Nagu sibulad, on salottide põhjavormidel sageli terav maitse ja kollased sibulad, lõunapoolsed vormid on poolteravad ja magusad, kuivad lilla kaalud. Salottide botaanilised ja bioloogilised omadused. Kuigi parimaks edukaks kasvatamiseks on temperatuur 19-20 kraadi, sibulad šalott võib taluda kuni 2-5 kraadi külma ja selle sibula seemned idanevad kolme või nelja astme kuumuse alguses.

Kuidas levitada šalotid

Salottide sibulate kasvatamisel ja paljundamisel on üks omadus. Fakt on see, et kui seda kasvatatakse mitmeaastases põllukultuuris ühes kohas, degenereerub ja hakkab vähenema põllukultuuri kvaliteet ja kogus.

Niisiis, kui kasvatatakse sibulaid sarvel, hakkab see 12-14 aasta pärast lagunema 20–25 aastat niisutatud kruntidel. Muidugi ei ole see suvise elanike jaoks nii tähtis, aga kui te kavatsete müüa salottide müümiseks, siis tuleb märkida, et istutusmaterjali uuendamiseks kasutatakse seemne paljundamist, nii et suvilises salott istutades istutatakse seitse kuni kaksteist protsenti taimedest ja kui salati istutatakse sügisel umbes pool (mõnikord rohkem - kuni 70%). Seemned moodustatakse vähemalt 60 grammi pirnimassiga taimedel, mis on tavaliselt võimelised moodustama rohkem kui 4 noolt. Salottide seemned on väiksemad kui sibulate seemned, kuid ka salottide istutamisel pidage meeles, et see võib kergesti põimuda tavapäraste sibulaga, nii et "šalottsibulad" tuleks istutada oma kolleegist kaugel. külvikord ja taimede kokkusobivus Võrrelehase sibula kasvatamise meetod ei erine põhimõtteliselt kasvavatest sibuladest (rohkem siin ja siin). Muidugi, nagu mistahes sibul vajab viljakat, alati väga lahtist ja väetatud, väga schennaya umbrohtude tase pH 6,7 - 7,0, kuid parim eellane šalottsibul kõik kaunviljad - tõestatud praktikas mitu korda. Salati sibulad istutatakse samale proovitükile mitte sagedamini kui üks kord kolme või nelja aasta jooksul, viimane termin on eelistatud, nagu eespool märgitud, ei ole soovitatav koos sibula ja šalottide istutamist - ruumiline isolatsioon on vajalik mitte ainult selleks. Sibulaliigid ei ole ristunud, sest salott ja sibul on tavalised ja haigused ja kahjurid, kündmise ajal on vaja rakendada huumust (4-6 kg / m2), enne kui maapähkli kevadel kevadel istutatakse, lisage väetised - superfosfaadid sobivad (25 grammi ruutmeetri kohta), ammooniumnitraat (15-20 grammi 1m2) ja kaltsiumkloriidi (15 grammi ruutmeetri).Et ka: Kasvatamine ja foto astmeliseks sibul

Salott-sibula istutamine.

Roheliste ja sibulate saamiseks istutatakse salott varakevadel, istutamiseks mõeldud sibulad tuleks valida vähemalt 9-10 grammi massiga (kiirusega 190-250 grammi 1 m2 kohta) ja läbimõõduga vähemalt 3 cm. ridade vahel, ei tohiks nende vaheline kaugus ületada 20 sentimeetrit ja kui kasvatate suuremaid sibulaid, isegi 30ti. Optimaalne kaugus lambipirnide vahel on 7 cm ja sulgege need 5 cm sügavuseni.

Taimehooldus šalott.

See seisneb umbrohtude hävitamises, rivide vahelises ravis, sidemetes ja veepuuduses mulla kastmises.Kasvatamise ajal normaalseks kasvuks ja šalotite arenguks tuleb teha kaks sidet. Esimene neist on 2 nädalat pärast seda, kui sibulad on massiliselt kasvatatud lindude väljavooluga (1–10), lahjendatud vedela sõnnikuga (1–5), tarbimine on ligikaudu järgmine: 1 ämberlahus 10 ruutmeetri kohta. Orgaaniliste väetiste puudumisel kasutatakse mineraalväetisi (10 g / m2 ammooniumnitraati ja 10-15 g / m2 superfosfaati), teine ​​sidematerjal teostatakse sibulate moodustumise alguses (10-15 grammi kaaliumkloriidi 1 m2 kohta). 15-20 grammi superfosfaati). Kuivhooajal 1-3 korda 15-20 l / m2, kasvuperioodil viiakse läbi 2-3 manuaalset umbrohutõrje ja 3-4 inter-rea ravi, taimed on kahjustatud samade haiguste ja kahjurite poolt nagu sibul, seetõttu on vahendid õmmeldud nagu sibul.Referents teemal: Schnitt sibul - kasvav, foto, omadused

Puhastamine

Salottide sibulad küpsevad kiiremini kui sibulad, mis eemaldatakse juulikuu teisest kümnendist ehk siis, kui lehed hakkavad närbuma, pidage meeles, et sibula salat tuleb ladustada mõnda aega, et vältida selle sibulamist. lihtne ja ei erine sibula saagist - tõmmake pesad õrnalt maast välja, jagage need üksikutesse sibuladesse, kindlasti kuivatage hästi (võib-olla isegi päikese käes parem), lõigake roheline osa ja seejärel koo paelad (veel: Kuidas pl Süüa sibulaid) Pärast küpsetamist tuleb seemnete ladustamiseks enne seemnete ladustamist 14 päeva jooksul kuumutada vähemalt 30–40 kraadi.

Salottide seemned

Nagu juba eespool mainitud, lagunevad šalottsibulad vegetatiivsel viisil paljundamisel, mille sibulad muutuvad väikeseks, kogunevad geneetilised haigused (näiteks „viiruslik mosaiik”). Pikaajalise vegetatiivse paljundamise ebameeldivate tagajärgede vältimiseks paljundatakse šalott seemneid, mistõttu on soovitatav perioodiliselt (pärast kolme aastat) saada šalotiseemned.

Lisaks tuleb enne istutamist sibulad hoolikalt sorteerida, eemaldada haiged ja kahjustatud. On vaja jälgida ruumilist isolatsiooni teistest põllukultuuridest ja sibula istandustest.

Salottide seemned on väiksemad kui sibulad, seega on külvimäär 0,4–0,6 grammi 1 m2 kohta. Ülejäänud selle kasvatamise agronoomia on sarnane seemnete kasvatamisega, seemnete saamiseks istutatakse novembri teisel või kolmandal kümnendil šalottlampe.

Seemneproov tuleb eemaldada sibulakapslite munanditest. Reeglina on nad kõik piirkondlikud, mis pärinevad kohalikest taimedest ja Venemaa, Ukraina ja Valgevene kõigist piirkondadest, mida nimetame tuntud Lõuna-Venemaa kasvatamiseks sobivateks salottide sortideks. - valikuvõimalus KNIIOKH.

Keskmisest varajane, pooleteraline, põuakindel. Pirn on ümmargune, tihe, kolme või nelja pungaga. Lambipirnide kogumass ühes pesas on 65–100 grammi ja üks pirn 27–30 grammi. - aretusvõimalus KNIIOKH, hooaja keskel, taimestik 90-100 päeva.

Salott. Puhastamine Ladustamine KFH lootus

Kuivade kaalude värvus on kollane, pruuni tooniga. Maitse on terav, kõrge säilivus. Lehtede saagis 1,8-3 kg / sq. m, sibulad 2 - 2,6 kg / sq. m. - sortide valik KNIIOKH, varajane küpsemine. Sordi kasvuperiood on keskmiselt 85 päeva.

Selle salott-sordi ühe pesa sibulate kogumass on 100–120 grammi, sibulad on ümmarguse ovaalse kujuga, üsna tihedad. Värv on kerge lilla. Sibula saagikus on 2-2,5 kilogrammi ruutmeetri kohta. - aretussort SibNIIR, varajane, äge.

Pirn on ümmargune tasane, selle sordi ühe sibulaga kaal on 20–40 grammi, kaalude värv on kuldkollane, kergelt roosa. Pesas on tavaliselt neli kuni seitse sibulat.

Sordil on hea säilivus - talvise ladustamisaja jooksul 70-80%. Sallotid saab kasvatada siseruumides - kastides, pottides jne. Kui seda kasvatatakse rõdul või lodžal, siis on hea salatsotiga hoolitseda, et tabelisse ei pääse lihtsalt rohelised, vaid isegi sibulad.

Toatingimustes toodetakse ka destilleerimist - nad hakkavad seda tegema veebruari teisel poolel. Sallotid võib kasvatada ka kasvuhoonetes (kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes) lihtsalt ja eriliselt hoolikalt, sest pinnas on tavaliselt väga viljakas.

Salottide valmistamine

Seda kasutatakse toidus, kasutades erinevaid toite maitseainena - kuna tal on oma lõhn, mis ei näe välja nagu teised vibud, saavad nad vajaliku kooriku, lisaks parandab see suurepäraselt seedimist ja suurendab söögiisu. Lehed, samuti šalottlampid, on toiduvalmistamiseks vürtsid, millest valmistatakse salateid, need lisatakse suppidele, liha-, marineeritud-, omelets-, võileibadele, need on osa paljudest kastmetest, hapukurkidest, konserveeritud köögiviljadest, lihast ja kaladest.

Hiljuti on roogasid laialdaselt kasutatud paljudes prantsuse ja inglise roogades, kus neid kasutatakse sibulate asemel. Neid sibulaid nimetatakse Euroopas salatiks, Ukrainas - kuschevka, Moldovas ja Venemaal - perekond, ladina nimi on Allium. ascalonicum. See on kirev sibul.

Ühes pesas areneb tavaliselt 3 kuni 10 ja mõnikord kuni 20 sibulat, millest igaüks kaalub 15 kuni 40 g. Selle sibula suled on õhemad ja vähem teravad kui teised sordid, samuti on need eristatavad nõrga vahakattega. Meie külas kutsuvad vanaemad seda nelikümmend hammastatud vööri.

Ukrainas on ta tuntud kui "õõnestamine". Tal on palju nimesid, sest tema võime kasvada pesades. Sallotid, mille kasvatamine sarnaneb tavapärasele naeris, olen olnud oma saidil 10 aastat.

Mulle meeldib see hea saagikuse ja lezhkost'i jaoks.Salot on sama kasulik kui meie tavalised sibulad, ainult see maitseb pehmem ja ei ole nii märgatav nõudes. Eriti maitsvad on selle magusad ja pooleteravad sordid, mida kasvatatakse lõunas.

Siberis saame kasvatada ainult teravaid šalottide sorte, kuigi mul on mitu korda istutatud lilla magusaid sibulaid, kuid nad olid vähe kasulikud, sagedamini kasvatatakse sibulaid, kuid ka sibulate maitse on hea. Peale selle kasvab pesad, ühest pirnist saab kuni 40 tükki, kui hoolitseda selle aristokraadi eest.

Salottid, kasvatamine ja selle omadused.

Tal on üks omadus. Kui sibulaid kasvatatakse pidevalt, siis aasta-aastalt hakkab see degenereeruma. Sibulad muutuvad väikeseks ja alluvad erinevatele haigustele.

Seetõttu peate iga kolme aasta tagant külvama külvamiseks seemned või ostma värsked värsked salatid, teine ​​sibula küpseb palju kiiremini kui sibul ja on väga vastupidav, mis on Siberile väga oluline. Võrsed hakkavad ilmuma 3-4 soojustemperatuuril, mida ei saa istutada teiste sibula voodite kõrval. Ta lihtsalt pereopylyaetsya ja selgub, ei ole puhas šalott.

Salottide istutamine.

Istutamiseks tuleb valida suured pirnid, alates 10 grammist. Mida suurem on pirn, seda suurem on pesa, sügisel valmistatakse voodi. Lisan huumust või komposti, kui muld on raske, on vaja lisada turvas.

Eriti armastab see vibu lahtist pinnast, varakevadel valmistan sibulad istutamiseks, sorteeritakse, kalibreeritakse ja pannakse kaks nädalat soojema soojendusega kohale. Siis ma valmistan voodi, lõigatakse ridadeks, 5 cm sügavuseks, 20 cm kaugusele, kui sibulad on suured, siis teen ma 30 cm kauguse.

Sallotide sibulad tuleb istutada harvemini kui naeris, pärast 7 cm, nii et on olemas koht pesa kasvatamiseks. Pärast istutamist voodi ma voolan vett.

Hooldus šalottide eest.

Üldiselt ei erine hooldus tavaliste sibulate hooldamisest. Sallotile meeldib regulaarne kastmine üks kord nädalas. Kui kasvatate seda, peate veenduma, et peal ei oleks koorikut, lahti pidevalt lahti ja eemaldage umbrohi.

Suvel veedan kaks sidet, esimene, kui ilmuvad võrsed - lindude väljaheited (1 kuni 15). Teine, kui sibulad hakkavad moodustama vöörihma infusiooni (1 kuni 10).

Salottide puhastamine.

Juuli keskel hakkab sibula sibul kollaseks muutuma, mis tähendab, et see on koristamiseks valmis. Peamine asi pole mitte jääda. Vastasel juhul idaneb see ladustamise ajal.

Samuti on vaja eemaldada šalotid, samuti sibulad, olles veidi kühvel kaevatud, tõmmates neid ettevaatlikult maapinnast välja. Samuti peab see olema hästi kuivatatud, seejärel jaotage pesad individuaalsetesse pirnidesse, lõikades terava noaga.

Vaadake ka:

Kasvav pere sibul

Postitaja: Madlen | 4Download Original] "image = imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeggpost-500-500">

Seda sibulat Euroopas nimetatakse "salottiks", Ukrainas - "põõsas", Moldovas ja Venemaal - "perekond", ladina nimi on Allium ascalonicum. See on kirev sibul. Ühes pesas areneb tavaliselt 3 kuni 10 ja mõnikord kuni 20 sibulat, millest igaüks kaalub 15 kuni 40 g. Selle sibula suled on õhemad ja vähem teravad kui teised sordid, samuti on need eristatavad nõrga vahakattega.

Kasvatamine ja hooldus

Peresibula kasvatamisel on oma omadused. Ta on tihedalt löödud ja ei karda külma, nii et ta maandub maapinnale aprilli keskel. "Bunch" suudab mullas piisavalt sulatada vett ja selle aktiivne kasv langeb aasta kõige pikematele päevadele, kui kavatsete seda sibulat kasutada roheliste jaoks, siis 20 cm, kui istutatakse ridade vahele, ja 10 cm iga rea ​​vahel sibulite vahel.

Sellisel juhul kasutatakse iga kolmandat tehast rohelistel. Kui rohelised ei huvita sind, siis peaksite vastavalt skeemile 20x15 istutama harvemini.Pere sibulate hooldamine ei ole koormav, sama nagu teiste sibula sortide puhul.

See peaks olema jootatud, lahti lastud ja umbrohutõrjeks, 50–70% selle sulgedest eemaldatakse šalott. Vali päikesepaisteline päev ja kaevu koos sulgedega. Asetage see ühele kihile ja kuivatage 10–12 päeva.

Seejärel lõigake suled, jättes õhukese kaela. Hoidke ladustamiseks ainult terved sibulad. Hoidke perekonda kastides või kastides temperatuuril 0-3 kraadi, pesasid ei jagata üksikuteks pirnideks.

Juuli teisel kümnendil peatatakse jootmine täielikult ka kuiva ilmaga. Puhastage sevok pärast lehtede esitamist, juuli lõpus. Lehekülgede majutamine on pirnide küpsemise peamine märk, mis viitab juurte kadumisele Donetsis.

See etapp algab ajal, mil salottid ei moodusta enam lehti, ja see hakkab moodustama sibuladesse suletud mahlakad, mistõttu võib sibula saagi langus viia säilivuse vähenemiseni, sest pärast sulgede täielikku kuivatamist mulla niiskuse juuresolekul hakkavad juured jälle arenema. Hea saagiaeg on kuiv tuuline ilm, mis võimaldab salati kuivatamist õues.

Päikesepaistelistes piirkondades kuivatamine aitab kaasa sibulate saastatusest puhastamisele, sibul kuivatatakse 2 nädala jooksul varjualuse või varjualuse all. Ladustamiseks jäänud sibulad peavad olema õhukesed, kuivatatud kaelad. Topid on purustatud või lõigatud, sibulate kvaliteeti mõjutab väetamine.

Niisiis, värskete orgaaniliste väetiste kasutamisel moodustavad šalottsibulad mahukad suled ja lahtised sibulad, mis ei sobi ladustamiseks. Seetõttu sobib väetiste jaoks kolmeaastane sõnnik.

Külvamise aastal tuleb viljastada halb pinnas, parem kasutada lagunenud mädanenud kompostit. Sallotid on eriti head alluviaalsetel siledatel muldadel jõe soojades orudes, kui perekonna sibulaid kasvatatakse pikka aega ilma istutusmaterjali ajakohastamata, koguneb nakkuse sisse, hariliku mädanema sibul on tavalisem ja saak on halvasti säilinud.

Pärast 3-4 aastat peate ostma istutusmaterjali või kasvatama seda seemnetest, et vältida salottide nakkuste ja kahjurite kuhjumist, külvikorda ja põllukultuuride kombinatsiooni samas voodis. Niisiis, et vältida sibulakärbeste massilist levikut, on soovitatav porgandit istutada samasse voodikojasse. Samal ajal kaitsevad mõlemad kultuurid üksteist hästi, kuid porgand on "vastutustundlikum" advokaat, sest sibullinde ei ole kombineeritud voodites peaaegu leitud, samas kui porgand lendab veel väikestes kogustes.

Sorta

Sibulad, magusad ja õrnad, mitte pisarad, mis ei varja teiste toodete maitset ja aroomi - see ei ole unistus, vaid tegelikkus. Salott-sibul või Ashkelon-sibul (Allium ascalonicum) on sibula perekonna (Alliaceae) mitmeaastane taim.

Nimega Iisraeli linna Ashkelon, kus seda esmakordselt kasutati toidu umbes 5000 aastat tagasi. Vormid sibulad "pere" pesad, nii et seda nimetatakse mõnikord "pere" sibul.Sallotid on väike (20-50 g) kergelt piklikud sibulad, õrn, magus ja mitte vürtsikas maitse, õhuke kaalud.

Gurmaanid on juba ammu hinnanud selle mitmekülgsust ja valmistanud erinevaid roogasid, sealhulgas marineeritud sibul-marineeritud. Sallot sisaldab rohkem kuivaineid kui sibul, seega on see karamelliseeritud ja kuivatamiseks sobiv, samuti on see hästi ladustatud kuni uue saagikoristuseni toatemperatuuril.

Talvel on võimalik hinnata ka selle kvalitatiivset destilleerimist - see jätab kiiresti puhkeaja. Suled, vastupidiselt sibulaga, on õhemad, õrnad ja ei kasva enam jämedamaks. Looduses on see mitme sibulaga: ühest pirnist selgub palju rohelust ja kompaktne kobar - on põhjust kasvatada seda talvel aknalauale.

  • Lühike kasvuperiood ja sibulate varane valmimine kuiva ilmaga ja kõrge päeva keskmistel temperatuuridel suve lõpus. Sõprade lehtede paigutamine juuli lõpus võimaldab teil kiiresti koristada ja saada hästi küpsetatud sibulad. Varane vananemine ja lehtede kuivatamine kaitseb taimi peronospora ja emakakaela mädanemise eest Lezhkost 8–12 kuu jooksul ilma kauba omaduste kadumiseta, ei lahti ladustamisel, peen ja õrn destilleerimine, suure saagikuse tõttu pesa kogumassist. Reeglina moodustub pesas 4-10 sibulat ja pesa keskmine mass on 150-300 g.

Salottide sordid: kohalikud šalottsibulad on tavaliselt jagatud kahte rühma:

  • Põõsad - mitmekülgsed ja varased. Sibulad on suhteliselt väikesed, kuid tihedad, enamasti kollased värvilised. Neid iseloomustab hea säilimine, pikaajaline säilivus ja vähene seemnekasvatus, samuti on vanaaegsed. Pirnid on suhteliselt suured. Kuivkaalude värvus on erinev (kollane, punane, lilla, pruun); erinevad valmimisajad. Hea säilimine, kõrge seemnekasutus.

Vene saavutuste näidiseid riigi registris esindavad piisavalt aretaja Suzan Vladimir Grigorievichi tööd. Ta tõi välja parimad salottide sordid, mida testiti keskmises tsoonis ja mis kõige tähtsam, Siberis, võib soovitada: Albik, Ayrat, Afonya, Beloretsk, Bonilla F1, Garant, Miner, Guran, Dimon, Firebird, Star, Emerald, Kaskaad, hooajaväline, kindlus, Seryozhka, Siberi kollane, SIR-7, Sophocles, Sprint, Siberi merevaik, Siberi, Lumepall, Sprut, Ural 40, Uurali lilla.

Salottide kasvatamise tingimusedSalot külmakindel. Hästi kuivatatud sibulad on elujõulised isegi siis, kui need on täielikult ladustamise ajal külmutatud. Peaasi - vältida nende korduvat külmutamist - sulatamist.

Kerge ja niiskust armastav, vajab arengu alguses korrapärast jootmist. Juurestik on nõrk, suurem osa juurtest asub ülemise mullakihi sees. Vajalik väga viljakas vaba pinnas neutraalse reaktsiooniga (pH 6,0).

Happelises pinnases muutuvad lehed kollaseks, sibulad muutuvad madalaks. Bean- ja kapsakultuurid, kartulid, tomatid ja kurgid on head lähteained, vahetult pärast eelmise saagi koristamist tuleb mulda kaevata bajonettile (20 cm).

Kaevamise all saab teha nii orgaanilisi kui ka mineraalseid (fosfor-kaalium) väetisi. Tihedate põhjaveega piirkondades tuleks kasvatada salottide kasvatamist tõstetud voodikohtades, pöörata tähelepanu sellele, et pirnid ei ole haiguste ja kahjurite mõjul.

Vajadusel lükake need fungitsiidiga ja desinfitseerige. Jagada istutusmaterjal fraktsioonideks: väikesed, keskmised ja suured. Maandumismuster sõltub sellest.

Ridade vaheline kaugus on 30-40 cm, rida riistade vahel, kui kasutatakse peene istutusmaterjali 8-10 cm, keskmine - 15-18 cm ja suur - 20-30 cm. Sibula paremaks juurdumiseks maanduda mahavoolatud ja mitte tihendatud vagudesse sügavuseni 5 -6 cm.Kihi kiht peab olema umbes 2-3 cm, et sibulad ei ulatuks maapinnast välja.

Tugev sügavus võib aeglustada võrsete tekkimist, venitada kasvuperioodi. "Sa tahad olla arenenud, see ruudukujuline" - see on umbes šalott. Ta ei meeldi väga pakseneda ja moodustab varjuliste väikeste sibulate, seda suurem on toitumisala, seda suurem on sibul.

Kui lehed saavad piisavalt valgust, on sibulad paremini küpsenud ja suuremad ja suuremad, taimede istutamine kevadel Varakevadel, aprilli lõpus - mai alguses, on šalottide istutamine usaldusväärsem kui hiliskevadel või sügisel.

Salott moodustab sibula pika valguspäeva jooksul (15-16 tundi), lühikese põhjaga istutatud sibulad ei küpse pikka aega ja on halvasti ladustatud.Kevadel on mullas piisavalt niiskust ja selle temperatuur on +8. +15 ° C sobib juurdumisele - juurte kasv enne lehtede kasvu. Pildid ilmuvad 11-14 päeva pärast.

Hilise istutamisega mai teisel poolel kuivab pinnas kiiremini, selle temperatuur tõuseb ja lehtede kasv kiiremini kui juured. Kui pärast istutamist ilm on kuum ja pinnase temperatuur 5 cm sügavusel tõuseb +20 ° C-ni, siis juured ei kasva ja võrsed võivad ilmneda vaid 20-30 päeva pärast istutamist, kui ilm on niiske ja jahe.

Taimel on vee ja toitainete puudus. Kui istutuskuupäevad on nihkunud, häirib fotoperiodiline kasvurežiim ja sibulad ei küpse, tekib palju “paksusid”. Sügisalade istutamine talvel Sügisel külvatakse talvel sidrunid teises või kolmandas aastakümnes heades lumekattega piirkondades. Sügise istutamise eelised:

  • suurte istutusmaterjalide talveks ladustamiseks ei ole vajadust, sügisel juurdunud taimed kasutavad tõhusalt pinnase kevadist niiskuse reservi, sibula küpsemine toimub 8–12 päeva varem kui kevadel istutamisel, saab rohelust koristada varem (juuni esimesel poolel).

Peaasi on valida õige sordi, millel on hea talvekindlus, alandamise protsent ja sibulate kõrge toodang. Üle 20% kuivainesisaldusega sordid on külmakindlamad ja sobivad talveks istutamiseks. Siberi taimede kasvatamise ja aretamise instituudi (SibNIIRS) sortidest soovitatakse kasutada talvist istandusi: Siberi kollane, SIR-7, Ryzik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik Garant ja mitmed uued Siberi hübriidid.

Sallotid: hooldus Aktiivse kasvuperioodi jooksul tuleb rida lahti ja istutada. Keskmiselt vajavad šalottsibulad hooaja jooksul 2-3 niisutamist, eriti kuiva ilmaga mai lõpus (kui masstooted ilmuvad) ja juunis.

Niiskuse ja sidemete puudumise, mulla tihendamise, varjundi puudumise tõttu aeglustub lehtede kasv ja moodustuvad väikesed sibulad, mis vajab juunikuu keskel ühte sidet sõnniku (1:10) või lindude väljaheidete lahusega (1:15). Teise võimalusena võite kasutada keerulisi mineraalväetisi kiirusega 30-40 g 10 liitri vee kohta.

Pärast juurekastmist tuleb voodid veega lahti lasta, kasvuperioodil on vaja lahti lõhkuda, eriti kui lehed kasvavad, et hävitada sibula munad, ja laskurid on vaja välja tõmmata lehtedele, kuni nad on kasvanud kuni 10 cm-ni. põllukultuur, kahjuks ei näe. Sibulate moodustumise ja küpsemise perioodil (juuli keskpaigas) on sibulate isoleerimine pesas.

Nad kasvavad suletud mahlaste kaalude arvelt ilma uute roheliste lehtedeta. Juuli alguses on vaja teha sibulate normatiivi pesas: eemaldada maa hoolikalt taimedest ja eemaldada kogu 2-3 võrku, jättes 3-4. Lambid on suuremad.

Liiga niiskuse ja lämmastiku toitumisega juulis jätkub lehtede moodustumine, sibulad ei küpse ja idanevad varem talvel. Sel ajal ei ole vaja läbi viia täiendavat söötmist ja täiendavalt veeta taimi.

Sibulaskottide koristamine Signaali saagikoristuslehtede koristamiseks. Saagikoristuse hilinemine võib põhjustada sibulate säilivuse vähenemist ja saagikus ei suurene.

Varase küpsemise korral hakkavad lehed langema juuli esimese kümnendi lõpus ja saak algab juuli teise kümnendi alguses või lõpus. Keskmise küpsuse ja keskel hilise sordi puhul algab saagikoristus juulikuu kolmanda kümnendi lõpus - augusti esimese kümnendi alguses.

Lambipirnid peaksid jääma aedade küpsemiseks mitu päeva. Kuivad lehed saab seejärel lampist kergesti käsitsi eraldada või põimida punutistena, et ladustamine oleks hõlpsasti riputatav, ning Shalotit tuleb hoida temperatuuril 0 ± 10 ° C ja suhtelisel õhuniiskusel 60–70%. Kevadel istutamiseks mõeldud seemnematerjali soovitatakse säilitada temperatuuril +18 ° C. +20 ° C pimedas ruumis.

Sait umbes aia, suvila ja toalilled.

Köögiviljade ja puuviljade istutamine ja kasvatamine, aiandus, majade ehitamine ja remont - kõik oma kätega.

Salott - foto, viljelus, istutamine ja sordid

Kuidas kasvatada šalottsi, milline on selle erinevus pirnist, fotodest ja sortidest.

Salottidel on palju nimesid ja sünonüüme: näiteks shalotka, neljakümne hambaga, charlotte, põõsas, põõsas. Ladinakeelne nimi: Allium ascalonicum L.

See sai ladina nime Ascalonist (Palestiina).

Algne teave salottide kohta viitab 1261-le. Sajandi keskel levisid šalotid koos küüslaugu ja sibulaga kiiresti Normandiasse.

Salottsibulaid kasvatatakse nii Indias, Egiptuses kui ka Kreekas ja Euroopas. Meie riigis levitatakse seda Kaukaasias, Kaug-Idas, samuti naaberriikides - Kasahstanis, Ukrainas.

Siberis kasvatati Nonchernozemi tsooni šalott suhteliselt hiljuti, kuid nad said oma omaduste tõttu kiiresti populaarsust.

Sõltuvalt selle omadustest ja omadustest, sealhulgas viljelemisest, on šalottsibulid sibulale lähedal, erineb ainult väga tugevatest harudest, väiksematest sibuladest ja nende parimast püsivusest.

Ühest salottpirnist saab pesa, mis sisaldab kuni 40 sibulat, mille kogumass on kuni pool kilo. Erinevate sortide sibulate mass on keskmiselt 15-30 g. Sallotide mitme seemne sibulad (arv võib ulatuda 25-30 tükki).

Salottide kasvatamiseks kasvatatakse rohelisi - mahlakaid, õrnaid, vitamiini- ja aromaatseid, ning väikeste, kuid väga hästi hoiustatud sibula huvides. Salott erineb eelkultuuri poolest.

Salott on rohkesti toitaineid, vitamiine B1, Sisse2, PP, karotiin ja inimese soolade jaoks oluline. Tabelis on toodud mõned kokkuvõtlikud andmed salottide koostise kohta.

Salottide keemiline koostis

Nagu sibulad, on salottide põhjavormidel sageli terav maitse ja kollased sibulad, lõunapoolsed vormid on pooleteravad ja magusad, kuiva lilla kaaluga.

Salottide botaanilised ja bioloogilised omadused.

Sallot väga talvel kõvad sibulad.

Kuigi parimaks edukaks kasvatamiseks on temperatuur 19-20 kraadi, võivad šalottlampid taluda temperatuuri kuni 2-5 kraadi ja selle sibula seemned idanevad, kui algab kolm, neli astet soojust.

Kuidas levitada šalotid

Salottide sibulate kasvatamisel ja paljundamisel on üks omadus. Fakt on see, et kui seda kasvatatakse mitmeaastases põllukultuuris ühes kohas, degenereerub ja hakkab vähenema põllukultuuri kvaliteet ja kogus. Niisiis, kui kasvatatakse sibulaid sarvel, hakkab see 12-14 aasta pärast lagunema 20–25 aastat niisutatud kruntidel. Muidugi ei ole suvise elanike jaoks nii oluline, kuid kui on plaanis kasvatada salottide müüki, siis tuleb märkida.

Istutusmaterjali ajakohastamiseks kasutati seemnete paljundamist.

Niisiis, kui šalotid istutatakse kevadel, on noortest seitsmest kuni kaksteist protsenti taimedest, samal ajal kui kukkumise ajal sügisel istutatakse umbes poole (mõnikord rohkem kui 70%).

Seemned moodustatakse taimedel, mille sibula kaal on vähemalt 60 grammi, need taimed on tavaliselt võimelised moodustama rohkem kui 4 noolt. Salottide seemned on väiksemad kui sibulad.

Ka salottide istutamisel pidage meeles, et see võib kergesti põimuda tavalise sibulaga, nii et „salott on šalott”, istutatakse see mõnest kaugusest oma kaaslastest.

Taimede ja taimede eelkäijad, mis järgivad külvikorra ja taimede ühilduvuse eeskirju.

Salott-sibula kasvatamise tehnika ei erine põhimõtteliselt kasvavatest sibuladest (rohkem siin ja siin).

Muld, nagu iga sibula puhul, vajab viljakat, tingimata väga lahti ja viljastatud, puhastatud umbrohtudest, mille tase on 6,7–7,0, kuid mis tahes kaunviljad on šalotite parim eelkäija - praktikas tõestanud seda rohkem kui üks kord. Samas piirkonnas istutatakse šalottsibulad kõige sagedamini kui üks kord kolme, nelja aasta jooksul, kusjuures viimane mõiste on eelistatavam.

Nagu juba eespool mainitud, ei ole soovitatav sibula ja šalottide istutamine koos - ruumiline isolatsioon on vajalik mitte ainult seda tüüpi sibulate pärast, sest šalotid ja sibulad ei jaga ühiseid haigusi ja kahjureid.

Humus (4–6 kg / m2) tuleks viia sügisesse kündmisse.

Enne istmikule istutamist kevadel koha sügava kaevamise ajal kandke väetist - superfosfaate (25 grammi ruutmeetri kohta), ammooniumnitraati (15 kuni 20 grammi 1 m 2 kohta) ja kaltsiumkloriidi (kuni 15 grammi ruutmeetri kohta).

Salott-sibula istutamine.

Varajane kevadel istutatud salati ja rohelise salati saamiseks.

Istutamiseks mõeldud pirnid tuleks valida massiga vähemalt 9-10 grammi (kiirusega 190-250 grammi 1 m 2 kohta) ja läbimõõduga vähemalt 3 cm.

Salott-sibula istutamine toimub ridades, mille vaheline kaugus ei tohiks ületada 20 sentimeetrit ja kui kasvatate suuremaid sibulaid, isegi 30ti. Optimaalne kaugus lambipirnide vahel on 7 cm ja sulgege need 5 cm sügavuseni (foto 2).

Salott - istutamine

Taimehooldus šalott.

See seisneb umbrohtude hävitamises, reasisesed töötlused, sidemed ja vee puudumine pinnases - niisutamine.

Kasvuhooajal on šalottide normaalseks kasvuks ja arenguks vaja teha kaks sidet. Esimesed - 2 nädalat pärast sibulate lindude väljaheidete tohutut kasvu, mullein (suhe 1 kuni 10), lahjendatud läga (1 kuni 5).

Tarbimine on ligikaudu järgmine: 1 ämber lahendus 10 ruutmeetrit. m maandumised.

Orgaaniliste väetiste puudumisel kasutatakse mineraalväetisi (10 g / m2 ammooniumnitraati ja 10-15 g / m2 M superfosfaati).

Teine söötmine toimub pirnide moodustumise alguses (10-15 grammi 1 m 2 kaaliumkloriidi ja 15-20 grammi superfosfaadi kohta). Vesi kuivhooajal 1-3 korda temperatuuril 15-20 l / m 2.

Kasvuperioodil viiakse läbi 2-3 manuaalset umbrohutõrjet ja 3-4 reasisest ravi.

Taimi kahjustavad samad haigused ja kahjurid nagu sibulad, nii et vahendid on õmmeldud - nagu sibulad.

Puhastamine

Salottide sidrunid küpsevad kiiremini.

Saagi salott juulis teisel kümnendil, st kui lehed hakkavad kuivama.

Pidage meeles, et salott tuleb ladustamiseks õigeaegselt puhastada, et vältida selle sibulate idanemist.

Saagikoristusmehhanism ise on lihtne ja ei erine sibula saagist - nad tõmbavad pesasid ettevaatlikult maapinnast välja, jagavad need üksikutesse sibuladesse, kindlasti kuivavad (võib-olla isegi päikese käes parem), lõikavad rohelise osa maha ja seejärel jutustavad paelad (veel: Kuidas jutustama paelad vibu alt

Pärast küpsetamist tuleb enne sibulate ladustamist seeme 14 päeva jooksul kuumutada vähemalt 30–40 kraadi juures.

Salottide seemned

Nagu eelpool mainitud, degenereerivad šalottsibulid vegetatiivselt paljunemise ajal.

Selle sibulad muutuvad väikeseks, kogunevad geneetilised haigused (näiteks „viiruslik mosaiik”). Pikaajalise vegetatiivse paljundamise ebameeldivate tagajärgede vältimiseks kasutatakse salottide seemne paljunemist.

Seetõttu on soovitatav perioodiliselt (pärast kolme aastat) saada šalottide seemneid. Lisaks tuleb enne istutamist sibulad hoolikalt sorteerida, eemaldada haiged ja kahjustatud. On vaja jälgida ruumilist isolatsiooni teistest põllukultuuridest ja sibula istandustest. Salottide seemned on väiksemad kui sibulate seemned, mistõttu on seemnekogus 0,4-0,6 grammi 1 m 2 kohta. Ülejäänud selle kasvatamise agronoomia on sarnane seemnete kasvatamise sibulaga.

Seemnete saamiseks istutatakse šalotid novembri teisel või kolmandal kümnendil. Seemneproov tuleks eemaldada sibula munanditest.

On palju sortide sibula sibulaid. Reeglina on nad kõik piirkondlikud, mis pärinevad kohalikest taimedest ja Venemaa, Ukraina ja Valgevene kõigist piirkondadest.

Nimetagem tuntud Lõuna-Venemaal kasvatamiseks sobivad šalottide sordid.

Kubani kollane D-322 on KNIIOKH valiku tõug. Keskmisest varajane, pooleteraline, põuakindel. Pirn on ümmargune, tihe, kolme või nelja pungaga. Lambipirnide kogumass ühes pesas on 65–100 grammi ja üks pirn 27–30 grammi.

Kunak - erinevaid valikuid KNIIOKH, hooaja keskel, 90-100 päeva vegetatsiooniperiood. Kuivade kaalude värvus on kollane, pruuni tooniga. Maitse on terav, kõrge säilivus. Lehtede saagis 1,8-3 kg / sq. m, sibulad 2 - 2,6 kg / sq. m

Belozerets-94 on KNIIOKH tõu varane küps sort. Sordi kasvuperiood on keskmiselt 85 päeva. Selle salott-sordi ühe pesa sibulate kogumass on 100–120 grammi, sibulad on ümmarguse ovaalse kujuga, üsna tihedad. Värv on kerge lilla. Sibula saagikus on 2-2,5 kilogrammi ruutmeetri kohta.

Sir-7 on SibNIIRi varieeruv valik, varane, äge. Pirn on ümmargune tasane, selle sordi ühe sibulaga kaal on 20–40 grammi, kaalude värv on kuldkollane, kergelt roosa. Pesas on tavaliselt neli kuni seitse sibulat. Sordil on hea säilivus - talvel säilitamise ajal 70-80%.

Sallotid saab kasvatada siseruumides - kastides, pottides jne. Kui seda kasvatatakse rõdul või lodžal, siis on hea salatsotiga hoolitseda, et tabelisse ei pääse lihtsalt rohelised, vaid isegi sibulad. Toatingimustes toodetakse ka destilleerimist - nad hakkavad seda tegema veebruari teisel poolel. Sallotid võib kasvatada ka kasvuhoonetes (kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes) lihtsalt ja eriliselt hoolikalt, sest pinnas on tavaliselt väga viljakas.

Salottide valmistamine

Seda kasutatakse toidus, kasutades erinevaid toite maitseainena - kuna tal on oma lõhn, mis ei näe välja nagu teised vibud, saavad nad vajaliku kooriku, lisaks parandab see suurepäraselt seedimist ja suurendab söögiisu. Lehed, samuti šalottlampid, on toiduvalmistamiseks vürtsid, millest valmistatakse salateid, need lisatakse suppidele, liha-, marineeritud-, omelets-, võileibadele, need on osa paljudest kastmetest, hapukurkidest, konserveeritud köögiviljadest, lihast ja kaladest. Hiljuti on roogasid laialdaselt kasutatud paljudes prantsuse ja inglise roogades, kus neid kasutatakse sibulate asemel.

Sibul Kuschevka: kasvab sulest

Euroopa riigid hindasid juba 13. sajandil salott-sibula sibulaid: ristisõdijad tõid selle Palestiina maalt.

Sallot või sibul Kuschevka, mis kasvab sajandeid tagasi sulgudes, langes kiiresti venelaste maitsele, eriti riigi lõunaosas. Samuti õpime, kuidas šalotid on nii head, kuidas kasvatada korralikku viljapõllukultuuri, kuidas hoolitseda põllukultuuride eest ja millal alustada lõikamist.

Omadused sibul Kuschevka

Sallotid või Kuschevka - külmakindel taim, mis on seotud sibulaga, kuid erinevalt teistest kolleegidest on õrnad mahlased sibulad ja suled.

  • Selle koostis sisaldab 17% suhkruid, sisaldab kuni 9 mg C-vitamiini, samuti kaltsiumi, kaaliumi, niatsiini, rauda, ​​fosforit ja palju muid mikroelemente.
  • Kuschevka sibulad valmivad umbes 2 kuu jooksul ja annavad saagikuse 1,4 kuni 3 kg ruutmeetri kohta, samuti palju mahlakaid rohelisi.

Tänu vürtsikale poolsaare maitsele ja võimele parandada teiste šalottide toodete maitset ja lõhna, kasutavad Kuschevka kõik maailma kokad igasuguste toitude valmistamisel.

Sibul Kuschevka: kasvab seemnest

Mulla ettevalmistamine

Enne kevadise külvamise alustamist, mis langeb aprilli kolmandale aastakümnele, peate olema valmis voodi. Valmistage see sügisel, valides avatud ala:

  • Puhastame seda umbrohtudest ja kaevame seda samaaegselt väetiste kasutamisega - 60 g superfosfaati, klaas tuhka ja 6 kg huumust (komposti) ruutmeetri kohta.
  • Tee kitsad voodid vööri all 25 cm kaugusele.

Kevadel lõdvendame enne külvamist servi ja rakendame lämmastikväetisi kiirusega 30 grammi ruutmeetri kohta.

Seemnete ettevalmistamine ja külvamine

Salottõunade akuutsed seemned nõuavad ka ettevalmistavat preparaati:

  • Pange need marli. Vala toatemperatuuril veega kaussi ja asetage marli seemnetega.
  • Sulge need kuivatamise vältimiseks ja hoidke vees paar päeva. Iga 7 tunni järel pestakse seemneid ja kastme need uuesti konteinerisse, täites värske veega.
  • Kuivatage seemned külvi hõlbustamiseks.

Me külvame seemneid 2 cm sügavuseni, magame maa peal ja ülevalt kallatakse turba või huumus. Hoidke harja veega ettevaatlikult.

Hea ilmaga saate teha esimesed lõigatud suled ühe kuu pärast.

Et saada veelgi suuremat rohelist sibulat Kuschevka, mis kasvab seemnest pärineval sulgel, istutatakse järgmisel kevadel sügisel moodustunud väikesed sibulad. Nad toodavad sulest suuremat saaki kui seemned.

Sibul Kuschevka: kasvab seemnest

Kuidas hoolitseda vööri eest

Sibula Kuschevka korralike roheliste saakide kasvatamiseks on oluline hoolitseda sibulakultuuride eest. Rohelise sibula kasvamise ajal on vaja regulaarselt kastmist ja muid protseduure:

Weeding ja lõdvendamine

Õhu tsirkulatsiooni parandamiseks juurestikus pärast jootmist lõdvendame mulda. Me eemaldame umbrohu ajas nii, et nad ei ummistaks sibulat, võtmata ära oma jõu ja toitumise.

Top kaste

Toime sibula rohelisi kolmes etapis:

  • 2 nädalat pärast seemikute tekkimist toidame neid segatud väetisega, segades karbamiidi (1 spl), läga (1 spl.) Ja ämber vett.
  • Veel 2 nädala pärast me viljastame maa nitrophoska'ga (2 supilusikatäit ravimit kümne liitri vee kohta).
  • Järgmise paari nädala pärast toidame salottid kaalium-fosfori seguga: kaaliumsool (10 g), superfosfaat (20 g) ja 10 l vett.

Vabadus mäda ja sibula lendamisest

Pikema märja ja külma ilmaga võib sibul pugeda. Et ta ei nakataks järgmist sibulat, eemaldage haigestunud taimed maapinnast ja ravige ülejäänud seenevastaste ravimitega. Kui ussid valivad sibulad, valage see soola lahusega vees. Tuha sibulaga teeb puitu tuhk suurepärase töö: pihustame selle üle harja.

Pirnid tulevikus maandumiseks sulgudes, mis on kogutud augusti esimesel poolel.

Niisiis, olete õppinud, kuidas kasvatada sibulaid Kuschevka, mis on sulgede kasvatamine, mis on kevadel parem toota. Külvake salatid oma aias, tehke vähe pingutusi ja oma lauale kogu suvel on teil hea maitse!

Salottid ja nende sordid

Euroopas langesid salotid ristisõdade ajal Palestiinast XIII sajandil. Ta võitis kohe kohvijookide armastuse oma peene maitse ja võime eest rõhutada teiste toiduainete maitset ja aroomi. Venemaal on see vibu saanud kõige populaarsemaks riigi lõunaosas.

Salott sisaldab 14-19% kuivaineid, 10-17% suhkruid, 6–9 mg askorbiinhapet, karotiini, tiamiini, riboflaviini, niatsiini, kaaliumi, kaltsiumi, fosfori, raua, samuti koobalti, nikli, titaani sooli, räni, germanium, molübdeen, fütonsiidid ja eeterlikud õlid.

Sallot on külmakindel kaheaastane taim, sibula tüüp, mis erineb mahlasema, pehme ja lõhnava sibula poolest. Teised nimed on nelikümmend hambad, põõsad, põõsad. Esimesel eluaastal moodustub seemnete külvamisel 4-5 väikese sibulaga pesa. Selle pesa järgneva jagunemisega ja selle osade eraldi istutamisega pesasse võib moodustada kuni 10 või enam 30–50 g kaaluvat sibulat. Aga vegetatiivne paljunemine on parem mitte kuritarvitada, sest lõpuks viib see pirnide purustamiseni. Hea saagi jaoks on parem kasvatada sibulaid seemnetest. Tootlikkus - 1,5-3 kg 1 m 2 juures.

Sorta

Kõige populaarsemad šalottide sortid on Asterisk, Kuban kollane D-322 ja Kharkov Kuschevka.

Tärn on varane, varane sort. Taimestiku periood on 53–56 päeva. Tootlikkus - 0,8–1,2 kg sibulaid 1 m2 kohta, kui istutatakse sulgi - 0,9-3 kg. Sibulad piklikud või ümmargused, tihedad. Kuivad kaalud - kollased roosase tooniga, mahlane - valge. Seda kasutatakse värske ja konserveeritud kujul.

Kuban kollane D-322 on poolteraline, keskhooaja universaalne sort. Taimestiku periood on 80-96 päeva. Tootlikkus - 1,5-2,8 kg 1 m2 kohta. Sibulad on ümmargused või ümarad, tihedad, kaaluga 25-30 g. Kuivad kaalud on kollakaspruunid, mahlakad on rohelised ja rohekad.

Kuschevka Kharkov - pooleteraline, varane, universaalne sort. Taimestiku periood on 62-68 päeva. Tootlikkus - 0,9–1,4 kgf 1 m2. Lambipirnid on ümmargused ovaalsed, kaaluga 25-30 g. Kuivad kaalud - kollakaspruunid, violetse varjundiga, mahlakad - heleroheline. Hea vale.

Kasvab delikatesside seemnetest: sibula sibul ja sibul kuschevka

Paljud aednikud hindavad salottide meeldiva, õrna maitse ja pehme aroomi eest. See köögivili ei põhjusta pisaraid. Nende omaduste puhul nimetati apelsinid ka teiste sibula sortide seas „aristokraatiks”. Sageli küsivad aednikud, kuidas seda sibulit kasvatada ja millised tingimused on selleks vajalikud.

Salati sibulade omadused ja kirjeldus

Nimetus Alium ascalonicum see köögivilja sai ühe mitte-tuntud linnast Palestiinas - Ascalonis. Esimest korda on see kultuur kirjalikult kirjutatud 1260 g. Praegu kasvatatakse šalottide paljudes Euroopa, Aasia, Ameerika riikides, enamikus Venemaa ja naaberriikides.

Salott-sibulad on erinevad sibulad, samuti nende omadused ja omadused ei erine temast praktiliselt, lisaks sellele, et tal ei ole nii suured sibulad ja ta kestab kauem, andes mikroobe. Salott on palju aretatud sibul, ühest seemnest võib ilmuda 4-25 sibulat, millest igaühel võib olla 20-50 grammi kaal. Vahataimede rohelised võrsed on kitsamad ja ümardatud, erinevalt selle köögivilja teistest sortidest.

Selle liigi sibulad on väikesed (umbes 60 grammi) ja veidi piklikud. Maitse on pehme, mahlane ja täiesti mitte mõru, isegi mõnikord tundub magus. Seda kasutatakse erinevate toitude valmistamiseks. Kuivainete suure koguse tõttu sobib see köögivili kuivatamiseks, see võib olla marineeritud või karamelliseeritud.

Salottidel on palju väärtuslikke omadusi ja eeliseid:

  • suledel on omadused, mis kiiresti kinnistuvad, mis avaldab positiivset mõju saagi valmimisele ja lihtsustab selle kogumist;
  • ühe seemne sibulate suure arvu tõttu on saak alati suurepärane. Iga üksik pesa võib kanda 5 kuni 15 ja sageli isegi kuni 25 puuvilja kogumassiga 200-350 grammi;
  • lühikese kasvuperioodi tõttu valmib see põllukultuur enne keegi teine. Samuti ei võimalda see sulgedele mõjutada emakakaela mädanemist ja peronosporoosi;
  • sibulate istutamine on üsna lihtne, ilma probleemideta;
  • saak on hästi ja pikka aega ladustatud, peaaegu terve aasta, ei vabasta nooli ega ole mädanenud.

Sibulate sordid

Nagu teised sibulad, võivad šalottsibulad olla hilise valmimisega, hooaja keskel ja varajane valmimine. Sageli on aednikud jagatud kaheks üldiseks:

  • vana aeg - selle liigi kasvatamise aeg võib olla kas hiljem või varem. Selle liigi sibulil on suured punase-kollase värvusega sibulad ja pruunid lambad;
  • Põõsad on varajane ja mitmekordne starter. See tüüp hõlmab liike, kus on väikesed ja tihedad puuviljad, millel on kollase tooni kuivatatud kaalud. Sordi seemne tõhusus on üsna madal, kuid seda iseloomustab pikaajaline ladustamine.

Lisaks on see kultuur jagatud magusaks, teravaks ja pooleteraliseks. Tänapäeval on selle taimekasvatuse jaoks üsna vähe sorte, kuid nende hulgas on kõige populaarsemad.

Varased küpsed liigid:

  • Vitamiin-roheline sulgi võib koguda 3 nädala jooksul pärast idanemist. Taimeperiood kestab 3 kuud. Eraldi pesas on kuni 15 sibulat, mis kaaluvad umbes 35 grammi;
  • Belozherets - kasvuperiood kestab 3-4 kuud. Köögiviljal on ovaalne kuju, mis kaalub kuni 35 grammi. Maitse on vürtsikas, kuid mitte kibe. See kasvab kõige paremini Kaukaasias.

Keskmine hooaja tüübid:

  • Andriyka - sobib äärelinnas istutamiseks. Taimne piklik, kaaluga kuni 25 g. Saagikoristus võib olla kuni 2 kg ühest meetrist;
  • Albik - piklikud lambid, mis kaaluvad kuni 35 grammi. igaüks, põõsast saab võtta kuni 9 tk. Albikil on hea saak - kuni 30 tonni hektari kohta. Hästi hoitud, kasvuperiood kestab 2 kuud. Võib istutada enne talve;
  • Ayrat - sobib äärelinnas istutamiseks. Ühest põõsast saab võtta kuni 7 ümmargust sibulat, mis kaaluvad 17 grammi, ja ühest meetrist koguda kuni 1,7 kg.

Hilinemisjärgsed liigid:

  • Siberi merevaigu kasvuperiood kestab kuni 2 kuud. Sibulad on ümmargused, kergelt lamedad, kaaluga kuni 35 grammi. Sordid sobivad istutamiseks Dacha kruntides, saagikoristuseks võib koguda kuni 22 tonni hektari kohta, mis on esitatud istutamiseks enamikus sibulakasvatuse piirkondades;
  • Uralites on lillad, mida esindavad väga suured sibulad kuni 70 grammi. Seda iseloomustab suurenenud saagikus 16 tonni hektari kohta ja see kasvab hästi paljudes sibula kasvatamise valdkondades.

Kuidas kasvatada šalottsi?

See kultuur ei moodusta tihti nooli, sest selle kasvatamine seemnest on professionaalidele sobivam. See ei tähenda siiski, et soovi korral ei saa suvised elanikud seda ka oma aedades teha. Külviseemneid on üsna raske koguda, kuid neid saab osta spetsialiseeritud osakondades. Ja kui sa endiselt otsustasid sibula seemned ise saada, siis peate tegema järgmist:

  • On vaja valida kõrgeima kvaliteediga sibulad, nende ladustamisaeg peaks olema vähemalt 3 kuud + 5/11 ° C juures.
  • Sibulad istutatakse avatud maale aprilli lõpus. Pärast seda vernaliseerimist tulevad salott kiiresti õisiku abil nooled ja neist kogutakse seemneid.
  • Selle protsessi peamiseks tingimuseks ei ole taimede istutamine teiste liikide sibulate ümber, nii et ei toimuks üle tolmeldamist.

Saidi ettevalmistamine ja jahvatamine

Salott-sibuladel on kasvatamise eripära, nad istutatakse nii sulgede kui ka sibulate tootmiseks. Suure saagikoristuse saavutamiseks peate maandumiskoha õigesti üles võtma ja selleks ette valmistama:

  • Palju tähelepanu tuleb pöörata pinnase ettevalmistamisele. See köögivili meeldib rohkem hapet ja lahtist viljakat maad. Hapu muld on absoluutselt sibula kasvatamiseks sobimatu. Nendel muutuvad taimed kiiresti kollasteks sulgedeks, mille tulemusena sibulad kuivavad. Kohapeal, kus põhjavesi asub maapinna lähedal, tuleks taimestikku kasvatada eelvooluga.
  • Salott armastab avatud ja hästivalgustatud kohti, mida ei varjutanud puud. Väljasõidukohta valides tuleb see ebaõnnestumata arvesse võtta.
  • Enne istutamist tuleb maa kaevata ja hoolikalt väetada mineraalide ja orgaanilise ainega.
  • On vaja teada, millised eelkäijad olid paigas, mis on nüüdseks ette nähtud šalottidele. See on kõige parem istutada pärast igasuguseid kapsas, kartul, oad, kõrvitsad, suvikõrvits, kurgid ja tomatid. Ärge istutage šalottsibule sellises kohas, kus maisi, päevalille, porgandeid, peet ja küüslauk. Sibula kõrval on soovitav võtta vastu mis tahes salateid, porgandeid, maasikaid, redis, kurke. Kõik need kultuurid aitavad üksteist. Näiteks võib porgand lõhnaga sibulale tõrjuda, mille jaoks sibula salat ühtlaselt tänab - see ei lase porgandlindil juurviljal istuda.
  • Ühest kohast, mis kasvatab seemneid seemnetest, on soovimatu rohkem kui 3 aastat.

Taimede istutamine roheliste sulgede jaoks

See köögivili sobib rohelisele sulgele istutamiseks tänu oma kiirele valmimisele. Suled ei ole noolte kujunemisele altid, pikka aega jäävad need pehmeks ja õrnaks. Rohelise sulgede saagi maksimaalse kogumise saamiseks peate tegema järgmist.

  • Sibulaid võib istutada sulgedele avatud pinnasel või kasvuhoonetes, samuti lillepottide rõdudel.
  • Kui kasvatate köögivilja kodus, siis tuleks see istutada märtsi alguses. Saate koristada 30 päeva pärast.
  • Pärast lõikamist saate sibulat uuesti kasutada. See tuleb maapinnast eemaldada, pooleks ja uuesti maha panna. Kuu aega hiljem saad sa teise saagi.
  • Avatud pinnal istutatakse sibulaid mai alguses. Esimene saagikoristus saab koguda 30 päeva pärast, kui sulgede suurus on 22-24 cm, eriti kevadel, kui keha on vitamiinide puudulikkusega.

Salottide istutamine kevadel

Sibulate kevadine istutamine toimub nii roheliste kui ka puuviljade jaoks. Kogu protseduuril on järgmised sammud:

  • Köögiviljad külvatakse aprilli 3. kümnendil, kuid nüüd on vaja sügisel ette valmistada maa istutamiseks. Selle kohta, mida sait puhastab umbrohtudest, kaevake, seejärel viljastatakse - kompost või huumus vajab 6 kg ruutmeetri kohta ja superfosfaat 60 gr. ruutmeetri kohta Sa võid valada veidi tuhka. Siis on vaja moodustada 25 cm pikkused voodid nende vahel, kevadel tuleb neid uuesti vabastada ja väetada uuesti lämmastikpreparaatidega mahus 30 grammi. ruutmeetri kohta
  • Seemned peavad istutamiseks ette valmistama. Sest nad paigutatakse marli või sidemesse, mis on pakitud ja langetatud veekonteinerisse. Mahuti tuleb sulgeda nii, et seemned ei oleks kuivatatud. Selles vormis peaksid nad olema umbes kaks päeva temperatuuril 21-24 ° C. Seemned tuleb pesta vee all iga 7 tunni järel, seejärel kastetakse uuesti värske veega mahutisse.
  • Vahetult enne istutamist tuleb seemned vabas õhus kergelt kuivatada, siis külvatakse need voodisse ja kaetakse pinnasega. Eespool on kõige parem täita voodid huumuse või turba abil.
  • Seemnete voodid tuleb hoolikalt kasta.
  • Pärast kuu, soodsa ilmaga ja korraliku hoolitsusega, saad esimese sulgede saagi.
  • Esimesel aastal moodustavad seemned sibula, mis koosneb neljast väikestest sibuladest, kuhu see pärast kuivatamist lahustub. Need sibulad ja istutatakse järgmisel hooajal, et saada arvukalt ja suuremaid põllukultuure, uued sibulad sobivad järgnevaks paljundamiseks mitte rohkem kui 4 aastat. Seejärel uuendatakse istutusmaterjali, et klassi säilitada.

Salottide valamine talvel

Vaatamata selle põllukultuuri suurepärasele vastupidavusele tugevatele külmadele, on kõige parem lõunapoolsetes piirkondades istutamine enne talve. Keskmises sõidurajal ei ole saagis rohkem kui 55-65%. Külvake sügisel köögivilja, et saada rohelised suled juba kevadel ja alustada seda protseduuri oktoobrist, nii et sibul kõveneb maapinnal, kuid ei saa idaneda enne esimest külma:

  • Valitud külvipind puhastatakse kuivast rohust.
  • Lisage kaevatud pinnale mädanenud kompost või huumus ja tehke nende vahele vähemalt 25 cm pikkused voodid.
  • Seemneid ei ole vaja ette valmistada, neid külvatakse lihtsalt tehtud vooditesse ja maetakse mulla külge.
  • Talvel on külvipind kaetud polüetüleeniga, nii et seemned ei külmuks.

Kuidas hoolitseda vööri eest

See taim, pärast istutamist, vajab enesehooldust, mis koosneb järgmistest etappidest:

  • Esialgu vajavad põllukultuurid kogu kasvuperioodi jooksul perioodilist jootmist. Üks kuu enne koristamist võib niiskust lõpetada, nii et suledel on aega kuivada ja kuivada.
  • Vajalik tingimus on maa pidev lõdvestumine ja umbrohutõrje. Söögirohu kasvab kiiresti, ummistades sibulakultuure.
  • Kui kultuur hakkab esimest võrku võrsuma, võib seda viljastada lämmastikuga, huumuse või karbamiidiga. Vormidele hakanud puuviljad vajavad kaaliumi, tuhka ja väljaheiteid.
  • Kui teil on vaja kasvatada suuremat sibulat, on vaja seda õhutada. Juuli alguses on vaja hoolikalt eemaldada sulgedega väikesed sibulad, jättes aukusse umbes 4 suurt sibulat. Lõika suled sobivad toiduvalmistamiseks.
  • Sibulad on harva haigustega kokku puutunud, kuid see juhtub, kui on külm ja niiske ilm kestab kaua. Sellistel juhtudel eemaldatakse nakatunud sibul lihtsalt ja kogu põõsad leotatakse seenevastaste ühenditega. Kui sibul on nakatunud ussidega, töödeldakse vilja soolvee lahusega. Sibullõhest saab vabaneda, pihustades tuhka üle põllukultuuride.
  • Saagikoristus toimub augusti alguses. Selleks ajaks on sibulad juba valmis.

Salottide kasvatamine tagahoovis on igale isikule kättesaadav, kuid kahjuks ei ole seda põllukultuuri selle rühma kõige enam kasvatatud esindajate nimekirja kantud. Kuid kõrge küpsusaste, vastupidavus poltidele, mis võimaldab säilitada põllukultuuri ja suurepärane maitse näitab, et salottide juustud leiavad kindlasti entusiastlike aednike seas.

Veel Artikleid Umbes Orhideed