Guava puuviljade kasulikud omadused, koostis ja kalorite arv

Soojadesse maadesse jõudmisel kaovad meid värske marja, köögivilja ja puuvilja kohaliku valiku poolest. Seetõttu on nii oluline proovida ja tunda riigi maitset, originaalset kohalikku kööki ja muidugi vilja. Hingake oma lõhna, nautige maitset ja nautige vitamiine koos merega ja päikesega, pitseerige see ise ja viige see mälestustega koju. Kuidas seda mitmekesisust mõista? Milline on valik, et muuta see maitsevaks ja tervislikuks?

Tutvuge - guava puuviljad, vitamiinide ja mikroelementide meister! See on ümmargune, kergelt ovaalne või pirnitaoline puuvilja, mida leidub soojades riikides, kus on subtroopiline kliima, Mehhikost ja Lõuna-Ameerikast Indoneesiasse. Lihtsa välimuse taga peitub vitamiinide ja mikroelementide ladu, mis on meile vajalik. Proovige seda puuvilju erinevates variantides ja leidke oma maitse heli.

Kuidas guava kasvab

Guava (guayava) on väike igihaljas või poolpunane, räpane puu, mis kuulub Myrtaceae sugukonda, Psidiumi liigid, ulatudes 3-4 meetri kõrgusele, mõnedel juhtudel kasvavad need 10 meetrini. Guayavy sorte ja sorte on umbes sada, nii et guava viljad on suuruse, värvi ja maitse poolest väga erinevad.

Guava lehed ei jäta kasutamata - nad pruulivad teed nendega, millel on põletikuvastane, spasmolüütiline ja antimikroobne toime.

Rahvameditsiinis kasutatakse lehti harjumuste kujul ja neid kasutatakse hambavalu ja stomatiidi raviks ning probleemi naha pühkimiseks.

Kaevamised Peruus näitasid, et kohalikud kasvasid selle eksootilise taime juurde rohkem kui tuhat aastat tagasi. Hispaania konquistadorid proovisid Peruus ja Colombias seda vilja esmakordselt ja levitasid kogu maailmas.

Guava hooaeg Tais

Eriti meeldis see puu Thais. Nad valmistavad sellest moosi ja konserve, kompotid ja mahlad, kuivatavad ja leotavad neid suhkrusiirupis ning valmistavad koorest ja lehtedest tee. Sagedane serveerimisvõimalus on värske paberimass, kergelt koorimata, viilutatud viiludeks ja maitsestatud soola või pipraga.

See imeline puuvili Tais on kohal aastaringselt, sest pikkade õitsemisaegadega kestab valmimisaeg neli kuud ja mõned sordid õitsevad ja kannavad vilja kaks korda aastas ning asjaolu, et Thais eelistab süüa veidi ebapiisavaid puuvilju, võimaldab seda iga päev proovida. Küpsetav liha, muutub rohkem murenevaks, omandades punase värvi, Thais saab rõõmuga kooritud ja kaerahelbed valmistada suhkrusiirupis. Kuivatatud ja kuivatatud variatsioone saab proovida mitmetes Tai kauplustes.

Mida guava välja näeb

Nüüd saame aru, mis on guajaav.

Vorm: ümmargune ovaalne, pirnikujuline.

Paberimassi värvus on kahvatukollast kuni erinevate punaste toonideni ja naha värvus on valgestrohelisest roheliseks roheliseks ning kuigi vilja näiliselt kare nahk tundub kõva ja mitte söödav, ei ole see. See on õhuke ja kasulik ning puuvilju saab sellega otse tarbida.

Kõikide kuju ja toonide poolest sarnaneb guayava õunale või pirni kujule, mitte miski, et seda nimetatakse ka troopiliseks õunaks, pind on peenik, läikiv koor sarnaneb avokaadoga. Suurus sõltub sordist ja kasvukohast, seega varieerub see 4 cm kuni 10-15. Puuviljadel on alati rikas aroom.

Kuidas valida guava

Loomulikult on parem kasutada värskelt kogutud isendeid. Aga kui teil on vaja osta eksootilisi puuvilju, pöörama tähelepanu nahale, see peaks olema sile, läikiv värv, ilma plekkide ja mõlkideta. Küpsete puuviljade viljaliha on lahtine, pehme ja särav. Lõhn on hääldatud, kuid värske.

Rohelised puuviljad on väga happelised ja sisaldavad arahinoosiga heksahüdroksüdifeenhappe estrit, mis kaob küpsena.

Guava maitse

Millist guava maitset on raske kirjeldada. Guajaal on kummaline puuvilja maitse, see näeb välja nagu vaarikad maasikakuskuse ja küpsete ananasside hapukuse tõttu, sageli on männivardade maitse tingitud aromaatsest nahast.

Guava kuidas süüa

Guava saab kasutada erinevalt. Seda saab süüa nagu õuna! Aga! Pidage meeles, et viljalihal on palju väikesi luud, mis on väga rasked. Muidugi, sõltuvalt puuvilja suurusest ja kaalust, sõltub see terade suurusest ja te saate neid alla neelata ning seemneid saab koorida ja koorida, lõigata ja serveerida soolaga või hõõruda punase pipra abil. Seega, nagu õige guava, valib igaüks ise!

Kuidas hoiustada guava

Parem on hoiustada guava küpses vormis külmkapis 2-3 päeva. Kui sa ostsid veidi ebapiisavad viljad, jäävad nad külmkappi 3 nädalat. Võite neid külmutada ka ilma kasulikest omadustest kartmata.

Guava koostis ja kalorisisaldus

Guava keemilisele koostisele on iseloomulik kõrge foolhappe, kaltsiumi, raua ja fosfori, kaaliumi ja magneesiumi, seleeni ja tsinki sisaldus, mis sisaldab B-, A-, E-, C-vitamiini. Tselluloos sisaldab aminohappeid: glutamiini ja asparagiinhapet.

Guava, kaloreid 100 grammi toote kohta:

Teie arv ei kahjusta selle toote kasutamist.

Mis on kasulik guava

Tänu suurele vitamiinide ja mikroelementide sisaldusele on "troopiline õun" üks kõige kasulikumaid ja laialdasemaid puuvilju troopilise ja subtroopilise kliimaga riikides. Kas olete valmis tundmatus riigis proovima tundmatut toodet? Kaaluge plusse ja miinuseid. Guava, võimalikud eelised ja kahju. Arvatakse, et puuvilja korrapärase kasutamise korral aitab see stressi leevendada, häirida ja lõõgastuda.

Guava ja selle kasulikud omadused

1. Sellel on immunostimuleeriv aine, mis sisaldub C-vitamiini sisalduses.
2. Annab aminohapete ja A-vitamiini koostisosade tõttu noorendavat ja toetavat toimet.
3. Parandab sisalduva kiu tõttu seedimist. Guaja kasutamisel, mis sisaldab palju väikeseid terasid, on lahtistav toime ning taime kõigis osades on tanniinid, mis on antimikroobse toimega.
4. Tugevdab veresooni ja parandab aju funktsiooni, sest Ajukoore moodustavad saponiinid parandavad vererakkude läbilaskvust, mistõttu hemoglobiin tungib vabalt vereplasma, lahustub selles, parandab aju aktiivsust ja avaldab positiivset mõju kogu lümfisüsteemile. Saponiinid suurendavad valkude ja teiste molekulide tungimist rakumembraani kaudu.
5. Sama saponiin ärritab limaskestasid, parandab röga väljavoolu ning rahvameditsiinis kasutatakse puuvilju ja lehti bronhiidi ja kopsupõletiku raviks. Lisaks imenduvad saponiinide juuresolekul raviained kergemini.
6. Kasulik rasedatele naistele, sest see on madal allergiat tekitav toode, mis kannab loote arenguks vajalikke mikroelemente ja happeid, sh. foolium. Magneesium aitab hoida tulevase ema närvisüsteemi rahus, lõdvestab lihaskoe.
7. Guava on kasulik ka kilpnäärme düsfunktsiooniks reguleerib ja aktiveerib näärmete tootmist. Tais kasutavad kohalikud elanikud menstruaaltsükli reguleerimiseks keetmist ja puuvilju.
8. Suhkurtõve ravis on täheldatud ka positiivset toimet patsiendi kehale tal on madal glükeemiline indeks
9. Tegelikult, tänu algsele vitamiinide ja mikroelementide kogumile, on see puuvilja nii kohalike elanike elus, et nad on terved ja rõõmud. Lisaks kõigile kirjeldatud mõjudele tasub eksootiline guajava teile ilusat nahka, head seedimist, teravat nägemist ja lumivalget naeratust.

Kahju guajale

Eksootilise vilja eeliste kirjeldamine on võimatu mitte öelda ja mitte pöörata tähelepanu guajaa võimalikule kahjule. Puu ise on vähe allergiline, kuid on väga rikas aroom, nii et allergikutel peaks olema hoolikas lähenemine toodete valikule troopilises riigis. Isegi kui teil on hea tervis, ei tohiks te tulevikus üle sööda ja ära sööma, samasugused liigse tarbimisega toitained mõjutavad seedimist negatiivselt.

Rohelised mitteküpsed puuviljad võivad haigestunud neerudega inimesi negatiivselt mõjutada.

Guava puuviljad - kasulikud omadused ja kahju, koostis, mahla kasu, kuidas süüa

Täna räägime guajava puuvilja kasulike omaduste (vt foto) ja selle kasutamise vastunäidustuste kohta, tõstame esile, kuidas nad seda õigesti söövad ja kuidas nad valivad, me räägime mahla, guajalehe tee eelistest.

Guava (guava) on veel üks toitaineid sisaldav troopiline puu. Tänu oma ainulaadsele eredale maitsele sobivad puuviljad kergesti uute funktsionaalsete toiduainete kategooriasse, mida sageli nimetatakse „super-puuviljadeks”.

Guajaa taim on igihaljas troopiline põõsas või väike, alamõõduline puu, mis on tõenäoliselt pärit Kesk-Ameerikast. Puuviljad õitsevad niisketes ja kuivades kliimades ning taluvad lühikesi külmasid, mille temperatuur ei ületa mõnda külma. Selle kohanemisvõime erinevate tingimustega muudab puuvilja mõnes troopilises piirkonnas lemmikhooneks.

Botaaniliselt on see suurepärane puuvili perekonnast Myrtaceae, perekonnast: Psidium. Teaduslik nimetus: Psidium guajava.

Seda peetakse üheks kõige ohutumaks troopiliseks puuviljaks, nii et kui seda kasvatatakse, siis väetisi ja pestitsiide ei kasutata, neid lihtsalt ei nõuta, puu suudab end kaitsta kahjurite eest.

Pakitud keskmesse hulga kõvade ja väikeste seemnetega, mida tavaliselt nimetatakse amroodiks, on hooajalised troopilised puuviljad, mida müüakse laialdaselt India kohalikel turgudel. Lisaks erilisele maitsele ja suurepärasele intensiivsele aroomile on guajaaviljad tuntud ka oma eeliste ja mitmete tervisele kasulike omaduste poolest.

Guava maitse, mida see välja näeb

Guava nimetatakse troopiliseks õunaks, puuviljade kuningas, väliselt silmapaistmatud rohelised puuviljad on magusa maitsega ja vähese hapukusega, väljastpoolt meenutab avokaadot, mis on veidi feijoa sees. Maitse meenutab ananassi, kudooniaid ja maasikaid, väljapoole lõigatud, seostavad paljud puuviljad väikese arbuusiga.

Nad söövad nii täiskasvanud ereda punase lihaga kui ka valget kollaka või peaaegu valge lihaga laagerdumata, eriti sellises vormis, mida Tais austab.

Üldiselt peaks see olema vähemalt üks kord, kuid proovige!

Venemaal on harva müüdav guava, kuid isegi kui see viidi riiulitele, ei ole see maitsega muljetavaldav, see on parem süüa seda värskelt, peaaegu puult, samas kui meeldiv reis Ida-Aasias (Tai, Malaisia, Vietnam, India), Aafrikas (Tuneesia, Egiptus). Nendes riikides on puuviljad massi kasvu tõttu odavad.

Guava keemiline koostis

• C-, A-vitamiinisisaldusega dokumentide hoidja;
• See sisaldab vitamiine K, E, B rühma (sealhulgas korralikus koguses foolhapet), mikroelemente - kaaliumi, magneesiumi, rauda, ​​fosforit, väävlit, tsinki, naatriumi, mangaani;
• polüküllastumata rasvhapped, sealhulgas Omega 3;
• kiud

Kasulikud omadused guaja või top 10 puuvilja kvaliteedi jaoks

Mis on kasulik guava?

Guava on üks C-vitamiini rikkamaid allikaid, puuviljad sisaldavad neli korda rohkem C-vitamiini kui apelsinid. Tarbides ühe keskmise suurusega puuvilja, saab inimene viiekordse C-vitamiini päevamäära, mis omakorda parandab immuunsust ja kaitseb tavaliste infektsioonide ja patogeensete patogeenide eest.

Puu rolli immuunsüsteemi stimuleerimisel selgitab ka selle põletikuvastane toime ja võime inhibeerida autoimmuunsetes tingimustes vabanenud põletikulisi prostaglandiini molekule, näiteks reumatoidartriiti.

See aitab loote ja nohu, bronhiiti, isegi kopsupõletikuga, Aasias asuv guava asendab sidrunid, vitamiini ja antimikroobse toimeainena.

• Vähendab vähiriski

Guava vähivastased või kasvajavastased omadused on seotud antioksüdantühendite, sealhulgas lükopeeni, kvertsetiini, C-vitamiini ja mitmesuguste polüfenoolide kompleksi esinemisega. Need ühendid neutraliseerivad kehas moodustunud vähirakke. On kindlaid tõendeid, mis näitavad guavaekstrakti potentsiaali eesnäärme, rinnanäärme, naha, käärsoole ja kopsuvähi ennetamisel.

• Guava kasu diabeetikutele

Guajani diabeedivastast toimet mainiti ka hiina meditsiinis. Am J Chin Medis avaldatud uuringus leiti, et 1 g / kg guajaavimahla vähendas suhkurtõvega patsientide suhkrusisaldust oluliselt. Uuring näitas, et see eksootiline puu parandab diabeetikute seisundit ja takistab ka haiguse arengut.

Lisaks sellele, et guavaaviljad omavad insuliinitaolist aktiivsust, on nende rikkalik toitainete kiudainete sisaldus ja madal glükeemiline indeks diabeediga patsientidele väga kasulikud. Hoolimata asjaolust, et kiudainete sisaldus tagab stabiilse suhkru taseme, pärsib madal glükeemiline indeks suhkru taseme järsu hüppe.

• See omab noorendavaid omadusi ja parandab nahka.

Nahakahjustused võivad põhjustada kortse ja vananemist. Guava, mis sisaldab rohkesti C-vitamiini, A-vitamiini ja antioksüdante nagu likopeen ja karotiin, aitab kaitsta nahka suurte ja väikeste kortsude eest, mis muudab inimese visuaalselt nooremaks. Vanadus on iga inimese elu kindlus, kuid iga päev saate guavaat kasutada, et pikendada aktiivsust ja jõudlust isegi vanaduses.

Stimuleerib naha enda kollageeni ja elastiini tootmist. Puljongilehed aitavad pustulaarseid nahahaigusi, akne.

• Parandab südame seisundit

Inimese hüpertensiooni ajakirja uuring näitas, et guava dieedi säilitamine parandab naatriumi / kaaliumi tasakaalu kehas, reguleerides seeläbi hüpertensiooniga patsientide vererõhku. Lisaks aitab guava vähendada triglütseriidide ja halva kolesterooli taset, aidates kaasa südamehaiguste tekkele.

Üks guava täiendab umbes 12% päevasest soovitatavast kiu tarbimisest, mis teeb selle väga kasulikuks seedetrakti taastamiseks ja toiduainete õigeaegseks transiidiks. Guaja (1-2 vilja) igapäevast kasutamist aitab sooled puhastada ja seega kergendab kõhulahtisust kõhukinnisust. Teel, kõhupuhitus väheneb.

• Aitab parandada nägemist

Kuigi guava ei ole nii palju A-vitamiini kui porgand, on see siiski väga hea toitainete allikas. A-vitamiin aitab silmi hoida heas seisukorras ja aitab ka nägemist parandada. Öine pimedus, mida nimetatakse ka kana, on üks A-vitamiini puudulikkusega seotud haigustest.

Samuti aeglustab guava regulaarne lisamine puuviljade toitumisse katarakti arengut, võrkkesta verevarustuse probleeme, kollase keha degeneratsiooni vanusega.

• Edendab rasedate naiste korralikku loote arengut

Guavas sisaldavad foolhapet või B-9-vitamiini, mida soovitatakse rasedatele naistele, sest need võivad aidata arendada närvisüsteemi ja kaitsta vastsündinuid neuroloogiliste häirete eest.

Troopilistes puuviljades sisalduv magneesium aitab leevendada närve ja lihaseid. Tänapäeva stressirohketel aegadel on guava kasutamine stressi lahendamiseks kindlasti hea mõte.

• Aitab aktiivsust ajus

Aju on üks peamisi inimorganeid ja selle tervise säilitamine peaks olema prioriteetide nimekirjas, olenemata sellest, kui arukas isik seda ise peab. Guava sisaldab B3-vitamiini ja B6-vitamiini, mida tuntakse ka niatsiini ja püridoksiinina, mis parandavad aju vereringet, aktiveerivad kognitiivseid võimeid, kontsentratsiooni ja mälu ning soodustavad närvisüsteemi lõõgastumist.

• Rahustab hambavalu

Guava lehed võivad olla suurepärased koduvahendid hambavalu, igemehaiguste, stomatiidi raviks. Neil on tugev põletikuvastane ja valuvaigistav toime ning tugev tervendav ja antibakteriaalne toime.

Selleks võite teha infusiooni lehtedele või lihtsalt närida mitu korda värsket troopilise puu lehte mõne minuti jooksul.

• Guava kasutamine normaliseerib kilpnäärme toimimist, mõjutades kilpnäärme hormoonide tootmist.

• Aitab krampe ja epilepsiahooge.

Guava - kuidas süüa

Guava saab süüa nagu õuna, nihutades seda natuke koorega, lõigata viiludeks ja koorida koor, seemned on väikesed, väga karmid, kuid need on tavaliselt alla neelatud, nii et nad puhastavad sooled ideaalselt, aidates seedetrakti täielikult puhastada.

Valmimata valgetel viljadel on jäigemad seemned, mida saab purustada ja hambad, ja isegi need on väga hapu viljad.

Kõige kasulikumad ained koorekoores on spasmolüütilised, valuvaigistavad ja antihistamiinilised omadused, mis on lisatud ülalmainitud guava puuviljaliha kasulikele omadustele.

Kuidas valida guava

Valminud viljad on tavaliselt kollakamad, veidi pehmed, kuid mitte liiga suured, punase lihaga. Puuvilju hoitakse külmkapis, rohelisena kuni kolm nädalat, küps - 3-5 päeva.

Guava mahl - kasu ja kahju

• Kasutatakse diabeedi ravis, aitab normaliseerida veresuhkru taset;
• väga kangendatud jook;
• arvatakse, et see ravib astmat, bronhiiti, ARVI;
• annab tooni, energiat ja värskust;
• hea janu kustutaja.

Kui mahl on liiga hapu, siis on see valmimata viljadest ja võib kahjustada probleempungade tööd.

Guava lehed

Guava lehttee on hea vahend südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks, eemaldab liigse kolesterooli, vähendab survet, tugevdab veresooni, reguleerib lipiidide ainevahetust, ennetab rasvumist.

Guaja tee joomine on kasulik ka siis, kui algab kõhulahtisus, mis ei ole reisimisel ebatavaline. See peatab soole ärrituse, millel on põletikuvastased ja antimikroobsed omadused. Aasias ravitakse naistel düsenteeriat, pearinglust ja menstruatsioonihäireid teega või lehtede keetmisega.

Tee kuivatatud puuvilja lehtedest, nagu puu, on suurepärane diabeedi ennetamine.

Ja nüüd tervisliku kasu guava minna võimaliku kahju.

Guava kõrvaltoimed või on vastunäidustusi

Kuigi guajava puuviljal on kasu, palju toitu ja tervist, on samuti oluline meeles pidada selle tervise kõrvaltoimeid. Hoolimata asjaolust, et guajaav on ohutu puu, ei ole meditsiinilised tõendid piisavad, et kinnitada selle tõhusust või ohutust, kui seda kasutatakse meditsiinis.

Parem on kinni pidada guajaa süüa oma loomulikus vormis, ilma kuumtöötluseta ja pikaajalise ladustamiseta. nii palju kui võimalik.

On parem, kui diabeetikud söövad vilja koorimata, sest koor on rohkem suhkruid.

Meie maod, sageli ebapiisavad puuviljad ei ole väga head, põhjustavad nad ebamugavust, jälle neeruhaigusega, on parem eelistada küpseid puuvilju.

Seda vilja ei soovitata kasutada rasedatele naistele ja imetavatele emadele suurtes kogustes, parem on asendada see mitmesuguste taimsete infusioonide ja kohaliku päritoluga marjakultuuride jookidega.

Guava - rohelised õunapõhised puuviljad

Guava - väike ümmargune või ovaalne puu kuni 12 cm pikkune, näeb välja nagu õun või pirn. See puuvili kasvab väikese igihaljas puude (põõsas), mille kõrgus on nelja meetri kõrgune, harva, kui see ületab kümme meetrit. Taime teaduslik botaaniline nimetus on Psidium, Mirtovase perekond (nagu Wikipedia ütleb, see perekond sisaldab umbes 100 liiki), kahekordne klass, Angiosperms jagunemine.

Homeland guava ulatub Mehhikost Lõuna-Ameerika põhjapoolsetesse piirkondadesse. Nüüd koristatakse vilja ka Aafrikas, Kagu-Aasias ja Indias. Kodus saab kasvatada ka põõsa, see on hoolimatu (kergesti talutav põua) ja pinnase suhtes tagasihoidlik. Üldiselt leidub looduses mitut tüüpi psidiumit. Enamikku teistest kasvatatakse - Guava, maasikas. Guava sisaldab palju kasulikke toitaineid. Kasutage kosmeetikas Psidiumi puuvilju, keetmist: moosi, tarretise, mahlade väljapressimiseks, alkohoolsete jookide valmistamiseks. Pruulitud tee lehed ja küpsetatud puljongid.

Video psidiumipõõsast või sellest, kuidas roheline puu kasvab:

Guava või Psidium guava

Puu saak koristatakse üks kord aastas. Harvem juhtub kaks korda, kuid puuviljad on väiksemad. Õitsemise hetkest kuni saagikoristuseni kulub tavaliselt kolm kuni viis kuud. Suurte puuviljade kaal ulatub 160 g-ni, väikesed on vaid 70 g. Küpse guava värv võib olla kollane, roheline, bordo. Koor on paks, ebaühtlane, kuid mitte paks. Mida paksem on, seda kibedam on õhuke nahk magus. Guajast pärinev aroom ei ole karm, meenutab sidruni, sidruni kooriku lõhna. Liha maitse on magus, mõnikord happeline. Guava tselluloosis on väga kõvad seemned peidetud.

Toit on parem võtta küpseid vilju, värske on veelgi parem. Nad on magusad ja neil on suur pektiinisisaldus (see eemaldab toksiine). Sööge guava tervelt, nahaga. Kuigi meie kauplustesse jõuavad ainult kemikaalidega töödeldud troopilised õunad, tuleb nahk nendest eemaldada. Tasakaalustamata puuviljad on hapu ja võivad kahjustada neerufunktsiooni. Guava mahl on väga tervislik ja maitsev, kuid parem on juua seda värskelt pressitud või vähemalt pakitud riigis, kus puuviljad on kogutud. Päevalilleseemneid tarbitakse ka toidus, nad on samuti kasulikud.

Väga toitev guajamidest, želeedest ja moosist. Nad on väga maitsvad ja neid süüakse nii eraldi kui ka koos. Näiteks võib seda täidiseks lisada piimakokteile või pirukale.

Guava koostis ja kalorisisaldus

Guaja kalorisisaldus 100 g paberimassi kohta on ainult 69 kcal.

Guava - kasulikud omadused

Erinevates riikides nimetavad nad oma haigust, millest "troopiline õun" aitas. Näiteks:

• Ladina-Ameerikas (Brasiilias) on see kasulik kurgu ja kopsuhaiguste tõttu;
  
• leevendab seedetrakti probleeme Panamas;
  
• Atlandi ookeani saareriikides ravib psidium epilepsiat ja krampe;
  
• Eurooplased räägivad guajaa hüvedest südame tervisehäiretes ja kaaluvad guajaa kasulikku toodet imikutoitude jaoks, et raseduse ajal toita ootavaid emasid;
  
• Iisraellased söövad troopilisi õunu, sest peavad seda tervislikuks ja tervislikuks toiduks.
  

Viljade omadused ja koostis aitavad kaasa kaalulangusele. Puuvilja koor sisaldab rohkem antioksüdante kui liha. Sellel on põletikuvastane, valuvaigistav, kasvajavastane ja spasmolüütiline toime. Siiski peavad diabeetikud olema ettevaatlikud, sest tervisliku guava söömine koorega suurendab glükoosi taset. Loote pidev tarbimine suurendab maksa resistentsust kõrvaltoimete suhtes.

Mitte ainult puu-guava on kasulik, selle taime lehtede ja koore kasutamine on vaieldamatu. Neist valmistati teed. See juua toonid, kohtleb düsenteeria, aitab pearinglust, seab menstruaaltsükli. Teine lehtede keetmine rahustab köha, ravib kurguvalu ja desinfitseerib suuõõne. Põletiku ja patogeensete mikroobide paljunemise peatamiseks haavale rakendatakse purustatud lehti.

Guava vastunäidustused

Guaval ei ole tõsiseid vastunäidustusi, kuid mõnel juhul võib see keha kahjustada. Üks hoiatusi on allergikute ja diabeetikute kasutamisel ettevaatlik. Üldiselt, nagu kõiges, on isegi kasuliku guava söömisel vaja järgida normi ja mitte üleöö. Kui sööte rohkem puuvilju kui vajate (näiteks 1 kg), võib tekkida kõhulahtisus. Ebaküpsed puuviljad võivad olla tarbimiseks ohtlikud sisaldavad arabinoosi ja eeterheksahüdro-ksidifenovojhapet, mis kahjustavad neerude tööd.

Kuidas valida guava

See puu ei talu ladustamist. Pärast ostmist söövad nad kohe, kuid halvimal juhul ei hoia seda külmkapis pikka aega. Guava hästi neelab lõhnu, nii et seda hoitakse eemal teistest toodetest või suletud mahutis. Võite külmutada, sellest kasulikud omadused guava ei kao.

Kui ostate kaupluses troopilise õuna, vali kõige kollasemad ja veidi pehmemad isendid. Parim valik? nahk on puutumatu, täielik ilma pruunistamiseta.

Huvitavad puuvilja faktid

Aasta esimeses põllukultuuris koristatakse ühest põõsast (puu) kuni 100 kg puuvilju. Kokkuvõttes võib puu vilja kanda kuni 2-3 korda aastas, kuid loomulikult ei ole järgnevad aastased kultuurid nii võimsad kui esimesed.

Guaja küpsemine on tugev aroom. See on meeldiv ja meenutab tsitrusviljade lõhna. On täiesti võimalik panna see suitsusesse ruumi ja see kõrvaldab tubaka ebameeldiva lõhna.

Tavaliselt on viljaliha valge värvusega, kuid sordid on kollase, roosa või helepunase lihaga.

Guava puuviljad - kuidas süüa ja mis on kasulik

Eksootilistel puuviljadel on mõnikord nii petlik välimus, et asjatundmatud „degusteerijad” kahetsevad kibedalt oma otsust kohtuda võõraste viljadega.

Piinamine maitse või lõhnaga toimub sagedamini kui me tahaksime. Kuid see ei ole ainult guajava, see on õnneks eksootiline, kuid väga meeldiv maitse ja aroom. Samuti on see hea tervisele.

Sellise haruldusega proovimine on kindlasti seda väärt, eriti kui olete riikides, kus kasvatatakse guava, kus see on võimalikult rikas kompositsiooniga ja maksab penni, mis on tõlgitud meie raha. Mida võib öelda imporditud guava kohta, mis aeg-ajalt ilmub suurte selvehallide riiulitele.

Mis on guajaa

Perekond guava - meie planeedi troopilistes metsades kasvavate paljude viljapuude üldnimetus.

Väikesed, enamasti kuni 4 meetri kõrgused mürtipuud on leitud Filipiinidel, Patagonias, Brasiilias, nii Ameerika mandritel, Hiinas kui ka teistes riikides, kus on sobivad kliimavööndid.

Erinevate guajaavide viljad võivad värvi, kuju, maitse poolest väga erineda. Sellise mitmekesisuse hulgas on siiski kõik põhilised omadused: mahlane, meeldiv, lõhnav, värskendav maasika guavaav ja guajava guava. See on kõige sagedamini turistide poolt proovitud ja eksporditud.

Guava Maasika - puuviljad, mis ei ole suuremad kui ploomid, värv võib olla kas kollase värvusega, samasuguse tselluloosi varjundiga, või rikas lilla punase ja valge lihaga.

Guava guava - puuviljad on suuremad, sarnased kuju ja suurusega väikese õuna või pirni külge, kuid mitte nii korrapärased ja siledad. Naha ja viljaliha värvus varieerub kergest kreemist punaseni.

Ja need ja muud puuviljad sisaldavad palju väikesi ja äärmiselt raskeid kive, mida peaksite alati meeles pidama, et pärast delikatessist ei muutuks guava hambaarsti patsiendiks.

Maitse ja aroom on uskumatult värsked, ahvatlevad tsitrusviljade, maasikate, kudoonia märgatavate märkustega. Kodus on guajaa kasutatud paljude maitsete valmistamiseks, kuid me sööme seda enamasti värske, kooritud ja kooritud, või kasutatakse mahlade toorainena, mis on parem.

Guava mahl osutub suurepäraseks, väga vitamiiniks, toitevaks ja ilma luude vigastuste ohuta. Kuigi nad on ka kasulikud, ravivad nad kõhulahtisust: luudel on hea kokkutõmbav toime.

Keemiline koostis

Guava on kuulus oma luksusliku keemilise koostise poolest, mida inimkond on kasutanud sajandeid keha tervendamiseks ja paljude tervisehäirete vastu võitlemiseks.

Ainult 100 grammi sellest unikaalsest puuviljast on päevane annus askorbiinhapet (C-vitamiin guavas on rohkem kui tsitruselised), 35% E-vitamiini normist sisaldab ka kõiki B-vitamiine, A-vitamiini, K-i ja teisi.

Mikroelementide liider on kaalium ja raud, 100 grammi puuvilju sisaldab pool päevasest nõudest. Väga väärtuslik toode aneemia all kannatavatele inimestele on nõrk süda ja veresooned. Lisaks on guava rikkalik vask, naatrium, magneesium, kaltsium, fosfor, tsink ja mangaan.

Toiduainena on guava atraktiivne, kuna selle kiudainete sisaldus on kõrge, kalorisisaldus on madal, suurepärane maitse ja tasakaalustatud valgusisaldus, süsivesikud ja rasv.

Guava - hea

Viimastel aastatel on guajava populaarsus dramaatiliselt kasvanud, toitumisspetsialistid kogu maailmas nõuavad seda eksootilist toitumist rasedatele ja eriti väikelastele.

1. Puu aitab lahendada rasedate ja imetavate naiste rauapuuduse probleemi, seda kasutatakse ka hemoglobiinitaseme normaliseerimiseks operatsioonil läbinud inimestel.

2. Guava on suurepärane toitumisalane toode, mis võimaldab teil kiiresti endale piisavat kogust saada, kuid samas sisaldab see vähemalt kaloreid ja palju kiudaineid, mis aitavad puhastada toksiine ja toksiine.

3. Suurepärane antioksüdant.

4. C-vitamiini sisu meister Tõstjate meeleolu, jõudlus, tugevdab immuunsüsteemi.

5. Kasutatakse nohu raviks hingamisteede tüsistustega - bronhiit, trahheiit, kopsupõletik.

6. Luud ravivad kõhulahtisust ja kõhukinnisust.

7. Suure kaaliumisisalduse tõttu, mis on kasulik südamehaiguste ja veresoonte ennetamiseks.

8. See on harva kvaliteet - tugevdab lümfisüsteemi.

9. Guava't kasutatakse krampide ja epilepsia all kannatavate haiguste raviks.

10. aitab naistel menstruaaltsükli häirete korral.

11. Põletusega, mis on seotud ülekoormuse, apaatia, närvipingega.

12. Guava puhastab maksa ja taastab selle funktsioonid.

13. Peel guava on väljendunud põletikuvastaste omadustega, spasmolüütiline, valuvaigistav ja antihistamiinne

14. See on suurepärane tervislik toitumine.

15. Regulaarsel kasutamisel normaliseerib endokriinsüsteem.

16. Kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel maskide noorendamiseks ja toitmiseks.

Guava on üks kõige keskkonnasõbralikumaid tooteid, sest taimedel on eriline mehhanism haiguste ja putukate vabanemiseks - see toimib iseseisvalt, mistõttu ei ole vaja seda erinevate keemiliste insektitsiidide ja muude mürkidega ravida.

Guava: vastunäidustused

Vaatamata eksootilistele juurtele ei ole guajaal praktiliselt vastunäidustusi. Individuaalne sallimatus ja väike allergia võimalus - neist kõige olulisemad.

On ka teavet, et mõnede guava sortide koorimine põhjustab glükoosi suurenemist, mida diabeetikud peaksid pöörama tähelepanu.

Ülejäänud jaoks on see hämmastavalt maitsev ja tervislik ülemereterritoorium, mida tasub proovida esimesel võimalusel. Aga parem on seda teha riigis, kus see kasvab - ja see on odavam ning rohkem kasu. Ole terve.

Guava

Guava - väike igihaljas puu kuni 3-4 m kõrge, kuulub mürtiperekonda, talub põua hästi. Blossoms üks või kaks korda aastas. See annab ühe põhikultuuri - kuni 100 kg puu kohta ja 2–4 ​​täiendavat, oluliselt väiksemat põllukultuuri.

Guava valmib üheksakümmend ükssada viiskümmend päeva pärast õitsemist. Puuvilja kuju ja suurus on väga erinevad. Guava näeb välja nagu roheline või kollane õun. Puuviljad on ümmargused ja pirnikujulised, ereda kollase, punaka või rohelise õhukese nahaga. Kultiveeritud sortide viljade kaal on 70–160 g, puuvilja pikkus on 4–6,5 cm, läbimõõt - 4,8-7,2 cm.

Heksahüdro-ksüdifeenhappe ja arabinoosi estri sisalduse tõttu on mitteküpsetel viljadel väga hapu maitse, mis kaob küpsetes puuviljades.

Kodumaa guava - Lõuna- ja Kesk-Ameerika, arvatavasti Peruu. Igal juhul leidsid hispaanlased seda Peruus ja Colombias ning levitasid seda peaaegu kogu troopilises piirkonnas. Guava on levinud Aasias, Aafrikas, Lõuna- ja Põhja-Ameerikas troopilistes ja mõnedes subtroopilistes piirkondades.

Kalorite guava

Calorie guava - 68 kcal 100 g toote kohta. Mõõduka tarbimise korral ei põhjusta see liigset kaalu.

Toiteväärtus 100 grammi kohta:

Kasulikud omadused guava

Guava sisaldab palju A-, B- ja eriti C-vitamiine, mis on kuni 10 korda rohkem tsitrusviljadega võrreldes (240 mg 100 grammi kohta), mistõttu soovitatakse neid kasutada lümfisüsteemi tugevdamiseks ja üldise tooni tõstmiseks kehas.

Guava on väga rikas kiudainete, valkude ja rasvade, kaltsiumi, fosfori ja raua poolest. Euroopa toitumisspetsialistide sõnul on guajaa imeline süsteem, mis tugevdab immuunsüsteemi ja taastab tugevuse, imeline, oluline ja absoluutselt asendamatu element, mis on imikutoitude ja ootavate emade toitumise aluseks.

Guaval on kokkutõmbav, bakteritsiidne ja spasmolüütiline toime. Seda kasutatakse koos luudega või lõigatud kujul, nagu õunad. Küpseid guava puuvilju võib süüa nahaga (see on õhuke, kuid mõru maitse). See parandab seedimist, stimuleerib südant ja normaliseerib vererõhku.

See on ainus puuvili maailmas, kus C-vitamiini sisaldus on apelsinidest mitu korda kõrgem. Seetõttu on soovitatav keha lümfisüsteemi tugevdamiseks ja üldise tooni suurendamiseks kasutada guajavili.

Lääne-India saartel süüakse guajaavilju epilepsiahoogude ja krampide vastu, Brasiilias kõhulahtisusest, Filipiinide südamehaiguste eest, Panama bronhiidi, astma, kurguvalu ja kopsude vastu ning Iisraelis lihtsalt sellepärast, et nad eelistavad maitsvat ja maitsvat. tervislik toit.

Guana lehtedel on mao häired, düsenteeria ja pearinglus ning reguleeritakse ka menstruaaltsükleid.

Purustatud guava lehed kantakse värsketele ja rebendavatele haavadele. Neid näritakse ka hambavalu. Lehtede keetmist kasutatakse köha, garglingi ja suuõõne haiguste vahendina. Puljongit kasutatakse palavikuvastase ainena ja nahahaigustena.

Küpsel guajal on meeldiv ja väga tugev lõhn. Kui selline guajaa viiakse suitsuga täidetud ruumi, niisutab selle lõhn tubaka lõhna.

Guava valmistab puuviljades sisalduva pektiini kõrge sisalduse, mahlade, salatite, tarretiste, siirupite, kartulipüree ja pastatoodete poolest suurepäraseid moose ja tarretisi. Guava võib säilitada, mis on valmistatud puuviljamaitsetest, või, moosist, koogidest, ketšupist või chutney'st.

Guava marmelaad, mida saab leivale üle kanda või serveerida hirve- või röstitud sealihaga, on maitsev ja tervislik. Jelly on väga lihtne valmistada: see nõuab puuvilju, sidrunimahla ja suhkrut. Guava võib kasutada ka õunte asemel, mis ei kasva Tais, ning teha sellest suured kartulipuder, hautatud puuviljad ja pirukate täitmine. Guava sobib ideaalselt küpsetamiseks.

Guava viljadest valmistage moosi. Jäätises kasutatud guava. Puuvilju lisatakse vahvlitesse, pudingitesse, piimakookidesse. Tänu oma suhkrulisusele on guava kombineeritud magusa, hapu ja magusa puuviljaga ning kõigi piimatoodetega.

Guava ohtlikud omadused

Guava liigne tarbimine (rohkem kui 1 kg korraga) võib põhjustada seedehäireid.

Inimesed, kes on altid allergiatele, peate hoolikalt kasutama guava.

Samuti on võimatu süüa ebaküpseid guajava vilju neile, kes kalduvad neerukividesse.

Igaüks, kes tahab õppida, kuidas süüa guajaa, samuti näha seda sektsioonis, on huvitatud selle video vaatamisest.

Guava puuviljad

Esimesed guajaapuud kasvasid ainult Kesk- ja Lõuna-Ameerika riikides. Aja jooksul laienes selle kasvatamise piirkond Kagu-Aasiasse. Tai ei ole erand. Tai elanikud nimetavad seda vilja farangiks ja täna on see üks populaarsemaid taimi riigis. Vaadates guava, leiavad paljud inimesed seda palju õuna, rohelise sidruni ja pirniga. Kuid see puudutab ainult välimust, kuid maitset on väga raske võrrelda mõne tuttava viljaga.

Kuidas guava kasvab?

Guajaa tehase välimus on põõsas või puu. Selle keskmine kõrgus on 4 meetrit. Ühe taime rikkaliku õitsemise tõttu on võimalik koguda kuni 100 kg vilja. Puuvilja valmimisaeg on 4 kuud, seepärast võib guava õitseda kaks korda aastas.

Kuidas guava välja näeb?

Kui arvestada taime vilju, sarnanevad nad väikestele pallidele, mille keskmine läbimõõt varieerub 10-15 cm ulatuses, need on kaetud kortsunud nahaga, mis väliselt võib tunduda üsna tihe. Tegelikult on see väga õhuke ja seda peetakse kasulikuks. Tselluloosi sees on suur hulk väikseid luud. Proovides arvutada nende arvu, jõudsid botaanikud järeldusele, et ühes puuviljas võib olla 100 kuni 535 tuuma.

Sõltuvalt guava mitmekesisusest võib selle naha värvi muuta, muutudes helerohelisest kuni rikkaliku punaseks. Küpsete puuviljade viljaliha on valge ja kõik punased.

Guava hooaeg Tais

Arvestades asjaolu, et guava annab mitu saaki aastas, ei lõpeta selle puuvilja hooaja lõppu. Tai turgudele lähenedes võite alati olla kindel, et leiate selle troopilise õuna viljad ja samal ajal ei ületa keskmine hind kilogrammi kohta 25-30 bahti. Loomulikult on turismipiirkondades hinnapoliitika tavaliselt ülehinnatud ja võib harva jõuda 60-70 bahtini.

Kuid Thais eelistab üldiselt ebaküpset tahket guava. Tais viibimise aasta jooksul pole ma kunagi näinud pehmeid küpseid puuvilju. Tai inimeste tegelik meistriteos on guajaa, puistatakse soola või kuuma pipartega, mis tõenäoliselt ei meeldi riigi külalistele. Aga kuigi guajal Tai on alati ebaküps, meeldis see tõesti.

Kui soovid koju viia guava, siis enne teele minekut lugege minu artiklit sellest, kuidas Taist puuvilju võtta.

Guava maitse

Guava on üsna huvitav ja samal ajal salapärane puu. Selle maitset on väga raske täpselt kirjeldada. Veidi pehmeid ja küpseid puuvilju peetakse alati kõige maitsvamaks. Nende maitset on võimalik võrrelda peente nõrga maitsega vaarikatega, mis on tingitud koorest.

Kõige tavalisem guava tüüp on maasikas. Siin on tema maitse ananassi ja maasikaga.

Kasulikud omadused guava

Guava kasulikud omadused määrati selle koostise põhjal. See on tõeline kaaliumi- ja lükopeeniallikas, kuna need ained on troopilises õunas rohkem kui banaanis või tomatis. Selle kalorisisaldus on 68 kalorit, mis võimaldab süüa puuvilju isegi neile, kes järgivad dieeti.

Guava eelised:

1. Kuna C-vitamiin on puuviljas suurtes kogustes, on see suurepärane immuunstimuleeriv aine.
2. Guava on suur vähktõve ennetamine ja põletikuvastased omadused.
3. Troopilise õuna korrapärane tarbimine paneb südame-veresoonkonna süsteemi järjekorda ja normaliseerib vererõhku.
4. Viljad määratakse kopsudes põletikuliste protsesside ajal.
5. Tea, mis on valmistatud taime juurtest, aitab kõhulahtisuse ajal täielikult.
6. Vask on leitud guavast, see aitab kollageeni tootmisel ja normaliseerib vere moodustumist.
7. Puuviljal on endokriinsüsteemile positiivne mõju ja see on seotud ka hormoonide tootmisega.
8. Guava peab lihtsalt sööma seedetrakti probleemidega. See võitleb kõhukinnisuse vastu ja parandab seedimist.
9. Suure vitamiinide ja mikroelementide sisalduse tõttu võib guajaa raseduse ajal süüa.
10. Selle puuviljad aitavad võidelda stressi ja ülepinge vastu.
11. Guava parandab aju funktsiooni.
12. Maske ja nühkimaid võib lisada troopilisele õunale. See parandab nahka ja vähendab põletikku.

Kahju guajale

See ei tähenda, et guajaal on palju kahjulikke omadusi. Enamasti sobib see peaaegu kõigile, kuid on juhtumeid, kus peate siiski olema ettevaatlik:

1. Kui proovite guava esimest korda, ärge seda kuritarvitage. Siiski on see troopiline taim ja ei ole teada, milline on see reaktsioon. Kõige tavalisemad juhtumid on seedehäired.
2. Harvadel juhtudel võib guajaa põhjustada allergilist reaktsiooni, mistõttu peate olema allergiline allergiline reaktsioon.
3. Ebaküpsel viljal on negatiivne mõju neerudele ja neerupealistele.
4. Sa pead olema ettevaatlik taime kõvade luudega, kui sa neid murdsid, siis võite hambaid kahjustada. Luud võib alla neelata tervelt, nad on suurepärane mao puhastamine.

Kuidas valida õige guava?

Valides guava, kõigepealt pöörama tähelepanu selle välimusele. Küpsetel viljadel on alati rikas kollakas toon ja veidi pehme. Kui troopiline õun on küpsenud, ilmub see kohe viljalihale ja nahale ilmuvad pruunid laigud.

Kuidas hoida guava?

Toatemperatuuril saab küpseid puuvilju hoida mitu päeva. Kui ostsite rohekas guava, siis võib see olla kuni 2 nädalat. Külmkapis pikeneb kõlblikkusaeg 3-4 nädalale. Guava on sügavkülmikus suurepäraselt säilinud ning samal ajal ei kaota see mingeid kasulikke omadusi ega maitseomadusi. Seal saate seda isegi mitu kuud hoida.

Kuidas puhastada ja süüa guava?

Lihtsaim viis guava kasutamiseks on jagada see viiludega koorega. Peate olema luudega väga ettevaatlikud, muidugi on parem neid eemaldada.

Samuti võib guava vilju koos nende luudega süüa. Mugavuse huvides jagatakse puu nuga kaheks osaks ja seejärel söödakse nagu õun. Küpses vormis võib seda süüa isegi nahaga. See on veidi kibe, kuid sellel on ka soodne mõju seedetrakti ja südame-veresoonkonna süsteemidele.

Guava puuviljad on laialdaselt kasutatavad, saate teha neist maitsvaid salateid, mahla, magustoiduid, želeed või moosi. Mahl lisatakse šerbetti ja jäätisele. Marineeritud guava läheb hästi liharoogadega.

Guava, nagu paljud teised Tai puuviljad, on väga maitsev ja samal ajal kasulik. Troopilisse riiki reisides püüdke tutvustada guajava oma igapäevases toidus. Sa mitte ainult ei õnnestu teie immuunsüsteemi tugevdada, vaid avastad ka uued maitse piirid. Ja kõige tähtsam on see, et te ei pea valima troopilise õunaga tutvumiseks teatud ajavahemikku, sest sa saad selle taskukohase hinnaga igal ajal igal ajal.

Guava - kasu, kahju ja vastunäidustused

Guava on troopiline puuvili, mis kasvab mürtli perekonna väikesel igihaljas puud. Suur hulk guajava vilju koristatakse Brasiilias, Colombias, Venezuelas ja Mehhikos. Guava puuviljal on heleroheline, kollane või punane nahk. Maitsele väga magus (koorimata viljade puhul - hapu) ja mahlakas liha värvus on valge, roosa või punane.

Guava puuvilju tarbitakse tavaliselt värskelt või jookide, moosi, siirupi ja muude toiduainete osana. Taime vilju, lehti, seemneid ja mahla kasutatakse ravimina traditsioonilises meditsiinis.

Artikli kokkuvõte:

Guava keemiline koostis

Guava lehtede fütokeemilised analüüsid näitasid järgmistes ainetes esinevaid aineid:

• alkaloidid;
• antotsüaniinid;
• karotenoidid;
• eeterlikud õlid;
• rasvhapped;
• flavonoidid (eriti kvertsetiin);
• lektiinid;
• fenoolid;
• saponiinid;
• tanniinid;
• triterpeenid;
• C-vitamiini (80 mg 100 g guava kohta).

Guava puuviljad sisaldavad ka:

Puu iseloomulik tugev ja meeldiv lõhn tuleneb karbonüülühendite olemasolust.

Koorimata puuviljad sisaldavad tanniine.

Taime koore koostis sisaldab:

• tanniinid (12% kuni 30%);
  kaltsiumoksalaadi kristallid.

Calorie guava - 68 kcal (100 grammi).

Kuidas süüa guava

Parim on süüa küpseid puuvilju, sest küpseta guava on hapu maitse. Sa võid vilja koorida (kui kardad, et neid on kemikaalidega ravitud) või saate koorega süüa. See aitab parandada seedimist ja kõrvaldada kehast toksiine.

Kuid mõnede guava sortide luud on tugevad, neid on ära visatud või need ära visata - otsusta ise.

Mis on kasulik guava

Guava lehtede mahl aitab erinevate hammaste tervisehäirete korral, näiteks:

• hambavalu;
• igemete turse;
• suuhaavandid.

Lisaks on guava mahla kasulikkus, kiirendades paranemisprotsessi, kui seda kasutatakse väliselt.

Kuidas muidu saab guava kodus kasutada:

1. Kaalulangus: see puu võib olla väga kasulik neile, kes tahavad kaalust alla võtta, kuid ei vähenda valgu, vitamiinide ja kiudainete tarbimist. Nii värske kui ka kuivatatud guava on rohkesti vitamiine, valke ja mineraale, kuid kolesterooli ja vähe seeduvaid süsivesikuid ei ole. Suupiste jaoks ei ole paremat toodet. Guava sisaldab ka palju vähem suhkrut kui õunad, apelsinid, viinamarjad ja muud puuviljad. Lisage oma päevaratsioonile guava ja sa ei tunne nälga kuni õhtuni. Sel juhul võib guava olla kasulik ja liiga õhuke, sest see reguleerib ja aitab toitainete nõuetekohast imendumist.
2. Diabeet: guajava kiudude kõrge tase aitab reguleerida suhkru imendumist organismis. Uuringud on näidanud, et guajava söömine võib aidata vältida 2. tüüpi diabeeti.
3. Nägemine: Guava omadused A-vitamiini allikana aitavad katarakti tekkimist, makula degeneratsiooni ja parandada üldist silma tervist.
4. Vähktõve ennetamine: üks kõige kuulsamaid ja tähtsamaid hüvesid, mis toovad kaasa guava lisamise dieedile, on selle võime pärssida vähirakkude kasvu ja metastaase. Mitmed viimastel aastatel läbi viidud uuringud on tõestanud guava mõju eesnäärmevähile, rinnavähile ja suukaudsele vähktõvele. Guavaõli (lehtedest ekstraheeritud) kasutatakse traditsioonilises meditsiinis antiproliferatiivse ainena. Lisaks sellele on see puuviljad rikas lükopeeni poolest, mis on võimas antioksüdant, mis aitab vähendada eesnäärmevähi riski ja pärsib rinnavähirakkude kasvu.
5. Kõrge C-vitamiini tase (guavaas, see on 4 korda suurem kui apelsinidel) annab immuunsüsteemile tuge antioksüdantide kujul. Antioksüdandid on vabade radikaalide leviku peamine kaitseliin - üks peamisi tõsiste haiguste, näiteks vähi ja südamehaiguste põhjuseid. Seetõttu on tee või värske guajaavilja lisamine toitumisele erinevate haiguste hea ennetamine.
6. Kilpnääre: guavaekstrakt ja selle puu viljad on looduslikud vase allikad. Vase kasutamine omakorda on reguleerida kilpnäärme metabolismi, et kontrollida hormoonide tootmist ja imendumist.
7. Kõhukinnisus: Guava on üks toidulisandite rikkamaid allikaid. Selle seemned, kui terved või närida, on suurepärane lahtistav.
8. Aju tervis: vaimse tööjõu guajava kasulikud omadused on seletatavad vitamiinide B3 ja B6 esinemisega. B3 (tuntud ka kui niatsiin) võib suurendada aju verevoolu ja stimuleerib kognitiivset funktsiooni. B6 on suurepärane närvisüsteemi toiteaine.
9. Köha ja külm: küpsemate guajaaviljade mahl või taimestiku keetmine aitab leevendada köha ja teisi külma sümptomeid. Need ained inhibeerivad mikroorganismide aktiivsust nende pingutavate omaduste tõttu. Ärge unustage, et guavaas on palju C-vitamiini ja rauda ning need ained on tõestanud oma sobivust nohu ja viirushaiguste vastases võitluses. Inimesed, kellel on gripp või külm, ei pea süüa guajaa küpseid vilju, sest see võib probleemi süvendada.
10. Nahahooldus: guava võib parandada naha tekstuuri ja toonitab seda sama hästi kui kallid kreemid. See on peamiselt tingitud puuviljade ja lehtede sideainete rohkusest. Kodus saate parandada naha seisundit, süües puuvilju, mahla, siirupit või pesemata küpsetamata puuvilju ja lehti. Lisaks oma kitsenevatele omadustele on guava rikkalik A-, B-, C- ja kaaliumisisaldusega, mis on antioksüdandid ja detoksifikaatorid. Nad kaitsevad enneaegse vananemise ja kortsude vastu.
11. Kõrge vererõhk: guava aitab vähendada vere kolesteroolitaset, säilitades seeläbi vere voolavuse ja aidates vähendada vererõhku.

Võimalik kahju guajale

Guava on ohutu süüa, kuid ei ole piisavalt teavet selle kohta, kas see on toidulisandite osana ohutu. Ole ettevaatlik, kui lisate oma dieedile uue guajava annuse. Kõige parem on neid vältida ja süüa toores puuvilja, juua teed, siirupit või moosi.
Nagu ka teiste toodete puhul, on väike oht, et teil on guava suhtes allergiline. See reaktsioon on individuaalne ja võimatu ennustada.

Kasulikud omadused guava

Guava või Psidium on müstte perekonna troopiline taim, mille kodumaad loetakse Ameerikaks. See on kuum troopiline kliima, nii et see on meie jaoks eksootiline puu. Tehas on igihaljas, keskmiselt 3–4 meetrit. Tuntud 112 guava liiki. Psemiidi viljad sarnanevad keskmise suurusega õunaga, liha võib olla valge, roosa, punane. Nad kasvavad kuni 12 cm. Omab meeldivat aroomi, mis sarnaneb sidrunikoore lõhnaga. Peel, sõltuvalt kvaliteediklassist, võib olla mõru ja tihe, võib-olla magus ja väga õhuke. Liha maitseb magus, mõnikord veidi hapu või hapukas. Toas on seemneid (tihe).

Ainult lootele peetakse tervisele kasulikuks. Seda kasutatakse kõige sagedamini moosi, mahla, moosi, tarretise valmistamiseks. Samuti valmistab see ette alkohoolseid jooke. Et leida värsket guava ei saa olla kõikides kaupluste riiulites.

Guava, kuigi ülemeremaade puuviljad, sisaldab palju kasulikke omadusi. See säilitab rohkem C-vitamiini kui ühes oranžis. See avaldab positiivset mõju keha puhastamisele ja antioksüdantide vabanemisele, tugevdab immuunsüsteemi. A-, E-, B-, PP- ja mineraalainete olemasolu: kaalium, kaltsium, magneesium ja paljud teised muudavad selle apteegist vitamiinitabletiks. Ainult guava on looduslik, mitte sünteetiline toode. See ei ole kõik omadused, mida eksootilised puuviljad võivad kiidelda. Juice ja guava lehed on samuti väga populaarsed.