Enamik nelgid ei talu siirdamist. Tavaliselt töötavad nad välja ühe võimsa taprooti, seega on parem alandada kohe alalisele kohale või pottidesse. Pidage meeles, et hilinemine valimisega viib hiljem õitsema.
Praktiliselt kõik nelgid on valguskindlad ja põuakindlad. Eelistage kerge savi või liivane muld, hästi maitsestatud orgaaniliste väetistega. Dekoratiivsed lilled võivad märgades vihmane aastatel langeda. Nelkide eriline märk on looduslike liikide kleepumine punase värviga. Ja kõik liblikate huvides - peamised tolmeldajad, ainult need, erinevalt paljudest teistest putukatest, suudavad seda eristada.
Inimesed kasutasid seda omal moel, sidudes ilusad lilled ja revolutsioonilised riigipöörded. Kuid hoolimata enamiku maailma rahvaste verisest ajaloost, peetakse nelgit lojaalsuse sümboliks ja armastuse kaitseks.
Juba alates esimesest ilmumisest Euroopas sai elegantne lill, mille seemned 1705. aastal, misjonär Bignon saadeti Hiinast Pariisi, sai kuningate ja tavakodanike lemmikuks. Hiina nelgi (D. chinensis) hakati istutama aedadesse, parkidesse, kasvuhoonetesse ja kasvatati aknalauadesse.
See õitseb maist kuni suve lõpuni. Riikides, kus mõõdukas kliima on aastaringselt kasvanud. Paljundatud seemnetega, mida külvatakse veebruarist märtsini. Noored taimed ei karda külma (kuni -3 ° C), seega saab neid istutada voodisse aprilli lõpus - mai alguses.
Kultuurilised liigid erinevad suuresti taimede kõrguse, suuruse, värvi ja terri poolest. Üks parimaid aiale on Geddevigi nelgi (var. Heddewigii Regef). Soodsates tingimustes võivad selle kompaktsed põõsad järgmisel aastal üle talve ja õitseda.
Õitsemise lõpetamisel kärbitakse hiina nelinapuid 10-15 cm kõrgusel ja neid toidetakse kõigepealt lämmastikuga ja seejärel keeruliste väetistega.
Aia nelg (D. caryophyllus) - üks kõige silmapaistvamaid. See loodi inimese poolt ja botaanikud tunnistasid seda iseseisvaks liigiks. Paljud lillekasvatajad peavad seda pärast roosi esimest ilu. Ta on kaunid potis, rõdul ja aias.
Nelgist aed või hollandlane on ka kaasaegse renoveeriva kasvuhoone (Dianthus caryophyllus var. Semperflorens) eellas.
Eriti peene kaunite kahekordsete lillede aroom, millel on kumerad hammastatud servad, eristub nelkidest, mis on jagatud Shabo gruppi. Meie riigis kasvatatakse neid kõige sagedamini iga-aastaselt ja neid kasvatatakse tavaliselt seemnete abil. Jaanuaris külvatud neljandad juulis. Bloom kogu suve kuni sügiseni ja on eriti teretulnud selle eest, et olete miniatuurne koorik nihke (kasvuhoone) nelk.
Praegu on mitmeid nelkide rühmi - Shabo (D. caryophyllus var. Sc ha baud), Grenadiin (D. p. Var. Grenadiin), Alwoodi (D. x allwoodii) ja teised, mis on selle liigi hübriidvormid nelgidega hõbedane, hall-hall, habe, hiina... Nad on väga erinevad välimuse, aroomi ja eeldatava eluea poolest.
Vääriskivid, mis on suured kahekordsed lilled, mis on paljundatud pistikutega (seemnete paljundamine, mõned taimed saadakse lihtsate - mitte topeltõitega lilled). Taime kuninganna rakud valitakse suvel ja siirdatakse potidesse eelnevalt. Hoida jahedas ruumis. Pookimine algab tavaliselt märtsis.
Üks kõige tagasihoidlikumaid, kirevamaid ja aromaatseid nelgi on türgi või habemega (D. earbatus). Tõsi, tal pole Türgiga midagi pistmist. Tema kodumaa - Lõuna-Euroopa mägised piirkonnad, kus siiani on lill looduses. Selle peamine eelis - kompaktne õisik. Selle erinevad värvused meenutavad keerukaid mustreid Türgi vaibadest. Habemete õitsemise piik habemega toimub juunikuu alguses - vähevärvilisel perioodil, kui loodus, nagu see oli, seisab pärast mässu ja valmistub juulis keema.
Me kasvatame seda kahe aasta jooksul, kuigi taim ise on mitmeaastane. Esimesel aastal moodustab see lehtede roseti, teisel juhul viskab ta lillepungad lõhnavate lillepungadega. Kolmandal juhul sureb enamik taimi.
Alati on palju enese külvamist, nii et sa ei peaks muretsema põõsaste uuendamise pärast, selle nelgi hoolitseb. Tõsi, järeltulijad kasvavad alati erinevalt vanematest - idamaisest basaarist ja ainult - ettearvamatult, värvi ja kuju poolest.
Seega, kui soovite säilitada lillede värvi puhtust või terri, võtke pistikud. Saagikoristused vajavad juunis. See paljuneb hästi ja kihistub.
Selleks piisab augustis, et pika poegade varred pannakse ümber põõsaste ümber ja puista neid peal niiske viljakas pinnasega. Ja kleepuvad lehtedega nõelad, et siduda tapid, nii et nad asuvad vertikaalses asendis. Kihtidest saadud noored taimed siirdatakse 5-6 nädala pärast uude kohta. Järgmisel kevadel õitsevad nad täpse vanema koopia.
Nelgid omavahel kergesti omavahel kokku seovad. Ühest küljest raskendab see oluliselt lille juba segane sugupuu ja teisest küljest aitab see arendada palju uusi aiakujundeid.
Sageli on aedade suvel varjupaigas näha sinihallisi kardinaid, mille peale paistavad valged või roosad liblikad. See õitseb õrnalt (D. plumarius).
See erineb rohkelt varase suve õitsemise ja erilise põuakindluse poolest meie kliimas, varjuta talvedes.
Viimastel aastatel esile kerkinud mägede ja kivide aedade moe tõttu on mitmeaastased nelgid väga populaarsed. Nad tunnevad end kivides suurepäraselt ja suudavad olla käputäis ka käputäie maa peal.
Täiskasvanud, kas põõsas pärast õitsemist vajab lühikest soengut. Varsti omandab ta ilusa kompaktse vormi tiheda padja. Roosa nelgi paljundab hästi põõsa, pistikute ja seemnete jagamisega.
Põld-pisarad - nii armastavalt nimetatakse nelk-rohu (D. deltoides).
Tema täiskasvanud põõsad moodustavad tiheda talvituva derninki-matid ja võivad koosneda kuni 150 korralikult lehtedest, mis on rohkesti peidetud väikeste heledate lilledega. Isegi üks taim on piisava helge koha loomiseks piisav. Paljundatud selle seemnetega. Külvata seemikud seemikudele või otse aeda. Võrgud lahjendatakse. See õitseb tavaliselt teisel aastal pärast külvi. Võib istuda ja derninkami. Peaasi, et nad ei olnud liiga suured. Koosneb 2-3 tüvest, mida on lihtsam juurida.
Hiljuti on turul ilmunud uute sortide ja erinevate nelkide eri liiki hübriidide seemned, mis õitsevad esimesel aastal pärast külvi. See on nn ekspresstaimed.
Märkus: Minu sünnipäeva puhul andsid nad suurte lillega ilusa gloxinia. Ma pole neid taimi kunagi kasvatanud, kuid nad ütlevad, et nad surevad maha talveks. Millal ja kuidas see toimub? Kust seda salvestada? Räägi meile gloxinia kohta. Ma tõesti tahan selle lilli päästa!
Millised on nelkide tervendavad omadused?
Mis on nelk, mille meditsiinilised omadused ja vastunäidustused on kirjeldatud paljude teadlaste traktsioonides? Tavaliselt võrreldakse seda dekoratiivse lillega, kuid see on eksitus. Sellel tehasel võib olla mõningat kasu, kuid selles artiklis räägime Malai poolsaare troopilistes metsades kasvavast nelkipuudest, sellest saadav kasulik tooraine on kuivatatud pung, mis ei ole veel õitsenud. Rahvameditsiinis on laialdane levik, millel on unikaalsed tervendavad omadused.
Kokad kasutavad seda erinevate roogade maitsestamiseks. Küpsetamisel kasutatavat vürtsi kasutatakse kõikjal, lisatakse liha, kalaroogadele, kuid parem on seda kasutada teiste maitseainetega segudes.
Küüslaugu kasutamine meditsiinis
Millised on nelkide tervendavad omadused? Tervendajad ja tervendajad on neid pikka aega uurinud ning maksimaalselt õppinud, kuidas kasutada kõiki oma tervendavaid omadusi. Sellel võib olla selliseid tegevusi ja mõju kehale:
- seenevastased ja viirusevastased ravimid;
- valu ravimid;
- karminatiivne;
- diureetikum;
- anthelmintikum;
- antiseptiline;
- antioksüdant.
Maitsestamise kasulikud komponendid võivad olla kasulikud: B-, E-, mikroelement- ja eeterlikud õlid.
Tänu nendele omadustele kasutatakse nelgi vürtsi mitmesugustes meditsiinivaldkondades, dermatoloogias, hambaravis, uroloogias, günekoloogias, hingamisteede põletiku ravis, immuunsuse parandamisel ja üldise tervise parandamisel.
Nelgid meestele ja naistele
Naistele võib ravimi omadusi kirjeldada pikka aega. Nafta abil kaotavad naised aktiivselt kaalu, tselluliidivastane massaaž on võimalik, kasutades õli või polüetüleenist pakendamist, et põletada liigne rasv.
- Paljud naised kasutavad küüslaugu eeterlikku õli kosmeetilistel eesmärkidel, kuna neil on antiseptilised omadused. Ta suudab eemaldada naha põletiku, aitab võidelda akne ja akne vastu.
- Sünnitusprotsessis kasutatakse seda valu leevendamiseks ja kontraktsioonide intensiivistamiseks.
- Normaliseerib menstruaaltsükli.
- Tänu oma eeterlikele õlidele, mis kuuluvad aphrodisiacsile, tekib normaalne intiimne elu, suurendab partneri soovi.
Meeste tervendavatel omadustel on sarnane mõju. Antioksüdantide omadused on võimelised surma eesnäärmevähi rakke, normaliseerides meeste seksuaalset funktsiooni. Kõrvaldab kuseteede põletiku.
See on oluline! Regulaarsete spordialadega kasutatakse salvrätikuid, mis sisaldavad nelk, lihaseid. Selline salv võib kahjustatud lihaseid kiiresti taastada.
Parasiitide vastu
On juba ammu teada, et nelgilõhnal on antihelmintiline toime. Seda võetakse eraldi või kombinatsioonis teiste ravimtaimedega. Selles sisalduv eugenool hävitab kõik ussid. Kuivad lilled hävitavad nematoodide, paelusside ja flukide munad ja vastsed, ei lase neil inimestel täiskasvanutele kasvada.
Parasiitidest on küüniseid väga lihtne võtta, maitsestada ainult maitseained pulbriliseks massiks ja süüa seda supilusikatäis, pesta seda sooja veega kolm korda päevas. Ravi kestus peaks kestma kolm nädalat.
Vähktõve vastu
Mõned arstid usuvad, et tänu oma põletavale maitsele ja teravale lõhnale ei pruugi neilikude pungad pahaloomuliste kasvajate kasvu. See võib aeglustada rinnavähi rakkude moodustumist naistel, meestel, munades, maksades, kõhunäärmes.
Minnesota teadlased uurisid nelgi maitsestamise mõju erinevatele kasvajatele. Uurimistulemuste kohaselt leidsid nad, et nelk-ekstrakt võib peatada emakakaelavähi rakkude, piimanäärmete, käärsoole kasvu, samas mitte kahjustada inimesi.
Nende katsete puhul kasutati küüslaugu tinktuuri kontsentraati ja mida suurem annus, seda tugevam on see toime. Seepärast nõuavad arstid onkoloogiaga inimestel kõiki traditsioonilise meditsiini vahendeid, sealhulgas nelk.
Muud tervendavad omadused
Väga sageli kasutatakse hambaarstides nelk. Maitsestamine leevendab hambavalu, igemete põletik, kõrvaldab halva hingeõhu. Suukaudse limaskesta põletiku leevendamiseks decoctions'e abil.
- Tõhus nahahaiguste korral paraneb haavad, lõiked, hõõrdumised, põletused. Võib-olla vaid mõned nädalad tüükade eemaldamiseks.
- Bronhiaalastma korral eemaldab see lämbumise märke, kuna õli on võimeline vähendama diafragma krampe, mis aitab kaasa kopsude ja kudede rikastumisele hapnikuga.
- Söödavat nelgit kasutatakse silmade põletiku leevendamiseks ja närviliseks ülekoormamiseks.
- See aitab kõrvaldada aterosklerootilisi naaste ja alandada kolesterooli taset.
- Võttes 20-st pungast ja klaasist vett kolm korda päevas kuue kuu jooksul, võite tuua veresuhkru taseme tagasi normaalseks.
See on oluline! Õli kasutatakse leibkonna "keemia" all. See lisatakse veele ja see märgpuhastus viiakse läbi selle lahusega. See maja puhastamine vabaneb tüütutest kärbestest, sääskedest ja sipelgadest ning puhastab majas olevat õhku.
Rakendusmeetodid
Kuidas valmistada ravimit ja kuidas seda võtta, paljud ei tea, aga kui otsustatakse kasutada teatavat retsepti kuiva abiainena, siis on oluline tutvuda nelkide kasulikkuse ja vastunäidustustega.
See on oluline! Rüütelade töötlemine on kõige parem kasutada viimistlustena ja tinktuuridena. Kuna söödud vürts kuivpulbri kujul võib põhjustada kõhulahtisust, mao limaskesta põletikku.
Tinktuur
Nelkide tinktuur, mille kasutamine on väga levinud, on kergesti valmistatav ja seda võib kasutada nohu ja nohu raviks.
Tinktuuri valmistamiseks on vaja:
- apelsini ja sidruni poole puu kohta;
- 8-10 punga nelgi;
- 1 tl kaneeli pulber;
- vesi;
- Vodka 200 ml.
Sidruni ja apelsini pooled lõigatakse peeneks, täidetakse veega (100 ml), keedetakse ja jahutatakse. Seejärel segage maapähkel küüslauguga ja kaneeliga. Kõik komponendid segatakse tsitrusviljaga ja valatakse viinaga või alkoholiga. Tinktuuri hoitakse pimedas, jahedas kohas klaasanumas, mis on tihedalt suletud kaanega. Võtke sööki kolm korda päevas.
Keetmine
Küüslaugu keetmine, kuidas see on kasulik ja kuidas seda valmistada? Kui vastuvõtmise eesmärk on vererõhu normaliseerimine, valmistatakse puljong sidruni- ja mettega.
- pool 1 sidruni;
- 6 pungaküünte pulber;
- 1 spl. l mesi
- 2 tl. teed;
- umbes pool liitrit vett.
Keeda tee kindlaksmääratud koguses vett, segage kõik koostisosad. Kasutatakse ainult sidrunimahla, ilma tselluloosita. Nõuda kaks tundi ja jooge kogu summa.
Parasiitidest sisaldab keetmise koostis:
- 5 pungad küüslaugu pulber;
- mitu küüslauguküünt;
- 2 viilud ingveri juure;
- 2 tl. äädikas;
- vesi
Küüslauk ja ingver tükeldatakse, lisage äädikas, lisatakse vesi ja nelk. Nõuda umbes 4 tundi. Võtke 2 supilusikatäit kolm korda päevas.
See on oluline! Ärge kasutage keetmist, mis on vanem kui kaks päeva.
Arstid kasutavad sageli kuivasid nelk, selle tervendavad omadused kehtivad hambakapsadele. Hammaste puhul peate lihtsalt närimiskummi närima või rüüstama küüslaugu pulbriga.
Näidatakse raseid rasedatele, kuid väikestes annustes. Raseduse ajal saab teed süüa nelkidega. Ülaltoodud tervendavateks omadusteks lisatakse teele paar kuivatatud lilli.
See on oluline! Küünte liigne kasutamine toob kaasa raseduse enneaegse lõpetamise, mao happesuse suurenemise, kõhulahtisuse.
Vastunäidustused
Nagu kõik ravimtaimed, on maitsestamisel ka oma vastunäidustusi. See võib olla mitte ainult kasulik inimestele, vaid ka kahju.
- Kui teil on haige soole ja mao, ei saa sa juua küpsiseid või tinktuure, mis on maitsestatud.
- Ei ole soovitatav tarbida suurtes kogustes küüniseid imetavatele ja rasedatele naistele ning alla kaheaastastele lastele.
Küüslaugu maitsestamist, mille tervendavaid omadusi on pikka aega uuritud, kasutatakse peaaegu kõigis traditsiooniliste tervendajate retseptides. Pole tähtis, mis valus on, on oluline, kui palju pungasid saab päevas või päevas tarbida, sest see võib kehale kahjustada.
Rüütelade tervendavad omadused kui kasulik vürtsikas taim
Enamik meist tunnevad nelgi nagu lõhnavat vürtsikat maitseainet. Kuid vähesed inimesed teavad vürtsi meditsiinilistest omadustest, milleks on küüslaugupuu kuivatatud avamata pungad, mis sarnanevad kuju väikeste nelkide ja mütsidega.
Tuleb välja, et meditsiin on paljudes riikides juba ammu kasutusele võtnud nelgid meditsiinilistel eesmärkidel. Nii et USAs ja Euroopas on seda soovitatav kasutada seedehäiretega inimestel.
Indias määratakse patsientidele spastilise valu leevendamine. Küüslauguõli on kasutatud hambaravis, kirurgias ja günekoloogias. Maitseainet kasutatakse ka toiduvalmistamisel ja kosmeetikas.
Küünte keemiline koostis ja toiteväärtus
Oma keemilises koostises ei ole vürtside rüüstikud võrdsed. See sisaldab:
- eeterlik õli (20%);
- mineraalained: naatrium, kaltsium, magneesium, raud, fosfor, tsink, vask, seleen;
- vitamiinid A, B1, B2, PP, C;
- tanniinid;
- glükosiidid;
- oleanoolhape;
- caryophylne;
- muud ained.
Inimeste nelkide kasulikud omadused
Ripsmete kasuliku mõju spekter inimese kehale on väga lai. Sellel on valuvaigistav, antiseptiline, antimikroobne, spasmolüütiline, haavade paranemine, viirusevastane, higistamine ja diureetiline toime. Samuti on teada selle anthelmintilised ja seenevastased toimed.
Nelgid kasutatakse gripi ja teiste viirushaiguste vältimiseks. Vürtsid kardavad kuldset ja valget stafülokokki.
B-vitamiinide kompleks, mis on osa nelkipuu pungadest, leevendab stressi, pinget, parandab mälu, stimuleerib aju.
Nelgist teha silmakahjustuste raviks, eriti oderist vabanemiseks. Toidu lisamine toidule parandab söögiisu, normaliseerib toidu seedimist, parandab happesust ja kõrvaldab gaasi moodustumise.
Samuti on see vürtsikas taim soovitatav võtta koos kolpiitiga, kõhulahtisusega, soolekoolikutega, iiveldusega. Sellel on positiivne mõju artriidile ja artroosile.
Kasulik vürts mõjutab vererõhu normaliseerumist.
Traditsioonilises meditsiinis on nelgiõli osa tervendavatest ja põletikuvastastest salvidest ja palsamitest. Küüslaugupõhiseid preparaate kasutatakse sportlaste sprainseks ja dislokatsiooniks.
Küüslaugu kasutatakse vähiravimite leiutamiseks, mis kinnitavad, et see võib pärssida vähirakkude kasvu.
Hambaravis ja günekoloogias on kasutatud toidu-nelkide meditsiinilisi omadusi.
Lõika rakendused
Ühes artiklis ei ole erinevates valdkondades küüslaugu kasutamise iseärasusi raske uurida. Lõpetame ainult mõned neist, kus vürtsi kasutatakse kõige sagedamini.
Küüslaugu kasutamine hambaravis
Nelgid kasutatakse mitmete hammaste probleemide lahendamiseks. Selle põletikuvastane toime on tõestatud parodondi haiguse, pulpiti, kaariese ja suuõõne haiguste (stomatiit, farüngiit, tonsilliit) korral.
Hambavalu leevendamiseks on soovitatav kasutada toiduvalmistusküünlaid, mis on tuntud oma tervendavate omaduste poolest. Selleks keedetakse viie pungaga ükskõik milline taimeõli (oliivi-, seesami-, astelpaju). Puljongil lastakse jahtuda ja jahtuda. Kandke tampoonid kolme tilga puljongiga haige hambasse.
Samuti, et vabaneda valu, saate hõõruda küüslaugupulbrit kummidesse, tilgutada küüslauguõli valutavale hambale või lihtsalt närida terveid pungasid.
Spice'il on põletikuvastane toime ja soodustatakse haavandite kiiret paranemist. Kurguvalu ja kurgumandlite puhul on soovitatav nelgi närida. Valuhaiguse korral on soovitatav loputada sooja veega, meresoola ja nelkja pulbriga.
Lisaks võib seedetrakti kahjuliku närimiskummi asemel kasutada kuiva küüslaugu õisikuid - see kõrvaldab märkimisväärselt suust ebameeldiva lõhna ja toetab söömist pärast normaalset limaskestade mikrofloora.
Küünte kasutamine peavaluks
Peavaludest vabanemiseks on mitmeid retsepte:
- Valmistage 5 g jahvatatud nelk, kaneeli, mandli ja vee pasta. Kandke segu templitele.
- Kandke viski jaoks kamparõli ja jahvatatud nelkide segu (5 g).
- See segu on valmistatud nelkidest, soolast ja piimast.
- Massaaž otsmik ja templid nelgi (1 tilk) eeterlike õlide, kummeli (1 tilk), lavendli (3 tilka), mandli (1 tl) seguga.
Sagedaste peavalude raviks kasutage alkoholi tinktuuri: 5 teelusikatäit jahvatatud nelk lisa 100 g viina, sooja ja joo pool supilusikatäit.
Kuidas võtta nelk
Oleme juba rääkinud mitmetest viisidest, kuidas küünt terapeutiliseks ja profülaktiliseks otstarbeks võtta - valmistada tinktuure, dekoktoreid, segusid, tilkaid, nelgiõli.
Te saate ka pruulida küüslaugu teed. Igal hommikul võib selle kasutamine rikastada inimkeha puuduvate vitamiinidega, tõsta meeleolu, suurendada elujõudu, tugevdada immuunsüsteemi.
See võib aidata ka kõhulahtisust, kõhupuhitust ja iiveldust. Teid saab valmistada ühest küüslaugust või muude koostisosade lisamisega: kaneeli, ingveri, oranži jms.
Sissehingamisel ka nelgiõli eeterliku õliga on viirusevastane toime. Nad aitavad ravida nohu, köha ja ninakinnisust. Selleks lisage mõned tilgad kuuma vett ja hingake need aurud sisse.
Küüslauguõli kasutatakse ka aroomiteraapias närvisüsteemi rahustamiseks stressi ja depressiooni ajal. Vannile võib supelda ka õli (2 tilka).
Kuid südametugevuse suurendamiseks on soovitatav juua karastatud veini. Veelgi enam, töötlemise eesmärgil on karastatud vein parem mitte süüa ja nõuda paar nädalat. Selleks lisage 0,5 liitri punast veini viie nelgi õied. Pimedas kohas on vaja nõuda kolm nädalat.
Lisage teele 1 tl kuni kolm korda päevas. Samuti võib karvveini valmistada järgmisel viisil: pange 0,3 oranži ja pool sidruni, 5 küünt, kaneeli, keetke, jahutage ja pingutage. Joo üks supilusikatäis.
Köha vabanemiseks on võimalik kasutada magamiskotti, mis sisaldab viit tilka olulist nelgiõli, ühe küüslaugu-küünt ja mett enne magamaminekut. Kõrvade valu puhul pannakse igasse auku sisse kolm tilka keedetud küüslauguõli.
Narko on artriidi ja artroosi ravis tõestanud end hästi. See lisatakse massaažiõlile (4-5 tilka / 10 ml), mida kasutatakse tervendava segu valmistamiseks.
Küüslaugukarvaga leotatud Tamponeid kasutatakse haavade ja ägeda konjunktiviidi raviks.
Nelk on üks antiparasitaarsete toidulisandite komponentidest.
Nelk ja günekoloogia
See vürtsikas taim mõjutab positiivselt naiste tervist. Isegi antiikajast kasutati seda sünnituse stimuleerimiseks, sünnitusjärgse verejooksu ja abortide abistamiseks.
Lõhnaõli eeterlik õli võib parandada emaka tooni, normaliseerida menstruaaltsükli ja hormoonid. Ka nelgi on hea aphrodisiac, mis suurendab seksuaalset atraktsiooni ja pikendab seksuaalset naudingut.
Kuidas kasutada nelgi kosmeetikuid
Kosmeetika kasutab nelk eeterlikku õli. Selle põhikomponent, eugenool, sisaldub kreemides, salvides ja palsamites. Kasutatakse parfümeeriatoodetes.
Nibuõli toimib efektiivselt õline ja akne suhtes kalduvale nahale. Sellel on antiseptiline toime, vähendab põletikku ja kuivatab nahka. Nahaprobleemide lahendamiseks on soovitatav valmistada kreemidel põhinevaid segusid.
Niisiis, näole rasusele nahale pange segatud koor või õlibaas (10 ml), 2 tilka olulist nelgiõli ja 2 tilka sidrunimahla.
Akne puhul kasutage kreemi või õli (10 ml) mask, 1 tilk nelkõliõli, 2 tilka geraniumõli ja 1 tilk kummelõli.
Pooride kitsendamiseks segage üks munavalge, 1 tilk nelkõliõli, 1 tilk geraniumõli, 1 tilk salveiõli.
Lööbeid võidakse võidelda 15-minutiliste maskidega kompositsioonist: idandatud nisuõli (10 ml), nelgiõli (2 tilka), lavendliõli (3 tilka).
Samuti aitab nelgiõli eeterlik õli tugevdada juuste kasvu ja juuksefolliikulite toitumist. Nõrgenenud, kalduvus juuste väljalangemine, maskid koos küüslauguõli on soovitatav.
Üks lihtsamaid võimalusi juuksekasvu stimuleeriva maskiga on lisada 5 tilka küüslauguõli 30 ml-le mis tahes taimeõlist. Hõõruge juuksejuurte ja peanahka. Jäta 40 minutit.
Oluline on teada, et nelgiõli on väga tugeva mõjuga ja lahjendamata võib põhjustada põletusi ja nahaärritust, seega on selle kasutamisel vastunäidustused, eriti alla 15-aastastel lastel ja noorukitel on keelatud.
Nelk ja toiduvalmistamine
Unikaalse maitse ja lõhna andmiseks küpsetatud nelgis kasutatakse laialdaselt:
- röstitud ja hautatud liha valmistamisel hakkliha;
- pagari- ja kondiitritoodete küpsetamisel;
- puljongide ja esmakursuste valmistamisel;
- kalade ja vorstide tootmisel;
- kompootide valmistamiseks, karastatud veini, punchi valmistamiseks;
- marinaadide lisandina (liha, kala, köögiviljad, seened, marjad);
- kastmete, majoneesi koostises.
Tähtis on, et seda ei lisataks vürtside lisamisega, sest liigne kogus nõudes võib ummistada peamiste toodete maitse ja anda väga tugeva maitse.
Soovitatav on lisada 1-2 küünt 1 liitrile vedelikule puljongis. Liha valmistamisel - kuni kaks punga. Tainas pannakse 4-5 küünt 1 kg kohta. 3-4 g küüslaugu 10 l kohta visatakse marinaadile.
Maapähklid koos teiste vürtsidega on osa populaarsest masala maitsest.
Vastunäidustused nelkide kasutamiseks
Hoolimata asjaolust, et nelk on varustatud mitmete meditsiiniliste omadustega, on ka selle kasutamise vastunäidustused. Seda ei tohi tarbida alla kaheaastased lapsed, rasedad naised, imetavad emad.
Ei ole soovitav võtta seda vürtsi kõrge happesuse ja haavandiliste haigustega gastriidiga. See peaks vähenema vaimse stressiga inimestele.
Kuna see vürtsi võib nii koorida ja leevendada, võib see lõdvestada seedetrakti lihaseid ja tõsta vererõhku, küünt ei saa kasutada hüpertensiooniks, inimestele on vastunäidustused närvilise põnevusega.
Ja pidage meeles, et kui kõik ülaltoodud vahendid ei aita teid, on edasiseks raviks vaja pädeva spetsialisti nõu.
Rüütelade tervendavatest omadustest
Nelk - tuntud maitseained, mis on hädavajalikud marinaadide, kastmete ja kondiitritoodete valmistamiseks. Seda vürtsi ei tohi segi ajada ühegi teise - see on nii omapärane oma aroomi ja põletava vürtsika maitse poolest.
Selle laialdane jaotus toiduvalmistamises varjutab mõnikord oma hämmastavaid ravitoimeid. Vahepeal on küünt on kasutatud meditsiinis juba iidsetest aegadest.
Nelkide koostis
Neilide kodumaa on Indoneesias Molukad, kuid aja jooksul on vürts laialt levinud kogu maailmas. See on Süzygium aromaticum küüslaugu avamata lillepungad, mis kuuluvad mürtli perekonda. Kuivatatud lillepungad meenutavad küünte, kapsil on kõige õrnam lõhn ja põletav osa on kontsentreeritud lehmale.
Sellel ravimtaimel on erakordselt rikas koostis. Umbes 30% on taimsed kiud. Õisikud sisaldavad suurtes kogustes karotiini, askorbiinhapet, tokoferooli ja B-vitamiine.
Mineraalset kompositsiooni esindavad raud, magneesium, kaalium, naatrium, vask, fosfor, seleen, mangaan ja tsink. Lisaks sisaldavad pungad glükosiide ja tanniine. Muidugi on nelkide kõige väärtuslikum komponent eugenool, mis sisaldub eeterlikus õlis. See aine on spetsiifilise lõhna ja enamiku tervendavate omaduste allikas.
Carnation on antioksüdantide meister. Hiljutiste uuringute kohaselt sisaldab 15 ml nelgiõli eeterlikku õli sama koguse antioksüdante kui 45 kg mustikaid.
Mõju kehale
Nelk on looduslik valuvaigistav, antiseptiline, spasmolüütiline, diaphoretic. Spice on juba ammu laialdaselt kasutatav hammaste haiguste raviks, katsete ja töö kontraktsioonide suurendamiseks, haavade paranemise kiirendamiseks ja silmahaiguste raviks.
Oma abiga õnnestus arstidel isegi malaaria ja koolera kaotada. Ayurveda kultuuris on nelgid avastanud lümfisüsteemi puhastamiseks ja aphrodisiaciks. Meditsiinilisel otstarbel kasutatakse kõige enam eugenooli või nelkpungad sisaldavat nelkõliõli.
Ravimi omadused
Ja täna oleks ebamõistlik ignoreerida selle taime arvukaid tervendavaid omadusi, mille nimekiri laiendab jätkuvalt mitmeid uuringuid.
See on see, mida tuttav vürts suudab:
- vähendab periodontiidi põletikku, leevendab hambavalu, paraneb ja deodoriseerib suuõõne;
- näitab suurt antiseptilist toimet paljude nakkuste vastu;
- Sellel on positiivne mõju seedetraktile, kõrvaldades kõhupuhitus, kõhupuhitus ja kõhulahtisus;
- leevendab ja takistab astmahooge;
- suurendab vererõhku;
- kiirendab kõhre taastumist liigeste vigastustes;
- avaldab parasiitidele depressiivset toimet;
- normaliseerib menstruaaltsükli;
- on hea vahend kurgu krooniliste haiguste ennetamiseks ja raviks;
- omab võimet pärssida seeninfektsioonide paljunemist;
- parandab mälu ja stimuleerib vaimset aktiivsust;
- eemaldab kehast liigse vedeliku.
Lugege, kuidas alustada bodyflexi õppetunde meie artiklist.
Küünte kandmine
Pika loetelu kasulikest küüslaugu omadustest on põhjuseks selle paljudele kasutusaladele tervise valdkonnas. See selgitab traditsioonilise meditsiini meetodite ja retseptide mitmekesisust selle vürtsi osavõtul.
Aga enne nelgi kasutamist on kasulik seda kontrollida kasulike ainete olemasolu korral. See on väga lihtne: võttes vürtsikaid vürtse, peate selle veega pannile panema. Kõrge kvaliteediga eeterliku õliga vürtsid vajuvad ja täielikult kuivavad jäävad pinnale - selline maitsestamine on täiesti sobimatu toiduvalmistamiseks või töötlemiseks.
Küüslauguõli puudumisel on lihtne ise valmistada. Küpsetamiseks on vaja 100 ml oliiviõli ja 1 tl maitseainet. Segage komponendid ja keema veevanni abil. Pingutati ja jahutati toatemperatuurini, õli on kasutusvalmis. Säilitamiseks tuleks kasutada jahedat kohta.
Nelgid, keed ja muud nahakahjustused ravitakse edukalt nelgiõli. Artriidiga vähendab nelgiõli massaaž põletikku ja leevendab valu. Selle õli hõõrumine aitab vabaneda seenhaigustest.
Kui keskkõrvapõletik, nelgiõli vähendab valu ja põletikku, siis tuleb see sisse panna kõrvetesse mitu korda päevas.
Hambavalu aitab leevendada küüslauguõlis leotatud vatitampoonid ja kandub valutavasse hamba.
Kurguvalu ja kroonilised kõrihaigused ravitakse kuuma piimaga, lisades mõnda uhmrisse uhmerdatud nelgi.
Tl teelusikatäis segatuna musta pipra ja nelkiga, parandab seedimist. Segu tuleks võtta paar minutit enne sööki.
Tõsised peavalud taanduvad, kui mõnda tilka õli hõõruvad oma peopesadesse ja masseerite nende otsa ja templid nendega.
Astma ja bronhiidi korral pääseb paar tilka küüslaugu eeterlikku õli sissehingamine ja reuma - sooja vanniga (15 tilka õli vannis).
Vastunäidustused
Kõigi positiivsete omadustega ei saa te kasutada küünt igaühe jaoks:
- keelatud kasutada alla 2-aastastel lastel;
- see on rasedatel naistel rangelt vastunäidustatud, kuna see aitab parandada emaka tooni;
- Rüütel on kõrge vererõhuga inimestele keelatud;
- seda ei tohi kasutada kõrge happesusega haavandite ja gastriidi juuresolekul;
- võib põhjustada individuaalset sallimatust.
Lõhnav vürts, mis on tõlgitud kreeka keelest, tähendab "jumalik lill", mitte päris vana, oli väärt oma kulla väärtust. Selle meditsiinilisi omadusi, mida täna unustamatult unustatakse, kasutasid paljud keisrid ja vaaraod. Aga kui te vaatate seda maitsest erinevate silmadega, ilmneb see kõik tervendavatest võimalustest.
Üks populaarsemaid jooke maa peal on must tee. Lugege meie tee musta tee eeliseid ja ohte.
Käesolevas artiklis on kirjeldatud kaneeli kasulikke omadusi.
Küüslaugu ravimpreparaadid, valmistamine ja pealekandmine
Nelg
Kuivatatud nelgi pungad. Laialdaselt kasutatakse toiduvalmistamisel, kuid ka meditsiinis. Ravimil on palju farmakoloogilisi toimeid - antiseptiline, antibakteriaalne, seenevastane, valuvaigistav, ärritav, toonik, karminatiivne, anthelmintiline, rahustav.
Küüslaugu kasulikud omadused ja vastunäidustused on traditsioonilises meditsiinis hästi tuntud. Tänapäeval kasutatakse seda ravimit traditsioonilises meditsiinipraktikas. Küüslauguõli kuulub paljude maailma riikide farmakopöasse. Eeterlike õlide kõrge sisalduse tõttu kasutatakse seda maitseainet mitte ainult meditsiinis, vaid ka parfümeeria-, konserveerimis-, kondiitritoodete, alkohoolsete jookide ja tubakatööstuses.
Ravimtaime omadused
Vürtsikas on troopilise nelgi kuivatatud pungad. Teine botaaniline nimi on Syzygium Aromatic või Syzygium aromaticum. Tundub nagu sihvakas, igihaljas puu, mis võib ulatuda 20 m kõrguseni. Kõik taime osad on küllastunud eeterliku õliga. See on iseloomulik kõigile mirteli perekonna liikmetele. Lõika pungad - põletav maitse, spetsiifilise aroomiga. Pealegi on pungapea maitse ja aroomi suhtes tundlikum.
Muud sama nimega taimed
Rüüstiku perekonna nelgid on mitut liiki. Neid taimi kasutatakse dekoratiivtaimedes ja ei ole seotud traditsioonilise meditsiiniga.
- Hiina nelg. Homeland taimed - Hiinast põhja pool, samuti Mongoolias ja Koreas. See on dekoratiivne põõsas, õitsev ilus valge, roosa, lilla, burgundia lilled. Seda liiki kasvatatakse üle kogu maailma, on välja töötatud palju hübriidsordi.
Carnation Turkish. Meie piirkonnas populaarsed dekoratiivtaimed. Seda hindavad unpretentiousness, pikk õitsemine, helge värvipalett, õrn aroom. See võib olla ühevärviline, kahevärviline, kolmevärviline, tavaline või terry.
Nelgipiirkond
Nelg Franz Eugen Köhleri, Köhleri Medizinal-Pflanzeni botaaniline illustratsioon.
Lõhnav syzygiumi kodumaa on Malaja saarestik. Täpsemalt - Molukad (vürtside saared). Sellest taimest on umbes 500 liiki. Saarte arheoloogilised leiud viitavad asjaolule, et nelkkaubandus on siin toimunud juba ammusest ajast. Taim on levinud ka Indias, Indoneesias, Ceylonis, Zanzibaris, Pemban, Madagaskaril. Tansaanias kontsentreeritakse 90% selle vürtsi toodangust.
Töödeldava detaili omadused
Syigia lõhnav õitsemine kaks korda aastas annab suure saagikuse. Koguge avamata õisiku pungad. Tööstusliku kokkupaneku ajal löödakse need kuuendiku võrra maha või purustatakse spetsiaalsetest platvormidest. Piisab kuivatada pungad päikese käes, et teha aromaatne vürts. Selle vürtsi tootmisel ei ole raskusi (võrreldes vanilliga), nii et nelk on odav. Sõltuvalt valmistamiskohast eristatakse Madagaskarit, Zanzibarit (Tanzan) ja teisi nelgi. Eeterlikku õli toodetakse mitte ainult pungadest, vaid ka koorest ja lehtedest. Maitseainet eksporditakse kuivatatud pungade kujul, sest haamri vormis kaotatakse nelgi vürtsi maitse ja meditsiinilised omadused.
Healing action
Rüütelade tervendavad omadused:
- antimikroobsed ained;
- antiseptiline;
- valu ravimid;
- toonik;
- ensümaatiline, normaliseerib seedimist;
- söögiisu stimuleerimine;
- anthelmintikum;
- karminatiivne;
- lokaalselt ärritav;
- köha;
- rahustav;
- kangendatud.
Näidustused
Millised sümptomid ja haigused on nakkuse ravi kõige tõhusamad?
- Lõhe parasiitidest. Pikka aega on vürtsit kasutatud anthelmintikumina. Küüslaugu jookide eemaldamine ussidest (pinworms ja roundworm). Küünte anthelmintiline toime on tõestatud laboriuuringutes. Samuti on tööriist efektiivne giardiasise ja opisthorhiasise puhul. Maitseainet kasutatakse maksa ja soolte puhastamiseks koos koirohi, tansy ja teiste anthelmintikumidega. Loe lähemalt nelkidest ussidelt meie teises artiklis.
- Raiuda madalast rõhust. Selle vürtsi unikaalsus on see, et see on samaaegselt võimeline toonima ja lõõgastuma. Näiteks lõdvestab see mao ja soolte lihaseid, närvisüsteemi, kuid see toob kaasa emaka lihaste, südame-veresoonkonna süsteemi tooni. See vürts võib olla kasulik ainult hüpotensiooni (madal vererõhk) korral.
- Seedimine. Leevendab mao ja soolte spasme, normaliseerib seedimist, toimib karminatiivina, väldib kõhupuhitust. See ravib seedetrakti põletikke - maks, mao, sooled. Eriti kasulik väävel on madala happesusega gastriidi jaoks, stimuleerib ensüümide tootmist, parandab söögiisu, aitab iiveldust, röhitsust, oksendamist.
- Närvisüsteemi jaoks. Nelk aitab lõdvestada närvisüsteemi, on purjus neurooside, unehäirete, peavalude ja mäluhäiretega.
- Seenhaigused. Sellel on fungitsiidsed (seenevastased) omadused ja seda kasutatakse naha ja limaskestade seeninfektsioonide raviks. Ta ravib edukalt küünte seene ja versicolori. Lisaks paiksele manustamisele neelatakse seenhaiguste korral infusiooni.
- Antibakteriaalne ravim. Vürtsil on tugev antibakteriaalne toime, see aitab kaasa stafülokokkide infektsioonidele, tapab difteeria batsilli, kõhutüüpi baktereid, siberi patogeene. On teada, et keskaegsed arstid soovitasid kaelatükke kaelas, samuti närida vürtse koolera, katku, siberi katku ennetamiseks.
- Viirusevastane aine. On tõestatud, et eeterlik õli kaitseb keha SARSi, gripi eest. Seetõttu võib vürtsi võtta nohu, viirusinfektsioonide ennetamiseks ja raviks epideemiate ajal.
- Hambaravi. Nelkõli on üks efektiivsemaid ravimtaimi, mida kasutatakse ortopeedilises ja terapeutilises hambaravis. Seda kasutatakse koos tsinkoksiidiga tsemendi, ajutiste täitematerjalide, meditsiiniliste, ortopeediliste, isoleerivate tihendite valmistamiseks trükiste valmistamiseks. Lisaks aitavad küünised ja nelkide infusioonid aidata hambavalu, leevendada igemete põletikku, paranevad haavad aphtoosse stomatiidi ajal. Nelik on sageli kaasatud periodontaalsete ravimite koosseisu.
- Veresoonte, lihaste ja liigeste haigused. Tööriist tugevdab veresooni ja luud, aitab leevendada reumaatilisi valu, vähendab kolesterooli taset ja normaliseerib ainevahetust.
- Kasvajavastased ravimid. Rahvameditsiinis leiduva vürtsi nelk on kirjeldatud vähivastase võitluse vahendina. Hiinas ja Ameerika Ühendriikides viidi läbi uuringuid taime kasvajavastaste omaduste kohta. Selgus, et nad annavad taimedes oleanoolhapet ja eugenooli. Arvatakse, et vürts on kõige efektiivsem rinnavähi, kõhunäärme, munasarjade, emakakaela, käärsoole ja maksa puhul. Kõige kasulikum on, et need diagnoosid võtaksid alkohoolse nelgi tinktuuri.
- Väljas kasutamine. Sageli on see ette nähtud kurgu desinfitseerimiseks kroonilise tonsilliidi raviks, haavade ja haavandite raviks limaskestal ja nahal ning samblike raviks. Lisaks desinfitseerimisomadustele hinnatakse seda kohaliku ärritava toimega: see laiendab veresooni, leevendab valu, vähendab spasme ja pingeid lihastes, paraneb haavad kiiremini. Seda kasutatakse neuralgia abistavate salvide ja palsamite valmistamiseks.
Nelkil on insektitsiidsed omadused, seda kasutatakse putukate tõrjumiseks. Niljast võite teha loodusliku sääsku tõrjuva, sipelgata.
Küünte kasutamine kodus
Kuidas nelk kasutatakse traditsioonilises meditsiinis ja toiduvalmistamisel? Milliseid vahendeid võib leida apteegist?
Farmatseutilised preparaadid
Nelgil on kalduvus tugevdada teiste komponentide toimet, seepärast on see lisatud spasmolüütiliste, rahustavate, desinfitseerivate, karminatiivsete, põletikuvastaste ja ärritavate ravimite kombinatsioonile.
- Lõhnaõli eeterlik õli. Müüakse väikeses koguses 5 või 10 ml. Kasutusjuhend sisaldab ulatuslikku näidustuste nimekirja. Esimesed - viirus- ja nohu ja sümptomid: kurguvalu, tonsilliit, gripp, bronhiit, köha ja nohu, sinusiit. Lihaste ja liigeste põletikud - reuma, müosiit, artriit, neuralgilised valud. Dermatoloogia ja kosmeetika: juuste ja naha valgendamine; akne, versicolor, keeb, mädane akne, põletused, herpes. Hambaravi: stomatiit, gingiviit, gingiviit ja verejooks.
- Palsam Lisaks nelkidele on palsami koostis: piparmünt, kuusk, eukalüptiõli, mesilasvaha, shea või. Kandke peavalu, lihaste, liigesevalu. Balm parandab vereringet, toimib soojendava, vererõhu, haavade paranemise ja vasodilataatorina.
- Kapslid Pulber kapslite kapslites - mugav ravimvorm. Vastuvõetud toidulisandina koos toiduga - üks kord päevas, 1 või 2 kapslit. Kursuse kestus ei tohiks ületada 3 nädalat. Hoolimata asjaolust, et tööriist viitab toidulisanditele, on vaja konsulteerida arstiga enne ravi alustamist.
Keetmine
Küüslaugu keetmine sobib kasutamiseks väljas ja siseruumides. Immuunsüsteemi tugevdamiseks on see purjus alandatud rõhu all, seedehäired, neuroos, helmintiline invasioon, seen-, viirus-, bakteriaalsed infektsioonid. Samuti on see ette nähtud öolarüngoloogias ja hambaravis loputamiseks. Väliselt ravitakse neid seenega kahjustatud nahaga.
- Võtke 3 g jahvatatud nelk (umbes ½ tl).
- Vala klaas keeva veega.
- Nõuda 1 tund.
- Tüve.
Võtke 1 tl 3 korda päevas. On ka teisi keetmise ettevalmistamise annuseid - 1,5 või 5 g 200 ml vee kohta. Eeterliku õli suure sisalduse tõttu võib ravimil olla kõrvaltoimeid. Seetõttu määrab arst annuse ja ravi. Palju positiivset tagasisidet küüslaugu puljongi nohu ravi kohta. Köhimise ajal on soovitatav piimaga nelk kääritada - võtta 5 vürtsikasvärske keedetud piima jaoks.
Tinktuur
Alkoholile, viinale, veinile, brändile ja isegi kolmekordsele Kölnile on saadaval erinevaid retsepte küüntele (väliseks kasutamiseks).
Viina tinktuuri valmistamine
- Võta 25 küüntega pungad.
- Vala klaas viina.
- Nõuda 7 päeva.
- Raputage regulaarselt.
Enne sööki saate juua 1 tl. Tinktuur aitab nohu, viirusinfektsioone, köha, bronhiiti, kurguvalu, tugevdab immuunsüsteemi. Samuti on neuroosiga, neuralgiaga võetud tinktuur. Artriidi ja reuma puhul kasutatakse neid väliselt kompresside ja hõõrdumise vormis.
Õli
Kuidas ma saan valmistada küüslauguõli kodus?
- Võtke 1 tükki purustatud nelgist.
- Vala 5 osa oliiviõli.
- Nõuda soojas kohas 14 päeva.
- Tüve.
Toas võib võtta 2 tilka üks kord päevas, lahjendada sooja veega või meega.
- Juukseküüned. See hõõrutakse peanahka või pannakse mõni tilk kammile ja kantakse üle kogu juuste pikkuse. Nelk parandab vereringet, niisutab, toidab peanaha, parandab ainevahetust. Nõrga juurtega küüslauguõli kasutamisel on kasulik kasutada maske. Sageli on see tööriist kombineeritud takjasõli.
- Aroomiteraapia. Protseduurid lõdvendavad närvisüsteemi, soodustavad naha ja hingamisteid. Kasutatakse ka ruumi desinfitseerimiseks. Annustamine: 2 tilka 5 ruutmeetri kohta. m
- Vannid. Vette saab lisada 7 tilka õli.
- Tihendage. Õli kantakse marli sidemele, sidemele, lapile ja kantakse valulikku kohta.
- Massaaž Lisage põhiõlisse 5 tilka.
Kasu naistele
Mis on kasulik vürts naistele? Toonib emaka silelihaseid töö ajal, aitab emaka verejooksu korral, normaliseerib menstruaaltsükli, parandab reproduktiivset funktsiooni. Raske PMS-i korral leevendab seisund oluliselt: leevendab valu ja krampe alumises kõhus, puhitus. Samuti aitab vürtsi menopausi, leevendab närvilisust, normaliseerib une.
Kasu meestele
Meeste jaoks on vürts kasulik stimulaator, tooniline toime, suurendab seksuaalset aktiivsust, suurendab võimet, parandab reproduktiivset funktsiooni. Samuti aitab see eesnäärme puhul: normaliseerib vereringet, mõjutab bakteriaalsete patogeenide teket, vähendab põletikku, turset, valu.
Cooking Application
Nelk on vürts, millel on tervendavad omadused. Seetõttu on kasulik lisada see dieedile. Iidsetel aegadel oli nelgi väärtus kullas kulukas. Araablased tõid Rooma keisri Konstantiini I Suure valitsemise ajal Euroopasse vürtsi. Vürtsikaubanduse monopol kuulus hollandlastele, siis portugali ja prantsuse keel. Täna lisatakse liha, kala, konservide, kondiitritoodete, kompootide, puljongite, suppide, marineeritud hapukurkade nelk. Soovitatav on kasutada pungade korke. Nelk ei meeldi pikaajalisele kuumtöötlusele, selle aroom ja maitse kaovad kiiresti. Samuti on oluline teada, et äädikas, veinis, alkoholis on maitse ja maitse palju tugevam. Kvaliteetne nelgi peaks vajuma, kui see vette tugevalt visatakse. Kui see ujub pinnal, räägib see selle kuivusest ja madalast eeterliku õli sisaldusest.
Lõhe peamised tervendavad omadused on desinfitseeriv, antimikroobne, anthelmintiline, spasmolüütiline, valuvaigistav, kasvajavastane. Maitseainet kasutatakse hambaravis, otolarüngias, kosmeetikas, dermatoloogias, günekoloogias. See on hea vahend seedimise normaliseerimiseks, närvisüsteemi lõdvestumiseks, lihas- ja liigesevalu.
Mis on kasulik nelk
Taime esimesed kirjeldused ulatuvad tagasi kahesaja aasta tagasi toimunud iidsetesse kohtumistesse. Looduses on selle taime kohta umbes 300 erinevat liiki. Homeland nelgid Põhja-Aafrika, kus selle lilled kaunistavad mägede, heinamaade ja metsade nõlvad. Kasvuperiood on kaks aastat. Teisel aastal ilmuvad varredele lilled ja moodustavad punase, roosa või valge paleti õrnalt õisiku.
Moodustatud, kuid veel avamata pungasid kasutatakse meditsiinis, toiduvalmistamises ja kosmeetikas. Nelkõli õli toodetakse kuivpurustamise ja taimepungade juhtimise meetodi abil. Samal ajal on sellel eugenooli kõrge tase, mis annab vedelate anesteetikumide ja stimuleerivate toimingute, mille jaoks see on nii hinnatud.
Nelkide koostis
100 gr. Nelgid sisaldavad:
Nelk - 14 kasulikku omadust
Küüslaugu võime parandada seedimist
Tehas on võimeline suurendama seedeprotsessi ensüümide sekretsiooni, mis seletab selle kasutamist ülemäärase gaasi kogunemise ja kõhupiirkonna - kõhupuhituse, tokseemia ja maohappe suurenenud kontsentratsiooni ilmingutes. Raseduse ajal aitab infusioonina kasutatav taim kaasa hommikuse tokseemia sümptomeid. Infusiooni valmistamiseks peaksite võtma 10-12 kuiva küüslaugu seemnet, valama klaasi keeva veega, nõudma 15 minutit ja võtma seda enne magamaminekut ja hommikul, infusiooni tarbimine, mao kokkutõmbumise parandamine, mitte ainult aktiveerib seedeprotsessi, vaid omab ka positiivset mõju limaskestale.
Nelkide antibakteriaalsed omadused
Kolera epideemiate ajal kasutati küüntel keskajal antibakteriaalset toimet. Me peskesime käsi lillede infusiooniga ja riputasime elamupiirkondades kuivad õisikud. Taimekstrakti keemilised komponendid muudavad selle üsna võimsaks antibakteriaalseks aineks, millel on võime vastu seista paljudele patogeensetele mikroorganismidele ja bakteritele. Suurendada leukotsüütide arvu, mis toodavad surnud rakkude imendumiseks mõeldud antikehi. Ayuvedi iidsed trükised tähistasid nelkide omadusi, et tugevdada keha kaitset funktsioone keskkonna kahjulike mõjude eest.
Aidake küünt stressi tingimustes
Lõhnad, millel on meeldiv märkamatu lõhn, võivad vähendada närvisüsteemi ergutust, takistades seeläbi stressirohkeid seisundeid. Tee, millele on lisatud nelk ja basiilik, parandab psühholoogilist seisundit ning taime eeterlikud õlid, lõõgastav lihaspinge, toovad teie igapäevasele heaolule harmoonia ja rahu "puudutuse".
Abi artriidi valulike ilmingute korral
On võimalik anesteseerida põletikulisi protsesse, mis on tingitud metaboolsetest ja degeneratiivsetest muutustest liigeste piirkonnas, peamine koostisosa on nelk eeterlik õli, taimeõlis leotatud salvrätikud kantakse põletikuliste liigeste alale, soojendatakse ja jäetakse kuni õli täielikult imendub nahka. Eugenoolil, mis on taimeõli osa, on põletikuvastane ja valuvaigistav toime.
Neilide võime tugevdada luukoe
Ripsmete vee- ja alkoholilahus, nagu täiendav vahend, on sageli ette nähtud luumurdude ja luuvigastustega inimestele ning see on õigustatud. Fenoolühendite ja nende derivaatide olemasolu annab taime kvaliteedi, mis on suunatud luukoe kaitsele ja tugevusele. Võime täita seda kasulike mineraalühenditega, mis annab selle terapeutilises kasutuses positiivse dünaamika.
Küüslaugu antimageenilised omadused
Taime positiivsete omaduste uuringud on näidanud, et selle koostises sisalduv fenüülpropanoidide aine on võimeline vastu pidama mutageensetele muutustele rakkude kahjustamisel ja ei võimalda geneetilise DNA koodi muutmist eksperimentaalsetes rottides.
Suuhaiguste ravi
Somatoloogias kasutatakse taimeekstrakti igemepõletiku raviks, igemete põletikuliseks protsessiks, mis avaldub hamba ja igeme tervikliku liigese rikkumises, mis edenedes on võimeline muutuma periodontiidiks. Närvi olulisi infusioone kasutatakse loputamise ja rakenduste kujul. Nad kõrvaldavad suuõõne põletikuvastased protsessid, vähendavad limaskestade paistetust, ennetades aktiivselt bakterite kasvu, avaldades samal ajal valuvaigistavat toimet. Lisaks neutraliseerib nelk hästi halva hingeõhu, selle aromaatseid omadusi kasutatakse paljude pastade ja pulbrite tootmisel ning aitavad säilitada suuõõne hügieenilist seisundit.
Vähesed inimesed teavad, kuid nelg aitab anda hammastele lumivalge väljanägemise. Taime toorainest valmistatud pulber, millele on lisatud 3 grammi kollast kollast gentianit, võib anda kolm nädalat lumivalget naeratust.
Taime antioksüdantsed omadused
Näriliste olulised ekstraktid on osutunud kantserogeenseks. Laboratoorium on selles suunas tihedalt andnud positiivseid tulemusi ja määranud nelgi võime kaitsta elundeid vabade radikaalide mõju eest ja takistada pahaloomulist kasvajat kopsuvähi varases staadiumis.
Küüslaugu võime vähendada kolesterooli
Ameerika Südame Uuringute Assotsiatsiooni poolt avaldatud uuringud märkisid taime loomulikke omadusi organismi ensümaatilise aktiivsuse stimuleerimiseks, mis võimaldab teil suunata taime omadusi, et vähendada triglütseriide ja vähendada kolesterooli taset veres. 10–12 grammi taimepulbri igapäevane kasutamine maitsestamise vormis on võimeline kontrollima kolesterooli naastude moodustumist.
Abi nelgi diabeedi korral
Diabeedi all kannatavad inimesed ei tohiks mitte ainult kaasa tuua hea elustiili, vaid ka oma toitumise kontrolli. Mõned dieedis kasutatavad vürtsid võivad aidata seda haigust ja nelk kuulub neile. Küüslaugu omadused, mis tulenevad selles sisalduvast eugenoolist, toetavad suhkru lugemite normaalset taset, mis ei ole diabeetikutele oluline. Traditsiooniline meditsiin soovitab kolm korda päevas kasutada tehase pruulitud infusiooni, mis on valmistatud 20 pungast 250 ml vee kohta. Ravi kestus on kuus kuud.
Närv hingamisteede haiguste puhul
Taim on põletikuvastase toimeainena juhtpositsioonil ja suudab tegutseda hooajaliste hingamisteede haiguste raviks. Ayurveda nimetatakse nelgiks pehmeks vürtsiks, mis suudab luua soojendava ja lõõgastava efekti.
Toonikate taimede kvaliteet
Peaaegu kõik vürtsid on omistatud aphrodisiac omadustega. Neil ei ole selle nimekirja erand. Olulised taimepaarid, mida kasutatakse õlipõletis, aitavad taastada elutähtsa energia tõusu, tugevdada meeste jõudusid, seksuaalset soovi ja stabiliseerida seksuaalse düsfunktsiooni nii naistel kui meestel.
Nelk - putukatõrjevahend
Koos nelkide eeterlike õlide tervendavate omadustega saab meid kaitsta putukate hirmutamiseks ja ruumides õhu värskuse andmiseks. Ühe liitri veele tuleb lisada 6-7 tilka õli ja keskkonnasõbralik toode on valmis. Mitte ainult kärbsed ja sääsed, vaid ka tüütu köök ants kardavad teda.
Küünte kasutamine kosmeetilistel eesmärkidel
Kosmetoloogide seas peetakse õli rasvase naha ületamatuks abinõuks, kuna see on võimeline antiseptilisi omadusi põletiku ja naha ülemise kihi ärrituse leevendamiseks. Toonimise võime tõttu parandab see naha vereringet, taastades selle elastsuse. See aitab ravida mädaseid lööbeid ja ravida väikesi haavu. Küüslauguõli kasutatakse ka juuksehooldusvahendina, lisades veele loputamiseks mõned tilgad eetrit. Paljude kreemide, kreemide ja palsamite koostises võib leida nelkide komponenti.
Vastunäidustused nelkide kasutamiseks
Kui soovite kasutada küünt meditsiinilistel ja kosmeetilistel eesmärkidel, peaksite olema teadlikud selle vastunäidustustest:
- kasutage ettevaatust individuaalse sallimatuse korral;
- rasedatele ja imetavatele naistele on keelatud kasutada taimeekstrakte;
- eelkooliealistele lastele ei soovitata;
- silmahaavandite ilmse ägenemisega;
- hüpertensiooniga inimesed, kellel on kõrge vererõhk;
Küüslauguõli valmistamine kodus
Kasutatav alus on oliiviõli. Me langeme sinna 5-7 pungad ja keedetakse 5 minutit ilma pungad eemaldamata, lastes vedelikul jahtuda. Valage sobivasse mahutisse ja säilitage pimedas kohas. Õli kasutamisel kuumutatakse veevannis. Hommikul ja õhtul pesemise ajal on vesi vett lisada.
Ravi ja retseptid nelkidega
Enne nelkküünte valmistamist peaksite teadma, millised lilled sobivad, liiga kuiv ja rabe bud ei sisalda mingit kasu, selles ei ole eeterlikke õlisid. Kui lillepung langetatakse vette, ujub see vertikaalselt, aluse all, selle omadused aitavad, kuid kui see on horisontaalasendis vastupidi, siis selles ei ole mingit kasu.
Köha
Hoidke suus 3-4 taime punga, kuni nad pehmendavad, siis karvad seemned ja neelavad neist vabanenud mahla.
Ägeda hingamisteede infektsioonide esimesel ilmingul
Lahustage pool sidruni ühes liitris vees, lisades 3-4 taimepunga, poolkümmend neljakümmend lilleõli lilli ühe tassiga keeva veega, infundeeritakse 10 minutit ja võetakse seitse päeva.
Temperatuuril
Üks lusikatäis valada pool tassi keeva veega, jahutada ja võtta 50 ml 3-4 korda päevas.
Parasiitide lüüasaamisega
Valmistage küüntest tugev kontsentreeritud tee. Võta jahutatud 1 supilusikatäis enne söömist, pigistada vett.
Jade
Selle haiguse korral peetakse kasulikuks süüa supilusikatäit pungasid pool tundi enne peamist sööki, pesta neid veega.
Juuste konditsioneer
5-6 uhmerdatud nelkpungad, mis on segatud ühe klaasi sibula koorega ja klaasi viinaga, nõuavad pimedas kohas 10 päeva. Lisage loputuslahusele vesi.
Emaka ja hemorrhoidaalse veritsusega
Võta taime infusioon, mis on valmistatud 250 ml vee ja ühe magustoidu lusikaga seemnetega.
Sama infusioon võib minestamisest vabaneda.
Huvitavad faktid nelgi kohta
Ladina-nelgist tõlgitud tähendab Zeusi lille.
Aretusettevõtted tegelesid vanas Roomas ja Euroopas tuli see alles 16. sajandil. Vana-Rooma nelkide lahendus mitte ainult ei võitnud keha, vaid ka pesema oma haavu pärast lahinguid.
Prantsusmaal peeti lille üllaseks ja talle anti aadlitele ja kuningadele tähelepanu ning Belgias omistati see tavaliste inimeste taimedele. Prantsuse revolutsiooni ajal kandis aadli esindajad käes kinni nelgi, käies tellingutel.
Hispaania noored mehed seostavad lilli kohutava kirega ja annavad selle oma armastatud.
Nõukogude ajal oli nelgiõli madalaima hinna tõttu kõige ihaldusväärsem, see oli peaaegu kõikidel pühadel.
Kuulus prantsuse parfüümid "Fidži" ja "Opium" põhinevad nelgiõli.
Kogu maailma aednikud armastavad seda taime oma tagasihoidlike omaduste ja võime pärast rõõmustada värvilahendusega. See kasvab meie piirkondades. On hübriidsortide sorte, millel on suur õisik ja ettearvamatud värvitoonid.