Õpime brokkoli kasvatamiseks õues

Spargli kapsas armus paljude suviste elanikega: selle õisikud on huvitava maitsega ja rikkaliku keemilise koostisega ning madala kalorsusega sisaldus võimaldab neid lisada dieeti, kartmata hirmu kahjustada. Kultuuriliste eeliste nimekirja juhib selle tagasihoidlik olemus - avatud põllukultuuride kasvatamiseks on vaja minimaalseid tööjõukulusid. Tema õisikud valmivad kiiresti. Neid on võimalik süüa, kui seemikud on voodile asetatud 2 kuud. Aga kiirusta puhastamisega kapsas põõsad aias ei ole seda väärt. Kui pärast peamise põllukultuuri saamist jätkab brokkoli hooldamine, kuni hooaja lõpuni ilmuvad sellesse arvukad uued kihistused - väikesed, kuid söödavad ja kasulikud pead.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Spargli kapsa külviseemneid võib külvata otse voodisse. Kuid sagedamini kasvatatakse seda seemikute kaudu. Kuigi see meetod on töömahukam, on selle oluline eelis võime kiiresti väärtuslikku saaki koristada. Saate elujõulisi seemikuid kasvuhoones või kodus, paigutades aknalauale, isoleeritud rõdu või lodža mahutid seemnetega spargelkapsasega.

Taimedele olid sõbralikud ja terved, teostatakse ettevalmistav seemne ettevalmistus.

1. Kõigepealt pannakse need 50 ° C-ni kuumutatud vette. See võib olla puhas, kuid mõnda kaaliumpermanganaati on parem lahustada, mis aitab seemneid desinfitseerida.
2. 15-20 minuti pärast eemaldatakse need ja asetatakse kohe külma veega mahutisse, kus nad hoiavad 1 minutit.
3. Järgmisena töödeldakse brokkoli seemneid spetsiaalsete bioloogiliste mõjuritega - kasvu soodustajatega ja fungitsiididega. Kasuta tootja juhiste kohaselt valmistatud istutusmaterjali vähemalt 12 tundi.
4. Seejärel pange see 24 tunniks külmkappi.
5. Istutamise lihtsustamiseks tuleb neid kuivatada. Siis on nad sõrmedest hästi eraldatud.

Järgmine etapp on mulla ettevalmistamine. Brokkoli puhul sobib tavaline aed muld, kuid parem on sellele puitu tuha lisada (1-1,5 tassi väetist segatakse 1 ämbrisse). See annab seemikutele vajalikke toitaineid ja aitab vähendada mulla happesust. Spetsialistid soovitavad kasutada võrdselt segatud komponentide substraati brokkoli seemnete istutamiseks:

Taimetervise peamine tingimus on lahtine pinnas ja hea drenaaž. Kui seisev niiskuse maandumine võib hävitada musta jala.

Taimede saamine

Spargli kapsasseemnete külvamine viiakse läbi kaaliumpermanganaadi lahusega desinfitseeritud substraadis märtsi lõpus või aprilli alguses. Kodus on soovitatav neid istutada eraldi mahutitesse. See kaitseb spargelkapsas juurestikku kahjustuste eest, kui taimed avatud maasse liigutatakse. Lisaks on üksikutesse potidesse seemikud võimsamad ja arenevad paremini, sest nad ei pea oma naabritega valgust ja toitainet võitlema. Neid on lihtsam hoolitseda: pole vaja harvendamist ja seemikute pealevõtmist. Kui kasutatakse ühist konteinerit, jääb seemnete vahele järjest 5 cm.

Võite istutada maasse juba proklyuvshiesya brokkoli seemned. Nende idanemiseks kasutage paberit või lapi. Hästi niisutatud materjal veega, hajumine seemnetega ja seejärel kaetakse kilekotiga. See võtab aega 2-3 päeva ja neid saab istutada potti.

Brokkoli seemnete idanemiseks hoitakse ruumi õhutemperatuur 18-20 ° C juures. Kui võrsed kooruvad, vähendatakse seda 8-10 ° C-ni. Taimede jahedust on vaja ainult nende arengu esimesel nädalal, tulevikus on nende optimaalne temperatuur 15-20 ° C. Eriti ettevaatlik ei ole. Piisab, kui mahutid pannakse brokkoli seemikutega heledasse kohta ja veeta seda rohkelt, vältides kuivamist ja mulla ülepõletamist. 30–38-aastaselt võib voodile asetada noore spargli kapsa. Selleks ajaks toodab see 4–5 täislehte.

Brokkoli on külmakindel kultuur, selle põõsad taluvad kuni -7 ° C. Seetõttu on võimalik seemneid istutada kohe aias, pakkudes neile kasvuhoone tingimusi, et varjata voodid kile või erimaterjaliga. Nad aitavad ja kaitsevad noortest sparglikapsast kahjuritelt. Kui külvate brokkoli seemneid aprilli esimesel kümnendil, siis mai keskpaigaks on seemikud piisavalt arenenud, et neid saaks paigutada püsivale maatükile. Sellisel viisil saadakse kõrgendatud ellujäämisvõimega seemikud, mis on kohandatud välistingimustele. Varjupaigad eemaldatakse, kui seemikud on tugevad.

Uuralites harjutatakse veel üks põllukultuuride kasvatamise viis - istutada brokkoli seemned otse avatud pinnasesse. Seda saate teha maist juunini. Saidist kaevatakse 50 cm pikkused madalad augud, millest igaüks pannakse mitu seemnet, kaetakse mullakihiga ja kastetakse rikkalikult. Kui võrsed kooruvad, jäta kõige tugevam idu. Esimene brokkoli saagikoristus toob suve lõpus või varakult sügisel ning täiendavaid minikelluseid saab sealt kuni oktoobrini koguda.

Maandumine maapinnale

Brokkoli kardab ereda päikese eest, seda on parem istutada veidi varjutatud kohtades. Rikkalik saak, see toob kaasa viljakad, huumuserikkad mittehappelised mullad, millel on kerge poorne struktuur. Kui pH ei ole piisavalt kõrge (3 kuni 6), viiakse läbi mulla lupitamine. Munakoorest, kriitist või lubjast saadud pulber aitab neutraliseerida happesust. Nõuetekohased brokoli kasvatamise tavad eeldavad külvikorda. Te ei tohiks seda paigutada piirkondadesse, kus eelmisel hooajal istutati ristõielisi köögivilju. Kuid see areneb mullas hästi pärast kartuleid, porgandeid, tomateid, sibulaid, kõrvitsasid ja erinevaid kaunvilju.

Krunt, kus kavatsete brokkoli istutada, on parem süüa sügisel. Nad kaevavad seda, tehes väetist suure kaaliumi- ja fosforisisaldusega. Orgaanilised ja mineraalsed ühendid sobivad kultuuriks: sõnnik, huumus, superfosfaat, kaaliumnitraat. Ei ole kriitiline, kui voodite ettevalmistamine sügisel ei ole võimalik. Hooldamine toidulisandite kujul annab brokolidele vajalikke toitaineid.

Istuta spargli kapsas sügavatesse aukudesse. Nende pinnas peab olema hästi niisutatud - 30 cm, külgnevate aukude vahel jääb 30-40 cm vaba ruumi. Vahekäikud peaksid olema lai - mitte vähem kui 45-60 cm, kui muld ei ole eelnevalt väetistega rikastatud, heidetakse igasse auku tuhk ja huumus või kompost (1 käputäis).

Seejärel pannakse see kaevandusest või kasvuhoonest koos maapõõsastikuga välja. Püüdes mitte juurtele paljastada, sirgendavad nad õrnalt. Broccoli vajab istutamist keskmises sügavuses - taime vars on kastetud esimestesse lehtedesse. Soovitatav on protseduur läbi viia häguse ilmaga ja pärastlõunal. Lõpeta see kastmisega. Istanduste hooldamise hõlbustamiseks mullitakse taimede all olev pinnas. Peene õled, kuiva rohu või puiduhake kiht aitab hoida niiskust, takistada istutamist ülekuumenemisest ja peatada umbrohtude kasvu.

Parem juur- ja vähem haige brokoli seemikud koos arenenud juurestikuga, mis koosneb paljudest õhukestest protsessidest. Kõrgus peavad nad saavutama 15-20 cm.

Pärast maandumist

Brokkoli istutamiseks ei ole noorte taimede surma lõpule viidud, neid tuleb kaitsta kõrvetava päikesevalguse eest. Varjupaika saab teha vanadest ämbritest või lapnikust. Kunstlik varjund jäetakse 7-10 päevaks, kuni seemikud on juurdunud. Spargli kapsa hooldus on lihtne. Tema põllumajandustehnoloogia on tuttav kõikidele suvise elanike protseduuridele. Lossimine toimub regulaarselt:

Kõrge saagikusega brokkoli saladused ilmnevad juba ammu. Tagada viljakasvatuse sagedane kastmine ja väetis. Õhtul maandage maandumine paremini. Õisikute moodustamise ja arengu staadiumis viiakse protseduur läbi igal teisel päeval. Kui suvi on kuum ja kuiv, veeta brokkoli põõsad päevas - varahommikul ja õhtul, kui soojus on kadunud. Ülejäänud aja jooksul piisab ühest niiskusest nädalas. Kasvata spargel kapsas vajab rohkesti, muld peaks olema märg vähemalt 15 cm.

Intensiivseks kasvuks ja rikkalikeks viljapaneks vajatakse palju toitaineid. Soovitatav on kasutada orgaanilise päritoluga söödakompositsioone: infusiooniläve, kana sõnnik. Täiendav toitumine spargel kapsas annab iga 14 päeva tagant. Alustage seda lahkumist hetkest, kui selle põõsad juurduvad uude kohta ja hakkavad kasvama. Kui õisikud hakkavad moodustuma, lülituvad nad mineraalväetistesse. Kolm liitrit segatakse 10 liitri vees:

• superfosfaat (40 g);
• ammooniumnitraat (20 g);
• kaaliumsulfaat (10 g).

Saadud koostis kastetakse juurest maandumisele. Siis peatatakse sidemete vormis hooldus. Uuenda see pärast seda, kui kapsas lõigatakse peamine õisik. Kasutage sama väetisena sama mineraalpreparaati, kuid erinevas proportsioonis. Selle aja jooksul on taimedel vaja 3 korda rohkem kaaliumi ja 2 korda vähem fosforit ja lämmastikku. Kui jätkate söömist, hakkavad spargli kapsa külgvärvid aktiivselt kasvama ja täiendavaid põllukultuure on võimalik koristada.

Pärast iga kastmist ja väetamist tuleb brokkoli põõsaste all olevat mulda hoolikalt lahti keerata.

Saagikoristusreeglid

Lõika ära spargli kapsasvähi õisikud, kui need on rohelised. Oluline on hoolikalt jälgida nende seisundit, kuna pea on peatselt üle kõigest 2-3 päeva. Kui te hetkest unustate, kaetakse see väikeste pungadega, mis seejärel muutuvad kollasteks lilledeks. Toidus ei saa sellist köögivilja enam tarbida. Esiteks lõika brokkoli peavarre. Küpsuse ajaks peab selle pikkus ulatuma 10 cm-ni.Pärast selle eemaldamist on võimalik koguda külgvooludele moodustatud täiendavaid saaki. Mitte ainult brokkoli õisikud on söödavad, vaid ka varre ülemine osa.

Pead kogutakse kõige paremini hommikuti, sest päikesevalguse käes nad hajuvad. Varajane küpsenud brokkoli õisikud ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks. Neid saab käsitleda kahel viisil: kohe küpseta või külmutada. Sügisel keskel saab koristada kuni 3 kuud. Värskeks jäämiseks vajab ta lahe. Pead tuleb panna külmkappi või keldrisse.

Broccolil on huvitav omadus. Isegi pärast maapinnast ekstraheerimist on selle põõsad võimelised moodustama uusi munasarju. Kui aia talveks ettevalmistamise käigus nende juurte poolt üles rebimiseks ja voodisse jätmiseks, siis 1 kuu pärast on võimalik neist viimast mahlakast õisikut lõigata.

Spargli kapsas ei ole suviste elanike seas veel palju populaarsust omandanud, kuid see kultuur väärib tähelepanu. Tema õisikute korrapärane tarbimine on tervisele kasulik ning nende valmistamine on kiire ja lihtne. Brokkoli roogad lisavad toiduvaliku, sest neile on palju retsepte. Seda saab küpsetada, praadida, hautada teiste köögiviljadega, aurutada, kasutada pirukate täidisena.

Palju aega spargli kapsa hooldamiseks ei võeta. Kasvata seda mitte ainult aias. Kodus võib rikkalik vitamiinidega õisikud olla aastaringselt, istutades seemneid puidust kastidesse ja asetades need rõdule või lodža. Broccoli ei karda nohu, avatud valdkonnas on kahjurite poolt harva mõjutatud, armastab märja ilmaga. Piisab ainult istutamise veest ja söötmisest õigeaegselt, ja teie tööde vilju on võimalik nautida hiliseks sügiseks.

Me istume ja hoolitseme brokkoli kapsas. Viljelusreeglid algajatele ja kogenud aednikele

Seda kapsasordi on raske nimetada esimesena vajalikuks köögiks. Siiski on meie tänase loo kangelanna, mis on rikkalik vitamiinide ja mikroelementide, raua, fosfori ja kaltsiumi allikas, mitu korda kõrgem kui lillkapsas, kuid ei saa juhtida tähelepanu ise. Foolhappe ja kiudainete kõrge sisalduse tõttu soovitatakse seda rasedatele. Sellel on vähivastased omadused. Kui tegelete oma maamajade köögiviljade tootmisega, siis on spargelkapsas kasvatamine oluline samm teie pere tervisliku toitumise suunas.

Kasvavad seemikud

Vahemeremaadest tulles sai kapsas keskmises sõidurada traditsiooniliseks põllukultuuriks, nagu tavaline valge kapsas, samuti võib brokkoli kasvatada seemnete abil kodus või avatud pinnasest. See kultuur on hilisemate istutuskuupäevade järgi, nii et näiteks Uuralis on parem kasvatada seemneid avatud pinnale kasvuhoones või kodus, et saada aega heade kapsaste, täpsemalt peade saamiseks.

Istutuskuupäevad

Te võite seemned valmistada külvamiseks märtsi keskel. Saadud seemikud on istutamiseks valmis püsivas kohas kuus. Alates aprilli keskpaigast saab seemnest seemneid otse aias, valmistades külvamist ettevalmistatud pinnasesse. Kultuur suudab taluda väikesed külmad, kuid kui ennustatakse termomeetri kolonni langemist miinus 3 ° C, siis on parem võrsed katta. Brokkoli külvamine 10–15-päevase intervalliga annab teile kogu suvel maitsva ja tervisliku toote saagi ning pärast keskse õisiku külgmise lõikamist kuni hilissügiseni.

Võimsuse valik

Aknalaual asuva ruumi ratsionaalseks kasutamiseks on mõistlik külvata brokkoli seemned kastidesse. Kui planeeritakse järgnevaid võrseid, siis mahutid võivad olla mis tahes suurusega, kümne sentimeetri sügavus on küllaltki suur. Kui taimed jäävad sellesse kuni maandumiseni alalisele kohale, on mõõtmed (50 × 30 × 25) mugavad.

Võite kasutada spetsiaalseid kassette, istutades otse 2-3 seemne rakkudesse. Pärast idanemist lahjendati seemikud, jättes ühe tugevaima taime. Sobivad on ka individuaalsed (6 × 6 cm) või (8 × 8) cm suurused potid, mille seemned võib külvata või seemned kohe istutada. Võimalus istutada taimi klaasiga annab turba seina materjali, see on suurepärane võimalus hapra juurestiku jaoks kapsas.

Mulla ettevalmistamine

Kui te ei soovi valmis toitaineid osta, siis saate seda ise valmistada, sa peaksid olema kerge, hingav ja lahtine substraat. Samaväärsetes kogustes segades turba, jahvatatud maad ja liiva, on segamisel kasulik lisada ka puitu tuhka. See neutraliseerib happe reaktsiooni ja rikastab mikroelementide koostist.

Pinnase desinfitseerimist saab läbi viia enne istutamist päevas tumeda lillase kaaliumpermanganaadi lahusega.

Seemnete töötlemine

Idanemise kiirendamiseks ja tugeva, tervisliku istutusmaterjali saamiseks aitab seemnete töötlemine enne külvamist ühes kavandatud meetoditest.

1 võimalus:

• asetage seemned pool tundi kaaliumpermanganaadi lahusesse, seejärel loputage külma veega;
• töödelda preparaadiga "El-1", "Albit", "Agat-25".

Kahesuunaline:

• 15 minutit, et hoida seemneid vees temperatuuril 50 ° C, seejärel 1 minut - külmas;
• langetage mikroelementid lahusesse (valmistatud segades 0,5 g boorhapet ja 1 g kaaliumpermanganaati 1 liitris vees ja infundeerides 6-12 tundi);
• hoidke puitu tuhas (1 supilusikatäis / 1 liiter vett, nõudke 2 päeva);
• Asetage pestud seemned külmikusse (alumine riiul või uks).

Pärast veidi kuivatamist on seemned külvamiseks valmis.

Külvikava

Seemned pannakse soonidesse, mille sügavus on 1–1,5 cm teineteisest 2–2,5 cm kaugusel. Soonte vaheline kaugus - 3 cm.

Taimede kasvatamise tingimused

Kasvav brokkoli kapsas seemikute jaoks peaks toimuma suhteliselt kõrge niiskusega jahedas ruumis. Alles pärast külvamist on parem tõsta õhutemperatuuri 20 ° C-ni ja võrsete püsivale maandumisele ilmnemisel on parem seda indikaatorit hoida tasemel 15-17 ° C. Kastmine peaks tagama püsiva mõõduka mulla niiskuse, ülaltoodud temperatuuril toimub see igal teisel päeval. Pinnase kuivatamine toob kaasa saagikuse vähenemise ja selle veekogumine toob kaasa „musta jala” tekkimise. Kui esimesed tõelised lehed ilmuvad, on brokoli valmis korjamiseks. Seda meetodit on võimalik kasutada ja mitte kasutada, kui taimede vaheline kaugus on normaalseks arenguks piisav.

Seemnete hooldus

Lisaks korrapärasele kastmisele vajavad noored seemikud rida, pihustamist ja väetamist. Esimene kaste saab läbi viia kahe tõelise lehe faasis. 20 g ammooniumnitraati ja kaaliumkloriidi lahustatakse 10 1 vees ja kastetakse selle istutuslahusega.

Karastavad seemikud

Hiljemalt nädal enne istutamist avamaal hakkavad seemikud kõvenema. See meetod võimaldab taimedel paremini kohaneda uute tingimustega ja eelseisvat temperatuuri langust on lihtsam taluda. Taimede kastid jäetakse avatud rõdule või hoovile tund aega. Järgmistel päevadel suureneb see aeg järk-järgult.

Taimede istutamine avamaal

Avatud põllukultuuride eduka kasvatamise saladus seisneb õige istutamistingimuste, sobiva koha ja viljelustehnoloogia vastavuses.

Millal maanduda

Taimede istutamiseks on mitu soodsat tingimust:

• stabiilse temperatuuri kehtestamine üle 15 ° C - tavaliselt mai keskel;
• taime arengu faas - 6 tõelist lehte;
• seemikute vanus on 30-45 päeva.

Paljud aednikud lepivad kokku, et kuue kalendriga on maandumise kuupäev.

Asukoha valik

Maa istutamiseks peaks olema päikeseline, kaitstud külma tuule eest, viljakas neutraalne pinnas.

Brokkoli headeks eelkäijateks on kartulid, kaunviljad, kurgid, sibulad ja porgandid. Krundil, kus kapsas eelmisel aastal kasvas, on istutamine väga ebasoovitav. Redis, peedi ja tomatid on ka halvad eelkäijad.

Maandumistehnoloogia

Mulla eelkülvi valmistamine, mis on kõige parem teha sügisel, koosneb pinnase sügavast kaevamisest, põhiliste toitainete ja lubja materjalide lisamisest. Mineraalväetisena 1 m 2 kohta saate kasutada:

• 40 g ammooniumnitraati;
• 30 g topelt-superfosfaati;
• 30 g kaaliumkloriidi.

Orgaanilise ainena kasutatakse huumust annuses 1-2 ämbrit / m 2.

Kui kevadeks on käärimine ette nähtud, tuleb seda teha 3-4 nädalat enne istutamist. Augud tuleb kaevata nii sügavale, et pärast siirdamist oleks sellest näha ainult osa lehtedest. Sel juhul ei tohiks kasvupunkti täita. Kasvades hakkab ta üles kasvama ning selle tulemusena kaetakse auk maapinnaga. Alla maandumine fossa panna 1 tl. karbamiid, 1-2 klaasi tuhka, dolomiidi jahu. Annus võib varieeruda sõltuvalt komponentide arvust, mis on toodud sügisel.

Keedetud augud niisutavad rohkesti, pane kapsas "mustusesse". Pilves ilm või päeva lõpp - parim aeg maanduda.

Avatud välihooldus

Kasvav brokkoli ja selle eest hoolitsemine on sama nagu teiste kapsasugulaste esindajate puhul: kastmine, umbrohutõrje, söötmine, kaitse kahjulike organismide eest.

Kastmine

Kapsasvoodi juures peab alati olema 15 cm paksune pinnase kiht, sest niiskuse puudumine võib põhjustada õisikute suuruse vähenemist ja konkreetse maitse ilmumist. Seetõttu võib kuumadel päevadel kasta mitte üks kord, vaid kaks korda päevas. Sellistel päevadel niisutavat õhku aitab veepaakide paigaldamine või pihustamine lähedal.

Jahutavatel päevadel võib kastmise sagedust vähendada üks kord iga paari päeva tagant.

Weeding ja lõdvendamine

Kui te ei ole umbrohutõrje keemiliste meetodite toetaja, siis ei saa vältida kapsas kasvamise korral käsitsi umbrohutõrjet. Põllumajandustootja töö leevendamiseks aitab see kombineerida selliseid toiminguid nagu umbrohutõrje, lõdvestamine ja hilling. Oluline on mitte lubada umbrohtudel kasvada suureks suuruseks.

Maapinna lahtiühendamine kohe pärast kastmist aitab niiskust kauem hoida ja takistab ka juurte mädanemist.

Söötmine

Brokoli kasvatamine avamaal, hooajal tuleb teha vähemalt kaks toidulisandit - nende kultuur on väga tundlik. Parem on vahetada toitumist keeruliste mineraalväetistega orgaanilise ainega ja viia need läbi järgmistel perioodidel:

1. Kasvu algus - 7-10 päeva pärast siirdamist: 2 uurea lusikatäit / ämber vett.
2. 2 nädala pärast: lahjendatud suspensioon (1:10).
3. Faaside moodustumine õisikud. 10 g kaaliumsulfaati, 20 g superfosfaati ja 10 g ammooniumnitraati lahustatakse veekanalis.
4. Pärast keskpeade lõikamist. Kasutatakse ämbrit veega: 30 g kaaliumsulfaati, 20 g superfosfaati ja 10 g ammooniumnitraati.

Hilling

See meetod soodustab täiendavate juurte moodustumist, mis parandab taime üldist arengut, suurendab saagikust. Kõige olulisem asi, kui hilling ei ole keskjuuri kahjustamine.

Esimene hülgamine toimub 20 päeva pärast maandumist, korrates - 10 päeva hiljem.

Haigused ja kahjurid

Ükskõik kui hästi brokoli kasvatatakse, võib ristõieline kirbu igal ajal teie saagi ära võtta. Mõned isegi kasutavad taimede kaitsmist õhukese mittekootud materjaliga. Kõige tõhusam vahend võitluseks on kemikaalidega, nagu Iskra. Nad abistavad ka teisi kapsakahjustajaid: lehetäide, kapsasalaga röövlid, kapsaslinnud, whitefly. On ka populaarseid võitlusmeetodeid:

• puitu tuhk;
• tubaka tolm;
• istutamine lähedal hirmutav taimed - tilli, seller, piparmünt, saialille;
• kartulite, tomatite, kibe piparite topside infusioonid.

Võitlus hästi tuntud kapsaliiguste - "must jalg", keel - vastu on seemnete ennetav mullaharimine ja saastest puhastamine ning külvikord. Downy-hallitust, limaskestade bakterioosi on raske ilma spetsiifiliste ravimiteta võita.

Saagikoristus ja ladustamine

Brokkoli kasvuperiood on 3-4 kuud. Kui õisikate moodustumine algab, on oluline mitte aega kaotada, sest 2-3 päeva pärast võivad ilmuda kollased lilled, mis tähendab, et köögiviljad ei ole enam inimtoiduks kõlblikud. Head on kõige paremini paindlikud hommikul, kui nad on kõige vastupidavamad. Sõltuvalt sordist võib nende kaal olla 500-600 g.

Ärge rebige eemaldatavat taime - pärast kuu algust hakkavad õisikud uuesti juba, juba külgpungadest.

Seda imelist dieeti ei tohiks pikka aega külmkapis hoida. Koos visuaalse atraktiivsuse kadumisega kaotavad peatajad kiiresti vitamiine ja toitaineid ning kahe nädala pärast on oht saada mürgistus. Hilinenud sordid, mis on koristatud sügise keskel nulli temperatuuril, võib säilitada 3 kuud. Külmutatud õisikud ilma probleemideta jäävad kevadeni. Enne külmutamist võib neid segada teiste köögiviljadega: spargli oad, lillkapsas, porgandid. See võimaldab teil kiiresti talvel suurepärase köögivilja hautada.

Brokkoli kapsa suureks eeliseks tema tribal kolleegidel on suurem resistentsus haiguste ja kahjurite suhtes ning suurem toitainete sisaldus. Hooldusel on ta ilmselt vähem erksav kui tavaline kapsas. Ainult mõned rohelised ilu põõsad lisavad teie aedade mitmekesisust ja pere annus lisab uue maitsva roogi.

Brokkoli: kasvamine ja hooldamine seemnete ja seemikute avamaal: samm-sammult juhised

Meenutades lillkapsast välimuselt, tunnustati brokkoli suurepärase maitse, madala kalorsusega ja tervete omadustega. Tänapäeval on paljud aednikud põllukultuurina põllukultuuride põllukultuurina istutatud. Broccoli ei ole eriti terav avatud kasvatusel ja hoolitsemisel ning samal ajal toob see kaasa ka väga hea saagi isegi lühikese, külma suvehooaja jooksul.

Brokkoli kapsa omadused

Tõhus, mugav ja kiire. Kui peate kaotama 3-4 naela nädalas. Loe lähemalt siit.

Brokkoli peamiseks tunnuseks on selle kuulus toitumine ja vähivastased omadused. Samuti avaldab see positiivset mõju vere moodustumisele inimkehas. Brokkoli on diabeedi või erinevate südamehaiguste inimeste toitumises hädavajalik. Foolhappe ja kiudainesisalduse kõrge sisalduse tõttu on see soovitatav rasedatele naistele.

Pea meeles! Isegi need inimesed, kes veedavad vähe aega köögiviljade eest hoolitsemisel, saavad kergesti kasvatada brokkoli.

Esmalt analüüsime, mis on brokkoli. Brokkoli on ristõieline köögivili. Selle varred kasvavad kuni 0,8-0,9 meetri kõrgusele, nagu on näha fotol, moodustades üleval hulgaliselt pungasid - söödavat osa. Erinevalt lillkapsast moodustab brokkoli korraga mitu pead.

Stepanenko: Ma kaalusin 108 ja nüüd 65. Ma jõin ööseks soojalt. Loe lähemalt siit.

Brokoli on kahte tüüpi:

1. Spargel Sellel on palju pea õhukesed varred, mis sarnanevad sparglitega. Söödavad varred on õiged. Blooms rohelised või lilla pungad.
2. Calabrian. Sellel on tugev vars, millel on üsna suur üksik pea. See meenutab lillkapsast, kuid sõltub sordist rohelised või valged õied.

Hariliku sugukonna hulgas peetakse brokkoli seemikute kasvatamise tingimustes kõige lihtsamat ja tagasihoidlikku. Peamine on istutada see piisavalt valgustesse kohtadesse, vastasel juhul võivad liiga väikesed pead kasvada. Ja pinnase happesuse pH peaks olema 6,7–7,4. Brokkoli eelkäijad on:

Pea meeles! Sa ei saa brokkoli istutada kohas, kus kapsas kasvas neli aastat.

Istutamiseks on kaks meetodit:

1. Seemnetest;
2. Taimedest.

Ma sain kuu aega vabaneda artriidist ja osteokondroosist! Toiminguid ei ole vaja. Loe lähemalt siit.

Iga meetod on omal moel hea ja sobib maatüki jaoks kvaliteetsete brokkoli kapsa saagi saamiseks.

Kasvav seemikutest

Taimedest kasvatamine on väga populaarne, mugav viis lõpliku saagikuse prognoosimiseks ja taimede maksimaalseks säästmiseks kasvu ajal.

Varakevadel valmistage ette brokkoli seemned. Selleks sooritatakse esimesed soojad kevadpäevad, seemned sorteeritakse, jättes ainult terved ja suured isendid. Seejärel istutatakse seemned kodus karpidesse, mis on täidetud neutraalse või kergelt leeliselise substraadiga.

Näpunäide. Nii et muld on seemnete jaoks kõige soodsam - lahtised, läbilaskvad, kuivenduskarbid asetatakse kastidesse.

Seemned pannakse ettevalmistatud väikestesse soonidesse teineteisest 2-3 cm kaugusele. Optimaalne õhutemperatuur suletud ruumis peaks olema + 20ºС ja kõrgem. On võimalik vähendada temperatuuri pärast seemikute idanemist, kuid mitte alla + 10ºС.

Istutatud seemned idanevad kiiresti, nii et umbes 14 päeva pärast tuleb neid siirdada (sukelduda). Asendatakse tavaliselt väikestes turbapottides. Kui saabub aeg, istutatakse brokkoli pottidega maasse.

Istutatakse kasvatatud kapsas voodile pärast 30 päeva möödumist külvamisest, kui brokkoli seemikutel on 5-6 voldikut. Külviku ja külma kliima külvataimede istutamine toimub mitte varem kui maikuus, kui maapind hästi soojeneb.

Vaadake videot! Brokkoli seemikute külvamine

Agrotehnika kasvatab brokkoli seemnetest

Kasvataimedest vabanemiseks ja sellele järgnevaks siirdamiseks võite seemned kohe istutada. Selline istutamine toimub aprilli lõpus sooja kliimaga piirkondades ja mais päikesepaistelistel aegadel külma kliimaga piirkondades. Seemned istutatakse niiskes pinnases 2-3 cm sügavusele, seejärel kasvab kapsas palju kiiremini. Põllukultuuride saamiseks külma kliimaga piirkondades, näiteks Uuralis, on vaja osta ainult varakult ja külma vastupidavast kapsasordist. Kui te sellistes piirkondades istutate hiline saagi kapsasort, siis see ei ole, sest tal ei ole aega brokkoli küpsemiseks.

Brokkoli hooldus

Brokkoli kultuuri kasvatamine ja selle eest hoolitsemine ei erine muud liiki kapsli kasvatamisest. See on tagasihoidlik põllukultuur, kuid õigeaegne kastmine, väetamine ja korrapärane lõdvestamine on vajalik.

Kastmine

Broccoli tuleb joota vähemalt kord seitsme päeva jooksul. Selleks, et kultuur oleks rahul oma rikkaliku, mahlakase saagiga, ei joota see mitte ainult juurtest, vaid ka kogu varre pikkusest ning pihustatakse ka lehti.

Top kaste

Väetamine peaks toimuma vähemalt kolm korda hooaja jooksul:

1. Esimene söötmine toimub 14 päeva pärast seemikute istutamist aia voodisse. Kasutatakse selles kana- või lehmarõngas kui orgaaniline väetis.
2. Mõne nädala pärast valmistatakse teine ​​kaste nitraadilahusega (1 liitris vees, 1 tl Nitre).
3. Kolmas kaste järgneb esimeste õisikute moodustumisele ja seda tehakse fosfori-kaaliumväetistega (nitrofosfaat - lämmastik 11%, fosfor 10% ja kaalium 11% - 50 g 10 l vee kohta).

Kahjurid ja haigused

Kasvav brokkoli ja selle eest hoolitsemine võib kahjurite jaoks olla raske - seda tüüpi kapsasõpradele:

• nälkjad;
• lehetäide;
• kapsas liblikad;
• kapsas lendab.

Erinevad kapsas tükid on altid järgmistele haigustele:

See on oluline! Võitluses kahjulike putukate vastu kasutati keemilisi lahendusi. Lisaks kasutatakse neid ainult tervetel õisikutel, patsiendid eemaldatakse tahtlikult enne ravi.

Saagikoristusreeglid

Brokoli otsad on ikka veel rohelised. Kui õisikud muutuvad kollaseks, jäetakse nad seemnete vastu, sest need ei sobi enam toiduks.

Pärast kapsaseadme lõikamist ei tohiks brokkoli maapinnast välja tõmmata, sest uued idud kasvavad kiiresti külgsuunastest, millest ilmub uus põllukultuur.

Artiklist on selge, et sellist tagasihoidlikku ja kasulikku kultuuri nagu brokkoli kasvatamisel on lihtne saada head saaki.

Vaadake videot! Kuidas kasvatada brokkoli riigis: edu saladused

Kuidas kasvatada brokkoli aias

Brokkoli kapsas on soovitatav kasutada paljude toitumisspetsialistide poolt. See Vahemere kultuur võib kasvada mitte ainult kodus, vaid ka aias, eriti kuna see on uskumatult kasulik - see sisaldab palju mineraale ja vitamiine.

Kuidas kasvatada brokkoli. Istutamise ja hoolduse saladused

Sisu samm-sammult juhised:

Brokkoli kapsa omadused

Seda kultuuri tuntakse kõigepealt selle vähivastase ja toitumisomaduste poolest, mis stimuleerib verd moodustumist. Spargelkapsas on eriti kasulik neile, kes kannatavad diabeedi või südamehaiguste all, ning tänu suurele hulgale kiududele ja foolhappele on soovitatav ka kapsas rasedatele naistele.

Brokkoli - kasulikud omadused

Toiteväärtus ja keemiline koostis

Pöörake tähelepanu! Arvatakse, et isegi "laisk" suvel elav inimene suudab kasvatada brokkoli. Kultuuri on lihtne hooldada, nagu näete ise, lugedes artiklis toodud juhiseid ja soovitusi. Kuid kõigepealt soovitame teil teada saada, mis taime on.

Broccoli - see ristikultuuride perekonna kultuur, mille varred võivad ulatuda 0,8-0,9 m kõrgusele. Varre ülemises osas moodustub palju pungasid - need on söödavad. Väliselt on kultuur sarnane lillkapsasega, kuid see erineb sellest soodsalt, sest see moodustab korraga mitu pead.

Kasvav brokkoli aias

Brokkoli kapsas võib olla kahest tüübist, vaadake neid.

1. Spargel Sellel on suur arv õhukesed varred. Sel juhul on söödavad just varred, mis on väga sarnased sparglitega (seega nimi). Õisikud võivad olla nii rohelised kui ka lilla värvid.
2. Calabrian. Suhteliselt suur pealkiri, mis asub massiivsel varrel. Väga sarnane lillkapsasega, see on lihtsalt rohelised pungad. Kuigi on olemas valged pungad.

Brokkoli liigid

Kirjeldatud kultuuri peetakse üheks kõige tagasihoidlikumaks pereliikmeks. Seda ei tohiks varjuda, sest ta armastab valgust. Lisaks võivad varjundite tõttu tekkida liiga väikesed pead. Mulla happesus peaks olema 6,7 ​​kuni 7,4 pH. Tehase eelkäijaks võivad olla kartulid, sibulad, kõrvitsad, porgandid, kurgid, kaunviljad ja terad.

Mulla happesuse kiire analüüs

Pöörake tähelepanu! Kui kapsas kasvas, siis järgmise nelja aasta jooksul tuleb seal kasvatada teisi taimi.

Nagu juba märgitud, on brokkoli kasvatamise protsess äärmiselt lihtne. Kultuuri saab kasvatada isegi aknalaual, kuigi praegu ei ole see nii. Täna õpid, kuidas aias kasvatada brokkoli.

Esimene etapp. Seemnete ettevalmistamine

Kuivatage kuivatatud seemneid, jättes istutamiseks ainult suurimad. Seemnete töötlemise kord koosneb mitmest etapist, tutvume nendega.

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

1. samm. Esmalt kastke seemned veesse, mille temperatuur on umbes 50 kraadi, 20 minutiks, pärast mida - külmas, kuid mõneks minutiks.

2. samm. Sukeldage seemned lahustesse, mis sisaldavad kasulikke mikroelemente. Paralleelselt annab see täiendava kaitse erinevate infektsioonide vastu. Kõigepealt valmistage kaaliumpermanganaadi (1 g) ja boorhappe (0,5 g) lahus, segades komponendid 1 liitriga veega. Seejärel kinnitage saadud tööriista seemned 12 tunniks.

Lahuse valmistamine seemnete leotamiseks

Pärast seda kastke need teise eelnevalt valmistatud lahusesse (1 spl puitu tuhk lahustub 1 liitris vees, seejärel jäetakse 48 tunniks) ja jäetakse veel viis kuni kuus tundi.

3. samm. Loputage neid puhta veega.

4. samm. Asetage 24 tundi külmkappi.

Samm 5. Levige seemned veidi puhta lapiga. Ärge kuivatage!

6. samm. Kõik, nüüd saate istutada seemneid.

Seda saab alustada märtsis-aprillis. Mis puudutab märtsi seemikuid, siis vajab ta koristamist ja istutamist kasvuhoonesse ning seejärel avatud pinnasesse. Aprillis saate kohe istutada aias ilma kasvuhoone kasutamata.

Põllukultuuri saamiseks kogu hooaja jooksul tuleks seemikute seemneid külvata kaheks või kolmeks perioodiks, mille vaheaeg peaks olema 12-15 päeva. Tänu sellele on teil võimalik koristada kuni sügiseni. Lisaks võib mais seemned istutada seemneteta, see tähendab avatud pinnasesse, kuid sooja ilmaga.

Pildil istutatakse seemikud maasse

Teine etapp. Seemikud

Taimi saab kasvatada kasvuhoones või väikestes kastides. Selleks sobivad 25 cm kõrgused sahtlid ja mõõtmed 30x50 cm.

Puidust seemikute kast

Valmistage seemikud seemneks järgmiselt: segage liiv turba ja turbaga võrdsetes osades ja valage saadud segu kastidesse, pärast selle äravoolu.

Parim pinnas seemikute jaoks

Samuti on soovitatav lisada pinnasesse veidi puitu tuhka, et neutraliseerida happesus ja pakkuda kõiki vajalikke mikroelemente.

Foto tuhas lisada maapinnale

24 tundi enne külvamist valage muld kaaliumpermanganaadi lahusega, et vältida haiguse, mida nimetatakse „mustaks jalaks”, tekkimist. Kuid tulevikus on kaaliumpermanganaat parem mitte kasutada - selle tõttu suureneb pinnase happesus, nii et brokkoli ei meeldi kapsas.

Isegi seemikud võivad kasutada väikseid potte.

Seemikud kärgkarbis

Kui kasutate ikka veel kastid, siis tehke seemnete korpuse istutamiseks 1-1,5 cm sügavusega umbes 3 cm pikkune samm. Taimede vaheline kaugus ühe korpuse vahel peab olema vähemalt 2,5 cm. Pärast võrsete tekkimist vähendage seda 15 kraadini ja hoidke sellel tasemel kuni siirdamiseni. Taimede vesi on mõõdukas, aeg kahe päeva jooksul. Mulla niisutamine ei ole vajalik, sest see viib jällegi „musta jala” väljakujunemiseni, samas kui niiskuse puudumine on halbade taimede jaoks ohtlik.

Pöörake tähelepanu! Kui seemikud kasvavad halvasti, saate seda sööda kaaliumkloriidi, superfosfaadi ja ka soolpetri lahusega (20 g vett ämber). On oluline, et toitmine toimuks alles pärast teise lehe moodustamist.

Söötmine toimub pärast teise lehe loomist

Kolmas etapp. Sukelduge

Nii sukeldumine kui ka siirdamine, kirjeldatud kultuur, kannatab halvasti. Sellegipoolest soovitavad paljud aednikud veel sukelduda brokkoli ja istutada see mulda koos maapinnaga, kui võimalik. Kasvuhoones võib sukeldumist läbi viia 14 päeva pärast idanemist. Kuid kuna põllukultuuride kasv aeglustub pärast korjamist, võib protseduuri teha vahetult enne siirdamist.

Sukelduda brokkoli seemikud

Sukelduva brokoli vajadus kahel juhul:

• kui võrsed osutuvad liiga paksuks;
• kui seemikud on juba siirdatud, kuid õhutemperatuur on alla 15 kraadi (pikema jahutamisega võib tekkida nooled).

Sukeldumisel langevad varred idulehtede lehtedele. 30-40 päeva pärast võib seemikud istutada.

Neljas etapp. Taimede istutamine

Valmistage voodid ette.

Sügisel kaevake neid ettevaatlikult ja lisage huumus (üks ämber ruutmeetri kohta) või teises etapis loetletud väetised (iga 30-40 g). Kui maapinna happesust suurendatakse, siis kuluta enne kaevamist lupjamine (valikuliselt - seda saab teha varakevadel, paar nädalat enne külvi). Kevadise algusega pani komposti voodisse (10 l / m2).

Mulla kompost

Pöörake tähelepanu! Alusta siirdamist pärastlõunal, eelistatavalt hägune ilm.

Tabel Juhised seemikute istutamiseks

Seemneteta kasvatamise meetod

Sellisel juhul töödeldakse mulda samal viisil nagu seemikute puhul. Seemned valmistatakse samal viisil. Niiskesse ja viljastatud maale maandumine. Kui ilmub teine ​​või kolmas leht, õhutage idusid, seejärel peaks taimede vahele jääma umbes 40 cm.

Viies etapp. Hoolduse iseärasused

Kuidas hoolitseda brokkoli eest

Vees brokkoli päevas või igal teisel päeval, soovitavalt õhtul. Pärast kastmist lõdvendage mulda. Kuuma ilmaga saate luua osalise varjundi, kuid õhu niisutamine toob rohkem kasu, nii et saate voodite lähedusse panna suuri, madalaid veepaaki. Lisaks võib pihustamiseks kasutada pihustuspudelit.

Taimed võivad kasvada ka harvemate kastmisega (isegi nädalas), kuid sel juhul on pead väikesed ja nende maitse on ebatavaline. Teine kasulik mitmesugused sidemed, üks võimalikest skeemidest on toodud allpool.

Esimene sööda. See toimub kuus või seitse päeva pärast maandumist, kuigi see on kohe võimalik. Karbamiidilahust tuleks kasutada väetisena (2 supilusikatäit vee ämber kohta - see on piisav umbes 15 seemiku jaoks).

Karbamiid brokkoli toitmiseks

Teine. Tuleb läbi viia kahe nädala pärast veega lahjendatud sõnnikuga (1: 4). Saadud segu valatakse juure alla.

Kolmandaks. Seda tehakse siis, kui õisikud hakkavad moodustuma. Sa pead kasutama superfosfaadi lahust (1 spl. Lusikatäit vee ämbrile - see on umbes 15 taime jaoks piisav).

Fotol on karbamiidi lahuse valmistamine brokkoli toitmiseks

Neljandaks. Pärast keskpea lõikamist viiakse sisse ülemine kaste.

Pärast iga väetamist, hülgamist ja lõdvendamist.

Pinnase pesemine ja lõdvendamine pärast viljastamist

Kuigi kui sa ei saa veeta nelja sööki, siis ei juhtu midagi kohutavat, sest brokkoli on nõudlikum niiskust kui väetis.

Kuues etapp. Kaitse kahjurite ja haiguste vastu

Brokkoli on nende negatiivsete tegurite suhtes üsna resistentne ja kui te järgite kõiki allpool toodud soovitusi, siis olete juba võtnud ennetavaid meetmeid mitmete haiguste vastu. Lisaks saate kasutada looduslikke kaitsemeetodeid. Niisiis, kui sa maa sellerid taimede vahel, siis kaitsta brokkoli alates maine kirp. Dill omakorda kaitseb kapsasalka, samas piparmündi - kapsast.

Lisaks saate taimi pihustada tomati topikatega (3 liitrit vett 1 kg kohta).

Tomatipulber - toiduvalmistamine

Ristikasvatusega võitlemiseks kasutage keemilisi preparaate (näiteks Iskra), kuid vähemalt 20 päeva enne õisikute sidumist.

Video - broccoli kasvatamise tunnused

Seitsmes etapp. Puuvilja korjamine

Brokkoli koristamine

Saate saagi umbes kolme kuu jooksul pärast seemnete istutamist, kuid ühe taime vilju saab eemaldada kogu hooaja vältel, sest pärast uute lõikude kasvamist kasvavad.

Fotol on kollane brokkoli kapsas, kuid neid ei saa veel lõigata

Koguge ainult rohelised pead. Kui täheldatakse kollaseid lilli, tähendab see, et viljad on perespered ja tarbimiseks sobimatud.

1. Määrake õisikute saagikoristuse hetk: kui need vabanevad, õitsevad lilled järgmisel päeval.
2. Tihedates puuviljades, rohkem toitaineid, isegi kui nad vajavad kauem keetmist.

Brokkoli lõikamise reeglid

Alustage koristamist varahommikul, kui õisikud on mahlased. Varaseid puuvilju võib külmkapis külmutada või säilitada mitu päeva, samal ajal kui sügis saak sobib pikema ladustamisega keldris.

Kuidas kasvatada brokkoli avamaal

Meie laiuskraadides hakati brokkoliid istutama ja süüa mitte nii kaua aega tagasi. Kuid see köögivili on üha populaarsemaks muutumas, mis seisneb selle kasulikkuses, maitses ja madala kalorsusega toodetes.

Oma eeliste jaoks saate hooldusele lisada isegi lihtsuse. Selgitame, kuidas aias kasvatada brokkoli.

Sordi valik

Brokkoli on köögiviljataim, mis kuulub kapsaperekonda, on aiakaali tüüp. Seda nimetatakse ka sparglikapsaks. Taime vars ulatub 60-90 cm kõrguseni, mille lõpus moodustuvad lillevarud.

Köögivilja kasvatatakse inimtoiduks - nagu lillkapsas, brokkoli kulinaarses kasutuses, mitte lehed, kuid pruunistunud õisikud. Neid tarbitakse salatites toores, keedetud, praetud, aurutatud, lisatakse esimestele kursustele, omelets, pirukad. Broccoli läheb hästi liha, kala, seente ja muude köögiviljadega.

Kasvamisel ei ole taimne taim vajalik. Talub pikaajalisi põudasid, lühiajalisi kõrgeid temperatuure, vastupidav külmale. Tänaseks on kasvatatud üle 200 spargli-kapsasordi ja -hübriidi, mille hulgas on varajane valmimine, keskel küpsemine ja hiline küpsemine. Me räägime sulle keskmises bändis 10 parimat brokkoli sorti.

1. Sordi "Tonus". Varajane vananemisaeg - 80-90 päeva. Tema õisikud on keskmise tihedusega. Pea saavutab 200 grammi massi, mis sobib hästi salatite ja konservide valmistamiseks. Ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks. Köögiviljad taluvad ohutult äärmuslikke temperatuure, mis on resistentsed haigustele.
2. Hinne "Fiesta". Töötleb kõrge valmimisajaga klassid - valmib 70 päeva jooksul. Pea moodustub 300 g kaaluga, erinevalt teistest sortidest ei anna "Fiesta" külgharusid. Struktuur on tihe ja väga mahlane.

Kasvav brokkoli seemikud

Pärast brokkoli sortide valimist peate hoolitsema selle õige istutamise ja hooldamise eest avatud alal. Istutatud köögivilja kahel viisil:

• rassadnym;
• bezrassadnym.

Kuna seemnekasvatusmeetod on tõhusam, kus kapsas juurdub paremini ja annab hea saagikuse, jääme selle üksikasjalikule kirjeldusele.

Parim aeg

Parim aeg seemikute seemnete istutamiseks on märtsi esimene pool. Idud tuleks istutada avatud pinnasesse 30–45 päeva vanuses, st aprilli alguses või keskpaigas. Alates aprilli lõpust kuni mai alguseni võib kapsas juba külvata.

Pinnas ja seemikute maht

Külvamiseks vajavad seemned vähemalt 25 cm kõrgust kasti, mille põhi peaks olema kaetud kuivenduskihiga. Istutamiseks mõeldud substraat on valmistatud järgmistest komponentidest:

• haljasalune;
• liiv;
• huumus;
• tuhk.

Komponendid tuleb segada sellistes proportsioonides, et põhimik oleks lahtine, kerge, vesi ja hingav.

Seemnete ettevalmistamine

Enne seemnete seemnete külvamist tuleks seemned sorteerida ja ära visata. Suurimad on valitud külvamiseks. Need pannakse 15-20 minutiks kuuma veega. Pärast seda kastetakse seemned külma vette. Pärast seda protseduuri tuleks 12 tunni pikkune seemne panna ravimisse "Epin". Seejärel loputage veega, kuivatage ja saatke külmkappi päevas.

Teine võimalus seemnete valmistamiseks on panna kaaliumpermanganaat lahusesse pool tundi, loputada veega ja töödelda Albit, Agat-21, El-1 või muude toimeainetega sarnaste preparaatidega.

Seemnete külvamine seemikute jaoks

Enne külvamist tuleb mulda hästi joota. Valmistage seemnete puhul 1–1,5 cm sügavused augud, hoidke nende vahele 3 cm pikkune vahe, asetage seemned süvenditesse ja puista need kergelt mulda, mis seejärel kooritakse.

Idanemise tingimused

Ruumis, kus seemikud idanevad, tuleb temperatuur hoida 20 ° C juures. Pärast esimeste võrsete ilmumist alandatakse temperatuuri + 10 ° С-ni. Seejärel järgivad nad selliseid temperatuuritingimusi: kui ilm on päikesepaisteline, siis peab termomeetril olev märk olema + 16 ° С, päikese käes - + 14 ° С. Samuti on seemnete hea ja kiire idanemise jaoks vajalik kõrge niiskus - mitte vähem kui 70% ja korrapärane, kuid mitte rikkalik kastmine. Pinnas peab olema pidevalt niiske, kuid mitte üleujutatud, muidu võivad seemikud haigestuda mustlaste vastu.

Seemnete hooldus

Kahe nädala vanuselt peavad seemikud sukelduma. Selleks kasutage ühekordselt kasutatavaid tassi või turba potte. Viimane võimalus on optimaalsem, sest turba potis võib seemikud kohe istutada avatud pinnasesse.

Pärast korjamise algust tuleb seemikud päikese eest varjata mitu päeva ja neid tuleb hoida temperatuuril 21 ° C.

Pärast seemikute juuretamist tuleks päevast temperatuuri alandada 17 ° C-ni ja ööseks 9 ° C-ni.

Karastavad seemikud

Selleks, et taimed kasvaksid tugevalt ja neil oleks suurepärane immuunsus, tuleb võrsed olla karastatud, alustades kaks nädalat enne nende alalisse minekut. Mitmeid tunde päevas toimub seemikud tänaval või avatud rõdul. Iga päev suureneb kõvenemisaeg.

Taimede istutamine avamaal

Noored seemikud tuleb siirdada alalisse kohta, korrektselt arvutades aega ja valides koha.

Parim aeg

Seemikud peaksid olema 30–45 päeva vanad ja neil peab olema 4-5 täislehte ja head juured. Tavaliselt algab ajavahemik, mil ta on valmis alalisse asukohta kolima, mai keskel. Kuid kõik sõltub ilmastikutingimustest. Kui soe ilm ei ole veel täielikult välja kujunenud ja öösel pidevalt külmutatakse külma, tuleb soovimatute tagajärgede vältimiseks edasi lükata idanemist.

Asukoha valik: valgustus, pinnas, eelkäijad

Brokkoli armastab päikest, nii et selle maandumisel vali hästi valgustatud ala, mis on tuulest kaitstud.

Soovitav on eelnevalt hoolitseda mulla koostise eest. Sügisel viiakse brokkoli kapsa kasvatamise avatud põllukultuurimiskohta sisse lubjakivi, sõnnik, kaaliumnitraat ja sõnniku orgaaniline aine. Kui seda ei tehtud, siis kevadel lisatakse igale maandumisavale humus (1 ämber / 1 m2), superfosfaat (2 spl), uurea (1 tl) ja tuhk (2 tassi), segades need maapinnaga. Mis tahes kapsas ja brokkoli ei ole erand, on oluline valida koht, kus on õiged lähteained, et vältida haiguste ja kahjurite nakatumist. Nende hulka kuuluvad:

• kapsas;
• redis;
• tomatid;
• naeris;
• peet.

Brokoli võib istutada ainult sellel maatükil, kus eespool nimetatud köögivilju kasvatati nelja aasta pärast.

Optimaalne skeem

Soovitav on istutada seemneid avamaal ilma päikeseta - pilves ilmas või õhtul. Optimaalne maandumismuster on 35x60.

Idud ei süvenda palju - ainult kuni esimese infolehe, umbes 1 cm, hea istutamine, on soovitav mulda mulda - see säilitab vajaliku niiskuse ja kaitseb pinnase umbrohu.

Hoidke brokkoli avamaal

Brokkoli hooldus on traditsiooniline, nagu iga köögiviljakultuur. Tegevuste hulgas peaks olema regulaarne kastmine, lõdvestamine, umbrohtude puhastamine, põõsaste hõõrumine, väetamine ja ennetusmeetmed haiguste ja parasiitide vastu.

Kastmine, umbrohutõrje ja lõdvendamine

Spargli kapsas on väga niiskust armastav. Soovitatav on seda veeta vähemalt kord seitsme päeva jooksul, kuid ideaalne kogus oleks üks paar 2-3 päeva. Parem on seda teha õhtul, et mitte põletusi tekitada. Kuuma ilmaga tuleks niisutamise sagedust vähendada kaks korda päevas. Kasulik on ka pihustamine.

Te peate tagama, et 15 cm kihi sügavus ei oleks kuiv. Iga jootmine peaks toimuma samaaegselt mulla lõdvendamisega. Vabastussügavus - 8 cm.

Kui muld ei mulda, tuleks tavapärastesse tegevustesse kaasata ka umbrohutõrje. Et hävitada umbrohu peaks olema nii kapsapea lähedal kui ka vahetus läheduses.

Põõsastamine

20 päeva pärast noorte kasvualade istutamist tuleb brokkoli kaevandada. Külvamine toimub samaaegselt mulla lahtiühendamisega.

Teine hülgamine on vajalik 10 päeva pärast. See protseduur aitab luua rohkem külgseid protsesse.

Väetamine

Hea koristamise ja suurte peade saladus seisneb korrapärases ja nõuetekohases toitmises.

Umbes 3-4 nädalat pärast istutamist, kui köögiviljad on juba hästi välja kujunenud, on aeg kasutada esimest väetist. Esimest korda on parem väetada orgaanilise ainega. Sobivad lehmad (üks osa 10 liitri vee kohta) või kana sõnnik (1:20).

Teine toitmine toimub kahe nädala pärast. Kolmas on tehtud õisikute moodustamise ajal. Lisage lahus 10 liitri vees superfosfaadile (40 g), naatriumammooniumile (20 g), kaaliumsulfaadile (10 g). Neis sortides, kus pärast peapea lõikamist saab moodustada külgvorme, võib nende kasvu stimuleerida, kui taime söödetakse kaaliumsulfaadiga (30 g), superfosfaadiga (20 g) ja ammooniumnitraadiga (10 g), mis on lahustatud 10 1 vees.

Samuti on hea, et taime korrapäraselt tolmuga tuhastada. Sellel protseduuril on kahekordne efekt: toimib väetisena ja kaitseb kahjurite eest.

Ennetav ravi

Nagu iga teine ​​kapsas, on brokolitel palju vaenlasi patogeenide ja kahjurite kujul.

Kõige tavalisem haigus on kela. Selle vältimiseks on vaja järgida külvikordade soovitusi ja istutamise ajal asuvate idude vaheline kaugus - istandusi ei tohiks paksendada. Samuti peate vahetus läheduses istutama kartuleid, tomateid, paprikaid, küüslaugu, baklažaane.

Noored istandused võivad tabada musta jala. Ennetamiseks ravitakse neid "Fitosporin", "Baktofit" ja teiste sarnaste ravimitega. Samuti võib brokkoli mõjutada hirve ja libe bakterioosi. Enne istutamist tuleb seemned desinfitseerida. Kui jahukaste aitab puitu tuha, lubja ja väävli segu, siis ravim "Topaz".

Voodipesu kahjustamise vältimiseks rakendage vase sisaldavaid ravimeid.

Kõige ohtlikumast kahjurist on ristõielised kirbu, mis suudab täielikult hävitada noori taimi. Nende sissetungi vältimiseks on vaja katta endiselt habras maandunud mittekootud riie. Sa võid ka puista pinnase ümber spargli kapsas tuha, tubaka tolmu, pipra ja kahjurite hirmutamiseks. Neid looduslikke insektitsiide saab kasutada vee infusiooni teel. Samuti on enne õisikute moodustumist võimalik kasutada preparaati „Iskra”, “Aktellik”, “Foxima”. Broccoli võib rünnata lööke. Nii et nad ei kahjusta taime, peate munakoori tükeldama ja hajume istutuste vahel.

Lehetäide väljanägemist on võimalik vältida, pihustades insektitsiidtaimedest, näiteks kartulitükist, tuhk- ja seebiseguga. Massiivse lüüasaamise korral kasutavad nad ravi "Aktellik" ja "Iskra-bio".

Kapsasõit läheb ära, kui seda töödeldakse Corsair, Ambush, Rovikurt.

Saagi koristamine ja ladustamine

2-3 kuud pärast istutamist (mõiste sõltub valitud sordist) moodustavad spargli kapsas õisiku pead. Nende küpsemise periood on väga kiire - 2-3 päeva jooksul tuleb need ära lõigata, et nad ei õitseks.

Pärast peapea lõikamist mõne päeva pärast kasvavad väiksemad külgprotsessid, mis on ka söödavad. Parem on õisikud hommikul ära lõigata. Brokkoli säilitusaeg sõltub sordist. Varased sordid ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks. Neid võib hoida külmkapis maksimaalselt 7-10 päeva.

Sügisel kogutud varajase ja hilise küpsemise sordid saab ladustada kauem - umbes kolm kuud keldris või külmkapis.

Põllukultuuri talveks salvestamiseks tuleb see külmutada. Külmutatud brokoli ei kaota oma kasulikke omadusi.