6 parimat söödavat metsa marja, millel on pealkiri

Looduslikud marjad on maitsev ja tervislik toode. Kokad kasutavad neid meistriteoste tegemiseks ja koduperenaised leiavad marju kõigis eluvaldkondades.

Söödavad metsa marjad

Suvel, sügisel ja isegi talvel saab marju valida. Esimesena ilmuvad maasikad ja maasikad. Parem on neid koguda suvel, kui marjad valmivad ja maitseb. Vasikate, mustikate, luude ja mustikate taga - minge okaspuudesse. Marjad, nagu jõhvikad ja murakad, kasvavad niiskete kohtade läheduses. Kõige sagedamini soode või jõgede või jõgede läheduses. Vaarikad ja murakad on suurepärane magustoit. Metsas kogunemine peab siiski pöörama tähelepanu, et mitte kõik marjad on söödavad. Mürgised marjad - eluohtlikud! Kõige populaarsemate söödavate marjade nimed on loetletud allpool.

Punakas

Õrnade marjade rikkalik maitse, kasvades männimetsade kuivas piirkonnas. Need on väikesed põõsad, millel on erksad punased marjad. Vasikate lõpuks on vaja koguda vasikat - sügisel, mil marjad valatakse ja muutuvad tumedaks korallivärviks. Puuviljad sisaldavad palju suhkrut, nii et õrnad moosid ja moosi. Kasutage mitte ainult marju, vaid ka lehti. Neil on desinfitseerimisvahendid ja muud kasulikud omadused.

Kostyanik

Maapinnal libisev taim, ainult 30 cm pikkune, karusmari puuviljad on nii kuju kui ka värvi poolest väga sarnased. Igas viljas on üks kivi. Maitseks meenutab marja küps granaatõuna. Berry leiab laia ulatuse. Seda kasutatakse sageli jookide ja magustoitude jaoks. Pruulitud lehed teega. See muutub lõhnavaks, kuid veidi viskoosseks. Omavalmistatud vein on valmistatud marjadest ja isegi lisatud äädika ja šampoonide tootmiseks.

Mustikad

Need suured marjad, tumesinised, on kergesti segamini mustikad. Neid saab eristada põõsa suuruse järgi. Mustika põõsas on 30 cm kõrgune, mustikas kasvab põõsas, mille kõrgus on 90 cm, mustikas on rohekas toon. Marja saab koguda erinevat tüüpi metsadesse. Kõige sagedamini kasvab marja mägedes ja mägedes. Mustikate koristamisel peate hoolikalt tagama, et looduslikud rosmariinilehed ei satuks koos marjadega korvi. Lehed on mürgised. Põhjustab uimasust, pearinglust ja minestust. Ja mustika lehtedel on vastupidi palju kasulikke omadusi. Nende baasil valmistatakse keedetud teed, valmistatakse infusioone ja kasutatakse toiduvalmistamiseks.

Mustikad

Üks kasulikumaid marju. Tal on sinakas-must värv. Mustikad on tugev värv. Pärast käputäis söömist on maalitud keelt võimalik pikka aega jälgida. See kasvab väikestel põõsastel märgadel ja varjulistel aladel. Berry on laialdaselt kasutatav meditsiinis. Mustikas sisaldab paljusid kasulikke omadusi, mis aitavad võidelda kasvaja moodustumise, räpaste, visuaalse jõudluse parandamisega. Berry on kehakaalu kaotamiseks kasulik. Mustikates sisalduvad ained aitavad kaasa ainevahetuse kiirendamisele. Kasutage värskemaid marju, kuid talvel saab mustikate vilju kuivada või külmutada.

Elderberry

Mustad keskmise suurusega marjad, mis on välimuselt mustad sõstrad. Leiad selle varjulises ja päikese käes. Ta kasvab põõsastel või madalatel puudel. Parim aeg mädarõika valimiseks on suve lõpp - sügise algus. Sel ajal valmivad marjad ja muutuvad inimestele kõige kasulikumaks.

Ebaküpsed õrnad viljad, lehestik ja lilled on ohtlikud. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse marja kuivatatud ja töödeldud kujul. Talvise karusnaha säilitamiseks peate pöörama tähelepanu ladustamistingimustele. Marja on temperatuuri ja niiskuse suhtes üsna vastuvõtlik.

Jõhvikad

Väikesed, hiilivad põõsad kohapeal, millel on igihaljas värv. Marjad on tavalised kõikjal maailmas, kuid parimad ilmastikutingimused metsloomade puhul on kõrge õhuniiskus ja madal temperatuur. Puuviljal on tihe nahk ja tuline punane värvus. Marjal on eriline hapu maitse. Tavaliselt algab jõhvika saagikoristus augustis, kuid puuviljad võivad olla taime all kevadeni, säilitades kõik kasulikud ained ja jõhvikad ei ole vähe. See on väga väärtuslik ravimina, mida kasutatakse toiduvalmistamiseks jookide ja erinevate roogade valmistamiseks. See on varustatud pika aja jooksul külmutatud ja kuivatatud kujul.

Eelised ja puudused

Kõik aia marjade sordid ja liigid kasvatati nende metsade esivanemate põhjal. Kuid aianduses kasvatatud marjad ei saa sellist ainulaadset elementide kogumit, kui nad metsas kasvavad. On juba ammu teada, et looduslikud marjad on maitsvad ja tervislikumad. Neid kasutatakse sageli farmakoloogias ja meditsiinis.

Metsamarjade peamised kasulikud omadused on:

1. Metsades kasvavad marjad ei ole tsivilisatsiooni poolt saastunud. Nad neelavad looduslikke ja ümbritsevaid taimi toitaineid ilma kemikaalide või väetiste lisamiseta.

1. Puuviljad sisaldavad suurt hulka antioksüdante, mis eemaldavad organismist toksiine, aitavad säilitada kuju heas korras, aeglustavad vananemist, ennetavad südame-veresoonkonna haigusi, halvenevad üldise heaolu, apaatia, unehäired.
2. Marjad ei kogune raskemetalle. Kõik kahjulikud ained jäävad taimede juurtesse, varredesse, lehtedesse. Seetõttu peaksite lehtede kogumisel pöörama tähelepanu sellele, kas on olemas tööstusettevõtted või maanteed.
3. Looduslike marjade kasutamine võimaldab säästa tarbitud vitamiine pikka aega. Mis on hea tervise võti talvel.
4. Paljud marjad vähendavad oluliselt pahaloomuliste kasvajate riski.
5. Vilja antiseptilised omadused on kasulikud põie ja neerude haiguste all kannatavatele inimestele.
6. Mustikad sisaldavad aineid, mis vähendavad verehüüvete tekkimise tõenäosust veresoontes ja ateroskleroosi teket.
7. Looduslike marjade tarbimisega paraneb nägemisteravus. Teadlased on tõestanud, et looduslike metsamarjade igapäevasel kasutamisel on tänapäeva elustiili tingimustes hea nägemine kuni 55-60 aastat.
8. Marju nagu vaarikad kasutatakse sageli febrifuugina. Higi vabastamisega eemaldatakse keha kogunenud ainetest ebaõige elustiili tõttu. Vaarika tugevdab immuunsüsteemi, mis võimaldab teil tõhusamalt toime tulla nohu ja teiste viirushaigustega.

1. Mitte ainult marjadel on tervendavad omadused, vaid ka lehestik, lilled ja mõnikord taimede juured. Tehke nende põhjal infusioonid ja keedetud teed. Taimeosi võib kasutada nii värskelt kui kuivatatud. Lehed on võimelised vähendama veresuhkru taset.
2. Söömine marjad punane värv, aitab suurendada hemoglobiini veres. See on eriti kasulik vanemate inimeste jaoks. Enne kasutamist peate pöörama tähelepanu vastunäidustustele, kui neid on.
3. Loomulikult on metsamarjadel tõeline rikas lõhn ja maitse. Nad neelavad metsa aroomi: männivardad, ürdid ja teised. On võimalik kasutada magustoitude, kastmete, jookide valmistamiseks. Berry hõrgutised on kasulikud lastele. Nad aitavad tugevdada ja kaitsta laste keha kahjustuste eest.

Metsamarjadel on väike hulk puudusi, mis kaotatakse eeliste loetelu taustal. Kuid ikkagi tasub tähelepanu pöörata.

Sööge marju mõõdukalt. Marjade fanaalne kasutamine kõigis eluvaldkondades võib põhjustada terviseprobleeme:

1. Seedetrakti rikkumine
2. Lööbe, punetuse ja järgneva allergia ilmnemine
3. Hambaprobleemide tekkimine: hambaemaili hävitamine, kaariese kujunemine ja suurenenud tundlikkus.

Metsa marjad - toitainete ja maitse ladu. Nende mõõdukas kasutamine võib anda pika eluea, vähendada haigestumise riski ja tugevdada keha. Ja muidugi on metsa aromaatsed marjad hea täiendus kulinaarse meistriteosele.

100 kuni 1. Mis on sinine marja?

Kõige kasulikum sinine marja on mustikad, mustikad, see on suurem ja veidi magusam. Honeysuckle on ka sinine ja kasulik marja-, sõstrad, varsik, murakas. Chokeberry, tume viinamarjasordid, elderberry. Ja ploom on minu arvates ikka veel vilja, mitte marja.

Kõige enam, mustikad näevad välja nagu sinised marjad, need on väikesed marjad. On ka teisi, kuid nad ei ole päris sinised, vaid pigem erinevad lilla toonid. Seal on marjad, mida nimetatakse mustikaks, veel üks tuntud ploom, mis võib olla eri värvi, kollane, roheline, punane ja lilla, siin on viimane sinise värviga lähemal värv. Seal on ka murakas, see näeb välja nagu vaarikas, kuid tume lilla. Noh, saate lisada irga.

Marjade loetelu - erinevad liigid

Marjad igal ajal laual on lemmikjahu. Magus meeldiv marjade aroom ja meelitab ennast. Siin on nende marjade nimed, mis põhjustavad kuivamist, kuid mõned marjade nimed, mida kuulete ainult esimest korda.

Kas sa tead?

• Maasikad ei ole tegelikult marjad! See on puuvilja, millel on umbes 200 seemnet.
• Mustikas usub, et see parandab nägemist.
• Ananass on marja, mis küpseb kiiremini ja asetab selle tagurpidi.
• Värskeid või kuivatatud vaarika lehti kasutatakse taimsete teedena menstruaaltsükli reguleerimiseks.
• Viinamarju tarbides hommikul võite kaotada keskmiselt 1,5 kilogrammi.
• Tomatid ei ole köögiviljad, vaid puuviljad. Lisaks on nad ka marjad!

Teil tekivad nimekirjas suurepärased marjade nimed, mis on tegelikult marjad. Te võite olla segaduses, kuid mõned puuvilja nimed ei ole marjad. Peen joon, mis neid vilju eraldab, on botaanikas määratletud liigitus.

Selles artiklis "söödavad metsamarjad" pakume marjade kohta rohkem üksikasju. Selles artiklis leiad nimekirja puuviljade nimedest fotodega. Selles artiklis saate juba teada, millised on puuviljad ja puuvilja liigid.

Kuidas botaanikas mõiste mõiste marjad? Marjad on puuviljad, millel on sisemine liha, söödav nahk, perikarp, mis on toodetud ühest munasarjast. Teisisõnu, see on üks munasarja, mille viljaliha kasvab viljaliha ja seemnete ja viljaliha vahel ei ole tõkkeid, mida need seemned toituvad.

Marjade ebaprofessionaalne arusaam: Kõik väikesed mahlased, värvilised puuviljad viljalihaga on marjad.

Marjade loetelu.

Õiged marjad: Nad sobivad marjade botaanilise määratlusega. Seetõttu on nad tõelised marjad.

Barberry: Barberry puuviljad on väikesed marjad, punased või tumedad. Barberries on pikad ja kitsad puuviljad. Neid kasutatakse moosi ja tinktuuride valmistamiseks. Nad on rikas C-vitamiiniga.

Elderberry: Neil on antioksüdantsed omadused, mis vähendavad kolesterooli taset, suurendavad nägemist, tugevdavad immuunsüsteemi ja kõrvaldavad südameprobleemid, köha, külm, gripp, bakteriaalsed ja viirusnakkused, tonsilliit. Lisatakse ka jäätisele ja paljudele muudele toodetele: kokteile, moosi, mugavusruume, kukleid ja siirupeid.

Viinamarjad: Viinamarjad sisaldavad A-, C- ja B6-vitamiine. Need sisaldavad ka kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja foolhapet.

Honeysuckle: Nad on rikas kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, C-vitamiini ja kvertsetiiniga (hape, mis võitleb vabade radikaalidega). Honeysuckle on kasutatud Hiina traditsioonilises meditsiinis juba sajandeid. Seal on mõned mürgised sortid mesilase. Järelikult on poest parem poest osta kui looduses. Siin saab lugeda mesilase mahla.

Kalina punakas: Neid marju võib süüa toores või töödelda. Pärast seda, kui need on puust kinni jäänud, halvenevad need kiiresti ja neid võib hoida 3 päeva külmkapis või neid tuleb külmutada, säilitada või kuivatada. Kõiki taime osi kasutatakse meditsiinis.

Punased sõstrad: need on väikesed ümmargused punased või valged marjad, mida kasutatakse moosi, pirukate ja salatite valmistamiseks. Need sisaldavad palju vitamiine C, rauda, ​​kaaliumi ja kiudaineid.

Karusmari: Need on väikesed, ümmargused marjad, millel on triibuline värv. Kollased puuviljad on rohelised ja on roosast kollaseks.

Mahonia on õõnsad (Oregoni viinamarjad): nad näevad välja nagu viinamarjad ja neil on sinine või lilla värv. Nad näevad välja nagu need on kaetud pulbriga. Neid tuntakse looduses põletikuvastaste ja antibakteriaalsete ainetena.

Astelpaju: need oranžid marjad on viinamarjade suurus. Nad on rikkalikud antioksüdandid ja vitamiinid, mis aitavad vähendada kaalu ja kaitsta dementsuse eest.

Podofil: Podofil kasvab looduses, peamiselt metsas. Enamik podofilov ei kanna vilja ja tal on ainult üks tükk. Neil, kes kannavad vilja, on kaks lehed ja ainult üks lill, mis seejärel muutub viljaks. Ootuses on puuviljad rohelised ja mürgised. Siiski muutub see järk-järgult kollaseks ja muutub pehmeks ning küpsedes see maitseb hästi.

Tomat: See on tavaline köögivilja-puuvilja inimeste toitumises, mis on klassifitseeritud botaanika kui marjana. Tomatid on aiaplaatide kõige tavalisemad puuviljad.

Hernes: Need on punased, rohelised, kollased või mustad marjad. Neid kuivatati ja kasutati rosinatena.

Must sõstar: need on populaarsed lõhnavad marjad, mis on välimuselt punaste sõstradega sarnased. Neilt ma teen moosi, pirukaid, jäätist, kooke jne. Must sõstar sisaldab C-vitamiini. Marjad sisaldavad ka kaaliumi, fosforit, rauda ja B5-vitamiini.

Rosehip: Need on punased ovaalsed marjad, mida tuntakse ka loodusliku roosina. Nad on roosi seemne viljad. Marjad sisaldavad C-vitamiini.

Narkootikumid: Neil on kõva koor ja ainult üks seeme. Neid nimetatakse ka kiviviljadeks.

Aronia: On olemas kahte tüüpi aronikaid, musti arookabreid ja punaseid aroomi. Purpurne karusberry on ülalnimetatud marjade hübriid. Marju kasutatakse mahlade, moosi jms valmistamiseks. Neid kasutatakse ka maitseaine ja värvainena. Marjad sisaldavad palju C-vitamiini ja antioksüdante.

Acai: Need väikesed ümmargused mustad marjad on Brasiilia suurim kaubanduslik saak. Nad valmistavad mahla, kokteile ja erinevaid muid jooke. Need marjad on tuntud oma antioksüdantide omaduste poolest.

Barbados kirss (acerola, acerola kirss, malpigia alasti): See marja pärineb Lääne-Indiast ja Kesk-Ameerikast. Nende marjade mahl on populaarne ka Lääne-Indias ja Ameerikas oranž. C-vitamiini sisaldus selles marjas on peaaegu 65 korda rohkem kui oranž!

Rukkilill (Goji marjad): Väliselt näevad marjad välja nagu kuivatatud ja shriveled marjad. Neid nimetatakse ka hundi marjadeks. Need valmistatakse tavaliselt enne kasutamist. Neid kasutatakse taimsete teede, veini, riisi keetmise, Goji mahla jms valmistamiseks. Need sisaldavad 11 olulist ja 22 mikroelementi, 18 aminohapet, 6 olulist vitamiini, süsivesikuid, valke, rasvu, kiudaineid jne.

Kanada Irga: Marjadel on suured seemned, mis on kaetud karastatud koorikuga. Küpsed marjad on punased või lillad. Neid söövad enamasti linnud. Marjad on magusad.

Kanada uhkus: need on hooajalised marjad, millel on sinine-must. Need on toit lindudele ja loomadele.

Frame Fruit: Talvised puuviljad muutuvad küpseks punasteks või oranžideks. Kuigi puuviljad on söödavad, kasutatakse neid toiduainetes harva. Sellest hoolimata söövad metsikud linnud ja loomad, kes söövad neid kogu talve jooksul.

Hurma: neid ei peeta marjadeks, kuid tegelikult on need kooskõlas botaanilise klassifikatsiooniga. Hurma värv on punane või oranž. Sisaldab glükoosi ja valku. Kääritust kasutatakse meditsiinis.

Mustikate virginskaya: Koorimata punastel marjadel on hapukas, kokkutõmbav maitse. Küpsed tumedad marjad ja maitse ei ole väga hapukas. Marju kasutatakse marmelaadi, moosi ja siirupi valmistamiseks. Nad vajavad päästmiseks palju suhkrut või magusainet.

Emleria: Marjad on küpsemise ajal ovaalsed rohelised ja kõvad ning seejärel muutuvad punakad ja küpsed marjad on musta ja lilla värvi.

Hambamarjad (valed marjad): nad arenevad alumises munasarjas, erinevalt tõelistest marjadest, mis arenevad kõrgemast munasarjast.

Pähklid: Pähklid valmistavad moosi, mahla, siirupit, kompotti, kaste jne. Marjad sisaldavad palju C-vitamiini, provitamiini A, B-vitamiini (B1, B2, B3), kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja fosforit.

Crowberry: Need kuivad mustad marjad on välimuselt ja maitselt väga mustikate sarnased. Neid kasutatakse loomuliku toiduvärvina. Native ameeriklased kasutavad neid haigete silmade ravimiseks. Need sisaldavad vähe vitamiine ja palju vett.

Jõhvikad: Marjad on valged, kui nad on küpsemad ja punased. Nad valmistavad mahla, kaste, süüt jne. Jõhvikate kasutamine suurtes kogustes on tervisele väga hea. Marjad sisaldavad kõrget C-vitamiini, kiudaineid, mineraalsoolasid ja mangaani.

Bearberry: Marjapruun-punane värvus. Marjadel on palju meditsiinilisi omadusi. Jade ravimisel kasutatakse karusnaha taimset teed.

Mustikad: marjad on tumesinise või lilla värvi. Neid kasutatakse moosides, kartulipuderites, mahlades, pirukates ja muffinites. Need sisaldavad palju antioksüdante ja võivad aidata vältida paljude haiguste arengut. Näiteks mao, südame, düstroofia haigused.

Kadakamarjad: need on rohelised, kui nad pole veel küpsed ja küpsed marjad on lilla-musta värvi.

Kombineeritud puuviljad: need on marjad. Kuid need ei kujune välja ühest munasarjast, nagu tõelised marjad. Paljud ühest või mitmest lilledest pärinevad munasarjad ühendatakse ühte, moodustades marja-sarnased puuviljad.

Boyseni marja: Nendel marjadel on burgundi värvi, läikivad suured mahlased marjad on vaarikate, murakate ja logan marjade vaheline hübriid. Neid lisatakse koogid ja pirukad.

Ceres: Hiina on marjade sünnikoht. Marjad on tumepunase värvusega. Neid marju saab süüa või kasutada moosi, marineeritud kurgi, veini ja mahla valmistamiseks.

Blackberry: See marja on kõige levinum Ühendkuningriigis. Need on väikesed, tumedad, lilla marjad, mis on moosi ja pirukate peamine koostisosa. Marjad sisaldavad palju C-vitamiini.

Grayberry blackberry: Nad kuuluvad murakasse ja on magusamad kui murakas. Mitte küpsetel marjadel on tumepunane värvus ja küpsel on tumepunane värvus. Silmatorkav tunnusjoon on aga see, et isased ja emased taimed kasvavad eraldi.

Irga: Need on punased marjad, küps must ja sinine. Nad on suuruselt sarnased mustikaga. Nad teevad moosi, koogikesi jne.

Irga spiky: Need on magusad marjad, mida kasutatakse pirukate ja moosi valmistamiseks.

Irga olkholistnaya: See marja pärineb Kanadast ja on välimuselt väga sarnane mustikad. Marjad on rikas C-vitamiini, mangaani, magneesiumi, raua, kaltsiumi, kaaliumi, vase ja karoteeniga.

Maasikas: see on kõige populaarsem puuvili kogu maailmas. Maasikast valmistatakse erinevaid kulinaarseid roogasid, moosi, jäätist, kastmeid, pirukaid, kooke, piimakokteile jne, maasikad sisaldavad suurt C-vitamiini, mangaani ja foolhapet.

Loganova marja: need on rubiinpunased, magusad, mahlakad marjad. Neid kasutatakse mahlade valmistamiseks. Marjad sisaldavad C-vitamiini, kaltsiumi, rauda, ​​kaaliumi, kiudaineid ja süsivesikuid.

Vaarikad: need on väikesed punased marjad, mis valmivad suvel või sügisel. Neid kasutatakse moosi, tarretiste, pirukate ja jäätise valmistamiseks. Nad sisaldavad palju C-vitamiini, mangaani, K-vitamiini ja magneesiumi.

Vaarikas on lõhnav: marjad on punased. Need puuviljad on nii õrnad, et nad saavad oma kätes murda.

Vaarika purpurea: need on punased või oranžid marjad. Vastupidiselt nende nimele ei sobi nad veini tootmiseks nende hapukuse tõttu.

Murakad: küpsetel marjadel on meeldiv maitse ja värvus kollasest oranži-punase värvini. Nad teevad moosi, maiustusi, marmelaadi ja veini. Indiaanlased söövad neid marju kuivatatud punase kaaviariga, seega nimetatakse neid inglise salmonberries (lõhe marjad).

Mulberry: Need marjad on punase, lilla ja musta värvi. Marju kasutatakse pirukate, kookide, likööride ja moosi valmistamiseks.

Marionberry (Marion marjad): See on hübriid. Nad on tumedamad kui murakad ja neid kasutatakse pirukate, torose, jäätise ja želee valmistamiseks.

Olallieberries: Need marjad leiduvad peamiselt Kalifornias. Nad on rikas C-vitamiini ja kiudainetega, mis on kasulikud vähi tekkimise riski vähendamiseks.

Yangberry Large: magus punakasmust marja, blackberry ja mustsõstra hübriid. Nad valmivad 2 nädalat varem kui murakad. Marjad sisaldavad palju A-, C- ja B1-vitamiine, kaltsiumi ja tselluloosi.

Mürgised marjad: Need marjad vastavad marjade botaanilisele kirjeldusele ja mõned on nagu marjad. Need on mürgised marjad, mida ei tohiks süüa.

Wolfberry (Wolf's Face): Selle taime marjad on lõhnavad ja on mürgised. Nad on pärit Euraasiast, Põhja-Aafrikast ja Austraaliast.

Voronetid: Marjad kasvavad liblikasperele kuuluvate õitsevate rohttaimede juures. Mürgised marjad sisaldavad kardiogeenset toksiini. Need toksiinid mõjutavad südame lihaskoe, põhjustades südame seiskumist ja surma.

Thistle'i ülerahvastatud voronetid: need suured marjad on valged ja neil on must märk, mis meenutab silma. Marjad on väga mürgised. Inglise keeles nimetatakse marju Doll's Eyes Berries.

Lakonos (Fitolacca): Need tumedad lillad on mürgised inimestele, kuid linnud söövad neid. Venemaal kasvab selle taime kaks liiki.

Lily of the valley: See taim on täiesti mürgine, sest selle sisu on konvallyatoksina. Venemaal levitatakse seda Euroopa osa, mägise Krimmi, Transbaikalia, Amuri piirkonna, Primorye, Sahhalini ja Kurilide piirkonnas.

Ligustum (privet): Selle taime marjad on mürgised, musta värvi. Üks Lõuna-Venemaa kasvab. Selle taime lilled on lilla.

False cross-beef (Jeruusalemma kirss): Yati marjad on mürgised, neid segatakse sageli tomatitega. Nagu paljud Austraalias rändatud taimed ja viljad, on vale transy saanud seal agressiivseks umbrohuks.

Holly marjad: Need on punased marjad, mida kasutatakse dekoratiivsetena. Allaneelamisel võivad need põhjustada oksendamist ja kõhulahtisust.

Yew marjad: Need punased või sinised marjad sisaldavad mürgiseid seemneid. Kui vajate ellujäämist, tarbige neid seemneteta marju.

Selline suur valik marju võimaldab teil neid piisavalt nautida. Olge aga looduses olles ettevaatlik ja soovite valida põõsastest ja taimedest rippuva marja, mida te ei tea, see võib olla väga mürgine marja. Seega on marjade nimekiri lõppenud, lisage kommentaaridesse, mida ei ole mainitud marjade nimed!

Marjad

Marjad on mitmekülgsed puuviljad, mille sees on mahlane keskne, õhuke nahk ja tahke kivi. Nad on sarnased puuviljadega ja neil ei ole fundamentaalset erinevust.
Marja klassifikatsioon:
1. Reaalne. Sellesse kategooriasse kuuluvad tüüpilised puuviljad, mis sisaldavad 2–5 seemet, tiheda nahaga.
Sõltuvalt terade arv marjad jagunevad: odnokostochkovye (marja, astelpaju, Gumi) dvuhkostochkovye (must Belladonna, viinamarjad), trehkostochkovye (spargel) chetyrehkostochkovye (mustikas, sõstar, laulab silmad) pyatikostochkovye (mustikas, leesikas, pohl, jõhvikad ), polütsüstiline (karusmari, aktinidia).
2. Vale. Selle liigi viljaliha ei moodusta mitte tavapäraselt, vaid taime teistest osadest (mahutist). Valede marjade esindajatele kuuluvad: metsik roos, maasikas, maasikas.
3. Raske. Väljaspool meenutab igaüks neist miniatuurseid marju. Sellesse rühma kuuluvad järgmised taimed: murakad, mooruspuud, vaarikad, murakad.
Igale liigi omadustele on iseloomulik omadus, kuid kõik aiad või metsamarjad on:
- toidulisandite, vitamiinide ja suhkrute allikad;
- tugevad immunomodulaatorid;
- energiatarnijad;
- „võitlejad” naha, liigeste, veresoonte, silmade tervise nimel, nad vähendavad põletikku organismis;
- veevarustajad, näljahäda.
Lisaks on foolhappe ja kiudainesisalduse tõttu marjad kaasatud hormooni "rõõmu" - serotoniini arendamisse, normaliseerivad vererõhku, kaitsevad südame ja veresooni kolesterooliplaatide eest.
Kõigi utiliitide puhul ärge neid kuritarvitage. Vastasel juhul põhjustab see seedehäireid, rohelise jume ilmumist, spasme, kõhulahtisust. Jälgige mõõdukust ja loputage suud pärast iga värske looduse kingituse vastuvõtmist. Nii säästad hammaste emaili orgaaniliste hapete kahjulikest mõjudest.

Valge sõstar

Gooseberry perekonda kuuluvad värvitud marjad, mis on vitamiinide ja mikroelementide kaev, on kõigile tuntud kui valge sõstar. Need on puuviljad, mis on leidnud oma rakenduse erinevates valdkondades - alates toiduainetööstusest kuni farmaatsia- ja kosmeetikatööstusele. Folk.

Must sõstar

Must sõstar on vitamiinide ja kasulike mikroelementide ladu. Tema marjad on eriti väärtuslik, sest need sisaldavad C-vitamiini, mis mõjutab rakkude kasvu ja parandamist inimkehas. Soovitatav on süüa sõstrad värskel kujul, samuti on võimalik sellest kuivatada, millest saad rikkaliku ja aromaatse tee või.

Jõhvikad

Jõhvikad on üks kõige toitevamaid marju, mis hästi taluvad madalat temperatuuri. Pole ime, et tema tavaline elupaik on põhjapoolsed piirkonnad. Selle punase kingituse kasulikud omadused on paljudes riikides tuntud. See on hinnatud võime eest säilitada oma energiakoostist isegi pikema aja jooksul.

Punane sõstar

Punane sõstar on väike põõsas, mille lehed langevad talvel. Ta kuulub mitmeaastasesse ja tema lähima sugulase juurde on karusmari. Erinevalt mustade sõstrate põõsastest on need kõrgemad, nagu oleksid ülespoole ulatuvad. Igal aastal kasvavad uued põõsad, mis tugevdavad põõsa ja muutuvad.

Sweet cherry

Kirss on üks hilja kevadel või varakevadel vilja kandvaid viljakasvandusi, mis rõõmustab oma magusa maitse ja ereda välimuse poolest. Kirsi nimetatakse ka linnulihaeks. Bioloogiline kirjeldus Sweet cherry kuulub roosa perekonda. See puu on umbes 10 meetri kõrgune ja on üks vanimaid puitunud taimi.

Lindude kirss

Ilmselt teavad seda vähesed, kuid linnu kirss on äärmiselt kasulik erinevate haiguste raviks ja selle lõhn aitab vabaneda puugidest. Fakt on see, et selle taime lilled ja lehed sisaldavad suurt hulka aineid, millel on antimikroobne, antibakteriaalne ja antiparasiitiline aine.

Goji marjad

Paar aastat tagasi, kui Internet oli täis halva kvaliteediga reklaami ja naised ostsid salenemisprogramme "kaotada 100 kilogrammi 1 tunni" stiilis, tuli välja ainulaadne toode - goji marjad. Tänaval olevale mehele tundusid nad olevat universaalne abivahend kõike: ülekaalu ja patoloogilise seisundi eest.

Maasikad

Maasikad said haruldase delikatessina maine. Ainult 3 nädalat aastas võib seda pakendada plastikust tassidesse elementide turul. Nii looduslike kui ka haritud sortide valmimisaeg on identsed, seega püüab elanikkond võimalikult lühikese aja jooksul võimalikult palju marju haarata. Maasikad maasikate ees.

Elderberry

Elderberry kuulub Adoxi perekonna hargnenud põõsadesse. Iidsetest aegadest saadik on elderberry ravimina kasutatav ravim, nagu aedade dekoratiivtaimed ja roogade toidulisand. Seda kasutatakse isegi vahendina näriliste vastases võitluses. Isegi iidses Roomas ja iidses Kreekas kasvatati taime.

Oliivid

Oliivid on pikka aega pälvinud auväärse koha paljude maailma rahvaste köökides. Meie riigis ilmusid oliivid suhteliselt hiljuti, nii et nende ümber toimuv vaidlus ei kao. Neil on huvitav soolane maitse, mida on isegi kogenud degusteerija jaoks raske kirjeldada: neil on üheaegselt kibedus ja magusus, hapu ja.

Astelpaju

Hommaalia astelpaju peetakse Himaalaja kõrgeteks mägedeks. Kohalikud inimesed nimetavad neid puid armastavalt "püha puu". Hiinas on nende marjade eelised olnud teada juba 12 sajandit. Ja vastavalt mongoli legendile kasutasid Tšingis-kaani ja tema armee neid marju enne iga võidulist lahingut. Nende puuviljade unikaalsusest ja tea.

Rowan

Rowan on ilus lokkis puu, mis erineb talvel õrnalt lume ja punaste marjade vahel. Rowanipuud nimetatakse sageli tervise puuks. Rowani marjad on värsked ja maitsetud: nad on kibedad. Pärast esimest külma väheneb puuvilja kibedus märkimisväärselt ja need muutuvad lindude lemmikraviks. Sellepärast on see ka.

Maasikad

Maasika on üks populaarsemaid marju. Tänu oma südamekujulisele kujule on see seotud armastuse ja kirega. See on väga kasulik vitamiinide ja mineraalainete suure hulga tõttu. Lisaks kasutatakse seda sageli kehakaalu langetamiseks, seal on isegi eriline maasikas.

Mustikad

Mustikad on saanud tervisliku toitumise kaasaegses kultuuris omamoodi fetišiks. Mariin lisatakse vitamiine, toidulisandeid, lubades, et selle koostis ja kasulikud omadused muudavad teie nägemise teravamaks, talje õhemaks ja aju aktiivsemaks. Kas see on tõesti nii ja mida mustikas tegelikult varjab? Toote ajaloo ajalugu.

Blackberry

See kuulub poolpõõsadesse, mis õitsevad aastaid. Wild blackberry on äärmiselt levinud mõõdukates laiuskraadides ja Euraasia põhjaosas. See kasvab eriti metsametsade metsades. Aedade murakad on väga haruldased, nii et selle marja saamiseks peate lihtsalt ootama.

Barberry

Barberry viitab põõsastele (mõned liigid - väikestele puudele), mis leidub Euroopas, Põhja-Ameerikas ja isegi Ida-Siberis. Põhimõtteliselt on aedades kasvatatud kunstlikult kasvatatud puid. Üldised karakteristikud Need on peamiselt poolhaigelised (osaliselt langeva lehestiku) taimed, millel on oksad.

Mustikad

Mustikad on põhja laiuskraadide “kuninganna”. See sisaldab umbes 100 erinevat liiki mustikapõõsad ja puud. Selle levikuala on väga lai: see kasvab Kaukaasia mägedes Euroopa ja Aasia metsa tundra, taiga, okaspuude ja sphagnumi rabades. Mustik või mürt on kõige levinum.

Honeysuckle

Mõned aednikud ei mõista isegi, et enamik võluvaid taimi, mis kaunistavad maja ümbrust, ei ole ainult ilusad dekoratiivsed lehestikud, vaid loomulik apteek. Võib-olla teavad paljud inimesed, milline mesilane näeb välja, tunnevad oma lillede magusa aroomi, kuid nad isegi ei tea, kui palju.

Lemongrass

Me nimetame seda taime sidrunirohu, hiina - "Wu Wei Ji", mis tähendab "viie maitsega taim". Sidrunimarjade marjades saab tõesti maitsele klassikalisi maitseid: hapu, mõru, magus, vürtsikas ja soolane ning nende idamaalased seostuvad 5 elemendiga: puit, tuli, maa, metall ja vesi. Seega usku.

Irga (Korinka) on roosa pere lehtpõõsas. Tänapäeval kasvab Lõuna- ja Kesk-Euroopas, Kaukaasias, Krimmis, Jaapanis, Põhja-Ameerikas ja Aafrikas 19 taimeliiki ja mitut hübriidvormi. Irga on tagasihoidlik, kohaneb kergesti keskkonnatingimustega, seega lai.

Mulberry

Inimkond on juba tundnud mooruspuu eeliseid enam kui nelja tuhande aasta jooksul. See on just see taim, tänu millele ilmus maailmakuulus vana hiina siid. Idapoolsetes riikides peetakse seda puu ikka veel pühaks ja nad ütlevad, et Jerikos, ja täna näete mulda, mille all Jeesus istus. C.

Karusmari

Paljud karusmarjad on seotud suvise ja suvemajaga. Maitsvad, kergelt happelised marjad meeldivalt värskendavad kuumadel suvepäevadel. Ja see on ka üks kasulikumaid vilju, mis meile loodusest on antud. Üldised omadused Karusmari on põõsaste lähedane põõsas. Mõlemad taimed kuuluvad samasse perekonda. Soovita seda.

Juniper

See on loomulik antibakteriaalne, viirusevastane, diureetiline ja antiseptiline aine. Iidsetel aegadel töödeldi kadakamarjad nakkushaigustega ja nad said naised sünnituse hõlbustamiseks. Tänapäeval on selle puu aroom palju teada tänu ginile, mida kasutatakse lõhna- ja maitseainetena.

Kirss

Uurijad viitavad sellele, et esimesed kirsipuud ilmusid Mesopotaamias ning sellest ajast alates ei kaota magushapu marjad oma populaarsust. Kirsi marjad põhjustasid egiptlaste ja kreeklaste rõõmu ning roomlased austasid selle puu õrnaid lilli. Eelised kehale Enamik meist mõistab, et kirss on äärmiselt suur.

Murakauss

Kas sa tead, et maailmas on marja, mis meenutab väga hästi vaarikaid? See murakas on kuldne merevaigust happeline marja, mis on levinud Venemaa põhjaosas, Skandinaavia riikides, Kanadas ja mõnedes USA osariikides. Selle kultuuri teaduslik nimi pärineb kreeka sõnast, mis tõlgib kui.

Chokeberry

Kui apteekrid oleksid pidanud looma taime “kõigist haigustest”, oleksid nad kahtlemata muutunud must-puuviljaga pähklikaks, mis on aroonia. Meie vanaemad kasutasid ka neid hämmastavaid marju kasuks, tugevdades nende tervist ja paranemist paljude haavandite eest. Mis on mustad arabikarjad Mustad arookarjad on lehtpuu.

Punakas

Marjade eelised tunduvad mõnikord lõputult. Mustikad tugevdavad veresooni diabeediga patsientidel, jõhvikas ravib kuseteede infektsioone, vaarikad on rikkalikud antioksüdantidega. Teadlased ütlevad, et peaaegu kõik marjad võivad vähi eest kaitsta. Ja vahupuud. Üldine iseloomustus Pähkel on igihaljas.

Cornel

Tundub, et dogwoodi populaarsus on minevikus. Euroopas koges see kultuur 18. ja 19. sajandi vahetuses hiilguse tippu. Siis tajuti seda tehast elegantsuse ja luksuse sünonüümina, neid kaunistati aadlaste kloostrite ja mõisate aedadega ning viljadest tegid nad sel ajal ühe populaarsema joogi - marjade liköör.

Kalina

Meie esivanemad tundusid alati tundvat viburnumi tervendamisvõimet. Nad andsid meile vanu retsepte, milles mainiti mitte ainult mahlaseid eredaid punaseid marju, vaid ka nende seemneid, lehti, lilli ja isegi koort. See looduse kingitus võib vabaneda paljudest haigustest, tal on toonilised omadused ja see põhjustab harva allergiat. Üldiselt

Physalis

Physalis on mitmeaastane taim Solanaceae perekonnast, mida nimetatakse rahva, pezya kirsi, põie, savi jõhvikate ja smaragdi marjadeks. Suurim liikide mitmekesisus on Kesk- ja Lõuna-Ameerikas. Seal on 115 Physalis sorti, mis on jagatud dekoratiivseteks ja metsikuteks.

Marjad. Nimekiri fotodega

Need on väikesed lihavad või mahlased puuviljad, mis on koristatud põõsastest ja rohudest. Tuleb mõista, et botaanikas liigitatakse puuviljad omal moel (tomatit peetakse marjaks, vaarikad ja maasikad loetakse viljadeks). Et mitte segi ajada, erinevad puuviljad peamiselt marjadest. Inimkond kasutab marju peaaegu kogu oma vanuses: isegi primitiivse kommunaalse süsteemi ajal aitas kogunemine ellu jääda. Neid puuvilju hinnatakse isegi praegu: nende maitse, madala kalorsusega ja rikkaliku vitamiini- ja mineraalkoostise poolest.

Arbuus

Arbuus on iga-aastane kõrvitsaseemne Pumpkin perekond. See õitseb suvel esimesel poolel, suured, kollased, samasoolised lilled. Arbuusi viljad valmivad augustis ja septembris. Need võivad olla sfäärilised, ovaalsed, lamedad või silindrilised, sõltuvalt sordist. Vesimelli koore värvus on valge ja kollane kuni tumeroheline, ruudustik, triibud, laigud. Liha on roosa, punane, karmiinpunane, harvem - valge ja kollane. Arbuusi maitse on magus, mahlane ja õrn.

Barberry

Barberry kuulub põõsaste perekonda, vähem puid, Barberry perekonda. Need on heitlehised, poolkümmend rohelised (lehestik osaliselt kukuvad), igihaljad põõsad või väikesed puud, kus soonikkoes püstised võrgud tõmbavad selle haru terava nurga all. Koor on pruunikas-hall või pruunikas-hall. Sellel on teine ​​nimi - karamellipuu.

Punakas

Punajuur - mitmeaastane, madal, igihaljas, hargnenud põõsas, mille kõrgus on 10-20 cm, lehed on väikesed, petioled, nahkjad, läikivad. Lilled, valge-roosad kellad, 5 mm pikkused, kogutakse haruldaste harjadega okstega. See õitseb mais - juuni alguses. Cowberry puuviljad on väikesed, erksad punased marjad iseloomuliku magushapu maitsega. Kärbub augustis-septembris. Punakas on metsamets. Esineb nii tundras kui ka metsaaladel mõõdukas kliimavööndis.

Elderberry

Elderberry on mesilase perekonna mitmeaastane puittaim. Põõsas või väike puu, mille kõrgus on 3-10 m. Pagasiruum ja oksad on hallid. Lehed vastanduvad, petiolate, pinnaga. Lilled on väikesed, lõhnavad, kreemjas või kollakasvalge. See õitseb juunist kuni juuni esimese pooleni. Elderberry on must-lilla, marja kujuline. Ripen augustis-septembris.
Looduses esinevad mustad lambakoerad metsa servade põõsaste vahel Venemaa Euroopa osa keskosas, Ukrainas, Balti riikides ja Valgevenes, Krimmis, Kaukaasias, Kagu-Venemaal. Elderberry kasvab nii päikesepaistelises kui varjulises kohas. Paljundamine toimub vanade põõsaste, kihilise ja külviseemnete jagamisega.

Viinamarjad

Viinamarjad on Vinogradovi perekonna taimede perekond ning ka nende taimede viljad on küpsena magusad marjad. Globaalsed või ovaalsed viinamarjad, mis on kogunenud enam-vähem lahtistesse (harva tihedatesse) klastritesse. Marjade värvus varieerub suuresti sõltuvalt sordist (kollane, rohekas, tumesinine, lilla, must jne), kokku kasvab Venemaal ja SRÜ riikides üle 3000 viinamarjasordi.

Goji marja

Goji marja (tavaline paju) või Lycium barbarum kuulub taimede rühma, mille üldnimetus on "wolfberry". Muide, kõigil selle rühma taimedel ei ole inimestele toksilist mõju - mõnedel selle liikidel on ainulaadsed tervendavad omadused. Iidsetest aegadest alates on hiina meditsiiniõuna kasutatud libiido suurendamiseks naistel ja meestel, samuti meeleolu tõstmisel ja heaolu parandamisel stressiolukorras. Arvatakse, et see taim aitab kaasa vähirakkude vastu võitlemisele, parandab immuunsust ja pikendab eluiga.

Mustikad

Mustikas on väike põõsas kuni 1 meetri kõrgune, sile hall, kaarjas haru. Lehed on kuni 3 cm, lilled on väikesed, viiekordsed, valged või roosad. Mustika puuviljad on sinised, sinise õitega, mahlased, 1,2 cm pikkused söödavad marjad.
Mõnikord nimetatakse mustikaid purjuseks või koera-koeraks, kes väidetavalt joovastavad ja juhivad valu. Kuid tegelikult on nende nähtuste süüdlane metsik rosmariin, mis kasvab sageli mustikate kõrval.
Mustika marjad kogutakse tarbimiseks toor- ja töödeldud kujul. Neist on moos ja seda kasutatakse ka veini valmistamiseks.

Kirss

Puu või põõsas, tavaliselt mitme 1,5–2,5 m kõrguse tüvega, harva kuni 3 m ja üle selle.
Lehed on tumerohelised, ovaalsed, karvane allpool, tugevalt lainestatud, terava otsaga. Lilled on valged, valge roosa (harvem roosa), kuni 2,5 cm läbimõõduga. Kirsi viljad on ovaalsed, küpselt punased, magusad (mõnikord hapu) maitsed, väiksemad kui tavaline (0,8–1,5 cm läbimõõduga), kaetud väikese kohevikuga. Sõltuvalt piirkonnast valmivad nad juunist lõpuni juuli lõpuni ja ühel puud peaaegu üheaegselt; Kirsi viljad on rikkalikult, tavaliselt kolmandal aastal ja kuni 15-20 aastat aastas.

Pumpkin perekonna taim, kurgi perekonna liik, melonikasv, vale-marja.
Melon on soe ja kerge armastusega taim, mis on vastupidav soolasusele ja põudadele, ei talu kõrget niiskust. Ühe taime puhul võib sõltuvalt sordist ja kasvatamise kohast moodustada kaks kuni kaheksa vilja, mis kaaluvad 1,5 kuni 10 kg. Meloni viljad on sfäärilised või silindrilised, rohelised, kollased, pruunid või valged, tavaliselt rohelise triibuga. Meloni valmimisaeg on kaks kuni kuus kuud.

Blackberry

Perekonnapõõsas perekonnast Rubus, mis kuulub perekonda Rosaceae. Blackberry on laialt levinud Euraasia mandri põhja- ja mõõdukatel laiuskraadidel, okaspuude ja segametsade, jõgede lammide ja metsa-stepi piirkonnas. Aiale ei ole praktiliselt mingit aeda, nii et selle marja armastajad peavad toetuma looduse kasuks ja ootama selle loodusliku marja head saaki.

Maasikad

Maasikad on Rosaceae perekonna mitmeaastane rohttaim, mille kõrgus on kuni 20 cm, risoom on lühike, kaldus, arvukate pruunikaspruunide, õhukeste juurtega. Varre püstitatud, lehtedega, kaetud karvadega. Lehed pika petiooliga, trifoliate, tumeroheline ülalpool, haljas roheline allpool, pehmelt karvane. Juurduvad võrsed arenevad basaalsete lehtede siinustest. See õitseb maist juulini. Lilled on valged, paigutatud pika pedikelliga. Maasika viljad on valed, nimetatakse valesti marjaks. See on kasvanud, lihav, aromaatne, helepunane mahuti. Küps maasikad juulis - septembris.

Hämmastav taimeperekond Rosaceae. See on kasvutingimustele mittevajalik, mis suudab taluda külma tavaliselt kuni -40 -50 kraadi ja õitsemise ajal kuni -5 -7 kraadi. Irga kasvab hästi erineva koostise ja happesusega muldadel. Kuid on hädavajalik tingimus - kui soovid saada suurema, magusa saagi, mis on marjade värskuse aroomiga, peate võtma päikesepaistelise koha. Seetõttu peaks põõsas irgi paiknema vähemalt 2,5-3 m kaugusel, välja arvatud juhul, kui olete püüdnud kasvatada kõrget hekit, mille jaoks on see väga sobiv.

Kalina

lat Viburnum
Punane marja, millel on piisavalt suur luu. Viburnum valmib septembri lõpus pärast esimest külmumist. Enne seda on marja mõrkjas üsna hapukas ja väikeste külmade mõjul muutub see magusaks. Laialdaselt kasutatakse traditsioonilises meditsiinis.

Cornel

Põõsa kõrgus 5-7 meetrit, mõnikord väike puu. Koerapuu on inimkonna poolt kasvatatud väga vanadest aegadest, ajaloolased on teatanud rohkem kui 5 tuhat aastat tagasi leitud kooriku luudest tänapäeva Šveitsi territooriumil asuvate inimeste asulates. Tänapäeval kasvatatakse enamik Euroopa (Prantsusmaal, Itaalias, Ida-Euroopas, Ukrainas, Moldovas, Venemaal), Kaukaasias, Kesk-Aasias, Hiinas, Jaapanis ja Põhja-Ameerikas enamasti nelja tüüpi puukoori.

Maasikad

Maasikas on mitmeaastane taim, 15-35 cm pikk, kuulub Rosaceae perekonda.
Varre püstitamine, lehed on suured, helerohelised. Corymbose õisikud 5–12 lilledelt lühikestel tihedalt karvkatastel. Lilled on kobyno sama sugu, pyatilepestkovye, valge, topelt perianth. Maasika õitsemise alguse ja maasikate küpsemise alguseni kulub 20–26 päeva pikkune periood.

Jõhvikad

See on igihaljas taim, põõsas, millel on õhukesed ja madalad võrsed. Võrkude pikkus on keskmiselt umbes 30 cm, looduslike jõhvikate marjad on punased, sfäärilised, läbimõõduga 8-12 mm. Mõnedel aretatud sortidel on marjad kuni 2 cm läbimõõduga. Juunis õitsevad jõhvikad, korjamine algab septembris ja kestab sügisel. Istutamise marjad valmivad 1-2 nädalat varem kui looduses. Jõhvikad on kergesti säilivad kuni kevadeni.

Punane sõstar

Punane sõstar on väikese lehtpuude mitmeaastane põõsas karusmari perekonnast (Grossulariaceae). Erinevalt mustade sõstrate põõsastest on need lühemad ja piklikud. Tugevad ja paksud iga-aastased võrsed, mis kasvavad põõsa põhjast, moodustavad vanade, suremas olevate harude moodustamise ja asendamise, kuid aastate jooksul kaob nende progressiivne kasv.

Karusmari

Mitmeaastane põõsas, millel on pikaajaline viljakasvatus ja kõrge saagikus - kuni 20-25 kg 1 põõsast. Karusmarjapõõsaste kõrgus on 1,5 m ja läbimõõt kuni 2 m. Karusmari - mõõdukate laiuskraadide taime talub kerget varjundit, vaid pigem niiskust armastavat. Karusmari juurestik asub sügavusel kuni 40 cm, see on kõige parem paigutada tara vahele 1-1,5 m kaugusel põõsast. Aja jooksul kasvavad nad, moodustades tugeva okastraadi.

Lemongrass

Lemongrass on Magnoliaceae perekonna suur ronimisviinamarja. Selle pikkus ulatub viieteistkümnele meetrile ja puud ümberpööramine, lemongrass meenutab viinapuud. Varre paksus on 2 sentimeetrit. Taimed on põhjapõõsaste kujul. Lemongrass marjad 2-seemne, säravpunane, mahlane, sfääriline, väga hapu. Seemned lõhnavad nagu sidrun ja on mõru, põletav maitse. Juurte ja varre koor lõhnab ka sidrunit, seega nimi - sidrunirohi.

Vaarika

Vaarika on mitmeaastase risoomiga lehtpõõsas, millest kahe aasta tagant kasvavad maapealsed varred ühe ja poole meetri kõrguseni. Risoom on keeruline, puhas, mitme juhusliku juurega, mis moodustavad tugeva hargnenud süsteemi. Varred püstitatakse. Lehed on ovaalsed, tume rohelised üleval, valkjas allpool, karvane väikeste karvadega. Lilled on valged, umbes 1 cm läbimõõduga, kogutud väikestesse võistlustesse, mis asuvad varred või lehtede telgedel. Vaarika viljad on väikesed karvased drupes, mis sulanduvad mahutile keeruliseks puuviljaks. Viljad on tavaliselt punased, kuid on olemas kollaste ja isegi mustade vaarikate sorte.

Murakauss

Väike mitmeaastane taim, millel on hiilgav hargnenud risoom. Varre lihtne, püsti. 10-15 cm pikk, lõpeb ühe valge lillega. Lehed on kortsus südame kujuga, tera servaga. Murakaup on kollektiivne punakas, esmalt punakas ja küpselt kollane kollane. Surnud õitsevad mais - õde, mis valmib juulis ja augustis. Puu on hapu-vürtsikas, vein.

Astelpaju

Põõsas või väikeses puus, mis ulatub kolme kuni nelja meetri kõrguseni väikeste selgrootudega ja roheliste lehtedega, on veidi piklikud.
Tuulest tolmeldatud astelpaju õitseb hiliskevadel. Puuviljad on väikesed (kuni 8-10 mm), oranžkollane või punane-oranž, ovaalsed. Selle taime nimeks "Seathorn" on väga sobiv, sest selle marjad on väga lühikesed varred, istudes oksadelt väga tihedalt, nagu oleks nende ümber kinni jäämine. Marjadel on üsna meeldiv magushapu maitse, aga ka omapärane, unikaalne aroom, mis meenutab pigem ananassi. Sellepärast nimetatakse astelpaju mõnikord põhja- või Siberi-ananassiks.

Oliivid

Oliivi (Olea) perekonna Olive (Oleaceae) perekonna Evergreen subtroopiline kõrge puu.
Täiskasvanud puu kasvatatud oliivi kõrgus on tavaliselt viis kuni kuus meetrit, kuid mõnikord ulatub see 10 kuni 11 meetri kaugusele. Pagas on kaetud halli koorega, nüri, keerdunud, tavaliselt vanas eas õõnes. Filiaalid on kootud, pikad. Lehed on kitsas-lanceolate, hall-roheline, ei lange talveks ja jätkub järk-järgult kahe kuni kolme aasta jooksul. Lõhnad lilled on väga väikesed 2-4 cm pikkused, valged, ühes õisikus 10 kuni 40 lilli. Viljad on piklikud ovaalsed oliivid pikkusega 0,7 kuni 4 sentimeetrit ja läbimõõduga 1 kuni 2 cm, teravate või tuhmade ninaga, lihavad, oliivide sisemuses on kivi.

Rowan

Puu on kuni 10 m pikk, harva Rosaceae perekonna põõsas. Mäestiku viljad on kerakujulised, marjakujulised, punased, hapukesed, mõru, kergelt hapukas. Pärast esimest külma kaotavad viljad oma pingutuse, muutuvad maitseks, mõnevõrra magusaks. See õitseb mais - juuni alguses. Viljad valmivad septembris, jäävad puu juurde sügavale talvele.
Looduses leidub mägi tuhka põhjapoolkera põhja- ja keskosa metsades ja mägistes piirkondades. Üsna lihtne on hooldada, et enamik roosipuudest on peaaegu aastaringselt väga head.

Omakorda on põõsas või väike puu, mille kõrgus on 1,5–3 m (suured liigid kuni 4–8 meetrit), millel on arvukad küünised. Filiaalid kasvavad horisontaalselt ja lõpevad terava paksuga. Noored oksad karvane.
Okkade lehed on elliptilised või kinnistunud. Noorte lehtedega karvane, vanusega muutub tumeroheline, nüri viimistlusega, nahkjas. Okkad on peamiselt ümmargused, väikesed (läbimõõduga 10–15 mm), must ja sinine vaha kattega.

Feijoa

novolat Feijoa
Roheline piklik marja pärineb Lõuna-Ameerikast. Suuruse järgi on feijoa läbimõõt 5–7 cm ja kaalub umbes 20–120 g. 19. sajandi lõpus leiti uus tehas. Brasiilias teadusliku ekspeditsiooni ajal. Euroopas ilmusid esimesed puuviljad Prantsusmaal 1890. aastal. Sealt levis feijoa Vahemere riikidesse, Krimmi ja Kaukaasiasse. Puu on väga termofiilne ja talub maksimaalset külma kuni -10 ° C.

Physalis

Physalis vulgaris (vesikulaar, kirss ja maroonia pezya) on perekonna Solanaceae mitmeaastane taim, mille kõrgus on 50-100 cm, Physalis'i maa-alused võrsed on hiilgavad, puitunud, hargnenud. Selle varred on püstised. nurkjooneline. Physalis'i viljad on kerakujulised, mahlakad, oranžid või punased marjad, mis on ümbritsetud tulise oranži tursunud mulliga. peaaegu sfääriline tass, tänu millele sai ta nimega Physalis kreeka sõnast „Fizo”, mis tähendab paisunud. Õitsev taim mai-augustis. Physalis puuviljad valmivad juunis-septembris. Ta kasvab kõikjal kerged metsad, põõsaste, servade, orudena.

Sweet cherry

Puidust taime, mis ulatub 10 meetri kõrgusele perekonnast Pink, kirsi lähedane sugulane.
Kirsi lehed on lühikesed, teravad, piklikud ovaalsed või elliptilised. Petioles, millel on plaadi põhjas kaks nääret, pikkusega kuni 16 cm Valged lilled reeglina ilmuvad võrkudele varsti enne lehtede avanemist, moodustades väheõielisi, peaaegu istuvaid vihmavarju. Kirsi viljad on ovaalsed, sfäärilised või südamekujulised, läbimõõduga kuni 2 cm. Kergete kirsside värvus on kollane, punane, roosa. tumepunane, magus ja mahlane, maitsele väga meeldiv.

Must sõstar

Karusmari perekonnale kuuluv mitmeaastane põõsas ulatub kuni 1,5 m kõrguseni, väheneb kollakas-hallid võrsed, suve lõpuks pruunikas. Mustsõstra lehed on vahelduvad, petiolate, kolm, viis-lobed, ülevärvilised, altpoolt veenide kuldsed näärmed, lõhnav spetsiifiline lõhn, kuni 12 cm lai. 5-10 põlvepintslites 3–8 cm pikkused mustsõstra viljad on mitmekülgsed mustad või tumepunased aromaatsed ümmargused läikivad marjad läbimõõduga 7-10 mm. See õitseb mais-juunis, puuviljad valmivad juulis-augustis.

Mustikad

Heatheri perekonna Vaccinium perekonna mitmeaastane madala kasvuga põõsas, 15-30 cm kõrge.
Varred püstised, hargnenud, siledad. Mustika risoomi pikk, hiiliv. Lehed on elliptilised, siledad, helerohelised, nahkjad, 10-30 mm pikad, kaetud haruldaste karvadega ja hammastega hammastatud servadega. See õitseb mais ja juunis. Lilled on rohekasvalge roosase varjundiga, üksildane. Asub lühikeste jalgade kohal ülemise lehe telgedel. Mustikad on mahlakad, mustad, sinakas-sinakate õitega, läikivad. Liha on tumepunane, mahlane, pehme, palju seemneid. Kärbub juulis ja augustis. Mustikas puuviljad teisel või kolmandal aastal.

Lindude kirss

Suur lehtpuu põõsas või Rosaceae sugukonna puu, mille kõrgus on kuni 10 m, paks piklik kroon, tuim, pragunev tumehall koor, millel on selgelt eristatavad suured roostetatud või valged läätsed. Linnukirssi koore sisekiht on kollane, iseloomulik mandli lõhn. Noored oksad on kerge oliiviõli, lühikesed karvkatsed, hiljem kirsipunased, alasti; koor seestpoolt on kollane, terava iseloomuliku lõhnaga. Lehed on vahelduvad, lühikesed harud, piklikud, elliptilised, mõlemas otsas kitsenevad, serva ääres hambutatud. Valged lilled, millel on tugev lõhn, kogutakse paljudes lillekujulistesse põlevatesse pintslitesse. Mai õied, viljad valmivad juulis-augustis. Lillede kirssi viljad on mustad, läikivad, kerakujulised, maitse on hapukas, tugevalt ühe luuga kudumispael. Kivist ümardatud munakujuline, mähitud.

Chokeberry

Väike põõsas või puu, mis on umbes 1,5 meetri kõrgune ja millel on kirsi lehed meenutavad lehed. Mustad arookarjad on magusad, maitsvad, kergelt hapukad, eriti ebaküpsed. Aronia kasvatatakse sageli dekoratiiv- ja puuviljakasvatajatena, samuti meditsiinilisteks amatööride aednikeks, suvekodudeks, spetsialiseeritud taludes jne.

Mulberry

Väikesed, lihavad puuviljad, millel on luupuu kuju 2-3 cm, marjad on mahlakad, magusad ja neil on meeldiv aroom. Mulberry, sõltuvalt sordist, võib varieeruda värvilt punast kuni lilla peaaegu mustani ja valge kuni roosa. Siidipuu kannab igal aastal vilja ja on väga rikkalik. Ühe puu saak võib olla üle 200 kg. Esimesed viljad hakkavad küpsema juuli keskel. Põhiline valmimisaeg on juuli lõpus ja augusti alguses.

Rosehip

Roosa perekonna mitmeaastane metsloomakasvatus. Inimesed nimetavad seda metsikuks roosiks. Rosehip ei ole pikk põõsas, mille kõrgus on 1,5-2,5 m, kaarjas nagu rippuvad oksad, mis on kaetud tugeva sirpekujuliste naastudega. Noorte koerte rooside võrsed on rohekas-punased, nn. Lilled on roosa või belorozovye, viie tasuta kroonlehed, velje läbimõõduga kuni 5 cm, roosipähkli õitsemine mais ja juunis. Sügisel valmivad septembris-oktoobris marjasarnased puuviljad (kuni 20 mm pikkused), punase-oranži, erineva kujuga, paljude karvaste seemnetega.