Valge kapsa kasvatamise tehnoloogia

Kapsas istutamiseks on kaks peamist viisi: idud ja seemneteta. Väljaspool ala asuvat meetodit on tõhusam Kesk-Musta Maa ja Kaug-Idas.

Koorimata kapsas kasvatamise tehnoloogia

Seemnete otsese külvamisega maapinnale arendavad nad juurestikku, mis kasvab sügavale pinnasesse [Rowers]. See suurendab taimede vastupidavust niiskuse puudusele. Seemneteta külvamiseks, kerge viljakas pinnas, ei sisalda granulomeetriline koostis umbrohu.

Vali varase ja keskhooaja sordid. Hilinenud sorte kasvatatakse ka mustast piirkonnast lõuna pool asuvates piirkondades. Külvamine toimub varakevadel, samal ajal kui maa on sulava vee tõttu niiskusega küllastunud.

Kaitsmiseks ristõieliste kirpude idanenud kapsas, puistatakse tubakapulbriga.

Põhjapiirkondades toimub lühikese kasvuperioodi tõttu külvamine võimalikult varakult. Lõunas, arvutatud kavandatud saagikoristusaja alusel, alates aprilli algusest juuni lõpuni. Seemned tuleb kalibreerida ja desinfitseerida, mille jaoks neid hoitakse kakskümmend minutit vees temperatuuril 50 ° C ja seejärel jahutatakse kiiresti.

Kui teete mehaanilisi külvikapsaseseemneid, mis on segatud kuiva granuleeritud superfosfaadiga. See avaldab positiivset mõju juurestiku kasvule ja muudab külvimehhanismid ühtlasemaks.

Seemned on maetud 2–4 cm sügavusele, madalama istutamisega viivad seemikute idanemine edasi pinnase pinnakihi kiirema kuivatamise tõttu. Kui istutamine on sügavam kui optimaalne idanemine, on pinnale raske läbida ja seemikud on lahjendatud ja nõrgenenud.

Kasvukaali tuleb lahjendada.

Kapsas koristamine langeb oktoobri keskpaigani, kui algavad esimesed külmhapped, lühiajaline temperatuuri langus ei kahjusta kapsas, vaid loob tingimused suurenenud suhkru tootmiseks.

Saagikoristus toimub oktoobri keskel, eelistatavalt kergete külmadega, mis ei kahjusta kapsas, vaid aitavad kaasa suhkru paremale moodustumisele.

Kapsasuuruse suurendamiseks täidetakse tavaliselt 2-3 sidet. Väetamise suurim mõju toob kaasa lehtede kasvu ja kapsali pealekandmise perioodi. Mikrobioloogiliste protsesside kiirus sõltub pinnase temperatuurist, varakevadel, kui see on suhteliselt madal, kasvuks vajalikke aineid vabaneb aeglaselt, mis põhjustab idanevuse normaalseks arenguks toitainete puudumist. Praegu on eriti olulised lämmastikväetised. Soovitatav on, et esimene väetamine lämmastikväetistega toimuks pärast seemikute hõrenemist 10-15 päeva jooksul.

Kohtades tühjadest idanemistest kapsast siirdatud seemikud. Pärast juurdumisele teostatakse esimene ravi: umbrohtude lõdvendamine ja hävitamine (rivide töötlemiseks mõeldud kultivaatorid). Täiendavaid kultiveerimist teostatakse vastavalt vajadusele, kuni kapsali lehtede sulgemiseni ridades.

Valge kapsa kasvatamise tehnoloogia Rassadnaya

Kapsas kasvatamiseks kasutage soojendusega kasvuhooneid.

Mullaharimine ja mulla väetamine

Varase valmimise sordid vajavad tuulekaitsega rohkem viljakaid välju. Mulla ettevalmistamise esimene punkt on tavaliselt talvel kündmine umbes 20 cm sügavuseni (adrad) - see on mulla töötlemine kevadkultuuride aladel sügisel. Selle abil reguleeritakse mulla niiskuse taset. Järgmine punkt on kevadine kündmine [adrad], seejärel külvieelne kasvatamine 15 cm sügavusega [universaalsed kultivaatorid]. Lahtise kihi sügavus peegeldab, kuidas taime juurestik areneb.

Kui haritav kiht on õhuke, eriti põhjapoolsetel aladel ja vähese reljeefiga kohtades, siis kasutatakse kapsas kasvatamiseks harusid, mis lõigatakse kohe pärast kevadist kündmist (kultivaatorid, harjakasvatajad).

Väetise vajadus

Madala happega pinnasekeskkonnal on positiivne mõju kapsa kasvule (pH 5-5,8).

Et taim areneks normaalselt, vajab see 1 osa fosforit, 2,8 osa lämmastikku ja 3,4 osa kaaliumi. Kui kapsas on väetatud sõnnikuga, tagab selle tarbimise 50% fosfori aastasest normist, 20% lämmastikust, 70% kaaliumist [sõnnikulaoturid] [Vedelate orgaaniliste väetiste pinnajaoturid]. Taimede täieliku tarbimise tagamiseks kasutatakse mineraalväetisi. [Pöördlaoturid].

Happelised muldad mõjutavad kahjulikult kapsa arengut. Nad peavad olema lupja iga 3-4 aasta järel (poomijad).

Kasvavad seemikud

Patogeensete mikroorganismide desinfitseerimiseks hoitakse seemneid enne külvi pool tundi temperatuuril 50 ° C. Seejärel tehke need leotamiseks kasvutugevdajatesse.

Erinevate eelsoodustega sortide puhul kasutatakse erinevate kasvutingimuste ja istutusmeetoditega seemikute valmistamiseks erinevaid tehnoloogiaid. Varajase valge kapsa puhul kasvatatakse seemikuid soojendusega kasvuhoonetes, millel on või ei ole valikut. Hooaja keskpaiku või hiliseid sorte külvatakse kuumutamata kasvuhoonetes ja avatud puukoolides.

Varase sortide seemikute kasvuperiood on 45-60 päeva. Tavaliselt külvatakse seemned veebruaris või märtsis, seda varem lõuna poole. Hooaja keskel asuvad seemikud ja valgetest kapsastest hilisemad valmimissordid kasvavad 35-45 päeva. Istutussügavus on umbes 1 cm, enne seemikute tekkimist vajab temperatuur + 20 ° С, ülestõusnud taimed vajavad 5-6 päeva jooksul temperatuuri alandamist +6 - + 10 ° С. Taimede täiendav kasvatamine toimub toatemperatuuril.

Pärast esimese lehe ilmumist tehakse valik. Seemnete korjamine on taime ümberpaigutamine suure mahuühikuga rakku, mis peaks suurendama idu elujõulisust. Rikkalikult kastetud seemikud on palju paremini talutavad. Pärast koristamist kasvavad taimed kuni 5-7 tõelise lehe ilmumiseni, sellist taime võib juba ümber paigutada avatud pinnasesse.

Kassettide meetod seemikute kasvatamiseks

Selles tehnoloogias kasutatakse spetsiaalseid kassette, rakkudest polümeersest materjalist - 15-30 cm, hilisemate sortide seemnete puhul võetakse 14 raku kassett varakult - 64 rakku. Kasutatakse kassetide substraadis - turvasegu. Igasse rakku külvatakse üks tera 1-2 cm sügavuse kohta. Seejärel paigaldatakse kassetid soojendatud kasvuhoonetesse.

Valitakse, kui kassetides ei nõuta seemikute kasvatamist. Kassettides on 30-50 päeva. Kasutades seda tehnoloogiat, peaksite pöörama tähelepanu sordile, nad vajavad suurt idanevuse määra ja istutuskuupäevi. Saagikoristuse aeg ja saagi kvaliteet sõltuvad nendest teguritest.

Taimede istutamine

Külvikorras tuleb kõigepealt istutada kapsas, seda ei saa teist korda samal alal istutada. Tema jaoks on head eelkäijad ööd, oad, sibulad, porgandid ja kurgid. Vähemalt 3-4 aastat peaks mööduma enne kapsali taasistutamist samas piirkonnas. Kõik ristõielised põllukultuurid, nagu redis, riis, redis, sinep, naeris jms, on halvad eelkäijad kapsas, nende haigused ja kahjurid kahjustavad ka kapsas istutamist.

Taimede istutamine püsivas kohas toimub sõltuvalt ilmastikutingimustest, tavaliselt mais [istutajad on siirdajad]. Siinkohal on soovitav piirata lööki otsese päikesevalguse seemnete puhul, mille maandumine toimub õhtul või häguse ilmaga. Kapsas mis tahes siirdamiseks nõuab jootmist. Rida vahekaugus ei tohi olla väiksem kui 60 cm.Varude sammuks peaks taimede varajaste sortide puhul olema 40 cm, hooaja keskel 50 cm ja hilise küpsemise puhul 60-70. Nõrgad taimed lükatakse enne istutamist tagasi.

Taimede kasvatamisel potidesse tuleks see istutada nii, et pott oleks 3-4 cm maapinnast madalamal. Soovitav on poti seinad lõigata ja eemaldada põhi, mis lihtsustab kapsa juurte toitumist. Kapsas istutamine nõuab niisutamist niiskuse puudumisega [Veevarustusmasinad], mulla lahtivõtmine [rivide töötlemise kultivaatorid] ja kahjurite ja haiguste hävitamine [Pihustid].

Saagikoristus

Varajase kapsa koristamine algab siis, kui enamik peadest jõuab kaaluni 0,5-1 kg. Lõikamisel jätke 2-3 kaitsekile kaitseks mustuse ja mehaaniliste kahjustuste eest. Nad püüavad lõigata nii, et siis ei oleks vaja eemaldamist. Kui põllule jääb märkimisväärne hulk taimi, saab seda esituseni jõudmisel uuesti puhastada. Hooaja ja hilise küpsemise sordid puhastatakse ühekorraga. Puhastamine toimub nii käsitsi [köögiviljade puhastamise seadmed] kui ka spetsiaalsete masinatega [Spetsiaalsed kombainid].

Pea pika ladustamise jaoks puhastatakse puhastamine nii hilja kui võimalik, jättes toote külmutamata. Köögiviljade ümbritseva õhu temperatuuri langusega väheneb füsioloogiliste protsesside kiirus. Kapsas ei karda pealiskaudset külmutamist, kuid puhastamine peaks toimuma ainult täielikult sulatatud taimi, vastasel juhul võivad nad ladustamise ajal mädaneda.

Kasvav valge kapsas

Valge kapsas nõuab aedniku kogemustest ja teadmistest kultuuri omadustest ja tingimustest, mida ta normaalseks arenguks vajab. Hea kogumise kapsas, on oluline mitte ainult järgida tehnoloogia põllumajanduse kultuuri, vaid ka teada "nägu" oma vaenlaste - putukate kahjurid. Kui kasvatate kapsas avamaal, peate olema suuteline kaitsma istutamist haigustest, vastasel juhul on kogu töö asjata. Kuid enne, kui saate teada, kuidas varajase kapsas kasvatada, tuleb kõigepealt tutvuda köögiviljade lähemale.

Valge kapsa botaaniline kirjeldus

Me räägime kaheaastasest köögiviljakultuurist, mis kasvuperioodi esimesel aastal moodustab ülemise osa massiivse pikliku varre varrega, mille lehed on rosett. Keskus asub peaga. Taime selles osas kogunevad toitained, mida kasutatakse järgmisel aastal lillevarja moodustamiseks.

Kapsaspea teke pärast külviseemneid algab 2,5 kuu pärast. Selleks ajaks, kui külgede lehed on juba üsna suured. Äsja kujunenud lehtplaadid võtavad kumer kuju, asetatakse pea kumerus. Mida rohkem lehti moodustub, seda tihedamad nad kokku sobivad.

Kui kapsas ei ole pärast valmimist lõigatud, siis järgmisel kevadel viskab ta välja lillede noolega, millel on arvukad kollase varjundiga rassid. Pärast õitsemist, mis kestab umbes 25–50 päeva, valmivad viljapoodid, millest igaüks sisaldab 20–26 seemet.

Valge kapsa juurestik koosneb külgmiste protsessidega varsest, millele on moodustatud kiudsed kasvud - külgedele suunatud juhuslikud juured. Need asuvad maapinna horisontaaltasandil. Keskvarda sissetungimissügavus maasse on 80-100 cm, kapsas juurestik kahjustatakse kiiresti, nii et kultuur reageerib siirdamisele valutult.

Kapsasordid eelkultuuri järgi

Enne põllukultuuri istutamist peab aednik valima sobiva sordi, sest kliimatingimused on igas piirkonnas erinevad. Kasvatajad loovad pidevalt uusi hübriide erineva valmimisajaga. Tänu oma tööle võivad nii Lõuna-laiuskraadide elanikud kui ka aednikud Siberist ja Uuralist valida sobiva kasvatamiseks mõeldud kapsasordi.

Kapsas liigitatakse sõltuvalt pea valmimisest:

Varased küpsed sordid ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks. Selliste hübriidide pead on väikesed ja lahtised. Varajane kapsas on mugav kasvada külmades piirkondades, kus suvi on lühike. Sellistes sortides valmimise tähtaeg ei ületa 100 päeva (loendamine on alates seemikute tekkest). Populaarsed küpsed hübriidid on Zarnitsa, Aurora, Golden Hectar.

Varaküpsed kapsasortid

Hooaja keskpaigad on sordid, mis küpsevad täielikult 110–130 päeva jooksul. See kapsas sobib kasvamiseks keskmises sõidurajal, tal on parim säilivus ja peavõimsus ning sobib salatite, kääritamise ja hautamise valmistamiseks. Populaarsed sordid - Glory, Perfect, Hope.

Lõppesortide valmimise tähtaeg on 140–160 päeva. Selliste hübriidide peamiseks eeliseks on pea suur tihedus ja pikaajaline ladustamine. Nende hulka kuuluvad Moskva hiline, Zimovka, Turkis, Vyuga.

Kuidas kasvatada seemnetest valget kapsat?

Aedniku edu sõltub suuresti valitud kapsasortidest. Eelistatakse hübriide, mis on resistentsed haiguste ja kahjurite suhtes, samuti sobivad hästi konkreetse piirkonna kliimatingimustega. Kuid kultuuri kasvatamise tehnoloogia eiramiseks on samuti võimatu. Oluline on võtta arvesse valge kapsa eripärasid ja eelistab:

• regulaarne kastmine;
• palju päikest;
• palju vaba ruumi;
• jahe mikrokliima.

Tähelepanu! Põllumajandustavade rikkumine, kui kapsas kasvatatakse, võib tuua kaasa madalama saagikuse, kapsa haigused ja muud probleemid.

Seemnete ettevalmistamine külvamiseks

Külvamise aeg sõltub piirkonna kliimast ja sordi varajastest küpsemistest. Näiteks keset sõidurada elanikud külvavad kapsa seemned keskmise küpsemisajaga alates märtsi keskpaigast. Lõunapoolsete piirkondade aednikud kasutavad seemneteta viljelusmeetodit, st nad külvavad aprillis otse voodisse.

Istutusmaterjal tuleb desinfitseerida kaaliumpermanganaadi lahusega. Kogenud aednikud soovitavad seemned leotada kuumas vees, hoides neid seal 5 minutit. Selle protseduuri eesmärgiks on elutähtsa energia äratamine. Seejärel pannakse istutusmaterjal 12-18 tundi Epin või Zircon lahusega kaussi.

Seejärel pestakse seemneid veega, kuivatatakse veidi ja asetatakse külmkappi. Selle protseduuri eesmärgiks on kultuuri puutumatuse parandamine. Päeval saate teha külvi.

Tähelepanu! Juhtivad agro-müüjad müüvad inkrusteeritud seemneid, mis on värvitud erinevates värvides. Selline istutusmaterjal ei vaja täiendavat töötlemist - desinfitseerimist, leotamist ja kõvenemist.

Pinnas kapsale külvamiseks

Kapsasiseemnete külvamiseks poorse kerge mullaga. Aiandusmaa ei ole soovitatav võtta, kuna see sisaldab seente ja kahjulike bakterite eoseid, mis põhjustavad seemikute haigusi. Kui alternatiivi ei ole, süütavad aednikud aeda, küpsetatakse ahjus või valavad selle nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.

Sobiv mullakompositsioon kapsa külvamiseks:

• turvas - 75%, turvas - 15%, liiv - 10%;
• turba ja liiva segu suhtega 1: 1.

Külvamiseks on vaja 5–6 cm sügavust mahutit, mis on täidetud ettevalmistatud pinnasega, mille kiht ei ületa 4 cm, pinnas tasandatakse ja kastetakse Gamari ravimi lahusega. Päev hiljem toodavad külvamist. Mulla pinnale tehakse madalad sooned, jättes nende vahele 3 cm, seemned pannakse 1–1,5 cm intervalliga ja neid heidetakse maapinnale.

Taimede hooldus

Soodne temperatuur võrsete tekkimiseks - 18-20 kraadi. Viie päeva möödudes kooruvad esimesed õrnad võrsed tavaliselt. Selle aja jooksul tuleks seemikud sisaldav konteiner viia jahedasse ja hästi valgustatud kohas, vastasel juhul venivad taimed. Kui muld kuivab, niisutatakse seda õrnalt pihustuspudeliga.

Tähelepanu! Kui loomulik valgus ei ole piisav, peate seemikute lisavalgustuseks luminofoorlambi. Ta on fikseeritud taimede kohal 30–40 cm kaugusel.

Valib 10 päeva pärast idanemist. Sul on vaja väikesi mahuteid läbimõõduga kuni 7 cm ja mulla segu kapsas istutamiseks või universaalseks pinnaseks. Lisage ämbrisse mulda 1 supilusikatäis kahekordset superfosfaati.

Tugevamad ja kõige arenenumad taimed õõnestavad õrnalt lusikaga koos maakera ja transplantaadiga eraldi pottidesse. Taimed süvendatakse idulehtede lehtede tasemele. Taimed jäetakse toatemperatuuril hästi valgustatud kohas. 5–6 päeva pärast valimist valatakse see Gamairi lahendusega.

Kui taimed pärast siirdamist stressist taastuvad, viiakse need ruumi, kus termomeeter ei ületa + 15 kraadi. Aednikud märgivad, et alguses on seemikute kasv aeglane, kiireneb 3 nädalat pärast korjamist. Sellel taimedel on 3 tõelist lehte.

Kapsasistikute üleviimine aia voodisse

2 nädalat enne looduses siirdamise eeldatavat kuupäeva hakkab kapsas kõvenema. Esiteks võetakse see tänavale (loggia) 30 minutiks, siis iga päev suurendatakse järk-järgult kõndimise aega.

Varajane kapsasordid on istutamiseks valmis püsivale kohale, kui seemikud moodustavad 5–7 tõelist lehte - mai keskel. Kesk- ja hilise hübriidid siirdatakse mai lõpus või juuni esimesel kümnendil.

Kapsasele vali päikesepaisteline koht. Sügisel valmistatud voodid kaevatakse ette, umbrohtud eemaldatakse ja lõdvendatakse. Istutustööd viiakse läbi häguse ilmaga või pärast päikeseloojangut. Varase hübriidide voodipõhise kultuuri paigutus on 40x30 cm, keskel küpsemise ja hilisemate - 60x70 cm.

Valge kapsa seemikud

Igas 8 cm sügavuses ja 15–20 cm laiuses augus on lisatud käputäis liiva ja turba, kaks korda rohkem huumust, 2 g nitrofoska ja 40–50 g tuhka. Kõik komponendid segatakse ja kastetakse. Saadud vedelas massis pannakse taimed mullaga ja pinnas lisatakse tilkhaaval.

Tähelepanu! Taimed süvenduvad maapinnale nii, et esimene paari paari oli selle pinna kohal.

Hoolitsemine kapsas aias

Kaali kasvatamise tehnoloogia hõlmab põllukultuuri nõuetekohase niisutamise korraldamist, väetiste kasutamist mitu korda hooaja jooksul, voodite kaitset kahjurite ja haiguste eest. Kõikide soovituste järgimine aitab saada head saaki.

Kastmine ja lõdvestamine

Kapsas on niiskust armastav kultuur. Kuumadel päevadel on soovitatav mulla niisutada voodile iga 3 päeva järel. Kui ilm on pilves, siis kastetakse 5 päeva pärast. Pea normaalseks arenguks vajate taime juurtes head õhuvahetust, nii et pärast jootmist peate mulla hoolikalt lahti hajuma ja kapsas sarvistama.

Näpunäide. Et hoida pinnases niiskust kauem, soovitavad kogenud aednikud 5 cm paksuse turba mullakihi paigaldamist, mis kaitseb teid ka umbrohtude kiire kasvu eest.

Kasvav varajane kapsas omab omapäraseid omadusi - seda kastetakse mõõdukalt, kuid sageli. Peamistel kohtadel suureneb vajadus mulla niisutamise järele. 2-3 nädalat enne koristamist peatatakse kastmine, vastasel juhul praguneb kapsas. See soovitus on eriti oluline hilise sordi puhul. Ülemäärane niiskuse kasv viimases etapis mõjutab negatiivselt peade ladustamist.

Top kaste

Valgel kapsas kasvab avamaal koos toidukultuuriga. Väetisi rakendatakse kolm korda vastavalt skeemile:

1. 2 nädalat pärast seemikute ümberistutamist aiale. Sel ajal kasutas seda orgaanilist - vöörihma, mis on lahjendatud suhtega 1:10, nõudma seda 10 päeva. Iga põõsa all valati 1 liitrit väetist. Võite võtta ka kana väljaheiteid, lahjendades seda veega vahekorras 1:15.
2. Teine toitmine toimub kuu aega pärast esimest. Selle aja jooksul kasutatakse ka orgaanilisi väetisi.
3. Kolmandat korda toidetakse kapsas peaga seotud mineraalidega. Kaaliumsulfaat lahustatakse 10 liitri vees - 8 g, topelt-superfosfaadis - 5 g ja uurea - 4 g, 500 ml toodet valatakse põõsa alla.

Tähelepanu! Väetamine kombineeritakse alati niisutusega.

Kahjuritõrje

Hea põllukultuuri kasvatamine takistab sageli kahjureid. Nad ei söö ainult kapsalehti, vaid kannavad ka patogeene - seente eoseid, baktereid ja viiruseid. Nende hulka kuuluvad:

1. Lehetäide Väikesed rohelised putukad, millel on augustamine imemiseks suhu aparaat, mis toidab taimeõli. Hooaja jooksul on neil võimalik toota kuni 15 põlvkonda.
2. Cruciform kirbu. Väikesed putukad tume armoriga.
3. Röövikud - kühvlite vastsed, whiteflies. Nad söövad kapsa lehti, aitavad kaasa kultuuri nakatumisele bakteriaalsete infektsioonidega.
4. Kapsas kärbsed. Nende vastsed kahjustavad taime juure, mis sageli toob kaasa saagikadu.
5. Näljad ja teod.

Võitlus kahjurite abil, kasutades rahvahooldusvahendeid. Lehetäide ja röövikute abil leevendatakse tomatipead. Selle valmistamiseks peate võtma 2 kg toorainet ja valama 5 liitrit vett. Pärast 4-tunnilist infusiooni pannakse abinõu tulele, keedetakse ja keedetakse 3 tundi.

Valmis keetmine jäetakse kaane alla, kuni see täielikult jahtub, seejärel filtreeritakse ja lahjendatakse veega 1: 2. Aednikele soovitatakse lisada 50 g seepi, et tagada kompositsiooni parem kleepumine kapsa lehtedele. Taimede pihustamiseks kasutatakse tomatipead. Ravi sagedus - 1 kord 5-7 päeva jooksul.

Koirohi aitab kaitsta putukate kapsasid. Iga põõsa all olevad rohutükid. Lahelehtede lõhn tõrjub ka kahjureid. Kultuuri tolmuks kasutatakse kuuma pipart, sinepipulbrit, puitu tuhka.

Näpunäide. Mõned liiki taimed aitavad vältida putukate rünnakuid. Saialäb, basiilik, piparmünt, salvei - parimad kapsas naabrid.

Valge kapsa haigused

Valge kapsa kasvatamine avatud alal nõuab aedniku teadmistelt tavapäraseid kultuurihaigusi. Enamikku neist on raske vabaneda, kuid neid on võimalik vältida.

Kapsashaigusi põhjustavad bakterid, seened ja viirused. Nende kandjad on putuka kahjurid. Samuti tekivad probleemid, mis tulenevad põllumajandustehnoloogia ja külvikorra rikkumisest. Kaaluge kõige tavalisemaid kapsas esinevaid haigusi:

1. Kila - mõjutab juurestikku, sellele ilmuvad kasvud.
2. Peronosporoos - põllukultuuride lehtedel tekivad kollased ja punased laigud valge õitega.
3. Kuiv mädanik. Infektsiooni iseloomulikud tunnused - aeglane kasv, alumiste lehtede värvi muutumine, need muutuvad roosaks või lilla.
4. Must jalg - seemikuhaigus. Noored taimed, kes mädanevad juure kaela, mis viib nende surmani.
5. Vaskulaarne bakterioos. Infektsiooni märk on tumedate veenide ilmumine kapsa lehtedele.

Kapsaste haiguste ravi peab algama kohe. Ravimitega ravitud kultuur:

Valmistamise ja koristamise tingimused

Kasvatamine varajane kapsas seemik viisil võimaldab sa saagi juuni lõpus - juuli alguses. Ülekoormus voodil on ebasoovitav, sest korpuste pead purunevad. Mid-season ja hiline sordid valmivad augustis või septembris. Oluline on aega kapsaste lõikamiseks enne esimese külmumise algust. Kui temperatuur öösel langeb +2 kraadini, eemaldatakse kapsas.

Pead lõigatakse terava noaga koos kännaga, jättes neile mõned katte lehed. Juhid kontrollivad ja sorteerivad. Kahjustatud, lähitulevikus kasutamiseks mõeldud varud, ülejäänud saadetakse keldrisse.

Optimaalsed tingimused kapsas säilitamiseks - hea ventilatsioon ja temperatuur +2 kraadi. Päikesevalgus ei tohiks ruumi siseneda. Kapsad riputatakse kännu abil või pannakse puidust kastidesse. Selles vormis hoitakse neid kuni kevadeni.

Pärast põllumajandustehnoloogia reeglite uurimist on kõigil võimalik kasvatada valge kapsas. See kultuur armastab korrapärast jootmist, reageerib hästi ülemise kaste ja vajab kaitset kahjurite eest. Põllukultuuri negatiivselt mõjutavad tegurid on istutamise paksenemine, toitainete puudumine, külvikordade rikkumine, pinnase happesuse suurenemine.

Valge kapsas: parimad sordid ja põllumajandustootmise meetodid

Kuidas kasvatada kapsas avamaal, sõltub suuresti sordi omadustest. Loomulikult on Brassicaceae sugukonna kõigi taimede ühine põllumajanduspraktika sama, kuid kui olete varakult küpsenud seemneid ostnud, siis kasutatakse ühte viljelustehnikat ning keskmise või hilise küpsemise korral kasutatakse teist (küpsemisperioodiks kohandatud). Selles materjalis on kirjeldatud kapsa kasvatamise põhijooni.

Kapsas on üks vanimaid köögiviljakultuure, mis on pärit Vahemere rannikualadest. Seda on kasvatatud rohkem kui 4 tuhat aastat, seda ei esine looduses. Praegu jaotatakse kapsas nii troopikas kui ka parasvöötmes kuni polaarpiirkondadeni.

Peaaegu iga aednik teab, kuidas kasvatada valget kapsat riigis, sest see põllukultuur asub esimesel kohal Vene talu aedades. See sisaldab palju kergesti seeduvaid valke, mineraalsooli, orgaanilisi happeid, vitamiine. U-vitamiini paranemist soodustava U-vitamiini sisalduse tõttu on kapsalil tervendavaid omadusi: värske kapsamahl ravib mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandit.

Kapsas on laialdaselt levinud ka seetõttu, et seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel: see on hea nii värskes vormis kui ka salatites, kapsasuppas, borsšis, hautatud. Me kõik armastame hapukapsast. Mõnede oskuste ja võimetega ei ole kapsas värske kuni uue saagi saamiseni raske hoida.

See on kaheaastane taim. Esimesel aastal moodustab kapsas lühendatud varre (vars) suurte, tervete, lihaste lehtedega, mis on kogutud 1 kuni 3 kg kaaluvasse pea. Kapsasvarda juurestik asub ülemises pinnasekihis (kuni 30-40 cm).

Teisel aastal kasvavad kängu pungadelt kuni 1,5 m kõrgused lehtköögiviljad, lilled 1,5-2 cm on sidruni kollane või beež. Puu on lühike tilgaga pod. Seemned on sfäärilised, läbimõõduga 2 mm.

Kapsas on kahte tüüpi: valge ja punane kapsas. Kuid erinevalt valgetest kapsastest ei ole punane kapsas nii tavaline, et seda kasutatakse peamiselt salatite ja põhikursuste jaoks.

Kuidas kasvatada riigis head saaki, mida on üksikasjalikult kirjeldatud sellel lehel.

Kaali kasulikud omadused

Pea kapsas - kõige olulisem söödav taim. Sisaldab 2–5% suhkruid. 1-2,3% valke, vitamiine C, Bi, B2, B3, PR K ja tervendavat haavandit sisaldavat U-vitamiini.

Kapsas kasutatakse kardiovaskulaarsete ja gastrointestinaalsete haiguste dieedina. Seda soovitatakse diabeediga inimestele.

Rahvameditsiinis kasutatakse kapsaslehtede keetmist gastriidi, haavandite ja maksahaiguste raviks. Kapsas mahl on kasulik ülemiste hingamisteede, sealhulgas tuberkuloosi haiguste korral. Toores leht aitab peavalu, liigeste ja pehmete kudede valusid, samuti põletuste, mädaste haavade ja haavandite raviks kasutatavat kreemi. Kosmeetikas kasutatakse kapsas naha puhastusvahendina.

Värskelt valmistatud valge kapsamahla kasutatakse mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, koliidi ja gastriidi raviks.

Värske kapsamahl suhkruga on hea põletik bronhiidi puhuks. Suukaudse limaskesta põletikuks kasutatakse värskelt valmistatud kapsa mahla pooleks keedetud veega.

Peenestatud kapsas lehed, mis on segatud pooleks toores munavalguga, rakendatakse mitte paranevatele haavanditele ja põlenud nahale.

Hapukapsas ja selle mahl on kasutatavad skorbuti raviks. Kapsas on väärtuslik meditsiiniline toit kardiovaskulaarsete haiguste jaoks.

Kapsas on väärtuslik toiduaine. Meie laual on see aastaringselt värske ja kääritatud kujul, seda kasutatakse toiduvalmistamiseks. See on töötleva tööstuse tooraine. Kaali kasutatakse ka näo- ja juuksehooldusvahendite kosmeetikas. Kapsas sööb põllumajandusloomade rõõmuga. Dekoratiivne kapsas on võimeline kaunistama lilleaeda kui taimekujunduse elementi.

Kuidas kasvatada kapsasiseeme aias

Paljud tavad kasvatavad ja hooldavad valget kapsat nende aedadest saadud seemnetest. Aga parem on osta seemneid spetsialiseeritud kauplustes (mitte juhuslikest isikutest!); kuna nende krundist kogutud seemned vabalt tolmeldavad, kaotavad nad oma sordikvaliteedi. Pöörake tähelepanu hübriidseemnetele, mis on tähistatud tähega F. Võta need kahe või enama sordi kunstliku ületamise tulemusena. Millised on need sordid - tootmise saladused. Hübriidtaimede seemnete kogumine ei ole seda väärt - kui neid külvatakse, ei anna nad soovitud tulemust ning kasvanud taimi domineerivad ema- või isaomadused, mis pole kaugeltki alati head.

Aga kui sa tahad kasvatada kapsasiseeme, peate järgima vähemalt teatud reegleid.

Emalahused on soovitav kasvada eraldi taimedest, millest sa kapsas saaki korjaad. Külvage seemned selliselt, et saagikoristused oleksid mõnevõrra ebaküpsed: varased sordid - mai lõpus - juuni alguses, keskel küpsemine - mai alguses hilja - aprilli lõpus. 1 m2 vajab 5-7 g seemneid, mis annab kuni 170 võrku. Seemnete jaoks valige tüüpilised, hästi arenenud taimed ilma haigustunnusteta.

Kapsas emalahuste kasvatamise tehnoloogia on sama, mis toidu tarbimise puhul. Lämmastikväetiste liigne kogus vähendab kuninganna rakkude säilivust. Puhastage need enne külmade (tingimata) juurte ja 2-3 rohelise lehega. Taimed paigutatakse juurtesse või suspendeeritakse temperatuuril 0-1 ° C ja suhtelisel õhuniiskusel 90-95%. Aprillikuu alguses lõigatakse väliselt terved kuninganna rakud küünariga, mis kannab apikaalset pungat ja pannakse kasvama külmas ruumis, piserdades juured niiske maapinnaga.

Teine salajased kapsas kasvatatavad emad - õige toitmine. Orgaanilised väetised (4-6 kg / m2) viiakse sisse piirkonda, kuhu maandub kuninganna rakud sügisel, ja mineraalväetisi (20–25 g / m2 superfosfaati ja 10–15 g / m2 kaaliumkloriidi) väetatakse kevadel. Enne istutamist kastetakse juured moppi ja savi talkerisse, millele on lisatud fitolaviini (20 g lahuse kohta). Maandumine toimub aprilli lõpus - mai alguses. Maapind on tihedalt kokkusurutud ja joota. Muld peab olema umbrohuvaba. Vähemalt 2 korda ema taimed sööda: kui taimed juurduvad, lämmastik-kaalium (2: 1) väetis - 20 g / m2, enne õitsemist - fosfor-kaalium (2: 1) - 25-30 g / m2. On vaja läbi viia ja lehtede toitmine mikroelementidega. Heade kapsasilmade kasvatamiseks riigis tuleb neid sageli kasta. Munandid küpsevad 3,5-4 kuud pärast maandumist. Need eemaldatakse vaha küpsemise faasis ja valmivad 8–12 päeva. Seejärel külvatakse ja kuivatatakse seemned. Hoidke seemneid kuivas ruumis paberkottides 4-5 aastat.

Kapsas kasvatamise reeglid: seemnete ja pinnase ettevalmistamine (fotoga)

Kapsas kasvatamise reeglite kohaselt peavad seemned enne istutamist läbima ettevalmistusprotsessi:

1. Vajadus kontrollida idanevust ja idanemist. Selleks võtke ilma 10, 25, 50, 100 seemneteta (kui 10, siis kahes korduses), asetage need niisutatud lapi salvrile (vajadusel dovlazhnyay salvrätile) ja kaanele. 3 ja 7 päeva pärast loendage idanenud seemnete arv ja teisendage numbrid protsentides (kui idandatudid 10 seemet, korrutatakse idanenud arv 10-ga, kui 25 - siis 4 jne). Esimese idanemise tulemused - idanevus, teine ​​- idanevus. Kui idanevus on alla 75%, siis on parem neid seemneid külvata.
2. Enne kapsas kasvatamist tuleks seemned desinfitseerida nõrga roosaga mangaanhappe kaaliumi lahuses.
3. Viige läbi kuumtöötlus (pannakse veega 50 ° C juures 20 minutit).
4. Et kasvatada kapsa saagi võimalikult rohkelt, on vajalik seemnete karastamine (külvata külma vette 2-3 minutit).
5. Leotage seemned mikroelementide lahustes.

Vastavalt õigele kapsa kasvatamise tehnoloogiale täidetakse seemnekastid ühe seguga:

1. 7 osa lagunenud turbast, 2 osa sõnnikust, 1 osa muru maast, 1 osa segamini; Lisage: 1 tass puitu tuhka, 16 g ammooniumnitraati, 20 g superfosfaati, 8 g kaaliumsoola ja 20 g lubi segu ämbrisse;
2. 1 osa turvast, liivast ja mullast; Lisage lusikatäis pulbristatud superfosfaati segu ämbrisse, 2 spl. lusikatäit puitu tuhka.

Siis tasandatakse ja jootatakse kaaliumpermanganaadi lahusega (1 g 10 l vee kohta) ja selles olevad sooned 3 cm kaugusel üksteisest 1 cm sügavusega. Seemned külvatakse pärast 1 cm, magama jäävad. Karbid, mis on kaetud klaas- või plastikpakendiga ja asetatud sooja kohale (aku lähedale). Varjupaik eemaldatakse, kui seemikud ilmnevad 5-7 päeva pärast ja temperatuur langeb 6-8 ° C-ni.

Nagu fotol näidatud, viiakse vajaduse korral kastmist, kui kasvab kapsas seemnest.

Sukelduge 10-15 päeva pärast võrsete ilmnemist mittestandardsete ja haigete taimede tapmisega. Vahetult joota ja varjutatud 2-3 päeva. Täiskasvanud seemikud söödetakse ränihülssi lahusega (5 osa veest ühe osakaalu kohta), lisades 3 g / l superfosfaati; 2 nädala pärast korratakse viljastamist, suurendades superfosfaadi annust poole võrra.

Kapsas eelistab viljakasid, hästi kultiveeritud, soolalisi muldasid, millel on mulla lahus kergelt happelise või aluselise reaktsiooniga.

Pinnast peetakse happeliseks, mille pH on alla 4. Väliselt avaldub happelisus helerohelise õitsengu moodustumisele pinnase pinnale, kuid varjualune piirkond võib muutuda ka roheliseks. Kuidas määrata pinnase happesust, et kasvatada kapsas avatud alal, nagu on näidanud õige põllumajandustava? Seda saab teha taimede abil.

Neutraalsel pinnasel kasvavad: nõges, quinoa, puust louse, karjase kott.

Kergelt happelisel kujul: nisu rohi, jahu, võilill, kummel, ristik, sõnajalad.

Leelisel: unimaguna, köömne.

Hapus: jahubanaan, metsik piparmünd, looduslik hapu.

Kapsas lähteained on:

1. mitmeaastased rohud, iga-aastased söödakultuurid, varajane kartul, porgand, sibul, kurgid on head;
2. rahuldav - peet, kartulid, kaunviljad;
3. halvim - naeris, redis, redis, kapsas ja muud ristid.

Kapsas on soovitatav 4-5 aasta pärast tagasi viia algsesse kohta.

Video „Kasvav kapsas” näitab, kuidas seemneid istutamiseks ette valmistada ja kuidas valmistada õige pinnase segu:

Kuidas kasvatada valge kapsas saidil (koos videoga)

Valgeks kapsasetaimede kasvatamiseks avatud pinnasel peaks olema 2-3 nädalat. See peaks toimuma jahedas ruumis või tänaval positiivsetel temperatuuridel. Seemendil peaks olema 4-6 tõelist lehte; enne lahkumist kastetakse seda rohkelt. Kõik haigestunud mittestandardsed taimed hävitavad. Varajase sortide seemikud istutatakse aprilli lõpus - mai alguses, keskaegsed - mai lõpus - juuni alguses, hiliseid - mai keskel.

Kapsas kasvatamiseks valmistatakse sügisel aias olev krunt: vajadusel on lubja, kantakse orgaanilisi väetisi ja kaevatakse bajonetile. Aasta kevadel, enne istutamist, nad kaevama ja tase, lisada mineraalväetisi (superfosfaat või nitrophoska - 2 spl 1 m2, puitu tuhk (1 tass 1 m2 ja uurea - 1 tl 1 m2).

Varajane kapsas istutatakse vastavalt skeemile 50-60 × 40 cm, hilja - 60-70 × 40 cm, pool tundi enne pardalt lahkumist on soovitatav pulbristada tubaka tolmuga kapsasest. Parem on istuda õhtul või hägune ilm.

Vaadake videot, kuidas kasvatada kapsas, kus on näidatud kõik peamised põllumajanduslikud meetodid:

Kohe pärast istutamist ja nädala jooksul kastetakse taimi õhtuti. 5-6 päeva pärast viiakse ümber istutamine kadunud seemikute kohale.

Vee kapsas vastavalt vajadusele. Enamik niiskust on nõutav rubriigi 7 jooksul. Kapsast ei saa pärast pikka põua veeta (see põhjustab pead pragunemise). Vesi hommikul või õhtul veega mitte alla 18 ° C.

Kord nädalas pärast kastmist või vihmastamist on vaja mulda 8 cm sügavusele lõdvendada, esimest korda 20 päeva pärast istutamist kapsas, korrates 9-11 päeva hiljem.

Esmakordselt toidetakse kapsas esimese veiniga veiniga (500 ml 10 l vee kohta, kiirus on 500 ml ühe taime kohta). 10 päeva pärast esimest sama koostisega sööta, lisades 1 spl. lusikas "Kristallina". Kolmas kaste on tehtud hiliseks kapsaseks (2 supilusikatäit superfosfaati ja 1 tableti mikroelemente lisatakse 10 liitri veele; kiirus on 6-8 liitrit 1 m2 kohta).

Kasvatatakse punane kapsas, samuti valge kapsas, ainult istikud istutatakse püsivalt püsivale alale: 25-30x45 cm skeem.

Seejärel saate teada, kuidas kasvatada kapsas õigesti, sõltuvalt valmimisajast.

Erinevate sortide kapsapuude kasvatamise tingimused ja omadused

Valge kapsas kasvatamise tehnoloogia sõltub sordi valmimisajast.

Varased küpsed sordid. Kesk-Venemaal külvatakse varajase kapsa sordid kasvuhoonetesse alates 10. märtsist kuni 25. märtsini ja toatingimustes 20.-25. Märtsini.

Varakult küpsete sortide kapsas kasvavate taimede kasvatamise oluline tingimus on mulla segu varajane ettevalmistamine. Selleks kasutage liiva või turba (või saepuru) lisamisega võrdsetes osades muru maad ja huumust. Enne istutamist saab seemneid töödelda ühe kasvuregulaatoriga.

Seemned külvatakse üksteisest 3-4 cm kaugusele väikesesse kasti (või potti). Enne külvi või vahetult pärast seda kastetakse maad rohkelt, kuid siis vähendatakse jootmist miinimumini, et vältida musta jala haigusi. Samal ajal ei tohi muld kuivada.

Esimesed võrsed ilmuvad juba 4-6 päeva pärast. 2-3 päeva jooksul (kuni massijookide ilmumiseni) hoitakse toatemperatuuri kuni 12-14 ° С, nii et võrsed ei venituks. Pärast esimeste tõeliste lehtede seemnete ilmumist sukelduvad potid. Seejärel kasvavad seemikud 18-20 ° C juures. Kastmine on väga mõõdukas, kuid ilma kuivamiseta.

Esimene seemikute söötmine kapsas kasvatamise ajal hooldamise ajal toimub 7-10 päeva pärast valimist. Selleks kasutatakse superfosfaadi lisamisega 3 g vees (1: 10) lahjendatud vöörihvlit 1 liitri kohta. Teine ja kolmas toidulisand võib olla sama või erineva koostisega: ammooniumnitraat 3-4 g, superfosfaat - 4 g ja kaaliumkloriid - 2 g 1 liitri vee kohta. Ühes sidemetes on soovitav kasutada boori, vaske, mangaani ja tsinki sisaldavaid mikroelemente.

Seemnete optimaalne vanus on 45-60 päeva. 7-10 päeva enne istutamist maandatakse seemikud, kantakse rõdule üle terve päeva. Õhutemperatuur peaks olema päeva jooksul umbes 15-18 ° C ja öösel 10-12 ° C.

Tähtis: õigesti kasvatatud seemikutel on enne istutamist 5–6 tõelist lehed (märtsi keskel külvamisel) või märtsi lõpus külvatud 4 lehte. See peaks olema kükitama: pikkus juurekraedist kuni apikaalse pungani (“süda”) ei ole suurem kui 3 cm, idulehtedeks on kõrgekvaliteedilised intensiivse rohelise värvusega seemikud, idulehtede all olev vars on roheline või lilla.

Istutatud varajane kapsas avatud maapinnal aprilli lõpus - mai alguses, filmifaasides või ajutise peavarju all - 2 nädalat varem. Istutusskeem on 60x35x40 cm või 50 × 50 cm, seemikud istutatakse hästi jootunud avadesse ja kaetakse pinnaga pinnal 2-3 cm.

Kui kapsas hooldatakse varajaste küpsete sortide kasvatamisel avatud pinnasel 10 päeva pärast istutamist, toidetakse taimi 0,5% -lise ammooniumnitraadi või vedelate orgaaniliste väetiste lahusega (lahjendatud ränihülssi või lindude väljaheitega 1–1,5 liitrit taime kohta). Teine toitmine toimub lehtede roseti aktiivse kasvu perioodil.

Valgete kapsaste varased sordid jõuavad küpsuseni pärast 85-125 päeva pärast idanemist. Esimene saagikoristus võib toimuda juuni lõpus - juuli alguses.

Hooaja keskpaigad ja hiliseid sordid. Külviseemnete seemnete külvamine seemikudele algab 20. – 25. Aprillil, keskmiselt hiline sordid, mis külvatakse 15. aprillist. Nende kapsasortide kasvutingimused on identsed varajase küpsemise sortide hooldamisega.

Istutamise ajal (juunikuu alguses mitte-mustal maal) peaks seemik olema 30–35 päeva. Külvage skeemi järgi 5 x 5 cm suurused seemned ajutisel kile varjualusel (kui kevad on soe) või kile külmas kasvuhoones.

Kuivad seemned külvatakse 3–6 päeva. Vajadusel 12-14 päeva istandikud lahjendati. Kaks nädalat pärast seemikute idanemist lahkuvad kõige võimsamad taimed.

Hilinenud küpsed sordid. Külviseemnete seemnete külvamine seemikudele, mis viiakse läbi 1. kuni 15. aprillini. Turvas valatakse kasvuhoonesse, mille kiht on 10 cm, puistatakse kriidiga või tuhaga ja segatakse. Võite kasutada huumust, segada pooleks muruga või kerge aiaga, millele kapsapere taimed enne ei kasvanud.

Valgetel viinamarjasortide kasvatamisel kodus kasvatatakse seemneid aknalaual veidi hiljem - 15. aprillist 20. aprillini - pottides või väikestes mahutites. Mulla segu ja hooldus on samasugused nagu keskhooaja ja varajase hooaja sortidel.

Kile katmisega kasvuhoones külvatakse seemneid ilma 6 x 6 cm skeemi järgi koristamata ning seemnete külvamist kuiva seemnega külvatakse 3–6 päeva. 20.-25. Aprillist kuni 1. maini (kui seemikud ei ole väga venitatud) sukelduvad nad külma kasvuhoone või ajutiste filmide varjupaikadele samal viisil.

Valgete kapsaste seemnete kasvatamisel avamaal on vaja tagada, et taimede paksenemist ei toimuks, aeglustades neid. Toetage seemikud 1-2 korda. Sidemete koostis ja aeg on samad kui varajastel küpsetatud kapsadel. Seemikud on ventileeritud haiguste vältimiseks ja taimede ülekuumenemiseks päikselistel päevadel. Kui seemikud kasvatatakse kasvuhoonetes, on oodatud külmakarva alla -3 ° C vaja katta kasvuhooned mõningase isoleermaterjaliga. Seeme istutatakse maale 15-25. Mai 35-40 päeva vanuselt vastavalt skeemile 70 × 45-50 cm.

Video „Kasvav valge kapsas” aitab teil paremini kultiveerida selle põllukultuuri kasvatamise tehnikat:

Kapsas põllumajanduslik kasvatamine avatud alal: parimad väetised (fotodega)

Aedade kapsas, mis on istutatud hästi ettevalmistatud pinnasesse. Sügisel kaevatakse raiutud sõnnik, kompost või huumus kiirusega 6–10 kg 1 m2 kohta ja kopad kaevatakse täiskohale.

Mullast valmistatud kapsas on palju toitaineid. Näiteks valge kapsas, mille saagis on 4–8 kg 1 m2 kohta, sisaldab 39 g lämmastikku, 14 g fosforit ja 42 g kaaliumi. Seetõttu on kapsas kasvatamisel söötade kasutamine kohustuslik põllumajanduslik meetod. Kui seemikud istutatakse puurkaevudesse, moodustab see mulla humus, kui muld on happeline - lubja ja segatakse hästi.

3-4 päeva pärast istutamist aias, tuleks taimi eelistatavalt lehestada söödaga mikroelementide lahusega: vask (0,05%), molübdeen (0,05%) ja tsink (0,05%), st lahustades 1 liitris vees. 0,5 g iga üksust.

Esimene juurekaste tehakse 15–20 päeva pärast siirdamist. Selle perioodi parimad väetised on läga, maitsetaimede või mulleinide infusioon, lahjendatud veega 5-6 korda. Valge kapsas kasvatamise tehnoloogia järgi saab kana väljaheite söötmiseks kasutada, 16-18 korda lahutatud. Varase küpse kapsa puhul on tavaliselt piisav üks selline kaste. Kesk hooaja ja hilise valmimisega sorte toidetakse veel 2 korda.

Teine toitmine toimub 2 nädalat pärast esimest. Lahus valmistatakse järgmisest arvutusest: 10 g ammooniumnitraati (või uurea) ja topelt-superfosfaati ning 10-15 g kaaliumkloriidi või kaaliumsulfaati 10 liitri vee kohta. Iga taim on toidetud 1,5-2 liitrit.

Kolmas viimistlus toimub 3 nädalat pärast teist tahket väetist. Iga taime alla valatakse 50–60 g puitu tuhka ja 4–5 g kaaliumväetisi ning veetakse hästi. Kapsas agrotehniline kultiveerimine ei tähenda lämmastikväetiste sissetoomist kolmanda söötmise ajal, kuna need kahjustavad toodete kvaliteeti, võivad põhjustada nitraatide soovimatut kuhjumist. Tuleb märkida, et hea kaaliumkloriidiga säilitatakse kapsas paremini.

Need fotod näitavad, kuidas kapsasid sööta avatud maapinnal:

Hiljem korjatakse kapsasid tavaliselt enne külmade algust, ülejäänu, kui nad küpsevad. Nad lõigavad kapsad, jättes neile 2-3 kaanelehet, kapsas valge ülemise lehega ei sobi ladustamiseks. Kapsapead asetatakse tavaliselt 1-2 kihti trelliseeritud riiulitele või maapinnale. Kapsas on kõige parem hoida temperatuuril umbes 0 ° C. Niiskus hoitakse 85-90%, siis ülemine leht kuivab veidi ja haigus ei teki.

Erinevate sortide kapsas tuleks ladustada eraldi, kuna need erinevad säilivusastme poolest: keskmine küpsus ei saa 2-3 kuud kaotada kõrget kvaliteeti ja hilja - kuni 7-8 kuud. Esmalt kasutage parema kvaliteediga peadega vähem varjatud ja ka kääritamiseks sobivat liiki. Hilise valmimisega sordid ja hübriidid on ette nähtud pikaajaliseks ladustamiseks. Väga hilja ja surmavaid hübriide tuleks süüa mitte varem kui märtsis-aprillis, neil on väga tihe konsistents.

Kuidas kasvatada kapsas head saaki avamaal: tööde kalender

Avamaal kapsas kasvatamise peamine saladus on hooajatöökalendri järgimine.

Jaanuar Ole valmis uue põllumajandushooajaks. Kasvata kasvuhoonete biokütused, koguda puitu tuhka, lindude väljaheiteid. Parandage aiandusvarustust, kasvuhoonegaaside ja kasvuhoonete ehitamist, külvimahutit. Tehke seemnete kontroll, ostke puuduvad kauplusest. Kontrollige, kuidas kapsas on salvestatud. Vajadusel - soojendage keldrit. Ostke väetisi, taimekaitsevahendeid kahjurite ja haiguste vastu, taimekasvuregulaatoreid. Kontrollige kapsasiseemneid idanemise ja idanemise jaoks.

Veebruar Võimaluse korral valmistage sõnnik ja hoidke seda hermeetilistes vaiades (paigaldamisel lisatakse 2-2,5 kg superfosfaati 1 q-ni). Hoidke tuhka ja lindude väljaheiteid. Kuluta lumepeetus. Ärge unustage regulaarselt kontrollida ladustatud kapsas.

Märts Taimede varajase valge seemne kasvatamine. Aja jooksul, veeta neid korjamine, veenduge, et seemikud ei kasvaks. Soojendada biokütuseid kasvuhoones. Vajadusel tehke endale kasvuhoone. Kui kevad on varajane, istutatakse seemikutele keskmise ja hilise küpsemisega kapsas, samuti muud liiki kapsas. Valmistage seemned enne seemnete ettevalmistamist.

Aprill Tühjendage (vajadusel) madalate piirkondade vett. Kui maa hakkab kuivama, küpsetage kapsas olevad voodid. Varjupaikades hakkavad kapsas- ja kapsapuude kasvatamine avamaal.

Mai Jälgige, et seemikud kasvaksid avamaal. Esimesel kümnendil külvati märtsi varajase kapsas taime seemikud avamaal. Kuluta kapsas ristõieliste kirbude vastu. Sööt ja spud varajane kapsas. Kolmandal aastakümnel oli hilisemate kapsasortide taimed.

Juuni. Viia lõpule hilise sordi istutamine. Et kasvatada kapsas head viljapõllul, sööta, veeta taimi, lõdvendada vahekäiku, võidelda umbrohtude, haiguste ja kahjuritega. Harvest orgaanilised mineraalsed kompostid (turvas, sõnnik, tervete taimede jäägid, kuivad lehed, saepuru jne). Kruusid hilja kapsas. Valikuliselt saate tulistada juba ja varajase valge kapsas. Valmistage saak koristamiseks ette.

Juuli Jätkake kapsas hooldamist. Lõpuks eemaldage saak varakult valge ja punane. Teist korda sülitab kesk- ja hiline küpsed kapsad. Alustage tara valmistamist marineeritud kapsas. Juuli on parim kuu mädanema kogumiseks kasvuhoonegaaside ja kasvavate seemikute ettevalmistamiseks.

August Jätkake kapsast ja koristamist.

September Sinu kapsal on lahtine kapsapea. Põhjuseks on toitumise ja veepuuduse puudumine. Toita kapsas.

Oktoober Desinfitseerige kasvuhoonestruktuurid ja pinnas. Kuni kuu keskpaigani eemaldage kapsas pikaajaliseks ladustamiseks: jäta kapsast pea külge 3-4 lahtist lehekatet, kaevake koos juurega ja riputage pea pea peaga toatemperatuuril 1-4 ° C. Ärge kiirustage kogu põllukultuuri eemaldamiseks - kapsas kannab kerge külma. Kaevake vabanenud alad labidale, tehke vajalikud väetised; Järgmise aasta saagikoristuseks on hea sõnniku ja lubja valmistamine (kapsas on mulla suurenenud happesuse suhtes väga tundlik). Koguda ja ladustada kapsas närilised.

November. Kaali saagi töötlemise aeg: soolamine, marineerimine jne. Puhastage kõik aiatööriistad. Alusta puituha ja lindude väljaheidete kogumist.

Detsember Analüüsige saagi tulemusi. Pöörake erilist tähelepanu kapsa säilimisele. Jälgige poe olekut, temperatuuri ja niiskust. Kontrollige seemnete idanemist (idud idanevad 7 päeva). Jätkata väetise koristamist.

Vaadake videot „Kasvav kapsas avamaal”, kus on näidatud peamised hooajatööd:

Artikli viimases osas tutvustatakse valgete kapsaste parimaid sorte Venemaa eri piirkondades.

Varase ja hilise valge kapsa sordid ja hübriidid: foto ja nimed

Kesk-Venemaal kasvatamiseks sobivate valge kapsasortide ja hübriidide nimed: t

Väga varane –1 Adema RZ, F1 Angelina, F1 barokk, F1 varblane, F1 Borodin, F1 lapselaps, F1 Nakhalenok, F1 esimene armastus, F1 võitja, F1 sümpaatia, F1 Solokha, F1 Sprinter, F1 üllatus, F1 Express.

Varane küpsemine - F1 Aurora, F1 admiral, F1 sportlane, F1 Hermes. F1 Dzhigit, F1 Dawn of the MC, F1 Zenith, juuni, number One Gribovsky 147, varajane, F1 soolo, Solokha, F1 ülekanne, punkt.

Lähis-aeg - Amazon, Bourbon, Didon, F1 Castello, Talupoeg, F1 Perfect, Tolsma.

Hooaja keskel - F1 Alfredo, Belorusskaya 455, Golden hektar 1432, Losinoostrovskaya 8, F1 Mashenka, Nadezhda, Podarok, F1 Raznosol, Slava 1305, Slava gribovskaya 231, Stakhanovka 1513, Tayninskaya.

Kesk-Late - Bagaevskaya, F1 Barton, Blizzard, F1 Kabton, F1 Candela, F1 printsess, F1 Kohl, F1 Krautkayzer, F1 Mehndi, F1 Plastun, Polaarne MS, F1 Riekshen, Rusinovka, F1 Saturn, F1 Lumehelbe.

Hilinenud - F1 Albatross, Amager 611, F1 domineeriv, F1 tabel, talvitumine 1474, F1 Kamenka, F1 Krümon. Ka Kesk-Venemaa valgetel kapsasortidel on F1 Lezhky, Moskva 9. lõpus, Moskva 15. lõpus, F1 paradoks, Kharkovi talv jne.

Pöörake tähelepanu sellele, millised on need valged kapsasordid fotol:

Valge kapsasordid ja hübriidid Venemaa lõunapoolsetele piirkondadele:

Väga varane - F1 Kevin, F1 Eliza.

Varane küps - Derbent kohalik paranenud, F1 Ixion, F1 Cabri, F1 Candisa, F1 Nozomi. Samuti on Venemaa lõunapoolsetele piirkondadele valged kapsasekodud Ophelia ja F1 Sharmant.

Keskel alguses - F1 Brady, F1 Gordius, F1 roheline võitlus, Lezginka.

Hooaja keskel - F1 Beltis, F1 Coronet, F1 Cup, Samur 2.

Keskel hilja - F1 Arrivyst, F1 Jeant, F1 Ilona, ​​Kubanochka.

Hilinenud - F1 Orbit, F1 Ranoki, Wizard.

Lääne-Siberi piirkondade puhul:

Varajane küpsemine: Bella, F1 plahvatus, F1 Marshmallow, Find, number One Polar K206, varajane;

Keskel Early: Morris, F1 Trigger;

Hooaja keskel: F1 Zosya, ema, F1 Tobia;

Lähis hilja: saagikus, F1 lemmik, F1 orkaan;

Hilinenud: F1 Katyusha, Sugar Loaf, Talisman.

Vaata fotosid valgetest kapsasortidest, mille nimed on toodud eespool: