Ööelu perekond on kahepoolne ja sisaldab üle 2,5 tuhande liigi. Enamik pereliikmeid on maitsetaimed, põõsad ja puud on haruldased.

Paljudel öökodade esindajatel on inimestele toiduväärtus. Need on kartulid, tomatid, baklažaanid, köögiviljapiprad jne. Samuti on dekoratiivtaimed: petunia hübriid, maitsestatud tubaka. Paljud mürgised taimed Solanaceae on samal ajal ravimid.

Enamik perekonna Solanaceae liike sarnaneb lillede struktuuriga. Viis kroonlehti kasvavad koos, viinamarjade viie sepal kasvavad koos. Lilledel on 5 tolmupulka ja 1 pistik. Sellest reeglist on erandeid. Solanaceae'il on laialt levinud isetolmlemine.

Enamikus Solanaceae liikides on lilled kogunenud õisikutesse.

Tubaka õisik

Puuvilja marja või kast. Berry on iseloomulik tomatile, kartulile, mustale õhtule. Karp areneb tubakas, petunias, henbanes.

Perekonna liikmed Solanaceae

Nightshade on iga-aastane taim, mis õitseb suvel ja sügisel. Lilled on valdavalt valged, kroonlehtede alus on tubul. Taim on mürgine (sh mürgised rohelised marjad), kuid küpsed mustad marjad on söödavad.

Lõhnav tubakakarp.

Tomatililled on kollast värvi. Stamens 5 või enam. Tomatise marja nimetatakse tomatiks. Võrreldes õhtusöögiga on see palju suurem, see võib olla erineva värvi (valge, kollane, punane ja isegi must). Tomatid toodi Euroopasse Lõuna-Ameerikast.

Helen must on mürgine taim. Tal on lillakad lillad. Vars on kleepuv. Belen ei tohiks isegi kätte võtta. Kui mürgistus pleegitub, ilmnevad peavalud, närviline põnevus, hingamisprobleemid, õpilased laienevad.

Tänapäeval võib kartuleid pidada kõige tavalisemaks ööbide perekonna esindajaks. Mees tõi välja palju erinevaid kartuleid, mis olid kohandatud erinevatele tingimustele. Euroopas ilmus Lõuna-Ameerikast ainult XVI sajandil. Ja eurooplased kasvasid kõigepealt dekoratiivtaimedena (lillede huvides). 17. sajandi lõpuks hakkasid nad kasvatama kartuleid toiduks (mugulad).

Kartuli mugulad on modifitseeritud varred (stolonid), mille toitained kogunevad (peamiselt tärklis). Aga kartulite viljad on rohelised marjad, nad on mürgised.

Kartulid ei ole ainult toiduks kasutatavad kultuurid, vaid ka sööt (mida kasutatakse loomasöödaks) ja tehnilised. Sellest saadakse tärklis, melass, alkohol.

Pere Solanaceae

Üldine kirjeldus

Vastavalt rahvusvahelisele klassifikatsioonile kuuluvad iseseisvad taimed kahepoolsete klassi, õitsemise osa. Perekond on moodustanud eraldi tellimuse - sooloõieline, mis hõlmab ka Vynukovye perekonda.

Kõige sagedamini on need rohumaad, püstised, ronimis- või hiiliva taimed (kartulid, mandragora, must ööd). Samuti on põõsad ja kääbuspõõsad (pipar, magus-mõru, tinkers), harvem - puud. Olenemata eluvormist on kõigil Solanaceae omadustel iseloomulikud omadused.

Mõned pereliikmed (belladonna, dope, henbane) sisaldavad tugevaid alkaloide, mis võivad põhjustada surma. Sageli on kõik taime osad mürgised.

Joonis fig. 1. Belladonna lilled.

Morfoloogia

Solanaceae - mitmeaastased taimed, millel on lihtsad lehed ja lõhnavad lilled pikliku korolla. Millist tüüpi puuviljad on Solanaceae jaoks tüüpilised, sõltub taime tüübist. Tabelis on näidatud perekonna esindajate võrsed ja juured.

Taimede elundid

Kirjeldus

Mahlane, lihav, sageli kaetud karvadega. Stolonidel (kartulitel) moodustunud maa-aluse tule ilmumine mugulate kujul t

Lihtne, hõõrduv, terve või tükeldatud. Järgmine on varre asukoht. Punktid puuduvad. Sageli kaetud karvadega (tomat)

Lihtne või keeruline - üksikud lilled, lokkis, harja, vaht, gyrus

Biseksuaalne, kahekordne perianth. Calyxi moodustavad viis ülestõstetud sepalit ja korolla moodustavad viis erilist kroonlehti. Punkti ümbritseb viis tolmuimejat, sageli moodustades tiheda koonuse. Solanaceae perekonna lille valem on H (5) L (5) T (5) P (1), kus tass koosneb viiest ülestõstetud sepalist - H (5) ja viie kasvanud kroonlehe äärest - L (5). Neil on viis tolmuimejat - T (5), üks pistik - P (1)

Marja (kartul, baklažaan, Physalis) või kast (petunia, dope, tubakas)

Rod, kuid vegetatiivse paljunemisega areneb kiuline juurestik

Joonis fig. 2. Petunia kast.

Väärtus põllumajanduses

Solaanilised taimed on põllumajandus- ja farmaatsiatööstuses väga olulised. Taimed on söödud, kasvatatud ravimite ja narkootiliste ainete valmistamiseks, dekoratiivse ornamentina. Enamik tarbitud köögiviljadest on seotud Solanaceae'ga. Vastavalt nende tähtsusele inimese elus, võib puljongi jagada kolme rühma.

  • Toiteväärtus. Alustati kasvatada Euroopas ja seejärel Venemaal, XVI sajandist. Heledad esindajad - kartul, tomat, baklažaan, pipar. Sisaldage inimkehale vajalikke toitaineid, vitamiine, keemilisi elemente. Erinevad sordid, mahlakus ja puuviljade suurus (mugulad) - aretamise tulemus.
  • Ravim. Kasutatakse rahvameditsiinis ja ametlikus meditsiinis. Magusat kibeda suppi (wolfberry) kasutatakse diureetikumi, röstimisvahendina. Belladonna (belladonna tavaline) omab spasmolüütilisi omadusi. Helenit kasutatakse merehaiguse pillide valmistamiseks. Datura rahustab, annab spasmolüüsi. Reegleid järgimata ja annustamisel võib tekkida mürgistus.
  • Dekoratiivne. Heledad lilled ja võime aednikke hinnata. Eramu ja linnavoodite kaunistamiseks kasutavad nad petuniat, ampelkalarahoa, lõhnavat tubakat, jasmiinilaadset ja pilkepipart.

Joonis fig. 3. Ampelnaja kaliiber.

Nagu nimigi ütleb, viitab Kapsikum, tšilli või köögiviljapippel (bulgaaria, tšilli) Solanaceae, mitte Pepperminas. Pepper pere esindaja on must pipar. Seal on umbes 20 tüüpi paprika, mis on tuntud oma kuju ja maitse poolest.

Enamik Solanaceae perekonna liikmeid sisaldavad solaniini - mürgist ainet, mis on inimestele väikestes kogustes kahjutu. Solaniin on keemiliselt sarnane steroididega. Suur hulk aineid sisaldab koormatuid puuvilju (näiteks rohelised tomatid) ja mugulaid. Kooriku roheline värv näitab solaniini suurenenud sisaldust. Tugevus mugulates suureneb ultraviolettkiirguse tõttu. Seetõttu kartulid kooritakse ja ladustatakse pimedas kohas.

Mida me oleme õppinud?

Saime teada Solanaceae perekonna taimede eripärast ja struktuurist ning nende rollist inimelus. Nad õppisid Paslenovi perekonna lille valemit ja leidsid, millised taimed on mürgised ja mis sobivad toiduks.

Nimekiri Solanaceae perekonna taimedest

Üksikisiku, kultiveeritud ja loodusliku perekonna esindajaid võib leida kogu maailmas. Need on rohtsed ja puitunud taimed, viinapuud, üheaastased ja mitmeaastased taimed. Putukate poolt saastunud. Troopilistes piirkondades võivad tolmeldamises osaleda linnud ja loomad. Kesk- ja Lõuna-Ameerikas on selle liigi peamine rikkus koondunud.

Inimelus mängib suurt rolli ööbimise suur perekond, kus on üle 2600 liigi. Taimedel on toit, meditsiiniline ja tehniline väärtus.

Taimne Solanaceae

XVI sajandi keskpaigast tulid Euroopasse ööseliste perekonna köögiviljad. Tänapäeva köögiviljakultuuride sordid - põllumajandustootjate ja aretajate suure armee sajanditepikkuse töö tulemus.

  • Kartulite toiteväärtust, sööta ja tehnilist väärtust on raske üle hinnata. Kultuur on üks inimelu juhtivaid kohti. See on peamine tärklist sisaldav taim. Sõltuvalt sordist on mugulates kuni 25% tärklist. See on alkoholi tootmise peamine tooraine. C-vitamiini, komplekssete süsivesikute, kiudainete tohutu sisaldus muudab kartuliks olulise toiduaine. Aastatel 20-30 aastat toimunud hävingutes. eelmisel sajandil neis piirkondades, kus kartul kasvas, ei kannatanud elanikkond üldisest näljast.
  • Baklazaan kasvas looduses looduses. Sealt ta viidi Euroopasse. Ma kasutan toiduaineid - mineraalide, vitamiinide, pektiinide poolest rikas sinine marja. Eriti hindavad toitumissoojendid südame lihaste normaalseks toimimiseks vajaliku kaaliumsoolade suurt sisaldust.
  • Tomat - tänu kasvuhoonete arengule on see ööpäevaringselt see väärtuslik peremehe perekonna esindaja meie laual. Tal on suur toiteväärtus. Kasulik gastriidi, aneemia, südame-veresoonkonna haiguste korral. Toitumisspetsialistide poolt soovitatud tomatite igapäevane tarbimine on 90–100 aastat.
  • Paprikaid kasutatakse nii magusas kui ka kuumas toidus. Puuviljad sisaldavad suurt hulka C-, P-vitamiini, mineraalainete soolasid, mis tugevdavad veresoonte seinu ja kõrvaldavad kolesterooli. Kuuma paprika baasil valmistatud preparaate kasutatakse lihastamiseks meditsiinina ärritava toimega. Alkoholi tinktuure lihvimiseks, pipariplaastreid kasutatakse radikuliit, neuralgia, sprainside, verevalumite abina.
  • Physalis Lõuna-Ameerika ja Mehhiko ei kasutata laialdaselt paralleelselt populaarsete köögiviljadega. Mehhiko Physalis on oma bioloogiliste omaduste poolest sarnane tomatitega. Lõuna-Ameerika rühmadesse kuuluvad maasika Physalis, mille marjad lõhnavad maasikate ja Peruu. Peruu Physalis marjad on magusad ja hapukad, ananassi aroomiga. Physalis-puuviljad on marineeritud, soolatud, keedetud moos.
  • Meloni pirni kasvatatakse amatöörkeskustes. See annab magusaid puuvilju, mis sisaldavad karotiini, rauda, ​​B-vitamiine. Köögiviljad sobivad soolamiseks, keetmiseks, tooreks söömiseks.

Solanaceae perekonna ravimtaimed

Need taimed on mürgised, seega kasutatakse neid väga hoolikalt ja väga väikestes annustes. Neid kasutatakse nii rahvamajanduses kui ka ametlikus meditsiinis. Kui süüa puuvilju, marju või seemneid nende taimede võib tekkida mürgistus.

  • Nightshade mõru või hundi marjad, on pikka aega teeninud rahvameditsiinis kaevandajana, diureetikuna, kolereetikumina, nahahaiguste, psoriaasi puhul. Noored varred ja lehed teevad tinktuure.
  • Beladonna või Belladonna. Kõige sagedamini kasutatavad lehed ja juured. Nagu looduslik taim, mis on tavaline Krimmis, Kaukaasias. Kasvatatud ravimtaimedena farmaatsia aedades. Osa tinktuuridest, hõõrumisest, tablettidest. Sellel on anesteetilised, spasmolüütilised omadused. Rakendatakse haavandite, Parkinsoni tõve, koletsüstiidi ravis.
  • Helen must. Belladonna seemnete kõige väärtuslikumad lehed ja õli. Õli kasutatakse reuma, podagra, verevalumite, valuvaigistite raviks. Väikestes annustes toimivad henbane preparaadid rahustina. Üleannustamine põhjustab suurenenud erutust. Henbane alkaloidid on osa Aeron tablettidest, mis on ette nähtud mere- ja õhus levivate haiguste raviks.
  • Datura tavaline. Lehed saavad alkaloidhürosiini, millel on rahustav toime närvisüsteemile. Lehtede antispasmoodset toimet kasutatakse ravimite loomiseks kõhuköha, astma raviks.
  • Scoliolia carnioles - meditsiinis kasutage taime juure ja risoome. Rakendatakse silma, maksa, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite raviks.
  • Mandragora on mitmeaastane taim, mille mitmed liigid on mürgised. Mandrake-türkmeeni tüüp annab puuviljad, mis on küpses riigis söödavad. Mandrake mürgiste liikide esindajate juurtes on alkaloidskopolamiini.
  • Tubakas on rohumaa aastane taim. Tema vegetatiivsete organite struktuur hõlmab alkaloidnikotiini (taimemürk), mis on suitsetamise ajal väga sõltuvust tekitav. Kasutatakse rahvameditsiinis lehtede infusioonina nahahaiguste ravis. Traditsioonilises meditsiinis ei ole rakendust leitud.

Solanaceae perekonna dekoratiivtaimed

Aednikud hindavad dekoratiivseid iseseisvaid taimi. Räbu- ja ronimispõõsad palume heledaid lilli ja erinevaid värve.

  • Petunia hübriidi kasutatakse laialdaselt maastikukujunduses. See on tagasihoidlik, pikk ja rikkalik õitsemine. Suured lilled, millel on erinevad värvid, võivad olla kahevärvilised, laigud või piir. See õitseb pikka aega - kuni külmade alguseni. Sobib ampullseadmeks (kukkumistega taimed) vertikaalseks aianduseks.
  • Ampelkalarah on üks parimaid ampeloosseid taimi, mis pärinevad öösel. Erinevate värvide kellade kaskaadid võimaldavad luua kompositsioone rõdude, linna terrasside ja aiakujundite kaunistamisel.
  • Magusa tubaka õitsemine pikka aega. Kõige lõhnavam on valge tubakas. Lilled avatakse päikeseloojangul ja halb ilm.
  • Nightshade mõru, tänu niiskust armastavale, kasutatakse maastikukujunduses maastikukujunduses.
  • Vale pipra ööd on kasvatatud pottides. Ajavahemikul suvest sügiseni on taimede kaunistatud punaste sfääriliste viljadega.
  • Jasmiinikujulisi õhtusööke kasutatakse ampeloosse maastikukujunduse jaoks. Valged lilled, mida kogutakse klastritesse, alates kevadest keskpaigani.

Paljud ja mitmekesised Solanaceae perekonnad. Ilma kõigi oma lemmikköögiviljadeta - tomatid, paprika, baklažaanid, kartulid, on võimatu korraldada nõuetekohast toitumist. Ravimtaimed on meditsiiniliste ravimite valmistamise tooraine. Perekonna dekoratiivsed liikmed rõõmustavad silma rikkaliku õitsemisega.

Vastus

Mas123

1) umbes 3000 liiki

2) on paigutatud vaheldumisi

3) CH5L5T (paljud) P1 või (paljud)

4) harja, kilp, lihtne vihmavari

5) õun, libu, nutlet

6) on rohkesti suhkruid, vitamiine. Rosaceae ravimid ja dekoratiivtaimed, eraldavad eeterlikke õlisid

7) viirpuu, pirn, vars, loquat, pomm, õunapuu

1) umbes 2 tuhat liiki

5) marja või kast

6) näiteks kasutatakse kartulit toiduna, looduslikke taimi kasutatakse ravimitena.

7) dope, kartul jne.

1) umbes 17 liiki

4) peaharja

6) kaunviljad - inimeste ja loomade jaoks oluline taimse valgu allikas

7) sojaoad, maapähklid, ristik jne.

1) 20-25 tuhat liiki

3) korolla kuju: torukujuline, lehtrikujuline, pilliroog, vale keel

5) achene või akakula koos tuttidega

6) kultiveeritud taimed, meditsiinilised, dekoratiivsed

7) jahvatatud pirn, salat, sigur jms

Solaanilised taimed: kultuuride ja nende omaduste loetelu

Solanaceous taimed on olemas kogu maailmas. Nad toovad kokku üheaastased ja taimed, mis kasvavad looduslike tingimuste ja talumajade piires. Putukad osalevad tolmeldamises. Kuid see võib olla ka loomad ja linnud. Lõuna-Ameerika riikides on koondunud suurem hulk kaasaegseid taimseid taimeliike, mille loend sisaldab paljusid väga erinevaid liike, sealhulgas köögiviljakultuure.

Taimsed kultuurid

Esmakordselt tabas 16. sajandil Euroopa riike taimsete soolakultuuride kasvatamine. Kaasaegsed sordid on agrotehnoloogide ja kasvatajate pika töö tulemus. Perekond Solanaceae sisaldab kartuleid. See on inimeste elatusvahendites võtmeroll. See sisaldab palju tärklist. Selle kontsentratsioon võib sõltuvalt konkreetsest hübriidist olla kuni 25%.

Soolaste köögiviljade perekonna hulgas on üsna palju. Kartul sisaldab palju C-vitamiini, kiudaineid ja keerulisi süsivesikuid. Mis köögiviljad kuuluvad perekonda Solanaceae:

Baklazaan avastati algselt Indias. Seejärel viidi ta Euroopasse. See sisaldab palju mineraalühendeid, pektiini, vitamiine.

Söögilauas on peaaegu aastaringselt tomatid olemas kasvuhoonete välimuse tõttu. Nende toiteväärtus on tohutu. Tomat on kasulik aneemia, südamehaiguste ja veresoonte jaoks. Toitumisspetsialistid soovitavad süüa köögivilju koguses 90-100 g päevas.

Nii kuumad kui ka paprikad kuuluvad määratletud perekonda. Selle puuviljad on rikkad mineraalide ja C-vitamiini poolest. See köögivili tugevdab veresoonte seinu ja seob kahjulikku kolesterooli.

Tänu ärritavale mõjule kasutatakse seda lihvimiseks sageli meditsiinilistel eesmärkidel. Näiteks võib radikuliidi korral ette kirjutada alkohoolseid tinktuure. Samuti kasutatakse pipra plaastreid.

Physalis ei ole meie riigis laialdaselt kasutusel. Vastavalt Mehhiko liikide bioloogilistele omadustele on see taim tomatite lähedal. Lõuna-Ameerika sordid sisaldavad maasika Physalis. Berry aroom pärineb selle marjadest. Peruu marjad on magusad ja hapukad. Nad on soolatud ja marineeritud ning neid kasutatakse ka moosi valmistamiseks.

Meloni pirn on sageli amatööride aedades. Selle puuviljad on magusad ja sisaldavad suurtes kogustes rauda ja karoteeni, B-grupi vitamiine. Taime vilju võib soolata, süüa toores või nendest valmistatud moosi.

Rohttaimede loend sisaldab looduses kasvavaid kultuure. Perekond ühendab mitte nii palju puuvilju. Näiteks oleks tamarillo.

Ravimi omadused

Selle rühma taimed võivad mõnikord olla mürgised. Seetõttu on soovitatav neid kasutada piiratud kogustes. Neid kasutatakse traditsioonilises ja traditsioonilises meditsiinis. Eriti hoolikalt on vaja kasutada seemneid ja marju. Nightshade mõru nimetatakse erinevalt hundi marjadeks. Seda on pikka aega kasutatud rahvameditsiinis. Taime kasutatakse nahahaiguste raviks, kui taaskasutaja. See eemaldab maksast liigse sapi. Õhtuõhtu perekonda kuuluvad sellised esindajad nagu:

  • Datura tavaline;
  • mandrake;
  • belladonna henbane;
  • must scopia;
  • tubakat

Datura tavaline on alkaloidide allikas. See rahustab kesknärvisüsteemi ja tagab krampide ajal pehmete kudede lõõgastumise. Seda kasutatakse astma sümptomite ravimiseks.

Mandragora on mitmeaastane. Mitte kõiki selle taime liike ei peeta mürgisteks. Türkmenistani sort toodab vilja, mis on küpseks saanud. Skopolamiini leidub mõnede sortide juurtes. Belladonna kasutab juure ja lehti. Taim on laialt levinud Kaukaasias ja Krimmis. Ettevalmistused hõõrumiseks ja tinktuuride valmistamiseks. Samuti toimib see toorainena spasmolüüsi ja analgeetilise toimega tablettide tootmiseks.

Seda kasutatakse limaskestade haavandiliste kahjustuste, koletsüstiidi ja Parkinsoni tõve raviks. Helen black'i kasutatakse reuma ja podagra raviks. Sellel on valuvaigistav toime. Kõige väärtuslikumad on seemned ja lehed. Väikestes kogustes on ravimil rahustav toime. Üleannustamine võib kaasa tuua üleekskursiooni.

Musta helen ja selle alkaloidid on Aeron tablettide aluseks. See ravim on ette nähtud õhu ja merehaiguse raviks. Scopoliat kasutatakse meditsiinis laialdaselt. Tavaliselt kasutage maohaavandite, maksa patoloogiate ja silmahaiguste raviks taimede risoome.

Tubakas ei vaja juurutamist. Selle vegetatiivsed organid hõlmavad nikotiini, mis on ka alkaloidid. See võib olla sõltuvust tekitav, kui suitsutatud kuivatatud tubaka tooraine.

Rahvameditsiinis kasutati lehtede infusiooni. See näitab efektiivsust nahahaigustes. Traditsioonilises meditsiinis ei kasutata täna.

Dekoratiivsed kultuurid

Neid hindavad eriti aednikud. Sellest taime rühmast on lianad ja põõsad, millel on erineva värvusega libisev vars. Nad moodustavad sageli ilusaid lilli ja ebatavalisi tooni.

Petunia on üks selline saak. Ta annab lopsaka ja pika õitsemise. Pungadel võivad olla piirid või laigud, olla kahevärvilised. Lilled jätkuvad kuni külma alguseni. Tehast kasutatakse sageli vertikaalses aianduses kui ampeloosina. See roll on tema poolt langevate võrsete arvel.

Ampeli kalarahoa peetakse üheks parimateks taimede perekonnaks. Kasutatakse terrasside ja rõdude dekoratiivseks kaunistamiseks. Vormid pungad kellade kujul. Magusa tubaka õitsemisperiood on pikk. Valge sort on kõige lõhnavam. Tähelepanuväärne on see, et pungad avanevad vihma ajal ja pärast päikeseloojangut.

Nightshade mõru kasutatakse veehoidlate dekoratiivseks disainiks tänu oma armastusele niiskuse eest. Nightshade kasvatatakse pottides. See on kaunistatud sfääriliste viljadega, mis on säravatest heledatest toonidest suvest sügiseni. Jasmiinikujulised õhtused moodustavad valged õisikud. Need kogutakse klastritesse ja moodustatakse aprillist oktoobrini.

Solanaarne perekond: üldised omadused, omadused, esindajad

Ööelu perekond on inimestele tuntud juba iidsetest aegadest. Lõppude lõpuks, ükski sajand ei toeta selle liigi taimi. Paljud solaatsed puud kasutatakse ravimite loomiseks ja meie elu kaunistamiseks dekoratiivtaimedena. Ühes perekonnas ühendavad need taimed teatud omadused. Neil on tavaline puuvili, lillevalem ja üldjuhul eluvorm.

Taimede üldised omadused

Maal elab rohkem kui üheksakümmend perekonda ja 2300 iseseisvat taimi. Igaüks meist näeb oma puuvilju laual peaaegu iga päev. Nad on kõigile tuttavad - kartulimugulad, baklažaanid (sinised), paprika kaunad, mahlased tomatid. Need puuviljad on inimeste jaoks üks olulisemaid toitumisalaseid tooteid.

Käsitletava pere esindajad jagunevad kõikidesse mandritesse, kuid eriti Kesk- ja Lõuna-Ameerikas. Kui Euraasia mõõdukas kliimavööndis esindavad neid peamiselt aastased ja mitmeaastased rohttaimed, siis Ameerika mandril võivad need olla põõsaste ja püstiste varred, puud, lianad.

Solanaceae hulgas ei ole mitte ainult neid, kellega inimene sööb, vaid ka dekoratiiv- ja looduslikke taimi.

Solanaceae perekonna eripära

Solanaceae'l on teatud eripärad, mille abil saab neid eristada teistest perekondadest ja taimeliikidest.

Bouilloni perekonna põhijooned:

  1. Kõikidel solanaceae'del on lihtsad lehed, mis asuvad varred üksteise järel. Lehekülgede kuju on erinev, need võivad olla terved, ninaga servaga ja sälgud.
  2. Puu on marjad või kastid. Näiteks õunad, tomatid, kartulid, baklažaan - need on marjad. Ja paprika, henbane, tubakas, petuniad on juba kastid. On täheldatud, et peaaegu kõigil näärmete mürgistel esindajatel on puuviljakastid.
  3. Kõigil nendel taimedel on sama lillede struktuur. Neil on kahekordne perianth, mis koosneb viiest sulatatud sulest. Lillede kroonlehed on samuti omavahel ühendatud ja moodustavad spinepooli halo. Kroonlehtede arv on samuti viis, aga ka pihustid.
  4. Kõik Solanaceae'i esindajad sisaldavad oma kudedes, sealhulgas viljades, mürgist ainet solaniini. Samuti esineb see tavapäraste köögiviljade puhul, mis kuuluvad arutlusel olevale perekonnale, kuigi väga väikestes kogustes.
  5. Mõnedel nendel taimedel on eriline aroom, sest nende varre ja lehtede pind katavad näärmelisi rakke, mis selle lõhna keskkonda kiirgavad.
  6. Mürgised ööd, nagu datura ja henbane, sisaldavad aineid, mis on ohtlikud inimeste ja loomade tervisele - alkaloididele.

Levinud ja elupaikade kultuur

Põldude perekonna taimede peamine arv registreeritakse kõigis Kesk- ja Lõuna-Ameerika kliimavööndites. Euraasia territooriumil ja ennekõike endise NSV Liidu ruumis on 45 liigi esindajat. Nende hulgas ei ole mitte ainult toiduliigid, vaid ka tehnilised liigid, nagu tubakas, samuti ravimid ja metsikult kasvavad liigid.

Viimased leiduvad väga sageli mööda teedel, inimese eluaseme, aia või köögivilja aias. Nende hulgas on mürgised - bittersweet ja must mätas. Esimesed liigid elavad Venemaa Euroopa ja Lääne-Siberi lõunaosas. See põõsas, mis õitseb lilla lilli, on säravpunaste marjadega. Kõige sagedamini võib seda leida veekogudes, mägedes, madalikel, metsas.

Must Moth kasvab inimese kõrvale, tihti näete teda väljaspool maja. See õitseb väikestes valgetes lilledes, puuviljal on must või roheline värv.

Perekonna peamised liikmed Solanaceae

Esiteks on need hästi tuntud köögiviljad suurepärase toiteväärtusega. Nende sorte kasvatati erinevate riikide teadlaste aretusmeetodil.

Tüüpilised esindajad ja nende üldised omadused:

  1. Kartul Kõige populaarsem köögivilja mitte ainult Venemaal, vaid ka teistes riikides. See sisaldab tärklisest tingitud suurt hulka süsivesikuid. C-vitamiin ja mõned olulised aminohapped esinevad ka kartulites. Kõik need ained on olulised inimeste tervise säilitamiseks.
  2. Tomat. Sisaldab peaaegu kõiki B-vitamiine, kuid eriti E-vitamiini, mis mõjutab keharakkude noorendamist. Tselluloosist on leitud ka spetsiifiline aine, türamiin, mis soodustab serotoniini sünteesi. Viimane on niinimetatud rõõmhormoon, mis reguleerib inimese emotsionaalset seisundit.
  3. Pipar (kuum ja magus). See on väga kasulik, kuna sisaldab vitamiine C ja P, mis mõjutavad südame-veresoonkonna süsteemi. Piprade tarbimine toidus aitab eemaldada kahjulikku kolesterooli. Pepperlaastreid kasutatakse nohu, radikuliitide, nihestuste soojenemise tekitamiseks.
  4. Baklazaan. See aitab kaasa vere moodustumisele, leevendab paistetust südame-veresoonkonna probleemide korral, peatab põletikulised protsessid, rahustab närve.
  5. Physalis toit. Ilus taim, mida saab kasutada ka kodu aia kaunistamiseks. Tal on erksad oranžid kastid, millel on sama värvi maitsvad magusad marjad. Sellel on palju kasulikke omadusi, sisaldab vitamiine ja mineraalaineid, mis on vajalikud inimeluks. Siiski on selle kõige olulisemad omadused antioksüdandid. Selle taime vilju võib kasutada vähi ennetamiseks.

Õhtuõhtu perekonna kaunistavad taimed kaunistavad meie aiad, pargid, lillepeenrad.

Neil on väga heledad ja ilusad värvid.

  1. Petunia Madal kasvav põõsas 20 kuni 70 cm pikk ja erksate värvidega valge kuni lilla toon. Sellel on väga ilus lehtrikujuline lill. See tehas saabus meile Brasiiliast ja Paraguayst.
  2. Lõhnastatud tubakas. Väga populaarne aednike taimede puhul, millel on ebatavaliselt mitmekesine lillevärv ja meeldiv aroom. Sageli on see istutatud, et meelitada aeda rohkem putukate tolmeldajaid. Ta toodi Euroopasse Lõuna-Ameerikast, nagu petunia. See on väike rohtne põõsas, mille kõrgus on kuni 90 cm ja millel on ilusad tähe kujuga lilled.
  3. Physalis dekoratiivne. Ilus taim, millel on nikerdatud lehed ja säravad oranžid või punased värvid. Ta on ideaalne aed iga aia jaoks. Kuid selle vilju ei saa süüa, nad on mürgised ja mõru maitsvad.

Lille valem

Bioloogias on olemas spetsiaalsed valemid, mis kirjeldavad erinevate taimede lillede välimust. Eriti on öösel järgmine valem: H (5) L (5) T5 P1. Seda on lihtne dešifreerida.

  1. H väärtus kirjeldab sepalite arvu, mille arv on sulgudes märgitud. Seal on viis solanities.
  2. L - tähistab kroonlehed, mis meie puhul on sulatatud kokku. Nende arv, nagu on näha valemist, on samuti viis.
  3. T on tolmuimejad. Nende arv, nagu arvate, on samuti viis.
  4. P - põõsas. Solanaarses on ta tavaliselt üksi.

Lillede kuju erinevates liha esindajates, muidugi, erineb üksteisest, kuigi kõik kroonlehed on kokku sulanud. Mõnedel taimedel on üksikud lilled, teised, nagu kartulid, terved pungad.

Marjad on tavaliselt nahaga kaetud, neil võib olla mitu kihti, kuid ülemine on lihav. Tavaliselt on see mulda külvatud puuviljad, näiteks tomatid.

Kast on kõige sagedamini kuiv, mis sisaldab palju seemneid. See avaneb erinevalt. Näiteks on henbane kaanel ja tropi viljad on kaetud piludega, millest seemned peavad pinnasel ärkama.

Solanaceae perekonna ravimtaimed

Solanaarne perekond on rikas ravimtaimede poolest. Mürgine must karvane võib päästa inimese paljudest haigustest. Näiteks nahk - psoriaas ja samblikud. See aitab tsirroosi korral. Reumatismi raviks on alati kasutatud mõru-magusate õhtuste lehed ja varred.

Maitsvate roogade hooajamiseks ja nohu, kurguvalu ja isegi maohaavandi raviks võib kasutada erinevaid pipra liike.

Nagu kõigi ravimite puhul, on heeringal ka vastunäidustused.

Neid ei saa kasutada, kui inimene põeb kõhunäärme kroonilisi haigusi. Need on vastunäidustatud kõhulahtisuse, vähendatud rõhu ja raseduse ajal.

  1. Beladonna. Seda taime kasutatakse meditsiinis edukalt. Ravimite toormaterjalid valmistatakse selle osadest - juured ja lehed. Sellel on valuvaigistav ja põletikuvastane toime. Kõige sagedamini on see ette nähtud mao ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, lihasvalu, tuberkuloosi, epilepsia, parkinsonismi jaoks.
  2. Helen must. Sellest valmistatakse õli ja rahvameditsiinis kasutatakse ka lehti. Väikeses koguses kasutatakse seda rahustitena. Selle ekstrakt lisatakse tablettidele inimestele, kellel esineb ebameeldivaid haigusnähte. Ka henbane on osa erinevatest tinktuuridest ja salvidest podagra ja liigesehaiguste vastu.
  3. Datura tavaline. Selle lehed on rikas aine, mida nimetatakse hüoskiiniks. Seda kasutatakse ravimite loomiseks, millel on rahustavad omadused.
  4. Mandragora Meditsiinipraktikas kasutage ainult selle taime juurt, mis vormis meenutavad inimese kuju. See koosneb toksilistest psühhoaktiivsetest ainetest. Neid kasutatakse rahustava, hüpnootilise, valuvaigistina, näiteks hamba- või liigesevalu, hemorroidide ja sünnituse ajal. Taime kasutati kasvajate eemaldamiseks, samuti vähi vastu.

Väärtus põllumajanduses

Kartulid on eri riikide põllumajanduse jaoks väga olulised. Seda kasutatakse erinevates tööstusharudes - nii toiduainete tootmisel kui ka tehnilises tööstuses ning põllumajandusloomade söödana.

Kartulid toodi Euroopasse Lõuna-Ameerikast 1565. aastal.

Ja ta tuli Venemaale tänu Peetrusele Suurele, kes tõi ta Hollandist 17. sajandil. Kõigepealt ei aktsepteerinud inimesed seda taime, sest seal oli juhtumisi mitte juurvilju, vaid kartulite väliseid vilju, mis olid mürgised. Inimesed said mürgitust, mõnikord surmaga, mis osutus nn kartulirahutuste põhjuseks. Ainult 19. sajandil hinnati kartuleid ja nad said laialt levinud.

Mitte ainult kartulid, vaid ka muud õhtused muutusid meie aja peamisteks köögiviljadeks. Need on eelkõige tomatid, eri liiki paprika ja baklažaanid.

  • Tomatid toodi Euroopasse Peruu ja Ecuadorist 1523. Kõigepealt teenisid nad dekoratiivtaimedena, kaunistasid aiad. Lisaks olid need tomatid enamasti kollased. Seega tähendab nimetus „tomat“, mis tõlgitakse hispaania keelest, „kuldne õun”. Seejärel hakati neid puuvilju kasutama ravimtaimedena ja alles hiljem omandasid nad põllumajanduse jaoks suure tähtsuse. Venemaal kasvatati neid esmakordselt Krimmis 1883. aastal, sest need solanaceae esindajad on termofiilsed. Aja jooksul on nad Venemaal laialdaselt tunnustanud ja täna kasvatatakse neid kõikjal. On sadu sorte kultiveeritud taimi.
  • Peppers on muutunud väga populaarseks. See taim armastab ka soojust, sest see tuli meie mandrile Guatemalas ja Mehhikos. Euroopas sai see teada 16. sajandist ning Venemaal hakkas see hiljem kasvama, sest see taim ei suutnud taluda karmid kliimatingimused. Kuid teadlased on toonud välja spetsiaalsed sordid ja nüüd saab paprikaid kasvatada Moskva ja Leningradi piirkonnas Penza läheduses. Tänapäeval on need köögiviljad juurdunud Altai territooriumi aedades Novosibirski ja Omski piirkondade lõunapoolsetes piirkondades.
  • Baklazaan on ka oluline põllukultuur. Need taimed tulid meile Ida-Indiast. Nende ajalugu on dokumenteeritud iidsetest araabia allikatest, mis viitavad sellele, et inimesed hakkasid baklažaani kasvatama 9. sajandil. Eurooplased on neid taimi pikka aega kaunistanud, sest nad pidasid baklažaanide vilju tervisele kahjulikeks. Ja ainult Ameerika avastamisega on muutunud suhtumine sellesse kultuuri. Fakt on see, et Lõuna-Ameerika indiaanlased kasutasid seda köögivilja toiduks, mis oli hea näide eurooplastele. Venemaal hakkas see 18. sajandil kasvama.

Istutuspere

Solanaceae perekonna olemasolevatel tehastel on ühised omadused. Selle pere ebatavaline ja atraktiivne omadus on kõige ebatavalisemate liikide kombinatsioon. Solanaceae klassi kahepoolsed taimed.

Kirjeldus ja funktsioonid

Solanaceae seemned on reniform.
Selliste taimede viljad on karbid või marjad. Lilledel on viis porti, viis kroonlehti ja viis sepals. Nende taimede kroonlehed kasvavad koos ja ilmub spinoleptiline nimbus.
Ööelu perekonnas on kaks alamperekonda - need on solanaceous ja nolanic. Nolanovi alamperekonda kuuluvad kaks perekonda - Nolana (seitsekümmend viis liiki) ja Alona (viis kuni kuus liiki, algselt Tšiilis). Selle perekonna teised perekonnad kuuluvad Solanaceae alamperekonda. Ja see alamperekond on samuti jagatud viieks hõimuks.
Nikandrovy hõim sisaldab 1 monotüüpilist perekonda nikandra. Suurim hõim on Solanaceae, mis sisaldab kümneid perekondi.
Selle perekonna esindajad omavad sageli mürgiseid osi. Arvatakse, et sel viisil tagatakse neile hea kaitse taimede eest söödavate loomade vastu.
Solanaceae perekonnas (lat. Solanaceae) on rohkem kui 2,5 tuhat taime liiki (umbes üheksakümmend perekonda), millest paljud saavad kasu inimestele. See on ravimtaim.

Taimede omadused

Suur hulk neist on tuntud oma tervendavate omaduste poolest. Nad on kahepoolsed. Üsna sageli leidub nendes alkaloide. Solanaceous puud sisaldavad põõsaid, põõsaid, rohi ja mõnikord väikese kõrgusega puid (tavaliselt troopikas).
Samuti on kasvatatud taimi, nagu tomat, kartul, tubakas, tšillipipar, baklažaan, tsifomandra. Datura, henbane, belladonna, belladonna, skopolia - meditsiinilised ja mürgised. Petunia ja teised on dekoratiivsed liigid. Kõige olulisem on mandragora ja mõru-magus õhtusöök (Solanum dulcamara), must öö. Võite kutsuda ka selle perekonna esindajaid: Brugmansia, Dereza, Calbrachoa, Nikandra, Pepper, Solandra, Physalis, Naranhill.
Aednikud tervitavad lõhnavaid taimi: Cestrum, Brunfelsia, Bellflower Iochromes (lilla ja punane), Solianuma (lilla ja valge), Fesalis laternad, must bittersweet Mehhiko tubakas.
Põhimõtteliselt kuuluvad need taimed mitmeaastastesse rohudesse, kuid nende hulgas on puud (kuigi väikesed), põõsad, viinapuud. Ravimtaimed Solanaceae on mõõdukas kliimavööndis subtroopikas, troopikas. Kuid enamasti kasvavad need liigid Lõuna- ja Kesk-Ameerikas.
Taimsed taimed kuuluvad peamiselt ööküllaste perekonda. Majapidamisvajaduste puhul kasutatakse neid tüüpe tehniliste, toiduaine- ja ravimielementidena. Neid kasutatakse ka hoonete, tänavate ja muude paikade sisemiste ja väliste osade kaunistamiseks. Lillepeenardes on sageli ilus aromaatne tubakas, mis vallutab suure valge lillega.
Lisaks on taime "tubakas" kõikides osades mürgine. Nii et suitsetamine on inimkehale väga halb. On ka selliseid tubakatüüpe, mis leiavad nende kohaldamise tööstuses.
Teine silmapaistev omadus tubakasõidul on see, et õied õitsevad õhtul ja siis koi tolmab neid. Selle taime lillel on piklik toruliit. Korolla on lehtrikujuline.
Datura ja henbane on mürgised taimed. Neid võib leida mitteeluruumides, raiskamiste territooriumil, hoonete lähedal.

Belenet võib enamasti leida põhjapoolsetest piirkondadest ja mõis armastab soojust ning kasvab seetõttu lõunapiirkondades. Nende kahe taime lilledel on ühised omadused. Neil on piklikud tubulid ja need on lehtrikujulised. Puuviljakast.

Datura ja henbane võivad põhjustada surma. Kuid neid kasutatakse raviks, kui te võtate ainult väikseid annuseid. Näiteks farmaatsiatööstuses korjatakse krambivastaste omadustega ravimite jaoks henbane lehed.
Beleny kasvab Kanaari saartel, Aafrikas, Euraasias, on mürgine umbrohi. See kuulub ühe- ja kaheaastaste maitsetaimede perekonda. Meditsiinilisel otstarbel valmistatakse lehtede ekstrakt analgeetiliseks ja spasmivastaseks ravimiks.

Mandragorasse kuulub 5-6 liiki perekond. Tavaliselt on see tüveta mitmeaastane suurte rohu nähtavate lehtedega. Nad kohtuvad Himaalaja, Vahemere ees ja Kesk-Aasias. Aga kuigi Mandragora varre vars arenenud ja Mandragora tiibeti suurus on väike ja ei erista.

Scopolia kasvab ainult parasvöötmes Euraasias. Mitmeaastane taim. Seal on neli kuni kuus liiki. Põhja-Kaukaasias kasvab meditsiiniline ja dekoratiivtaim Scopoly Carnioli.

Belladonna kuulub perekonda belladonna, saavutab 0,6-2 m kõrguse ja on mitmeaastane taim.
See kasvab Lõuna- ja Kesk-Euroopas, Krimmis, Kaukaasias, Väike-Aasia territooriumil. Tänu atropiinile kogutakse ja kasutatakse seda valuvaigistava ja spasmolüütilise ravimina.

Pepper-köögiviljad on omamoodi mitmeaastased rohud, kääbuspõõsad ja põõsad. Seal on umbes kakskümmend liiki, mida võib kõige sagedamini näha Lõuna- ja Kesk-Ameerikas.
Lisaks ülalnimetatud solaatsetele köögiviljadele ei nõuta seda. Need on tomatid, maa-kirss, aia mustikas, pepino, pimento. Pimento on samuti osa perekonnast ja sarnaneb bulgaaria pipariga, kuid samal ajal on see punane ja pärineb Capsicum annum piparist.
Originaal maitseained, nagu cayenne'i pipar, on valmistatud Capsicum frutenscens'ist. Paprika on valmistatud traditsioonilisest punast pipart. Kuum pipar kuulub ka õhtusöögile.

Madeira saarel ja Krimmis leidub tihti vale õhtu. Püstine igihaljas põõsas tõmmatakse kõrgusele. Selle lehed on ovaalsed või lanseeruvad, ilma marginaalita, veidi lainelised. Puuviljad on ümmargused, marjakujulised, mürgised. Lilled on valged.

Õhtu võib leida Uruguayst ja Lõuna-Brasiiliast. Puuviljad on erksad, lilled on valged ja väikesed.

Solanaceous taimede perekonnad: loetelu populaarsetest pereliikmetest

Pere Solanaceae - angiospermid. Perel on umbes kaks ja pool tuhat liiki. Esineb sooja kliimaga riikides. Põhilised liigi esindajad idanevad Lõuna-Ameerikas. Tänu eredatele värvidele, mida tolmeldavad putukad. Troopikas võib öösel tolmeldada linde.

Inimestel on öösel oluline roll. Nad annavad meile toitu, ravimit ja tehnikat.

Köögiviljad

Ööde seas on palju köögivilju. Solanaceae kaasaegsed sordid on saadud selektiivselt pikka sajandit.

Kartul See oli kartul, mis päästis inimesi kollektiivse näljahäda eest põua või külma ajal Venemaal. Kartul - kõige populaarsem köögivilja Venemaal. Tal on inimelus juhtiv roll. Kartul sisaldab umbes kakskümmend viis protsenti tärklist. Tärklis on süsivesikute allikas. Süsivesikud on inimese keha jaoks vajalikud normaalseks eluks. Kartul sisaldab ka C-vitamiini.

Baklazaan. Venemaal imporditi Indiast baklažaan. Toitumisspetsialistid soovitavad lisada dieeti baklažaanile, see sisaldab suurt hulka kaltsiumisoolasid, mis on kasulik südametegevuseks.

Tomat. Tomat või tomat on iga kodu sagedane külaline. Ilma selleta ei saa salatit teha. Kasulik gastriidi ja aneemia korral. Tarbimise määr päevas on sada kakssada grammi.

Pepper See juhtub magus ja kuum. See on kasulik kõrge kolesteroolisisaldusega inimestele. Sisaldab vitamiine C ja R. Need vitamiinid on vajalikud veresoonte normaalseks toimimiseks. Samuti kiirendab see kolesterooli vabanemist organismist. Pepper maskid on kasulikud juuste kiireks kasvuks. Meditsiinis kasutatakse pipariplaastreid radikuliidi, spraini ja kontusiooni raviks.

Phasalis. Vähe tuntud tehas Venemaal. See kasvab Mehhikos ja Lõuna-Ameerikas. Hoolimata asjaolust, et ta ei ole saanud sellist populaarsust, sest enamik õhtusöögivilju, on faas kasulik toode. Vastavalt omadustele ja maitsele näeb see välja nagu tomat. See lõhnab tsitrusviljadest ja maasikatest. Marjad on hapu. Tavaliselt valmistage sellest köögiviljast moosi või hapukurk.

Meloni pirn. Liigid ilmusid kõigepealt Lõuna-Ameerikas. Erinevalt sellest nimetavad teadlased meloni pirniks mõistet "Pepino". Vorm pepino nagu pirnid. Köögiviljad on ette nähtud lisamiseks salatitele, kõrvalroogadele ja muudele omatehtud roogadele. Plus melon pirn pika säilivusajaga, mis on pool kuni kaks kuud külmkapis. Arvud võivad klasside lõikes erineda.

Maitsetaimed meditsiinis

Põhimõtteliselt kasutatakse meditsiinis mürgiseid soolaseid taimi. Arstid kasutavad neid väikestes kogustes väga hoolikalt. Ravimtaimi ei ole. See toob kaasa tõsise mürgistuse.

Nightshade mõru. Ta kasvab troopilistes ja parasvöötmes. See on poolpõõsas. Lillad lilled nagu kartulite lilled. Taim õitseb maist septembrini. Pärast ilmuvad helepunased puuviljad. Enne küpsemist on roheline värvus. Sellel valmimisperioodil muudavad nad suurimat mürgitusohtu, kuid oli juhtumeid, kui inimesed surid punastest puuviljadest. Meditsiinis kasutatakse bittersweet nightshade diureetikumi ja röstimisvahendina.

Beladonna. Arstid on huvitatud taime juurtest ja lehtedest. Lillede ülejäänud osad ei ole ravimile kasulikud. Ta kasvab Venemaa lõunaosas. Põhimõtteliselt on Krimmis farmaatsia aiad. Kasutatakse tablettide ja tinktuuride loomiseks. See aitab ravida kõrge või madala kolesterooli, haavandeid.

Helen Black. Kasutage meditsiinis taime õli ja lehti. Väikestes annustes toimib see inimesele rahustina. Kasutatakse podagra ja verevalumite raviks. Normi ​​ületades muutub inimene väga ärevaks. Samuti on olemas pillid, mis on mõeldud mere- ja õhuhaigustest vabanemiseks.

Datura tavaline. Datura kasutatakse närvisüsteemi rahustamiseks. Taime lehtedest võtavad nad välja aine, mida nimetatakse alkaloidhürosiiniks. Selle tulemuseks on see.

Tubakas Tubakas on sigarettide tubakat tootev ettevõte. Sest ta saab sigarettidest sõltuvusse. Kasutatakse nahahaiguste ravis. Traditsioonilises meditsiinis ei kasutatud tubakat.

Mandragora Mandrake on mitut tüüpi, millest mõned on mürgised. Küpsed puuviljad on sobilikud allaneelamiseks, kuid ebapiisavate mandrakkide söömine põhjustab mürgitust. See on mitmeaastane taim. Meditsiinis kasutatakse ainult juure.

Skopolistiline karnioli. Seda kasutatakse meeli, maksa ja seedetrakti raviks. Ravimite valmistamiseks kasutatakse juure ja risoome.

Solanaceous taimed suvilad ja aiad

Solanaceae perekonnas on vähe dekoratiivtaimi. Villade ja aedade omanikud armastavad haruldasi viinamarju ja ebatavalisi värve.

Petunia hübriid. Suurepärane võimalus maastikukujunduseks. Taim on nõrk, pikk õitsemine. Suve algusest kuni külmani. Lilled on suured, erinevad värvid. Samuti on kaks-värviline ja kolmevärviline.

Ampel Calibra. Üks Solanaceae perekonna ilusamaid taimi. Lill sobib majade, rõdude, terrasside kaunistamiseks. Tundub nagu palju kellasid.

Lõhnastatud tubakas. Õitsemine pikk, algab halva ilmaga. Lõhn on lõhnav. Valged lilled.

Video kohta saate rohkem teavet videost.

Solanaarne perekond - kasu, samuti kahjulike taimede nimekiri

XXI sajand - mida kaugemal inimene on loodusest, seda suurem on soov süüa looduslikke tooteid. Järjest rohkem tähelepanu pööratakse toidu kvaliteedile, ma tahan teada, mis ja kuidas see meie laual on. Ilma kartulita, paprika, baklažaani ja paljude teiste köögiviljadeta on meie menüü võimatu ette kujutada. Kõik nad kuuluvad samasse perekonda - ööd.

Üldine teave


Dicotyledonous, Flowers of Department'i taimestiku iseseisvale perekonnale kuulub vähemalt 100 perekonda ja üle 2500 liigi.

Perekond koosneb väikestest puudest, pugevatest põõsastest ja rohust.

Lehed on erineva kujuga - võivad olla:

Korraldatud paaridena - suured ja väikesed. Sageli on neil omapärane lõhn.

Lill on biseksuaalne, korrapärane, tassi 5 lehega, nelgi või labadena. Õisikutes ei ole lokid, lokid on kahekordsed. Korolla tubule külge on kinnitatud viis pihustit. Ovaari, kus on suur hulk munakesi. Anthers on suured, asuvad lille keskele lähemal. H (5) L (5) T (5) P (1) - valemit, mida võib kirjeldada karvase lillena. Taimel on mitu lilli, mis on kogutud väikestesse õisikutesse. Viljad sisaldavad palju seemneid.

Venemaal esindab perekonda ainult ürdid, umbes 45 liiki. Peamised esindajad on Põhja- ja Lõuna-Ameerikast. Kõige kuulsam - kartul ja tomat, ilmus Euroopas ainult XVI keskel ja neid peeti esialgu ainult dekoratiivtaimedeks. Venemaal sai see kultuur kaheks sajandiks hiljem teada.

Tänapäeval on neil öösel juba asendamatu väärtus toiduainena.

Millised on karvade kasulikud omadused?

Köögiviljad

Selliste tahkete ainete hulka kuuluvad sellised populaarsed köögiviljad nagu kartul, tomat, pipar, baklažaan.

Kartul - iga inimene on sellest taimest hästi teadlik. Ilma temata on tabelit raske ette kujutada. Enamiku meeste toitumises toimub peaaegu iga päev. Vastupidiselt levinud arvamusele sisaldab see kultuur terveid mineraale, eriti vitamiini A. Rohke on loetleda kõiki toite, kus kartuleid leitakse.

See sort on lihtsalt hämmastav, taime esindab erineva maitse, kuju, suuruse, värvi, keemilise koostise ja kvaliteedi sortide mass. On sordid, mis ei karda külma, ja isegi väikesed külmad, ei võta Colorado kartuli mardikas neid. Põllukultuuride üldises järjekorras on see taim ainult nisu, riisi ja maisi poolest.

Mitte vähem populaarne see on melon tomat. Eurooplased õppisid sellest kartulitega samal ajal, aga asteegid ja inkad - seda taime kasvatati VIII sajandil. Täna on teada rohkem kui 10 000 tomatit. Pikka aega oli vaidlusi, kus taime marjadesse või köögiviljadesse panna. 2001. aastal otsustas Euroopa Liit, et ta on puuvilja esindaja. Tomatise puuviljad ei sisalda kolesterooli, neil on suur hulk A- ja C-vitamiine, orb või „õnnhormoon”. Lükopeeni sisalduse tõttu on see hea vähivastane aine, mida kasutatakse südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks. Kuumtöötlus ei kahjusta selle kasulikke omadusi.

Baklazaan ja mitmesugused paprika - see on ka õhtune pere.

Marjad

Rohkem haruldasi esindajaid - physalis, melon pirni, okra. Okra viljad on meie toitumises alles hiljuti ilmunud. Kuid Aasias kasvatatakse seda iseseisvat toodet rohkem kui 2 tuhandes. aastat Kui seda kasutatakse õigesti, siis suur toidulisand. Tuntud paljude suurepäraste omaduste poolest - alandab kolesterooli, normaliseerib vererõhku, süda, nägemist ja seedimist. Vähendab väsimust, parandab immuunsust ja palju muud.

Solanaceous liigid tuntud paljud populaarsed marjad.

Kõik teavad karusmarjadest, teine ​​nimi on bersen. Tehas on jaotatud üle Venemaa ja SRÜ. Kuna XI kasvatati kloostri aedades. Me armastame kaasaegseid aednikke. Vähemalt 1500 sorti on teada, kultuuri hinnatakse mesi taime, see on rikas suhkru, hapete, paljude vitamiinide, sisaldab pektiini oma koostises ja seda kasutatakse meditsiinis.

Solanaceae sugukonnas on veel üks huvitav taim - goji marja või hiina marjad, mille koostis on inimeste jaoks hädavajalik - raud, tsink, jood, kaltsium, fosfor ja paljud teised mikroelemendid. Ainulaadsete polüsahhariidide ja 18 erineva aminohappe, vitamiinide B, E, C. koostis. Hea profülaktiline aine, mis on kasulik kõrge suhkru, kolesterooli sisaldusega, parandab nägemist, toidab aju, parandab seedimist, hea antioksüdant, vähivastased omadused.

Perekond on lihtsalt oma koostises kohustatud sellist marja nagu must õhtu. Marja kasutatakse pirukate täitmiseks, sellest valmistatud moosi ja keedetud kapslit. Mõtle, millist tüüpi puuviljad on mustad, vähem sageli valge või rohekas, ümmargune kuju, mille läbimõõt on kuni 1 cm, mahlane. Tuleb meeles pidada, et ebapiisavaid puuvilju ei saa kasutada, see on mürgine.

Lilled

Solanumi lill on lillekasvatajate seas väga populaarne. Kõige levinum petunia tüüp on särav, suur ja ilus lill. Umbes 15 liiki ja palju hübriide. Puudub aednik, kes oleks võinud ilma petuniata teha. See on õigesti suurendatud lillepeenarde võtab oma koha - dope, custrum, brufelziya. Peaaegu iga selle liigi taimestikku võib kasvatada dekoratiivina. Lisaks lilledele on viljad väga ilusad.

Peret tuntakse paljude ravimtaimede poolt:

  • kõige sagedamini kasutavad meditsiinis sellist ööd nagu belladonna, lehed kasutatakse tablettide, tinktuuride jne valmistamiseks; määratud soolestiku toonuse vähendamiseks, bronhide, emaka, südame funktsiooni parandamiseks, silma rõhu suurendamiseks, antioksüdandina;
  • henbane on tuntud kui valuvaigistav omadus; tooraine kogutakse kuni lill on täielikult lahustunud;
  • Paljude sajandite jooksul on mandragorat kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel - valuvaigistina, tervendavatel haavatel, nahapatoloogiatel; seda taime on raske üle hinnata;
  • mustad juuksed, meditsiinilistel eesmärkidel, kasutatakse lilluärastus- ja diureetikumina.

Kuid kõik pole nii lihtne.

Millist ohtu näeb ööd?

Igast selle perekonna taime koostisest on alkaloidid, mis muudab need mürgisteks. Kõige tuntum alkaloid on nikotiin. Tubakas on ka bouillon. Tubaka ohtudest on palju kirjutatud, et pole midagi lisada. Peaaegu kõik maailma riigid teatasid talle tõelisest sõjast.

Belladonna marjade mürgistus on üsna sageli põhjustatud, kuigi see taim on loomadele peaaegu kahjutu. Kuid peaaegu kõik kultiveeritud karjad põhjustavad sageli mürgitust hobustel, lammastel, kitsedel, veistel, sigadel. Isegi tavalised kartulid võivad olla mürgised. On olnud palju mürgistusi mustade juustega. Probleemide vältimiseks tuleb see karjatamise kõrval hävitada.

Solanaceae hulgas on selline kohutav taim, nagu küünlajalg. Pahatahtlik karantiin. Hetk on vaja ära jätta ja ta peseb kiiresti aeda või aeda. Saagikad kaotavad 100%. Lehed on loomadele mürgised, taime on Colorado kartuli mardikale, kartulileimale ja viirushaiguste põhjustajatele.

Solanaarne perekond ühendab paljusid kasulikke ja kahjulikke taimi. Selle elujõulised esindajad on kaks kõige levinumat taime - kartul ja tubakas. Kuidas neid kohelda, oleme juba ammu kindlaks määratud. Solanaarne perekond, kelle esindajad mängivad inimese elus olulist rolli, on kahtlemata suur huvi.

Veel Artikleid Umbes Orhideed