Ülevaade 20 parimatest baklažaanide sortidest avamaal

Parim oma aia jaoks valib automaatselt mitte ainult köögiviljade kvaliteedi, suurepärased omadused ja maitse, vaid annab ka võimaluse kasutada minimaalset tööjõudu. Baklazaan on köögivilja nende sortide vahel, millest igaüks võib leida endale sobivaim gurmee, olenemata sellest, millist suurust, värvi või saaki soovite. Mõelge neist kõige paremini.

Varajane baklažaani sort

Varased baklažaanid on head mitte ainult kauaoodatud köögiviljade kiire valmimisega, vaid ka võimalusega saada põhjaosas täielik saak. Kui maikuus teil ei ole võimalust istutada baklažaane maasse ja juunis on võimalik külma külmutada, tuleks valida oma aia varajasteks sortideks. Valige oma aia hübriidide jaoks, mis on tõestatud põllumajandustootjate ja aednike seas.

Põhja kuningas

Hübriid, millel on kõrge külmakindlus, sõltuvalt noorte võrsete karastumisest. Ripeness tuleb 90-100 päeva, kuid paljud märgivad, et 70–80 päeva jooksul on puuviljad juba täielikult moodustunud.

Maitse on üsna õrn, väike kogus tühi, isegi maksimaalse vananemise korral. Säilitatakse 12–15 kraadi temperatuuril kuni kaks kuud, mis on ideaalne toorikute valmistamiseks.

See on valge baklažaan, millel on super varajane vananemine. 60–70 päeva pärast eemaldate ühest põõsast 15 siledaks ja siledaks valgeks köögiviks, mis kaaluvad kuni 500 g. Nõrk ja perfektselt tolmeldatud ja laagerdunud nii kasvuhoones kui ka pinnases.

Must ilus

Mustade mustade sordid erinevad ideaalsest tumedast toonist, puuviljad on väikesed, kuni 200g., Ühest juurest on võimalik eemaldada kuni 3 kg. Pärast 70-80 päeva annab see sõbraliku saagi, kuid on vaja kaitsta esimest külma, vajab täiendavat peavarju.

Keskmine hooaja sordid

Need baklažaanid on paremad kasutamiseks piirkondades, kus ei ole ootamatuid külmasid või kasvada kasvuhoones. Seoses pikema valmimisajaga kui varajane küpsus, on kasulik hoolikalt jälgida kasvuhoone temperatuuri. Mida stabiilsem on temperatuur ja niiskus, seda rikkam on saak.

Albatross

Kui sulle meeldib tilgakujulised baklažaanid, ümmargused, lihavad, ilma tühjadeta, siis see on teie valik. Mitmesugust värsket tarbimist, säilitamist ja pikaajalist ladustamist. See on lihtne transportida, tal on kõrge säilivus, see oli peamine põhjus põllumajandustootjate valimiseks.

Teemant

Üks kõige populaarsemaid keskjaama baklažaani aednikke. Seda peetakse kääbuspõõsaks, kuid väga hargnenud, mis on moodustatud palli kujul. Dekoratiivne. Vananemisaeg kuni 80 päeva. Ühe puksiga saad kuni 8 kg. Puuvilja kaal kuni 180 g. Lillede tekkimine toimub juunist augustini ja sellega seoses viljab.

Marsipaan

Selle baklažaani õrna ja maitsva viljaliha eelised eelistavad seda mitte ainult sel põhjusel. 110–120 päeva kestnud liblikad omavad kaunist pirnikujulist, sügavat lilla tooni.

Baklazaanisortid kasvuhoonetele

Kasvav sordid kasvavad kasvuhoonetes hästi, vajavad hoolt, kuid reageerivad sellele sõbraliku ja hea viljaga. Stabiilne temperatuur ja niiskus võimaldavad teil valida kõrgeid taimi - igast sellisest põõsast saab eemaldada 5 kuni 12 kg köögivilju.

Robin Hood

Hooaja keskel hübriid, vajab põõsa moodustumist, kuid selle kõrgus on 60 cm, taimedel on okkad. Pirnikujulised ümarad puuviljad, millel on madal kibedus ja mis valmivad 90 päeva. Keskmine säilivus, igat liiki konserveerimise ja toiduvalmistamise puhul.

Robin Hood kirjeldus

Urban

Kõrge, kuni 240–260 cm, küpseb kuni 120 päeva pärast istutamist. Puuviljad suurusega 20 kuni 35 cm, saagikus - kuni 9 kg. See eeldab põõsa moodustumist, piisab, kui jätta 2 varre, millele samal ajal küpsevad kuni 15 vilja.
Suurepärane maitse kasutamiseks värske või soolatud kujul.

Sofia

Hiline küpsemine, mida iseloomustavad suured puuviljad. Küpsed puuviljad ulatuvad 30 cm ja kaaluvad kuni 900 g. Puks on kuni 150 cm kõrge, moodustub ise, kuid see nõuab pigistamist. Ühes ettevõttes võib eemaldada kuni 17 kg. väga tihedad lilla puuviljad. See on hästi ladustatud ja transporditud, hoiustamisaeg on kõige kõrgem kõigi sellise mahuga sortide seas - kuni 3 kuud.

Sordid avatud pinnaseks

Kui plaanite kasvatada baklažaane tänaval, on vaja sobivaid külmakindlaid sorte. Keskmises sõidurajal vajavad isegi kõige rohkem patsiendid temperatuuri kõikumiste eest varjupaika öiste külmade perioodide jaoks. Kasvuhoonetele sobivad ainult rohelised hübriidid.

Vakula

Patsient piisavalt temperatuuri muutusi, saate istutada seemikud mai lõpus. Kõrgus on kuni 120 cm, tal on tugev ja tihe vars. Pingutamist ei ole vaja, bush moodustub iseenesest. Ühest põõsast saab eemaldada kuni 8 kg baklažaane.

Bull süda

Seetõttu ei talu kevadkülmad, mis on pärast nende valmimist istutatud avatud pinnasesse. Ümardatud puuviljad kaaluvad kuni 300 g., Põõsas kuni 80cm., Saagikus umbes 8-12 kg. Nõrk põllumajandustehnoloogias, kuid ei talu modulatsiooni.

Alekseevsky

Üks parimaid tänaval. Põõsa kõrgus on kuni 70 cm, see on väga hargnenud, puuviljad on kuni 150 g., Kuid ühe hooaja jooksul on võimalik koguda kuni 9-10 kg. Sukahoidja on kohustuslik, sest põõsas on väga habras.

Parimad värvilised sordid

Valge nahaga sordid kasvatati, et vabaneda värvimisensüümis sisalduvast kibedusest. Erinevate värvidega baklažaan selgus, kui nad ületasid.

Luik

Üks parimaid valgeid baklažaane. Tal pole ainult valget nahka, vaid ka liha. Võib kasvatada nii pinnases kui ka kasvuhoones. Põõsa kõrgus on kuni 70 cm. Puuvilja kaal on kuni 250 g. Ühe taime saagikus on kuni 6 kg.

Jäätis

Ebatavaline oma kuju tõttu ja see on atraktiivne. Bush kuni 80cm. Puuviljad kuni 300g. Ühest põõsast saab eemaldada kuni 5 kg.

Flamingo

Nimi räägib enda eest - kaunid roosad, kõverad puuviljad, mis kaaluvad kuni 40xg. Kiirusta 130 päeva. Bush kuni 180cm., Sprawling ja kõrge saagikus. Ühes ettevõttes võib koguda kuni 16 kg.

Lilla udu

Tume roosa puuviljad, mis kaaluvad kuni 180 g, valmivad keskmiselt 120–130 päeva. Bush kuni 150 cm., Hargnenud. Hirm külmaga, kasvuhoones ühe taimega, võib eemaldada kuni 5 kg.

Ebatavaliselt - rohelised puuviljad, mis meenutavad kooritud maisi. Iga kaal kaalub kuni 250 g, pikkus kuni 20 cm. Puks kuni 80 cm. Tselluloosil ja koorel ei ole kibedust.

Emerald

Heledad - rohelised puuviljad, mis kaaluvad kuni 300 g., Ripen keskmiselt kuni 100 päeva. Tehas talub temperatuuri muutusi, on lihtne põua. Ühe juurega 120 päeva jooksul saate kuni 5 kg köögivilju.

Hiina latern

Pärast 80 - 110 päeva pärast külvi 70 cm juures. Ebatavalised baklažaanid hakkavad põõsast põlema. Ebatavalised eredad värvid ja kuju muudavad need välimuseks. Kaal kuni 180 g, saagikus - kuni 3 kg ühe taime kohta.

Parimad lilla sordid

Isegi asjaolu, et ilmnesid vähese kibedusega köögiviljade uued erksad värvid, ei häirinud standardseid lilla lemmikloomi. Nende hulgas on sellised juhtivad sordid nagu:

Põhja kuningas

Vastupidav külma, tehniline küpsus 90–100 päeva, kuid eemaldatav 70–80 päeva pärast. Põõsast eemaldatakse kuni 4 kg sile lilla, väga ilusaid puuvilju.

Lilla ime

Hübriid. Ta talub kannatlikult põua, kuid üks kord on vaja kasutada palju vett. Põõsas kuni 90 cm, kaunid pikad puuviljad, kaaluga kuni 250 g. Valmistamine 90 - 115 päeva jooksul. Ühe tehase puhul saate kuni 8 kg baklažaani.

Teemant

Kääbus sort. Kõrgus kuni 50 cm, kuid põõsas on väga hargnenud. See tundub väga dekoratiivne, pallina, ei nõua moodustumist. 80-ndal päeval. Puuviljad kuni 180-200 g.

Parimad sordid Moskva piirkonnas

Keskmine sõidurada on küllaltki kerge kliimavöönd, kuid hiljem suvel ja sügisel ei võimalda täiskasvanud hiljavalu sordid. Kasvuhooned aitavad seda teha, kuid ikkagi tasub valida varase ja keskhooaja sordid.

Need sordid annavad suure saagi ja toovad minimaalse vaeva:

• Põhja kuningas. Külmade puudumisel annab suve alguses suur saak. See näitas ennast suurepäraselt nii kasvuhoonetes kui ka maapinnal;
• Must prints Tasub valida mitte ainult kaunistamise tõttu. Rikas lilla värv varjab õrna liha ilma kibeduseta ja ühest põõsast on võimalik saada kuni 8 kg vilju.
• Sophia. Isegi maapinnale maandumisel ja esimesel nädalal peitmisel saate kuni 15 - 17 kg suurust, kuni 900g hooajaks. Baklazaan.
• Albatross. Hooaja keskel, kuid küpsemine on üsna varane. 90. päeval saate esimesed viljad võtta. Ilus silindriline kuju ja õrn maitse. Põuaga patsient;

Kui te unistate sõbralikust ja kõrgest saagikusest, minimaalsetest tööjõukuludest ja silmapaistvatest köögiviljadest, peaksite valima seemned, mis on teie piirkonnale tsoonitud, pakkuma korralikku hooldust ja tehke seda rõõmuga.

Varased baklažaanid avamaal

Avatud maa enamik aednikke peab parimat viisi köögiviljade kasvatamiseks. Aias istutamiseks on soovitatav valida kõige viljakamad ja varakult küpsemad baklažaanid. Sordi valimisel tuleb arvesse võtta mitmeid näitajaid:

1. Stabiilsus ja saagikus ebasoodsates keskkonnatingimustes. Kaasaegsed kasvatajad teevad pidevalt tööd baklažaani omaduste parandamiseks. Uued hübriidid ja tavalised sordid taluvad madalamaid temperatuure, tuuleenergiaid ja suurenenud soojust.
2. Põõsa struktuur. Väikesel alal on hea istutada mitte väga laialivalguvaid, kompaktse taimi. Taimede istutamise normaalne tihedus - 5 põõsast 1 ruutu kohta. m mullast ja taluvad reasid. Parem on võtta arvesse ala suurust ja luua mugavad tingimused varajastele baklažaanidele.
3. Mulla viljakus. Baklažaanid armastavad mulda kerge, lahtise, liivase, hästi viljastatud. Püüdke kindlasti järgida põllukultuuride muutuste järjekorda.
4. Hea jootmise ja toitumise võimalus. Taimed on niiskust armastavad, tundlikud toitainete sissetoomise suhtes. Nad armastavad õiget õigeaegset jootmist ja söötmist.
5. Soojusrežiim. Madalal temperatuuril või äärmuslik kuumus võib surra. Parem on varajaste baklažaanide istutamine nendes kohtades, kus muld soojeneb kergesti ja puudub tugev tuul. Saab kaitsta istutamist kaasaskantava kasvuhoonegaasiga. Soojenemine on säilinud ja tuul ei paisuta taime.
6. Laagerdumise tähtaeg. Baklazaani kaitsmiseks temperatuuri varase languse eest tuleks valida varajase küpsemise sordid. Eriti kehtib see jaheda kliimaga piirkondades.

Varajastel küpsetel baklažaanidel on kääbuspõõsad või sredneroslye, kuid laialivalguv ja hargnev. Kõik taime osad on lilla toonid. Kuid puuvilja kuju saab valida igale maitsele:

Puuvilja värviline skaala on nii erinev, et avatud pinnasel on võimalik panna varakult baklažaanid ilusasse kombinatsiooni.

Varaste sortide valimine

Et tagada vajadus köögiviljade järele toiduks ja anda endale enneaegne baklažaanikasvatus, saate valida erakordseid sorte.

"Vakula"

Aretamine varajase sordi avamaale. 110 päeva pärast saate nautida maitsvaid puuvilju. Põõsad ulatuvad 120 cm suurusele algsele perioodile pärast laevalt lahkumist vajavad peavarju. Sile puuviljad ellipsi kujul, harmooniline, hea maitsega. Massikasv on kuni 450-500 g ja neil ei ole okste, mida koduperenaised väga hindavad. See on väga vastupidav baklažaanide tavaliste haiguste suhtes. Sellel on suurepärane varajane puuvilja komplekt ja kõrge kohanemisvõime väliste ilmastikutingimustega. Seepärast vajab avatud väljal küünarnukid ja kvaliteetsed sidemed. See säästab bush edasiseks viljamiseks.

"Balagur"

Huvitav valik aednike jaoks, esiteks oma enda puuviljakasvatamise meetodis ja teiseks stabiilne, kõrge saagikusega. See baklažaan moodustab samal ajal mitme viljaga harja. Ühelt poolt kuni 4-6 vilja.

Hoolikalt hoolitseb üks põõsas kuni 100 täiskasvanud köögivilja, mis õigustab sordi valikut. Tehase kõrgus on umbes meeter, nii et sellise koormusega on vaja see toega siduda. Kuigi iga baklažaani kaal ei ületa 130 grammi, on nende kogumass oksadeks piisavalt raske. "Balagura" peamised eelised:

• väga varajasest viljastumisest;
• ilus kuju ja värvus;
• väike arv okkad;
• võimalus koguda seemneid järgmisel aastal.

Ainus tingimus - maksimaalset saagikust ei saa jätta järelevalveta.

"Negus"

Suur varajane baklažaan. Seda peetakse väga varajasteks erinevateks maadeks, millel on erakordne kuju. Nad valmivad juba 80 päeva pärast maandumist, ilmuvad väikese tünnina.

Ühe baklažaani kaal ei ületa 300 g, kuid ühel põõsas küpsevad nad väga palju. Küpsete baklažaanide nõuetekohane hooldamine ja õigeaegne kogumine võimaldab pikka aega pikendada vilja. "Varajane" saak võib siis kesta peaaegu kogu hooaja. Puks on lühike, kuni 60 cm kõrgune, ei vaja ripskoes. Sordil on ebatavaliselt meeldiv maitse, hea säilivus ja transporditavus, mis on väga kasulik varajase baklažaani jaoks. Sobib igat liiki hangetele. Varane valmimine võimaldab seemnete iseseisvalt koristada.

Korea kääbus

Varajane tagasihoidlik baklažaani kasvutingimustele. Pärast 70 päeva möödumist maandumisest saate pidu küpsetel viljadel. Põõsas on väga kompaktne, selle kõrgus ei ole avatud väljal ilma probleemideta kasvav 45 cm. Ühe baklažaani kaal ulatub 500 g-ni, kuid see ei ole sordi piir. Kui taimed katavad öösel (mitte ainult lapiga), kasvavad baklažaanid suuremaks. Küpsed puuviljad on tavalise pirni kuju, õrn maitse ilma kibeduseta, ei vaja enne keetmist leotamist. Paljud aednikud peavad seda sorti avatuks. Tema kohanemisvõime on väga kõrge, on vaja kaitsta taimi Colorado kartuli mardikast. Enne seda kahjurite baklazaan ei seisa.

Teine varane sort suurte puuviljadega. Heledad lillad pirnid, mis kaaluvad kuni 200 g, on hea maitse, on õhuke koor. Eripäraks on valguse riba puuvilja tassi all. Alates istutamisest koristatakse 100-110 päeva. Sordi saagikus on üsna kõrge. Ühe ruuduga. m avatud koguda kuni 10 kg toitvaid köögivilju. Põõsas ei levi, kõrgus - mitte rohkem kui 1 meeter. Avatud väljal on stabiilsed saagid, mis on resistentsed haiguste ja kahjurite suhtes.

"Kääbus varajane"

Aretus baklažaani sort. Varajane, viljakas, viljakas, hea puuvilja maitse. 85. päeval koristatud saak ja seemned - 125 päeva pärast istutamist. Tehas on üsna madal, hargnev, põõsas on 45 cm kõrgune. Puuviljad on väikesed, kuni 200 g, kuid küpsevad suurtes kogustes. See näitaja maksab täielikult sortide valiku eest. Seda peetakse meeldiva maitsega ja kõrge toiteväärtusega lauakuva.

Varase küpsemise hübriidid

Aednikud kasutavad mitte ainult tavaliste sortide seemneid. Sageli eelistatakse hübriide. Sellised taimed ühendavad erinevate sortide parimad omadused. Seemneid ei tohiks koristada hübriidsortidest. Kõiki teise põlvkonna omandatud omadusi ei salvestata. Seetõttu võib baklažaani saagikus, maitse ja tüüp olla väga erinevad. Hübriididel on suurenenud saagis - rohkem 40-60% algsordist. Nad on vastupidavamad ebasoodsate ilmastikutingimuste, kahjurite ja haiguste suhtes. Olles oma aia jaoks sobivaima hübriidi kätte saanud, on parem osta tõestatud tootjatelt seemneid. F-kiri paigutatakse baklažaani nime lähedusse, mis näitab, et see kuulub hübriididesse. Mõned sordid on võitnud kasvatajate tunnustuse.

"Anet F1"

Väga varajases varases ja kõrge saagikusega hübriid. Sellel on pikaajaline periood. Viimased puuviljad valmivad enne külma algust. Esimene saak koristatakse 70 päeva pärast maandumist. Marjad on piklikud, silindrilised ja tumedad. Kaal on päris korralik - 400 g. Põõsas on võimas, pikk ja rikkalik lehtkate. Sellel on head regeneratiivsed võimed, taastub kiiresti pärast kahjustust ja on resistentne parasiitide mõjude suhtes. Hea esitlus ja teisaldatavus aitasid hübriidil võtta õigustatud koha parimate varajaste baklažaanide sortide nimekirjas. Suurepärane kasutamiseks välitingimustes.

"Fabina F1"

Hübriidne hüper. 75 päeva pärast annab istutatud põõsas silindrikujulised esimesed viljad. Marja värv on klassikaline - tume lilla. Puks on väike, kompaktne. Täiskasvanud taime kõrgus on kuni 60 cm, see on ohtliku haigusega - vertikaalse niiske ja parasiitiga - ämbliklesta suhtes püsiv. Kuni 10 baklažaani toodetakse ühest põõsast, 600 kg ühest köögivilja aiast. Varasema saagi saamiseks peate seemikud esimesel perioodil filmi all hoidma.

"Bourgeois F1"

Väga võimas varajase küpsemise taim. Viljad on ümmargused, suured, kaaluga kuni 500 g. Valmistatakse 105. päeval pärast maasse siirdamist. Hübriidi eelised:

• õrnade viljade liha ilma kibeduseta;
• varajane küpsus;
• suured puuviljad;
• pikk puuviljaperiood;
• haiguse vastupanu.

Kasutatakse toiduvalmistamiseks ja toorikute valmistamiseks.

"Põhja-F1 kuningas"

Imeline varajane hübriid isegi külmades piirkondades. Omab erakordset vastupidavust langetatud temperatuurile, vähendamata tootlikkust. Vaikselt talub väikesed külmad, mis ei ole baklažaanidele absoluutselt iseloomulikud.

Alustab vilja kandma 90 päeva pärast. Avatud pinnasel saate kuni 14 kg köögivilju 1 ruudust. m ruut. See tulemus saavutatakse mitte ainult põhjapoolsetes piirkondades, vaid ka igas piirkonnas. Põõsas on madal, kõrgus on umbes 45 cm, ilusad lilla varred annavad baklažaanile piduliku ilme. Hübriidi teine ​​eelis on studlessness. Puuvilja korjamine muutub nauditavaks. Välitingimustele kohandatud, annab kuni 15 kg vilja 1 ruudust. m, kus pole mingit kibedust. Seemnete idanemine on suurepärane. Puuviljad on suured, sest põõsa madal kõrgus võib puudutada maad. Sel juhul kasutatakse peaaegu barreli ruumi muljumist.

"Mililed F1"

Teine hübriidide esindaja, kes taluvad külma. Saagikoristuseks piisab 70 päeva pärast täielikku idanemist. Puu on tume lilla, silindriline, suurepärane maitse. Põõsas kasvab kuni 1 meetri kõrgune, tugevalt lehtköögine ja võimas. Külvikogus külmutatakse.

Järeldus

Tõuliste sortide valik on suur, igal aastal ilmuvad uued nimed. Teil on võimalik jääda oma lemmik baklažaanivaliku juurde ja proovida uusi. See annab võimaluse saada oma lemmik köögivilja muid omadusi. Paljudel sortidel on tugev vastupanuvõime haigustele, kahjuritele ja ilmastikutingimuste kõikumistele. Et lõpetada vääriline esindaja, on see lihtne ja kasvatamine annab rõõmu. Lõppude lõpuks ei vaja vastupidavad sordid pidevat tähelepanu ja lihtsustavad agrotehnilisi meetmeid.

30 kõige produktiivsemat baklažaanide sorti istutamiseks avamaal

Indiat peetakse baklažaanide sünnikohaks, kust nad tulid Venemaale alles 18. sajandil. Tänu oma kõrgele maitsele sai populaarne toiduvalmistamisvõimalus ja söömise kasulikkus koos teiste köögiviljadega. Enamiku suviste elanike ja aednike puhul on baklažaanid siiski „tume hobune” ja alati ei ole selge, milline sort on nende piirkonna ja kliima omaduste poolest parem.

Alekseevsky

Baklažaanide varajane küpsus, suur piirkondades, kus on lühike suvi. Vastupidavad väikestele külmadele ja enamikele haigustele. Sellel on klassikalise silindrilise kujuga puuviljad, tume lilla värvusega, mis kaalub keskmiselt umbes 170 grammi. Liha on valge, ilma kibeduse ja kõvade veenide maitseta. Maitse hinnatakse kõrgeks.

Teemant

Kõrge saagikusega keskklassi baklažaanide valik. Tänu oma kompaktsele suurusele on see hea kasvuhoonetes istutamiseks. Läbipaistvat silindrilist vilja peetakse pruunikaspruuni värvi ostmisel täielikult küpseks. Seda sorti hinnatakse ka selle suurepärase maitse, vitamiinide ja mineraalide rohkuse poolest. Suurepärane säilitamiseks.

Albatross

Keskmine hooaja sort, millel on hea külmakindlus, sest seal on võimalus istutada baklažaanide seemneid kohe avatud pinnasesse. Puksid on kompaktsed, mitte kõrgemad kui 60 cm, samuti on sordi omaduseks üsna suured puuviljad, kuni pool kilo, lamedad pirnikujulised. Seetõttu on sellel sordil toiduvalmistamisel eriline positsioon.

Banaan

Üks esimesi baklažaanide sorte. Külma pinnase madala külmakindluse tõttu tuleks seemikud istutada mitte varem kui juuni alguses. Taime põõsas on üsna laialivalguv, kuid mitte üle 55 cm kõrgune, puuviljal on kergelt kaardus silindriline kuju, mille pikkus on kuni 30 cm ja läbimõõt 3 cm, liha on hele-valge, ilma kibeduseta, suurepärane säilitamiseks ja praadimiseks.

Baltic

Keskmine hooaja erinevaid baklažaane, nõuetekohase hooldusega, näitab selle taimekasvatuse rekordi. Armastab kerget sooja kliima, mis sobib maandumiseks Ukrainas ja Lõuna-Venemaal. Taime põõsas on üsna kompaktne, kuni 70 cm kõrgune.Küpsuse järel on puuviljal must värv ja keskmine kaal 200 grammi. Toiduvalmistamisel soovitatakse seda sorti baklažaane kaeviarikastamiseks kõige sobivamana.

Hippo

Keskmine hooaja sort, hea külmakindluse ja paljude haigustega, sobib istutamiseks otse avatud pinnasesse, mistõttu on see äärelinnas üsna populaarne. Eraldi väärib märkimist sordi suur saagikus. Puuviljal on ka pirnikujuline ja tume lilla värv. Liha rohelise varjundiga, pehme tekstuuriga, suurepärase maitsega.

Valentine

Baklažaanide varajane hinne, mis annab saagi juba kolmanda kuu lõpus pärast täisvõtteid. Sellel on keskmine külmakindlus, nii et seemikud on kaitstud pinnasesse istutamiseks usaldusväärsemad. Baklažaani viljad on laagerdunud silindrikujulise kujuga, värvus muutub tumepunast mustaks. Loote nahk on sile, ilma pragudeta. Liha on vähe rohekas-valge, kindel, ilma kibeduseta.

Varajane baklažaani sort, mis sobib istutamiseks filmi all ja avatud pinnasesse. Tal on suur saagikus. Puks on kompaktne, see võib ulatuda kuni meetri kõrguseni, mille tõttu tuleb tihti seostada. Viljad on kergelt venitatud pirniga ja helge lilla värvusega, kaaluga kuni 200 grammi. Pulp puhta-valge värvi köögiviljast, tühjuseta. Suurepärane praadimiseks.

Galina

Baklažaani varajane hinne lahtiseks maandumiseks. See on vastupidav öiste temperatuuride suhtes ja säilitab halbade ilmastikutingimuste korral head saaki. Hea saagiga peab olema seotud kõrge taimeosa. Klassikalise vormi viljad, keskmise suurusega, kaaluga kuni 220 grammi. Küpsetamisel, millel ei ole kibedust ja tühi, kasutatakse tselluloosi enamasti säilitamiseks.

Drakosha

Varane küps sort, mis sobib lühikeste ja jahedate suvedega piirkondadele. Vastupidav paljude haiguste suhtes. Taimede istutamine on parem toota kaitstud pinnasel. Tehas on poolpõrandakas, kuni meetri pikkune. Puuvilja kuju meenutab pirni, küpsena omandab tumepunase värvi. See on kõrgeima maitsega, sest seda kasutatakse laialdaselt paljude roogade valmistamisel.

Gisele

Baklazaani varane küpsusaste. Seda iseloomustab hea vastupanuvõime ja võimalus maanduda otse avatud maapinnale, mis tagas selle hübriidi Siberis suure populaarsuse. Õige hooldus tagab pikaajalise vilja ja kõrge saagikuse. Selle sordi iseärasus on puuviljade pikaajalise ladustamise võimalus, säilitades suurepärase maitse.

Väike roheline

Varane küps sort. Baklažaani seemikute istutamine on kõige parem soojendusega kaitstud maapinnal. Puks on kompaktne ja alamõõduline. Saagis on madal. Sordi põhiomadus on läikiva rohelise värvusega elliptilised puuviljad. Taimse liha on valge, ilma kibeduseta ja tühjad. Maitse hinnatakse heaks.

Clorinda

Väga hea tootlikkusega baklažaani Sredneranny klass. See hübriid kasvatati spetsiaalselt raske kliimaga piirkondades kasvatamiseks, talub külma hästi ja on vastupidav enamiku haiguste suhtes. Põõsas on keskmiselt rästik ja see tuleb siduda. Viljad on ovaalsed, ilus must ja teemant, kuni 22 cm. Suurepärase maitsega pulber ilma kibeduseta.

Põhja kuningas

Ultra varajane baklažaanide sort. Kiire viljade valmimine, hea külmakindlus ja haigused muudavad selle hübriidi ideaalseks karmi kliima ja lühikese külma suve kasvatamiseks. Puuvili jõuab 30 cm pikkuseni, baklažaani viljaliha on valge, ei ole mõru maitset. Kasutatakse laialdaselt konserveerimisel ja toiduvalmistamisel.

Pikk pop

Saksa selektorite kasvatatud baklažaanide varajane sort. Istutatud kaitstud pinnasesse, halvasti taluvad külmad, haigustele vastupidavad. Erinevus on üsna hea tootlikkusega. Puu on piklik, läikiv must. Liha on valge, kõva ja kergelt mõru maitse. Saagikoristust saab hoida pikka aega ilma puuviljade kahjustamata ja maitset kaotamata.

Marsipaan

Baklažaanide varane küpsusaste. Taimede istutamine toimub nii kaitstud kui ka avatud pinnal, kuid ainult suurte külmade puudumisel. Vastupidav põuale ja haigustele. Baklazaaniviljad on tumeda lilla läikiva värvusega kuni 15 cm ja kaaluvad umbes 300 grammi. Liha on valge, õrn ja ilma kibeduseta. Toiduvalmistamisel kasutatakse seda kõige sagedamini praadimiseks ja täitmiseks.

Murzik

Baklažaanide varane küpsusaste. Sobib istutamiseks kaitstud ja avamaal, kuid mitte varem kui juuni alguses. Vastupidavad haigustele, põudadele ja väikestele külmadele. Põõsas on laialivalguv ja lühike, mistõttu alumine puuvili puudutab sageli maad ja halveneb. Puu on ovaalne, läikiv, lilla värvusega. Liha on valge, tugev konsistents, peaaegu ilma kibeduseta.

Nadir

Ultra varajane baklažaanide sort, mis on võimeline õigesti hoolt kandma teise kuu pärast siirdamist. Põõsas on kompaktne ja alamõõduline. Puu on silindriline, tumeda lilla värvi sileda mattnahaga, kaaluga kuni 200 grammi. Liha ise on kreemjasvalge, tihe, ilma kibeduseta, maitsed on väga kõrged.

Peaminister

Baklažaanide varajane küpsus, kodumaiste kasvatajate tootmine. See talub külma ja põuad hästi ning on vastupidav enamiku haiguste suhtes. Kerge kliimaga piirkondades võib seemikud istutada kohe avatud pinnasesse. Puuviljal on veidi ovaalne-silindriline kuju, väga suur, kuni pool kilogrammi. Liha on puhas valge ilma kibeduseta. Maitseb suurepäraselt.

Põrsas

Keskmise tootlikkusega baklažaanide keskhooaja klass. Ei talu külma, maandub ainult hästi soojendatud maapinnal. Põõsad on kuni 60 cm kõrgused poolpaisuvad taimed, puuviljad on läikiva, lilla värvi kuuliga, mis kaalub kuni 330 grammi. Liha on valge, väga õrn, ilma kibeduseta. Tal on kõrge maitse. See sort on suurepärane praadimiseks ja hautamiseks.

Robin Hood

Varajase astme baklažaan. See talub külma hästi ja on vastupidav halbadele ilmastikutingimustele ja paljudele haigustele. Väga suur saagikus. Raiuvad taimed, jõuavad meetri kõrguseni, hea saagikusega, mida on vaja siduda. Viljad on pirnikujulised, keskmise suurusega, kaaluga kuni 300 grammi. Valget värvi viljaliha, tugev, kibeduseta. Ei kaota maitset isegi pika külmutamise korral.

Hooajalise hübriidsortiga baklažaanid, mis on spetsiaalselt kasvatatud karmide kliima ja külma suve aladel. Külmakindel, annab hea saagi isegi minimaalse hoolduse korral. Baklazaaniviljad on pikliku silindrilise kujuga, nahk on siledad, ilma pragudeta, kaal kuni 300 grammi. Liha on veidi rohekas, ilma kibeduseta. Toiduvalmistamisel kasutatakse kaaviari valmistamiseks ja röstimiseks.

Samurai

Hooaja keskhooaja baklažaanid, hübriid. Sordi peamine erinevus on puuvilja käsi munasarja, kolmest kuni kuue tükki harja kohta. Sobib kasvatamiseks filmi all ja avatud pinnasel. Puuviljad on silindrikujulised, tume lilla läikivad, kooruvad väikeste pragudega. Viljade keskmine kaal on umbes 200 grammi. Pulp tume valge värvi, tugev, kuid õrn, väikese kibedusega.

Sauran

Keskmine hooaja erinevaid baklažaane. Sordil on hea saagikus, kuid kasvutingimuste poolest väga valikuline. Ei talu külma, vajab rikkalikku jootmist ja pikka valgust päeva. Põõsas sredneraskidisty, keskmise kõrgusega. Viljad on pirnikujulised, kui need on küpseks muutunud läikivaks tumepunaks. Liha on valge, mitte kibe. Puuvilju võib pikka aega ladustada ilma kahjustuste ja maitse kaotamiseta.

Vagun

Keskmine hooaja erinevaid baklažaane. See on külmakindel, tal on hea immuunsus enamiku haiguste suhtes. Põõsad on kompaktsed, kuni 90 cm pikkused, peavad olema seotud. Puuviljad on väikesed, küpsedes muutuvad need tumepunaks, kaaluga kuni 170 grammi. Koorevärviline, pehme ja lahtine liha, mitte kibe. See on suurepärane maitse.

Must ilus

Baklažaanide keskmine hooaja hinne, kõrge saagikusega. Seemikud tuleks istutada ainult kaitstud pinnasesse, mis on usaldusväärselt hoitud külmast. Taimed on kompaktsed, madalad, varre põhjas on munasarjad, mille tõttu viljad tihti maapinnale. Baklazaanivili on silindriline, keskmise suurusega, kui laagerdub, värvub koor musta värvi ja lilla tooniga. Liha on kõva, ilma kibeduse maitseta.

Must prints

Baklažaanide varane küpsusaste. Ei ole halb ülekanne külma, sobib maandumiseks kaitsmata pinnasesse. See on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele, omab immuunsust haiguste suhtes ja on väga produktiivne. Taim on sredneraskidistoe, kuni 70 cm, ei vaja sidumist. Viljad on silindrilise kujuga, küpse köögivilja kooriku värv on helge lilla. Liha on valge, mitte kibe.

Pähklipureja

Baklažaanide ülakülgne hübriid alates seemikute mahavõtmisest kuni esimese viljade valmimiseni kulub umbes 45 päeva. Külma külma suhtes vastupidavad istikud on istutatud ainult kaitstud pinnasel. Hoolimatus, haigustele vastupidav. Bush on kompaktne, keskmise kõrgusega. Klassikalise vormi ja värvi puuviljad, kaaluga kuni 300 grammi. Saagikoristust saab säilitada pikka aega ilma toote kahjustamiseta ja maitset kaotamata.

Varajane hübriid-baklažaan, aretajad, kes on kasvatatud spetsiaalselt Venemaa rasketes tingimustes kasvamiseks. See talub külma, on hoolimatu, põuale ja haigustele vastupidav. Tehas on kompaktne, madal. Puuviljal on venitatud tilgakujuline vorm, koor on sile, lilla-musta värvi, kaaluga kuni 300 grammi. Maitse hinnatakse väga kõrgeks.

Jaapani kääbus

Baklažaanide varajane mitmekesisus on suur. Külmakindel keskmiselt vastupidav, sobib filmimiseks ja avatud pinnaseks mitte varem kui suve alguses. Põõsad on lühikesed, umbes 40 cm pikkused, kuid rikkaliku viljaga võib olla vaja neid siduda. Viljad on veidi lameda pirnina, nahk on õhuke, heleda lilla tooniga. Liha on valge, natuke lahti, ilma kibeduseta.

Head baklažaani sordid avamaale: parimad varase ja keskhooaja sordid "sinine"

Baklazaan - köögiviljad, mis annavad teile maitse rõõmust ja palju toitaineid, kui kasvatad neid korralikult ja küpsetad. Selle kultuuri vilju kasutatakse esimese ja teise kursuse, salatite ja konserveerimise valmistamiseks. India on "sinise" sünnikodu. Sellest riigist toodi baklažaane Venemaale 18. sajandil. Selleks, et kasvatada seda väärtuslikku ja maitsvat köögivilja oma aias, tuleb valida parimad baklažaanid avatud pinnale. Kuidas seda teha, näitame teile täna.

Aga esiteks vaadake lühikest videot:

Milliseid baklažaane saab kasvatada avamaal?

Baklazaan on väga termofiilne kultuur, mis kasvab hästi soojades, päikesepaistetes kohtades. Vene kliima avamaal istutamiseks sobivad varased ja varased keskmised sordid, mille küpsusperiood on kuni 125 päeva. Mid-season baklažaanidel on aega küpseda ainult kasvuhoones või Lõuna-Venemaa aedades.

Meie piirkonnas kasvatatakse edukalt erinevaid sorte, hübriide ja isegi eksootilisi multi-värvilisi baklažaane. On selliseid köögivilju, mis on saadud seemneteta kasvatusmeetodile, kuid eksperdid soovitavad kasvatada baklažaanide seemneid avamaal. Seega suurendate istutamise efektiivsust ja puuvilja valmimise aega optimaalseks suveperioodiks.

Nõuanded kogenud aedniku istutamiseks baklažaan

Õige baklažaani sortide valimiseks, mis annavad sulle väga hea saagi, peate määratlema oma tulevaste istanduste individuaalsed parameetrid:

• Puuvilja valmimise aeg;
• Mass iseloom (küpsemise sõbralikkus) ja saagikus;
• Viljamisperioodi kestus;
• Talvekindlus, tundlikkus niisutamise suhtes, varju taluvus ja resistentsus valitud sortide haiguste suhtes.

Samuti kaaluge illustratsiooni:

Ja veel mõned seminarid:

Teades kõiki loetletud omadusi, saate planeerida erinevaid sorte, mis annavad teile esimesi suvekuude vilju enne külma ilmaga. Valige küpsetamiseks, hautamiseks, küpsetamiseks ja talvevalmististe valmistamiseks sortide valik ning maitsvad baklažaanid on teie lauale aastaringselt.

Kõige edukamad varajaste sortide baklažaanid avatud vooditesse

Alekseevsky

Ideaalne lühikeseks suveks. Üheskoos külvatud ja külvatud puuviljad on suurepärase maitsega. Selle sordi liha on tihe ja ühtlane, ilma veenideta. Vilja kuju on piklik, silindriline, tumedat värvi.

Vakula

Populaarsed vene aednikud. Kõrged põõsad kasvavad 1,5 meetrini, annavad palju puuvilju ja küpsevad. Brilliant tume lilla puuviljad maitsevad head ilma kibeduseta, kasutatakse mis tahes valmistamiseks.

Banaan

Kõrge maitsega varajane küpsemine, praadimiseks ja säilitamiseks sobiv sort. Pangad "Banaan" annavad palju viljaga külgmisi võrseid. Sordi nimetus oli tingitud banaanide enda kujust ja suurusest, sarnaselt banaanidega. Selle sordi puudus - madal külmakindlus, nii et seemikud saab istutada mitte varem kui juunis.

Negus

Väärtuslik sort, mis on meie piirkonnas väga populaarne. Väikesed puuviljad valmivad kiiresti ja neil on suurepärane maitse. Selle baklažaani peamised eelised - värske ladustamise kestus ja uute viljade pidev valmimine. Saagikoristust saab koguda iga 10 päeva järel.

Valentine

Suurepärane baklažaan tumedate lilla silindriliste puuviljadega. Kodused aednikud hindavad "Valentina" maitset ja asjaolu, et tema nahk on vastupidav pragunemisele.

Balagur

Super puuvilja randme hübriid. Puuviljad seotakse puiduga harjadega kokku ja küpsevad ühtlaselt, mis võimaldab teil korraga suurte saagikuse jäädvustada. Baklažaanid on lilla värvi ja heledad triibud. Liha on maitsev, ilma kibeduseta ja suured seemned.

Drakosha

Selle sordi väikesed viljad on pirnikujulised. Sort on väga hinnatud selle suurepärase maitse ja pulbri meeldiva tekstuuri poolest. See sobib paljude haiguste suhtes vastupidavate roogade valmistamiseks ja talub suurepäraselt madalamaid temperatuure külmades suvistes tingimustes.

Põhja kuningas

Üks Venemaa põhjapiirkondade elanike lemmik sorte. See kasvab hästi jahedates tingimustes, on vastupidav haigustele ja annab rikkaliku saagi. Mõõdukate teravusega puuviljade maitse ilma kibeduseta. Liha on valge, mitte karm.

Peaminister

Suur varajane baklažaan, suurepärase maitsega, ilma kibeduseta. Vastupidavad haigustele, külmale ja enneaegsele kastmisele. Istutatud avatud voodis mai lõpus.

Must prints

Universaalne hinne kliima jaoks. Viljad valmivad üheskoos, neil on veidi piklik silindriline kuju ja suurepärane maitse. "Must prints" annab saagile isegi minimaalse hoolduse tingimustes.

Pähklipureja

Väga varane ja termofiilne hübriid. Taime istutatakse juunis avatud maapinnal, kuid juulis on teil võimalik koguda suurepäraseid maitseid väikesed lilla puuviljad.

Lisaks eeltoodule on sellised sordid nagu Vera, Galina, Long Pop, Marsipaan, Murzik, Robin Hood, Epik, Jaapani kääbus jne.

Parim keskhooaja sortide baklažaan avatud pinnase jaoks

Teemant

Väga väärtuslik kõrge tootlikkusega sort, mis sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente. Põõsad kasvavad kompaktselt, nagu puuviljad ise. Küpsel baklažaanidel "Diamond" on pruunikaspruun värv ja läikiv sära. Klass tagab suurepärase ladustamise ja transpordi, sobib teiseks kursuseks ja säilitamiseks.

Albatross

Suure puuviljaga sort, millel on suurepärased külmakindlad omadused. Puuviljad kasvavad kaaluga kuni 500 gr., Kas lamedad ja tumepunane-sinine värv. Väga kõrge, küpsete köögiviljade maitseomadused sobivad säilitamiseks ja praadimiseks.

Baltic

Termofiilne baklažaan, mis on Venemaa lõunapiirkondades parem kasvada. Hea hoolduse ja õige jootmise korral annab see väga rikkalikke põllukultuure, mistõttu seda kasvatavad sageli aednikud.

Hippo

Suurepärane valik Moskva regioonile ja Siberile. Põõsad on külmakindlad, omavad loomulikku immuunsust tüüpiliste haiguste suhtes. Valged liha sisaldavad puuviljad maitsevad hästi, neil ei ole kibedust. Seda tüüpi saagis on väga suur.

Clorinda

Kõrge tootlikkusega sredneranny hübriid avatud voodite jaoks. Puuviljad on kompaktsed ja ilus tumeda sinise värviga. Puksid ei ole kõrged, kuid vajavad ripskoes. Tehas talub temperatuuri langust mai - juuni lõpus.

Ideaalne hinne külma suvega piirkondadele. Lisaks on sordi viljelemise tingimustele vastav valik, see on väga produktiivne ja maitsev. Pikkade puuviljade pehme, kergelt rohekas liha ei maitse kibedat ega sisalda triipe.

Must ilus

Baklazaanisaak, mis on haigustele vastupidav. Puuviljal on ilus tume värv ja suurepärased maitseomadused. "Must ilu" ainus puudus - termofiilne. Agronoomid soovitavad seda baklažaani avatud voodit soojade põhjaosas.

Sancho Panza

Ilus sort koos ümarate puuviljadega kuni 900 gr. Põsad ise on väikesed, resistentsed haiguste ja hüpotermia suhtes. Paberimassi maitse on suurepärane, mis võimaldab kasutada puuvilju mis tahes toitude ja valmististe valmistamiseks. Suure puuviljaga sordi tõttu on soovitatav siduda.

Baklažaane peetakse ka väärtuslikuks: põrsad, samurai, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 ja muud sordid.

Ebatavaline baklažaan avatud aiale

Viimasel ajal kasvatati seda soojust armastavat kultuuri ainult soojades riikides ning tänapäeval on traditsioonilised baklažaani sordid muutunud vene köögiviljaaedade tavaliseks elanikuks. Selline edu ei peatanud meie aednikke ja nad hakkasid tegema suuri jõupingutusi eksootiliste "sinise" sortide kasvatamiseks vene tingimustes. Me võime kasvada mõned ebatavalised sordid meie kliimas ja isegi avatud aias.

Luik

Lumivalge baklažaanid, mis ei ole mitte ainult ilusad, vaid ka õrna maitse ilma kibeduseta. Väikesed puuviljad kasvavad keskmise suurusega põõsastel, neil on keskmine valmimisaeg. See sort on kõige paremini kohandatud meie kasvutingimustega.

Kuldsed munad

Hollandi kollased baklažaanid kõrge karoteenisisaldusega. Selle sordi viljad on traditsioonilise ovaalse kujuga ja väga meeldiva maitsega, ilma liigse teravuse ja kibeduseta. Keskmise suurusega armastuse päikesepaistelised kohad ja nõudvad kastmist.

Punane röstitud

Huvitav sort, mille väljanägemine pole kunagi baklažaan. Selle puuviljadel on keskmine valmimisaeg ja suurepärane maitse, neid kasutatakse veidi halvemana, küpses vormis. Kuid neid kasvatatakse peamiselt dekoratiivsete laudade kaunistamiseks, sest väikesed ümmargused baklažaanid, mis on erkpunase värviga, näevad tõesti ebatavalised.

Rotonda bianca

Amazing baklažaan Itaalia valik. See sobib hästi Venemaa tingimustele ja seda saab kasvatada avatud pinnasel. Selle sordi viljad on suured ja ümarad kumerad. Kerge ja suurusega lillad baklažaanid meenutavad väikest kõrvitsat.

Matrosik

Baklazaan, mis sai nime selle ebatavalise triibulise värvuse tõttu. Ümardatud piklikel viljadel on valge ja lilla värv. „Matrosik” on väga maitsev ja toitev sort, mida kasutatakse rõõmuga pidulike roogade, grillitud köögiviljade ja talvise säilitamise valmistamiseks.

Neli vihjeid aednike hea baklažaanisaagist

I. Baklazaan on kultuur, mis kõigi oma tingimustega kohanemiseks kasvab soojuses kõige paremini. Kui soovite kasvatada sortide saagikust avatud pinnaseks, soovitame teil siniste käedega soojad voodid korraldada. Kõverate kuju on parem valida kitsas ja pikk. On vaja eemaldada maa pealmine kiht, et luua puidust küljed ja täita toitev pinnaga voodi. Sellises harjas saab baklažaani seemikud juba mai lõpus istutada.

Ii. "Sinine" nagu huumusega toitainete pinnas. Sügisel on parem surnud sõnniku või komposti paigaldamine servade põhjale ja kevadel, et kõike värsket mulda kaevata.

Iii. Baklažaanide kasvatamisel on oluline jälgida istanduste järjestust. Sa ei saa seda põllukultuuri kasvatada pärast paprika või tomatite aias kasvatamist. Baklažaanide parimad eelkäijad on porgandid, kapsas, melonid, sibul ja oad.

Iv. Baklazaani seemikud tuleb külvata kodus veebruari lõpus - märtsi alguses. Enne külvi tuleks seemned idaneda kaaliumpermanganaadi lahusega niisutatud lapiga. Taimed vajavad valgustust spetsiaalse lambiga 12 tundi päevas.

Baklažaanid sisaldavad palju väärtuslikke vitamiine, kiudaineid ja aminohappeid. Uuringud on näidanud, et nende köögiviljade regulaarne tarbimine vähendab südamehaiguste, rasvumise ja närvisüsteemi häirete tõenäosust. Baklažaanide toiteväärtus ja suurepärane maitse on peamised põhjused, miks vene aednikud austavad neid suurepäraseid köögivilju. Ja te kindlasti proovite oma aias kasvatada mitmeid populaarseid baklažaani sorte avatud pinnaseks. Kas head saaki!

Aia kohta

Baklazaanide sordid avatud pinnaseks

Baklazaanide sordid avatud pinnaseks

Musta Moonus, Sancho Panso jt.

Lumine, luik, Lolita, valge-puuviljane. Mine

. Istutamiseks sobivad seemikute optimaalne vanus - 70–80 päeva. Ekspertide tähelepanekute kohaselt väheneb taimede saagikus märkimisväärselt, kui istutate seda 60-päevase vanuseni. Seetõttu on oluline õigesti

Baklažaanide rikkalik õitsemine ei ole alati suur saagi ootamise põhjus. Suur hulk lilli võib põhjustada puuviljade väikese koguse. Sellistel juhtudel moodustavad paljud kasvatajad põõsa, paisutades taime ülaosad ja jättes taimedele 5-6 tugevat ja arenenud võrku, eemaldades ülejäänud. See toob kaasa suuremad puuviljad. Aga kui sa oled rahul "väikeste, kuid paljude", siis ei saa te pigistada.

BTW! Tasside täitmine mullaga, paar tundi enne seemnete istutamist, kastetakse neid sooja kahvaturoosa kaaliumpermanganaadi lahusega.

Mis võib olla maitsvam kui teie voodist köögiviljad? Ja mis võiks olla huvitavam kui nende köögiviljade kasvatamine ise? Eriline koht köögiviljade "hõrgutiste" hulgas on baklažaan. Nad on head nagu roog, pearoog, hapukurkide ja konservide jaoks. Ja baklažaanid on meie kehale väga kasulikud. Nende tselluloos sisaldab palju kaaliumi, mis on vajalik südame normaalseks toimimiseks. Baklazaan võib vähendada kolesterooli veres ja normaliseerida vee ainevahetust organismis. Paljude aednike kasvatamiseks on pikka aega kasvanud baklažaanid. Need, kes ei ole veel seda tarkust omandanud, kuid tahavad omandada oma "väikese sinise", räägime selle soojust armastava ja niiskust armastava esindaja öösel kasvatamise ja hooldamise eripäradest.

Saavutamine, varajane küps; siseneb 100-120.päeva viljapõõsast. Bush srednerosly, haruldane. Põõsa kõrgus - 150-180 cm, sõltuvalt kasvuhoonete tüübist. Puuviljad on sabakujulised, tumepunased, kaaluga 300-400 g, madalad seemned, kõrged kulinaarsed omadused. Spikes on haruldased, pehmed. Spider lestad mõjutavad seda sorti veidi. Istutustihedus - 3-5 taime / ruutmeetrit.

Baklažaanide klass "Snow"

Päikeselise lõuna, baklažaani, mitte ainult oma kaasmaalasi, vaid ka meie laudade üle. Tegelikult, millisest köögiviljast saab süüa nii palju maitsvaid, ebatavalisi ja väga toitvaid roogasid? Vaatamata oma lõunapoolsele päritolule on meie laiuskraadidel võimalik kasvatada baklažaane, mitte ainult kasvuhoonetes, vaid isegi avamaal. Umbes, milliseid baklažaani sorte on paremal väljal istutada, räägime täna.

Golden Egg sordi puuviljad on

Korja mõlemad sordid ja külviajad

Baklažaanide valmivad puuviljad omandavad tuntud “õilis” lilla värvi ja “tahke” kuju, nende liha muutub elastseks ja mahlakaks. Eemaldage viimistlus köögiviljad iga 6-7 päeva järel, lõigates puuviljad käsitsi varsega varsega.

Seemned pärast istutamist puistatakse mullaga, mis on veidi tihendatud. Istutatud seemnetega mahutid kaetakse plastikpakendiga või paigutatakse kilekotidesse ja jäetakse vähemalt + 23... 25 ° C temperatuurini.

Agrotehnoloogia baklazaan on sarnane ühekordse põllukultuuride kasvatamisega nendega, nagu tomatid ja paprika. Kuid sellel on oma omadused, mis peavad olema teada neile, kes soovivad kasvatada baklažaane oma aia voodis ja saada head saaki. Kõigepealt, nagu juba mainitud, on baklazaan soojus- ja niiskust armastav köögivilja. Seda tuleb arvesse võtta mitte ainult taime hooldamisel selle kasvamise ajal, idanemisest kuni saagikoristuseni, vaid ka seemikute seemnete istutamisel.

Baklažaani parimad sordid ja hübriidid

(* - saagikuse kasvuhoonetes on suur saagikus.)

Kasvuhoonete ja filmide varjupaikade puhul

Vakula

Fännid valge sortide baklažaan võib soovitada avatud maapinnalisi baklažaan "Snow". See kuulub varajase küpsemise sortidesse ja selle viljad ulatuvad kuni 300 grammi ja on silindrikujulised.

Kütteväliste kasvuhoonete puhul keskmise suurusega

Valides avamaal kasvatamiseks mõeldud baklažaanid, soovitame teil pöörama tähelepanu kõige varasematele ja produktiivsematele baklažaanidele. Neil ei ole aega ainult keskel sõita, vaid rõõmustavad isegi aednike suhteliselt hea saagiga.

Kollane värv

, Arvestades kohalikku kliimat. Artikkel Kui seemikud külvatakse köögiviljade külvamiseks, siis saate teada, kuidas arvutada õige aeg külvamiseks, kasulikud nõuanded ja soovitused meie aednike praktikutelt aitavad kasvatada baklažaanide head seemikud. Tänapäeval on tänu kasvatajate jõupingutustele välja töötatud tsentraalsed sordid, mis on vastupidavad ebasoodsatele tingimustele ja kannatavad õhutemperatuuri alandamisel. Mine

Saidi aktiivse lingi materjalide täielik või osaline kasutamine

Esimesed võrsed ilmuvad 4-6 päeval, pärast seda saab filmi eemaldada ja võrsedega võrsed tuleb saata 6-7 päeva ruumis, mille temperatuur on + 18... 19 ° C, kuid hea valgusega. Väikese temperatuuri langus on vajalik juurestiku kasvu stimuleerimiseks ja õhu osa kasvu aeglustamiseks lehtedega, millel on positiivne mõju seemikute edasisele arengule.

Baklažaanid kasvatatakse seemikute kaudu, sest neil on väga pikk kasvuperiood kuni külvamiseni viljadeni. Taimi saab aknalaual kodus kasvatada. Aga selle maandumiseks on kaks võimalust - kasvuhoones või filmi all avatud pinnasel. Taimede seemnete külvamise tähtaeg kasvuhoonetesse istutamiseks on veebruari lõpus, sest filmi all istutamiseks avatud maapinnale hakatakse märtsi keskpaigaks.

F1 BARD

Baklažaanide klass "Alekseevsky"

: Alates väga väikestest (varajase Afganistani: 50 - 60 g) tegelikest hiiglastest (nii moodustab Black Beauty kuni 900 g puuvilju ja see pole kaugeltki piiratud). Enamikus sortides on puuvilja suurus vahemikus 150 kuni 300 g. Milliste kriteeriumide alusel olete need valinud ja kas olete oma valikuga rahul?

Ja kuju meenutab muna. Mine

Varase küpsemise sordid ja hübriidid (periood idanemisest koristuseni on 95 kuni 115 päeva)

Minu lemmik baklažaani sort on HELIOS. Kasvata ümmarguseid lihaseid puuvilju, ilma kibeduseta ja ebatavaliselt maitsev. On vaja kasvatada (nagu kõik baklažaanid) seemikud.

BTW! Lühikese valguspäeva ja väikese päikesevalguse korral tuleb võrseid valgustada. Selleks sobivad hästi luminofoorlambid, mis peavad olema sisse lülitatud mitu tundi hommikul ja õhtul. See suurendab seemikute valgusvoogu ja stimuleerib nende parimat kasvu ja tulevase õitsemise õitsengut.

Baklažaanide seemikute kasvatamiseks kasutatavat mulda võib valmistada iseseisvalt või kasutada poodversiooni, mis on soovitatav soolaste kultuuride istutamiseks.

Saagis, keskmine varajane; siseneb 120–135-ndale päevale viljadest. Põõsas on jõuline, poolpõrutav, tihedalt lehev, 180-300 cm kõrge, puuviljad on silindrikujulised, väga tihedad, rasked, kaaluga kuni 800-900 g, violetne. Liha on rohekas, ilma kibeduseta, väga maitsev. Spikes on haruldased. Vastupidav tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus 2,5-3 taime / ruutmeetrit

Viljakas, keskel küpsemine hakkab viljata 110-115 päeva. Põõsas on 150 cm kõrgune jõuline, poolpõõsav, puuviljad on suured, piklikud, pirnikujulised, lilla, kaaluga 500-700 g, vaeseid seemneid. Istutustihedus - 3 taime / m2. m. Seda iseloomustab intensiivne puuviljade moodustumine ja järjekindlalt kõrge saagikus.

Lisaks tavapärastele sinis-mustade puuviljadega on praegu väga mitmekesise nahavärviga - valge, roosa ja isegi triibuline. Kaasaegsetel baklažaanide sortidel on mitmeid eeliseid: kõrge maitse, plastsus, kõrge saagikus, resistentsus haiguste ja kahjurite suhtes. Põllumajandusettevõttes “Manul” on baklažaanide valik suunatud kevadiste kasvuhoonete, avatud maa, talviste kasvuhoonete loomisele, mis hakkavad varem vilja kandma ja millel on kõrge võime kohaneda kasvutingimustega. Baklazaanid eristuvad „Manulist“ maitsva valge või valkja lihaga, kibeduse puudumisega selles, õhuke nahk, haruldased naelu või nende puudumine, külvipuudus ja kvaliteet säilivad pikka aega.

See sortide baklažaan viitab varajase valmimisele. Kasvuhoone tingimustes ja avamaal tundub see hea. Selle puuviljad on klassikalise silindrikujulise ja tumeda lilla värvi, mille iga küpsus on umbes 150 grammi. "Aleksejevski" baklažaanide maitse ei ole kiiduväärt - õrn lumivalge liha pole absoluutselt kibe.

Marina, täname huvitava artikli eest! Mul on küsimus: mis on Tai baklažaanidel ja nende kasvatamisel meie avatud ruumides? Neid kasutatakse kohalikes (Tai) roogades ja Tai restoranides üle maailma. Võib-olla on nad erilised (maitsva mõttes)?

Sort Matrosik moodustab vaheldumisi vilju

: Usk, luik, varajane küpsus, ametüst, pikk lilla, Vikar, lumine, Giselle, Madonna, must ilus, Robin Hood, meremees, Maria, pähklipureja.

Osta erinev ja kasvab. Nad ei ole väärtusetud (

Tugev keskel küps kasvuhoonetele

Baklažaanide esilekerkinud võrsed ei vaja esimese 2-3 päeva jooksul jootmist, vaid neid tuleb pihustada ainult sooja veega, mulla niisutamisel. Tulevikus toimub kastmine 4-5 päeva järel sooja (+25... 30 ° C) veega.

Nõuded pinnasele: see peab läbima õhu, säilitama niiskuse ja omama piisavat toitaineid. Kui te otsustate mulla ise valmistada, peate seda tegema sügisel ja seejärel kuni seemnete istutamiseni hoidma seda külmas ruumis.

F1 GOLIAF

Robin Good

Baklazaanide klass "Robin Hood"

Lilla ja valged triibud

Hooaja keskel (110 kuni 150 päeva):

Kesk-Venemaal on soovitatav kasvatada baklažaane siseruumides. vastasel juhul langeb suvine ja lõpus päevane ja öine temperatuur, mis aitab kaasa munasarjade langemisele, kuid võite proovida varajast sorti Pähklipureja, Giselle, turu kuningas, need on varaküpsed hübriidid, sa võid kasvada avamaal

Optimaalne aeg seemikute kastmiseks on 9-10. Kastmine toimub juurest, püüdes mitte lehtedele kukkuda. Pärast pool tundi pärast jootmist on kasulik mulla hoolikalt lahti lasta, unustamata, et seemikute juured on madalas sügavuses.

Keha niiskuse ja hingavuse tagamiseks tuleb kõik komponendid valida nii, et segu ei muutuks tükkideks, seda ei pressitaks ega säilitataks. Muld peaks olema kerge ja lahtine.

Saavutamine, varajane küps; siseneb 100-120.päeva viljapõõsast. Põõsas on jõuline, 150 cm kõrgune (kevadised kasvuhooned) - 250 cm (talvised kasvuhooned). Viljad on suured, siledad, ovaalsed, pirnikujulised, tumepunased, kaaluga 650-1100 g. Liha on rohekasvalge, tihe, maitsev. Põnev. Vastupidav tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus 2-3 taime / ruutmeetrit Nõuab kujundamist kahes võrses ja sukapaelas.

Saagis, keskmine varajane; siseneb 118-125. päeval viljapõõsast. Põõsas on jõuline, tihedalt lehtköögine, 170-250 cm kõrge, puuviljad on väga suured, pirnikujulised, tiheda liha, tume lilla, kaaluga 650-1100 g, liha on rohekas, tihe, hea maitse. Spikes on haruldased. Vastupidav tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus 2-3 taime / ruutmeetrit Nõuab kujundamist kahes võrses ja sukapaelas.

Viljakas, varajane küps, siseneb 110-120 päeva jooksul võrseid. Põõsas on jõuline, poolpõrutav, 80-150 cm kõrge, puuviljad on pikad, kitsad, silindrilised, kergelt kumerad, kaaluga 250-450 g, lillakas valge maitsva lihaga, halvasti külvatud. No naelu. Puuviljad on paigutatud kimpudesse, igaüks 2-6 tükki. Sordil on sõbralik ja pikaajaline puuviljakasvatus, see ei vaja suuri hoolduskulusid.

Viljakas, väga varajane, siseneb 90–100 päeva viljadesse. Põõsas on lühike, 70-100 cm kõrgune, pirnikujulised viljad, lilla, kaaluga 200-300 g. Istutustihedus - 5 taime / m2. m. Sordi eripära on puuviljade moodustumine mis tahes tingimustes.

Sellise romantilise nimega baklažaanid eristuvad absoluutselt proosalistest ja annavad suurepärase saagi tingimustes, kus muud sordid lihtsalt ei ela. Selle sordi viljad on üsna suured - kuni 300 grammi, lilla värvi ja omavad pirni kuju. Lisaks on see sort ideaalne koduste valmististe armastajatele, sest selle puuviljad on soolases ja kääritatud vormis väga head.

Elena, ma üldiselt ravin taimseid eksootikat rohkem kui rahulikult

Diamond, Dolphin, Arap, Universal 6, Nautilus, Pelican.

Igal aastal ma istun 2 sorti, kuid üks neist on must kena ja teine ​​proov. Viimase 15 aasta jooksul pole K. K. midagi paremat näinud. Väga suur, kuni 800g, produktiivne ja maitsev. Sootige veebruari lõpus, seejärel 2-liitristel ämbritel majoneesi all ja aprillis kuumutatud kasvuhoones. 15.-20. Mai avatud õues juba õitsev. Ma võtan esimesed puuviljad juuni lõpus maha. Saagikorpus lähiümbruse lähedal.

Pärast kahe tõelise lehe ilmumist tuleb baklažaanide seemneid hoolikalt käsitseda suuremates mahutites ja läbimõõtudes. Varem, tund või kaks enne ümberistutamist, valatakse need sooja veega ja siis hoolikalt, püüdes mitte kahjustada savikilpe ja juure, mis on paigutatud uude tassile või potti, lisades vajaliku koguse rikastatud mulda.

Selleks, et tagada mulla koostises vajaliku toitainete tarnimine, peaks see olema tasakaalustatud, nii orgaanilisi kui ka mineraalseid aineid, mis muudavad pinnase viljakaks. Taimede toitumine ja selle edukas kasv sõltuvad mulla viljakusest.

SANCHO PANSA

BALAGUR Diamond Eggplant “Diamond” Tõenäoliselt läks mulle läbi muna- ja baklažaanid)) Ma ei kuulnud nende kohta midagi ja kuna ma olen ka ükskõikne Tai köögi suhtes, siis ma ei proovinud... Võib-olla on keegi meie suvilaste-eksperimenteerijate seas tea midagi ja ütle meile? Pruun pruun

Rostselmash

Baklazaan

Ilmastikukindel

Kuumus, niiskus ja muud omadused

Robin Hood - kõige varem avatud maapinnale, kuni 200 grammi puuviljade kaalule, mitte üle 50 cm kõrgele, väga rikkalik.

Piserdatud seemikute esmakordne söötmine on soovitatav läbi viia 10-12 päeva pärast üleviimist uutesse mahutitesse. Söötmiseks on parem kasutada mineraalväetiste kompleksi (nitrophoska, Kemira jt). Edasine söötmine toimub regulaarselt iga kahe nädala järel. Nädal enne istutamist istandikud on soovitatav läbi viia kõrge fosfori- ja kaaliumisisaldusega kaste.

Nõuded idudele

TÄHTIS! Seemnete seemnete külvamiseks mõeldud pinnas peaks olema optimaalse happesusega (pH vahemikus 6/5 kuni 6,7). Orgaaniliste ja anorgaaniliste materjalide sisaldus baklažaanide seemikute mullas on soovitav, et säilitada 40-75% protsenti 60-25% ni.

Saagis, keskmine varajane; siseneb 115–125. päevaks viljadest. Põõsas on jõuline, tihedalt lehtköögine. Põõsa kõrgus - 150 (kevadised kasvuhooned) - 200 cm (talvised kasvuhooned). Puuviljad on munakujulised, tumepunased, siledad, rasked, lühikese varsega, kaaluga 500-1000 g. Liha on valge, väga tihe, väga maitsev. Spikes on haruldased. Vastupidav tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus - 3 taime / m2. m

Saagikus, hooaja keskel; siseneb 120–135-ndale päevale viljadest. Põõsas on jõuline, tihedalt lehev, võimas, 180-300 cm kõrge, puuviljad on silindrikujulised, suured, rasked, tume lilla, kaaluga 400-500 g. Tselluloos on tihe, rohekas. Hübriid erineb kõrge tootlikkuse, pika viljastamise perioodi poolest; puuviljad sobivad transportimiseks. Vastupidav tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus 2,5-3 taime / ruutmeetrit Taimed moodustavad kahes varras ripskoes.

Viljakas, sredneranny, siseneb viljadesse 120-130 päeva. Põõsas on keskmise pikkusega, haruldane, 80-150 cm kõrge, puuviljad on kerakujulised, tihedalt lilla, tihedad, kaaluga 600-700 g. Spikes on haruldased. Istutustihedus - 3-4 taime / m2. m. Spider lestad mõjutavad sorti veidi.

Uus tüüpi baklažaan - randme. Harjas moodustab kuni 3-7 vilja! Varajane küps, siseneb 85-100-ndaks päevaks viljadest. Bush srednerosly, 80-130 cm pikk, puuviljad on ellipsoidid, heledad lilla, kaaluga 50-130 g, karvata, õhukese nahaga. Vastupidav lille allakäigule, tubaka mosaiikviirusele. Istutustihedus 5 taime / m2.

Pole midagi, et need baklažaanid said niisuguse suure nime, sest just need võivad saada köögiviljapeenarde suurimaks kalliks. Miniatuursed, praktiliselt kääbusad Almani sortide põõsad eristuvad suurepärase saagikusega, võimaldades isegi tavalise ettevaatusega koguda umbes 10 kg saaki ühe ruutmeetri kohta. "Diamond" viljad on silindrikujulised, jõuavad 160 grammi massini ja nende nahk on värvitud tumeda lilla värviga.

Igal aastal kasvatan oma maatükil 2-3 rida baklažaane. Ma ei söö neid ise, kuid abikaasa armastab neid, nii et kogutud puuviljade hulk on piisav, et neid suvel süüa ja talveks marineerida. Ma ei kogu seemneid ise, ostan neid turul või poes. Ja viimase 2 aasta jooksul ostan taimede seemikud. Ja Tai-baklažaanide kohta, Elena, võin öelda, et neid müüakse kauplustes ebaküpsena, sest küpsetel baklažaanidel on väga tugevad ja maitsetud seemned. Neid baklažaane võib süüa nii toorelt kui ka vürtsikate ketšupide ja pastadega - maitse ei erine tavapärastest sortidest. Kui soovite selliseid baklažaane kasvatada, siis leidke küpsed puuviljad või tellige seemned posti teel, võite kasvuhoones kindlasti kasvada. Õnn kaasa.

Bioloogilise küpsuse faasis on Albatross ja Universal saanud 6.

Jaapani kääbus, Robin Hood, ametüst ja Cotilin. Samal ajal on ametüstil kõrge vastupidavus madalamatele temperatuuridele. Hollandi valiku Volta-RZ hübriid on seevastu tähelepanuväärne soojustakistuse suhtes ja sobib viljelemiseks kõrge õhutemperatuuriga piirkondades suvepäevadel.

Lemmik sort - Belenky, Bibo - väga maitsev, meeleheitel ja vähem viljakas.

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

BTW! Hea tugevate seemikute kasvatamisel on oluline punkt kõvastumine. Baklazaanid ei ole siin erand, nende karastamist tuleks alustada 8-10 päeva enne istutamist kasvuhoones või avatud pinnasesse filmi all ja hoidke seda, lastes taimedel järk-järgult harjuda päikesevalguse ja madala temperatuuriga.

Näpunäide. Baklažaanide istutamiseks mõeldud seemnepõhja on võimalik parandada mulla segule (5-6 liitri pinnase kohta) 2-3 supilusikatäit puitu tuhka, 1 supilusikatäit dolomiidi jahu ja 2 supilusikatäit kompleksseid mineraalväetisi, nagu nitrophoska, Kemira vagun või lahusti.

Kasvavad baklažaani seemikud

Baklažaanide klass "Dwarf Early"

Irina, kas sul on lemmik baklažaanide sorte? Või kas te istute igal aastal erinevalt?

Afganistani varajane üllatus väike (kuni 60 g)

Proovide võtmine ja edasine hooldus

Traditsiooniliselt kasvatatakse avatud alal termofiilseid baklažaane ainult lõunas. Kuid köögiviljakasvatajate kogemus näitab, et Kaug-Idas ja Uuralites ning keskmises tsoonis saate teha ilma kasvuhoonete ja filmide varjupaiku, kui valite õiged sordid.

Istutatud: aedniku unistus, ilus must mees, Pelican, Aster. Puudusid halvad.

Taimi saab istutada aeda, kui aed on pinnas piisavalt soe. Kasvuhoones - mai lõpus ja filmil - juuni esimese kümnendi jooksul. Istutamise ajaks peaks seemiku varre kõrgus ulatuda 15-20 cm-ni ja taime ise on hästi arenenud 6-7 lehele. Taimede istutamiseks ette nähtud augud valatakse sooja veega, põõsaste vaheline kaugus on vahemikus 30–35 cm, ridade vahel 60-70 cm.

Istutada baklažaan aias

Pinnase iseseisvaks paigutamiseks on vaja selliseid orgaanilisi komponente nagu madalamalast turvas, kõrgetasemeline turvas, sphagnum, okaspuude ja lehtpuude saepuru (tammide, sarapuu, paju, mis on nende kõrge tanniinisisalduse tõttu välistatud), langenud nõelad, väike okaspuukoor. Mulla segu anorgaaniline komponent võib olla valge või halli jõe liiv, perliit, vermikuliit.

Baklažaanide kasvatamine ja hooldamine

Saavutamine, varajane küps; siseneb 120-ndaks päevaks viljadest. Põõsas on keskmise suurusega, 120-170 cm kõrgune, puuviljad on piklikud ja ovaalsed, kaaluga 180-280 g, kaunilt violetse värvusega, valge liha. Hinne erineb stabiilsest tootlikkusest, puuviljade kõrgetest maitsetest. Istutustihedus 3 taime / ruutmeetrit. Taimed moodustavad kahes varras ripskoes.

Te saate süüa esimesed kääbus varajane baklažaanid 85 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist. Selle sordi viljad on ümmargused pirnikujulised, värvitud tumepunase värviga ja ulatuvad umbes 150 grammi massini. See sort kuulub lauale, selle puuviljad on meeldiva maitsega.

Marina, igal aastal ma lähen turule ja valin baklažaani seemikud, mis mulle meeldis, kuid mitte alati annab see hea saagi. Lemmik sorte ei ole. Ja köögiviljakaupluses ostan seemneid, mis on.

Avatud pinnas võib kasvatada

Mulle meeldib must draakon (SeDeK-st) - hooaja keskel, puuviljad on pikad, kõverad, kaaluga 200 g.

BTW! Baklažaanide parimad eelkäijad on kapsas ja porgandid. Seetõttu tuleks need istutada harjadesse, kus need köögiviljad eelmisel aastal kasvatati. Kuid teiste perekondade kultuuride asemel ei ole tasapinnaline baklažaan segatud.

Kes on milline lemmik baklažaani sort? Nõustage avatud maa eest, mida osta?

Elena tark

Kõige lihtsam on seemikute kombinatsioon kahekomponendiline segu. See on valmistatud saepuru, millele lisatakse liiv või perliit protsendina 60/40 või 70/30. Kuid parem on valmistada saepuru / perliidi / liiva (40/40/20), ülemise turba / perliidi / liiva (40/40/20), sphagnum / perlite / liiva (40/40/20) ja muude valikute kolmekomponentne segu.

FUCKING HOLLAND

Baklazaani sortide fotosid ja kirjeldusi pakub Manul tõuaretus- ja seemnekompanii.