Top 13 kummalisemat ja kõige ebatavalisemat vilja

Enamik inimesi Venemaal ja Euroopas ei näe banaane, ananassi ja kookospähkleid. Kuid ikkagi ei tunne igaüks oma puuviljade väljanägemist, lõhna ja maitset, mida ei kasvatata nende kasvupiirkondadest suures ulatuses. Pakume teile kõige imelikumate ja kõige ebatavalisemate looduses esinevate viljade TOP-13.

Kõige ebatavalisemate puuviljade järjestuses maailmas on esimene koht ehk eksootiliste puuviljade DURIAN poolt. Sellel viljal on liiga erakordsed omadused. Duriani lõhn on nii vastik, et enamikus avalikes kohtades seda ei lubata. Keelatud on tuua see hotellile, lennukile ei ole lubatud või bussile toomine.

Mõnedel neist on isegi eriline märk punase joonega ristuva duriani kujul, mis tähendab, et puu sissepääs on rangelt keelatud. Durianit eksporditakse kõige enam kuivatatud või konserveeritud kujul. Kuid kui te ületate vastikust või lihtsalt sulgete oma nina ja maitsete mahlakas liha, siis saate kohe aru, kust pärineb puuvilja kuninga mõiste. Kui soovite unustamatut kogemust saada, proovige kõigil vahenditel Durianit.

RAMBUTAN on üks populaarsemaid puid Kagu-Aasias, mille kange naha peal on üllatavalt õrn liha, mida kasutatakse sageli moosi ja tarretise valmistamiseks. Ja seemned on röstitud ja söödud.

Rambutaani viljad on väikesed, sarapuupähkli suurused, kasvavad kuni 30 tükki sisaldavates klastrites ja on ümarad “pallid”, mille elastne nahk on kollane või punane, kaetud lihaga 4–5 cm pikkuste karvadega. ja täidisena pirukate, moosi. Seda kasutatakse kastmete, jäätise ja kompotide kujul.

AKEBIA: Yamagata eksootiline puu. Nende magusate puuviljade kuju ja suurus sarnanevad papaia või mangoga ning lilla-lilla värv muudab need ploomideks. Seda kasvatatakse Honshu saare põhjaosa aedades. Imelised puuviljad kasvavad mitte puudel, vaid viinapuudel. Peaaegu nagu viinamarjad või kiivi.

Mais õitsevad viinapuud ja augusti lõpust oktoobri lõpuni küpsed ja maitsvad puuviljad. Kui akebia saavutab maksimaalse küpsuse, puruneb nahk avatuks, paljastades kleepuva magusa liha seemnetega. Hoolimata sellest, et seda taime nimetatakse "kurgironimiseks", on selle viljad pigem vorstid ja maitsevad nagu vaarikad. Sa oled Honshu põhjaosas, proovige kindlasti akebiya!

SALAK - madu. Salak on kiiresti kasvav madal troopiline palmipuu, kus on palju õrnade lehtedega kärpe, mille varred ja teljed on kaetud naastudega. Punase pruuni puuviljade klastrid kasvavad maapinna kohal pagasiruumi põhjas. Scaly, kipitav ja sarnane madu nahk, heeringas, sarnane väikestele pirnidele. Liha on beežkollane, magus, aromaatne ja omab erilist maitset. Arvatakse, et kõige maitsvamad sordid kasvavad Java, Jakarta ja Bali lähedal.

Puuvilja maitse sõltub sordist. Mõned kirjeldavad seda magusa ja hapu maitsega, mõned ütlevad, et maitse sarnaneb kirsile, karusmarjale ja maasikale sarnasele maitsele, teiste jaoks on see midagi banaani ja ananassi segu ning mõningaid kirjeldatakse kui vatat, mis on täidetud vata või Corvaloliga. Üldiselt, kui võimalik, on vaja proovida seda puuvilja selle maitse hindamiseks.

JABOTICABA või JABOTICABA, aeglaselt kasvav igihaljas viinapuu Lõuna-Brasiiliast. Kevadel ja suvel on jacobicab kaetud paljude väikeste valged lilledega, millel on pikad tolmud, mis kasvavad otse pagasiruumi ja peaharude külge. Alguses on noored puuviljad rohelised, valmimisprotsessis on tumepunane ja seejärel peaaegu must värv. Valminud puuviljad näevad välja nagu viinamarjad, üsna suure luudega, mida ümbritseb poolläbipaistev lõhnav pulp, millel on ebatavaline magus maitse.

Jaboticaba puuviljad on populaarne koostisosa moosi ja mahlade valmistamiseks. Lisaks valmistavad nad veini ja tugevat jooki. Kuid neid vilju on praktiliselt võimatu muul viisil salvestada. kolm päeva pärast nende eemaldamist puust algab käärimisprotsess.

Järgmist pärlitaolist vilja nimetatakse HALA-ks. Hala tõlgib pattuna vea. See on ananassi maitsega ime, kasvab Okeaania, Aafrika, Austraalia, Madagaskari, Mauritiuse, India troopikas. Ta harjunud elama Kalifornias ja Floridas, sest taim ise on väga huvitav - see võib kasvada kõikjal, igasugustes, väga erinevates ja kahtlastes tingimustes!

Hala või Pandan on taimestiku kameeleonid: neil on hämmastav võimalus kohaneda, kohaneda ja elada erinevates tingimustes! Nendest tingimustest võivad nad olla nii madalad põõsad kui ka kõrged kuni 30 meetri kõrgused puud. Ja mis kõige tähtsam, on nad haiguste ja kahjurite suurenenud resistentsuse kandjad.

Kogu selle ülevuse pärast on need viljad kerged. Puuvilju süüakse nii toores kui ka kookospiima kartulipudelis. Tuum kuivatatakse või suitsetatakse. Kuivatatud challah puuviljad valmistatakse jahu ja leib küpsetatakse. Kuna puuviljad on väga lõhnavad, nagu lehed, kasutatakse neid magustoiduks. Ja lehtedest valmistavad nad suppe või purjetavad kanuule. Juurest on kudumismatid ja suured oksad ja šahtid ehitusmaterjalidena.

CARAMBOLA. Carambola on igihaljas, aeglaselt kasvav puu või põõsas. Küpsed karamboola viljad on merevaigukollane või kuldkollane - lihavad, krõbedad ja mahlased. Vormis näevad nad välja nagu sooneline õhulaev. Ristlõikes on viiekordne täht, seega üks nimed inglise keeles - starfruit või star fruit.

Mõnede sortide maitse sarnaneb samal ajal ploomide, õunte ja viinamarjade viljade maitsega, teised - karusmari ploomide lõhnaga. Lõhn on tugevam, kui karamboola on veidi siirupis keedetud.

PITAHAYA (Dragon Fruit). Pitahaya on erakordne puu. Esimene neist mainitakse asteekides ja viitab 13. sajandile. Liha söömisel röstisid indiaanlased seemneid, jahvatasid neid ja kasutasid neid pulbriks. Praegu kasvatatakse seda Lõuna-Mehhikos, mõnes Kesk- ja Lõuna-Ameerika riigis, Vietnamis ja ka Iisraelis.

Oma silmapaistva välimuse tõttu nimetatakse puuvilja "draakonipuu" või "piiknõu". Pitahaya maitse on mõnevõrra halvem kui selle välimus - mitte lõhnav ja mitte küllastumata.

TOETUS. On ka teisi nimesid: "must õun", "must hurma" ja "šokolaadimägi". Kõigepealt õppisime neist puuviljadest Lõuna-Mehhikos ja Guatemalas. Küpsed puuviljad on rohelise koorega pruuni tooniga. Peamiseks tunnuseks sapot, mis on seotud nimega - läikiv marmelaadne tume pruuni värvi liha. Seemniku viljad on piisavalt magusad, kuid mitte liiga aromaatsed.

Paljud ütlevad, et selle maitse on nagu šokolaadipudel. Sapotut saab tarbida värskelt, samuti erinevaid kulinaarseid töötlusi. Kõige sagedamini lisatakse tselluloosi mitmesugustele küpsetistele ja magustoitudele.

JACKFRUIT või India Breadfruit. Puuviljapuu viljad on suurimad söödavad puuviljad, mis kaaluvad kuni 34 kg. Noored puuviljad on rohelised, kui küps muutub rohekollaseks või pruunikas-kollaseks. Toas on puuviljad jagatud suurteks lobadeks, mis sisaldavad kollast lõhnavat magusat viljaliha, mis koosneb mahlastest pehmetest kiududest.

Lõigatud puuviljal on meeldiv omapärane lõhn, mis meenutab veidi banaani ja ananassi. Küpseid puuvilju süüakse värskelt, tehke marmelaadi, tarretis. Köögiviljadena kasutatakse koorimata puuvilju - need on keedetud, praetud ja hautatud. Usutakse, et jackfruit-puu toob õnne, sest selle Tai nimi tähendab “tuge, abi”.

MANGOSTIN näeb välja nagu granaat, mis on kaetud paksu lilla koorega. Koori all on valge liha, mis koosneb 8 segmendist, mis näevad välja nagu küüslauguküünt. Tselluloosi sees on seemneid. See eksootiline annab esimesed viljad ainult 10-20 eluaastat. Vaadake lihtsalt selle ebatavalise puuvilja fotot ja kindlasti tahad seda proovida.

Maitse puhul on mangustanipuu sarnane õunale, virsikule, nektariinile, viinamarjadele üldiselt, see puuvilja maitse on sarnane kõigi teiste puuviljadega! Pole ime, et teda nimetati tegelikuks kuningaks.

MOMORDICA või hiina kibe melon on kurkide ja kõrtsikate sugulane, kõrvitsase perekonna herb. Momordiki viljad on sarnased pikliku kõrvitsaga või suurte "tüükadega" kurgiga. Kollase meloni roheline värvimata viljad. Kui küps, omandab ta heleda oranži värvi ja lõheneb, paljastades erkpunased kasvud, milles seemned on suletud.

Mis on mammadina maitse järgi? Need tüükad annavad talle liha mõru maitse. Aga säravpunased valmivad kasvud, vastupidi, lisavad maiustusi. Mammordic maitse paljudele inimestele on lähedal küpsele kõrvitsale, kuid on neid, kes tunnevad kurgi ja isegi herneste „märkmeid”.

CHERIMA. "Külmad seemned" - nii tõlgitakse salapärane sõna "cherimoya" iidse Kechu keelest. Tegelikult on see Annoni perekonna viljapuu ja asteegid teadsid selle pere esindajatest.

Selle puuvilja konsistents on sarnane kreemiga ja valge värvusega. Cheremoyat nimetatakse mõnikord jäätise puuks, see kummaline nimi saadi puu poolt puuviljade maitse ja tüübi jaoks ning tõepoolest, kui neid külmutate, meenutab see maitsele ja konsistentsile jäätisega, maitse on tõesti väga õrn ja magus ja natuke nagu õunad.

Kirjutage kommentaaridesse, milliseid neist viljadest olete juba proovinud ja milliseid sa soovid proovida.

Top 10: kõige ebatavalised puuviljad

Kümme võõradamaid planeedi vilju.

Kivano - midagi imelikku, mis sarnaneb kurgi ja meloni seguga. Puu on ise Uus-Meremaalt. Selle vilja siseküljed ei ole vähem kummalised ja sarnanevad rohelisele vedelikule, mis pärineb tavaliselt surnud välismaalastest filmides.

Dragon Fruit'il, tuntud ka kui Pitaya, on draakonitega midagi ühist. Küljelt näeb see välja nagu moodsa kunsti loomine. See puuvili pärineb Mehhikost, kuid täna on see muutunud üsna populaarseks kogu maailmas ja kasvab Indoneesias, Austraalias ja isegi Iisraelis.

Durian Kõigist teadaolevatest puuviljadest oli kõige polaarsemaid omadusi väärinud durian. Duriani lõhn on nii vastik, et enamikus avalikes kohtades seda ei lubata. Aga kui oma nina hoides ja vastikust saades proovite ikka seda maitsestada, saate aru, miks seda puuvilja nimetatakse "kuningaks". Homeland durian - Kagu-Aasia.

Buddha käsi on ebatavaline puu, mis näeb välja nagu kummaline sidrun, millel on väga paks koorik ja millel on mõnikord vaid koorik. Mahl ei saa sellest välja pressida ja sageli ei ole selles seemneid. Hiinas hoitakse teda tihti talismanina. Seda puuvilja kasutatakse ka parfüümide valmistamiseks.

Kirglik vilja paljudes riikides tuntakse "kire viljana". Ta on pärit Lõuna-Ameerikast ja tal on ebatavaliselt maitsev mahl. Selle paberimass ei ole vähem maitsev ja sageli kasutatakse seda mitmesuguste kondiitritoodete lisandina.

Pandanus on tuntud ka kui kruvipalm. Pandanuse kodumaa on Malaisia ​​saarestiku saar. Selle vilju on kasutatud peaaegu kõigis eluvaldkondades - alates värvi valmistamisest kuni toiduaineteni.

Rambutan on Kagu-Aasia salapärane puuvili. Seda kasutatakse peamiselt moosi ja želeede valmistamisel ning seemneid röstitakse ja söödakse.

Akebia quinata, tuntud ka kui "ronida kurk", tuli meile Kesk-Hiinast. Selle puuviljad on väga huvitavad, meenutavad vorsti, söödavad viljaliha keskel, maitsevad nagu vaarikas.

Atemoya on cherimoya ja suhkruõuna hübriid. Seda vilja peetakse üheks parimaks puuviljaks maailmas. Teda nimetatakse subtroopiliste puuviljade kuningannaks. Anonite liha, mis meenutab mangot ja ananassi, sulab lihtsalt suus, nagu koor või hapukoor.

Snake-puuviljad, mida tuntakse ka kui salac, toodavad koorega kaetud puuvilju, mis meenutavad üllatavalt madu nahka, sarnaselt pirnile. Liha on beežkollane, magus, aromaatne ja omab erilist maitset.Selle puhastamiseks peate ennast korralikult kohanema või võite kõik oma käed kergesti purustada.

Kas sulle meeldib see? Jaga uudiseid oma sõpradega! :)

Kõige eksootilisemad ja ebatavalised puuviljad ja köögiviljad.

Igaüks meist proovis õunu, pirne, banaane, tomateid, kurke. Keegi ei ole üllatunud. Kuid maailmas on palju rohkem puuvilju ja köögivilju. Kivano melon (kurk, sarvine melon, anguuria). Kivano, Uus-Meremaa kiivi. Väliselt meenutavad puuviljad kollase-oranži kurgiga, millel on palju sarved. Tegelikult ei ole kivano nii raske, kui tundub: selg on pehmed, koorik on lahti. Parim viis vilja süüa on see pooleks lõigata ja välja minna :) olla roheline liha. Kivano on samasugune nagu kurk ja sidrun - värskendav. See sisaldab PP rühma vitamiine ja selles sisalduv vitamiin C on rohkem kui piisav. Viljade keskmine kaal on 300 g, keskmine pikkus on 12 cm, puuviljad on äärmiselt dekoratiivsed ja neid saab kasutada originaalsete kompositsioonide loomiseks ja isegi jõulupuu kaunistusteks. Buddha käsi Need on ühe Aasias populaarse tsitruselise alamperekonna (Rutaceae perekonna) liikmed. Selle vilja paksus naha alla on väga sarnane sidruniga. See on suurim kõigist tsitrusviljadest. Nende pikkus on 20-40 cm, läbimõõt - 14-28 cm. See kasvab paljudes kodudes. Looduses toodab see taim maitsvaid puuvilju. Monstera viljade küps süda on ebameeldivast teravast lõhnast hoolimata maitsev ja sarnaneb ananassi Lapa-käpa maitsega. Vähesed teavad, et on Põhja-Ameerika banaan Lapa-paw (preeria banaan). See banaan kasvab Kagu-Ameerikas. Väliselt on see väga sarnane tavalise banaaniga, vaid veidi lühem ja lõhn on lõhnavam. Sapodilla (Sappodilla). Tuntud ka kui ploom-sapodilla, puitunud kartul, naseberry või chiku. Algselt kasvatati seda puuvilja Lõuna-Ameerikas. 16. sajandil tõid hispaania vallutajad sapotillat Taisse Filipiinide kolonisatsiooni ajal. Välimuselt on puuviljad eemal meenutavad kiivi - piklik või ümmargune ovaalne kuju, pruuni nahaga ja punakaspruun, magus ja mahlane liha. Vilja sees on mitu musta tera, neid ei söö. Romanescu (või “korallikapsas”, “Almog Kruv”, “romaaniline brokkoli”) - tavaline lillkapsas maitseb nagu veidi õrn ja maitsev. Tundub veelgi hämmastavam kui foto. Niisiis, kui sulle meeldib kapsas, siis see fantastiline köögivili kindlasti teile meeldiks. Lisaks on see taimne sõna otseses mõttes täidetud antioksüdantidega. Yambu (jamboo, shompoo). Seda puuvilja nimetatakse ka roosiõunaks, kuigi tegelikult näib see pigem pisut kortsus, vaid punane. Iambi maitse on segu rohelise õuna, pirni, karusmari ja teiste puuviljade hulgast. Liha on eredalt valge ja peaaegu pool täis õhku, nii et iambusi süües on tunne, et tegelikult ei lähe vilja kõhuga, vaid lihtsalt kaob suus. Yambal on aga üks tõsine puudus - nad rikuvad väga kiiresti ja on maitsvad ainult väga külmas vormis (isegi parem külmutatud), kui need on karastusjookide hea asendaja. Carambola Carambola puuviljad on kollased, 5-12 cm pikkused. Ristlõikes on puuviljal viie terava tähe kuju. Carambola on krõmpsuv, magushapu puuvilja, see maitseb nagu õuna, apelsini ja viinamarjade rist. Mõnedel sortidel on vähe märgatavat terpentiini maitset. On kahte liiki puuvilju - magus ja hapu. Neid on kerge eristada väliselt - kitsas ja selgelt eraldatud hapukas ribis ning magusas paksus ja lihav. Karamboola nahk on õhuke, läikiv, poolläbipaistev, mille kaudu on nähtav helekollane või kollakasroheline (õlgkuldne tselluloos). Magusad puuviljad tarbitakse värskelt, samuti viilutatakse viiludena ja valmistatud nendest konserveeritud toiduainetest. Hapu läheb jookide valmistamiseks. Osaliselt puuvilju eksporditakse. Puuvilja kasutatakse laialdaselt erinevate roogade ja puuviljasalatite kaunistamiseks. Durian Duriani puuviljad meenutavad mingi "võõra" vilja, mille suurus on jalgpalli pall, mis on kaetud kõva nahaga. Vilja sees olev liha on kahvatukollane. See lõhnab nagu määrdunud sokid, mädanenud liha või reovesi. Kuid see puuvilja on maitsev ja elegantne. Esimene Euroopa uurija, kes 1700. aastatel seda vilja püüdis, kutsus teda “puuvilja kuningas”. „Selle vilja proovimiseks oli väärt ohtlikku teekonda,“ lisas vapper reisija. Lulo See puu kasvab Ladina-Ameerikas: Peruu, Ecuador, Kolumbia ja Kesk-Ameerika. Tundub, et see on kollane tomatipulber ja maitse järgi - ananassi, maasika ja sama tomati segu. Lulot kasutatakse ainult toores vormis, vastasel juhul säilib kogu vitamiinide rikkus „üle parda“. Ja lulos on midagi väärtustada. Viljad sisaldavad vett, valke, süsivesikuid, kiudaineid, kaltsiumi, fosforit, rauda, ​​A-, B-, C.-vitamiini, C. Lulo aitab tugevdada une, puhastab verd, taastab juuksed ja küüned. Lulo mahl on suurepärane tooniline jook. Kuid selle puuvilja kasutamisel on piirangud ja vastunäidustused. Ei ole soovitatav kasutada maksahaiguse, samuti vererõhu ja allergeenide kõrgenenud taseme juures veres. Dragon puu (pitahaya). Väga magusad ja maitsvad puuviljad valge lihaga, väikeste söödavate seemnetega, nagu kiivi. Paljud, kes on Taist käinud, on juba „maitsnud” pitaijat. Praegu on see puuvili kiiresti populaarseks muutumas Lääne maailmas. On võimalik, et ta ilmub varsti meie riiulitele. Rambutan, rambutaani viljad on kaetud pehme "karvaga" kõva koorega, mis näeb välja nagu mingi merevaik. Naha all meenutab valged puuviljad õrnalt valget luustikuga ploomile (ainult valge). See puu kasvab suurtes klastrites puudel, mille kõrgus võib olla kuni 20 meetrit. Arvatakse, et Rambutan on Malaisia ​​puu. Nimi "rambutan" pärineb Malaisia ​​sõnast "juuksed". Rambutan hakkas kasvama aastaid tagasi Lõuna-Aasia riikides, naaberriikides Malaisias, sealhulgas Tais. Cherimoya (Annona scaly). See puu on laialt levinud Indias, Brasiilias, Mehhikos, Lõuna- ja Kesk-Ameerikas ning Barbados. Mõnikord nimetatakse seda puuvilja ka suhkrunahaks. Tema nahk ja tselluloos koosnevad segmentidest, igas segmendis on üks tera. Suhkru õunale on maitsev maitse, kuid me peame meeles pidama, et õuna terad on mürgised, nii et sa ei tohiks harjumusesse tuua ja vürtsika lõhna tuumade seemneid kriimustada. Suhkru õuna tuuma mürgitamine võib põhjustada väga kurb tagajärgi. Selle puuvilja viljaliha on nii toores kui ka piimaga segatud - saadakse suurepärane karastusjook ja seda kasutatakse ka jäätise valmistamiseks. Litsi. Litsi nimetatakse ka "taevastele viinamarjadeks". See kivivili on ümmarguse või ovaalse kujuga, 3-5 cm pikk. Litside kõva nahk on kaetud väikeste punaste okastega. Liha on poolläbipaistev valge või roosa, mahlane magus või hapu-magus, meeldiva spetsiifilise aroomiga, mis meenutab maasikaid ja osaliselt ananassi. Litsit kasutatakse sageli magustoitude valmistamiseks. Salatitele lisatakse ka litsit, nad täidavad pirukad, pudingid. Litsi kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel toonikuna. Tamarind ("India kuupäev"). Ida-Aafrikast pärit troopiline puu. Praegu kasvatatakse enamikus Aasia, Ladina-Ameerika ja Kariibi mere troopilistes riikides. Puuviljad on tumepruunid, rabad oad, sees on maitsvad "herned", tselluloosiga, mis meenutab õunamarmeli maitset. Nad valmistavad puuviljadest magustoidud, söövad toores, kuivatavad, lisavad pasta, kastmed, lihatoidud. Lilled on tarbitud toores ja konserveeritud ning supid on valmistatud lehtedest. Seal on kaks tamarindi sorti - magusad, millega nad kõik ülalmainitud on, ja roheline - seda serveeritakse tšilli ja magusa kastmega. Jackfruit. Jackfruit on umbes suur melon. Selle kaal võib ulatuda 40 kg-ni. Seda kasvatatakse peamiselt Lõuna-Tais. Toas on kollakasrohelisel nahal suured kollased viilud, millel on eriline maitse ja tugev aromaatne lõhn. Liiga palju lõhna viitab sellele, et põõsas on juba üleküpseks saanud. Jackfruit on söödud nii toores kui ka keedetud. Populaarseks roogaks on ribadeks lõigatud lõugaviljad, mis on täidetud siirupiga purustatud jää lisamisega. Puuviljapastale lisatakse puhastatud põõsasort, köögiviljakastmed ja juurviljana kasutatakse veel küpsetamata pähkleid, mis lisatakse suppidele kuivatatud või marineeritud kujul. Kõik jackfruit'i komponendid on söödavad. Blanšeeritud puuvilja lilled lisatakse kuuma paprika või krevettide kastmes. Noorte lehtede võib lisada papajasalatile toores. Koorimine võib olla suhkrustatud või marineeritud ning sobib ka loomasöödaks. Isegi Tais, segatakse puuviljad teiste puuviljadega. Lisage jäätisele või kookospiimale. Seemned keedetakse eraldi ja lisatakse paljudele roogadele. Jaboticaba Jaboticaba puuviljad meenutavad viinamarju ühe kivi sees ja kasvavad puudel, klammerdudes pagasiruumi või harude külge. Kuna puuviljad valmivad, läbivad nad astmed kahvaturohelisest värvusest, siis punast värvitoonist, ja täieliku küpsuse korral muutuvad nad peaaegu mustaks, samal ajal kui need jäävad läbipaistvaks. Nad söövad seda vilja toorelt, samuti teevad sellest moosi, valmistavad moosi ja marmelaade. Pea meeles, et jaboticaba pelt on mõru, nii et nad ei söö seda, pigistavad vilju nende sõrmede vahel ja pigistavad aromaatse liha otse suhu, visavad naha ära. Ka enne töötlemist kooritakse jaboticabu. Muide, kui valmistate jaboticabe ladustamiseks, kasutan nahast värvi, see annab veinidele, želeele ja marmelaadile sügava punase värvi. Longan. Longani kodumaa on kas Birmast lääne pool asuv maa või Litside päritoluriik Hiinas. Neis piirkondades kasvatatakse neid suures ulatuses. See sarnaneb maitsega litsiga ja üldiselt on need kaks vilja väga sarnased. Longanil on teine ​​nimi - "longyan" - mis hiina keeles tähendab "draakoni silma". Arvatakse, et longani kasvatati algselt Lõuna-Indias ja Sri Lanka saarel. Longani nahk on õhuke ja tihe, kuid tegelikult on see kergesti eemaldatav. Longani värvus varieerub pruunist kollaka punase värvini, viljaliha on poolläbipaistev, valge või roosakas. Longani maitse on magus, mahlane ja erilise muskuse maitse. Longan kasvab klastrites igihaljadel puudel, mille kõrgus võib ulatuda kümnest kuni kakskümmend meetrit. Kitse habe. Kitse habejuur on väga populaarne Euroopas ja USA lõunaosas. See on vürtsikas ja maitseb nagu austrid. Tavaliselt kasutatakse lisandina erinevatele roogadele, alustades suppidest ja lõpetades hautatud lihaga. Guanabana Guanabana on üks suurimaid eksootilisi puuvilju, mille kaal võib ulatuda 12 kilogrammini. Guanabana näeb välja nagu roheline melon, piklik, kuid karvane. See eksootiline kasvab troopilises Ameerikas. Selle puuvilja maitse ei ole magusalt magus, vaid värskendav, vürtsika hapukusega. See kustutab ideaalselt janu, liha sulab lihtsalt suus, jättes maitsva järelmaitse. See on toitumisspetsialistide poolt väga soovitatav, sest selle puu regulaarne tarbimine aitab kaasa kaalulangusele. Kuid guanabana ei aita mitte ainult väsimust. See ravib artriiti, podagra, reuma ja ka maksafunktsiooni. Nad ütlevad, et osa guanabanidest hakkab kummardama. Mangustan. Mangustani nimetatakse "puuvilja kuninganna". Mangostiinid, erinevalt durean ja mõnest muust puuviljast, nagu kõik, olenemata sellest, millist puuvilju nad eelistavad kodus. Kui maa peal oleksid nad pidanud maailma parimate viljade eest võistlust, oleksid mangustanid kahtlemata laia marginaaliga võitnud. Mangustanipähkli kuju meenutab oranži, läbimõõduga 4-8 cm paksust nahka, mis sisaldab 7-18% tanniini ja mida kasutatakse päevitusvahendina ja meditsiinis kokkutõmbava ainena. Puuvilja sees on 6-8 lumivalget, vähem oranžid viilud, millel on väga magus, marmelaadne lõhnav ja sulav suu pulp. Tselluloos sisaldab kuni 10% suhkrut. Igas lobul on seeme. Täiskasvanud puuviljakoort tumepunane või punane-lilla. Canistel (muna puuviljad). Päritolu - Kesk-Ameerika. Igavene puu lõhnavate lilledega. Puuviljad on väga erinevad, need võivad olla ümmargused, ovaalsed, pikliku nokkukujulise vershinka. Puuviljad on sile ja läikiv, erinevad kollase ja heleda oranži toonid. Canistel on rikas niatsiini ja karotiini ning C-vitamiini poolest. 100 g puuvilju sisaldab 1,68 g valku; 0,13 g rasva ja 36,69 g süsivesikuid, kaltsiumi, fosforit, rauda, ​​B-vitamiini, C-vitamiini; aminohapped trüptofaan, metioniin ja lüsiin. Süüakse värskelt, küpsetatud jäätisega ja puuviljade magustoitudega. Magusa kartuli maitse. Seda puuvilja nimetatakse tõenäolisemalt köögiviljaks. Lisatakse suppidele, salatitele, kastmetele. P.S. Üritasin mõningaid puuvilju, puhates Tais ja Indoneesias. Näiteks: mangustan, litsi, rambutan, draakonipuu, karamboola. Enamik tabas mangustani ja rambutani maitset. Milliseid puuvilju sa proovisid ja kellele sa annaksid oma maitseeelise?

Märkused

Mulle ei meeldi puuviljad, ma eelistan köögivilju, kuid ma saan süüa mangostiini tonnides) Ma nimetan neid "küüslauguks"))))) huvitav postitus!

17. november 2009, 02:11

Ja ma olen hullu armunud kivano, sa ei saa seda kõrvade poolt ära rebida))), kuid meie kauplustes müüvad nad sageli rikutud tooteid, nii et sa pead olema ettevaatlik, et mitte süütu meloni mulje)

17. november 2009, 02:18

Jah, ja mangustanid on ka harva värsked, 12 tükist leitakse 5 tugevast lumivalgest, nii ründavalt, kui sa selle tamme koorega vaevalt lõikad, vaatad ja seal on fuzz))))))

17. november 2009, 02:26

Sellisel juhul olin õnnelikum (((((Kivano isegi puudutas ja mõistis kohe, et see oli hea või halb, ja sa pead kannatama, lõikama ja seejärel pettuma. See on häbi.

17. november 2009, 02:43

Spasibo za post! Obozhaju mangustiny i rambutany. Durian tak i ne reshilas 'poprobivat' iz-za zapaha.

17. november 2009, 06:22

Midagi maitsvat kui mangustani elus ei ole proovitud.

17. november 2009, 12:56

Mangosteen ja Longana, ma sõin Balis liiga palju, nii et ma ei söönud vilja pikka aega))) see on ahnus))

17. november 2009, 13:01

Oh, sa oled lahe. Täname postituse eest.

17. november 2009, 14:37

blinin, mis juba voolas, mäletasid nende puuviljade maitset)))
arrrr

LiveInternetLiveInternet

-Pealkirjad

• Arhitektuur, disain, interjöörid, monumendid, MAF (228)
• Naljakas pildid (427)
• Õnnelikud luuletused (70)
• Aias, aias (49)
• Hooaeg (127)
• Linnad ja riigid (431)
• Lapsed on õnnelikud (107)
• Dieet (29)
• Naineed (527)
• Lossid, katedraalid, templid, mošeed (94)
• Tervis (92)
• Tähtkuju märgid, testid, mõistatused (45)
• Kuulsused (731)
• Huvitav (734)
• Huvitav foto (295)
• Kunst, maalimine, riigitöö (200)
• Kassid, koerad. Animal Kingdom (238)
• Looduse ilu (180)
• Nukud, ilusad käsitöö, käsitöö. (104)
• Retseptid (205)
• Sööge esitatud (114)
• Isiklik (328)
• Mood ja stiil (126)
• Minu linn ja minu reisid (79)
• Elu tarkus (60)
• Mees ja naine (216)
• Muusika (55)
• Still Life (68)
• Meie vanad filmid (146)
• Ebatavaline ja salapärane (64)
• Uudised, arvamused, kuulujutud (159)
• Nostalgia (170)
• Ilmselge on uskumatu (366)
• Positiivne (400)
• Kasulikud näpunäited, mugavus, leibkond (175) t
• Puhkus, sõprade tervitus (245)
• Raamid ja blogipostitused (41)
• Kõige huvitavamad postitused (711)
• Luuletused (365)
• Õppimisjuhend (39)
• Portselan, klaas, kristall (95) t
• Lilled (125)
• Ehted, kivid (105) t
• Huumor (320)

-Muusika

-Otsi päevikust

-Telli e-posti teel

-Statistika

Kõige ebatavalisemad eksootilised puuviljad maailmas

Kuigi sellised puuviljad nagu banaanid, kiivid või ananassid ei kasva mõõdukas kliimas, on nad endiselt kõigile teada ja neid ei peeta eriti eksootilisteks. Siiski on palju teisi hämmastavaid ja tõenäoliselt võõrasid puuvilju, mida sa Maa peal kasvad.

20. Apple'i suhkur (Annona Scaly)

See puu on pärit troopilisest Ameerikast, kuid seda kasvatatakse ka Pakistanis, Indias ja Filipiinidel. Puuviljad on midagi männi koonust, nende läbimõõt on umbes 10 cm.

Vilja, millel on kerge vanimaitseline maitse, sees on valge liha ja väike kogus seemneid.

19 Mammeya American (Ameerika aprikoos)

Ameerika Mammeya on igihaljas puu, mis pärineb algselt Lõuna-Ameerikast ja mis on kunstlikult istutatud maailma teistes piirkondades, sealhulgas Lääne-Aafrikas ja Kagu-Aasias. Ameerika aprikoos on tegelikult umbes 20 cm läbimõõduga marjad.

Marjas on paksu välimine nahk ja pehme oranž liha. Reeglina on keskel üks suur seemne, aga suurtes marjades on umbes 4. Lihas on magus ja aromaatne.

18. Cherimoya

Cherimoya või kreemjas õun on lehtpuud, mis kasvab Lõuna-Ameerika kõrgetes mägedes. Puu viljal on ümar kuju, millel on 3 tüüpi pinda (tükid, sile või segatud). Kreemjas konsistentsiga viljaliha on väga aromaatne, valge ja mahlane.

On öeldud, et puuvilja maitse on sarnane banaani, kirglaste, papaia ja ananassi kombinatsiooniga. Mark Twain ütles 1866. aastal: "Cherimoya on kõikidest tuntud puuviljadest kõige maitsvam."

17. Platonia on suurepärane

Platonia on suur puu (jõuab kuni 40 meetri kõrguseni), mis kasvab Brasiilia ja Paraguay troopilistes metsades. Puuviljad kasvavad oranži suuruseks, vajutades hakkab kollane vedelik välja paiskuma.

Vilja sees on valge liha, mis ümbritseb mitmeid musti seemneid, millel on meeldiv magushapu maitse.

16. Cocoon

Cocoon on veel üks troopiline puu, mida võib leida Lõuna-Ameerika mägismaal. Ta kasvab väikestel põõsastel ja kasvab väga kiiresti: 9 kuu pärast saad seemnete viljad ja veel 2 kuu jooksul nad valmivad.

Viljad on väga sarnased marjadega ning seal on punased, oranžid ja kollased lilled. Väliselt on nad väga sarnased tomatitega ja maitse on ristimine tomati ja sidruni vahel.

15. Breadfruit

Breadfruit kuulub mooruspuu perekonda ja see pärineb Filipiinidelt ja Kagu-Aasia saartelt. Vilja maitseb nagu banaan. Neid saab süüa toorelt, kui nad on täielikult küpsed, ja neid võib süüa ainult süüa.

Küpsed puuviljad on pehmed ja magusad, ebaküpsed - tihe ja tärkliserikas, kuid selle nimi sai omaks asjaolu, et valmimata puuvilja valmistamisel meenutab see värskelt küpsetatud leiba.

14. Langsat

Langsat või Duku on kaks väga sarnast vilja, mida võib leida kogu Aasias. Nad on pärit samast perekonnast, peaaegu välimuselt ja maitselt, ainult ühe erinevusega. Langsat koor sisaldab lateksainet, see ei ole mürgine, kuid selle tõttu on seda raske eemaldada ja duquuse koor on kergesti eraldatav.

Vilja sees on 5 segmenti, millest mõned sisaldavad mitmeid kibeid seemneid. Tegemist on väga magusa puuviljaga, mida on võimalik küpsetada erinevalt.

13. Dacryodez söödav

Dacryodez on igihaljas puu, mis leidub Aafrika troopilistes vihmametsades, Põhja-Nigeerias ja Lõuna-Angolas. Puuviljad, mis varieeruvad tumedast sinist kuni lillani, on tuntud ka Aafrika pirnidena, neil on piklik kuju ja hele roheline liha.

Need rasvad puuviljad võivad väita, et see võib lõpetada nälja Aafrikas, sest 48% puuviljadest koosnevad olulistest rasvhapetest, aminohapetest, vitamiinidest ja triglütseriididest. Hinnanguliselt saadakse ühe puuga istutatud hektarilt 7-8 tonni õli, samas kui kõiki taimeosi saab kasutada.

12. Jaboticaba

Brasiilia viinamarjapuu või jaboticaba on väga kummaline taim, mis on pärit Brasiilia kaguosast. Selle puu kummalisus seisneb selles, kuidas viljad kasvavad. Esialgu ilmuvad kollakasvalged lilled kogu pagasiruumi ja suurte harude peale, seejärel muutuvad lilled läbimõõduga 3-4 cm viljadeks.

Ümardatud lilla puuviljad sisaldavad pehmet želatiinist liha, millel on 1-4 musta seemet. Puuvili on väga magus, seda saab süüa just niimoodi, kuid kõige sagedamini kasutatakse seda veini või likööri valmistamiseks.

11. Rambutan

Rambutan on kummaline välimus, mis näeb välja nagu kohev maasikas. Tema kodumaa on Kagu-Aasia, kuid see on laialt levinud teistes piirkondades, eriti Costa Ricas, kus seda nimetatakse „hiina imikuks“.

3-6 cm läbimõõduga puuviljad on ovaalsed. Liha on natuke kõva, kuid see on nahast kergesti eraldatav, rambutan maitseb magusa ja hapu.

10. Noni

Seda vilja tuntakse paljude nimedega, kaasa arvatud suur morinda, India mooruspuu jms., Tema kodumaa on Kagu-Aasias ja Austraalias, seda kasvatatakse ka troopikas.

Puu kannab vilja aastaringselt, kuid kui puuviljad valmivad, on puuviljal väga terav lõhn. Vaatamata lõhnale on puuviljad rikas kõrge kiu, vitamiinide, valkude, raua ja kaltsiumi poolest ning on ka paljudes Vaikse ookeani piirkonna riikides toiduained. Seda saab süüa süüa või toores.

9. Marula

Marula on Lõuna- ja Ida-Aafrika lehtpuu. Nüüd kasvab see kogu Aafrikas, sest selle viljad on Bantu rahvaste jaoks oluline toiduallikas, ja kogu nende rändeteel on ilmunud puud. Rohelised puuviljad valmivad ja muutuvad kollaseks ning valge liha sees on väga mahlane ja meeldiv aroom.

Pärast puust kukkumist hakkavad viljad peaaegu kohe käärima, nii et nende piirkondade elevandid ja paavianid jäävad sageli kerge alkohoolse joobeseisundisse. Vilju kasutatakse ka populaarse Amarula likoori valmistamiseks, mida võib leida igasugusest tollimaksuvabast poest.

8. Pilved

Murakas on Lääne-Siberi marja. See leidub metsades ja kasvab paksudeks. Viljad näevad välja nagu vaarikas, kuid selle värv on oranž.

Nad on väga magusad, neid süüakse nii toores kui ka mahla, veini ja moosi.

7. Salak (Snake Fruit)

Snake-viljad, mis on pärit Indoneesiast. Nad kasvavad klastrites ja said oma hüüdnime punase pruuni naha tõttu, mis on kergesti eemaldatav.

Toas on 3 valget magusat "segmenti", millest igaüks sisaldab väikeseid, mittesöödavaid seemneid. Puuviljadel on magus ja hapu maitse, mis sarnanevad õunte konsistentsiga..

8. Bail

Baile või kivi õuna on Indiast pärit, kuid seda võib leida kogu Kagu-Aasias. Baile on sile, kollase, rohelise või halliga puidust nahk. Tugev välimine nahk on nii raske, et vilja saab jõuda ainult vasaraga.

Toas on kollane liha, millel on mitu karvaseid seemneid ja mida saab süüa värskena või kuivatada. Küpsetest puuviljadest valmistatakse sageli jooki, mida nimetatakse sharbatiks, mis sisaldab ka vett, suhkrut ja laimi mahla koos tselluloosi. 6 liitri sharbati valmistamiseks on vaja ainult ühte suurt vilja.

7. Dangsat

Langsat või Duku on kaks väga sarnast vilja, mida võib leida kogu Aasias. Nad on pärit samast perekonnast, peaaegu välimuselt ja maitselt, ainult ühe erinevusega.

Langsati koor sisaldab lateksainet, see ei ole mürgine, kuid selle tõttu on seda raske eemaldada, duquuse koor on kergesti eraldatav. Vilja sees on 5 segmenti, millest mõned sisaldavad mitmeid kibeid seemneid. Tegemist on väga magusa puuviljaga, mida on võimalik küpsetada erinevalt.

6. Chrysophilum (Star Apple)

See puu on pärit Kesk-Ameerika ja Lääne-India aladest. Selle igihaljas puu lehtede alumine osa paistab kuldse värviga, mis on nähtav isegi kaugel ning puul kasvavad valged või lilla lilled on magusad.

Viljad on ümmargused ja lilla värvi, nende nahk on tihe. Kui puuviljad lõigatakse horisontaalselt, on paberimassi tähe kuju selgelt nähtav. Värsked puuviljad on väga magusa ja meeldiva maitsega.

5. Karamboola (tähtpuuviljad)

Carambola on puuviljapuu, mis pärineb algselt Filipiinidest, kuid kasvab kogu Kagu-Aasias, Ida-Aasias ja Lõuna-Ameerikas. Puuvilja kest sisaldab viit "servi", mistõttu pikisuunalise lõiguga viljad on nagu täht.

Seega, tegelikult, puu ja sai sellise nime. Puuviljas on palju C-vitamiini ja antioksüdante. Kui puu on küps, muutub see helekollaseks ja maitse on väga mahlane ja karge.

4. Kivano (sarvine melon)

Sarvine melon, tuntud ka kui Aafrika kurk, on pärit Aafrikast, kuid praegu kasvab see ka Austraalias, Uus-Meremaal ja Tšiilis.

Küpsetamisel on meloni kest kaetud tiheda terava kollase naelaga ja liha, nagu tarretis, omandab erkrohelise värvi. Sageli võrreldakse puuvilja maitset banaaniga. Puu on hea C-vitamiini ja kiudainete allikas.

2. Pitaya (perekond Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya) või kaktuse viljad, mida võib leida kogu Aasias, Austraalias, Põhja- ja Lõuna-Ameerikas, peeti algselt Mehhiko elanikuks.

Pitaya on kahte tüüpi: hapu, tavaliselt süüakse Ameerikas ja magus, kogu Aasias. Puu on punane, kollane ja lilla, neil on väga meeldiv aroom ja magus maitse on väga sarnane kiivile.

1. Maagiline puu

Imelised puuviljad või magusad marjad on Lääne-Aafrikast väga kummalised marjad. Suured kogused puuviljad sisaldavad suhkruasendajat mirakuliini koos glükoproteiiniga.

Iseseisvalt ei ole puuviljal väga magus maitse, kuid pärast seda, kui inimene seda sööb, seondub glükoproteiin inimese keeltes paiknevate maitsepungadega ja umbes tunni jooksul muudab iga toote maitse magusaks. Nii saate süüa terve sidruni ja see maitseb nagu magus siirup.

1970. aastatel üritati puuvilja müüa toidutoodetena, sest see võib muuta toidu magusaks, ilma et see mõjutaks tarbitud kalorite hulka. Kuid edu selles valdkonnas ei õnnestunud.

Maailma kõige ebatavalisemad viljad

Tere kõigile uuesti. Kummalisel kombel, aga me oleme Euroopa mandri elanikud, kes on juba ammu harjunud igasuguste põlisrahvaste rõõmudega ja kui meid üllatuseks on üsna raske. Sina ja mina oleme juba näinud papaiasid, kahureid ja isegi Hiina puuvilju. Mida me võime öelda apelsinide ja banaanide kohta, ja nüüd on meil lahtiselt, eks? Aga nad ei arvanud!

Need ei ole kõik teadaolevad uudised. Sellega olen kogunud uue valiku kõikidest ebatavalisematest asjadest üle kogu maailma. Lihtsalt vaata, kui palju on meie uteliailta silmadelt peidetud. Ja nii lähme!

Metsik, mis on nagu meie kirss, ainult see ribitud. Puuviljad pitangi valmivad kiiremini 3 nädala jooksul pärast õitsemist.

See on nii nalja? Geenitehnoloogia toode? Ja ei! Sellel puuviljal on lilla sisekujundus ja see ei kaota toiduvalmistamise ajal oma värvi. Selline kartul sisaldab hulga kasulikke antioksüdante, mis on omane näiteks baklažaanile ja muudele lilla-köögiviljadele ja puuviljadele. Samal ajal on maitse sama, mis kogu kartulil.

See puu kasvab Ladina-Ameerikas: Peruu, Ecuador, Kolumbia ja Kesk-Ameerika. Tundub, et see on kollane tomatipulber ja maitse järgi - ananassi, maasika ja sama tomati segu. Närida on soovitatav ainult toores, et mitte kaotada kogu kasulike omaduste hulk.

Mis kummaline mais on. Aga ei, Monstera kaunistab paljusid elanikke lille kujul, kuid vaid vähesed inimesed teavad, et see annab puuviljadele maitse nagu ananassi, kuid teravama lõhnaga.

Teil peab olema piisavalt julgust, et seda ebatavalist liiki vilja proovida. Seda nimetatakse sageli "taimse aju", sest ainult kollakas koor, mis näeb välja nagu aju, on söödav. Selle vilja sünnikoht on Lääne-Aafrika troopika, kust see toodi Jamaica, Haiti ja Kuubasse, ja isegi sai sellest osa Kariibi mere kööki. Aki avamata puuviljad on mürgised ja neid ei saa toorelt süüa.

Mamea (Ameerika aprikoos)

See ime pärineb Lõuna-Ameerikast, puuviljal on paksu välimine nahk ja meeldiv oranž liha, samuti suured terad.

Tuntud ka prickly pirnina või kaktuse joonena, kasvab see kaktustel. See maitseb nagu närimiskummi ja arbuusi, mis kasvab Mehhiko edelaosas, Kalifornias ja Vahemeres. Seda kasutatakse limonaadi või tequila valmistamiseks, aga ka kondiitritoodete ja tarretiste valmistamiseks.

See puuvili kasvab Indias, Malaisias ja kogu Aasia kagus, see on huvitav, sest seal on pehmed, õrnad ja peaaegu kreemjasvalged terad, mille sees paljud inimesed kirjeldavad maitset väga positiivselt.

Paljud inimesed tunnevad seda toodet loodusliku afrodisiakina. Kuid vähesed inimesed teavad, et see maitseb nagu pähkel ja lisaks ülalmainitud on hea vitamiinide koostis.

Mis on üsna eksootiline, arvan, et see on vajalik järgmise suve kohtumiseks. Nautin seda, mida ma nägin, ja mõtlen, kuidas muidu sind üllatada =)

10 kõige ebatavalisemat vilja

Kevadine avitaminosis ei ole nali! Ja pärast talve, mis on sel aastal märkimisväärselt tõmbunud, on vaja lihtsalt ennast ja oma lähedasi meeldivalt nautida igasuguste puuviljade, sealhulgas eksootiliste.

On raske ette kujutada meie igapäevaelu ilma peamiste vitamiinide allikateta - õunad, pirnid, apelsinid, mandariinid, sidrunid, virsikud, ploomid, arbuusid, melonid ja muud vähem populaarsed puuviljad või marjad. Kuid mõnikord tahad proovida midagi ebatavalist, avastada uusi maitseid. Banaanid olid kunagi eksootilised - nüüd müüakse neid igas supermarketis. Kuid järgmised puuviljad, mida harva tavapärases poes harva leiad, ei lase neil maailma haruldasust nimetada. Mõned neist on isegi nende riikide sümbolid, kus neid kõige rohkem armastatakse.

1. Liha. Kagu-Aasia kõige populaarsem puuvili. Litsi vilju kasutatakse värske toiduainena, nad valmistavad nendest erinevaid magusaid roogasid (tarretised, jäätis), valmistavad traditsioonilist hiina veini. Konserveeritud litsi suhkruga ilma kooreta ja kaevandusi eksporditakse paljudesse riikidesse, kaasa arvatud meid. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

2. Liha kodumaa on Hiina. Kohalikud sõid neid II sajandil eKr. er (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

3. Tamarind. Puuviljaliha kasutatakse maitseainena Aasia ja Ladina-Ameerika köökides. See on ka oluline koostisosa HP populaarses Worcestershire'i kastmes ja HP ​​puuviljakastmes. Rohelise puuvilja liha on maitse poolest väga hapu ja seda kasutatakse vürtsikate toitude valmistamisel. Küpsed puuviljad on magusamad ja neid saab kasutada magustoitude, jookide, suupistete valmistamiseks. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

4. Tamarindi maa on Ida-Aafrika, sealhulgas Madagaskari kuivmetsad. See kasvab Sudaanis metsikult, kuid praegu levib taim enamiku Aasia troopilistest riikidest, kus seda on kasvatatud mõne tuhande aasta jooksul enne Kristust. XVI sajandil tutvustati Mehhikos ja Lõuna-Ameerikas. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

5. Psidium (guava). Guava puuvilju kasutatakse laialdaselt toitumises (tarretis, moosid, mahlad) ja alkohoolsete jookide valmistamisel. Populaarne Ameerikas, Aasias ja Okeaanias. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

6. Psidiumi kodumaa on lääne poolkera Mehhiko troopilistest piirkondadest Peruu, Boliivia ja Venezuela. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

7. Pitaya (draakonipuu). Pitaya valmistamiseks tarbimiseks lõigatakse see tavaliselt vertikaalselt kaheks pooleks. Pärast seda võite lõigata need pooled viiludeks (nagu melon on lõigatud) või lusikatäis lusikaga. Kuigi pitaya seemned on rikkalike väärtuslike lipiididega, ei ole need tavaliselt seeditavad, kui neid ei närida. Nahk ei ole söödav, lisaks võib see sisaldada pestitsiide. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

8. Taimed, mille vilju nimetatakse pitajaks, on keskses ja Lõuna-Ameerikas levinud epifüütilised liana-laadsed kaktused. Populaarne Ameerika Ühendriikides, Iisraelis, Põhja-Austraalias. Praegu kasvatatakse neid taimi ka paljudes Kagu-Aasia riikides, nagu Sri Lanka, Tai, Vietnam, Malaisia, Filipiinid, Hiina, Taiwan ja Jaapan. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

9. Kirglik puuviljad (kirglill, kirglik puuviljad, kirgpuu). Passion-puuvilja magus-hapu mahl on kõrge toonilise omadusega (tavaliselt segatakse apelsinimahlaga, lisatakse jogurtile jne) ning seda kasutatakse ka farmaatsiatoodetes ja kosmeetikas. Passioni viljapuud kasvatatakse sageli dekoratiivsetel eesmärkidel. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

10. Passion fruit algselt Lõuna-Ameerikast (Brasiilia, Argentina, Paraguay). Nüüd kasvab Iisrael, USA, Uus-Meremaa, Makaroneesia. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

11. Jäätis (leivaviljad). Need on suurimad söödavad puuviljad, mis kasvavad puudel: 20–90 cm pikkused ja kuni 20 cm läbimõõduga, kaaluvad kuni 34 kg. Jackfruit kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Koorimata puuviljad on keedetud nagu köögiviljad - need on keedetud, praetud ja hautatud. Küpseid puuvilju süüakse värskelt, need valmistatakse salatiteks ja magustoidudeks. Puuvilja puuviljad on väga toituvad ja sisaldavad umbes 40% süsivesikuid (tärklis) - rohkem kui leivas. Seemned on ka toituvad - sisaldavad 38% süsivesikuid, 6,6% valke ja 0,4% rasva; nad on kõige sagedamini röstitud ja söödud nagu kastanid. Termiitid ja seened ei kahjusta põõsapuu puitu ning seda kasutatakse hoonete ja mööbli, muusikariistade jaoks. Jackfruit on Bangladeshi rahvuslik vilja. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

12. Jackfruuse sünnikodu on India ja Bangladesh. Selle lossimine toimub Ida-Aafrikas (Kenya, Uganda), Kagu-Aasias (Malaisia, Filipiinid). Okeaania saartel ja Uue Maailma troopikas on lisaks Põhja-Brasiiliale ja Surinamele ka põõsaste viljad üsna haruldased. Lõuna-Indias on selle levimus võrreldav mangoga ja banaaniga. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

13. Acerola (Barbados kirss). Barbados-kirsi viljad on söödavad värsked ja kuivatatud. Neid lisatakse sageli puuviljasalatitele. Need on valmistatud ka siirupitest, keedistest, tarretistest ja muudest konserveeritud kaupadest. Need puuviljad on C-vitamiini poolest väga rikkad: selle sisaldus puuvilja söödavas osas on vahemikus 1000 kuni 3300 mg 100 grammi kaalu kohta, mis on 15–100 korda suurem kui apelsinidel. Lisaks sisaldab acerola A-vitamiini, B-vitamiine, rauda, ​​kaltsiumi, fosforit. Sellel on antioksüdant, toonik ja regenereeriv toime. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

14. Barbadose kirsi kodumaa on Väikesed Antillid, sealhulgas Barbados. Tehast kasvatatakse Kuubas, Jamaica, Bahama, Bermuda, Filipiinid, Kesk-Ameerika, USA, Austraalia, Ghana. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

15. Sapodilla (chiku, ahra). Küpsed sapodilla puuviljad on söödavad värsked. Nad on hautatud lubja mahla ja ingveriga, panna pirukadesse, kääritatud veini. Sapodilipuu kasvatatakse ka piimjas lateksi tootmiseks. Sellest saadakse nn chicle - närimiskummi alus. Kollased viljad on tanniinide poolest rikkad ja neid kasutatakse kõhulahtisuse peatamiseks. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

16. Sapodilla kodumaa - Lõuna-Mehhiko. Praegu kasvatatakse kõikjal Kesk-Ameerikas, Indias, Indoneesias, Malaisias, Sri Lankal, Filipiinidel. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

17. Papayas. Tavaliselt süüakse toores, ilma naha ja seemneteta. Koorimata puuvilju hautatakse ja kasutatakse ka karri ja salatite valmistamiseks. Mõnes riigis küpsetatakse papaia puuvilju tules, mis muudab vilja lõhna. Papaya sisaldab palju ensüümi, mida nimetatakse papaiiniks (proteaas, mis pehmendab liha) ja teisi valke. Lõuna-Ameerikas on tuhandeid aastaid kasutatud papai mahla omadusi, et hävitada kõva liha kiud. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

18. Papaia kodumaa ja zapodilla on Mehhiko lõunaosa. Nüüd kasvatatakse seda kõigis troopilistes riikides. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

19. Lilla mombiin (spondias, meksikani ploom). Mombina vilju süüakse toorelt ja kasutatakse konserveerimiseks. Kõhu keetmist kasutatakse kõhulahtisuse ja kõhupuhituse raviks. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)

20. Lilla mombiini leidub nii looduses kui ka kogu Kesk-Ameerikas. Praegu kasvatatakse ka Venezuelas, Nigeerias ja Filipiinidel. (Jennifer Podis / Palm Beach Post)