Safflower õliõli

ÕLI JA OLULISED ÕLIKULTUURID

6.1. ÕLIKULTUURID

MAJANDUSVÄÄRTUS. Safflower on väärtuslik õlitaim, mida kasvatatakse kuivades piirkondades. Seemnete õlisisaldus sõltub sordist ja kasvutingimustest 25-37%. Õli kasutatakse toiduks, margariini, laki, värvi, seebi, linoleum jms tootmiseks. Saffloweri kook on maitsele veidi mõru, kuid loomad sellega harjuvad. Seda kasvatatakse Kasahstani, Tadžikistani ja Kõrgõzstani kõige kuivemates piirkondades. Saffloweri kasvatatud ala nendes riikides on umbes 20 tuhat hektarit. Väikesed safloori piirkonnad asuvad Ukraina lõunaosas.

Safflower - põuakindel taim. Selle keskmine saagikus on 6-10 ja soodsatel tingimustel - 20 c / ha.

BOTANILINE OMADUS. Safflower (Carthamus R /) kuulub Astrovi perekonda. Taim on iga-aastane, rohumaa, 50 kuni 100 cm pikk. Hargnenud, hargnenud, tungib pinnasesse 2 m sügavusele. Vars on palja, hargnenud, piklik-lanseerunud lehtedega, millel on servades küünt.

Õisiku õisikud on mitmekülgsed ja mitmekülgsed korvid, mille läbimõõt on 1,5 kuni 3,5 cm, taime kohta on 6-30 ja isegi 50 korvi. Lilled on väikesed, torukujulised, punakas-kollakasoranžid. Safflower on risttolmeldatud taim, mida tavaliselt tolmab putukad.

Seemned on valged, paljad, sarnanevad päevalilleseemnetega. 1000 seemne mass on 30-50 g. Koorik moodustab 40-60% seemne massist. Saffloweri seemned ei ole peaaegu duši all.

BIOLOOGILISED OMADUSED. Safflower viitab kõige kuivamatele kultuuridele. Noh talub kevadkülmu kuni 4-6 ° C. Mulla viljakusele ei meeldi.

Taimeperiood kestab sõltuvalt sordist ja kasvutingimustest 90-150 päeva.

KULTIVATSIOONI TEHNOLOOGIA. Pööramisega safloor paigutatakse prosapnom välja. See on teiste kultuuride hea lähteaine. Saffloweri kasvatamine on sama, mis päevalille kasvatamisel. See reageerib hästi mineraalväetistele.

Safflower külvatakse võimalikult varakult. Seemned on maetud 3–4 sügavusele ja kergetele kuivadele pinnastele - kuni 6 cm. Tootmises kasutatakse laia rida külvimeetodit, mille vaheline kaugus on 45 cm.

Safloorikultuuride hooldus on sama kui päevalill. Pärast külvi põllul tuleb rullida rullidega.

Safflower kogutakse täisküpsuse faasis, kui seemned on kõvad ja küpsed. Koristamiseks kasutage muundatud kombainid.

Safflower - tuleviku tehas?

Safflower (Carthamnus) on Asteri perekonna ühe-, kahe- või mitmeaastaste rohttaimede perekond. See on õliseemne saak.
Safflower asub Etioopias ja Afganistanis. Egiptuse, India ja Hiina territooriumil kasvatati eKr, on juba ammu - Kesk-Aasias, Saudi Araabias, Süürias, Palestiinas, Põhja-Aafrikas, Kaukaasias ja Türkmenistanis Euroopas. Venemaal - alates 18. sajandist
Nüüd leidub safloori Kesk-Aasia kuivades piirkondades õlitehasena. Seda kasvatatakse väikestes istandustes Indias, Türgis, Iraanis, Hiinas, Euroopa riikides, USA-s jne. Sealt tungis see esimesena Indokiinasse, seejärel 2. sajandisse. BC e. - Hiinasse ja seejärel Araabia kaudu Euroopasse (Hispaania).
Ühendab kokku 19 liiki, mis kasvavad peamiselt Vahemeres, Aasias; NSV Liidus oli 5 liiki, millest ainult üks (Carthamnus tinctorius) on kultuuris tuntud, ülejäänud on ainult looduses (nende hulgas on 15 aastane liik, 1 on kaheaastane ja 3 on mitmeaastased). Kaks iga-aastast looduslikku safloori liiki põlevad sageli safloori vilju ja teine ​​kergesti põimuvad looduslike tingimustega, mis võib oluliselt vähendada kultiveeritud sortide sordikvaliteeti, kuna mõlemad metsikut kasvavad saflorid on okastest tingitud.
A. Kuptsov asutas sellise piirkondliku ökoloogilise ja geograafilise kultuurilise safloori süsteemi: Pamir, Põhja-Afganistani, Armeenia, Heratski, Transkaukaasia, Lõuna-Prantsuse ja Põhja-Turanian. Iga ökotüüpi iseloomustab tunnuste ja omaduste kompleks ning seda kasutatakse maailma aretuses.
Safflowerit Venemaal nimetati metsikaks safraniks ja kasvatati aiataimena. XVIII sajandi teisel poolel. Safflower leidis aset Moskva ja teiste linnade aedades, isegi siis kasutati selle lilled toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks safrani asendajana. Astrakhani provintsis, kui päevalille kultuure ähvardas päevalilleseemne täielik hävimine, sai safloor selle usaldusväärseks asendajaks. Mõnes riigis kasvatatakse seda päevalille "kahekordseks".
Ukrainas ilmus safloor XVIII sajandi teisel poolel. Eelnevatel aastatel kasvatati väikestes piirkondades peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Keskmine seemnekasv on soodsates tingimustes 10-12 senti hektari kohta, kuni 20 senti hektari kohta või rohkem.

Safloori majanduslik väärtus.
Safflower kasvatatakse peamiselt õliseemnetena. Selle seemned sisaldavad 25-37% (põhiosas 46-60%) poolkuivatavaid õlisid (joodi number 115-155) ja kuni 12% valku.
Õlletõugete seemnete tuumadest saadud õli on maitse poolest sarnane päevalillega, seda kasutatakse toitumise eesmärgil kõrge kvaliteediga margariini valmistamiseks. Tervetest seemnetest saadud õli on mõru maitse, seda kasutatakse laki, valge värvi, emaili, magusa, linoleumi saamiseks.
Kloorõliõli kasutatakse laialdaselt Ida-Eestis, kuna see on väga küllastumata rasvhapete poolest, see õli tungib nahka kiiremini ja imendub peaaegu koheselt. Sellel on rahustav ja niisutav toime. Tagab naha kaitsva (kaitsva) funktsiooni. Need omadused on kaasa aidanud erinevate kreemide ja salvide laialdasele kasutamisele nahale.

Abi Venemaal esitleti 2007. aastal huvitavat uuenduslikku projekti sahleri ​​seemnete biokütuste saamiseks, mis arendati välja ja rakendati Saratovi piirkonna Yurgeni talus. Praegu töötavad saflooriõli puhul mitu põllumajandusmasinate põllumajandusettevõtte tööd, samal ajal kui projekti autorid rõhutasid, et keskkonnasõbralike biokütuste maksumus on palju madalam kui traditsiooniline kütus.

Makuha on väärtuslik lemmikloomatoit. Selle taime seemneid söödavad kodulinnud kergesti. 100 kg sisaldab 55 söödaühikut.
Safflower kroonlehed on kaks erinevat värvi pigmendid - kollane ja punane.Kollane pigment peetakse vähem väärtuslik ja eemaldatakse pesemise lehed mass veega. Safloori, kartamiini punast ainet on vees lahustuv, kuid alkoholis ja leelises lahustub kergesti.
Iidsetel aegadel värvisid egiptlased oma muumiatele safloori värvi, mis hiljem leiti Egiptuse vaaraode haudade kaevamiste käigus. Sellest järeldavad teadlased, et safloor oli kõigepealt laialdaselt tuntud ja seda kasutatakse värvimisettevõttena. Nüüd kasutatakse karbamiini vaipade valmistamisel ja kangaste värvimisel, samuti safrani asendajana.
Safflower kasvatatakse mõnikord köögiviljaaedades kroonlehtede nimel, mida kasutatakse tainas ja muude toodete kollase värvuse värvimiseks.
Idapoolsetes riikides kasutasid kohalikud kaunitarid huulte ja põskede maalimiseks erinevaid vahendeid. Araabia riikides kasutatakse sel eesmärgil laialdaselt punase värvusega safloori pulbrit.
Saffron on pikka aega sepistatud kuivatatud safloori kroonlehtedega, Inodi, kes ei ole Euroopa ja Kesk-Aasia turgudel pahatahtlikult kavatsenud, segatakse sageli lihtsalt saflooriga.
Hiina traditsiooniline meditsiin tundis safloori juba 1061. Seda kasutati südamehaiguste ja koronaarsete veresoonte haigustena, samuti stimuleeriva, kokkutõmbava, antiseptilise, lahtistava, emeetilise.
Safflower (angelica, Remmania Chinese) normaliseerib menstruaaltsükli naistel, toonib emaka. Laiendab veresooni, parandab vereringet. Kollakaspruunide laigude eemaldamine näo ja kaela nahal. See kaitseb nahka enneaegse vananemise eest, omab ensüümi reguleerivat toimet. Sellel on nahale antibakteriaalne ja põletikuvastane toime. Stimuleerib maomahla sekretsiooni, kõhunäärme ensüüme, mida iseloomustab kolereetiline, antisklerootiline toime, eemaldab liiva sapipõie eest, leevendab soole spasmi ja kõhupuhitust. Normaliseerib veresuhkru taset Normaliseerib mastiidi hormonaalset tasakaalu. Annab valuvaigistavat toimet, on köhavärv ja diaphoreet.
Kasutatakse maksahaiguste korral (sapiteede düskineesia, hepatiit, tsirroos, Botkini tõbi jne), rikkudes seedetrakti funktsiooni, kõhunäärme, südame-veresoonkonna haiguste korral (hüpertensioon, ateroskleroos, veresoonte elastsuse vähenemine), nahahaigustes (akne, dermatiit, psoriaas, ekseem, pigmendi laigud, freckles ja moolid), et säilitada nooruslikku nahka, parandada juuste seisundit, liigset rasvumist, poorsust, kuivust või näo naha nõrgenemist; raseduse ajal varajase toksilisusega (arsti järelevalve all). Nagu põletikuvastane aine kopsude ja luu- ja lihaskonna haiguste korral.

Safloori botaanilised omadused ja bioekoloogilised omadused.
Juurpeffloweri juurestik, millel on väljendunud peamised juur- ja külgjooned; tungib pinnasesse 1,5 m.
Varre kõrgus on 120 cm, palja, valge, läikiv. Põllukultuuride puhul on ta ühe varsega, kuid on võimeline varre ülaosas hargnema, samas kui oksad kannavad väikesi korve.
Lehed ei ole sama suured, lantolaadsed või ovaalsed, elliptilised, tumedad, nahad, nende servad on hammastatud, naastudega või ilma nendeta, ülaosas liigub vars õisiku välisküljele.
Õisik on multi-flower mitmekülgne korv, kooniline kuju, Dome-kujuline või lame, läbimõõduga 3,5-4 cm.Sõltuvalt sordist ja kasvutingimustest varieerub see 5-6 kuni 30-50 korvi, kus see on paigutatud 20–30 kuni 50–70 ja isegi 150 seemet (aretatud sortides). Seemneid ei dušita.
Lilled on väikesed, torukujulised, kollased või oranžid. Corolla pyatyrozdilny, häbimärgistatud ümardamine, postid on tihedalt seotud. Lillede värvus on valge, kollane, oranž või punane.
Puuvilja - piklik, ovaalne - nelinurkne, läikiv, valget värvi kest on kõva ja moodustab 58-68% seemnete massist, mis on sarnane kuju päevalillega, kuid oluliselt väiksem kui selle suurus. 1000 seemne mass on 20-50 g. Südamiku õlisisaldus varieerub 46-60% ja seemnes varieerub 25 kuni 37%. Koorimine on 40-50%. Seemned on armorattega, kest ulatub sügavale koe kesta. Saffloori tolmeldamine on ristlõige putukate ja tuulega, kuid sellele on iseloomulik ka isekollektsioon.
Fenoloogilised tähelepanekud safloori arengu kohta keskenduvad samadele faasidele nagu päevalille, sest need sama perekonna ja bioloogia kultuurid on väga sarnased. Kasvuperioodi kestus on 105-130 päeva. Pildid ilmuvad 8-10 päeva pärast külvi. Pärast 65-70 päeva pärast idanemist algab õitsemine, mis kestab umbes kuu aega külvamisel.
Õitsemisest kuni seemnete valmimiseni kulub 35-40 päeva. Korvi lehed ümbritsevad tihedalt kontakti, nii et küpsete seemnete seemned ei saa piisavalt magada. Niiske ilmaga puistatakse see halvasti.
Safflower on kuumuskindel ja põuakindel taim, mis talub ka pikka põua, mistõttu on huvitav kasvatada Ukraina lõuna-stepis, kus päevalill on sageli halvasti kasvatatud. Kasvatamine niisutamistingimustes võib olla eriti tõhus.
Ukrainast pärit safloori leviku väljavaated on seotud uute suure õlisisaldusega ja suure õlisisaldusega õhukeste kaelarihmade arenguga.
Saffloweri seemned idanevad 2-3 ° C juures. Võrsed taluvad külma kuni 3-6 ° C. Suurim vajadus soojuse järele - õitsemise ajal. Õitsemise ajal ei ole vihm väga vastupidav, erinevalt põud, sest niiske ilmaga viljastavad lilled palju hullemat ja korvid mädanevad.
Safflower on kultuur, mis on kohandatud varakevadele külvamiseks, kuid on õitsemise ja valmimise ajal väga nõudlik soojusele. See taim on lühike päev.
Safflower ei nõua pinnasele, talub normaalset sooldumist. Kuid see tundub happeliste, soojadel pinnastel, millel on kõrge põhjavee tase, halb. Suurim sahlori saagikus on võimeline moodustuma tšernozemi ja kastanipinnast.
Kahjurid - safloori lennata ja sügelema; haigused - fusarium, sklerotiinia, rooste.

Saffloweri sordid.

Safloori kultuurid erinevad üksteisest kasvuperioodi pikkuse, saagikuse, seemnete, seemnete õlisisalduse ning okkade olemasolu või puudumise tõttu lehtedel ja korvipakenditel, Ukrainas kasvatati varasemalt Saflora sorte: Donskoy 29/1, kes on kasvatatud Rostovi aretusjaamas, ja Krasnokutsky, Krasnokutskaja eksperimentaalne jaam Volga piirkonna jaoks.
Ukrainas varem kasvatatud safloori sortide kaal oli 1000 seemnet 25–39 g, koor 21–57% ja õlisisaldus 22–29%.
Teadmata, et kultuuriline safloor ei ole teadus- ja aretusasutustest silmapaistev, ei ole see üldse teada. Seda tehast on endiselt halvasti uuritud, kultuuri safloori botaanilist klassifikatsiooni ei ole üksikasjalikult välja töötatud.
Nüüd on Ukrainas levitamiseks sobivate sortide registris 3 safloori sorti - Sunny, Steppe ja professor Mashanov.
Steppe. Taotleja-teaduslik ja tootmise agrofüro "Farmer". Tema sõnul õitseb sordi keskmiselt. Esimene haru ja õisikud on kinnitatud varre keskosas. Pikk primaarne haru on keskmise pikkusega. Väike väike, seemne keskmine, valge. Taimeperiood on 115 päeva, 1000 seemne kaal on 50 g, saagis on 16,0 c / ha. Toiduõli sisaldus - 50,1%. Sort on vastupidav majutamisele, purunemisele, põudadele. Haigus on tähtsusetu, soovitatav Steppe'i tsooni jaoks.
Päikeseline. Taotleja on NAANI Õliseemnete Instituut, Suitsvittya-korv 2,5-3,0 cm läbimõõduga, ühel tehasel võib see olla 10-25 korvi. Lehed on kaetud teravate väikeste nõeltega. Lilled on kollakas-oranžid, õitsemise lõpuks muutub kroonlehed punaseks. Puuviljaseemned, mis sarnanevad päevalilleseemnetega, valge. Seemned, kui küps on, ei murene. 1000 seemne mass on 44-45 g. Õlide sisaldus seemnetes on 33%. Taimestiku periood on 127 päeva. Saagikus Khersoni ja Zaporizhia piirkondades registreeriti vahemikus 1,6-1,8 t / ha.

Saflori kasvatamise ja koristamise tehnoloogia omadused.
Safloori kasvatamise tehnoloogia on sama, mis päevalille, sest need taimed kuuluvad samasse perekonda (Astrov), neil on palju ühiseid arengu ja struktuuri tunnuseid, mis sarnanevad üksteise ökoloogilistele ja bioloogilistele omadustele ning mida kasvatatakse kultiveeritud põllukultuuridena. Nagu päevalille, on saflori jaoks vaja kõigepealt koostada sordi agro-kompleksi skeem, mille põhjal töötada välja safloori kasvatamise tehnoloogilise projekti minimaliseerimine ja teha tehnoloogilise kaardi arvutusi. Saffloweri kasvatamise energia (või majandusliku) tõhususe hindamine vastavalt vastuvõetud tehnoloogilisele kaardile võimaldab eelnevalt kindlaks määrata selle rakendamise otstarbekuse.
Safflower asetatakse kultiveeritud külvikorra sisse. Selle parimad eelkäijad on talve- ja kevadkultuurid, mida külvatakse paarikaupa või pärast mitmeaastast rohu, samuti kultiveeritud põllukultuure. Safflower on kevadkultuuride hea eelkäija.
Safflower reageerib hästi väetamisele, seda on parem kasutada K45P60K45 annuse all, tigutamise ajal, väetiste annust suurendatakse niisutamistingimustes 50–70%, koordineerides seda mulla toitainesisaldusega.
Peamine ja külvieelne mullaharimine, näiteks päevalille. Peamise kultiveerimissüsteemi puhul on soovitatav läbi viia esialgne samm-sammult töötlemine, millele järgneb sügav prügila 27-30 cm.
Safflower annab suure saagikuse ainult kevadise külvi alguses. Külvage see laiale reale 45 cm pikkuste vahedega, 60-70 cm allapanenud väljadele, külvimiskiirus on 10-12 kg / ha, üks meetri joon enne saagikoristust peab olema 4-5 taime 45 cm reavahega rida vahe 60-70 cm.
Külvimissageduse tagamiseks külvikülvikutega SFC-6 või SUPN-8 on külvikomplektid varustatud kettadega, mille läbimõõt on 22 kuni 40 (sõltuvalt reavahe, jooksvate meetrite arv hektari kohta ja külviku tüüp) 3 mm läbimõõduga. Külvise sügavus on 5-6 cm, kui pinnase kuivamine lõpeb, suureneb külvisügavus 6-8 cm-ni.
Safloorikultuuride hooldus on sama, mis päikesekuju. See seisneb külvamises, ahistamises enne ja pärast võrsete tekkimist kahe või kolme paari tõeliste lehtede faasil ja 1-3 reasisesest ravist (kui see on absoluutselt vajalik). Kasuta kooriku hävitamine. Kõik hooldustööd tuleb lõpule viia enne safloori orjastamise etappi.
Koguge safloori otsekombinatsioon, sest seemned ei saada korvi küpsemisel piisavalt magada. Saagi koristamise ja ülekasvamise alguse karmistamisel toimub seemnete külvamine siiski päise terade löögi tagajärjel mööda tehase varre.
Nad hakkavad koristama, kui kõik taimed ja korvid muutuvad kollaseks ja seemned kõvenevad. Koristamiseks kasutage muundatud ja konfigureeritud teraviljakasvatajaid.

Safflower - Lõuna-alternatiiv päevalille

Põllukultuuride ülekoormuse tõttu õliseemnetega, mis ei ole kuhugi põllumajandustootjate jaoks strateegilise tähtsusega ja määravad majandusliku seisundi, on selles rühmas kasvatatud põllukultuuride nimekirja laiendamine väga oluline. Lisaks tuntud rapsiseemne- ja õliliinile on sellist paljulubavat õlitaime nagu safloor. Saratovi Volga piirkondades ja Venemaa Föderatsiooni Astrakhani piirkondade põhjaosas avaldub safloor rohkem põuakindel, kuumakindel, soolakindel ja seega ka usaldusväärsem kultuur kui päevalill

Safflower (Carthamus tinctorius L.) loetakse Etioopia ja Afganistani sünnikohaks. Tema väärtuslikud tarbimisomadused olid iidses Egiptuses hästi tuntud juba 16. sajandil eKr., Kus nad värviti kangaga ja lilled olid kultuslikult kasutatavad. Indias ja Hiinas kasvatati seda kaks tuhat aastat eKr. Usutakse, et 1551. aastal tootsid araablased safrani ja selle kasvatamise tehnoloogiat Lääne-Euroopa riikidesse, kust see kiiresti kogu mandril levis. Venemaal ilmusid safloori massikultuurid XX sajandi 30-ndatel aastatel, kuid peagi asendati kultuuri tööstuslik tootmine produktiivsema päevalille kultuuriga. Ja nüüd on Saratovi piirkonna Volga piirkonnad ja Astrahani piirkonna põhjaosas huvi safloori värvimise vastu. See on rohkem põuakindel, kuumuskindel, soolakindel ja seega usaldusväärsem kultuur kui päevalill. Kasahstani põhjaosade kuivades tingimustes on viimase 8 aasta jooksul kasvanud safloori pindala 9 tuhandelt 95 tuhandele hektarile.

Saffloweri värvimine ei kuulu juhtivate õliseemnete rühma, kuid seda kasvatatakse paljudes maailma riikides - Hispaanias, Portugalis, Austrias, Ungaris, Prantsusmaal, Türgis, Iraanis, Argentiinas, USAs, Brasiilias ja Mehhikos. Ukrainas on safloriseemne turg moodustamise etapil ja selle eesmärk on eksportida Euroopa riikidesse, kus selle toote nõudlus on kõrge ja stabiilne.

Mitmekülgne utiliit

Kultuuri bioloogilised omadused ja selle adaptiivne potentsiaal vastavad Ukraina Lõuna-stepi kuumadele tingimustele. Kuivadel aastatel, kui talvine vägistamine on külmunud, on õlipõletik võimalik tagada õliseemnete tootmise stabiliseerumine. Selle põllukultuuri kasvatamise tehnoloogia ei näe ette erilisi agrotehnilisi meetmeid ja agrokemikaale, mistõttu see sobib kergesti olemasolevasse tsoonikasvatussüsteemi.

Safflowerit kasutatakse laialdaselt paljudes tööstusharudes, erinevates riikides on oma traditsioonid ja kasutamise kultuur - värvimine, toit, meditsiin, kosmeetika, sööt. Kuid seda tuntakse peamiselt õliseemnetena, sest selle seemned sisaldavad 32-39% poolkuivatavat õli (südamikus 50-56%). Rasvhapete koostises on safloor sarnane päevalillega. Õli sisaldab selliseid rasvhappeid: linoolhape - 88,3%, oleiinhape - 7,6%, palmitiinhape - 5,5%, steariinhape - 0,65%, linoleenhape - 0,2%. Õli kasutatakse toidu- ja tehnilisel otstarbel, margariini, laki, kvaliteetse lumivalge emaili tootmiseks, mis ei muutu ajaga kollaseks, seep, linoleum jne. Safloori seemned on mõru, sest korpuses on mõru aine, seetõttu purustatakse need toiduõli tootmiseks seemned.

Safflower sisaldab ka inuliini, mis aitab kaasa veresuhkru taseme normaliseerumisele, avaldab antisklerootilist, kolereetilist, diureetilist toimet, reguleerib kilpnäärme funktsiooni.

Söödakultuurina kasutatakse seda puhtal kujul ja segudes. Loomad söövad õrnalt safloori rohelist massi ilma piikidena. Kuivatamata saflori seemnete kook sisaldab 6-7% õli, 24-25% tärklist ja 19% valku, 100 kg sisaldab 50 söödaühikut ja 13,3 kg seeditavat valku. Kuigi õlikook ja mõru, harjuvad loomad sellega kiiresti ja söövad seda hästi. Saffloweri seemned - kasulikud sööda lindudele.

Taimbioloogia

Saffloweril on oluline, hargnenud juurestik, mis tungib sügavusele 2 m. Juurte kiire kasv seemiku staadiumis ja lehtede massiline kasv tagavad selle säilimise kuivas kliimas. Kasvu alguses moodustab taimed aeglaselt 10–12 tõelist lehte, mille järel algab taime varre ja haru kiire moodustumine ja pikenemine. Külgvärvide (3 kuni 15) tõttu moodustavad taimed läbimõõduga kuni 20-45 cm, külgmised võrsed jätkuvad hargnemist, moodustuvad korvid, mille tulemusena on taimede tihedus isereguleerunud. Safloori vars on püsti, palja, 85-95 cm kõrge, kuigi meie tähelepanekute kohaselt võib soodsates tingimustes taimede kõrgus ulatuda 1,2-1,3 m-ni.

Dimeorfismi võib taime lehtedes selgelt näha. Alumistel lehtedel on suurem lehtede tera ja nende piiskade välimus ilmneb ainult tõeliselt prickly sortides. Kasvatajad on loonud ja taimede tüvikad vormid, kuid ümbrise lehtede ja lehtede okkade areng on selle taime kohanemine eriti kuivate ilmastikutingimustega. Samal ajal ei muutu uued, mitte-rasked sordid Zhivchik ja Lagidny kunagi niisama kipituslikuks, nagu prickly. Alaealiste perioodi lõppedes muutuvad lehtplaadid jäigaks ja kaetakse vaha kaitsekihiga, mis tagab madala veetarbimise suhte 125–200 m3 / c.

Saffloweri õisik on 2,5-3,5 cm läbimõõduga mitmekordne lillekorv, mille keskmine kogus ühel tehasel varieerub 10 kuni 25 tk. Kuid soodsate kasvutingimuste korral võib see ulatuda 80 tk. Korvis võib moodustada 20 kuni 50 seemnet. Isegi pärast täielikku küpsemist ei purune seemned ja korvid ei kukuks maha.

Kuigi safloori iseloomustab osaline enes tolmeldamine, põhjustab tolmeldavate mesilaste puudumine (maatükkide isoleerimise korral) saagi vähenemist 10-25% võrra võimalikust.

Puu on peaaegu valge piklik õõnes, millel on päikesevalgeseemne kuju. Achenesil on töötlemata kest, 58–68% huskus, kaasaegsetes sortides - 40-50%. 1000 seemne mass võib varieeruda 35 kuni 50 g.

Alates idanemisest kuni 8-10 taimede lehtede moodustumiseni on tüüpilised lehed (rosett) ja maaosa aeglane kasvuperiood, mis põhjustab prahtidele tundlikkust. Peale selle algab sisemiste osade kiire pikenemine (stalkimise faas) ja keskmine päevane lineaarne tõus ületab 3 cm.

Safflower sobib hästi kuivale kontinentaalsele kliimale, mistõttu Steppe'i tsoonis ületab seemnete saagikus, eriti kuival aastatel, märkimisväärselt kõiki kevadkapsakultuure ja õliseemneid.

Safflowerit iseloomustab varajane kevad tüüpi areng. Selle seemned hakkavad idanema pinnase temperatuuril + 2-3 ° С ja optimaalne temperatuur on + 6-8 ° С. Saffloweri võrsed taluvad lühikesi külmasid kuni -4-6 ° С. Idanemise parimaks on temperatuuri järkjärguline tõus niiskuse juuresolekul. Taimede vastupidavus madalamatele temperatuuridele pärast lehtede roseti moodustumist väheneb järsult ja seejärel vajab ta soojust.

Sordi koostis

Ukrainas viivad kultuuri teaduslikud uuringud läbi Khersoni Riiklik Põllumajandusülikool, Õlitaimede Instituut, NAASU, Askanian SESA NAANU, NPF Driada. Loodud tsooni tingimustele kohandatud sordid, töötati välja põllukultuuri kasvatamise tehnoloogia, mis võimaldab toota Lõuna-Ukrainas kuni 15-18 sentimeetrit seemnete hektari kohta.

Täna on Ukraina Musta mere ja Priazovye piirkondades neli taime sorti loetletud Ukraina sordiregistris, kus mulla ebasoodsad agrofüüsilised ja agrokeemilised omadused avalduvad niiskuse puudujäägi taustal.

Olemasolevad sordid erinevad oma omaduste poolest ja morfoloogiliselt. Seega on nelja esitatud sordi seas Sonyachny ja Stepoviy ümbrislehtede lehtedel ja voldikutel. Ja Zhivchik ja Lagіdny sordid tavaliselt ei ole selg. Neid võib täheldada väikestes kogustes ainult kõige äärmise põua ajal. Kõigil esitatud sortidel on omadus muuta lillede värvi, s.t. õitsemise protsessis võib koguneda oranž või punane toon. Kuid need erinevad lillede üldise värvi poolest. Niisiis, Sonyachny kollane värv domineerib kell Zhivchik - oranž, kell Lagіdnogo - punakas.

Õliseemnete instituudis valmistatakse ette registreerimiseks esitamiseks uus sort, mida iseloomustab filiaalide ja suuremate seemnete kompaktne paigutus võrreldes registris juba registreeritud sortidega. Saadaval olevate kollektsioonide valik võimaldab luua erinevaid indikaatoreid ja morfoloogilisi tunnuseid.

Mõned safloori morfoloogilised tunnused määravad selle lisakasutuse. Nii kasutatakse näiteks piiknõudeid barjäärikultuuridena, mis on seotud hübriidimise ja kõrge päevalilleproovide paljunemisega. Lillede punane värv on kartomiini looduslik punane värv. Lisaks kasutatakse teesegude lisandina lilli. Selle tooraine kogumiseks on muidugi parem kasutada keerulisi sorte.

Leia istmega safloor!

Safflori parimateks lähteaineteks on talvised ja kevadised põllukultuurid, mis on paigutatud vastavalt parimatele eelkäijadele, samuti põllukultuurid. Nendel tingimustel tekivad sügavad niiskuse varud ja soodne fütosanitaarne taust. Saflori paigutamine pärast maisi, rapsi ja lina on vastuvõetav, kuid vastuvõetamatu pärast päevalille, suhkrupeedi ja söödapeedi, sorgo, mis kuivab maapinda väga palju. Kultuuri eelmise koha tagastamise tähtaeg on 4-5 aastat. Safflower on kevadiste põllukultuuride hea eelkäija ning soodsatel sügisel on see talvise odra ja isegi talvise nisu eelkäija.

Mulla ettevalmistamine

Arvestades juurestiku leviku bioloogilisi omadusi ja niiskuse kogunemise tingimusi, on mulla sügav vabanemine eeliseks. Tähelepanu tuleks pöörata minimaalsele ressursitõhusale pinnase ettevalmistamise süsteemile, kasutades väga produktiivseid kombineeritud, taldriku- ja ketasvahendeid. Parem vastab kultuuri ja tsooni tingimustele.

Põllukultuuride kasvatamisel safloori järele on vaja koheselt koorida. Iga-aastaste umbrohtudega põldudel piisab ühest plaadilõikega töötlemisest 6-8 cm sügavusega, raskete prahtide korral, 2-3 nädala pärast pärast umbrohu taastumist, viiakse läbi 10–12 cm sügavuseni ümberpööramine. pidev tegevus vastavalt nende soovitatava tehnoloogiale.

Kui eelkäija on mais või mõni muu hiline saak, eemaldatakse põld 10–10 cm raskused äkked, seejärel lahti 24–30 cm sügavusele, kevadel umbrohtude juures on kündmine 25–27 cm.

Saffloweri kultuurid tarbivad 75% pinnase niiskusest ühe meetri pinnasest ja 25% sügavamast vaatevinklist. Vee režiimi optimeerimiseks ja deflatsiooni vältimiseks safloori all on soovitatav läbi viia pinnasevaba mulla lahtivõtmine taldrik-tööriistadega (IF 4-5, ACP-2.5, PR-2.5 ja teised). Askanian SES-is NAANU-s läbiviidud uuringute tulemuste kohaselt saadi saeveski suurim saak 25–27 cm kündmisel.

16,5 sentimeetrit hektari kohta, pärast samale sügavusele langemist, 13,0 sentnerit hektari kohta, madalate ja pinnaharimise taustal vastavalt 11,4 ja 9,8 sentimeetrit hektari kohta.

Võttes arvesse põllukultuuri külvamise varasemaid tingimusi, on pärast kündmist kündmisel soovitatav sügisel välja töötada pliiatsid, sooned ja kasvatada 8-10 cm sügavuseni, et tasandada.

Kevadel, kui mulla küpseb, tehakse niiskuse sulgemiseks ja aderiga tasaseks varajane kevadamine. Eelis tuleks anda laiaulatuslikele andmetele. Külvieelne lahtivõtmine toimub auru kultivaatorite poolt külvimissügavusega 4-6 cm üle istutussuuna. Kõige parem on kasutada kombineeritud seadmeid nagu "Compactor", LK-4 "Evropak" jne. Soodsa pinnase struktuuri ja põllu tasase pinna korral võib külvieelne töötlemine hõlmata äkked. Vahetult pärast külvi, et parandada seemnete kokkupuudet pinnase ja kiirendada seemikute tekkimist, on vaja seda rullida.

Võimsus

Safflower on mullaviljakuse suhtes tagasihoidlik ja väetiste väikeste koguste rakendamisel moodustab see piisavalt kõrge saagisega toitainete vaestel pinnastel. Lõuna-Tšernozemis on soovitatav kasutada mineraalväetisi künnise all annuses N30-45P40-60K15-45 tumedatel kastanipõhistel väetistel - N45-60P30-45. Soovitatav on määrata väetise arvutamise meetod, võttes arvesse toitainete sisaldust pinnases. Fosfor-kaaliumväetised on paremad kündmise all, kui neid kasutatakse kultiveerimisel bezotvalnoy tehnoloogia abil - enne ketastamist. Väikesed määrad (20-30 kg / ha toimeainet), samuti lämmastikväetised, on parema kultiveerimisega kasutusel ja väiksemad (kuni 20 kg / ha) - külvamise ajal.

Külvamine

Lõuna-stepi tsoonis tekivad soodsad tingimused safloori põllukultuuri moodustamiseks alles algusaegadel, mil algab pinnase füüsiline küpsus. Külvi viivitus 10 ja 20 päeva võrra vähendab saagikust 14,2 protsendilt hektari kohta 12,7 protsendini hektari kohta ja 11,2 protsenti hektari kohta hektari kohta. Samal ajal väheneb põldude idanemine (ja külvimäära suurenemine ei kompenseeri saagi vähenemist), taimede kõrgust, korvide arvu taime kohta ja seemnete arvu nendes.

Õliseemnete instituudi NAANU soovituste kohaselt tuleks safloori külvamine läbi viia, kui pinnase temperatuur külvise sügavusel on + 3-4 ° C. Võrreldes külviga mulla temperatuuril + 8-10 ° C oli saagikus keskmiselt 14,2%.

Saffloweri värvimist võib külvata tavalisel tavalisel viisil ja rea ​​vahekaugusega 45 kuni 70 cm. Lairiba külvimeetodi eeliseks on rida-vaheline töötlus, kui pinnase herbitsiide ei kasutata. Lairiba külvamiseks võib kasutada Todak STVT-18 / 8M, SST-8A (12B), SUKP-12A, UPS-12 istutusmasinaid. Tavapäraseks külvamiseks võib kasutada külvimasinaid "Maple 6", NWT-3,6, SZ-5,4, sealhulgas külvamist läbi avaja. Arvestades madalat külvimäära 10-15 kg / ha, tuleks eelis anda suurte jaotusvõimsustega üksustele. Parimaid tulemusi pinnase külvise ühtlasuse tagamisel tagavad külvikud, millel on ketasnõud.

Askania SES-is tehtud uuringud tumepruuni, kergelt füsioloogilise soolalahusega, raskekujuliste savi pinnaste puhul on tõestanud, et külvamine on 12,5 cm suurune ja külvikogus on 210-240 tuhat taime hektari kohta. Selle külvimeetodiga saadi safloori saagikus 16,0 sentimeetrit hektari kohta, kui külvati 45 cm võrra, ja 12,3 sentti hektari kohta külvamiseks 70 cm võrra. Normi ​​vähenemine mõjutas ebasoodsamalt saaki kui paksenemist. Külvise sügavus peaks olema 4-6 cm, kuid kui pinnas kuivab, suureneb see 6-8 cm-ni.

Põllukultuuride hooldamine

Safloori külvamise eest hoolitsemine seisneb külvijärgses valtsimises, künnisvõtetes nende lehtede 4.-6. Etapis rida, laia rida külvamise teel kuni hargnevate faaside 1-2 järjestikuste kultuurideni. Esimene kultiveerimine toimub 6-8 cm sügavusel 4-6 tõelise lehe faasis ja teine ​​12-15 päeva jooksul 8-10 cm, mulla herbitsiidide kasutamisel ei ole vaja kiusavaid ja reas kasvatatavaid kultuure.

Värvi värvilahuse gerbokritichesky periood - 25-30 päeva alates varrejooksu staadiumist Tulevikus kontrollivad taimed iseseisvalt edukalt fütotsienoosi.

Mitmeaastaste umbrohtude vastu võitlemisel on külvieelse kasvatamise käigus kasutatavate mulla herbitsiidide efektiivsus kõrge. Keskmiselt kolm aastat oli suurim saagikus 14,8-15,2 q / ha, kui kasutati herbitsiide Gezagard 500 (3 l / ha), Stomp (4 l / ha). Ravimi kasutamisel eesmärgi 2E (1 l / ha), Dual Gold 960 EC (1,5 l / ha) ja Gezagardi ja Harnesi paagisegu (1,5 + 1 l / ha) korral oli safloori saagis 13,8-14, 4 c / ha.

Märkimisväärse saastumise korral iga-aastaste teravilja umbrohtude ja porganditega, on soovitatav kasutada gramitsitsiide, nagu Fyuzilad Super 125 EC (1,5 l / ha), Select 120 (0,6 l / ha), Panther (1,1 l / ha) ja teised.

Saagikoristus

Safflower kogutakse otsese kombineerimise teel seemnete niiskusega 10-12%. Nad hakkavad vilja, kui kõik taimed ja korvid muutuvad kollaseks ja seemned kõvenevad. Pikaajalise istutamise korral võib külvamine tekkida päise terade mõjul tehase varre. Töötamiseks kasutatakse mistahes tüüpi (klaviatuurid ja pöörlevad) reguleeritud teraviljasaadurid "Don-1500B", "Lan", "Horizon", "KZS-9-01 Slavutych", "Don-rotor". Selleks, et vältida külvitrumli varre kerimist, suurendavad nad lõikamiskõrgust, kuid mitte vähem kui 10 cm madalama produktiivse laskmise haru punktist. Soovitatav on trumli kiirus 800–1 100 pööret minutis, kusjuures ülemise sõela augud on seatud 7–8 mm ja alumine sõel 5–7 mm.

Kogutud seemned peavad läbima esmase puhastamise ja vajadusel kuivatama niiskusesisaldusega kuni 13%. Põhilised normid, mille kohaselt tööstusliku töötlemise jaoks koristatavate saflooriseemnete arvutamine on 13% niiskust, umbrohu sisaldus 2%, õlisisaldus 4%, teraviljavarude kahjurid ei ole lubatud.

Majandus

Õliseemnete kõrge hinna, lihtsa tehnoloogia ja suhteliselt madalate tootmiskulude tõttu annab safloori kasvatamine suurema kasumi ja suure kasumlikkuse. Saagikus ja viljelustehnoloogia tase mõjutavad kõige olulisemalt majandustulemusi. Sõltuvalt põllumajandustehnoloogia tasemest võivad kogukulud olla 2,5 kuni 3,9 tuhat UAH / ha. Suurem osa rahastamisvahenditest on väetiste ja pestitsiidide, kütuste ja määrdeainete ning maa rent.

Kui õliseemnete saagikus on 9–15 senti hektari kohta, on tootmise kasumlikkus 60–82%. Safflower valmib varases staadiumis, mis võimaldab vajaduse korral tooteid enne päevalille kogumise algust müüa.

Avaldatud №2013-03

Peter Laser
Põllumajandusteaduste kandidaat, professor,
Alexander Rudik,
Põllumajandusteaduste kandidaat, dotsent,
Khersoni riiklik põllumajandusülikool
Ekaterina Vedmedeva,
Bioloogiateaduste kandidaat, vanemteadur
Õliseemnete instituut NAAS
Victor Naydenov,
Põllumajandusteaduste kandidaat, teadur
Askania riiklik põllumajanduslik eksperimentaalne jaam NAANU

Saffloweri kasvatamise tehnoloogia keskrajal

Paljud kasulikud taimed, mis on edukalt kasvatatud teatavates piirkondades ja saavad kasu paljudes tööstusharudes, jäävad teadmata ja enamik elanikkonnast seda ei taotle.

Käesolevas artiklis käsitleme safloori, arutame, millist taime see on, milline on selle kasutamine ja omadused.

Safflower: kirjeldus ja bioloogilised omadused

Safflower on Asteraceae või Aster perekonna taim, kõige sagedamini kasvatatakse kultuuris iga-aastast taime, safloori või looduslikku safranit, nagu seda nimetatakse ka. Safflower kasvab kuni poolteist meetrit, taime on sirge, hargnenud, läikiv vars. Lehed piklikud, vaheldumisi paigutatud lehtplaadi servale - naelu. Taime lilled on küllastunud oranžid või punased, torukujulised, pärast õitsemist moodustavad valge puuviljaseemned.

Safflower on õliseemne saak, seemneõli ei ole madalam kui päevalilleõli. Esimese klassi õli kasutatakse toiduainetööstuses, teise klassi kasutatakse tööstuslike õlide, kuivatusõli, lakkide tootmiseks. Toiduainetööstuses kasutatakse taime ka inimkehale ohutu loodusliku värvina ning margariini ja kondiitritoodete valmistamisel; värvi kasutatakse tekstiilitööstuses, kangaste värvimiseks, vaipade valmistamiseks.

Safflowerit kasutatakse meditsiinis ja kosmeetikas. Peaaegu kõik taime osad on kasulikud. Safflower on ka mesi. Selle taime mesi on väike esmaabikomplekt. See koosneb vitamiinidest B, E, C, A, PP; ensüümid ja orgaanilised happed; valke ja dekstriine. Saffloweri mee koostis sisaldab peaaegu kõiki inimkeha elutegevuseks vajalikke makro- ja mikroelemente.

Sellise kasulike omaduste ja omaduste massiga on safloor viljelemisel absoluutselt sulatamatu. Taime seemnete idanemine on võimalik kahel kraadil soojust, noored võrsed taluvad külma kuni kuus kraadi, st taime istutamine toimub varakevadel ja sügisel.

Saffloweri sordid

Kultuuris vähesed sordid sobivad kasvamiseks keskel sõidurada. Mõtle kõige sobivam neist.

Kõige populaarsem sort on “Sunny” - taim talub kuiva perioodi. Taimestiku periood on 127 päeva. Ta kasvab kuni 85 cm. Lilled, mille läbimõõt on kuni kolm sentimeetrit, sisaldavad suurt hulka seemneid, kogu saagikus hektari kohta on poolteist tonni. Õlisisalduse määr seemnetes - 34%. Sordi kasvatatakse paljudes riikides, sealhulgas Kasahstanis, Venemaal ja Ukrainas.

Saffloweri sordid "Ahram" erinevad lühendatud kasvuperioodid - 90 kuni 120 päeva. Taim on madal, võrreldes "Päikesepaistelise" saflooriga - 60 cm, hargnenud, lehtköögine, paljude lilledega (kuni 16 korvi ühel õisikul). Taime valmimine on hilinenud, sordi saagikus on 15 senti hektari kohta. Seemne õlisisaldus on 35%, sordi peetakse parimaks õli töötlemiseks, ühest hektarist kuni 300 kg õli.

Sordi "Beauty Stupinskaya" - taim, millel on püstine hargnenud vars ilma servata; Tugeva taprootiga, mis kasvab kuni 20 cm sügavusele, muutub varras õhemaks ja soodsatel tingimustel (lõunapoolsetes piirkondades) jõuab kahe meetri sügavuseni. Selle sordi lehed on ovaalsed, elliptilised, hammastatud servaga ja nõrkade selgadega. Taime vegetatiivne periood on 105 kuni 130 päeva. Üks põõsas võib kanda kuni kakskümmend korvikest, mille läbimõõt on kuni 3,5 cm, kroonlehed on kollased, kollased või oranžid. Puuviljad: tiheda koorega valged seemned, seemne kaal kuni 51 grammi. On iseloomulik, et seemned ei murene küpsetamisel.

Koht pööramiseks

Sobib safloori lähteainete viljelustehnoloogiateks on põllukultuurid, talvised ja kevadised põllukultuurid, rapsiseemned, mais, lina. Sellise külvikorra järgimisel moodustab muld suured niiskuse varud, selle fütosanitaarne taust paraneb.

Põllukultuuri ei ole vaja kasvatada ühest kohast mitu aastat järjest, naasmine eelmisele maandumispaigale on võimalik vähemalt neli aastat hiljem. Safflower on ideaalne eelkäija teraviljasaaduste, kevad- ja talvepõhise odra ja nisu puhul (headel sügisel ilmastikutingimustes).

Parim külvikorra järjekord on viimaste külvikultuuride safloori paigutamine, näiteks auru - talvise nisu - safloori - oder; või auru - talve nisu - kikerhernes - kevad nisu - safloor - oder.

Mulla töötlemine

Suurendab hõlpsasti safloori kasvatamist, sest see ei nõua pinnase koostist. Tema jaoks on parimad chernozemid ja kastanimaad, lahtised liivakivimid või leivad, samas kui ta ei karda soolalahust ja vaeseid maid.

Safloori puhul on oluline sügav mullaharimine, parimad saagikuse näitajad on moodustatud külvamisel sügav küntud põllul. Kasvatada põllu- ja pinnasekihti. Vaatamata sellele, et safloor ei karda umbrohu, enne külvamist viiakse läbi umbrohu sügav puhastamine. Kui külvatakse pärast teravilja, siis on kasulik safloorile, kui pärast saagikoristust jäetakse põllule laiali õhuke kiht hajutatud õled ja õlgad.

Külvamismeetodid ja külvikogused

Õunte külvamine võib toimuda samaaegselt teravilja kevadtaimedega, sest seemned võivad idaneda madalatel temperatuuridel. Hilisel külvamisel ei pruugi ülemise mullakihi niiskusesisaldus olla hea idanemise jaoks piisav.

Haiguste eest kaitsmiseks ja saagikuse suurendamiseks peetakse seemneid preparaatides "Premis" või "Cardon", lisades juurestiku arengule stimulante.

Külvamine toimub kuue kuni kaheksa sentimeetri sügavusel, ridade vahele jääb kuni 60 cm. Määra määravad mulla niiskuse tingimused, soodsatel tingimustel, külvamine toimub maksimaalse väärtuse alusel, halvemate tingimustega - kiirust vähendatakse.

Safflower Care

Safloori hooldamine on peamiselt mulla hooldamine: ülemise kihi lahtimine, hõrenemine ja umbrohu umbrohutõrje.

Safflower saab teha ilma jootmise pikaks ajaks tänu universaalsele juurestikule, mis kasvab sisemaal. Kastmine toimub vastavalt vajadusele, peamiselt sademete pika puudumise ja pinnase ülemise kihi täieliku kuivamise tõttu.

Kui külvatakse viljakas pinnasele, ei tohiks muretseda viljastamise pärast, kui muld on halb, siis on parem neid väetada orgaaniliste või mineraalväetiste, lämmastik-fosfor-kaaliumväetistega. Enne õitsemist saate teha kogenud kasvatajatele soovitusi mulda viljastada töötlemise ajal enne külvi.

Õhukarbi kasvamine seemnetest on lihtne, hooldus ei ole koormav. Peamine on viia külvamine, ahistamine kuni esimeste võrsete ilmumiseni ja kui kaks või kolm tugevat lehte ilmuvad võrkudele, hävitatakse koor pinnase pinnal. Taimehooldus on lõpetatud pungade moodustumise ajal.

Kaitstud safloori haiguste ja kahjurite eest

Safflowerit võivad mõjutada järgmised haigused: fusarium, rooste, septoria ja broomrape. Kõige ohtlikum haigestumine safloori puhul, mis võib hävitada põllukultuure, on rooste. Haigus on oma olemuselt seene, mõjutab võrseid ja lehestiku ümardusi. Haiguste lüüasaamisega töödeldakse põllukultuure kemikaalidega: Altazol, Alto Super, Acanto Plus, Alpari, Atlas.

Kahjurid, mis ründavad taimede põllukultuure, on safloori lennata, roomaja, lehetäide ja koi. Putukad ja nende vastsed on samuti ohtlikud. Täiskasvanud varitsevad varred ja lehestik, panevad munad, millest vastsed liiguvad, imetavad taime mahla ja mitte ainult. Safflower lendab maha safloori pungade järeltulijaid, pärast seda ilmuvad vastsed söövad seemneid. Kahjurite hävitamiseks insektitsiididega: "Konfidor-Maxi", "Kruiser", "Puma Super-100". Saemepea ennetuseks on enne istutamist seemneid töödeldud erinevate sidemetega.

Saagikoristus

Safloori koristamine ei tekita raskusi, sest seemned ei murene küpsetamisel. Nad võivad mureneda ainult juhul, kui varakult saagi koristatakse varredel. Saffloweri koristamine algab täisküpsusest, mille määravad kollased korvid ja kollased varred. Põllul toimub saagikoristus kombineeritud viisil, nii et taimede varred ei ole trumlile keritud, suurendatakse lõikamiskõrgust. Seeme niiskus, kui saagikoristus peaks olema umbes 12%. Pärast koristamist puhastatakse seemned õlest ja kuivatatakse.

Safflower kui kasulik kultuur väärib tähelepanu põllumajandustööstusele. Lisaks kõikidele loetletud kasutusvaldkondadele (ravimid, tekstiili- ja toiduainetööstus, värvi- ja lakitootmine) kasvatatakse safloori ka söödakultuurina, roheliste silodena suurte ja väikeste kariloomade jaoks.

Saffloweri kasvatamise tehnoloogia

Viimastel aastatel tähistame me kõiki kliimamuutusi. Kõikjal, kus temperatuur tõuseb, hakkasid metsa-steppide tsoonid täheldama steppe ja kõrbe domineerivaid loomi ja taimi.

Sademete osas ennustatakse kuivema suve suundumust ja niiskemat talve. Põllumajanduse kohandamine peaks toimuma põllukultuuride vaheldumisi suure tootlikkusega, termofiilsete ja põuakindlate põllukultuuride lisamisega.

Üks paljutõotavatest õliseemnetest, mis kasvab muutuvates looduslikes tingimustes, on safloor, mille bioloogia vastab täielikult stepi kuivadele tingimustele. See õliseemne saak sobib ideaalselt kohalikku külvikorra, aidates seeläbi kaasa põllumajandustootmise mitmekesistumisele.

Bioökoloogilised omadused

Safflower on Compositae perekonna iga-aastane taim. Kultuuris on teada üks liik - safloori värvimine (Carthamustin cforius). Saffloweril on oluline, hargnenud juurestik, mis tungib sügavusele 2 m. Juurte kiire kasv seemiku staadiumis ja lehtede massiline kasv tagavad selle säilimise kuivas kliimas. Kasvu alguses moodustab taim aeglaselt 10–12 tõelist lehte, mille järel algab varre kiire moodustumine ja pikenemine, taime hargnemine. Külgvärvide tõttu (3 kuni 15) moodustavad taimed läbimõõduga kuni 20–45 cm, külgmised võrsed jätkuvad hargnemist, moodustuvad korvid, mille tulemusena on taimede tihedus isereguleerunud.

Safloori vars on püsti, palja, 85–95 cm kõrge, kuigi meie tähelepanekute kohaselt võib soodsatel tingimustel taimede kõrgus ulatuda 1,2–1,3 m-ni. Alumistel lehtedel on suurem lehtede tera ja nende piiskade välimus ilmneb ainult tõeliselt prickly sortides. Kasvatajad on loonud ja taimede tüvikad vormid, kuid ümbrise lehtede ja lehtede okkade areng on selle taime kohanemine eriti kuivate ilmastikutingimustega. Alaealise perioodi lõppedes muutuvad lehekettad jäigaks ja kaetakse vaha kaitsekihiga, mis tagab madala veetarbimise koefitsiendi 125–200 m3 / c.

Saffloweri õisik on mitmekülgne 2,5–3,5 cm läbimõõduga korv, mille keskmine kogus taime kohta varieerub 10 kuni 25 tk. Kuid soodsate kasvutingimuste korral võib see ulatuda 80 tk. Korvis võib moodustada 20 kuni 50 seemnet. Isegi pärast täielikku küpsemist ei purune seemned ja korvid ei kukuks maha.

Puuviljad - päevalilleseemnetele sarnane achene. Selle kest on raske, raske murda, on 40-50% seemnete massist. 1000 seemne mass 20–50 g. Seemned, kui küps on, ei murene. Alates idanemisest kuni 8–10 taime lehtede moodustumiseni on tüüpilised lehed (rosett) ja maapinna aeglase kasvu periood, mis põhjustab prahtidele tundlikkust. Peale selle algab sisemoodulite kiire pikenemine (stalkimise faas) ja keskmine päevane lineaarne juurdekasv ületab 3 cm, kogu taim on kipitav ja põllukultuurid ei puutu kokku veistele.

Safflower on tolmeldatud putukate, eriti mesilaste poolt, kasvuperiood on 100–120 päeva.

Safloori oluline eelis on selle väga sügav juurestik, mis on võimeline eemaldama niiskust pinnase sügavatest kihtidest. Ja tänu oma vegetatiivse massi struktuurile (nagu kõrbetaimed) tarbib see niiskust ökonoomselt. Arendamiseks vajab see oluliselt vähem niiskust kui muud õliseemned. Tehas on kuiva kontinentaalse kliimaga hästi kohanenud, ei nõua pinnasele, see võib kasvada isegi soolalistes piirkondades. Seemikud idanevad 4–5 ºC mullatemperatuuril ja taluvad külmutust kuni –3 ja –4ºC. Õitsemis- ja küpsemisfaasis on saiakesed soojad. Niisketes ja pilves ilmades ei lilled õitsevad hästi ja korvid mädanevad.

Saffloweri võimalikud haigused: rooste ja ramulariasis (haigus ilmub lehtedena, laigud on kollakaspruunid või tumedate piiridega pruunid, ümardatud).

Uuringu tulemusena ilmnes üks kultuuri kõige kahjulikumaid haigusi - Alternaria safloori Alternaria carthami Chowdhury. Haigus areneb õitsemise ajal pikema aja jooksul. Patogeen on konserveeritud taimejääkides ja nakatunud seemnetes.

Saffloweri kahjurid võivad olla ka muud õliseemneid kahjustavad traadid ja kopad. Safflower - salveibi ja safloori lendavad spetsiifilised kahjurid. Külvikord võib vähendada kahjurite ohtu.

Päevalille eelised

Kui päevalille põeb põua, siis on see safloori külvamise seisukohast majanduslikult kasulikum ja ohutum. Saffloweril on muid eeliseid, näiteks on selle seemned valged ja korpuse mähise lehtedega hästi kaitstud ning tavaliselt ei ole need metslindudele nii atraktiivsed. Safflower hakkab õitsema varem kui päevalill ja selle õitsemisperiood on venitatud - see kestab terve kuu. Erinevalt päevalillest ei eralda safloor kleepuvat vaiku, mistõttu ei sisalda seemned pärast puhastamist isegi ambrosia ja teiste pahatahtlike umbrohtude külvatud seemikuid. Saflooriõli sisaldab palju rohkem linoolhapet kui päevalilleõli ja rohkem E-vitamiini kui muud tüüpi taimeõlid.

Kasvatamise soovitused

Parim saffloweri eelkäija on aur, talv ja kevadised kultuurid. Väljas peab olema varre umbrohi, millega safloor ei konkureeri.

Safflowerit peetakse kevadkultuuride heaks eelkäijaks. Hoolimata asjaolust, et selle juured tungivad sügavamale, kuivab ta mulla vähem kui päevalille.

Safloori pinnase töötlemine on sama, mis teraviljade puhul, st minimaalne või null.

Safflower külvati kõige varem. Enne istutamist. Bezenchuksky eksperimentaalse jaama järgi 1930. aastal oli safloori saak külvamise ajal varakult 12,1 c / ha ja külvamisel 10 päeva pärast - 8,8 c / ha. Aktyubinski eksperimentaalses jaamas läbiviidud uuringud näitasid, et põllukultuuride eelised olid algfaasis. Õitsemisfaasis anti varajase külviperioodi saflooritaimedele 20–25 mm rohkem niiskust kui hilise külviperioodi taimed. Varajase külvamisega toimub safloori tehase areng madalamate õhutemperatuuride juures. Sel ajal ei pruugi hilinenud umbrohtud (hiired, shchiritsa) veel idaneda. Saffloweri varajaste põllukultuuride nakatumise tase on 1,5–2 korda madalam kui keskmine ja hiline kultuur.

Õhukultuuride niiskusesisaldus ja saastumine sõltus taimede kasvu tihedusest. Kui külvimiskiirus kasvas 0,3 miljonilt 0,8 miljonile ühikule / ha, vähenes saastumine 50 ühikuni 37 ühikuni m2 kohta.

Külvise sügavus on 5–6 cm ja mulla niiskusega 7–8 cm ebapiisav. Teaduskirjanduses kirjeldatakse laia rea ​​külvimeetodeid, mille vahekaugus on 45 ja 60–70 cm, kuid safloori võib külvata lihtsa, regulaarse meetodiga, kus on külvikud SZS-2,1; UPC 2.1 koos reavahega 23 cm, nii et safloori on külvatud Kostanay Põllumajandusuuringute Instituudis 6–7 aastat. Külvimiskiirus on 0,6–0,8 miljonit tera 1 ha (30–40 kg / ha) ja keskmine külviperiood - 0,5 miljonit tk / ha idanevate seemnete kohta. Nihutamine ühes või teises suunas nimetatud kahvlilt toimub sõltuvalt külvamise ajal niisutamise tingimustest. Niisutamise soodsates tingimustes võetakse maksimaalne väärtus halvimal juhul minimaalseks. Seemnekultuuride puhul võite kommertskultuuride puhul - ülemine - alumine piir - - - - See ei ole mullas nõutav, see võib kasvada isegi soolalahuses. Optimaalse külviaja ja normide järgimisel on tal hea konkurentsivõime: see pärsib ja pärsib paljusid aastaseid ja mitmeaastaseid umbrohu. Safloorikultuuride hooldamine hõlmab seemikute ahistamist. Herbitsiide saflooril ei ole veel uuritud. Põllumajandustootjad, kes juba tegelevad safloori kasvatamisega, ütlevad, et nad ei pööra tähelepanu safloorikultuuride umbrohule. Safflower on väga võimas taim ja tavapärases taimes ei ole umbrohtu kunagi täheldatud. Uurimistulemuste kohaselt olid paarikaitsealused safloorikultuurid 2-3 korda vähem prügi kui peenkultuurid. Umbrohtude arv oli vastavalt 12–18 ja 37–50 tk / m2.

Mitmeaastaste umbrohtude vastu võitlemisel on külvieelse kasvatamise käigus kasutatavate mulla herbitsiidide efektiivsus kõrge. Keskmiselt kolm aastat kestis suurim saagikus 14,8–15,2 sentimeetrit hektari kohta, kui kasutati herbitsiide Gezagard 500 (3 l / ha), Stomp (4 l / ha). Ravimi kasutamisel eesmärgi 2E (1 l / ha), Dual Gold 960 EC (1,5 l / ha) ja Gezagardi ja Harnesi paagisegude (1,5 + 1 l / ha) korral oli safloori saagikus 13,8–14, 4 c / ha. Märkimisväärse saastumise korral iga-aastaste teravilja umbrohtude ja porganditega, on soovitatav kasutada gramitsitsiide, nagu Fyuzilad Super 125 EC (1,5 l / ha), Select 120 (0,6 l / ha), Panther (1,1 l / ha) ja teised.

Nulltehnoloogia kasutamisel pihustatakse glüfosaati (480 g / l) 1,5 l / ha + artstar 5 g / ha enne põllu külvi. Enne külvamist haiguste vastu töödeldakse seemneid lisanditega 200 0,2 l / t, cardon 1 l / t. Lisatakse kasvustimulaator, näiteks 100 ml lariksiini, et parandada juurte arengut, suurendada kasvu ja hargnemist.

Safflower on mullaviljakuse suhtes tagasihoidlik ja väetiste väikeste koguste rakendamisel moodustab see piisavalt kõrge saagisega toitainete vaestel pinnastel. Lõuna-Tšernozemis on soovitatav kasutada mineraalväetisi künnise all annuses N30-45 P40-60 K15-45 tume kastanile - N45-60 P30-45. Soovitatav on määrata väetise arvutamise meetod, võttes arvesse toitainete sisaldust pinnases. Fosfor-kaaliumväetised on paremad kündmise all, kui neid kasutatakse kultiveerimisel bezotvalnoy tehnoloogia abil - enne ketastamist. Väikesed määrad (20–30 kg / ha toimeainet), samuti lämmastikväetised on parema kultiveerimisega ja väiksemad (kuni 20 kg / ha) - külvamise ajal.

Saffloweri kultuuridel on vähesed kahjurid, peamiselt safloori lennata, mille vastsed tungivad õisikutesse ja kahjustavad seemne tuuma. Safflower weevils ja mittespetsiifilised kahjurid, mis kahjustavad safloori ja päevalille. Võimalikud kahjustused taimede lehestikud. Kahjurite ja haiguste tõrjemeetmed on samad nagu päevalille puhul: külvikord, mullaharimine, resistentsete sortide valik ja insektitsiidide kasutamine.

Safloori saagikuse tase sõltub otseselt mulla niiskuse olemasolust selle arengu kriitilises faasis, mis on tingitud hargnemisest.

Safflower kogutakse otsese kombineerimise teel seemnete niiskuses 10–12%. Puhastaja puhastamine ei põhjusta raskusi, sest seemned, mida ta ei duši all, ei ole. See algab seemnete täieliku küpsusega, tavaliselt augusti lõpus. Nad hakkavad vilja, kui kõik taimed ja korvid muutuvad kollaseks ja seemned kõvenevad. Pikaajalise istutamise korral võib külvamine tekkida päise terade mõjul tehase varre. Selleks, et vältida külvitrumli varre kerimist, suurendavad nad lõikamiskõrgust, kuid mitte vähem kui 10 cm madalama produktiivse laskmise haru punktist. Seemnete purunemise vältimiseks tuleks külvitrumli kiirust vähendada 500–700 minutini. Ülemise sõela avad on seatud 7–8 mm ja põhja 5–7 mm.

Kogutud seemned peavad läbima esmase puhastamise ja vajadusel kuivatama niiskusesisaldusega kuni 13%. Saffloweri seemneid on raske eraldada ainult päevalille-, nisu- ja cockleburist, kõik muud umbrohtud on puhastamise ajal kergesti eraldatavad. Erinevalt päevalillest ei tooda saflori kleepuvat vaiku ja seetõttu ei sisalda pärast puhastamist seemneid ambrosia ja teiste pahatahtlike umbrohtude kleepuvaid seemikuid.

Põhilised normid, mille kohaselt tööstusliku töötlemise jaoks koristatavate saflooriseemnete arvutamine on 13% niiskust, umbrohu sisaldus 2%, õlisisaldus 4%, teraviljavarude kahjurid ei ole lubatud.

Saffloweri biotehnoloogia kasvatamine OÜ-s "Kamyshinsky OPH"

• Pärast talve nisu koristamist kasvatab Wil Rich 5 cm sügavusele.
• Varajane kevadamine.
• Seemnete töötlemiseks viidi masina PS-20 kaudu Biotechnology "Kubanagroteh" LLC töödeldud seemneid paagi-Segu - biologics: Pseudomonas fluorescensi - 1l, Bacilus subtilise - 2 liitrit, Azotobacter chroococcum - 1 liiter, Bacilus megatherium - 1l, aminohappeid - 10 g, LIGNOHUMATE - 0, 6 l, ribav kasvuregulaator - 2 ml, desinfitseeriva eelsegu 200 - 0,2 l, kaaliummonofosfaat - 0,5 kg / t.
• Külvamine toimus esimesel võimalusel mulla küpsemise ajal SZS-2.8 külvikuga, millel oli ammofoss (20 kg / ha) ja mille külvikogus oli 660 tuhat elujõulist seemet 1 ha kohta.
• 1. lehestik, mille tarbimine on 150 l / ha mahuga 5–6 lehega faasis: CAM - 30 kg / ha, kaaliumhüdraat - 0,3 l / ha, ribav kasvuregulaator - 2 ml / ha, aminohapped - 10 g, bioloogilised tooted - Pseudomonas fluorescens - 1 liiter, Bacilus subtilis –1 l, boorhape - 0,1 kg.
• Puhastamine otsese kombineerimisega õlle levikuga.

Sirge safloori külvamine

• Pärast koristamist ei töödelda odra välja.
• Tänu umbrohtude võrsete puudumisele ei töödeldud enne külvi glüfosaati.
• Seemnete töötlemine viidi läbi vastavalt Peterburi Biotehnoloogia LLC tehnoloogiale. Seemneid töödeldakse risobakti kontsentraadiga - 1 l / t, bio-rhizobact - 0,1 l / t, lignohumate - 1 l / t, ribav - 1 l.
• Külvamine toimus 14. aprillil SES külvikuga 2,8 otse külviga ankurdajatega ilma väetisteta, külvimäära 600 tuhat elujõulist seemet 1 ha kohta.
• Mitte-juurne kaste 5–6 lehega bio-kokteiliga: CAS - 30 kg / ha, kaaliumhüdraat - 0,3 l / ha, ribav kasvuregulaator - 2 ml / ha, aminohapped - 10 g, bioloogilised - Pseudomonas fluorescens - 1 l, Bacilus subtilis –1 l, boorhape - 0,1 kg.
• 2. söötmine 7–8 lehel: rhizobact - 0,05 l / ha + lignohumaat - 0,3 l
• Puhastamine otsese kombineerimisega õlle levikuga.

Allikas: "Otseseemnete toetajate ühendus"