Millist mulda külvab kapsas?

Valge kapsas on üks kõige tavalisemaid ja lemmik aiataimi. Enamik maa- ja majapidamiste maatükkide omanikke on harjunud naudinguga ja entusiasmiga. Paljudel neist õnnestub kasvada mitte ainult kapsas, vaid ka kapsasiseemned.

Millist mulda külvab kapsas?

Kapsas hea saagi kasvatamiseks on vaja valida õige istutuskoht. Palju sõltub sellest, kus teie maja asub. Nii et milline krunt tõuseb, et koristada rikas saak hiljem? Sõltumatu valik on hea, kuid on parem kuulata kogenud aednike nõu. Parim lahendus on jõelamm, kus niiskust armastava taime juured on varustatud rohke veevarustusega. Selle aiakultuuri pinnas võib olla mis tahes tüüpi leeliselise või neutraalse reaktsiooniga. Selline maa armastab kindlasti kapsas. Absoluutselt ei sobi kapsas hapu maa kasvatamiseks, mis suurendab köögiviljakiilu kaotamise tõenäosust. Kui teie saidi pinnasel on happeline reaktsioon, siis enne kapsas kasvatamist peab see prokvestkovat.

Kapsastaimede kasvatamiseks kasutataval pinnasel on palju nõudeid

Kuidas kasvatada head saaki?

Kõrge kapsa saagikuse saamiseks on vaja järgida põllumajandustavasid kõigis köögiviljade kasvatamise etappides, nimelt:

valmistada seemne nõuetekohaselt;
külvata ja kasvatada tugevaid tervislikke seemikuid;
taimede seemikud maapinnal vastavalt kõigile reeglitele;
teostab taimede vajalikku hooldust;
saagi ilma kahjumita.

Valge kapsapuude valmistamine

Selleks, et saada tugevaid tervislikke seemikuid ja hiljem suurt kapsapea ning kõrge saagikusega valge kapsas, peaksite hoolitsema kvaliteetse seemne materjali õigeaegse hankimise eest. Paljud aednikud tegelevad oma kapsasiseemnete kasvatamisega.

Kapsas on võimalik istutada kasvuhoonetesse, kasvuhoonetesse, avamaale. See on võimalik ja kodus, aga nagu kogemused näitavad, osutuvad sel juhul seemikud nõrgaks, vähem haigustele.

Kõige tavalisem on ikkagi kasvuhoonete kasvatamise meetod erinevate suuruste ja disainilahendustega kasvuhoonetes. Seemnete istutamine kasvuhoonesse on võimalik alates aprilli algusest. Eelnevalt valitud ja lahendatakse kasvuhoone asukoht. Objekti ühtne valgustus päikese poolt on vajalik tingimus.

Seemned külvatakse õrnalt põiki soontesse, mis on süvistatud kuni 10 mm. Pärast maandumist tasandatakse ala. Muld on veidi niisutatud ja põllukultuurid kaetakse kilega. Kasvuhoone regulaarselt, umbes kord kolme päeva jooksul, avatud ventilatsiooniks.

Seemik on valmis istutamiseks avamaal umbes 3 nädalat pärast seemnete istutamist. Niipea kui ilmub 4. reaalleht. Aga te ei tohiks kiirustada, siis võite oodata, kuni juurestik ja kogu taim tervikuna tugevnevad. See tagab, et kapsas kasvab ja õitseb kindlalt avamaal. Tavaliselt toimub püsiva siirdamise täielik valmisolek 5-6 lehte paigaldades.

Kevadised seemikud istutatakse avamaal

Kui seemikud on valmis istutamiseks avamaal, et olla kindel, et see kasvab, on järgmised meetmed:

Avage kasvuhooned taimede kõvenemiseks.
Nädal enne planeeritud maandumist väheneb niisutamise kiirus, kuid et vältida närbumist.
Päeval, enne kui taimed alalisse kohta viiakse, toidetakse neid kaaliumväetisena.
Kaali valmistamiseks mõeldud voodi ettevalmistamine: kaevati üles, eemaldage umbrohtud, märgistage augud.

Sõltuvalt taime valmimisajast paigutatakse üksteisest 50-60 cm kaugusele. Kasvata kapsas kas rida või järk-järgult, järgides külgnevate proovide soovitatavat kaugust. Taimede istutamine peaks olema ettevaatlik, et mitte täita kasvupunkti maa peal. Kaevud on eeljahutatud veega ja pärast istutamist teevad nad ka rikkalikku jootmist.

Lahkumine pärast maandumist

Agrotehnoloogia kapsahooldus on üsna lihtne ja sisaldab:

kastmine;
ülemine kaste;
lõdvendamine ja hülgamine;
umbrohu, haiguste ja kahjurite tõrje.

Kastmine toimub regulaarselt, sõltuvalt ilmastikust iga 2-3 päeva tagant, rikkalikult, sest taim on niiskust armastav, külma veega.

Pärast igat kastmist on vaja mulda vabastada, et tagada õhu juurdepääs taimede juurestikule. Hilling toimub vastavalt vajadusele, umbes kord kahe nädala jooksul.

Söödage kapsas avatud pinnasesse mitu korda.

Esimene kord umbes kaks nädalat pärast veega lahjendatud infusiooni lahkumist veega kiirusega 1 l 10 l kohta.

Sama koostisega uuesti toitmine toimub 2 nädala pärast.

Kaaliumväetisi ja uureat kasutatakse siis, kui kapsapead hakkavad segamini ajada. Nii koguses 10 g lahjendatud veega ja veeta lehestiku toitmist.

Kahjurid

Valge kapsas on vastuvõtlik mitmesuguste kahjurite rünnakutele: kapsapuu, ristõieline kirp, nälk ja teised. Need mõjutavad seda kultuuri ja seenhaigusi. Seetõttu on kogu viljelusperioodi jooksul vaja rakendada kaitsemeetmeid, profülaktilisi ja terapeutilisi meetmeid. Täna saab osta efektiivseid töövahendeid, et võidelda aiakahjustuste vastu ja istutada vastavalt ettevalmistustele lisatud juhistele. Hea tulemuse annavad folk õiguskaitsevahendid, mida on aastakümneid katsetatud.

Kuidas saada kapsasiseeme

Kapsas viitab kaheaastastele taimedele. See tähendab, et selle seemneid on võimalik saada ainult teisel aastal, kui taim moodustab lilli ja vilju.

Seega, kui oleme kasvanud kapsas peataimedest, läheme seemnete saamiseks ainult pooleldi. On vaja valida sobivad taimed kuninganna rakkudele. Eelistatakse õhukeste kännadega alamõõdulisi proove, väikest arvu väliseid lehti, millel on lühikesed petioolid.

Võimaluse korral kasvatatakse kapsasid, külvates seemned otse maasse. Sel juhul on võimalik saada tugeva juurestikuga ja parema ladustamisega lühikese känniga taimi.

Emalahused eemaldatakse külma, säilitatakse juurtega, kastetakse need varem savirihmas.

Jättes kapsapea 2-3 kattekihiga, hoitakse neid toiduvarudest eraldi keldris või keldris temperatuuril + 2 ° C. Üks kuu enne istutamist kantakse kuninganna rakud üle temperatuurini + 5 ° C.

Märtsi lõpus - järgmise aasta aprilli alguses - alustavad nad kuninganna rakkude ettevalmistamist istutamiseks. Nad puhastavad mädanenud juure ja lõikavad pea koonusesse nii, et aluse läbimõõt on 12-20 cm. On vaja tagada, et istutusmaterjal sel ajal ei kuivaks, ei külmutaks ega lahendaks.

Kuninganna rakkude maandumisel eemaldatakse alad, millest lumi tuleb. Isegi sügisel viljastatakse sellist ala kaevamise ajal sõnnikuga 4-5 kg / m2. Samuti võib kasutada komposti. Kevadel lisatakse kaalium- ja fosfaatväetised vastavalt 10g / m2 ja 20g / m2. Vajadusel toodetakse lämmastikväetist (15 g / m2).

Õige aeg seemnete istutamiseks maasse

Tähtaeg on aprilli lõpp. Enne istutamist on taimede juured kaetud kreemjas seguklapi ja savi seguga. Paigaldatakse üksteisest üksteisest 60 cm kaugusele asuvasse auku, mille pealkiri on. Taimed kastetakse ja pritenyat esimest korda päikese käes ja kaitsta ka külm. Testide hooldus on sama nagu teiste köögiviljade istutamine: umbrohutõrje, jootmine, lõdvestamine, toitmine.

Kahe nädala pärast vabanevad mädanemise vältimiseks juurdunud taimed vanade lehtplaatide ja petioolide jäänustest. Kui lille varred arenevad, toodavad nad ripskoes. Värvitu ja haiged võrsed eemaldatakse.

Ülejäävad lillevarjad ka murduvad. Õitsemine kestab umbes kuu.

Puuvilja-seemnete seemned valmivad poolteist kuud pärast õitsemist. Seemned koristatakse ilma vilja täieliku valmimiseni ootamata, vastasel juhul kaovad esimesed seemned pärast seemnete sattumist. Ühes ettevõttes võib koguda kuni 50 g seemet. Poodidest eraldatud seemned kuivatatakse ja säilitatakse.

Kapsasseemne taime

Ei ole nii raske kasvatada valget kapsast ja saada kõrgekvaliteedilist seemnematerjali järgmisel aastal, vaid peate tegema kõik selle aiasaagi põllumajandusseadmed. Meie nõuanded teid aidata.

Kasvatage aeda!

Aias kasvavad köögiviljad

Mulla valge kapsas

Kapsas on pika päeva taim, s.t. õitsemiseks ja viljamiseks on vajalik üle 13 tunni kestev kerge päev. Lühikese valguspäevaga (alla 12 tunni) ei ole nool koos seemnetega moodustunud. Põllumajandustehnoloogia ja punase kapsa kasvatamine on sama nagu kapsas. Isegi varajane valmimine kapsasortides jõuab küpsuseni ainult 90-120 päeva pärast idanemist, mistõttu Loode-piirkonnas kasvatatakse kapsas ainult seemikute kaudu. (köögiviljade kasvatamise eripärade arutamine)

Kahe tõelise lapse faasis valmistatakse kapsapuude esimene lehestik. Selleks 1-liitrises vees lahjendatakse pool tableti mikroelementidest või pool-lusikatäis mikroelementidega kompleksväetisi, seemikud pihustatakse selle lahusega.

Kapsli kõvenemise alguses veedavad kapsapuude teine lehestik. Lehed pihustatakse karbamiidi, kaaliumsulfaadi (1 spl) lahusega 10 liitri vees. Ühel tehasel veedate ühe klaasi lahust.

Kapsas seemned idanevad +4 - +5 ° C juures

Varajase kapsasordi seemned külvatakse seemnetele 5.-10. Märtsil.

Hilisemate kapsasortide seemned külvatakse seemnetele 10.-20. Märtsil või aprillis otse filmi all olevasse pinnasesse.

Pärast kapsasiseemnete külvamist substraadis hoitakse temperatuuri 20-25 ° C juures pärast võrsete tekkimist, vähendatakse see nädala jooksul 10 ° C-ni. 7 päeva pärast peaks päikesepaistelisel päeval kapsapuude kasvatamise temperatuur olema 17 ° С, hägune päev - 14 ° С, öösel - 9 ° С.

Substraadi liigne jootmine põhjustab musta jala seemnete haigestumist.

Kaali seemikute korjamine toimub 14 päeva vanuselt, pärast seemnete korjamist enne istutamist, tõstetakse temperatuur 21 ° С-ni ja seejärel seatakse režiim: 17 ° С päeva jooksul ja 9 ° С öösel.

12 päeva enne maasse siirdamist hakkab see kõvenema, harjudes järk-järgult päikesekiirte, tuule ja temperatuuriga. Kui õhu temperatuur on madal, ei tohiks te kiirustada kapsasistikute istutamist avamaal 30 päeva pärast sellistes tingimustes annab kapsas seemnedega noole.

Mai alguses maasse istutatud varajase kapsasordi seemikud.

10. – 20. Mail istutatakse maapinnale hilise kapsasordi seemikud.

Varajaste kapsasortide seemikute istutamise skeem: 45x25 cm.

Hilisemate kapsasortide seemikute istutusskeem: 35x60 cm.

Populaarsed meetodid aitavad toime tulla paljude haiguste ja kahjuritega.

Paljud ühisistandustes asuvad taimed on võimelised oma naabreid hoolitsema ja neid kaitsma.

Pärast seemikute tekkimist viiakse seemikud ruumi, mille temperatuur ei ületa +8 ° C, vastasel juhul venivad seemikud.

9 päeva pärast sukelduvad seemikud tassidesse 6x6 cm või 8x8 cm enne seemnete kastmist kaaliumpermanganaadi lahusega. Korjamise ajal maetakse seemikud idulehtede lehtedele. Pärast koristamist pannakse mahutid aknalauale, esimesed 3 päeva temperatuuril 17-18 ° C.

Pärast seemikute juuretamist peaks päevane temperatuur olema 13-14 ° C, öösel 10-12 ° C.

Veeta seemikud regulaarselt, kui muld kuivab veega toatemperatuuril.

Kaks nädalat enne kapsapuude istutamist avatud pinnasesse kustutatakse see. Karastamiseks pannakse seemikud päevas rõdul või kasvuhoones, mille temperatuur on +5 ° C, ning öösel tuleb need toatemperatuurile 10-12 ° C juurde viia.

Kapsli kõvenemise alguses veedavad kapsapuude teine lehestik. Lehed pihustatakse karbamiidi, kaaliumsulfaadi (1 spl) lahusega 10 liitri vees. Ühel tehasel veedate ühe klaasi lahust.

Nädal enne istutamist kapsas seemikud maa, see ei ole enam joota. 2 tundi enne istutamist kastetakse seda rohkelt.

Seemikud süvendasid esimesi tõelisi lehti.

5–6 lehega kapsasseeme istutatakse avamaal.

Hea varju seemikud esimese 2-3 päeva jooksul pärast maandumist.

Pärast igat kastmist (1 kord nädalas) peate pinnase lahti 8 cm sügavusele.

20 päeva pärast kapsas istutamist. Hingamist korratakse veel 10 päeva pärast.

20 päeva pärast kapsapuude istutamist maapinnale söödetakse taimi vedelikuga.

Aias asuvaid taimi ja mulda võib pulbristada puittuhaga (1 tass 1 m² kohta) kahjurite ja ülemise kaste.

Botaaniline nimetus on kapsas, kapsaseaiad (Brassica oleracea), kapsasperekonna (Brassicaceae) perekonna kapsas (Brassica) taimed või ristõielised (Cruciferae). Laialt levinud köögiviljad.

Päritolu on teadmata, algupäraseid metsikult kasvavaid liike ei ole kultuuris alates eelajaloolistest aegadest kindlaks tehtud.

Valgustus - valgust nõudev.

Pinnas on savi, rohkesti huumus.

Kastmine - niisutab.

Eelkäijad - oad, kurk, kartul.

Istutamine - seemikud.

Valge kapsa kirjeldus

Valge kapsas (foto allpool) - kaheaastane taim, esimesel aastal moodustab sinakas või hallikasrohelised lehed sileda pinnaga, tihedalt üksteise vastu ja moodustavad roseti või peaga. Sõltuvalt sordist küpsub kapsapea 1,5–2,5 kuud, samal ajal kui vars pakseneb, moodustades kännu. Teisel aastal ilmuvad õitsevad võrsed kollaste, harvemini valged lilledega. Puu on kuni 10 cm pikkune, tumepruuni, kerakujuliste seemnetega, umbes 2 mm pikkune. Mesilaste õietolm, kergelt ristuvad teiste kapsali liikidega: Brüssel, lillkapsas, lehtköögiviljad, Savoy.

Valge kapsas on üks vanimaid köögiviljakultuure. Seda kasvatati iidses Egiptuses, mida kasutati Aleksander Makedoonia sõdalaste kampaaniates. Vana-kreeka matemaatik ja filosoof Pythagoras hindasid kõrgelt valge kapsa kasulikke omadusi ja maitset, ta ise tegeles selle kasvatamisega. Sel ajal oli 3 kuni 10 sorti, 19. sajandi keskel oli umbes 30 ja nüüd on maailmas juba sadu valget kapsasordi. Seda kasvatatakse kõikides riikides, kus on mõõdukas kliima, sest tal on külmakindlus, kõrge saagikus, hea transporditavus ja säilivus.

Populaarsed valge kapsasordid: omadused, nimed ja fotod

Küpsemise ja kasutamise laadi poolest on küpsemine varajane (küpsusaeg 55–60 päeva pärast siirdamist), keskmine varajane (70–75 päeva pärast), keskmine küps (80–120 päeva), keskmine hilja (105–110 päeva) ja hiline küpsus (165- 180 päeva). Varase sordi puhul kasutatakse suvetarbimist. Nad on õrnad, mahlakad, moodustavad lahtised pead, ei ole pikaajalise ladustamise või hapendamise all. Lähis-varased sordid tarbitakse sügisel värskelt ja lühiajaliseks kääritamiseks. Hooaja ja talve ajal kasutatakse värskelt hooaja keskel erinevaid sorte, kääritatakse 2-3 kuud. Kõige väärtuslikumad on kesk- ja hiline sordid, need on hästi hoitud ja sobivad talveks kääritamiseks.

Meie riigis kasvatatakse järgmisi varajase kapsasordi sorte:

Juuni, ultra varajases valmimises 90-110 päeva pärast võrsete tekkimist, ümardatud pead, mille kaal on 1-1,5 kg, eristatakse sõbraliku valmimisega;

Number 1 Gribovsky 147, küpseb juulis, kapsad kaaluvad 1-1,5 kg;

Mitmed hübriidid: Dawn F1, Transfer F1, Kazachok F1 ja teised.

Keskmise varajase kapsasordi hulgas on populaarsed:

Kuldne hektar, ümarate peadega massiga 1,2–2 kg;

Stakhanovka 1513 - üks tootlikumaid, pragunemiskindlaid, pea kaal - 1,5 - 2,5 kg.

Keskmine hooaja kapsas esitatakse klasside kaupa:

Au - ümmarguse, mõnikord tasase kujuga pea kaalub 3 kuni 5 kg;

Valgevene 455, väga tiheda ümmarguse või tasapinnalise peaga 2,5-3 kg kaaluga;

Loodan, et kapsad kaaluvad 3-3,5 kg, tihe, valge lõigatud;

Keskmisest hilistest sortidest kasvatatakse laialdaselt:

Krasnodar 1 - kääritamiseks sobiv, keskmise tihedusega suurte peadega;

Kohtunik 146 - keskmise tihedusega korterkapsas, mida kasutatakse ka kääritamiseks.

Valged kapsad on hilisemad:

Amager 611, mis on mõeldud pikaajaliseks ladustamiseks, saavutab lehtede koristamise ajal raske konsistentsi ainult 5-6 kuu pärast.

Moskva hiljem 15, kasutatakse nii ladustamiseks kui ka peitsimiseks;

Hübriidid: Aros F1, Krumon F1, Geneva F1 ja teised.

Valgete kapsa ja selle koostise kasulikud omadused

Valge kapsa keeruline keemiline koostis määrab selle kõrgeid toitumis- ja tervendavaid omadusi.

See sisaldab kaaliumi, fosforit, kaltsiumi, mangaani, tsinki, joodi, samuti fütonsiide, ensüüme, mitmeid aminohappeid, A-, PP-, K-rühma, B-rühma, haavandivastast vitamiini U. C-vitamiini kapsli kogus konkureerib tsitrusviljadega ja eriti väärtuslik, see ei kaota kulinaarse töötlemise ja ladustamise ajal, sest seda kujutab endast väga, väga stabiilne vorm, ascorbigen. See muudab köögivilja oluliseks askorbiinhappe allikaks talvel ja eriti varakevadel.

Suur hulk kiudaineid ja jämedaid kiude (kuni 1,5%) inhibeerivad kolesterooli imendumist soolestikus ja vähendavad seega selle taset, C- ja P-vitamiinid tugevdavad veresoonte seeme, mistõttu soovitatakse taimset terapeutilist toitumist ateroskleroosi korral.

Kaaliumsoolad soodustavad vedeliku eemaldamist kehast, mis on kasulik neerude ja südame haiguste korral.

Valge kapsa eeliseid on raske ülehinnata seedetrakti haiguste ennetamiseks, sellel on põletikuvastane, haavade paranemine, U-vitamiin kaitseb mao ja soolte limaskestasid haavanditest.

Selle kapsas ja mahl normaliseerivad metaboolseid protsesse, tõhustavad närvisüsteemi ja on madala kalorsusega (24 Kcal 100 g kohta), nii et see kuulub diabeedi ja rasvumise dieeti.

Sellel köögiviljal on mitu vastunäidustust. Kuna jämedad taimsed kiud põhjustavad soolte puhitust, ei ole kapsas enteriit, koliit, pankreatiit ja maohaigused ägenemise perioodil soovitatavad.

Agronoomikapsas: istutamine ja kasvatamine

Valge kapsa kasvatamiseks vali viljakas pinnase neutraalse või nõrgalt happelise reaktsiooniga avatud alad. Sügisel on nad lõhnatud ja viljastatud.

Köögivilja tarbimiseks aastaringselt kasvatatakse seda varakult, suvetarbimiseks, keskmiseks, sügisel kasutatavaks ja hiliseks kultuuriks talveks ja kevadeks ladustamiseks kuni uue saagikoristuseni. Vastavad sordid erinevad kasvuperioodi pikkusest ja istutamise kuupäevadest.

Kapsas on külmakindel taim, selle seemned idanevad + 3-5 ° C juures, optimaalne temperatuur kasvamiseks on + 15-18 ° С ja küpsed kapsad taluvad kuni - 3-5 ° С külma.

Varased sordid külvatakse märtsi esimesel aastakümnel kasvuhoonetes või soojendatud kasvuhoonetes hästi viljastatud pinnases. Noored taimed vajavad oma arenguks kõrget õhuniiskust ja on altid mustade jalgade haigustele, mistõttu muld on eelnevalt desinfitseeritud kaaliumpermanganaadi lahusega. Taimedele ei venitata, järgige teatud temperatuuri režiimi. Enne seemikute tekkimist hoitakse istandusi + 20-25 ° C juures, seejärel langetatakse temperatuur + 10 ° C-ni ja ühe nädala pärast tõuseb päeva jooksul + 17 ° C, öösel + 9 ° C.

Picks toodetakse 2 nädala pärast, kuni seemikud on tehtud, temperatuuri hoitakse temperatuuril 21 ° C, seejärel langetatakse see uuesti +17 ° C-ni päeva jooksul ja +9 ° C öösel. Tulemuseks on tugevad, tugevad seemikud. Kaks nädalat enne maandumist hakkab see kõvenema. Istutatakse maasse 5-6 nende lehtede juuresolekul, süvendades esimesele tõelisele lehele, 30-35 cm kaugusele, rida vahe 50-60 cm, ligikaudne istutusaeg - mai algus.

Hooaja keskpaigaks ja hilisemateks sortideks on viljelustehnoloogia sama, kuid seemned külvatakse aprilli keskpaigas küpsetatud puukapsale, märtsi teisel kümnendil hiliseks, istutatud seemikud istutatakse maasse vastavalt juuni alguses või 10.-20. Mai alguses. Vahemaa istutamisel 50-60 cm, ridade vahel - 60-70 cm.

Edasine hooldus on umbrohutõrje, lõdvestamine, rikkalik kastmine. Kapsas on niiskust armastav, eriti vajadus vee järele pea tekkimisel. Kastmise aeg kuus enne puhastamist.

Oluline agrotehniline seade on hilling, mis soodustab külgmiste juurte moodustumist ja taimse toitumise parandamist. Varajase kapsa puhul tehakse esimene hülgamine 15-20 päeva pärast istutamist, hiliseks kapsaseks - 25-30 päeva pärast. Lühikesed varsad sordid 1 kord, kõrge - 2-3 korda.

Kasvuperioodil soovitatakse kapsasit mitu korda söötmiseks lämmastikuga ja kapsapea kujundamisel kaaliumkloriidi ja fosfaatväetistega.

Varased sordid koristatakse suvel 2-3-aastaselt, kui nad küpsevad, ja keskel küpsemine ja hiline - üks kord sügisel enne külma algust.

Kahjurid ja kapsas

Kasvuperioodil mõjutavad taimeid ristisõielised põõsad, kapsaskäärid, siigad, kapsaslind, nälkjad jne. Täiskasvanud isendite jaoks on ristkülikukahjustused seemikud ja noored taimed, kapsasluu, kühvel ja siig. Kontrollimeetmed hõlmavad varajast istutamist (eriti ristõieliste kirpude mardikate puhul), agrotehnoloogia ja insektitsiidide töötlemist või, mis on vähem efektiivne, kuid keskkonnasõbralikum, rahvahooldusvahenditega (õli-seebilahus, sibulakooride või tomati topside infusioon, lõpuks ka rullude kogumine ).

Valgete kapsas esinevate haiguste seas on kõige kahjulikumaks kiil, must jalg ja mädanik.

Viimased kaks mõjutavad võrseid ja noori seemikuid kõrge niiskuse, keel-seemikute ja täiskasvanud taimede tingimustes. Haigeid koopiaid hävitatakse. Keelside ärahoidmiseks on soovitatav juurte kasvamine, lupjamine ja külvikord: kapsad ei tohiks istutada pärast ristõielisi taimi 4 aastat. Mullakaste ennetamiseks kasutatakse pihustamist Bordeaux'i segu lahusega.

Seemnete ettevalmistamine ja külvamine

Valge kapsas Valge kapsas

„Kapsaskonveieri” suve reguleerimiseks, hapukurkimiseks ja ladustamiseks piisab 3 „õige” sordist või hübriidist. Varajane, mitmel etapil külvatud, 3-4 päeva erinevusega, värske tarbimise ja suve kapsasuppide valmistamiseks; hooaja keskel või srednepniy soolamiseks tulevikus ja lühike ladustamine 2-3 kuu jooksul; ja hilisemaks hoidmiseks kuni 5-6 kuud ja talvel. Valik seemned aitavad teil teha artikli.Sordid ja hübriidid valge kapsas.

Kui nende enda toodetud või käega ostetud seemned sorteeritakse, valitakse külviks need, mis on suuremad kui 1,5 mm. Seente haiguste vastu inkubeeritakse seemneid 15-20 minutit vees temperatuuril + 48 + 50 ° C. Seejärel asetage kohe 1-2 minutiks külma vette. Seejärel kuivatatakse seemned rabe olekusse. Veelgi parem on Fitosporin-M kasutada seemnete või Alirin-B seguga Gamariga (1 tablett 1 l vee kohta). Nende ravide kestus on toatemperatuuril 8-18 tundi.

Kui seemned ostetakse kauplusest, märgivad juhtivad seemnetootjad alati kotile, kui seemned on eelnevalt töödeldud ja neid ei tohi kuumutada ega marineerida. Kapsas seemned jäävad elujõuliseks 3-4 aastat. Viiendal aastal, hea ladustamisega, võivad seemned anda ka sisendeid, kuid taimed annavad nõrku, "valulikke seemikuid", mis ei talu erinevaid ebasoodsaid tingimusi ja ei saa sellest suurt saaki.

Mõnikord võib seemneid, eriti tuntud juhtivaid ettevõtteid „värvida erinevates värvitoonides” - see on nn seemnekest. Nad on juba täielikult koolitatud. Nad ei pea soojendama, leotama ja marinaadima. Samuti ei ole vaja neid toitainelahuses hoida. Sellised seemned külvatakse kohe kuivas vormis (kui teete ülalkirjeldatud "külvieelsed meetmed", võivad nad kaotada idanemise). Enne külvamist ei ole inkrusteeritud seemneid soovitatav hoida 12 tundi toitainelahuses: lignohumaat või kaaliumhüdraat; mikroelementide lahus; Epin; Tsirkoon. Seejärel pestakse seemneid puhta veega ja pannakse kuumutamiseks külma kohta ühe päeva jooksul, temperatuuriga + 1 + 2 ° C. See kiirendab idanemist ja suurendab taimede külma vastupidavust.

Taimede pinnase substraat valmistatakse turba, hästi küpsenud huumuse või komposti, pooljahuga saepuru, mullaga ja liiva baasil. Siin on mõned näited sellistest segudest (komponendid on esitatud protsentides):

turvas - 75, turfimuld - 20, liiv - 5;

huumus - 45, muruplats - 50, liiv - 5;

Sa võid võtta sama palju turba pinnast, huumust või komposti ja turba liiva lisamisega 5-6%.

Kapsasiseemnete külvamiseks maasegudes on parem mitte kasutada orgaanilisi komponente (kompost või huumus). Siin tehakse esimene segu või turbast ja liivast koosnev segu 1: 1 suhtega. Mineraalväetised seemnete istutamisel on samuti parem mitte lisada.

Pinnasesse koristamiseks pinnasesse segatakse 1 spl. lb. ilma topeltfosfaadita, 2 spl. puidu tuhk. Parem on segada maa segu mitu nädalat enne külvi.

Neile, kes on ebamugavad või aluspinnad raskesti valmistatavad, saate poest osta valmis maapinda. See võib olla nii kapsaspetsiifiline pinnas kui ka universaalne köögiviljade kasvatamiseks happesusega, mis on neutraalse pH väärtusega 6,0-6,5. Igal juhul ei oleks ohutuse huvides üleliigne kontrollida nii kodus valmistatud kui ka ostetud mulla happesust. Selleks piisab aiakauplusest seadme ostmisest, mis määrab pinnase happesuse. Selle kasutamiseks on väga lihtne ja isegi algajatele.

Lisateavet ostetud parima kvaliteediga pinnase valimise või selle ise valmistamise kohta leiate artiklitest "Külvake mind armastusega ja pinnase ja substraatidega seemikute kasvatamiseks".

Kesk-Venemaal kasvatatavate kapsaseadmete ligikaudsed tingimused:

varased sordid 45-60 päeva,

35–45 päeva, hooaja keskel

Hilinenud 30-35 päeva.

Kapsas võib kasvatada seemikuid (kas koos või ilma) ja seemeteta. Kesk-Venemaa puhul kasutatakse peamiselt rassadny meetodit. Varajase kapsasordi seemned külvatakse seemikutele 15. märtsist 25. märtsini. Varajase kapsa saamise perioodi pikendamiseks külvatakse seda 3-4-päevase intervalliga. Hooaja keskpaigad ja hiline sordid hakkavad külvama 10. aprillil. 20-25. Aprillil võib filmi all maapinnale otse külvata kesk- ja hiline sordid.

Kasvav valge kapsapuude meetod valiku abil

Seemnete mahutites, kaussides või kastides 4-5 cm sügavusel valatakse mulla segu 3-4 cm kihiga, tasandatakse ja kastetakse Alirin-B ja Gamairi preparaatidega (2 tabletti 10 liitri vee kohta) 1-3 päeva enne külvamist.

Sooned valmistatakse ettevalmistatud pinnast üksteisest 3 cm kaugusele ja 1 cm sügavusele, seemned külvatakse 1-1,5 cm kaupa, seejärel puistatakse pinnasega. Mulla pind põllukultuuridega on kergelt tihendatud ja võime enne idanemist asetatakse aknalaua temperatuurile + 18 + 20 ° C.

Pildid ilmuvad 4-5 päeval. Niipea kui need ilmusid, alandatakse temperatuuri 7-8 ° C juures 7-8 päeva jooksul. Kui te seda ei tee, venivad seemikud koheselt ja kaovad. Selle temperatuuri saavutamiseks ma kardan selle aknalaual aku paksuga lapiga. Tõsiste külmade puudumise korral liigutan seemikud aknaraami lähedale (vajadusel tuleb raamis olevad lõhed sulgeda nii, et seemikud ei külmuks). Kui ilm on päikesepaisteline, siis sellest ei piisa, peate täiendava akna veidi avama. Mõned aednikud piirduvad aknalauale ruumi õhust 30-40 cm kõrguse kile ribaga, ma olen teinud omatehtud puidust eemaldatavad riiulid, et pikendada akendele kasutatavat ala nende kõrguse keskel. Kapsasamblid elavad ainult "esimesel korrusel", sest ülemine riiul on veelgi madalam temperatuur madalam. Kui teil on veel üks äärmuslik - aknalauad on väga külmad, siis tuleks seemikud paigutada puust toestesse tähtedega „P” 5–10 cm kõrgusele.

Temperatuuri täpseks jälgimiseks kasutan lihtsat ilmajaama. See meenutab väikseimat ja suurimat niiskuse ja temperatuuri väärtust teatud aja jooksul ning kuvab samaaegselt praegused väärtused. Seadmel on üsna pikk traat, mille lõpus on andur. See on väga mugav näiteks siis, kui teie lemmikloomad on rõdul või tänaval “kõvastunud”. Seade on ruumis ja andur rõdul. Ja te ei saa juhtudest üles otsida, et jälgida temperatuuri muutusi. Ainsaks tingimuseks on see, et andur peaks midagi päikese eest blokeerima, vastasel juhul on näidud valed.

Elektrooniline meteoroloogiajaam Elektrooniline meteoroloogiajaam

Elektrooniline meteoroloogiajaam. Foto: Elena Shutova

Pärast 8-10 päeva pärast idanemist sukelduvad seemikud 6-8 cm suurustesse pottidesse, suurimaid potte on vaja varakapsas, kuna seda kasvatatakse pikimalt. Eraldatud seemikud kastetakse nädalas Alirin-B lahusega Gamariga (1 tablett 10 l vee kohta), asetatakse aknalauale ja hoitakse temperatuuri +17 + 18 ° C juures 2-3 päeva. Korjamise ajal maetakse seemikud idulehtede lehtede tasemele. Ka sel ajal viiakse läbi nõrkade, haigete või vähearenenud taimede esimene tapmine. Koos preparaatide kasutamisega piserdan maapinda ka puhta, kaltsineeritud ja pestud jõe liivaga, mille paksus on umbes 2 mm. See lihtne tehnika aitab veelgi enam seemet mustast jalast kaitsta. Niipea, kui seemikud on juurdunud, hoitakse temperatuuri päevasel ajal + 13 + 14 ° C, öösel + 10 + 12 ° C. Kahe esimese nädala jooksul kasvab kapsas väga aeglaselt, siis kasvab see. 22-25 päeva pärast korjamist on seemikutel 3 tõelist lehte.

Programmeeritav taimerProgrammeeritud taimer

Foto: Elena Shutova

Pilvise ilmumise ajal tuleks aknalauas asuvad seemikud esile tõsta. Selleks kasutan 120 cm pikkuseid leibkonna luminofoorlampe (akna avanemise suurus on 130 cm, kuid kui aknad on suured, saab erineva pikkusega lambid omavahel kombineerida). Lambi ja taimede vaheline kaugus on 15 cm, ma toon esile 12 tundi kella 7.00 kuni 19.00. On / off-lampide jälgimiseks programmeeritava taimeriga. Need seadmed on mehaanilised ja elektroonilised. Neid saab osta elektroonika kauplustes ja aiakeskustes.

Kapsas, nagu ka teised seemikud, armastab "kõndida". Kui kasvatate korteris asuvaid seemikuid peaaegu väga laevalt, peate teie käsutuses olema rõdu. Niipea, kui ilm lubab, vähemalt mõneks tunniks, püüdma taimede igas vanuses tuua. Mitmed neist, isegi lühikesed jalutuskäigud, saavad juba kasu. Kui rõdu ei ole klaasitud, siis ärge ohtu külvata kapsas väga varakult ja ehitada filmi rõdule teatud kasvuhoone. Kasvuhoonete ebasoodsate ilmastikutingimuste korral peaks kasvuhoone suurus olema selline, mis mahutab vabalt kõik seemikud.

Ma elan eramajas. Krundil on kodune kasvuhoone, mis on kaetud 6 mm paksuse polükarbonaadiga. Päikeselisel ilmal kevadel, niipea kui kasvuhoone temperatuur muutub päeva jooksul 10 ° C, võtan seal kapsapuude suletud pappkarbis, kuna see on ikka veel üsna külm.

Valge kapsas kasvatatakse seemikuta ilma korjamata

Valge kapsas Valge kapsas

Sellisel juhul võetakse ümberpaigutamismahutid veidi mahus, 7-8 cm sügavuses, mullakihi paksus on 6-7 cm, et juure juurida vähem nii, et juurestik oleks vähem vigastatud, võite sisestada vineeri või kartongi vaheseinad. Kuubiku suurus peaks vastama ühe kapsaseadme toitumisala suurusele. Varaküpseks kapsas - alates 6x6 cm kuni 7x8 cm, keskmiseks küpsemiseks - 5x6 cm, hiliseks valmimiseks - 5x5 cm, saate külvamiseks kasutada sobiva suurusega seemikuid. Seemned külvavad ühe kuubi või lahtri kaks tükki. Tulevikus jätta pärast seemikute tekkimist üks taim.

Istutamise ajaks peaksid seemikud olema 5-6 lehel ja hästi arenenud juurestik.

Seemned kuivavad mõõdukalt toatemperatuuril veega. Pärast jootmist on vaja ruumi, kus see asub, õhku õhutada. Umbes nädal enne istutamist avatud pinnasesse on kastmine veidi vähenenud, see aitab vajaduse korral kasvu jätkata. Mõni tund enne istutamist niisutavad seemikud rikkalikult.

Kui taimed moodustavad kaks tõelist lehte, siis nad on tüdinenud. 1 liitris vees - 0,5 tl. täielik väetis mikroelementidega. Kõrge kaste saab läbi kasta väikestest leekidest koos filtriga otse taimede kohal. Teine toitmine toimub siis, kui seemikud on juba välisõhu tahkestamiseks välja võetud. 10 l veele võtke 1 spl. karbamiidi ja 1 spl. kaaliumsulfaat. Ühes potis kasutatakse 150-200 ml lahust.

Kaks nädalat enne maandumist maapinnale hakkavad seemikud harjuma vabas õhus. Kui temperatuur tõuseb päeva jooksul 8 ° C-ni ja kõrgemale, võetakse seemikud vabas õhus. Soojema ilmaga saab seemikud ööseks õues jätta. Algul filmi kaane all.

Taimi saab kasvatada kevadel ja soojendusega või avariiküttega, kasvuhoonetega ja kasvuhoonetega. Siin on kõige tähtsam tagada hea ventilatsioon kogu kasvuperioodi vältel. Samal ajal kui seemikud on noored, ja see on endiselt külm väljas, avanevad transom ja film avamere poolelt. Vahetult enne maandumist jäetakse ülejooks ja kile üleöö. Sõltuvalt sellest, millal kevadel kasvuhoone käivitate, saab taimi kasvatada algusest lõpuni, või näiteks varajane kapsas „elab” kodus ja seejärel liigub kasvuhoonesse.

Kui teil ei ole võimalust luua kodus sobivaid tingimusi seemikute kasvatamiseks ja kasvuhooneid ei ole, võite seemnete seemned külvata külvata. (Näiteks tegin seda sageli keskmise küpsemise ja hilisemate sortide kapsaga, kui kasvuhooneid ei olnud.) Kevadel märkan ma selle maatüki kõige soojemat ja päikesepaistelisemat osa, kus ilmusid esimesed maasikad. Niipea, kui see muutub võimalikuks, lõdistan mulda 15 cm sügavusele ja tehke 10 cm kõrgune harja, vajalik pikkus ja laius. Ma panin metallist käsi, kaugus mullast relvade ülaserva on 25-30 cm, mulla ja relvad maapinna soojendamiseks mitu päeva. Ligikaudu 20.-25. Aprillini lõikasin mööda harja 10 cm pikkuseid sooni, seejärel külvatakse seemned soonidesse, 3 cm üksteisest. Ma katan selle filmi (ainult käed) ja jätan selle idanema. Niipea, kui seemikud ilmuvad, õhustan päevas alati seemikud, avades filmi. Sooja ilmaga ma võtan filmi täielikult maha, alguses ainult päeval ja siis öösel. Esimese tõelise lehe ilmumisega ma hõreneb, jättes taimede vahele 6 cm kaugusele. Samal ajal ei ole seemikul musta jala ja paksus ning tugev. Siiski on siin vaja pakkuda täiendavat kaitset tugeva külma tõmbamisega, -5 ° C ja alla selle.

Kasvav valge kapsas seemneteta viisil

Selle meetodiga kasvatatakse kapsas, mis külvatakse kohe maasse püsivas kohas. Seemned külvatakse 2 cm sügavusel, külvikogus on 1,2–2,0 g 10 m2 kohta. Kolme lehe faasis tehakse esimene hõrenemine ja tapmine. Vanuses 5-6 lehed - lõplik, jättes vahemaa 35-70 cm taimede vahel järjest, sõltuvalt sordist. Taimehooldus on sama mis rassadnomi kasvatamise meetodil.

See meetod kapsa kasvatamiseks sobib kõige paremini lõunapoolsetele piirkondadele, Kesk-Venemaal reeglina seda ei kasutata.

1. „F1 kapsas hübriidid F1 Fast and Furious ja F1 Nakhalenok kui suure kasumi saamise vahendid” // Taimekasvataja bülletään. 2011. №5. Lk 21-23.

2. Kapsas. // Raamatuteeria "Kodumajapidamine". M. "Rural Nov", 1998.

3. V.A.Borisov, A.V. Romanova, I.I Virchenko “Valgete kapsaste ladustamine erinevatel valmimisaegadel” // Taimekasvataja bülletään. 2011. №5. Lk. 36-38.

4. S. Vaneyan, A.M. Smaller, D.I. Engalychev “Köögiviljakasvatuses niisutamise meetodid ja meetodid” // Taimekasvatajate bülletään. 2011. №3. Lk 19-24.

Millised tingimused peaksid olema kapsa kasvatamiseks

Kaali kasvatamiseks vajalikud tingimused

Kapsas on külmakindel taim. Seemned hakkavad aeglaselt idanema juba + 2-3 ° C juures ja 3-4 päeva jooksul ilmuvad võrsed sõbralikult. Üle +25 ° C temperatuurid on idanevuse jaoks ebasoodsad ja üle +30 ° C on kahjustatud seemnetele.

Noored taimed võivad taluda lühiajalisi külmasid –5–6 ° C. Täiskasvanud taimed taluvad temperatuuri -8 ° C. Kuid temperatuuril + 20-25 ° C ja piisava niiskuse korral saadakse maksimaalne saagis.

Kapsas armastab vett. Iga päev vajab täiskasvanud taim vähemalt 10 liitrit. Isegi Kesk-Venemaal (piisava niiskusega tsoonis) on raske saada kapsas suurt saagikust, kuna sademed langevad suvel ebaühtlaselt. Niiskuse puudumisel aeglustub taimede kasv ja saagikus väheneb. Suurim vajadus vee järele taimedes toimub lehtede roseti ja pea moodustumise ajal. Väga oluline on mitte ainult mulla niiskus, vaid ka õhu suhteline õhuniiskus, eriti rubriigi 7 ajal. Seetõttu on kuuma kuiva ilmaga vaja taimi juure ja lehtede all veeta. Tuleb meeles pidada, et samal ajal ei talu juurestik pinnase üleküllastumist niiskusega. Kõrge põhjaveetasemega niisketes kohtades kasvab kapsas halvasti ja toob kaasa tähtsusetud saagikuse. Kui vesi koguneb ja seisab madalates kohtades, siis väga kiiresti, 6-12 tunni pärast algab juurte surm ja taimed surevad. Sellistes kohtades, kus on raske savi pinnas, kasvatatakse kapsas servades või heades drenaažides. Kapsas armastab valgust, ei talu varjutamist, eriti võrsete ja kasvavate seemikute tekkimise perioodil. Asetage see avatud aladele. Mida päikeselisemad päevad suvel, seda suurem on kapsa saagikus ja kvaliteet.

Mulla kasvatamiseks kapsas

Kapsas võtab pinnasest rohkem toitaineid kui teised köögiviljataimed, nii et seda kasvatatakse hästi viljastatud aladel. Ta on väga tundlik mineraalväetiste kasutamise suhtes. Eriti hea kapsas reageerib lämmastikule. Kuid suur hulk lämmastikväetisi mõjutab kala ohutust talvel.

Fosfaat-kaaliumväetiste suurenenud annused suurendavad resistentsust selliste haiguste vastu nagu veresoonte bakterioos ja valge mädanik. Kaaliumväetised on eriti vajalikud üleujutus- ja turbaaladel.

Kapsas reageerib väga hästi orgaanilistele väetistele, nagu sõnnik, lindude väljaheited, huumus, kompost. Suurim saak on saadud kapsast orgaaniliste ja mineraalväetiste ühisel kasutamisel.

Kapsas talub mulla lahuse kõrgemaid kontsentratsioone, kuid eelistatult tuleks mõningaid väetisi peale kanda. See kasvab hästi kergelt happelistel ja leeliselistel muldadel (pH 5,6-7,0). Väga happelised mullad lubi iga 5-6 aasta järel. Selliste muldade neutraliseerimiseks sügisel, 200–500 g 1 m 2 kriidi, lubja või puidu tuhka kohta, mis on hea väetis, kuna see sisaldab palju kaaliumi-, fosfori- ja mikroelemente.

Hea tootlikkus kapsas saadakse erinevat tüüpi viljakatel muldadel, välja arvatud liivane, kus niiskus on halvasti hoitud. Eriti soodsad on selle viljelemiseks leegi-, niiskust säilitavad, kuid hingavad mullad, samuti madalamate turbaalad.

Sügisel kaevatakse krunt 22-25 cm võrra, sulgedes sõnnikut ja mineraalväetisi. Tükkideks ei ole purunenud, peamiselt nii, et need külmutavad ja tapavad kahjulike putukate vastsed. Kevad kaevavad uuesti, kuid vähem. Siis tasandatakse pinnas rake'iga, purustades suuri rümpasid. Soovitatav on taimede istutamine pärast mulla ettevalmistamist, et täielikult ära kasutada allika niiskust.

Kui külvati kapsas avatud pinnasesse

Kesk- ja hilise kapsa puhul, mis on istutatud mai keskpaigas - juuni alguses, on vaja mulda kaevata ja umbrohtu hävitada. Kui väetisi ei kasutata alates sügisest, kasutatakse neid kaevamiseks.

Kapsas tuleb paigutada pärast põllukultuure, kus orgaanilisi väetisi kasutati piisavas koguses. Kurgid, sibulad, tomatid, herned, peet, porgandid (sklerotiinia puudumisel) ja kartulid on head lähteained. Tavapäraste haiguste ja kahjurite tõttu ei saa kapsas ja kapsas kasvatada kapsas ja juurviljad. Varakapsas saab istutada pärast roheliste kultuuride koristamist. Pärast varakapsas saab kasvatada tilli, spinati, sibulaid sibul.

Taimede kasvatamiseks mõeldud mulla segu tuleb ette valmistada, eelistatavalt suvel. See peab omama teatud omadusi: olema lahtine (hingav), kuid hea on niiskuse säilitamine, mitte kuiv, soojuse juhtimine. Seda saab valmistada mitme retsepti järgi: turvas ja mädanik (1: 1); turvas, haljasalune, huumus (2: 2: 1); turvas, liiv, haljasalune (2: 2: 1); muru maa, huumus, saepuru (1: 1: 2); muru maa, huumus (1: 1); turfy maa, liiv, huumus (1: 1: 1).

Substraadi rikastamiseks toitaineid lisatakse 30 g kompleksi mineraalväetist valmis segu ämbrisse. Niiskust säilitav komponent on turvas. Selle baasil valmistatud segudes lisage sõltuvalt kasutatava turba kogusest või puitu tuhast (0,5–1 tassi) lubi 5–10 g ämber kohta. Enne teiste komponentidega segamist sõelutakse turvas läbi sõela, mille rakud on 6-7 mm. Selliste segude puuduseks on see, et nad kuivavad kiiresti ja kuivatatud, mis ei niiske hästi. Mulla lõdvendamiseks ja desinfitseerimiseks võite teravilja-, kliidi-, hakitud sphagnum-sambla, kuivatatud nõgesilehed (2-3 tassi 10 kg segu kohta) kasutades. Liiv parandab segu õhurežiimi ja tagab äravoolu, ei võimalda vee stagnatsiooni. Aianduses kasutatakse 2–4 mm suuruste osakeste jämedat liiva.

Iga segu koostis sisaldab maad ja turba. On väga oluline, et neil ei oleks põhjuslikku agensit kapsas. See on ohtlik haigus, mille põhjustaja mõjutab kõiki kapsas (kapsas, lillkapsas, brokkoli, Brüsseli idu, nuikapsas, dekoratiivne, pekingi), redis, naeris, naeris, samuti arvukaid umbrohu ja kapsapere dekoratiivtaimi. Paljude jaoks on see patogeen juba voodisse asunud. Seetõttu on soovitatav kasutada muldade segudes seemikute kasvatamiseks mitte aiamaa, vaid mätas.

Kontrollige, kas pinnase puhtus võimaldab külvata Pekingi kapsas. Kui 35-40 päeva pärast külvi ei ilmnenud taimede juurtele paistetust ja kasvamist, siis muld on puhas, seda saab kasutada kapsas kasvatamiseks. Kui Pekingi kapsas ei ole võimalik katsetada külvikatset ja ei ole mingit usaldust maa puhtuse vastu, aurutatakse see keeva veega tihedalt suletavasse anumasse. Hea tulemuse annab ka kuumutamine vähemalt +80 ° C juures. Selleks valatakse kergelt kuivatatud maa madalale küljele laiele küpsetusplaadile ja kaetakse fooliumiga. Auru moodustamine suurendab soojenemist.

Mulla segude valmistamisel on oluline saada homogeenne mass. Eelnevalt mõõdetakse kõigi vajalike komponentide arv, valage need ühtlaselt põrandale, kaetud puhta kilega ja segatakse hoolikalt.

Mulla segu külmutatakse talvel ja 7–10 päeva enne külvi viiakse seemned sooja ruumi. Sulatati aeglaselt mitme päeva jooksul. Sulatamisprotsessi kiirendamiseks ei soovitata seda keeva veega maha voolata, kuna see halvendab pinnase segu kvaliteeti.

Mulla valge kapsas

Kasvav valge kapsas

Kapsas: kasvatamine, istutamine, hooldamine, kahjuridKapust on köögivili, mida inimene on kasvatanud juba iidsetest aegadest. Kogu selle taime sortide päritolu kuulub looduslikult kasvatatavasse lehtkapsasesse, mida võib veel leida Vahemere rannikul.

Kapsas kasvatati IV. BC Kõigepealt tegelesid roomlased ja kreeklased sellega, hiljem tuli see Bütsantsi, kust see rändas Lõuna-Slaavi valdusse - Bulgaaria, Serbia ja Tšehhi Vabariik.

XI sajandil. see köögivili ilmus Vana riigi territooriumile ja tänaseks on see meie kodumaal kõige rohkem tarbitud köögivilja. Statistika kohaselt sööb iga vene umbes 40 kilogrammi kapsast, enamasti valget kapsat, igal aastal. Valmimise kiiruse järgi jagatakse kapsas varajase valmimiseni (juuni-juuli), keskel küpsemise (august-september) ja hilja (septembri-oktoobri lõpus).

Kasvav valge kapsas

Valge kapsas Kesk-Venemaa piirkondades on kasvatatud seemikudega, mida ostetakse turgudel või spetsialiseeritud kauplustes. Samuti võib seemikuid kasvatada kasvuhoones iseseisvalt või lihtsalt oma korteri aknalauale.

Temperatuuril 18 kuni 20 ° C idanevad seemned juba kolmandal või neljandal päeval. Lisateavet kapsapuude kasvatamise kohta vt Kapsas - üks külma vastupidavamaid põllukultuure, selle võrsed taluvad külma kuni 3-4 kraadi. Selle kultuuri eripära on suurenenud nõudmised niisutusele, kasvav valge kapsas toimub vähendatud aladel, mis on hästi väetatud orgaaniliste ja mineraalväetistega.

Tasub meenutada ka seda, et see taim on äärmiselt kerge, mistõttu tuleks sellele päikeseenergia paigutada. Kartulid, kurgid, tomatid, laujuurviljad, kaunviljad loetakse selle põllukultuuri headeks eelkäijateks.

See ei ole soovitatav istutada pärast naeris, redis, redis ja muud liiki kapsas. Tavaliselt on soovitatav muuta kohad, kus kapsas kasvatatakse iga kahe või kolme aasta järel, sügisel valmistatakse kapsasektsioon, täites selle orgaaniliste väetistega ja kevadel valmistatakse mineraale (kaaliumkloriid, fosfor, lämmastik). Happeliste muldade suhtes kohaldatakse lupjamist, sest pH väärtusel, mis on väiksem kui 6,0, ei tee kapsas pea ja seda võib kiilu mõjutada.

Valge kapsas istutamine

Varajase kapsasordi istutamist alustatakse maapinnast alates aprilli lõpust, säilitades 40-45 sentimeetri ridade ja taimede vahelise vahe -20-25 cm. Selleks, et taimed kiiremini elama asuksid, istutatakse need häguseks ja kuumadel päevadel hilisel pärastlõunal.

Nädala jooksul pihustatakse seemikud joogikannust veega 2-3 korda päevas. Noorte taimede istutamisel istutatakse need nii, et maa jõuab esimesele tõelisele lehele ja prune.

Kapsashoidmine

Koosneb korrapärasest pinnase lõdvendamisest, hülgamisest, jootmisest, umbrohutõrvast, haiguste ja kahjurite vastu, kaks nädalat pärast istutamist, hommikul või õhtul veedavad kapsad iga 3-4 päeva järel, kulutades 6-8 liitrit ruutmeetri kohta. Seejärel vähendatakse kastmist üks kord nädalas, kasutades 10-12 liitrit vett ruutmeetri kohta, pärast kastmist või vihma saamist on kapsas 5–8 cm sügavuseni lahti.

20 päeva pärast istutamist pannakse seemikud esmalt maha, lisaks vajab kapsas täiendavat söötmist, eriti noores eas. Kogu kasvuperioodi jooksul viiakse läbi 3 sööta.

Esimene neist valmistatakse 20 päeva pärast istutamist (0,5 liitrit rõngastiini visatakse 10 liitri veega). Niisutuskiirus on 0,5 liitrit taime kohta, teine kaste viiakse läbi 10 päeva pärast esimest sama lahendusega, hiliseks kapsas valmistatakse juunis kolmas kaste - 2 supilusikatäit keerulist mineraalväetist lisatakse 10 liitri veele ja jootmine toimub 6-8 korda. liitri kohta ruutmeetri kohta, kui pea hakkab moodustuma, on vaja kõige suuremat jootmist. Siiski, kui kapsas ei ole pikka aega niiskust saanud, ei ole võimalik seda järsult veega suure veega veeta, sest sel juhul võib pea puruneda.

Kapsas kahjurid

Valge kapsas kasvatades tuleb erilist tähelepanu pöörata kahjurite ja haiguste tõrjele, isegi kui seemikud on istutatud ja edukalt kasvanud, ei tohiks lõõgastuda, sest kapsas võib rünnata kahjurite poolt - ristõielised kirbud, kapsasilm, kapsasõlm, siig, kapsasöögid, nälkjad ja kapsas.. Kooritud kirbu kevadel kerkib noorte kapsapuu aukude lehtedele.

Need vead liiguvad umbrohu kapsale. Naistelt munetud munadest ilmuvad hiljem taimede juurtest pärinevad vastsed, kes nakatavad tavaliselt taimede varred ja juured. Lillkapsasvarre kahjustab kõigi kapsapuude seemneid ning nende umbrohtude korrapärane eemaldamine, samuti külvikorra järgimine on peamised meetmed nende kahjurite tõrjeks.

Lisaks piserdavad nad istutamist küüslaugu või sibula kooriku tinktuuriga seebiga. Valmistatakse järgmiselt: 200 grammi koorikut (võite võtta jahvatatud sibulat või küüslaugu pead) keeda kaks tundi, filtreerida pärast täielikku jahutamist, lahustada 30 grammi seepi ja viia saadud maht 10 liitri kohta. Suhted 1: 1 Valget kapsas võib kahjustada ka liblikas röövikud - kapsasalad ja lusikad, mis söövad lehti, mille tagajärjel taimekasv on hilinenud ja kapsapead ei tohi olla seotud.

Lihtsaim, kuigi aeganõudev meetod nende kahjurite käsitlemiseks võib olla nende käsitsi kogumine ja hävitamine. Kapsasala võib võidelda kanaliha mördi abil. Kapsasehma kardab ka tomatite varred ja lehed.

Need lahendused peaksid olema kastetud nakatunud taimedega, mille järel muutuvad kahjurid vähem kahjuriteks või peatuvad mõneks ajaks.

Kapsasiseemned idanevad +4 - +5 ° juures, varajase kapsasordi seemned külvatakse seemikutele 5.-10. Hilisemate kapsasortide seemned külvatakse seemnetele 10.-20. Märtsil või aprillis otse filmi all olevasse pinnasesse. Pärast kapsasiseemnete külvamist substraadis hoitakse temperatuuri 20-25 ° C juures pärast võrsete tekkimist, vähendatakse see nädala jooksul 10 ° C-ni. 7 päeva pärast peaks päikesepaistelisel päeval kapsapuude kasvatamise temperatuur olema 17 ° С, hägune päev - 14 ° С, öösel - 9 ° С. Substraadi liigne jootmine põhjustab musta jala seemnete haigestumist. kapsapuude kasvatamine toimub 14 päeva vanuses, pärast seemnete koristamist tõstetakse temperatuur 21 ° С-ni ja seejärel seatakse režiim: 17 ° С päeva jooksul ja 9 ° С öösel. 12 päeva enne maasse siirdamist hakkab see kõvenema, harjudes järk-järgult päikesekiirte, tuule ja temperatuuriga. Kui õhu temperatuur on madal, ei tohiks te kiirustada kapsasistikute istutamist avamaal 30 päeva pärast selliseid tingimusi, kapsas annab nool seemned.Rassadu varajase sortide kapsas istutatakse maasse mai alguses.Rasadu hiljem sorti kapsas istutatakse mulda 10-20.

Varajaste kapsasortide seemikute istutamise skeem: 45x25 cm Hilisemate kapsasortide seemikute istutamise skeem: 35x60 cm.

Paljude haiguste ja kahjurite korral aitab see toime tulla. Paljud ühisistandustes asuvad taimed on võimelised oma naabreid ja neid hoolitsema.

Pärast seemikute tekkimist viiakse seemikud ruumi, mille temperatuur ei ületa +8 ° C, vastasel juhul venivad seemikud. 9 päeva pärast sukelduvad seemikud tassidesse 6x6 cm või 8x8 cm enne seemnete kastmist kaaliumpermanganaadi lahusega. Korjamise ajal maetakse seemikud idulehtede lehtedele. Pärast korjamist paigutatakse mahutid aknalauale, esimesed 3 päeva temperatuuri hoitakse 17-18 ° C juures. Kahe tõelise lehe faasis valmistatakse kapsapuude esimene lehestik. Selleks 1-liitrises vees lahjendatakse pool tableti mikroelementidest või pool-lusikatäis mikroelementidega kompleksväetisi, seemikud pihustatakse selle lahusega. Pärast seemikute juuretamist peaks ööpäevane temperatuur olema 13-14 ° C, öösel 10-12 ° C. Taimede jootmine peaks olema korrapärane, kui muld kuivab veega toatemperatuuril, kaks nädalat enne kapsapuude istutamist avatud pinnasesse kustutatakse. Karastamiseks pannakse seemikud päevas rõdul või kasvuhoones, mille temperatuur on +5 ° C, ning öösel tuleb need toatemperatuurile 10-12 ° C juurde viia. Kapsli kõvenemise alguses veedavad kapsapuude teine lehestik. Lehed pihustatakse karbamiidi, kaaliumsulfaadi (1 spl) lahusega 10 liitri vees. Ühel tehasel veedate ühe klaasi lahust. Nädal enne istutamist kapsas seemikud maa, see ei ole enam joota. 2 tundi enne istutamist kastetakse seda rohkelt. Seemikud süvendasid esimesi tõelisi lehti. 5–6 lehega kapsasseeme istutatakse avamaal. Hea varju seemikud esimese 2-3 päeva jooksul pärast maandumist. Pärast igat kastmist (1 kord nädalas) peate mulla lahti 8 cm sügavusele, 20 päeva pärast istutamist kapsas. Hingamist korratakse veel 10 päeva pärast. 20 päeva pärast istutamist kapsas seemikud maapinnale, taimed toidetakse vedelikku. Aedades ja aias võib puitu pulbristada (1 tass 1 m kohta?) Kahjurite ja ülemise kaste.

Kapsasistikute istutamine

Varajase kapsasordi istutamisel külvatakse seemned 25. märtsist kuni 1. aprillini pottidesse või kuubikutesse. Seemnetel peab olema kõrge idanevus. Asetage üks pott potis. Seeme kasvatatakse sel juhul ilma hõrenemiseta.

Kui seemnete hea kvaliteedi vastu ei usaldata, külvatakse igasse potti või kuubi kaks seemnet, järgneval perioodil, kui nad mõlemad idanevad, jätavad nad ainult ühe tehase, rohkem arenenud. Samal ajal ei tõmba nad ülejääki, vaid pigistavad, et mitte kahjustada potis olevate seemikute juurestikku.

Mugavuse huvides on seemnete külvamisel kõige parem panna potid kastidesse, pottsid kastetakse enne külvi. Kapsasseemned on maetud 0,5 cm sügavusele ja pannakse need potidesse, valatakse liiva ja turba seguga (1: 1). Valgete kapsapuude kasvatamisel jälgivad nad temperatuuri ja ventileerivad ruumi hoolikalt, vältides taimede ülekuumenemist.

Ebapiisavalt ventileeritud kasvuhoonetes või kasvuhoonetes aitab toorest seisev õhk külvise musta jala haigust haigestuda. Kastmine toimub harva ja mõõdukalt - üks või kaks korda kogu seemiku kasvatamise aja jooksul, vältides seemnete niiskumist. või külmade servadega - kuuma kate. Toitev pinnas valatakse enne külvamist niisutatud 13-15 cm kihti.

Seemned külvatakse 10.-20. Aprillil kiirusega 5-7 g / m? ridade vaheline kaugus on 5-7 cm.

Seeme kasvatatakse 35–40 päeva. Lähis-varajane kapsas Slava Gribovskaya-231 külvatakse mitmeks perioodiks: suvetarbimiseks - 1. – 10. Aprillil ja sügisel - kuu lõpus. mulla niiskus kuumadel päikesepaistelistel päevadel. Ülejäänud taimede kasvatamise tehnoloogia on sama, mis varajase kapsa puhul.

Üks m? saada 200-250 tükki pottide seemneid. Seda ei tohiks ümber joonistada, sest see on maapinnale istutamisel välja tõmmatud ja halvasti juurdunud, pärast 7–10 päeva enne istutamist avamaal algab seemikute õhkvalgumine (nad õpetavad taimi intensiivsema valguse, tuule ja temperatuuri muutuste eest).

Sooja ilma vältel eemaldatakse raamid kasvuhoonetest kogu päeva, uksed ja akna lehed avatakse kasvuhoonetes ning külgseinad on filmikonstruktsioonides, viimased 3-4 päeva jätavad taimed päevas ja öösel ilma varjuta, kui külm ei ole oodatud. Karastatud seemikud omandavad lehtedele tugeva vahakihi, talub vastupidavus 3-5 ° kraadile ilma kudesid kahjustamata, see juurdub põllul paremini.

Täitmata seemikud külmutatakse, kui temperatuur langeb miinuseni 2-3 °, et vähendada seemnete haigestumise tõenäosust, kastetakse kapsas lubjapiima lahusega (100 g lubi 10 liitri vee kohta) kiirusega 1 tass taime kohta. istutamisele eelneval päeval kastetakse seemikud rohkelt (20 l vett per m? 2-3 annuses). Istutamise päeval on otstarbekas pulbristada tubakapulbri või püretriumi abil kapsaslindude hirmutamiseks, enne kui istutatakse puistepakendites kasvatatud seemikud, eemaldatakse pottist pärit film ja säilitatakse järgmisel aastal taaskasutamiseks.

Pott-seemikud istutatakse avatud pinnasesse 5-7 lehega. Istutamiseks valitakse ainult terved taimed, valged kapsad annavad erinevatele muldadele kõrge saagikuse, va liiv ja kruus.

Viljakasvatusega rabamaad, lammid ja kultiveeritud madaliku turbaalad on selle jaoks väga soodsad. Varaste sortide puhul valitakse kerged, huumuse piirkonnad, mis kevadel lumest puhastatakse, pöörates erilist tähelepanu mulla happesusele ja põllukultuuride vaheldumisele külvikordades.

Lõppude lõpuks, kapsas ei ole võimalik kasvatada mitu aastat ühes kohas ning paigutada ka pärast teisi ristõielisi põllukultuure - naeris, redis, naeris jne. Valget kapsat kasvatades ühes kohas 2 aastat, väheneb saagikus 13-20 ja 3 aastat - 30–65%.

Kapsas tuleb paigutada ainult parimate eelkäijate järgi: sibula, kurgi, porgandi, roheliste köögiviljade, kartulite järgi, mis tuleb tagasi viia kohale mitte varem kui 2-3 aasta jooksul. Mullakeskkonna (pH) kõige optimaalne reaktsioon on 6,5-7,4. Kapsas ei talu happelisi muldasid.

Nad halvendavad taimede toiteväärtust, vähendavad resistentsust kiilu haiguse suhtes. Kõrge happesusega (pH 5,5 ja vähem) köögiviljapinnas on pinnas lubja, lubja annus sõltub happesuse astmest.

Lubja materjale rakendatakse sügisel (100-150 g / m?) Või hajutatakse kevadel, enne talutamist ja mõnikord seemikute istutamisel avatud pinnasesse. Viimasel juhul pannakse igasse auku 15-20 g lubja või 30-40 g puitu tuhka. segades neid hoolikalt mullaga või valmistage lupja piima 100 g lubja-koheviku kohta 10 liitri vee kohta ja valage 250 g lahusesse, lillkapsas reageerib orgaanilistele ja mineraalväetistele, mis oluliselt suurendab saaki. Hooaja keskel ja hiline sordid toodetakse sügisel 5-6 ja rasketel savipinnastel - 8-10 kg / m?

Samuti on efektiivne 20-30 g kaaliumväetiste ja superfosfaadi sügavale kandmine sellesse piirkonda.Kompositsioonid (igaüks 2-4 kg), mis on segatud ammooniumnitraadiga ja superfosfaadiga (20 g / m?) Tavaliselt hajutatakse need varajase kapsa alla. Paljud kasvatajad viljastavad puuraukud enne seemikute istutamist maasse.

Nad on maapinnaga hästi segunenud, muld enne kapsasistikute istutamist lõdvendatakse, kaevud kastetakse. Kuivates ja kuuma ilmaga istutatakse seemikud õhtul. Tema pael on 1-2 päeva, kasutades kergelt läbipaistmatut katet.

Puuviljataimede istutamisel ei tohiks maapinna juureid painutada ja apikaalset pungat (südamet) ei tohiks maapinnaga katta. Pott-seemikud istutatakse 2-3 cm sügavamale kui harja pinnale, varajane küps on 1–10.

Sooja kevadel on võimalik eelnevalt kapsataimede istutamine. Sellisel juhul saate esimesed tooted 1. juuliks.

Ühel m? Krundile pannakse umbes 5 taime, mille toidupind on 60–30 cm, keset kapsaid istutatakse 4-5-lehelises faasis kolmel perioodil: mai alguses koos varaste sortidega ja hilisemate külviperioodide jooksul - mai mai kolmandal kümnendil ja juuni alguses. Kapsas on ratsionaalne toitumisala 60? 35 cm (neli taime m? Kohta). Keskmise hilise ja hilise küpsemise sortide optimaalne aeg on 10-30 mai.

Keskmine hiline sordid on m? kolm tehast, millest igaühel on rida vahemaa 45-55 cm. Hiline küpsemine vajab suuremat toitumisala: ridade ja ridade vaheline kaugus reas on 70 cm, kas see jääb m? kaks tehast, mis hoolikalt annavad kuni 20 kg pea.

Vaadake ka:

Mulla ettevalmistamine kapsas

Väga tähtis kapsas on hea saagi saamine valiku tegemiseks kapsale ja pinnase ettevalmistamine ning kapsas viitab kõige külmematele köögiviljataimedele. See hakkab kasvama temperatuuril 2–3 kraadi soojust, kevadel kannab külma kuni 7-8 kraadi, sügisel ja kõrgem.

Parim temperatuur on 14-16 kraadi. Kapsastaimed on nõudlikud niiskusele ja kuuluvad „pika päeva” gruppi (välja arvatud hiina kapsas), parem on kapsas asetada madala leevendusega piirkondadesse (eriti jõgede lammidesse) ja viljakate muldadega - räpane, räpane, turvas ( kasvatatud).

Kapsas on parimad kartulid, juurviljad, kurgid, herned, tomatid. Sa ei saa kasvatada kapsas pärast ristõielisi taimseid taimi, pinnase ettevalmistamine kapsas.

Sügisel tuleb ala kaevata kuni 20-25 cm sügavuseni ja jätta enne talve puhkemata. Kevadine krunt peaks olema rake.

Enne seemikute istutamist kaevatakse ala sügisel sügavusele 3/4 põhiravist ja see kohe tasandatakse.Kui muld ei ole sügisest välja töötatud, kaevatakse ala varakevadel täielikult sügavusele ja kohe tasandatakse rake. Veelgi enam, arukates kirjandustes on näidatud, et mitte-mustal maal levinud raskekujulisi saviseid muldasid ei tohiks sügisel kaevata, kuna see aeglustab nende valmimist kevadel.

Kevadel kaevavad nad pärast “valmimist” mulda 15–18 cm sügavusele, mulla valmidus määratakse järgmiselt: 15–18 cm sügavusest võtavad nad käputäie maad, pigistavad selle palli ja viskavad selle rajale 90–100 cm kõrgusest.

Kui tükk puruneb kokkupõrke ajal, on muld kaevamiseks või kündmiseks valmis. Hooaja keskel ja hilisemate kapsasortide puhul ei tohiks kiirustada, põhjustades umbrohtu.

Siis kaevatakse välja ja eemaldatakse rhizomatous umbrohud (pähklid, euphorbia, wheatgrass) ning krundi kaevatakse iga-aastaste umbrohtude hävitamiseks, teisel korral kaevatakse enne seemnete istutamist 3/4 peamisest töötlemisest.

Kapsas valmistamisel võib kapsas saada ainult suure saagikusega kapsas. Hea kapsas kasvab orgaaniliste väetiste kasutuselevõtuga.

10 m2 puhul võetakse kasutusele 40–60 kg sõnnikut, 20–40 kg turba-fekaalmassi, 60–80 kg ventileeritud turba, 80–100 kg prügi. Hästi kultiveeritud muldadel võib kapsas kasvatada mineraalväetiste abil: ammoonium-sulfaat vajab 200–250 g 10 m2 pinnase kohta, 400–450 g superfosfaati, 400–350 g kaaliumsoola ja 250–300 g mineraalväetist, mis suurendab mõju viimaste kasutamisest ja võimaldab ka ühtlaselt jaotatud mineraalväetisi jaotada pinnasesse ja seega vältida nende liigset kogunemist toodetesse, kuna mitte-Tšernozemi tsooni iseloomustab happeline muld ja kapsas on negatiivne reageerib suurenenud happelisusele, vähendab pinnase lahuse happesust lubja või tuhka lisamisega, lubjajahu toimib koduaedades suhteliselt aeglaselt ja üsna tõhusalt.

4-5 on toodud liivase pinnase raskekujulisel savisel pinnasel, 2-4 kg / m2. Sügisel või kevadel on parem tuua 5 g ühe taime kohta, segada põhjalikult, erinevate orgaaniliste ainete (puit, turvas, õled jne) põletamisel saadud tuhk on keeruline väetis, mis toimib hästi kõikidel tüüpidel pinnase, eriti turba ja hapu savi puhul.

Efektiivne kaevude sissetoomisel enne seemnete istutamist 5 g taime kohta. Pideva kasutamisega - norm on 80 100 g / m. Kui väetisi ei ole sügisel töödeldud, siis pinnase töötlemisel (välja arvatud ammooniumsulfaat ja nitraat, mida tuleks kevadel kasutada), siis kasutatakse kevadeks kündmiseks või kaevamiseks väetisi.

Ka saagi söötmise, lindude väljaheidete, roojate väljaheidete kasvatamine suurendab saaki. Võite toita kapsas ja mineraalväetisi.

Üks ämber lahusest lahusest, allapanu, fekaalid lahjendatakse 8–10 ämbriga veega ja igale tehasele lisatakse 1–1,5 liitrit süvendi kohta. Mineraalväetised kantakse lahustesse vees või pulbrilises olekus soontesse, mis tehakse 10-12 cm kaugusel reast või auku; pärast lahuse valmistamist ujutavad sooned magama.

Esimene kaste toimub 12–16 päeva pärast siirdamist, teine - 15–20 päeva pärast esimest. Kõrge kaste, eriti lahustumatud mineraalväetised kantakse niiskele pinnale - pärast vihma või rohkesti jootmist.