Bioloogia

Ööelu perekond on kahepoolne ja sisaldab üle 2,5 tuhande liigi. Enamik pereliikmeid on maitsetaimed, põõsad ja puud on haruldased.

Paljudel öökodade esindajatel on inimestele toiduväärtus. Need on kartulid, tomatid, baklažaanid, köögiviljapiprad jne. Samuti on dekoratiivtaimed: petunia hübriid, maitsestatud tubaka. Paljud mürgised taimed Solanaceae on samal ajal ravimid.

Enamik perekonna Solanaceae liike sarnaneb lillede struktuuriga. Viis kroonlehti kasvavad koos, viinamarjade viie sepal kasvavad koos. Lilledel on 5 tolmupulka ja 1 pistik. Sellest reeglist on erandeid. Solanaceae'il on laialt levinud isetolmlemine.

Enamikus Solanaceae liikides on lilled kogunenud õisikutesse.

Tubaka õisik

Puuvilja marja või kast. Berry on iseloomulik tomatile, kartulile, mustale õhtule. Karp areneb tubakas, petunias, henbanes.

Perekonna liikmed Solanaceae

Nightshade on iga-aastane taim, mis õitseb suvel ja sügisel. Lilled on valdavalt valged, kroonlehtede alus on tubul. Taim on mürgine (sh mürgised rohelised marjad), kuid küpsed mustad marjad on söödavad.

Lõhnav tubakakarp.

Tomatililled on kollast värvi. Stamens 5 või enam. Tomatise marja nimetatakse tomatiks. Võrreldes õhtusöögiga on see palju suurem, see võib olla erineva värvi (valge, kollane, punane ja isegi must). Tomatid toodi Euroopasse Lõuna-Ameerikast.

Helen must on mürgine taim. Tal on lillakad lillad. Vars on kleepuv. Belen ei tohiks isegi kätte võtta. Kui mürgistus pleegitub, ilmnevad peavalud, närviline põnevus, hingamisprobleemid, õpilased laienevad.

Tänapäeval võib kartuleid pidada kõige tavalisemaks ööbide perekonna esindajaks. Mees tõi välja palju erinevaid kartuleid, mis olid kohandatud erinevatele tingimustele. Euroopas ilmus Lõuna-Ameerikast ainult XVI sajandil. Ja eurooplased kasvasid kõigepealt dekoratiivtaimedena (lillede huvides). 17. sajandi lõpuks hakkasid nad kasvatama kartuleid toiduks (mugulad).

Kartuli mugulad on modifitseeritud varred (stolonid), mille toitained kogunevad (peamiselt tärklis). Aga kartulite viljad on rohelised marjad, nad on mürgised.

Kartulid ei ole ainult toiduks kasutatavad kultuurid, vaid ka sööt (mida kasutatakse loomasöödaks) ja tehnilised. Sellest saadakse tärklis, melass, alkohol.

Solanaceae tüüpi puuviljad

Meie grupp Vkontakte
Mobiilirakendused:

Millist tüüpi puuviljad on öösel?

Õunad on viljad. Solanovas on kahte tüüpi puuvilju: kast ja marja. Õhtusöögil, tomatil, kartulil - puuviljad on marjad. Karp on Solanaceae viljad (näiteks beladonna keeles); vilja - Rosaceae vilja; Pähkel on pähkel pere (näiteks pähkel).

Õige vastus on nummerdatud 4.

Jootmine (lat. Solánum) - Solanaceae perekonna taimede perekond

Solanovas on kahte tüüpi puuvilju: kast ja marja. Õhtusöögil, tomatil, kartulil - puuviljad on marjad.

Aga kas ülesanne 1514 ei ole selle vastu? Selgitage palun

Ei, see ei ole vastuolus. Solanovas on kahte tüüpi puuvilju: marju ja kasti.

See küsimus küsib konkreetselt öösel. Nightshade'il on marjapuu.

Pere Solanaceae

Üldine kirjeldus

Vastavalt rahvusvahelisele klassifikatsioonile kuuluvad iseseisvad taimed kahepoolsete klassi, õitsemise osa. Perekond on moodustanud eraldi tellimuse - sooloõieline, mis hõlmab ka Vynukovye perekonda.

Kõige sagedamini on need rohumaad, püstised, ronimis- või hiiliva taimed (kartulid, mandragora, must ööd). Samuti on põõsad ja kääbuspõõsad (pipar, magus-mõru, tinkers), harvem - puud. Olenemata eluvormist on kõigil Solanaceae omadustel iseloomulikud omadused.

Mõned pereliikmed (belladonna, dope, henbane) sisaldavad tugevaid alkaloide, mis võivad põhjustada surma. Sageli on kõik taime osad mürgised.

Joonis fig. 1. Belladonna lilled.

Morfoloogia

Solanaceae - mitmeaastased taimed, millel on lihtsad lehed ja lõhnavad lilled pikliku korolla. Millist tüüpi puuviljad on Solanaceae jaoks tüüpilised, sõltub taime tüübist. Tabelis on näidatud perekonna esindajate võrsed ja juured.

Taimede elundid

Kirjeldus

Mahlane, lihav, sageli kaetud karvadega. Stolonidel (kartulitel) moodustunud maa-aluse tule ilmumine mugulate kujul t

Lihtne, hõõrduv, terve või tükeldatud. Järgmine on varre asukoht. Punktid puuduvad. Sageli kaetud karvadega (tomat)

Lihtne või keeruline - üksikud lilled, lokkis, harja, vaht, gyrus

Biseksuaalne, kahekordne perianth. Calyxi moodustavad viis ülestõstetud sepalit ja korolla moodustavad viis erilist kroonlehti. Punkti ümbritseb viis tolmuimejat, sageli moodustades tiheda koonuse. Solanaceae perekonna lille valem on H (5) L (5) T (5) P (1), kus tass koosneb viiest ülestõstetud sepalist - H (5) ja viie kasvanud kroonlehe äärest - L (5). Neil on viis tolmuimejat - T (5), üks pistik - P (1)

Marja (kartul, baklažaan, Physalis) või kast (petunia, dope, tubakas)

Rod, kuid vegetatiivse paljunemisega areneb kiuline juurestik

Joonis fig. 2. Petunia kast.

Väärtus põllumajanduses

Solaanilised taimed on põllumajandus- ja farmaatsiatööstuses väga olulised. Taimed on söödud, kasvatatud ravimite ja narkootiliste ainete valmistamiseks, dekoratiivse ornamentina. Enamik tarbitud köögiviljadest on seotud Solanaceae'ga. Vastavalt nende tähtsusele inimese elus, võib puljongi jagada kolme rühma.

Toiteväärtus. Alustati kasvatada Euroopas ja seejärel Venemaal, XVI sajandist. Heledad esindajad - kartul, tomat, baklažaan, pipar. Sisaldage inimkehale vajalikke toitaineid, vitamiine, keemilisi elemente. Erinevad sordid, mahlakus ja puuviljade suurus (mugulad) - aretamise tulemus.
Ravim. Kasutatakse rahvameditsiinis ja ametlikus meditsiinis. Magusat kibeda suppi (wolfberry) kasutatakse diureetikumi, röstimisvahendina. Belladonna (belladonna tavaline) omab spasmolüütilisi omadusi. Helenit kasutatakse merehaiguse pillide valmistamiseks. Datura rahustab, annab spasmolüüsi. Reegleid järgimata ja annustamisel võib tekkida mürgistus.
Dekoratiivne. Heledad lilled ja võime aednikke hinnata. Eramu ja linnavoodite kaunistamiseks kasutavad nad petuniat, ampelkalarahoa, lõhnavat tubakat, jasmiinilaadset ja pilkepipart.

Joonis fig. 3. Ampelnaja kaliiber.

Nagu nimigi ütleb, viitab Kapsikum, tšilli või köögiviljapippel (bulgaaria, tšilli) Solanaceae, mitte Pepperminas. Pepper pere esindaja on must pipar. Seal on umbes 20 tüüpi paprika, mis on tuntud oma kuju ja maitse poolest.

Enamik Solanaceae perekonna liikmeid sisaldavad solaniini - mürgist ainet, mis on inimestele väikestes kogustes kahjutu. Solaniin on keemiliselt sarnane steroididega. Suur hulk aineid sisaldab koormatuid puuvilju (näiteks rohelised tomatid) ja mugulaid. Kooriku roheline värv näitab solaniini suurenenud sisaldust. Tugevus mugulates suureneb ultraviolettkiirguse tõttu. Seetõttu kartulid kooritakse ja ladustatakse pimedas kohas.

Mida me oleme õppinud?

Saime teada Solanaceae perekonna taimede eripärast ja struktuurist ning nende rollist inimelus. Nad õppisid Paslenovi perekonna lille valemit ja leidsid, millised taimed on mürgised ja mis sobivad toiduks.

Õistaimed

Solanaarne perekond.

Ladina nimi on solanaceae.
Klassi kahepoolne.

Kirjeldus. Õhtune perekond on rohkem kui 2300 taimeliigi kogum, millest igaüks sööb peaaegu iga päev. Seda nimetatakse teiseks leivaks, kartuliks, baklažaaniks, tomatiks, paprikaks jne. Vaatamata suurele leeliselisusele peetakse neid tooteid parimaks inimese liha ja piimarasva tasakaalustamiseks. Lisaks igas aias leiduvatele esindajatele sisaldab pere mitmeaastaseid, harva aastaseid rohi, põõsaid, millel on püsti- või ronimisvarred, purunenud ja isegi väikesed puud.

Kõik nad jagavad Solanaceae ühiseid märke:

spinolepalum halo olemasolu, mis on moodustatud lille- kroonlehedest;
solaniini toksiliste ainete esinemine vegetatiivsetes elundites;
sama lillede struktuur;
puuviljad on marjad (tomatid, mustanahalised) või kast (tubakas, petunia).

Taimedest, mille vilju peetakse tavaliseks toiduks, on palju mürgiseid liike. See näiliselt vastuoluline fakt on seletatav asjaoluga, et mürgised ained on koondunud peamiselt lehtedesse ja puuviljad või juured on täiesti kahjutud. Näiteks tomatites on söödavad ainult küpsed puuviljad, kartulites - ainult mugulad.

Mürgiseid looduslikke esindajaid peetakse juba ohtlikeks nii loomadele kui ka inimestele. Mõru- ja must-leotatud marjad võivad kogemata süüa põhjustada tõsist mürgitust, mõnikord surmaga. Must helen on ka ohtlik taim, kuid selle lehtedes sisalduvat mürki kasutatakse meditsiinina salvide tootmiseks. Datura lehed, mis põhjustavad tõsiseid nahapõletusi, on samuti väärtuslike toorainena paljude ravimite - alkaloidide - valmistamiseks.

Solanaceous lill reeglina biseksuaalne, korrapärane, viieliikmeline, kahekordse lehtkandjaga. Tema vasika koosneb viiest omavahel ühendatud sepalist. Perianth sisaldab 5 kroonlehti, mis moodustavad splaissimise ajal torukujulise või rattakujulise korolla, mille külge on kinnitatud lühikesed kiud. Ühekordse põranda munasarjas on tavaliselt palju munarakke. Antenad on suured, mõnikord lille keskele lähedased, avanevad apikaalsed poorid või pikisuunas. Nektariplaat on üsna hästi arenenud. Lille valem: H₍₅₎L₍₅₎T₅F₁.

Solanaceous taimed on kaunistatud ühe või mitme lilledega, mis on kogutud väikestesse õisikutesse, ilma luudega. Pärast õitsemist on taimed puuviljadega seotud marjade (kartul, paprika, baklažaan) või kastide (henbane, dope) kujul, mis sisaldavad endospermiga väikeseid seemneid.

Perekonna Solanaceae taimedel on lihtsad, ilma kitsenemiseta, lahkuvad alternatiivse korraldusega. Varre õitsemisosas paiknevad nad paarikaupa (paar koosneb tavaliselt ühest suurest lehest ja 1 väikesest) ning vegetatiivsest - vaheldumisi. Vormis on lehed tahked, hambad, liblikad või pinnased, lõikuvad või tükeldatud. Sageli kaetakse taimed näärmete karvadega, millest eraldub konkreetne lõhn.

Spread. Peaaegu kõik iseseisvad põllukultuurid pärinevad Lõuna- ja Kesk-Ameerikast. Seetõttu leitakse selle maailmaosa mõõdukates, troopilistes ja subtroopilistes tsoonides kõige rohkem nende liike, sealhulgas puid ja viinapuid. SRÜ riikides esindavad perekonda ainult rohttaimed, mis ühendavad peaaegu 45 liiki. Mõned neist on inimelus olulised. Need on väärtuslikud toidutaimed (kartulid, baklažaan, tomat, pipar), ravimid (belladonna, henbane), tehnilised (tubakas) jt meie metsikutest varred, meie laiuskraadides leitakse peamiselt mürgised liigid: must ööd ja magus mõru.

Nightshade kasvab umbrohu kujul inimese eluruumi kõrval - aedades ja köökides. See on iga-aastane taim, millel on mustad, mõnikord rohelised marjad ja valged lilled. Nightshade leitakse põõsaste, metsade, mägede ja paisjärvede vahel. Tehas on ronimispõõsas, millel on erkpunased marjad ja lilla lilled. Selle elupaigaks on peaaegu kogu Euroopa osa ja Lääne-Siberi lõunaosa.

Paljundamine. Kõik Solanaceae sugukonna taimed paljundatakse seemnete abil, kasutades tüve pistikuid ja kasvavad ka poogitud hästi. Seemned külvatakse kevadel ja idustatakse toatemperatuuril klaasi all. Esimesed võrsed ilmuvad 2 nädala pärast. Pärast kahte valikuid on taimed istutamiseks valmis. Kevadel ja suvel on mugav paljundada pistikute abil, millest mõned on juurdunud pinnases või liivas.

Õhtu erinevate liikmete kasvumäär on väga erinev. Niisiis kasvab hiiglaslik tross väga kiiresti ja bruunfelziat peetakse aeglaselt kasvavaks kapriisiks. Enamik perekonna liikidest on tolmeldatud putukate poolt, kuid on ka isetolmnevaid liike, näiteks kartuleid.

Nimekiri Solanaceae perekonna taimedest

Üksikisiku, kultiveeritud ja loodusliku perekonna esindajaid võib leida kogu maailmas. Need on rohtsed ja puitunud taimed, viinapuud, üheaastased ja mitmeaastased taimed. Putukate poolt saastunud. Troopilistes piirkondades võivad tolmeldamises osaleda linnud ja loomad. Kesk- ja Lõuna-Ameerikas on selle liigi peamine rikkus koondunud.

Inimelus mängib suurt rolli ööbimise suur perekond, kus on üle 2600 liigi. Taimedel on toit, meditsiiniline ja tehniline väärtus.

Taimne Solanaceae

XVI sajandi keskpaigast tulid Euroopasse ööseliste perekonna köögiviljad. Tänapäeva köögiviljakultuuride sordid - põllumajandustootjate ja aretajate suure armee sajanditepikkuse töö tulemus.

Kartulite toiteväärtust, sööta ja tehnilist väärtust on raske üle hinnata. Kultuur on üks inimelu juhtivaid kohti. See on peamine tärklist sisaldav taim. Sõltuvalt sordist on mugulates kuni 25% tärklist. See on alkoholi tootmise peamine tooraine. C-vitamiini, komplekssete süsivesikute, kiudainete tohutu sisaldus muudab kartuliks olulise toiduaine. Aastatel 20-30 aastat toimunud hävingutes. eelmisel sajandil neis piirkondades, kus kartul kasvas, ei kannatanud elanikkond üldisest näljast.
Baklazaan kasvas looduses looduses. Sealt ta viidi Euroopasse. Ma kasutan toiduaineid - mineraalide, vitamiinide, pektiinide poolest rikas sinine marja. Eriti hindavad toitumissoojendid südame lihaste normaalseks toimimiseks vajaliku kaaliumsoolade suurt sisaldust.
Tomat - tänu kasvuhoonete arengule on see ööpäevaringselt see väärtuslik peremehe perekonna esindaja meie laual. Tal on suur toiteväärtus. Kasulik gastriidi, aneemia, südame-veresoonkonna haiguste korral. Toitumisspetsialistide poolt soovitatud tomatite igapäevane tarbimine on 90–100 aastat.
Paprikaid kasutatakse nii magusas kui ka kuumas toidus. Puuviljad sisaldavad suurt hulka C-, P-vitamiini, mineraalainete soolasid, mis tugevdavad veresoonte seinu ja kõrvaldavad kolesterooli. Kuuma paprika baasil valmistatud preparaate kasutatakse lihastamiseks meditsiinina ärritava toimega. Alkoholi tinktuure lihvimiseks, pipariplaastreid kasutatakse radikuliit, neuralgia, sprainside, verevalumite abina.
Physalis Lõuna-Ameerika ja Mehhiko ei kasutata laialdaselt paralleelselt populaarsete köögiviljadega. Mehhiko Physalis on oma bioloogiliste omaduste poolest sarnane tomatitega. Lõuna-Ameerika rühmadesse kuuluvad maasika Physalis, mille marjad lõhnavad maasikate ja Peruu. Peruu Physalis marjad on magusad ja hapukad, ananassi aroomiga. Physalis-puuviljad on marineeritud, soolatud, keedetud moos.
Meloni pirni kasvatatakse amatöörkeskustes. See annab magusaid puuvilju, mis sisaldavad karotiini, rauda, B-vitamiine. Köögiviljad sobivad soolamiseks, keetmiseks, tooreks söömiseks.

Solanaceae perekonna ravimtaimed

Need taimed on mürgised, seega kasutatakse neid väga hoolikalt ja väga väikestes annustes. Neid kasutatakse nii rahvamajanduses kui ka ametlikus meditsiinis. Kui süüa puuvilju, marju või seemneid nende taimede võib tekkida mürgistus.

Nightshade mõru või hundi marjad, on pikka aega teeninud rahvameditsiinis kaevandajana, diureetikuna, kolereetikumina, nahahaiguste, psoriaasi puhul. Noored varred ja lehed teevad tinktuure.
Beladonna või Belladonna. Kõige sagedamini kasutatavad lehed ja juured. Nagu looduslik taim, mis on tavaline Krimmis, Kaukaasias. Kasvatatud ravimtaimedena farmaatsia aedades. Osa tinktuuridest, hõõrumisest, tablettidest. Sellel on anesteetilised, spasmolüütilised omadused. Rakendatakse haavandite, Parkinsoni tõve, koletsüstiidi ravis.
Helen must. Belladonna seemnete kõige väärtuslikumad lehed ja õli. Õli kasutatakse reuma, podagra, verevalumite, valuvaigistite raviks. Väikestes annustes toimivad henbane preparaadid rahustina. Üleannustamine põhjustab suurenenud erutust. Henbane alkaloidid on osa Aeron tablettidest, mis on ette nähtud mere- ja õhus levivate haiguste raviks.
Datura tavaline. Lehed saavad alkaloidhürosiini, millel on rahustav toime närvisüsteemile. Lehtede antispasmoodset toimet kasutatakse ravimite loomiseks kõhuköha, astma raviks.
Scoliolia carnioles - meditsiinis kasutage taime juure ja risoome. Rakendatakse silma, maksa, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite raviks.
Mandragora on mitmeaastane taim, mille mitmed liigid on mürgised. Mandrake-türkmeeni tüüp annab puuviljad, mis on küpses riigis söödavad. Mandrake mürgiste liikide esindajate juurtes on alkaloidskopolamiini.
Tubakas on rohumaa aastane taim. Tema vegetatiivsete organite struktuur hõlmab alkaloidnikotiini (taimemürk), mis on suitsetamise ajal väga sõltuvust tekitav. Kasutatakse rahvameditsiinis lehtede infusioonina nahahaiguste ravis. Traditsioonilises meditsiinis ei ole rakendust leitud.

Solanaceae perekonna dekoratiivtaimed

Aednikud hindavad dekoratiivseid iseseisvaid taimi. Räbu- ja ronimispõõsad palume heledaid lilli ja erinevaid värve.

Petunia hübriidi kasutatakse laialdaselt maastikukujunduses. See on tagasihoidlik, pikk ja rikkalik õitsemine. Suured lilled, millel on erinevad värvid, võivad olla kahevärvilised, laigud või piir. See õitseb pikka aega - kuni külmade alguseni. Sobib ampullseadmeks (kukkumistega taimed) vertikaalseks aianduseks.
Ampelkalarah on üks parimaid ampeloosseid taimi, mis pärinevad öösel. Erinevate värvide kellade kaskaadid võimaldavad luua kompositsioone rõdude, linna terrasside ja aiakujundite kaunistamisel.
Magusa tubaka õitsemine pikka aega. Kõige lõhnavam on valge tubakas. Lilled avatakse päikeseloojangul ja halb ilm.
Nightshade mõru, tänu niiskust armastavale, kasutatakse maastikukujunduses maastikukujunduses.
Vale pipra ööd on kasvatatud pottides. Ajavahemikul suvest sügiseni on taimede kaunistatud punaste sfääriliste viljadega.
Jasmiinikujulisi õhtusööke kasutatakse ampeloosse maastikukujunduse jaoks. Valged lilled, mida kogutakse klastritesse, alates kevadest keskpaigani.

Paljud ja mitmekesised Solanaceae perekonnad. Ilma kõigi oma lemmikköögiviljadeta - tomatid, paprika, baklažaanid, kartulid, on võimatu korraldada nõuetekohast toitumist. Ravimtaimed on meditsiiniliste ravimite valmistamise tooraine. Perekonna dekoratiivsed liikmed rõõmustavad silma rikkaliku õitsemisega.

Pere Solanaceae taime nimi / lillekonstruktsioon / puuvilja tüüp

Tomat / CH5L5T5P1 / Berry
Tubakas / CH5L5T5P1 / karp
Baklazaan / CH5L5T5P1 / Box
Pepper / CH5L5T5P1 / Box

Külaline

Bioloogia

Vastused: 1
Vaatamisi: 71

Enne antud väljenduse esitamist ruutude erinevuseks ja seejärel

Ülesanne 1
Arvestades:
m (C6H12O6) = 1 g

Ülesanne 1
1. Happed: HNO3, H3PO4.
2. Happe oksiidid: SO3, CO2.

MnSO4 + K2SO4 + H2O;
Mn04 (-) + SO3 (2-) + 2H (+) =>

a) CaO + H2O => Ca (OH) 2;
Ca (OH) 2 + CO2 => CaCO3 ↓ + H2O;
CaCO3 + CO2 +

Arvestades:
m (NH3) = 42,5 kg = 42500 g
m (HN03) = 165 kg = 165 000 g

1. Süsihappegaasi läbimine kaltsiumhüdroksiidi lahuse kaudu

Väljendi lihtsustamiseks peame avama sulgud ja seejärel grupi

Arvestades:
m (Cr203) = 19 g
ω välja = 90%

Leia:
m praktiline (Cr) -? K2SO4 + CO2 ↑ + H2O;
K2SO4 + Ba (OH) 2 => BaSO4 ↓ + 2KOH

Reaktsioonivõrrand on õige. Esiteks on leelise ja KOH interaktsioonis

Pere Solanaceae

Solanaceae üldised omadused. Solanaceae perekonna taimed on laialt levinud mõõdukates ja troopilistes piirkondades. Need on tavaliselt iga-aastased ja mitmeaastased rohud, harvem põõsad ja kääbuspõõsad (õunad on magusad mõrud) või väga harva väikesed puud.

Meie kodumaal kasvavad meie riigis looduslikud solanaceae'delt mustad õhtused, magusa kibedad õhtupaljad, must henbane, tavaline dope, tavaline belladonna ja mõned teised pereliikmed. Kasvatatud taimedest kasvavad kartulid, tomatid, paprika, baklažaanid, tubakas.

Solanaceae lehed on lihtsad (terved või tükeldatud), ilma kihtideta. Enamiku taimede lehtede asukoht. Solanaceae lilled on biseksuaalsed, kahekordse perianthiga. Calyx koosneb 5 ülestõstetud sepalist ja 5-st erilisest kroonlehest. Lillel 5 tolmul ja 1 pannil, mille munasarjal on palju ovuleid. Lillede üldvalem: H₍₅₎L₍₅₎T₅F₁.

Õunad on puuviljad (kartul, tomat, öök) või kast (datura, henbane). Seemned sisaldavad endospermi.

Kõik Solanaceae organid sisaldavad mürgiseid aineid, peamiselt solaniini.

Perekultuurid. Pärimuslikest taimedest on kartulil erakordne majanduslik tähtsus. Homeland kultiveeritud kartul - Lõuna-Ameerika (Tšiili). Peetrus I toob selle Venemaale. Kuid meie riigis levinud kartulikasvatus algas alles 18. sajandi 40-ndatel aastatel. Selle põllukultuuri väärtus on seotud mugulate suure saagikusega, suure tärklisesisaldusega (umbes 20% oma märjast massist) ja mõnedest teistest inimestele vajalikest orgaanilistest ainetest. Kartulimugulast valmistatakse kuni 200 erinevat roogi. Lisaks on need väga olulised lemmikloomade toitmisel, melassi ja alkoholi saamisel.

Kartuleid kasvatatakse mugulatest või nende osadest silmadega. Seemnete paljundamist kasutatakse peamiselt uute sortide aretamiseks.

Kartulimugulad istutatakse kevadel 10 ° C-ni kuumutatud pinnasesse ja paigutatakse ridadesse (rida on 30–40 cm ja ridade vahel 60–70 cm). Kartulite eest hoolitsemine on lõdvendamine, toitmine ja hilling. Varasema saagi saamiseks idanevad mugulad enne valgustamist.

Teine koht kasvavast iseseisvalt kuulub erinevatele tomatite või tomatite sortidele. Selle taime küpsed puuviljad on rohkesti erinevaid orgaanilisi aineid, sealhulgas vitamiine. Neid kasutatakse toidus värske ja töödeldud kujul (mahlad, kastmed, soolatud ja marineeritud puuviljad).

Tomatid on soojust armastavad üheaastased. Seepärast kasvavad kasvuhoonete keskmises reas seemikud, mis seejärel istutatakse avatud pinnasesse või kile kasvuhoonetesse. Kasvu ajal eemaldatakse tomatitest peaaegu kõik külgmised võrsed (kasulapsed). Taimed kasvades spud.

Kõige olulisemad toidutaimed, mis on kõige nõudlikumad soojust, hõlmavad erinevaid baklažaani ja pipra sorte. Baklazaan on mitmeaastane taim, mis moodustab tumeda lilla värvusega kuni 2 kg kaaluva vilja. Meie riigis kasvatatakse seda iga-aastase taimena. Baklažaani sünnikoht - India. Selle puuvilju kasutatakse praetud, hautatud ja konserveeritud vormis. Pepper pärineb troopilisest Ameerikast. Me kasvatame erinevaid köögiviljapiprade sorte, mis erinevad puuvilja maitse, värvi ja kuju poolest.

Ravim- ja dekoratiivsed Solanaceae. Mürgistel taimedel on meditsiinilised omadused - henbane, dope, beladonna. Prügila keskvööndis, mööda teid, maja lähedal on must henbane ja tavaline köis. Beladonna kasvab looduses Kaukaasias, Krimmis, Karpaatides. Nende taimede toksilisi aineid kasutatakse valuvaigistite ja teiste ravimite valmistamiseks. On palju juhtumeid, kus mürgiste taimede viljad põhjustavad surmaga mürgistamist öösel.

Suured alad on eraldatud tubaka või suitsetamise ja tubaka tubaka kasvatamiseks. Neid taimi kasutatakse toksilise aine nikotiini sisaldava suitsetamistubaka valmistamiseks. Seetõttu on suitsetamine kahjulik inimeste tervisele. Tubakast saadakse nikotiinhape - vitamiin, mida kasutatakse neuropsühhiaatriliste häirete ja nahakahjustuste all kannatavate inimeste raviks. Nikotiin moodustub tubaka juurtest ja selle kogunemine toimub lehtedes.

Perekonna Solanaceae dekoratiivtaimed sisaldavad lõhnavat tubakat ja petuniat.

Solanaarne perekond - kasu, samuti kahjulike taimede nimekiri

XXI sajand - mida kaugemal inimene on loodusest, seda suurem on soov süüa looduslikke tooteid. Järjest rohkem tähelepanu pööratakse toidu kvaliteedile, ma tahan teada, mis ja kuidas see meie laual on. Ilma kartulita, paprika, baklažaani ja paljude teiste köögiviljadeta on meie menüü võimatu ette kujutada. Kõik nad kuuluvad samasse perekonda - ööd.

Üldine teave

Dicotyledonous, Flowers of Department'i taimestiku iseseisvale perekonnale kuulub vähemalt 100 perekonda ja üle 2500 liigi.

Perekond koosneb väikestest puudest, pugevatest põõsastest ja rohust.

Lehed on erineva kujuga - võivad olla:

Korraldatud paaridena - suured ja väikesed. Sageli on neil omapärane lõhn.

Lill on biseksuaalne, korrapärane, tassi 5 lehega, nelgi või labadena. Õisikutes ei ole lokid, lokid on kahekordsed. Korolla tubule külge on kinnitatud viis pihustit. Ovaari, kus on suur hulk munakesi. Anthers on suured, asuvad lille keskele lähemal. H (5) L (5) T (5) P (1) - valemit, mida võib kirjeldada karvase lillena. Taimel on mitu lilli, mis on kogutud väikestesse õisikutesse. Viljad sisaldavad palju seemneid.

Venemaal esindab perekonda ainult ürdid, umbes 45 liiki. Peamised esindajad on Põhja- ja Lõuna-Ameerikast. Kõige kuulsam - kartul ja tomat, ilmus Euroopas ainult XVI keskel ja neid peeti esialgu ainult dekoratiivtaimedeks. Venemaal sai see kultuur kaheks sajandiks hiljem teada.

Tänapäeval on neil öösel juba asendamatu väärtus toiduainena.

Millised on karvade kasulikud omadused?

Köögiviljad

Selliste tahkete ainete hulka kuuluvad sellised populaarsed köögiviljad nagu kartul, tomat, pipar, baklažaan.

Kartul - iga inimene on sellest taimest hästi teadlik. Ilma temata on tabelit raske ette kujutada. Enamiku meeste toitumises toimub peaaegu iga päev. Vastupidiselt levinud arvamusele sisaldab see kultuur terveid mineraale, eriti vitamiini A. Rohke on loetleda kõiki toite, kus kartuleid leitakse.

See sort on lihtsalt hämmastav, taime esindab erineva maitse, kuju, suuruse, värvi, keemilise koostise ja kvaliteedi sortide mass. On sordid, mis ei karda külma, ja isegi väikesed külmad, ei võta Colorado kartuli mardikas neid. Põllukultuuride üldises järjekorras on see taim ainult nisu, riisi ja maisi poolest.

Mitte vähem populaarne see on melon tomat. Eurooplased õppisid sellest kartulitega samal ajal, aga asteegid ja inkad - seda taime kasvatati VIII sajandil. Täna on teada rohkem kui 10 000 tomatit. Pikka aega oli vaidlusi, kus taime marjadesse või köögiviljadesse panna. 2001. aastal otsustas Euroopa Liit, et ta on puuvilja esindaja. Tomatise puuviljad ei sisalda kolesterooli, neil on suur hulk A- ja C-vitamiine, orb või „õnnhormoon”. Lükopeeni sisalduse tõttu on see hea vähivastane aine, mida kasutatakse südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks. Kuumtöötlus ei kahjusta selle kasulikke omadusi.

Baklazaan ja mitmesugused paprika - see on ka õhtune pere.

Marjad

Rohkem haruldasi esindajaid - physalis, melon pirni, okra. Okra viljad on meie toitumises alles hiljuti ilmunud. Kuid Aasias kasvatatakse seda iseseisvat toodet rohkem kui 2 tuhandes. aastat Kui seda kasutatakse õigesti, siis suur toidulisand. Tuntud paljude suurepäraste omaduste poolest - alandab kolesterooli, normaliseerib vererõhku, süda, nägemist ja seedimist. Vähendab väsimust, parandab immuunsust ja palju muud.

Solanaceous liigid tuntud paljud populaarsed marjad.

Kõik teavad karusmarjadest, teine nimi on bersen. Tehas on jaotatud üle Venemaa ja SRÜ. Kuna XI kasvatati kloostri aedades. Me armastame kaasaegseid aednikke. Vähemalt 1500 sorti on teada, kultuuri hinnatakse mesi taime, see on rikas suhkru, hapete, paljude vitamiinide, sisaldab pektiini oma koostises ja seda kasutatakse meditsiinis.

Solanaceae sugukonnas on veel üks huvitav taim - goji marja või hiina marjad, mille koostis on inimeste jaoks hädavajalik - raud, tsink, jood, kaltsium, fosfor ja paljud teised mikroelemendid. Ainulaadsete polüsahhariidide ja 18 erineva aminohappe, vitamiinide B, E, C. koostis. Hea profülaktiline aine, mis on kasulik kõrge suhkru, kolesterooli sisaldusega, parandab nägemist, toidab aju, parandab seedimist, hea antioksüdant, vähivastased omadused.

Perekond on lihtsalt oma koostises kohustatud sellist marja nagu must õhtu. Marja kasutatakse pirukate täitmiseks, sellest valmistatud moosi ja keedetud kapslit. Mõtle, millist tüüpi puuviljad on mustad, vähem sageli valge või rohekas, ümmargune kuju, mille läbimõõt on kuni 1 cm, mahlane. Tuleb meeles pidada, et ebapiisavaid puuvilju ei saa kasutada, see on mürgine.

Lilled

Solanumi lill on lillekasvatajate seas väga populaarne. Kõige levinum petunia tüüp on särav, suur ja ilus lill. Umbes 15 liiki ja palju hübriide. Puudub aednik, kes oleks võinud ilma petuniata teha. See on õigesti suurendatud lillepeenarde võtab oma koha - dope, custrum, brufelziya. Peaaegu iga selle liigi taimestikku võib kasvatada dekoratiivina. Lisaks lilledele on viljad väga ilusad.

Peret tuntakse paljude ravimtaimede poolt:

kõige sagedamini kasutavad meditsiinis sellist ööd nagu belladonna, lehed kasutatakse tablettide, tinktuuride jne valmistamiseks; määratud soolestiku toonuse vähendamiseks, bronhide, emaka, südame funktsiooni parandamiseks, silma rõhu suurendamiseks, antioksüdandina;
henbane on tuntud kui valuvaigistav omadus; tooraine kogutakse kuni lill on täielikult lahustunud;
Paljude sajandite jooksul on mandragorat kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel - valuvaigistina, tervendavatel haavatel, nahapatoloogiatel; seda taime on raske üle hinnata;
mustad juuksed, meditsiinilistel eesmärkidel, kasutatakse lilluärastus- ja diureetikumina.

Kuid kõik pole nii lihtne.

Millist ohtu näeb ööd?

Igast selle perekonna taime koostisest on alkaloidid, mis muudab need mürgisteks. Kõige tuntum alkaloid on nikotiin. Tubakas on ka bouillon. Tubaka ohtudest on palju kirjutatud, et pole midagi lisada. Peaaegu kõik maailma riigid teatasid talle tõelisest sõjast.

Belladonna marjade mürgistus on üsna sageli põhjustatud, kuigi see taim on loomadele peaaegu kahjutu. Kuid peaaegu kõik kultiveeritud karjad põhjustavad sageli mürgitust hobustel, lammastel, kitsedel, veistel, sigadel. Isegi tavalised kartulid võivad olla mürgised. On olnud palju mürgistusi mustade juustega. Probleemide vältimiseks tuleb see karjatamise kõrval hävitada.

Solanaceae hulgas on selline kohutav taim, nagu küünlajalg. Pahatahtlik karantiin. Hetk on vaja ära jätta ja ta peseb kiiresti aeda või aeda. Saagikad kaotavad 100%. Lehed on loomadele mürgised, taime on Colorado kartuli mardikale, kartulileimale ja viirushaiguste põhjustajatele.

Solanaarne perekond ühendab paljusid kasulikke ja kahjulikke taimi. Selle elujõulised esindajad on kaks kõige levinumat taime - kartul ja tubakas. Kuidas neid kohelda, oleme juba ammu kindlaks määratud. Solanaarne perekond, kelle esindajad mängivad inimese elus olulist rolli, on kahtlemata suur huvi.

Solanaceae

1. Pere Solanaceae

Selle perekonna kultuurilised esindajad on hästi teada: need on kartulid (üks tähtsamaid köögivilju meile), tomatid, paprika ja baklažaanid (joonis 1).

Joonis fig. 1. Solanaceae perekonna kultuurilised esindajad

Solanaceae perekond on oma liigi poolest üsna tavaline ja mitmekesine. Meie planeedil kasvab rohkem kui üheksakümmend ööd ja umbes kolm tuhat liiki. Nad on laialt levinud kogu maailmas, kuid enamik neist on Kesk- ja Lõuna-Ameerikas ning troopilistes piirkondades.

Meie parasvöötmes täheldatakse looduslike kasvavate, kibe-magusate õhtute seas, see taim on mürgine ja seda kasutatakse ravimtaimena (joonis 2).

Joonis fig. 2. Nightshade mõru

Lisaks mõrvale öökülmale võib selle perekonna metsikutele taimedele seostada dope ja pleegitatud pähkleid (joonis 3).

Joonis fig. 3. Datura ja henbane

Reeglina kuuluvad sellesse perekonda iga-aastased ja mitmeaastased rohumaad, kuid põõsaste seas on ka põõsad, poolpõõsad ja isegi puud.

2. Solanaceae lill

Perekonna Solanaceae esindajatel on lihtsad lehed, mis enamikus liikides on vaheldumisi paigutatud. Kui te tähelepanu pöörame, siis teate, et iseseisvatel taimedel on biseksuaalsed ja üksikud lilled, millel on topeltpõrandad ja nende vasikad on viieosalised. Igal solaatsete taimede lillel on viis tolmukast ja üks pisti ning korolla koosneb viiest sulatatud kroonlehed (joonis 4).

Joonis fig. 4. Lillepere Solanaceae

Puudest moodustuvad puuviljad. Solanaceae lilled kogutakse õisikutesse, need on kahte tüüpi: ühte nimetatakse curliks ja teine on gyrus (joonis 5).

Joonis fig. 5. Solanaceae perekonna õisikute tüübid: curl ja gyrus

Need õisikud on paigutatud lihtsalt, kuid bioloogia seisukohalt nimetatakse neid keerukateks õisikuteks. Mis vahe on lihtsa ja keerulise õisiku vahel, kaalume õisikute osas.

3. Õhtutee viljad

Õhtu viljad on kahes vormis: marjade või kastide kujul. Näiteks sellistes tuntud Solanaceae'i esindajates, nagu tomat või õhtusöök, on puu marja. Kartulites sööme maa-alune osa - mugulad ja selle marjad on mürgised. Kuid mürgistes liikides, näiteks henbanes või daturas, esitatakse puuviljad kastina - kuiva, mitmekülgse viljana (joonis 6).

Joonis fig. 6. Tubaka seemned karpis, tropi viljad

4. Solanaceae metamorfoos

Kartulimugulad - selle maa-alused võrsed, see ei ole kartulite viljad, vaid selle maa-alune haru. Mugulad esinevad kartulites maa-alustel võrsetel, maa-alustel stoolidel. Kartulitel on kaks metamorfoosi, kaks modifikatsiooni - stoolid ja mugulad (joonis 7).

Joonis fig. 7. Kartulite metamorfoos

5. Omadused Solanaceae

Tuleb märkida, et peaaegu kõik iseseisvad organid sisaldavad sellist toksilist ainet kui solaniini. Pikaajaliste evolutsiooniaastate jooksul on see perekond välja töötanud palju erinevaid mürke. Tavaliselt leidub see taimede rohelistes osades. Rohelised kartulimugulad sisaldavad solaniini - ainet, mis on nendes päikesevalguse mõjul moodustunud. Mürgitusega solaniiniga täheldati iiveldust, oksendamist, kõhuvalu. Tõsine solaniinimürgistus võib isegi põhjustada surma.

Seetõttu tuleb kartuleid säilitada pimedas ruumis.

Taimsed taimed: viljad ja dekoratiivsed

Autor: Lisyeva Lily 02. aprill 2017 Kategooria: Aiataimed

Solanaarsed põllukultuurid (lat. Solanoideae) - spineolepidous dioecious taimede perekond. Perekonda kuulub alamperekond Pasanova, mis koosneb 56 perekonnast, kuid 115 sugukonda ja 2678 liiki kuuluvad solanaarsetele kultuuridele, millest enamik kasvab Ameerika troopikas ja subtroopikas. Esmakordselt kirjeldati solaarsete põllukultuuride omadusi Bernardino de Sahaguni teos „Uue Hispaania asjade üldine ajalugu”, mis oli koostatud suures osas aborigeenide - asteegide tõendusmaterjalist. Solanaceae perekonda kuuluvad paljud söödavad taimed, sealhulgas kultuuris kasvatatud taimed, samuti ravim- ja dekoratiivliigid, millest paljud on mürgised.

Sisu

1. Kuula artiklit (varsti)
2. Kirjeldus
3. Puuviljaseemne taimed
- 3.1. Tomatid
- 3.2. Baklazaan
- 3.3. Pepper
- 3.4. Kartul
- 3.5. Meloni pirn
- 3.6. Physalis
- 3.7. Cocoon
4. Mürgine
- 4.1. Nightshade mõru
- 4.2. Belladonna
- 4.3. Helen
- 4.4. Dope
- 4.5. Mandragora
- 4.6. Tubakas
5. Dekoratiivne
- 5.1. Brugmansia
- 5.2. Petunia
- 5.3. Sweet Tobacco
- 5.4. Nightshade Dekoratiivne
6. Viljelemise omadused
7. Atribuudid

Pere Solanaceum - kirjeldus

Perekonnaliikmed on rohttaimed, põõsad ja väikesed puud, millel on vaheldumisi või vastupidine (õisikualal) lehed, biseksuaalsed aktinomorfsed või zygomorfsed lilled, mida tavaliselt kogutakse südamikukujulistes õisikutes. Soolaste kultuuride õied on tolmeldatud putukate poolt, troopilistel lindudel ja isegi väikestel imetajatel osaleb tolmeldamisel. Perekond on jagatud kahte alamperekonda - Solanaceae ja Nolanovae. The Nolanova hulka Nolan (75 taimeliiki) ja Alona (5-6 Tšiili liigid) perekondade ja Solanaceae alamperekond koosneb 5 hõimud ja kõige arvukam neist on Solanova hõim, mis omakorda on jagatud subtribes. Hõim Solanaceae alamperekonna Solanaceous perekonna Solanaceae esindajate kohta ja seda arutatakse meie artiklis.

Solanaceae taimed

Tomatid.

Tomatid või tomatid (lat. Solanum lycopersicum) on Solanumi perekonna tüüpi rohttaimede aastakäik, mida kasvatatakse köögiviljana. Nimetus "tomat" pärineb itaaliast ja tähendab "kuldset õuna" (pomo d'oro) ja "tomat" saadakse taime "shitomatl" nimestist. Nagu juba mainitud, kasvatati indiaani hõimudelt soolakultuure. 16. sajandi keskel tõid vallutajad Portugali ja Hispaaniasse tomatit, siis läksid nad Prantsusmaale ja Itaaliasse, mille järel see levis kogu Euroopas. Alguses kasvatati mürgisteks peetud tomatite eksootiliseks imeks. Euroopa tomatite viljadel ei olnud aega küpsemiseks. Puuvilja valmimine saavutati ainult siis, kui kultuuri kasvatati seemiku meetodil ja kasutades küpsemismeetodit.

Tomatitel on arenenud ja hargnenud südamikuga juurestik, mis ulatub sügavamale 1 meetrile või laiemale ja 1,5–2,5 m laiustele tomatitele on riputatav või püstine, hargnev, kõrgus 30 cm kuni kaks või rohkem meetrit. Lehed on tükeldatud suurtesse lobadesse, lilled on kollased, väikesed ja silmapaistmatud, kogunevad rassemaatilisest õisikust. Igal lillel on nii meessoost kui naissoost elundeid. Tomatite puuviljad on ümmarguse või silindrilise kujuga mitmikohulised marjad. Puuvilja suurused võivad ulatuda 800 grammi või rohkem, kuid keskmine kaal on tavaliselt 50-100 g. Sõltuvalt sordist võib värv olla heleroosa, särav roosa, punane, punane-oranž, karmiinpunane, helge või helekollane. Tomatitel on kõrge maitse-, toitumis- ja toitumisomadused ning need sisaldavad suhkruid (glükoosi ja fruktoosi), valke, orgaanilisi happeid, kiudaineid, pektiine, tärklist ja mineraale.

Kasvutüübi järgi on tomatikombinatsioonid deterministlikud ja mitteterministlikud, vastavalt valmimisajale - varajane, keskel küpsemine ja hilinemine vastavalt eesmärgile on jagatud sööklasse, mis on mõeldud konserveerimiseks või mahla tootmiseks, ning tomatid on standardsed, mittet trumpetid ja kartulitüübid.

Tomatid on kerge ja soojust armastav kultuur, mis ei talu kõrget niiskust, kuid nõuab rikkalikku jootmist. Neid kasvatatakse nii avatud kui ka kaitstud pinnasel. Kui soovite oma suvilasse kasvatada tomateid, valige avatud, kuid kaitstud tuulest ja hästi valgustatud kohast lõuna- või edelaosas. Mullade optimaalne happesus tomatite puhul on 6-7 pH. Tomatid kasvavad kõige paremini kergetel muldadel. Sibulad, kapsas, suvikõrvits, kurgid, porgandid, kõrvits, roheline sõnnik sobivad tomatite lähteaineteks ning pärast selliseid põllukultuure, nagu kartul, paprika, baklažaan, Physalis ja teised soolalisi tomateid, saab kasvatada alles pärast kolme või nelja aasta möödumist. On palju tomatite sorte ja hübriide. Varajastest tomatitest, populaarsetest sortidest Bely täitmine, Sparkle, Akvarell, Supermodell, Eldorado, Katyusha, Skorospelka, Zoloto, Mazarini, Triumph, Ilmselt nähtamatu, Must kobar, Puzata Khata, keskel küpsenud - Labrador, Gigolo, High Color, Marusya, Samson, Vaarika ime, kasvuhoone tomatid Auria, Afalina, vanaema saladus, Königsberg. Hilise valmimisajaga tomatid, Rio Grand, Titan, Phenice Yellow, Finish, Citrus Orchard, Cherry, Market Miracle ja teised sordid on nõudlikud.

Baklazaan.

Baklazaan või tume frumpaceae (ladina Solanum melongena) on Nightshade perekonna rohumaade aastaste liik. Ainult selle taime söödavad puuviljad - botaanilises mõttes on nad marjad, kuid kulinaarselt on need köögiviljad. Vene nimi "baklažaan" pärineb Türgi "patlydzhanist" ja Tadžikist "boklachonist". Looduses kasvavad baklažaanid Lõuna-Aasias, Indias ja Lähis-Idas - nendes piirkondades ja nüüd saad kohtuda selle taime kaugete esivanemate vastu. Sanskriti allikate kohaselt viidi baklažaanid kultuurile umbes 1500 aastat tagasi. 9. sajandil tõid araablased baklažaane Aafrikasse, nad tulid Euroopasse 15. sajandil, kuid baklažaanid olid laialt levinud alles 19. sajandil.

Tugev taimede juurestik võib tungida poolteise meetri sügavusele, kuid enamik juured asuvad pinnase pinnakihis - mitte sügavamal kui 40 cm. Baklažaani vars on karvane, ümmarguse ristlõikega, mõnikord violetse varjundiga, samuti suured, vahelduvad, karedad ja karvane lehed sarnane kuju tammega. Avamaale mõeldud determinantsete sortide varre kõrgus ulatub 50–150 cm ja kasvuhoonetes kasvatamiseks kasvatatavad määramata sortid on kuni 3 m kõrgused, Oboepolyye, mille läbimõõt on 2,5–5 cm, on üksikud, kuid sagedamini kogutud 2-7 tükki pool-vihmavarjude baklažaanlillede õisikutest, mis on avatud juulist septembrini. Nende värvus varieerub helepunast kuni tumepunaseni, kuid on olemas valged lilled. Baklažaanide viljad on ümmargused, silindrilised või pirnikujulised, läikiva või mattpinnaga, mille pikkus on 70 cm, läbimõõduga 20 cm ja mõnikord 1 kg massiga. Söömine viljad on tarbitud ebaküps, niipea kui need muutuvad lilla või tume lilla värvi. Kui annad marja küpseks, muutub see halli-roheliseks või pruunikas-kollaseks, maitsetuks ja jämedaks. Kuid on olemas baklažaani sorte valge, rohelise, kollase ja isegi punase puuviljadega. Väikesed helepruunid seemned valmivad augustis-oktoobris viljades.

Baklazaane kasvatatakse peamiselt seemikute abil. Te peaksite teadma, et seda kultuuri iseloomustavad kasvavad nõudmised kasvutingimustele: baklažaanid võivad visata temperatuuridest välja pungad, lilled ja isegi munasarjad; seemned idanevad temperatuuril mitte alla 15 ° C; taimedel on kõrge valgustundlikkus, seega hägune ilm, varjus või paksenenud istandustes aeglustub baklažaanide kasv dramaatiliselt ja moodustuvad väikesed puuviljad; muna niiskust baklažaanidega tuleks hoida 80%. Lisaks baklažaan halvasti taluda siirdamist ja valida.

Baklažaanid kasvatatakse kerged, lahtised, viljastatud liivases mullas avatud ja päikesevalgustatud aladel. Baklažaanide parimad eelkäijad on kurk, talv nisu, sibul, kapsas, siderata, porgand, kõrvits, suvikõrvits, squash ja kaunviljad. Halvimad eelkäijad on teised solanaarsed, pärast mida saab baklazaani kasvatada alles kolme kuni nelja aasta pärast.

Baklažaanide küpsete viljade koostis sisaldab kiudaineid, kiudaineid, karoteeni, pektiini, orgaanilisi happeid, tanniine, suhkrut, bioloogiliselt aktiivseid ja mineraale. Baklažaanide söömine aitab parandada sapiteede, seedetrakti, veresoonte ja südame seisundit, suurendada hemoglobiini, liigse kolesterooli eritumist.

Paljude baklažaanide seas saab eristada kõige populaarsemaid sorte: Swan, Black Handsome, Solaris, Maria, Vera, Jaapani kääbus, Globus, Karu, Diamond, Egorka, Põhja-, Alam-Volga, Panther, Üllatus, Pikk lilla, Albatross, Tume nahk, kuldne muna, valge muna, Valentine, Valge öö, Jaapani punane, hübriid Violeti ime, Emerald, Galina ja Esaul.

Pepper

Chilli pipar (lat. Capsicum annuum) on Solanaceae perekonna Capsicum perekonna rohttaimede aastane taim. Pepper on väärtuslik ja laialdaselt haritud põllumajanduskultuur. Selle taime sordid jagunevad magusateks (näiteks Bulgaaria pipariks või köögiviljas pipariks või paprikaks) ja mõru (punane pipar). Siiski peaksite teadma, et must pipar, mis kuulub perekonda Pepper Pepper, ei sisalda paprikaid. Tšiili pipra kodumaa on Ameerika - kus seda ikka veel looduses leidub. Kultuuris kasvatatakse tšilli pipart kõigi mandrite troopilistes, subtroopilistes ja lõunapoolsetes laiuskraadides.

Tegelikult on pipar mitmeaastane põõsas, kuid kultuuris kasvatatakse seda iga-aastase taimena. Pipraga vars on püsti, tugevalt hargnenud, 25–80 cm kõrge, lehed on peened, piklikud, karvased või siledad - kibe pipra lehed on kitsad ja pikad, suuremad ja magusamad. Biseksuaalsed väikesed lilled valge, hall-violetse või kollase tooniga ilmnevad 2,5-3 kuud pärast külvi. Pipraga viljad on kahe kuuemõõtmeline mitme seemne marja. Paprikas on puuviljad suured, lihavad, ümmargused, silindrilised või piklikud, kuuma paprikaga, väikesed, piklikud - stiilsed, sarvedega või hoboidsed. Küpsete puuviljade värvus on punane, kollane või oranž. Seemned on ümmargused, tasased, kahvatukollased.

Piprade peamiseks väärtuseks on C-vitamiini kõrge sisaldus, mis on rohkem selle taime viljalihast kui sidruni- või mustsõstras. Vitamiinid P, A ja B, tsink, fosfor, magneesium, raud, jood, samuti naatrium ja kaalium on osa paprika puuviljadest ning nende maitse ja lõhnaga seondub paprika kapsaitsiiniga, mis on seedetrakti jaoks kasulik alkaloid.

Paprikaid kasvatatakse, nagu ka baklažaanid, peamiselt rassadny viisil. Pipragaasi juurestik on pealiskaudne - enamik juured asuvad 20-30 cm sügavusel, piparile eraldatud alad peavad olema päikesepaistelised ja tuulest kaitstud. Tehase jaoks on optimaalne viljakas, hästi kuivendatud pinnas, mis suudab säilitada niiskust. Pipragaasi valmistatakse sügisel - puhastatakse umbrohtudest ja taimejääkidest, kaevatakse ja viljastatakse. Tšiili paprika parimad eelkäijad on peet, porgand, naeris, riis, daikon, redis, herned, oad, squash, suvikõrvits, kõrvits, kurgid ja pärast soolakultuuride kasvatamist saab paprikaid kasvatada vaid 3-4 aasta pärast.

Parimate paprika sortide hulgas võib nimetada näiteks Atlant, Red Spade, Big Papa, Bagheera, Gold Reserve, Apricot Favorite, Agapovsky, Bogatyr, Bugay, Lehmade Kõrva, Tervis, Kollane Bell, California Miracle, Tusk, Fat Baron, Siberi boonus, Kolobok, Kakadu, Kaksikud, Claudio, Gypsy, Eskimo, Ida-Star (valge, punane, kuld ja šokolaad), Isabella jt.

Kartulipähklite, Adjika, Ungari kollane, Vizier, India suvi, maagiline kimp, Gorgon, ema, Bully, kahekordne arvukus, Coral, White lightning, Fiery vulkaan, Fiery bouquet, poti kuninganna, Superchili, Teschini keel ja teised on kõige populaarsemad.

Kartul

Kartul või mugulad (Ladina Solanum tuberosum) on Nightshade perekonna mitmeaastane taim, mille mugulad on üks peamisi toiduaineid paljudes maailma riikides. Taime teaduslik nimetus määrati 1596. aastal Caspar Baugini poolt ja sakslased nimetasid seda kartuliks, kergelt ümber Itaalia sõna tartufolo, mis tähendab trühvlit.

Kartulite sünnikoht on Lõuna-Ameerika, kus seda veel looduses leidub. Kartulid viidi kultuurisse 7-9 tuhat aastat tagasi Boliivias elanud indiaanlaste poolt - nad mitte ainult ei sõid, vaid ka kummardasid seda kultuuri. Euroopas ilmnes kartul kõige tõenäolisemalt 1551. aastal ja esimesed tõendid selle kasutamise kohta toiduainetes pärinevad aastast 1573. Siis levis kultuur dekoratiivse mürgina taimena Belgiasse, Itaaliasse, Prantsusmaale, Madalmaadesse, Saksamaale ja Ühendkuningriiki, kuid Antoine Auguste Parmantier tõestas, et kartulimugulad on maitsvad ja toituvad, ning see võimaldas tal Prantsusmaal võita oma eluaja, nälja, mis sageli kannatanud riigi elanikkond. Venemaal ilmusid kartulid Peetri I alla, kuid ei saanud massijaotust. Kuna kultuur oli rahvale imelik, siis kartulite viljadega mürgitamise juhtumid, mida talupojad nimetasid “kuradi õunaks” ja kui kartulite istutamise suurendamise kord, “kartulirahutused” pühitsesid läbi riigi - inimesed kartsid uuendusi ja selles soojalt toetavad slavofiilid. Kartuli revolutsioon krooniti edukalt juba Nikolai I ajal ja 20. sajandi alguseks oli kartulist saanud leiva järel Vene impeeriumi põhitoiduks.

Tänapäeval kasvatatakse kartuleid kõigi Põhjapoolkera riikide mõõdukates kliimavööndites ja 1995. aastal sai sellest esimene kosmoses kasvatatav köögivilja.

Kartuli põõsas võib ulatuda ühe meetri kõrguseni, taime vars on paljas ja soonikkoes, lehed on tumedanahalised, petiolate, mitte-paristorassaliin, mis koosneb piiratud vastupanust ja mitmetest vastassuunas paiknevatest külgmistest lobidest. Lehed on lehtede vahel väikesed viilud. Kartuli lilled on roosad, lillad või valged, kogutud apikaalsetes korümboseõisikutes. Varre maa-alustes osades kasvavad stoolid algsetest ninaosadest - maa-alused võrsed, mille mugulad arenevad, esindades paisunud pungasid. Mugulad koosnevad tärklisega täidetud rakkudest ja väljaspool neid on kaetud õhukese korgiga lapiga. Kartuli mugulad valmivad augustis-septembris. Kartuli viljad on tumeda rohelise, mürgise mürgise marjaga, mis meenutab kuni 2 cm läbimõõduga tomatit, kartuli rohelised elundid sisaldavad solaniini, mis on mürgine inimese alkaloididele ja seetõttu ei saa süüa mugulaid.

Kartuli mugul on 75% vett, sisaldab ka tärklist, valke, suhkruid, kiudaineid, pektiine, muid orgaanilisi ühendeid ja mineraale. Kartulitel on kõrge toiteväärtus ja need on üks peamisi kaaliumi tarnijaid. Seda keedetakse koorimata ja kooritud, praetud, hautatud, küpsetatakse söel ja ahjus. Seda kasutatakse salatite, suppide lisandina, mis on valmistatud iseseisvatest roogadest ja kiibist.

Kartulit kasvatatakse tshernozemis, halli metsa ja muld-podzoolsetes muldades, kuivendatud turbaaladel, kergetes ja keskmistes liivsikastes ja savi muldades - põllukultuuride kasvatamise maa peaks olema lahtine. Seal on umbes viis tuhat sorti kartuleid, mis erinevad küpsuse, haiguste ja kahjurite vastupanuvõime ja saagikuse poolest. Vastavalt eesmärgile kasutada sortide kartul on jagatud nelja rühma - laud, sööda, tehniline ja universaalne. Tehnilised mugulatüübid toodavad tärklist, söötade sordid on kõrge valgusisaldusega ja kuivaine sisaldusega. Tabelivorme kasvatatakse köögiviljasaadusena ning valgu- ja tärklisesisalduse puhul on universaalsed tehnilised ja lauaplaadid. Küpsusastmed jagunevad ülemääraseks (Zhukovsky Early, Bellarosa, Coletta, Impala), Varajane (Vineta, Gala, Good Luck, Red Scarlett, Red Lady, Wizard, Boonus, Kevad, Baron), Lähis Early (Romano, Ivan-Da Marya, sinine Doonau, Nevski, Ilinsky, ilus, Jelly), hooaja keskel (Roco, Nakra, sinine, Aurora, Bonny, Batya, Donetsk, Dunyasha) ja keskel hilja (Red Fantasy, Picasso, Zarnitsa, Garant, Mozart, Orbita, Malinovka, Marlene).

Meloni pirn.

Meloni pirn või magus kurk või pepino (lat. Solanum muricatum) on Lõuna-Ameerikast pärit igihaljas põõsas, mida kasvatatakse oma magusate puuviljade jaoks, meenutades kõrvitsast, melonist ja kurkist. Kasvatada tehast peamiselt Tšiilis, Peruus ja Uus-Meremaal.

Pepino on mitmeaastane, poolpuidust põõsas, millel on arvukalt aksillaarseid võrseid, ulatudes poolteise meetri kõrguseni. Ebasoodsates tingimustes heidab taimed välja. Meloni pirni juurestik on kiuline ja kompaktne, lamades. Varred on püstised, painduvad, läbimõõduga 6–7 cm, mis on kaetud ja paksenenud rohkem kui vähem antotsüaniiniga. Vananemisvarred muutuvad tuhkseks halliks. Kõrge niiskuse tingimustes moodustab taime õhu juured. Pepino lehed vahelduvad, lihtsad või jagunevad 3-7 lobeksiks, lanseeruvad, terved, tumedad või helerohelised, sile või karvane. 20 või enama lillede õisikud moodustuvad võrsete lõpus, kuid noolte kasv pärast lillede avalikustamist jätkub - lille varred jõuavad pikkuseni 4 kuni 20 cm. Lillede värvus võib olla monotoonne - sinine, valge, helelilla ja sinise triibuga keskel kroonlehed. Küpsed puuviljad on sidrunikollane või kreemjas kollane marja, mõnikord kaetud lilla täpidega või rebitud löögiga. Viljade nahk on sile, läikiv ja läbipaistev. Puuvilja kuju võib olla piklik, lamedad, lamedad või vastupidavad pirnikujulised, kaaluga 50–750 g, pikkusega kuni 17 ja kuni 12 cm ning meloni pirnimass on mahlane, aromaatne ja õrn. Pepino viljad, mis on kasvanud parasvöötmes, on tavaliselt seemneteta ja troopikas küpsenud puuviljad sisaldavad mõnikord seemneid ja mõnikord ei ole neid. Paljundatud melonipirne seemned ja pistikud.

Pepino puuviljad sisaldavad suurt hulka rauda, karotiini, B1-, B2- ja PP-vitamiine, redutseerivaid suhkruid ja pektiine.

Keskmises sõidurajal kasvatatakse meloni pirni siseruumides, talveaias või soojendusega kasvuhoones. Mõõdukates kliimakeskkondades kasvatatakse Ramsese ja Consuelo villi.

Physalis

Physalis (Latin Physalis) - perekonna Solanaceae suurim perekond. Inimesed seda nimetatakse "jahvatatud jõhvikadeks" või "smaragdi marjadeks". Looduses kasvavad enamik selle perekonna liike Lõuna- ja Kesk-Ameerikas. Physalis on iga-aastane ja mitmeaastane taim, mille varre põhjas on puitunud. Vormi iseloomulikuks tunnuseks on paberist valmistatud kate, mis sarnaneb paberi hiina laternaga ja puuvilja ümber sulatatud sepaga. Niipea, kui viljad on täielikult küpsed, kuivab tass välja ja muudab värvi. Kokku hõlmab perekond Physalis 124 liiki, kuid neist ainult 5 kasvatatakse:

- Physalis tavaline (Physalis alkekengi);
- glutenopropüülfüüsik (Physalis ixocarpa);
- Peruu Physalis (Physalis peruviana);
- Physalis köögiviljad (Physalis philadelphica);
- Physalis pubescent või maasikas (Physalis pubescens).

Mõnede Physalis-tüüpi puuviljad on söödud - näiteks Physalis köögivilja- või gluteenivili või Mehhiko, mida nimetatakse sagedamini Mehhiko tomatiks või jahvatatud kirsiks. Selle puuviljad meenutavad väikseid tomateid. On ka marja Physalis, mille viljad on mõõdukamad kui Physalis köögivilja viljad, kuid neil on meeldiv lõhn ja maitse, sarnane maasikate, ananasside ja viinamarjade maitsega. Kuid keset sõidurada kasvatatakse Physalis sagedamini dekoratiivtaimedena "Hiina laternate" huvides ning köögiviljade ja marjade Physalis võib leida ainult entusiastide kohas.

Physalis vulgaris või Physalis Franche või Hiina latern, mis pärineb algselt Jaapanist. Kultuuris, vaade 1894. See on dekoratiivne mitmeaastane, talvine mõõdukas kliimas ja talub temperatuuri kuni -30 ° C. Igal kevadel kasvab ta juurtest tagasi. Füüsilisest tavalisest viljast punasest oranžist koorest on viljakad, kuid mõru maitse tõttu ebaolulised.

Physalis on viljakas pinnases kasvanud eredas päikeses. Tehas ei nõua formatiivset korrastamist, kuid kõrged sordid tuleb siduda ja selleks, et laternad küpseksid enne külma ilmaga, peate suve lõpus tehase võrsed üles tõmbama. Füüsikale ei lagune, kui iga 6-7 aasta vanune põõsas jaguneb ja istub.

Cocoon.

Cocoon (lat. Solanum sessiliflorium) on Lõuna-Ameerika Amazoni piirkonnast pärit puuviljapõõsas. Tänapäeval kasvatatakse seda Peruus, Venezuelas, Colombias, Brasiilias ja teistes selle mandri riikides.

Looduses on kookon kuni 2 m kõrgune rohumaa põõsas, millel on sametised ovaalsed lehed kuni 45 m pikkused ja 38 cm laiused ning suured ovaalsed puuviljad kuni 4 m pikkused ja 6 cm laiused ja koorimata rohelised kookonid kaetud kohevaga ja muutunud kollaseks, punaseks või lillaks. Puuvilja nahk on kibe, selle all on tihe kreemikaspulbri kiht ja viljaliha all on marmelaadne tuum, millel on lame, väikesed seemned.

Meie kliimas kasvatatakse kookon kasvuhoones või aknalaual.

Kultuuris võib leida ka selliseid söödavaid õhtusööke nagu naranhilla, saraha ja sunberry, kuid need on haruldased taimed, mida kasvatatakse parasvöötme ruumikultuuris.

Mürgised Solanaceae taimed

Nightshade mõru.

Kartlik magus õhtu (lat. Solanum dulcamara) on Solanaceae perekonna Nightshade perekonna taim, mis kasvab vana maailma parasvöötme ja subtroopilise vööga põõsaste märgpaksudel, paju, tiikide, jõgede, soode ja järvede ääres. See on mitmeaastane põõsas, mille kõrgus on kuni 180 cm ja millel on libisev risoom, pikad, väänduvad, nurga-, ronimis- ja hargnenud varred, põhjas puitunud ja vahelduvad, teravad, piklikud ovaalsed lehed, millel on südamekujuline või kahepoolne alus. Ülemine lehed võivad olla tükeldatud või kolmepoolsed. Pikkadel õhtupoolsetel põlviliikidel moodustuvad püstitatud õisikud lilla, roosa või valge värvi tavalistest biseksuaalsetest lilledest. Õhtusöögi viljad on riputatud helepunase läikega, kuni 1 cm pikkune ellipsoidne marja.

Steroidid ja alkaloidid leiduvad ööküllaste juurtes, maismaaorganismid sisaldavad ka alkaloide ja steroide - kolesterooli, stigmasterooli, kampesterooli, sitosterooli ja teisi. Lehtede ja seemnete koosseisu kuuluvad triterpenoidid, steroidid, alkaloidid, flavonoidid, kõrgema rasvasisaldusega ja fenoolkarboksüülhapped, mis sisaldavad steroide ja lilli. Karotenoidid beeta-karoteen, karotiin, lükopeen, sitosterool, steroidid sitosterool, kampesterool, stigmasterool ja teised on leitud õhtusöögi viljades. Öösel on kibe magusad diureetikumid, kolereetikumid, diureetikumid, lahtistav, rahustav, röstimis- ja kokkutõmbav toime.

Nightshade mõru-magus on dekoratiivne, meditsiiniline, samuti mürgine ja insektitsiidne taim. Kõrvamaja lehtede keetmine hävitab röövlid ja nende vastsed. Rahvameditsiinis nahahaiguste puhul - kasutatakse sügelevaid põletikke ja ekseemi - kasutatakse taime noori võrseid, mida kasutatakse ka astma, nohu, tsüstiidi, kõhulahtisuse ja menstruatsioonihäirete korral. Lehed on ette nähtud läkaköha, dropsia ja kollatõve raviks ja väliselt - reuma ja scrofula raviks. Samal ajal on õitsemis- ja puuviljaõhtul kõrge dekoratiivne efekt ning seda kasutatakse vertikaalseks aianduseks niisketes kohtades.

Belladonna.

Belladonna või Krasnodari demoisel või kolorexia või marutaud või hull kirss, või Euroopa belladonna või belladonna belladonna (latin. Atropa belladonna) on roheline mitmeaastane, Solanaceae perekonna Belladonna perekond. Itaalia keelest tõlgitud Belladonna tähendab "ilusat naist" - Itaalia vanad naised tilgutasid silmadesse belladonna mahla, et anda neile sära ja väljendusvõimet. Belladonna marjad hõõrusid oma põsed, nii et nad omandasid loomuliku punastamise tooni. Hull marja nimega belladonna selle jaoks, et selle koostisosa atropiin tõi isiku tugevale põnevusele.

Looduses on belladonna levinud Euroopas, Põhja-Aafrikas, Kaukaasias, Krimmis, Väike-Aasias ja Lääne-Ukraina mägipiirkondades tavapäraselt. Eelistab metsa viljakate või kergete humuste muldade serva, raiet või jõe kallast. Tehas kuulub Ukraina Punase Raamatu (välja arvatud Ternopili ja Lvivi piirkonnad), Aserbaidžaani, Armeenia ja Venemaa hulka.

Esimesel kasvusaastal arendab belladonna hargnenud haarde ja varre, mis ulatub 60-90 cm kõrguseni, ja teisest aastast on taimedel paksenenud risoom koos arvukate haruliste juurtega. Varred belladonna rohelises või tume lilla, sirge, hargnenud, mahlane, paks, mitte väga väljendunud servadega, kuni 200 cm kõrgused, tugevalt karvane ja näärme karvad ülemises osas. Lehed on petiolate, tihedad, ovaalsed, teravad ja terved. Ülemised lehed on paigutatud paarikaupa, madalam - vaheldumisi. Lehtplaadi ülemine osa on roheline või pruunikasroheline, alumine osa on kergem. Ülemine lehtede siinustest tekivad üksildased või paarilised, kalduvad belladonna kellukujulised lilled. Lillede värvus on määrdunud lilla või kollane, õitsemine algab mais ja kestab hilissügiseni. Belladonna viljad on geniaalne, lame, bilokulaarne, tume-violetne, peaaegu must marja, mis sarnaneb väikese kirsiga, kus on palju nurk- või pungakujulisi seemneid. Puuvilja valmimine algab juulis.

Belladonna maismaaorganid sisaldavad oksükumariini ja flavonoide. Kõik taime osad on mürgised, sest need sisaldavad atropiini alkaloide, mis võivad põhjustada tõsist mürgitust. Lisaks atropiinile sisaldab belladonna hüossiini, hyoscyamiini, belladonniini ja muid ohtlikke aineid. Lehtede alkaloidide maksimaalset sisaldust täheldatakse õitsemise ja õitsemise perioodil ning kõigis elundites seemnete moodustumise faasis. Belladonna teeb kõikvõimalikke ravimeid - küünlaid, tablette, tilka. Belladonna preparaate kasutatakse mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, kõhuõõne silelihaste spasmide, neeru- ja sapiteede, anaalsete lõhede, funduslaevade, bronhiaalastma ja teiste haiguste raviks. Siiski tuleb neid võtta ainult arsti ettekirjutuste kohaselt.

Kerge mürgistuse sümptomid võivad ilmneda 10–20 minutit: kuivus ja põletus tekivad suus ja kurgus, muutub raskeks neelata, südamelöögid kiirenevad, häälte hingamine, õpilased laienevad ja ei reageeri valgust, nägemine häirib, tekib nägemine, tekib fotofoobia, nahk muutub kuivaks, punetus, põnevus, pettused ja hallutsinatsioonid. Raske mürgistuse korral on täielik orientatsiooni kadumine, tugev vaimne ja motoorne erutus, teil võib tekkida krambid, õhupuudus, järsk temperatuuri tõus, sinised limaskestad, vererõhu langus ja surma oht veresoonte puudulikkusest ja hingamiskeskuse halvatusest. Belladonna mürgistuse esimeste sümptomite puhul peate helistama kiirabi.

Belladonna tutvustati põllukultuurile ainult ravimite toorainete huvides, mille kvaliteet istandustes kasvatamisel on oluliselt kõrgem kui metsloomade puhul. Taimel on pikk kasvuperiood - 125 kuni 145 päeva, sõltuvalt kasvutingimustest. Istutatud belladonna madala niiskusega piirkondades, kus on hea niiskus, tingimusel et põhjavesi toimub vähemalt 2 m sügavusel pinnast. Muld peaks olema viljakas, kerge või keskmise tekstuuriga, õhu ja vee läbilaskev. Belladonna parimad lähteained on köögivilja-, tööstus- ja talviloomad.

Helen.

Black helen (lat. Hyoscyamus niger) on rohumaa biennaal, mida võib leida loodusest Põhja-Aafrikas, Väikeses, Lähis-Idas ja Kesk-Aasias, Kaukaasias, Hiinas, Indias ja peaaegu kogu Euroopas.

Kõrgus ulatub henbane vahemikku 20 kuni 115 cm, sellel on ebameeldiv lõhn, taim on kaetud kleepuva fuzziga. Esimesel kasvusaastal moodustub ainult pehmete, teravate elliptiliste lehtedega lehtedega rosett, raiutud või suurte hammastega, ja järgmisel aastal ilmuvad paksud püstised varred. Taimejuur, millel on paks juure kael, vertikaalne, hargnenud ja kortsus, nii pehme, et mõnikord peaaegu lõhnav. Varredega lehed on vahelduvad, vaiksed, piklikud, piklikud, sälgud või sälkudega. Lehtplaadi ülemine pool on tumeroheline, alumine pool on kergem, hallikas. Rooside lehed lehtede moodustumise ajal varred surevad ära. Varre otstes paiknevad mõnusad määrdunud kollased või valged õied lilla-violetse sisekattega. Henbane õitseb juunis ja juulis. Puu on kahekorkiline karp, mis sarnaneb kuubikujuga ja sulgudes poolkerakujulise kaanega. Karbis on arvukalt pruun-hallid või tumepruunid ümmarguse või reniformiga seemned, kergelt lamedad.

Kõik henbane osad on mürgised, sest need sisaldavad tugevaid alkaloide, skopolamiini, atropiini ja hüoscyamiini. Taime seemnetes leidub kuni 34% helekollast rasvaõli, mis sisaldab oleiin- ja linoolhappeid, samuti küllastumata happeid. Lisaks sisaldab henbane vaiguseid ja valke sisaldavaid aineid, kummi, glükosiide, suhkrut ja mineraalsoolasid. Henbane alkaloidid omavad silelihasele spasmolüütilist toimet, suurendavad silmasisese rõhku, laiendavad õpilasi, pärsivad näärmete sekretsiooni, suurendavad südamelööki. Alkaloidid mõjutavad kesknärvisüsteemi - skopolamiin vähendab selle erutuvust ja hüostsamiin suureneb. Henbane'i preparaate kasutatakse mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, soolte spasmide, bronhiaalastma, sapiteede haiguste, neuralgia, külma, köha, pleuriidi raviks. Aeronipõhised mustad henben tabletid leevendavad merehaiguse hoogu, samuti on need ette nähtud selle ennetamiseks. Narkootikumid võtavad ainult arsti retsepti. Kui mürgitamine on pleegitatud, ilmuvad need samad märgid nagu belladonna mürgistuse korral.

Blenat kasvatatakse viljakal, lahtisel, neutraalsel pinnasel. Parim külvata seda kogu musta paari peale või pärast talve, mida külvati musta paari peale. Enne külvi kihistatakse musta henbane seemneid.

Dope

Datura tavaline või haisev tross (Ladina Datura stramonium) on Euroopas levinud taim, mis kuulub perekonda Datura (Datura). Dope'i ladinakeelne nimetus anti Karl Linnaeusele 1753. aastal ja see tõlgitakse iidse kreeka keeltest “hulluks ööseks”, kuigi on eeldus, et konkreetne epiit on tuletatud prantsuse sõnast stramoine ja tähendab „haisevat umbrohtu”. Vene keeles leiutati tropile järgmised nimed: rumal jäme, diva-puu, bodyacon, uimastav rohi, rumalus. Esmakordselt kirjeldas Bernardino de Sahagun tavapärast mõttetööd asteegide sõnadest, kes olid tema mürgist mõju hästi tuttavad.

Datura on roheline aasta, mille kõrgus on kuni 1,5 m, tugeva ja hargnenud taprooti, püsti, palja, hargnenud hargneva varrega ja petioolidega, vaheldumisi, terved, ovaalsed, hammastatud lehed terava tipuga. Lehtplaadi ülemine pool on tumeroheline, alumine pool on kergem. Datura lilled on üksildased, suured, aksillilised või apikaalsed, valged ja hämmastavad lõhnavad, lehtriga volditud korolla. Õitsemine algab juunis-augustis. Puuvilja tavaline tavaline karp - chetyrehgnezdnaya kasti kahe tiibaga, mis on kaetud naastudega. Niipea, kui laagerduvad mitmed mustad mustad reniformi seemned, praguneb kasti.

Kõik taimede elundid on nendes sisalduvate alkaloidide tõttu väga mürgised, millel on atropiinitaoline toime. Sellega seoses on eriti ohtlik taimede seemned. Siiski on tavapäraste võrsete lehtede, seemnete ja ülemise osa tooraineks ravimite valmistamisel, millel on rahustav toime kesknärvisüsteemile, samuti spasmolüütiline ja analgeetiline toime sapiteede, seedetrakti ja ülemiste hingamisteede haigustele. On vaja, et ravikuurid oleksid tavalised ainult arsti ettekirjutuste kohaselt, vastasel juhul on võimalik mürgistus, mille sümptomeid kirjeldasime belladonna osas.

Nad kasvavad lõdvalt, tuhastega väetatud, toitainerikkal pinnasel. Kasvutingimustel on taim tagasihoidlik.

Mandragora

Mandragora (lat. Mandragora) on Kesk- ja Lääne-Aasias, Himaalaja ja Vahemere piirkonnas kasvavate rohttaimede perekond. Mandragorat nimetatakse ka nõiajuureks, Aadama peaks, uniseks potioniks ja kuradi õunaks. Nagu paljud iseseisvad põllukultuurid, on mandrake mürgine. Tema juur meenutab ebakindlalt inimkuju, nagu ženšennijuur, ja seetõttu on see taim kasvanud legendidega, mis omistavad sellele maagilist jõudu. Taime lehed - suured, lühikesed kroonlehed, terved, ovaalsed või lanseeruvad, imelised, kuni 80 cm pikkused - koondatakse 1-2 meetri või suurema läbimõõduga pesasse. Mandragora varred ei moodusta ja selle tumepruun väljas ja valge juurte sees ulatub ühe meetri pikkuseni ja sisaldab suurt hulka tärklist ja tropaani alkaloide - skopolamiini ja geoscyamiini. Mandrake lilled on üksildased, kellakujulised, kuni 5 cm läbimõõduga, lilla, sinine või valge rohelise värviga. Taime vilja on kollane õrn õunamaitseline marja.

Mandrake'i vilju on võimatu süüa, sest see võib põhjustada tõsiseid kõrvaltoimeid ja isegi surma. Kaasaegses ametlikus meditsiinis ei kasutata enam mandragorat ja sellest valmistatud preparaate, kuid traditsioonilises meditsiinis kasutatakse mandrago juuret ikka veel: värsket mahla - reuma ja podagra, kuivatatud juurena - spasmolüütilise ja valuvaigistina neuralgia ja liigesevalu puhul ning ka seedetrakti haigused ning värskelt riivitud ja segatud juur meega ja piimaga kasvajatele ja tursetele. Podagra ja reuma valu leevendamiseks kasutatakse rasvaga segatud mandrakeõli.

Tubakas

Tubakas (lat. Nicotiana) kuulub perekonna Solanaceae aastaste ja mitmeaastaste taimede perekonda. Kuni 16. sajandini kasvas tubakas ainult Lõuna- ja Põhja-Ameerikas, kuid 1556. aastal toodi tubaka seemneid Brasiiliast Prantsusmaale ja neid idaneti Angouleme läheduses ning 1560. aastal kasvatati tubaka Philip II kohus dekoratiivtaimedena. Varsti sai tubakas tubakas Euroopas moes ja pärast 1565. aastat levisid briti suitsetamise moe. 1612. aastal kasvatati Jamestowni inglise koloonias esimese neitsi tubaka saaki. Mitu aastat on tubakas muutunud üheks peamiseks Virginia riigi ekspordiks ja seda kasutasid kolonistid valuutavahetusena. Praegu kasvatatakse seda kultuuri paljudes riikides ning suitsetamiseks kasutatakse teatud liikide kuivatatud lehti.

Tubaka juur on pikk ja pöördeline, ulatudes kahe meetri pikkuseni. Varre hargnenud, ümardatud ristlõikes, sirged, lehtedega, suured, terved ja teravad, paljudes liikides lionfishiga. Punased, roosad või valged lilled kogutakse korümboosiks või pannakse õisikule. Tubaka viljad on mitmekülgsed kastid, mis küpsetamisel murduvad. Tumepruunid ovaalsed tubaka seemned on väga idanevad.

Tubaka lehed sisaldavad antibakteriaalseid aineid, seega kasutatakse tubakatolmu sageli taimede ja haiguste raviks. Rahvameditsiinis on palju tubakast retsepte välis- ja sisehaiguste raviks: tubaka tinktuuri kasutatakse vähktõve ja sügeliste raviks, mahla kurguvalu ja malaaria raviks. Lõika tubaka lehed hirmutavad mooli.

Kõige sagedamini kasvatatakse lehtpuu Marylandi ja neitsi tubaka kultuuris, samuti tavapärases varbakarbis. Girlish tubakas on vähem haritud. Tubakas külvatakse mustade aurude või mustade aurude järel kasvatatud talvikultuuride järel lahtiseks pinnaseks - eelistatult mustaks pinnaseks, liivsavi, liivsavi või savi-mullast. Sa ei saa tubaka istutada pärast peet ja ööd.

Dekoratiivsed Solanaceae taimed

Brugmansia.

Brugmansia (lat. Brugmansia) on perekonna Solanaceae perekond, mis on eraldatud perekonnast Datur. Siia kuuluvad põõsad ja väikesed puud. Kõige tavalisemad on kultuuris Brugmansia puu või puitunud ja Brugmansia lumivalge või puitunud tross või ingeltrompetid. Mõlemad liigid on levinud Lõuna-Ameerika troopikas ja subtroopias - Brasiilias, Kolumbias, Tšiilis, Ecuadoris, Argentiinas, Peruus, Lääne-Indias ja kasvatatud taimena kasvatatakse neid kogu maailmas kasvuhoonetes, sisetingimustes ja avatud pinnasel.

Brugmancia lobulaarsed juured moodustavad pinna lähedal paisuva puidust kihi, kuid sirged tüvejuured lähevad sügavale, nii et juurte jagamisel tuleb osa ülemist kihti tükeldada kirves. Brugmansia varred on kaetud koorega, sest subtroopilistes tingimustes toimub maaosa lignifitseerimine väga kiiresti. Taime lehed on ovaalsed, vaevalt karvane, asetsevad kuni 13 cm pikkustel lehtmetallidel, mille läbimõõduga kuni 25 meetri pikkused, kuni 20 cm läbimõõduga valged, kollased või roosad lilled õitsevad joovastava aroomi. Brugmansia õitseb subtroopikas kaks korda: esimest korda augusti lõpus või septembri alguses, teist korda oktoobris või novembris. Pärast teist õitsemist moodustab taim taas pungad, kuid neil pole enam aega avada ja surra.

Mõõdukas kliimas kasvab Brugmancia dekoratiivtaimedena ja Ladina-Ameerikas võib seda kasutada kasvajate, abstsesside, astma, reuma, artroosi ja silmainfektsioonide raviks. Brugmansia lumivalge Tšiili, Colombia ja Peruu indiaanlased, mida kasutati meditsiinilistel eesmärkidel ja enne Columbust, kasutati selle hallutsinogeenseteks omadusteks usulisi tseremooniaid.

Sa peaksid teadma, et Brugmansia, nagu enamik iseseisvaid kultuure, on mürgine.

Petunia

Petunia (ladina Petunia) on perekonna poeg-põõsaste või rohttaimede perekond, mille kõrgus on 10 cm kuni 1 m. Lõuna-Ameerika, eriti Brasiilia, on Petuniuse sünnikoht. Looduslikes tingimustes võib seda leida Argentinas, Boliivias, Paraguays ja Uruguays ning Põhja-Ameerikas kasvab ainult üks taimeliik. Erinevate allikate järgi on 15 kuni 40 taimeliiki. Petunia kultuuris XVIII sajandist. Üle saja aasta tagasi ilmunud taimede hübriidsordid, mida kasvatati aia-, pott- ja rõdu-üheaastastena. Petunia on muutunud populaarseks tänu oma suurte ja erksate värvide lilledele.

Petuniase varred on püsti või hiilivad, moodustades teise ja kolmanda järjekorra võrsed. Sõltuvalt sordist võivad nad ulatuda 30–70 cm kõrguseni, petunia võrsed on rohelised, ümmargused, karvane ja näärmeline. Lehed vahelduvad, vaiksed, erineva kuju ja suurusega, terve ja ka karvane. Lilled on kõige sagedamini suured, üksildased, lihtsad või froteeritud, lehtrikujulise korolla, mis asub lehtede telgedel lühikestel pedikellidel. Petunia viljad on kahepoolsed kastid, mis pragunevad küpsena ja viskavad välja väikesed seemned.

Petunia hübriidsordid jagunevad nelja rühma:

- suurõielised petuniad, kus lillede läbimõõt ulatub 10 cm-ni;
- mitme lillega petuunid - väikesed lilled, mille läbimõõt on kuni 5 cm;
- Petuniad on lühikesed, kääbus, 15–30 cm kõrge;
- ampeloossed petuniad, mis sisaldavad kaskaadilist petuniat, calarachoa ja surfiniat.

Petunias on soojust armastavad ja isegi põuakindlad taimed, mistõttu nad armastavad päikesepaistelisi kohti ja varjus nende võrsed venivad, moodustades suure hulga lehti ja vähe lilli. Taime pinnas vajab viljakaid - liivaseid või saviseid. Kasvatamiseks petunias rõdul on kõige parem kasutada segu jäme jõe liiva, turba, turba ja lehtpuu vahekorras 1: 1: 2: 2. Kaitske taimi tuulest ja vihma eest, mis kergesti kahjustavad õrnaid petunia lilli.

Lõhnastatud tubakas.

Magus tubakas on ka soolane taim. Tuleb öelda, et nn kahte tüüpi tubakat - Sander tubakat (lat. Nicotiana x sanderae) ja tiibadega tubakat või Ateeniat (lat. Nicotiana alata). Ameerikas on looduslikes tingimustes lõhnav tubakas mitmeaastane taim, meie kliimas kasvatatakse seda igal aastal. Need on püstised põõsad, mille kõrgus on 40–150 cm ja millel on suured tumepohelised lehed elliptilise kujuga ja lehtrikujulised valge, kollase või rohelise värvi lõhnalised lilled. Karmiiniõitega on hübriidsordid, kuid nad ei lõhnu. Lõhnav tubakas õitseb kogu suve. Taime vilja on mitmekülgne munakujuline karp, millel on väga väikesed seemned, mis on elujõulised kuni 8 aastat.

Magus tubakas on termofiilne ja kerge armastav taim, mis ei talu külma ja eelistab hästi viljastatud ja niiskeid savimullasid. Parimad taimesordid on tiib, öine tulekahju, roheline tuli, rõõm, aroom roheline, maju noir ja dolce vita hübriidid ja võrlingukell. Hiljuti on hakanud ilmuma vähe kasvav hübriid lõhnava tubaka kasvatamiseks aknalauadesse ja rõdudesse, mida iseloomustab pikk ja rikkalik õitsemine.

Nightshade dekoratiivne.

Nightshade (Ladina Solanum pseudocapsicum) või korallivõsa või Kuuba kirss on Lõuna-Ameerikas kasvav Nightshade, mis on levinud teistesse sooja kliimaga piirkondadesse. Austraalias on see õhtune liik muutunud umbrohuks.

Vale öösel on igihaljas põõsas, mille kõrgus on 30–150 cm ja millel on siledad varred, lühikesed varred, kergelt lainelised lanseerunud lehed kuni 10 cm pikkused ja väikesed valged üksikud lilled või kogutud harja. Puu on punane või kollane marja läbimõõduga 1,5-2 cm, dekoratiivne põõsas muutub puuvilja valmimise etapil: helerohelisest kollasest, seejärel oranžist ja lõpuks helepunast. Valmimine toimub kogu talve vältel ja rohelised lehed on väga muljetavaldavad.

Nana ja Tom Tumi kääbus vormid on väga populaarsed ruumi kultuuris.

Jasmiinikujuline õhtu (Ladina Solanum jasminoides) on igihaljas lokkis põõsas, mille kõrgus on 2 kuni 4 m, õhukeste ja paljaste oksijoonega võrsedega, mille ülemine osa on terved, lihtsad, paljad, piklikud ovaalsed lehed ja võrsete alumises osas on läikivad lehed, mõnikord trifoliate, suurema keskmisega. Jasmiinikujuliste õhtukeste heledad sinised õied, mille läbimõõt on kuni 2 cm, kogutakse apikaalsetesse pisikestesse õisikutesse. Viljad on helepunased marjad läbimõõduga umbes 1,5 cm, rikkalik õitsemine kestab veebruarist oktoobrini. Liikide kultuurilised vormid on kirevade lehtedega.

Kultuuris kasvatatakse ka teisi tüüpi õhtuid - Wendland, Giant, Zeafort, Kinky, Pepper või Pepper ja kõik need on väga dekoratiivsed taimed.

Solanaarsed taimed - kasvavad omadused

Termofiilsed õhtusöögiviljataimed - paprika, baklažaanid ja tomatid - kasvatatakse tavaliselt seemikute kaudu. Enne külvi töödeldakse seemneid kahjulikust mikrofloorast, sukeldades 20-30 minutit kaaliumpermanganaadi ühe protsendilise lahusega ja pestakse seejärel voolavas vees. Samuti on võimalik seemneid desinfitseerida, asetades need 5-10 minutiks sooja (38-45 ° C) 2–3% vesinikperoksiidi lahusesse või leotage neid mikroelementide lahuses. Mõned aednikud kasutavad 24 tunni jooksul harilike seemnete kihistamist külmkapis.

Parem on külvata seemneid seemnetega, mis ei ületa seemnete pikkust - sel juhul olete kindel seemne elujõulisuses.

Kartulid istutatakse mugulatega, mis idanevad ja desinfitseeritakse enne istutamist. Et teada saada, kuidas mugulad istutamiseks ette valmistada, lugege meie veebilehel avaldatud artiklit.

Optimaalne kasvutemperatuur soolalistele põllukultuuridele nagu pipar, tomat ja baklažaan on 25 ºC. Kartulid on piisavad 14-18 ° C kasvuks ja arenguks. Nulltemperatuuril peatub öökabiini areng. Valgustuse puhul vajavad seemnekultuuride ja vilja valmimise etapis iseseisvad kultuurid eriti head valgust. Valguse puudumine aitab vähendada puuvilja värvi intensiivsust ja maitset.

Taimed istutatakse tuule eest kaitstud aladel, mida soojendatakse päikese käes ja väetatakse sõnnikuga aastas enne istutamist. Muld on eelistatud kerge, lahtine, soe, veele ja õhule läbilaskev ning sisaldab huumust. Enne istutamist seemikud kaevama ala, väetada lagunenud komposti või huumus.

Soolaste taimede omadused

Õhtune perekond on suur grupp taimi, sealhulgas nii ilusaid lilli ja maitsvaid köögivilju kui ka ravimtaimi. Solaansed põllukultuurid on enamasti mürgised, mistõttu inimesed on olnud väga pikka aega söödud tomatid ja kartulid. Paljud põllumehed hävitasid närimiskummi umbrohuna, kuna esines loomade mürgistamise juhtumeid. Mürgiste ainete tõttu nimetati tomatid kunagi "vähkkasvatuseks õunadeks" ja tubakas on ikka veel võitluses paljudes riikides. Sellegipoolest on täna tomatid, kartulid, paprika ja baklažaanid peamised köögiviljad, mis on kaasatud nii paljude inimeste igapäevasesse dieeti.

Solanaarsete taimede meditsiiniliste omaduste osas võivad neis sisalduvad atropiinirühma mürgised alkaloidid tappa ja ravida paljusid haigusi. Tubakast ekstraheeritud nikotiini ja anabasiini kasutatakse narkootiliste ainete ja insektitsiidide valmistamiseks. Kuna nahka ärritavad ained kasutavad mõru paprika, mis sisaldab alkaloidilaadset amiidi kamsaitsiini, ja glükoalkaloidi solaniini, mis on osa teatavat tüüpi öösel, kasutatakse köha ja reumavastase toimeainena.