Melotria on üheaastane mitmeaastaste ja aastaste taimede kategooriasse. Vastavalt botaanilisele klassifikatsioonile läbib see rühma kõrvitsat. Taime ajaloolist elupaika nimetatakse Aafrikaks, Põhja-Ameerikaks.

Roheliste välimusega kaasneb mõnikord sarnasuse mõtted lanjadega ja viljad on sarnased arbuusiga värvitud kurkidega. Sellepärast sai Aafrika kurk ja Mehhiko kurgid taimestiku esindaja mitteametlikud nimed.

Multifunktsionaalne assistent

Köögiviljaaia Põhja-Ameerika kingitus on maitsva hapu tõttu, mis nahka "peidab", väga piklik. Mõned rahvusköögi toidud sisaldavad ebatavalisi puuvilju. Aga neid saab tabelisse lisada ainult siis, kui nende seemned ei ole veel karastatud.

Sööge mini-arbuusi on lubatud mitte ainult pärast kuumtöötlemist. Neid tarbitakse toores või marinaadis. Kui perenaine on ette valmistanud soolatud kurgid või hoidma rohelisi tomateid barrelis, siis lisage marinaadile ebatüüpiline lisaaine, mis on üldse lubatud.

Kui rakendate lauale soolaseid meloodiaid alkoholi suupistena, siis kogevad kogenematud külalised pikka aega, milline on oliivide eriline värvus. Lisaks kombineeritakse konserveeritud kangelaud suurepäraselt talisalatitega ja võib olla isegi peatoidu, kanepi kaunistamise element.

Olles riskinud kasvava külalistega kaugest Aafrikast oma tagahoovis, saavad aednikud söögihooaja lõpus mahla, heleda värvusega mugulaga täiendada. See maitseb nagu redis. Parem on seda värskelt süüa või salatitele lisada teiste köögiviljadega. Ainus ettevaatusabinõu on õige ladustamise reeglid, sest juur tuleb süüa kohe pärast kaevamist. Isegi sügavkülmutamine teda ei päästa, sest toitained aurustuvad kiiresti.

Eksperdid, kes on hakanud kasvama, jätavad sageli iseloomustused, mis näitavad tehase teist rakendust. Seda kasutavad sageli maastikukujundajad, luues hubaseid rohelisi hekke, mis on tuntud tagasihoidliku hoolduse poolest.

Dekoratiivsetel eesmärkidel saab lillepottidesse lihtsalt istutada ebatüüpilist köitikut, asetades need rõdu aknalauadesse. Paar aastat hiljem teevad nad tõelise loomuliku aia, luues hea varju ilma tarbijatele ebavajalike probleemideta.

Avalikes asutustes lubatakse võrsed lihtsalt saali seina ääres, muutes neile turvalise kinnituseks köite “veebi”. Selgub, et originaalne kaunistus ei vaja erilist hoolt. Piisab sellest, et mulla korrapäraselt toidetakse orgaaniliste väetistega.

Näidustused ja vastunäidustused

Esitatavate vürtside eelised ja kahjustused käivad käsikäes, kuna raske töö liiga paljude puuviljade süümisega võib mõjutada seedetrakti tööd. Kuid annuse järgimisega on võimalik saavutada kõhunäärme toimimise stabiliseerumine.

Teine positiivne kvaliteet on madal kalorsusega sisu. Tänu sellele võivad paljud tervisliku eluviisi austajad ja kaalu kaotus seda igapäevases toidus vabalt kaasata. Ja tänu Aafrika kurgi struktuurile on see kergesti seeditav ilma organismi toksiine täiendamata.

Muude positiivsete tunnuste hulka kuuluvad:

  • liigse vedeliku eemaldamine, mis sobib pideva turse all kannatavate inimeste jaoks;
  • vererõhu stabiliseerimine;
  • toksiinide kõrvaldamine koos halva kolesterooliga.

Viimane toode tehti võimalikuks kiudude abil, mis avaldavad soodsat mõju keha üldisele puhastamisele, mis on eriti oluline pärast talveunest äratamist. Taimede peidetud trump oli kõhukinnisuse ärahoidmine.

Kuid on mitmeid olulisi vastunäidustusi, sealhulgas:

  • maomahla suurenenud happesus;
  • gastriit;
  • maohaavandid.

Maksimaalse kasu saamiseks on parem kasutada ainult noori vilju. Kui nahal on aega jäigemaks muuta, on parem saata selline kangelane edasiseks säilitamiseks. Kuid marineeritud puuviljad on parem neid, kes puuetega inimesi osaliselt:

  • maksa;
  • seedetrakt;
  • maksa;
  • südame-veresoonkonna süsteem.

Hoolimata vererõhu positiivsetest muutustest sellise söödalisandi regulaarse tarbimisega, peaksid hüpertensiooniga ja ateroskleroosiga patsiendid seda vältima.

Rasedus on peetud Aafrika kurkide vastunäidustuste klassikaks. Siin me ei räägi isegi puuvilja koostisest, vaid suurenenud soolasisaldusest, mis võib viia paistetuse suurenemiseni.

Kulinaarne rakendus

Eksootiliste toitude fännid on juba ammu õppinud, kuidas süüa nii melootilisi mugulaid kui ka “arbuusi”. Juured, mis näevad välja nagu maguskartulid, lisatakse menüüsse taimetoitlastele.

Kuid üks asi, kui uudsus asus aias või aknalauas, ja teine ​​- kui sa pead sellega koos ostma.

Et mitte teha halba valikut, on vaja pöörata tähelepanu köögivilja välimusele. Iga koopia peaks olema mitte ainult kindel, vaid ka sile. Kõigi bioloogiliselt aktiivsete komponentide säilitamise maksimeerimiseks on vaja valida ainult puuviljad ilma mehaaniliste kahjustusteta.

Kui soovite maitseomadusi täielikult nautida, peate valima nahale kõige selgema mustri. Arvatakse, et neil on magusam maitse.

Pärast ostmist peate järgima ostu ohutu ladustamise reegleid. Säilitage lisandit traditsioonilisele lauale ainult külmkapis. Ja lahkuge ostust enam kui nädal.

Kui perenaine sai taldriku säilitamiseks ringi, siis on võimalik talve delikatessil edukalt seista umbes kolm kuud.

Kuna taim on suurepäraselt kombineeritud liha ja köögiviljade roogadega, siis enne tervisliku toidu armastust pakub see palju võimalusi selle kasutamiseks köögis. Katsed on teretulnud.

Liha kareduse kasulikkus ja kahjustamine kehakaalu langetamise vahendina

Paljud aednikud tunnevad töötlemata melodriaid, aedade maatükid ja pergolasid kaunistavad keerulist tehast. Ja vähesed inimesed mõistavad, et väikesed, sarnased miniatuursed arbuusid viljad ei näi mitte ainult atraktiivsed, vaid ka söödavad, maitse meenutavad hapukurke. Peale selle, kui neid kasutatakse õigesti, saavad need suure hulga kasulike ainete allikaks ja aitavad säilitada tervist.

Koostis ja kasulikud omadused

Viljaliha väärtus tuleneb kiudude ja mineraalide suurest sisaldusest. Lisaks on puuviljades valke, rasvu ja süsivesikuid, C- ja B9-vitamiine. Nagu kurgid, on väikesed arbuusid rohkesti vees, mistõttu neid hindavad eriti toitumisspetsialistid.

Töötlemata liha regulaarne kasutamine avaldab tervisele positiivset mõju:

  • Arteriaalne rõhk normaliseerub, veresoonte ja südamelihase töö paraneb.

Juhatus
Kogenud aednikud ei soovi marju korraga valida, kui nad ilmuvad, ja oodake 2-3 päeva. Sel juhul kogunevad puuviljad maksimaalset toitaineid ja on maitsele meeldivamad.

  • Vähenenud vähiriski tekke ja arengu oht.
  • Keha puhastatakse kahjulikust kolesteroolist, sapi liigist, toksiinidest ja vabadest radikaalidest.
  • Hoolimata madala kalorsusega sisaldusest (ainult 15 kcal 100 g toote kohta) võivad karedad trahvid anda küllastustunde. See aitab mitte üleöö, mis aitab säilitada või isegi kaotada kehakaalu.
  • Taim on tuntud oma tooniliste ja põletikuvastaste omaduste poolest. Samuti aitab see tugevdada immuunsüsteemi.

Kõigi ülaltoodud tulemuste saavutamine on väga lihtne, vaid peate oma toitumisse lisama kergemeelse melootia viljad. Parem on neid värskelt süüa, aga ka marinaate ja marinaate. Peenestatud puuviljad võivad kaunistada liha- ja kalaroogasid. Nad on samuti head kui köögiviljasalatite koostisosad.

Melotria kui kaalukaalu vahend

Dekoratiivsed mini-arbuusid on võitluses ülekaalulisusega väga tõhusad. Parim variant toitumisspetsialistid peavad kursust, sealhulgas väikeste arbuuside baasil paastumise päeva. Alumine rida on see, et vähemalt kaks söögikorda peaks koosnema kergetest toitudest, mis sisaldavad piima. Parim variant on köögiviljasalat, mis on valmistatud tomatitest ja ogutidest, maitsestatud rasvata või madala rasvasisaldusega kefiiriga.

Ainult 1-2 päeva nädalas ja kaal hakkab sujuvalt kulgema, põhjustamata organismis vitamiinide ja mineraalide puudust. Ainus asi, mida meeles pidada, on see, et köögiviljad ja marjad tuleb põhjalikult pesta ja nende kuritarvitamine võib põhjustada kõhulahtisust.

Maitsva ja lihtsa dieedi järgimine võib paari nädala pärast kehast eemaldada märkimisväärse koguse liigset vedelikku. Seejärel algab rasva jagamise protsess. Muide, see marjade omadus on väga kasulik ödeemi põdevatele inimestele. Samal ajal on neerude koormus tähtsusetu, kuid kõigepealt peaksite konsulteerima oma arstiga. Täiendav pluss melodrius on see, et see parandab soole motoorikat, leevendab kõhukinnisust.

Kahju ja vastunäidustused

Kvaliteetne ja termiliselt töötlemata toode ei kahjusta isegi siis, kui seda kasutatakse suurtes kogustes. On vaid mõned punktid, mida peate pöörama tähelepanu enne puuviljade sisestamist oma dieeti:

  1. Kui maomahla happesus suureneb, haavand või gastriit, tuleb ravim hävitada. See võib suurendada ebameeldivate sümptomite tõsidust.
  2. Värskes vormis saate süüa värskelt küpsenud vilju. Kui marjad on küpsenud ja nahk on paksenenud, on parem neid purgidesse keerata.
  3. Kõik marinaadid ja marinaadid, sealhulgas milotriaga marinaadid, on vastunäidustatud hüpertensiooni, ateroskleroosi, seedesüsteemi haiguste, maksa, neerude ja südamega inimestele. Sellistest roogadest ja imetavatest ja rasedatest naistest soovitatakse hoiduda.

Tähelepanuväärne on, et taime söödav, mitte ainult marjad, vaid ka mugulad. See maitseb nagu kurgi ja redis. Ainult neid tuleb süüa kohe pärast kogumist, neid osi ei ladustata.

Karmid eelised ja kahju

Melotria töötlemata, seda nimetatakse ka Aafrika kurkiks - see on mägironimisettevõte, ühe või mitmeaastase kõrvitsaga kõrvitsaga perekond. Selle väikesed, rohelised puuviljad on sarnased arbuusidega ja maitse järgi - kurkidega. Tänu oma heledale kaunistusele, samuti paljudele kasulikele omadustele, on Aafrika tagakülgedel sageli olemas kurgid.

Töötlemata melodria varred on kolm meetrit, lehed on väikesed, kolmnurksed, teravad, kergelt karedad, sarnased kurgi lehtedega. Taim sobib hästi aiakaitsevahenditele. Liana õitseb väikestes kollastes lilledes ja naissoost lilled asuvad ükshaaval ja inimese õied kogutakse õisikutesse. Puuviljaliha algab juulis. Viljad on väikesed, koristatakse 2 cm kõrgusel, saagikoristus ühest põõsast on umbes 5 kg. Juurtaimed on ka söödavad. Välimus ja maitse sarnanevad pika punase redisiga. Ühest põõsast kogutakse umbes 1,5 kg juurvilju. Neid ei ladustata - need kiiresti tuhmuvad, muutuvad pehmeks. Neid tuleb süüa kohe pärast kaevamist.

Melotriya puuviljad sisaldavad palju kiudaineid, valke, rasvu ja süsivesikuid, vitamiine B9 ja C, mineraale:

Liha kasutamine on karm


Aafrika kurgi viljade korrapärane lisamine toitumisse:

  • taastab vererõhu;
  • vähendab kolesterooli taset veres;
  • eemaldab kehast liigse sapi;
  • toonid;
  • parandab soole liikuvust;
  • Sellel on põletikuvastane ja immunostimuleeriv toime.

Melotriya puuviljad võivad põhjustada madala kalorisisaldusega (15 kcal) täielikkustunnet, mis muudab selle toitumisköögis hädavajalikuks. Aafrika kurkidest valmistage suve-salateid, korraldage paastumispäevi, lisades neile punaseid paprikaid ja tomateid, täites neid rasvata kefiiriga. Sellised paastumispäevad on kasulikud mitte ainult neile, kes tahavad kaalust alla võtta, vaid ka neile, kes põevad paistetust, sest kasside valu leevendab liigset vedelikku.

Kahju ja vastunäidustused


Kogu selle kasulikkuse huvides ei soovitata värske viljaliha kõrge happesuse, gastriidi ja maohaavanditega inimestele.

Rasedad, neeru-, maksa-, seedetrakti-, südame-veresoonkonna-, hüpertensiivsed või aterosklerootilised haigused ei tohiks tarbida küpsetatud marineeritud või marineeritud mini kurgid.

Kasvav praad

Aafrika kurk külvatakse aprilli lõpus. Sel juhul kasutavad nad köögiviljade kasvatamiseks tavalisi muldasid, nad on madalad, sest seemned on väga väikesed, kastetakse sooja veega, kaetud fooliumiga ja pannakse valgusesse, kuid mitte otsese päikesevalguse kätte. Nädala pärast ilmuvad esimesed võrsed.

Noored kapsad harjuvad järk-järgult ümbritseva õhu temperatuuriga, sooritades ruumi õhutades.

Kui taimed jõuavad 5 cm kõrguseni, võib neid istutada avamaal. See toimub tavaliselt mai keskel. Väärib märkimist, et melotriya on soojust armastav taim ega talu külma, seega olge ettevaatlik, vaadake ilmaennustust.

Land istutamiseks on parem valida valgustatud, kuid mitte nii, et päike põles lehed. Lehekülgede ja juurte süsteemi täielikuks arendamiseks peaksite taimi istutama üksteisest vähemalt 40 cm kaugusele, külvates taimi rohkelt.

Viinapuude varre jaoks on vaja luua toetused - taim vabastab antennid, nad peavad midagi siduma.

Veeta taimi iga kahe päeva tagant, valades igasse põõsasse vee ämber, lõdvendage maad, kui koorik ilmub, ja ärge lubage haigusi. Pulbrilise jahvatuse esimeste märkide korral puista seebiveega. Rohkem lopsakas roheline - väetada kasutades karbamiidi ja muid lämmastikväetisi.

Ei ole soovitatav kõrvitsade, suvikõrvitsade ja baklažaanide lähedal asuvaid meloodiaid istutada, sest haigused, mida need taimed kannatavad, edastatakse Aafrika kurkidele.

Kaks nädalat pärast siirdamist ilmuvad esimesed viljad ja nädala pärast saab neid valida. Sellega on parem mitte karmistada, kui nad kiiresti üleküpsevad, muutuvad kollase varjundiga pehmeks.

Melotriya puuviljad ja juured, mida kasutatakse köögiviljasalatites, konserveeritud talveks. Külmkapis säilitatakse maksimaalselt kolm päeva, sest kasulikud omadused on kadunud.

Arvustused

Eelmisel suvel kavatsesin istutada suvila, nii et see oleks ilus ja kasulik. Ma lugesin karmidest meloodiatest, ma huvitasin, aga ma arvasin, et see eksootiline taim ja meie seemneid oli meil väga raske osta. Mis oli mu üllatus, kui ma nägin neid tavapärases lillekaupluses! Niisiis, osta seemned ei ole probleem ja kasvavad ka. Võtsin kergemeelse kolibri, tõesti meeldis see, vaatetorn oli kogu suve jooksul roheline ja kurgid olid lihtsalt suurepärased!

Ta istutas fella sõprade nõuannetele. Istutatakse kõrvitsaks või kurgiks, valmistades ümmarguseid voodeid. Üldiselt - mitte halb, oli palju puuvilju, kuid nad on väikesed, karmid ja happelised. Amatöör, nii et rääkida. Nad ütlevad, et nad on väga kasulikud, aitavad kaalust alla võtta ja see on tõsi - seda kontrollitakse isiklikult.

Ma otsustasin istutada melodriya maatükile, et varjata naabritelt vana tara. Vormid tundusid sõbralikud, taimed arenesid hästi ja ei andnud palju probleeme. Kui puu kasvas, proovisin seda - ma ei meeldinud, ma otsustasin seda kurgiga säilitada. Muide, see osutus väga maitsevaks! Ja mu naaber oli õnnelik, et süüa värskeid mini-kurke, valmistati salat ja okroshka.

Me ei läinud melotriya - ei meeldinud hapu maitse ja paks nahk. Dekoratiivtaimedena - jah, see tundub väga huvitav. Aga keegi ei söönud seda värskelt, peitsitud seda tavaliste kurkidega, talvel püüame.

Igal aastal kasvatame trahve, seda on lihtne teha. Tõsi, see võtab palju seinavaihte, sest ripsmed on kõik viljadega kaetud. Nad on väikesed, kuid üsna maitsvad. Lisame need salatitele, mis on konserveeritud talveks. Laual on väga originaalne.

Melotria töötlemata: sordi kirjeldus, ülevaated

Kogenud aednikud, kes tahavad hellitada midagi ebatavalist ja eksootilist, võivad kasvada üles Dacha maatükil või aknalaual korteris, kus on melodot. Seda nimetatakse ka hiire meloniks või Aafrika kurgiks, ja sortide hulk on hämmastav: neist on üle 80! Selle taime seemneid saab osta tavapärases lillekaupluses.

Sordi ja omaduste kirjeldus

Aafrika kurgi melotriya (melotriya rough) kuulub kõrvitsa perekonda. See eksootiline taim on pärit Aafrikast, kasvab kõige sagedamini troopilistes vihmametsades. Väliselt on hiiremoon, nagu seda nimetatakse India hõimude dialektis, liana, selle ripsmed võivad kasvada kuni 3 meetrit. Teravad kolmnurksed lehed on erkrohelise ilusa värviga, mis säilitab varju kuni sügiseni ja selle taime lilled on kollase kujuga, mis on kujutatud lehtrina. Tänu meeldivale värvile võib Aafrika kurk tõhusalt täiendada teie korteri või aia sisemust.

Selle köögivilja viljad on väikesed, ainult 1,5-2 cm pikkused, nende muster sarnaneb triibulistele arbuusidele. Melotria maitseb nagu kurk, kuid kõva naha tõttu on kogu mugulal hapukas järelmaitse. Kõige sagedamini süüakse hiire meloni vilju toorelt ja tarbitakse erinevates salatites.

Koostis

Metotriya on kasulike mikroelementide ladu, näiteks:

Hiire melon sisaldab ka vitamiine B9, C ja PP. Hea uudis inimestele, kes vaatavad nende näitajaid: selle köögivilja kalorisisaldus on ainult 14 kcal 100 grammi toote kohta. Huvitav on, et vaatamata oma veevusele on liha-vees palju rohkem valku kui oma vennas, kurk.

Hiire meloni eelised ja kahjustused

Hiire meloni viljade kõrge kiudainesisalduse tõttu saab seda kasutada südame-veresoonkonna ja vähktõve haiguste tõhusaks ennetamiseks. Kassi vilju võib kasutada ka efektiivseks paastumispäevaks: see puhastab sooled hästi ja 1-2 paastumispäeva nädalas piisab hea näitaja säilitamiseks.

Hirm värske puu viljaliha ees peaks olema need, kes kannatavad gastriidi, haavandite või mao kõrge happesusega. Maksa, südame-veresoonkonna süsteemi, neerude ja seedetrakti haigustega inimestele on vajalik Aafrika kurgi soolamine ja väänamine ettevaatusega. Rasedatel naistel ei ole soovitatav trahvide marinaadides osaleda.

Kasvamise tunnused

Enne seemnete külvamist maapinnale tuleb need hästi pesta ja kuivatada ning eelistatult säilitada paberkotis ja mitte kilekotis, vastasel juhul võivad nad vormida. Täida täitmiseks järgige mõningaid samme:

  1. Seemnete külvamine. Istutamiseks saab kasutada kõige tavalisemat plastikust tassi. Muld võetakse, nagu kõik teised köögiviljad, selles suhtes on melotriya tagasihoidlik. Kõigepealt peate seemned asetama maapinnale, seejärel piserdage see peal ja valage see sooja veega. Aafrika kurk armastab soojust ja päikesevalgust, nii et saate aknalauale klaasi panna. Melotria idaneb umbes 7 päeva jooksul.
  2. Karastamine. Kuna looduses kasvab hiiremonon Aafrikas, ei pruugi see meie külm kliima jääda. Seetõttu on enne seemikute istutamist oma suvilasse vaja kõigepealt harjutada taime madalatele temperatuuridele. Selleks saate tihti avada akna või teha rõdul seemikud.
  3. Maandumine maapinnale. Kui teie kapsaste kõrgus on jõudnud 5 cm-ni, siis saate ohutult jalutuskäigu dachasse ja taime voodisse, seda on kõige parem teha mai keskel. Täiskasvanud taime varbad võivad olla väga pikad, nii et külgnevate voodite vaheline kaugus peaks olema üsna suur, hoolitsema ka harude tugede eest. Veenduge, et mini kurk saaks piisavalt valgust, kuid ei põle päikese käes.
  4. Hooldus

Melotria ei talu liigset niiskust, nii et te ei tohiks fanaatiliselt proovida seda eksootilist külalist midagi juua. Vabastage mulda nii tihti kui võimalik, ärge laske maapinnal tekkida koorikuid ega tihendada, vastasel juhul ei saa juurestik piisavalt hapnikku. Taime viljastamine väetiste abil ei ole vajalik, kasside õitsemise ajal piisab väikesest kogusest mineraalväetistest või huumust. Kui soovid teha hiire melonit oma krundi heledaks dekoratiivseks kohaks, saate taime söödata lämmastikuga, siis heledad rohelised tihedad rohelised rõõmustavad teid alati.

Saagikoristus

Näete väikesed triibulised kurgid päris varsti - vaid 2 nädalat pärast maandumist. Kui te järgite ülalkirjeldatud maandumistehnikat, toimub see juuli alguses. Ära lase melotrijal üleküllastuda, siis viljad on kollakas värvitoonis ja muutuvad pehmeks. Kui soovite seemneid koguda, võite oodata veel 2 nädalat, kui mini kurk on täielikult küps.

Arvustused

Catherine: „Ma istutasin suvilasse liha juba kolmandat järjestikust hooaega, olen väga rahul. Puuviljad on maitse poolest huvitavad, nad võivad mitmekesistada igat salatit ja lapselapsed on rõõmsad, et lõpuks keegi leiutas “beebi kurgid”. Ma soovitan kõigile! "

Olga: “Olin huvitatud sellest köögiviljast kui kurgite asendajast minu paastumispäevadel. Alguses arvasin, et teisel eksootilisel köögiviljal oli väga kummaline maitse, kuid ma olin meeldivalt üllatunud, mulle meeldis hapukas järelmaitse mitte ainult mulle, vaid ka lastele ja mu abikaasale! ”

See on teile kasulik!

Melotriya töötlemata: kasu ja kahju, rakendus, foto

Melotriya töötlemata: kasulikud ja kahjulikud omadused, rakendus, foto

Hiire melon, kolibri kurk, aafrika kurk, hapukoor,... See on taime nimi, mida nimetatakse "meloodiaks". Sellel ronimisettevõttel on väga ebatavalised miniatuursed puuviljad, mis ripuvad selle roheliste helmestega. Väga tihti kaunistavad melotrii viinapuud ruume ja gazebosid.

Ja selle maitsvad puuviljad (sellest, millist kasu ja kahju loetakse allpool), mis sarnanevad väikesed arbuusid, muudavad teie roogad peeneks. Lisaks on Aafrika kurkidel (mida nimetatakse nende maitse ja päritolu tõttu) palju kasulikke omadusi.

Bioloogiline kirjeldus

Melotria töötlemata - kõrvitsa perekonna taim. See on tavaline Aafrikas. See on iga-aastane taim, mille varred ulatuvad 3 meetri pikkusele. Lehed on kolmnurkse kujuga melotrias, kerge karvutusega. Taime lilled on väikesed, eredad kollased, lehtrikujulised, vastas-sugu. Mehed kogutakse kimpudesse ja naised kasvavad ükshaaval.

Tooge saagikoristusjäätmed juulis. Selle puuviljad on väikesed, kuni 3 cm, ovaalsed, rohelised, täpilise mustriga. Söödav. Maitse nagu kurk, kuid hapu maitse.

Soovitatav on koguda puuviljad teisel või kolmandal päeval, siis on need maitsemad.

Koostis

Melotriya puuviljad sisaldavad palju kiudaineid. Nad on rikas valkude, rasvade ja süsivesikute poolest. Need sisaldavad ka selliseid mineraale nagu:

Lisaks sisaldab Aafrika kurkide koostis B9 ja C vitamiine.

Liha kasutamine on karm

Nagu juba mainitud, sisaldab melotriya kiudaineid. Selle puuviljade korrapärane tarbimine avaldab südame-veresoonkonna süsteemile positiivset mõju (taastab vererõhu), takistab vähi teket, eemaldab kehast liigse sapi ja vähendab kolesterooli taset.

Melotria aitab hoida oma kaalu. See võib põhjustada küllastustunnet, kaitstes keha ülekuumenemise eest. Sellest hoolimata on ühe puuvilja kalorisisaldus väga madal, ainult 15 kcal. Seetõttu saab seda köögivilja kasutada tervislike toitumiste valmistamiseks.

On teada, et liha lisamisel toitumisse on tooniline, põletikuvastane ja immunostimuleeriv toime.

Kasutamine meditsiinis (kasu tervisele ja kaalulangus)

Melotria aitab kehakaalu langetamisel. Selle köögiviljaga saate korraldada keha paastumise päeva. Kuna puuviljad meenutavad kurki maitse järgi, võib neid kasutada tavaliste suvesalatite valmistamisel.

Oma kuju säilitamiseks peate veetma ühe või kaks päeva nädalas mahalaadimise. Nendel päevadel on soovitatav süüa ainult mini-kurgiga roogasid, lisades neile tomatid ja punased paprika. Salatit saab täita madala rasvasisaldusega kefiiriga.

Paastumise ajal vabaneb keha liigsest vedelikust. Seetõttu on kasside kasulik neile, kes kannatavad turse all.

Melotriya kurgid aitavad kõhukinnisust, parandades soolestiku peresaltiku.

Kahju ja vastunäidustused

Värsketest viljalihastest hoiduvad inimesed, kellel on maohappe, maohaavandi või gastriidi kõrge happesus.

Melatiri kurgid tuleb süüa, kui nad on veel noored. Tihedate nahkadega küpsed puuviljad tuleks marineeritud või marineeritud. Kuid selles vormis küpseid kurke ei tohiks süüa inimesed, kes kannatavad südame-veresoonkonna süsteemi, maksa, neerude, seedetrakti, ateroskleroosi, hüpertensiooni haiguste all.

Rasedatele ei soovitata kasutada ka soolatud või marineeritud mini-kurke.

Cooking Application

Melotriya vilju tarbitakse toores, marineeritud või soolatud. Värsked mini-kurgid valmistatakse salatitega, millele on lisatud tomatid ja pipar. Samuti on Aafrika kurgid liha- ja kalaroogade kaunistamiseks väga head.

Söödavad on mitte ainult puuviljad, vaid ka mugulad. Nad maitsevad samal ajal kurk ja redis. Te peate mugulaid kohe pärast nende kaevamist kasutama, sest neid hoitakse väga halvasti. Melotriya mugulatest saate valmistada salateid ja köögiviljahaudusid.

Taotlused saitide ja ruumide kaunistamiseks

Melotriya võib olla roheline hekk. Venita võrku, kuhu soovite ekraani installida. Taim hakkab võrgusilmale kinni jääma, moodustades tiheda seina. Melotria annab aktiivselt külgvorme ja kasvab kiiresti.

Liana võib kasvatada ka kodus, kaunistades rõdu, aknaid ja seinu.

Foto melotrii töötlemata

melotriya töötlemata, hiire melon, kolibri kurk, Aafrika kurk, hapukoor

melotriya kasvab

Tomatid: kasu ja kahju, kalorisisaldus, koostis

Petersell: kasulikud omadused, vastunäidustused. Rakendus, koostis, foto

Marjoram: kirjeldus, koostis, kasutamine, foto

Lillkapsas kasu ja kahju, kalorite, foto, taotluse

Spinat: kasulikud omadused, kirjeldus, rakendus, foto, kalorite arv

Chayot kurk. Kasulikud omadused, kirjeldus, rakendus, foto

Antillide kurk: köögiviljade omadused ja kasulikud omadused

Okra: kirjeldus, kasu ja kahju, rakendus, foto

Karmid eelised ja kahju

Melotria töötlemata, seda nimetatakse ka Aafrika kurkiks - see on mägironimisettevõte, ühe või mitmeaastase kõrvitsaga kõrvitsaga perekond. Selle väikesed, rohelised puuviljad on sarnased arbuusidega ja maitse järgi - kurkidega. Tänu oma heledale kaunistusele, samuti paljudele kasulikele omadustele, on Aafrika tagakülgedel sageli olemas kurgid.

  • Liha kasutamine on karm
  • Kahju ja vastunäidustused
  • Kasvav praad
  • Arvustused

Töötlemata melodria varred on kolm meetrit, lehed on väikesed, kolmnurksed, teravad, kergelt karedad, sarnased kurgi lehtedega. Taim sobib hästi aiakaitsevahenditele. Liana õitseb väikestes kollastes lilledes ja naissoost lilled asuvad ükshaaval ja inimese õied kogutakse õisikutesse. Puuviljaliha algab juulis. Viljad on väikesed, koristatakse 2 cm kõrgusel, saagikoristus ühest põõsast on umbes 5 kg. Juurtaimed on ka söödavad. Välimus ja maitse sarnanevad pika punase redisiga. Ühest põõsast kogutakse umbes 1,5 kg juurvilju. Neid ei ladustata - need kiiresti tuhmuvad, muutuvad pehmeks. Neid tuleb süüa kohe pärast kaevamist.

Melotriya puuviljad sisaldavad palju kiudaineid, valke, rasvu ja süsivesikuid, vitamiine B9 ja C, mineraale:

Liha kasutamine on karm

Aafrika kurgi viljade korrapärane lisamine toitumisse:

  • taastab vererõhu;
  • vähendab kolesterooli taset veres;
  • eemaldab kehast liigse sapi;
  • toonid;
  • parandab soole liikuvust;
  • Sellel on põletikuvastane ja immunostimuleeriv toime.

Melotriya puuviljad võivad põhjustada madala kalorisisaldusega (15 kcal) täielikkustunnet, mis muudab selle toitumisköögis hädavajalikuks. Aafrika kurkidest valmistage suve-salateid, korraldage paastumispäevi, lisades neile punaseid paprikaid ja tomateid, täites neid rasvata kefiiriga. Sellised paastumispäevad on kasulikud mitte ainult neile, kes tahavad kaalust alla võtta, vaid ka neile, kes põevad paistetust, sest kasside valu leevendab liigset vedelikku.

Kahju ja vastunäidustused

Kogu selle kasulikkuse huvides ei soovitata värske viljaliha kõrge happesuse, gastriidi ja maohaavanditega inimestele.

Rasedad, neeru-, maksa-, seedetrakti-, südame-veresoonkonna-, hüpertensiivsed või aterosklerootilised haigused ei tohiks tarbida küpsetatud marineeritud või marineeritud mini kurgid.

Kasvav praad

Aafrika kurk külvatakse aprilli lõpus. Sel juhul kasutavad nad köögiviljade kasvatamiseks tavalisi muldasid, nad on madalad, sest seemned on väga väikesed, kastetakse sooja veega, kaetud fooliumiga ja pannakse valgusesse, kuid mitte otsese päikesevalguse kätte. Nädala pärast ilmuvad esimesed võrsed.

Noored kapsad harjuvad järk-järgult ümbritseva õhu temperatuuriga, sooritades ruumi õhutades.

Kui taimed jõuavad 5 cm kõrguseni, võib neid istutada avamaal. See toimub tavaliselt mai keskel. Väärib märkimist, et melotriya on soojust armastav taim ega talu külma, seega olge ettevaatlik, vaadake ilmaennustust.

Land istutamiseks on parem valida valgustatud, kuid mitte nii, et päike põles lehed. Lehekülgede ja juurte süsteemi täielikuks arendamiseks peaksite taimi istutama üksteisest vähemalt 40 cm kaugusele, külvates taimi rohkelt.

Viinapuude varre jaoks on vaja luua toetused - taim vabastab antennid, nad peavad midagi siduma.

Veeta taimi iga kahe päeva tagant, valades igasse põõsasse vee ämber, lõdvendage maad, kui koorik ilmub, ja ärge lubage haigusi. Pulbrilise jahvatuse esimeste märkide korral puista seebiveega. Rohkem lopsakas roheline - väetada kasutades karbamiidi ja muid lämmastikväetisi.

Ei ole soovitatav kõrvitsade, suvikõrvitsade ja baklažaanide lähedal asuvaid meloodiaid istutada, sest haigused, mida need taimed kannatavad, edastatakse Aafrika kurkidele.

Kaks nädalat pärast siirdamist ilmuvad esimesed viljad ja nädala pärast saab neid valida. Sellega on parem mitte karmistada, kui nad kiiresti üleküpsevad, muutuvad kollase varjundiga pehmeks.

Melotriya puuviljad ja juured, mida kasutatakse köögiviljasalatites, konserveeritud talveks. Külmkapis säilitatakse maksimaalselt kolm päeva, sest kasulikud omadused on kadunud.

Taimede melotriya töötlemata

Eelmisel suvel kavatsesin istutada suvila, nii et see oleks ilus ja kasulik. Ma lugesin karmidest meloodiatest, ma huvitasin, aga ma arvasin, et see eksootiline taim ja meie seemneid oli meil väga raske osta. Mis oli mu üllatus, kui ma nägin neid tavapärases lillekaupluses! Niisiis, osta seemned ei ole probleem ja kasvavad ka. Võtsin kergemeelse kolibri, tõesti meeldis see, vaatetorn oli kogu suve jooksul roheline ja kurgid olid lihtsalt suurepärased!

Vassili Petrovitš, Rostov-on-Don

Ta istutas fella sõprade nõuannetele. Istutatakse kõrvitsaks või kurgiks, valmistades ümmarguseid voodeid. Üldiselt - mitte halb, oli palju puuvilju, kuid nad on väikesed, karmid ja happelised. Amatöör, nii et rääkida. Nad ütlevad, et nad on väga kasulikud, aitavad kaalust alla võtta ja see on tõsi - seda kontrollitakse isiklikult.

Ma otsustasin istutada melodriya maatükile, et varjata naabritelt vana tara. Vormid tundusid sõbralikud, taimed arenesid hästi ja ei andnud palju probleeme. Kui puu kasvas, proovisin seda - ma ei meeldinud, ma otsustasin seda kurgiga säilitada. Muide, see osutus väga maitsevaks! Ja mu naaber oli õnnelik, et süüa värskeid mini-kurke, valmistati salat ja okroshka.

Valentina Vasilievna, Tuapse

Me ei läinud melotriya - ei meeldinud hapu maitse ja paks nahk. Dekoratiivtaimedena - jah, see tundub väga huvitav. Aga keegi ei söönud seda värskelt, peitsitud seda tavaliste kurkidega, talvel püüame.

Igal aastal kasvatame trahve, seda on lihtne teha. Tõsi, see võtab palju seinavaihte, sest ripsmed on kõik viljadega kaetud. Nad on väikesed, kuid üsna maitsvad. Lisame need salatitele, mis on konserveeritud talveks. Laual on väga originaalne.

Melotriya töötlemata: kasu ja kahju, kasvatamine melotriya; seemikute ja seemnete hooldamine ja istutamine

Melotra töötlemata on mägironimisettevõte, mis on pärit algusest Aafrikast.

Kassi viljad on välimuselt väga sarnased ja on söödavad. Sageli kasutatakse seda taime kaunistuseks, et kaunistada vaatetorn, rõdu või dacha lillepeenra.

Paljud on meloodiat kasutanud eksootilise kaunistamisena pikka aega ning on hinnanud selle saagikust ja soovimatut hoolt.

Käesolevas artiklis vaatleme selle tehase eeliseid ja kahjustusi, samuti eksootilise põllukultuuri kasvatamise kirjeldust ja omadusi kodus.

Kirjeldus

Melotria töötlemata - iga-aastane ronimisjaam, viinapuud, mis võivad ulatuda kolm meetrit. Selle taime lehed on kolmnurksed ja on väikesed. Lilled on kollased nagu kellad. Lilled on vastassugupoolsed ja te saate meeste ja naiste vahel visuaalselt eristada. Mehed kogutakse kimpudesse ja naised kasvavad ükshaaval.

Saaki saab koguda juuli alguses. Viljad on väikesed, triibulised, sarnased ovaalsetele arbuusidele kuni kolm sentimeetrit. Nad on väga sarnased tavalisele kurkile, kuid neil on veidi hapu maitse.

Metotrii puuvilja koostis sisaldab palju kiudaineid, valke, rasva ja süsivesikuid. Need sisaldavad magneesiumi, kaltsiumi, rauda, ​​kaaliumi, fosforit ja naatriumi, rühmade B ja C vitamiine, seetõttu on need väga kasulikud.

Kasvav

Selle põllukultuuri kasvatamine on väga sarnane tavaliste kurkide kasvamisega. Kuna see taim on pärit kuumadest riikidest, on loomulik, et see on termofiilne ja seda võib istutada mulda ainult tugeva seemikuga.

Taimede kasvatamiseks on vaja:

  • Ühekordsed tassid, mis on täis viljakat pinnast.
  • Noh veeta pinnas.
  • Et taime oleks soe ja sissepääsud kasvaksid kiiremini, tuleb tassid kaetud fooliumiga.
  • Tassi seemneid tuleb panna päikeselisele kohale.
  • Neli päeva hiljem ilmuvad esimesed võrsed, pärast mida on vaja eemaldada tassidest polüetüleen ja teha regulaarselt mulda lahti ja joota.
  • Kui seemikud kasvavad viie sentimeetri kõrgusele, saate akna mõnda aega avada, et taimed värskesse õhku harjutada.
  • Istutatud seemikud maapinnal võivad olla mai keskel.

Maandumiskoha valimine

Kuna melotriya on karm - termofiilne taim, istutuskoht, peab loomulikult olema päikeseline ja tuuletu. Väga hea on neid istutada eelmise aasta sibula, herneste või tomatite kasvu asemel. Kõrvitsitsemise ajal ei saa samalaadsete haiguste ja taimede nakatumise ohuga istutada kurkide, kurkide ja suvikõrvitsaste melodriaid.

Pärast istutamist maapinnale, katke taimede temperatuuri või vihma vähenemise korral.

Võimalik seemnete istutamine, kuid see aeglustab oluliselt viljapuude perioodi. Kõige sagedamini kasutatakse seda istutusmeetodit dekoratiivsete filmimaterjalide kasvatamiseks, mis on kaunistatud rõdude ja gazebodega ning puuviljade vastuvõtmisel ei ole peamine eesmärk.

Hoolduseeskirjad

Üldiselt on kassid üsna nõrk taim ja ei vaja erilist hoolt.

See kultuur armastab niiskust, nii et kastmine peaks olema regulaarne ja rikkalik. Kuid ei tohiks mulla üle niisutada, sest see võib põhjustada seenhaigusi.

Taime ümber asuvat mulda tuleb hoolikalt lahti keerata, et mitte tekkida koorik. Väga hea mulda tutvustada.

Kindlasti toite taimede fosfaat- ja kaaliumväetisi. Kui melotriya kasvatatakse dekoratiivtaimedena, on parem kasutada lämmastiku väetisi rohelise osa aktiivseks kasvatamiseks.

Aktiivse kasvu perioodil tuleb melotriya viinapuud siduda. Kui te plaanite kaarlaua ehitada, siis peate looma sobiva raamistiku, millele tehas jälgib.

Saate luua püramiidi kujulise raami ja pöörata viltimise ümber. See loob ilusa maastiku koosseisu.

Et kaitsta taime jahukaste eest, tuleb seda töödelda kaks korda aastas pesupesemislahusega.

Saagikoristus

Esimesed viljad ilmuvad kakskümmend päeva pärast maapinnale siirdamist. Peamine puuviljaperiood toimub juulis ja põllukultuuri saab koristada enne esimest külma.

On vaja valida kurgid veidi ebaküpseks, sest kui unustate vähe, siis nad küpsevad ja muutuvad pehmeks.

Puuviljade maitseks on pehmed ja kurgi sarnased ning nahk on tugev ja annab hapu.

Kui järgite kõiki hooldusreegleid, saab ühest põõsast koguda kuni kuus kilogrammi naaritsvalasid.

Kasu

  • See toode sisaldab väga palju vitamiine ja kiudaineid. Selle pidev kasutamine toidus tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi, normaliseerib vererõhku.
  • Eemaldab kehast kahjulikud ained.
  • Vähendab vere kolesterooli taset.
  • See tekitab kiire küllastustunde, mis on väga hea neile, kes tahavad kaalust alla võtta. Saate valmistada melotriya salateid ja korraldada sellega paastumispäevi.
  • Erinevus väikestest kaloritest. Ainult viisteist kcal 100 grammi kohta.
  • See avaldab kehale immunostimuleerivat toimet.
  • Toonid ja põletikuvastane aine.
  • Parandab seedetrakti.
  • Köögiks kasutatakse küpsetamiseks liha, teiste köögiviljasaadustega peitsimist, samuti maguskirssi.

Kasside haigus ja vastunäidustused

  • Inimesed, kes kannatavad gastriidi ja maohaavandi haiguse all, samuti kõrge happesus, on parem seda toodet mitte süüa.
  • Ülekaalulisi puuvilju ei saa süüa südame-veresoonkonna haigustega inimestel, samuti maksa-, hüpertensiooni- ja seedetrakti haigustega.
  • Rasedad naised ei pea trahve soolalahuses kasutama.

Vööri ja voodite kaunistamise taotlus

Taim võib kaunistada aiad, kaared, võlvid, sellest on võimalik teha erinevaid maastikukompositsioone. Selleks, et taime hõlpsamini kinni hoida, on parem võrk fikseeritud kudumise kohale kinnitada.

Melotia kasvab väga kiiresti ja suve lõpuks katab kogu nõutud ala.

Seda kasvatatakse ka rõdudel ja sellega kaunistatakse aknad.

Meloria töötlemata - väga kasulik ja ilus taim, mis ei vaja erilist hoolt. Selle puuviljad sisaldavad palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine. Nad rahuldavad nälga ja annavad kiire küllastustunde.

Põhimõtteliselt tarbitakse töötlemata liha toorelt ja värskete salatitena. Võite seda ka marineerida ja säilitada ise või teiste köögiviljadega. Need puuviljad sobivad väga hästi lihatoidudeks kaunistamiseks.

Kuid on oluline meeles pidada, et tegemist on iga-aastase taimega, mis kasvab vaid üks aasta. Seega, enne iga hooaja on vaja uut istutamist seemikutest või seemnetest.

Melodrium töötlemata - kasu ja kahju, toote kasutamise meetodid

Paljud aednikud tunnevad töötlemata melodriaid, aedade maatükid ja pergolasid kaunistavad keerulist tehast. Ja vähesed inimesed mõistavad, et väikesed, sarnased miniatuursed arbuusid viljad ei näi mitte ainult atraktiivsed, vaid ka söödavad, maitse meenutavad hapukurke. Peale selle, kui neid kasutatakse õigesti, saavad need suure hulga kasulike ainete allikaks ja aitavad säilitada tervist.

Koostis ja kasulikud omadused

Viljaliha väärtus tuleneb kiudude ja mineraalide suurest sisaldusest. Lisaks on puuviljades valke, rasvu ja süsivesikuid, C- ja B9-vitamiine. Nagu kurgid, on väikesed arbuusid rohkesti vees, mistõttu neid hindavad eriti toitumisspetsialistid.

Töötlemata liha regulaarne kasutamine avaldab tervisele positiivset mõju:

  • Arteriaalne rõhk normaliseerub, veresoonte ja südamelihase töö paraneb.

Nõukogu Kogenud aednikud soovitavad mitte valida marju korraga, nagu nad ilmuvad, kuid oodake 2-3 päeva. Sel juhul kogunevad puuviljad maksimaalset toitaineid ja on maitsele meeldivamad.

  • Vähenenud vähiriski tekke ja arengu oht.
  • Keha puhastatakse kahjulikust kolesteroolist, sapi liigist, toksiinidest ja vabadest radikaalidest.
  • Hoolimata madala kalorsusega sisaldusest (ainult 15 kcal 100 g toote kohta) võivad karedad trahvid anda küllastustunde. See aitab mitte üleöö, mis aitab säilitada või isegi kaotada kehakaalu.
  • Taim on tuntud oma tooniliste ja põletikuvastaste omaduste poolest. Samuti aitab see tugevdada immuunsüsteemi.

Kõigi ülaltoodud tulemuste saavutamine on väga lihtne, vaid peate oma toitumisse lisama kergemeelse melootia viljad. Parem on neid värskelt süüa, aga ka marinaate ja marinaate. Peenestatud puuviljad võivad kaunistada liha- ja kalaroogasid. Nad on samuti head kui köögiviljasalatite koostisosad.

Melotria kui kaalukaalu vahend

Dekoratiivsed mini-arbuusid on võitluses ülekaalulisusega väga tõhusad. Parim variant toitumisspetsialistid peavad kursust, sealhulgas väikeste arbuuside baasil paastumise päeva. Alumine rida on see, et vähemalt kaks söögikorda peaks koosnema kergetest toitudest, mis sisaldavad piima. Parim variant on köögiviljasalat, mis on valmistatud tomatitest ja ogutidest, maitsestatud rasvata või madala rasvasisaldusega kefiiriga.

Ainult 1-2 päeva nädalas ja kaal hakkab sujuvalt kulgema, põhjustamata organismis vitamiinide ja mineraalide puudust. Ainus asi, mida meeles pidada, on see, et köögiviljad ja marjad tuleb põhjalikult pesta ja nende kuritarvitamine võib põhjustada kõhulahtisust.

Maitsva ja lihtsa dieedi järgimine võib paari nädala pärast kehast eemaldada märkimisväärse koguse liigset vedelikku. Seejärel algab rasva jagamise protsess. Muide, see marjade omadus on väga kasulik ödeemi põdevatele inimestele. Samal ajal on neerude koormus tähtsusetu, kuid kõigepealt peaksite konsulteerima oma arstiga. Täiendav pluss melodrius on see, et see parandab soole motoorikat, leevendab kõhukinnisust.

Kahju ja vastunäidustused

Kvaliteetne ja termiliselt töötlemata toode ei kahjusta isegi siis, kui seda kasutatakse suurtes kogustes. On vaid mõned punktid, mida peate pöörama tähelepanu enne puuviljade sisestamist oma dieeti:

  1. Kui maomahla happesus suureneb, haavand või gastriit, tuleb ravim hävitada. See võib suurendada ebameeldivate sümptomite tõsidust.
  2. Värskes vormis saate süüa värskelt küpsenud vilju. Kui marjad on küpsenud ja nahk on paksenenud, on parem neid purgidesse keerata.
  3. Kõik marinaadid ja marinaadid, sealhulgas milotriaga marinaadid, on vastunäidustatud hüpertensiooni, ateroskleroosi, seedesüsteemi haiguste, maksa, neerude ja südamega inimestele. Sellistest roogadest ja imetavatest ja rasedatest naistest soovitatakse hoiduda.

Tähelepanuväärne on, et taime söödav, mitte ainult marjad, vaid ka mugulad. See maitseb nagu kurgi ja redis. Ainult neid tuleb süüa kohe pärast kogumist, neid osi ei ladustata.

Melotria töötlemata: sordi kirjeldus, ülevaated

Kogenud aednikud, kes tahavad hellitada midagi ebatavalist ja eksootilist, võivad kasvada üles Dacha maatükil või aknalaual korteris, kus on melodot. Seda nimetatakse ka hiire meloniks või Aafrika kurgiks, ja sortide hulk on hämmastav: neist on üle 80! Selle taime seemneid saab osta tavapärases lillekaupluses.

Sordi ja omaduste kirjeldus

Aafrika kurgi melotriya (melotriya rough) kuulub kõrvitsa perekonda. See eksootiline taim on pärit Aafrikast, kasvab kõige sagedamini troopilistes vihmametsades. Väliselt on hiiremoon, nagu seda nimetatakse India hõimude dialektis, liana, selle ripsmed võivad kasvada kuni 3 meetrit. Teravad kolmnurksed lehed on erkrohelise ilusa värviga, mis säilitab varju kuni sügiseni ja selle taime lilled on kollase kujuga, mis on kujutatud lehtrina. Tänu meeldivale värvile võib Aafrika kurk tõhusalt täiendada teie korteri või aia sisemust.

Selle köögivilja viljad on väikesed, ainult 1,5-2 cm pikkused, nende muster sarnaneb triibulistele arbuusidele. Melotria maitseb nagu kurk, kuid kõva naha tõttu on kogu mugulal hapukas järelmaitse. Kõige sagedamini süüakse hiire meloni vilju toorelt ja tarbitakse erinevates salatites.

Koostis

Metotriya on kasulike mikroelementide ladu, näiteks:

Hiire melon sisaldab ka vitamiine B9, C ja PP. Hea uudis inimestele, kes vaatavad nende näitajaid: selle köögivilja kalorisisaldus on ainult 14 kcal 100 grammi toote kohta. Huvitav on, et vaatamata oma veevusele on liha-vees palju rohkem valku kui oma vennas, kurk.

Hiire meloni eelised ja kahjustused

Hiire meloni viljade kõrge kiudainesisalduse tõttu saab seda kasutada südame-veresoonkonna ja vähktõve haiguste tõhusaks ennetamiseks. Kassi vilju võib kasutada ka efektiivseks paastumispäevaks: see puhastab sooled hästi ja 1-2 paastumispäeva nädalas piisab hea näitaja säilitamiseks.

Hirm värske puu viljaliha ees peaks olema need, kes kannatavad gastriidi, haavandite või mao kõrge happesusega. Maksa, südame-veresoonkonna süsteemi, neerude ja seedetrakti haigustega inimestele on vajalik Aafrika kurgi soolamine ja väänamine ettevaatusega. Rasedatel naistel ei ole soovitatav trahvide marinaadides osaleda.

Kasvamise tunnused

Enne seemnete külvamist maapinnale tuleb need hästi pesta ja kuivatada ning eelistatult säilitada paberkotis ja mitte kilekotis, vastasel juhul võivad nad vormida. Täida täitmiseks järgige mõningaid samme:

  1. Seemnete külvamine. Istutamiseks saab kasutada kõige tavalisemat plastikust tassi. Muld võetakse, nagu kõik teised köögiviljad, selles suhtes on melotriya tagasihoidlik. Kõigepealt peate seemned asetama maapinnale, seejärel piserdage see peal ja valage see sooja veega. Aafrika kurk armastab soojust ja päikesevalgust, nii et saate aknalauale klaasi panna. Melotria idaneb umbes 7 päeva jooksul.
  2. Karastamine. Kuna looduses kasvab hiiremonon Aafrikas, ei pruugi see meie külm kliima jääda. Seetõttu on enne seemikute istutamist oma suvilasse vaja kõigepealt harjutada taime madalatele temperatuuridele. Selleks saate tihti avada akna või teha rõdul seemikud.
  3. Maandumine maapinnale. Kui teie kapsaste kõrgus on jõudnud 5 cm-ni, siis saate ohutult jalutuskäigu dachasse ja taime voodisse, seda on kõige parem teha mai keskel. Täiskasvanud taime varbad võivad olla väga pikad, nii et külgnevate voodite vaheline kaugus peaks olema üsna suur, hoolitsema ka harude tugede eest. Veenduge, et mini kurk saaks piisavalt valgust, kuid ei põle päikese käes.
  4. Hooldus

Melotria ei talu liigset niiskust, nii et te ei tohiks fanaatiliselt proovida seda eksootilist külalist midagi juua. Vabastage mulda nii tihti kui võimalik, ärge laske maapinnal tekkida koorikuid ega tihendada, vastasel juhul ei saa juurestik piisavalt hapnikku. Taime viljastamine väetiste abil ei ole vajalik, kasside õitsemise ajal piisab väikesest kogusest mineraalväetistest või huumust. Kui soovid teha hiire melonit oma krundi heledaks dekoratiivseks kohaks, saate taime söödata lämmastikuga, siis heledad rohelised tihedad rohelised rõõmustavad teid alati.

Saagikoristus

Näete väikesed triibulised kurgid päris varsti - vaid 2 nädalat pärast maandumist. Kui te järgite ülalkirjeldatud maandumistehnikat, toimub see juuli alguses. Ära lase melotrijal üleküllastuda, siis viljad on kollakas värvitoonis ja muutuvad pehmeks. Kui soovite seemneid koguda, võite oodata veel 2 nädalat, kui mini kurk on täielikult küps.

Arvustused

Catherine: „Ma istutasin suvilasse liha juba kolmandat järjestikust hooaega, olen väga rahul. Puuviljad on maitse poolest huvitavad, nad võivad mitmekesistada igat salatit ja lapselapsed on rõõmsad, et lõpuks keegi leiutas “beebi kurgid”. Ma soovitan kõigile! "

Olga: “Olin huvitatud sellest köögiviljast kui kurgite asendajast minu paastumispäevadel. Alguses arvasin, et teisel eksootilisel köögiviljal oli väga kummaline maitse, kuid ma olin meeldivalt üllatunud, mulle meeldis hapukas järelmaitse mitte ainult mulle, vaid ka lastele ja mu abikaasale! ”

Karm liha - hea ja kahju

Rääkivate meloodiate kahjustamisest ja eelistest rääkides tuleb märkida, et neid kasutatakse sageli salatites, kala-, liha- ja köögiviljatoodete kaunistustes.

Karm liha - kurgi kasulikud omadused

Mõistmaks, millised kasulikud omadused on töötlemata või kui seda nimetatakse ka mini-kurgiks, tuleb märkida, et selle regulaarne kasutamine avaldab positiivset mõju kõhunäärme tööle. See mini kurk võib olla tingitud madala kalorsusega toiduainetest, mis on mitte ainult lubatud, vaid ka soovitatav lisada dieeti inimestele, kes vaatavad oma figuuri või tahavad kaalust alla võtta.

Rääkides sellest, milline on töötlemata melotrii kasutamine, tuleb mainida selle võimet eemaldada kehast liigne vedelik. Kui võtate neid omadusi arvesse, siis on soovitatav sellist toodet süüa inimestele, kellel on kalduvus paastuda. Märgiti, et sellise toote pidev tarbimine aitab normaliseerida vererõhku.

Nendel puuviljadel on oma koostises ka märkimisväärne kogus kiudaineid, mis aitab eemaldada toksiine organismist ja aitab puhastada kahjuliku kolesterooli veresooni. Ka Aafrika kurgid võivad olla suurepärane vahend kõhukinnisuse vastu võitlemisel, aidates parandada soole liikuvust.

Kahju ja vastunäidustused

Sellise toote söömine võib tuua kaasa mitte ainult kasu, vaid ka kahju. Näiteks võib see taimne olla ohtlik inimesele, kes kannab ülitundlikkust. Soolatud ja marineeritud puuvilju ei soovitata neerude ja maksahaiguste korral söömiseks.

See peaks loobuma sellest tootest ja inimestest, kellel on südame-veresoonkonna ja seedetrakti haigused. Te ei tohiks süüa melodriaid ja neid, kellel on gastriit või maohaavand, et mitte süveneda.

Veel Artikleid Umbes Orhideed