Salottide istutamine ja hooldamine avatud alal

Paljude inimeste jaoks ei ole šalottsibul palju erinev. Tegelikult on see iseseisev sibula perekonna liik, mis on Lääne-Euroopas väga populaarne. Venemaal on selle liigi nimed "külm" või "kuschovka".

Mis on salott?

Salott on kaheaastane taim, mille mainimine on teada alates 3. sajandist eKr. Selle taime peamine vegetatiivne organ on paljude tütarpungadega pirn. Nad idanevad samal ajal, moodustades samal ajal omamoodi pesa, mis koosneb mitmest väikesest peast. Ühes tehases võib olla mitu tükki mitmest tosinast peast. Sellise funktsiooni puhul nimetatakse šaloteid ka perekonnaks.

Sallot sulgeda

Istutusmaterjali saamiseks ei pea seemnete seemned kasvatama. Selleks võite kasutada mis tahes pead. Tähelepanuväärne on see, et ühe sibula võib kujuneda aluseks mitme punga välimusele, mille kogumass on keskmiselt 200-300 grammi, samas kui üks isend jõuab pähkli suuruse juurde.

Kuidas sibulad erinevad sibulast?

Sibuladel ja šalottidel on palju sarnasusi, mistõttu neid peetakse ekslikult üheks. Nende kriteeriumide hulka kuuluvad lihaline pea, kaaluga 15–40 grammi, pikad rohelised suled, mis sobivad toiduks ja kaheaastane kasvuperiood. Kuid tegelikult on nendel taimedel mitmeid erinevusi, mis selgitavad nende omistamist erinevatele liikidele:

1. Salott võib taluda madalamaid temperatuure ja küpseb palju kiiremini kui tema sugulane;
2. Salott kasvab pesades ja naeris on üksik;
3. Salottsibul on rohkem õrn ja meeldiv ning maitse ei ole nii terav;
4. Sibulad on ladustamise ajal tugevad tingimustele, samas kui šalottsibulad eristuvad suurepärasest säilivusest isegi toatemperatuuril;
5. Sektsioon koosneb mitmest tsoonist koosnevate alade ja kontsentriliste rõngaste naeris.

Esmapilgul tundub, et need kaks liiki on väga sarnased, kuid nimi, mis on õige oskus, on kergesti eristatav.

Populaarsed sordid

1. Ayrat on keskhooaja sort, mille saagis on 1,5 kg ruutmeetri kohta. Puu on ümmargune, kollane koorik keskmiselt kaalub 15-20 grammi. Ühes pesas võib moodustada kuni 5 sibulat. Saadud saagi maitse on õrn, kuid samal ajal terav;
2. Granaatõuna on keskmisest hooajalist sorti, millel on pooleteraline maitse, seda kasvatatakse nii roheliste kui sibulate tootmiseks. Puuvilja kuju on ümar-ümar, ühe tüki keskmine kaal on 30 grammi. Koor on värvitud ebatavalises pruunis värvitoonis hallikas tooniga. Ühest ruutmeetrist kogutakse 1,5 kuni 2,4 kilogrammi saaki;
3. Hõõguv - hinne on saanud nime kõrge hõõrdumisvastasuse ja poltide vastu. Viljad valmivad keskmiselt, vegetatiivne periood kestab 55-70 päeva. Roosa kaaluga kaetud sibulad võivad kaaluda kuni 50 grammi, ühes pesas on 5-7 sibulat. Ühest ruutmeetrist koguda kuni 2,1 kilogrammi puuvilju;
4. Siberi merevaik - puuviljad, mis valmivad 56-60 päeva jooksul, ühes pesas on 6–7 pirnid pronksvillidega. Nende kaal võib ulatuda 30 grammini. Vilja maitse on poolteraline. Ühe ruutmeetriga saab koguda kuni 2 kilogrammi sibulat.

Avamaal istutamise tingimused

Istutuskuupäevad sõltuvad otseselt taime kasvatamise eesmärgist:

1. Kui kasvatate sibulaid sulgede varakult koristamiseks, on soovitatav neid külvata hilisügisel või kasvuhoonetes varakevadel;
2. Täielike juhtide saamiseks tehakse selline töö aprilli keskel. Kõige täpsemini määratakse istutuskuupäev, kasutades pinnase temperatuuri, see peaks olema 8-10 kraadi.

Maandumisreeglid

Salottide istutamise koha valimisel peaksite pöörama tähelepanu kõikidele taime omadustele:

• maatükil peaks olema palju päikest, varju esinemine võib aidata kaasa vilja halvenemisele
• muld peaks olema kerge ja lahtine. Savi või liivase pinnase kasutamine on tervitatav;
• parimal viisil harjutab salott nendes kohtades, kus enne seda kasvas kartul, tomat, kurk või hernes;
• maapind peaks olema kergelt happeline, vastasel juhul muutuvad sibulad madalaks ja topid muutuvad kiiresti kollaseks.

Enne kui kasvatate sibulad, tuleb mulda valmistada. Selleks kaevavad nad sügisel, lisades järgmised väetised:

• komposti või mädanenud sõnniku ämber;
• 30 grammi superfosfaati;
• 15-20 grammi kaaliumväetisi.

Samuti tuleb valmistada istutusmaterjali. Paar päeva enne istutamist on vaja külviku kaelat lõigata ja leotada nõrga kaaliumpermanganaadi lahuses.

Seiske paigutamine voodile peaks järgima usaldusväärset skeemi:

• ridade vaheline kaugus peaks olema 30-40 cm;
• taimede vaheline kaugus samas reas peaks olema 20-30 cm;
• kui sibul kasvatatakse külvamiseks, väheneb taimede vaheline kaugus 8-10 sentimeetrini.

Vahetult enne korpuse istutamist peate valama palju vett. Sevok süvendas 2-3 sentimeetrit.

Sallot kasvab voodis

Hoolduseeskirjad

Et saada rikkalikku saagikoristust, peate hoolt hoolt kandma ja järgima kõiki reegleid:

1. See kultuur ei vaja sageli kastmist. Mõõdukates laiuskraadides ei saa mulda üldse niisutada ja lõunapoolsetes piirkondades saab niisutada kuude ilma sademeta;
2. Sibulad vajavad õigeaegset umbrohutõrjumist ja mulla lahtihajumist;
3. Varakevadel viljastatakse istandusi lämmastikväetiste, näiteks karbamiidiga;
4. Kasvuperioodi alguses viljastatakse halbade muldadega kompleksseid mineraallisandeid.

Saagikoristus ja ladustamine

Saagikoristus toimub juuli lõpus. Paljud aednikud väidavad, et selline töö tuleks teha enne 2. augustit. Taime valmisoleku võib kindlaks määrata libisevate lehtedega, mis näitavad kollasuse märke.

Salottide saab salvestada peaaegu kõikides tingimustes. Seda saab hoida toatemperatuuril kuivas ruumis. Konteinerina on parem valida karbid, millel on augud või silmad.

Enne viljade ladustamiseks eemaldamist tuleb need 20-30 päeva kuivatada vabas õhus, pärast mida nad lahti võtta ja kuivatatud lehed eemaldatakse.

Värskelt korjatud šalott

Haigused ja kahjurid

Salott-sibulad on vastuvõtlikud seenhaiguste ilmnemisele, mis hõlmavad valet ja tavalist pulbrist, peronosporoosi, emakakaela mädanikku jne. Mõjutatud taimed hakkavad närbuma ja neid on peaaegu võimatu päästa. Ainus lahendus on täielik eemaldamine. Losside tervislikku osa töödeldakse Quadrice'i, Mikosani või Pentofagi lahustega.

Seenhaiguste ennetamiseks enne istutamist 30 minuti jooksul ligunenud uimastisse "Maxim".

Kahjurid elavad sageli salottidel. Kõige sagedamini saate täita järgmisi putukaid:

1. Sibullõhk - taime ja selle ümbritsev pinnas töödeldakse puituhaiga;
2. Worms - maapinna osa kastetakse soola lahusega (10 liitri vees lahjendatakse 1 tass soola);
3. Sibula nematood - see kahjur on võimeline moonutama emaslambi põhja. Mõjutatud taimed tuleb kohe eemaldada;
4. Lehetäide - need putukad asuvad sibula suledel. Nendega toimetulekuks võite kasutada pipart, kartuli nahast või kummelit. Nende keemilised preparaadid aitavad kõige paremini Verticillini.

Salottid on delikaatsem ja magusam sibula analoog. Isegi algne aednik võib sellist kultuuri kasvatada. Selle põhjuseks on asjaolu, et tehas suudab kohaneda ebasoodsate ilmastikutingimustega ja ei vaja hoolikat hooldust.

Sallotid: omadused, kasvatamine ja kasutamine

Sallotid hindavad eriti gurmeerid nende õrna, pehme maitse, mahlakuse, tugeva lõhna puudumise eest. Seda kasutatakse aktiivselt Prantsuse kööki. Sibulaid võib kasvatada omamaistes kliimatingimustes, et nautida oma aastaringset maitset.

Mis see on?

Salottid on erinevad sibulad ja neil on ka nimed nagu Aleksandria, kartul, perekond ja põõsas. Lähis-Idat peetakse selle liigi sünnikohaks ja alates 13. sajandist on Euroopas salatit tuntuks saanud. Idas kasvatati seda algselt Palestiinas, kus seda nimetati eskalootiks, hiljem muudeti see nimi olemasolevaks.

Taim on biennaal, esimesel aastal pärast seemnete külvamist moodustub seemne sibul, mis istutatakse järgmise saagikoristuse ajal. Üks seemne moodustab suure sibula mitme sibulaga, mille tõttu nimetatakse ka šalottide nelikümmend hammasteks. Sõltuvalt hoolduse mitmekesisusest ja iseärasustest võib see pesa koosneda 5-20 sibulast.

Juurvilja kirjelduses on tavaliselt märge varajase küpsuse kohta: saak koristatakse umbes 70 päeva pärast istutamist. Kui me räägime täpsematest terminitest, on need tingitud kliima- ja ilmastikutingimustest. Erinevates piirkondades võib saagikoristusaeg varieeruda 10-14 päeva jooksul.

Selle sordi kasvatamiseks on optimaalne temperatuur 19-20 ° C, kuid see on iseloomulik külmakindlusele ja talub lühiajalist temperatuuri langust 2-5 ° C-ni. Kõrge saagikus on teine ​​šalottide omadus. Õigesti hooldatud sobivasse pinnasesse istutatud üks pirn annab põllukultuuri kaaluga 200-300 g. Kuni 3-4 kg sibulaid ja kuni 5 kg rohelust koristatakse 1 m2-st.

Mitmeaastased šalott sisaldavad suurtes kogustes C-vitamiini, samuti B-rühma vitamiine, PP. See sisaldab kaaliumi, magneesiumi, rauda, ​​väävlit ja eeterlikke õlisid, kiudaineid, suhkrut. Toores sibula peade kalorisisaldus on umbes 35 kcal ja roheliste toiteväärtus 18 kcal.

Salottidel on tugev immuunsüsteemi tugevdav, külmavastane ja antibakteriaalne toime. See on kasulik südame-veresoonkonna süsteemile, stimuleerib seedimist ja avaldab positiivset mõju verevalumiprotsessidele. Hapnikuviljast põhjustatud kahju on võimalik selle ebamõistliku tarbimise ja vastunäidustuste tõttu. Viimased hõlmavad individuaalset sallimatust, gastriidi ägedaid etappe, haavandeid, pankreatiiti.

Mis vahe on sibulast?

Nagu eelpool mainitud, on šalottsibulad tüüpi pirn. Viimane on kõige tavalisem "esindaja" universaalne kollane sibul. Kui võrrelda salottidega seda, selgub, et nelikümmend karv sisaldab rohkem vitamiine (eriti C), mineraalseid komponente ja suhkruid. Sellega seoses on selle tervendavad omadused mõnevõrra suuremad ja toiteväärtus väiksem.

• Väliselt on salottid väiksemad ja erinevalt traditsioonilisest "naeris" on pikema kujuga. Esimese massi kaal ulatub 15-45 g-ni, teisel juhul on keskmine kaal 50-70 g. Sallot on hargnenud, samuti kuldsed sibulad, mida iseloomustab hea säilivus.
• Pesi sibulad kasvavad ja "naeris" on alati üks sibul. Kui te lõigate salott, näete mitu tsooni, millel on alused, samas kui pirnil on kontsentrilised rõngad.
• Väliselt võivad erinevates piirkondades kasvatatud šalottsibulad erineda. Sordi kasvatamisel põhjapoolsetes piirkondades omandab taimse liha lõunapoolses lilla tavaliselt kollakas toon. Samal ajal on põhjasordid mõnevõrra kibedamad kui lõunapoolsed.
• Varajane küpsus on ka šalottide omadus: saaki saab eemaldada juba 70 päeva pärast istutamist. Samal ajal ei karda kultuur vähenenud temperatuure ja erinevusi, mis püsivad mai- ja juuni alguses alati päevase ja öise temperatuuri vahel. Erinevalt sibulast ei hakka isegi ebapiisavalt kuumutatud pinnasesse istutatud šalott tulistama ja annab hea saagi.
• Niisketes ja külmades muldades moodustab salott kiiresti juurestiku ja seejärel, kui pinnal on piisavalt soojust, vabastab ta rohelised. Tänu sellele funktsioonile saab ta talve alla lumega istutada.
• Roheliste salottpulgad jäävad hellaks kauem, nad on õhemad, sobivad hästi kuumade roogade ja salatitega. Salottide pirnil pole peaaegu mingit ebameeldivat sibulõhna ja kulinaaria spetsialistile lõikamisel ei joo pisarad minu silmis. Salottidele on iseloomulik õrn, õrn, magus maitse ja mõnevõrra vürtsikas aroom. See on toonud kaasa selle laialdase värske kasutamise - salatite, suupistete, võileibade, liha ja kala lisamisel on šalottide lisamisel meeldivad soolased märkmed.

Sorta

Salottidel on mitmeid sorte, mis erinevad oma välimuselt ja maitseomadustest, konkreetsele piirkonnale omastest valmimisperioodidest.

• Näiteks on Ayrati seemne sibulad hooaja keskel ja neil on kerge, kuid piisavalt terav maitse. Keskmine saagikus on umbes 1,5 kg 1 m2 kohta. Pesa sisaldab tavaliselt mitte rohkem kui 5-7 sibulat, iga mass ei ületa 20 g, viljad on ümmargused, kaetud kuldse koorega.

• Kui "Ayrati" teravus tundub ülemäärane, peaksite pöörama tähelepanu "Granaatõunale". Selle sordi nimi oli tingitud kooriku varjundist - see on pruunikas-punakas värvus koos halli tooniga. Selle hooaja keskel on suuremad sibulad (kuni 30 g), mis kogutakse pesadesse. Saagis on suurem ja ulatub 2-2,4 kg 1 m2 kohta. Hinne erineb universaalsusest - toidus kasutatakse nii rohelisi kui ka peatoite.
• Siberi merevaigukarval, millel on kuldne merevaigukoor, on sarnane pooleteraline maitse. See viitab hooaja keskele. Sibula kaal - kuni 30 g, saagis - kuni 2 kg 1 m2 kohta.
• Keskmine hooaja sort "Krepysh" näitab suuremat vastupidavust poltide ja mädanemise vastu. See on iseloomulik suuremale pirnimõõdule, mis võib ulatuda 50 g-ni. Arvestades, et kuni 5-7 sibulad pesitsevad pesas, on sordi saagikus veidi üle 2 kg 1 m2 kohta.

• Varajane küpsus "Vitamiinikorv" erineb terava maitsega. Keskmised sibulad, mis kaaluvad 30 g. Harvest sisaldab suurenenud koguses askorbiinhapet. See sisaldab ka B-grupi vitamiine, roheline sulg sisaldab foolhapet.
• Cascade, Emerald ja Belozerets 94 on ka varase hooaja sordid, millel on terav maitse.

• "Delicacy" sordil on ka magus, õrn maitse. Nimi näitab ka väikeste kuldsete sibulade peeneid maitseid valge mahlakas lihaga.
• Knyazhichi perekonna vööri kuju on elliptiline. Salottide kaal on umbes 250 g, mis on jaotatud 7-8 sibula pesa vahel. Hinne kuulub hooaja keskpaigani, sellel on lillavalge lilla varjundiga.
• Huvitav põllukultuur annab salott "Primalis". Pesasse on moodustatud erineva suurusega sibulad, nende kaal jääb vahemikku 10 kuni 40 mg. Lambipirnide liha on valge, lilla varjundiga.
• Sellised sordid nagu "Berezovski aristokraat", "Lumepall", "Star", "Sprut", "Uralsky red", "Afonya" on ka aednike seas populaarsed.
• Magusam sort on banaan. Sellel varakult küpsel külmakindel sibulil on väga piklik sibulate kuju ja kuldne koorik. Selle maitse ja mahlakus on kõrgelt hinnatud kogu maailma kokkade poolt, seda kasutatakse sageli iseseisva roogana, näiteks marineeritud kujul.

Maandumine

Salott-sibulad istutatakse seemnetega või vegetatiivselt, st süvendatakse sibula lobule. Seemnete kasutamisel tuleks need istutada kevadel, kuid see meetod sobib paremini lõunapoolsetele piirkondadele. Põhjapoolsemates piirkondades ei ole seemnete sibul sageli küpsemiseks aega.

Palju sagedamini kasvatatakse šalottsibuleid vegetatiivselt, istutades sibulaid varakevadel või sügisel. Kevadel istutamisel peaks mulla temperatuur olema vähemalt 8-10 ° C. Reeglina on maandumisaeg aprilli keskel - mai alguses. On sulgedega hakkab kasvama varem - kasvuhoones.

Salott armastab viljakaid muldasid, millel on normaalne happesus. Teeb kerge ja lahtine liivane ja savine pinnas. Maandumiskoht peaks olema avar ja valgustatud: taim kuulub valgust vajava. Mullaharimine peab toimuma sügisel, tehes krundi kaevatud ja lisades humusele kiirusega 5-6 kg 1 m2 kohta.

Kevadel peate koha uuesti kaevama madalasse sügavusse ja rikastama mulda mineraalidega. Nendele eesmärkidele sobivad ammooniumnitraat (15-20 g 1 m2 kohta), kaltsiumkloriid (15 mg 1 m2 kohta), superfosfaadid (25 g 1 m2 kohta).

See kultuur osaleb külvikorras, mistõttu salottide eemaldamine võimaldab istutuspaika iga-aastast muutust. Kõige edukamad "eelkäijad" salottide puhul on kaunviljad, tomatid, kurgid, paprika, kapsas, "naabrid" - porgandid. Te ei tohiks istutada šalotisi teiste sibula sortide vahetusse lähedusse, kuna see põimub ja degenereerub. Eelmisele maandumiskohale on võimalik naasta 4 aasta jooksul mitte rohkem kui 1 kord.

Lambid vajavad ka ettevalmistust. Nad peavad välja selgitama, keeldudes rikkumata, mädanenud, pehmetest, liiga suurtest ja väikestest taimedest. See on optimaalne, kui lobuli mass on 9-10 mg ja läbimõõt ei ületa 3 cm.

Enne istutamist tuleb materjal desinfitseerida leotades 3-4% kaaliumpermanganaadi lahusest. See tugevdab kultuuri immuunsust ja vähendab nakkuse tõenäosust. Leotamisaeg - 2 tundi. Enne seda peate sibulate kaela lõikama.

Suurema toitumisala tõttu vajab see vaade vähemalt 30 cm pikkuste voodikohtade hoidmist, seemikute vahel - 15 cm, enne istutamist tuleb voodid teha hästi niisutatud vooditesse. Võite kasutada nõrka kaaliumpermanganaadi lahust.

Seemnete istutamisel kevadel süvendatakse seda 5-6 cm sügisel - 10-12 cm, nagu kõik sibulatüübid, istutatakse salotid allapoole ja pinnase kihti 2-3 cm kõrgusele.

Aretuseks kasutatavaid seemneid võib kasutada mitte rohkem kui 5-6 aastat, sest pärast seda perioodi hakkavad sibulad kahanema. Eelmise saagise taastamiseks on võimalik kasvatada põllukultuuri seemnete külvamise meetodil. Põllukultuuri kasvatamisel järgmise aasta jooksul kasutatakse seemneid.

Lõunapoolsetel aladel soovitatakse talve šalottide külvamist, mis toimub oktoobri lõpus ja novembri alguses. Igal juhul tuleb seda teha enne külma algust. Pärast istutamist soojendatakse põllukultuuri kuuse või turba abil, mis jäetakse talveks ja kevadel eemaldatakse.

Pärast 12-15 päeva pärast istutamist ilmuvad rohelised suled. Sellest hetkest alates vajab tehas erilist hoolt, mis hõlmab niisutusgraafiku jälgimist ja väetamist, umbrohutõrje ja mulla lahtihaakimist.

Kasvuperioodil (ja see on umbes 2 kuud) vajavad salottide keskmiselt 4 söödat. Esimene viiakse läbi 2,5 nädalat pärast roheluse massi regenereerimist, kasutades selleks vees lahjendatud kodulindude sõnniku või kolbamiini (1 osa orgaanilist ainet 10 osa puhta vee kohta). Tarbimine - liiter lahjendatud koostist 10 m2 suurusel maatükil. Tänu sellele protseduurile on juured tugevamad, söötmine suurendab nende kasvu.

Lambipirnide moodustumise alguses viiakse läbi teine ​​söötmine superfosfaadi ja kaaliumkloriidiga. See võimaldab teil suurendada sibulate massi ja suurust, mis on kasulik nende maitsele. Kui sibul on moodustunud ja on hakanud massi kasvama, on vaja loobuda jootmisest ja toidulisandite lisamisest, kuna see aitab kaasa rohelise massi suurenemisele vilja tarbeks.

Suuremaid sibulaid võib saada ka 2-3 võrse eemaldamisega juuli alguses. Lahkuda peaks olema 3-4 keskmist põgenemist. Samuti on vaja nooled eemaldada, kuni need jõuavad 10 cm kõrguseni. Kasvav salott võimaldab teil esile tõsta teatud mustrit - mida rohkem on sibul pesas, seda väiksem on saak. Seda summat võib siiski mõjutada: see on piisav, kui maad veidi maandada ja liigsed viilud eemaldada.

Keerake külgmised viilud õigesti, jättes pesasse mitte rohkem kui 5-7 sibulat. Ülejäänud sibulad kasvavad jõuliselt ja on jätkuvalt suuremad.

Sibulad ei vaja sagedast kastmist, kuna ülemäärane niiskus ja selle stagnatsioon pinnases on vastuvõetamatud. See võib tekitada seemneid ja põllukultuure ning suurendada haiguste tekkimise ohtu. Piisava sademete normi korral on võimalik niisutus täielikult ära jätta ja kuivamates aastaaegades vett üks kord nädalas. Täiendav kastmine võib olla vajalik roheliste sulgede ilmumise esimestel päevadel. Üldiselt ei vaja nädal nädalas rohkem kui 3 niisutust. Kasutage kaitstud sooja vett. 20-25 päeva enne koristamist tuleb jootmine lõpetada.

Sa võid kasvatada šalottsi mitte ainult suvila või erarajoonis, vaid ka aknalaual kodus. Sellisel juhul on saak muidugi mitte sibulad ja rohelised. Nagu välistingimustes kasvatamise puhul, hooldatakse hoolikalt pinnase korrapärast lõdvendamist, järgides väetamise ja niisutamise ajakava.

Üldiselt ei erine salottide hooldamise eeskirjad palju sarnastest meetmetest ühise köögivilja kasvatamisel. Need soovitused kehtivad sõltumata sellest, kas paljunemine toimub vegetatiivselt või seemnete kaudu.

Haigused ja kahjurid

On üsna tavaline, et sibula lendab salati, mis hoiab oma vastsed rohelisse rosetti. See toob kaasa sulgede näpunäidete valgenemise, hõõrdumise ja seejärel sibulate mädanemise. Lennu väljanägemise vältimine lõdvendab mulda, hirmutab koirohi lõhna, tansy - rohi võib lagundada vahekäiku kuivas vormis. Terpentiiniga niisutatud kaltsud toimivad sarnaselt.

Sibula nematood (väike uss) võib aednikust ka viljata jätta. Taime infektsiooni korral ilmneb sibulate otste kumerus. Seda saab siiski salvestada, kui tund hoitakse kaane all piisavalt kuuma (45 ° C) vees.

Garden ala maitseb roheliste sibulate noori võrseid. Sellest võib vabaneda, pihustades taime kummeli kontsentreeritud lahusega, kartulipoori keetmisega või vastavalt juhendile lahjendatud spetsiaalsete preparaatidega (Vercillin on kuulsamaid).

Salott sibulad - sordid, istutamine, kasvatamine, puhastamine ja ladustamine

Salottid on sibula perekonnast pärit taimed. Tema kodumaa on Väike-Aasia ja esimene mainitud on 1261. Salottide maitse ja kasvatamise meetod on sarnane sibulaga.

Sallot-sibula sort

Salottides hinnatakse nende maitsvaid, mahlakaid rohelisi. Sibulad ei kesta pikka aega ja on märkimisväärsed nende erilisuse suhtes Rohelised värvid võivad olla erinevad toonid: helerohelisest roheliseks roheliseks. Sibul ise ei ole eriti suur - 20-50 g. Sallot sibulat tuleb säilitada pärast koristamist pikka aega.

Foto: Salott

Salott paljuneb vegetatiivsel viisil, kuid aja jooksul väheneb saagikus sagedaste haiguste tõttu. Seetõttu soovitan alustada seemnete kasvatamist 1 aasta jooksul.

Salott-sibula sordid:

• Smaragd - ümmargused pirnid kaaluga kuni 30 g;
• Perekond - sibulate kaal ei ületa 22 grammi, maitse on vürtsikas;
• Kubani kollane - pooleteravad sibulad kaaluvad kuni 30 g, kaalud - kollakaspruun;
• Vonsky on hübriidsort, mis on resistentne haiguste ja parasiitide rünnakute suhtes. Lambi kaal võib ulatuda 70 g-ni.

Video mõnede šalottide sortide kohta. Vaata lõpuni!

Kasvanud salottid avatud alal

Suure saagikoristuse saamiseks soovitan teil järgida külvikorra eeskirju. Siis voolab viljaliha vilja viljakalt. Seega on parem istutada sibulat nendesse vooditesse, kus nad kasvasid enne eelmist aastat:

Aga vooditest, mis kasutasid peedi, küüslaugu või porgandi kasvatamist, on parem keelduda. Salottidega külgnevatel aladel istutan ma porgandit või redisit. Fakt on see, et porgandi ja sibula lõhn on kahjurite jaoks ebameeldiv, nii et köögiviljad kaitsevad üksteist.

Foto: Salotid avamaal
Avamaal asuvad salati sibulad tuleks istutada pärast seda, kui maa on hästi soojenenud. Tavaliselt maandumine märtsi lõpus või aprilli esimesel poolel. Sel juhul ilmuvad esimesed suled mais. Kui soovite rohelisi varakult saada, võib sibulad istutada oktoobris. Tal on aega enne esimest külma juurida, kuid ta ei hakka veel kasvama. Suled ilmuvad aprillis. Hoolimata talvest vastupanuvõimest katan ma talvel sibulaid agrofiiga.

Foto: Kasvav salott
Kasvav šalott on kõige parem teha päikese käes. Köögiviljad armastavad viljakaid muldasid, nii et ma valmistan neid sügisest. Ma kaevan krundi umbes 30 cm sügavusele ja tuua 3-4 kg. huumus 1 m2 kohta. Aasta kevadel enne istutamist võite ka mulda vähe väetada - rakendada lämmastikväetist kiirusega 25 g 1 m2 kohta.

Salottide istutamine ja hooldamine

Salott-sibulakookide istutamine algab seemnete valmistamisega. Seega, et kaitsta mäda eest, hoian sibulat 30 minutit enne lahkumist. fungitsiidi lahuses. Siis veedan voodid vähe ja istutan sibulad, süvendades neid 3 cm võrra, optimaalne vahemaa voodikohtade vahel on 15-20 cm., Lillede vahel - 10 cm.

Foto: Taimede istutamine
Salottide hooldus hõlmab:

1. Õhukesed seemikud ja mulla lahtivõtmine. Niisiis on vaja mulla läbi murda vähemalt 2 korda nädalas. Juuni alguses hakkan ma võrseid õhutama ja eemaldama salottide nooled. Selle aja jooksul lõpetage jootmine ja toitmine.
2. Kastmine Kõige tähtsam on mulla niisutamine vahetult pärast istutamist. Soovitan kastreid jootmiseks vähemalt kord nädalas. Kui suvi on kuiv, saate seda sagedamini veega. Kuskil 30 päeva pärast enne koristamist tuleb jootmine täielikult lõpetada.
3. Söötmine. Taimne reageerib hästi looduslikele väetistele. Kord hooajal saate söödata šalottsibulaid lindude väljaheidetega või ripsmetihviga. Allapanu lahjendatakse veega proportsioonides 1:15 (15 osa veest). Vöörihma jaoks piisab 10 osast veest. Loodusliku väetise puudumisel soovitan teil lisada vähemalt keeruline mineraallisand 40 g / 10 l. vesi.

Üks kuu enne koristamist tuleb väetist peatada!

Salottide puhastamine ja ladustamine

Salottide valimine algab siis, kui enamik lehti on kuivanud. Tõmmata saagiga ei saa olla, sest sibulad võivad hakata idanema. Kui eemaldate aiast aiast hoiule, saate lugeda minu viimasest artiklist. Sibulad peavad kaevama ja laske varju paar päeva kuivada. Kuivatuskoht peab olema ventileeritud, et vältida niiskuse stagnatsiooni! Kui sibulad on kuivanud, tuleb need lõigata kuivad lehed ja eemaldada kuivatatud lehed (kui neid on).

Foto: Salottide ladustamine
Salati sibulaid hoitakse kuivas, veidi jahedas kohas. Töödeldud saaki saab kokku panna võrkudeks või kastideks. Säilitan sibulaid veidi erinevalt: ma ei lõika lehti, vaid julgen neid. See manööver võimaldab põllukultuuril puutumata kuni 6-7 kuud. Sarnaseid sibulaid tuleks siiski korrapäraselt kontrollida ja lagunevate pirnide eemaldamiseks aega.

On veel üks võimalus - puhastatud kujul. Sibulad tuleb puhastada, lõigata, veega kergelt niisutada ja konteinerisse kokku panna. Hoidke salottid sügavkülmikusse. Selle meetodi abil säilitatakse salottides kõik kasulikud omadused.

Kui teile meeldis see artikkel, jätke oma kommentaarid alles ja ärge unustage märkmeid sotsiaalvõrgustikes.

Salottide sort

Sallotid (muud nimed Askalon, perekond, kartul) - üks sibula sortide kultuurilistest sortidest on tänu meeldivale maitsele ja mitmetele kasulikele omadustele laialt levinud kogu maailmas.

13. sajandil Lähis-Idas iidsetel aegadel ilmunud tehas langes Euroopa riikidesse. Palestiinas asuv Piibli linn Ascalonist sai selle kasvatamise kohaks, mistõttu nimetati sibulaks eskaloti, mis lõpuks sai salottiks.

Inimestel nimetatakse seda sibula erinevaid nimetusi "värisema", "põõsas", "nelikümmend põõsas", "charlotte", kuna ühes põõsas on unikaalne omadus samal ajal teha suur pesa, mis koosneb mitmest pirnist. Sõltuvalt tehase tüübist ja hooldusest võib sibulate arv varieeruda 5 kuni 20 tükki.

Sordi kirjeldus

Salottid erinevad teistest sarnastest taimedest vegetatiivse paljunemise meetodiga. Selle kultuuri suur populaarsus on praegu seotud selle võimega reprodutseerida lihtsalt ja kiiresti. Erinevad salottide sortid erinevad kuju, suuruse, värvi ja maitse poolest.

Võrreldes sibulaga sisaldavad šalottsibulad rohkem mineraale, suhkrut ja askorbiinhapet. Taimsed toitumisomadused ja ravimi omadused ületavad oluliselt sibulat. Salottid eristavad väiksemad pirnid, tugev hargnemine ja parem püsivus. Salottvarred jõuavad 35-50 cm kõrguseni. Sõltuvalt sordist on sibula kaal keskmiselt 15-45 grammi.

Salottide kasutamine toiduvalmistamisel

Iidsetest aegadest alates on šalottsibulad kuulsad seemnete suurepärase maitse ja kõrge viljakusega. Teda peetakse õigustatult gourmettootele. Väljaspool meenutab salott miniatuurse tavalise sibulaga, kuid taime suled on kitsamad ja õrnamad, ei kesta pikka aega jämedaks. Meeldiv lõhn ja siidist tekstuur täiendab pool-magusat, mitte vürtsikat maitset.

Erinevalt sibuladest ei tee see kultuuri lõikamisel sind nutma. Sallotid võib ohutult lisada erinevatele värsketest köögiviljadest valmistatud salatitele: halb hingeõhk ei ilmne pärast söömist.

Samasugune koostisosa on erinevates maailmatasemel toiduvalmistamise retseptides. Selle eriline aroom ja ainulaadne maitse ei kaota teisi tassi komponente. Shallot naeris kasutatakse Prantsuse kokad teha kuulsad sibul supp. Väikestest sibuladest keedetud marineeritud marinaadid on suurepärased - peeneks maitsestamiseks liha jaoks.

Iseloomulikud tunnused

Selle tehase üks peamisi eripära on varane valmidus. Pärast maapinna istutamist hakkab kultuur väga kiiresti kasvama ja ühe kuu pärast annab see roheliseks lõikamiseks valmis. Küpsed sibulad ilmuvad 70 päeva pärast, enne sibulaid. Salottide viljad on külma suhtes täiesti vastupidavad, nad võivad külmutamise ja sulatamise järel kahjustusi idaneda.

Salottide puhul on küpsus iseloomulik. Normaalsetes kliimatingimustes valmivad sibulad kahe kuu jooksul pärast lehtede kasvu algust. Pirnide valmimisaeg sõltub ilmastikutingimustest ja võib varieeruda kahe nädala jooksul.

Köögiviljades on palju vitamiine, karotiini, toitaineid, mis on vajalikud inimese keha sooladele. Taime põhjavormidele on iseloomulik sibulade kollane värvus ja terav maitse, lõunapoolsetel vormidel on lilla värvi kaalud, magus pooleteraline maitse.

Taimedele on iseloomulik kõrge talvekindlus. Sibulad säilitavad külma kuni 2-5 kraadi, edukaks kasvatamiseks on optimaalne temperatuur 19-20 kraadi. Seemned idanevad 3-4 kraadi juures. 7-12% kevadel istutatud taimedest arreteeritakse, sügisel 50-70%.

Saagis

Salottide puhul, mida iseloomustab kõrge saagikus. Üks keskmise suurusega pirn hoolika hoolduse ja viljakate muldadega annab kogu pesa pesast, mis kaaluvad 150-300 grammi. Umbes 5 kg rohelist või 3-4 kilogrammi sibulaid kogutakse ruutmeetri vooditest. Sallot on mugav ladustada. Isegi toatemperatuuril ei kuivaks ja idaneb see alles järgmise saagikoristuseni.

Sobiv piirkond ja kliima

Salottid kasvatatakse Egiptuses, Indias, Kreekas, Euroopa riikides. See on laialt levinud Kaug-Idas, Kaukaasias, Kasahstanis ja Ukrainas. Enamik šalottsibulad eelistavad lõunakliimat, kuid mõned sordid arenevad mõõdukal mõõdukal. Taim sai kiiresti populaarsust Siberis ja Nonchernozemi tsoonis, kuigi seda kasvatati seal suhteliselt hiljuti.

Taimekasvatajate ülevaated

Salotid (eespool toodud) väärivad kogenud aednike positiivset tagasisidet. Suurenenud tootlikkus, viljelemise lihtsus, märkimisväärne eelkäija meelitavad neid hoolimata väikestest kaaludest. Kõrge külmakindluse tõttu võib seda saaki enne talve istutada. Talvised šalottsibulad annavad suled üsna varakult. Saagikoristust saab koguda paar nädalat enne sibula varajast küpset sorti.

Salottid kasvatatakse peamiselt varajase roheluse tõttu, mille saaki on võimalik saada kasvuhoonetest juba veebruaris. Pärast šalottide koristamist istutatakse kasvuhoonesse tomatid või kurgid. Kasvatades seda saaki aknalauale, võib istutusmaterjali kasutada kaks korda. Rohelised eemaldatakse pirnide osakestega, kärpides neid keskel. Taaskasutus saadakse nendest, kes jäid potti. Sibulad ei anna sellist võimalust.

Kuidas kasvatada šalottsi?

Salottide kasvatamine paljudes tegurites on sarnane sibula kasvatamisega, kuid sellele on iseloomulik ka mõned nüansid. Näiteks sibul on istutatud kuumutatud pinnasesse, et vältida soovimatuid nooli. Salott võib istutada ka väga varakult, sõna otseses mõttes kohe pärast lume sulamist, kui avaneb juurdepääs aiale.

Niiskes ja külmas mullas kasvavad juured kiiresti ja seejärel ilmuvad lehed. Sel põhjusel istutatakse salott sageli enne talve, tehes võimsa tehase, millel on täielikult arenenud sibul.

Hiljem istutades satub taim sooja ja kuiva pinnaseni, kus lehed kasvavad kiiremini kui juured. Kuumus ja niiskuse puudumine süvendavad veelgi olukorda, kus kultuuri areng võib peatuda. Salvesta taim pärast seda ei saa mingit jootmist. Lambipirnide areng peatub, kasv peatub, lehed kollased ja juured jäävad väikeseks.

Kus ja millal maanduda?

Salottid kasvatatakse kahel viisil:

1. Seemnete külvamine kevadel. Avatud maa tingimustes tehakse varakevadel voodid, kuhu külvatakse seemneid. Pärast esimesi võrseid külvatakse istutamine, jättes taimede vahele vähemalt 3 cm. Selle meetodiga kasvab sibul aeglaselt, moodustades väikese koguse sibulaid.
2. Taimekasvatus. Sibula viilud istutatakse sügisel või kevadel avamaal. Istutussügavus valitakse vastavalt istutusmaterjali suurusele ja kvaliteediklassile.

Kasvata sibulaid vegetatiivselt palju produktiivsemalt ja mugavamalt. Kevadel istutatud seemnetel pole sageli aega küpsemiseks.

Mis pinnas sobib?

Salottide kasvatamiseks sobivad vabalt viljakad viljastatud maad, mille pH tase on 6,7-7,0. Taim on üsna kerge armastav ja viljastatud muldadel moodustub rohelistest lehtedest oluline rosett.

Salottide toitumisala on palju suurem kui sibulad, mistõttu on vaja avatud ja päikesepaistelist asukohta. Tavaliselt on tehase ridade vaheline kaugus vähemalt 30 sentimeetrit ja seemikute vahel - 15. Kevadel istutatakse šalott umbes 6 sentimeetri sügavusele ja 10 talve kasvatamiseks.

Kasvatamise omadused

Salottide puhul, mille seemnetest maitsvad küpsed sibulad kasvavad, on iseloomulik teatud korrapärasus: suurel hulgal pesades tekkinud puuviljad on üsna väikesed.

Seemnete arv pesades on täiesti võimalik normaliseerida. Selleks eemaldatakse teatud osa puuviljast vormimisettevõttest, pannes hoolikalt maha. Pesasse jäänud sibulad kasvavad reeglina suuremaks.

Pika (5-aastase või pikema) vegetatiivse šalottide paljunemine võib vähendada saagikust. Pirnid kahanevad, taimede resistentsus haiguste vastu väheneb. Sordi elujõulisuse taastamiseks rakendage seemnete paljundamist. Seemnetest saadud sibulaid kasutatakse hiljem lähteainena.

Saidi ettevalmistamine

Sügis langetatud salottidele valitud ala kaevamisel lisatakse 1 ruutmeetri kohta 4-6 kg huumust. Kevadel kasutatakse enne sibulate istutamist mineraalväetisi (1 ruutmeetri kohta):

• 15-20 grammi ammooniumnitraati;
• 25 grammi superfosfaate;
• kuni 15 grammi kaltsiumkloriidi.

Istutusmaterjali valik

Salottide saak sõltub seemnete suurusest. Mida suurem on istutatud sibul, seda rohkem lehti kasvab ja tekitab seejärel suurema saagikuse. Varajase sundimise rohelus on palju kasumlikum kasutada keskmise suurusega või väikeseid seemikuid. Kvaliteetsete ja tugevate naeriside saamiseks on parem külvata keskmised sibulad pinnasesse ja kasutada suuremaid sibulaid.

Istutamiseks valitakse vähemalt 9-10 grammi kaaluvad sibulad ja läbimõõt vähemalt 3 cm. Loendatud sibulaid leotatakse 2 tundi 3-4% kaaliumpermanganaadi lahuses, nii et taimekahjurite ja haiguste puhul on taimed vähem mõjutatud.

Pärast mida istutatakse taimi paremini?

Salottide parimad lähteained on kurgid, tomatid, kartulid, kapsas ja kõik kaunviljad (oad, herned, oad), mis küllastavad mulda lämmastikuga. Ühe ja sama piirkonna istutusjaamad ei tohi 4 aasta jooksul olla rohkem kui 1 kord. Hea naaber salottide jaoks on porgand.

Maandumistehnoloogia

Istutamisel tuleb meeles pidada, et šalottsibulid võivad kergesti põimuda tavaliste sibulaga, mistõttu on soovitatav neid külastada oma lähedasest sugulast. Kogenud aednikud soovitavad mulla niisutada enne veega külvamist, puista kaevud õrnalt maa peal. Suured tükid maast aias puhas rake.

Ridade vaheline kaugus istutamisel peaks olema vähemalt 20 sentimeetrit ja suurte pirnide puhul - 30. Sibulate endi vahel kaalutakse optimaalset 7 cm kaugust. Istutatud sellisel viisil, et taimi varustatakse paremini toitainete ja niiskusega.

Sulgege need umbes 5-6 cm sügavusele. Sellise agrotehnoloogia abil jäävad salottid äkilistest külmadest kergesti üle. Ärge unustage, et tugev sissetung võib viivitusvormide tekkimist edasi lükata.

Talveks võib istutada külmakindlaid sorte, mis moodustavad septembri teisel või kolmandal kümnendil väikese osakaaluga buumi.

Sügisel istutamisel on järgmised eelised:

• istutusmaterjali ladustamine ei ole vajalik;
• pirnid valmivad 10-12 päeva varem võrreldes kevadise istutamisega;
• sügisel on taimedel aega juurida, kevadel kasutatakse mulla niiskuse varusid tõhusamalt;
• Rohelisi saab puhastada juuni esimesel poolel.

Taimehooldus

Umbes 10-15 päeva pärast istutamist ilmuvad võrsed. Salottide taimed vajavad hoolikat hooldust, mis koosneb reasisestest töötlustest, umbrohutõrjest, väetamisest ja kastmisest. Kasvuperioodil viiakse läbi 3-4 ridaülest ravi ja 2-3 käsi umbrohu.

Top kaste

Kasvuperioodil normaalseks kasvuks ja šalottsibuli arendamiseks kulutavad 2 sidet. 2 nädalat pärast sibulate massilist taastumist söödetakse taimi veega lahjendatud lindude väljaheidetega või segamini (1:10). Üks ämber saadud lahusest peaks olema piisav 10 ruutmeetrile lossimiseks.

Orgaaniliste väetiste asemel võite kasutada mineraalainet: 10 grammi ammooniumnitraati ja 10-15 grammi superfosfaati 1 ruutmeetri kohta. Lambipirnide moodustamise alguses viiakse läbi teine ​​söötmine: 10-15 grammi kaaliumkloriidi ja 15-20 grammi superfosfaati kantakse 1 ruutmeetri pindala kohta.

Kastmine

Salottid kastetakse vastavalt vajadusele. Muld peaks olema mõõdukalt niiske, kuid mitte üleujutatud. Jäätisekott peatub 4 nädalat enne koristamist.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Kõige sagedamini häirivad need kahjurid ja haigused šalotit:

1. Sibullõhk, mille vastsed moodustavad lehtede otsade valgendamise, lambipirnide eemaldamise ja taime niisutamise. Ennetamiseks eemaldatakse salottidega muldade pinnas. Suurepärane hoiatav mõju on sibula koirohi, tansy ja terpentiiniga niisutatud kaltsude kokkuklapistamine.
2. Sibula nematood, mis on emaslambi põhjas valge kumerusena. Aia voodisse viimine viib tervete taimede nakatumiseni. Sibulaga töödeldud võib kasutada istutamiseks. Selleks leotatakse seda umbes tund aega kuumas vees temperatuuril umbes 45 ° C kaane all või leotatakse 4% formaliini lahuses mitu minutit.
3. Aiahelbed, mis on sibula võrsed väga kiindunud. Võitle kahjurit rahva meetoditega (kummeli, kartuli nahad, pipar) või uimastitega. Kõige populaarsem taimede pihustamine ravimiga "Verticillin" (25 ml 1 liitri vee kohta).
4. Fusarium ja jahukaste. Kõige tõhusam võitlusviis on "Kvadris" (tölahuse kontsentratsioon 0,2%). Enne haiguste ennetamist istutatakse istutusmaterjal 30 minutit preparaadiga “Maxim” (25 tilka 1 liitri vee kohta).
5. Suurim efektiivsus seenhaiguste vastu näitas, et pihustusravimid "Pentaphage" (200 ml 10 liitri vee kohta) ja Mikosan (100 ml 4 liitri vee kohta).

Saagi koristamine ja ladustamine

Juuli lõpus küpsevad šalottsibulad palju varem kui sibulakollane. Pärast lehtede esitamist saate saagi koristada. Sibulate idanemise vältimiseks on soovitatav järgida fikseeritud koristuspäevi. Pesad tõmmatakse hoolikalt maapinnast, jagatuna eraldi sibuladeks, kuivatatakse.

Kaevatud võrsed ei pea olema avatud päikesevalguses. Õrn iseloomu tõttu võivad salottid põletada. Kuiv see on soovitatav mõne katuse all. Osa kuivatatud sibula kuivatatud lehtedest lõigatakse ära ja ülejäänud sibulate abil kootud punutised punutakse paeladesse.

Teine meetod ladustamiseks - järjehoidja võrgus, mis on peatatud keldris või varjualuses. See vähendab lagunemise ohtu, võimaldades keera pidevalt ventileerida. Puuvilju võib hoida toatemperatuuril, hoolimata sellest, et neil on kaks kihti. Külmas ruumis kestab šalott üle aasta.

Sallotid: kirjeldus selle kohta, mis see on, kasvades seemnetest aias, hooldus ja salott-sibulate puhastamine

Sallotil on meeldiv ja terav maitse, ei kaota kuumtöötlemisel oma omadusi ja suurendab naabritoodete maitset. Kultuuri saab kasvatada teie tagahoovis ja kui te järgite istutamise ja taime hooldamise eeskirju, saate hea saagi.

Salottid: mis see on, kirjeldus ja sordid

XIII sajandil tutvustati seda Euroopasse. Ta sai oma nime Ashkeloni linnast, kus seda algselt kasvatati. Aja jooksul muutus nimi salottiks.

Salottidel on üsna suur sort.

• Ayrat on keskmise hooaja sort, millel on üsna terav maitse. Nõuetekohase hooldusega saate koguda kuni 1,5 kg ruutmeetri kohta. m. Ühes põõsas võib moodustada kuni viis sibulat;
• Albik on ka keskhooaja sort, mida võib külvata talvel. Laagerdumine toimub 65 päeva jooksul;
• Bonil F1 - seda sorti kasvatatakse ühe aasta jooksul, saagikus on hea, valmimisaeg on keskmiselt umbes 85 päeva;
• Vitamiinikorv - parim kasvuhoonetes kasvav sort;
• Guranth on varajane küps sort, millel ei ole väljendatud teravat maitset;
• Krepyshok - see sort ei moodusta laskurit ja on resistentne patogeensete seente rünnakutele;
• Kuschevka Kharkiv - valmib 95 päeva jooksul, seda saab kasvatada kaheaastase kultuurina.

Mis vahe on salottide ja sibulate vahel?

Sallotid eristatakse maitse poolest peamiselt sibula suhtest. Sellel on õrn ja siidine liha struktuur ja maitse on tundlikum. See ei avalda nii agressiivset koormust silmade ja hingamisteede limaskestadele, nagu sibulale, ega ka pärast tarbimist jätta ebameeldivat hingamist.

Küpsetage küsimusele, millised on šalottsibulad, vastates, et see on maitsev ekstravagants.

Salott on vähem kahjulik kahjurite ja talvede suhtes kaane all. Tehas võib ühel puksil samaaegselt kasvatada kuni kolmkümmend sibulat. Ja ka salott, erinevalt vastastikust, on paremini säilinud.

Salottide külvamine avamaal

Salottide kasvatamine on võimalik mitmel viisil, üks neist istub otse avatud pinnasesse. Selleks peate esmalt harja õigesti varustama.

Hea saagi saamiseks peate järgima mitmeid tingimusi, mille alusel peaks see köögivili kasvama:

• Joonista valiku sujuv ja avatud;
• mulla happesus peaks olema mõõdukas;
• muld on rikastatud orgaaniliste väetistega.

Mullaharimine peaks toimuma vastavalt järgmistele reeglitele.

1. Ridge kaevab 1,5–2 nädalat enne sibula maandumist.
2. Ja seejärel töödeldakse neid desinfitseerimisvahenditega.
3. Nädal enne maandumist tuuakse varisev sõnnik 1 ämbrisse 1 ruutmeetri kohta. m ridge.
4. 5 päeva enne sibula istutamist tehke üks ämber komposti ja mullaga. Kõik mahud on antud kiirusega 1 sq M. m ridge.

Oluline on väetist põhjalikult segada maapinnaga ja vabastada maapind hästi.

Viljelemine seemnest aias

Sibula seemned enne istutamist tuleks korralikult töödelda.

1. Kõigepealt tasub paljastada elujõuline materjal, selleks valatakse konteinerisse sooja vett nii, et seemned saaksid vabalt ujuda. Pärast 10-tunnist istutamist ei imeta ainult neid, mis on uppunud, pinnal ujuvad.
2. Selleks, et mitte külvata seenhaigusi, tuleb kõiki seemneid leotada biofungitsiidide lahuses ja seejärel kasvu stimulaatoris paremaks ellujäämiseks.
3. Peale selle võib seemnete idanemist läbi viia kohe maapinnal. Oluline on jälgida pidevat niiskust ja parem on korraldada harjas väike kasvuhoone, st panna kaared ja katta tulevased idud fooliumiga.
4. Pärast esimeste võrsete ilmumist tuleb sibul olla karastatud, see tähendab, et kile tuleb mitu tundi päevas eemaldada, seejärel eemaldada terve päeva ja seejärel eemaldada.

Oluline on meeles pidada, et hoolimata šalottide heast ellujäämisest, tuleb seemnekultuur istutamiseks hoolikalt ette valmistada, muidu võib vilja olla halb.

Sügise ja kevadise istutamise nüansid

Iga poor on oma võlusid ja taimede istutamine on samuti oluline.

• sulgeda sibulad, et saada sulg;
• kevadel on parem istutada väikeseid seemneid, siis saada suured sibulad;
• kui istutate sibulad sügisel, et järgmisel aastal saaki saada, tuleb harja põhjalikult pakendada;
• Sibulaid saab kohe istutada, niipea kui pinnase pealmine kiht soojendab, juurvilja juurekasv on madal.

Siis saate istutada šalott

Järgmised kultuurid on šalottide suurepärased lähteained:

• suvikõrvits;
• kurgid;
• kapsas;
• kaunviljad;
• tomat

Sellised köögiviljad küllastavad mulda hapnikuga ja rikastavad seda toitainetega.

On kasulik teada, et kui porgandid istutatakse sibula lähedal, aitab see vabaneda sibula lendamisest.

Sellistel omadustel on ka järgmised kultuurid:

• maasikad;
• salat;
• kurgid;
• redis

Aga spinat, naeris ja brokkoli pärsivad taime.

Oluline on teada, et šalotisi ei tohiks istutada maale, kus kasvas mais, porgand, peet ja päevalill. Need põllukultuurid nõrgendavad mulda oluliselt.

Hoidke salottide avamaal

Kui salott küpsetamise ajal järgib aednik aedvilja hooldamise eeskirju, siis varsti paigutatakse voodikohtadele varsti sibula ja rohelise ploomiga read.

Kuidas vett

1. Sibulad tuleb pärast istutamist joota.
2. Kui see on vihmane väljaspool, siis ei tohiks kastmist teha, vaid vastupidi, perioodiliselt peate selle katma filmiga, et niiskus auruks, ja juurte pinnast ei leotata.
3. Kuiva ilmaga tuleks köögivilja joota kord nädalas. Ja see on kohustuslik alates kastmisseadmest, kus on sademevee kinnitus, ja ainult rohelise joone all. See on oluline, sest veevool võib lihtsalt pinnast kahjustada, ja kui ülevoolu valatakse vett, võib sibulpeas koguneda vett ja sibul võib süüa.

Vee tuleb enne kastmist kuumutada. Taimede jootmine otse kaevust on võimatu.

Väetised ja kastmed

Hea vilja kasvatamiseks peate köögivilja sööma vähemalt kolm korda hooaja jooksul.

1. Varakevadel pannakse korgile otse orgaaniline väetis, niisugune algus “keeruline lõuna” on piisav sibulale suve alguseks.
2. Juuni keskel tasub teha mineraalväetisi, kuid oluline on tagada, et muld ei muutuks liiga happeliseks.
3. Soovitatav on ka hilise valmimisega sortide söötmine orgaaniliste väetistega augusti lõpus.
4. Kuna järgmisel aastal saab sibulaid uuesti sama vahemikus kasvatada, on sügisel võimalik lisada fosfaate ja kaaliumisoolasid.

Haiguste ja kahjurite ravi

Kuigi kõnealune köögivilja on teiste sugulaste suhtes vähem vastuvõtlik, on siiski väärt teada, kuidas taim käitub haiguse tunnustega.

1. Sibula nematood - see parasiit avaldub valge kumerusega lambi põhjas. Kui lasete tal haududa, saate nakatada kogu põllukultuuri ja mulla. Selline materjal tuleks kõrvaldada, sest nematoodide hävitamismeetodid vajavad sibulaid liiga paljudes mürgistes kemikaalides. On ebatõenäoline, et hiljem võivad sellised köögiviljad olla kasulikud.
2. Sibula lehetäis nakatab rohelisi sulgi. Kummeli või kartuli koorikuga on selline nuhtlus.
3. Sibul lendab. Ärge unustage ülalkirjeldatud ennetusmeetmeid ja sa võid niisutada kaltsud ka terpentiiniga ja paigutada need reavahetesse.
4. Ravimit Mikosan võib kasutada seenhaiguste ennetusmeetmena.

Ärge unustage, et kahjurid, kes jäid järelevalveta, korraldavad kohe kõikidele lähedalasuvatele taimedele köögiviljapidu, nii et vähemalt kord nädalas peate korraldama oma vara kontrollimise.

Salottide puhastamine ja nõuetekohane ladustamine

Puhastage pirnid kuiva ilmaga. Esiteks peaksite need panema ajalehtedele või pärgamentile, oodake, kuni maa kuivab ja kaob ise, selline puhastamine väldib koorekahjustusi ja sibulad säilitatakse kauem.

1. Liivakastides võib salottide väljadel säilitada kogu talve.
2. Külmkapis on köögivili paar kuud.
3. Kui majas on dehüdraator, siis saate kuivatada kasulikke sibulrõngaid.
4. Sibulat saab võrku kokku panna, riputada jahedas ja ventileeritavas kohas.

Salottides on palju toitaineid, see täiendab suurepäraselt kulinaarseid tooteid ja lapsed, kes talle ei meeldi, isegi ei märka, et ta on roogades. Seetõttu on vaja paar voodit võtta sellesse imelise köögivilja istutamiseks.