Aiafoorum Sinu aed

Interneti-klubi Sinu aed on kogukond, kes soovib aiataimede kasvatamist.

SHALOT sibul

Mine lehele:

Re: sibulakalot

Sõnum Thumbelina »8. november 2011, 23:11

Re: sibulakalot

Sõnum Pucha »08.11.2011, 23:34

Re: sibulakalot

Message Moth »09.11.2011, 12:51

Re: sibulakalot

Message oja »09.11.2011, 14:04

Sait umbes aia, suvila ja toalilled.

Köögiviljade ja puuviljade istutamine ja kasvatamine, aiandus, majade ehitamine ja remont - kõik oma kätega.

Salott - isiklik kogemus istutamisel ja kasvatamisel

Kuidas kasvatada šalott (nelikümmend hammastatud)

Esiteks on šalottsibulad erinevad sibulad ja nad ei kombineeri kõiki sorte, mis eristuvad nende mitmekordse pesitsemisega.

Sibulad on ühe- ja mitmekordsed. Viimane hõlmab selliseid sorte nagu Bessonovski kohalik, Rostovi kohalik ja Danilovski kohalik.

Üks nende peamisi eeliseid on pikk säilivusaeg, sest neil on pikk puhkeaeg ja nad on vastupidavad pehme pulbrilise ja kaela mädanemise suhtes.

Ka šalottides on kõik korras, välja arvatud üks - liiga väike.

Mul on delikatess, millest artikli autor kirjutab, ja seetõttu tahan seda öelda.

Kui võtame arvesse, et sibul on ladustamise ajal umbes 25% -lise loodusliku kokkutõmbumisega ja me puhastame seda ka kaaludest, siis mis siis jäävad salottist maha?

Mul oli selline juhtum. Õige ema võttis ja puhastas kõik kasvanud sibulad. Kes seda õpetas, ma ei tea.

Küsisin: "Ema, miks sa seda tegid?" Ja ta vastas: "Nii et see on vajalik." Noh, see peaks olema nii. Mida ma vanema mehega vaidlustan? Sibul on kasvuhoones alasti, kuivab. Aeg möödas, ma tulin tema juurde ja küsisin: "Noh, kuidas on sibul?" Ja ma saan teada, et ta on olnud prügikastis juba pikka aega.

See on mulle asjaolu, et vibu ehitab särk nii, et see kaitseb seda haiguste eest ja kuivaks, ja me võtame ta tahtmatult temalt nagu mõned roisto.

Okei, ema-ema, ta on juba üle 70-aastane, on andestatav, kuid me oleme teiega mõistlikud inimesed! Nüüd umbes must tahm õitseb. See ei ole reis, vaid haigus - must jahukaste.

Ja löögid, millel on tilgakesi, moodustuvad lehedele valged laigud, need painuvad, muutuvad kollaseks ja kuivaks.

Ülemised mullakihid talvituvad taimejääkides kuivas sibula kaaludes. Nagu näete, peate siin võtma kõikehõlmavad meetmed selle vastu võitlemiseks.

Ja kõigepealt on vaja enne istutamist dekontamineerida, eriti kui ostate selle ja ei kasvatata seda seemnetest.

Ma desinfitseerin sevoki kaaliumpermanganaadi kuumas lahuses (umbes 45 °), hoidke seda 10 minutit ja jahutatakse seejärel külma veega.

Peale selle peaks sibul pärast saagikoristust päevas hästi kuivama 5-7 päeva.

Üldiselt ei ole sibulad nii lihtsad köögiviljad, nagu paljud inimesed arvavad, ja selleks, et kasvatada head saaki, peate sellele palju pingutama. Ma märkasin, et nüüd on vähesed inimesed ostnud chernushka sibula maandumiseks.

Nad püüavad osta valmis sevokit, istutada seda pinnasesse töötlemata ja isegi viivitusega ning siis kurdavad, et midagi pole kasvanud.

Vahepeal on seemnete kasvav sibul. Proovige, osta vähemalt üks seemnepakett ja külvata.

Loomulikult on siin ka nüansid. Ja ennekõike peame pöörama tähelepanu sordile.

Ma kasvan enamasti vana-vene, tõestanud sajandeid. Kahju, et nüüd on üha vähem võimalik osta selliste sibulate seemneid.

Loomulikult külvata ja muid sorte ei ole aega maha jäänud, on vaja proovida uusi liike ja hübriide.

Pirn või šalott?

Aga kõik sama, mis erinevus on salottide ja sibula sibulade vahel?

Vana-vene sibula tavapärased mitmeosalised sordid moodustavad pesas 3-4, harvemini 5 sibulat, mida näete küll küllaltki hästi, kuigi nad ei ole väga suured. Aga kui me võrdleme kaalu järgi, siis need 3-4 asja tõmbavad mõnikord ühe suure.

Salott ei ole midagi, mida nimetatakse nelikümmend hammasteks või perekonnaks.

Esimest korda võib seemnest moodustada 1 või 4–5 väikest sibulat (ja korrapärase sibulaga, olenemata sellest, millist liiki, on alati ainult üks sibul). Kuid teisel aastal moodustab see juba 10-20 sibulaga suure pesa. Nad on ka keskmise suurusega, kuid väga surmavad ja külmakindlad.

Lisaks sobib see märkimisväärselt talvise taasistutamise jaoks, kuna sibul talub temperatuuri, mis on kuni -10–15 ° peaaegu ilma lumekatteta.

Salottide sulgedest on tavalisest sibulast, mahlakas, õrnalt ja lõhnavamalt peenem. Säilib mahlakuse väga pikka aega (kuni seemnete valmimiseni).

Salott on vastupidavam poleerimisele, seega on selle seemned kallimad. See on väga hea kasvata rohelistel. Säilitada sobivates tingimustes kuni kaks aastat! Kinnitatud

On vaja istutada sibulat harvemini kui sibul, et oleks piisavalt ruumi suure pesa ehitamiseks. Paksendatud istutamine toob kaasa pirnide tükeldamise. Valguse ja päevavalguse ajal on iga vibu väga valiv. See on selle kasvatamise üks olulisemaid tegureid.

Ja ta armastab kasta. Veesibulad peavad olema kasvuperioodi esimesel 2/3 ja istutatud piirkondades, kus see on hästi ventileeritud.

Istuta see võimalikult varakult, kuigi salottide sordid eristuvad eelkultuuri järgi. Meil on mitu tühja välja - tuul kõnnib terveks. Harva langeb vaikne päev. Võib-olla saan seetõttu harva sibulat haige. Kasvusprotsessis ei keera üksik sulge.

Iga sulg on eraldi sibul. Kui te kasvatate tervislikku põllukultuuri ja järgite põllumajandustehnoloogia reegleid, on sinu vibu terve, hästi säilinud ja haigused ei ole talle hirmutavad.

Foto sortide salott sibulad (ülalt alla) Bessonovsky kohalik, Rostov kohalik ja Danilovsky kohalik

Allpool on teemal "Puhkemaja ja aed - tehke seda ise" muud kirjed

Registreerige meie gruppide värskendused.

Olgem sõbrad!

Ülevaated ja kommentaarid: 4

Ma lugesin kommentaare väga huvitavaks, ütle mulle, kas ma saan osta mitu sellist salott paljunemiseks?

Umbes 15 aastat tagasi ostsin basaarile kaks küüslaugu üksikut pead. Mulle öeldi, et see on Tulipi sort. Istutatud. Olin ootamas, kui see tuleb. Küüslauk kasvas hästi, vabastas meetri noolt. Ma jätsin selle lootuses, et sellel kujunevad sibulad. Aga see osutus - viljatu.
Igas kasvas kaks suurt küünt 12 küünt. Pea kohal leidsin veel mitmeid lapsi, nagu tulpe. Hiljem sain teada, et selle kultuuri õige nimi on rocambol.
Mulle meeldib see küüslauk suurtele, 250-300 g kaaluvatele peadele, sest see küpseb hiljem kui teised sordid ja
võib süüa kauem noori küüslaugu. Kui kaevate, olenemata sellest, kuidas lapsed valivad, jäävad nad siiani. 2009. aastal ma kaevasin küüslaugu ja ma ei valinud lapsi, nagu ma peaksin, ei olnud aega.
Sügisel otsustasin ma selle voodi kaevama ja nägin imelist pilti: küüslauk kasvab rida, justkui ma ei oleks seda puhastanud! Ma viskasin selle voodi hästi, istutati seal, kus ei olnud küüslauk, väetatud. Selgus, et küüslaugu hea voodi, mille kohta ma peaaegu ei töötanud. Kuna peadel on palju lapsi, olenemata sellest, kuidas te neid üles valite, peate ikka aias tohutu küüslaugupea üles kaevama! Ja suurimad pead saadakse ümmargustest peadest.
Paljud aednikud kurdavad, et rokambol pesakonnad maad oma lastega. Ja ma ei ole tema peale vihane. Kui ta mind häirib, siirdan ma teisele kohale, nii et mu silmad ei ole maisi. Siirdamine see kultuur ei karda. Muidugi ei meeldi kõik küüslaugu terav maitse. Kuid paljud paluvad paljunemiseks pea-ku-teist. Ma ei keeldu, ma annan.
Seal oli üks juhtum. Ta andis abielulahutusele tädile paar pead. Kevad küsis, kuidas küüslauk kasvatada. Ja ta vastab: „Me sõime seda! Selline maitsev küüslauk ei suutnud vastu seista. Pärast küüslaugu koristamist ma nutin maid hästi, vabastan ennast umbrohtudest ja taime oad, kurgid ja külvamise tilli. Ma kaevan labidale laiuse jaoks vajaliku pikkusega rida, taganedes 1 m, tehes teise rea jne. Külvata tilli hajumist. Siis ma kaevatud, ma tegin lahtiselt ja taime oad 4-5 tükki kaevu ümber.
I taganeda 1 m kaugusel, teha teine ja taime 4-5 oad - ja nii edasi kuni lõpuni. Oad I augude vahel kasvavad kurgid - kuni TO-15 cm vilja. Esiteks, idanevad oad ja kurgid, tilli hiljem. Niisutan, kuni oad hakkavad kihutuma. Siis pannakse oad ringide vahele, pp-cal, püüdes seda kummardada. Kui kurk kasvab tagasi ja neile ilmub 4-5 lehte, siis pigistan need. Kui kurgid hakkavad pritsima, tuleb tilli täitmiseks eemaldada tilli.
Ja siis ubad pannakse üles, kurgid on kootud mööda maad ja ei häiri üksteist. Nii et ma võtan kolmest kultuurist ja küüslaugust ühest kohast. Proovi seda, te ei kahetse!

Tere! Kas müüte rokambooli seemneid? Lugupidamisega, Irina.

Ma olen kasvanud pere sibulat (šalott) üle 10 aasta. Ta tuli meile juhuslikult - mõned lilla värvilised sibulad ilma sordi nimeta. Kolme aasta jooksul sai kogu ridge istutamiseks vajalik summa. Igal aastal oli meil aias salott, mille suvel läks sibulale rohelised. Perekonna sibula sulg on õrn, erakordselt maitsev. Salatid temaga on lihtsalt suurepärased! Ainus asi, mis ei meeldinud - pirn on liiga väike.
Kevadel istutasid nad veel ühe sibulakomplekti, Stut-garten Rieseni. Ta kasvas suureks, tootlikuks, kuid jäi halvasti. Paar aastat tagasi esitas sõbra abikaasa meile kingituse - väike korv, millel oli kolm tosinat suurt helekollast ovaalset sibulat, kaaluga umbes 100 g. Ta ütles, et see sibul kasvas oma ema-in-in küla Yurginsky linnaosa Tjumeni piirkonnas. Ema andis oma pojale seemnepunkti istutamiseks oma suvila. Küla oli kaugel raudteest ja linnaosast, nii et nad läksid harva linna. Taimsed seemned
kasvasid ise, istutasid kevadel porgandid, peet, redisid, kartuleid. Sõbra naise mälestuste kohaselt kolisid tema abikaasa vanemad enne sõda Vologdast Siberisse ja olid vanausulised. Nagu oli võimalik õppida, eelistasid vanausuliste kloostrites perekondade sibulad kasvatada oma eelkultuuri, saagikuse ja suurepärase ladustamise tõttu kuni järgmise saagikoristuseni. Inimesed uskusid märgini, et kodus ei olnud võimalik seemneid anda, muidu ei oleks saaki. Nad istutasid oma toodetud sibulad aastakümneid.
4L pool kilo
Aastal koristamisel oli neli või viis suurt sibulat. Seda vööri pole valitud. Teadlased on alles hiljuti suutnud tuua mitmeid sordi sibulaid väga suurte pirnidega, kaaluga kuni 160 g. Nende hulgas on Sprint, Garant, Sophocles. Saadud kingitusi nimetati „Lily Lily'iks”, kuna see oli kuju kujuline ja maikuu alguses valmistasin ma seda harja aias. Meie maa oli nagu kohev ja isegi paar aastat tagasi asusin ma vihmaussidega, nii et probleeme ei olnud. Arvestades, et sibulate pikkus oli umbes 8 cm, oli harja kõrge, 1 m lai ja 8 m pikk ning istutatud vastavalt skeemile: sibulate vaheline kaugus oli 35-40 cm ja sama arv ridade vahel. See istandus hõivas poole raevust. Ülejäänud pool andis vibu-sevka.
Suvi oli liiga kuum, ma ei pidanud sibulat isegi veega minema, vaid valasin veega. Eriti siis, kui sulgi hakkas kollaseks muutuma. Augusti alguses on aeg puhastada. Kaalude arv ületas sibulakultuuride saaki, kuigi viimane oli suurem kui sibulad. Tõepoolest, iga salati pesas istus 4-6 sibulaga. Kokku kogutud 120 tükki. Kaalutud: kokku neli sibulat kaalus pool kilo
grammi. Koristatud ja kuivatatud sibul tabas mind kuldse värviga. Pole ime, et vanausuliste kuldne vöö ei armasta mitte ainult pehmet pinnast, vaid ka päikeselist kohta.
Käsi ei tõuse ilu!
Järgmisel aastal kasutati istutamiseks kogu eelmise aasta saaki. Mitmed sibulad tuli istutada õunapuu varju. Seal kogutud sibulad olid palju väiksemad kui päikesekiirel.
Hästi kuivatatud sibulaid ladustatakse peaaegu aasta, ilma et nende ilus välimus oleks kaotatud. Augusti keskel valisin pärast pikemat jahutamist ja vihmasajusid päikesepaistelist päeva ja sain koristust. Bow oli veelgi suurem! Tal oli küpsuseks kaks kuud.
Ma märkasin, et “Water Lily” on järgmine omadus: väiksed sibulad istutamisel annavad suured sibulad ja suured sibulad - veel väikesed sibulad pesas. Püüdsin enne istutamist ja taime pooli suurte pikkuste kärpimist - normaalne suur sibul kasvas. Ladustamise ajal tõusis ta augustist maini sibulad mitu korda, kuid ta ei leidnud ühtegi kahjustatud pirni. Kui ma läksin ülejäägi seemnete kauplusesse. Amatööride aednikud ostsid selle kohe, hoolimata pirnide kõrgest hinnast.

Perekonna vibu - ülevaade

Väga viljakas köögivilja!

Ma pole sellisest sibulast kunagi kuulnud. Aga eelmisel kevadel sõitis ta oma dachasse ja kaugel Volokolamskist Suvorovo külas nägi ta ühe kohaliku maja kõrvalt lauda, kus pakuti selliseid vibusid müügiks. Aeglustas, mida kutsuti perenaine, rääkis - selgitas ta, et sibulad on aretamisel ja kasvatamisel tagasihoidlikud. Ja ma tahtsin lihtsalt osta kohalikku sorti, nii et see oleks täpselt kohandatud ümbritsevate kliimatingimustega.

Ma istutasin kõik kastis olevasse aia voodisse - nagu ma mäletan, osutus see nelikümmend kakskümmend sibulat. Ja kõik läksid edukalt üles. Ja nad kasvasid üles. Ja siis mu naine ja mina kaevasime selle sibula ja kuivatasime. Sügisel otsustati katsetada osa sibulast külmakindluseks, osa toiduks ja ülejäänud istutamiseks kevadel - kui esimesed veel külmutatakse.

Toidu puhul on see sibul veel liiga väike. Ei, kui see on veel roheline, siis nooled on head. Ja nüüd on sibul ise borssi keetmiseks liiga väike - vähemalt kümmekond neist tuleb lihvida, et teha esimene pann. Peale selle oli küpsetamisel ebameeldiv kibedus. Kuigi sa saad seda täielikult süüa - värske musta leiva ja hea rasva tükiga, saate suurepärase suupiste.

Enne talve istutamist suri ta ka osaliselt. Ilmselt ei suutnud mõned sibulad külmuda, kuigi sel talvel ei olnud nad ka kõige tugevamad. Need, kes elasid, idusid ja hakkasid nooled kasvama. Kuid sel aastal otsustasin ma taimi vähe toita, mille jaoks ostsin sibulale ja küüslaugule spetsiaalsete väetiste paketi.

Üldiselt on sellised perekonna sibulad. Otsusta ise, kas see sobib teile.

Salott "Delikatess": sordist, mis kasvab seemnest

Aromaatne sibul on suvelaua parim kaunistus ning paljude kulinaarsete meistriteoste ja tavaliste toitude kõige olulisem koostisosa. Salottid on üks kultuurisortidest, mida traditsiooniliselt kasvatatakse kodumaiste aednike aedades ja mis ei vaja enesehoolduses palju aega ja vaeva. Paljud aednikud valivad salottide "Delicacy" istutamiseks. Selles artiklis kirjeldatakse sordi kirjeldust, seemnete kasvatamist ja palju muud.

Shallot "Delicacy": kasvab seemnest

Salottide kirjeldus

Hoolimata asjaolust, et meie artikli põhiteema on spetsiaalne šalottide valik - „Delikatess”, peame seda kultuuri üldiselt arvestama ja samal ajal kirjeldame teisi sorte, kuna ühe tüübi erinevused teistest on tähtsusetud.

Niisiis, šalotid on iga vene põllumajandustootja aia tüüpiline esindaja, väljapoole väga sarnased kõige tavalisematele sibulatele, kuid tal on üks oluline erinevus: tema sibulapea koosneb mitmest lobest, mis sarnaneb küüslauguküüntele.

Sellel sibulil on ebatavaline kuju ja seda saab kergesti kasutada gurmeeride valmistamisel.

Siin on selle sibulasordi peamised eelised, mida kasutatakse väga rõõmuga:

peaaegu kõik selle sibula sordid liigitatakse varakult küpseks;
salottide pikka aega ladustamiseks võib see olla terve aasta, kuni saadakse uus saak;
varakevadel annab ta rikkalikke rohelisi, väga mahlakaid ja täiuslikult salatit;
lihtsalt puhastage see;
sibulad kasvavad reeglina ühtlaselt, ei anna vormi ja valetavad.

Tuleb öelda, et erinevalt traditsioonilistest sibulakapslitest on salottidel väljendunud tervendavad omadused, kuna see sisaldab palju suuremat kontsentratsiooni:

C-vitamiin;
erinevad eeterlikud õlid;
mineraalained;
teiste rühmade vitamiine.

Seega toimivad šalottsibulad suurepärase detoksaatorina ja tugevdavad aktiivselt immuunsüsteemi, töötavad seedetrakti probleemide jms kallal.

Salottil on söödav ja väga mahlane roheline osa ning selle „naeris” kasutatakse toidus.

Kultuuri maitseomaduste osas tuleb meeles pidada, et need on ka tasemel. Toiduvalmistamisel on seda tüüpi sibul üsna populaarne tänu sellele, et see sobib igale maitsele.

Seoses ladustamisega on see köögivili samuti tagasihoidlik, nagu kasvatamisel. Selle säilitamise nõuded on:

panna kastidesse;
teha kindlaks jahedas ja kuivas kohas;
Mitte hoida teiste köögiviljade läheduses.

Külmhooajal saate nautida šalottsi.

Kuidas kasvada šalotid oma aias

Teine šalottide omadus on see, et see põllukultuur annab harva nooled, millele on lisatud seemned, nii et istutusmaterjali ei ole võimalik järgmisel aastal istutada.

Siiski on võimalik osta spetsialiseeritud kauplustes:

nagu seemned ise;
nii sevka kultuur huvitab meid.

Ostetud seemned kasvavad teie aias sama hästi, aga kui sa tahad endiselt seemneid koguda, siis proovige taime märkida. Seda saab teha järgmiselt.

Alustamiseks valige eelmise aasta saagikoristuses suurimad, ühtlasemad ja üldiselt terved ja ilusad pirnid, mille seisund on kõrgusel.
Valitud sibulaid tuleb seejärel hoida 3 kuud ruumis, kus temperatuur on vahemikus + 5 ° C kuni + 11 ° C.
Aprillikuu lõpus maandub kõigi eeskirjade kohaselt valmistatud sibul.

Salottide seemnete omaks saamiseks peate tegema selle „noole”, st moodustama seemnete kastiga

Ülalkirjeldatud samme nimetatakse "vernaliseerimiseks" ja nende eesmärk on stimuleerida salottide valtsimist. Eelnevalt istutatud ja ettevalmistatud sibulad annavad kiiresti noole, mille lõpus õisik moodustub esmalt, mis seejärel muutub seemnetega kastiks.

Küpsetamine maa salottide istutamiseks

Igal kultuuril, nagu see on teada, on kasvatamise eripära. Sibulad tervikuna, eriti salott, ei muutunud eranditeks. Taime kasvatamise tingimused varieeruvad sõltuvalt sellest, mida te kasvatate:

mahlaste roheliste vastuvõtmiseks;
naeris talveks.

Igal juhul, et saaksite kasvuhooaja lõpus rohkelt köögivilju saada, on väga oluline asjatundlikult läheneda järgmistele küsimustele:

vali sobiv maandumispaik;
eelnevalt valmistage muld teie käsutuses.

Salottide istutamiseks oodatud tulemuste saamiseks on vaja maad valmistada maandumiseks.

Niisiis, otsustagem alguses, millisel maa-alal on šalotid kõige paremad. Maapinnal kasvav taim on viljakam:

mittehappeline;
lahti;
toitaineid.

Kui teie aeda muld on hapu ja te ei neutraliseeri seda hapet, peate te silmitsi seisma selliste negatiivsete tagajärgedega nagu:

kollased sibulad;
sibulate kuivatamine.

Teisisõnu, happeline maa on võrdne saagi kadumisega.

Lisaks, kui sa elad soostes piirkondades, kus põhjavesi on maapinnale liiga lähedal, on soovitav pinnase enne selle taime istutamist tühjendada.

Salottide lokaliseerimisparameetrite kohta proovitükil tuleb valida kohad, kus:

asub tasandikel;
täiesti päikesevalgust;
Nad ei asu puude lähedal, mis suudavad ära võtta mõne vibu loomuliku valguse.

Enne sibulate istutamist aia pinnasesse on vaja mulda hoolikalt viljastada:

orgaanilised väetised;
mineraalsed toidulisandid.

Lisaks on oluline järgida külvikorra eeskirju, mis tähendab, et šalotid tuleb istutada tema sõbralike põllukultuuride asemel, mis on siin varem kasvanud. Niisiis võib meie vaadeldava kultuuri "sõprade" kategooriasse omistada:

Salott võib istutada kohale, kus tomatid olid eelnevalt kasvatatud

Kuid need taimed peaksid olema ettevaatlikud:

porgandid;
küüslauk;
otse šalott;
päevalille;
maisi.

Siiski on soovitav, et salottidega mitte ainult vahetada vajalikke põllukultuure, vaid ka seda, et naabruses asuvad taimed sobisid ühiseks kasvuks. Näiteks on ebasõbralik porgand näiteks kaalutud sibulasordi suurepärane naaber, sest:

sellele eralduvad õhu kaudu levivad ained destilleerivad sibula kärbseid;
Salottide eralduvad lenduvad ained hoiavad porganditelt porganditeni.

Lisaks võib meie tehasele sarnane kaitsev toime olla:

Kui te järgite reegleid, siis mitte ainult ei hõlma suuresti istanduste hooldamist, vaid tagate ka kindla saagi.

Istutatud salott-sibulad

Nagu eespool mainitud, võib šalottsibuleid kasvatada otse nii rohelistel suledel kui naeris. Et saada täpselt rohelist osa ja süüa seda pikka aega suvel, on vaja istutada salott teatud järjestuses toimuvatele toimingutele.

Tabel 1. Kuidas istutada šalotisi õigesti rohelise sulgi saamiseks

Küsimus shallot Bowl Delicacy kohta

Vastused:

Seotud küsimused:

Vaadake ka:

Teie vastus:

Aed
Köögiviljad995
Marjad408
Greenery133
Puuviljad444
Seemned291
Seemikud498
Taimed189
Seened44
Ravimtaimed50
Väetised293
Pinnas219
Haigused ja kahjurid1291
Kasvuhooned ja kasvuhooned97

Dekoratiivtaimed
Dekoratiivpuud91
Dekoratiivsed põõsad405
Aed lilled1084
Sise taimed473
Floristika10
Tiigid6
Dekoratiivne muru64
Eksootilised taimed87

Äärelinna piirkond
Maastikukujundus31
Lillepeenrad ja lillepeenrad55
Reservuaarid riigis14
Alpide slaidid ja rockeries7
Riskimaandamised22
Aiad ja aiad4
Valgustusala1
Aiakaunistused5
Drenaažisüsteemid3

Seadmed ja inventar
Aiatarbed24
Aiatööriistad ja -vahendid29

Maja ja hooned
Majaehitus15
Remont ja disain42
Krundi hooned41
Vann ja saun3

Leibkond ja majapidamine
Piknik ja grill1
Vaba aeg ja reisimine13
Lemmikloomad88
Lapsed riigis6
Kodune elu76
Inimeste tervis35
Cooking340
Nõuab aednikke ja aednikke168

Saate sellele saidile sisse logida.
oma nime all.

Kuidas stratigeerida ja säilitada viirpuu seemneid, et kasvatada neist seemikud
Küsimus täielikult Kas sa tead vastust?

Geranium. Millal Võite. Istu maha. Kes Mozhit. Lahenda see. Minu Probleem
Vaadake vastust

Ütle, on Phytophthora suhtes resistentsete tomatite sordid
Vaadake vastust

Salottide delikatessikasvatus seemnetest

Postitaja admin

Seemnetest kasvav salott

Seedide kasvatamine seemnetest otse maapinnast on selle tootmise kõige usaldusväärsem meetod. Samas võivad põllumajandustootjad, kes on paljude aastate jooksul kasvatanud sibulat suurel alal, toota šalotseid sarnasel viisil. Seemnete seemnete kasvatamise rahuldavaid tulemusi on võimalik saavutada ainult väga headel muldadel, kasutades täpset külvi ja hoolikat taimehooldust kasvuperioodil. Salottidel on pikk kasvuperiood ja aeglaselt idanevad, mis soodustab istanduse umbrohutõrget.
Sibula seemnete paljundamise eelis on siiski vähem töömahukas meetod võrreldes teiste kasvatamismeetoditega ja samasuguse suurusega pirnide saamise võimalusega. Sõltuvalt sordist ja kasvatustingimustest on nende läbimõõt 4-5 cm.

Seemnetest seemnete uuendamine

Kuid šalotid ei ole nii lihtsad, kui tunduvad. Kui paljud meist saavad kiidelda, et me kogume selle seemned? See on see! Kuid kultuuri pikaajaline vegetatiivne paljunemine toob kaasa haiguste, sealhulgas viiruste, kogunemise sibulate purustamiseks ja nende järkjärguliseks degeneratsiooniks. Nii et sordi elujõulisuse säilitamiseks on soovitatav seemneid värskendada vähemalt üks kord 5-6 aasta jooksul. Aga see polnud seal. Sallot on väga harva ja vastumeelselt langenud, tema võime seemnete paljundamiseks on vähenenud ja mõnikord saavad ainult spetsialistid õitseda.

Esiteks sõltub šalottide õitsengu suhe selle seosest päevavalguse pikkusega. Nii et lühikese päeva lõunapoolsete sortide puhul on päevavalguse kestus vaid 10-12 tundi ja meie pika suvepäeva tingimustes on peaaegu võimatu saada lille nooli. Seega, et vähendada päevavalguse kestust lõunapoolse valiku emaka taimede taastumise perioodil ja arendamisel, soovitaksin sulgeda seemnepuudega voodi 12-14 tundi õhtul musta mittekootud riidega. Põhjala valiku sordid arenevad vastupidi paremaks pika 15-18 tunni tagant. Lühema päeva tingimustes kasvab nende võimas juurestik, hargnemine suureneb ning lehtede arv ja suurus suureneb, kuid poldimise võime on täielikult maha surutud.
Teiseks, salottide seemne paljundamiseks on soovitatav valida teise ja isegi kolmanda kasvusaasta sibulad kuninganna rakkudena. Sallot, mis on sibula tüüp, on kaheaastane põllukultuur, kuid ebasoodsates kasvutingimustes (veepuudus, liiga kuum või vastupidi külma suve) elutsükli lõpuleviimiseks võib pirn võtta kolm aastat taimestikku. Seda punkti tuleks emaka materjali valimisel arvesse võtta.
Märgistage nüüd kohapeal kõige produktiivsemad taimed, mida haigused ei mõjuta, on hea pesitsev ja suur, sibula kaal ja kuju tasandatud. Koristamisel vali nendes pesades kõige suuremad 30–50 g kaaluvad sibulad, kuid mitte vähem kui 20 g, kuna väiksemad sibulad ei kaalu üldse.
Järgmine samm on optimaalse temperatuuri säilitamine kuninganna rakkude säilitamise ajal. Hõõglambi külma ladustamisega suureneb tendents salatitesse.

Kuid ainult pikaajaline 4-kuuliste sibulate vernaliseerimine + 4... 12 ° C juures tagab reproduktiivorganite pungade tekke ja edasise arengu ning loodetakse õitsemist. Kuid isegi sel juhul on salott ebasobiv, noolest välja lastud sibulate protsent moodustab kuni 20% kõigist istutatud taimedest. Kaasaegsetes salotthübriidides saavad täies ulatuses elujõulisi seemneid saada ainult tootev ettevõte, millel on esialgsed vanemad.

Salati sibula maandumine enne talve (sügis)

Pikaajalise ja jahe sügisega piirkondades, kus ei esine külma, lumeta talvede ohtu, harjutatakse emaka sibulate sügisel istutamist avamaal. Sibulad istutatakse samal ajal kui küüslauk, šalott, kuigi külmakindel taim, kuid lumekatte puudumisel võivad sibulad külmutada. Seepärast on sügise istutamisel külma algusega kaetud Euroopa ja lõunapoolsete sortide sibulad 3–4 cm paksuse huumuse (turba) all, kevadel eemaldatakse kattematerjal niipea kui võimalik, hakkab salott kiiresti kasvama.

Taimede istutamine

Kardinate kevadeks kasvatamiseks soojendatakse emaka sibulaid temperatuuril + 18... 20 ° С kaks või kolm nädalat enne istutamist maasse. See meetod mitte ainult ei kiirenda seemneviljade ilmumist, vaid aitab kaasa ka varjatud nakkuse ilmnemisele ja võimaldab haiguste tunnustega pirnide õigeaegset eemaldamist. Samal eesmärgil lõigatakse kaevandamise päeval emaka sibulad õlgadele, võttes koos selle ülemise osa 0,5 cm kaela.

Sibulad istutatakse võimalikult varakult. Mida varem sibul on istutatud, seda soodsam on selle edasine areng. Salottide normaalse kasvu ja arengu optimaalne temperatuur on +15... 200С. Kõrge õhutemperatuur (+ 25... 30 ° С) häirib lillede tavalist tolmeldamist ja seemned on halvasti seotud. Kuid isegi kõigi munandite kasvatamise tingimuste korral on šalottid nõrgad: viie sibula pesas on ainult üks nool. Lahtine sfääriline vihmavari sisaldab ainult 100-300 lilli võrdlemiseks - sibulapulbri arv on 700-800 tükki. Elujõuliste seemnete kudumine ja saagis on madal.

Ma tahan märkida, et seemnekultuuri perioodilise uuendamise korral muutuvad šalottsibulad tulevikus rohkem nõuetele vastavaks ja moodustavad kergemini lille nooled. Siin on lihtsalt salottide seemnete järeltulijad, kes esindavad tihti räpast elanikkonda. Taim on ristsaastunud ja putukate tolmeldamisel teiste šalottide või sibulate õitsemise sortidega kergesti moodustab sorte. Nii et sa tahad olla puhta kvaliteediga istutamine - hoolitseda munandite ruumilise eraldatuse eest (vähemalt 600 m) või õietolmu lilled käsitsi, asetades sibula õisikud enne tolmeldamist marli kottidesse.

Sibula munandid eemaldatakse selektiivselt esmaste pragunenud kastide ilmumisega vihmavarjudesse. Lõigake munandid 15–25 päeva kestel kuivaks, riputades vihmavari alla või asetades pea marli kotti. Salottide seemned jäävad elujõuliseks 2-3 aastat.

Seemnete külvamine mullas toimub varakevadel ja steppidel - ja enne talve, kuid nii, et neil ei ole aega enne külma idaneda. Teisel vegetatsiooniaastal valitakse seemnekultuurid kõige produktiivsemateks taimedeks, sordile tüüpilised sibulad, mida hiljem kasutatakse uuendatud šalottide paljundamiseks.

Sallotid - mis see on? Salott: seemne kasvamine

Salottid nimetatakse ka Ascaloniks. See on üks sibula sortide kultiveeritud sorte ja see ei ole looduses ilma eelneva istutamiseta. See ilmus Lähis-Idast iidsetest aegadest. Sellel tehasel on mitte ainult mitmeid kasulikke omadusi, vaid ka väga meeldiv maitse, nii et täna on see maailmas laialt levinud.

Pealkirja ajalugu

Sallotid - mis see on ja kuidas seda süüa? Need on küsimused, mida paljud inimesed küsivad. Ta tuli Euroopa riikidesse kolmeteistkümnendal sajandil, ehkki teda nimetati eshkalotiks (pärast Piibli linna Ashkaloni nime), sest see oli siin, kus ta siis kasvas. Aja möödudes paljudes Euroopa keeltes on see nimi muutunud salottiks. Lisaks nimetatakse sellist sibulat üldjuhul “bush” või “quiche”. Tal on need heledad hüüdnimed tänu oma võimele teha üheaegselt suur pesa, mis koosneb mitmest sibulast ühes põõsas. Nende arv on erinev (viis kuni kolmkümmend tükki). See sõltub hooldusest ja taime tüübist. Kuid peamine erinevus, mis salott erineb teistest sarnastest kultuuridest, on selle paljunemise vegetatiivne viis. Just tänu oma võimele paljundada üsna kiiresti ja kergesti, on kultuur nüüd väga populaarseks saanud. Tänapäeval võib väga sageli näha sellist taime erinevaid sorte salottidena. Selles artiklis on üksikasjalikult kirjeldatud. Sordid kalduvad erinema nii sibulate suuruse, kuju ja värvi kui ka maitse poolest.

Mis vahe on salottide ja sibulate vahel?

Kui te ei võta arvesse šalottide väikest kaalu, siis tõmbab see kasvatamisel esmajärjekorras tähelepanu kergesti, olulise eelkäigu ja suurema tootlikkuse. Kõrge külmakindlus võimaldab seda põllukultuuri enne talve istutada. Talvised salottide suled kasvavad üsna varakult ja saak võib koguda paar nädalat enne sibula varakult küpsete sortide ilmumist.

Enamikul juhtudel kasutatakse selliste põllukultuuride kasvatamist nagu šalotid (kasvatatakse seemnest) varajase roheluse tõttu. Sellel tehasel on üsna pikk seisvate periood, kuid juba veebruaris saab kasvuhoonetest suurepärase saagi. Pärast šalottide eemaldamist istutatakse kasvuhoonesse üldjuhul kurkide või tomatite seemikud.

Kui seda põllukultuuri kasvatatakse aknalaual, siis võib kasutatud seemneid kasutada teist korda. Sel juhul eemaldatakse rohelised sibulad, mis lõigatakse keskelt allapoole. Ja need, kes potis jäid, annavad omakorda taas saagi. Sama liigi puhul ei tööta.

Salott - toode gurmaanidele

Iidsetest aegadest on selline taim väga maitsev ja väga viljakas seemned. Salottid on õigustatult gourmettooted. See on tavapäraste sibulade pisut välimus, kuid siin on kitsamad, jämedamad ja pehmed sulged. Selle sibulad on meeldiva lõhnaga, viljaliha siidise tekstuuriga ja kerge poolmagusa maitsega. See kultuur ei lase teil seda lõigates (erinevalt sibulast) nutma ja halba hingeõhku ei ole, nii et paljud inimesed eelistavad seda lisada erinevatesse värsketest köögiviljadest koosnevatesse salatitesse.

Paljud maailma toiduvalmistamise retseptid sisaldavad sarnast koostisosa. Pärast toiduvalmistamist omandab ta tavaliselt erilise lõhna ja unikaalse maitse, mis ei kaota teisi tooteid. Lisaks on Prantsuse sibula kuulsad sibul supid valmistatud ainult naerisalatitest ja väike sibul sobib suurepäraselt maitsvateks marineeritud marineeritud marinaadiks, mida serveeritakse liha kui maitseainena.

Kasvanud salottid avatud alal

Põllukultuuri, näiteks šalottide kasvatamine: mis see on ja milline see protsess koosneb, on üsna levinud küsimused. Paljudel teguritel on selle aretamine sarnane sibulate kasvatamisega, kuid seda iseloomustab ka teatud nüansside olemasolu. Näiteks sibul, et vältida soovimatuid laskjaid, maa soojendatud pinnasesse ja šalott istutatakse üsna varakult, mõnel juhul isegi pärast lume sulamist ja juurdepääsu aiale.

Niiske ja külma pinnase juuresolekul on juured kiiresti kasvanud ja seejärel ilmuvad lehed. Seetõttu istuvad nad enne talve sageli šalott. Sel juhul on see võimas taim, millel on hästi arenenud täiskasvanud sibulad. Kui istutamine oli hilisem, on nad kuivas soojas mullas ja lehed kasvavad kiiremini kui juured. Seda olukorda raskendab veelgi soojus ja niiskuse puudumine, mis võib viia kultuuri arengu peatamiseni. Pärast seda ei päästa taime kasta. Lambid lõpetavad kasvamise ja lõpetavad kasvamise, samal ajal kui lehed muutuvad kollaseks ja juured jäävad väikeseks.

Istutamine ja järelhooldus

Seemned, mis kasvavad seemnetest, on üsna tõhusad, eelistavad viljakat ja murenevat maad. See on üsna kerge, ja viljastatud muldadel moodustab see olulise roheliste lehtede roseti. Seepärast vajab see avatud ja päikesepaistelist asukohta, sest sellel on toiduala, mis on taimest palju suurem. Tavaliselt kasvatatakse seda kolmekümne sentimeetri voodite ja seemnete vahel järjest - viisteist.

Kevadel on šalottide istutamise sügavus umbes kuus sentimeetrit ja talvel kasvatatakse kümme. Peale selle peaks lambi kael pärast istutamist olema kaetud kahe või kolme sentimeetri pinnase kihiga.

Seemne suurus mõjutab reeglina otseselt saagi saaki, näiteks šalottide. Mis see on, on eespool kirjeldatud üksikasjalikult. Niisiis, mida suurem on sibulad istutamisel, seda rohkem jätab see kasvama ja annab hiljem rohkem saaki. Varase roheluse sundimise tõttu on siiski palju kasumlikum kasutada väiksemaid seemikuid või keskmise suurusega. Kvaliteedi ja suurema naeris saavutamise huvides on parem istutada keskmisi sibulaid pinnasesse ja kasutada suuri toiduaineid.

Salottide omadused

Salottidel, mille seemned on küpsed ja maitsvad sibulad, on oma kindel korrektsus. See seisneb selles, et kui pesades on suur kogus puuvilju, on nende suurus üsna väike. Seepärast on võimalik seemikute pesemist pesades. Selleks eemaldage ettevaatlikult maapinnast välja ja eemaldage teatud osa puuviljast tekkivast taimest. Need pesad, mis jäid pesasse, kasvavad reeglina suuremaks.

Lõplik saagikoristus toimub vahetult pärast lehtede paigaldamist. Shallot viitab loomulikult õeke taimedele, seega ei ole vaja juba kaevatud võrseid jätta avatud päikesevalguses (erinevalt sibulatest). Põletamise kõrvaldamiseks tuleb kuivatada mõne katuse all. Sallotid saab hoida toatemperatuuril ja see on hoolimata asjaolust, et sellel on kaks kihti kihti ja kui ruum on lahe, võib seda säilitada rohkem kui aasta.

Üldiselt on šalotid, mille fotosid leiate sellest artiklist, kõrgelt hinnatud kogu maailmas. See on tingitud selle varajastest pakkumistest aromaatsetest maitsetaimedest ja väikestest maitsvatest sibulitest, millest saate valmistada suurepäraseid roogasid. See sisaldab rohkem suhkrut, erinevaid mineraale ja askorbiinhapet (võrreldes sibulaga). Lisaks sellele on šalottidel suured toitumisomadused ja selle ravimi omadused on oluliselt kõrgemad kui sibula taimedel.

Taime eristavad omadused

Varajane küpsus on taime, näiteks salott-sibula, üks peamisi eristavaid tunnuseid. Kohe pärast istutamist kasvab see põllukultuur väga kiiresti ja umbes kuu pärast on ta sellest roheliseks lõikamiseks valmis. Seitsekümmend päeva pärast on küpsed sibulad, mis on sibula ees. Lisaks on salottide viljad üsna külmakindlad, sest neil on võime külmutada ja pärast sulatamist võivad nad idaneda ilma kahjustusteta.

Samuti on sellise kultuuri oluline kvaliteet see, et sellel on iseloomulik võime mugavalt salvestada. Salottid ei kuiva, ei pruugi isegi toatemperatuuril idaneda ja kestavad kuni järgmise saagikoristuseni.

Paljundamine seemnete ja sibulaga

Küpsetamiseks kasutatakse nii sibulaid kui ka lehti tavaliselt erinevates vormides (toores, praetud, pruunistatud, keedetud, marineeritud). Teravate sortide taimi kasutatakse reeglina küpsetuste, hautiste, suppide, täidise valmistamiseks ning seda lisatakse arvukatele liha-, köögivilja- ja kalaroogadele. Salottidel, mille fotod on üsna tavalised, on magus järelmaitse ja neid kasutatakse värskelt või marineeritult eelroogina või söödana (tavaliselt salatites).

Sallot sibul Delikatess

Salottid on vürtsikas köögivili, sibula perekonna kaheaastane taim.

Salott sisaldab palju askorbiinhapet, kaaliumi, fosfori, raua, nikli, titaani, germaniumi, B rühma, PP, karoteeni, E-vitamiini, eeterlike õlide ja fütonideid. Söögiks, külmetushaiguste ennetamiseks ja raviks, seedetrakti haigusteks ja kardiovaskulaarseks süsteemiks, akne kahjustusteks soovitatakse regulaarselt salottide tarbimist.