29 parimat sorti kurgid avatud maa ja kasvuhoonete jaoks

Kurkide saagi edu sõltub eelkõige seemne valikust. Lai valik riiulitel segab rohkem mõtteid, kui see võimaldab teil teha õigeid otsuseid. Algajatele aednikud julgustatakse esimest korda tutvuma sortidega, nende nimedega, kasvatamise ja hooldusega.

Sõltuvalt kliimatingimustest võib Ukrainas, Valgevenes, Mustas Maal, Baškiirias ja keskrajal istutada erinevaid sorte - need võivad olla partenokarpsed, varajane valmimine, pikk valmimisaeg või maitsvad kurgid kasvuhoones kasvatamiseks. Lisateave on artiklis struktureeritud omapärase nimekirja alusel.

Erinevad kurgid

Suur hulk sorte võimaldab teil valida parimad võimalused, mis on resistentsed selle piirkonna haigustele ja ilmastikutingimustele, kus on kavas kasvatada rohelist rohu.

Kodu- ja välismaised kasvatajad on välja töötanud palju hübriide, millel ei ole vähem taskukohaseid põllumajandusseadmeid ja head maitset, kui armastatud kurgid.

Eksperdid peamiste vihjete kohta köögiviljade kasvatamiseks näitavad, et on vaja istutada mitu sorti korraga. See võimaldab hinnata erinevate liikide saagikust samades küpsustingimustes, et saada pisut põllukultuuri põudade või pikaajaliste vihmade ajal.

Koguge vajalikku ja kasulikku teavet sordi mitmekesisuse kohta, roheliste omaduste omadused on allpool.

Kõige populaarsemad nimedega sordid

Teksti tajumise ja praktika mugavuse huvides jagatakse taimed eraldi rühmadeks, mida ühendab ühine omadus.

Parim iseärastav avatud pinnale

• Balagan - vananemisaeg on ainult 40 päeva. Pikkuses ulatub roheline kraam 9 cm-ni, üks põõsas annab kuni 3,5 kg. Tugev taimede immuunsus takistab mitmesuguseid haigusi (oliivipind, mosaiik, jahukaste).
• Julgus - sordi Courage saagikoristus algab 40-47 päeva pärast muldade mulgustamist pinnasest. Ühe kurgi kaal ulatub 170–180 g-ni. Taime praktiliselt ei kannata mädanenud, jahukaste.
• Puuvilja korjamine algab 50. päeval pärast külvamist. Kultuur on universaalne ja vastavalt kasvatamise meetodile ja kurkide kasutamisele. Roheliste lehtede pikkus on 10 cm, saagikus 1 m2 on umbes 9 kg.
• Berendey - puuviljad (12-15 cm) valmivad päeval 42 pärast idanemist. Ühest põõsast saab koristada kuni 3,5 kg. Zelentsy'l on suurepärased omadused, mida iseloomustab pikk säilivusaeg.
• Gerd - puuviljad, mille pikkus on 10 cm, ilmuvad 1,5 kuud pärast külvi. 2,8-3 kg eemaldatakse põõsast. Taim mõjutab haigust harva, eriti seeninfektsioonide suhtes.

Parimad küpsed kurgid

Varajase valmimise sordid omavad omadust, et iga aednik peaks olema tuttav.

• Aprill - istutamise hetkest valmivad aprilli puuviljad 50 päeva, ulatudes 20-22 cm pikkuseni, taime ise reguleerib võrsete kasvu, mistõttu on vajadus lõikamise järele. Tootlikkus keskmiselt 1 m2 suurusest 22 kg. Kurgid ei ületa kiirust, kui te vahele jääte. Kultuur on resistentne peaaegu kõikide haiguste suhtes, välja arvatud juuremädanik.
• Herman - kapsas 39-41 päeva pärast idanemist. Herman greengrassi pikkus ulatub 10 cm-ni ja saak koristatakse 23–26 kg kohta. Hübriidile on iseloomulik pikaajaline puuviljaperiood, enesetolmlemine ja immuunsus seente suhtes.
• Orlik - hakkab vilja kandma 47-50 päeva pärast külvi. Roheliste pikkus ulatub 14-16 cm, läbimõõduga 3,5-4 cm, põõsast eemaldatakse 6-8 kg. Kultuuril on tugev immuunsus, vastupanu jahukaste, juuremädaniku, oliivipinna ja TMV-le.
• Valdai - põõsas hakkab vilja kandma 45. päeval pärast idanemist. Lilled moodustuvad peamiselt naissoost, seetõttu on vaja mesilaste tolmeldamist. Roheliste pikkus on umbes 10-11 cm, põõsast eemaldatakse kuni 4,5 kg saaki. Hübriid on mõeldud säilitamiseks, kuid selle õrna maitse tõttu kasutatakse seda ka salatina.

Hooaja keskel

Sordid, mille keskmine valmimise periood hakkavad vilja kandma 45-55 päeva pärast vilja külvamist pinnasesse. Kõik selle rühma taimed erinevad harimisviisi (kasvuhoone, pinnas), otstarbe (värske või soolamise) ja tolmlemise tüübi poolest.

• Võistleja - iseloomustab elu armastav ja haigustele vastupidav taim. Roheliste pikkus ulatub 9-12 cm ja keskmine kaal 100 grammi. Igast m2-st eemaldatakse kuni 3,8 kg saaki. Sordil on hea immuunsus, vastupanu jahukaste vastu.
• Nezhinsky on mesilaste tolmeldatud sort, mida iseloomustab võimas vars, keskmise suurusega puuviljad (pikkus 10-12 cm, kaal 90 g.) Ja suur saagikus (8 kg 1 m2 kohta). Nezhinsky talub madalat temperatuuri, on resistentne paljude haiguste suhtes. Kurkidel on kõrge maitseomadus.
• Libella on universaalne hübriid, millel on pikaajaline vilja. Nõuetekohase hooldusega saate saagi koristada kuni külmani. Roheliste lehtede Libela pikkus ulatub 14 cm-ni, kaal - 140 grammi. Ruutmeetrilt eemaldatakse kuni 10-12 kg. Soolamisel hoitakse liha krõbedaks ja elastseks. Agrotehnoloogias esineb haruldaste haiguste korral harva kultuuri kahjustusi.
• Tabel - omab imelist maitset ilma kibeduseta, ideaalne soolamiseks. Põõsast moodustub tugev tugev ripsmik, puuvilja pikkus ulatub 12 cm ja kaalub 80-90 grammi. Tootlikkus 1 m2 umbes 8 kg.

Hiline küpsemine

Seetõttu on saadud materjal enne istutamist idanevuse kontrollimiseks. Ka selle rühma sortide valimisel on vaja arvestada piirkonna kliimat ja hallijuure valmimisperioodi, et saada aega külviku algusest enne saagi koristamist.

• Phoenix - saagikoristus algab 64 päeva pärast seemnete idanemist. Kurk ulatub 16 cm pikkuseni, keskmine kaal on 230 grammi. Phoenixi põõsad moodustavad hargnenud piitsu, mis on hästi vastu ilmale.
• Võitja eristub pika laialivalguva ripsmetega, mis taluvad põua, jahedust. Taim on vastupidav erinevat tüüpi seentele. Puuvilja pikkus ulatub 14 cm-ni, keskmise kaaluga 110 grammi. Saagikus 1 m2 on 7-8 kg.
• Päikeseline - sort on keskmise küpsusega, kuid enamik aednikke istutab seda nii hilja. Põõsas toodab paljusid harusid, moodustades massiivse piitsaga, mis tähendab, et istutatakse suurele maatükile. Koorige mõnede tuberkulli ja rohekate triipudega kaetud rohelised. Kurgi pikkus ulatub 12 cm ja keskmine kaal 140 grammi.
• Brownie - saagikoristusperiood algab 65. päeval pärast idanemist. Kurkade pikkus on väike (9 cm), kuid maitse on hea. Kultuuril on hea immuunsus, mis näitab resistentsust peaaegu kõikide tavaliste haiguste suhtes. Tootlikkus - 6-8 kg 1 m2 kohta.
• Hiina - haigustekindel sort, millel on kerge maitse ja kibeduse puudumine. Hiina kurgi puuvilja eripära on väike koristusaeg pärast saagikoristust. Originaal piklikud kurgid (30-35 cm) näevad välja nagu maod. Taim talub madalat temperatuuri ja halva valgust.

Mis on kasvuhoonetes kõige kõrgema saagikusega

Eranditult on aednikud meelitatud kõrge tootlikkusega sortidest. Oma kasvuhoones võite proovida kasvatada kõige populaarsemaid.

• Pariisi kirurgilised puuviljad valmivad 50-60 päeva pärast külvi. Peterselli rohelise sordi pikkus on 12 cm ja keskmine kaal 85 grammi. Piitsal on suur hulk munasarju, mis tagab kõrge saagikuse - üle 30 kg 1 m2 kohta. Madal seemnete idanemine võimaldab istutada istmeid seemikute kaudu.
• Kevad on meie riigi aednike seas populaarne kurk. Kasvatud peaaegu igas krundis. Greenberry Rodnichka mõõtmed ulatuvad 22-24 cm keskmisele kaalule 150 grammi. Puksist eemaldatakse üle 10 kg. Maitse- ja agrotehniliste reeglite osas on sort enne konkurentsivõimelisi aretajate arenguid Euroopas konkurentsivõimeline.
• Zozulya - saagiaeg algab 45. päeval pärast idanemist. Nuhtluse moodustamine toimub nii, et põõsas ei ole vaja pügamist. Zelentsy pikkus ulatub 24 cm ja keskmine kaal 280-300 grammi. Ruutmeetri abil saate koguda kuni 30 kg kurki Zozulya. Taim ei ole enam oliivi- ja kurgi mosaiigiga haige.

Väljas istutamiseks

• Suzanne on universaalne kultuur, mida saab kasvatada mitte ainult avamaal, vaid kasvuhoones ja isegi rõdul. Piiskade pikkus ulatub 3-4 m-ni, moodustades suure hulga munasarju. Lõigake puuviljad 3-4 cm või oodake, kuni need muutuvad suuremaks, see ei mõjuta maitset. Suzanne on hea haiguste ja kahjurite suhtes.
• Sparta - hübriid on mesilase tolmeldamisel stabiilse viljaga. Roheliste lehtede pikkus on 6-12 cm, maitse on mõrkjas meeldiv. Kultuuril on tugev immuunsüsteem, eriti jahukaste ja seente suhtes. Põõsa saagis on 2,8-3,1 kg.
• Marinad - viljaperiood algab 55. päeval pärast kapslite tekkimist. Roheliste lehtede pikkus 9-11 cm, keskmine kaal 100-110 grammi. Ühe põõsast eemaldatakse üle 4 kg. Pickle'il on õrn maitse magusa noodiga, ilma kibeduseta.
• Buratino on isetolmav hübriid, mis hakkab valmima 48. päeval pärast idanemist. Roheliste pikkus on umbes 8-9 cm, kaal 85 grammi. Põõsa saagis on 3,4 kg.
• Tugev - küpsuskiiruse mõttes peetakse kurki sprinteriks ainult 38 päeva pärast idanemist. Zelentsa pikkus on umbes 9 cm ja kaalub 80 grammi. Puuviljaperiood on mööduv, kõik munasarjad on sõbralikult moodustunud ja küpsed. Ebasoodsatel ilmastikutingimustel ei ole kasvuperioodil negatiivset mõju.

Kasvatamiseks Siberis

Kurkade kasvatamisel karmis kliimas on oma omadused. Parem on istutada kurgid Siberis polükarbonaadist kasvuhoonetes või valida viljakad varajase kasvatamise sordid.

• Altai - erineb lühikese valmimisaja jooksul, põllukultuurid hakkavad kogunema 36-40 päeva pärast seemnete idanemist. Roheliste pikkus 9-12 cm, kaal 100 grammi. Taim on külmakindel, talub kergesti ilmastikuolusid. Puuviljad pärast koristamist pikka aega säilitavad oma esitluse ja maitse.
• Serpentiin - Cornish tüüpi kurk, mis valmib 39-42 päeva pärast idanemist. Puuviljaperioodi iseloomustab intensiivsus, juba esimese 10 päeva jooksul koristatakse enamik põllukultuure - üle 1,7 kg 1 m2 kohta. Serpentiin on tuntud oma maitse poolest, kus ei ole kibedust.
• Põõsas on kompaktne taim, mis vajab tolmeldamist. Roheliste pikkus ulatub 8 cm-ni, kaaluga 90 g. Tootlikkus on nõuetekohase hooldusega stabiilne (3 kg põõsa kohta). Sordi eripära on vastupidavus ja tugev immuunsus. Kurkidel on universaalne eesmärk.

Igal kurgil on erinevad muljetavaldavad eelised. Peamine on võtta arvesse piirkonna kliimatingimusi ja nende vastavust nende sortide omadustele, mis neile meeldib. Seejärel täidetakse õigesti tulevase saagi järjehoidja peamine etapp.

Kõrge saagikusega kurgid, mis on mõeldud vabas õhus tolmeldamiseks

Vaevalt on aednik, kes ei istuta kurke oma krundile. Indiat peetakse selle taime sünnikohaks. Kasvatada kurki, kuna aiataim algas iidses Egiptuses ja Rooma impeeriumis. Hiljem levis see peaaegu kogu maailmas. Me räägime veidi kurkide kasvatamisest Kesk-Venemaa tingimustes avatud alal.

Kasvatamise ettevalmistamine algab kaua enne, kui kurgi seemne maapinnale siseneb. Siin maa ettevalmistamisega ja peaks algama. Kurk ei sobi raske, happelise pinnase kasvatamiseks. Istutamiseks on parem valida kerge, väetatud pinnasega alasid.

Kõrge saagikusega kurgid, mis on mõeldud vabas õhus tolmeldamiseks

Sisu samm-sammult juhised:

Määrake pinnase koostis ja happesus

Parim on teha laboris mullaanalüüs, kuid saate seda teha kodus.

Mulla koostis

1. Kui veega niisutatakse, on savi mulda kergesti rullitav, see ei murdu keerates.
2. Loam saab niiske rullimiseks juhe, kuid väänamine ei tööta enam, see puruneb.
3. Liivane muld võib sõrmede vahel kergesti hõõruda. Kui nööris niisutatud, ei rullita ainult palli.
4. Niisutatud liivases pinnases ei ole üldse pime. Ei juhe ega pall. Mureneb.

Liivane või kergesti savine muld on kurkide jaoks hea.

Mulla happesus

Kui pinnase happesuse määramiseks ei ole lakmuse indikaatorpaberit, on kõige lihtsam määrata pinnase reaktsioon äädikas. Pane muld klaasile ja vala sellele äädikas. Tugev vaht räägib leelisetest muldadest, keskmine vahu moodustumine - pinnas on neutraalne, vaht puudub - pinnas on happeline.

Kurkide puhul on neutraalse happesusega liivane või kergesti savine pinnas hea. Vajadusel on võimalik muuta mulla koostist turba või liiva lisamisega ning happesust saab muuta kriidi või dolomiidi jahu abil.

Väetamine

Kurk vajab viljastatud maad sõnnikuga

Kurk vajab viljastatud maad, mistõttu sügisel lisage 9-10 kilogrammi sõnnikut mulla ruutmeetri kohta. Kevadel on parem toita sõnnikut. Sügisel saab sõnniku puudumisel teha superfosfaati. Ruutmeetri kohta 40-50 grammi. Ammooniumnitraati võib kanda kevadel - 10-20 grammi ruutmeetri kohta. Pole halb ja lisada puitu tuhk 20-25 grammi.

Kurkade parimaks eelkäijaks on kapsas, sibul, tomatid, varajaste sortide kartul.

Seemnete ettevalmistamine

Seemnete ettevalmistamine on kõige parem alustada ja leotada.

Seemnete ettevalmistamine on kõige parem alustada ja leotada. Samal ajal esineb kohe ebakvaliteetsete, idanemata seemnete umbrohutõrje. Saate idaneda puuvillale, filterpaberile saepuru. Idanemiseks võtab soe vesi. Lahust saab kasutada kasvufaktorite, nagu Gumistar või Shining-2, lisamisega. Valmistage lahus vastavalt stimuleeriva pakendi juhistele.

Idanenud seemned tuleks istutada eraldi mahutitesse või turbakannudesse mahuga 350-400 ml, et mitte kahjustada siirdatud kurkide juureid siirdamise ajal. Kurk seemnete idanemine kestab kuni 5-6 aastat.

Idanenud seemned, mis on istutatud eraldi mahutitesse

Maandumine avamaal

Kesk-Venemaa tingimustes istutatakse maiustiku teisel kümnendil kurkide seemneid avamaal. Te võite maanduda 2-3 korda, tehes vahe istanduste vahel 7-10 päeva. Nii pikendame vananemise aega ja värskete kurkide kogumist. Kurk istutatakse alati süvendisse (auk). Auk tagab parema ligipääsu veele ja suudab taime juurtele mulda lisada. Mulla lisamine toob kaasa juurepallide suurenemise, mille tulemusena kestab puuviljaperiood ja suurendab saagikust.

Mai teisel kümnendil istutatud kurgid

Kurk vastab üsna järgmistele tingimustele:

1. Orgaaniliste väetiste kasutamine.
2. Pinnase korrapärane lõdvendamine.
3. Maapinna temperatuur Ärge istutage seemikuid pinnase temperatuuril alla 14-16 kraadi.
4. Ärge laske mullas kuivada ja liigset niiskust. Kuivatamisel taime sureb, mille juurte mädanemine on liiga suur.

Kaevatud madalas kaevikus, et teha hästi mädanenud kompost või huumus. Puista mullakihiga umbes sentimeeter ja seemikud kantakse hästi tehtud. Taimed, mis on hästi jootatud, et vältida juurte kahjustamist, kui ta kannab turba potti, kui see idaneb. Süvendage 1-1,5 sentimeetrit maapinna all. Parim võimalus on paigaldada harja 2 rida. Taimede vaheline kaugus on 20-25 cm, pool meetri ridade vahel. Võimaliku temperatuuri languse eest kaitsmiseks on vajalik kate. 5.-8. Juunist võib avamaal istutatud kurgid jätta ilma varjupaigata.

Harja servale istutatud redis kaitseb kurki hobuse lestadest. Küüslaugu, kapsa, tilli, redise, ubade kurgi naabruses ilmnesid head tulemused.

Video - kasvava kurgi seemikud kodus

Valmistamise tingimused

Valminud sortide ja kurgi hübriidide osas:

• ultraflast - vananemisaeg kuni 45 päeva;
• varajane valmimine - valmimisaeg 45-50 päeva;
• keskmine küpsemine - vananemisaeg 50-55 päeva;
• hiline valmimine - valmimisaeg 55 päeva jooksul.

Jagada ja sihtida kurgid marineerimiseks, salatiks ja universaalseks otstarbeks. Avamaal kasvatamiseks sobivad kõige sobivamad kurgid varase ja keskmise küpsusaja jaoks. Ärge lõpetage aretajate tööd. Saadud on mitmesuguste küpsusperioodidega sordid. Allpool on tuntud ja testitud kurgisordid. Peaaegu kõik kurgid, mis ei vaja mesilasi, on hübriidid. Seetõttu on vajalik iga-aastane seemnete ostmine.

Ülevaated parimate sortide kohta, mida kasvatatakse avatud alal

Tundub, et selline asi nagu kurkide kasvatamine ei ole midagi keerulist. Teadlike inimeste sõnul on see tegelikult nii. Tõsi, kui teadmised on relvastatud. Näiteks, kuidas valida soovitud köögivilja tüüp. Mõista kogu kurgi sort võib vastata kolmele küsimusele.

Kuidas valida õige hinne?

• Kus köögivilja kasvatatakse? Reeglina kasvab "roheline" kasvuhoones, kasvuhoones või avamaal. Ei ole haruldane ja kasvab neid aknalaual.
• Millal sa soovid saagi saada? Juuni alguses saate süüa noori kurke. Enamik patsiente on valmis ootama juulis või augustis.
• Kui kaua tahaksin saada kurki?

Selle põhimõtte kohaselt jaguneb "roheline" tinglikult varajaseks, keskeks ja hiljaks. Tasub meeles pidada, et varased taimesordid on haigestunud sagedamini. Lisaks on neil hilisemate perioodidega võrreldes lühem viljaperiood. Kui kurkide valik on õigesti valitud, ei ole nende puhul pulbriline - vale või reaalne, ega bakterioos. Peamine on pöörata tähelepanu taimede suurenenud resistentsusele nende õnnetuste suhtes.

Tasub otsustada, millised köögiviljad on vajalikud. Lõppude lõpuks eelistab keegi neid soolata ja keegi ei taha värsket lõhenemist. Ja siin tekivad salatid, marineerimine ja universaalsed sordid. Loomulikult on igal neist teatud eelised.

Parimad sortid kurgid kasvatamiseks avatud valdkonnas

Paljud neist edukalt leitud sortidest on hübriidid. Neid eristatakse kergesti F1 märgiga. Hübriidide saamine esimese põlvkonna seemnetega. Selline taim peaks olema:

1. vastupidav;
2. viljakas;
3. neil on kadestusväärne puuvilja maitse.

Siiski ei ole soovitatav sellest seemnest koguda. Lõppude lõpuks on sellise ilu elu vaid üks aasta. Kui sealt võetud seemned on veel istutatud, võib esineda suur hulk lehtpuid.

Aprill F1

Hübriid, mis on varane ja universaalne, kannab vilja 45–55 päeva jooksul pärast tekkimist. Muide, seda on lihtne kasvatada mitte ainult avamaal, vaid ka aknalaual ja rõdul. Selle põhjuseks on tehase kompaktne suurus ja selle võime isereguleerida hargnemist. Silindrikujulised puuviljad erinevad suurte mõõtmetega. Nende kaal ületab sageli 200-250 grammi ja pikkus kuni 22-25 cm. Meeldiv täiendused on hoolduse puudumine, kibeduse puudumine, külmakindlus.

Masha F1

Hübriidil on võime moodustada vilju ilma tolmeldamiseta ja väetamisel. Lisaks on see väga kiire (35–39 päeva) ja kõrge saagikusega, mis sisaldab pikka viljaperioodi. Puuviljad on suurte tuberkellidega kornišonid, nende kuju on tavaline silindriline. Neil on suurepärane maitse, mitte kibe. Nad on maitsvad mitte ainult konserveeritud, vaid ka „otse aiast”. Boonus - resistentsus paljude haiguste suhtes. Kasvamise jaoks ebasoodsad tingimused ei takista ka „terava saagi” saamist.

F1 ant

Omab selliseid omadusi nagu isepuhastuv ja ultra-küpsemine (35–39 päeva). In srednelestnogo taimede piiratud harude viljade külgedel. Kuni 12 sentimeetri pikkused puuviljad on suured torud ja silindri kuju. Lisaks vale- ja jahukaste, on see sordi immuunsus oliivipuuduse vastu.

Springwell F1

Hübriid kuulub mesilase tolmeldatud ja varajase klassi hulka. Viljade ootamisel on ainult 48-55 päeva. Immuun mitmesuguste haiguste vastu. Väikese tuberkulga kurkide ja haruldaste selgroolidega on silindri kuju. Nad ei ole kibedad, soolatud ja konserveeritud. Valmistatud kurgi pikkus on 12 sentimeetrit ja kaal on umbes 100 grammi.

Connie F1

Hübriidkornishonnogo tüüp, mis ei vaja tolmeldamist ja mille saagis on suurem. 43–45 päeva pärast (lähtepunkt - seemikute tekkimine) rõõmustab taim selle saagiga. Põõsas on keskmine. Kurgid on väikesed - ainult 6–7 cm pikkused, 60–80 grammi kaaluvad, on silindri kuju. Kena välimusega:

1. väikesed torud;
2. valkja lõugadega;
3. heleroheline.

Krõbedad, mahlakad, maitsvad puuviljad pole absoluutselt kibedad. Hübriid on resistentne kasvule, see ei karda juuremädanikku ja jahukaste. Kurk on sama maitsev nagu värske ja konserveeritud.

Miranda F1

1. varajane küpsus;
2. kõrge saagikus;
3. mitmekülgsus.

Ilma tolmeldamiseta taimedel ilmuvad viljad, millel on naiste õitsemise tüüp. Puuviljad kasvavad 11–12 cm ja 110–120 grammi kaalu järgi. Neil on valged naelu ja silindri kuju. Värvimine on roheline valge plekkidega ja keskosas - ka triibudega. Mahlakad puuviljad, millel on suur lõhn, on head salatites ja marineeritud marjades. Toidulisandid - külmakindlus ja resistentsus kõige levinumate haiguste suhtes.

Veel märgistatud F1

Ira F1

See mesilase on väga kiiresti kasvav. Viljapuude moodustamiseks kulub umbes 50 päeva. Kasvanud kurgid on silindrilised, suurte tuberkellidega, tumeda rohelise värvusega, valge karvutusega. Pikkus - umbes 15 sentimeetrit ja kaal - umbes 85 grammi. Tihe ja krõmpsuv liha on ka maitsele meeldiv. Taim annab suurepärase saagikuse kurgid ja on immuunne haiguste suhtes.

Emeraldi vool F1

Varajane hübriid - viljade valmimiseks kulub umbes 48 päeva. Põõsas on aeglaselt liikuv, tugevalt kasvav. Esineb naiste õitsemise tüüp. Kurgid osutuvad piklik-silindrilisteks, tuberkellidega, tumeroheline värvus, õhuke nahk. Pikkus on umbes 50 sentimeetrit ja kaal on umbes 200 grammi. Kurkade maitse ja aroom on lihtsalt suured. Need on:

1. külmakindel;
2. varju taluv;
3. ei kannata jahukaste;
4. omada pikka vilja.

Salatites hädavajalik.

Corinna F1

Hübriid eristab kõrge saagikusega ja väga küpsetust. Kurk on täiustatud versioon "Connie F1". Need on kornišonid, mille pikkus on 10 sentimeetrit, tumeroheline, väikeste tuberkellide ja valged selgroogideta. Neil on suur tekstuur. Hübriid on paljude haiguste suhtes immuunne. Soolamisel säilitatakse karge ja tihedus.

Köögivilja "Madam" F1

Varajase mesilase tolmeldav hübriid moodustab puuvilju 48 päeva pärast võrsete nähtavust. Need jõulised taimed domineerivad naiste tüüpi õitsemisega. Kurkide kuju on silindriline, need on lühikesed, väikeste, tihti asetsevate tuberkulli, valged lõugad ja õhuke, õrn nahk. Väikesed valged triibud. Pikkus sentimeetrites - 12, kaal grammides - 85. Tihedad puuviljad ei kasva ja ei muutu kollaseks. Kibedus puudub. Taim ei mõjuta juuremädanikku ja mädanevat hallitust, tal on intensiivne puuviljade moodustumine. Kasutage värskeid, soolatud ja konserveeritud kurke.

Lisaks võib külvata sordid, mis ei ole tähistatud F1-ga. Neil on ka eelised, mis võimaldavad neil sel viisil kasvada.

Millised mittehübriidsordid on aednike soovitatud?

Avatud maa kasvatamiseks soovitavad kogenud aednikud kasutada mitmesuguseid selliseid kurke.

Graatsiline

Umbes 60 päeva pärast ilmnevad mesilase tolmeldatud, varajast valmivad puuviljad. Need on valged, väikeste torudega, ulatuvad 13 cm ja 140 grammi. See sort on külmakindel ja oliivipinna suhtes vastupidav. Kurk on maitsev nii värskes kui ka soolases vormis.

Yerofey

Bee tolmeldav keskhooaja sort on universaalne. Ideaalne hapukurkidele ja värskeks kasutamiseks. Taim on jõuline ja tal on suur hargnevus. Zelenets on väikese suurusega - vaid 6–7 cm, selle kuju on piklik-ovaalne, kergelt tuberkuloosi. Ta ei karda tuhmunud jahukaste.

Võistleja

Kurkataimede valmimine võtab aega 45 kuni 55 päeva. Selline eelkindlus koos suure saagikuse ja ületamatu maitsega muudab kurgid suurepäraseks peitsivalikuks. Kuni 12 cm pikkused puuviljad, mille kuju on piklik-ovaalne või silindriline, katavad täielikult suurte tuberkulli. Ja kaal ei pettunud - 120 grammi. Taim suudab taluda bakteriaalset plaastrit ja jahukaste.

Nezhinsky 12

Nagu nad ütlevad aednikud, üks parimaid marineerimise sordid. See on hooaja keskel ja tolmeldatakse. Lisaks on kurgid hoolduses tagasihoidlikud ja haigustele vastuvõtlikud. Põõsas on pikad silmad. Puuviljad:

1. lühike;
2. krupnobugorchatye;
3. mustade selgudega;
4. krõbeda ja maitsva maitsega.

Vorm - piklik munarakk, kaal 80 kuni 100 grammi ja pikkus - kuni 12 cm. Sordil ei ole bakterioosi ega oliivipuudust.

Maitsev

Varane küps taim on võimas, pikkade ripsmetega. Puuviljad on silindrilised, väikeste tuberkulli, õrna, tumeda rohelise koorega, kasvab kuni 12 cm. Tselluloos on tihe, suure suhkrusisaldusega. Külvikambri väike suurus viitab sellele, et need kurgid on paremini soolatud.

Aednikud väärivad tunnustust istutamiseks avatud pinnasesse ja selliseid "rohelisi" sorte nagu "Phoenix" ja "Far Eastern".

Mida aednikud ütlevad?

Muidugi, nagu nad ütlevad, "maitse ja värv....." Aga kui sa loed kommentaare aednikud, aednikud, saate koguda kasulikku teavet, mis aitab kindlaks määrata "rohelise" valiku avatud alal.

"Kevad F1" ja "Masha F1", ilmselt kõige viljakamad. Teine ei ole ka halb neile, kes tahavad oma aknalaual kasvatada köögivilju. Aga kui ikka veel avatud kurgil kasvavad kurgid, on nende peamine asi mõõdukas kastmine. Seega on võimalus koguda isegi oktoobris.

Ei ole midagi paremat kui kurgid "Alligator" F1. Pikaajaline puuvilja ja hea maitse - neile, kes eelistavad värskeid puuvilju. Kuid sellist soola lõigatakse paremini viiludeks.

„Hiina haigustekindel” F1, kornišonid „Riiuli poeg” F1, „Zasolochny” sortide kurgid eristuvad pika ja rikkaliku vilja, soovitusliku maitse ja toote omaduste poolest, mistõttu neid soovitatakse peitsimisel. Lisaks on nad resistentsed kõige tavalisemate haiguste suhtes.

Mida on veel oluline teada?

Hübriidsortide, mesilaste tolmeldatud ja partenokarpiliste vahel, mis on võimelised moodustama munasarju ja viljastama ilma tolmeldamiseta, eristatakse. Esimese valimisel on oluline, et mesilased oleksid kohapeal.

Meeste ja naiste lillede olemasolu aitab vältida tühjeid lilli. Tavaliselt on esimesel kolmekordne ja viimasel on tetraedriline kuju. Taime soo kindlaksmääramiseks võib olla esimesed viljad. Selleks on vaja see üle lõigata ja näha, kuidas seemned asuvad. Meeskurgis on need kolmes segmendis, naiste kurkis - neljas.

Avatud alal kasvatamiseks sobivate kurkide sortide kindlaksmääramine tasub meenutada tsoneeritud seemneid, mida tõestavad rohkem kui üks aedniku põlvkond.

Parimad kurgivalikud avamaal: 20 kõrge saagikusega mulla kurki

Kurkad on üks „iidseimaid” köögiviljaid, mida Venemaal kasvatatakse, nagu ajaloolased viitavad, juba IX art. Nende aegade arvestuses täheldati, et Venemaal kurgid kasvavad paremini, kiiremini ja rikkalikumalt kui Euroopa riikides. Kasvamise lihtsus ja selle suurepärase köögivilja mitmekülgsus on muutunud venelaste erilise armastuse põhjuseks kurkide kasvatamisel. Parimad kurgivalikud avamaal, kaalume praegu.

Mida kurgid vajavad edukaks kasvuks? Alustame peamistest reeglitest ja lühikestest videodest, mida iga algaja aednik peaks teadma.

Kolm reeglit mulla kurgi edukaks kasvatamiseks

I. Kasvatada erinevaid küpsusastmeid. Paljude sortide hulgas on suurepärased varajase, keskmise ja hilise küpsusega kurgid. Varased ja keskmised sordid sobivad kõikidele Venemaa piirkondadele (kohanemisel kohaliku kliimaga). Hilisemaid kurke kasvatatakse kõige paremini lõunapoolsetes piirkondades või kasvuhoone tingimustes, et nad saaksid küpseda soodsatel termilistel tingimustel.

Ii. Valige erinevaid sorte, et kasvatada kurke värskeks tarbimiseks ja peitsimiseks. Värske, saate süüa kurgid, eriti suured varakult küpsed puuviljad õhukese naha ja minimaalse seemnete arvuga. Sellised kurgid on mahlakad, magusad ja maitsvad, ilma kibeduseta. Soolamise jaoks oli palju mulda kurgivorme. Nende puuviljad on tihedad, krõbedad ja väikesed.

Iii. Kõige edukama saagi puhul proovige osta tsoneeritud sorte. Meie riigi agronoomid töötavad pidevalt spetsiaalsete kurgi sortide kallal Venemaal. Teave iga sordi optimaalsete küpsustingimuste kohta on märgitud seemnekomplektidele.

Kurk sortide võib jagada kolme liiki: marineerimine, konserveeritud ja salat

Soolatud sordid

Sellised kurgid ei ole suured ega ole väga tihedad. Maitseks ei pruugi nad olla värsked, nii et kogenud aednikud kasvatavad neid soolamiseks. See toiduvalmistamisviis toob esile kõik maitsed, mis on peitsimissordid.

Konserveeritud sordid

Neid sorte kasutatakse talve blokeerimiseks. Need on välimuse poolest sarnased ja võivad olla sarnased. Suurim erinevus konservitud kurkide ja marineerimise kurkide vahel on tselluloosi tihedus ja vilja struktuur. Säilitatud Zelentsa tihedam ja hoiab oma kuju pankades hästi.

Salat kurgid

Salati sortide viljadel võivad olla suured, magusa maitsega mahlane liha, sest neil on kõrgem suhkrusisaldus kui marineeritud kurkidel. Värskete roheliste koor on tavaliselt õhuke ja sile.

Säilituseks sobivat sorti on võimalik eristada puuvilja vistrikestega. Valgete vistrikutega kurke nimetatakse valgeks. Need sordid sobivad ainult värskeks kasutamiseks. Rohelised okkad, millel on mustad okkad („must-pea”), võivad olla soolatud ja konserveeritud.

Milliseid kurke saab kasvatada avamaal?

Maakurgid ei nõua kunstlikku tolmeldamist, kuna nad kasvavad tavaliselt avatud aladel putukate juurdepääsuvööndis. Avatud pinnase puhul kasutatakse isetolmnevaid sorte peamiselt piirkondades, kus looduslik tolmlemine on keeruline (vihmane suvi, vähesed putukad jne). Seal on partenokarpi kurgid, milles viljad moodustuvad ilma tolmeldamiseta. Kõik need tüübid võivad olla suurepärased viljad maapinnal. On vaja ainult luua neile soodsad tingimused. Rohkem sellest hiljem, aga nüüd vaadake parimaid ja produktiivsemaid kurgivorme avatud pinnale.

Parimad varasemad küpsetatud kurgi sordid

Maitsev

Maitsvad magusad kurgid pehme ja sileda nahaga. Hoolimata õrnast tekstuurist on sordil üsna kindel, tugev liha, mistõttu see sobib suurepäraselt konserveerimiseks.

Masha F1

Väga püsiv ja maitsev kõrgeim küpsusaste. Ta ei karda jahukaste, viiruste ja mädanemist. Puuviljad ja võrsed taluvad täiesti äkilist äkilist temperatuuri langust, mistõttu seda sorti soovitatakse kasvatada Vene Föderatsiooni põhjapoolsetes piirkondades.

F1 entusiasm

Viljad on väga tihedad, ilma tühjadeta. Kurkade maitse on mahlane, ilma kibeduseta. Sordid on populaarsed soolamise ja säilitamise jaoks.

Corinna

Partenokarpichesky ülimalt küpsenud hübriid. Sord on viljakas, haigustekindel. Tiheda rohelise värvusega väikesed puuviljad on soolamise jaoks väga populaarsed.

Aprill F1

Üks külma vastupidavamaid hübriide, mida kasvatati vene tingimustes. Suurepärane maitse ja resistentsus haiguste vastu on muutnud selle sordi veelgi kodumaiste aednike seas populaarsemaks.

Herman F1

Suurepärase maitseomadustega kurgid. Põõsas kasvab muljetavaldav suurus, mistõttu on soovitatav kasvatada toedel.

Merengue F1

Universaalne hinne nii soolamiseks kui ka värskeks kasutamiseks. Puu on lõhnav ja tihe, õige vorm. Taim on resistentne seen- ja viirushaiguste suhtes.

Väike pesukaru

Suurepärane mitmekesisus koduloomakasvatuses. Miniatuursed puuviljad kasvavad kuni 9 cm, neil ei ole kibedust ja nad on väga maitsvad. Zelentsy sobib kasutamiseks nii soolases kui ka värskes välimuses.

Kesk hooaja kurgid avatud pinnale

Keskmise küpsuse sorte soovitatakse külvata seemnetele mai alguses. Nii saad sa varasema ja kõige rikkaliku saagi.

Picas F1

Enes tolmeldav sort, millel on võimas võrsed. Tumerohelised suured puuviljad on suurepärase maitsega. Põhimõtteliselt kasutatakse seda salatitena, sest puuviljad on liiga suured ja pehmed.

Raphael F1

Universaalne sort, mis istutatakse seemikutesse või võib kasvuhoone tingimustes vilja kandma. Puuviljad on suured, siledad, väga maitsvad - neid kasutatakse värskena.

Zozulya

Mid-season mesilase tolmeldav mitmekesisus pikaajalise vilja. Seda kasvatatakse värskete kurkide pidevaks kohalolekuks lauale kuni sügiseni. Säilitamiseks kasutage teisi sorte.

Liit

Väga viljakas sort, viljastamine ilma tolmeldamiseta. Kurk on vastupidav termiliste äärmuste ja erinevate haiguste suhtes. Selle sordi viljad on universaalsed - sobivad värskete salatite säilitamiseks ja valmistamiseks.

Isetolmeldatud hübriididel on suurepärased omadused, need on kergesti hooldatavad, haigustele vastupidavad ja tagavad tagatud saagi. Spetsialistid soovitavad selliseid partenokarpilisi sorte meie tingimustes:

• Varakult: Connie, Corinna, Zador F1, Kevadõhtu, Emerald Stream, Orlik, Kvartett, Ant F1;
• Hooaja keskpaigad: Picas F1, Raphael, Alliance, F1 õhtused Moskva, Orpheuse, Claudia F1 lähedal.

Lisaks kõikidele ülaltoodule on sellised sordid nagu Eliseevsky, Novgorodtsy, Kai, Leader, Arkhangelsky, Poshok, Razgulay, Hästi tehtud, Twiksi, mustlane, Ukhazher, Muromsky, Mikhalych, Ecole F1, Courage F1 ja teised näidanud, et on edukad mullaharimisel.

Korterid - väike rõõm aednik!

Meie piirkonnas on väga populaarsed eri liiki kornišonid. Need on väikesed kurgid, mida saab hapukoorida, hapukurkida ja värskelt süüa. Nad sobivad ideaalselt igale lauale, annavad salatitele erilise värske maitse ja on asendamatud liha roogade serveerimisel.

F1 koi

Pikkade viljade mitmekesisus. Puuviljad on silindrilised, lühikesed. Kurkade maitse on suurepärane, mitte kibe. Köögivili on vastupidav kasvutingimustele ja haigustele.

F1 rügemendi poeg

Kõrge saagikusega hooajaline hübriid mullaharimiseks. Puu pikka aega. Silindrilistel puuviljadel on heleroheline värv, tihe mahlane liha ja läikiv nahk. Sord on resistentne viiruste ja jahukaste suhtes.

Proua

Mid-season mesilase tolmeldav sort, viljakas rühmades, väga produktiivne. Kurk on tihe, mahlane ja väga maitsev.

Filipok F1

Suurepärane varajane küps hübriid avatud aedadele. Silindrilised tumerohelised puuviljad sobivad iga valmistamismeetodi jaoks. Zelentsy'le ei teki haiguste tõttu kollasust, lõhenemist ega lüüasaamist.

Ebatavalised mulda kurgid

Iga aednik soovib teie saidil kasvada midagi uut ja ebatavalist. Ja selline traditsiooniline köögivili kui kurk ei ole erand. Kuigi mitte kõik “eksootilised” ei jää meie tingimustes ellu, kuid Venemaal kasvatatakse mõningaid ebatavalisi sorte.

Valge ingel F1

Mitmesugused ebatavalised valged puuviljad ja kerge rohekas varjund. Selle kurgi pind on sile ja puuviljal endal on ovaalne. Selle sordi noored kurgid erinevad oma sugulastest ainult värviliselt, kuid küps valge ingli kurk võib juba segi ajada mõne muu kultuuriga, näiteks miniatuurse valge suvikorviga.

Hiina ime või alligaator

Tume rohelise värvusega ebatavaline pikkus. Mõned kurgid võivad kasvada kuni pool meetrit või rohkem. Loote paksus ei suurene. Kurgi pind on kaetud roheliste roheliste vistritega, mis muudab vilja ise alligaatoriks.

Hõbedane melon

Armeenia suurtootetud kurk mullaharimiseks. Puuviljad, mille pikkus on pool meetrit, on välimuselt hõbedase padjaga pikliku meloniga sarnased. Sordi väärtus - vastupanuvõime haigustele, kliimamuutustele ja suurele saagikusele. Puuviljadel on suurepärane maitse ja mahlane tselluloos.

Arbuzze (Tortorella)

Tõeline meistriteos Itaalia kasvatajatele. Ebatavalised puuviljad on arbuuside värvusega sarnased, neil on magus maitse kerge arbuusiga. See sort sobib suurepäraselt vene tingimustega, mesilaste poolt tolmeldab ja kannab vilja kogu sooja hooaja vältel.

On ka teisi eksootilisi sorte, mida kasvatatakse ka meie tingimustes (kurk-sidrun, melodrium töötlemata, momordica jne), kuid nad hoolitsevad ja soojust armastavad.

Mida on vaja kurgid maksimaalse saagikuse saamiseks?

Nagu lubasime, rääkige meile natuke vajalikust miinimumist, mis võimaldab teil saada suurepärase kurgi saagi.

I. Seemnete idanemine

Professionaalsete aednike jaoks on idanev kurk kohustuslik. See võimaldab teil ebaõnnestuda nõuetele mittevastavad seemned, kaitsta põllukultuure sülitamise ajal ja vähendada sordi valmimise tähtaega. Idaneda, leotage mangaanilahuse seemned paar tundi ja seejärel mähkige need niiske lapiga või puuvillavillaga.

Ii. Mulla kvaliteedi määramine

Kõrge happesusega rasketes muldades kasvavad kurgid halvasti. Avatud sortide maa peab olema kerge ja viljakas. Ideaalne kurkidele - liivane ja kergelt savine pinnas. Kuidas kontrollida maad? Siin on kõige lihtsamad meetodid: kui märja mulla on kerge rulli keerata ja rullida - see on raske savimull; savi pinnas rullub, kuid ei klapi; liivase pinnase saab sõrmedega hõõruda; liivane muld ei ole vormitud ja mureneb käes.

Iii. Mulla väetis

Enne kurkide istutamist peab muld olema toitev. Selleks võite lisada mulla segusse sõnnikut, ammooniumnitraati, superfosfaati või puitu tuhka.

Iv. Rassadny meetod kurkide kasvatamiseks

Põhja kliima tingimustes muutub kurkide kasvatamine üha populaarsemaks. Seemned külvatakse kodus mai alguses. 2-3 nädala pärast saab seemikud kindlaks teha avatud pinnasel, kus Venemaa põhjapoolsetes piirkondades toimub pidev soojenemine. Alguses on seemikud ööseks paremini kaetud lutrasiliga. See meetod võimaldab sordil saada varem ja täielikult. Taimi saab valmistada järgmiselt:

On oluline istutada seemneid või seemikuid mitte madalamal temperatuuril kui 16 kraadi, muidu võib kurk lihtsalt külmutada. Kuivamise ja liigse niiskuse vältimiseks tuleb maandumiste ümber asuvat maad pidevalt lõdvendada.

Kõigist ülalkirjeldatud kurkide parimatest sortidest saate ise määrata. Proovige kindlasti oma piirkonna ja kliima jaoks erinevaid seemneid. Soovime teile edukat ja produktiivset maandumist!

Kõige tootlikumad kurgid sortide jaoks

Üks populaarsemaid köögiviljakultuure on kurk. Krõbedaks lihaks kasvatatud puuvilju kasvatatakse mitmel viisil - maapinnast ilma ripskoes, trellil, kasvuhoonetes.

TÄHELEPANU! Vaadake, kuidas ma teenin kodust mütseinis pensionilt 42 tr. kuus! Võtke 3-liitrine. Loe edasi »

Selleks, et saada avatud põllukultuurist avad, on olulised mitmed tegurid: temperatuuri optimaalne, õigeaegne jootmine, väetiste ja kahjuritõrje. Parima sordi valimine on üks suuremeelse tulu aluseid. Lõppude lõpuks peavad põõsad olema mitte ainult viljakad, vaid ka haigustele vastupidavad.

Kasvatus voodis erineb kasvuhoonegaaside kasvatamisest. Siseruumides luuakse kasvuhooneefekt: niiskus suureneb, temperatuuri kõikumisi päeval ja öösel ei ole.

Õhuniiskus sõltub vabas õhus otseselt ilmastikutingimustest. Vihma või külma uduse ajal kannatavad mõned sordid seenhaiguste all. Ilmsed haiguse tunnused ja hilisõhtune kastmine.

Kuuma ja kuiva ilmaga halveneb munasarjade teke õietolmu kuivamise tõttu. Taim suurendab spetsiaalse aine - kurkumitatsiini - sisaldust, mis põhjustab puuvilja mõru maitset. Seetõttu võetakse enne seemnete ostmist arvesse piirkonna kliimatingimusi ja vastupanuvõimet konkreetsetele ilmastikutingimustele.

Kurktaimed on erinevad termofiilsed. Nad ei talu külma ja öistel temperatuuridel alla +10 lõpetavad kasvamise.

Sama sort erinevates tingimustes käitub erinevalt. Seal on mõlemad universaalsed kurkide sortid - neid saab kasvatada nii avatud kui ka suletud pinnasel - ja need on spetsiaalselt ette nähtud mullaharimiseks.

Muud erilised omadused:

1. 1. Vastavalt tolmeldamise tüübile on: mesilaste tolmeldamine, isepõhjas tolmlevad sordid ja partenokarpic F1 hübriidid, mis ei vaja tolmeldamist. Mesilaste tolmeldatud kurkide vahe on see, et taimedel on eraldi lilled ja isased lilled. Kui naised domineerivad, räägivad nad sordist, millel on valdavalt naissoost õitsemine. Ise tolmeldatud kurkides ja pähklites paiknevad samades haloonides. Saastumine toimub rasvade tilkade või tuuletõmbavate põõsaste abil.
2. 2. Valmistamisel on kurgid varakult küpsenud, keskmised ja hilja.
3. 3. Vastupidavus suurematele haigustele.
4. 4. Puuvilja suuruse järgi ulatuvad korni- (väikese puuviljaga) tüüpi kurgid kuni 8 cm, suurte puuviljade (salat) sordid kasvavad 25 cm ja rohkem.
5. 5. munasarja tüübi järgi: ühes sõlmes (leht-sinus) kasvab üks või mitu kurki. Viimasel juhul räägime puuvilja liigi tüübist.
6. 6. Sihtkohale: värskeks tarbimiseks (salatid), töötlemiseks.
7. 7. Taime harjumus (kuju): pikk (pikakarvaline), keskmine pikk ja alamõõduline (põõsas), levivad sordid.
8. 8. Vastavalt puuvilja pinna omadustele ja spinossusele: siledad, peened ja suured, valge ja must naelu.

Lisaks klassikalisele rohelisele nahavärvile võib kurkidel olla valge värv. Huvitavad sordid pikkade kaardus viljadega.

Partenokarpiliste hübriidide viljad ei sea seemneid.

Hiljuti on seemneturul ilmunud palju uusi tooteid, mis muutuvad aiakujundajate seas kiiresti populaarseks. Siiski on üsna vanad, tõestatud kurgid, millel on märkimisväärsed omadused.

Avatud pinnase jaoks kõige tootlikumate kurkide sortide loetelu. Valmistamise tähtaega arvestatakse alates võrsete tekkimise päevast kuni saagikoristuse alguseni.

Avatud jahvatatud kurgi sordid

Autor: Lisyeva Lily 29. märts 2017 Kategooria: Aiataimed

Talve lõpus on aias asuvatel aedades, kauplustes ja turgudel turule kasvanud kõigi aias kasvatatud põllukultuuride seemned, mille hulgas on üks auväärsemaid kohti. Pakutavate sortide arv võib segada isegi kogenud aednikke.

Sisu

• 1. Kuula artiklit (varsti)
• 2. Sordi omadused
• 3. Valgete kurkide sordid
  • 3.1. Varajane
  • 3.2. Keskmine
  • 3.3. Hiline
  • 3.4. Parim
• 4. Enesele juhitav
• 5. Lihvid
• 6. Kõige viljakamad
• 7. Vastupidav
• 8. Pihustage
• 9. Soolamise ja konserveerimise sordid
  • 9.1. Marin
  • 9.2. Marinatsioon (konserveerimine)
• 10. Moskva piirkonna sordid
• 11. Sibeeria sordid
• 12. Ukraina astmed
• 13. Hiina
• 14. Hollandi keel

Kurkide sortide omadused

Et teha kindlaks, millist sorti eelistada, peate ise oma prioriteedid seadma ja selleks tuleb teil välja selgitada, millised sordid on kultuuris olemas. Ilma professionaalsete nüanssideta, millele kurgi sortide liigitus põhineb, püüame tutvustada teile nende köögiviljade kõige olulisemaid omadusi. Seega jagatakse kurgi sordid järgmistesse kategooriatesse:

• - viljeluspiirkond: iga piirkonna puhul on tsoonitud sordid, mis suudavad paremini toime tulla ilmastikutingimuste ja teatud piirkonnas levivate haiguste ja kahjuritega;
• - maandumiskoht: avamaal ja kaitstud kasvuhoonetes, kasvuhoonetes ja aknalaual või rõdul kasvatamiseks on kurgid.
• - küpsemise kiirus: sellel alusel jagatakse sordid varajaseks, keskmiseks (hooaja keskpaigaks) ja hiliseks, samuti vahepealse keskmisega varases ja keskmises hilises;
• - tolmeldamistüüp: sellest vaatepunktist on sordid partenokarpilised, st üldiselt ei vaja nad tolmeldamist, mesilaste tolmeldamist ja isetolmlemist;
• - eesmärk: on ainult värskeks kasutamiseks sobivad kurgid, töötlemiseks ette nähtud, see tähendab peitsimiseks või peitsimiseks, ja on olemas universaalsed sordid, mida kasutatakse nii värskes kui ka töödeldud kujul;
• - kultuuri valik: kurgid on sordid ja hübriidid. Sordi eelised on, et nad säilitavad oma põlvkondade eripärad ja töötlemiseks sobivad ning puudusi võib pidada väikeseks arvuks munasarjadeks, liiga suureks puuviljaks, mis kiiresti muutuvad kollaseks ja kasvavad. Hübriidide (F1) eelised - keskmise suurusega puuviljad, mitmed munasarjad ühes sinuses (tala paigutus), varane sisenemine vilja-, heledasse värvusesse ja lisaks hübriid Zelenets säilitab oma hea välimuse pikka aega ja ei muutu kollaseks. Hübriidkurgide puudused on seemnete kõrgemad kulud ja sordi omaduste säilitamine ainult ühes põlvkonnas;
• - õitsemise tüüp: see on segatud, naine või enamasti emane;
• - puuvilja suurus: sellel alusel jagatakse kurgid kornišonideks, kus roheliste pikkus ei ületa 8 cm, ja salatikurgid, mille pikkus on 20–25 cm või rohkem;
• - puuvilja värvus: enamikul kurkidel on puuvilja roheline värvus, kuid valged kurgid on erinevad ja need erinevad rohelistest värvidest ja kibeduse täielikust puudumisest. On ka punaseid kurke, kuid meie aedades kasvavad nad umbrohtudena;
• - roheliste pindade olemus: kurgid on suured ja väikesed ning nende okkad on valged või mustad. Kurkide sorte ei ole;
• - viljelusmeetod: klastrite, lühikese kurgu (tavaliselt varajase sordi märk), keskmise pikkusega, mis on tüüpilisem keskel küpsenud sortide jaoks, ja pika sordiga - esindatud reeglina hilistes sortides. Seal on sordid, millel on nn kiirguse moodustumine munasarjast, mis võivad moodustada kuni 7 kurki ühes sinuses. Kurkide kasvatamise meetod sõltub ka nibude moodustumisest;
• - tootlikkus: kurgid on vähem, rohkem ja väga produktiivsed;
• - resistentsus haiguste ja kahjurite suhtes: see on väga oluline omadus. Peaksite teadma, et varasemad kurgid valmivad, seda madalam on nende vastupanuvõime haigustele, st see on kindlasti madalam varajastel kurkidel kui hilisemates kurkides.

Avatud jahvatatud kurgi sordid

Kurkide varased sordid.

Varased sordid on need, kus alates roheliste esimesest kogumisest möödub 32 kuni 44 päeva. Teadaolevad varased sordid on järgmised:

• „Masha on varaseim universaalne partenokarpi hübriidsort, mis on resistentne cladosporia, viirusliku mosaiigi ja jahukaste suhtes. Selle sordi Zelentsy pikkus on 8 kuni 11 cm;
• - Kevad on mesilase tolmeldav peitsimissort, mis sisaldab kuni 120 g kartulivabad puuvilju;
• - Connie on haiguse suhtes resistentne, viljakas partenokarpiline hübriidsort, mis on mõeldud universaalseks otstarbeks ja millel on valgeid silindrikujulisi rohelisi, mis ei ole kibed;
• - Meistriks on ka viljakas hübriidne partenokarpiline sort, mis on resistentne haiguste suhtes, töötlemiseks mõeldud suurte peenikate puuviljadega;
• - Herman on üks kõige nõudlikumaid universaalseid partenokarpi hübriide, mis on resistentsed kladosporiozi ja peronospora suhtes ning on kõrge kasvuga taim, millel on tumeda rohelise tuuleva silindrilise suured mugulad kuni 12 cm pikkused.

Lisaks kirjeldatule on varajastel sortidel ja hübriididel Courage, Novy Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, võistleja, Miranda, Ira, Emerald Flow, Delicious, Corinna, Madameherch, Alligator, Karjala ja teised.

Keskmine kurkide sort.

Keskel küpsenud kurgi sortide hulka kuuluvad need, mis valmivad 45 kuni 50 päeva. Kõige populaarsemad neist on:

• - Nezhinsky 12 on üks parimaid pep-tolmeldatud marjade sordi sorte, millel on tagasihoidlik hooldus ja resistentsus bakterioosi ja oliivipinna suhtes. Zelentsy selle sordi, lühike, must-pea, suurte tubercles, suurepärane maitse, mis kaalub 80-110 g ja pikkus 10-12 cm, valmivad pika põõsa põõsad;
• - Rügemendi poeg on universaalne mesilase tolmeldav hübriid, mis on vastupidav mosaiik-, nuum- ja jahukaste. Tegemist on keskmise suurusega ja keskmise suurusega taimedega, mille õitsemise tüüp on peamiselt naissoost. Kurgid on ovaalsed, valge kaelusega, suured ja haruldased mugulad, kuni 8 cm pikad, lühikesed heledad triibud, ei muutu pikka aega kollaseks ja ei tõuse välja. Neid kogutakse konservikurkide ja kornišonide jaoks. Sordil on kõrged maitseomadused ja võime pikka aega vilja kandma;
• - Kaug-Ida 27 - keskmiselt hargnev viljakas ja kuivakindel marinaarne mitmekülgne universaalne otstarve koos pikliku helerohelise valgete triipudega, suurepäraste maitsetega rohelised rohelised, 11-15 cm pikkused, 4-5 cm läbimõõduga ja 100-200 g kaalul. ;
• - Kohalik nezhinsky - üks parimaid marjade sorteerimisvõimalusi, mesilaste tolmeldamine, kurgi mosaiigi viiruse suhtes resistentne, segatud tüüpi õitsemise, tugevalt hargneva ja tugeva kasvuga. Krupnobugorchatye, ovaalne, haruldaste mustade okastega Zelentsy suurepärane maitse jõuab 80-110 g massini ja seda kasutatakse mitte ainult konserveerimiseks, vaid ka salatitele;
• - uus phoenix - külmakindel mesilase tolmeldav sort, mis on vastupidav jahukaste, peronosporoosi ja ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes. Kurk on tumedat roheline, lühike ähmane triip.

Lisaks kirjeldatavatele sellistele keskel valmivatele kurgi sortidele nagu Kid, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Sunny, Steppe, Levadny, valge delikatess, kõrge saagikusega 86, Farmer, Nugget, Ruslan 95, niisutatud 40 ja hübriidid Moravia kurgid, vene stiilis, Pikas, Valge Ingel, Raphael ja teised.

Kurgide hiline sordid.

Hilisemate kurkide sordid valmivad rohkem kui 50 päeva. Kõige kuulsamate hilisküpsete sortide hulgas:

• - Hiina ronimine - keskmise haruga ja pika sordi taimede segatüüpi silindrilise kujuga rohelised lehed 10–12 cm ja kaal 100–130 g. Sordi eelised on stabiilne saagikus, resistentsus peronospora suhtes ja madalad temperatuurid, kõrge peitsimise kvaliteet;
• - Hiina ime - mitmesugused universaalsed eesmärgid, mis valmivad kuni 70 päeva, silindriliste õhukeste, punastorudega ja kergelt kaardunud roheliste lehtedega kuni 59 cm;
• - Crunch - kõrge saagikusega universaalne universaalne hübriidsort, mida iseloomustab pikaajaline vilja- ja haiguskindlus. Selle sordi rohelises pikkuses, mille pikkus on 8-10 cm ja mille mass on 60–80 g krõbedat mahlast liha, ilma hea maitseta;
• - Nezhinsky on mesilase tolmeldav viljakas marjade sort, mis on vastupidav põudadele ja haigustele ning mida iseloomustab pikaajaline vilja. Aastal chernobyshih Zelentsy see sort kaalub 90-110 g ja pikkus 9-13 cm suurepärane maitse ja aroom, kuid kui jätta põõsas, nad kiiresti välja kasvama;
• - Relee - mesilase tolmeldav hübriid kõrge saagikusega salat, mida kasvatatakse avatud pinnasel ainult soojades piirkondades. Suurepärase maitsega Zelentsy hõbedase läikiva koorega kasvab 14 kuni 23 cm pikkune ja kaalub 140 kuni 230 g.

Parimad kurgiliigid.

Varovaste valmimissortide puhul loetakse parimaks Kustovoy, Altai Early, Vyaznikovsky 37, Rodnichok ja Masha, Lastochka, Novy Nezhinsky, Conny, Champion, Courage ja Hermann.

Alates keskmisest valmimisest - Adam, direktor, Kibriya, Hiina kuumakindel, Claudia, ema-õde, Barrel-soolamine, Kaug-Ida 27, Phoenix Plus, Amur, Libelle, Moravia kurgiriha hübriidid, vene stiilis.

Hilisemate sortide hulgas on head Phoenix 640, Kapelka, Veevalaja, Võitja, Donskoy 175, Brigaadikindral, Vladivostok, Nezhinsky kohalik, Hiina ime, hübriidrelee.

Isetolmunud kurgi sordid

Statistika ütleb, et aednikud eelistavad kasvatada avatud maapinnale täpselt isetolmlevaid kurgivorme, sest neil on parthenocarpiciga võrreldes heledam maitse ja aroom, lisaks esimesele kõige väärtuslikumale kurgile kuulub sellist tüüpi tolmeldamine. Partenokarpi sordid istutatakse sagedamini kasvuhoonetesse, kus pole kurgi lilli tolmeldavaid putukaid, kuna need kurgid ei vaja õnnestunud viljastamiseks tolmeldamist. Kuid partenokarpi kurkide viljad ei moodusta seemneid.

Need kurgid, mille lilledel on nii meessoost kui ka emasloomade suguelundid, peetakse nii isetolmvärvilisteks, seega tolmeldamine toimub iseseisvalt sama taime sees ning selle tulemusena moodustuvad seemned.

Parimaid isetolmnevaid sorte võib pidada sellisteks:

• „Gerda on keskmiselt varane universaalne kornišoki sort, mida iseloomustab kõrge idanevus ja haiguse resistentsus. Suurepärase maitsega kasvuhooned kasvavad 10 cm kaugusele;
• - sõbralik perekond on ka keskmisest varajane, mitmekülgne, tagasihoidlik ja haigusekindel sort, millel on tihe Zelentsy kuni 12 cm pikkune ja millel ei ole mõru maitset;
• - Valge Angel - mitmekülgne kõrge saagikusega hübriidsort, mille valge kurk on 6-8 cm pikkune ja 60-70 g massiga.
• - Zadavak - universaalne kornishonny tala hübriid suurte mugulate Zelentsy'ga, millel on ilus tumeda rohelise värvusega kuju, millel on valge hägune triip. Thornid on mustad, maitsev kibedus ei ole. Puuab selle sordi külma;
• „Kevad on mitmekülgne keskmise haardega haiguskindel sort, millel on lühikesed magusad rohelised lehed.

Reeglina kasvatatakse kasvuhoonetes isekollektsiooniga kurgi sorte, nagu partenokarpi, kuid mitte sellepärast, et nad ei saa kasvada ega vilja päikese all aias, vaid kuna kasvuhoonetes ei ole tolmeldajaid. Loomulikult on ainult kasvuhoonete jaoks isetolmunud sordid, kuid enamasti kasvavad need kurgid ka avamaal sama eduga.

Kurkide sortid

Kurkalattidel on üks omadus, mis eristab neid teistest sortidest: ühes sõlmes moodustavad nad mitu munasarja ja nende arv sõltub sellistest teguritest nagu kasvutingimused (st taime poolt vastuvõetud päikesevalguse hulk), viljeluskoht (kasvuhoone või avatud maa) ) ja taime üldseisund. Viimastel aastatel on kiirte sortid kiiresti populaarsemaks muutunud ning kõige kuulsamad neist on:

• - Blizzard - kiirelt küpsev kõrge tootlikkusega partenokarpiline hübriid, millel on naiste õitsemise tüüp, moodustades kuni 4–5 elliptilist tumerohelist värvi ühes munasarjas kollaste triipudega, mille pikkus kasvab kuni 8 cm ja kasvab 60–70 g. tuberkulliid ja pruuni pubescence;
• - Detinetid - eelkäija, väga produktiivne partenokarpiline hübriidsort, mis on valdavalt naiste õitsemise tüüp, kõigis selle ninaosades, välja arvatud esimene, kuni viis munasarja. Silindrilised rohelised puuviljad Helekollaste triipudega detinetid ulatuvad 10-12 cm pikkuseni, saades massi 90-120 g ja neil on suurepärane maitse. Nende nahk on kaetud väikeste tuberkellidega ja helepruunidega;
• - Sõrme poiss - resistentne oliivipuude, jahukaste ja peronosporoosi suhtes, viljakas ja mitmekülgne partenokarpiline sort, mis moodustab telgides 3-6 munasarja. Selle sordi Zelentsy, 8-10 cm pikk, erkroheline, valge naelu ja suurte tuberkulidega, on hea maitse;
• - Kapten on kornishi tüüpi hübriidne partii, millel on naissoost õitsemise tüüp, mis talub temperatuuri kõikumisi ja moodustab ühes sõlmes kuni 6 munasarja. Tihedad elliptilised puuviljad, mille krõbedad maitselised viljad on kuni 12 cm ja kaaluvad 80 kuni 110 g, on kaetud tumeda rohelise koorega, millel on valge naelu ja sagedased tuberkulbid. Peenus ei tunne lihas ega koor;
• - Okhotny Ryad on korniõuna tüüpi universaalne hübriid, mille õitsemise tüüp on resistentne kõikidele haigustele, välja arvatud jahukaste, ja moodustavad nina 2–6 munasarja. Selle klassi kurgid on silindrilised, peenikesed, valged, 8-11 cm pikkused, suurepärase maitsega.

Sellised sordi kurgi sordid, nagu näiteks Robin Hood, aia kuningas, hübriidid, noored leitnant, kolm tankmenit, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Machaon, labürindi, kalender ja teised, on samuti hästi tõestanud.

Kõige tootlikumad kurgid

Tootlikkus on suhteline märk, kuna see sõltub mitte ainult sordist, vaid ka muudest teguritest - ilmastikutingimustest, mulla koostisest, hoolduse kvaliteedist. Siiski on olemas sordid, mis toodavad head saaki isegi kõige ideaalsemates tingimustes ja enamasti on need hübriidid. Niisugused kõrge saagikusega kurgid on aiasaagist tuntud:

• - Summer Resident - varane küps hübriid keskmise ja keskmise suurusega ja keskmise hargnemisega sort, millel on valdavalt naissoost õitsemine. Sellel on rohelised silindrilised puuviljad, mis kaaluvad kuni 90 g, ühest m²-st saad 13-14 kg puuvilju;
• - Dasha on mesilase tolmeldav hübriid, mis on resistentne bakterioosi ja jahukaste suhtes, tumeda rohelise bluuse sarnase pikliku silindrilise mugulaga, mille pikkus on kuni 10 cm ja kaalub kuni 115 g;
• - purukindel mesilase tolmeldav hübriid, mis sisaldab pulbrilise ja peronosporoosiga lühikesi mugulaid, kaaluga 70–100 g, valge karvutusega. 1 m² voodikohta saab koguda kuni 12 kg rohelisi;
• - Noble-bakterioos, anthracnose, askohitoza, viirusinfektsioon ja oliivipinna suhtes resistentne keskmise varajase mesilase tolmeldav hübriid, millel on valdavalt naissoost õitsemine. Heleroheline väikesed mugulad ja valged kobarad on pikkusega 10-13 cm ja massiga 100-110 g. Kuni 14 kg puuvilju kogutakse ühelt m²-lt;
• - Pinocchio on külmakindel partenokarpiline hübriid, mis koosneb valdavalt naissoost õitsemise tüübist ja kimpude (puchkovym) paigutusest munasarjadele, mis moodustavad kuni 6 ühes sinuses. Tumeroheline piklik silindriline suur-mugulavärv, mille pikkus on 8-9 cm ja mille mass on umbes 100 g, puudub kibedus. Saagikus on kuni 13 kg 1 m² pindala kohta.

Lisaks kirjeldatule on sellised põllukultuurid, mis on avatud põllule, tuntud kui Suzanna, Altai 166, Murom 36, Voronezh, Crisp, Graceful, Sprouts, Sparta hübriidid, Dainties, Murashka, Rodnichok jt.

Vastupidavad kurgi sordid

Mõnikord võib vihmane jahedas suvel aednikud jääda ilma kurkita, sest külm ja niisked aitavad kaasa seeninfektsioonide tekkele - mädanikule, anthracnose'le, bakterioosile, jahukaste, peronosporoza ja muudele haigustele. Aga kui kasvatate selliseid haigusi taluvad sordid, on saagi kaotamise oht palju väiksem. Praegu on paljude haiguste suhtes resistentsete sortide ja hübriidide loomine tänu kasvatajate tööle välja töötatud, millest kõige kuulsamad on:

• - Pasadena - keset varajase peitsimise partenokarpi naissoost õitsemise tüüp, mis on vastupidav jahukaste, kladosporia ja mosaiigi suhtes. Valged laagerduvad silindrilised puuviljad, mille pikkus on 6–9 cm ja mass on 60–80 g;
• - kaheksajalg - mesilase tolmeldav muru hübriid, mis on vastupidav oliivipinna, jahukaste, peronospora ja viiruse mosaiigi suhtes. Küllastunud rohelised suurrakulised ja silindrilised viljad, mille silindriline kuju on kuni 9 cm, ei ole mõrud;
• - Benefice on universaalne, enneaegne, iseseisev tolmuv hübriid, millel on naiste õitsemise tüüp ja munasarjade kimp paigutus, mis võib olla kuni 8 ühes sinuses.Sord on väga resistentne peronospora, jahukaste ja juuremädaniku suhtes. Krõbedad, suurepärased maitseviljad on mõrudeta;
• - Hiina haigustele resistentne - resistentne kurgi tüüpiliste haiguste suhtes ja vähese valguse keskmise saagikusega hübriidile, millel on tumeda rohelised suured tuberkuloossed silindrilised puuviljad kuni 35 cm pikkused ja suurepärase maitsega;
• - Ibn Sina on keskmise küpsusega partenokarpic-tüüpi õitsemise tüüp, mis on immuunne juuremädaniku ja jahukaste vastu. Iga sõlme moodustavad 2-4 munasarja. Värskelt süüakse silindrilist tumerohelist sile ja läikivat 15-17 cm pikkust ja kuni 180 g kaaluvat Zelentsi.

Lisaks kirjeldatud haigustele resistentsetele on hübriidsordid Knyazhna, Leandro, Primadonna, õde Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix pluss, Crane, Darling, Swallow, Murashka, Alekseich, firma saladus, Ant, väike sõrm, Nobleman ja teised.

Bushi kurgi sordid

Väärib märkimist, et põõsukurgid paistavad väga atraktiivsena: kompaktne lehtpõõsas, mille kõrgus on umbes pool meetrit ja arvukad munasarjad. Reeglina on kõik põõsasordid varakult küpsenud, neid on mugav hoolitseda ja neid on kerge võtta. Kõige kuulsamad põõsasordid on:

• - laps on põõsas 30-40 cm pikk ja ellipsoidse kujuga tumedrohelised suured mugulad ja universaalsed puuviljad, mille universaalne otstarve on 8-9 cm.
• - Kustovoy - mesilase tolmeldav sort, mille põõsa kõrgus on 50–70 cm ja piklikud tumedat rohelised kurgid 9–12 cm suurepärase maitsega, mis on pikka aega värsked ja rohelised;
• - Lühike - universaalne mesilase tolmeldav sort kuni 45 cm kõrge ovaalse või silindrilise helerohelise puuviljaga, millel on trükitud või väikeste triipudega. Zelentsy jõuab pikkuseni 9-10 cm, neil on õrn nahk ja nad ei kolmu pikka aega kollaseks;
• - Hector on kompaktne hübriidsort, millel on valgete munasarjade ja aromaatne, karge, suurte tuberled roheliste lehtidega Zelentsy, millel on valge karvutus;
• - beebi - varane küps sordi koos tumeda rohelise kurgiga, mis kaaluvad kuni 80-90 g munakujulise valge pubescence ja suure tuberkulli kujul.

Ka põõsasortide hulka kuuluvad elegantne, vähendamatu 40, võistleja, Vyaznikovsky, Nezhinsky jt.

Valmistatud kurgid soolamiseks ja konservimiseks

Porgandite sordid peitsimiseks.

Kuidas valida kurgid marineerimiseks ja kuidas need erinevad salat kurgist? Esiteks, nad on peitsitud, puuviljad ei tohi olla pikemad kui 10 cm, teiseks peavad need olema väga mugulad ja tshernoshipymid, sest rohelised lehed, millel on valge naelu, ei sobi peitsimiseks - neil on krobeline nahk, mis on soolveele mitteläbilaskev. Parimaid marinaatide sorte võib pidada sellisteks:

• - krõmpsuv - naiste keskmistel viljapõõsaste mitmekesistel õitsemistüüpidel üksikutel munasarjadel. Zelentsy selles sordis on väga libisev, chernoshipye, kuni 15 cm pikk;
• - Murashka on universaalne, varajase küpsemise hübriidne isepuhastav sort, millel on naiste tüüpi õitsemine ja kimpude (tala) moodustumine. Selle sordi viljad on kuni 15 cm pikad, tumerohelised, tugevalt ebaühtlased;
• - Tore - keskmise varajase hübriidi parthenocarpik, millel on naiste õitsemise tüüp. Zelentsy kuni 15 cm pikk, tugev-mägine, roheline;
• - Pariisi hapukurk - varane küps mesilase tolmeldav sort, millel on 6–10 cm pikkused suured mugulad ja mustad kandjad, kaaluga 60–90 g suurepärase maitse ilma kibeduseta;
• - Sool - varakult küpsetatud mesilase tolmeldav mitmekesisus stabiilse saagikuse korral, mis on vastupidav jahukaste suhtes. Suured rohelised tuberkellid, mustade pähklijoonega, rohelised heledate triipudega, silindrilised, 10-11 cm pikkused ja kaaluga 100-125 g.

Lisaks kirjeldatutele soovitasid end lisaks närimiskurgid Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, Võistleja, Cascade, Erofey, samuti hübriidid Ettevõtte saladus, Moskva ööd, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka ja teised.

Porgandite (konserveerimise) kurgid.

Kõik marinaadisaadetooted sobivad ka marinaadis konserveerimiseks, kuid on olemas mõned kurgid, mida ei saa soolata, ja sa võid ka marju. Selliseid sorte nimetatakse konservideks - aine, mis tagab soolamise ajal õige käärimisprotsessi, need kurgid ei sisalda. Nad on isegi väiksemad kui peitsimine, nende liha on isegi tihedam ja nahk on nii õhuke kui marja kurgid. Nende peamised märgid - tugev bumpiness ja valge laager. Konserveeritud kurgi sortide hulka kuuluvad:

• - lemmikloom - varakult küpsetatud mesilase tolmeldav sort, mille silindriline kuju on kuni 100 g ja kuni 10 cm pikkused tumeda rohelise kurgid lühikesed kerged triibud, suured tuberkulbid ja valge okkad;
• - päikeseline - kõrge saagikusega keskhooaja bee tolmeldav sort, millel on silindrilised valged laagerdunud ja suurte tuberled rohelised 9-11 cm pikkused ja kaaluvad kuni 130 g;
• - Moskva kutt - varajane mesilane tolmeldav ja resistentne bakterioosi ja cladosporioza suhtes, mis on peamiselt naissoost õitsemise hübriid ja rohelised ja valged triibulised kurgid ja valge okkad. Zelentsovi pikkus 10-12 cm, kaal 90-100 g;
• „Adam on varajane küps hübriid Patrenokarpik, millel on tumerohelise värviga silindrilised kurgid, kerged triibud ja laigud, väikesed, tihedalt asetsevad tuberkellid ja valged naelu. Zelentsa kaal on 90-95 cm, pikkus 9-10 cm;
• - reis - partenokarpi hübriidsort, millel on õitsemise tüüp. Ovaalsel Zelentsy'l, millel on ebakindlad heledad triibud, on puhas tekstuur ja kaetud valgetega. Puu pikkus on 10-12 cm, kaal on 90-110 g.

Lisaks nendele on ka kurkide konserveeritud sordid Farmer, Universal, samuti hübriidid Cupid, Ging, Alliance, Break ja teised.

Sordid kurgid Moskva piirkonnas

Keskmises sõidurajal on soovitatav samal ajal kasvatada sama voodi 3–7 sorti kurki, nii partenokarpiliste kui mesilaste tolmeldatud kultuuridega. Traditsiooniliselt on Moskva regioonis kõige paremini avatud kurkide jaoks sobivad kurgid: Vyaznikovsky, Altai varajane, võistleja, Nezhinsky kohalik, saagik 86, liit, ärritamatu 40, VIR 85 ja hübriidid Sovkhozny, Cruise, aprill, Veevalaja, Vaata, Movir ja Suurepärane.

• - Movir on mitmekülgne hilisem küpsemine, mis annab suure saagikusega kuni 12 cm pikkused ja 65–75 g kaaluvad rohelised hübriidid, mis on head nii värskes kui ka marineeritud kujul;
• - saagis 86 - kõrge saagikusega hooajaline pika särava peitsilõike, silindrilise kujuga, roheliste roheliste roheliste roheliste roheliste toonidega;
• - Riigi talu - kõrge saagikusega, kiiresti küpsetav, lühikestest hübriididest koos väikeste, ellipsoididega, peenestatud, roheliste, sobivate sooladega;
• - Irreducible 40 - keskhooaja salati sort, mis on suhteliselt resistentne cladosporioz'ile, piklikud ovaalsed, rohelised ja rohelised toonid;
• - lühidalt - varajane küpsemine keskmisest kudumisest pärit mesilase õitsemise hübriid, mis on resistentne bakterioosi ja peronosporoza suhtes. Selle sordi rohelised on silindrilised, tumerohelised, haruldased mustad pisikesed, kaaluga kuni 110 g ja 9-11 cm, nende liha on mahlane, õrn ja magus, suurepärase maitsega.

Moskva piirkonnas kasvatatakse edukalt selliseid viljakaid kurgivalikuid nagu Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky kohalik, Zador, hübriid Peterburi Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior jt.

Siberi kurgid

Vaatamata sellele, et kurgi kultuur on termofiilne, on olemas sordid, mis on nii karmide sibeeria tingimustega kohanenud, mis annavad suurepärase saagikuse salatile, konserveerimis- ja marineerimis kurkidele. Siin on mõned neist:

• - Altai on mitmekülgne, külmakindel ja suure saagikusega mesilaste tolmeldav konserviklass, mis on resistentne haiguste suhtes, heledate roheliste ovaalsete ovaalsete puuviljadega kuni 10 cm ja kaaluga 75-80 g;
• - Serpentiin - varajane, varsti kõrge saagikusega väga produktiivne kurgihaiguste resistentsus, väikeste, suurte karnitsatüüpidega puuviljad;
• - Claudia on iseseisev tolmuimeja, väga produktiivne, varajase küpsuse hübriid, peene tuberakujulise silindrilise kujuga, 12-15 cm rohelised lehed, millel puudub mõru maitse;
• - kaskaad - keskmise küpsusega väga produktiivne sort, millel on naiste õitsemise tüüp, haiguskindel, tuberkuloosse ellipsoidiga tumeda rohelise puuviljaga 13-15 cm pikkused ja kaaluga kuni 100 g;
• - Miranda on varakult universaalne vastupidav külma ja jahukaste vastu, hübriid, mille keskmine suurus (11-12 cm) on silindriliste väikesemahuliste aromaatsete roheliste kaaluga kuni 120 g, puuviljade värvus on küllastunud roheline, kus on valged täpid ja kollased triibud, mis jõuavad rohelise keskele.

Kurkide Manul, Aquarius, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Usaldusväärsed ja hübriidid Idol, Afonya, Näitleja, Pososhok, Petite, Aladdin, Katyusha, Saltan, Gypsy, Day ja teised kultuurid kasvavad hästi ja kannavad Siberis vilja.

Ukraina kurkide sordid

Selleks, et koguda kõrgeid saagiseid kurgid suhteliselt kerges ja soojas Ukraina kliimas, on vaja kasvatada sorte, mis vastavad nendele tingimustele. Hübriidid Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debüüt, Nugget, Steppe, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Geim, Nezhinsky 13 ja paljud teised on Ukraina aednike seas väga nõudlikud.

• - Nezhinsky 13 - keskmiselt maitsestatud mesilase tolmeldav kõrge saagikusega peitsivalik, millel on erkrohelised suured mugulad ja mustad puuviljad, mis on lõhnav, karge ja hea maitsega;
• - Slobozhansky on üks viljakamaid varajase valmimise varju-tolerantseid sorte Ukraina aretus, hübriid, mille õitsemine on peamiselt naissoost tüüpi ja silindriline, puudub kibedus suurte tuberellitega, tumedat värvi kuni 8 cm;
• - Dzerelo - varane küps, resistentne bakterioosile, peronosporoosile ja madalatele temperatuuridele, mesilase tolmeldav marineerimine mitmesugustes Ukraina aretuses, millel on silindrilise kujuga rohelised lehed, paksu pinna ja kergete triipudega kuni keskmise pikkuseni, mis on keskmiselt 10–12 cm, puuvilja massiga 60–70 g;
• - Mirabella on Hollandi valiku varajane küpsetatud korstnahhari hübriid, millel on väga kõrge tootlikkus ja kimp tüüpi munasarjade moodustumine. See sort on vastupidav oliivipinna ja jahukaste vastu. Viljad on kibedad;
• - Mäng - väga produktiivne keskhooaja, külmakindel mesilase tolmeldav peitsivalik, mis on resistentne peronospora ja bakterioosi suhtes, piklik ovaalne harva roheline varre 10-11 cm, puudub mõru järelmaitse.

Hiina kurgi sordid

"Hiina kurk" ei ole sort, vaid kogu kurgi alamliik, millel on sellised omadused nagu väljamõeldud kuju ja muljetavaldav pikkus. Hiina kurkide parimateks sortideks on Hiina ime, hiina maod, valge delikatess, Emeraldi vool, Hiina kuumakindel, Hiina külmakindel, Hiina haigustekindel, Hiina põllumajandustootja, Alligator, Crocodile Gena, hiina kõik ilm, hiina pikakarvalised ja teised.

• - Hiina põllumajandustootja - keskmine varajane universaalne hübriid, mis on resistentne haiguste ja ebasoodsate tingimustega, hoolimatu, võimas hargnevate ripsmetega, mis vajavad trellide külge kinnitust. Selle sordi viljad on siledad, õhukesed, 35–45 cm pikkused kibeduseta;
• - Hiina kuumakindel - kõrge saagikusega keskel varane hübriid, mis on vastupidav mitte ainult kõrgetele temperatuuridele, vaid ka peronosporozile, jahukaste ja Fusariumile. Selle sordi viljad on sile, tumeroheline, tuberkuloos, 30 kuni 50 cm pikk, suurepärase aroomi ja kõrge maitseomadustega;
• - Emeraldi oja - hooaja keskpaigas väga produktiivne Vene valiku nõrk-mitmeaastane hübriid, mis on vastupidav jahukaste ja vähese valguse suhtes, õhukese nahaga tumedat rohelised silindrilised suured mugulad, suurepärase maitsega kuni 200 g;
• - Alligaator - varajane küps mesilase tolmeldav kõrge saagikusega hübriid, mis on vastupidav oliivipinna, jahukaste ja viirusliku mosaiigi vastu, mahlakas roheline mugulahuline, silindrilise kujuga puuviljad, mille pikkus on kuni 40 cm ning mis on lõhnav, mahlane ja magus.

Hollandi kurgi sordid

Hollandi kurgi sortide enneolematut populaarsust võib seletada seemne usaldusväärsusega: kui ostsite Hollandi tootjate seemneid, võite olla kindel, et kasvavad kurgid on haiguste vastu. Hollandi sordid on samuti erinevad, kuna nad on tavaliselt isepõhjas või partenokarpis, kõrge saagikusega ega sisalda kibedust. Madalmaade kuulsamad sordid on:

• - Sateen on uus varajane küps partenokarpic gherkin sort, mis on juba populaarseks muutunud tänu oma vastupanuvõimele peronosporozi, kladosporiozi ja jahukaste, kõrge tootlikkuse ja mitmekülgsuse tõttu. Selle sordi viljad on rohelised, krõbedad, õhukese nahaga;
• - Merengue - universaalne universaalne universaalne hübriid, homogeenne, kibedalt roheline, täidisega tavapärase tumerohelise värviga;
• - Delpina - varajane universaalne väga produktiivne ja vastupidav kõrge temperatuuride ja pulbrilise hallituse hübriidile, millel on helerohelised silindrilised puuviljad, mille pikkus on 10-12 cm ja mille paksus on mahlane;
• - Bettina on üks korniku tüüpi küpsemaid partenokarpi hübriide, mis on vastupidavad vähese valguse, peronospora, cladosporia ja jahukaste vastu. Selle sordi viljad - suured, rohelised, sile, ühtlased, silindrilised, 10-12 cm pikkused - on õrna maitsega;
• - Athena on korniitsatüüpi varane küpsetatud hübriid, roheline suurte mugulate Zelentsy 10-12 cm pikkuste, õrna maitsega silindriliste vormidega. Hübriid on vastupidav oliivipuude, jahukaste ja peronosporoza suhtes.

Lisaks kirjeldatule on aianduslikult kasvatatud Hollandi, Yani, Gravina, Puccini, Presto, Kibriya, Komponisti, Crispina, Marinda, Excelsiori, Sokratese, Tristani ja paljud teised hübriidid.