Dekoratiivne kapsas: kasvab ja hooldab - ebatavaline lill!

See ebatavaline kapsas muutub üha tavalisemaks aednike seas. Erinevad suured värvid meelitavad disainereid. Dekoratiivne kapsas ei karda külma ja kaunistab aeda väga lund. See on kergesti kasvatatav, nekapriznens, algajatele - lihtsalt jumalanna.

Dekoratiivne kapsas kasvab kaks aastat. Esimesel aastal kasvab lehtede rosett ja teisel juhul vabastab ta lille varred ja moodustab seemneid. Taimed hämmastavad erineva kõrgusega (20 kuni 130 cm), lehevärvi (valge, roheline, roosa, lilla ja mitmesugused nende kombinatsioonid), nende kuju, lehe serva kuju (tükeldatud, lokkis). Dekoratiivne kapsas on igas piirkonnas väga lihtne kaunistada. Lihtsalt istuta mõned taimed lähedal. Kui näete vähe kujutlusvõimet, saate luua lillepeenra ühest kapsast või taimest koos teiste lilledega.

Kapsas „õitseb“ pikka aega - juulist oktoobri lõpuni ilmub dekoratiivne efekt sügise algusest, see ei karda külma rohkem kui -10◦С. Lihtne siirdamine. Kui te otsustate seda teisele kohale siirdada, siis kaevake see lihtsalt maapinnaga ja saate seda teha rohkem kui üks kord. Peaasi siis hästi veega. See on väga mugav - seda ei ole vaja istutada mais alalisele kohale. Lõppude lõpuks, kapsas muutub dekoratiivseks augustis, lase tal kasvada kuni selle ajani vaikses nurgas. Ja õigel ajal, saate kaunistada voodid elegantne kapsas.

Kuidas kasvatada oma saidil dekoratiivkapsas

Parimad dekoratiivkapsas

Gribovski köögiviljajaamas on alates 1930-ndatest aastatest kasvatatud vanad dekoratiivkapsasordid. Need on täiustatud söödakapsas. Nad näevad välja nagu palmipuud - pikk ja rippuvad ilusad lehed.

Larki keel on Green Curly High grupist. Taimed on 130 cm kõrgused, lehed kasvavad pika pulgaga (20 cm), serv serveeritakse ja lokkis. Värvus on roheline, erineva tooniga. Palmipuu taim.

Hinne "Larki keel"

Punane lokkis kõrge - sarnane eelmisele klassile. Lehe värv on sinakas-violetne või lilla must.

Hinne "Red Curly High"

Punane lokkis madal nimelt on selge, et see on madal, kuni 60 cm kõrgune vars. Lehed on pikad, laialivalguvad. Taim võib kasvada kuni meetri läbimõõduga ja kaunistada kogu lillepeenra.

Kale'i lehtkapsas võib olla ka dekoratiivne, kuid seda on parem kasutada toiduks.

Hinne "Red Kale"

Kaasaegne esindaja on Kai ja Gerda sort, taimede segu, millel on smaragd ja lilla lehed (kuni 50 cm kõrgused).

Sordi "Kai ja Gerda"

Jaapani kasvatajad töötasid ilusate lahtiste peadega sortidel. Nad omavad juhtivat rolli uute sortide ja hübriidide loomisel.

Tokyo "Tokyo" - väikesed taimed, umbes 30 cm pikkused. Väga särav keskmine, mis on kontrastne tumeda rohelise alumiste lehtedega. Need on ümardatud kergelt lainelise servaga.

Sorteeri "Tokyo pink"

Osaka "Osaka" - lehed on sageli roosad või valged, sarnased sordile "Tokyo". Suur kuni 45 cm läbimõõduga rosett, 60 cm kõrge, see toimub tugevalt lainestatud lehtedega või väga sirgete lehtedega.

Sordid "Osaka red" ja "Osaka white"

Nagoya - punased või valged lehed. Võimas taim, millel on tihedalt nihutatud ebatavalised lehed. Pistik võib olla kuni 60 cm.

Sordi "Nagoya White"

Piglon - sordis on mitu värvi, kõige huvitavam on valge koor. Taimed on väikesed, puhtad, nagu roosid. Lehed on veidi lainelised.

Coral Queen - huvitavad lehed selles ebatavalises sordis. Väga tugevalt tükeldatud, helepunane, sarnane korallile.

Printsess on umbes 40 cm lai ja pikk, väikesed, tugevalt lainelised lehed. Lehe värv on erinev - kollane, valge, punane.

Kasvav - nõuanded

Kasvata kapsas seemikute kaudu. Külv algab märtsi keskpaigast aprillini. Soojendusega kasvuhoonete õnnelikud omanikud saavad panna kasvuhoonesse kastid seemikutega. Kõik teised peavad leidma korteri kõige lahedama ja heledaima koha. Soojuses kasvavad seemikud halvasti. Viige see rõdudesse, loggiatesse, verandatesse.

Heade seemikute kasvatamiseks on vaja erilist temperatuuri:

Esimesel nädalal pärast idanemist hoidke taimi + 8-10 ° C juures
Siis kasvavad seemikud + 14-18 ° C juures - eespool on ebasoovitav.

Külvamine toimub mis tahes mahutis, mille kõrgus on umbes 15 cm, maa peab olema lahtine, viljakas, mitte-happeline. Me segame maastiku ja huumuse, aia ja turba. Kapsasseemned on üsna suured, neid levitatakse üksteise järel niiskesse pinnasesse. Ridade ja taimede vaheline kaugus umbes 3 cm. Siis magame 1,5 cm pinnase kihiga ja veestame seda rohkelt.

Võrgud ilmuvad neljandal päeval üsna kiiresti. Kui idud pööravad heade idulehtede ümber, siis korraldame need vastavalt skeemile 6 harvemini 6 cm või kassettides. Nii et tänaval maandumisel hoitakse iga juurt maa peal.

Sellist külmakindlat tehast saab kasvatada külvamise teel. Kui maa lubab aiasse siseneda, külvame aprillis seemned maasse. Me teeme veidi kasvuhoone. Kaarekattematerjalil ja kilel. Soojatel päevadel varjata varjupaik. Meetod sobib neile, kes elavad pidevalt oma saidil. Aja avamiseks sulgege seemikud.

Dekoratiivne kapsas näitab oma ilu päikesepaistelistes kohtades. In penumbra värv muutub hämaraks.

Kapsas istutatakse lillepeenardesse mai keskel 4-5 infolehte.

Selle lille peamine hooldus on jootmine. Selle raske töö vähendamiseks tuleb maad multšida. Heina, rohi, puiduhake - kõik see aitab hoida niiskust maapinnal ja ei lase umbrohtudel kasvada. Hoidke maapind lahti. Tugeval kuumusel on parem kapsas veeta iga päev.

Lehestiku põhivärv omandab pideva jahe ilmaga.

Dekoratiivkapsas

Kahjurid ja haigused

Peamised kahjurid on ristõielised kirbu, nälkjad, röövikud. Noored taimed kahjustavad neid sageli ja need, kes on muutunud tugevamaks, ei karda enam.

Kirp hoiab tuhka, tubakat, punast pipart. Pulber, mis tahes vahenditega või nende segu pärast kastmist, et jääda lehtede külge.
Noh peseb kirpude mardikad puistamisega ja kapsasega.
Nälkadest puista maa peeneks hakitud koorega, nõeltega. Aga need on haruldased lillepeenardes, enamasti vihmane aastat.
Liblikaid võib hirmutada, kui istutatakse marigolde kapsa vahel, nad aitavad ja kaunistavad lillepeenra, kuni kapsas on dekoratiivne.
Suure sissetungi korral tuleb röövlid ja näljad koristada käsitsi (mis on õudus.) Või kasutada kemikaale, sest kasvatame seda kapsast ilu jaoks. Kuigi saate seda süüa.

Lase tal oma ebatavaliste lilledega väga külma, kui aed on juba tühi ja kõik valmistub talveks. Saate pikendada selle ilu elu ja siirdada sügisene põõsas suuresse potti. See seisab enne uut aastat. Ja jahedas kohas, kus temperatuur on kuni allikani, kuni kevadeni.

Dekoratiivne kapsas on lillepottil suurepärane - ainult väiksemad lilled

Kuidas kasvatada oma kaunistussaapade seemneid

Te peate taimed talvel salvestama järgmisel aastal istutamiseks ja oma seemnete saamiseks. Loomulikult sobivad ainult kõrgekvaliteedilised taimed. Kevadesse pistikutesse istutatud lilled toodavad lilli ja õitsevad juunis ja juulis. Seemned valmivad kaunade langemisel.

Nad on lindude seas väga populaarsed, nii et suvel peavad need olema kaetud kerge riide või marli kaitsmiseks. Kui kaunad muutuvad kollaseks ja kuivaks, lõigake need ära, siduge need üles ja riputage need kuivas kohas. Allosas peate panema ajalehe. Paari nädala pärast kuivavad nad hästi ja hakkavad avanema. Siis on seemneid lihtne koorida ja eraldada.

Dekoratiivne kapsas: video

Dekoratiivkapsas on aednike seas populaarsemaks muutumas. Kasvatage seda lihtsalt ja hooldus on lihtne. Kaunista oma voodid nende luksuslike ja ainulaadsete “suurte rooside” ja “palmipuudega”. Las nad rõõmustavad teid väga lumega.

Scarlett F1 lehtkapsas

Kale lehtkapsas. Seemned posti teel.

Kasulike ainete tegelik sahver on südame ja veresoonte omega-3 rasvhapped, kiu, mis normaliseerib seedimist, taimne valk ja kaltsium, mis on kergesti imenduvad, samuti antioksüdandid, vitamiinid A, C, PP. Söö seda salatites!

Lisaks kasulikele omadustele on see kapsas fantastilise külmakindlusega. Külm on 15 kraadi, see ei ole oluline, vastupidi, pärast seda, kui kapsas muutub paremaks! Keeda on väga lihtne - kõik tavalised kapsadelt saadud toidud muutuvad toiduvalmistamisel pehmemaks ja kiiremaks.

Kale ei ole üldse pea, ja esimesed lehed saavad hakata koristama juba 1,5 kuud pärast istutamist. Kasvatamine seemikute või seemnete kaudu maapinnal. Kerge talvel võib juurte talv ja talvel kevadel uus kasv.

Tänu oma ilusale, väga lainelisele lehele rohelised, hall-hallid või punased, sõltuvalt sordist, värve kasutatakse edukalt lillepeenardes. Hind on 0,5 g lehtkapsaseseemneid, meie veebipoe sellel leheküljel saate tellida kapsasiseemned posti teel sularahas. Seemned saadetakse ilma makseta. Tellitud seemnete eest tasumine toimub Vene Postkontoris kättesaamisel.

Kapsakapsas: ilu ja kasu aias

Kasvavad köögiviljad oma aias, aednikud kipuvad saama vitamiini, mahepõllukultuuri. Eriti populaarne on valge kapsas, lillkapsa leidub voodis veidi harvemini.

Aga hoolitsedes oma tervise eest, unustavad aednikud kale kaali. Kuid see köögiviljasaak võib oma „ülemeremaade“ nimest hoolimata meie piirkonnas väga hästi areneda ja lisaks hoolitseb selle kapsas „sugulased” kasulike ainete sisalduses.

Tehase kirjeldus

Kale kuulub Cruciferae perekonda (Cruciferae) ja on sageli peidetud teiste nimede all - Keil, Brauncol, Bruncol, Grunkol või lihtsalt lokkis kapsas (Brassica oleracea var. Sabellica). Kuid erinevalt oma kapsast „õedest” ei kujuta see pea, kuid annab oma põllukultuuri uskumatult kaunite lokkide lehtedena.

Kale - lehtköögivilja kultuur. Foto: delenka-club.ru

Sõltuvalt väljaheite tüübist võib see olla lopsakas lehtede rosett või kujuneda suurejooneliseks "peopesaks", mis mõnikord jõuab 1 m kõrguseni. lilla riided, koht lilleaias, sest see võib anda paljude dekoratiivkultuuride jaoks koefitsiente.

Kale kapsas on väga dekoratiivne. Foto kataloogist

Kuid seda kultuuri hinnatakse mitte ainult selle suurepärase riietuse jaoks. Võib-olla on selle kõige olulisem eelis mahlakate, lokkis lehtede uskumatult rikkalik keemiline koostis, mis keha tarbimisel küllastab erinevaid vitamiine, mineraale ja bioloogiliselt aktiivseid ühendeid.

Kasulikud omadused

See kapsas on üks esimesi kohti taimsete saaduste hulgas valkude koguses ja võib olla suurepärane alternatiiv liha jaoks. Lisaks sisaldab see 25 asendamatut aminohapet ja omega-3 rasvhappe lehtede sisaldus on võrdne selle aine kogusega kalatoodetes.

Klaas värskelt valmistatud smoothie või salatiplaat bruncoli lehtedest on piisav, et katta organismi igapäevane A-vitamiinivajadus. See sisaldab väärtuslikke B-, PP-, C-, K-, kaaliumi-, magneesiumi-, fosfori-, tsink- ja seleeni vitamiine, samuti luteiin ja zeaksantiin.

Peaksime mainima ka kaltsiumi, mis lokkis kapsa lehtedes sisaldab nii palju kui piimatoodetes. Ja see on hoolimata asjaolust, et 100 g fekaalid on ainult 50 kalorit - see on lihtsalt toitumises hädavajalik.

Jogurtist ja lehtkapsast

Et saada maksimaalset kasu, kui süüa lokkis kapsas, tuleks kõigepealt värskelt kasutada oma lehti. Suppidele, köögiviljade hautadele, liha ja kala küpsetatud kergetele garnüüsidele, pirukate täidistele, talveks valmistamiseks (hapu, hapukurk, kuiv, külm, külmutamiseks) saab lisada ka lehtkapsalehte. Nagu nad ütlevad, oleks fantaasia ja soov lisada see toitumine ja tervislik toode dieeti.

Kapsakapsas on väga maitsev praetud munadega

Mõnedest aednikud saavad kuulda ebamääraseid kommentaare roojate maitse kohta. Tema üleküpsenud lehed tõepoolest kasvavad jämedaks ja muutuvad maitsetuks, nii et saak peaks toimuma õigeaegselt. Selle taime noortel lehtedel on väga õrn tekstuur ja neil puuduvad vanadele lehtedele iseloomulikud kitsendused ja kibedus.

Sellest kibedusest on aga lihtne vabaneda, kui asetate lehtkapsas enne söömist mõneks ajaks külmkappi. Sama mõju ilmneb otse voodile pärast seda, kui taimed langevad esimeste sügiskülmade alla.

Kasvav

Kasvav lehtkapsas ei erine hariliku valge kapsas kasvatamisest. Aga kui me istutame viimast ainult aias, siis Bruncoli jaoks saame esile tuua koha isegi lilleaias - see taim näeb suvehooajal nii ilus. Kallase lehtkivi lehed näivad väljapaistvad nagu teiste lillekultuuride kõrval ja suurepärases isoleerituses, eriti kui te istutate mitut värvilist sorti.

Mitmevärviline lehtkapsas aias. Fotod saidilt.google.com

Kaali kapsa oluliseks tunnuseks on selle märkimisväärne külmakindlus. Taimed võivad taluda temperatuuri kuni -18 ° C, kaotamata dekoratiivseid lehti või nende kasulikke omadusi. Veelgi enam, madalate temperatuuride mõjul omandavad fekaalide lehed küllastunud värvi ja meeldiva magusama maitse.

Kapsas kapsas - külmakindel taim

Maandumine

Kale ei meeldi siirdamine, seega on parem külvata seemned aia voodi alla filmi varju keskel või lõpus aprilli ja seejärel õhutada seemikud. Kui sellistel tingimustel ei ole võimalik minna dachasse, siis külvatakse lokkis kapsas märtsikuu lõpus või aprilli esimesel kümnendil.

Selleks on parem kasutada seemikassette, mille rakud täidetakse kerge viljakas substraadiga, soojendatakse sooja veega ja jaotatakse igasse 2-3 eelnevalt niisutatud seemnet, süvendades neid 1 cm.

Kale seemikud transplantaadikassettides

Taimede eest hoolitsemine toimub tavapärase põhimõtte kohaselt: korrapärane kastmine, luminofoorlampidega seemikute lisavalgustus, toite ja ruumi temperatuuri hoidmine mitte üle + 16... + 18 ° C. Kale'i istandikke tuleks joota mõõdukalt, ilma pinnase niisutamist, vastasel juhul võib must jalg mõjutada seemet.

Kõik täiendavad orgaanilised mineraalsed preparaadid, mida kasutatakse vastavalt juhistele, sobivad toidulisandite jaoks. Selleks, et lapsed hästi areneda, tuleb neid kaks korda viljastada - 12-14 päeva pärast võrsete tekkimist ja korrata protseduuri mõne nädala jooksul.

Karastatud seemikud istutatakse avamaal soodsate ilmastikutingimuste ilmnemisel. Voodi asub päikesepaistelises kohas ja on eelnevalt viljastatud huumuse ja mineraalväetistega (2/3 humuskoppist ja 1 spl asefoski ruutmeetri kohta). Kui pinnas on happeline, lisatakse kaevamisele täiendav puittuhk (kuni 0,5 kg / m²). Raskete savimuldade puhul tuleb igale voodipinnale lisada ka pool-ämber rottitud saepuru.

Kale seemikud istutatakse voodisse mai keskel või lõpus

Iga seemiku saviklemm surutakse õrnalt rakkudest välja ja kantakse süvenditesse, mis asetatakse voodile 30-40 cm intervalliga.

Brunkol on väga niiskust armastav taim, nii et hooaja jooksul on vaja korraldada jootmist nii, et aias asuv muld oleks pidevalt mõõdukas. Lisaks juurtele jootmisele on kasulik niisutada taimi veega joogiveest, mida soojendatakse veega päikese käes.

Kale armastab kastmist

Pärast iga mulla niisutamist on vaja vabastada vahekäiku ja kergelt kapsasvarre ning eemaldada umbrohtu. Hoolduse lihtsustamiseks saate peenestada pinnase taimede alla paksuse põhu või rottitud saepuru abil. Mulch vähendab kastmise kogust, kõrvaldab vajaduse vabastada mulda ja peatada umbrohtude kasvu.

Laste rooside saamiseks tuleb väljaheiteid perioodiliselt viljastada. Esimene sööda tuleb läbi viia 12-15 päeva pärast seemikute istutamist, kasutades selleks uurealahust (1 spl 10 liitri vee kohta). Teine toitmine toimub 2–3 nädalat pärast esimest ränihülssi lahust (1:10).

Kolmekordselt söödetud kapsas

Pärast 3-4 nädalat peate viljastama istutuslahust nitrophoska (1 spl. Spoon 10 l). Parem on kanda topsikaste õhtul pärast järgmist jootmist, kuludes igale juurele 1 l ühte või teist lahendust.

Kahjurid ja haigused

Kale mõjutavad samad haigused ja kahjurid nagu tema valk "suhteline". Seenhaiguste esimeste tunnuste puhul (kila, jahukaste ja peronosporoos, valge ja hall mädanik jne) töödeldakse istandusi lubatud fungitsiidiga vastavalt juhistele (“Topsin-M”, “Khom”, “Alirin-B” jne). Haiguse arenenud staadiumis olevad taimed on parem istandusest eemaldada.

Kahjurite mõjutatud kale

Suhkrukapsas olevad mahlakad lehed võivad rünnata siidist röövlid ja koid, lehetäide, ristõieliste kirpude, kapsasammide ja muude kahjulike putukate eest. Nad kõrvaldatakse insektitsiidide abil ("Aliot", "Decis", "Actofit" jne). Meie kodulehel Võitlus ristõieliste kirbudega leiad kasuliku valiku meetodid ristõieliste kirbude vastu võitlemiseks.

Saagikoristus ja ladustamine

Sõltuvalt sordist hakkab lehtkapsas oma saaki 2-3 kuud pärast võrsete tekkimist. Kui rosett lehed lokkis kapsas jõuab kõrgus 20-25 cm, võite hakata lõigata esimesed lehed. Mida nooremad on kapsas lehed, seda õrnemad ja maitsvad nad on. Neid on kõige parem lõigata varahommikul, kui need on niiskusega maksimaalselt küllastunud.

Saagikoristust on kõige parem teha hommikul

Külmkapis hoitakse lehtkapsasid nädala jooksul. Külmutatud kapsas ei kaota oma kasulikke omadusi pool aastat. Parim võimalus oleks valmistada lehtedest vitamiinisalatit või smuutisid lokkis lehest niipea, kui nad on voodist korjatud.

Tüübid ja sordid

Seas leidub väljaheiteid taimed, millel on lainelised, lokkis ja terri lehed. See kultuur, sõltuvalt sordist, on lühike (kuni 40 cm), keskmine (40-60 cm) ja pikk (kuni 90 cm). Lisaks on teil võimalik taimed, mis annavad oma põllukultuure erinevatel aegadel, varakult, keskmiselt küpsevad ja hilise valmimisega sordid. Kale'i mitmekesisuse poolest tasub märkida neid, kes on oma kliimavööndis kasvanud hästi.

Tundub hiline hübriid "Redbor F1" ("Redbor F1"), millel on tume lilla tooniga meeldiv froteerileht. Selline kapsas, mis sarnaneb väljamõeldud palmipuudega, kasvab kuni 80 cm kõrgusele, omab suurt saagikust ja külma vastupidavust.

Keskmise lateksi hübriid „Reflex F1” („Reflex F1”), mille kõrgus on 80-90 cm ja mida iseloomustab roheline toonitud lehtplaadid rohelisel toonil, on rahul saagiga. Hübriid erineb lehtede meeldiva maitse poolest, talub suurepäraselt külma ja võimaldab koristada kuni hilissügiseni.

Selle väga dekoratiivse vitamiinikultuuri esindajate seas tuleks kindlasti nimetada sort „Nero di Toscana” („Black Toscana”). Selle sordi tumedad rohelised kihisevad lehed on kaetud sinakas õitega ja tunduvad väga muljetavaldavad. Saate hakata koristama 2 kuud pärast võrsete tekkimist ja jätkake, kuni külm on stabiilne. Hinne jaguneb suurepärase maitsega lehtedele ja rikkalikule keemilisele koostisele.

Kale, erinevaid „Nero di Toscana”. Foto: semiramisgardens.ru

Sordi „Kääbus roheline lokkis“ („Roheline kääbus”), mis kasvab mitte üle 40 cm, eristab kaunid lehed ja kompaktsed rosetid, lehed on värvitud küllastunud rohelisel värvil ja neil on tugevalt laineline pind. See sort hindab varajast küpsust ja külmakindlust.

Kale, mitmesugused "kääbus roheline lokkis". Fotod impecta.se-st

Keskmisest maitsestatud hobukapsas „Punane Vene F1” („Punane Vene F1”) tõestas end meie piirkonnas suurepäraselt. Leht rosett jõuab kõrguseni 50-60 cm ja see paistab silma paistva, halli rohelise lehega, millel on ilus nikerdatud ääris, lilla veenid ja petioolid. Hinne on külmakindel, viljakas, õrnade magusate lehtedega.

Kale, klass "Red Russian F1". Fotod firmast growincrazyacres.com

Hiljem valmiv sort „Scarlett” („Scarlet”), mis on segu palmikujulistest taimedest, mille pikkus on 70–80 cm ja millel on tumerohelised ja tumepunased terri lehed, muutub nii voodite kui ka laua peamiseks kaunistuseks. Sordil on pikk kasvuperiood, kõrge saagikus ja külmakindlus.

Kale, erinevaid „Scarlett”. Fotod veebisaidilt veseys.com

Kapsas Kale on üks esimesi kohti kasulike ühendite sisust, mistõttu see väärib aednike erilist tähelepanu. Lisaks selle kultuuri rikkale keemilisele koostisele hindab see hoolduse lihtsust ja ebatavaliselt silmapaistvat välimust.

Dekoratiivne ja kasulik kale lehtkapsas

Aiadokumentides kasvatatakse üha rohkem varem tundmatuid taimi. Seemned ostavad välismaal või saavad sõpru. Kapsakapsas hakkas kasvama suhteliselt hiljuti, mitte ainult dekoratiivsetel, vaid ka gastronoomilistel eesmärkidel. Kodused seemned ostetakse poest. Tema maitse on omapärane amatöörile. Kalee kasulikkus on siiski kahtlemata.

Kale ja selle omadused

Erinevalt tavapärasest tuttavast valge kapsast ei kujuta kaali (keyl) lehtkapsas kapsapea. Selle dekoratiivsed lehed pika petiooliga on söödavad, neid söövad loomad ja inimesed. See lähim suguvõsa looduslikust kapsast oli keskajal populaarne. Kaasaegses Lääne-Euroopas sööb kale rõõmuga nime all Grunkol ja Braunkol (Brunkol). Ameerikas ja Inglismaal on see tuntud kui „Vene punane kapsas”.

Lehtkapsas on rohkesti kaltsiumi, valku ja omega-3. Vitamiinide ja mineraalainete sisalduse poolest on need kõrgemad kui kapsas.

Seda toitlikku ja kasulikku toodet hakati Inglismaal teist maailmasõda kasutama.

Venemaal on lehtkapsas traditsiooniliselt kasvatatud dekoratiivkapsas. Selle suured, lainelised, erinevatest toonidest lehed - rohelisest lilla - on ilusad aias, kuid need on kõvad ja neil on agressiivselt mõru maitse, mistõttu tuleb neid eeltöödelda.

Kale kapsaslehtede värv varieerub rohelisest lillani

Ainult noorte õrnade lehtede plaate süüakse. Taimeõli ja äädika kaste parandab kalee maitset oluliselt, jättes järelmaitsele kerge omapärase kibeduse. Soovitatav on valmistada lehtkapsast avokaado ja sidruniga. Pärast külmutamist saavad kapsas lehed meeldiva lõhna ja muutuvad pehmemaks.

Populaarsed sordid

Kyle on umbes 50 sorti, mis erinevad lehtede suurusest, värvist ja kujust, valmimisest ja maitsest. Mõned sordid kasvavad kuni kahe meetri kõrguseni, stuntitud sordid ei ületa 40 sentimeetrit. Lehed võivad olla punased, rohelised ja lilla toonid; kuju on tasased, kumerad, lokkis, terri servadega. Kui temperatuur langeb, muutuvad rohelised-lilla lehed lilla. Karmide sortide eripära: pärast külmumist kortsuvad lehed veelgi.

Curly sordid

Kõige enam esindatud sordid lokkis lehtedega. Nende õrnad rohelised saab süüa süüa.

Fotogalerii: curly keil

Sordi lehed

Välja on töötatud talvised, Uralsis ja Siberis kasvatatavad sordid. Külmades piirkondades on kääbus taimi kasvatatud seemikute kaudu. Külmade poolt kinni jäänud lehed muutuvad maitsvamaks.

Kale Siberi hooaja keskel talub hästi talve

Kale Siberi iseloomustab kõrge talvikindlus. Kale Premier - kiiresti kasvav lehtkapsas.

Kale Premier sisaldab palju kaaliumi, fosforit, naatriumi, rauda, tsinki, seleeni ja vaske

Pimply õhukeste lehtedega sordid

Kuumate väljaheitega piirkondades, kus on pimply lehed, võib kasvada kuni kaks meetrit, neid nimetatakse "Kale palmipuudeks". Dino on selle liigi kõige maitsvam esindaja, Toscana on kõige talvikam, Cane Calais on kõige eksootilisem.

Fotogalerii: sorditud lehed

Kaneeli istutamine

See kapsas eelistab neutraalseid, huumusrikkaid muldasid. Parem on sügisel lossimiste valmistamine.

Valige päike hästi valgustatud koht, lubatav on kerge osaline varjund. Lisage 1 m 2 kohta 3-4 kg huumust / komposti.
Kevadel kaevamiseks sobivad kõige paremini komplekssed mineraalväetised kiirusega 100 g 1 m 2 kohta.
Kui maa on happeline, lisage sellele püüdjad - dolomiidi jahu, lubi. Maitsvad kale lehed moodustavad ainult hästi viljastatud orgaanilise pinnase. Hapjas halvas pinnases kasvab kapsas kibedate väikeste lehtedega.

Kaltsiumi sisaldav dolomiidipulber on kapsale kõige sobivam desoksüdeeriv aine. Raskete savimaade puhul rakendatakse 500 g desoksüdeerijat 1 m2 kohta iga 6–8 aasta tagant. Mineraalsed väetised, mida rakendatakse kaks kuni kolm aastat pärast lupjamist, imavad taimed halvasti. Tuhk - suurepärane viimistlus, vähendades samal ajal mulla happesust.

Dolomiidi jahu sobib kõige paremini mulla happesuse vähendamiseks.

Kale-kapsas kasvab hästi temperatuuridel +5 ° C kuni +35 ° C ja talub külma -15 ° C. Karmide tingimustega piirkondades on soovitav seda kasvatada seemikute kaudu.

Parimaid eelkäijaid aias, mis on ette valmistatud keila jaoks, on kartulid, tomatid, peet, spinat ja oad.

Seemneid võib külvata maapinnale, kui pinnas soojeneb 5 ° C-ni, tavaliselt on see aprill - mai alguses, see sõltub kogu piirkonnast.

Seemned istutatakse 1,5 cm sügavusele ridades, mis asuvad üksteisest 45 cm kaugusel.
Maandumine peaks olema kaetud kile või spunbondiga.
Pildid ilmuvad päeval 5-7.

Mida varem istutad kõrget kale, seda suurem on see.

Kasvamise tunnused

Kale - tagasihoidlik kultuur. See on vastupidav ja kahjulik. Kale saab kasvatada ilma proovitükil probleemideta. Kui tal õnnestub talvel veeta, õitseb ta teisel aastal ja saad koguda oma seemned.

Taimede kasvatamine ja korjamine

On parem külvata seemneid seemnetele kuus nädalat enne istutamist maasse. Hoolimata külmakindlusest on soovitatav kale seemikute üleviimine aeda ainult pärast külmade lõppu.

Seemnete istutamiseks valmistame kuni 10 cm ääriku kõrgusega mahuteid.

Kale kapsas on varustatud 5.-6. Päeval

Sukeldumine ei ole seemikute hooldamisel oluline element, kuid seemikute siirdamine eraldi pottidesse võimaldab teil saada tugevamaid seemikuid. Võite kasutada spetsiaalseid kassette.

Kapsas-seemikute lubamine võimaldab teil saada tugevamaid seemikuid

Hiljuti aktiivselt kasvatatud seemikud "mähkmed" ja "teod". See meetod võimaldab teil märkimisväärselt säästa seemikute paigutamiseks vajalikku ruumi.

Video: kasvavad seemikud tigu sees

Kuidas istutada lehtkultuure avamaal

Taime istutatakse aias, kui külmaoht on möödas.

Me kaevame kaevandusi eelnevalt valmistatud voodis üksteisest 30–40 cm kauguselt, jätame ridade vahele 45–60 cm, kääbust saab istutada lähemale, kõrgete sortide puhul jätame rohkem ruumi.
Fossi sügavus peaks olema piisav, et taime istutada enne esimest lehte.
Pärast istutamist veeta hoolikalt taimi.

Enne istutamist kastke seemikute juured savi tuhka.

Video: kasvavad nõuanded

Kuidas kale hooldada

Kalee hooldus hõlmab peamisi samme: jootmine, toitmine, haiguste ja kahjurite ravi. Kõik protseduurid tagavad hea saagi.

Kasvuperioodil tuleb kapsas joota ja viljastada. Taime normaalseks arenguks peab maa olema alati märg. Kuuma ilmaga peate veetama iga päev, protseduuri on kõige parem teha õhtul. Enne jootmist tuleb mulda lõdvendada.
Kui taim kasvab 15 cm-ni, peaks see ümbritsev muld muljuma.

Väljaheitega ümbritsev muld peab olema multsitud.

Imemise kahjurite abil aitab taimede tolmeldamine tuha ja tubaka seguga. See on kasulik piimapulbri Keil'i lahuse pihustamiseks. Nälkadest aitab tuhk. Valgelt ja kapsalt salvestatakse kaitsev võrk.

Kale puhastamine ja ladustamine

Kui taim kasvab 20 cm-ni, võite hakata koristama. Sõltuvalt sordist toimub see periood 55–90 päeva pärast seemnete külvi või siirdamist. Saagikoristus kahel viisil:

rebige noored lehed üles kasvades;
kogu taim.

Osalise koristamise jaoks eemaldage ülemine leht. Järk-järgult on vars avatud ja me saame mingi peopesa.

Kale kapsas on pärast saagikoristust sarnane palmipuudega

Kui kogu taim on ära lõigatud, on vaja jätta känd 5 cm kõrguseks ja noored lehed võivad kasvada. Sooja kliimaga piirkondades rõõmustab talvitusega kärbitud lehtkapsas varajase rohelusega. Kui lehti ei eemaldata õigeaegselt, muutuvad need kõvaks ja kibedaks. Toitmiseks kasutatakse ainult lehtede plaate. Varred võib tarbida loomade sööda jaoks.

Lõikelehed saab hoida külmkapis nädalas värskeks tarbimiseks ja külmutada pikaajaliseks ladustamiseks. Eriti maitsev lehtkapsas muutub pärast külmutamist. Selle lehed saavad aroomi, kibedus kaob.

Arvamused sortide ja kasvatamise kohta

Ma kasvasin Burgundia sordi Redbor. Kasvatamise omadustest - kui soovid saada tõeliselt deklareeritud suurusi (mul oli 1,5 m minu kotti või midagi sellist), tuleks kapsas külvata varakevadel (minu piirkonna jaoks märtsis-aprillis). Ma istutasin selle oma seemikutega juulikuu lõpus, kuna aia voodile ilmus vaba ruum. Seetõttu õnnestus tal kasvada ainult kuni 40–45 cm ja see läks novembris lume alla. Lehed ei proovinud, teine kapsas täideti. 2017. aasta hooajal tahan proovida kasvatada rohelist lehed. Agrotechnika leht on sarnane teiste kapsasortide agrotehnikaga - lubja viljakas pinnas, ülemise kaste niisutamine.

Sablja

https://7dach.ru/Mila_693/podelites-opytom-vyraschivaniya-kapusty-cale-96990.html

Agrotehnika ei erine kõigi krutsifeeride agrotehnikast. Pinnas on neutraalne või kergelt leeliseline, happeline muld kahjustab kiilu. Deoksüdeerimiseks kasutage tuha-oksasid, lehti, puitpuidust, kuid mitte mingil juhul majapidamisjäätmete, vineeri, puitlaastplaadi, ajalehtede, ajakirjade tuhka. See tuhk sisaldab palju kahjulikke aineid. Soovitan veidi leelisel, neutraalsel ja nõrgalt happelikul pinnasel teha iga taime alla klaasi tuhka ja mulda mulda hästi huumuse või kompostiga. Selleks, et teha pealispinnad mullein-infusiooniga või umbrohtude infusiooniga („roheline” väetis), lisades infusioonikoppile keerulise väetise vaste. Asukoht on päikeseline. Taimede vaheline kaugus olenevalt sordist on 50–80 cm, seega on parem istutada taimi mitte voodiga, vaid päikesekiirtejoonega, lillede vahel (kuid mitte ühe perekonnaga) või eraldi 3-5-taimedega kardinatega. Seega ei pea te eraldama eraldi ala. Saagikoristus ei ole korraga, vaid alumine lehtede korduv lõikamine, sügisel kasvavad taimed väikeste palmipuude (eriti kõrgete sortide) kujul. Kõrge paljas pagasiruum ja hunnik lehti. Sõltuvalt ilmastikust võib põllukultuure koristada kõikjal (Moskva piirkonnas, mõnikord detsembris). Püüa äkki meeldida, see on väga lihtne...

Agraarlane

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Kasvanud punane lehtkapsas. Kasutatakse peamiselt salatites. Mida öelda maitse kohta. Isegi noored lehed on karmid, tavalise kapsa maitse, lihtsalt mitte mahlane, nagu tavaline valge kapsas. Karm, pigem. Paar tükki aias, teil võib olla, kui istutatud seemikud salatitele. Kuidas lugeda, kui palju seda kasutada, tahan kohe istutada. Üldmulje on nii. Aias on tõde ilus. Kui esimene külm ei halvene, on see tõsi. Ma jätsin talvel talve, kuid külma ja 20 kraadi, muidugi ma ei jäänud.

eliseyushka

Allikas: https://www.asienda.ru/post/30367/

Kasvav lehtkapsas eelmisel aastal kui dekorativka, sügiseni pikkuse pikkus. Ütlesin oma abikaasa ja noorte lehtede salatit - kibe ja karm... ja hautatud köögiviljadega - kibedus ei lähe kuhugi, lihtsalt tapab suvikõrvits, paprika, tomatid... Ärge visake tossud minule, kuid purustage lehtkapsas, kui on nii palju toite ja Huvid - see on eneseväljakujunemine, sa võiksid sama hästi paunitada ka võilillidega - kasulikud, kuid tõesti mitte maitsvad.

H @ t @

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Ma kasvasin lilla Redbour'iks... kibedus on mõnevõrra märgatav, ma ütleksin isegi meeldivat, nagu arugula, noortel lehtedel ei ole kibedust.

OlgaP

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Maitsev on tohutu liialdus. On võimatu süüa. Karm, kiuline ja mõru. Soovitaksin teil kõigepealt poest proovile osta.

Olesya

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8725.20.html?SESSID=tal8kmc853904auu29smbm0qo5

Kui te kavatsete kasvatada kapsakaali toiduks - te ei tohiks osta, parem on istutada midagi kasulikumat. Aga kui ilu, osta seda julgelt, lillepeenarde tundub uhke ja on kombineeritud paljude lilledega.... Osta Pak-choi. Palju maitsvam, lihtsam ja kindlasti mitte vähem kasulik.

Vladimir

Allikas: https://rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale

Ma hakkasin hiljuti kasvama kapsakaali Kale. Ma ütlen, et see on väga kasulik. Inimesed tunnevad end hästi pärast seda köögivilja söömist. Ma arvan, et parim hinne on hübriidne Reflex. Ta on väga esteetiliselt meeldiv ja väga maitsev. Ma soovitan seda kõigile. Erilist hoolt ei ole. Tüüpiline kolm ülemist kaste koos superfosfaadiga ja orgaanilise põhikihiga, mis põhineb peamiste kanaheidul.

Semyon

http://www.glavnaya-dacha.ru/luchshie-sorta-kapusty-kale/

Kale lehekapsasel on nii fännid kui ka vastased. Seda on kerge kasvatada ja see on aias väga muljetavaldav. On palju retsepte, mis võimaldavad teil valmistada maitsvaid toite keilast. Selle lehed sisaldavad palju vitamiine ja sisaldavad rohkesti kaltsiumi ja valku. Soovitame pöörata tähelepanu sellele tervislikule eluviisile vastavate inimeste kapsale.

Dekoratiivne kapsas Scarlet, seemned

Scarlet kapsas sort on väga dekoratiivne. Rikkalike ja lavendlite värvi roheline käpp on väga meeldiv aednikule. Kõrgus ja laius ulatub poole ja poole meetri kaugusele. See roheline-lilla ime ebatavaliselt atraktiivne näeb välja nagu lillepeenra keskel, nii et aias on porgandid ja muud köögiviljad. See on saadud lillkapsast, see nõuab kõike, mida on vaja ristõieliseks: rikkalik kastmine, lämmastikuga väetatud lahtine pinnas, avatud ruum, drenaaž. Lihtsalt talub osalist varju. Scarlet-lehed on põhjas paksud ja lihavad, keskel. Servadesse on tehtud õhem ja laineline, serva ääres väga lokkis. Maitse on meeldivalt hapukas, salatitele ja suppidele sobiv.

Seemnete seemnete külvamine sügavusele 1 cm Valitakse idulehtede faasis. Taimede istutamine maapinnale mai teisel poolel 35-40 päeva jooksul nelja või viie tõelise lehe faasis. Võimalik külvamine maapinnal mais.

Seemned - karupunane punane kapsas (sort Kale)

Hind: RUB 51,75 P-69 51,75

Salajase koostisosa kasutamine toob kaasa rohelised mahlad ja soojad roogad, õunte segud ja üsna kõrge kalorsusega röstitud sealiha. See on kapsas, roheline köögivili, mis on tervisliku toitumise fännide seas palju müra tekitanud. Seda tüüpi kapsas ühendab kõike, mida me nii palju armastame, ristõielistes ja kõikides, mida austame roheliste lehtköögiviljadega. Kale võib ikka kaunistada paari lillepeenarde - seda lokkis kapsaid ei saa segi ajada midagi muud. Üldiselt, kes on haiged valgetest kapsastest ja spargelkapsastest, võib olla kasulik tutvuda selle köögiviljaga.

Kale kapsas on kapsas. Seda tuntakse ka teiste nimedega - grunkol, braunkol, brunkol. See hulk kapsas ei ole kachan ja selle lehtedel on õrn või punane värvus. Kõigist traditsioonilistest kapsaliikidest on kapsas kapsas kõige sarnasem looduslike kapsasortide puhul.

Sordid on hooaja keskel (sort Kale). Alates idanemisest kuni tehnilise küpsuseni 90 päeva. Lehtede rosett on poolläbipaistev, vars on 90 cm kõrgune, lehed on tumepunased, kihisevad, tugevalt piiratud. Ühe taime kaal võib ulatuda kuni 1 kg. Maitse on suurepärane, enamasti kasutatakse noortele lehtedele kodus toiduvalmistamiseks ja külmutamiseks, pärast kokkupuudet külmaga muutub see magusamaks ja lõhnavamaks. Pärast kuumtöötlemist ei muutu kapsasvärv. See sisaldab palju antioksüdante, A-, C-, K-, PP-, kaltsiumi-, magneesiumi- ja muid aineid. See on kõrge külmakindlusega - kuni miinus 18 ° C ja dekoratiivne. Puhastage üksikud lehed või kogu taim. Selle kapsa lehtede kasutamine aitab tugevdada südame-veresoonkonna ja immuunsüsteemi, ennetades vähki. Maandumine 45 x 45 cm, saagikus kuni 7 kg / m2.

Kõige parem on süüa kapsakaali värskena, ilma kuumtöötlemata, nii et keha saaks toitaineid, mis moodustavad toote tervikuna.

KAHJU LEHT SCARLET

Uus lehtkapsas. 80-100 cm kõrgune, on lilla värvi violetsed lehed. Pealkiri välja. See sisaldab palju kasulikke elemente ja vitamiine, mis muudab selle toitumisest hädavajalikuks. See aitab kaasa selle populaarsusele inimeste seas, kes soovivad elada tervislikku eluviisi. Säilitab külma -15 ° C. Kasutatakse värsket ja kodus küpsetamist.

Suur saagikus, suurepärane maitse, külmakindlus, dekoratiivsed.

Seemnete seemnete külvamine toimub külma kasvuhoonetes ja hea valgusega kasvuhoonetes alates märtsi lõpust aprilli lõpuni. Seemned maetakse pinnasesse ühe cm sügavusele ja õrnalt kastetakse. pinnase temperatuuril + 16-18 kraadi ilmuvad 5-7 päeva. Nende lehtede 3-4 etapis istutatakse see püsivale kohale, sõltuvalt ilmastikutingimustest alates mai algusest kuni keskpaigani. Ridade vaheline kaugus on 60-80 cm ja reas 40-60. Anna kapsas vabadus ja see näitab sulle oma dekoratiivseid omadusi. Toidus on võimalik kasutada juba suve alguses, eemaldades alumised lehed. Põllukultuuride koristamisel ei ole vaja kiirustada, mistõttu temperatuur langeb -10-15 kraadini, mis avaldab ka positiivset mõju maitsele.

Dekoratiivne kapsas: istutamine, hooldamine ja kasvatamine (fotoga)

Artikli lisamine uude kogusse

Mida külvata aias või lillepeenardes, et nii silmad kui ka kõht olla? Dekoratiivne kapsas on ilmselt esimene asi, mis meelde tuleb. Elegantne, särav, erineva värvusega aedikutega lehed.

See soovib silma enne esimest lundi ja kui sa selle eelnevalt majasse paned (koos väikese maapinnaga potis või vaasist välja lõigatud), siis kuni aastavahetuse puhkuseni.

Sordid ja hübriidid iga maitse ja värvi jaoks

Seal on dekoratiivkapsas, mis ulatub poolteist meetrit ja meenutab palmipuid. Koos nendega on täiesti erinevad taimed, kus on vähe kasvavaid sorte, mis moodustavad värvitud lehtedega lopsaka roseti. Rühmaistandustes sarnanevad nad maapinnale hajutatud suurte roosidega. Reeglina värvitakse selliste taimede keskosa mitte rohelisel, vaid pehmel kreemil, lilla või lilla värvil. Veelgi enam, mõõdukate külmade (kuni –8 ° C) juures muutuvad värvid ainult rikkamaks. Madala kasvuga dekoratiivkapsas on väga kiindunud Jaapani kasvatajatele. Nad kasvatasid kõige hübriide sujuva, lainelise, hõõgunud või sulgede lehtedega.

Kapsasort, Nimble kilpkonn, näeb originaalsena kuplikujuliste peadega, mis näevad välja nagu kilpkonnakarp koomiks või heleroheliseks keerulise kujuga korallideks.

Meie materjal Parim dekoratiivkapsas (fotod ja kirjeldused) aitab teil otsustada, milline on "kapsas" kaunistus.

Dekoratiivsete kapsapuude külvamine

Üldiselt on dekoratiivkapsas tagasihoidlik ja selle põllumajandustehnoloogia on üsna lihtne. Kuid riskantse põllumajanduse valdkonnas tuleb kapsas kasvatada seemnest ainult seemikute abil. Dekoratiivse kapsas istutamine kohe avatud pinnale on liiga seikluslik sündmus.

Seemned enne istutamist ei saa leotada. Siiski on kasulik söövitada nõrga 1% kaaliumpermanganaadi lahuses. Kaetud seemned ei vaja üldse eeltöötlemist.

Kuidas istutada dekoratiivseid kapsaid? Sobiv pinnas seemikute kasvatamiseks - muru ja jõe liiv, mis on segatud võrdsetes osades. Nagu iga kapsas, ei meeldi ka dekoratiivne "suhteline" hapu muld. Seetõttu on võimalik lisada tuhka maapinnale või kasutada universaalset kruntimist.

Märtsis või aprilli alguses on soovitatav külvata seemikute dekoratiivne kapsas, süvendades seemneid 1 cm võrra. idanevaks kapsas seemned vajavad palju niiskust. Kuid tulevikus peaks kastmine olema mõõdukas - kui muld kuivab, et mitte provotseerida seen- ja viirushaiguste arengut.

Taimede kasvamise näpunäited

Kui seemikud ilmuvad (tavaliselt hakkavad seemned viie päeva jooksul tõmbuma), tuleb põllukultuuride maht üle kanda hästi valgustatud, kuid jahedasse ruumi (12-15 ° C), vastasel juhul võivad seemikud olla liiga venitatud.

Valikud tuleb teha pärast kahe tõelise lehe ilmumist. Et mitte juurestikku vigastada ja taas mitte jätta taime stressi, on võimalik külvata seemned seemnekastidesse, vaid kohe turbatesse või üksikutesse tassidesse.

Korjamise ajal maetakse noored taimed idulehtede lehtedele maapinnale ja nad kasvavad, kui nad kasvavad. Kogenud aednikud istutavad taimi väikesesse auku, mis täidetakse järk-järgult mullaga.

Noored taimed vajavad palju valgust (12-15 tundi päevas). Selleks, et nad hästi areneksid, tuleb neid algstaadiumis valgustada spetsiaalsete fitolampidega.

Dekoratiivse kapsa istutamine avatud pinnasesse

Dekoratiivse kapsa istutamine avatud pinnasesse on ebasoovitav, kui on oht kevadkülmade tagasipöördumiseks. Kuigi dekoratiivne kapsas suudab oma esimese krundi kaunistada enne esimest lund ja külm, on noored taimed üsna haavatavad. Tavaliselt toimub maasse või konteineritesse siirdamine mais.

Püsiva "registreerimise" kohana on parem valida päikesepaisteline ala savi või liivsaga. Muudes tingimustes ka kaunistab ka kapsas hästi, kuid see ei tundu nii muljetavaldav.

Istutamiseks mõeldud puuraukudes pannakse käputäis huumust ja puitu tuhka. Võite lisada mis tahes mineraalväetist ristõielistele - vastavalt juhistele. Selleks, et kaitsta taimi kapsaslõhest, ristõielistest kirbudest ja liigselt tugevatest päikesest, katavad mõned aednikud iga seemiku poole poolpudeliga, luues seega mini-kasvuhoone. Võite kasutada ka kaar- ja kattematerjali või kile.

Dekoratiivne kapsas omandab huvitava vormi ja erksa värvi, kui see kasvab - lähemale sügisele. Kui istutate selliseid kapsasid lambipirnide kõrval, mis ei vaja pärast õitsemist kaevamist (näiteks teatud tulpide sortidega), siis on sinu lillepeenar hooajaline.

Dekoratiivkapsas - kasvatamine ja hooldamine

Dekoratiivne kapsas vajab umbrohutõrjeid, lõdvendab pinnast ja hillingi (2-3 korda hooaja jooksul), mis aitab kaasa külgmiste juurte moodustumisele ja mulla niiskuse säilitamisele. Selleks, et taime elegantne juht jääks stabiilseks, puistavad kogenud aednikud sageli kapsas maa peal, jättes lehtede all väikese depressiooni (istutatakse see auku) ja täitke viljakas pinnas kasvades.

Alates juunist kuni kasvuperioodi lõpuni võib dekoratiivkapsas olla toidetud keeruliste väetistega (vastavalt juhistele) või mullein infusioonile.

Kui maad, kus kaunite kapsas kasvatatakse, väetatakse sõnniku abil, on taime lehed suuremad, kuid paljudes aspektides kaotavad nad dekoratiivse efekti, sest Roheline värv on ülimuslik.

Lämmastikväetiste liigne kasutamine vähendab seemikute resistentsust erinevate haiguste suhtes. Samal ajal tasakaalustatud kompleksne söötmine (10 g ammooniumnitraati, 20 g superfosfaati ja 10 g kaaliumkloriidi 10 liitri vee kohta), vastupidi, aitab teie taimedel vastu mustlille ja muid haigusi, millele kapsas on kalduvus.

Dekoratiivne kapsas tundub hea ja tundub muljetavaldav 10-15 liitri pottides

Dekoratiivse kapsa haigused ja kahjurid

Kui märkate, et teie kaunistus kapsas on juba mõjutatud juuremädanikust või mustast jalast, on parem eemaldada haiged taimed ja ülejäänud - pihustada Fitosporiini universaalse biofungitsiidiga (vastavalt juhistele).

Haiguste vältimiseks on oluline regulaarselt hülgata. Taime alusele on võimalik valada jõe liiva või puitu tuhka ja tegeleda õigeaegselt umbrohtudega. Eriti kehtib see nende taimede kohta, kus patogeenid on dekoratiivse kapsasega sarnased (karjane rahakott, raps, metsik redis jne).

Nagu iga hapukapsas, võib valida ka dekoratiivsed tangid. Nende vastu võitlemiseks on olemas spetsiaalsed insektitsiidid (Slyneed, Meta, Thunderstorm). Mõningal määral aitab mulda lõdvendamine ja muljumine okaspuude abil.

Cruciferous kirbu hirmutatakse tolmu tuhka ja tubaka tolmu 1: 1 suhtega. Aktiivse rünnaku korral võivad röövlid või lehetäide kaunistada kapsas ülemuse või Aktari poolt.

Putukate tõrjumiseks dekoratiivse kapsa lähedal saate istutada tilli, basiilikut, saialilli või saialille.

Enamiku sortide dekoratiivne kapsas võib kaunistada mitte ainult lillepeenra, vaid ka teie laua. On olemas kapsasordid, mille lehed on gorchat ja sobivad toiduks. Aga õnneks on looduses kõik tasakaalus ja koos köögiviljadega, mida ei saa süüa, on lilli, mis on täiesti söödavad.

Kapsas Kale: ebatavalise köögivilja kasvatamise eelised ja omadused

Kale lehtpuust kapsast on pikka aega kasutatud lillepeenarde ja lillepeenarde originaalseks kaunistamiseks. Aga täna on seda tüüpi dekoratiivsed kapsad üha enam laual. Ja vääriliselt. Ebatavaline köögivili, millel on erksad lainelised lehed, on väga kasulik. Suurendab immuunsust, vähendab kolesterooli taset veres, parandab seedetrakti.

Natuke ajalugu

Kale ei ole üldse nagu see, mida me harilikult nimetasime "kapsaseks". See ei ole täielikult kapsas ja koosneb lehtedest, millel võib olla roheline, punakas või lilla värv. Tuntud ka teiste nimede all - lokkis, grunkol, braunkol. Huvitav on, et keegi ei tea täpselt, kus Kale esmakordselt ilmus. Sakslased usuvad, et ta kostab Prantsusmaalt, britid on veendunud, et Siberist pärinevad Hollandi kapsasõnad Saksamaalt. Vene kaupmeeste laevadel sõidab Ameerikasse lokkis versioon, mis hiljem levis teistesse riikidesse.

Venemaal on lehtkapsas juba ammu dekoratiivne ornament. Siis hakkas ta hautuma, serveerima roogana ja salatina. Aga kas Kale kapsas on tõesti nii hea, kui öeldakse?

Kasulikud omadused

Kale-kapsas on dieettoode, mis sisaldab tervet rida aineid, mis on kasulik inimkehale. See koosneb olulistest 9 aminohappest, mis sisalduvad lihas, mistõttu nimetatakse lokkis sageli "uut veiseliha". Kale on omega 3, vitamiinide ja mineraalide allikas. Kui vaatame koostist üksikasjalikumalt, kerkivad huvitavad faktid.

A-vitamiini kogus on kaugemal. Ühes plaadis - 200% päevasest nõudest. Teadlased on avastanud selles kapsas zeaksantiini ja luteiini - ained, mis kaitsevad meie silmi kahjuliku ultraviolettkiirguse eest. Kompositsioon sisaldab aktiivset askorbiinhapet, vitamiine PP, K, B rühma.

Kale sisaldab kaltsiumi kergesti seeduvas vormis, magneesiumi, tsinki, seleeni, fosforit ja Indol-3-karbinooli - ühendit, mis takistab vähi teket.

Kale kapsasordid

Praegu kasvatatakse edukalt mitmeid Kale'i sorte. Samal ajal on kõik need eriliselt üksteisest erinevad oma väliste omaduste, vilja- ja saagikordade poolest. Eksperdid jagavad neid trikitud (kuni 40 cm), sredneroslye (kuni 60 cm) ja kõrgete sortidega (80-150 cm kõrgused). Tutvustame kõige ihaldatavamaid liike.

Reflex f1

Keskmine hiline hübriid, mida sageli kasutatakse majapidamispindade kaunistamiseks. Rohelistele lehtedele on iseloomulik suurepärane maitse ja kiudainesisaldus, fütonidid, kaalium ja kaltsium.

Kapsas ei ole kibe, see on hea kala- ja liharoogade lisand.

Madala kalorsusega (ainult 24 kcal / 100 gr.) See köögivilja on tõeline õnnistus neile, kes tahavad kaalust alla võtta ilma tervist kahjustamata.

Reflex kõrgus f1 - 80 cm, kaal - 500-1400 gr. Istutamisel jääda skeemi 60x70 cm juurde - see on oluline. Mitte mingil juhul ärge eemaldage madalamaid lainepappe - see võib viia hübriidi surmani.

Redbor f1

Kesk-hiline sort, mille kõrgus on 100 cm, hübriid hakkab vilja kandma teisel aastal pärast istutamist. Selles on kaks korda rohkem C- ja A-vitamiine kui teistes sortides.

Taim on väga dekoratiivne. Tume maroon lokkis lehed näevad välja nagu palm.

Hübriidi kõrgus sõltub maandumisajast. Niisiis, kui soovite, et see oleks kõrge, siis istuta see märtsi lõpus. Värvi intensiivsus sõltub suuresti valguse hulgast - Redbor f1 armastab päikest. Seda tüüpi kapsas Kale talub madalat temperatuuri.

Kale punane

Iga-aastane taim, millel on punase-violetse värvusega õrnad lehed. K-vitamiini, magneesiumi ja kaltsiumi kogus on lihtsalt üle. Toitumisspetsialistid soovitavad selle lisada dieeti, kui tahad kiiresti ja ilma tagajärgedeta kaotada need lisarahad. Kõrgus ulatub 50-80 cm.

Seda kasutatakse nii valmis roogade efektiivseks kaunistamiseks kui ka soolaste suupistete peamiseks komponendiks. Kasvanud seemikud. Sord on nõudlik pinnase viljakusele. Sügisel tuleb maapinnale rakendada keerulisi väetisi.

Must Toscana

Klass sai valiku kohas sellise algse nime. Lehed on tumerohelised ja näevad välja nagu savoy kapsas. Lehekülgede pikkus on 25 cm, laius - 8 cm, mida tuntakse ka teiste nimede järgi - Black Palm, Palma Kale, Black Tuscan. Valmib 55-65 päeva.

Saak koristatakse varakevadest hilja sügiseni. Soodsate tingimuste juures kasvab see välkkiirusel. Taimed, kus elasid tomatid, kurgid ja kaunviljad. Must Toscana talub külma hästi ja kasvab isegi +4 kraadi juures. Nõuab mineraalirikkaid muldasid, mõõdukat valgustust ja rikkalikku jootmist.

Scarlet

Keskmine hiline sordi valmimine 120 päeva jooksul. Kõrgus jõuab 80-100 cm. Lainelised lehed on meelitatud sini-violetse värviga.

Sisaldab suurt hulka mineraalsoolasid, valke, C- ja A-vitamiine. Kasvamisel peaksite hoolikalt jälgima mulla niiskust - kapsas ei meeldi põud. Seemnete seemikud külvatakse jaanuaris. Avatud maal võib istutada aprillis. Sordi Scarlet kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks salatite, kapsarullide, suppide valmistamiseks.

Kuidas istutada?

Me otsustasime kasvatada kapsas Kale, kuid ei tea, kuidas seda õigesti teha? Tegelikult ei ole midagi keerulist.

Seemnete seemned külvatakse umbes 6-7 nädalat enne kaitsmata pinnasesse viimist. Istutus sügavus - mitte rohkem kui 1,5 cm. Optimaalne happesus pinnas - 5,5-6,8. Kui happesus ei ületa 5,5, lisage happeline kompost, kui see ületab 6,8, segage väävliga. Seemnete idanemiseks piisab +5 kraadi temperatuurist, kuid seemnematerjal areneb võimalikult efektiivselt +22 kraadi juures. Üksikute seemnete vaheline intervall on 8 cm.

Taimede istutamine on võimalik 10 cm-ni kasvades, tavaliselt 4-5 nädalat. Pinnase pinnas on eelnevalt viljastatud. Eelistatud vahemaa kaevanduste vahel on 40 cm. Muide, kaevikud peaksid olema sügavad - jõudma esimestele lehtedele. Alati maad risti, olenemata juurestiku kujust.

Hoolduseeskirjad

Üks tähtsamaid tingimusi on rikkalik kastmine. Muld peaks olema pidevalt märg - vesi päevas.

Parem - õhtul. Kasvuperioodi jooksul iga 6 nädala järel väetada kapsas, mis muudab selle tugevaks ja maitsevaks.

Söötke Calais alles pärast jootmist. Kui märkate, et lehed muutuvad valkeks või hakkavad mädanema, siis mulda taimi. Eemaldage närbunud lehed.

Juurte hapnikuvarustuse parandamiseks pärast vihma ja jootmist lõdvendage mulda. Aeg-ajalt spud. Ärge unustage aegsasti eemaldada umbrohu. Haiguste eest kaitsmiseks peate regulaarselt kontrollima kapsas haiguste ja kahjurite suhtes. Kui leiate ühe või teise, proovige rakendada rahvamõõtmismeetodeid, mis on üsna tõhusad, kuid täiesti ohutud.