Salott-sibul istutamine ja hooldamine avamaal.

Salott sibulad või Ascalon sibulad - sibulad. Algselt Lähis-Idast. Euroopa riikides, mis võeti kasutusele XIII sajandil. Sel ajal nimetati seda Eshkalotiks (pärast selle linna piibellikku nime, kus see kasvati), siis nimi viidi salottile. Seda nimetatakse ka kvoodiks, tuskus, sest üks taim moodustab sibulate pesa (5-30 tükki). Edukalt vegetatiivselt paljundatud: üks istutatud pirn annab umbes 40 uut. Seemnete paljundamist kasutatakse harva.

Salott: Erinevalt pirnidest

Salottide kasvatamiseks kasutatakse rohelisi sulgi, kuigi sibulad on ka söödavad. Varajane küpsus on seda tüüpi sibula eripära. Kasvuhoonetes saab saagi juba veebruaris ja avatud maapinnal kasvatatuna on rohelised suled kuus kuud pärast istutamist valmis lõikamiseks. Talvised sibulad on hästi hoiustatud - ärge kuivatage, ei idanema.

Salottide nimetused võivad olla gurmee-sibulad: lehed ei kasva pikka aega jämedaks, sibulil on õrn pool-magus maitse, kultuur ei põhjusta töötlemisel rebimist ning pärast värsket kasutamist ei ole suust ebameeldivat lõhna.

Sallot on kuulsa sibula supi peamine koostisosa - pärast toiduvalmistamist on ainulaadne maitse, see ei uppeta teisi tooteid. Sallotid on värsked (eelroog, roog, salatites), marineeritud, praetud.

Taim on rikas mineraalide, suhkrute, askorbiinhappe, tervendavate omadustega.

Kuidas kasvatada seemnete seemneid seemnetega

Kuidas kasvatada seemneid seemnetest seemnetest

Sallot, nagu sibul, kaheaastane kultuur. Esialgu on vaja külvata kultuuri chernushka seemnetega, et saada väikesed sibulad - sibulakomplektid.

Oktoobri lõpus külvatakse sibulad chernushku niiskes küpses pinnases varakevadel (märts-aprill) või hilissügisel talve poole (nii et mustus ei tõuse kevadeni).

Ja selleks, et sibul oleks suureks muutumas, peate seda harvemini külvama ja veega hästi.

Valmistage ette voodi ette, kaevake ettevaatlikult maha ja lõdvendage maad. Lase maal asuda ja alustada külvamist:

• Vagud on madalad, nii et põllukultuur ei olnud sügavam kui 1-2 cm.
• Ridade vaheline kaugus on 15-20 cm.
• Vahemaa seemnete vahel nii vähe kui võimalik, nii et hiljem oli lihtsam läbi murda.
• Pärast külvamist suletakse tagaküljel koridused korralikult ja parem - need valatakse käsitsi valesse lahtistesse muldadesse koos huumusega.

Pärast külvamist tuleb voodi joota nii, et vesi ei jääks seisma, vastasel juhul moodustub maapõue, mis hävitab õrnade võsude puhul. Soovitav on veeta iga päev, aia voodit vaid veidi niisutades. Sellise hooldusega nihkub sibula nib kiiresti välja.

Sevka jaoks

Kui seemikud ilmuvad, lahjendatakse neid 2-3 korda, jättes taimede vahele 4-5 cm. See kaugus on piisav, et kasvatada täiemahulisi sibulakomplekte.

Pliiatsi rohelisuseks

Murda seemikud ainult 3-4 cm kaugusel, see on piisav, et saada ilus mahlane rohelus. Vähemalt kord iga 5 päeva tagant tuleb veega rohkesti veeta.

Hooldamine šalottsibul sibula sevka kohta

Edasine hooldus on mulla regulaarne jootmine ja lõdvendamine. Kaks korda per hooajal saate toita fermenteeritud rohu või muu lämmastikväetise.

Kui sibulakollane hakkab kollaseks muutuma, peatatakse jootmine, võimaldades sibuladel küpseda. Pärast topside esitamist valitakse sibulad maapinnalt, kuivatatakse varjulises kohas, pannakse kastidesse ja ladustatakse ladustamiseks jahedas ja kuivas ruumis.

Millal ja kuidas istutada maapähklit seitsmega

Kuidas istutada šalottide fotot

Salottide võib istutada kevadel (aprillis) või enne talve (oktoobri keskel). Keskel on parem kevadel maanduda. Sügisel istutamise ajal on oluline, et taim on juurdunud, kuid ei hakka aktiivselt kasvama.

• Sügavus sibulad kevadel - umbes 6 cm, sügisel - 10 cm.
• Juurekael peaks olema kaetud pinnase kihiga 2-3 cm.
• Hoidke üksikute sibulate vahel umbes 10 cm ja ridade vahel 20 cm.
• Talvisel istutamisel tuleb kindlasti huumust lasta.
• Suure suurusega sibulad annavad suure hulga lapsi, kuid rohelise osa saamiseks on parem istutada väikeseid ja keskmise suurusega sibulaid.

Muld on vajalik, viljakas. Igale m²-le kaevamise ajal lisage 4-6 kg huumust.

Valguse armastav kultuur: maanduda ereda päikesevalgusega avatud aladel.

Kuidas hoolitseda šalottide eest

Kastmine

Hoidke mulla kogu aeg veidi niiske, kuid ärge laske veega seisma jääda. Ajavahemikus maist juuli keskpaigani on vesi 3-4 korda nädalas. Suvise teisel poolel vähendage kastmist ja 2-3 nädalat enne koristamist, peatage üldse.

Vabastage mulda regulaarselt, sõitke ridade vahele 5-6 cm, püüdes taimede juureid mitte puudutada.

Pirnidele olid suured

Suure suurusega pirnide saamiseks võite pesad välja voolata. Koorige hoolikalt maapinda, tõmmake väikesed sibulad sulgedega, jättes suured isendid.

Top kaste

Kasvuperioodi ajal sööta kaks korda. Esitage esimene ülemine kaste 2 nädalat pärast sulgede taastumist sibulates, teine ​​- pirni moodustumise alguses. Võite kasutada orgaanilist ainet (kanaõnniku- või segaminiõli väetislahust) või mineraalväetisi (esimene ülemine kate - 10 g ammooniumnitraati, 10-15 g superfosfaati, teine ​​ülemine kate - 10-15 g superfosfaati ja kaaliumkloriidi 1 m² kohta).

Sallotid: kirjeldus, kasvatamine, hooldus ja sordid

Sibulaga nii sarnased salottid eristuvad neist eellasusest ja naeris, mis on jagatud lobulitega. Kultuur on valmimas, mida suvised elanikud austavad mahlakate roheliste ja sibulate eest, säilitades hea kvaliteedi. Mikroelementide sisaldus šalottsibulites on palju suurem kui teistes sibulates, see on toiduks kasutatav köögivili ja toimib erinevate kulinaarsete loomingute alusena või lisamisel.

Salottide taime kirjeldus

Salott või nelikümmend hammastatud, nagu seda nimetatakse tavakodanikeks, on multi-sibul, õrnade ja mahlakate roheliste toonidega. Üks emalamp on võimeline tootma kuni 7 tütarlampi, mitte üle 6 cm. Kaaluga umbes 45 grammi. Sõltuvalt sordist võivad salottid toota sibulaid isegi ladustamise ajal.

On sibulad on piklikud, ovaalsed või piklikud, ümarad. Salottide pea näeb välja nagu küüslauk, mitmed väikesed sibulad kasvavad põhja, moodustades ühe täisjahuga sibula.

Salottide kaal sõltub peamiselt sordist ja on määrdunud kollane, valge, punane, pruun-oranž, lilla või roosa. Kodusilgidel on piimjas või lillakas toon.

Salottide rohelise massi kõrgus ulatub 25 cm-ni, lehed on torukujulised, õhukesed, tumerohelised. Ühe salott-naerisega saate muljetavaldava hulga värskeid, teravaid rohelisi.

Sallotid sobivad kasvamiseks mõõdukates laiuskraadides, naeris küpseb umbes kaks kuud ja värskeid rohelisi saab kolme nädala jooksul pärast külvi.

Sallotid kasvavad: külvamine või istutamine, rohelised või pea

Shalloti agrotehnoloogia ei tekita palju probleeme. Kasvav salott on sarnane sibula kasvatamisega. Kultuur vajab hästi valgustatud, vaikset ja mõõdukat niiskust. Salott reageerib hästi happeliste ja nõrkade muldade puhul. Sibulakultuuride kultiveerimisel soovitavad suvereisijad rangelt järgida külvikorda, kaunviljad ja melonid ja kõrvitsad loetakse headeks eelkäijateks.

Sibula hea naabrus võimaldab seda istutada teiste kultuuride ridade, näiteks porgandite vahel. Mõlemad taimed sisenevad vastastikuse sümbioosini, hirmutades üksteisest kahjulikke putukaid.

Salottide võib istutada kevadkuudel või talvel. Mitmeaastased salottid on külmakindlad ja talved on lumekihi all.

Taimede istutamine kevadel

Salat sibulad istutatakse kevadel, kui esimene lumi langeb.

Krunt on ette valmistatud, sügisel. Nad kaevavad mulda, väetavad seda ülekuumenenud orgaanilise ainega (2 ruutmeetrit ämber) ja toovad nitroammofoska (55 g ruutmeetri kohta). Enne nelikümne hambaga istutamist ja puitu tuhka ei ole üleliigne. Kevadel viiakse enne istutamist fosforit, kaaliumi moodustunud servadesse ja segatakse pinnasega.

Enne istutamist tuleb võsastikku leotada kaaliumpermanganaadi lahuses või fungitsiidis umbes 7 minutit. Et saada varakult rohelust, on soovitatav istutada idanenud sibula sibulaid, mida hoitakse soojas ruumis, millel on kaks nädalat kõrge niiskusega.

Optimaalset suurust võib nimetada keskmiseks sibulaks 3,5 cm 35-40 gr. Selline istutusmaterjal annab rohelisele massile ja sibulale palju rohkem kui väiksemad või suured sibulad "neljakümne hambaga". Väikesed šalottvalgud annavad „laud-dekoratiivsed” haljastused hilja.

Taime "ala" on vaja umbes 35 kalibreeritud sibul keskmise suurusega. Salottid istutatakse nende vahele 25-35 cm ridadesse. Salatid pannakse niisutatud ja rikastatud mullasse Donetiga alla, astme kaupa 8-9 cm, süvendades 11-13 cm, lõunapoolsetes piirkondades ei tohiks sibulaid sügavamalt kui 10 cm süvendada, sest liiga sügav istutamine suurendab saagikoristuse aega. Pärast istutamist on sibulad kaetud pinnasega, mis on segatud puittuhaga (3: 1) ja joogiveed.

Istutamine võib katta lrastrasiliga või multšiga, varasemate võrsete jaoks ja roheliste väljavõtmiseks 1,5 nädalat varem, kui ülemine osa on külvipinnast ära lõigatud.

Salottide istutamine sügisel talvel

Kui otsustatakse, et šalotid istutatakse enne talve, oktoobrit või novembri esimest päeva (lõunapoolsed piirkonnad), võib neid pidada optimaalseteks kuupäevadeks, arvestades, et juurdumine peab mööduma enne külma.

Pärast laevalt lahkumist on voodid parema talvitamise jaoks kaetud turba või kuuseharudega ning põrandakate eemaldatakse varakevadel. Sibulad ilma täiendavate kaitsevahenditeta külma eest, taluvad temperatuuri langust -25 kraadi, madalamad määrad, võib vähendada sibula saagikust kolm korda.

Kasvav salott roheliste jaoks

Rohelistel kasvatatud salottid võidavad sibulast, sest see ei tundu õrna, rohelise ja varajase valmimisega. Seda võib säilitada pikka aega ilma maitse ja toiteväärtust kaotamata. Ei ole suur kulu istutusmaterjalide, järgides agrotechnics toovad saagi rohelust, kohati, ületades parim sordid sibul.

Kasvavad salottid roheliste jaoks toodetakse nii avamaal kui kodus, istutuskonteinerites.

Salottide eelkondlikkus võimaldab saada värskeid kõrgemaid rohelisi kuus pärast istutamist.

Istutamiseks istutatakse keskmise suurusega šalotid orgaanilise aine ja mineraalväetistega rikastatud pinnasesse, mulla temperatuur on +12 ja pidev niiskus. Kodus võib istutada igal ajal, asetades mahutid seemikutega päikesepaistelisse aknalauale. Avamaal istutatakse kevadel esimesel kümnendil, kui muld soojeneb.

Kuu möödudes tõmmatakse põllukultuur välja pirniga, rohelised lõigatakse ja sibulad lõigatakse üles 1,5 cm võrra ja istutatakse uude, viljastatud, niiskesse pinnasesse ning pärast kuu ja pool aastat kogutakse uus roheliste partii.

Kasvav salott pähe

Salottide kasvatamiseks peate istutama sügisel ja suvel saad värske, mahlane, sibula naeris.

Agrotehnikad, mis kasvavad salottidel pea peal, ei erine tavapärastest sügisel istutavatest sibuladest. Salott laagerdub kahe kuu jooksul ja lisaks peale annab see rohelise sulgi, saagi ja seemne suhe on 200% tasemel, mis eristab seda tüüpi sibulat ülejäänud. Salottide sibula maitseomadused erinevad pehmema maitse omadustest ja väike suurus on palju mugavam kasutada söögiks.

Salottide hooldus

Hobuste hooldus ei ole raske. Agronoomilised meetmed hõlmavad jootmist, umbrohu ja haiguste tõrjet. Kui sa kasvad šalotid pea peal, tuleks võrsed juunis lahjendada. Koos hõrenemisprotseduuriga toimub toitmine komposti ja superfosfaadiga, nooled purunevad.

Kastmine toimub tihti kuni 4 korda nädalas, kuid vältides kruntide niiskust. Rikastamine toimub vastavalt vajadusele ja kahjulike taimede kasvule. 3-4 nädalat enne koristamist peatatakse jootmine.

Salottid reageerivad väetistele hästi. Võite kasutada nii komposti kui ka granuleeritud mineraalväetisi.

Mõned aednikud, kes tõstavad sibulaid, soovitavad kaevata ja lõhkuda väikseimatest tütarlampidest pesast.

Püüdke kaevata mulda hoolikalt, ilma pirni kahjustamata.

Salottide sordid

Sorteeri Belcentets. Varane küpsetatud šalott, pehme ja terava maitsega puuviljadega, kaal on 30 gr. Belozerets valmib kahe kuu jooksul. Värv heledast lillast tumedale lilla. Saagikoristus on kõrge, kuni 15 tonni hektari kohta.

Albik. Hooaja keskpaigas šalott, millel on kõrge säilivus. Pea ja sulgede mõõdukas teravus muudab selle sobivaks salatitele ja köögiviljatoodetele. Ühe sibula mass ulatub 28 grammini. Sordi küpsus on poolteist kuud. Pea värvus on kollane. Albic on kõrge saagikusega sort, mis annab agrotehnilisele tootmisele umbes 20 tonni hektari kohta.

Mitmesugused salott Vitamin. Vürtsikas maitse, varajane valmimine. Ideaalne nii kasvuhoone kasvatamiseks kui ka avatud pinnaseks, mis ei karda külma, küpseb kuue nädala jooksul. Vitamiini sort on kalduvus majutada. Pirnimass varieerub 20 kuni 35 grammi, neil on kollane värvus, maitsev ja krõbe.

Varajane kaskaad. Sallot dvuhletka, vürtsikas maitse, sibula kaal kuni 36 grammi., Muna-kujuline, heleroosa värvus. Varajane küps ja kõrge saagikusega sort annab umbes 17 tonni sibulavilja hektari kohta ja 35,5 tonni rohelist “sulgi”.

Ayrat, hooaja keskel kõrge saagikusega terav maitse. Pea on madal, 16gr. Ruutmeetri kohta saadakse 1,7 kg. Koor on kollane või oranž. Pirn annab kuni 6 sibulat. Kõige sagedamini kasvatatakse rohelistel.

Garant, pehme maitsega, keskmise teravusega sort. Istutatud rohelistele ja peale. Varajane Garant eristub suurepärasest saagikusest kuni 25 tonni hektari kohta. 32 grammi sibulad on pruuni tooniga ja valmivad kahe kuu jooksul. Seda kasutatakse söögiks ja säilitamiseks.

Tugev. Vastupidav igasuguste hammustuslike kahjustuste suhtes. Harva on see kerge, terav maitse ja keskmine saagis (17 tonni hektari kohta). Värvus on hele lilla. Sobib marineerimiseks.

Bonnil F 1. Salott on üheaastane, mida kasvatatakse sagedamini roheliste sulgede seemnetel. Hea saagi saab koguda saidilt, kui arvame, et saad kuni 1,6 kg ruutmeetri kohta. sibula viljad. Lambid, mille keskmine kaal on 32 grammi, valmivad kahe kuu jooksul. Pesa koosneb 4-5 piklik-kollasest sibulast. Sordi kõrge säilivus.

Kharkov Kuschevka. Universaalse laua otstarve, mis küpseb kiiresti, annab umbes 2 kg. puuviljad hektari kohta. Sibulad on piklikud ovaalsed, pruunid või helepunased, kaaluga 28 grammi.

Siberi merevaik. Vananemise hilinemine, keskmine kuuma maitse ja mass 27 grammi. Sibulane pesa moodustab kuni 5-8 sibulhamba. Puuviljade kaal on oranž. Saagikoristus hektari kohta on umbes 18 tonni. Ei karda külmast ilmastikust, mis on resistentsed mädanenud haiguste suhtes. Viib läbi tabeli määramise.

Guran. Mitmeaastane sort, keskmise maitsega ja keskmise vanusega. Lambid, mis kaaluvad kuni 28 gr., Värviline värvus on pruun, hall või oranž. Üks sibul võib anda 6 tütar sibulat ja saagikus on kuni 2 kg. "ruudust".

Sallot kollane Kuban. Sordi pooleteraline maitse, kiire valmimine ja hea saak toovad Kubani sibulad nõudluse tippu. Kollane salott laagerdub kahe kuu jooksul, annab kuni 5 suurt sibulat. Tootlikkus on 16–28 tonni hektari kohta. Lambipirnide toon on peamiselt kollane, puuvilja sees on valge, maitse on pehme ja terav. Sord on hästi hoitud.

Shallot Sophocles. Saavutamine, terav, püsiv. Keskmise ja suure suurusega sibulad, kaaluga umbes 52 grammi. Täielikult küpseb kuue nädala jooksul. Lambipirnidel on punane ja pruunikas-punane toon, millel on maitsev lilla südamega terav. Pesas areneb kuni 7-9 sibulat. See kasvab hästi mullal ja annab muljetavaldava saagikuse, minimaalsete kulutustega põllumajandusmasinatele.

Salottide perekond. Vastupidav külmade ja haiguste suhtes küpseb varakult, saades umbes 25 grammi massi. Lambi pesas tekib kuni 5 keskmise suurusega sibulat. Kerge sibula maitse sobib ideaalselt salatitesse ja köögiviljadesse.

Sallot Sir 7. Tal on hea säilivus ja keskmine saagikus. Sobib kasvamiseks riigi põhjaosas. Varieerub küpsemise alguses ja annab pesast kuni 8 sibulat. Hektari kohta võib toota umbes 18 tonni sibulat.

Lisaks ülalmainitud šalottide sortidele on olemas näiteks punased salottid, Starorussky sort, valge salott, Royal sort, kollased šalott, vanausulised, lillad šalotid, neljakümne hammastatud, pruun või pruun salott. Kõikidel sortidel on suurepärane maitse ja mitmekesistada oma dieeti.

Salottide puhastamine ja ladustamine

Salottide valimine algab taime ülemise astme (lehtede) kuivatamisega. Küpsed sibulad kaevavad augustis, püüdes mitte rikkuda loote terviklikkust.

Enne koristamist kuivatatakse kaevatud põllukultuurid, lõigatakse kuivad topid. Lambid kontrollitakse kahjustuste suhtes, sorteeritakse ja paigutatakse puitkastidesse või -karpidesse.

Hoidke salottid madala õhuniiskusega pimedas jahedas kohas.

Parimad nõuanded šalottide hooldamiseks ja istutamiseks

Sibul - peaaegu kõigi hostesside arsenalis hädavajalik taim. See annab toite vürtsikas ja suurendab nende maitset ning iseloomulik lõhn pakub kulinaarseid tooteid meeldiva aroomiga. Kõige sagedamini on meie köökides sibulaid, kuid on ka teisi, mitte vähem väärilisi sorte. Eelkõige hõlmavad sellised taimed šalotid, mida kirjeldatakse allpool.

Salottide omadused. Erinevus pirnist

Salottide omadused ja omadused, kaasa arvatud need, mis on seotud selle kasvatamisega, on väga sarnased sibulate omadega. Peamine erinevus on väga tugev hargnemine, väiksemad pirnid ja nende parim püsivus.

Väliste märkide kohaselt on salottid pisut väiksemad kui sibulad, kuid lehed on sarnaselt (ainult sel juhul kitsad), awl-kujuga ja pikkusega 20-40 cm. Selle liigi lehtplaatide värvus on tumeroheline, kerge vahajas kate. Tugil asuvatel harudel 7-10 lehel.

Sibuladel võib olla ovaalne, ümmargune või lame ümar kuju, kuigi kõige sagedamini on see ebakorrapärane (sibulate lähedus pesas). Taime kuivas olekus on helveste värvus helekollane, pronks, pruunikas-kollane, roosakas, hall-violetne või lilla, samas kui mahlakad helbed on valge, rohekas või kahvatu lilla.

Kõik sibula-sibula sibulad on mitmikvardelised, läbimõõduga 1,5 kuni 4 cm, mille kõrgus on 70-100 cm ja millel ei ole peaaegu mingit murenemist. Õisik on sfääriline ja seda esindab mitme lillega vihmavari. Pedikelid on tavaliselt 2-3 korda pikemad kui lilled ise.

Periaalsed kroonlehed on valged, rohekad või roosad, tumeda tsentraalse veeni. Seemned on mõnevõrra väiksemad kui chernushka sibulates ja mõnel juhul moodustavad õisikud õisupulber.

Mis puudutab šalotite kasvatamise tehnoloogiat, siis on see peaaegu sama, mis sibulaga. Siiski on mõningaid erinevusi, mida tuleb arvestada. Näiteks eelistavad šalottsibulad rohkem põllukultuure, viljakasid muldasid ja nende mehaaniline koostis peaks olema raskem kui sibul.

Lisaks on parem, kui istutate taime eelnevate kaunviljade kasvatamise kohale. Kui šalott on juba maatükil kasvanud, võib seda siin istutada mitte varem kui 3-4 aasta pärast.

Ühe istutatud pirniga saab pesa 40 uue isendiga, mille kogumass on tavaliselt umbes 600–900 g, kuid kui palju kaalub üks sibul salott? Sõltuvalt sordist on selle kaal keskmiselt 15 kuni 30 g.

Kõigepealt kasvatatakse kirjeldatud kultuuri mahlaste, õrnade ja vitamiinide roheliste huvides, kuigi väikesed, hästi säilinud sibulad ei ole vähem tähtsad.

Salott on varane välimus ja see on teine ​​erinevus sibulaga. Kui olete parasvöötme kliimavööndis, valmivad istutatud sibulad 70-80 päeva pärast lehtede väljanägemist ja hakkavad rohelisi lõikama 28-30 päeva jooksul pärast istutamist. Sellega seoses tuleb siiski arvesse võtta ilmastikutingimusi, mis võivad mõjutada valmimisaega (kahe nädala jooksul).

Kui otsustate juurvilju istutada oma krundile, siis ilmselt juba teate, et see taim on rikas toitainete ja vitamiinide B1, B2 ja PP, samuti karoteeni ja kõigi keha jaoks vajalike soolade poolest.

Lossimise koha valimine

Mis tahes sibul vajab korralikult ettevalmistatud viljakas pinnast, ja see on hädavajalik, et see oleks lahtine, väetatud ja täielikult umbrohust vaba. Lisaks on oluline tegur lähteainena. Nagu eespool mainitud, ärge istutage šalotisi samal krundil mitu aastat järjest.

Istutustevaheline intervall peaks olema vähemalt 3-4 aastat. Samuti ei talu see liik naabruskonnaga sibulaga sibulaga, nii et kui see taim kasvab selle lähedale, siis on parem leida teine ​​koht. Selline ruumiline isolatsioon on vajalik mitte ainult selleks, et tagada nende kahe liigi ristumine, vaid ka taimekaitsevahendite kaitsmine levinud kahjurite rünnaku eest.

Humus tuleks lisada sügise kündmise ajal kiirusega 4-6 kg / m².

Omadused salottide külvamiseks

Hoolimata asjaolust, et enamik sibulakultuure istutatakse kevadel saabudes, taluvad salott sügisel istutamist rahulikult. Igal neist valikutest on oma protsessi iseärasused, seega peame neid kõiki eraldi.

Sügisel istutamine

Esmapilgul on vastus küsimusele „Millal istutada šalott?” On üsna etteaimatav, kuid mõnel juhul võib tavalise kevadise istutamise asendada sügisega.

Salottide istutamisel enne talve (nad teevad seda tavaliselt oktoobri keskel), on oluline, et see juurdub, kuid ei hakka kasvama, sest sellises seisundis on tal rohkem võimalusi talve külmade taluma. Pärast sibulate istutamist 2-4 cm sügavusele mähkivad voodid turba abil, mis aitab taimedel toime tulla tõsiste nulltemperatuuridega.

Kui podzimnaya maandub keset sõidurada, kaotavad suvised elanikud tavaliselt kuni 50% istutatud sibuladest ja kui väikesed isendid on madalamatele temperatuuridele vastupidavamad, siis suur saak peaaegu täielikult sureb.

Sellegipoolest on talvise maandumise teatud eelised. Näiteks moodustab ülepõletatud sibul rohkem lehti kui kevadel istutatud sibul. Sügis, kui lumi sulas, istutatakse šalottpirnid esimesel rohelusel.

Kevadel maandumine

Arvestades, et šalott ei karda külma, istutatakse see aprillis maasse. Sel juhul on "perekonnal" (selle liigi teine ​​nimi) aega, et sulatatud veega piisavalt head saada, ja sibula aktiivne kasv langeb aasta kõige pikematele päevadele. Kui te kavatsete kasutada istutatud sibulaid ainult rohelistel, siis peab ridade vaheline kaugus olema 20 cm ja sibulate vahel - 10 cm.

Selle skeemiga saab iga kolmandat tehast kasutada rohelistel. Kui pirnide saagikoristus on eelistatavam, istutatakse neid 20 x 15 skeemi järgi veidi harvemini, kui istutate väga suuri sibulaid, võib nende vahel jääda kuni 30 cm ja need tuleb süvendada 5 cm sügavusele.

Varakevadel istutamiseks valitakse sibulad, mille mass ei ole väiksem kui 9-10 g (selgub 190-250 g 1 m² kohta) ja läbimõõt keskel vastab 3 sentimeetrile.

Proovides vastata küsimusele "Kuidas kasvatada šaloteid riigis?", Saate kindlasti teada selle kultuuri paljunemise seemnetest. Sellisel juhul on istutusprotsess järgmine: sibula seemned külvatakse kuni 3 cm sügavustesse soontesse, säilitades need eelnevalt niiskes marli kotis 48 tundi. Pärast külvamist tuleks istutus sooned tolmustada turbaga või kompostiga.

Tuleb märkida, et šalottide kasvatamise vegetatiivne meetod on palju tõhusam ja palju mugavam, sest selle liigi seemned valmivad väga halvasti.

Kasvatamine ja hooldus

Salottide kasvatamise protsessis on vaja järgida teatud agrotehnilisi eeskirju, mis kõigepealt näevad ette niisutuse režiimi järgimise, mulla lahtivõtmise, väetamise ja umbrohutõrje.

Mulla jootmine, lõdvestamine ja umbrohutõrje

Oleme juba välja selgitanud, kuidas sibulaid istutada kevadel või sügisel, kuid sellest ei piisa rikkaliku ja kvaliteetse saagi jaoks. Fakt on see, et niisutusseadmetel on sama oluline roll, mis peaks kasvuperioodi esimesel poolel olema korrapärane.

See tähendab, et alates maist kuni juuli keskpaigani toimub vedeliku sissetoomine pinnasesse 3-4 korda nädalas ning eriti kuuma ja kuuma ilmaga suureneb niisutus. Suvel teisel poolel on nende sagedus vähenenud, lõpetades täielikult vedeliku sissetoomise 2-3 nädalat enne saagikoristust.

Vastavalt sibulakasvatuse üldreeglitele viiakse taimede kastmine läbi vastavalt vajadusele, kuid nii, et muld on veidi niisutatud ja mitte täidetud. Peale selle tuleb iga vedeliku sissetoomise järel vahekäik lahti tõmmata 3-5 cm sügavusele ja kaks või kolm korda hooaja jooksul, vabastada 5-6 cm sügavuseni.

Kui kasvatatakse šalotuid kasvuhoone tingimustes, viiakse pärast iga kastmist läbi madal pinnase lahti.

Suve keskel suurte põllukultuuride puhul eemaldatakse mõned sibulad pesast, jättes selles ainult suurimad isendid (5-6 tükki). Sellist tüüpi umbrohutõrje teostatakse järgmiselt: maapinda hoolikalt raiutakse ja koos sulgedega tõmmatakse sellest väikseim sibul. Te peaksite koguma ka kõik umbrohud, mida saab leida ainult pinnasest.

Väetamine

Tuleviku saagi kvaliteeti mõjutab ka sööda õigeaegsus. Näiteks värskete orgaaniliste väetiste kasutamine aitab kaasa massiliste sulgede ja lahtiste sibulate moodustumisele, mis ei sobi sibula salati ladustamiseks, nii et kolmeaastane sõnnik sobib paremini sidumiseks. Väidetava sibula külvamise aastal tuleb maa viljastada, mille jaoks on parem kasutada lagunenud mädanenud komposti.

Selleks, et taimed kasvaksid ja areneksid tavaliselt kasvuperioodil, kulutavad taimed kaks sööta: esimesed - 2 nädalat pärast sibulate kasvu (lindude väljaheited või ränihelbed, lahjendatud 1: 1 vees) kasutatakse väetisena ja teine ​​- pirnide moodustumise algus. Esimesel juhul sobib 1: 5 lahjendatud suspensioon ka väetise rolliks (üks ämber peaks olema piisav 10 m²).

Orgaaniliste väetiste puudumisel võib neid asendada mineraalidega. Näiteks 10 g / m² ammooniumnitraati ja 10–15 g / m² superfosfaati. Orgaanilist ainet võib asendada ka sibula väetamise teises etapis. Sel juhul vajate 1 m² istutamiseks 10-15 g kaaliumkloriidi ja 10-15 g superfosfaati.

Salottide haigused ja kahjurid

Salottide haiguste tekkimise peamiseks põhjuseks on sama istutusmaterjali pikaajaline kasutamine ilma seda uuendamata. Fakt on see, et aja jooksul tekib nakkuse tekkimine ja tihti on võimalik leida halli hallituse poolt mõjutatud sibulaid, mille tõttu põllukultuur on halvasti säilinud.

Seepärast peate pärast kolme- või nelja-aastast aktiivset kasutamist ostma teise istutusmaterjali või kasvatama seda iseseisvalt seemnetest.

Salottide kaitsmiseks nakkuste kogunemise eest, mis on ka sibulate istutamiseks valmistamisel selgelt nähtavad või kaitsta neid kahjurite eest, kasutavad nad sageli samas voodis külvikorda või erinevate kultuuride kombinatsiooni. Näiteks, salati ja porgandi istutamine ühele voodile aitab piirata sibullaste massilist levikut.

Mõlemad kultuurid toimivad üksteise kaitsjatena, kuid tuleb märkida, et porgandid täidavad oma funktsioone paremini, sest sibula voodid sellistel vooditel praktiliselt ei esine, samas kui porgand putukad ilmuvad.

Kui väljaspool akent on niisket ja külma ilmaga, ei saa kunagi välistada tõenäosust, et sibul hakkab uuesti lõhenema või kaela mädanema. Sellisel juhul tuleb kõik kahjustatud taimed kohe eemaldada ja ülejäänud tuleb ravida spetsiaalsete seenevastaste ainetega.

Nendele aednikele, kes eelistavad kasutada kahjuritõrje alternatiivseid meetodeid, on soovitatav voodi tolmuga tuhastada. Lisaks, kui ussid ilmuvad lehtedele, kastetakse kõiki taimi naatriumkloriidi lahusega kiirusega 1 tass 10 liitri vee kohta.

Saagiaeg ja ladustamine

Pole saladus, et šalotid toodavad kiiresti head saaki kui sibulakujulist välimust. Saagi koristamist on võimalik alustada kohe, kui see võtab 50-70% oma suledest. Tuleb öelda, et see on sibula jätmine, mis on selle täieliku küpsemise peamine märk, mis viitab juurte surmale Donetsis.

See etapp algab siis, kui taim ei moodusta enam lehti, ja kõik selle jõud on suunatud sibula sees suletud mahlaste kaalude moodustumisele. Kirjeldatud protsessid toimuvad kalendriaastal juuli lõpus ja hilisem saagikoristus võib viia selle säilivuse vähenemiseni, kuna sulgede täielik kuivatamine koos piisava mulla niiskusega toob sageli kaasa juurestiku edasise arengu.

Puhastamist on kõige parem teha päikesepaistelisel päeval, kaevates sibulaid. Selles vormis pannakse sibulad ühte kihti ja jäetakse kuivama 10-12 päeva (kuivatamine avatud, päikesepaistelisel ja hästi ventileeritaval alal aitab kaasa pirnide desinfitseerimisele). Pärast seda lõigatakse kõik suled, jättes ainult õhukese kuivatatud kaela kaela.

Edasiseks ladustamiseks sobivad ainult täiesti terved pirnid, mis määratakse kohe sorteerimise teel.

Salottide parem hoidmine kastidesse või kastidesse temperatuuril 0–3 ° C, pesa jagamata eraldi sibuladeks.

Varajane ja viljakas - miks aednikud püüavad oma maal istutada ja kasvatada šalottsi?

Sibul on köögiviljasaak, mida iga aednik soovib oma krundil kasvada. Enamasti eelistavad nad salottide kasvatamist, sest see köögivili on üsna viljakas, kuid ainult siis, kui järgite kõiki hooldamise reegleid ja soovitusi.

Salottide kirjeldus

Salott on mitmeaastane taim. Niinimetatud pesade moodustumise tõttu on neil veel kaks nime: perekond või mitme seemne nimi. Põllu kihis on selle juur hargnenud hargnenud, kiuline. Lehed on koonilise kujuga, üsna õhukesed ja habras. Salottide suled võivad olla erinevates rohelistes toonides: mõnikord lähemal helerohelisele ja mõnikord rikkalikule rohelisele. Lambi kaal varieerub 20 kuni 50 g.

Hübriidsordid võivad kaaluda palju rohkem - kuni 100 g. Valged kaalud on lilla või roosa tooniga. Salottide seemned võivad kesta 2 kuni 3 aastat, kuid ei võta nende istutamiseks oma omadusi.

Salatid hoitakse kodus enne kevadel külvamist hästi. Kui seda kasvatatakse soojemates kohtades, on sellel üsna tume värv ja natuke terav maitse. Külmutatud piirkondades kasvatatud salotid on teravamad, vürtsikas märkmed.

Mis erineb sibulast

Salott on natuke sibul, kuid palju väiksem.

Erinev valmimine ja kõrge tootlikkus. Tänu sellele, et talvel on hea talv, talub see madalat temperatuuri, mis võimaldab tal istutada enne talve. Salottide suled kasvavad väga kiiresti ja sibula saaki võib koguda palju varem kui tavalised sibulad.

Salottide paljundamine toimub ainult vegetatiivsete vahenditega. Kuid tasub meeles pidada, et aja jooksul võib see kaotada oma sordikvaliteedi ja koguda haigusi, mis võivad kaasa tuua madalama saagikuse. Sellises olukorras on soovitatav külvamiseks värskemaid sibulaid osta või neid ise kasvatada.

Külvamisel on sibul nagu küüslauk - see moodustab mitme sibulaga sibula, mis jaguneb mitmeks osaks. Seejärel annavad nad pesad, kus ilmub suur hulk uusi primordiaid.

Salottide kasulikud omadused

Kasulike koostisosade arvu poolest on šalotid peaaegu samad kui tavalised sibulad. Selle suled ja puuviljad on rikkad eeterlike õlide, karotenoidide, mineraalide, C- ja B-vitamiinide ning Sahara koostises. Köögiviljad sisaldavad kaaliumi, fosforit, rauda, ​​kaltsiumi, kroomi, räni jne.

Rahvameditsiinis kasutatakse salottide kasutamist silmahaiguste ja seedetrakti patoloogiate raviks.

Köögis lisatakse paljudele roogadele salott. Toiduvalmistamisel kasutatakse suled ja sibulad: marineeritud või lihtsalt värskelt tarbitud. Sellised sibulad on prantsuse poolt kõrgelt hinnatud - nad valmistavad selle alusel erinevaid kastmeid ja suppe.

Populaarsed sordid

On palju sordi sorte, need on jagatud varakult, keskel küpseks ja hiljaks. Need erinevad maitse poolest: teravad, pooleteravad, magusad. Nende vahe ei ole mitte ainult maitse, vaid ka kaalude värvuse poolest, samuti pesas olevate sibulate arvus.

1. Belozerets 94 on tuntud oma hea saagikuse poolest, sellel on ümmargused või kergelt ovaalsed sibulad, selle maitse on üsna terav, lillakoor on kollakas varjundis ja lilla sibul sees;
2. Lumepall - see on hästi säilinud ja pikad valed, on aromaatne maitse, ühe sibula kaal on umbes 30 g;
3. Smaragd on ümmargused sibulad pruunika varjundiga roosases koorikus, igas pesas on 5 teravat maitset sisaldavat lihast;
4. Kaskaad - ühe sibula mass on umbes 35 g, see sort on hästi säilinud, kõrge saagisega;
5. Sprint - iseloomustab varajane küpsemine, on vastupidav erinevatele haigustele, on suured sibulad kuni 40 g, igas pesas on kuni tosin punga;
6. Perekond - on pooleteraline maitse, küps pungad, mis kaaluvad kuni 20 g, iga pesa sisaldab mitte rohkem kui 4 sibulat, on hästi haiguste suhtes vastupidav ja säilitatakse pikka aega.

Lisaks nendele sortidele on veel veel teisi, näiteks: CIR 7, hooajavälised, Siberi, Zvezdochka jne.

• Kubani kollane - iseloomustab pooleteraline maitse, kuni 4 sibulit, igaühes 20-30 g;

• Kaynarsky - on pruunikas-roosa sibulad terava maitsega, kaal kuni 25 g, lilla-valge varjund;

• Albik - üsna viljakas sort kuni 30 g viljadega, hästi säilinud, igas pesas võib olla kuni 8 punga.

Need šalottide hulka kuuluvad ka: Firebird, Garant, Kõrvarõngas, Atlas, Athos, Ural ja teised.

• Hõbedane - kergelt terav, haigustele vastupidav, kaal 25-50 g, roosa-punane kaal;

• Bergalinsky - on suured viljad 50-90 g, igas pesas kuni 6 sibulat, mis on tuntud hea saagikuse poolest;

• Kunak - kergelt terava maitsega, ovaalsete sibulaga, iga pesa võib sisaldada kuni 4 primordiat.

Hilisemate sortidega võib seostada ka Siberi merevaigust, Vonskit jne.

Maandumise kuupäevad

Pärast salottide õige istutamist saate suvel alustada vitamiintoote. Selleks peate teadma istutuskultuuri ajastamist kevadel ja talvel.

Taimede istutamine kevadel

Salati sibulat saab istutada sulgi ja naeris. Alused istutatakse pinnasesse lähemale märts-aprill. Selleks ajaks soojendab muld hästi, mis annab mais rohelised suled ja naeris ise on juunis lähemal.

Maandumine talvel

Varaste roheliste toitude saamiseks saate sibulaid talvel lähemale istutada. Selleks tasub maandumine lähemale oktoobrist. Tuleb märkida, et sel ajal peab sibulil olema aega juurida, kuid mitte idaneda. Talvel istutamine annab roheliseks aprilli ja pirn juunini lähemale.

Valmistamine salottide istutamiseks avatud pinnasesse

Selleks, et ei saaks ootamatuid tulemusi pärast salottide istutamist, tuleks see alustada hästi valgustatud alale. See peaks olema istutatud nii palju kui võimalik sibulast - šalott kergesti omavahel kokku leppida, mille tulemuseks on kahtlane põllukultuur.

Kuidas valmistada mulda

Toiduvalmistamiseks on vaja: 4 kg komposti või huumust, 1 tl. superfosfaat, 1 tl. karbamiid, 3 spl. l tuhk.

See kompositsioon on mõeldud 1 m² suuruseks. Varakevadel, enne sibulate istutamist, tuleb mulda väetada lämmastikväetisena. Salottide kasvatamiseks sügisel või talvel tuleb muld valmistada suvel.

Pärast seda saate kasvatada šalottsibulaid

See kultuur nõuab külvikorra ranget järgimist. Üks parimaid köögivilju, mis oli kunagi istutatud kohas, kus on ette nähtud šalottsibul, on: tomatid, kartulid, kapsas, kurgid, suvikõrvits, kaunviljad.

Ei ole soovitatav sibulaid istutada kohtades, kus hiljuti on kasvanud mais, päevalill, küüslauk, peet ja porgand. Neid köögivilju kasvatada ei ole võimalik istutada, kuid mõned neist on kasulik paigutada. Näiteks porgandid - kaitseb salottide eest putukate kahjurite eest tänu oma erilisele lõhnale. Sarnaselt tõrjub šalottidega ka paljud kahjurid, mille tõttu kasvavad porgandid suuremaks ja magusamaks. Salottidel on kasulik istutada mis tahes rohelised, maasikad, kurgid ja redis.

Põhimõte, et salottide istutamine on avatud

Enne salottide istutamist on vaja töödelda sevot. Esmalt tuleb sibulad sorteerida. Istutamiseks sobib ideaalselt umbes 3 cm läbimõõduga, umbes 30 g läbimõõduga. Õigesti valitud seemne annab võimalikult palju sibule. Väikesed sibulad ei toeta head saaki, kuid neid saab kasutada külvamiseks talvel. Ka suured sibulad ei sobi - moodustavad palju väikseid pungasid.

Umbes 7 päeva enne maandumist tuleb ennetava meetmena seemet ravida seenhaiguste raviks. Selleks leotage sevok 10 tundi vees 42 ° C. Kui mingil põhjusel ei olnud seda võimalik teha, siis on võimalik teha kiire ravi: pool tundi enne istutamist hoidke seemikud kaaliumpermanganaadi või fungitsiidi lahuses.

Kuidas korraldada sevoki aias

Sibulad paigutatakse kõrvuti 10 cm kaugusele, ridade vahele peab suurte sortide vahel olema umbes 30 cm pikkune, keskmiselt 15 cm, väikeste puhul 10 cm. Seeme külvatakse sügavusele, et see oleks veel umbes 3 cm kõrgusel maapinnast.

Liiga sügav istutamine võib põhjustada roheluse väljanägemist, mis tegelikult vähendab oluliselt saagikust. Kui madalad istutamine, kasvuprotsessis sibul hakkab mullast välja, mis ei ole ka hea. Tehke niiskesse pinnasesse ja seejärel ravige ala huumuse või turba abil.

Kuidas istutada šalotid kevadel

Selle köögiviljasaagi hooldamine ei ole raske.

Ta ei ole hoolikas ja ei nõua väga vähe:

• õige niisutamine;
• lõdvendamine ja umbrohutõrje;
• aja jooksul tehtud kaste;
• kaitse haiguste ja kahjurite eest.

Vabastage mulda soovitatav üks või kaks korda 10 päeva jooksul. Võitlema umbrohtude ja putukate vastu regulaarselt.

Et saada tulevikus suurt saaki, on vaja seemikud juunikuu algul õhutada. Praegusel ajal on väga oluline proovida mitte toita ja vett, vastasel juhul jätkub sibulate kasvu suurendamise asemel sulgede suurendamise asemel. Niipea, kui nooled nooled hakkavad ilmuma, tuleb need katkeda. Oluline on mitte lubada neil ületada maksimaalset võimalikku pikkust - 10 cm.

Kasvav seemnest

Sibula pidev paljundamine vegetatiivsete vahenditega toob kaasa sibulate purustamise, samuti saagikuse vähenemise ja vastuvõtlikkuse erinevate haiguste suhtes. Selle vältimiseks on soovitatav seemneid vahetada vähemalt üks kord 10-15 aasta jooksul. Selleks on kõige parem kasvada seemnest. Kevadel külvatakse šalottide seemneid, andke septembriks väike sevki. Järgmisel aastal sobivad nad uue sibulapartii istutamiseks.

Kasvavad seemikud

Selleks, et sibula seemikud oleksid juurdunud, peate teadma, kuidas seda õigesti istutada ja kuidas seda hooldada. Tavaliselt on seemikud istutamiseks valmis mai lõpus. Kaks nädalat enne “ümberpaigutamist” on vaja mulla viljastada, lisades huumust, soolpeterit, kaaliumsoola ja puitu tuhka.

Sibulit tuleks istutada iga 10 cm järel, 20 cm pikkuste ridade vahel, seega on ruumi pesade moodustamiseks. Seejärel pannakse seemikud veega hästi ja puistatakse 4 cm turbakihiga. Seemikud on soovitatav 3 päeva varjutada, seega on parem juurduda. Maandumiseks on soovitav valida hägune päev.

Sibula istutamine enne talve

Talvel maandumine kevadelt ei ole palju erinev. Kõik juhtub samas järjekorras, kuid ainult mullimise teel turba 4 cm paksuses kihis, talveks istutatakse salotid veidi sügavamale.

Ärge pöörama erilist tähelepanu sellele, et šalott on külmakindel köögivili.

Parim on lõunapoolsetes piirkondades istutada enne talve, vastasel juhul on oht, et pooled pirnid surevad külmalt. See on ainus negatiivne, mida tasub talvel kaaluda. Kuid on ka positiivseid hetki: talvel külmades hästi talutavad sibulad annavad rohelisemaks rohelisemaks kui kevadel maandumisel. Sallot suled ilmuvad pärast lume sulamist.

Kasvatamine ja hooldus

Kultuuri korrektseks kasvatamiseks on oluline toita ja söödata õigeaegselt ning õige jootmise tegemiseks sõltub sellest tulevase põllukultuuri kogus ja suurus.

Kuidas toota kastmist

Hooajal vajavad šalottsibulid vähemalt 3 korda kastmist. Kõige tähtsam on tagada hea pinnase niiskus köögiviljasaagi kasvuperioodi alguses. Kuu aega enne kastmist ei ole soovitatav niisutada.

Üks peamisi reegleid salottide hooldamisel on vältida pinnase kuivamist. Sellisel juhul, kui ilm on suve ajal vihmane, tuleks kastmist vähendada ja kui see on kuiv ja kuum, tuleks neid teha sagedamini. Sadestumise puudumisel viiakse kastmine läbi iga 7 päeva järel. Optimaalse mulla niiskusega köögivilja tagamine tagab, et põllukultuur hakkab suuremeelse saagi eest tänama.

Mida toita

Oluline roll salottide hooldamisel mängib regulaarselt väetist. Salott armastab lindude väljaheiteid. Selleks piisab, kui lahjendatakse seda suhtega 1:15 ja viiakse see pinnasesse. Võite kasutada ka mullein infusiooni. See kaste tuleb lahjendada 1:10. Te võite kasutada mineraalväetisi, piisab 50 g pealispindade võtmisest ja lahjendatakse seda 12 liitri veega.

Ärge unustage, et 4 nädalat enne koristamist tuleb kõik protseduurid peatada, vastasel juhul ei kogune sibul mitte sibulat, vaid sulgi.

Selleks, et šalott kasvaks pärast pesade moodustamist, on vaja maapinda kergelt loksutada ja väikesed pirnid koos rohelise osaga murda. Ei ole vaja neid ära visata, nad sobivad ideaalselt söömiseks.

Kuidas kasvatada šalotisi ühel hooajal

Kasvatada salott ühe hooaja jooksul, kogenud aednikud saavad selle seemiku. Selleks peate tegema järgmised toimingud:

• seemned, mis on koristatud eelnevalt koju kastmiseks;
• külvata neid veebruari lõpus;
• seemnete kiireks idanemiseks, enne istutamist, saate neid hoida värskes aloe mahlas;
• kasutada istutamiseks jämedat pinnast;
• luua kastiku põhjale äravooluavad;
• eeltingimuseks on huumuse või turba pealispind;
• külvamine on vajalik väikestes aukudes 3 cm kaugusel üksteisest;
• viimane etapp on seemnete täitmine maa peal, jootmine ja kasvuhooneefekti loomine (varjupaiga tegemiseks).

Niipea, kui esimesed võrsed, võite niisutada mulda. Sibulate seemneid on võimalik istutada juba aprillis pärast kolmanda sulgi moodustumist.

Me istutame rohelistele

Väga sageli kasvatatakse salottid roheluseks. See ei lülitu, ei kaota külmutatud kasulikke maitseomadusi. Seda tüüpi sibul on üks roheliste toorainete ostmise tasuv. Selle sulgedeks lõigatakse 25 cm kõrguseni, tavaliselt toimub see kuu pärast lahkumist.

Roheliste saamiseks istutatakse šalotid mitte ainult vabas õhus, vaid ka korterites või kasvuhoonetes olevates spetsiaalsetes kastides. Siseruumides on soovitatav istutada mitte varem kui veebruar ja ühe kuu pärast on võimalik saada esimene saak.

Kogenud aednikud kasutavad samu pirne mitu korda. Selleks lõigake rohelised, lõigake pirn veidi keskelt allapoole ja taime samas mahutis, kuid värske pinnase lisamisega. Pärast mõnda aega istutatakse sibul uuesti toota roheliste sulgede saaki.

Maapinnal asuvate šalottide istutamise omadustest, kasvavast nüanssist - video.

Kahjurite ja sibulate haiguste tõrje

Paljud inimesed teavad, et külma ja niiske ilmaga eelneb sageli asjaolu, et taime mõjutab seen (jahukaste, peronosporoos, fusarium ja emakakaela mädanik).

Tervete taimede saastumise vältimiseks on oluline eemaldada esimesed märgid haigestunud kultuuridest. Terveid sibulaid tuleks pihustada lahustega: Quadrice, Pentophage või Mikosana.

On vaja arvestada, et pärast nende ravimite kasutuselevõttu ei saa sibulasid mõnda aega süüa. Juhistele mis tahes fondi näidatakse aeg keemilise väetise.

Seenhaiguste ilmnemise vältimiseks saate enne istutamist ravida sibulat Maximiga. Järgmisel aastal külvatavate sibulate külvamisel on soovitatav neid töödelda.

Üks tüütu kahjurite salott on sibula lennata. Tavaliselt ilmub siis, kui kirsi- ja võilillõied hakkavad õitsema. Kui lend tabab taimi, algab põllukultuuride mädanemine ja närbumine. Kahjurist vabanemiseks pihustatakse sibulaid tuhaga. Väikeste usside puhul tuleb sibulat töödelda vee ja soola seguga: 1 spl. 10 l juures.

Liialduseta võib sibula nematood põhjustada taimele tohutut kahju. Haigus painutab ema sibula põhja. Kui nakatunud sibul on istutatud tervislike taimede kõrval, siis ei ole oodata saaki - see nakatab kõik terved taimed. Enne nakatunud seemne istutamist on vaja teha ühetunnine töötlemine kuuma veega umbes 45 ° C juures või töödelda seemikud Formalini lahuses.

Rohelised sibulad, samuti teised aias asuvad taimed, on väga populaarsed lehetäide vastu. Kui te ei kontrolli oma kohalolekut, tabab see kõiki aias asuvaid taimi. Selle kahjuriga võitlemiseks on piisavalt looduslikke meetodeid (ilma keemiliste lisanditeta).

Sageli harjutatakse kummeli pihustamist, kartuli kooret ja pipart. On mõned ostetud kahjurite ravi, mis ei kahjusta inimkeha, nende hulgas ka ravimit Verticillin. Kohtleb akaritsidny, võitleb hästi selle probleemiga.

Saagikoristus

Saagikoristus on oluline õigel ajal, vastasel juhul on tõenäoline, et sibulad võivad idaneda. Salottide pesad võetakse maapinnalt, kui enamik selle sulest kuivab. Pärast sibula eemaldamist pinnasest tuleb kuivatada varjus. Seejärel eemaldatakse kuivatatud lehed ettevaatlikult ja pesa laotatakse sibuladeks. Saagi ladustatakse kastis, võrgusilindris või karbis ja ladustatakse jahedas, pimedas kohas, kus puudub kõrge niiskus.

Vahel peetakse salottid kooritud kujul, kuid seda võimalust saab teha ainult köögivilja külmutamisega. Sul on võimalik oma suled samamoodi salvestada, sibul on soovitatav külmutada. Ärge kartke, et pärast külmutamist kaotavad šalottsibulad oma kasulikud omadused - külmutatud sibulad säilitavad vitamiine ja olulisi elemente.

Salottide kasvatamine ei ole raske, peamine on järgida kõiki soovitusi ja toota aja jooksul täiendavat toitumist. Ärge unustage regulaarselt kontrollida putukate kahjurite esinemist, sest mida varem haigust avastatakse, seda rohkem köögivilju saab salvestada.

Salott "Delikatess": sordist, mis kasvab seemnest

Aromaatne sibul on suvelaua parim kaunistus ning paljude kulinaarsete meistriteoste ja tavaliste toitude kõige olulisem koostisosa. Salottid on üks kultuurisortidest, mida traditsiooniliselt kasvatatakse kodumaiste aednike aedades ja mis ei vaja enesehoolduses palju aega ja vaeva. Paljud aednikud valivad salottide "Delicacy" istutamiseks. Selles artiklis kirjeldatakse sordi kirjeldust, seemnete kasvatamist ja palju muud.

Shallot "Delicacy": kasvab seemnest

Salottide kirjeldus

Hoolimata asjaolust, et meie artikli põhiteema on spetsiaalne šalottide valik - „Delikatess”, peame seda kultuuri üldiselt arvestama ja samal ajal kirjeldame teisi sorte, kuna ühe tüübi erinevused teistest on tähtsusetud.

Niisiis, šalotid on iga vene põllumajandustootja aia tüüpiline esindaja, väljapoole väga sarnased kõige tavalisematele sibulatele, kuid tal on üks oluline erinevus: tema sibulapea koosneb mitmest lobest, mis sarnaneb küüslauguküüntele.

Sellel sibulil on ebatavaline kuju ja seda saab kergesti kasutada gurmeeride valmistamisel.

Siin on selle sibulasordi peamised eelised, mida kasutatakse väga rõõmuga:

• peaaegu kõik selle sibula sordid liigitatakse varakult küpseks;
• salottide pikka aega ladustamiseks võib see olla terve aasta, kuni saadakse uus saak;
• varakevadel annab ta rikkalikke rohelisi, väga mahlakaid ja täiuslikult salatit;
• lihtsalt puhastage see;
• sibulad kasvavad reeglina ühtlaselt, ei anna vormi ja valetavad.

Tuleb öelda, et erinevalt traditsioonilistest sibulakapslitest on salottidel väljendunud tervendavad omadused, kuna see sisaldab palju suuremat kontsentratsiooni:

• C-vitamiin;
• erinevad eeterlikud õlid;
• mineraalained;
• teiste rühmade vitamiine.

Seega toimivad šalottsibulad suurepärase detoksaatorina ja tugevdavad aktiivselt immuunsüsteemi, töötavad seedetrakti probleemide jms kallal.

Salottil on söödav ja väga mahlane roheline osa ning selle „naeris” kasutatakse toidus.

Kultuuri maitseomaduste osas tuleb meeles pidada, et need on ka tasemel. Toiduvalmistamisel on seda tüüpi sibul üsna populaarne tänu sellele, et see sobib igale maitsele.

Seoses ladustamisega on see köögivili samuti tagasihoidlik, nagu kasvatamisel. Selle säilitamise nõuded on:

• panna kastidesse;
• teha kindlaks jahedas ja kuivas kohas;
• Mitte hoida teiste köögiviljade läheduses.

Külmhooajal saate nautida šalottsi.

Kuidas kasvada šalotid oma aias

Teine šalottide omadus on see, et see põllukultuur annab harva nooled, millele on lisatud seemned, nii et istutusmaterjali ei ole võimalik järgmisel aastal istutada.

Siiski on võimalik osta spetsialiseeritud kauplustes:

• nagu seemned ise;
• nii sevka kultuur huvitab meid.

Ostetud seemned kasvavad teie aias sama hästi, aga kui sa tahad endiselt seemneid koguda, siis proovige taime märkida. Seda saab teha järgmiselt.

1. Alustamiseks valige eelmise aasta saagikoristuses suurimad, ühtlasemad ja üldiselt terved ja ilusad pirnid, mille seisund on kõrgusel.
2. Valitud sibulaid tuleb seejärel hoida 3 kuud ruumis, kus temperatuur on vahemikus + 5 ° C kuni + 11 ° C.
3. Aprillikuu lõpus maandub kõigi eeskirjade kohaselt valmistatud sibul.

Salottide seemnete omaks saamiseks peate tegema selle „noole”, st moodustama seemnete kastiga

Ülalkirjeldatud samme nimetatakse "vernaliseerimiseks" ja nende eesmärk on stimuleerida salottide valtsimist. Eelnevalt istutatud ja ettevalmistatud sibulad annavad kiiresti noole, mille lõpus õisik moodustub esmalt, mis seejärel muutub seemnetega kastiks.

Küpsetamine maa salottide istutamiseks

Igal kultuuril, nagu see on teada, on kasvatamise eripära. Sibulad tervikuna, eriti salott, ei muutunud eranditeks. Taime kasvatamise tingimused varieeruvad sõltuvalt sellest, mida te kasvatate:

• mahlaste roheliste vastuvõtmiseks;
• naeris talveks.

Igal juhul, et saaksite kasvuhooaja lõpus rohkelt köögivilju saada, on väga oluline asjatundlikult läheneda järgmistele küsimustele:

• vali sobiv maandumispaik;
• eelnevalt valmistage muld teie käsutuses.

Salottide istutamiseks oodatud tulemuste saamiseks on vaja maad valmistada maandumiseks.

Niisiis, otsustagem alguses, millisel maa-alal on šalotid kõige paremad. Maapinnal kasvav taim on viljakam:

• mittehappeline;
• lahti;
• toitaineid.

Kui teie aeda muld on hapu ja te ei neutraliseeri seda hapet, peate te silmitsi seisma selliste negatiivsete tagajärgedega nagu:

• kollased sibulad;
• sibulate kuivatamine.

Teisisõnu, happeline maa on võrdne saagi kadumisega.

Lisaks, kui sa elad soostes piirkondades, kus põhjavesi on maapinnale liiga lähedal, on soovitav pinnase enne selle taime istutamist tühjendada.

Salottide lokaliseerimisparameetrite kohta proovitükil tuleb valida kohad, kus:

• asub tasandikel;
• täiesti päikesevalgust;
• Nad ei asu puude lähedal, mis suudavad ära võtta mõne vibu loomuliku valguse.

Enne sibulate istutamist aia pinnasesse on vaja mulda hoolikalt viljastada:

• orgaanilised väetised;
• mineraalsed toidulisandid.

Lisaks on oluline järgida külvikorra eeskirju, mis tähendab, et šalotid tuleb istutada tema sõbralike põllukultuuride asemel, mis on siin varem kasvanud. Niisiis võib meie vaadeldava kultuuri "sõprade" kategooriasse omistada:

Salott võib istutada kohale, kus tomatid olid eelnevalt kasvatatud

Kuid need taimed peaksid olema ettevaatlikud:

• porgandid;
• küüslauk;
• otse šalott;
• päevalille;
• maisi.

Siiski on soovitav, et salottidega mitte ainult vahetada vajalikke põllukultuure, vaid ka seda, et naabruses asuvad taimed sobisid ühiseks kasvuks. Näiteks on ebasõbralik porgand näiteks kaalutud sibulasordi suurepärane naaber, sest:

• sellele eralduvad õhu kaudu levivad ained destilleerivad sibula kärbseid;
• Salottide eralduvad lenduvad ained hoiavad porganditelt porganditeni.

Lisaks võib meie tehasele sarnane kaitsev toime olla:

Kui te järgite reegleid, siis mitte ainult ei hõlma suuresti istanduste hooldamist, vaid tagate ka kindla saagi.

Istutatud salott-sibulad

Nagu eespool mainitud, võib šalottsibuleid kasvatada otse nii rohelistel suledel kui naeris. Et saada täpselt rohelist osa ja süüa seda pikka aega suvel, on vaja istutada salott teatud järjestuses toimuvatele toimingutele.

Tabel 1. Kuidas istutada šalotisi õigesti rohelise sulgi saamiseks