Salott sibulad või Ascalon sibulad - sibulad. Algselt Lähis-Idast. Euroopa riikides, mis võeti kasutusele XIII sajandil. Sel ajal nimetati seda Eshkalotiks (pärast selle linna piibellikku nime, kus see kasvati), siis nimi viidi salottile. Seda nimetatakse ka kvoodiks, tuskus, sest üks taim moodustab sibulate pesa (5-30 tükki). Edukalt vegetatiivselt paljundatud: üks istutatud pirn annab umbes 40 uut. Seemnete paljundamist kasutatakse harva.
Salott: Erinevalt pirnidest
Salottide kasvatamiseks kasutatakse rohelisi sulgi, kuigi sibulad on ka söödavad. Varajane küpsus on seda tüüpi sibula eripära. Kasvuhoonetes saab saagi juba veebruaris ja avatud maapinnal kasvatatuna on rohelised suled kuus kuud pärast istutamist valmis lõikamiseks. Talvised sibulad on hästi hoiustatud - ärge kuivatage, ei idanema.
Salottide nimetused võivad olla gurmee-sibulad: lehed ei kasva pikka aega jämedaks, sibulil on õrn pool-magus maitse, kultuur ei põhjusta töötlemisel rebimist ning pärast värsket kasutamist ei ole suust ebameeldivat lõhna.
Sallot on kuulsa sibula supi peamine koostisosa - pärast toiduvalmistamist on ainulaadne maitse, see ei uppeta teisi tooteid. Sallotid on värsked (eelroog, roog, salatites), marineeritud, praetud.
Taim on rikas mineraalide, suhkrute, askorbiinhappe, tervendavate omadustega.
Kuidas kasvatada seemnete seemneid seemnetega
Kuidas kasvatada seemneid seemnetest seemnetest
Sallot, nagu sibul, kaheaastane kultuur. Esialgu on vaja külvata kultuuri chernushka seemnetega, et saada väikesed sibulad - sibulakomplektid.
Oktoobri lõpus külvatakse sibulad chernushku niiskes küpses pinnases varakevadel (märts-aprill) või hilissügisel talve poole (nii et mustus ei tõuse kevadeni).
Ja selleks, et sibul oleks suureks muutumas, peate seda harvemini külvama ja veega hästi.
Valmistage ette voodi ette, kaevake ettevaatlikult maha ja lõdvendage maad. Lase maal asuda ja alustada külvamist:
- Vagud on madalad, nii et põllukultuur ei olnud sügavam kui 1-2 cm.
- Ridade vaheline kaugus on 15-20 cm.
- Vahemaa seemnete vahel nii vähe kui võimalik, nii et hiljem oli lihtsam läbi murda.
- Pärast külvamist suletakse tagaküljel koridused korralikult ja parem - need valatakse käsitsi valesse lahtistesse muldadesse koos huumusega.
Pärast külvamist tuleb voodi joota nii, et vesi ei jääks seisma, vastasel juhul moodustub maapõue, mis hävitab õrnade võsude puhul. Soovitav on veeta iga päev, aia voodit vaid veidi niisutades. Sellise hooldusega nihkub sibula nib kiiresti välja.
Sevka jaoks
Kui seemikud ilmuvad, lahjendatakse neid 2-3 korda, jättes taimede vahele 4-5 cm. See kaugus on piisav, et kasvatada täiemahulisi sibulakomplekte.
Pliiatsi rohelisuseks
Murda seemikud ainult 3-4 cm kaugusel, see on piisav, et saada ilus mahlane rohelus. Vähemalt kord iga 5 päeva tagant tuleb veega rohkesti veeta.
Hooldamine šalottsibul sibula sevka kohta
Edasine hooldus on mulla regulaarne jootmine ja lõdvendamine. Kaks korda per hooajal saate toita fermenteeritud rohu või muu lämmastikväetise.
Kui sibulakollane hakkab kollaseks muutuma, peatatakse jootmine, võimaldades sibuladel küpseda. Pärast topside esitamist valitakse sibulad maapinnalt, kuivatatakse varjulises kohas, pannakse kastidesse ja ladustatakse ladustamiseks jahedas ja kuivas ruumis.
Millal ja kuidas istutada maapähklit seitsmega
Kuidas istutada šalottide fotot
Salottide võib istutada kevadel (aprillis) või enne talve (oktoobri keskel). Keskel on parem kevadel maanduda. Sügisel istutamise ajal on oluline, et taim on juurdunud, kuid ei hakka aktiivselt kasvama.
- Sügavus sibulad kevadel - umbes 6 cm, sügisel - 10 cm.
- Juurekael peaks olema kaetud pinnase kihiga 2-3 cm.
- Hoidke üksikute sibulate vahel umbes 10 cm ja ridade vahel 20 cm.
- Talvisel istutamisel tuleb kindlasti huumust lasta.
- Suure suurusega sibulad annavad suure hulga lapsi, kuid rohelise osa saamiseks on parem istutada väikeseid ja keskmise suurusega sibulaid.
Muld on vajalik, viljakas. Igale m²-le kaevamise ajal lisage 4-6 kg huumust.
Valguse armastav kultuur: maanduda ereda päikesevalgusega avatud aladel.
Kuidas hoolitseda šalottide eest
Kastmine
Hoidke mulla kogu aeg veidi niiske, kuid ärge laske veega seisma jääda. Ajavahemikus maist juuli keskpaigani on vesi 3-4 korda nädalas. Suvise teisel poolel vähendage kastmist ja 2-3 nädalat enne koristamist, peatage üldse.
Vabastage mulda regulaarselt, sõitke ridade vahele 5-6 cm, püüdes taimede juureid mitte puudutada.
Pirnidele olid suured
Suure suurusega pirnide saamiseks võite pesad välja voolata. Koorige hoolikalt maapinda, tõmmake väikesed sibulad sulgedega, jättes suured isendid.
Top kaste
Kasvuperioodi ajal sööta kaks korda. Esitage esimene ülemine kaste 2 nädalat pärast sulgede taastumist sibulates, teine - pirni moodustumise alguses. Võite kasutada orgaanilist ainet (kanaõnniku- või segaminiõli väetislahust) või mineraalväetisi (esimene ülemine kate - 10 g ammooniumnitraati, 10-15 g superfosfaati, teine ülemine kate - 10-15 g superfosfaati ja kaaliumkloriidi 1 m² kohta).
Sait umbes aia, suvila ja toalilled.
Köögiviljade ja puuviljade istutamine ja kasvatamine, aiandus, majade ehitamine ja remont - kõik oma kätega.
Kuidas kasvatada šalotit
Kasvav sibula sibul
Sallot on lähedal sibulale, erineb ainult tugevatest harudest ja väiksematest pirnidest (15 kuni 60 g). Ühe istutusaasta jooksul moodustatakse 6-20 tükki.
Sibulad on tihedad, küpsemine, hästi ladustatud kuni uue saagikoristuseni, ei ole kalduvad nooled andma. Seetõttu võib šalotisi istutada enne talve või kevadel varakult külma pinnasesse.
See kasvab kiiremini kui sibul, rohelised suled hakkavad katkema 2-3 nädalat pärast istutamist. Tänu šalottide mitmekülgsusele saadakse roheline saak mitte ainult varajasest, vaid ka luksuslikust.
Sallot sobib hästi talveks sundimiseks nii kasvuhoonetes kui ka aknalaudadel. Seda ei tohiks siiski alustada enne jaanuari, sest sellel vööri pikkus on pikk.
Salottide sibulad istutatakse avamaal roheliste saakide tegemiseks kevadel, suvel ja sügisel kohe pärast talve küüslaugu istutamist.
Teine oluline sibula kvaliteet on see, et õhuke sulestik ei muutu jämedaks, vaid jääb kogu kasvuperioodi jooksul õrnaks.
Salott - esimene sibul
Sõltuvalt sordist valmivad salottpallid 50-80 päeva pärast lehtede kasvu algust. Ja see on hoolimata asjaolust, et esimesed sibulad küpsevad ainult 90 päeva jooksul. Salottide sibulad võivad olla väiksemad ja väiksemad, kuid need on kasutusvalmis juunis-juulis, just siis, kui vana naeris on lõppenud ja sul tuleb importida kauplusesse. Lisaks ületab šalottsibul toiteväärtus lambi.
Shallot-sibulad võivad olla erineva kujuga (ümarad, piklikud, kuubilised) ja kaalud - kuiv (kollane, pronks, lilla, lilla) ja mahlane (valge kuni erineva intensiivsusega roosa-lilla).
Shallot-sibulad saab jagada isegi ladustamise ajal. See sõltub sordi omadustest. On palju sordi sorte, kuid nendega, nagu küüslauk: kui soovid tagada kõrge saagikuse, ostke need kohapeal. Isegi kui see on mittekvaliteetne materjal. Kohalikel elanikel on alati suured valikud. Kui šalottide istutusmaterjali müüja tõotab 6-10 suure sibulaga (100-300 g) esinemist pesas, täpsustage, mida ta tähendab: ühe sibula või kogu perekonna kaal.
Sibula ringlus
Salottide paljundamine toimub kõige sagedamini vegetatiivselt, jättes osa põllukultuurist istutamisele järgmisel aastal. Sellepärast nimetatakse mõnes riigis seda kartuli sibulaks. Salottide saagikus sõltub suurel määral istutamiseks kasutatavate sibulate suurusest.
Sordi säilitamiseks :: kõrge sibula-šalott: tase, igal aastal saagikoristuse ajal, valige pirniseemned nendest pesadest, kus nad on suuremad ja suuremad
Naeris istutamiseks on parem jätta keskmise suurusega sibulad - umbes 3 cm läbimõõduga. Väike (2 cm või vähem) kasutatakse tavaliselt roheliste jaoks. Kui kasvatate suured sibulad naeris, moodustavad nad pesas maksimaalse arvu uusi. Kuid need on alati väiksemad kui keskmise suurusega ettevõtetest. Suured istutatud varakevadele sundimiseks - roheliste sulgede saagikus on muljetavaldav.
Pikaajalise (enam kui 4–5 aasta) taimede paljundamine vegetatiivse meetodi abil vähendab saagikust ja vastupanuvõimet haigustele. Seetõttu on sordi elujõulisuse taastamiseks kasutatud seemnete paljundamist. Salottide seemnete saamiseks peate sügisel istutama 5-10 sama sorti suurimatest pirnidest.
Vegetatiivse paljunemisega kohalikes sortides täheldatakse degeneratsiooni märke palju harvemini.
Seemnete paljundamisel hõlbustavad salott kergelt sibulaga ja toodavad viljakaid järglasi. Seetõttu võib mõnede sortide põhjuseks olla asjaolu ja teine liik.
Me istutame salott varakult, harva ja sügavalt
Salottid istutatakse kevadel võimalikult varakult: aprilli lõpus - mai esimesel kümnendil. Lõunapiirkondades - talvel. Märg ja jahe ilm mõjutavad juurte intensiivset kasvu. Hiljem istutades sooja ja kuiva pinnasega hakkavad lehed juurestikust üle saama. Taimed kannatavad niiskuse ja toitainete puudumise tõttu, sulgede otsad kuivavad.
Et saada hea saagi istutamiseks šalottide eraldada avatud, hästi soojendatud alad lahtise viljakas pinnas. Nagu kõik vibud, ei talu salott üldse hapukat ja rasket.
Arvestades, et perekond laieneb, istutatakse šalottsibulad vähemalt 20-30 cm pikkuste reavahedega ja lambipirnide vahel - 10-15 cm.
Salottide juurte kasvamine maapinnal kiiremini kasvab vähemalt 5-6 cm sügavusele sibula ülaosast.
Salottide sibulad on ainult ühel küljel. Teiselt poolt on hõivatud "kand", pesakonna ühenduskoht, nii et kui madal külvamine juurestab, võib see kuivada. Kõige soodsamad tingimused luuakse harjadesse maandumisel. Lisaks, kui salott hakkab mullas niiskust puuduma, lõpetab ta kasvuperioodi tavalisest kiiremini, jättes sibulad täitmata.
Salati sibulad küpsevad tavaliselt juuli keskel, küpsemise märgid on lehvitavad suled ja kuivad kaalud. Kui sa püüad koristada, hakkavad pesad lagunema üksikuteks sibuladeks, mis seejärel jälle juurduvad.
Enne istutamist lisage harja jooksva meetri juurde 2–6 sp. lusikatäit superfosfaati ja klaasi tuhka (või supilusikatäit naatriumsulfaati). Savi muldadel on lisaks väetistele soovitav lisada liiva kiirusega 8-10 kg / sq.
Suuremate pirnide saamiseks saab nende pesade arvu normaliseerida. Millisel eesmärgil kühveldab taim maapinnast välja ja eemaldab kogu võrsed pirnidest. Eemaldamisprotsessi saab teha järk-järgult: vajate keetmiseks vibu - siin ja keerake nii palju kui vaja.
Kuid kasvuperioodil pole võimalik sulgeda ainult sulgi, see avaldab naeris saagi halba mõju.
Sallotid: kirjeldus, kasvatamine, hooldus ja sordid
Sibulaga nii sarnased salottid eristuvad neist eellasusest ja naeris, mis on jagatud lobulitega. Kultuur on valmimas, mida suvised elanikud austavad mahlakate roheliste ja sibulate eest, säilitades hea kvaliteedi. Mikroelementide sisaldus šalottsibulites on palju suurem kui teistes sibulates, see on toiduks kasutatav köögivili ja toimib erinevate kulinaarsete loomingute alusena või lisamisel.
Salottide taime kirjeldus
Salott või nelikümmend hammastatud, nagu seda nimetatakse tavakodanikeks, on multi-sibul, õrnade ja mahlakate roheliste toonidega. Üks emalamp on võimeline tootma kuni 7 tütarlampi, mitte üle 6 cm. Kaaluga umbes 45 grammi. Sõltuvalt sordist võivad salottid toota sibulaid isegi ladustamise ajal.
On sibulad on piklikud, ovaalsed või piklikud, ümarad. Salottide pea näeb välja nagu küüslauk, mitmed väikesed sibulad kasvavad põhja, moodustades ühe täisjahuga sibula.
Salottide kaal sõltub peamiselt sordist ja on määrdunud kollane, valge, punane, pruun-oranž, lilla või roosa. Kodusilgidel on piimjas või lillakas toon.
Salottide rohelise massi kõrgus ulatub 25 cm-ni, lehed on torukujulised, õhukesed, tumerohelised. Ühe salott-naerisega saate muljetavaldava hulga värskeid, teravaid rohelisi.
Sallotid sobivad kasvamiseks mõõdukates laiuskraadides, naeris küpseb umbes kaks kuud ja värskeid rohelisi saab kolme nädala jooksul pärast külvi.
Sallotid kasvavad: külvamine või istutamine, rohelised või pea
Shalloti agrotehnoloogia ei tekita palju probleeme. Kasvav salott on sarnane sibula kasvatamisega. Kultuur vajab hästi valgustatud, vaikset ja mõõdukat niiskust. Salott reageerib hästi happeliste ja nõrkade muldade puhul. Sibulakultuuride kultiveerimisel soovitavad suvereisijad rangelt järgida külvikorda, kaunviljad ja melonid ja kõrvitsad loetakse headeks eelkäijateks.
Sibula hea naabrus võimaldab seda istutada teiste kultuuride ridade, näiteks porgandite vahel. Mõlemad taimed sisenevad vastastikuse sümbioosini, hirmutades üksteisest kahjulikke putukaid.
Salottide võib istutada kevadkuudel või talvel. Mitmeaastased salottid on külmakindlad ja talved on lumekihi all.
Taimede istutamine kevadel
Salat sibulad istutatakse kevadel, kui esimene lumi langeb.
Krunt on ette valmistatud, sügisel. Nad kaevavad mulda, väetavad seda ülekuumenenud orgaanilise ainega (2 ruutmeetrit ämber) ja toovad nitroammofoska (55 g ruutmeetri kohta). Enne nelikümne hambaga istutamist ja puitu tuhka ei ole üleliigne. Kevadel viiakse enne istutamist fosforit, kaaliumi moodustunud servadesse ja segatakse pinnasega.
Enne istutamist tuleb võsastikku leotada kaaliumpermanganaadi lahuses või fungitsiidis umbes 7 minutit. Et saada varakult rohelust, on soovitatav istutada idanenud sibula sibulaid, mida hoitakse soojas ruumis, millel on kaks nädalat kõrge niiskusega.
Optimaalset suurust võib nimetada keskmiseks sibulaks 3,5 cm 35-40 gr. Selline istutusmaterjal annab rohelisele massile ja sibulale palju rohkem kui väiksemad või suured sibulad "neljakümne hambaga". Väikesed šalottvalgud annavad „laud-dekoratiivsed” haljastused hilja.
Taime "ala" on vaja umbes 35 kalibreeritud sibul keskmise suurusega. Salottid istutatakse nende vahele 25-35 cm ridadesse. Salatid pannakse niisutatud ja rikastatud mullasse Donetiga alla, astme kaupa 8-9 cm, süvendades 11-13 cm, lõunapoolsetes piirkondades ei tohiks sibulaid sügavamalt kui 10 cm süvendada, sest liiga sügav istutamine suurendab saagikoristuse aega. Pärast istutamist on sibulad kaetud pinnasega, mis on segatud puittuhaga (3: 1) ja joogiveed.
Istutamine võib katta lrastrasiliga või multšiga, varasemate võrsete jaoks ja roheliste väljavõtmiseks 1,5 nädalat varem, kui ülemine osa on külvipinnast ära lõigatud.
Salottide istutamine sügisel talvel
Kui otsustatakse, et šalotid istutatakse enne talve, oktoobrit või novembri esimest päeva (lõunapoolsed piirkonnad), võib neid pidada optimaalseteks kuupäevadeks, arvestades, et juurdumine peab mööduma enne külma.
Pärast laevalt lahkumist on voodid parema talvitamise jaoks kaetud turba või kuuseharudega ning põrandakate eemaldatakse varakevadel. Sibulad ilma täiendavate kaitsevahenditeta külma eest, taluvad temperatuuri langust -25 kraadi, madalamad määrad, võib vähendada sibula saagikust kolm korda.
Kasvav salott roheliste jaoks
Rohelistel kasvatatud salottid võidavad sibulast, sest see ei tundu õrna, rohelise ja varajase valmimisega. Seda võib säilitada pikka aega ilma maitse ja toiteväärtust kaotamata. Ei ole suur kulu istutusmaterjalide, järgides agrotechnics toovad saagi rohelust, kohati, ületades parim sordid sibul.
Kasvavad salottid roheliste jaoks toodetakse nii avamaal kui kodus, istutuskonteinerites.
Salottide eelkondlikkus võimaldab saada värskeid kõrgemaid rohelisi kuus pärast istutamist.
Istutamiseks istutatakse keskmise suurusega šalotid orgaanilise aine ja mineraalväetistega rikastatud pinnasesse, mulla temperatuur on +12 ja pidev niiskus. Kodus võib istutada igal ajal, asetades mahutid seemikutega päikesepaistelisse aknalauale. Avamaal istutatakse kevadel esimesel kümnendil, kui muld soojeneb.
Kuu möödudes tõmmatakse põllukultuur välja pirniga, rohelised lõigatakse ja sibulad lõigatakse üles 1,5 cm võrra ja istutatakse uude, viljastatud, niiskesse pinnasesse ning pärast kuu ja pool aastat kogutakse uus roheliste partii.
Kasvav salott pähe
Salottide kasvatamiseks peate istutama sügisel ja suvel saad värske, mahlane, sibula naeris.
Agrotehnikad, mis kasvavad salottidel pea peal, ei erine tavapärastest sügisel istutavatest sibuladest. Salott laagerdub kahe kuu jooksul ja lisaks peale annab see rohelise sulgi, saagi ja seemne suhe on 200% tasemel, mis eristab seda tüüpi sibulat ülejäänud. Salottide sibula maitseomadused erinevad pehmema maitse omadustest ja väike suurus on palju mugavam kasutada söögiks.
Salottide hooldus
Hobuste hooldus ei ole raske. Agronoomilised meetmed hõlmavad jootmist, umbrohu ja haiguste tõrjet. Kui sa kasvad šalotid pea peal, tuleks võrsed juunis lahjendada. Koos hõrenemisprotseduuriga toimub toitmine komposti ja superfosfaadiga, nooled purunevad.
Kastmine toimub tihti kuni 4 korda nädalas, kuid vältides kruntide niiskust. Rikastamine toimub vastavalt vajadusele ja kahjulike taimede kasvule. 3-4 nädalat enne koristamist peatatakse jootmine.
Salottid reageerivad väetistele hästi. Võite kasutada nii komposti kui ka granuleeritud mineraalväetisi.
Mõned aednikud, kes tõstavad sibulaid, soovitavad kaevata ja lõhkuda väikseimatest tütarlampidest pesast.
Püüdke kaevata mulda hoolikalt, ilma pirni kahjustamata.
Salottide sordid
Sorteeri Belcentets. Varane küpsetatud šalott, pehme ja terava maitsega puuviljadega, kaal on 30 gr. Belozerets valmib kahe kuu jooksul. Värv heledast lillast tumedale lilla. Saagikoristus on kõrge, kuni 15 tonni hektari kohta.
Albik. Hooaja keskpaigas šalott, millel on kõrge säilivus. Pea ja sulgede mõõdukas teravus muudab selle sobivaks salatitele ja köögiviljatoodetele. Ühe sibula mass ulatub 28 grammini. Sordi küpsus on poolteist kuud. Pea värvus on kollane. Albic on kõrge saagikusega sort, mis annab agrotehnilisele tootmisele umbes 20 tonni hektari kohta.
Mitmesugused salott Vitamin. Vürtsikas maitse, varajane valmimine. Ideaalne nii kasvuhoone kasvatamiseks kui ka avatud pinnaseks, mis ei karda külma, küpseb kuue nädala jooksul. Vitamiini sort on kalduvus majutada. Pirnimass varieerub 20 kuni 35 grammi, neil on kollane värvus, maitsev ja krõbe.
Varajane kaskaad. Sallot dvuhletka, vürtsikas maitse, sibula kaal kuni 36 grammi., Muna-kujuline, heleroosa värvus. Varajane küps ja kõrge saagikusega sort annab umbes 17 tonni sibulavilja hektari kohta ja 35,5 tonni rohelist “sulgi”.
Ayrat, hooaja keskel kõrge saagikusega terav maitse. Pea on madal, 16gr. Ruutmeetri kohta saadakse 1,7 kg. Koor on kollane või oranž. Pirn annab kuni 6 sibulat. Kõige sagedamini kasvatatakse rohelistel.
Garant, pehme maitsega, keskmise teravusega sort. Istutatud rohelistele ja peale. Varajane Garant eristub suurepärasest saagikusest kuni 25 tonni hektari kohta. 32 grammi sibulad on pruuni tooniga ja valmivad kahe kuu jooksul. Seda kasutatakse söögiks ja säilitamiseks.
Tugev. Vastupidav igasuguste hammustuslike kahjustuste suhtes. Harva on see kerge, terav maitse ja keskmine saagis (17 tonni hektari kohta). Värvus on hele lilla. Sobib marineerimiseks.
Bonnil F 1. Salott on üheaastane, mida kasvatatakse sagedamini roheliste sulgede seemnetel. Hea saagi saab koguda saidilt, kui arvame, et saad kuni 1,6 kg ruutmeetri kohta. sibula viljad. Lambid, mille keskmine kaal on 32 grammi, valmivad kahe kuu jooksul. Pesa koosneb 4-5 piklik-kollasest sibulast. Sordi kõrge säilivus.
Kharkov Kuschevka. Universaalse laua otstarve, mis küpseb kiiresti, annab umbes 2 kg. puuviljad hektari kohta. Sibulad on piklikud ovaalsed, pruunid või helepunased, kaaluga 28 grammi.
Siberi merevaik. Vananemise hilinemine, keskmine kuuma maitse ja mass 27 grammi. Sibulane pesa moodustab kuni 5-8 sibulhamba. Puuviljade kaal on oranž. Saagikoristus hektari kohta on umbes 18 tonni. Ei karda külmast ilmastikust, mis on resistentsed mädanenud haiguste suhtes. Viib läbi tabeli määramise.
Guran. Mitmeaastane sort, keskmise maitsega ja keskmise vanusega. Lambid, mis kaaluvad kuni 28 gr., Värviline värvus on pruun, hall või oranž. Üks sibul võib anda 6 tütar sibulat ja saagikus on kuni 2 kg. "ruudust".
Sallot kollane Kuban. Sordi pooleteraline maitse, kiire valmimine ja hea saak toovad Kubani sibulad nõudluse tippu. Kollane salott laagerdub kahe kuu jooksul, annab kuni 5 suurt sibulat. Tootlikkus on 16–28 tonni hektari kohta. Lambipirnide toon on peamiselt kollane, puuvilja sees on valge, maitse on pehme ja terav. Sord on hästi hoitud.
Shallot Sophocles. Saavutamine, terav, püsiv. Keskmise ja suure suurusega sibulad, kaaluga umbes 52 grammi. Täielikult küpseb kuue nädala jooksul. Lambipirnidel on punane ja pruunikas-punane toon, millel on maitsev lilla südamega terav. Pesas areneb kuni 7-9 sibulat. See kasvab hästi mullal ja annab muljetavaldava saagikuse, minimaalsete kulutustega põllumajandusmasinatele.
Salottide perekond. Vastupidav külmade ja haiguste suhtes küpseb varakult, saades umbes 25 grammi massi. Lambi pesas tekib kuni 5 keskmise suurusega sibulat. Kerge sibula maitse sobib ideaalselt salatitesse ja köögiviljadesse.
Sallot Sir 7. Tal on hea säilivus ja keskmine saagikus. Sobib kasvamiseks riigi põhjaosas. Varieerub küpsemise alguses ja annab pesast kuni 8 sibulat. Hektari kohta võib toota umbes 18 tonni sibulat.
Lisaks ülalmainitud šalottide sortidele on olemas näiteks punased salottid, Starorussky sort, valge salott, Royal sort, kollased šalott, vanausulised, lillad šalotid, neljakümne hammastatud, pruun või pruun salott. Kõikidel sortidel on suurepärane maitse ja mitmekesistada oma dieeti.
Salottide puhastamine ja ladustamine
Salottide valimine algab taime ülemise astme (lehtede) kuivatamisega. Küpsed sibulad kaevavad augustis, püüdes mitte rikkuda loote terviklikkust.
Enne koristamist kuivatatakse kaevatud põllukultuurid, lõigatakse kuivad topid. Lambid kontrollitakse kahjustuste suhtes, sorteeritakse ja paigutatakse puitkastidesse või -karpidesse.
Hoidke salottid madala õhuniiskusega pimedas jahedas kohas.
Parimad nõuanded šalottide hooldamiseks ja istutamiseks
Sibul - peaaegu kõigi hostesside arsenalis hädavajalik taim. See annab toite vürtsikas ja suurendab nende maitset ning iseloomulik lõhn pakub kulinaarseid tooteid meeldiva aroomiga. Kõige sagedamini on meie köökides sibulaid, kuid on ka teisi, mitte vähem väärilisi sorte. Eelkõige hõlmavad sellised taimed šalotid, mida kirjeldatakse allpool.
Salottide omadused. Erinevus pirnist
Salottide omadused ja omadused, kaasa arvatud need, mis on seotud selle kasvatamisega, on väga sarnased sibulate omadega. Peamine erinevus on väga tugev hargnemine, väiksemad pirnid ja nende parim püsivus.
Väliste märkide kohaselt on salottid pisut väiksemad kui sibulad, kuid lehed on sarnaselt (ainult sel juhul kitsad), awl-kujuga ja pikkusega 20-40 cm. Selle liigi lehtplaatide värvus on tumeroheline, kerge vahajas kate. Tugil asuvatel harudel 7-10 lehel.
Sibuladel võib olla ovaalne, ümmargune või lame ümar kuju, kuigi kõige sagedamini on see ebakorrapärane (sibulate lähedus pesas). Taime kuivas olekus on helveste värvus helekollane, pronks, pruunikas-kollane, roosakas, hall-violetne või lilla, samas kui mahlakad helbed on valge, rohekas või kahvatu lilla.
Kõik sibula-sibula sibulad on mitmikvardelised, läbimõõduga 1,5 kuni 4 cm, mille kõrgus on 70-100 cm ja millel ei ole peaaegu mingit murenemist. Õisik on sfääriline ja seda esindab mitme lillega vihmavari. Pedikelid on tavaliselt 2-3 korda pikemad kui lilled ise.
Periaalsed kroonlehed on valged, rohekad või roosad, tumeda tsentraalse veeni. Seemned on mõnevõrra väiksemad kui chernushka sibulates ja mõnel juhul moodustavad õisikud õisupulber.
Mis puudutab šalotite kasvatamise tehnoloogiat, siis on see peaaegu sama, mis sibulaga. Siiski on mõningaid erinevusi, mida tuleb arvestada. Näiteks eelistavad šalottsibulad rohkem põllukultuure, viljakasid muldasid ja nende mehaaniline koostis peaks olema raskem kui sibul.
Lisaks on parem, kui istutate taime eelnevate kaunviljade kasvatamise kohale. Kui šalott on juba maatükil kasvanud, võib seda siin istutada mitte varem kui 3-4 aasta pärast.
Ühe istutatud pirniga saab pesa 40 uue isendiga, mille kogumass on tavaliselt umbes 600–900 g, kuid kui palju kaalub üks sibul salott? Sõltuvalt sordist on selle kaal keskmiselt 15 kuni 30 g.
Kõigepealt kasvatatakse kirjeldatud kultuuri mahlaste, õrnade ja vitamiinide roheliste huvides, kuigi väikesed, hästi säilinud sibulad ei ole vähem tähtsad.
Salott on varane välimus ja see on teine erinevus sibulaga. Kui olete parasvöötme kliimavööndis, valmivad istutatud sibulad 70-80 päeva pärast lehtede väljanägemist ja hakkavad rohelisi lõikama 28-30 päeva jooksul pärast istutamist. Sellega seoses tuleb siiski arvesse võtta ilmastikutingimusi, mis võivad mõjutada valmimisaega (kahe nädala jooksul).
Kui otsustate juurvilju istutada oma krundile, siis ilmselt juba teate, et see taim on rikas toitainete ja vitamiinide B1, B2 ja PP, samuti karoteeni ja kõigi keha jaoks vajalike soolade poolest.
Lossimise koha valimine
Mis tahes sibul vajab korralikult ettevalmistatud viljakas pinnast, ja see on hädavajalik, et see oleks lahtine, väetatud ja täielikult umbrohust vaba. Lisaks on oluline tegur lähteainena. Nagu eespool mainitud, ärge istutage šalotisi samal krundil mitu aastat järjest.
Istutustevaheline intervall peaks olema vähemalt 3-4 aastat. Samuti ei talu see liik naabruskonnaga sibulaga sibulaga, nii et kui see taim kasvab selle lähedale, siis on parem leida teine koht. Selline ruumiline isolatsioon on vajalik mitte ainult selleks, et tagada nende kahe liigi ristumine, vaid ka taimekaitsevahendite kaitsmine levinud kahjurite rünnaku eest.
Humus tuleks lisada sügise kündmise ajal kiirusega 4-6 kg / m².
Omadused salottide külvamiseks
Hoolimata asjaolust, et enamik sibulakultuure istutatakse kevadel saabudes, taluvad salott sügisel istutamist rahulikult. Igal neist valikutest on oma protsessi iseärasused, seega peame neid kõiki eraldi.
Sügisel istutamine
Esmapilgul on vastus küsimusele „Millal istutada šalott?” On üsna etteaimatav, kuid mõnel juhul võib tavalise kevadise istutamise asendada sügisega.
Salottide istutamisel enne talve (nad teevad seda tavaliselt oktoobri keskel), on oluline, et see juurdub, kuid ei hakka kasvama, sest sellises seisundis on tal rohkem võimalusi talve külmade taluma. Pärast sibulate istutamist 2-4 cm sügavusele mähkivad voodid turba abil, mis aitab taimedel toime tulla tõsiste nulltemperatuuridega.
Kui podzimnaya maandub keset sõidurada, kaotavad suvised elanikud tavaliselt kuni 50% istutatud sibuladest ja kui väikesed isendid on madalamatele temperatuuridele vastupidavamad, siis suur saak peaaegu täielikult sureb.
Sellegipoolest on talvise maandumise teatud eelised. Näiteks moodustab ülepõletatud sibul rohkem lehti kui kevadel istutatud sibul. Sügis, kui lumi sulas, istutatakse šalottpirnid esimesel rohelusel.
Kevadel maandumine
Arvestades, et šalott ei karda külma, istutatakse see aprillis maasse. Sel juhul on "perekonnal" (selle liigi teine nimi) aega, et sulatatud veega piisavalt head saada, ja sibula aktiivne kasv langeb aasta kõige pikematele päevadele. Kui te kavatsete kasutada istutatud sibulaid ainult rohelistel, siis peab ridade vaheline kaugus olema 20 cm ja sibulate vahel - 10 cm.
Selle skeemiga saab iga kolmandat tehast kasutada rohelistel. Kui pirnide saagikoristus on eelistatavam, istutatakse neid 20 x 15 skeemi järgi veidi harvemini, kui istutate väga suuri sibulaid, võib nende vahel jääda kuni 30 cm ja need tuleb süvendada 5 cm sügavusele.
Varakevadel istutamiseks valitakse sibulad, mille mass ei ole väiksem kui 9-10 g (selgub 190-250 g 1 m² kohta) ja läbimõõt keskel vastab 3 sentimeetrile.
Proovides vastata küsimusele "Kuidas kasvatada šaloteid riigis?", Saate kindlasti teada selle kultuuri paljunemise seemnetest. Sellisel juhul on istutusprotsess järgmine: sibula seemned külvatakse kuni 3 cm sügavustesse soontesse, säilitades need eelnevalt niiskes marli kotis 48 tundi. Pärast külvamist tuleks istutus sooned tolmustada turbaga või kompostiga.
Tuleb märkida, et šalottide kasvatamise vegetatiivne meetod on palju tõhusam ja palju mugavam, sest selle liigi seemned valmivad väga halvasti.
Kasvatamine ja hooldus
Salottide kasvatamise protsessis on vaja järgida teatud agrotehnilisi eeskirju, mis kõigepealt näevad ette niisutuse režiimi järgimise, mulla lahtivõtmise, väetamise ja umbrohutõrje.
Mulla jootmine, lõdvestamine ja umbrohutõrje
Oleme juba välja selgitanud, kuidas sibulaid istutada kevadel või sügisel, kuid sellest ei piisa rikkaliku ja kvaliteetse saagi jaoks. Fakt on see, et niisutusseadmetel on sama oluline roll, mis peaks kasvuperioodi esimesel poolel olema korrapärane.
See tähendab, et alates maist kuni juuli keskpaigani toimub vedeliku sissetoomine pinnasesse 3-4 korda nädalas ning eriti kuuma ja kuuma ilmaga suureneb niisutus. Suvel teisel poolel on nende sagedus vähenenud, lõpetades täielikult vedeliku sissetoomise 2-3 nädalat enne saagikoristust.
Vastavalt sibulakasvatuse üldreeglitele viiakse taimede kastmine läbi vastavalt vajadusele, kuid nii, et muld on veidi niisutatud ja mitte täidetud. Peale selle tuleb iga vedeliku sissetoomise järel vahekäik lahti tõmmata 3-5 cm sügavusele ja kaks või kolm korda hooaja jooksul, vabastada 5-6 cm sügavuseni.
Kui kasvatatakse šalotuid kasvuhoone tingimustes, viiakse pärast iga kastmist läbi madal pinnase lahti.
Suve keskel suurte põllukultuuride puhul eemaldatakse mõned sibulad pesast, jättes selles ainult suurimad isendid (5-6 tükki). Sellist tüüpi umbrohutõrje teostatakse järgmiselt: maapinda hoolikalt raiutakse ja koos sulgedega tõmmatakse sellest väikseim sibul. Te peaksite koguma ka kõik umbrohud, mida saab leida ainult pinnasest.
Väetamine
Tuleviku saagi kvaliteeti mõjutab ka sööda õigeaegsus. Näiteks värskete orgaaniliste väetiste kasutamine aitab kaasa massiliste sulgede ja lahtiste sibulate moodustumisele, mis ei sobi sibula salati ladustamiseks, nii et kolmeaastane sõnnik sobib paremini sidumiseks. Väidetava sibula külvamise aastal tuleb maa viljastada, mille jaoks on parem kasutada lagunenud mädanenud komposti.
Selleks, et taimed kasvaksid ja areneksid tavaliselt kasvuperioodil, kulutavad taimed kaks sööta: esimesed - 2 nädalat pärast sibulate kasvu (lindude väljaheited või ränihelbed, lahjendatud 1: 1 vees) kasutatakse väetisena ja teine - pirnide moodustumise algus. Esimesel juhul sobib 1: 5 lahjendatud suspensioon ka väetise rolliks (üks ämber peaks olema piisav 10 m²).
Orgaaniliste väetiste puudumisel võib neid asendada mineraalidega. Näiteks 10 g / m² ammooniumnitraati ja 10–15 g / m² superfosfaati. Orgaanilist ainet võib asendada ka sibula väetamise teises etapis. Sel juhul vajate 1 m² istutamiseks 10-15 g kaaliumkloriidi ja 10-15 g superfosfaati.
Salottide haigused ja kahjurid
Salottide haiguste tekkimise peamiseks põhjuseks on sama istutusmaterjali pikaajaline kasutamine ilma seda uuendamata. Fakt on see, et aja jooksul tekib nakkuse tekkimine ja tihti on võimalik leida halli hallituse poolt mõjutatud sibulaid, mille tõttu põllukultuur on halvasti säilinud.
Seepärast peate pärast kolme- või nelja-aastast aktiivset kasutamist ostma teise istutusmaterjali või kasvatama seda iseseisvalt seemnetest.
Salottide kaitsmiseks nakkuste kogunemise eest, mis on ka sibulate istutamiseks valmistamisel selgelt nähtavad või kaitsta neid kahjurite eest, kasutavad nad sageli samas voodis külvikorda või erinevate kultuuride kombinatsiooni. Näiteks, salati ja porgandi istutamine ühele voodile aitab piirata sibullaste massilist levikut.
Mõlemad kultuurid toimivad üksteise kaitsjatena, kuid tuleb märkida, et porgandid täidavad oma funktsioone paremini, sest sibula voodid sellistel vooditel praktiliselt ei esine, samas kui porgand putukad ilmuvad.
Kui väljaspool akent on niisket ja külma ilmaga, ei saa kunagi välistada tõenäosust, et sibul hakkab uuesti lõhenema või kaela mädanema. Sellisel juhul tuleb kõik kahjustatud taimed kohe eemaldada ja ülejäänud tuleb ravida spetsiaalsete seenevastaste ainetega.
Nendele aednikele, kes eelistavad kasutada kahjuritõrje alternatiivseid meetodeid, on soovitatav voodi tolmuga tuhastada. Lisaks, kui ussid ilmuvad lehtedele, kastetakse kõiki taimi naatriumkloriidi lahusega kiirusega 1 tass 10 liitri vee kohta.
Saagiaeg ja ladustamine
Pole saladus, et šalotid toodavad kiiresti head saaki kui sibulakujulist välimust. Saagi koristamist on võimalik alustada kohe, kui see võtab 50-70% oma suledest. Tuleb öelda, et see on sibula jätmine, mis on selle täieliku küpsemise peamine märk, mis viitab juurte surmale Donetsis.
See etapp algab siis, kui taim ei moodusta enam lehti, ja kõik selle jõud on suunatud sibula sees suletud mahlaste kaalude moodustumisele. Kirjeldatud protsessid toimuvad kalendriaastal juuli lõpus ja hilisem saagikoristus võib viia selle säilivuse vähenemiseni, kuna sulgede täielik kuivatamine koos piisava mulla niiskusega toob sageli kaasa juurestiku edasise arengu.
Puhastamist on kõige parem teha päikesepaistelisel päeval, kaevates sibulaid. Selles vormis pannakse sibulad ühte kihti ja jäetakse kuivama 10-12 päeva (kuivatamine avatud, päikesepaistelisel ja hästi ventileeritaval alal aitab kaasa pirnide desinfitseerimisele). Pärast seda lõigatakse kõik suled, jättes ainult õhukese kuivatatud kaela kaela.
Edasiseks ladustamiseks sobivad ainult täiesti terved pirnid, mis määratakse kohe sorteerimise teel.
Salottide parem hoidmine kastidesse või kastidesse temperatuuril 0–3 ° C, pesa jagamata eraldi sibuladeks.
Kuidas kasvatada šalottsi
Turul võib sageli leida sibulaid, mida nimetatakse nelikümmend hammasteks või põõsasteks, ja tegelikult pole see midagi enamat kui šalott. Tema suvised elanikud kasvavad rõõmuga, eriti see puudutab lõunapiirkondi (sordid: “Kuschevka Kharkiv”, “Kunak”, “Zvezdochka”). Mõõdukate kliimamuutuste puhul sobivad varakult küpsevad sordid: “Siberi kollane”, “Sprint”, “Kaynarsky”, “CIR-7”.
Salottidel on väikesed sibulad, mis on võimelised kiiremini küpsema (50-70 päeva pärast istutamist) ja pikaajaline ladustamine võrreldes sibulaga. Selle sibula rohelised kaunad on väga mahlakad, täis vitamiine.
Salottide pikaajaline kasvatamine ühes kohas (rohkem kui 10 aastat) viib kvaliteedi ja kvantiteedi kadumiseni. See on suvise elanike jaoks oluline omadus, kes sageli seda põllukultuuri müüa.
Koht ja muld salottide kasvatamiseks
Krundil vali hästi valgustatud kevadpäike. Noh, kui sibula eelkäijad olid kaunviljad.
Eelistab murenevat, liivsat või liivast pinnast, mille pH on 6–7. Halb talub happelist pinnast.
Sügisel kaevake muld ja lisage 5-6 kg huumus 1 m2 kohta, 30-40 g superfosfaati, 100-200 g puituha ja kaaliumsulfaati. Kui teil ei olnud aega mulla ettevalmistamiseks sügisel, siis enne sibulate istutamist tutvustage huumus, tuhk ja mineraalväetised.
Kuidas istutada šalott
Istutamise tingimused - varakevadel, kui temperatuur on 8-10 ° C, niipea kui muld soojeneb (aprillis) ja oktoobri lõpus. Kevadine istutamine on eelistatav, sest sibulad on paremini moodustunud ja küpsenud, sibulad vastsed varakult istutatakse vähem.
Koguda proovid läbimõõduga 3 cm ja rohkem, kaaludes vähemalt 10 grammi. Valmistage ridu, mille vahekaugus peaks olema 20-30 cm, sõltuvalt sibulate suurusest, tegema 7–10 cm kaugust sibulate vahel, külvise sügavus - 5-6 cm. maa võib sibulad pinna külge suruda.
Kasta 10 päeva pärast istutamist, seejärel kastmine iga 7 päeva järel.
Hooldus šalottide eest
Eemaldage korrapäraselt umbrohtu, jälgige pinnase niiskust, kasutage regulaarselt väetamist ja leotage 2-3 korda. Varakevadel istutamine ei ole hõlmatud (sibulad on väga talvised). Kui põud kuivab ja niiskus hakkab taasalustuma, hakkab ta tootma rohelust. Kui sulatate sulatusi ja lahkub uuesti.
Esimene top-kaste pärast 2 nädalat pärast enamiku sibulate idanemist - lindude väljaheited, ränihülss kiirusega 1:10, lahjendatakse segu suspensiooniga kiirusega 1: 5. Orgaanilise väetise tarbimine: 1 ämber 10 m2 kohta.
Kui orgaanilise väetisega ei ole võimalik väetada, siis tuleb lisada mineraale: 1 ruutmeetri kohta. ammooniumnitraat (10 g) ja superfosfaat (10-15 g).
Teine mineraalainetega sidumismaterjal peaks toimuma sibulate moodustamise ajal: kaaliumkloriid (10–15 g) ja superfosfaat (15–20 g) 1 ruutmeetri kohta.
Kui hooaeg on kuiv, siis 1–3 liitri kohta 1–4-kordse veega salott 1–3 korda.
Vabastage mulda regulaarselt, kuna šalott ei talu maapõue teket.
Suurte pirnide puhul: kasvuperioodil rakeerige pinnase ümber taimede ja eemaldage liigsed võrsed pirnidega (3-4 pesa toodetakse pesas).
Kuidas koguda šalott
Nagu me eespool ütlesime, valmivad šalottsibulad kiiremini kui sibul. Lehtede kuivatamine algab juuli teisel poolel - see on aeg sibula koristamiseks. Kui kasvatate sibulaid ladustamiseks, ärge pingutage neid koristamisega, sest sibulad hakkavad idanema.
Tõmmake sibula pesad pinnasest välja, jagage need sibuladesse, kuivatage ventileeritavas kohas, lõigake roheline osa ja palmik punutakse:
- lõigata salottide juured ilma alusele puudutamata;
- siduda esimesed sibulad nööriga;
- kummardage vibu vastavalt juuste kudumise tehnoloogiale (valige sobiv pikkus).
Seemnete salott pulbritakse tuhaga ja säilitatakse temperatuuril 18-20ºС. Söömiseks, mida hoitakse kastides temperatuuril 0-1ºС.
Salottid paljundatakse tavaliselt vegetatiivsete vahenditega - sibulaga.
Aja möödudes annavad šalottsibulad igal aastal suurepärase saagi, see võtab aega 3-4 aastat ja soovitame korrutada sibulad seemnetega sel ajal, sest saak väheneb jätkuvalt ja järk-järgult muutub erinevate haiguste nakatumine lihtsamaks.
Enne istutamist (novembri keskpaigas) eemaldage seemnete seemned, visake istutusmaterjal, vali ainult kõige tervemad ja suuremad. Krunt peab olema sibulast kaugel, muidu võib salott sibulata ja kaotada oma sordiomadused.
Seemnete idanemine algab madalal temperatuuril 3-4 ° C. Pirnide moodustumine ja lehtede kvaliteet sõltuvad mulla niiskusest.
Salottide seemnete moodustumine toimub taimedes, kus sibulate mass on üle 60 grammi. Sellised koopiad moodustavad tavaliselt 4 noolt.
Sibula seemneid leotatakse kolm päeva, vahetades vett kolm korda päevas, neid saab ka külvata. Vee pinnas ja külvage seemned 1–1,5 cm sügavustele, veidi kondenseeruvatele. Habemete vaheline kaugus on 20 cm. Tehke hõrenemine, jättes taimede vahele 8-10 cm vahemaa, kui talvel külvatakse šalotiseemneid, mullige kindlasti õlgade või turba kihiga.
Haigused ja kahjurid
Salottid mõjutavad sibula nematoodi, mis asub ülemises pinnasekihis. Seda kahjurit on võimalik määrata iseloomuliku märgiga - lampi põhja lähedal on valge kõverus. Kui sellist vööri ei lükata tagasi ega istutata, siis tahtmatult levib ta kahjurile krundile.
Nakatunud sibulat leotatakse tund aega vees temperatuuril 45 ° C. Seda temperatuuri on võimalik hoida mahutiga kaanega. Või kastke nakatunud sibulad 4% formaliini lahusesse 2 minutiks.
Vertitsilliini kasutatakse lehetäide vastu ja populaarsed meetodid on kuuma paprika, kartuli nahkade ja kummeli eemaldamine.
Vaata sibula kärbeste ilmumist (langeb kokku võilangu ja kirsi õitsemisperioodiga). Kahjustatud sibulad mädanevad ja lehed kaduvad. Varane istutamine ja pidev lõdvestumine taimede ümber on suurepärane sibula lendab. Asetage rätikud niisutatud terpentiini või tansy, koirohi, ridade vahele. kasutada hoiatavaid aineid. Peida salott suvise perioodi vältel kerge kattematerjaliga.
Šampulte võib mõjutada jahukaste, fusarium. Selliste haiguste vastu saate kasutada "Kvadris". Fusariumist valmistage pirnid preparaadiga “Maxim” enne istutamist 30 minutit enne ladustamist.
Preparaadid "Mikosan" ja "Pentafag" on efektiivsed seenhaiguste vastu.
Sallotid: seemnete ja seemnete kasvavate perekondlike sibulate peensused
Artikli lisamine uude kogusse
Selleks, et kasvatada sobivaid šalottide saaki, tuleb valida sobiv sort, mis võib teie piirkonna tingimustes kasvada, samuti istutusmaterjali korralikult valmistada ja järgida põllumajandustehnoloogia tingimusi.
Salott (või Ashkelon sibul) on sibula tüüp, mida iseloomustavad väiksemad sibulad (20-50 g), samuti hea varajane küpsus ja säilivus.
Seda tüüpi sibulat nimetatakse ka perekonna sibulaks või kotikoksiks. Fakt on see, et maa all olevad sibulad moodustavad terve pesa.
Sibulaid ja õrnalt rohelisi salott-sulgi saab süüa aastaringselt. Ja mõnes riigis valmistatakse selle koorest isegi spetsiaalset vananemisvastast teed. Kuidas kasvatada ennast nii populaarseks sibulaks? Alustame sobivate sortide valikust.
Sallot: sordi sort
Peresibulate istutusmaterjali valik on üsna mitmekesine. Eriti populaarsed on šalottide sortid Granaatõunad, Zabava, Lira, Olbia, Üllatus.
Granaatõuna
Varane küpsetatud šalott. Seda iseloomustab kõrge vastupanuvõime lehtede kollasusele ja rohelise pensüsteli pikaajaline kasutamine. Kasvuperiood - 80-90 päeva, sibulate mass - 20-40 g
Lõbus
Varajane küpsus. Lambid on piklikud, neil on terav maitse. Kasvuperiood - 70-73 päeva, sibulate mass - 23-26 g.
Lyra
Varajase laagerdumise sort universaalseks kasutamiseks. Pirnid elliptilised. Sordi eripära on roheliste noolte ja sibulate samaaegne taastumine. Taimestiku periood on 72-74 päeva, sibulate mass on 40-50 g Maitse on vürtsikas.
Olbia
Varajane valmimine šalott. Elliptilised pirnid annavad palju rohelust. Taimestiku periood on 76-78 päeva, sibulate mass on 20-26 g, see on hea säilivuse poolest erinev.
Üllatus
Varajane sort, mis on mõeldud peamiselt sibula sulgemiseks sibulale. See annab suurepärase rohelise saagi, mahlakad valged kaalud. Taimestiku periood on 68-70 päeva, sibulate mass on 20-26 g. Maitse on vürtsikas.
Salott - kasv ja hooldus
Salottide kasvatamise tehnoloogia ei erine praktiliselt oma sibula "mehe" agrotehnikast, vaid omab ka oma omadusi. See kultuur on piisavalt kapriisne, “põhjapoolse” aretamise sorti ei pruugi olla päevavalguse pikkus, sageli on keeruline, ja õitsemist on raske saavutada. Seetõttu tuleb kõiki kasvatussoovitusi väga hoolikalt jälgida.
Muld ja maandumiskoht
Salottidel on neutraalse reaktsiooniga viljakas pinnas. Happelistel, rasketel ja niisketel muldadel tundub taim halb. See ei meeldi veega pinnasele. Halb maa sügisel (enne kaevamist) tuleb väetada mädanenud sõnniku või kompostiga kiirusega 3-4 kg 1 m2 kohta. Salottide istutamiseks mõeldud voodi peaks olema hästi valgustatud.
Salottide istutamine
Sibulakottide istutusmaterjali (väikeste sibulate läbimõõduga 2-4 cm) saamiseks on võimalik istutada varakevadel: märtsis-aprillis. Kaevud tuleks teha 5-6 cm sügavuseks ja sibulad tuleb paigutada vastavalt 20 × 10 cm skeemile, istutamisel ei tohi neid maapinnale suruda ega maandada: nende topad peavad olema aukudest veidi nähtavad.
Sule tootmiseks tuleks istutada suuremaid sibulaid. Tee seda sügisel (oktoobris), nii et enne külmade taimede algust on aega juurduda. Sibulad, millel oli aega juured võtta, talusid hästi isegi põhjapoolsetes piirkondades ja hakkasid juba varakevadel rohelist massi üles ehitama.
Hooldus šalott
Salottide hooldamine on perioodiline jootmine, mulla lahtivõtmine ja umbrohtude eemaldamine. Tavaliselt on kasvuperioodil kuuma ja kuiva perioodi jooksul piisav sibul valada 3-4 korda. Pärast seda tuleb pinnas lahti keerata, et selle pinnale ei tekiks koorik.
Riietussott
Ühe hooaja jooksul söödetakse sibulaid 2 korda. Esimene söötmine toimub kevadel, pärast seda, kui taimed kasvavad 3-st. Selleks võib kasutada umbrohu infusiooni veega lahjendatud vahekorras 1: 3, karbamiidi või karbamiidi (1 spl 10 l vee kohta), millele lisatakse ½ lusikatäit kaaliumväetist.
Teine toitmine on vajalik, kui taimedel on 5 lehte. Kuna sel ajal on sibulad eriti vajalikud fosfor ja kaalium, on kaaliummonofosfaat sobiv väetisena (1 tl. 10 liitri vee kohta). Liiga niiske ilmaga võib väetis lihtsalt ridade vahel hajutada ja mulda kinnitada.
Sibulakogumine ja ladustamine
Salottide saak kogutakse kuivas päikesepaistelisel ajal, kui selle mass on 50–70%. Sibulad tuleb kaevata koos lehtedega, seejärel kuivatada hästi päikese käes 2 nädalat.
Lambipirnide ladustamiseks peavad nad kuivad lehed lõikama, jättes vaid õhukese kaela 3-5 cm kõrguseks, sibulad peaksid olema küpsed ja kuivad. Seda tuleks hoida väikestes puitkastides või pappkarpides kuivas ruumis temperatuuril 0-3 ° C või toatemperatuuril. Kõrgematel temperatuuridel väheneb salottide kvaliteet ja selle maitse halveneb. Üksikute sibulate pesad ei pea jagunema.
Seemnekallotid
Sibul on seemnetest üsna raske reprodutseerida - see nõuab tõsist ettevalmistustööd. Aga kui teil on head valimisoskused, tasub endiselt proovida.
Voodite ettevalmistamine
Salottid külvatakse kevadel, kuid muld valmistatakse ette - isegi sügisel. Selleks on maad vaba umbrohust, kaevatud ja väetatud orgaaniliste ja mineraalväetistega. Sobiv huumus või kompost, mis annavad kiiruse 5 kg 1 ruutmeetri kohta, samuti superfosfaat - 70 g 1 ruutmeetri kohta. Pärast söötmist peate voodid moodustama ja jätma kevadeni. Enne külvi tuleb maapind veidi lahti lasta.
Seemnete ettevalmistamine
Selleks, et perekonna sibula seemned kasvaksid paremini, tuleks need idaneda: mähkida marli või rätti, panna veega mahutisse ja hoida seda 2 päeva temperatuuril 22-25 ° C. Iga 6-8 tunni järel tuleb seemneid pesta jooksva vee all, seejärel kastetakse uuesti puhta veega mahutisse. Enne istutamist vajavad sibula seemned õhus vähe kuiva.
Salottide istutamine
Salottide seemned külvatakse aprilli lõpus - mai alguses sügisel valmistatud ja maa pealt kaetud vooditesse. Seemned külvatakse umbes 3 cm sügavusega soontesse, ülalt on soovitav katta need turba või mädanenud komposti kihiga. Esimesel korral peaks salottidega voodid sageli kastma.
Saagikoristus
20-25 päeva pärast on võimalik koristada esimene roheluse saak. Esimesel aastal annavad seemned keskmise suurusega sibula, mis pärast kuivatamist jaguneb 5-6 väikeseks. Järgmisel aastal istutatakse need sibulad jälle aias, et saada suuremaid salott-sibula pesasid. Need sibulad sobivad sarnase aretamise jaoks 5 aastat. Pärast seda tuleb istutusmaterjali uuendada.
Valik riigi tingimustes
Üks peamisi probleeme, millega aednikud seisavad salottide kasvatamisel, on see, et paljud selle sordid degenereeruvad erinevate haiguste tõttu. Näiteks andis mitu aastat järjest sibulad suurepärase põllukultuuri, mille järel ta hakkas kasvama. Mida teha? Võite proovida parandada (või vähemalt säilitada) teatud sortide omadusi.
Sibulate valik põhineb selle bioloogilistel omadustel. Võite proovida kasvatada oma sorti seemnetest, kuid see on väga raske. Kuid on veel üks võimalus. Igast istutatud sibula sibulast pannakse kokku mitu uut pesa. Kui vaatate sama pesa sibulaid hästi, märkate, kui erinevad nad on kuju, suuruse ja värvi intensiivsuse poolest. Kõige sagedamini esinevad järglaste muutused väliste keskkonnategurite mõjul ja ei ole päritud. Kuid võib olla mutatsioone. Seetõttu tuleb materjali paljundamiseks valida 2 istutusmaterjali ülevaatust:
1. etapp - korraldage erinevate pesade sibulad järjestikku, kontrollige neid ja seejärel eemaldage pesad haige, kahjustatud või kole prooviga.
2. etapp - vali ülejäänud pesadest parimad pesad ja vali neist ühe keskmise emaka sibul tulevastele järglastele (mõnikord võivad pesast sobivad kõik sibulad).
Pange tähele, et sibula hea kasv ja areng sõltub suurel määral valitud sibula kaalust. Proovige valida sama suurusega istutusmaterjali.
Kuni kevadeni tuleb valitud sibulad hoida kuivas ruumis hea ventilatsiooniga. Samal ajal tuleb istutusmaterjali korrapäraselt kontrollida ja rottitud sibulad eemaldada.
Varakevadel tuleb valitud pirnid sorteerida ja istutada nii kiiresti kui võimalik maasse. Tagasipöörduv kevadkülm "perekond" ei karda. Nii saab lihtsa suveelaniku saada kasvatajaks ja tuua välja oma sordi sort.
Salotthaigused
Sibula kõige ohtlikum haigus on kaela mädanemine (hall rot). Kui salvestate sibulad niiskes ruumis, on tõenäoline, et saak nakatub kaela mädanikuga. Haigus võib tekkida isegi sibula küpsemise ajal avamaal. Aga kui sibulad ladustatakse kuivas ruumis, kuivavad sibulad välja, võimaldades haigusel levida ülejäänud põllukultuurile. Niiskes õhus muutuvad nakatunud isendid pehmeks ja vesiseks.
Hallide mädanike ennetamine on kooskõlas põllumajandusliku tehnoloogiaga, mis võimaldab sibulate õigeaegset küpsemist.
- Sallotid tuleks eelistatult istutada samas kohas mitte varem kui 3-4 aasta jooksul.
- Varane istutamine peaks toimuma mõõdukalt niisketes muldades.
- Sibulate istutamiseks mõeldud ala peab olema hästi ventileeritud.
- Meede on vajalik lämmastikväetiste söötmisel.
- Kastmist tuleb peatada 3-4 nädalat enne saagikoristust.
Salottid on väga väärtuslik köögivili, sest see ei ole mitte ainult kasulik, vaid annab ka rohkelt sibulate ja roheliste saakide. Seetõttu pane kindlasti oma sait - ärge kaotage!