Põllukultuuride kasvatamine kapsas avamaal maja juures sõltub selle sortidest. Avamaal kasvatatud varajane kapsas annab põllukultuurile paari kolme kuu jooksul, keskmiselt viljakas see 3–5 kuu jooksul ja hiljem ainult 5-7 kuud pärast seemikute istutamist. Seetõttu on vaja kasvatada kapsas avatud pinnasest seemikute kaudu, kuigi seal on seemneteta tee, kuid see sobib nende köögiviljade istutamiseks kasvuhoonetesse.
Kasvav kapsas avamaal riigis
Et saada kapsast täiuslik saak, peate teadma avatud põllukultuuri kasvatamise põhireegleid.
Hea saagi põhireeglid
Esiteks, kapsas on niiskust armastav taim, mistõttu on vaja köögivilju istutada avatud alal, eelistatavalt väikese kasvuhoonegaasides.
Teiseks on tegemist fotofiilse taimega, nii et riigis istutamiseks tuleb valida avatud ala, et päike paistab kogu päeva. Kui kasvatate kapsasid varjutatud aias, siis sügisel (tulpipirnide istutamisel) saab köögiviljades asuvate peade asemel saada kaunist lehestikku.
Kolmandaks, tuleb tunnistada, et mitte ainult inimrass armastab kapsas, vaid kõik putukad, alates väikestest lehetest kuni kohevate röövliteni. Seetõttu aitab viljaka putukate õigeaegne võitlus saagi säilitamist.
Neljandaks on võimatu saada kvaliteetset saaki, mitte külvikorda, nii et köögiviljade uuesti istutamine samale voodile peaks toimuma mitte varem kui 3, maksimaalselt 4 aastat.
Õunapuude kasvatamiseks avatud väljal on suvekodu valimine esimene samm hea saagikoristuse poole, kui valite voodi, peate arvestama, et köögiviljad ei kasvata kohas, kus redis eelmisel aastal kasvatati, samuti naeris, sinep, mis tahes kapsas, sealhulgas dekoratiivne, karvane ja redis. See on tingitud asjaolust, et need taimed kuuluvad samasse perekonda, mis tähendab, et neid kahjustavad samad kahjurid ja vajavad nende arenguks samu spetsiifilisi makro- ja mikroelemente. Sellest tulenevalt langeb saagikus igal hooajal.
Mulla ettevalmistamine kapsas kasvatamiseks
Kaevake muld sügavale. Töö peaks toimuma septembri alguses ja alles siis, kui maapind on märg, nii et maapinna kaevamisel ei lagune. Maapinda ei tohiks rakeega tasandada, seda rohkem pisaraid ja eeskirjade eiramisi tuleb aias, seda rohkem niiskust imendub lume sulamise ajal.
Kevadise saabumisega ei saa aega unustada. Avatud aeda pinnas peaks kuivama, kuid mitte kuivama. Kui mulla füüsiline küpsus saabub, tuleb mulla tasandada. See vähendab niiskuse aurustumist pinnalt ja muld soojeneb kiiremini. Weeds hakkab kasvama, mida kontrollib rake. Taimekasvataimede kasvatamiseks avatud majas on vaja teha süvendeid, mille sügavus ja laius peaksid olema kapsa juurestikule sobivad.
Õigeaegne väetamine - suurenenud saagikus
Hapestunud muldadel on vaja lupjamist, mis viiakse läbi enne kaevu voodite kaevamist. Kui te ei proizvestkovat saiti, väheneb väetiste efektiivsus ilmselt. Lubja sissetoomine aitab kaitsta tavapärase haiguse istanduskultuure - Kila. Kaltsium siseneb mullale ka selle aja jooksul, kuna see sisaldab seda elementi. Kasutatava väetise kogus sõltub eeldatavast saagikusest ja sellest, kui vähe on toitev.
Kevadisel töötlemisel tuleks sügisel kasutada köögiviljade, kaaliumväetiste ja fosforisisaldusega lämmastikuga väetisi. Kasvuperioodil vajab kapsas ka fosfori- ja lämmastikku sisaldavaid väetisi.
Need köögiviljad armastavad orgaanilist ainet, nii et aednikud istutamisel hoolikalt istutavad sõnnikut, mis põhineb ühe ruutmeetri pinnasel - kuus kuni kaheksa kg huumust. Kui selline võimalus antakse istutamisel orgaanilisele ainele avatud pinnasesse, siis võib mineraalsed toidulisandid täielikult ära visata või vähendada. Kapsas kasvab hästi piirkonnas, mis on viljastatud huumuse või mädanenud sõnnikuga.
Sordi varajase kapsa kasvatamisel tuleb vähendada lämmastikku sisaldavate väetiste määra, sest varased sordid võivad koguda kahjulikke nitraate.
Valge kapsas on soovitatav kasvatada seemikute kaudu, kuigi sellise maitsva köögiviljakultuuri seemneteta viis praktiseeritakse. Tervete seemikute saamine - kõrge saagikuse võti. Istutusmaterjalile oli hea kvaliteediga, seemikud tuleb kasvatada kaetud kasvuhoones või kasvuhoones. Paljud inimesed kasvatavad seda aknalaual asuvas korteris, kuid see valik ei anna alati täiuslikku tulemust, sest seemikud on venitatud ja tabanud musta jala.
Seemnete ettevalmistamine külvamiseks - mõned olulised reeglid
Desinfitseeriv ravi peab toimuma enne kapsasiseemnete istutamist, viirus- ja bakteriaalseid infektsioone ei tohiks hävitada kõik seemikud. Selleks tuleb köögiviljade seemned panna 50 kraadini soojendatud vette ja aurutada 20 minutit ning saata kuumad seemned kohe jahutatud keedetud veele ja lasta neil leotada 3 minutit. Kiireks idanemiseks ja tervete seemikute saamiseks külvatakse seemneid kasvustimulaatorites. Kasutage ravimeid vastavalt pakendile märgitud juhistele ja annustele.
Kapsasseemnete külvamine
Kesk-Venemaa elanikud peaksid alustama varajase klassi kapsasemete külvi märtsi keskel, keskel küpsevad sordid aprilli keskel ja külvamaid märtsi alguses või aprilli alguses. Kui külvatakse köögiviljade seemneid maa all filmi all, tehakse kõik tööd mitte varem kui 20. aprillil.
Seemned peavad maapinnale olema maetud umbes 1 cm võrra, et säilitada pinnase niiskust, on vaja istandused sulgeda paberi või kilega, tõstes neid aeg-ajalt üles ja muldi mähkides. 4 päeva pärast saate jälgida esimeste võrsete ilmumist. Nüüd on aeg eemaldada kile ja eemaldada paber, kuid on aeg katta väiksed köögiviljade võrsed mittekootud materjaliga või ilma põhjata plastpudeliteta.
Kui kapsapuud kasvatatakse kodus, tuleb maa ette valmistada. Vaja on segada võrdsetes osades suurt jõe liiva, turba ja muru maad. Põllu pinnast ei saa võtta, nii et sa ei saa seemikute ohtu kõrvaldada. Valmistatud segule lisatakse vastavalt puittuhk ja superfosfaat 2: 1 spl. l Muld pannakse kastidesse ja köögiviljade seemned külvatakse 1 cm sügavusele, jälgides 3 cm istanduste vahelist kaugust.
Istutusmaterjali eduka kasvatamise tingimused
Kui kasvatatakse istandusi ruumis, on vaja säilitada optimaalne päevane ja öine temperatuur, mis peaks päevas olema 20 kraadi ja öösel +6 kuni +10 kraadi. Kauaoodatud kapsasortide väljanägemisega peaks päevane temperatuur olema madal.
Temperatuuri langused on istutusmaterjali normaalse arengu eeltingimuseks. Kõrge temperatuur ja ebapiisav valgustus põhjustavad seemikute venitamist ja majutamist.
Alandatud temperatuuri on vaja säilitada 4–6 päeva, samal ajal kui kapsas ei moodusta esimest tõelist lehed. See on praktiliselt võimatu seda teha korteris, välja arvatud selleks, et panna taimede kastid klaasitud loggiasse. Kui kasvatate köögiviljaistandusi 1 kord 7 päeva jooksul, on vaja seda veega kerge kaaliumpermanganaadi lahusega ja istutada iga päev.
Sukelduvad seemikud
2 nädala pärast, kui esimesed lehed ilmuvad seemikutele, valime kapsas. See on oluline etapp, kuna kasvamise ajal vajab iga seemik suuremat toitaine sisaldust. Enne sukeldumist tuleb seemikuid rohkelt joota, seemet külvata mullaga, lühendada juur 1/3 võrra ja matta see pinnasesse idulehtede lehtedesse.
Kapsasistikute istutamine taimse voodi peale
Kui varajane kapsas jõuab 12-15 cm kõrguseni, omades 5–6 tõelist lehte, on aeg siirdamiseks. Hilisemates köögiviljades tuleb selleks ajaks moodustada 4-5 tõelist lehte ja taime kõrgus 15–20 cm.
Kapsas istutamise tingimused avamaal:
- aprilli alguses - aprilli esimesel päeval;
- keskmises - mai viimastel päevadel kuni juuni keskpaigani;
- hiline sordid - mai keskpaigast kuni mai lõpuni.
Kui istutatakse köögiviljaistikud suvilasse, ei tohiks istandusi teha liiga paksuks, sest täiskasvanud taimed hõivavad suurt ala ja nad peaksid saama piisavat toitumist. Kui kapsas istutatakse avatud pinnasesse, tuleks seemneid süvendada, et seemnepõhja lehed oleksid peidetud, kuid kasvupunkt ja noored lehed peaksid olema pinnal. Taimede istutamine on vastuvõetav pilvisel ajal või õhtul, nii et päikesekiired ei põle taimi. Pärast istutamist joota rohkesti.
Meetod kasvatamiseks "ilma seemikud" - omadused istutamine
Parim keskhooaja sordi kasvatamiseks kapsas avatud alal on "Glory 1305". Taimseemned istutatakse maasse väga varakult, sest sort ei karda külma. Voodil tekib poolteise - 2 cm sügavuse sügavus, jaotage seemned ja katke pinnas. Kui ilmuvad sõbralikud võrsed, tuleb istutamine nõrgestada, säilitades taimede vahekauguse vähemalt 40 cm. Avamaal kasvatatud kapsa hooldamine seemneteta viisil on sama nagu teiste taimede kasvatamisel.
Hoolitsemine kapsas pärast istutamist
Hea köögiviljade saak on võimalik saada mulla regulaarselt lõdvendades, umbrohutõrje, jootmise ja toitmise korral.
Köögiviljade kastmine
Kapsas on niiskust armastav taim, ta vajab pidevalt niiskust Dacha pinnases. Kastmine maismaal kuivades ilmades toimub kolm - neli korda (varakult) ja viis - kuus korda (hilisemaks). Pinnase ruutmeetri kohta on vaja 2 ämbrit vett.
Enne koristamist, kui seda kasvatatakse avamaal, tuleb jootmine peatada 1 kuu, nii et kapsas säilitatakse paremini. Kui mulla niiskuse tase on liiga kõrge, siis tihti vihma, on soovitatav istutada. Efektiivne hetk on mulla regulaarne lõdvendamine, kuni köögiviljad kasvavad ja nad ei sulgu lehti.
Top kaste on oluline tingimus eduka kasvu ja nõuetekohase taimede arendamise jaoks.
Väetamine peab toimuma niisutamise ajal, üks või kaks korda kasvuperioodil. Kui lehed lähedased, siis toitmine peaks lõppema. Taaskasutamisel tuleb vähendada kasutatava lämmastiku kogust ja suurendada kaaliumi.
Kaali kaitsmine putukate - kahjurite ja haiguste eest
Köögiviljade levinumatest haigustest võib nimetada musta jala, mis põhjustab pinnase liigset niiskust ja keelsusi, mis tekivad mulla kõrge happesusega. Kasvuperioodi alguses lahkub kapsas nagu ristisõieliste kirbude, varjatud, kablea ja lehtede mardikas, lendamise ja mooli söömine. Kui kapslite juhid ilmuvad, ei saa te võita maha lehetäide, karvaste röövikute ja koi - lusikate vastu. Nagu näete, armastavad paljud putukad kapsas. Avamaal kasvatamise ajal tekitab valge jänes suurt kahju.
Võitlus kahjulike putukate sissetungi vastu
Kuna keemilised preparaadid imenduvad taimedesse, on parem teostada ravi avatud maapinnal rahvuslike meetoditega. Nad on võrdselt tõhusad ja vähem tervisele kahjulikud.
Kahjur on ristõieline kirp, mis meelitab noori lehti, nii et pärast nende istutamist on soovitatav neid katta mittekootud riidega. Selle aja jooksul kasvavad ja küpsevad taimed, lehed muutuvad küllastunud värviks ja ei meelita kirbu. Hea võimalus on kevadel küüslaugu istutamine, mis oma lõhna pärast putukaid hirmutab. Kapsas kastetakse avatud pinnasega veega, millele on lisatud kuusõli. In ämber vett tuleks lahjendada 13 tilka õli ja pihustada valmis kapsas lahendus.
Kirbud söövad päikesepaistelisel, kuival ilmal lehed aktiivselt ning vihmaperioodil peidavad nad mulda ja ootavad järgmist päikeselist päeva.
Röövikutest pärit köögiviljaistanduste töötlemine võib toimuda infusiooniseguga, millele on lisatud sibulakooret ja tomatipead. Lõhn tõrjub röövlid. Infusiooni valmistamiseks peate võtma 2 liitrit keedetud vett ja valama sibulakoori - täisliitrise purki. Kõik see tuleb infundeerida 24 tundi. Seejärel lisage tomatikihid, nii et sibulaekstrakt kattis selle täielikult. Järgige veel 24 tundi ja pihustage taime ettevalmistatud infusiooni.
Paljud suvila suvel elavad herilased ja aednikud löövad jalad maha, et need krundist eemaldada. Aga nad võivad olla kasulikud röövlite vastu võitlemisel. Igal suvisel elanikul on majas moos, seda võib veega lahjendada ja selle magususega kapsas piserdada. Ja sööt on niimoodi valmistatud: 3-liitrises vees peaksite lahjendama 0,5 l moosi, isegi vana. Veskid lendavad lõhna ja teie maandumised puhastatakse röövikutelt, sest herilased söövad nende väikeseid järglasi.
Teod ja libud toovad kapsalehtedele suurt kahju. Nad on öösel jahimehed, nad saavad süüa kogu öö, ja hommikul näete lehel ümmarguseid augusid või, mis veel hullem, täiesti söödud lehti. Sinepipulber, mis peaks istutamise vahel olema hajutatud, aitab hirmutada hõredaid. Teine võimalus on aga töömahukas. Nälkjad ei meeldi nõges lõhn, nii et sa peaksid panema nõgesid igal õhtul köögiviljade läheduses. Mis on see meetod? Sa võid tappa kaks ühe löögiga lindu korraga, see tähendab, et sa võid võidelda lollidega ja lihvida mulda kapsataimede ümber.
Putukatehakuga kahjurite rünnakud on peamiselt noored istandused, lehtede lokkimine, kortsumine ja kuivamine, nii et peate istandused koheselt läbi viima. Lehetäidete vastu võitlemiseks kasutage kontsentreeritud tomatipead, seebilahust, pihustatakse tubaka ja puituha ekstraktidega.
Seebilahuse valmistamine: võtta 300 grammi majapidamises kasutatavat seepi ja hõõruda jämedale riivile, lahustage see ämbris vees. Pärast selle tööriista esimest pihustamist soovitatakse protseduuri korrata pärast nädalat.
Tubaka tuhkpuhastus: kuumutage 10 liitrit kuuma vett, on vaja lahjendada 200 grammi tubakat, 20 grammi vedelseepi, 200 grammi tuhka ja 20 grammi sinepit. Päeval on infusioon valmis ja te võite taimi pritsida.
Kontsentreeritud infusioon tomati tops: võtta 4 kg tops, juured, stepons, saate isegi rohelised tomatid, vala ämber vett ja keeb keskmise kuumusega, keeda 0,5 tundi pärast keetmist. Pärast jahutamist peate pingutama, lahjendama suhtega 1: 3, see tähendab 1 osa infusiooni ja lisage 3 osa vett. Saadud tootele lisatakse pesuvahend, kasutades 40 g vett ämbriku kohta. Valmistatud infusioonipihustuse probleemsed taimed.
Kapsas koristamine ja ladustamine
Varaste sortide koristamisel jätkake pealkirja välja, pöörake tähelepanu selle lõtvusele. Kesk- ja hilisemad köögiviljade sordid saadetakse laosse (siin, miks see rottides) alles pärast pea täielikku moodustumist. Toodetud toodete edukas ladustamine sõltub headest pealekandmistihedusest.
Olles uurinud avamaal kasvatatava kapsa kasvatamise agrotehnoloogiat, võite seda ohutult istutada.
Viidatud 19 korda
Meeldis: 5 kasutajat
Kapsas Kasvatamistingimused avatud pinnasel, hooldus, foto
Kapsas, kui toode on meie riigis populaarne, kasutatakse seda sageli söömiseks ja värskeks salatites, hautatud, soolatud ja kääritatud, nii palju suvel elab seda kodus väga edukalt.
Tõhus, mugav ja kiire. Kui peate kaotama 3-4 naela nädalas. Loe lähemalt siit.
See köögivilja pole aednikule kõige lihtsam projekt. Hoolimata asjaolust, et see kultuur suudab kergesti taluda äärmuslikke temperatuure ja isegi kergeid külmasid, peavad kahjurid kapsas enda jaoks väga maitsvaks morseliks. Kuid ärge kartke raskusi, kui te seda ettevõtet esimest korda ette võtate. Selles artiklis saate teada, kuidas istutada kapsas avatud pinnasesse, milline aeg istutamiseks valida, millised kriteeriumid on sobivad istutamiseks sobivad sordid, samuti taimehoolduse alused ja kuidas kontrollida kahjureid.
Millist sorti on kõige parem ise kasvatada
Külvamiseks kasutatava sordi valimisel peate kõigepealt otsustama, mida sa kapsad istutad. On sordid, mis sobivad ideaalselt teatud toitudele, on sordid, mis on kerged ja mugavad kasvada, ning sorte, mida kasvatatakse teatud aastaaegadel.
Stepanenko: Ma kaalusin 108 ja nüüd 65. Ma jõin ööseks soojalt. Loe lähemalt siit.
Kogu kultuur jaguneb kolmeks: pea, leht ja värv.
Need liigid on omakorda jagatud suureks arvuks sortideks, mis liigitatakse tavaliselt vastavalt ajale, mis kulub kapsa külvamise ajast avamaal ja enne täielikku küpsemist:
- Varaküps kapsas, mis kasvab ja küpseb väga kiiresti, kahe kuu jooksul pärast istutamist. Need sordid on hoolduses tagasihoidlikud, kasvavad peaaegu igas pinnases, neil on väikesed kapsad ja õhukesed lehed.
- Varajane kapsas on istutusperiood kuni 75 päeva.
- Keskhooaja kapsas valmib 85-100 päeva jooksul pärast istutamist.
- Keskmine hilja. Valmimisaeg varieerub 100 kuni 120 päeva.
- Hiline tähtaeg See kapsas valmib üle 160 päeva pärast istutamist.
Kui sulle meeldib värsked kapsasalatid, värske suvine borscht ja kui soovite, et kapsas oleks suve alguses sulle meeldiv, peaksite varakult valima istutamiseks. Suveliste seas on populaarsed sellised sordid nagu Duma, juuni, kasakas.
Ma sain kuu aega vabaneda artriidist ja osteokondroosist! Toiminguid ei ole vaja. Loe lähemalt siit.
Ja kui sa tahad kääritamiseks kapsas istutada, siis on kõige parem valida keskmise küpsemise ja keskmisega hilja sordid, mis on selleks otstarbeks ideaalsed.
Oluline on teada, et ka hooaja keskel säilitatakse sordid kauem. Aga nad valmivad pikka aega. Kõige populaarsem kääritamisel - kapsasordid Slava.
Kõiki sorte saab istutada ühes piirkonnas, sel juhul küpsevad kõik sordid järk-järgult, pakkudes sulle laua värsket kapsasjooki peaaegu aastaringselt.
Ja kõige sobivamate talviste ladustamiste jaoks on uusimad sordid, mida toidus võib kasutada kuni järgmise saagikoristuseni. See on ka kõige vastupidavam külma ja temperatuuri langusele kultuuris.
Kapsas saab kasvatada kahel viisil:
Kasvavad kapsasiseemned
Esmakordselt võib tunduda arusaamatu, kuidas kasvatada kapsasid seemnetega avatud pinnasesse, kuid tegelikult on see veelgi vähem häiriv kui toiduvalmistamine ja seejärel seemikute siirdamine. Kaaluge meetmeid, mida on vaja võtta enne, kui saad külvata ja kasvatada kapsas riigis.
- avamaal peaks olema piisavalt toitaineid meie köögivilja kasvatamiseks;
On kasulik teada, et kõige parem on külvata nendes piirkondades, kus kurgid, porgandid, küüslauk ja kartulid kasvasid eelmisel aastal. Ja seal, kus eelmisel aastal redis, naeris, rucola ja redis kasvasid kapsas, vastupidi, seda ei soovitata kasvatada.
- toote kvaliteedi parandamiseks on võimalik mulda rikastada turbaga või huumusega, eriti kui te külvate hooaja keskpaiku või hiliseid sorte;
- Pea vastu infektsiooni vältimiseks on vajalik, et seemned oleksid enne külvi töödeldud millegi antiseptilise ainega. Näiteks kaaliumpermanganaadi lahus. Enne külvi kastke seemned 20-30 minutit pimedasse lahusesse, seejärel loputage põhjalikult mangaani liigist vabanemiseks, mis on samuti ebasoovitav. Pestud seemned tuleb asetada niiskesse keskkonda, mähkida niiske lapiga ja jätta ruumi 18-20 tundi 22 ° C juures. Seemneid sellises seisukorras ei ole väärt rohkem kui üks päev - nad ei pruugi hiljem maasse asuda.
Niisiis, seemne ettevalmistamise etapp on lõppenud, saate alustada külvi.
- enne külvi on vaja voodikesi lõigata rake'iga ja teha augud 25-40 cm kaugusel üksteisest, sõltuvalt kapsasordist, ja veeta neid vees mitme etapiga;
- kukutage igasse süvendisse 3-4 seemet ja vajutage sõrmed maapinnale umbes 4-5 cm sügavuseni ja katke klaaspurki;
- Mõne päeva pärast peaks ilmuma võrsed. Kui nad ilmuvad, peate need õhukesed välja jätma, jättes ühe kaevu üks tugevamaid ja suurimaid. Samal ajal peate ülejäänud hoolikalt hoolikalt tõmbama, et juured ei kahjustuks. Pangad ei pea pärast hõrenemist eemaldama;
- täiendavaid võrseid tuleb hoolitseda nagu teisi köögivilju, unustamata vett ja sööta õigeaegselt.
Vaadake videot! Kuidas kasvatada suurt kapsat.
Kapsasistikute istutamine avamaal
Mitte kõikides piirkondades ei ole võimalik külvata kapsas otse maapinnale, mõnikord on vaja kasvatada seemikud. Maasikate siirdamine on üsna töömahukas protsess, kuid sellega saab toime tulla.
Peamine probleem on see, et väikesed võrsed võivad surma järskude muutuste tõttu, mistõttu tuleb need enne istutamist karastada.
On vaja alustada karastamist umbes 10 päeva enne maandumist. Avatud aknast saab külma õhku puhuda. Kui teil on kasvuhoone, saab seemikud põhjapoolsest küljest maapinnale viia. On vaja korraldada siirdamine nii, et temperatuur väheneks järk-järgult, siis hakkavad idud hästi uues kohas.
Et mitte kapsasevõrke sukeldada, tuleb iga idu liigutada eraldi auku.
Samuti on võimalus kasvatada seemikuid ja istutada neid tassidesse.
Oluline on teada: kõigis kapsasamba kasvatamiseks mõeldud mahutites tuleb teha suured drenaažiavad, et vältida kapsli saastumist musta jalaga.
Erinevate kapsasortide istutamisel
Istutusaeg sõltub piirkonnast, üldisest kliima- ja ilmastikutingimustest sel hooajal. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades, Kubanis, hakkavad nad kasvatama kapsasid veebruari lõpus ja Uuralites alates märtsi keskpaigast. Aga keskmiselt külvavad nad sellist kapsat:
- varased sordid märtsi alguses, niipea kui öine õhutemperatuur on üle +3;
- märtsi lõpust veebruari lõpuni külvatud keskmiste sortide seemned;
- hilisemad sordid on parem istutada pärast 20. aprilli.
Kapsas muld
Enne kapsas istutamist on vaja valmistada pinnas.
Soovitus: alustada sügisel maapõue valmistamist.
- sügisel on soovitatav kaevata muld, kus sa tahad kasvatada kapsas, nii et kevadel oleks vähem probleeme;
- pärast kaevamist tuleb mulla viljastada.
Mullaharimine vahetult enne istutamist.
- Eemaldage umbrohi.
- Lõdvendage seda rake'iga või kui sa ei kaevanud sügisel, kaevake see üles.
- Vesi hästi.
- Voodite moodustamiseks peaks vahe olema umbes 50 sentimeetrit, kaevud teineteisest 30-40 cm kaugusel.
Kasulikud nõuanded: kaevudes on võimalik lisada supilusikatäis puitu tuhka. Kapsas kasvab kiiremini, võrsed on tugevamad.
Kapsashoidmine ja võimalikud raskused
Istutamisega arvasin, et nüüd peame kasvatama meie võrseid ja muutma need valmiks kasutamiseks valmis küpseks tooteks. Kuidas kasvatada kapsas avamaal?
Kastmine ja söötmine
Huvitaval kombel ei tohiks kapsas külma veega joota. Kapsas sellele on väga tundlik. Vesi ei vaja voolikut otse voolikust või kaevust, siis on parem vesi soojeneda. Liiga külm vesi niisutamiseks võib põhjustada juurestiku ebapiisavat arengut. Võite anda veele päikesevalguses soojeneda ja ainult siis kasta.
Kohe pärast istutamist tuleb kapsleid mitu korda päevas joota, kuid samal ajal tuleb tagada, et jootmiste vahel on aega kuivada.
Kui kapsas kasvab veidi, piisab ühest kastmisest päevas. Kuid see on üldine soovitus ja seda küsimust saab paindlikult mõjutada sõltuvalt ilmastikust ja kliimast. Kui see on väga kuum, saate kapsast mitu korda veega. Peaasi on see, et auk ei olnud liiga hüdreeritud, kuid mitte kuivanud.
Pärast kastmist vajab noor kapsas hülgetamist.
Oluline on teada, et lisaks kastmisele on vaja kasutada taimset toitumist. Esialgsel etapil saate teha ülemise riietusega pärmi, hiljem turba või huumusega.
Kuidas tulistada võrseid:
- Esimene kaste viiakse läbi 10-15 päeva pärast kapsas istutamist maasse. Orgaanilised väetised kantakse pinnasele kiirusega 1 l süvendi kohta. Võite kasutada ka 0,5% ammooniumnitraadi lahust. See küllastab pinnase oluliste mineraalidega. Sööda ettevaatlikult vältides kokkupuudet lehtedega;
- teine toitmine toimub kaks kuni kolm nädalat pärast esimest. See võib olla nii valmis- kui ka orgaanilistest jäätmetest valmistatud segu. Hea valik oleks vees kasvatatud lindude väljaheited;
- kolmas ja ülejäänud toidulisandid on vajalikud vastavalt vajadusele, mille määrab pea pea. Kui kapsas kasvab aeglaselt või paistab, kuid haiguste ja kahjurite kohta ei ole märke.
Kapsaste haigused, nende tunnused ja ravimeetodid
Kapsas esinevate haiguste ennetamiseks või ravimiseks peate teadma nende sümptomeid. Mõtle mõned neist.
Seenhaigusi ravitakse tavaliselt varases staadiumis väga varakult. Lihtsalt on vaja anda kapsas hooldus istutamisel. Seenhaiguste fotod aitavad teil selle välimust lahendada ja võtta vajalikke meetmeid.
- Kapsakala - levinud seenhaigus mõjutab hiljuti avatud pinnasesse istutatud noori taimi, millel ei ole piisavalt kvaliteetset seemnekäitlust. Juured on kaetud kasvajatega ja taimede närbumine. Kilu leviku tõkestamiseks peate lihtsalt eemaldama haigeid idusid pinnasest ja puista auk koos lubjaga.
- Mealy kaste on ka seenhaigus, mis ilmneb kollaste, valge ja hallide plaastrite ilmumisega lehtedele. Kui te ei tegutse, hakkavad kahjustatud lehed surema. Et vältida rasva tekkimist, peate enne istutamist mulla desinfitseerima, ärge veeta idusid liiga külma veega ja sa ei tohiks sama taimestikku istutada samas kohas kaheks hooajaks järjest. Juba ilmunud rasvade käsitlemisel, nagu seda nimetatakse, on peronosporoos, köögivilja töötlemine fütofluoriiniga või 1% bordovskoy seguga head tulemused.
- Fusarium - kapsas seeninfektsioon, mida iseloomustavad järgmised omadused:
- kollased täpid lehtede veenide vahel;
- lehe järkjärguline kuivatamine;
- lehtede lõikamisel nähtavad pruunid laigud;
- pea ei kasva ega kipu, saades ebakorrapärase kujuga.
- Valge mädanik on põõsaste seeninfektsioon, mis sageli toob kaasa suured saagi kadu. Seda iseloomustavad lehtede deifikatsioon, samuti mustade laikude ilmumine pea või õisiku külge. Valge mädanik nakatab kapsas sageli kasvuperioodi lõpus või juba koristatud saagi ladustamise ajal. Valge mädaniku ennetamine on vastavus säilitamise ja taimestiku tingimustele, pinnase ja ruumi liigse niiskuse puudumisele. Samuti on vaja eemaldada pinnasest saagi jäägid pärast koristamist.
- Lisaks seenhaigustele võivad kapsale olla mõjutatud ka viirusinfektsioonid, nagu naeris mosaiik, mida iseloomustab tumeda vöötohatise välimus köögiviljal.
Oluline on teada, et viirusinfektsioon ei reageeri ravile, mistõttu tuleb tähelepanu pöörata ennetamisele.
Kahjurid ja ennetavad ravimeetodid
Nad toovad palju aednikke, sest need toovad põllukultuurile märkimisväärset kahju.
- Kapsasehh. Väike kahjur, millel on diskreetne hõbedavalge värvus. Lehetäide elab lehtede põhjas ja toidab kapsamahla, vähendades taime järk-järgult. Kui teie puuvilja lehed lokkuvad järk-järgult ja surevad, uurige hoolikalt lehel olevaid lehti. Lehetäide käsitlemiseks on erinevaid viise, malatiooni ravi on tõhus. Võite ka hirmutada lehetäide karmide lõhnade, küüslaugu infusiooni või sibula koorega.
- Kapsasilm on välimuselt sarnane klassikalisele majalehele, kuid veidi kergem. Putukad loovad munad kapsaslehtede põhjas ja selle vastsed, arenevad ja toituvad juurestikust. Peamine märk, et lend on köögiviljas töötanud, on pea alumise lehe kahvatupea värv, samuti niisutamine. Kloorofossi või tiofossi lahus on efektiivne kapsasallase vastsete kontrollimiseks.
- Koorilised kirbud on väikesed mustad vead, mis toidavad noori võrseid. Enamik noori taimi võib surra ja enamate täiskasvanute saagikus langeb. Aitab võidelda vea töötlemisega seebiveega või tolmustamisel puid tuhka ja teepuhastusega.
Niisiis, me vaatasime, kuidas valida kapsas, istutamine ja hooldamine avamaal, samuti istutamine, karastamine. Kui kõigil etappidel olete kõik õigesti teinud, siis saab kapsas teile meeldiva maitsega meeldida teile juuni lõpus kuni detsembrini.
Vaadake videot! Hoolitse CAPTURE eest avatud väljadel
Kasvav valge kapsas avamaal
Hea saagi saamiseks peate kasvuperioodi kõikidel etappidel nõuetekohaselt kasvatama seemikuid ja hoolitsema taimede eest ning valima ka sobivale sordile sobivad sordid. Tegelikult on võimalik kasvatada valget kapsas avatud piirkonnas mis tahes piirkonnas, olenemata kliimast.
Pärast artikli nõuandeid saate kasvatada oma kätega mahlakast krõbedat kapsast. Samuti räägime teile, kuidas õigesti koristada ja säilitada köögiviljade saaki, samuti saagikoristust talvel.
Kasvav valge kapsas avamaal
Kasvav voodi on ette valmistatud, kaevates seda sügisel. Kevadel tehke sõnnik ja kaevake uuesti. Sait peaks olema tasane või kergelt lõunapoolne ja hästi valgustatud. Soovitav on, et muld oleks hästi säilinud.
Vilja parimad lähteained on terad, kaunviljad, sibulad, kurgid, kartulid ja juurviljad. Kuna kapsali kasvu ajal tõmbub mullast välja palju toitaineid, siis istuta see taas ühes kohas mitte rohkem kui kaks aastat järjest. Aga see on parem, kui maandumine toimub samas kohas mitte rohkem kui üks kord nelja aasta jooksul. Kultuuri ei saa istutada kohale, kus varem kasvas redis, riis, naeris või redis.
Kapsasordid
Valged kapsasortid väga palju. Sordi valimisel juhinduvad nad mitte ainult piirkonna kliimatingimustest, vaid ka tarbija eesmärkidest, mille jaoks köögivilja kasvatatakse. Näiteks varased sordid on ette nähtud värskeks tarbimiseks ning keskmiseks ja hilisemaks - soolamiseks ja pikaajaliseks ladustamiseks.
Populaarsed varased sordid sisaldavad (joonis 1):
- Malahhiit - kõige varasem sort. Pea on väike, kuid väga mahlane. Lisaks kasvab taimne kasv kiiresti ja kasvuhoones kasvatatuna väheneb kasvuperiood 5 päevale (sageli kastetakse).
- Taurus F on varajane sort, mis on ette nähtud kasvatamiseks avamaal. Nõuetekohase hoolduse korral võib pea kaal ulatuda 6 kg-ni. Lisaks on sordi resistentsus haiguste ja kahjurite suhtes ning esimene saagikoristus saab 100 päeva jooksul pärast siirdamist.
- Ditmarshir Frewer on Saksamaal kasvatatud sort. Peamine väärtus on lühikese aja jooksul suure saagi saamine, kuigi pea on väike (kaal on harva üle 1,5 kg).
- Suhkruroog - üks esimesi ja kõrge saagikusega sorte. Ajavahemik istutamisest saagikoristuseni on umbes 105 päeva.
Soolamise ja pikaajalise ladustamise jaoks valige spetsiaalsed sordid, mille vegetatsiooniperiood on pikem, kuid värskeid pead võib ladustada kuni kevadeni. Sellistele sortidele kuuluvad (joonis 2):
- Genf - peetakse kõige hilisemaks küpsuseks hilisemate sortide seas, kuna kasvuperiood on 140 päeva. Tiheda struktuuri ja hea säilivuse tõttu on see suurepärane transpordiks ja seda saab säilitada kuni uue saagikoristuseni.
- Moskva hilja - kasvab selline kapsas, saad kapsad kaaluga 8-10 kg. Lisaks sellele on sordil kõrge vastupanuvõime haigustele, talub madalat temperatuuri ja see ei ole transportimise ajal kahjustatud.
- Amager - mõeldud pikaajaliseks ladustamiseks (5-6 kuud). Sord on resistentne haiguste ja kahjurite suhtes, pea ei hoiustamise ajal pragunenud. Kuid seda ei kasutata peitsimisel, sest see võib saada mõru maitse.
- Slavyanka on hiline sort, mida kasutatakse mitte ainult ladustamiseks, vaid ka kääritamiseks.
Seemnete ja seemikute ettevalmistamine istutamiseks
Kasvav kapsas võib olla seemik ja seemneteta. Kui kavatsete varakult koristada, on parem kasutada seemikuid. Kuid olenemata kasvatamise liigist tuleb seemned külvamiseks korralikult ette valmistada:
- Seemned levivad sidemele või marliinile, volditakse mitmesse kihti ja paigutatakse 15 minutiks kuuma veega ja seejärel veel 2 - külmas. See desinfitseerib seemned;
- Pärast seda asetatakse kangas taldrikule ja hoitakse päeva jooksul märjalt, nii et need suurenevad veidi;
- Seejärel kantakse seemnete karastamiseks külmkapi alumisele riiulile veel üks päev.
Seejärel saate alustada külvi (joonis 3). Eeleseemned tuleb kuivatada, et need muutuksid vabalt voolavaks. Kui plaanite kasvatada seemikuid kodus, on parem kaupluses osta erimaad. Kasvuhoones külvatakse seemned lihtsalt 2 cm kaugusele maapinnast ja puistatakse maa peal. Kui esimesed võrsed ilmuvad, peate veenduma, et seemikud ei ole ülekuumenenud ega ole liiga hüdreeritud, sest see viib taimede venitumiseni ja on liiga nõrk.
Joonis 3. Seemnete seemnete külvamine
Kui seemikud on 20 päeva, sukelduvad, st nad istuvad eraldi konteineritesse. Kui seemikud kasvatatakse kasvuhoones, istutatakse need lihtsalt kaugemale. Taimedest eemaldatakse hoolikalt maapinnast ja koos uue pinnaga üle kantud mullaga.
Kasvatamine avatud pinnasel: omadused
Taimede istutamine avamaal algab aprilli lõpus või mai alguses. Nad kaevavad voodi üles, lõdvendavad maad rakeega ja teevad augud üksteisest 40-50 cm kaugusele. Brüsseli ja Savoys'e kasvatamisel suurendatakse vahemaad 70 cm-ni ja kohrabi saab kasvada tihedamalt (aukude vaheline kaugus on 30-40 cm).
Kaali täiendav istutamine toimub järgmiselt (joonis 4):
- Igasse kaevu pannakse käputäis huumust ja puitu tuhka ning joogitakse rohkelt veega;
- Seemikud pannakse otse niiskesse pinnasesse, puistatakse kergelt kuiva pinnaga. Kui taime on liiga venitatud, on vaja seda kasta maasse nii, et pinna kohal ei ole varre, vaid ainult esimesed kaks lehte;
- Kui ilm on liiga päikeseline, taimed pritenyut, ja pärast nädalat varjupaika eemaldada, sest selle aja jooksul seemikud on aega asuda;
- Igal õhtul veeta mõõdukas kastmine.
Seemneteta kasvatamise meetodil külvatakse seemned otse lahtise pinnaga ettevalmistatud voodisse. Selleks tehke väike soon, sügavus 1 cm, joota nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega ja külvage seemned. Aiastme kohal tuleb paigaldada kaared ja filmid. Kui seemikud kasvavad (umbes 3-4 nädalat), istub see vabamalt. Kuidas kasvatada ja hooldada kapsas, ütleb video autorile.
Peamine hoolduse nõue - rikkalik kastmine. Parem on õhtul veeta, kuuma ilmaga - üks kord kahe või kolme päeva jooksul ja hägune päevadel - umbes kord nädalas (joonis 5).
Märkus: Taimede ümbritsev pinnas on regulaarselt lahti. Hülitamist saab rakendada ka põranda abil, mis piserdab turba ümbritsevate põõsaste ümber. See aitab võidelda umbrohtude vastu ja säilitada vajaliku niiskuse.
Väetamine on samuti oluline samm. Kogu kasvuperioodi jooksul viiakse need 2-4 korda, sõltuvalt taimede arengust. Pärast iga söötmist pihustatakse lehti puhta veega, et kemikaalide jäägid ära pesta.
Väetamine on järgmine:
- Esimene kord 2 nädala jooksul pärast siirdamist. Selleks võite kasutada kana sõnnikut või veiniliini, mis on veega lahjendatud. Kui mulda istutamise ajal viljastatakse, võite esimese söötmise vahele jätta.
- Teine väetamine toimub üks kuu pärast istutamist, kasutades sama orgaanilist segu. Kõrge kaste on eriti efektiivne varaste sortide puhul.
- Kolmandat korda pärast eelmist viljastamist toidetakse kolmandat korda ainult keskmisi ja hiliseid sorte.
- Neljas kaste viiakse läbi ainult hilistes sortides ja vajaduse korral (kui taimed on nõrgad või on haigestunud). Väetist saab kasutada ainult 3 nädalat pärast eelmist korda.
Lisaks orgaanilistele väetistele võite kasutada väetamiseks spetsiaalseid tööstuslikke lahendusi.
Kapsas ei nõua mitte ainult korrapärast jootmist, väetamist ja lõdvendamist, vaid ka umbrohtude vabanemist. Naised võivad neid elada. Lisaks koguvad umbrohu toitaineid pinnasest, mis on vajalik rubriiki.
Haigused ja kahjurid
Hooldus kapsas hõlmab õigeaegset kahjurite ja haiguste tõrjet. Arvestatakse kõige tavalisemaid taimekaitsevahendeid (joonis 6):
- Kapsasilm - näeb välja nagu tavaline lend, kuid munad ainult köögiviljade lehtedele ja varredele. Pärast koorumist hakkavad kahjurite vastsed närima juure ja taime sureb järk-järgult. Eriti sageli mõjutab see varajast ja keskmist sorti. Putukate vastu võitlemiseks kasutage tolmulahust ja ennetatakse mulla ümber juured, mis on puistatud naftaleeni ja liiva seguga.
- Cruciferous kirbu võib kahjustada noori võrseid ja seemikuid. Talvel peidavad kahjurid maapinnale ja sooja ilmaga hakkavad taimed, sealhulgas lehed, hakkama. Taimede surma vältimiseks tuleks seemned istutada varakevadel ja neid tuleks söödata soolapetri või läga abil.
- Kapsasepikas ja siik on liblikad, mis munevad lehede sisepinnale. Umbes 2 nädala pärast ilmuvad nendest röövikud, mis võivad peaaegu täielikult ära jätta. Võitluseks kasutati samu lahendusi nagu kapsas lendu.
- Lehed - putukad asuvad suurte kolooniate lehtedel ja imevad taime küljest. Selle tulemusena tekivad lehed pruunid laigud ja taime sureb järk-järgult. Likvideerimiseks kasutati spetsiaalseid kemikaale või tubaka puljongit.
On mitmeid haigusi, mis võivad saaki vähendada või selle täielikult hävitada (joonis 7):
Juuret mõjutav seenhaigus. Alustatakse arenema liiga rikkaliku kastmisega. Kahjuks ei ole kohe võimalik kindlaks teha, kas taimed on nakatunud. Selleks tehke üles ja uurige selle juure. Kui esineb turseid või kasvajaid, toimige kohe. Kila vastu võitlemiseks ei ole tõhusaid meetodeid. Nakatunud taimed lihtsalt kaevatakse ja visatakse ära. Pinnast töödeldakse Bordeaux'i vedeliku või formaliiniga ning taimede ümberistutamine võib toimuda vaid 5-6 aastat.
Kõige sagedamini mõjutavad seemikud, kuigi täiskasvanud taimed võivad olla haiguse all. Fusariumide olemasolu kindlakstegemiseks peate lõikama ühe lehest lehel. Kui lõikel on pruun rõngas, siis taimed on nakatunud. Nakatunud taimi ei saa ravida, sest nende lehtede sees on juba kahjustatud. Selliseid taimi kaevatakse lihtsalt juurest ja süvend pihustatakse Bordeaux'i seguga.
Kui kapsas on hakanud just küpsema, võib seda pihustada fungitsiididega, valides kõige vähem toksilised. Seetõttu on soovitatav kasutada fusarium-resistentseid sorte.
See mõjutab mitte ainult kapsas, vaid ka tomatid. Levikut soodustab kõrge temperatuur ja niiskus. Mõjutatud taimedes tumeneb vars ja muutub õhemaks. Järk-järgult lakkab ta toitainete võtmisest pinnasest ja sureb.
Joonis 7. Valge kapsa haiguste tunnused: 1 - kila, 2 - fusarium, 3 - must jalg, 4 - valge mädanik, 5 - hall mädanik
Reeglina ei saa kapsas kasutada ravimeid, mida kasutatakse musta jala vastu võitlemiseks, mistõttu haiged taimed kaevatakse ja ülejäänud jaoks vähendavad kastmist. Lisaks peavad tihedalt kasvavad seemikud sukelduma.
Mõjutataval pinnal on märjad laigud valge limaskesta kattega. Kaaliumi ja fosfori puudumine aitab kaasa valge mädaniku ilmumisele ning ennetamiseks on vaja taimi regulaarselt väetada ja jälgida külvikorda.
See haigus mõjutab ladustatud pead. Väliselt on seenhaigus sarnane valge mädanikuga, kuid tahvel on hall. Saagikoristuse kaotamiseks tuleb hoiuruumi töödelda valgendi või formaliiniga.
Kapsas koristamine ja ladustamine
Kapsas koristatakse, kui kõik kapsad küpsevad aias. Kuid köögivilja kasvatamise protsessi võib järk-järgult häirida ja tarbida. Pea küpsuse määramiseks on lihtne: see peab olema tihedalt puudutatud.
Ei ole soovitatav pikka aega küpseid kapsleid aias jätta, sest nad võivad praguneda ja külma ilmudes halvenevad. Saak parem ja kuiv päev. Nii saate köögivilju mäda eest kaitsta.
Pead lõigatakse noaga, jättes juure mitme lehega. Pärast põllukultuuri ladustamist kaevatakse varred, sest pärast mädanemist võivad nad põhjustada haiguste teket.
Märkus: Pärast koristamist kontrollitakse kõiki kännu. Tihedad puhkused pikaajaliseks ladustamiseks ja kahjustatud saadetakse peitsimiseks või kääritamiseks.
Kui kapsas säilitatakse keldris, tuleb ruum nõuetekohaselt ette valmistada (joonis 8):
- Pead ei saa lihtsalt kuhjaga maha viia, sest nad hakkavad kiiresti mädanema.
- Pea on paigutatud riiulitele või riiulitele järk-järgult, ühe astme ja ülespoole kändudega.
- Kapslite all lisage õled või kuivatatud sõnajalad. Need taimed neelavad vett ja takistavad mädanemist.
- Säilitustemperatuur peaks olema -1 - +2 kraadi niiskuses 90%. Kui ruum on soojem, mädanevad köögiviljad kiiresti ja kui see on väga külm, külmutavad ja rikuvad nad.
Väikest saaki saab säilitada muul viisil: iga pea on kastetud vedelasse savi ja lastakse õhu käes külmutada.
Kaali soolamine ja marineerimine talveks
Souring ja soolamine - suurepärane võimalus valmistada kapsas talveks, kui valmis kapsas on mingeid defekte. Selleks valitakse keskmised ja hilised sordid, kuna varajastel on iseloomulik roheline värv ja need sisaldavad fermentatsiooni aktiveerimiseks liiga vähe suhkrut.
Hernakapsas on parem puidust vannides ja tünnides. Aga te võite kasutada mistahes emailitud konteineri või klaaspurki. Alumiiniumi pakkimist ei saa kasutada hapnemise jaoks, sest see muutub hõbedaks ja omandab metallist maitse.
Märkus: hapu saamiseks peate võtma 10 kg tükeldatud kapsas, 0,5 kg porgandit ja klaasi soola. Mõnikord lisatakse segule lõhna saamiseks tilli seemneid ja köömne seemneid.
Peenestatud köögivilju tuleks segada porganditega ja poole soolaga, väänata käed veidi enne mahla moodustumist ja nihutada mahutit peitsimiseks, surudes seda veidi mahla väljapaistmiseks. Mahuti peab seisma toatemperatuuril umbes nädal. Krõbedaks muutmiseks peate iga päev selle puhta lusikaga või söögipulgaga põhjapurustama. Tähis, et kapsas on valmis, on mahlade ja köögiviljade üldise taseme settimise vähenemine. Aga te peaksite seda veel proovima: kui tundub, et see ei ole piisavalt happeline, võite selle jätta veel üheks päevaks. Valmistatud kapsas võib lagundada eraldi mahutiteks ja hoida külmkapis (joonis 9).
Soolamine erineb peenestamisest veidi. Esiteks peate valima ja valmistama tooteid:
- Sooldamiseks sobivad kitsad kapsad kahjustamata (hiline sordid);
- Pea puhastatakse ülemistest lehtedest ja lõigatakse;
- Valmistage vürtsid ja sool. On vaja võtta ainult suurt kivisoola.
Valmistatud kapsas volditakse puidust või emailitud konteinerisse, piserdades kihid soolaga. Ülaltoodust saadakse rõhumine ja oodake, kuni mahla ilmub. Perioodiliselt peate kontrollima, kas taimestikku eritub piisavalt vedelikku. Kui mahl on väike, peate suurendama ike kaalu. Videost saate teada, kuidas hapukapsas ja hapukapsas.