Rosmariin on igihaljas, paremini tuntud kui vürts. Samas kasutatakse rosmariini mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka tervendavaid omadusi ja eeterlikke õlisid, mida parfüümid ja kosmeetikud kasutavad.
Rosmariin: taime kirjeldus
Mis on rosmariin? See on mitmeaastane põõsas lehtede, nõeltega, mis on sarnane männivardadele. Looduses on rosmariin Vahemerel tavaline. Looduslikes tingimustes kasvab põõsas kaks meetrit. Taim on termofiilne, ei talu külma, temperatuur alla 11 kraadi on talle kahjulik. Õitsemise oksa rosmariini kaetud lilled sinine, valge, lilla või lilla. Rosmariinil on huvitav lõhn: ühte lõhna on raske eristada. Siin on püütud eukalüpti, kamferi, sidruni ja värskete männivardade lõhna aroomid.
Ametlikus meditsiinis kasutatakse immuunsüsteemi stimuleerivate ravimite valmistamisel rosmariini, eeterlik õli aitab toime tulla põletikuliste protsessidega, normaliseerib südame aktiivsust ja vererõhku. Rahvameditsiinis töödeldakse sellega mäluprobleeme, kuna rosmariini aroom aktiveerib inimese mälu eest vastutavad aju rakud.
Toiduvalmistamisel on see vürtsikas maitseained, mida kasutatakse marinaadis, marineerides, esimeses ja teises toidus, lihatoodete röstimisel, salatites, kastmetes, magustoitudes ja roogade kaunistamisel. Rosmariin on huvitav taim, inimkond on sellele oma tsivilisatsiooni algusest peale tähelepanu pööranud. Vana-egiptlased kasutasid seda viirukite valmistamisel, Hiina - aroomiteraapias. Esimene parfüüm koos rosmariinimaitsega ilmus 2800 eKr. e. ja seda lõhna kasutatakse parfümeeriatoodetes edukalt.
Kuidas valida koht Vahemere tehase istutamiseks
Kui sa tahad rosmariini kasvatada, arvestage, et valguse puudumine mõjutab eeterlike õlide küllastumist. Madalate õlide kontsentratsioonidega on ka selle maitse ja lõhn ekspresseeriv. Istutamisel kaaluge põhjavee asukohta, liigne niiskus kahjustab taime.
Rosmariini valgustus ja temperatuur
Kuna rosmariin ei meeldi temperatuuri langusele ja külma ilmaga, vali päikesele avatud koht, mis on kaitstud nende istutamise eest. Kõige sobivam rosmariini jaoks on aiad, mis asuvad aia lõuna- või idapoolses osas. Talvel saab taime rõdule üle kanda, kuid see nõuab head valgustust ja temperatuure 5 kuni 15 kraadi.
Mulla valimine taime jaoks
Parim pinnas rosmariinile on kerge liivane, mitte happeline ja kuivendatud. Niisugused mullad läbivad hästi vett ilma seda viivitamata. Nad on lahti, mis annab hapniku taime juurtele. Kui teil on kohapeal happeline pinnas, peate seda lubja. Liigse niiskuse vältimiseks pange maandumisava põhja (äravoolukivid, purustatud tellised) põhja.
Kuidas istutada rosmariini pistikud
Rosmariini pistikud viiakse läbi septembris-oktoobris. Sel ajal on iga-aastased võrsed tugevamad. 10 cm pikkustele pistikutele, samas kui neil peab olema vähemalt kolm internode, lõigatakse lõikamine puittuhaga. Soojemates piirkondades, mis on juurdunud kasvuhoonetes, kasutage mõõdukates kliimas mahuteid. Kui kodus kasvatatakse, võite panna veega mahutisse, mis on eelnevalt kastetud "Kornevini". Kui on valged juured, siirdatakse maasse.
Kuidas istutada rosmariini avamaal: istutamiseks mõeldud pit peaks olema pool meetrit sügav ja sama lai. Muld, kui loomulik koostis ei sobi, valmistab ennast ette. Selleks võtke järgmised komponendid: lehtmull, turvas ja jäme liiv (2: 1: 2). Lisage 1 kg valmis segu, lisage pulbristatud kriit - 25 g, istutamine avamaal toimub mai alguses, kui ilm on stabiilne ja soe.
Kasvav rosmariiniseemned
Varakevadel hakkavad külvama rosmariiniseemnete seemneid. Pinnast saab osta poest või valmistada ise. Koduliste substraatide jaoks on vaja turvast, liiva, aiakuivatust ja huumust. Muld on niisutatud, seemned asetatakse umbes nelja millimeetri sügavusele. Karp või konteiner on kaetud fooliumiga. Kolm nädalat viiakse seemikud ruumi, mille temperatuur ei ületa 5-7 ° C. Seejärel - soojemas kohas, kus temperatuur on 10-12 ° C. Kasvatatud võrsed siirdatakse potidesse, kastetakse mõõdukalt ja õhutatakse ruumi. Enne istutamist avamaal (mais) taime karastatakse, jättes selle õhu alla.
Rosmariini võib istutada otse maapinnale, kui seda kasvatatakse seemnest riigis. Seda tehakse aprilli lõpus, pärast külvamist on need kaetud kandjatega. Tekkinud võrsed lahenesid, jättes nende vahele 25 cm kauguse, kile eemaldatakse, kui öise külmumise oht puudub.
Niisutamise ja rosmariini koorega seotud eeskirjad
Niisutamise peamine reegel on mõõdukus, vesi peaks olema soe ja kaitstud. Söötmist ei tohiks ära viia, väetised on vajalikud ainult kasvu ja arengu stimulaatoritena ning taim toodab toitu pinnasest.
Kuidas veeta taim
Taime ümbritsev muld peaks olema märg, kuid ei tohi olla seisvat vett. Vee põõsa, kui muld kuivab. Talvel on kastmine regulaarne ja mõõdukas. Kevadel võib temperatuuri tõusu suurendada. Kuuma ilmaga tugeva päikese ja vihma korral peaks kastmine olema sagedane.
Sisaldab riietus rosmariini
Rosmariini söötmine ei tohiks olla rohkem kui üks kord kuus. Kevadel vajab ta kasvu ajal lämmastikku. Te saate osta mineraalväetisi või valada mullein infusiooni (suhe 1: 5). Lämmastikväetised stimuleerivad taimede juurdumist. Sügisel on parem toita fosforiga, see tugevdab põõsa ja taim kasvab teie saidil kauem.
Vabastamine ja umbrohutõrje, kuidas hoolitseda mulla eest
Rosemary pärast istutamist, nagu iga taim, vajab hooldust. Et taim oleks tugev ja tervislik, peate hoolitsema selle pinnase eest, kus ta kasvab. Hapniku tarnimine rosmariini juurest annab mulda lahti. Nõuetekohase lõdvendamise korral ärge keerake pinnase kihte ja purustage selle koorikut. Samal ajal korjatakse umbrohu, mis võtavad roogariinist toitu. Isegi selliseid korrosiivseid umbrohu, nagu nisu- või külvamaid, võib kergesti eemaldada maapinnast, kui need on lahti ja umbrohutõrje. Esimene protseduur viiakse läbi pärast lume sulamist, kui pinnas hakkab soojenema. Lõdvestusprotseduur on oluline, sest sademeid imendavad paremini lahtine, kerge pinnas ja seal on rohkem õhku. Mulla lahtivõtmine toimub kuni talveperioodini kuni 12 cm sügavuseni.
Kui taime kärbitakse, moodustub rosmariini põõsas
Rosmariin ei karda pügamist. Toiduainetes kasutatavad oksad on võimalik kogu selle arengu jooksul ära lõigata. Taime moodustamiseks eemaldage oksad, mis takistavad teiste kasvamist, nõrgad või kahjustatud võrsed, mis kasvavad võra sees. Võite anda sellele mingit kuju. Menetlus viiakse läbi märtsi lõpus - aprilli alguses. Samal ajal lõigatakse ära kõikides suundades kasvanud põõsad, vanad ja kuivad oksad, samuti kasvavad liiga suured, üldisest vormist välja kukkudes. Kui teie rosmariin on pikka aega kasvanud, võite teha radikaalse vananemisvastase pügamise - pinnase tasemeni. Seega noorendage põõsaid tootmise kasvu ajal.
Rosmariini varjupaik talveks
Kui teie piirkonnas on külmad talved, mille temperatuur on alla -12 ° C, peate taime üles kaevama ja seda kodus hoidma. Saate kohe istutada lahtiselt pottidesse ja tilgutada aiasse mullale ning talvel kanda jahedas, valgustatud ruumis. Sel juhul saate talvel värsket rosmariini kasutada. Kevadel, kui ähvardab öine külm, tooge see aeda tagasi. Ruumi, kus tehas asub, tuleks regulaarselt õhutada ja kui sa kasvatad rosmariini kodus, tuleb seda aeg-ajalt valguse poole pöörata, et kroon nõuetekohaselt moodustada. Koduseks kasvatamiseks on soovitatav kasutada looduslikke materjale: savi, keraamika.
Soojate talvede sadama puhul. Pristvolny ringi multš ja asetati saepuru, kuivale lehele ja muule improviseeritud materjalile.
Rosmariin: saagikoristus ja ladustamine
Värske roheline rosmariin, sa võid lõigata kogu kevadel ja suvel. Samuti võidakse värskeid maitsetaimi hellitada, kui taim kodus üle elab.
Saagikoristus toimub augustis. Selle aja jooksul on lehtedel maksimaalne õli. Saagikoristuse ajal lõigatakse lehedega oksad, siduvad need kimpudesse ja kuivatatakse limbo. Ruum peab olema ventileeritud ja tume. Kuivatatud oksi peenestatakse ja pannakse klaasmahutitesse. Taime kuivatamisel saate ahju kasutada - see säästab aega, mis kõige tähtsam, lehtede taga peegeldamiseks, et mitte põletada. Sellel kujul saab rosmariini säilitada kuni kolm aastat.
Rosmariini saab kasutada mitte ainult kulinaarseks otstarbeks, õitseda kaunilt ja kaunistada aeda. Põõsaste seas on kõrged ja miniatuursed, õitsevad erinevad toonid ja erineva suurusega pungad. Selleks, et valida endale sobiv taim, ei tee see kahju, kui välja selgitada, milline on rosmariin. Taimest on vähe sorte ja te saate kergesti valida selle, mis teid huvitab.
Rosmariin. Kuidas kasvatada seemnetest rosmariini?
Tere, kallid lugejad!
Traditsiooniliselt koosneb meie kasutatav maitsetaimede kogum tilli, peterselli, koriandri, mõnikord isegi basiiliku lisand.
Kuid on ka rosmariin, mida peetakse endiselt eksootiliseks maitsestamiseks, kuigi seda ei ole nii raske kasvatada.
Rosmariin ladina keeles tähendab "mere värskust" või "merekastet".
Rosmariin on mitmeaastane, igihaljas, dekoratiivne õitsev, vürtsikas-aromaatne taim. Seda võib kasvatada nii maitseainena kui ka ravimtaimedena.
Euroopas on rosmariini juba mõnda aega kasutatud nohu riniidi raviks.
Kuid iidse Kreeka elanikud uskusid, et rosmariin on maagiline taim, mis viib kurjad vaimud ära, toob õnne ja naaseb noored. Rosmariinil ei ole mitte ainult toiduaineid, vaid ka suurepäraseid dekoratiivtaimi.
Peen Spice
Rosmariinil on kerge magus kampoor-männi aroom ning selle maitse on vürtsikas ja vürtsikas, mõnusalt kibed.
Kasuta värsket võib olla iga-aastaste võrsete tippudega lehtede ja lilledega. Neid võib lisada maitsele mitmesugustes roogades, näiteks suppides, kuumades toitudes.
Samuti võib erinevate vürtsiste kompositsioonide koostisele lisada rosmariini võrseid. Näiteks must pipar koos rosmariiniga võib asendada musta pipra.
Rosmariin maitseb suurepäraselt kapsas, kaunviljad ja baklažaanid.
Siin on väga huvitav retsept kodulindude roosivalmis toiduvalmistamiseks: võtke väike kogus kuivatatud peterselli ja rosmariini, hõõruge see võiga konsistentsini; seejärel koorige kana tükid kergelt hõõruge kana tükki või pange see rümba sisse, kuid ainult veidi. Peamine asi ei ole seda üle pingutada ja saada väga lõhnav roog.
Rosemary annab tomatile ja koorekastmele väga maitsva maitse ning lisab selle ka teele. Tee saab unikaalse maitse.
Ja puuviljasalatid saavad väga rafineeritud maitse, kui lisate väikestes kogustes rosmariini.
Rosmariini eeterlikku õli kasutatakse erinevates tööstusharudes, nagu näiteks pagaritooted, kosmeetika, maiustused, parfümeeria ja alkohoolsed joogid.
Aitab 100 haigusest
Rosmariin on väga väärtuslik ravimtaim. Rosmariinilehed sisaldavad väga väärtuslikku multikomponentset eeterlikku õli, mis koosneb kamperist, vaigudest ja estritest.
Sellel on palju ravitoiminguid, nagu näiteks spasmolüütilised, põletikuvastased, diureetikumid, röstimisvahendid. Rosmariinil on antioksüdantsed omadused ja see on võimeline eemaldama mürgiseid aineid. Samuti stimuleerib see madalat vererõhku, müokardiinfarkti ja südame-veresoonkonna süsteemi ja verevoolu.
Ja värskeid rohelisi ja sellel põhinevaid valmistisi kasutatakse diabeedi, maksahaiguste, sapipõie, veresoonkonna, seedetrakti, ülemiste hingamisteede, unetuse, neurasteenia, pearingluse ja vaskulaarse düstoonia toitumisalases toitumises.
Tea ja rosmariini roheliste infusioonide puhul kasutatakse peavalu, kurguvalu ja kurguvalu.
Olles õppinud sellistest kõige väärtuslikumatest rosmariini omadustest, ei olnud mul kahtlust, et see peab minu suvila juures kasvama. Ja minu vürtsika ja tervete roheliste kollektsioonis ilmub uus tehas.
Rosmariini kasvatamine
Vaatamata lõunapoolsele päritolule, saab rosmariini meie suvilates edukalt kasvatada.
On vaja arvesse võtta vaid mõningaid selle omadusi. Rosmariin on väga termofiilne ja kerge armastav, nii et kevad-suvi külm on idanevuse jaoks väga hävitav.
Ta eelistab lubjakest, kerget ja lahtist pinnast.
See peaks kindlasti olema istutatud piirkondadele, mis on kaitstud tuule eest. Samuti on oluline teada, et rosmariin ei talu pinnase ülepuhastamist ega meeldi veel happelistele muldadele.
Aga siis on meie kapriisne rosmariin väga vastupidav erinevate haiguste ja kahjurite suhtes.
Rosmariin paljuneb mitmel viisil: seemned seemikute, pistikute, kihistamise või põõsa jagamise kaudu.
Seemnete puhul, mis on külvatud veebruaris-märtsis seemikute kastidesse. Ligikaudu 25-30 päeva peab kasvanud taimed eraldi välja valima.
Ja siis soojuse algusega istutatakse seemikud avatud alale alalisse kohta.
Kui sa tahad rosmariini pistikuid levitada, tuleks need noortest protsessidest juuni lõpus lõigata. Põõsad peavad olema umbes 8-10 cm pikkused ja neil peab olema 3-4 interode. Seejärel surutakse lõikude alumised otsad 30-45 ° nurga all maapinnale umbes 5 cm ja 10 cm kaugusele.
Rosmariinihooldus on sama mis teiste taimede puhul, see on peamiselt umbrohutõrje ja regulaarne kastmine. Pärast jootmist ja vihma vabanemist.
Samuti on vaja ja kõige parem on taime toita mulleinilahusega (1: 5).
Kõiki neid lihtsaid nõudeid täites suudame kasvatada ilusaid rosmariini põõsaid.
Kui talvel on oodata karmid rosmariinipõõsad, on soovitav kindlalt katta.
Rosmariini puhastamine
Õitsemise ajal koguneb rosmariin maksimaalselt eeterlikku õli ja sel hetkel on vaja seda puhastada.
On vaja lõigata ainult noori võrseid. Seejärel lõigake võrsed kuivas varjus varju alla või hästi ventileeritavas kohas. Pärast kuivatamist peenestatakse ja säilitage klaaspurkides hästi jahvatatud klaasidega kaaned.
Rosmariini roheliste aroomide hulk võib loomulikult kesta kuni 2-3 aastat.
"Bed" aknalaual
Rosmariini võib aknalaual kasvatada kodus. See kasvab hästi pottides.
Suveperioodil on kõige parem panna rosmariin rõdule, kuid ärge unustage, seejärel tuua see toa tagasi, enne esimest külmumist.
Vastasel juhul hakkavad lehed järskude temperatuurimuutuste tõttu tugevalt langema. Ja rosmariin võib kaotada oma dekoratiivse efekti.
Järk-järgult aastate jooksul muutuvad rosmariini varred paljaks, nii et igal aastal kevadel või veebruari keskel tuleb kroon lõigata.
Huvitav on see, et mida madalam on talvel temperatuur, seda parem rosmariin õitseb kevadel. Parim temperatuur on 12,14 ° C. Aknalaual kodus kasvatatud rosmariin toodab lenduvaid orgaanilisi aineid, mis desinfitseerivad ruumis pidevalt õhku, hävitavad viirused ja patogeenid ning kõrvaldavad edukalt ebameeldivad lõhnad.
Siin on see, mida suurepärane suvila on võimalik kasvatada oma suvila ja kodus aknalaual. Ja peen vürtsi ja suurepärase tervendaja ning suurejoonelise aia kaunistamisega - see kõik on rosmariin.
Pakun vaatama väga huvitavat videot selle imelise tehase kohta, mida meiega jaganud saidi Eugene lugeja. Tänan teda nii palju!
Kasvav rosmariin seemnetest kodus
Rosemary - vürtsikas taim, mida saab kasvatada oma kätega - aitab valmistada roogasid lõhnavamaks. Lisaks on rosmariinil väärtuslikke meditsiinilisi omadusi ja seda kasutatakse dekoratiivkultuurina.
Kuidas kasvatada rosmariini potis kodus, ütleb meie artikkel. Õpid, kuidas taime korralikult istutada ja hooldada, et saada lõhnav maitseaineid, mida kasvatatakse oma kätega.
Rosmariini kasvatamine
Maandumismeetodid
Kasvutingimused
Hooldus
Kasulikud omadused
Kasvanud mitte ainult avamaal, vaid ka kasvuhoonetes ja aknalaual, linna korteri tingimustes.
Tundlik külm. Parem on eelistada hästi valgustatud alasid, kus on viljakas pinnas ja mõõdukas niiskus.
Maapinna kasvamise protsessis õrnalt lõdvenenud, veeta kuival aastaajal mõõdukat kastmist. Kodus ventileerige tuba ja tehke toitmine.
Kasutatakse toiduvalmistamiseks. Eeterlikke õlisid kasutatakse mälu tugevdamiseks, närvisüsteemi töö normaliseerimiseks ja lõõgastumiseks.
Kasvav rosmariin seemnetest kodus
Võttes arvesse mõningaid omadusi, võib meie pinnasel kasvatada rosmariini. See on tagasihoidlik ja selle loodusliku leviku piirkonnas (Vahemere piirkond) on see kõikjal.
Samal ajal on see termofiilne ja kerge armastav taim, mistõttu on taimedele kahjulik mõju. See tuleks istutada lubja, kerge ja lahtine pinnas, mis on kaitstud tuule eest. Ei meeldi mulla niiskuse ja happeliste muldade suhtes, kuid on vastupidav haigustele ja kahjuritele.
Võimalused ja meetodid
Kultuur paljuneb seemnete, seemikute, pistikute, kihistamise või põõsa jagamise teel (joonis 1).
Seemnete puhul külvatakse see veebruaris-märtsis seemikute kastidesse. Umbes ühe kuu jooksul peavad seemikud potid välja valima. Mis algab soojuse istutatud avatud pinnasesse.
Joonis 1. Aretusmeetodid (vasakult paremale): seemikud, pistikud, kihiline ja põõsa jagamine
Põõsaste aretamisel lõigatakse neid juuni lõpus noortest võrkudest. Pistikud peaksid olema 8-10 cm pikkused. Nad on maetud maapinnale 5 cm sügavusel.
Taimehooldus on umbrohtude õigeaegne umbrohutõrje ja regulaarne kastmine.
Kasvutingimused
Kasvav rosmariin kodus potis on täiesti võimalik, kui võtame arvesse kultuuri mõningaid omadusi:
- Tänu soojust armastavatele ja kõrgele nõudmisele valguse suhtes toimub maandumine pärast külma ohu möödumist. Korteri tingimustes toimub külvamine aastaringselt;
- Muld peaks olema kerge ja lahtine, sest seemikud ei kasva hästi rasketel ja liiga niisketel muldadel;
- Haiguste ja kahjurite vastu ei ole praktiliselt mingit ravi, kuna taim on nende suhtes resistentne.
Kasvatus avatud alal ei ole samuti keeruline, kuid taime aktiivseks kasvuks on parem anda talle loomulike tingimustega võimalikult lähedased tingimused.
Lisateavet kultuuri kasvatamise ja istutamise kohta saate videost.
Istutamine ja hooldus
Taimsed vürtsid võivad olla 4 viisi: seemned, kihiline, pistikud või põõsa jagamine. Kõige optimaalsem on seemikute kasvatamine seemnetest, kus istutatakse veel maapinda. Külvata seemikud veebruaris ja märtsis, mitte maapinnale sügavalt maetud. Kuu jooksul istuvad nad potis. Jootud mõõdukalt. Pärast külmakülastust istutatakse seemikud avamaal.
Hea tulemuse saavutamiseks, tugeva ja tervisliku tehase saamiseks tuleb teil luua head tingimused:
- Täiskasvanud taime õhutemperatuur peaks olema vahemikus 15-25 ° C. Kui see asetatakse aknalauale, tuleb aken avada, vastasel juhul põhjustab temperatuuri erinevus lehtede kukkumise.
- Valgustus: lõunapoolse korteri aknalaual on parem kasvatada vürtsi. Seal saab ta vajaliku koguse päikesevalgust. Talvel kasutage spetsiaalseid filtreid.
- Niisutamine: taime tuleb kasvatada madala niiskuse tingimustes. Kastmine peaks toimuma üks kord iga kolme päeva järel.
Kui soovid taime paljundada, siis juuni lõpus lõigatakse põõsast noored võrsed, siis maetakse need maapinnale 45 ° nurga all 5 cm sügavusele, seemnete istutamise näited on toodud joonisel 2.
Rosmariin - kasvab seemnest
Kodus kasvatamine seemnest nõuab eelnevat idanemist. See toimub kevadel, 7-9 nädalat enne maandumist. Vahetult enne külvi leotatakse seemneid toatemperatuuril tund aega vees.
Märkus: On oluline valida õige kasvukonteiner. See võib olla: kast seemikutele või väikestele pottidele, millel on äravooluavad.
Kultuur armastab kerget pinnast, mistõttu on vaja valida substraat turba põhjal või värvata maa ise okaspuudest. Võite kasutada pinnast ka lehtkompostist. Seejärel asetage paagi põhjas vahtu või paisutatud savi tükkide äravool. Sellega täitke 1/3 potti, siis magage substraadiga ja niisutage meega veega (joonis 3).
Joonis 3. Seemnetest kasvav taim
Pärast seda istutatakse seemned pärast veega piserdamist ja pärast istutamist, kaetakse väikese mullakihiga ja niisutatakse. Katke fooliumiga ja asetage sooja kohale.
Paari nädala pärast ilmuvad esimesed võrsed ja film saab eemaldada. Kasvatamise võime kolis heledasse kohta ilma mustandita.
Rosmariini seemnete kasvatamine: millal istutada
Külvata seemikud seemikute jaoks märtsi alguses. Esimesed võrsed ilmuvad ühe kuu jooksul. Siis kihutage potid. Kuid tihti paljundatakse seda iga-aastaste võrsete pistikute abil, mis koristatakse septembris-oktoobris. Aasta jooksul, hoolikalt, kasvavad seemikud soovitud suurusega.
Rosmariini kasvatamine kodus potis
Selle tehase istutamiseks võite seda osta spetsiaalses kaupluses või lõigata kelleltki (joonis 4).
Kasvatamise põhiprintsiibid: kerge läbilaskev pinnas, hea valgustus ja kanalisatsioon, ventilatsioon. Suvel kasvatatakse seda rõdul või aias.
Kultuur ei meeldi kõrgele niiskusele, talub põud. Aga aeg-ajalt on vaja lehed puista. Sügisel, külmade saabumisega, viiakse see ruumi. Pane lõunane päikeseline aken.
Siirdatakse üks kord aastas, tavaliselt kevadel. Kui taim on väga kasvanud, siis kärbitakse juured ja võrsed.
Joonis 4. Rosmariini kasv potis
Paljundatakse tavaliselt pistikute abil. Väike vars pannakse klaasi veega nii, et see juurdub, või istutatakse valgesse lahtise pinnaseni liiva või turbaga. Võimsus asetatakse soojas kohas, aeg-ajalt niisutades. Juured ilmuvad paari nädala pärast. Kui lõikamine läks kasvuks, peate te ülemise otsa kinni ja taim kasvab põõsa kujul.
Kui kasvavad vürtsid korteris, on neil sageli probleeme värske õhu puudumisega. Võib ilmuda lehed ja varred, mis ilmuvad õhu ringluse puudumisel.
Kui kuiva taime õhk võib kahjustada ämbliklesta. Sellest saab vabaneda ainult insektitsiidide pihustamise teel.
Video autor ütleb teile, kuidas kasvada vürtsikas rohi potis kodus.
Mida sa pead tegema
Esimene samm on osta konteiner, mitte plastik. Parim variant oleks keskmise suurusega savipott, mille põhjas on äravooluavad.
Aiakohal lisage mädanenud sõnnik ja sellised ained nagu kaaliumnitraat, lämmastikväetised, superfosfaat. Vee pinnas. Seemned külvatakse maapinnale, siis pannakse pakend fooliumiga, pärast seda, kui seal on avad.
Märkus: Kile eemaldatakse ühe nädala pärast, seejärel kontrollige, kas seemnete idanemine on alanud. Kui seemneid ei kasvatata, külvatakse neid.
Kui ilmuvad kolm lehte, on seemikud lahjendatud, siirdatakse hoolikalt tühjadesse kohtadesse. Kastmine toimub kastmisseadme või pihusti abil.
Väetamiseks võtavad nad orgaanilisi väetisi, valavad need põõsa alla, jättes need puudutamata. Pärast seda peaks maa olema veidi lõhkemine.
Suvel paigutatakse taimede potid rõdule või avatud akna lähedale, sest see vajab palju valgust. Vastasel korral kasvab taim aeglaselt, varred muutuvad rabedaks ja lehed kukuvad maha.
Tingimused
Kastmine peaks olema mõõdukas ja korrapärane. Kui põõsas ei ole piisavalt niiskust, hakkavad lehed kollaseks muutuma. Kui on palju niiskust, võib ta lehtedest lahkuda.
Weed ja lahti vajavad aega ja mõõdukust. Ja mida toita? Toetage fosforit ja lämmastikku sisaldavate mineraalide, komplekssete mineraal- ja orgaaniliste väetiste lahus. Sööda kord kuus.
Rosmariin: välistingimustes kasvatamine
Rosmariini istutamine avatud pinnasesse toimub mai teisel poolel, kui see on stabiilne soe ilm. Kui teil on vaja kasvatada suuri põõsaid, istutatakse seemikud 50 cm kaugusele, pärast istutamist - kastetakse.
Mida sa pead tegema
Avatud alal kasvatamine hõlmab teatud hoolt. See seisneb mulla lõdvendamises, umbrohutõrje, jootmise, söötmise ja kärpimisega (joonis 5). Nädala jooksul pärast maandumist haaratakse võrsed, et moodustuks lopsakas põõsas.
Märkus: sirgelt kasvava rosmariini kaheaastased põõsad kärbitakse aprillis. Väljunud välimus ei ole kärbitud. Iga seitsme aasta tagant lõigatakse see maapinnal maha, noorendades seda. Kevadel teostatav vormimine, mis annab põõsastele kindla kuju.
Talvel istutatakse taimed konteinerisse ja pannakse valgusküllasesse ruumi. Kui see ei ole võimalik, lõigake põõsas maapinnal, täitke see kuiva saepuru abil ja tehke juurestiku elujõulisuse säilitamiseks kuuskeste telg.
Tingimused
Rosmariin avatud maapinnal käitub samamoodi nagu kodus ebakohase kastmisega: lehed kukuvad liigse niiskuse eest ja juured hakkavad surema, lehtede puudumine kollaseks. See peaks olema mõõdukalt joogitud, vältides kokkupuudet lehtedega.
Joonis 5. Rosmariini kasvatamine avatud pinnasel
Kevadel on oluline mulda kasutada lämmastikväetist ning kasvuperioodil rakendatakse kord kuus keerulisi mineraalväetisi. Sügisel kogutakse lämmastikväetisi ja suurendatakse fosfaatväetisi. See säilitab saagikuse ja tugevdab selle juurestikku.
Rosmariin - kasvab korteris
Kasvatamiseks kodus on sobiv ainult lõhnav rosmariin. Saate seda lihtsal viisil korrutada - pistikutest kasvada. Neid saab osta aia keskusest või paluda sõpradel tulistada (joonis 6).
Mida sa pead tegema
Esimene asi, mida vajate avarast potist ostmiseks, sest rosmariinil on hargnenud juurestik, millel on hea drenaaž veeris või laiendatud savist.
Maa segust võetakse neutraalsed või nõrgalt leeliselised substraadid. Samuti viljastatakse muld kord kahe nädala jooksul.
Rohkem tehnoloogiat, mida on kirjeldatud pangas kasvatamise osas. Pärast neid näpunäiteid saate kasvatada tehast linna korteris.
Tingimused
Tehasega pot pannakse valgustatud lõunaaknale. Suur hulk õhku ja valgust annab tugevad ja mahlakad lehed. Talvel ruumid korrapäraselt ventileeritakse ja suvel viiakse need rõdule või avatakse avatud maale.
Joonis 6. Korteris kasvav rosmariin
Pott peaks olema märg, kuid mitte märg. Esimene märk vee puudumisest on kollaste lehtede ilmumine varre põhjale. Ja ülemäärase - rosmariini varjualused lahkuvad. Kastmine peaks olema pikad tilgakastid, nii et niiskus ei langeks lehtedele. Niisutamiseks mõeldud vesi peaks olema toatemperatuuril eraldatud.
Ajavahemikul märtsist septembrini söödetakse tehases mineraalväetisi. Too iga kahe nädala tagant. Talvel ei saa te toita, sest taime juurestik on puhata.
Kuidas kasvatada rosmariini oksi
Parem on rosmariini kasvatada pistikutest. Neid saab osta soojadest põrandatest või põõsast lõigata. Tehke seda hiliskevadel või varasügisel.
Iga vars on istutatud peenesse pinnasesse, mis on segatud jämeda liiva ja turvasambaga. Pott pannakse päikeselisele kohale, kastetakse regulaarselt.
Kui juured on moodustunud, võib rosmariini ümber paigutada avatud pinnasesse. Külmas kliimas kasvatatakse seda konteinerites. Mulla maandumisel vali hea kuivendusega maa. Kui muld on niiske, võivad rosmariini juured mädaneda.
Rosmariin: kasvatatakse seemnetest kodus ja avatud alal
Autor: Lisyeva Lily 14. september 2016 Kategooria: Aiataimed
Rosmariini taim (lat. Rosmarinus) - perekond Laminae igihaljad kääbuspõõsad ja põõsad. Looduses kasvab rosmariin Põhja-Aafrikas - Marokos, Tuneesias, Alžeerias ja Liibüas, samuti Küprosel, Türgis ja Euroopa riikides - Hispaanias, Portugalis, Kreekas, Itaalias, endise Jugoslaavia riikides ja Prantsusmaa lõunaosas. Ladina keeles kõlab taime nimi nagu "merevärskus" - iidse kreeklaste seas seostati rosmariiniga vahtist ilmunud Aphrodite merega. Kuid tegelikult on rosmariini lõhn kaugel mere joodi lõhnast, pigem ühendab männi ja kammari lõhnu, seega võib-olla lähemal tõele mitte ladina keel, vaid kreeka taime nimi, mis tähendab „balsamipõõsast”. Arvati, et rosmariin parandab mälu ja seetõttu kannatasid iidse Kreeka õpilased rosmariini oksadelt kootud peaga pärjad. See lõhn ja selgitab taime populaarsust. Ta kuulub Provence'i maitsetaimede kogusse ja “garni kimp”, lisatakse marinaadile, jookidele ja rosmariinile äädikas. Soojust armastava igihalja rosmariini kasvatamine avatud alal on võimalik ainult sooja talvega aladel, jahedas kliimas on see kasvanud nii siseruumides kui ka konteineri kultuuris.
Sisu
Kuula artiklit
Rosmariini istutamine ja hooldamine (lühidalt)
- Istutamine: seemnete külvamine seemikute jaoks - veebruari lõpus või märtsi alguses, seemikute istutamine avatud maale - mai teisel poolel.
- Valgustus: särav päikesevalgus.
- Muld: hästi kuivendatud, lubjakivi.
- Kastmine: mõõdukas, juure juures, nii et tilgad ei langeks lehtedele.
- Top kaste: kevadel kantakse kohale lämmastikväetist (ammooniumnitraat, uurea), seejärel söödetakse taime kord kuus keeruka mineraalväetise lahusega. Sügisel kasutatakse ainult kaalium-fosfori segusid.
- Paljundamine: seemned, pistikud, kihiline ja põõsa jagamine.
- Kahjurid: avatud maapinnal - lehetäis, kodus - lehetäis ja liblikas.
- Haigused: kodus talvel - perinospora.
Rosmariinitehas - kirjeldus
Rosmariin on 50 kuni 200 cm kõrgune põõsas, millel on võimas juurestik, mis tungib sügavamale 3-4 meetrini, koos neljapoolsete, lõigatud noorte helesinise värvusega ja tumehalli puituga, mille aastaringsed koor on koorunud. Rosmariinilehed on nahkjad, lineaarsed, istuvad, kumerate servadega kuni 3,5 cm ja laiusega kuni 4 mm. Lehekülgede ülemine pool on läikiv, alumine karvane. Tume lillad, helepunased või valged lilled kogutakse paksudeks kerakesteks. Rosmariin on selliste taimede sugulane nagu hyssop, basiilik, lavendel, piparmünd, emaluu, tüümian, tüümian, oregano ja sidrunipall. Värskelt kasutatavad iga-aastaste võrsete pealised lilled ja lehed - need lisatakse suppidele, liha, kapsale, oad ja baklažaanidele. Me räägime teile, kuidas kodus kasvatada rosmariini, samuti seda, kuidas rosmariini kasvatatakse avamaal, kuidas kasvatada rosmariini Moskva piirkonnas ja kirjeldada rosmariini kasulikke omadusi ja vastunäidustusi.
Rosmariinist seemikute istutamine
Rosmariini seemikute istutamisel.
Rosmariini paljundatakse seemnete, pistikute, kihistamise ja põõsa jagamisega. Külmade talvedega piirkondades kasvatatakse termofiilset rosmariini kõige paremini seemnekultuurides. Külvata rosmariini seemikud veebruari lõpus või märtsi alguses.
Kasvav rosmariin seemnetest.
Enne külvamist sukeldatakse rosmariini seemneid mitu tundi paisumiseks vees ja seejärel külvatakse niiskesse liiva või vermikuliit kuni sügavuseni 3-4 mm ja kaetakse pealt kile. Vormide tekkimise kiirendamiseks pannakse põllukultuuriga konteiner konteinerisse soojasse kohta - rosmariiniseemned idanevad temperatuuril 25-30 ° C. Seemnete idanemiseks vajaliku niiskustaseme loomiseks pihustatakse mulla pind pihustuspudeliga. Esimesed võrsed ilmuvad poolteist kuni kaks kuud ja niipea, kui see juhtub, saab konteineri kile eemaldada ja põllukultuuridele valgusele võimalikult lähedale viia. Ärge unustage aeg-ajalt aluspinda külma külma veega mahutis niisutada. Kui seemikud on tõmmatud kõrguseni 7-8 cm, võib neid istutada avatud pinnasesse.
Kasvav rosmariin kodus
Kuidas kasvatada omatehtud rosmariini.
Kasvav rosmariin korteris algab samamoodi nagu taimede rosmariini kasvatamine, kuid seemikud istutatakse, ulatudes 7-8 cm kõrguseni, mitte avatud pinnasesse, kuid eraldi, eelistatavalt savikastidesse, mille läbimõõt on 9-11 cm. Potid on täidetud vee- ja hingava alusega, segades universaalse mulla liiva või vermikuliitiga. Saate teha segu lehtpuidust, mullast, liivast ja huumust vahekorras 2: 2: 1: 2. Asetage niisutatud pinnasesse seemiku seemne sügavusega auk, eemaldage seemik anumast koos maapinnaga, liigutage see potis olevasse auku ja pingutage hoolikalt seemet ümbritsev pinnas.
Rosmariin potis on soovitav paigutada lõunaklaasi. Kord nädalas pöörake rosmariinipott ümber telje 180 ° nii, et iga taime pool saaks oma päikesevalguse.
Kevadel ja suvel hoitakse omatehtud rosmariini kõige paremini hoovis, terrassil või rõdul - talle meeldib suvine soe õhk, kuid kui soovite, et rosmariin talvel kasvaks, viige see ruumi kohe, kui välistemperatuur langeb -1 ° C-ni ja päevas lülitage ventilaator ruumis 3-4 tunniks sisse, sest avatud akna külm õhk on taimele kahjulik ja õhuringluse puudumisel võib rosmariin moodustada. Talvel hoida toatemperatuur mitte üle 16 ºC ja veenduda, et õhk on kuiv.
Rosmariin kodus võib kannatada lehetäide ja ämblike all, nii et olge valmis ravima taime insektitsiidi- või akaritsiidilahusega nii palju kordi, kui on vaja kahjurite vabanemiseks.
Rosmariini jootmine.
Rosmariini poti muld peab olema niiske, kuid mitte märg. Esimene märk, et rosmariin on janu, on kollaste lehtede ilmumine varre põhjale. Ja taime reageerib liigse niiskuse suhtes lehestiku kukutamisega. Kastmine on kõige parem teha joogikanniga, millel on pikk kitsas tilk, nii et vesi satub maapinnale, mitte rosmariinilehtedele - kui vesi leotab lehed, võib taimedele ilmuda hallitust. Pinnase niisutamiseks mõeldud vesi peaks olema toatemperatuuril ja eraldatud vähemalt päeva jooksul.
Top kleit rosmariin.
Aktiivse kasvuperioodi jooksul märtsist septembrini toidetakse rosmariini mineraalväetistega, mis sisaldavad peamiselt kaltsiumi. Väetisi rakendatakse iga kahe nädala järel. Talvel ei saa te kord poolteist kuud sööta ega seda teha.
Kasvav rosmariin avatud alal
Rosmariini istutamine maasse.
Rosmariini kasvatamise tingimused avamaal ei erine sise rosmariini optimaalsetest tingimustest - päikesepaisteline koht, mis on kaitstud tugeva tuule eest, lahtine ja kerge, hästi kuivendatud ja soovitavalt lubjakivi. Rosmariin istutatakse voodisse mai teisel poolel, kui seemikud jõuavad 7-8 cm kõrguseni ja sooja ilmaga. Kui kavatsete kasvatada suuri põõsaid, istutage üksteisest 50 cm kaugusele taimede seemneid ja kui ei, siis piisab 10 cm kaugusest, pärast istutamist veeta rosmariin.
Kuidas kasvatada rosmariini maapinnal.
Rosmariini istutamine ja hooldamine ei võta sinult palju aega ja energiat. Taime hooldamine seisneb mulla lõdvendamises, umbrohutõrje, jootmise, söötmise ja kärpimisega. Nädal pärast transplanteerimist pigistage rosmariini võrsed, et stimuleerida harjumist. Esimene kord rosmariin õitseb alles teisel aastal pärast istutamist.
Alates kaheaastasest eluaastast kärbitakse püsti rosmariini põõsad eelmise aasta kasvust kolme kuni nelja vahedega. Röstitud rosmariini ei lõigata. Iga seitsme aasta järel viiakse läbi noorendav rosmariinipõõsade kärpimine, eemaldades kõik maapinnal olevad võrsed. Mis puudutab vormimislõiget, siis seda tehakse ka kevadel. Rosmariini põõsast võib moodustada pall, kuubik, miniatuurne puu, sealhulgas kipri kujul. Luude kujuline rosmariini bonsai on suur edu.
Rosmariin Moskva lähedal ei suuda ellu jääda. Külma eest kaitsmiseks siirdage taime konteinerisse ja asetage see talvesse heledasse ruumi, mille temperatuur ei ületa 16 ° C. Kui seda ei õnnestu teha, lõigake põõsas maapinna tasemele, täitke see kuiva saepuru või lehtedega ja ehitage põõsaste ümber kammide telk.
Rosmariini jootmine.
Vaatamata põudade taluvusele käitub rosmariin avamaal samal viisil kui kodus ebakorrektse jootmise korral: rosmariini lehed kukuvad üle liigse niiskuse, mõned selle juured surevad ja taime alumine leht kollaseks vee puudumise tõttu. Veeta rosmariin mõõdukalt, juurte all, vältides niiskuse sattumist lehtedele, kuna see võib põhjustada hallitusseeni moodustumist.
Top kleit rosmariin.
Kevadel võib tehase hea alguse anda mullale lämmastikväetise kasutamisega ja seejärel kogu kasvuperioodil pinnasesse kord kuus keeruline mineraalväetis. Sügisel eemaldatakse söötmest lämmastiku komponent, kuid fosfori kogus suureneb.
Mida istutada pärast rosmariini.
Rosmariin on mitmeaastane taim, kuid kui te otsustate sellest krundist vabastada, puhastage pinnas taimejääkidest, kaevake ja lisage sellele huumus või kompost. Sellesse kohta on pärast rosmariini istutatud sellised kultuurid nagu porgandid, sibulad ja küüslauk.
Rosmariini paljunemine
Lisaks seemnemeetodile kasutatakse rosmariini paljundamiseks vegetatiivseid meetodeid - põõsa lõikamine, lõikamine ja jagamine. Seedimeetod, mida me juba kirjeldasime.
Septembris või oktoobris pookimiseks lõigatakse iga-aastastest võrkudest 8–10 cm pikkused kolm või neli vahepealset sektsiooni, nende alumine osa vabastatakse lehtedest, alumine osa kastetakse juure stimulaatorisse, istutatakse kerge, lahtise, hästi kuivendatud ja steriilse pinnasega mahutisse. näiteks turba segamisel vermikuliitiga) ja asetatakse sooja kohale, kus otsene päikesevalgus ei kao. Mahuti substraati hoitakse veidi märgas olekus ja pistikud pihustatakse iga päev veega. Kui pistikutele ilmuvad uued infolehed, istutatakse need eraldi pottidesse, mille läbimõõt on 7-9 cm, nädal hiljem haaratakse hargnemise stimuleerimiseks pistikud.
Kihistamise teel kallutades kallutatakse rosmariini madala kasvuga võrseid maapinnale, fikseerige see sellesse asendisse ja prikopat, jättes pealispinna üle. Vee oksad koos põõsaga nii, et pinnase katmine oleks kogu aeg kergelt niiske ja kui märkate, et ots on liikunud kasvuks, eraldage kihid põõsast ja siirdage see väikesesse potti või voodisse.
Põõsa jagades sagedamini paljunevad ruumi rosmariin. Põõsast välja võetakse põõsas, rosmariini juur on jagatud osadeks, millest igaühel peab olema arenenud juured ja võrsed, tükeldatud tükeldatud söega lõigatud tükid ja seemikud eraldi pottidesse.
Rosmariini kahjurid ja haigused
Avamaal käitub rosmariin äärmiselt resistentsena haiguste ja kahjurite suhtes, kuid toatingimustes talvel mõjutab see mõnikord lehetäide, liblikaid ja munakivi. Putukate saab vabaneda taime pesemisega ja seejärel vahu pesemisega duši all. Ärge unustage, et kaitseb pottides ainult mulla seebivee sissepääsu eest. Selleks, et vältida jahukaste tekkimist rosmariinil, järgige ruumi ja pinna niiskuse taset - see ei tohiks olla kõrge. Seetõttu soovitame talvel kasutada ventilaatorit, mis tekitab ruumis õhuringluse.
Rosmariini tüübid ja sordid
Perekonnas Rosemary on ainult kolm või neli liiki, kuid kultuuris kasvatatakse ainult rosmariini. Teised rosmariini liigid on looduslikes tingimustes.
Rosmariin (Rosmarinus officinalis),
või rosmariin officinalis, kirjeldati artikli alguses. Arvestatakse kõige populaarsemaid roosipuru ravimite sorte:
- - Benenden Blue - kompaktne põõsas, millel on kaarjad võrsed;
- - Albiflorus - valge õitega rosmariin;
- - Rozeus - roosade lilledega sort;
- - Seven Sy ja Tusken Blue taimed, mille kõrgus on kuni 50 cm.
Rosemary tavaline on erinevaid prostratus - või rosmariini eesnäärme, mis on igihaljas põõsas kuni 50 cm pikk, kasvab laius poolteist meetrit. Selle rosmariiniravimitüübi lehed sarnanevad kuuse nõeltega - nad on mahlane roheline, tihe, nahklik, keskel on valge veen. Rosmariini õitsemine kulgeb väikeste siniste või lilla lilledega. Aianduses kasutatakse seda alamliiki sageli pinnase katmiseks. Rosmariinist kaldu on mitmeid populaarseid sorte:
- - Corsica Prostratus;
- - Venzano Prostratus;
- - pugemine;
- - Lavendel - aeglaselt kasvav põõsas siniste lillede ja väikeste heleroheliste lehtedega.
Rosmariini omadused - kahju ja kasu
Rosmariini tervendavad omadused.
Mis on rosmariini kasutamine? Iidsetest aegadest peetakse rosmariini rohkuse, jõukuse ja pikaealisuse sümboliks, sest pulmale anti noorpaaridele rosmariini okas. Rosmariini kasutati meditsiinilistel eesmärkidel, kasutades selle kolereetilist, antioksüdant-, toonik-, põletikuvastast ja haava paranemist. Rosmariini kasulikud omadused avalduvad ammendumise, reuma, radikuliit, menopausi, seksuaalse nõrkuse, hüpotensiooni ravis. Rosmariin ravib nohu, mõned südamehaigused, see on tugev rasvumise ja tselluliidi parandamise vahend, stimuleerib vereringet ja soodustab organismi üldist noorendamist.
Rosmariiniõli peetakse kõige väärtuslikumaks ravimiks. Seda kasutatakse furunkuloosi ja akne, ekseemi ja nakatunud haavade raviks. Nad toodavad õli noortest võrsedest, lilledest ja taimede lehtedest aurutades.
Ja muidugi kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt rosmariiniravimit, lisades seda salatitele, kastmetele, kala- ja liharoogadele ning teele.
Rosmariin - vastunäidustused.
Rasedate naiste jaoks on rangelt võimatu kasutada rosmariini ja sellest valmistatud preparaate - õli, tinktuure, keetmisi ja tinktuure. Rosmariin ei ole soovitatav epilepsia, krambihoogude, hüpertensiooni, naha ülitundlikkuse ja alla üheksa-aastaste laste suhtes.
Rosmariin: lõunapoolse külalise kasvatamine
Seda lõhnavat rohu kasvatavad edukalt paljud aednikud oma krundides mitte ainult lõunas, vaid ka keskel. See on umbes rosmariin - soovitav vürts, aromaatne taim nõelataoliste nagu okaspuude lehtedega. Pehme lilla lilledega mitmeaastane igihaljas põõsas võib ulatuda kuni kahe meetri kõrguseni. Looduses, kõikjal Vahemere rannikul.
3 rozmariini reegleid
Spice, mis on Prantsuse ja Itaalia köögi oluline element, kasvab looduses Türgis, Liibüas, Alžeerias, Tuneesias ja Marokos. Seda võib leida Itaalia, Kreeka, Hispaania, Prantsusmaa aedadest ja vürtsiaedadest. Vene majades, mida kasvatatakse ainult kultiveeritud taimedena.
Need, kes kavatsevad avamaal rosmariini kasvatada, peaksid teadma pakkumise tehase kolme olulist omadust:
- Nagu paljud taimed, ei talu see liiga märja, tiheda pinnase talumist. See vajab lahtist, kergelt kuivatatud pinnast neutraalse PH-ga. Grass saab teha kuiva kivise maa, kus see suudab ellu jääda.
- Taim on kerge armastav, varjus kaotab ta oma väärtuslikud omadused. Rosemary ei meeldi temperatuuri langusest ja jahutatakse tuulesse. Ruumikasvatuse puhul peaks ta aknalaual esile tõstma kõige valgustumatu koha, mis on kaitstud süvisest.
- Põllukultuuride istutamise ajale on vaja vastutustundlikult läheneda. Seda võib istutada maasse, kui äkilise külmumise ja jahutuse oht on lõpuks lõppenud. Igal piirkonnal on oma kuu ja päev, seega peate kontrollima ilmaennustust ja külvikalendrit.
Rosmariini nüansid
Paljundatud, jagades põõsa, kihistamise, seemne. Juuritud pistikute ostmine aiakaupluses või lasteaias on ohutum.
Külvamine
Seemned tuleks külvata kastidesse veebruari lõpus. Te ei saa neid sügavale maapinnale süvendada, piisavalt 3-4 mm. Idanemine algab, kui temperatuur ümbruse ümbruses ei ole madalam kui 20 ° C. Taimed sukelduvad, kui ilmub neljas tõeline leht. Kui stabiilse sooja ilmaga hakatakse algama 10 cm kaugusele maapinnast. Arvatakse, et protsessi seemnete kasvatamine on ebaefektiivne - see tõuseb tavaliselt umbes 50%.
Paljundamine pistikute abil
Istutusmaterjali kaevatakse juuni lõpus kuni 10 cm pikkuste noorte võrsete lõikamisega. Pistikud süvendatakse niiskesse maasse, mis on kaldu umbes 5 cm sügavusel. Vormide vahel peaks olema vähemalt 10 cm pikkune vahemaa, mõne aja pärast juuritakse juur.
Taimehooldus
Rosmariini kasvatamise esimestel aastatel on tugevus ja vajab umbrohutõrjet, lõdvendamist ja mõõdukat kastmist. Kui nõelte otsad hakkavad kollaseks muutuma, ei piisa niiskusest. Ülemäärase veega heidab taimed välja.
Rosmariinihooldus hõlmab põõsa toitmist. Ärge kasutage väetisi, sealhulgas orgaanilisi väetisi. Piisab sellest, kui kaks aastat pannakse põõsa alla. Võib joota niisutusriba lahusega 1 osa sõnniku ja 5 osa veega. Mõned aednikud kasutavad keerulisi väetisi. Peaasi on see, et need sisaldavad lämmastikku ja fosforit. Aasta kevadel veeta põõsas lämmastikväetisena, et moodustada juurestik ja sügisel - fosfaadiga.
Kuigi see taim on õrn ja nõudlik, ei ole see täiesti vastuvõtlik ühegi haiguse suhtes ja kahjurid ümbersõitvad kohevad põõsad. Neid probleeme ei ole oodata.
Kevadel tuleb põõsad lõigata kolme kuni nelja vahekauguse kõrgusele. Mitmeaastane taim, esimene õitsemine on oodata teisel aastal. Vana rosmariini paksendajad, mis on noorendavad, eemaldavad kõik, mis on maapinnast mõne sentimeetri kaugusel. Hoolikalt hoolitseb põõsas ja lõhnab suurepäraselt.
Kuna taim on lõunapoolne, soojust armastav, seisab külmumise oht selle üle igal talvel, nii et põhjapoolsetes piirkondades on parem rosmariini siirdamine potti ja paigutada see ruumi.
Kui muru kuivatatakse kuivatamiseks, peate ootama õitsemist ja lõikama lehed maha. Kulinaarsetel eesmärkidel sobivad paremini noored oksad, mis ei ole veel õitsenud.
Püüdke kasvatada seda lõhnavat rohu, see toob palju lilli oma lillavõidete, õrnade nõelate, õrna aroomiga. Kohevärvi kaunistavad kohev põõsas ning kuivatatud lilled ja lehed toovad tavalistele roogadele uusi märkmeid.
Kasvav rosmariin seemnetest kodus
Aromaatsete taimede hulgas on rosmariin õigesti üks esimesi kohti. Enamikus Euroopa riikides kasvatatakse seda kõikjal, nii suurtes põllumajandusettevõtetes kui ka eraomandis. Ja need, kellel ei ole oma maad, kasvatavad rosmariini korpuses, et alati oleks lemmik maitseained. Meie juures on see alles hakanud populaarsust omandama, nii et paljud lihtsalt ei tea, kuidas kasvatada seda väärtuslikku põllukultuuri kodus. Vahepeal ei ole seda raske teha, kuigi see peab olema kannatlik.
Kuidas kasvatada rosmariini
Sisu samm-sammult juhised:
Rosmariini kirjeldus
Rosmariin kuulub perekonna Luminous igihalja põõsadesse. Selle liigi metsikult kasvavad esindajad on kõige levinumad Aafrika, Lõuna-Euroopa ja Küprose põhjapiirkondades. Venemaal võeti see kasutusele eelmise sajandi alguses ja sellest ajast alates on see kasvanud ainult kultuuris. Rosmariin ei esine looduses Vene Föderatsioonis, sest see ei talu keskvööndi kliimatingimusi.
Tehas on lopsakas põõsas, mille kõrgus on 50 kuni 200 cm (sõltuvalt sordist), kus tetraedriline karvane varred ja väikesed lehed sarnanevad männipõldudele. Lillad, kergelt piklikud lilled kogutakse 5-10 tükki lühikeste võrsete otstes. Pärast õitsemist moodustuvad siledad, väikesed, ümarad pähklid, pruuni puuviljad. Rosmariini õitsemine aprillis-mais, seemned valmivad septembri keskel.
Lehed sisaldavad tanniine, alkaloide ja happeid, kuid kõige väärtuslikum komponent on eeterlik õli, mida kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja kosmeetikas. Sõltuvalt kasvupiirkonnast saadakse tooraine hankimisest alates 0,3–1,2% õli tehase kogumassist. Eeterliku õli maksimaalne sisaldus märgitakse rikkaliku õitsemise ja küpsete seemnete kadumise ajal.
Taime õhu osade keemiline koostis
Kasvav seemnest
Kasvav rosmariin potis
Selle põllukultuuri kasvatamine seemnest nõuab palju aega ja kannatlikkust, erinevalt püüdmistest. See on lihtsalt seemnete ostmine palju lihtsam kui hea pistikute saamine, kui mitte kusagil lähedal asuvat rosmariini ei kasvatata. Parim viis kodus kasvatada vürtsi on kasvatada põõsa seemnetest ja seejärel levitada seda vegetatiivselt.
Seemnete ettevalmistamine ja külvamine
Rosmariin, seemned Hollandist
Rosmariiniseemnetel on võime idaneda väga pikka aega, nii et sa peaksid alustama külvi hiljemalt kuus nädalat enne stabiilse kuumuse algust. Tavaliselt on see veebruari teisel poolel või märtsi alguses, sõltuvalt piirkonnast. Idanemisprotsessi kiirendamiseks tuleb seemned nõuetekohaselt ette valmistada.
1. etapp. Seemned pannakse klaasi ja valatakse väikese koguse sooja destilleeritud veega. Lasta paisuda 5-6 tundi.
2. etapp. Valmistage pinnase substraat: 2 osa neutraalse happesusega aeda pinnast, 1 osa jõe liivast, 1 osa mädanenud kompostist. Kui te ei valmista mulla segu ise, kasutage siseruumide taimede jaoks valmis substraati.
3. samm. Võtke mahuti kuni 15 cm kõrguseks külvamiseks, lisage paisutatud savi või väikesed veerised põhja äravooluks, täitke see ettevalmistatud substraadiga.
Sobivad on spetsiaalselt ettevalmistatud seemikute segud, samuti võite kasutada liiva või vermikuliit
Samm 4. Pundunud seemned levivad üle pinna, kergelt puistatakse pinnaga (mitte rohkem kui 0,4 cm), niisutage substraati pihustuspudelist veega.
Istuta seemned kastidesse
Valage pihustuspudelist vesi.
5. etapp. Mahuti kaetakse kilega või läbipaistva kattega ja asetatakse sooja kohale, näiteks aku kohal. Idanemise optimaalne temperatuur on 25-30 kraadi.
Esimesed võrsed hakkavad ilmuma mitte varem kui kuus ja täisvõtete tegemiseks kulub 6 kuni 8 nädalat. Hoidke kogu aeg stabiilne temperatuur ja kontrollige regulaarselt katte all oleva substraadi niiskusesisaldust. Vajadusel tuleb mulla pinda pihustiga niisutada. Kui võrsed tunduvad, tuleb kile eemaldada, et vältida mustade jalgade pakkumist.
Rosmariini idud kasti
Taimede hooldus
Seemnete normaalse arengu peamine tingimus on hea valgustus ja soojus. Parim on panna lõunapiirkonna aknalauale seemikud kastiga ja hägune ilm lisab ka valgust fitolampile. Temperatuur ruumis ei tohiks langeda alla 18 kraadi. Kastmine on pihusti kaudu eelistatavalt mõõdukas, soovitatavalt hommikul.
Rosmariini seeme: hooldamine kapsas
Kui seemikute vaheline kaugus on vähemalt 3 cm, ei ole vaja neid sukeldada eraldi mahutitesse. Piisava valgustusega saavad nad ühe kuu jooksul üsna tavapäraselt kasvada ilma hõrenemiseta. Kui seemikud on liiga paksud, ei saa seda ilma valimiseta teha. Niipea, kui moodustuvad kaks tõelist lehte, sukelduvad seemikud eraldi tassidesse või väikestesse lahtistesse ja toitainetesse mulladesse.
Kui võrsed jõuavad 3-4 cm kõrgusele, saab seemikud järk-järgult karastada. Valige sellele soe, tuuletu päev ja pane rosmariin avatud aknasse mõneks minutiks. On väga oluline vältida mustandeid, muidu võivad seemikud surra. Järk-järgult suureneb karastamisaeg, sa võid teha rõduga taimedega potid ja jätta tänaval kauem ja kauem. Avatud õhus tuleb kindlasti kaitsta seemikuid tuulest, vihma ja otsese päikesevalguse eest. Selle aja jooksul on taimed väga haavatavad, seega peab nende hooldus olema eriti ettevaatlik.
Kasvav rosmariin pottides
Rosmariini põõsas potis
Maandumine alalisele kohale
Kui seemikud on piisavalt tugevad ja kasvavad kuni 7-8 cm kõrgused, võib neid istutada alalisse kohta. See võib olla avatud maa ja suur pott. Kui kavatsete kasvatada rosmariini avamaal, vali selle jaoks sobiv koht: see peaks olema hästi valgustatud ala, kus on kergelt kuivendatud pinnas, eelistatavalt lubjakivi seguga. Madalamaal, varjus, puhutud kohas, rosmariin ei kasva, sa lihtsalt raiskad oma energia ja hävitavad taime.
1. etapp. Muld on hästi lahti lastud, juurte jaoks on tehtud süvendid, igasse auku kantakse käputäis mädanenud orgaanilist ainet ja segatakse maapinnaga.
2. etapp. Seemnete vigastamise minimeerimiseks eemaldatakse seemikud hoolikalt ja eemaldatakse ükshaaval koos maapinnaga.
Rosmariini istutamine maasse
3. samm. Langetage iga idu ettevaatlikult eraldi auku, tasandage ja puista mullaga kõigil külgedel. Vesi, taas valades mulla ja kergelt tampeerides seda käega.
Dekoratiivsetel eesmärkidel istutamisel peaks põõsaste vaheline minimaalne vahekaugus olema 10 cm, kui taimede vahel toorainete kogumiseks istutatakse vähemalt pool meetrit. Kui rosmariin on istutatud potidesse, siis nad teevad seda peaaegu samamoodi, kuid kõigepealt valmistavad nad alt välja mitu väikest ava. Tavalise pinnase asemel on parem võtta vermikuliit ja liiva segu, nii et potis oleks võimalik hoida optimaalset niiskust. Pärast siirdamist asetage pott paariks päevaks heleda varjundiga, nii et taimedel oleks lihtsam kohaneda uute tingimustega.
Taimehooldus
Kasvav rosmariin avatud alal
Üks tähtsamaid hooldustingimusi on õige jootmine. Pott või voodi maa ei tohiks olla märg, kuid see ei tohiks olla kuiv. Jälgige hoolikalt taime: kui alumised lehed on heledamad, hakkavad nad kollaseks muutuma, juured puuduvad veest. Kui lehed kukuvad - see tähendab niiskuse üleküllust. Vesi tuleks valada otse maapinnale, et lehed oleksid kuivad. Toiduks ettenähtud taimi tuleks toita ainult orgaaniliste väetistega, mitte rohkem kui üks kord iga kahe kuu tagant.
Rosmariin on resistentne enamiku haiguste ja kahjurite suhtes, kuid mõnikord mõjutab seda ämblikilp, kilp ja lehed. Kui linnuke on just taimedel ilmunud, piisab lehtede pesemisest seebiveega ja kahjur kaob. Tõsise vigastuse korral aitavad ainult insektitsiidid, näiteks Fitoverm või Agravertin. Vigastamise korral määrdumise korral tuleb põõsad pritsida vaske sisaldavate preparaatidega.
Toatingimustes peab taim andma maksimaalse valguse. Perioodiliselt tuleb pott pöörata teise poole aknasse, nii et kõik võrsed saavad piisavalt valgust.
Samuti ärge unustage regulaarselt õhku põõsadesse, näidates sooja ilmaga rõdu. Aja jooksul kasvab rosmariin ja nõuab vormimist. Seda tuleks teha vähemalt kaks korda aastas - varakevadel ja varasügisel.
Külma ilmaga alguses tuleks taimed lillepottidesse tuua. Selleks, et põõsas talvel normaalselt areneda, ei tohiks ruumi temperatuur olla üle 16 ja alla 10 kraadi. Lõuna- ja keskosa voodis istutatud rosmariin võib talvel talve all varjuda. Kõige parem on puistata muld juurtele paksu saepuru või kuiva lehestikuga, ja seda tuleks teha enne esimest külma. Nii, et õhukesed võrsed ei lõhku lume all, siis võite neid alla maapinnale painutada ja katta neid ülakülgse kuuskonnaga.
Paljundamine pistikute abil
Sügisel saab seemnetest kasvatatud põõsaid paljundada pistikute abil. Muide, see on tõhus viis taime järgmise aasta jaoks.
1. samm. Vali kõige tugevamad võrsed ja lõigata neist 9-10 cm pikkused pistikud.
Rosmariini roheliste pistikute juurdumine
2. etapp. Valmistage muld: segage 1 osa muru maast 2 osa liiva ja 1 osa turbast. Saadud substraati kuumutatakse ahjus vähemalt tund aega kahjulike mikroorganismide hävitamiseks.
Samm 3. Nad võtavad potti, valavad kuivendamiseks savi, seejärel täitke see mulla seguga, valatakse seda rohkesti veega.
4. samm. Pistikute alumised otsad kastetakse juure või teise juurstimulaatorisse ja istutatakse valmis mahutisse. Kaevake pinnad pinnasesse umbes 3-4 cm.
Rosmariini siirdamise pistikud
5. etapp. Katta pott läbipaistva kotiga, millel on ventilatsiooniavad, ja asetage see aknalauale lõuna- või läänepoolsest küljest. Kindlasti varjutage otsese päikesevalguse eest.
Turba seemikud
Juurdumine võtab aega umbes kolm nädalat. Kogu selle aja jooksul vaadake ruumi temperatuuri, ärge laske selle äkilistel muutustel. Kontrollige pistikud hoolikalt, eemaldage kohe mädanenud oksad. Kui juurestik on moodustatud, võite alustada taimede ümberistutamist eraldi pottidesse. Tehke kõik ülalkirjeldatud viisil, kuid võtke ainult suurem paak, nii et juurtel oleks piisavalt ruumi.
Rosmariini soovitused
Tooraine kogumise ja ettevalmistamise eeskirjad
Rosmariini kasutatakse toidus teisel aastal pärast istutamist. Sellel ajal on põõsas juba üsna tugev ja kasvab ning lehtedel ja noortel võrkudel koguneb palju toitaineid. Kuivatamiseks ja külmutamiseks kogutakse tooraine põõsa õitsemise ajal.
Lõigake ainult noored terved varred nii lilledega kui ilma. Lõigake võrsed, mis on varustatud õhukese kihiga katuse all või hästi ventileeritavas ruumis, kus on madal õhuniiskus.
Kuivatamisel kuivatage rosmariin pärgamentpaberiga. Seega ei kuivata tolmu kuivamise ajal ja rosmariin ei põle päikesevalguses.
Rosmariini tuleb kuivatada teistest lõhnavatest maitsetaimedest eraldi, et mitte segada lõhnu. Kui varred on kuivad, saab neid mugavuse huvides purustada ja hoida tihedas kaanes klaasmahutis.
Kuidas kuivatada rosmariini
Kui soovid pigem külmutada maitsetaimi kui kuiva, võtke puhtad kilekotid, klappige kuiv ja puhas rosmariini okste, eemaldage liigne õhk ja sulgege tihedalt. Nüüd saate pakendid külmutada. Selle meetodiga säilitatakse rohelisi tooteid mitu kuud ilma maitse kaotamata, kuid kuivas vormis ja suletud mahutites isegi kauem - umbes 2 aastat. Kuid parim on muidugi värskelt lõigatud võrsete kasutamine ja rosmariini kasvatamine toatingimustes annab sellise võimaluse.