Kapsasarja juuni üksikasjalik kirjeldus ja omadused

Juuni on üks vanadest, aeganõudvatest kapsasortidest. 1967. aastal viidi läbi Vene köögiviljakasvatuse uurimiskeskuse töötajad, kes tegelevad eriti kevadkülmudega eriti vastupidava ultra-varase sordi kasvatamisega.

Sordi omadused ja botaaniline kirjeldus

Juuni kapsas kuulub varajastesse sortidesse. Idanemisest kuni tehnilise küpsuseni kulub ajavahemik 92-100 päeva.

Taimel on kompaktne lehtplakat, mis on tõstetud ja läbimõõduga 40-50 cm, lehed on värvitud roheliselt, tahked, kergelt vahase kattega, lehtede plaatide servad on veidi lainelised.

Võimas ja suur taim moodustab keskmise tihedusega sfääriliste kujude pead. Väljaspool värvi on heleroheline, lõikel on heleroheline toon. Mõõduka pikkusega sisemine vars. Kapsapead iseloomustavad rikkuse, ühtluse ja kaaluga 1,2 kuni 2,5 kg. Toode sisaldab tahkeid koguseid 8,1%, suhkruid - kuni 3,8% ja askorbiinhapet - 45 mg.

Juuni kapsas

Sordi eelised ja puudused

Eelised, mille tõttu sort on aednike hea nõudlusega, on järgmised:

• stabiilne ja kõrge saagikus, kuni 6 kg 1 ruutmeetri kohta;
• puuvilja harmooniline valmimine, mis võimaldab kasvatada kultuuri varakult turustatavate toodete jaoks;
• hea tarbija maitse ja köögiviljade õrn struktuur;
• seemikute võime taluda madalat temperatuuri;
• toitainete, eriti C-vitamiini allikas.

Lisaks positiivsetele omadustele esineb ka sordi puudusi, nimelt;

• seetõttu on kalduvus pragunemispeale puhastada õigeaegselt;
• madalad säilivuse määrad, mis on tüüpilised kõigile varajastele sortidele;
• Köögiviljad on ette nähtud ainult värskeks tarbimiseks ja ei sobi käärimiseks.

Taimede istutamise tingimused

Kapsasseeme ei vaja erilist ettevalmistust. Valimise aeg külvamiseks on vaja arvutada, millal istutada kapsad seemikutele nii, et juunis oli võimalus esimesed kahvlid ära lõigata. Kapsas tuleks istutada teatud ajahetkel, kuid sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest: märtsi algusest maini. Kui külvate kapsasid märtsi esimestel päevadel, istuta see aprilli lõpus alalisele kohale, vastasel juhul kasvavad seemikud välja, mis mõjutab negatiivselt selle vilja.

Vähima vaevaga varakult saagiks soovitavad teadlikud aednikud põllukultuuri külvamiseks märtsi lõpus. Siis saab seemikute istutamist läbi viia mai esimesel kümnendil. Seda ajavahemikku peetakse tavapäraseks taimede istutamiseks maapinnal, kus on mõõdukas kliima.

Kasvutingimused juuni kapsale

Istutuskultuur algab saidi valimisega, mis peab päevasel ajal hästi valgustatud olema. Parim võimalus oleks võtta korter või väikeste nõlvadega lõuna- ja kagupaik.

Kultuur eelistab viljakat, savi pinnast. Kui muld on happeline, tuleb see lupjata, sest pH väärtusel, mis on alla 6,0, ei saa kapsas siduda kapsas, ja see on väga tundlik keelele.

Mullaharimine kultiveerimiseks

Kasvav kapsas, peate arvestama, et suurema garanteeritud saagikuse saamiseks on mulla ettevalmistamine väga oluline. Taim nõuab pinnase struktuuri ja viljakust. Seega on istutamiseks vaja kasutada ainult viljastatud pinnast ja seda tuleks teha eelnevalt.

Nendel eesmärkidel tuleb istutamiseks eraldatud ala kaevandusega kaevata ja kaevandada humusega ja tuhaga, mida peetakse mädanemise vältimiseks heaks antiseptiliseks. Me ei tohiks unustada mineraalväetisi ja lisada mullas superfosfaati ja kaaliumkloriidi. Kevadise algusega lõdvendage ala ja tutvustage ka toitainete kompleksi.

Kapsasistikute istutamine

Kapsas istutamise põhiaspektid

Kui ilm on soodne, saate istutada seemikud. Enne istutamist peaks taimedel olema neli tõelist lehte. Kaevudes olevad seemikud ei tohiks olla esimesel tõelisel lehel väga sügaval ja püüavad juurestikku mitte kahjustada. Sa ei saa magada kasvupunkti. Kapsas ümbritsev pinnas on kergelt kokkusurutud ja kastetakse põhjalikult.

Õige hooldus pärast istutamist

Taim vajab aedniku suurt tähelepanu, pidevat hooldust ja soodsate kasvutingimuste tagamist. Täieliku arengu ja kapsa korraliku saagi saamiseks peate täitma järgmised meetmed:

• puudulikud seemikud, et kaitsta otsese päikesevalguse eest, kuna sort ei talu tugevat soojust;
• pärast istutamist tuleb noori taimi pihustada veega kolm korda päevas, kasutades kastmiskannu;
• hoidke kapsasid puhtana, eemaldades umbrohu ja kasvades taimi;
• õigeaegselt, et viia läbi kvaliteetset jootmist, sest kultuur on väga vaja niiskust, ja väikseima mao kooma kuivamine toob kaasa varre karmistumise ja juurekasvu lõpetamise;
• pakkuda kompleksseid orgaanilisi ja mineraalväetisi kasutades toitvaid elemente sisaldavat kapsast;
• kontrollige taime putukate väljanägemise eest, kaotamata hetk, mil nende populatsioon hakkab aktiivselt arenema, ja probleemi korral mitte kasutama keemia, vaid eelistama populaarseid või bioloogilisi vahendeid.

Pädev hooldus tagab kvaliteetse köögivilja varase saamise.

Top kaste kapsas siirdamise ajal

Haigused ja nende ennetamine

Kapsas, nagu kõik taimsed põllukultuurid, puutub kokku suure hulga kahjurite ja haigustega ning nõuab asjakohaste kontrollimeetmete rakendamist.

Kapsas JUNE - varajane sortide kirjeldus ja ülevaated

Varajane valge kapsas JUNE

Milline aednik ei tunne kapsas? See kasvab peaaegu igas aias. On suur hulk kapsasordi. Kogenud aednikud eelistavad aega testitud.

Ma tahan teile tutvustada ühte populaarsematest sortidest ja kirjutada ülevaade kapsast "Juuni". Ta viitab varakult valmimisele. Juba juunis saate saagi koristada, nii et kultuur sai oma nime. See on üks parimaid varajast sorte, enamiku aednike ja aednike järgi.

Sordi ajalugu

Natuke loomingu ajaloost. Juuni alguses sai kapsas XX sajandi 60. aastatest. Loomise aluseks oli sort "No1 Gribovsky 147". Saadud versioon oli tõeline läbimurre kasvataja. Juba 1971. aastal ilmus Vene Föderatsiooni riikliku registri nimekirjas kapsas "Juuni".

Esimene nimi kõlas "juuni 3200". Juba mõnda aega olid numbrid kadunud ja nimi, mis on nüüd alles. Mõnikord nimetatakse sorti "juuni alguses kapsas".

Kirjeldus ja omadused

Sellel tehasel on oma omadused. Vaadake siin sordi üksikasjalikumat kirjeldust. Teda peetakse kõige populaarsemaks varakult küpsete aednike seas. Kiirest küpsemisest tulenevalt saad saagi suve alguses. Kultuuril on suurepärased maitseomadused.

Ma kasvatan seda juunis 3 aastat. Pärast istikute istutamist aprillis, saan puuvilju juuni keskel. Kultuur küpseb rühmades. Puuvilja kaal võib ulatuda 2 kg-ni.

Alates 1 m2 saan saagi umbes 6 kg.

Välimus kapsas "juuni" väga palju. Aedade kompaktne rosett näeb üsna korralik. Lehed, mille servad on lainelised, katavad ülalt ümmarguse pea, millel on õrn roheline toon. Sisemine lõik on valge ja kollane. Ühel pea on korralik hulk lehti. Nad kõik sisaldavad palju toitaineid ja toitaineid. C-vitamiin on ülemises kapsas. Üldiselt on palgaaste hea.

Foto seemnekassist, millel on sordi kirjeldus ja omadused:

Tugevused ja nõrkused

Juuni kapsasel on palju eeliseid:

• Varajane valmimisaeg: ainult kaks või kolm kuud pärast seemikute istutamist pinnasesse piisab esimese saagi ilmumiseks; Tugevad lehed, vastupidavad pragunemisele, kahjustustele;
  
• Kastmine peaks olema rikkalik. Ärge kartke kultuuri täita. Isegi liigne niiskus avaldab sellele sordile positiivset mõju: kahvlid kasvavad tihedamaks, mahlakamaks;
  
• Õrnad, õhukesed kapsalehed väärivad kindlasti tähelepanu. Nad sobivad suurepäraselt kevad- ja suvesalatite valmistamiseks.
  
• Hea vastupidavus madalatele temperatuuridele ja temperatuuri muutustele. Kultuur võib taluda kuni -5 kraadi. Väga vastupidav kahjurite suhtes.
  
• Kapsas kärbsed - kõigi aednike teadaolevad kapsapärad - ei ole selle sordi jaoks kohutavad;
  
• Suur saagikus;
  
• Kultuur küpseb rühmades. See on mugav neile, kes seda müüvad;
  
• Õrn, õrn maitse.

Nüüd paar sõna puuduste kohta:

• Võrreldes teiste kapsasortidega säilitatakse seda nii kaua, kui me tahame;
  
• Absoluutselt ei sobi kääritamiseks, konserveerimiseks. Sellest ei saa kodutöid teha;
  
• Seepärast on vastus koduperenaiste sagedasele küsimusele: „Kas on võimalik juunikuu kapsas?” Ei ole seda väärt;
  
• Puuviljad pärast küpsemist tuleb teatud aja jooksul eemaldada, vastasel juhul võivad pead hakata pragunema.
  

Fotod juunist kapsast aias:

Külvamine, kasvamine ja hooldamine

Valge kapsas juunis nõuab nõuetekohast kasvatamist ja hooldust. Ma räägin teile siin mõnedest seemikute ettevalmistamise hetkedest, istutades taimi maasse, hoolitsedes kultuuri eest.

Põllukultuuride kasvatamine seemikute abil on kasumlik. Taimede kasvatamiseks kulutatud aeg ei ole asjata. Seemnikud moodustumise ajal muutuvad tugevamaks, kohanevad ja tunnevad end avatud alal hästi.

Seemnete ettevalmistamine

Nõuetekohaselt ettevalmistamiseks on vaja seemneid. Kõige tähtsam on seemikute desinfitseerimine. See on vajalik võimalike haiguste või kahjurite kahjustamise vältimiseks.

Seemnete desinfitseerimiseks on olemas järgmised meetodid:

• Kontrastivann. Menetluse põhiolemus on asetada tulevased seemikud esmalt kuuma vette (temperatuur 50 kraadi), seejärel - kohe kastetakse külma veega mahutisse (temperatuur 5–7 ° C). Järgmisena tuleb seemned kuivas ruumis puhata;
  
• Neljanda tunni jooksul leotamine kaaliumpermanganaadi lahuses 1% m. Samuti - tuleb kuivada ja külvata külvamiseks;
  
• Desinfitseerimiseks võib kasutada desinfitseerimisseeme boorhape, vesinikperoksiid, vask sulfaat. Teil on võimalik osta valmis tööriistu spetsialiseeritud kaupluses;
  
• Kõigi orgaaniliste armastajate jaoks - sobivad kasutamiseks. Kalanchoe mahl seemikute desinfitseerimiseks.
  

Konteinerid, mulla koostis, külvamine

Idanevate seemnete jaoks sobib seemnete paigaldamiseks mis tahes mahuti, kus on juurestik hapniku juurdevoolu jaoks. Kõige ideaalsem variant: turba potid.

Taimede pinnas vajab aiast turba, huumuse, liiva ja tavalise maapinna olemasolu. Kõik sama summa.

Pärast töötlemist sukelduvad seemned pinnasesse kuni 1 cm sügavuseni, hoides 5-6 cm kaugusel.

Kuidas hoolitseda seemikute eest

Seemikud „kooruvad” 5. – 6. Päeval pärast pinnase istutamist, tingimusel et ruum on piisavalt soe.
Kui esimesed kapsad ilmuvad, võite taime karastada. See seisneb seemikute paigutamises ruumi, mille temperatuur on 10–12 kraadi.

Esimene kõvenemine tuleb läbi viia kahe nädala jooksul. Pärast seda - liikuge sooja ruumi mõneks tunniks ja laotage eraldi konteineritesse. Te saate seemikuid süvendatud lehtede tasemele süvendada.

Andke taimedele aega kohanemiseks, mille järel on kasulik jätkata karastamisprotsessi. Kapsas seemikud nagu jahedad temperatuurid.

Seemnete seemnete külvamise tingimused

Väga oluline küsimus: millal istutada kapsas seemikutele? Looduse ärkamisega saab hakata kasvama. Seemnete külvamisel sõltub palju piirkondade ilmastikutingimustest. Näiteks lõunapoolsetes piirkondades tuleks seemikud ette valmistada juba veebruaris, ootamata kalendrikuu.

Kui seemnete istutamine maapinnal toimus enneaegselt, kasvab kapsas lihtsalt välja ja närbub. Hilise istutamise korral on suur tõenäosus saada kuivaid puuvilju ilma kasulike omadusteta.

Soovitan istutada seemneid osade kaupa 10-päevaste intervallidega. Siis toimub küpsemine erinevatel aegadel, vastasel juhul on viljaperiood väga lühike.

Taimede istutamine avamaal

Taimede istutamine avamaal võib ainult 40-45-päevaseid seemikuid mõne (4-5) täislehega. Parem seda teha õhtul. Ideaaljuhul langeb järgmisel päeval väike vihm või see on vähemalt pilves päev. Tugevad soojuskahjustused, mis on nõrgenenud seemikute siirdamisega - taimed võivad surra.

Video versioon sellest, kuidas aedniku kapsas istutada:

Ma kirjeldan, kuidas istutada seemikuid.

1. Sa pead kaevama väikese augu, lisama väetise. Turvas ja huumuses sobivad hästi toitained. Väetised ja jahvatatud segud kuni sile.
   
2. Ma kasutan maandumisskeemi: 40 cm x 50 cm;
   
3. Enne seemikute sukeldamist maapinnale niisutatakse neid veega. See meetod aitab ilma kahjustusteta saada noored seemikute mahutitest;
   
4. Asetage seemikud kasvajastajaga mahutisse 1-2 minutiks;
   
5. Asetage kapsasjuured augu keskele, katke maa, valage;
   
6. Kui seemikud kasvatatakse turbas, siis istutatakse see ka aukusse. Sel juhul ärge lisage väetist;
   
7. Istutussügavuse määramine on lihtne: jätke lehtedest 2-3 cm kaugusele.

Top kapsas kapsas avatud pinnas

Üks nädal pärast seemikute üleviimist avatud pinnasesse on kasulik mulla viljastada. See tugevdab noort taimi kahjurite ja haiguste vastu. Top kaste aitab vältida õitsemist või õitsemist.

Nädal hiljem toimub teine ​​toitmine. Väetise segu saab osta spetsiaalkauplusest. Võite kasutada näiteks: Agricola, Planta, Weaving või muid sarnaseid funktsioone. Väetiste andmetes on kõik toitained ja mikroelemendid tasakaalustatud, mis aitab kaasa munasarjade õigeaegsele moodustumisele ja sellele järgnevale kvaliteetsele saagile.

Parim väetise väetis tuleb valmistada varahommikul suure niiskusega. Ka sel ajal vajavad kapsataimed rohkesti kastmist.

Samuti ärge unustage lõdvendada mulda, mis aitab kaasa juurte heale ventilatsioonile ja rikastab mulda hapnikuga.

Mida istutada kapsa kõrval

See pole saladus kõigile aednikele ja aednikele, et kõik taimed tuleks paigutada õigete "naabritega", et nad saaksid voodis hästi mööda minna ja üksteist aidata.

Kapsas on kõige parem istutada selliste taimede kõrval: sibul, küüslauk, tilli, redis, seller, saialill, apteek kummel, piparmünt, salvei. Erinevad aromaatsed rohelised ja lilled hirmutavad tüütuid putukaid. Salat ei ole ka lihtsalt eksisteerinud harmooniliselt kapsaga, vaid aitab hirmutada ka kirbusid.

Soovimatud kaaslased kapsas, sealhulgas juunis, on tomatid ja porgandid.

Kahjurid ja haigused

Valge kapsas juunis, nagu kõik taimsed põllukultuurid, on allutatud suurele hulgale kahjuritele ja haigustele, nõuab asjakohaste kontrollimeetmete rakendamist.

Nende haiguste hulgas on:

Quila - juurte kasvajate moodustumine, mis takistab noorte juurte kasvu. Sel juhul on soovitatav desinfitseerida haigestunud taimi eemaldada. Nelja aasta jooksul ei kasvatata kultuuri selles kohas;

Fusarium - seda iseloomustavad kollakad langevad lehed. Selle tulemusena on ainult pagasiruumi pistikupesaga. Kultuur lõpetab kasvamise. Selle haigusega eemaldatakse haiged taimed koos maapinnaga;

Jalg must - juure kael, vars hakkab mädanema, taime sureb. Kõik, mida saab sel juhul teha, on taime põletamine, mulla desinfitseerimine.

Ühiste kahjurite hulgas:

Cruciferous vead. Nad kahjustavad kultuuri lehtede imemisega. Neid tuleb võidelda keemiliste meetoditega.

Lehetäide Taime ründamine häirib selle sees toimuvaid vahetusprotsesse. See kajastub kogu taime seisukorras. Sellisel juhul on vajalik ka töötlemine.

Kauge kirbu ja kapsas lendab.

Rööpad kõik maailma liblikad lihtsalt jumaldavad kapsas.

Võimalused kapsas kahjurite vastu võitlemiseks.

Varajane kapsas ei ole lubatud insektitsiidide pihustamiseks. Seda protseduuri näidatakse ainult hilistel liikidel. Seetõttu saame olla rahul ainult rahvahooldusvahendite ja -meetoditega.

Rööbastelt ja lehetäidelt võite kasutada tuhka ja seebi baasil valmistatud lahust. Te peate võtma 3 supilusikatäit tuhka kolme liitrise purki kohta, aurutama keeva veega ja lasta öö jooksul infundeerida. Järgmiseks peate filtreerima selle rahva ravimi ja lisama mõned tilgad seepi. Töötlemiseks (pihustamine) peaks olema esimesel hommikul. 1-2 päeva pärast tuleb korrata kapsas.

Fotod herrastest, kellele meeldivad maitsvad kapsas lehed:

Saagikoristamise ja ladustamise eeskirjad

Kapsas "Juuni" on hea saak. Täielikult küpsevad juuni lõpuks. Riigi lõunaosas - juuni alguses.

Juuni kapsasordi üksikasjaliku kirjelduse kohaselt valmivad kapsad ühehäälselt rühmades esimese suvekuude lõpus - juunis. Kaks kuud pärast maandumist maapinnal. Mõista, et on aeg koristada, keskendudes välistele märkidele. Vajaliku suurusega tahket pea saab aiast ohutult eemaldada.

Parim aeg koguda on varajane jahe hommik, ilma kõrge niiskusega. Parem on valida kuiv ilm. Puuviljad tuleb lõigata ettevaatlikult, jättes voodile kaks cm varre ja kolm voldikut.

Saagikoristus on parem mitte viivitada. Ma olen sellest juba varem rääkinud ja meenutan veel kord: kui küps, kui nad puhastatakse, hakkavad nad hakkama. Hoiustamine - maksimaalselt kaks nädalat (lühiajaline ladustamine). Juuni kapsas valmimise osas - varane ja selle saak on soovitatav kasutada värskena.

Foto saagi kapsas juuni:

Minu arvamus juuni kapsa mitmekesisuse kohta

Üldiselt mulle meeldib kapsas "Juuni". Olles lugenud arvukalt kommentaare internetis ja vaadates tervislike, kaunite, ümmarguste peade fotosid, otsustasin ma eraldada oma kultuuri jaoks väikese koha oma aiaga. Ja mitte esimese aasta juunikuu kapsas ei meeldi meile üks esimesi seas teiste sortide seas. Saagi saab koguda 2 korda. Selleks lõigake pea terava noaga, jättes varre vähemalt 2 lehte. Teise põllukultuuri saamiseks ei pea sa rosettlehti maha lõhkuma.

See küpseb väga kiiresti. Nõuab minimaalset hooldust võrreldes teiste kultuuridega. Vee ja väetamine on vajalik ainult õigeaegselt. Taimede istutamine on lihtne. Juuni kapsasprotsessi kasvatamine ei ole raske. Sord on viljakas. 1 m2 suurusega mul õnnestus saada umbes 6 kg vilja.

Mõned omistavad puudused asjaolule, et kapsas säilitatakse lühikest aega ja seda ei soovitata kasutada talvel koristamiseks. On tõenäoline, et see on. Kuid igal klassil on oma plusse ja miinuseid. Kui soovite ennast ja lähedasi värskelt kapsasega tutvuda, võib see sort võimalikult kiiresti olla üks teie lemmikutest. Kultuuril on suurepärane ja mahlane maitse. Alates sellest on hea valmistada värskeid suve salateid.

Kõrge askorbiinhappe sisaldus, väike kogus kcal, samuti paljud teised kasulikud omadused eristavad seda eelistatavalt teistest köögiviljakultuuridest.

Soovitan seda sorti istutamiseks, sealhulgas algajatele aednikele. Kultuur on tähelepanelik. Ma kavatsen seda järgmisel hooajal kasvatada.

Valgete kapsas „Juuni” tootjate Gavrishi kirjeldus ja omadused

Varane küps (kuni 117 päeva alates idanemisest kuni tehnilise küpsuseni). Külvamine seemikud märtsi alguses. Valige idulehtede faasis. Maandumine maapinnale aprilli lõpus (filmi varjupaikade puhul) - mai alguses vastavalt skeemile 50x30 cm, alates laevalt lahkumisest kuni koristuseni 44-55 päeva. Lehtede rosett on väike, kompaktne, läbimõõduga 40-50 cm, pea on ümar, heleroheline, kaaluga 0,8–1,2 kg, keskmise tihedusega.

Väline värv on heleroheline, lõigatud valge-kollane. Maitseb suurepäraselt. Sordile on iseloomulik kõrge saagikus, head head toorainete omadused. Soovitatakse värskeks tarbimiseks. Saagis 2,3-3,7 kg / m2.

Valge kapsas juunikuu kirjeldus

Paljud kabareed ja aednikud armastasid juuni- kapsas, mille kirjeldus ilmus kõigepealt 1971. aastal riiklikus seemnete registris. Kuid kultuur pärines varem - 1967. aastal. Neid pool sajandit on sordi näidanud end ainult parimal poolel. Kiired valmimisajad, korralikud kapsapead, suur toitainete arsenal - kõik see meelitab värske köögivilja armastajaid.

Juuni või juuni 3200?

Esialgu nimetati selle kapsali sorti 3200. aasta juuniks. Kuid aja jooksul olid numbrid kadunud. Kuigi mõned seemnete tootjad paigutasid need pakendile. Samuti võib mõnikord kottidel leida nimi "Juuni kapsas". See on vaid viide küpsemise ajast, mis on kirjutatud pealkirja stiilis. See on igal juhul, olenemata sellest, millist versiooni olete ostnud, kasvatate tavalist juuni kapsast.

Kirjeldus

Juuni kapsaid peetakse varajase valmimisjärgse sordi kõige tavalisemaks. Kõrge maitseomadused selles kultuuris on kombineeritud kiire valmimisega. Pärast 60-65 päeva möödumist seemikute üleviimisest lillepeenarde saab koristada. Selle aja kaal ulatub 1,0-2,0 kg-ni. Samal ajal valmivad taimed sõbralikult, mis on väga mugav varakult turustatavate toodete kasvatamiseks. Tootlikkus on kuni 6 kg alates 1 m2.

Kultuur on väliselt esinduslik. Ülemised lehed on helerohelised ja sisemine lõik on valge-kollane. Kapsapead moodustatakse ümber. Pistiku tihedus on korralik, arvestades, et see on väga varane sort. Kuigi toitaineid kapsas ületab. Eriti kõrge C-vitamiini sisaldus

Sordi eelised ja puudused

Lisaks varajase valmimisajale on selle kapsa eelised selle põllukultuuri vastupidavus pragunemisele. Rikkalik jootmine ei kahjusta seda, vaid suurendab kahvlite mahlakust ja tihedust. Eraldi tähelepanu väärivad õhukesed õrnad kapsapuud. Nende suurepärane maitse on suurepäraselt selgunud mitmesugustes värsketes kevad-suvel salatites.

Ka selle kapsa positiivset omadust võib pidada selle külmakindluseks. Noored taimed suudavad taluda kuni -5 kraadi. See võimaldab kasvatada põllukultuure kõikjal, kaasa arvatud Lõuna-Ural. See sort ei karda kapsasõitu, mis, nagu on hästi teada, rikub varakult küpsetavate ristõieliste taimede seemikud.

Kui me räägime juunikuu puudustest, siis tuleb märkida, et madalad säilivuse määrad on iseloomulikud kõigile varajastele sortidele. Kultuur ei sobi kääritamiseks, see ei näita oma omadusi teistes toorikutes. Kuid see on mõeldud värskeks tarbimiseks ja küpseb täpselt siis, kui inimkehale on kõige rohkem vaja vitamiine ja mikroelemente, mis on juunikuu kapslite lehtedel üleliigne.

Agrotehnoloogia

Juuni kapsas küpseb kiiresti. Alates massist seemnetest kuni küpsetamiseni täisvõrkudega, kulub 90-110 päeva. Seda on vaja kasvatada seemikute abil. Tavaliselt külvatakse seemneid seemnete jaoks, mis on toodetud kuni märtsi keskpaigani. Seemned on maetud 0,5-1,0 cm võrra, aprilli lõpus peavad taimedel olema viis või enam tõelist voldikut. Sel ajal siirdatakse need aia voodisse.

Hilinenud kevadkülma taime ei ole kohutav. Sellegipoolest on soovitatav katta kapsli fooliumiga, et kaitsta noori kapsleid külmade klõpsude ja külma tuule eest.

Esmakordselt tuleb kasta vähemalt 1 kord nädalas. Kahvli moodustamise ajal võib vajadusel kastmist suurendada. Sa peaksid ka sööta taimi, vähemalt 2-3 korda. Selleks on parim kaaliumkloriidi, superfosfaadi ja ammooniumnitraadi segu.

Juunikuu suvel lõpeb kapsas avatud pinnasel. Need andmed viitavad Vene Föderatsiooni keskmisele tsoonile. Lõunapoolsed piirkonnad, samuti Ukraina ja Moldova, saavad nautida küpseid pistikuid 10–20 päeva varem.

Arvustused

Arvamused juunikuu kapsast kõige sagedamini kiiduväärt. Kuid vale põllumajandustehnoloogiaga võib see suhteliselt tagasihoidlik sort põhjustada palju probleeme. Kohtunik ise.

Olga, Vinnytsia piirkond

Mulle meeldib juunis. See kasvab kiiresti, nõuab minimaalset hooldust. Kuid kogemuse järgi sain aru, et see kapsas vajab palju valgust. Isegi väikseim varjund võib viia stuntimisele.

See kapsas aitab meil kogu suve. Kui see küpseb, ei eemalda me aeda. Hoidunud halvasti. Aga see seisab maapinnal ja ei murdu. Ainult jootmine ei ole enam vajalik. Väga maitsev sort ja värske vorm ning borss, pajaroog. Praegu sõna otseses mõttes. Kuni valmimiseni süüa hiljem ainult seda. Ma soovitan!

Eelmisel aastal istutasin juunis kapsas - langes kirjeldamiseks. Aga mulle ei meeldinud see sort. Kapsaste pead kasvasid väikesed, murenevad. Tõsi, vihmad olid harva esinevad, kuid siiski oodata rohkem headelt sortidelt. Ja nii hakkasid nad seda sööma ainult juulis. Kuigi maitse on väga isiklik. Kuid on olemas paremad varajast sorti, täpsemalt hübriide.

Kuidas hoolitseda ja kasvatada juunis kapsas maas

Üks meie riigis levinuimaid köögivilju - kapsas - on palju sorte. Nende arv kasvab igal aastal, seega peate teadma sortide omadusi. Nende peamine jagunemine on seotud tähtajaga. Alusta istutamist seemned peaksid olema varaseimatest sortidest. Juuni kapsas ilmub meie laudadele suve keskel.

Valge kapsas on võimas ja suur taim. Isegi varajased sordid vajavad küpsemiseks vähemalt kolme kuud. Seetõttu ei tohiks me unustada aega, kui seemned külvatakse varakult.

Alusta seemnete istutamist

Kasvav kapsas algab sortide valikuga. Väga varased kapsasordid:

Kaaluge kõiki taime arengu etappe, mis põhinevad kapsasortide kasvatamise ajastusel "juuni". Selle sordi tutvustas riiklik register 1971. aastal. Valiku tõelised meistriteosed võivad siiski elada üle kümne aasta või isegi sajandi.

Kapsas "Juuni" võib kirjeldada iga aedniku. See on kõige tavalisem varajase kapsas.

Kogu Venemaal kasvatatakse varajast laagerdumist ümarate, keskmise tihedusega 1–2,4 kg kaaluvate peadega. Alates idanemisest küpsuseni kulub 90-100 päeva, pea ei pragune, sort on kahjurite suhtes suhteliselt vastupidav, annab ühehäälselt saagi, vastupidav külma suhtes ja reageerib ülemisele kaste.

On vaja külvata seemned 0,5-1 cm sügavusele 30-40 päeva enne seemikute istutamist voodisse. Seemned idanevad temperatuuril 4-10 kraadi.

See kapsasordi on fotofiilne, ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks ja kääritamiseks. Peamine eesmärk - tarbimine värske ja keedetud kujul. Toitained, eriti C-vitamiin, selles kapsas on rikkalikult maitsvad.

Kui külvate kapsasiseemned, sõltub see sordi omadustest. 15. – 25. Märtsini külvatud seemikud. Nende jaoks on vajalik seemnete ettevalmistamine 30-45 päeva vanuselt voodikohtade lossimise ajaks.

Seemnete istutamine eeldab mitmete eeskirjade järgimist:

1. Leotage seemned enne istutamist, et kiirendada idanemist.
2. Valmistatakse maasegu, mis koosneb 75% turbast, 20% maapinnast ja 5% liivast kaaliumpermanganaadi lahusega desinfitseerimiseks. Seda tuleks teha 1-2 päeva enne seemnete istutamist.
3. Me külvame kapsasambad soonidesse 1 cm sügavusele. Sooned tehakse 3 cm kaugusel üksteisest, seemned pannakse 2 cm kaugusele, kui on võimalus külvata seemned eraldi tassidesse, siis on parem seemnete puhul.
4. Maad suletakse piitsaga ja jääb soojuseks kuni idanemiseni. Optimaalne temperatuur seemnete idanemiseks on 18-20 kraadi.
5. Pärast võrsete tekkimist kantakse seemikud kastidega jahedasse kohta, mille temperatuur on 6-12 kraadi, vastasel juhul ulatuvad seemikud suuresti.

See on oluline! "Juuni" erineb sõbralikust valmimisest. Tarbimise aja suurendamiseks on vaja seemneid külvata mitmel viisil kahe nädala tagant.

Seemnete hooldus

Pärast selle lehe ilmumist on vaja kasvatada kasvatatud seemikuid eraldi tassides või avaramat kasti. Seemned sukelduvad 6 x 6 cm suurustesse tassidesse idulehtede lehe sügavuseni. Sellisel juhul kärpitakse juur 2/3 pikkusest.

Taimede hooldamine on järgmine:

• kastmine pinnase kuivamise ajal;
• esile pilvisel päeval;
• desinfitseerimisvahendid haiguste ennetamiseks;
• taimede kõvenemine madalal temperatuuril 6-8 kraadi.

Taimede istutamise ajal voodil peab olema arenenud juurestik ja vähemalt 4 tõelist lehte.

See on oluline! Taimede kasvatamise ja siirdamise protsess on üsna aeganõudev. Seega, kui sa tahad saada suurt saagi saaki, külvage see paremal seemnega otse voodisse.

Maandumine voodikohtadele

Juuni kapsas langeb voodisse pärast 1,5-kuulist kasvuhoone kasvatamist majas või kasvuhoones. Varase valmimise sordid istutatakse aprilli lõpus - mai alguses.

Istutamisel peavad seemikud vastama järgmistele tingimustele:

• maandumisala peaks olema terve päeva jooksul hästi valgustatud;
• voodid vabastatakse 15 cm sügavusele, täidetakse huumuse ja tuhaga, kaetud filmiga, et soojendada maad enne istutamist;
• seemikud istutatakse süvenditesse üksteisest 30–60 cm kaugusele;
• Taimed tuleb esmalt tumedaks põletavast kevadpäikesest, mis on kaitstud öösel külmalt.

Seetõttu tuleks varajane kapsas kaetud kile või agrofiiriga.

See on oluline! On võimalik istutada kapsas voodile, kus vari ei lange. See on väga kerge armastav kultuur.

Kõige olulisem asi kapsas hooldamisel on kastmine ja kaitsmine kahjurite eest. Väga hea tulemus on mulda muljumine. Niiskus hoitakse maapinnal ja kahjurid ei saa mullast pinnale murduda. Ilma kastmiseta ei pea kapsas kasvama, selle vars muutub karmiks, maitse halveneb dramaatiliselt.

Sageli kasutatakse segatud istutamist vürtsika maitsetaimedega, mis kaitsevad taime kahjurite eest, hirmutades neid oma lõhnaga.

Pärast 2-nädalast kastmist on vaja regulaarselt kasvatada kasvavat kapslit vedelate väetistega. Selleks kasutatakse lindude väljaheite, sõnniku või rohu infusiooni.

Kapsasvoodid peavad olema puhtad, eemaldama umbrohi ja spudikas kasvavad taimed.

Kasvav kapsas seemnetest seemnepuudest, ilma seemikudeta, algab Kesk-Venemaal aprilli lõpust. Parem on valmistada voodid sügisel, kaevata ja täita huumuse ja tuhaga.

Seemned istutatakse ridadesse üksteisest 2 cm kaugusel ja ridade vahele 10 cm. Joodetakse, kaetud maaga 1 cm sügavusele ja katke voodi ülemine osa enne idanemist. Pärast kolme nädala maandumist, õhutamist ja uuesti jootmist. 40 päeva pärast, kui seemikutel on 4-6 neist lehtedest, tuleb see siirdada alalisse kohta.

Järeldus

Hoolimata asjaolust, et kauplustes ei ole köögiviljade olemasolu jaoks hooajalisust, ning aastaringselt müüakse erinevaid salateid, hiina kapsas ja rohelisi, ootame jätkuvalt noorte juunikaali ilmumist riiulitele. Suve alguses tahad nii palju maitsvaid, tõelisi köögivilju!

Lõppude lõpuks on kohalikus kliimas kasvatatud kohalikud köögiviljad alati paremad kui hooaja tooted. Nende keha eelised on oluliselt suuremad. Seetõttu oleme nii kohaliku päritoluga varajaste köögiviljade vastu.

Kuidas istutada ja kasvatada varakapsas

Kapsas on üks traditsioonilisemaid köögiviljakultuuride liike, mida on Venemaal paljude sajandite jooksul kasvatatud. Kapsas on peamised omadused, mida võib eristada suurel hulgal toitaineid sisaldava koostisega. Neid säilitatakse isegi toiduvalmistamise ja ka pika ladustamisega.

Kapsas on külmakindel köögivili. Tänu sellele omadusele saab seda kasvatada ka piirkondades, kus on erinev kliima. Kapsas võib nimetada mitte ainult väga väärtuslikku köögivilja. Kõik muu, see pakub suurepäraseid võimalusi kasvamiseks tänu erinevatele liikidele. Igaüks neist erineb üksteisest oma põhiomadustes. Peamine juht on valge kapsas. Tema sortidel on erinevad valmimisajad.

Kui sa tahad saaki võimalikult varakult saada, siis on kõige parem kasta alguses kasvatada kapsas. Neid müüakse spetsialiseeritud kauplustes. Valgete kapsaste varased sordid aitavad peadel tekkida 100-120 päeva jooksul. Aga sa võid ka saada esimese kapsapea ja paar nädalat varem. See on võimalik, kui kasvatate kapsad seemikute abil. Reeglina kasutatakse 46-50 päeva vanuseid seemikuid valge kapsas istutamiseks, kasutades seemneid avamaal. Saagikoristuse varajastamiseks on vaja juunit. Aga kui seda külvata seemikud, siis me õpime sellest artiklist.

Millal külvata kapsad seemikutele

Enne kui hakkate istutusmaterjali otsima ja valmistama seemnete külvamiseks kapsas, peate otsustama, millal alustada seemikute seemnete istutamist. Optimaalse perioodi määramine on väga lihtne, kui teate järgmisi parameetreid: Termin, kui kavatsete istutada varajase valge kapsa seemikud maasse ja seemikute vanus ise.

Kui hoovis ilm on hea, ja soovid maikuu esimesel kümnendil istutada noori kapsasse, siis märtsi keskel või lõpus on optimaalsem periood külvamiseks.

Sellest tulenevalt peate alates seemikute lahti laskmise kuupäevast avama 46-50 päeva. Nende arvutuste tulemusena saate kuupäeva, mis on peamine juhis kapsade istutamiseks seemikutele.

Kapsas esimese saagi saamise tähtaeg

Samamoodi võib iga aednik arvutada, millal saagi koristada. Selleks, et täpselt teada saada, millal juuni esimese saagikoristuse saab saada, tuleb arvesse võtta varajase kapsasordi peamisi individuaalseid omadusi. Seetõttu tuleks mõnda neist kaaluda lähemalt. Reeglina on kõigil valgetest kapsasortidest erinevad valmimisajad. Ooteaeg, mis algab esimeste võrsete ilmumise algusest kuni täieliku küpsuse lõpuni, võib olla igasuguste sortide puhul erinev:

• 95-100 päeva - juuni,
• 103-110 päeva - kuldne hektar
• 119-120 päeva - kingitus.

Sellest tulenevalt, kui me kujutame ette, et meil on 45 päeva vanustel kapsas varakultuuride seemikud ja me kavatseme neid istutada mai alguses, siis saame oodata juuni esimesi päevi kapsasortide esimest saaki.

Selline küsimus, kui juunikuusi kasvatatakse, on paljudele huvitav. Samuti tuleb meeles pidada, et seemikute istutusperioodi valimisel on oluline pöörata tähelepanu selle piirkonna kliimale. Sobivam aeg varajase kapsasordi istutamiseks on aeg, mil see on päeva jooksul küllaltki soe ja öösel ei esine tugevaid temperatuuri kõikumisi. Need kuupäevad võivad piirkonniti erineda. Selle põhjal tuleb seemikute istutamisel pöörata tähelepanu konkreetse piirkonna omadustele. Varajase kapsasordi seemikute puhul on vaja kasutada kattematerjali nii, et juhuslikud külmad ei saaks noori võrseid kahjustada.

Meetodid kapsasiseemnete istutamiseks seemikutele

Juuni kapsas annab suurepärase saagi, kui te järgite kõiki istutamise tingimusi. Millal seda köögivilja istutada, õppisime eespool. Et sügise algusega oleks võimalik koguda suuri kapsaid, peate istutamiseks kasutama ainult kvaliteetseid seemikuid. Seda probleemi saab lahendada ostes selle suvel elavatelt inimestelt.

Kuid sellisel juhul võib esineda mõningaid raskusi, sest saagikoristuse ajal võib täheldada mitmesuguste haiguste märke. Paljud neist ei pruugi elada selle ajaga või neil ei ole aega küpsemiseks. Seetõttu soovitame teil alustada seemikute kasvatamist ise. Tänu sellele sündmusele saab talupidaja õigeaegselt võistluse. Selle tulemusena võib tal olla võimalus koristada hea saak palju varem kui nõutud tähtajad.

Kuidas kasvatada juunis kapsaid

Kapsastaimede kasvatamiseks on mitmeid viise. Küttega kasvuhoonete ja kasvuhoonete kasutamist peetakse lihtsamaks ja taskukohasemaks. Kui teil pole sellist võimalust, siis saate kasvatada kapsapuude kodus.

Viimase variandi puhul on siin mõned iseärasused, mis seisnevad taimede korjamises või selle puudumisel.

Seemnete ettevalmistamine.

Seemnete külvamiseks seemnete ettevalmistamisel tuleks neid esmalt töödelda. Tänu sellele protseduurile võite olla täiesti kindel, et seemnetest saadakse terved ja tugevad seemikud. Kui aga öelda üksikasjalikumalt seemnete töötlemise kohta, siis hõlmab see ka sorteerimist.

Kõige parem on kasutada külvamiseks täisteratooteid. Neid saab määrata läbimõõduga, mis peaks olema - 2 mm. Kõik kahjustatud seemned või nende väikesed fraktsioonid, mida saate valiku käigus tuvastada, tuleb eemaldada.

Pärast seda tööd tuleb seemned viia nõrga soolalahusesse. Selle valmistamiseks peaksite võtma 50 grammi soola ja segama hästi 1 liitriga destilleeritud veega. Täielik seemned on need, mis pärast nende küllastunud soolalahuse ladestamist suudavad täielikult paagutada paagi põhja. Samad terad, mis pinnale ujuvad, ei sobi külvamiseks. Need tuleb eemaldada. Seejärel tuleb kõik seemned pesta.

Seejärel tuleb sordid, mis edukalt läbisid sorteerimisprotsessi, kuumtöödelda. Selleks peaksite võtma tavalist vett ja soojendama 50 kraadini. Siis peaksite seemned panema 20-25 minutiks. See protsess aitab terad desinfitseerida. Lisaks ei ole üleliigne töödelda seemneid spetsiaalsete mikroelementidega. Nendel eesmärkidel on võimalik kasutada tinktuuri puituha alusel. Selle valmistamiseks on vaja järgmisi komponente: destilleeritud vesi (10 liitrit), puitu tuhk (200 grammi). Valmistatud lahusesse paigutatud seemned peaksid jääma sellesse 3-4 tundi. Pöörake tähelepanu vee temperatuurile. Siis tuleb kõik istutusmaterjalid lahusest eemaldada ja seemned kuivada. Enne seemnete ettevalmistamist külvamiseks on vaja neid niisutada ja idaneda.

Taimede mahutavus.

Juuni kapsas, mida kõik armastavad. Koostage oma pädev seemnete kasvatamine ja leidke, millal ta esimese saagikoristuse ajal istutada. Varajase kapsasordi seemneid võib istutada kodus väikestes mahutites. Esmalt tuleb need täita mullaga. Selleks võite võtta väikesi puitkaste või plastkaubaaluseid. Kuid sellisel juhul tuleb seemikud tingimata läbida. Alternatiiviks oleks tassid või plastkassetid.

Kõige kuulsam meetod on seemnete külvamine kookospähkli või turba brikettides. Kuid sellisel juhul ei pea seemikud sukelduma. Kui teil ei ole kapsapuude istutamiseks valmis konteinereid, tuleb need teha eraldi, kasutades selleks ettenähtud materjali. See võib olla kas papist või kilekotidest, igasugustest kastidest, paberist tassidest. Kuid olenemata kasutatavate konteinerite tüübist on hädavajalik, et neil oleksid äravooluavad. Sellisel juhul, kui liigne niiskus ei ole mahutitest välja tulnud, võib see põhjustada taimedes üsna tõsiste haiguste tekke.

Mulla ettevalmistamine.

Kui varajase klassi kapsas istikute kasvatamiseks soovite järgida põllumajanduslikke tehnikaid, siis tuleb kasutada spetsiaalselt valmistatud segusid.

Selline aiamaa ei ole hea ja sobiv valik, kuna see võib sisaldada mitmesuguste kahjurite vastseid, mis võivad kapsas põhjustada tõsiseid haigusi. Sellest lähtuvalt soovitame teil valmistada seemnete kasvatamiseks maasegu isegi sügise alguses. Kui õigel ajal ei saanud seda teha, peate ostma segu spetsialiseeritud kaupluses. Selle toote valimisel peaksite alati arvestama valmistamise ja koostise kuupäeva.

Varajase kapsa seemikute kasvatamiseks on võimalik osta üks järgmistest mullaproovide pühkimise võimalustest:

• Koostis nr 1: selliste komponentide suhe (1/1/1) haljasalale, puitu tuhale, huumusele.
• Kompositsiooni number 2: komponentide suhe: 1/1 + 4: 1/4: lubi, puitu tuhk, jäme liiv.
• Struktuur nr 3: Komponentide suhe: 1/3: 1/4: turvas, mädanik, jäme liiv.

Et saada head ja terved varakultuuride seemikud, ei tohi viljelemiseks kasutatav maa olla mitte ainult viljakas, vaid ka niiskust läbilaskev struktuur. Neil omadustel peaks olema iga eespool nimetatud koostis. Vajadusel võib neid segusid ette valmistada. Neid tuleb hoida jahedas kohas. Enne seemnete istutamist tuleb maa soojendada. Seda saab teha soojendades seda veeauruga. See menetlus toob kaasa topelt kasu, sest see võimaldab maa desinfitseerimist. Siis tuleb seda mulda suurendada. Kui te plaanite kasutada plastikpakendeid mitu korda, siis tuleb enne nende uuesti kasutamist töödelda kaaliumpermanganaadiga. Samamoodi võib protseduuri läbi viia ka muldades ise, kui see ei ole eelnevalt kuumtöödeldud.

Järeldus

Väärib märkimist, et valge kapsa kasvatamine on küllaltki lihtne, kuid enamik suviseid elanikke soovib saada esimest saaki enne standardtingimusi. Sel põhjusel kasvavad kapsad seemikute kaudu. See meetod on muidugi üsna tülikas. Kuid väärib märkimist, et vajalike tegevuste nõuetekohase läbiviimisega on juunikuu esimestel päevadel võimalik saada noor saak kapsast. Aga siin on kõik sõltuv seemikute kasvatamisest.

Ülevaade kapsa juuni sortide omadustest ja kirjeldustest, kasvatamisest ja hooldusest

Iga kapsas on uskumatult kasulik köögivili, mis sisaldab palju tervisele vajalikke vitamiine ja muid aineid. Ja kui tore on kasvatada seda vitamiini köögivilja oma maatükil ja isegi saagikoristust suve keskel. Kõik see võib anda juunikuu valmimise, mis valib aednikud ja põllumajandustootjad rohkem kui tosin aastat. See on üsna tagasihoidlik sort, mis sobib peaaegu kogu Venemaa, Ukraina ja Moldova kasvatamiseks.

Sordi omadused ja kirjeldus

Juunis on valge kapsas varase rasedusaega. Saagikoristust saab eemaldada juba 90–117 päeva jooksul alates seemnete idanemisest tehnilisele küpsusele. Maisi pead küpsevad üheskoos, igaüks kaalub 0,9-2,5 kg. Algataja kirjelduse kohaselt on Yunskaya sordikaali saagis 1 m 2 -st 3,6–6,4 kg kapsast.

Pistikud on keskmise tihedusega, korrapäraselt ümarad, välimine leht on värvitud helerohelisel värvil, valge ja kollase lõikega. Maapinnast üles tõstetud ja läbimõõduga tõmmatud lehtplakat on kuni pool meetrit. Kapsas lehed on nõrgalt kortsuvad ja laineline on madal. Keskmise pikkusega kapsas. Pea on mahlane, suurepärane magus maitse.

See sort on kantud riiklikusse registrisse 1971. aastal ja tänaseks on üks suvilastest aiakaupmeestest enim kasvatatud varakapsas.

Tugevused ja nõrkused

Selle kapsa populaarsus on seotud kõrge toorainete ja tarbijate omadustega:

• see sort on vastupidav pragunemisele isegi liigse mulla niiskuse tingimustes;
• Juuni kapsas eristub teistest varajastest küpsustest üsna hea peatihedusega;
• külmakindlus, seemikud taluvad külma klõpsuga -5 ° C-ni, nii et enamik piirkondi saab istutada kapsas;
• Suur pluss on see, et see sort on suhteliselt vastupidav kapsaslindude kahjustustele;
• Selle kapsa lehed on väga õrnad, mis muudab need ideaalseks suveroheliseks salatiks.

Kuid nagu kõik teised sordid, on juunil kapsalil mitmeid puudusi:

• see on väga halvasti ladustatud, see ei sobi talve kogumiseks talveks ladustamiseks;
• ei sobi peitsimiseks, sest see muutub kiiresti pehmeks ja libedaks;
• mitte immuunne kiilu suhtes.

Kasvatamine

Seemikud istutatakse alalisele kohale 30-35-aastaselt. Sellest lähtuvalt tasub arvestada seemnete kasvatamise aega seemikute kasvatamiseks.

Kui kasvatamine on kavandatud lõunaosas, kus aprillis esineb harva harva, võib märtsi keskel külvata seemneid juunis. Kui see kasvab Uuralis või Siberis, kus kuni mai lõpuni jääb temperatuuri alandamise tõenäosus alla nulli, jääb seemikute külviperiood aprilli keskpaigaks.

Seemned tuleb enne külvi desinfitseerida. Seda saab teha kaaliumpermanganaadi lahusega (1 g 0,5 l vee kohta), kastes istutusmaterjali 20 minutiks. Vaskulaarse bakterioosi vältimiseks on soovitatav kapsasiseemneid soojeneda vees, mille temperatuur on 20 minutiks 48-50 ° C, ning seejärel kastke need külma vette 2-3 minutit. Pärast neid protseduure tuleb seemned pesta puhta veega ja kuivatada.

Külvamiseks võtke üks esitatud mulla segamisvõimalustest:

• huumus ja haljasalad 1: 2.
• huumus, maa ja ränihülss suhetes 4: 1: 0.3.

Segude viljakuse suurendamiseks ei ole halb lisada 2-3 supilusikatäit lämmastikku, kaaliumkloriidi ja fosfaatväetisi ning 1 tass tuhka mulla kopa kohta. Täitke kastid külvamiseks 5-6 cm pinnasega, mis tuleb kergelt tampida ja niisutada. Pinnale valmistage 0,5 cm sügavusega sooned 4-5 cm kaugusele teineteisest. Nad levitavad seemneid ja puistavad maa peal ja puistavad selle sooja veega pihustuspudelist või peene filtri kaudu.

Pidev mikrokliima säilitamiseks on soovitatav karpide või klaasiga katta kott või klaas, et paigaldada need soojasse kohta, mille temperatuur on 18-20 ° C. Vormide tekkimisel eemaldatakse kile ja moodustatakse kastid jahedas kohas (4 kuni 7 päeva), milles 6-10 ° C. Tänu sellele protseduurile ei venita seemikud ja nad on tugevamad. Edasine temperatuur peaks olema vahemikus 14-16 kraadi.

Kastmine toimub kui pinnase pealmine kiht kuivab. Veejooks võib põhjustada musta värvi teket seemikutes. Arenevad seemikud vajavad päevas 15 tundi valgust. Kui naturaalne valgus ei ole piisav, siis pole halb fitolampi panna.

Kui seemikud kasvavad 1 tõelist lehed, tuleb need valida. See võimaldab taimedel välja töötada jõulisema juurestiku, avamaal istutatavatest pottidest istutatakse kiiremini. Lõigatud sooja veega kastetud seemikud tuleb kindlasti kinnitada taimede otsese päikesevalguse eest, et need oleksid paremini paigutatud. Tulevikus ei ole kastmine tihti, kuid küllaltki vajalik.

Nädal pärast korjamist viiakse läbi noorte taimede esimene söötmine. Selleks lahustatakse 10 g vees 20 g ammooniumnitraati, 40 g superfosfaati ja 10 g kaaliumkloriidi. Enne kui teed istute tänaval, peate seemikud kaks korda nädalas sööma. Teise ja kolmanda söödamaterjaliga kulub kaks korda rohkem ja kolmanda soola puhul on välistatud.

Nädal enne istutamist avamaal seemikute hooldamisel on kõvenemine. Selleks teostatakse taimedega konteinerid tänaval või lodžal, suurendades järk-järgult õhu viibimise aega. Sellisel juhul peame püüdma kaitsta noori kapsleid otsese päikesevalguse eest. Kui iga seemik omandab viis tõelist lehte, istuvad nad voodis juuni kabiinidest kapsas.

Muld valmistatakse sügisel, valides selle eelkäijaks tomatid, kurgid, kaunviljad või sibulad. Kapsas saate oma kohale tagasi saata mitte varem kui kolm aastat hiljem. Voodi all olev maa puhastatakse umbrohust, kaevatakse üles, hajutatakse enne seda huumuse või huumuse, fosfaat- ja kaaliumväetistega (2 spl. 1 m 2 kohta). Vajadusel deoksüdeeritakse pinnas lubja, dolomiidi jahu või tuhaga.

Külgnevate võrsete vaheline kaugus peab olema vähemalt 25-35 cm, 2 veetavat huumust või komposti, 1 käputäis puitu tuhka ja 2 käputäis liiva lisatakse eelnevalt jootatud istutusava, siis kõik on segatud. Maapinnaga rüüstatud juured on kastetud mullaga kaetud, kergelt kokkusurutud, jootatud ja rikkalikult muljumisega auku, nii et ei ilmne koorik, mis takistab juurestiku hingamist.

Kapsaseadme parima moodustumise jaoks ei ole halb väetada kapsas juuni alguses mullein-infusiooniga lahjendusega 1: 5, lisades nitrophoska (50 g) kümneliitrise veepaagi kohta. Teine söötmine toimub peade moodustamise alguses. Selleks võtke lahus, võttes 30 g karbamiidi ja kaaliumkloriidi 10 liitri vees. Või võite kasutada keerulisi väetisi.

Peamine hooldus seisneb õigeaegses jootmises, umbrohutöös ja lõdvendamises, et taimed saaksid vajalikku kogust vett ja hapnikku.

Saagikoristus ja ladustamine

Varaste sortide küpsus määratakse matemaatiliselt. Juuni korju koristatakse umbes 2 kuud pärast istutamist avamaal. Teisel ajal on saagi koristamist raske kindlaks määrata, erinevalt kesk- ja hilisküpsemise sortidest ei ole kapsad nii tihedad ja lehed ei kao. Kuid seda juhtumit ei ole võimalik edasi lükata, sest peatel võib tekkida pragusid, mikrobid sisenevad sisse ja algavad põlised protsessid.

Kapsas tõmmatakse juurest välja, kõik välised lehed lõigatakse ja vars lõigatakse, jättes välimine vars umbes 5 cm kaugusele, mis hoiab kahvlid pikemaks, kuigi see kapsas võib jääda maksimaalselt kuni keldrisse või keldrisse.

Kasutamine

Juuni kapsa - salati peamine eesmärk. See on värske, kui see on maitsev ja tervislik. Kapsaslehed on väga õrnad, kuna taimede kiud on vähe. Samal põhjusel ei sobi see kapsas või hautamiseks, sest see keedetakse pehmeks.

Tulenevalt asjaolust, et see kapsasort küpseb kiiresti, ei ole aega koguda palju kääritamisel osalevaid suhkruid. See on peamine põhjus, miks juuni kapsas ei sobi kääritamiseks.