Alamrubriigid

Botaaniline nimi: pähkel (Juglans regia). Pähkel perekonna Walnut esindaja.

Kodumaa pähkel: Kesk-Aasia, Kaukaasia.

Valgustus: valgust nõudev, varju talutav.

Pinnas: viljakas, hästi kuivendatud.

Kastmine: mõõdukas.

Maksimaalne puude kõrgus: 30 m.

Oodatav eluiga: 1000 aastat.

Istutamine: seemned, vegetatiivselt.

Milline pähkel näeb välja: puu ja selle viljade foto

Pähkel on pikk puu, mille kõrgus on kuni 30 m. Sellel on lai, laialivalguv kroon, millel on arvukalt täisnurkselt ulatuvaid harusid. Juurestik on võimas, levib umbes 20 m raadiuses. 80-aastaselt jõuab peajuur 5-7 m sügavusele, külgmised juured ulatuvad 12 m-ni. Puu pagasiruum on sirge, läbimõõduga kuni 2 m. Koor on helehall, lõhenenud.

Lehed on keerulised, vahelduvad, pinnakatted, kogu, mõnikord hammastatud ülemisse osasse, koosneb 5-9 piklikust ovaalsest lehest. Lehtplaadi pikkus võib ulatuda 4-7 cm-ni, lehtedel on tugev omapärane lõhn.

Lilled on väikesed, rohelised. Mees paksude lillekujuliste kõrvarõngadega, mis on kogutud lehtede telgedesse. Naiste ühekordsed või kokku pandud 2-3 tükki, mis on moodustatud iga-aastaste harude peal. Õitsemine toimub aprilli lõpus - mai alguses, samal ajal või enne lehtede õitsemist. Kestab 15 päeva. Lilled on tolmeldatud tuule või õietolmu läheduses.

Sa näed, kuidas pähkel õitseb fotol, mis tõestab, et puu näeb selle aja jooksul väga muljetavaldav. Puuviljad - vale kivist puuviljad, mis sisaldavad ühte neljahambulist seemnet, kaetud õhukese kilega. Koor on paks, tugev, kortsus, sile, mõnikord tuberkuloos. Kesta paksus on 0,5 - 1,5 mm. Paksu kooritud pähklite paksus on 2,2 mm. Täielikult laagerdunud puruneb ja jaguneb kaheks osaks. Viljad valmivad augusti lõpus - septembri alguses. Nende kaal ja suurus sõltuvad kasvupotentsiaalist ja kasvukohast. Need võivad olla väikesed, kaaluga kuni 8 g, keskmise, kaaluga 9–10 g või suured, kaaluga üle 12 g. Pähklite kuju on ümmargune, ovaalne, ovaalne või obovate.

Tehas läheb pärast maandumist 8–12 aasta jooksul vilja. Rikkaimad saagised toovad 50-60 suvepuud. Ühelt inimeselt saate aastas 10 kuni 300 kg puuvilju (sõltuvalt vanusest ja kasvutingimustest). Niisiis saavad 9-aastastest taimedest keskmiselt 5 kg puuvilju aastas, 20–100 kg, 30–150 kg, 40 kuni 200 kg ja 50–250 kg. Eriti suured saagid eemaldatakse üksikpuudest.

Pähkli pikk maks. Aias kasvanud võib elada 200-500 aastat. Looduses - kuni 1000 aastat ja kauem.

Pähkli kirjeldamisel on võimatu rääkimata sellest, et taime noorendav võime on kõrge, see taastatakse kiiresti pärast kroonide korrastamist või külmutamist rasketes külmades.

Meie galeriis esitatud fotol on võimalik jälgida kõiki pähkli iseloomulikke omadusi.

Kus kasvatatakse ja kuidas pähklit õitsema (fotoga)

Puu on emakeelena Kesk-Aasias, Kaukaasias, Iraanis, kus ajaloolise versiooni kohaselt oli see kultuur 8000 aastat tagasi tuntud. Looduses vormis kasvab see põhja-, lääne- ja idapoolsetel mäenõlvadel, jõeservades, jõeorgudes. See elab 1500-2000 m kõrgusel merepinnast. Ta kasvab üksikult või väikestes rühmades, moodustab aeg-ajalt viinamarju.

Tänapäeval kasvatatakse kreeka pähkleid Hiinas, Indias, Jaapanis, Kreekas, Väikeses ja Kesk-Aasias, Kaukaasias, Lääne-Euroopas, Ukrainas ja teistes sooja kliimaga riikides. Venemaal kasvatatakse seda Euroopa osa lõunaosas, näiteks Kubanis, Stavropoli territooriumil, Krasnodari territooriumil, Rostovi piirkonnas. Põhjapoolsetes piirkondades on välja töötatud külmakindlad sordid, kuid taim ei talu tugevaid külma. Pähklit kasvatatakse üksikute puude ja suurte istanduste kujul. Selle peamised tootjad on USA, Hiina, Türgi, Moldova.

Puu paljundatakse seemnete ja vegetatiivse viisil. Seemnete paljundamine säilitab kõik sordi kvaliteediomadused. Eelmise aasta saagi seemned on suurim idanevus. Kahe- ja kolmeaastast tasu iseloomustab madal idanevus.

Lisateavet pähkli kohta leiate järgmise video vaatamise kaudu:

Selle puu viljad on väärtuslik toit kõrge maitsega. Toiteväärtuse poolest on need liha poolest paremad. Südamik sisaldab rasvu (60-70%), valke (9-15%), süsivesikuid (5-15%). Lisaks sisaldavad need glükoosi, sahharoosi, tärklist, tanniine, vitamiine, mineraale, pektiine, kiudaineid. Tanniinide sisaldus annab kreeka pähkli mahla, kergelt kokkutõmbuva maitse.

Kerneleid süüakse enamasti toores. Ravi ei vaja. Kondiitritööstuses kasutatakse laialdaselt koogid, halva, koogid ja muud tooted.

Pähkli tuumadest saadakse õli, mida kasutatakse toidu- ja tehnilistel eesmärkidel.

Kook läheb kariloomade toitmiseks.

Puit on lihtne töödelda, hästi poleeritud, ilus muster, seega on see väärtuslik tooraine mööbli ja vineeri tootmiseks.

Loote koorest saadakse must värv, mis aitab kudedel värvida.

Paljud aednikud teavad esmalt, kuidas pähkel õitseb, kuna nad kasvatavad seda kultuuri dekoratiivsetel eesmärkidel. Ajal õitsemise ja viljapuu tundub väga ebatavaline ja atraktiivne. Lisaks sellele istutatakse teed, pargid ja väljakud maastikukujunduse linnadeks. Tänu võimsale juurestikule kasutatakse seda ka raiude tugevdamiseks.

Selle toote ostmisel peaksite teadma, milline on kvaliteetne pähkel. Parem on valida õhukese kestaga suured puuviljad või eelistada pikliku ovaalse kujuga puuvilju, kuna kest on paksem, mistõttu nende südamik on väiksem. Koor ei tohi olla pragunenud, kahjustatud ega kriimustatud. Hea tuum on tihe ja elastne, kuldse tooniga, kaetud õhukese kilega. Üldjuhul on valged kaalud tühjad.

Pärast koristamist kuivatatakse pähkleid päikese käes või ventileeritavas ruumis 2–3 päeva päevas. Kuivad puuviljad pannakse puidust kastidesse või kangakottidesse ja ladustatakse ladustamiseks kuivas pimedas kohas, kus neid hoitakse umbes 6 kuud.

Varem nimetati seda taime "elupuuks", sest seda antiikmööda kasutati taaskasutamiseks ja raviks.

Hippokrates, kirjeldades oma kirjutistes pähklipuu, ütles, et seda saab kasutada südame, maksa, neerude ja mao haiguste raviks ning aju aktiveerimiseks.

Iidsetel aegadel sümboliseeris puu rikkust või jõukust, sest see tõi rohkelt saaki. Kreeklaste seas valmistati selle puuviljad pühadeks. Venemaal kasvatati kreeka pähkleid kloostrites ja kasutati meditsiinilistel eesmärkidel. Selleks kasutati kõiki selle osi: koor, lehed, puuviljad, oksad.

Kaukaasias ja Moldovas on pikaajaline traditsioon kasvatada seda kultuuri kui lapse sündi.

Pähklipuu on näha alloleval fotol:

Pähkelpuu: nagu taime välja näeb

Pähkel taim on puu, mis tuli Kesk-Aasiast meile rohkem kui tuhat aastat tagasi. Ta tõi talle Kreekast kauplejad, nii et ta sai sellise nime. Nüüd kasvatatakse seda paljudes meie riigi piirkondades, Ukrainas, Valgevene lõunaosas, Moldovas ja ka Kaukaasias. Erinevatel aegadel kutsuti pähklit erinevalt: elu puu, kangelaste toit, jumalate tammet.

Kirjeldus ja omadused

Pähklipuudel on lai leviv kroon, selle kõrgus ulatub 30 m-ni. Puujuure pikkus, mis jõudis 80 aastani, on umbes 5-7 m ja külgmised juured 12 m. Kui pähkli kohapealne osa sureb, hakkab juure kael pärast järeltulijaid lasta. Pagasiruumi läbimõõt on umbes 2 m. Koore värv on helehall.

Lehekülgede kuju on keeruline, kuna need on täisnurksed, pinnakattega, on sälgud. Lehekülgstruktuur sisaldab 5–9 üksikut lehed pikliku kujuga. Plaadi lehel on tugev lõhn. Nende kogupikkus on umbes 4–7 cm.

Aretusfunktsioonid

Paljunemine toimub vegetatiivsel viisil ja seemned. Seemnete paljundamine võimaldab salvestada konkreetse sordi omadused. Eelmise aasta seemnekogumisele on iseloomulik maksimaalne idanevus. See on veidi madalam kahe- ja kolmeaastastes tasudes.

Meeste ja naiste lilled, millel on roheline värvus, õitsevad lähemalt mai alguseni. Mehed on lehtede telgedest rippuvad kõrged kõrvarõngad. Naised on üksikud lilled või õisikud, mis koosnevad 2–3 tükist. Nad kasvavad puu iga-aastaste harude ääres. Õitsemise kestus on 15 päeva. Saastumine toimub naaberpuude tuule või õietolmu abil.

Pähkel tundub õitsemise ajal väga ilus. Valede drupide koor on samal ajal kindel ja sile. Pähkli kest on paksusega 0,5-1,5 mm. Puuvilja valmimine toimub enne septembri algust. Puu kasvav piirkond avaldab teatud mõju puuvilja massile ja suurusele. Väike kaalub kuni 8 g, keskmine - 9-10 g ja suur - 12 g või rohkem.

Puu kannab vilja 8–12 aastat pärast istutamist ning 50–60 aasta pärast on võimalik koguda sellest maksimaalne arv puuvilju. Ühest puust aastas kogutud saagi kogus on tavaliselt 10−300 kg. Saagikuse määr määratakse puude vanuse ja selle kasvutingimuste alusel.

Taimedele, mida iseloomustab kõrge võime taastada võrseid. See ilmneb pärast tõsiseid külma või puidust korpuste korrapärast kärpimist.

Majanduskasvu piirkonnad

Pikaajaline pähkel suudab elada umbes 200-500 aastat, kui seda kasvatatakse kohapeal. Puu kasvab Kesk-Aasias, Iraanis, Kaukaasias, kus see esmakordselt ilmus 8000 aastat tagasi. Looduse tingimustes võib pähkli vanus ulatuda 1000 aastani.

Looduslik pähkel asub sageli põhja-, lääne- ja ida mägede nõlvadel, küngastel, jõe orgudes. Puu on 1,5-2 km kõrgusel merepinnast kõrgemal. Harvadel juhtudel on pähklit, üksikisikuid, puudeid väikesed.

Kultiveeritud taim kasvab Indias, Hiinas, Kreekas, Jaapanis, Transkaukasias, Väikeses ja Kesk-Aasias, Ukrainas ja Lääne-Euroopas. Venemaal kasvab mutter Krasnodaris ja Stavropoli aladel, Kubanis, Rostovi piirkonnas. Taimed taluvad Venemaa põhjapiirkondade karmimat kliimat, kuid külma- resistentsete sortide kasvatamine on tavaline.

Venemaa keskvööndis töötatakse välja pähkel, mida imporditakse Ida-Ukrainast, Kaukaasiast või Kesk-Aasia mägipiirkonnast. Venemaa Euroopa osa on taimede kasvatamiseks mugavam, nii et kultuur asub suurel alal, alustades Kaukaasia jalamiga, lõppedes Peterburiga.

Kasvab Kesk-Venemaal

Imporditud seemikud ei sobi uute piirkondade tingimustega. Hübriidne Manchuri varieeruv sort, millel on kõrge külmakindlus, kasvab keskel ja Põhja-Venemaal. Lõunapoolsetest piirkondadest toodavad sordid elavad karmis Vene kliimas halvasti. Nad ei külmku täielikult, kuid nad ei kasva täies jõus.

Lõuna-pähkli sortide kasvatamine toimub, võttes arvesse keskmist päeva temperatuuri (üle 10 ° C), mitte külma aastaaega. Kui 130–140 päeva keskmine temperatuur ei ole madalam kui 0 kraadi ja talvel - mitte alla 36, ​​siis on viljapähkel. Kasvuperioodi jooksul on taime hooldamine väga oluline.

Puuviljad on oma omaduste poolest väärtuslikud, mis on tingitud järgmiste ainete sisust:

  • glükoos;
  • sahharoos;
  • vitamiinid;
  • mineraalid;
  • pektiinid;
  • kiud;
  • tärklis;
  • tanniinid.

Viimane annab puuviljale kerge kokkutõmbava maitse. Puuvilja maitseomadused sõltuvad selle koostisest: rasvad - 60–70%; valgud - 9–15%; süsivesikud - 5–15%.

Pähkli peamised tootjad on järgmised riigid: USA, Türgi, Hiina, Moldova.

Rakenduse viljad

Pähkli tuumaid ei töödelda, vaid rakendatakse nende algsel kujul. Peamine rakendusala on kondiitritööstus. Pähklit lisatakse kookidele, kondiitritoodetele, halvale ja muudele magustoidutele, mis sobivad toiduainetööstuses kasutatava või valmistamiseks. Kooki tarbivad kariloomad.

Puit on poleeritud ja ilus muster. Puit on väärtuslik materjal, mida kasutatakse mööbli ja vineeri lehtede valmistamiseks. Pähkli mantlit kasutatakse musta värvi tootmiseks, mida kasutatakse riidestööstuse materjalide värvimisel kangaste valmistamisel.

Kogumine ja ladustamine

Puu pähkel sõltuvalt vanusest. Ja igal aastal erineb oluliselt eelmisest. Keskmiselt saab puuviljaaastal esitada järgmistes kogustes:

  • 9-aastased - 5 kg;
  • 20 aasta jooksul - 100 kg;
  • 40 aasta jooksul - 200 kg;
  • 50 aastat vana - 250 kg.

Täiskasvanud puuvilju peetakse suure suurusega pähkliteks, millel on õhuke kest. Veel üks vastuvõetav võimalus on puuvilja piklik ovaalne kuju, millel on üsna tihe kest. Viimasel on südamik väiksem kui esimene. Tuumad peavad olema elastsed ja tihedad, kuldne. Kui puuviljad kaaluvad vähe, on nad sageli tühjad.

Pähkelpuu - kasulikud omadused. Kuidas istutada ja hooldada puu (110 fotot)

Kui teie aia krunt ei ole pähklipuu, peaksite kindlasti kaaluma selle istutamist. Suvisel kuumusel annab see teile viljaka tooni ja talvel külm võib nautida oma toitvaid ja maitsvaid puuvilju. Madala hooldusega ja tugev pähkel ei ole ühe perekonna põlvkond.

Artikli kokkuvõte:

Puu üldised omadused

Pähklit leidub peamiselt Venemaa Euroopa territooriumil, Ukraina lõuna-, kesk- ja idaosas, Kõrgõzstani lõunaosas. Iraani peetakse puu sünnikohaks, kuid paljud usuvad, et see pärineb Hiinast, Jaapanist või Indiast.

Pähkel on suur puu, mis ulatub kuni 20 meetri kõrguseni. Suurte sordipuude kere läbimõõt on üle 6 m.

Suurte piklike lehtedega pähkli oksad moodustavad paksu suure krooniku, mille all peaaegu päikesevalgus ei tungi. Puuvilja suurus ja kuju sõltuvad sordist ja kasvutingimustest (meie galeriis olevast pähkli pildist, mida näete), on pähklite kaal 5 kuni 20 g.

Pähklid on tuntud pikad maksad. Nad võivad elada rahus kuni 4 sajandit ja vanus praktiliselt ei mõjuta nende tootlikkust.

Selleks, et taime saagikus oleks järjekindlalt kõrge, on vaja järgida teatavaid puude hooldamise eeskirju, et teada saada, kuidas kaitsta pähkleid võimalike kahjurite eest. Sa peaksid ka tutvuma, milliseid puid on kõige parem aia krundides kasvatada, olgu siis vaja puude ploomida, koguda ja koguda kogutud pähkleid.

Kuidas istutada pähkel

Enamikul juhtudel on parim aeg istutada puu kevadeks. Kuid lõunapoolsetes piirkondades, kus on väikesed külmused ja pehmed talved, on võimalik ka sügisel istutada.

Valitud ala peab olema piisavalt päikeseline, muidu hakkab seemik valu ja võib surra. Tuleb arvestada asjaoluga, et maandumiskoha lähedal ei tohiks teil istutada muid puid, põõsaid ega lilli.

Kasvav pähklikroon varjab täielikult selle all oleva maa, mistõttu kõik rohelised istandused ilma päikesevalguta aja jooksul lihtsalt hukkuvad. Näiteks 30-aastase puu täiskasvanu kroonide läbimõõt on umbes 12 meetrit, mis kasvab jätkuvalt puu vanusega.

Samuti tasub kaaluda võimalust istutada kohapeal veel 1 või 2 teise sordi pähklipuud. See naabruskond aitab parandada puude tolmeldamist.

Kui istutamine on kevadel planeeritud, tuleks seemikute istutamiseks ette nähtud kuubik ette valmistada kuus kuud varem, ligikaudu oktoobris. Kaevu läbimõõt ja sügavus sõltuvad juurestiku suurusest, mistõttu on vaja seda teha sügisel väikese marginaaliga ja kevadel istutamise ajal saab süvendi mõõtmeid reguleerida.

Tavaliselt ei tohiks kaevu laius ja sügavus olla vähem kui meeter. Süvendi põhjas on soovitatav panna õhuke kiht, mis on segatud huumuse ja kompleksväetistega. Ka kaevus saab panna puitu tuhka ja katta kõik lehed. Süvendi vedru abil on noore mutri juurestikule ideaalne toitainete segu.

Kevadel enne istutamist tuleb seemet kontrollida, eemaldada kahjustatud, rotted või kuivad juured. Vahetult enne seemiku istutamist maapinnale tuleb seda 15–20 minutit alandada spetsiaalses „pudelis”. Seda on lihtne valmistada: peate võtma vett, 1 osa sõnnikut ja 3 osa savi. Kõik segud, "kõneleja" järjepidevus peaksid olema sarnased hapukoorega.

Lisaks tuleb lahusele lisada väike kasvustimulaator. See segu aitab kaitsta juure taime istutamisel, puu juurdub palju kiiremini ja kasvab.

Väga oluline on luua noortele taimedele optimaalsed toitumisalased tingimused - alguses, kui puu juurdub ja juureb, on 1 meetri läbimõõduga pinnas juurest peamiseks toitumisallikaks.

Pärast istutamist on soovitatav mulla hästi mulda ja veega, vähemalt 2 ämbriga. Pärast vee täielikku imendumist maapinnale, purustatud kuivale või värskele muldale tuleb pagasiruumi ümber paigutada täiendav huumus- või turbakiht. Muljumine on vajalik niiskuse säilitamiseks maapinnal.

Sügisel istutades meie riigi soojadesse piirkondadesse, ei erine külviku istutamise reeglid kevadise istutamise reeglitest. Sügise istutusava on vaja valmistada mitte pool aastat, vaid ainult 2-3 nädalat enne siirdamist.

Noorte taimede ülemine kaste

Erinevalt paljudest teistest aiapuudest ei meeldi pähkeljuurestik lõdvendamisel. Sel põhjusel on soovitatav, et kõik pinnakattega puitkompleksid viiksid väga hoolikalt maapinnale.

Taim eelistab väetist sideratami (lupiin, herned, kaer). Mõningaid lämmastikväetisi tuleks kasutada kevadel või varakevadel, sügisel võib pagasiruumi pinnale lisada pinnasesse fosfaate ja kaaliumväetisi.

Milline puu hooldamine nõuab

Kevadel tuleb täiskasvanud pähklipuu puhastada "elusast" koorest, pagasiruumi soovitatakse pesta 3% vasksulfaadiga ja värskendada ka lubjavahega. Võimaliku aiakahjurite eest kaitsmiseks on vaja pähkli küürimist.

Kõik kreeka pähklid vajavad sanitaartõstmist, pähkelipu formatiivne lõikamine ei ole vajalik - pähkel haldab seda ülesannet iseseisvalt. Sanitaartükkide lõikamine on kõige parem suvel.

Tuleb meeles pidada, et sellel kultuuril on hea taastumisvõime, nii et ärge kartke, et puu on pärast pügamist valus. Soovitatav on määrida kõik lõiked aiaga.

Regulaarne kastmine on vajalik ainult noorte pähklipuude jaoks suvel soojuse ajal. Iga noore mutri jaoks on vaja vähemalt 3 ämbrit veega. Kui tehas on juba 4 m kõrgusel ja aeg-ajalt niisutatakse maapinda - vihma abil - ei saa taime konkreetselt joota.

Saagikoristus

Puu saagikoristusaeg sõltub kasvupinna mitmekesisusest ja ilmastikutingimustest. Mutrit peetakse küpseks, kui pähklite roheline perikarp hakkab pragunema ja viljad pruunis, kõvas koorikus langevad vabalt maapinnale.

Pärast pähklite kogumist soovitatakse kuivatada soojas kohas. Kuivatamiseks on vaja levitada õhuke kiht ja segada perioodiliselt. Pärast 1-2 nädala pikkust kuivatamist tuleks kõik puuviljad talvitamiseks eelistatult vooderdada.

Pähkelliigid

Kaasaegsed tõuaretajad on leidnud palju pähkli sorte, mida iseloomustab hea saagikus, samuti resistentsus külma, haiguste ja kahjurite suhtes. Puud on varase, keskmise küpsuse ja hilise viljaga. Põhjapoolsemate piirkondade puhul on soovitatav istutada varakult pähkleid, mis valmivad septembri alguses.

  • Hinne "Skinossky" - varajase valmimisega pähklipuu. Puuviljad on munarakud, suured ja õhukesed.
  • Hinne "Kasvataja" - talub külma ja produktiivse pähklipuuga. Regulaarne stabiilne vilja.
  • Sort "Karpaadid" - armastab päikesevalgust ja niiskust. Puu annab hea saagi juba 5-6 aasta pärast.
  • Sordid "Ideaalne" - suured õline puuviljad, mida saab koguda oktoobris. Sellel on õhukesed sisemised vaheseinad, mis ei takista mutri lihtsat koorimist.

Lisaks kõikidele ülaltoodule tuleb märkida, et mitte ainult puu viljad on puus väärtuslik.

Pähklipuu on üks kõige kallimaid liike. Sellel on üllas tume toon ja seda kasutatakse sageli kallis mööbli valmistamiseks.

Puu mahlastest lehtedest valmistatakse kangale loomulik värv. Ilu kasutatakse sageli kaunistuste valmistamiseks, et valmistada tervet pulbrit juuste loputamiseks.

Pähklipuu on meie piirkondade aedades juba ammu eksootiline. Üldiselt on pähklite kasvatamine ja hooldamine lihtne ja ei võta palju aega ega vaeva. Tänu hoole ja tähelepanu eest kannab puu oma puuviljadega igal sügisel maad duši all.

Pähkel: sordid, fotod, kasvatamise omadused

Atraktiivne lehtpuu, pähkel kasvab paljudes Euroopa riikides ja Väike-Aasias, Lõuna-Kõrgõzstanis ja Põhja-Hiinas. Küpsete puuviljade saamiseks Venemaal kasvatati seda soojust armastavat tehast alles hiljuti kuni Voroneži laiuskraadini. Kuid tänu kasvatajate tööle on Lõuna-Uuralis ja Kesk-piirkonnas muutunud võimalikuks mõnede puuliikide kasvamine. Neid iseloomustab kõrge saagikus, talvikindlus, suurepärane puuvilja kvaliteet, resistentsus haiguste ja kahjurite suhtes.

Pähkel: kirjeldus, fotodega sordid

Kõrge puu, millel on levik, kasvab 30 meetrini. Sirge puukärv, mille läbimõõt on helehalli koorega, ulatub kahe meetri kaugusele. 4–7 cm pikkuste lehtede ülemises osas hammastatud kompleks koosneb 5-9 piklikust lehest.

Pähkel õitseb rohelise varjundiga väikeste lilledega. Iga-aastastel lehtpuudel on moodustunud 2-3 emase lillede õisikud. Meeste mitmevärvilised paksud kõrvarõngad asuvad lehtede telgedes. Lilled õitsevad aprilli lõpus - mai alguses. Väga efektiivne pähkelõitsemine kestab 15 päeva.

8-12 aastat pärast istutamist siseneb ta vilja. Selle kõvad ja paksud kooritud puuviljad sisaldavad ühte neljarõnga seemet. Nad valmivad augusti lõpus - septembri alguses. Puu suurus ja kaal sõltuvad kasvupunktist ja puuliigist. Pähklite kuju võib olla ovaalne, ovaalne, ümar. Väikseim puuvilja kaalub ainult 8 grammi, suur võib olla üle 12 grammi.

Pähklipuu toodab rikkalikke saaki umbes viiskümmend aastat. See pika maksa aia krundid võivad kasvada ja vilja kandma kuni kakssada aastat.

Populaarsed sordid - foto

Täna kasvatatakse meie riigis rohkem kui 20 pähkli sorti. Kõik need on vastupidavad väikestele külmadele, annavad suurepärase saagi ja on meeldiva maitsega. Kõige populaarsemad aednikud:

  1. Pähkel "Rikkalik" - puu kasvab kuni 5 meetri ja hakkab vilja kandma neljandal aastal pärast istutamist. Puuvilja moodustavad klastrid, millest igaüks võib koosneda kaheksast või enamast pähklist. Hooaja jooksul võib taime toota kuni 30 kg üsna suuri puuvilju, millel on suurepärane maitse. Sordi "Abundant" puhul ei talu negatiivseid temperatuure. Vastupidav pruuni kohale.
  2. Sordi "Saagikus" iseloomustab lai ovaalne võra ja kasvab 6 meetrini. Hea maitsega puuviljade mass on 9-11 grammi. Tegemist on keskhooaja sordiga, kus pähklid on küpsed septembri lõpuks. Taim on külmakindel ja haiguste suhtes nõrk tundlik.
  3. Hinne "Graceful" on võimas puu, millel on hästi lehekas kroon. Taim kasvab viie meetri võrra, annab viiendal aastal pärast istutamist saagi, kannab septembri lõpus vilja. See sort on külmakindel, põuakindel, omab looduslikku immuunsust erinevate kahjurite ja haiguste suhtes. Ainult tõsised külmad võivad kahjustada lillepungasid ja puitu. Soodsate kasvutingimuste korral toodab üks puu rohkem kui 20 kg puuvilju, igaüks kaaluga 11 g.
  4. Sordi Dessert on keskmise suurusega puu, mis kasvab vaid 3 meetri kaugusele. See erineb võimas koorest laiapõhjalise võra ja suurte puuviljade poolest. Puuviljad algavad neljandal aastal pärast istutamist. Igast tehast võib septembri keskel koguda kuni 25 kg pähkleid. Sord on kuivakindel, kuid ei meeldi tõsistele külmadele, mis mõjutavad koor- ja lillepungasid.
  5. "Ideaalne" on skoroplodnoy puu, mis hakkab vilja kandma kolmandal viiendal eluaastal. Ühe täiskasvanud taime puhul, mille vanus on vähemalt 12 aastat, võib moodustada kuni 120 kg vilja. Iga südamiku mass jõuab 10-12 g. Sordi „Ideaalne“ armastab hästi valgustatud alasid ja savi mõõdukalt märgasid muldasid. See tuleb istutada hoonetest eemale, sest puu juurestik on väga võimas.
  6. Kvaliteet "Musta pähkel" kasvab kuni 50 m ja erineb puuviljadest tiheda, paksu ja musta koorega. Kümnendat aastat hakkavad taimedel küpsema tumedad pähklid, millel on arvukad õlad, mis on suuremad kui traditsioonilised. Selle sordi koor on väga rikas vitamiinide poolest. Nende südamik sisaldab õlisid, süsivesikuid, valke. Puu talub külma ja liigset niiskust. Soovitatav on maanduda hästi valgustatud piirkondades. Noored taimed on talvel paari esimese aasta jooksul kaetud.
  7. Pähkel "Minovi mälu" on suurepärane varajane valmimine ja see on meie riigis väga populaarne. Võimas puu iseloomustab kiire kasv ja keskmise tihedusega kroon. Kuuendal aastal pärast istutamist hakkavad pähklid küpsema apikaalsetes harudes, mille kaal võib olla 15–18,5 grammi. Kergelt lamedatel puuviljadel on õhuke kest, mis on veidi hõbedast varju.
  8. Kalashik sort on populaarne puuvilja suurepärase maitse tõttu. Puu, millel on ümarad kroonid ja õisikud, õitseb üsna varakult. Suured pähklid, mis kaaluvad kuni üheksateist grammi, on kerge ümmarguse kujuga. Neil on lamedad alused, ümarad, tihedad kestad.

Pähkel: istutamine avamaal

Taim on valgust nõudev, seetõttu armastab hästi valgustatud alasid. Taimede vaheline kaugus peab olema vähemalt viis meetrit, sest küpsetel puudel on tugev juurestik.

Pähkel ei meeldi tihendatud ja väga soosel pinnasel. See kasvab hästi mõõdukalt niiske leivaga. Taimede istutamisel mulda tuleb segada tuhasõnnikuga.

Maandumiskoha suurus peaks olema 40x40 cm, seemikute istutamine peaks olema väga ettevaatlik. Nende juured istutamisel on paigutatud horisontaalasendisse ja puistatakse maa peal. Noorte taimede sügavat süvendamist ei soovitata. Ülemised juured peaksid olema ainult 6-7 cm sügavusel.

Omab hoolt kreeka pähklite eest

Algusaastatel vajavad noored taimed hoolikat hooldust.

Kastmine

Kevadel ja suvel vajavad noored puud korrapäraselt ja rikkalikult kastmist. Üks ruutmeetri pinnas võtab umbes kolm ämbrit veega. Taimi kastetakse kaks korda kuus. Neli meetrit kasvatatud puid võib kastida harvemini. Kuivas suvel tuleb siiski jälgida mulla niiskust.

Top kaste

Aktiivse kasvu perioodil tuleks pähklipuud viljastada. Kevadel toidetakse neid lämmastikuga ja sügisel - fosfaatväetistega. Samal ajal toimub väetamine lämmastikväetistega alles kaks aastat pärast istutamist. Tooge neid hoolikalt, sest lämmastik soodustab taimedele kahjulike bakterite arengut.

Puu, mis on jõudnud 20 aasta vanuseni, toidetakse väetistega, mis hõlmavad:

  • umbes 10 kg superfosfaati;
  • 2 kg kaaliumsoola;
  • 7 kg ammooniumnitraati.

Pügamine

Pähkli kroon ei ole vormimiseks vajalik. Kuivatatud ja soovimatud oksad tuleks siiski igal aastal lõigata. Seda ei soovitata teha kevadel, kuna taim kaotab palju mahla ja areneb halvasti.

Vajalikud oksad lõigatakse kahes etapis ja ainult suvel:

  1. Esimesel aastal lõigatakse haru välja nii, et on umbes 7 cm pikkune sõlme.
  2. Teisel aastal suvel eemaldatakse sõlme puust täielikult.

Lõigatud kohti tuleb töödelda aiaga.

Puuvilja korjamine

Pähklid hakkavad koguma alles pärast seda, kui perikarp muutub roheliseks ja hakkab pragunema. Kogutud puuvilju umbes nädal võib hoida keldris. Sellisel juhul on need mustadest ja pehmendatud perikarpidest kergesti puhastatavad. Seejärel tuleb pähkleid pesta ja kuivatada päikese käes.

Soovitatav on puuvilju puhastada kummikindaid kasutades, vastasel juhul võivad käed jääda joodist mustaks, mis on perikarpis.

Pähkli paljundamine

Kasuta taime kahel viisil:

Seemnete paljundamine

Valitud kohalike pähklite sortide istutamiseks. Need peaksid olema suured, kergelt pragunenud väliskestaga ja ilma kahjustusteta. Kogutud seemned tuleb kuivatada toatemperatuuril.

Istutamise maa kaevati sügisel. Pähklid istutatakse aprilli alguses lõunapoolsetesse piirkondadesse ning aprillikuu keskel Uralsisse ja riigi keskvööndisse.

Vahemaa ridade vahel, millesse külvatakse, peab olema vähemalt 50 cm. Puuviljade vaheline kaugus peab olema 15 cm.

Enne külvi soovitatakse seemned kihistada. Sel juhul idanevad nad paremini. Selleks hoitakse õhukese ja keskmise koorega puuvilju poolteist kuud temperatuuril + 18 ° C ja paksu koorega pähklid - temperatuuril mitte üle + 7 ° C - kihistatakse umbes sada päeva.

Pähklid idanevad aeglaselt. Seemikud sobivad istutamiseks ainult 5-7 aastat pärast seemnete külvamist.

Reproduktsiooni inokuleerimine

Emapuu positiivsete omaduste säilitamiseks paljundatakse pähkel pookimise teel. Selleks valitakse kaheaastased seemikud, mis istutatakse umbes 12 cm läbimõõduga potidesse. Detsembris viiakse seemne juured ruumi, kus pookimise ajaks nad kasvavad ja toodavad häid võrseid.

Pärast vaktsineerimist, mis toimub veebruaris, hoitakse taimi temperatuuril 24-26 ° C. Mai keskel võib poogitud noori puid istutada avamaal.

Olles oma krundile istutatud pähklipuu, saate nautida oma õitsemist kevadel ja puuvilju sügisel. See toob kaasa mitte ainult rikkaliku saagikuse, vaid sümboliseerib ka rikkust ja jõukust. Moldovas ja Kaukaasias on traditsioon juba pikka aega säilinud kui põllukultuur, et istutada oma piirkonnas pärast lapse sündi pähklit.

Pähkel

Pähkelpuu (Juglans regia) - see liik kuulub pähklipere pähkliperekonda. Pähkleid nimetatakse ka kuninglikuks, Voloshi või kreeka keeleks. Looduslikes tingimustes leidub see taim Põhja-Hiinas, Põhja-Indias, Väikeses Aasias, Lääne-Transkaukasias, Tien Shanis ja Kreekas. Norras saate kohtuda ka mitme erineva juhtumiga. Suurimad looduslikes tingimustes kasvavad isendid on aga Kõrgõzstani lõunaosas. Arvatakse, et see tehas on pärit Iraanist, kuid on arvamus, et kreeka pähkli kodumaa võib olla India, Hiina või Jaapan. Seda puu mainiti esmakordselt 7. – 5. Sajandil eKr. Niisiis, Pliny kirjutab, et kreeklased tõid selle taime Pärsia kuninga Cyrus aedadest. Kui Kreekast pärit kultuur oli Roomas, nimetati seda juba pähkliks. Hiljem levis see puu Šveitsi, Bulgaaria, Prantsuse ja Saksamaa territooriumile. See kultuur tuli Ameerikasse ainult 19. sajandi esimesel poolel. See puu toodi Rumeeniast ja Moldovast Ukraina territooriumile nimega "Voloshsky nut".

Pähkelfunktsioonid

Selline puu on suhteliselt suur, selle kõrgus võib ulatuda 25 meetrini ja selle pagasiruumi pikkus võib varieeruda 3 kuni 7 meetrit. Puu koor on halli värvi, samas kui lehestik ja oksad moodustavad üsna suure võra. Taime lehtplaadid on pinnatud, komplekssed, mis koosnevad piklikest lehtedest, mille pikkus võib olla 4–7 cm. Pungad avatakse mais koos väikese helerohelise värviga lilledega. Saastatud õied tuulega. Samal tehasel on nii meeste kui ka naiste lilled. Sellise puu viljad on ilmunud ühe külviga riis, mille nahk on piisavalt paks, perikarp ja ümmargune luu koos mittetäielike vaheseintega, mille arv varieerub 3 kuni 5 tükki. Sellise vilja tuuma võib süüa ja see asub kestas. Puuvilja kaal on 5 kuni 17 grammi.

See taim ei ole väga külmakindel. Nii võib see surra miinus 25-28 kraadi juures. Selline puu võib elada 300 kuni 400 aastat. Pähklipuu on otseselt seotud väärtuslike liikidega, samas kui eksperdid kasutavad seda sageli kallis disainmööbli loomiseks. Selle puu lehestik läheb tekstiilivärvi tootmiseks. Peamised pähklit tootvad riigid on praegu Ameerika Ühendriigid, Iraan, Hiina, Türgi ja Ukraina.

Allpool on esitatud teave selle kohta, kuidas pähkleid nõuetekohaselt istutada ja hooldada, selle võra ja väetiste moodustamise reegleid. Samuti antakse teavet selle kohta, kuidas võidelda erinevate haiguste ja kahjurite vastu, ning samuti selle kohta, millised sordid on parimad aiakujutiseks kasvatamiseks.

Pähkel istutamine

Enamasti on soovitatav, et kreeka pähkleid istutatakse kevadel avamaal, kuid lõunapoolsetes piirkondades võib seda menetlust läbi viia sügisel. Kui kuivendamiseks on ette nähtud hea kiht, võib mulla koostis olla täiesti midagi. Kui muld on savi, siis on soovitatav komposti või turba valmistamine. Istutamiseks sobiva koha valimisel tuleb märkida, et see peaks olema hästi valgustatud, kuna see puu on väga valgus ja istutamine varjulises kohas võib viia seemiku surmamiseni. Rikkaimad põllukultuurid on need pähklid, mis seisavad kõige päikeselisemas kohas. Samuti pange tähele, et maandumispaigas olev põhjavesi ei tohiks olla maapinnale liiga lähedal. Selle taime pinnase optimaalne happesus on pH 5,5–5,8.

Tuleb meeles pidada, et meeste ja naiste lillede õitsemine ei toimu samaaegselt. Sellega seoses on väga hea, et mõne muu sordi pähkel kasvab läheduses (200–300 meetri kaugusel). Sellise märkimisväärse kauguse ületamiseks aitab õietolm tuulele kaasa.

Enne istutamist peavad nad hoolikalt uurima. Tuleb lõigata juured ja võrsed, millel on mädanenud, samuti kuiv ja haige. Siis tuleb juurestik kastuda savikastmesse, mille tihedus peaks olema sarnane kaupluses ostetud hapukoorega. Vahu valmistamiseks on vaja segada vett 3 osaga savist ja 1 osa rottitud sõnnikust. Soovi korral võib selle valada vahendisse, mis stimuleerib taimede kasvu (Epin või Humate).

Kevadel maandumine

Maandumisava peaks olema valmis sügisel. Tuleb märkida, et kuigi puu on noor, ei ole sellel hästi arenenud võimsa juurestiku süsteemi, mistõttu võtab ta toitainet 1 m läbimõõduga pinnasest. Sellega seoses tuleks erilist tähelepanu pöörata sobivate tingimuste loomisele pähklite kasvuks ja arenguks.

Maapinna koosseis mõjutab maandumiskoha suurust. Toitainetega küllastunud muldadel peaks kaevanduse sügavus ja läbimõõt olema 0,6 meetrit. Kui pinnas ei erine oma kõrge viljakuse poolest, siis on maandumiskoha nõutav sügavus ja läbimõõt 1 meeter. Augu kaevamisel tuleb toitainetega küllastunud pinnase ülemine kiht küljele eemaldada, nii et see ei seguneks alumise kihiga (see võib välja visata). Mulla ülemisele kihile tuleb lisada humus (kompost) ja turvas 1: 1: 1 vahekorras ning segada põhjalikult. Kuid samal ajal pidage meeles, et värsket orgaanilist ei saa kasutada. Seejärel tuleb samasse pinnasesse lisada 0,8 kg kaaliumkloriidi, 2,5 kg superfosfaati, 0,75 kg dolomiitjahu ja 1,5 kg puitu tuhka. Segage kõik hästi. See kogus istutamisel pinnasesse viidud toitaineid toidab pähkli esimese 3–5 aasta jooksul. Selle aja jooksul areneb puu juurestik ja kasvab nii palju, et ta suudab eraldada kasvuks ja arenguks vajalikud toitained.

Valmistatud maandumisava peab olema täidetud sellise tainaseguga ja seejärel valatakse 15-20 liitrit vett.

Talveperioodil settib kaevu maa ja muutub tihedamaks. Kevadel, kui sa hakkad pähklit istutama, peate kogu maapinna segu maandumisavast välja tõmbama. Siis haaratakse tugipost, mille pikkus peaks olema 300 cm. Pärast seda valatakse maasegu sellesse mäestikuga, nii et kui ta külvate taime, tõuseb selle juure kaela üle pinnasepinna 3-5 cm võrra. Siis valage auk, mis jääb segusse, kompaktige see hästi ja valage taime 2-3 ämbriga veega. Pärast vedeliku imendumist hakkab muld asuma ja juure kael on maapinnaga samaväärne, puud tuleks siduda toega ja seejärel peaks puupiirkonna pind olema kaetud multši kihiga (saepuru, turvas või õlgedes), samas kui selle paksus peaks olema 2-st kuni 3 cm. Puu kere küljest 30 kuni 50 sentimeetrist lahkudes on vaja veega segamiseks vihma ajal segada hüdroseguga segatud rull (3: 1). Rulli kõrgus peaks olema umbes 15 sentimeetrit.

Sügisel istutamine

Pähkli istutamine sügisel ja kevadel on peaaegu sama. Aga sügisel tuleb auk valmistada 14–20 päeva enne istutamist. Peame meeles pidama, et sügisel võib sellist puitu istutada ainult siis, kui selles piirkonnas on leebed ja mitte külmad talved.

Pähkli hooldus

Kevadravi

Juba varakevadel peaks taimede eest hoolitsema. Juhul, kui märtsi kolmandal kümnendil on välisõhu temperatuur kõrgem kui miinus 4–5 kraadi, on soovitatav teha selle taime sanitaartõstmine ning moodustada selle kroon. Kui halbade ilmastikutingimuste tõttu ei saa sel ajal pähkli lõigata, võib seda edasi lükata. Kuid tuleb meeles pidada, et pügamine on võimalik alles enne mahla voolu algust.

See taim on üsna niiskust armastav. Kui talvel oli vähe lund, ja kevadel oli väga vähe vihma, siis pähkel vajab vee laadimist. Puhastage surnud koorest pagasiruumi ja skeleti oksad, seejärel tuleb neid hoolikalt pesta vasksulfaadi lahusega (3%). Seejärel peske varras lubja abil. Samal ajal tuleb taime ravida haiguste ja kahjulike putukate ennetusmeetmena. Ja sel ajal istutatakse seemikud.

Maikuus peaksite puu sööma. Kui taim on täiskasvanu, siis vajab see umbes 6 kilogrammi ammooniumnitraati aastas. Reeglina soovitatakse seda väetist kasutada nii kevadel kui ka suveperioodi alguses. Söötmine peaks algama pärast 3-aastaseid. Fakt on see, et kui istutamisel kasutati vajalikku väetist, siis peaks puu olema piisav umbes 3 aastat.

Suvehooldus

Kui suveperiood on kuum ja kuiv, siis pähkel tuleks joota sagedamini ja rohkem. Alates maist kuni juuli lõpuni tuleks sellise puu kastmist teha 1 kord 2 nädala jooksul. Samal ajal ei ole vaja pärast kastmist mulda vabastada, sest selline taim reageerib sellele protseduurile negatiivselt. Sel juhul tuleb umbrohu eemaldada. Suvel võivad kahjurid või seened puu peal elada. Sellega seoses on vaja läbi viia taimede süstemaatiline kontroll ja kahjulike putukate või ükskõik millise haiguse avastamise korral on vaja puitu ravida sobivate insektitsiidsete või fungitsiidsete preparaatidega.

Juuli viimastel päevadel on vaja teha võrsete ülemine osa, kuid ainult need, kelle kasvu soovite kiirendada. Tuleb meeles pidada, et noored võrsed peavad olema külmad, kui külmad hakkavad, muidu talvel jäävad nad külmutama. Pähklit on vaja toita lehtedel, sest selleks on vaja kasutada kaaliumkloriidi ja fosfaatväetist, samal ajal kui nad peaksid lisama mikroelemente. On mõned pähklite sordid, mille viljade valmimine toimub augustikuu viimastel päevadel, mis tähendab, et sa pead olema koristamiseks valmis.

Sügav hooldus

Enamikus selle taime sortides koristatakse sügisel viljad. Puuvilja valmimise aeg sõltub taime sordist ja küpsete viljade saaki saab teha augusti lõpust oktoobri viimastele päevadele. Kui pähklid on kogutud, peaksite taime talvel ette valmistama. Selleks, kui kõik lehed kukuvad, peate tegema sanitaartõstmise, koguma kõik langenud lehed ja kärbitud võrsed, töötlema taime olemasolevate kahjurite ja bakterite hävitamiseks. Siis peate skeleti rakkude hammast ja aluse valgendama, kasutades selleks lubi. Noored puud ja seemikud peavad valmistuma talvepõletuse alguseks.

Pähkel töötlemine

Taimehaiguste või kahjurite vältimiseks on vaja pähkleid profülaktilistel eesmärkidel ravida 2 korda aastas. Kevadel töödeldakse puitu väga varakult, samas kui pungad ei ole veel paistes. Seda, nagu ringi ringi, töödeldakse vasksulfaadi (1%) või Bordeaux'i segu (1%) lahusega. Sügisel töödeldakse taime samade vahenditega, kuid alles pärast seda, kui kõik lehed on langenud ja puu ise on puhkusel. Neid vahendeid saab asendada karbamiidilahusega (7%), mida peetakse insektitsiidse fungitsiidse toimeainena ja sisaldab ka suurt hulka lämmastikku. Seda tööriista soovitatakse kasutada ainult kevadel töötlemise ajal, sest just sel ajal vajab puu lämmastikku.

Kuidas vett

Pähklit tuleb süstemaatiliselt kasta, kuna see on niiskuse poolest väga kiindunud. Kui aga mõnikord kevadel ja suvel vihma satub, ei saa puitu joota. Kui suvel ja talvel on soojust ja põud, siis maist juulikuu viimastesse päevadesse tuleb pähkli joota 1 kord 2 nädala jooksul, 30–40 liitrit vett võetakse 1 ruutmeetrile pagasirõngast. Augusti esimestest päevadest alates peab kõik jootmine lõpetama. Kui sügis on kuiv, siis pähkel vajab lihtsalt vett podzimny kastmiseks, see aitab tal paremini taluda.

Väetis

Pähkli juured reageerivad mulla lõdvendamisel negatiivselt, mistõttu tuleb keeruliste mineraalväetiste valmistamisel olla väga ettevaatlik. Lämmastikku sisaldavaid väetisi tuleks kasutada kevadel ja varasuvel. Kui kasutate seda väetist hiljem, võib see põhjustada seenhaiguse tekke. Söödas tuleb sügisel kasutada ka kaaliumväetisi ja fosfaate. Puuviljapuu nõuab hooajaks kaaliumisoola - 3 kilogrammi, superfosfaati ja ammooniumsulfaati - iga 10 kilogrammi ja ammooniumnitraati - 6 kilogrammi. Te saate ka viljastada taimi sideratoviga (herned, lupiinid, kaerad või auaste). Selleks külvatakse augustis pähkli ridade vahele ja sügisel kevadakse nad maapinnale.

Walnut Wintering

Pähkel on soojust väga kiindunud ja seetõttu saab seda kasvatada ainult piirkondades, mida iseloomustavad kerged, mitte külmad talved. Kuid on olemas selliseid sorte, mis taluvad õhutemperatuuri lühiajalist langust miinus 30 kraadi. Täiskasvanud koopiad ei pea talvel katma. Kuid see on lihtsalt vajalik sama vanuse taimede ja puude jaoks ning need on kaetud kottidega. Nende pristvolny ring on kaetud multši (sõnnik) kihiga, unustamata jätta pagasiruumi 10 sentimeetrit.

Walnut Trimming

Milline aeg on pügamine tehtud?

Puu formuleeriv ja sanitaarne kärpimine peaks toimuma kevadel (märtsis või aprillis), samas kui välistemperatuur peaks olema nullist kõrgem, aga enne sapi voolu algust peaksite olema aeg. Seal on aednikud, kes soovivad suveperioodi keskpaigast pähkli pügamist soovitada. Fakt on see, et varakevadel on nõrgad ja külmakahjustatud võrsed halvasti eristatavad. Sügisel on vajalik sanitaartõstmine ning kuivatatud, vigastatud ja haiged oksad ja võrsed eemaldatakse.

Korrastamise reeglid

Kui formatiivset kärpimist üldse ei tehta, võib puul olla palju vigu, näiteks võib piisavalt teravate nurkadega kahvliharude murdmine, liiga pikad harud, millel on väike külgharude arv, hakata krooniku tulemusena hakkama viljakate võrsedega. paksenenud ja võib tekkida veel palju muid probleeme. Krooni kujunemisel on soodne mõju pähkli arengule, seega suureneb viljade saagikus ja kvaliteet ning samuti reguleeritakse taimede kasvu.

Lõikamiseks on vaja väga teravat nuga või prunerit, mis tuleb kõigepealt steriliseerida. Valitud tööriist peaks lõikama ühtlaselt, samal ajal kui ei tohi olla sorte. Esimene lõikamine toimub pärast puu kõrgust 150 sentimeetrit. Taime pagasiruumi kõrgus peaks olema 80–90 sentimeetrit ja kroonid 50–60 cm. Kroonide moodustamisel tuleks valida 10 skeletilihast, ülejäänud jääd lõigatakse 20 sentimeetrini. Shtamb tuleb vabalt kasvada. Krooni karkassi moodustamiseks kulub 3 või 4 aastat. Pärast seda on vaja vaid perioodiliselt katkestada konkureerivad ja nuumavad võrsed, samuti need, mis paksendavad võra.

Kevadel pügamine

Kevadel pärast sobiva ilmaga loomist on vaja teha sanitaartõstmine, samal ajal eemaldatakse need oksad ja võrsed, mis kuivasid või olid kahjustatud haiguse või külma poolt ning kasvanud valesti. Kui lõikamine ületab 0,7 millimeetrit, tuleb see laotada aiaga. Samal ajal viiakse läbi nii sanitaar- kui ka formatiivne lõikamine.

Juhul kui pügamine ei ole pikka aega tehtud, võib vilja kandmine perifeeriasse. Seega on puuviljad ainult kroonide ülaosas. Selle probleemi lahendamiseks valmistatakse noorendav pügamine. Kevadperioodi alguses on vaja eemaldada liiga kõrge skeleti haru saagiga. Seejärel tuleb kroon piisavalt õhutada, et parandada ventilatsiooni ja suurendada sissetuleva päikesevalguse hulka. Külgharu kohtades on vaja lõigata oksad, mille tulemusena kasvavad noored oksad külgsuunas, mitte üles. Mõne aja pärast ärkavad pungade sissevoolu tõttu pungad ja noored võrsed kasvavad neist. Nii, aja jooksul, moodustas uue kroon.

Sügisel pügamine

Puuvilja kokkupanemise protsessis võib mõnel juhul kahjustada haru või põgenemine. Mõned võrsed võivad haiguse või kahjulike putukate poolt kahjustada. Sellega seoses tuleb pärast seda, kui kõik lehed kukuvad, vaja lõigata vigastatud, haiged, närbuvad oksad ja võrsed, samuti need, mis kasvavad valesti. Fakt on see, et talvel kulutab puu neile vajalikke toitaineid. Pärast paksude oksade ja võrsete eemaldamist tuleks jaotustükkide asukohta levitada aiaga.

Pähkli paljundamine

Aretusmeetodid

Seda taime võib paljundada nii seemne kui ka pookimise teel. Sordi lõikamiseks on aga vaja kasvatada seemet seemnest. Sellega seoses on vaja teada mõlemat reprodutseerimismeetodit.

Pähkeliseemnete paljundamine

Sa peaksid teadma, et seemnete kasvatamiseks kreeka pähklid vajavad palju aega. Seeme on soovitatav võtta sellisest taimeist, mis on terve, annab rikkaliku saagi ja kasvab samas piirkonnas, kus sa elad. Te peaksite valima piisavalt suurte puuviljade, millest südamikku saab ilma raskusteta ekstraheerida. Tuuma küpsust saab hinnata perikarpi (perikarpi) seisundi järgi. Juhul, kui perikarpil tekivad pragud või kui sisselõike tegemine on väga lihtne välja tõmmata, näitab see, et südamik on küps. Põllul on vaja eemaldada mutter ja asetada see tänaval päikesepaistelisse kohta, kus see peaks kuivama 7 päeva. Pärast seda viiakse ta ruumi, kus temperatuur peaks olema 18 kuni 20 kraadi ja ootama, kuni ta kuivab. Seemnete istutamine on võimalik sel sügisel, või seda protseduuri saab edasi lükata kevadperioodini, kuid sel juhul vajab mutter kihistumist. Tiheda nahaga pähkli kihistamiseks tuleb see paigutada temperatuurile 0–7 kraadi 90–100 päeva. Kui kesta paksus on keskmine või see on õhukese nahaga, peab mutter olema 4-15 nädala jooksul kihistatav 15–18 kraadi juures. Kihistatud pähklite kiirema idanemise jaoks maetakse need niisutatud liivas ja hoitakse 15 kuni 18 kraadi juures, kuni need on kokku volditud. Alles pärast seda, kui seda seemet on võimalik mulda külvata. Kaldunud seemneid külvatakse harvemini ja need, mis ei ole pesastatud, on tihedamad. Seemnete külvamine avatud pinnasesse toimub alles pärast seda, kui maa soojendab kuni 10 kraadi. Pähklite vahel reas tuleks jätta 10 kuni 15 sentimeetrit ja vahekaugus peaks olema umbes pool meetrit. Keskmise suurusega seemned tuleb pinnasesse integreerida 8 kuni 9 sentimeetri sügavusele ja suurematesse 10–11 sentimeetritesse. Aprilli viimasel päeval ilmuvad esimesed seemikud. Stratifitseeritud seemnete idanemine on 70 protsenti. Pärast seda, kui taim kasvab 2 tõelist lehtplaati, siirdatakse see shkolka, samal ajal kui on vaja keskjuurte otsa nippida. Sellisel voodilinnud jäävad väga pikka aega. Niisiis, alles pärast 2-3 aastat alates taim kasvab kvaliteetset varu ja pärast 5-7 aastat muutub see seemik sobib istutamiseks aed krundi. Seemnete kasvukiiruse suurendamiseks kasvatatakse seda kasvuhoones. Sellistes tingimustes kasvab varu vaid 12 kuu jooksul ja seemik - 24 kuu jooksul.

Aretus pähkli siirik

Selle taime inokuleerimiseks närimismeetodi abil. Tuleb märkida, et selle taime pungad on üsna suured. Sellega seoses peaks suurel suurusel olema kilp, mis lõigatakse transplantaadi lõikamisest ja asetatakse pookealuse koore alla, kuna selle ülesandeks on ka silma toitmine veega ja ka toitainetega. Kuid üks probleem on ka kerge talvega piirkondades, kus neerud, mis on juurdunud enne sügisperioodi algust, külmutavad talvimise ajal, sest kultuur ei ole talvel vastupidav. Sellega seoses peavad sügisperioodi algusega inokuleeritud seemikud kaevama, kuid alles pärast seda, kui kõik lehed on maha kukkunud. Nad tuleks paigutada keldrisse, kus temperatuur peaks olema umbes 0 kraadi. Seal on seemikud kuni kevadeni. Pärast mulla soojendamist kevadel kuni 10 kraadi, on vaja kasvatada kreeka pähkleid. Kasvuperioodi lõpuks võib nende kõrgus olla 1 kuni 1,5 meetrit, millisel juhul saab neid siirdada alalisse kohta.

Pähkelhaigus

Selline taim on väga resistentne putukate kahjurite ja haiguste suhtes, kuid kui pähkli ei ole korralikult hooldatud, võib see haigestuda.

Pähkelhaigused:

Bakterioos

Lehtplaatidele ilmuvad mustad värvid, mille tulemusena hakkavad nad deformeeruma ja surema. Nakatunud puuviljad muutuvad halva kvaliteediga ja kõige sagedamini langevad koormatuks. Paksunahalised sordid on selle haiguse suhtes vähem vastuvõtlikud. Bakterioos võib tekkida lämmastikku sisaldavate väetiste ja pikaajaliste vihmade tõttu. Haiguse hävitamiseks on vaja taime töödelda Bordeaux'i segu, vasksulfaadi ja muu fungitsiidse ainega. Puu töötlemiseks peaks olema 2 etappi. Sügisel on vaja koguda ja hävitada puust langenud lehestik.

Pruun määrimine (marsonioz)

Lehtplaatide pinnale ilmuvad pruunid värvid. Nad kasvavad ja järk-järgult hõivavad kogu lehe pinda. Nakatunud puus hakkavad lehed kuivama ja surema. Ka nakatunud puuviljad langevad maha, isegi ilma küpseta. See haigus eelistab märja ilmaga. Nakatunud lehestik ja varred tuleb lõigata, kuna haigus võib levida kogu taime. Maroniozi arengu põhjuseks võib olla vale või pigem liigne kastmine. Pähklit saab kõvendada Strobe'iga (vee ämbrile 4 grammi ainet) või Vectra'le (vee kopp 2-3 grammi aine kohta). Esmakordselt töödeldakse taimede hoogustamise alguses ja teine ​​- suvel.

Juurevähk

Taimede juurestik kannatab selle haiguse all. Patogeeni tungimine tekib nii ajukoores kui ka haavades tekkivate pragude tõttu kumer kuju kasvades. Juurevähi tugeva arenguga lakkab pähkel kasvama ja kannab vilja ning kõige raskematel juhtudel kuivab ja sureb. Puude kasvud tuleb avada ja põhjalikult puhastada. Pärast seda töödeldakse neid naatriumhüdroksiidi lahusega (1%). Siis on vaja haava voolata voolava veega otse voolikust.

Bakterite põletamine

See haigus mõjutab selle taime lehtplaate, pungasid, võrseid, lilli ja kõrvarõngaid. Kõigepealt moodustub noortele lehtplaatidele pruunikaspunased täpid, kus võrsete pinnale ilmuvad musta värvi nihkejäljed. Nakatunud lehed ja võrsed surevad mõne aja pärast. Isaste õisikute õied ja pungad muutuvad pimedaks ja kukuvad maha. Mustad täpid ilmuvad ka perikarpi pinnale. See haigus areneb aktiivselt vihmase ilmaga. Neid puude osi, mis on nakatunud, tuleb võimalikult kiiresti lõigata ja hävitada. Viilud tuleb töödelda vasksulfaadi lahusega (1%). Pähkel tuleb töödelda vaske sisaldavate ainetega.

Pähkli kahjurid

Ameerika valge liblikas

See kahjur on eriline oht ja see võib elada peaaegu kõigil viljapõllul. Intensiivse taimekasvu perioodil on liblikal aega 2-3 põlvkonna jooksul areneda. Esimene põlvkond rikub taimi juulis ja augustis, teine ​​- augustis, samuti septembris, kolmas - septembris ja ka oktoobris. Sellise putuka röövikud asuvad võrsed ja hävitavad kõik lehed, kasutades neid toiduna. Liblikate hävitamiseks tuleb põletada need kohad, kus on palju poisid ja röövlid. Seejärel töödeldakse taime mikrobioloogilise toimeainega, näiteks: Lepidotsiid (25 grammi vee jaoks), Dendrobatsillin (vee jaoks 30 grammi) või Bitoxibacillin (vee kopp 50 grammi). Täiskasvanud puu kohta kasutatakse 2 kuni 4 liitrit lahust. Siiski tasub meeles pidada, et õitsemise ajal ei tohi mutrit pihustada.

Pähkli tüüka lest

Hävitab noored lehed, samal ajal kui puu ei ole valus. Välimus võib põhjustada kõrge õhuniiskuse. Kui putukad elavad puu peal, siis ilmuvad lehtedele tumepruuni värvid. Selle hävitamiseks tuleks kasutada akitsiidseid aineid, näiteks: Akarin, Aktara või Kleschevit.

Mutter (Apple) Kodeeriv koi

See toidab taime vilju. Putukad liiguvad vilja sees ja söövad oma tuuma, mille tulemusena langeb mutter enne tähtaega. Hooaja jooksul võib koi anda kahele põlvkonnale, millest esimene kahjustab taime mais - juunis ja teine ​​augustis - septembris. Putukate paljunemise vältimiseks taimedel on soovitatav riputada feromooni lõksud, mis meelitavad ligi mehi. Sa peaksid hävitama ka need viljad, mis on langenud ja mis on taimekahjustaja pesades olemas.

Pähkli koi

Loob lehestikule järjehoidja "min". Rööpad söövad ära infolehti seestpoolt, samas kui nende nahk jääb terveks. Infitseeritud pähklil on lehtplaatide pinnal tumedat värvi. Nakatunud puid töödeldakse Lepidotsiidiga, kui on palju kahjureid, siis kasutatakse püretroidid, näiteks: dekametriin või Decis.

Võib elama mis tahes kultuurile. See ei kahjusta ainult lehestikku, vaid on ka ravimatute viirushaiguste kandja. Puu nakatamisel peaksite kohe kasutama kõige võimsamaid ravimeid, näiteks: Antitlin, Aktellik või Biotlin.

Pähkli sordid

Tänapäeval on selle taime suur hulk sorte, mida iseloomustab suhteliselt kõrge resistentsus kahjurite, haiguste suhtes ning on ka põudekindlad või külmumiskindlad. Enamik neist sortidest toob kaasa kvaliteetse puuvilja saagi. Valmimisaja järgi jagunevad sellised taimed varajasteks küpsetusteks - valmimine toimub augusti viimastel päevadel ja septembri esimesel, keskel küpsemine - alates teisest poolest septembri viimastele päevadele, hilise valmimisega - septembri viimastel päevadel oktoobri alguses. Erinevate riikide spetsialistid töötavad uute sortide aretamisel, näiteks on Ukraina, Vene, Moldaavia, Ameerika ja Valgevene aretused. Allpool on kõige populaarsemad sordid.

Moldaavia sordid

  1. Skinossky on varane sort, mida iseloomustab talvine vastupidavus ja tootlikkus. Kui õhuniiskus pikeneb pikka aega, siis haige puu pruuni kohaga. Munakujulised puuviljad on üsna suured (umbes 12 grammi). Kesta paksus on keskmine ja suur südamik eemaldatakse kerest lihtsalt.
  2. Codrene on hiline resistentsus ja saagikus, mis on resistentne marsonioosi ja kahjulike putukate suhtes. Suurtel viljadel on õhuke, peaaegu täiesti sile kest. Kesta jagamine on üsna lihtne ja südamik on tahke või jagatud kaheks osaks.
  3. Lunguec - vastupidav pruuni koha ja külma suhtes. Piklikud ovaalsed puuviljad on piisavalt suured ja neil on siledad õhukesed kestad, mis pragusid üsna lihtsalt, samas kui südamik eemaldatakse täielikult.

Lisaks nendele Moldova aretussortidele on populaarsed Kalarashsky, Korzheutsky, Kostyuzhinsky, Kishinevsky, Peschansky, Rechensky, Kogylnicani, Kazaku, Bricensky, Faleshtsky, Yargarinsky ja teised.

Ukraina sorte

  1. Bukovinsky 1 ja Bukovinsky 2 - hooaja keskel ja hilise valmimisega sort, mida iseloomustab suur saagikus ja vastupanu marsoni suhtes. Koor on õhuke ja vastupidav, see on lihtsalt pragunenud, südamik on täielikult eraldatud.
  2. Karpaatide - hilise valmimisega sort, mida iseloomustab stabiilne saagikus ja pruuni koha suhtes resistentsus. Koor on õhuke ja tugev ning südamik on väga kergesti eraldatud.
  3. Transnistria on keskmise küpsusega sort, mida eristab järjekindlalt kõrge saagikus, samuti külmakindlus ja kõrge resistentsus marsonioosi suhtes. Pähkel on keskmise suurusega ja kaaluga 11–13 grammi. Koor on õhuke ja tugev, südamik on kergesti eemaldatav, kuna sisemised vaheseinad on piisavalt õhukesed.

Samuti on sellistes Ukraina sortides saadaval kvaliteetsed puuviljad ja vastupidavus ilmastikutingimustele: Klyshkivsky, Bukovinsky pomm, Toporivsky, Chernovitsky 1, Yarivsky jt.

Kõige populaarsemad California sordid, mis on jagatud eraldi rühma:

  1. Must Kalifornia pähkel - suurte puuviljade kest on peaaegu must, selle pinnal on palju konvoluute.
  2. Santa Rosa Soft Shell on kõrge saagikusega varajane saak. Seal on 2 sorti: esimene õitsemine toimub samal ajal kui teised sordid ja teine ​​- kahe nädala pärast, pärast külmumisohu möödumist. Keskmise suurusega pähklitel on õhuke valge kest ja sama värvi südamik, mida iseloomustab kõrge maitse.
  3. Royal - see hübriidsort on väga hea. Selgus, et tänu mustast pähklist Ameerika Ühendriikidest ja California mustast pähklist ületati. Suured puuviljad on paksu ja tugeva koorega, südamik on väga maitsev.
  4. Paradoks - kõrge saagikusega sort. Suured pähklid on tugeva paksusega ja tuumadel on suurepärane maitse.

Kasvatajad ja tänapäeval toovad kõik uued hübriidid, püüdes saada sellist, millel on isegi õhem hõõglamm.

Venemaa ja Nõukogude sordid on populaarsed

  1. Dessert - varajane valmimine, mida iseloomustavad saagikus ja põuakindlus. Võib kasvatada ainult lõunapiirkondades. Tuumad on veidi magusad, maitsvad.
  2. Elegantne - vastupidav põudadele, putukatele ja haigustele. Omab keskmist külmakindlust. Keskmine viljad kaaluvad umbes 12 grammi, neil on veidi magusad tuumad.
  3. Aurora - mitmesugused varased ja keskmised hooaegad. Kuumakindel, tal on resistentsus haiguste suhtes. Tootlikkus igal aastal muutub üha enam. Mutri keskmine kaal on 12 grammi.

Samuti on populaarsed sellised sordid nagu Yielding ja Abundant.

Varase küpsemise sordid eristuvad erirühmast. Sellised puud on väikesed ja nende viljad valmivad väga varakult augusti keskpaigast septembri esimestele päevadele. Puudel on mõõdukas külmakindlus ja hakkab vilja kandma alates kolmeaastasest. Kõige populaarsemad on:

  1. Idapoolne küngas on madal puu kõrge saagikusega, mida saab kasvatada keskvööndis.
  2. Kasvataja - selline suure saagikusega sort on madala külma- ja kõrge resistentsusega kahjulikele putukatele ja haigustele. Keskmine pähklid kaaluvad umbes 7 grammi.

Samuti on populaarsed sellised sordid nagu Pyatiletka, Petrosyan Favorite, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny ja Minovi mälu.

Parimad ja kõige levinumad sordid on:

  1. Ideaalne - kõrge vastupidavus külmakindlusele. Tal on suurim saagikus, sest hooajal annab puu puu 2 korda. Pähkli kaal 10-15 grammi. Tuumad on väga maitsvad, veidi magusad. On võimalik levitada ainult üldjuhul, kuid samal ajal võivad puuviljad säilitada kõik algse taime sordiomadused.
  2. Hiiglane - kõrge saagikusega sort, mida iseloomustab süstemaatiline vilja. Puuvilja kaal on umbes 12 grammi. Seda sorti võib kasvatada peaaegu igas Venemaal.

Millised on kreeka pähklite eelised ja kahjustused?

Pähkli eelised

Pähkli ükskõik millises osas on bioloogiliselt aktiivsed ained. Näiteks sisaldab koor triterpenoide, alkaloide, steroide, tanniine, kinone ja C-vitamiini. Lehestik sisaldab aldehüüde, alkaloide, karoteeni, tanniine, kumariini, flavonoide, antotsüaniine, kinone, kõrgeid aromaatseid süsivesinikke, fenolkarboksüülhappeid, C-vitamiini, PP ja eeterlik õli. Ja perikarpide kudedes on C-vitamiin, karotiin, tanniinid, kumariinid, kinoonid, fenoolkarboksüül- ja orgaanilised happed.

Roheliste pähklite koostis sisaldab vitamiine C, B1, B2, PP, karotiini ja kinone. Valminud puuviljad sisaldavad samu vitamiine, samuti sitosteroole, kinone, tanniine ja rasvaõlisid, sealhulgas linool-, linoleen-, oleiin-, palmitiinhappeid, kiudaineid, koobaltit ja rauasoolasid.

Mutri kestas on fenoolkarboksüülhapped, kumariinid, tanniinid. Ja õhukeses pruuni värvi nahas, mis asub loote pinnal (pellicle), on steroidid, kumariinid, tanniinid ja fenoolsüsivesinikud.

C-vitamiini lehestiku sisaldus kogu hooaja jooksul muutub üha enam, samas kui suve keskel on see maksimaalne. Selliseid voldikuid hinnatakse nende kõrge karoteenisisalduse ja B1-vitamiini ning ka antibakteriaalse värvi jugloni puhul. Nad sisaldavad ka tanniine.

Küpsed pähklid on suurel määral kaloreid ja neid peetakse väga aktiivseteks. Nende kalorid on 2 korda rohkem kui nisujahu kõrgeima palga leiva puhul. Neid saab kasutada ennetava meetmena ateroskleroosi vastu, samuti juhul, kui kehas on puudus koobalti, raua ja isegi vitamiinide sooladest. Saadaval pähklite kiud ja õli, võib vabaneda kõhukinnisusega seotud probleemidest.

Lehestiku keetmine suudab haavu ravida. Seda kasutatakse ritsete ja scrofula raviks. Infusiooni lehestik loputab suu suu põletikuliste haigustega ja verejooksudega.

Pähklist valmistatud vahendid, millel on pinguldav, tooniline, lahtistav, epiteelne toime. Neil on ka antihelminthilised, sklerootilised, põletikuvastased toimed, madalam suhkur, võitlus põletiku vastu ja verejooksu peatamine.

Eriti hinnatud pähkliõli. See on väga toitev ja kõrge maitsega. Väga tõsise haiguse või kirurgiaga patsientide raviks on soovitatav võtta see taastumisperioodi jooksul. See sisaldab küllastumata rasvhappeid, vitamiine, makro- ja mikroelemente, bioloogiliselt aktiivseid aineid. Sellel on väga palju E-vitamiini, see on kasulik vanema inimese kehale, eriti kui tal on hüpertensioon, südame isheemiatõbi, ateroskleroos, diabeet, krooniline hepatiit, maomahla hüpertensioon, kilpnäärme hüperfunktsioon. Ja see õli kaitseb inimkeha kantserogeensete ainete eest, parandab kiirgustakistust ja aitab kaasa ka radionukliidide eemaldamisele.

Seda õli on juba ammu kasutatud selliste haiguste raviks nagu tuberkuloos, naha põletikulised haigused ja limaskestad, praod, pikaajalised mitte paranevad haavandid, ekseem, psoriaas, veenilaiendid ja furunkuloos.

California ülikoolis suutsid teadlased eksperimentide abil tõestada, et pärast nelja nädala möödumist sellist õli söömist haige inimesele, kolesterooli kogus tema veres peatus ja püsis samal tasemel mitu nädalat. Seda õli soovitatakse kasutada kroonilise artriidi, põletuste, haavandite, kroonilise koliidi, kõhukinnisuse, mao- ja soolehaiguste korral. Ja ta on soovitatav võtta rasedad ja imetavad naised.

Vastunäidustused

Sa ei saa süüa pähkleid ja toitu koos nende sisuga neile, kes sellistele pähklitele individuaalselt taluvad. Inimestel, kes kannatavad neurodermatiidi, psoriaasi ja ekseemi all, võivad sellised pähklid ja nende preparaadid põhjustada haiguse ägenemist, mistõttu nende kasutamine peaks olema spetsialisti järelevalve all. Neid pähkleid ei ole neil, kellel on suurenenud vere hüübimine, soole ja kõhunäärme haigused. Liiga paljude pähklite söömine võib põhjustada peavalu, kõri turset ja mandlite põletikku. Tervet inimest soovitatakse süüa 100 grammi selliseid pähkleid päevas.

Veel Artikleid Umbes Orhideed