Mis on Cantaloupe melon

Tänapäeval on teada suur hulk meloneid, sealhulgas seda sorti. See viib suurepäraselt üle jahedasse ja märgasse Euroopa hooaja. Cantaloupe'i teine ​​nimi on muskus melon. Väliselt on taim erinevaid ovaalseid või veidi lamedamaid vorme, puuviljad on kollased või oranžid, lehestik on tumeroheline. Lõikel paistab silma palju mahla ja viljaliha.

Mis on cantaloupe?

Taim kuulub kõrvitsa perekonda. Puksid on võimsad, suure lehestikuga. Puuviljade mass ulatub poolteist kilogrammi. Melon on kaetud triibulise, mõnevõrra reljeefse koorega.

Sord on tuntud Lääne-Euroopas, Ameerikas. Puuviljadest valmistatakse suurepärase kvaliteediga suhkrustatud puuvilju ja valmistatakse maitsev moos. Lisaks on Cantaloupel karoteeniga rikastatud, mis suurendab selle väärtust. Seda kasutatakse mõnede toitude valmistamiseks, sest marjal on tugev lõhn ja meeldiv järelmaitse. Siit ja meloni - musky teine ​​nimi.

Cantaloupe viitab hooaja keskele, pikaks ladustamiseks ei ole soovitatav, kuid on hea transporditavusega.

Cantalupa tuli Venemaa territooriumile Itaaliast.

Cantaloupe eelised ja puudused

Kõigepealt peame meeles pidama, et seda marja peetakse peaaegu kõigi Euroopas kasvatatud sortide ja Kesk-Aasia kultuuride lähisugulaste esivanemaks.

Positiivsete omaduste hulgas on järgmised:

• võrkkesta jämedus kooril ei võimalda puuviljal murduda liigse niiskuse tõttu;
• kultuur talub kergesti niisket ja mitte väga sooja suve;
• võrreldes Aasia sortidega küpseb Cantalupa kaks kuni kolm korda kiiremini;
• taim on suurepärane jahukaste vastu, mis on kõigi melonikasvanduste ühine haige hooaeg;
• erinev maitse on suurepärane.

Puudustest võib märkida - lühike ladustamine. Seetõttu on melonit soovitatav süüa kolm nädalat pärast saagikoristust. Pikema ladustamisega kaotavad viljad oma atraktiivsuse.

Loote keemiline koostis

Seda hinnatakse mitte ainult selle maitse, vaid ka selle kasulike omaduste poolest. Teatavate Cantaloupe'i näitajate kohaselt ei ole teiste puuviljade puhul võrdsed. Kõige rohkem sisaldab see:

• askorbiinhape;
• karoteen;
• inosiin;
• kiud;
• räni.

Näiteks sisaldab see kõige rohkem karotiini, palju sahharoosi. Suhkru Cantaloupe tase ületab arbuusi.

Raua olemasolu kantaloupis on peaaegu kaks korda kõrgem kui kanaliha ja seitseteist korda piimana. Eristatakse ka C-vitamiini olemasolu, selle kogus on enne arbuusi kolm korda suurem.

Muskus melonit soovitatakse kasutada rasvumise, kolesterooli, juuste väljalangemise all kannatavate inimeste jaoks. Inosiini olemasolu tootes ei võimalda selliseid haigusi areneda.

Marjas olev kaalium stabiliseerib rõhku, nii et hüpertensiivsed patsiendid saavad süüa. Madala kalorsusega loote abil saate seda dieeti lisada.

Meloni nahka kasutatakse näo naha toitainete valmistamiseks.

Parimad söödakultuurid

Uute sortide aretustööd jätkuvad üsna edukalt. Kõige paljulubavamad on järgmised:

Iroquois

Teine sort on kasvanud Ida-Ameerika tehast. Võimas taim on pikk nuhtlus ja suured tumeda rohelise tooni lehed. Vananemise tähtaeg on keskmine. Puuviljad on naha peal, on ovaalsed, nende kaal on 1,7 kg. Pikaealisus on normaalne, põllukultuurid tuleb õigeaegselt eemaldada, et melonid ei oleks liiga suured. Sellel on hea resistentsus haiguse vastu;

Blondy

Üks uutest keskmise vananemisega sortidest. Tehas on harjunud kliima uute omadustega, mulla koostise näitajatega, niiskustasemega. Viljad on väikesed, lamedad või ovaalsed. Nende kaal ei ületa kuut grammi. Sordil on hea vastupidavus juuremädaniku suhtes;

Charente

Tuntud kogu maailmas. Puuviljad erinevad väikese kaalu poolest - kuussada grammist ühele kilogrammile. Selle jõudlus Charente on sarnane teiste melonitega, kuid põhijooneks on tugev ja püsiv lõhn ja maitsev maitse. Seda kasvatatakse ainult Prantsusmaal kaitstud muldade tingimustes. Sagedamini kasutatakse seda täiendava koostisosana;

Gaul

Iisraeli aretusspetsialistide töö tulemus. Väliselt sarnaneb sordile Cantalup. See ei sea kasvutingimustele mingeid erinõudeid, talub võrdselt hästi kõrgendatud niiskustaset ja kuiva perioodi ning on vastupidav külmale. Keskmine hooaja sort koos pistaatsiapulbriga. Viljad ei ole väga suured. Peamine väärtus on hea immuunsüsteem ja võime kohaneda erinevate kliimatingimustega;

Oksana

Teine hübriid. Tuntud särava kollase viljalihaga, suurepärase mahlakusega ja iseloomuliku hapuvusega. Täieliku küpsemise tähtaeg on kaks kuni poolteist kuud.

Kasvamise tunnused

Melonide istutamiseks soovitavad eksperdid, et nad võtaksid välja muudest põllukultuuridest eraldatud alad. Nad peaksid olema hästi valgustatud ja soojendusega päikesevalguse käes, mis ei puutu kokku külma tuulega. Parim on lõpetada valik lõunapoolsetel nõlvadel.

Istutatakse seemneid ja hoolitsetakse esimeste võrsete eest

Melonid istutatakse kahel viisil - maapinnal või rassadnymi meetodil. Teist võimalust kasutatakse kõige sagedamini külma kliimaga piirkondades. Enne istutamist tuleb mulda soojendada kuni kaheksateistkümnele kraadile. Muld peaks olema kerge, hästi läbiv vesi ja õhk. Sügisel hooajal soovitatakse voodile lisada orgaanilist ainet kiirusega viis kilogrammi ruutmeetri kohta.

Pärast seemikute külvamist või istutamist on soovitatav katta voodid plastikpakendiga, et kaitsta putukate eest. Aga enne õitsemist tuleb see kindlasti eemaldada. Kastmine peaks olema küllaldane, eriti kuuma ilmaga.

Rohu taimestik tuleb hoolikalt eemaldada, kuni melon moodustab hiiliva varre. Aga sa peaksid olema ettevaatlikud. Kuded sarnanevad tugevalt ristikuga, neid saab kergesti segi ajada. Niipea, kui põõsas on tugevam, hakkab ta umbrohu üle elama.

Näputäis, söötmine ja põõsas

Et muuta taime hargnevaks, on vaja seda pigistada. See aitab põõsastel moodustada külgharusid. Aktiivse kasvu ajal on vaja toita lämmastikuühendeid. Õitsemise lõpetamisel ja melonite väljanägemisel munasarjas kasutatakse fosfaat- ja kaaliumväetisi.

Et varred ei kõverda maapinnal, saab neid siduda. Kogenud aednikud kasutavad madalaid võrke, kuid tulemuseks olevate viljade puhul peavad nad mõtlema toetusele.

Cantaloupe kasutamine

Lisaks tavapärasele värskele värskele tarbimisele valmistas cantaloupe suurepäraseid suhkrustatud puuvilju ja moosi. Selle põhjuseks on väike säilivusaeg. See on valmistatud marjadest ja kuivatatud puuviljadest, kuid see protsess on üsna keeruline ja pikk.

Kuigi kultuur eristub keskmise suurusega, kuid väga maitsvatest puuviljadest, on see siiski populaarne mitte ainult tööstuslikuks kasvatamiseks, vaid ka koduaedaks. Seda peetakse ainukeseks Venemaal edukalt kasvatatud liigiks.

Cantaloupe melon: kasulikud omadused, kasvatamine ja hooldus

Cantaloupe (Cantaloupe) - ebatavaline eksootiline nimi, mida me kõik teame.

See on hämmastava maitsega melon.

Cantaloupe mainitakse dokumentides rohkem kui 2 tuhat aastat tagasi.

Täna kasvab tsiviliseeritud maailma iga osa meloneid.

Põllumajandus armastab seda melonit selle arusaamatuse pärast.

Üldine teave taime Cantaloupe meloni kohta

Natuke ajalugu

Ristide ajal kogusid rüütlid haruldaste taimede ebatavalisi leidusid ja seemneid.

See melonivariant eksporditi Armeeniast katoliku mungaga XV sajandil paavstile.

Peetri meeldis nii palju, et ta tellis selle kasvatamiseks Itaalia Cantalupia provintsis (nüüd Itaalia omavalitsus).

Siit ja meloni klassi nimi. Aeg möödas ja viljad ilmusid Euroopa ja Ameerika turgudel.

Ja otse Itaaliast. See on see riik, mis on levinud palju sortiupe-melonit.

Tehase kirjeldus

Cantaloupet nimetatakse ka muskus, Ameerika, Tai.

Põõsas See on võimas põõsas, millel on suured tumedat rohelised lehed.

Kui idud on noored, on need väga sarnased ristikuga, nii et kui umbrohutõrje peaks olema ettevaatlik.

Viljad valmivad suvel ja neil on erinev kuju. Melon võib olla lamedam ja võib kasvada siledaks ja ovaalseks. Sellel puuviljal on iseloomulik kuju, mis on nahal.

Üle 25 cm puuvilja leidmine on haruldane. Põhimõtteliselt ei ole need suured. Kaal on vahemikus 0,5 kg kuni 1,5 kg.

Meloni sees on liha oranž ja maitse poolest väga magus. Pärast täielikku küpsemist on taime vars kergesti eraldatav.

Melon on puuvili, mis ei suuda pärast koristamist valmida. Ükskõik kui palju ta valetab, ei muutu ta magusamaks.

Huvitav on see, et umbes neljandikku kogu maailmas tarbitud melonitest kasvatatakse Hiinas. See riik kasvab umbes 8 miljonit tonni vilja.

Kasulikud omadused

Cantaloupe melon ei erine mitte ainult oma kõrge maitse poolest, vaid toob ka kehale palju kasu. Mõningate kriteeriumide kohaselt ei ole see teiste viljade hulgas võrdne.

Regulaarne tarbimine võimaldab inimesel saada kõik vajalikud toitained immuunsuse suurendamiseks.

Nende hulka kuuluvad:

• koliin, parandab mälu. See on väga väärtuslik lapse kandmisel, sest see annab tõuke närviühenduste arendamiseks;
• beetakaroteen, mis kaitseb rakke vabade radikaalide eest. Suurendab vastupidavust stressile ja annab kehale tugevuse väliste tegurite vastu;
• Zeaksantiin, mis kaitseb silmi ultraviolettkiirguse eest. Vähendab vähiriski, on insuldi ja südamehaiguste ennetamine;
• kaalium, vajadusel alandades vererõhku ja stabiliseerides seda;
• inosiini tugevdavad juuksed. Ta on maksa puhtam. Tema töö on vähendada rasva ja kolesterooli kogust.

Kui söödad meloni süstemaatiliselt, väheneb rasvumise tõenäosus, suureneb immuunsus.

See on suurepärane diabeedi, südameprobleemide, seedetrakti ja hormonaalse stabiliseerimise ennetamine.

Cantaloupe sisaldab rekordilist karotiini, foolhapet, B-vitamiine ja kiudaineid.

See aitab võidelda infektsioonide ja viiruste vastu. Meloni ja C-vitamiini sahharoosi kogus ületab arbuusi näitajad. Ja rauas on 17 korda rohkem kui piimas.

Toiduvalmistamisel

Tavaliselt tarbitakse magusa ja meeldiva maitse tõttu toornafta. Kuid seda kasutatakse ka erinevate magustoitude, kondiitritoodete, puu- ja köögiviljasalatite valmistamiseks.

Mesi ja muud meloni maiustused

Kantaliibi meloni teine ​​kasutamine on mee valmistamine. Sellel on eriline nimi - bekmes.

Populaarsed suhkrustatud puuviljad, moos, moos, erinev lõhn ja magusus.

Õli

Seemned ei visata välja, valmistavad söödavat õli.

Kuivatatud melon

Ja kui paberimass on kuivatatud, siis saad suurepärase lisamise teejoomisele. Kuigi see ei ole nii lihtne kuivatada kantalupsi kasulike ainete säilitamisega.

1. Puuviljad pannakse tasasele pinnale ja neid kuivatatakse päikese käes kaks päeva.
2. Seejärel pestakse ja kuivatatakse.
3. Pärast seda lõigatakse melon täispikkuses ja seemned eemaldatakse.
4. Iga pool lõigatakse ja kooritakse koorest ja rohelisest kihist.
5. Selles vormis kuivatatakse puuvilju 12 päeva päikese käes.
6. Kui protsess on lõppenud, kootud need punutistesse, pakitakse pergamentidesse ja paigutatakse kastidesse.

Kuivatatud kantalupe maitse osutub magusaks ja hapuks ja kõvaks.
Praegu on võimalik melonit kodus ka kuivatada elektrooniliste assistentide - köögiviljade ja puuviljade elektriliste kuivatite abil.

Kultuuri plussid ja miinused

Peaaegu kõik Euroopa meloniklassid pärinevad cantaloupest, samas kui aasia päritolu pärineb lähedastest sugulastest.

Selle põllukultuuri kasvatamisel on palju positiivseid asju:

• pealispinnaga võrguga koorik nahk ei lase lootel lõhkuda niiskuse üleküllusest;
• melon võib ohutult kanda niisket ja jahedat suve;
• see sort küpseb kaks korda kiiremini kui Aasia;
• ei ole vastuvõtlik jahukaste - üks peamisi melonikasvatuse häireid.

Kuid on ka puudusi:

• ei saa kaua salvestada. Soovitatav on tarbida esimese kolme nädala jooksul pärast koristamist;
• väike.

Kasutamise vastunäidustused

On inimesi, kellel on individuaalne talumatus mis tahes toote suhtes, nii et enne puuvilja söömist peaksite olema ettevaatlik, kuid parem on konsulteerida arstiga.

Seedetrakti probleemide korral ei ole melonit soovitatav kasutada.

Diabeedi ja maksapuudulikkuse korral ei saa melonit üldse kasutada.

Kasvatamine ja hooldus

Koht

Kasvatatud melonite kasvatamiseks peate leidma eraldi päikesepaistelise koha kõigist teistest põllukultuuridest.

See puuvili ei meeldi tuulele ja tuulele. Reeglina peetakse saidi lõunapoolset kallet ideaalseks.

Pinnas

Muld on eelistatud kerge, poorne, neutraalne, kodune. Orgaanilisel väetisel (kompostil, sõnnikul) madalale kaevamisele kuni 30 cm on positiivne mõju.

Meloni istutamine võib olla kohe maapinnal või seemikute kasvatamiseks. Kui piirkond on külm, on soovitatav kasutada teist meetodit. Istutatud viljad mullas kuumutamisel 18 kraadini.

Kasvu tingimused

Cantaloupe ei vaja erilist hoolt. Võite isegi seda kasvatada algaja aednikule. Kõikide melonite sortide hooldamise eeskirjad on samad.

Gourds reageerivad tugevalt mulla niiskustasemele. See on täieliku kasvu eeltingimus, eriti kuivperioodil.

Niipea kui melon on istutatud maasse, katab see külma tõenäosusega.

Vajalik on täiendav umbrohutõrje ja mulla lõdvendamine.

Seda tehakse tavaliselt pärast kastmist koos söödaga mineraalidega.

Kui puuviljad valmivad, peab see kahjustusi ja lagunemist vältima.

Aktiivse kasvuperioodi jooksul viljastatakse melon lämmastikuga ning õitsemise ja viljade väljanägemise ajal - fosfori ja kaaliumiga.

Oluline märkus, kui puuviljad valmivad, tuleb kastmist piirata. Seda tehakse lõhnavate ja magusate melonite kasvatamiseks.

Cantaloupe melonid

Cantaloupe oli populaarne mitu aastat tagasi. Siiski ei lõpe veel aretustöö. Kõige lootustandvamaid sorte kasvatati.

Iroquois

Vanemad on Ida-Ameerika cantaloupes.

Taim on väga võimas, lehed on tumerohelised ja suured.

Viljad valmivad keskmise pikkusega.

Koorige jämeda võrguga. Melon on ovaalne. Selle kaal ulatub 1,7 kg-ni.

Suhkur sisaldab vähemalt 12%. Ärge laske lootel ületada. Mohawk on erinevate haiguste jaoks jätkusuutlik sort.

Blondy

Uus aretatud sort, mille tähtaeg on 80 päeva.

Blondi eelkäija on Prantsuse sordi Charente, mis on kõige populaarsem.

See on melon, millel on hämmastav kohanemisvõime erinevate kliimatingimustega.

Taim ise on võimas ja puuviljad on väikesed - kuni 600 grammi. Erinevus võrgusilma puudumisel.

Blondie ei karda juuremädanikku!

Tasub rääkida 20. sajandi 50-ndatel kasvatatud populaarsetest sortidest:

• Prescott tavaline, tüütu, õhukese nahaga;
• Pariis;
• Parim varajane inglise keel.

Venemaa püüdis ka seda kultuuri tuua ja kliimaga kohaneda. Viimase sajandi jooksul kasvatati vähemalt 15 sorti. Kõige kuulsam:

Uuringud ei ole peatunud ja nüüd saate sageli leida:

Kõik melon sortide kohta Cantaloupe (Musky)

Sordi kirjeldus

Hiina melon, cantaloupe, cantaloupe melon - sellel sordil on palju nimesid, mistõttu on mõnikord raske kõike mäletada.

See taim kuulub kõrvitsa perekonda. Põõsad võimas, suurte lehtedega libisevad. Puuviljad on erineva kujuga: mõnikord lamedad, nagu oleks segmenteeritud, mõnikord siledad ja ovaalsed. Puuvilja kaal on 500–1,5 kg. Suurus on harva üle 25 cm, melon on kaetud triibulise leevenduskoorega. Liha on pehmelt oranž, magus.

See sort on laialt levinud Lääne-Euroopas, Põhja- ja Lõuna-Ameerikas, peamiselt seetõttu, et puuviljast saadakse kvaliteetseid suhkrustatud puuvilju ja konserve. Lisaks on kantaloupel karoteenirikas, mis suurendab selle väärtust. Kasvamisel on see tagasihoidlik, resistentne paljude haiguste suhtes. Keskmine hooaja sort ei sobi siiski pikaajaliseks ladustamiseks, kuigi seda iseloomustab suur transportimise määr.

Valmistamise tingimused

Istutamiseks kasutatava sordi valimisel tuleb alati teada saada, millal kasvuperiood lõpeb ja küpsed puuviljad voodist saab. Cantaloupe on küpsenud augusti lõpuks, kuigi valmimisaeg võib veidi erineda.

Veendumaks, et puuviljad on valmis koristamiseks, kontrollige varre - see tuleb puuviljast kergesti eraldada. Kasvuperioodil on koor tume roheline, kui küps muutub beežiks. Sageli pärast kuiva suve on see valge.

Saate kontrollida küpsust ja eksperimentaalselt - lõigata ühe vilja kaheks, et saada teada paberimassi värv. Kui melon on küpsenud, muutub liha roosase varjundiga tumedaks oranžiks.

Cantaloupe - tagasihoidlik sort, mis tähendab, et erilist hoolt ei ole vaja. Suurte viljade kasvatamiseks peate hoolt hoolt kandma taime eest.

Taime kastmine peaks olema küllaldane, eriti suvel kuivades perioodides. Samas ei tohiks vahekäigus vett koguneda - see rikub varred ja viljad. Kuumadel päevadel võivad lehed tunduda tuhmunud, väändunud, kuid see ei tähenda, et teil on vaja rohkem vett veeta - nad naasevad normaalseks õhtul. Püüa mitte valada vett otse varre, parem selle all või lähedal, et mitte seda rikkuda.

Pärast külvi on kõige parem katta voodid kile abil, et kaitsta neid putukate eest. Filmi saab kinnitada traadi raamile, kuid see tuleb eemaldada, kui taim hakkab õitsema, nii et putukad võivad õied tolmelda.

Kuni varre varre moodustumiseni tuleks umbrohu hoolikalt välja tõrjuda, mis aeglustab meloni kasvu. Kuid olge ettevaatlik - Cantaloupe noored idud on väga sarnased ristikuga, nii et neid saab kergesti segada umbrohuga. Kui vars on tugevam, jääb melon ise aedadest umbrohu vastu.

Soovi korral saate varred seotada nii, et nad ei kõverdaks maapinda. Parim lahendus oleks kasutada madala võre kasutamist, kuid samal ajal tuleb säilitada moodustunud puuviljad.

Hooaja jooksul vajab see sort 2 õitsemisega lämmastikväetiste ja õitsemise ajal fosfori ja kaaliumi sidumist. See aitab taimel kiiresti toitaineid saada, mis kiirendab oluliselt kasvuperioodi.

Kasulikud omadused

Cantaloupe sisaldab suurt hulka askorbiinhapet, inosiini, karotiini, foolhapet, räni, kiudaineid.

Seda tüüpi melonite söömine toidab keha toitainetega, millel on positiivne mõju immuunsusele, naha ja juuste seisundile ning ainevahetusele. Neil on ka positiivne mõju seedetraktile, kuna Kantaliibu kasulikud ained toimivad toksiinide absorbendina, aidates neid kiiresti eemaldada inimkehast.

Valge meloni koor ei ole ainult suurepärane koostisosa suhkrustatud puuviljadele, vaid võib olla ka üks kosmeetilise näo ja kehahoolduse elemente, mis on toitumismaskide osa.

Video "Tai puuviljad: Cantaloupe"

Vaadake väikest ülevaadet Cantalup melonist, selle välimusest, maitsest ja rakendusest.

Muskus Melon

Paljud on kuulnud puuviljast, millel on ebatavaline eksootiline nimi cantaloupe. Selgub, et salapärane puuvili on melon, millel on hämmastav maitse. Käesolevas artiklis räägime sellest, kuidas cantaloupe melon näeb välja, kirjeldab selle kasulikke omadusi.

Päritolu ajalugu

Paljud inimesed usuvad, et Lääne-Euroopas elab kantaloup. Siiski ei ole see nii. Paljud aastad tagasi võtsid katoliku mungad Armeeniast välja meloni ja esitasid selle paavstile ebatavalise eksootilise viljana. See sündmus pärineb 15. sajandist.

Ponks oli meloni maitsega väga rahul ja käskis vilja kasvatada ühes Itaalia provintsist - Cantaluppiast. See on selles piirkonnas ja mängis rolli meloni nimes.

Kirjeldus

Sellele sordile on iseloomulikud suured lehed, millel on suured lehed. Puuviljad võivad olla erineva kuju: mõnikord lamedad ja mõnikord siledad ovaalsed. Nende kaal on vahemikus 0,5 kg kuni 1,5 kg. Nad ei erine suurte suuruste poolest - väga harva on rohkem kui 25 cm puuvilja leidmine, liha värvus on tuhm, väga maitsev.

Laagerdumine toimub augusti lõpus. Tehke kindlaks, et puu on valmis koristama, pöörates tähelepanu varre külge - seda saab melonist kergesti eraldada.

Kasulikud ja tervendavad omadused

Muskus melon ei ole ainult maitsev, vaid ka väga tervislik puuvili. Korrapäraselt sööb see keha kõiki vajalikke toitaineid, mis avaldavad immuunsusele kindlasti positiivset mõju. Mõtle kantaloupi koostises esinevate ainete mõjule:

• Koliin. Vajalik mälu parandamiseks. See on eriti kasulik raseduse ajal, kuna on võimeline tagama närviühenduste nõuetekohase arengu.
• Beeta-karoteen. Rakkude kaitsmine radikaalide eest on vajalik, aitab suurendada stressi vastupidavust ja keha vastupidavust kahjulike väliste tegurite suhtes.

• Zeaksantiin See aine toimib UV-kiirguse eest silma kaitsena. Vähendab vähktõve tekkeriski, takistab insuldi ja teisi südamehaigusi.
• Kaalium. Võib alandada vererõhku ja viia see tagasi normaalseks.
• Inosiin. Tugevdab juuste struktuuri, takistab nende kadu, vähendab rasva ja kolesterooli sisaldust maksas.

Regulaarse mõõduka puuvilja tarbimisega toidus vähendab rasvumise tõenäosust. Puu on suurepärane diabeedi, südamehaiguste, seedetrakti ennetamine, reguleerib hormonaalset taset.

Kasutamine

Tänu magusale meeldivale maitsele süüakse värskelt värskelt kantonupi. Seda kasutatakse erinevate magustoitude, puuvilja- ja köögiviljasalatite valmistamiseks. Küpsetamiseks saab melonit kasutada.

Maitsvat mett saab valmistada cantaloupe puuviljadest - seda nimetatakse beckmeseks. Sul on võimalik valmistada ka magusat ja aromaatset moosi, suhkrustatud puuvilju, melonit.

Kahju ja vastunäidustused

Kalafilee mõistlikes kogustes võib kasutada peaaegu kõik magusate puuviljade armastajad. Siiski peaks isik, kellel on individuaalne talumatus, konsulteerima arstiga enne selle kasutamist. Samuti on soovitatav jätta melon välja diabeedihaigete, seedetrakti haiguste ja maksafunktsiooni häirete hulgast.

Toiteväärtus

Pakume tutvuda melonite toiteväärtusega.

• Vesi - 90,15 g;
• dieetkiud - 0,9 g;
• tuhk - 0,65 g

Vitamiinid puuviljas

Viljad sisaldavad järgmisi vitamiine:

• beetakaroteen - 0,202 mg;
• K-vitamiin - 2,5 mcg;
• C-vitamiin - 36,7 mg;
• B1-vitamiin - 0,04 mg;
• Vitamiin B2 - 0,02 mg;
• Vitamiin B5 - 0,11 mg;
• Vitamiin B6 - 0,07 mcg;
• Vitamiin B9 - 21 mikrogrammi;
• Vitamiin PP - 0,73 mg;
• Vitamiin B4 - 7,6 mg.

Tänu rikkalikule vitamiinikompleksile saad kõik keha jaoks vajalikud toitained.

Mineraalained

Mõtle, millised mineraalid ja millises koguses on kantalupe:

• kaalium - 267 mg;
• kaltsium - 9 mg;
• magneesium - 12 mg;
• naatrium - 16 mg;
• fosfor - 15 mg;
• raud - 0,21 mg;
• mangaan - 0,21 mg;
• vask - 0,04 µg;
• seleen - 0,04 ug;
• fluori - 1 ug;
• Tsink - 0,18 mg.

Cantaloupe melon (musky): omaduste, kasutuseeskirjade ja fotode kirjeldus

Cantaloupe melon (teise nimega Tai melon) - perekond kurgi perekonna kõrvitsas. Selle populaarsuse tõttu on tegemist ebatavalise muskuse maitsega (teine ​​meloni nimi on musky) koos õrna mahlakas lihaga.

Lisaks on see kasvatamise tingimustele suhteliselt tagasihoidlik. Millised on selle sordi viljade omadused ja kuidas see võib olla kasulik selle organismi jaoks, ütleme selles artiklis.

Päritolu

Erinevalt teistest Cantaloupe'i sortidest on liha eredalt oranž, pigem kõrvits.

Arvatakse, et kantaloupi meloni sünnikoht on Lääne-Euroopa. Tegelikult esitleti seda melonit, mida Armeenia territooriumilt eksportis katoliku munk, XVII sajandi paavstile ebatavalise roogana.

Hommik pojale oli meeldiv ja ta käskis kasvatada selliseid melonid Itaalia Cantaluppia provintsis, kust selle sordi nimi tuli.

Aja jooksul on Cantaloupe levinud Euroopas ja Ameerikas ning tänapäeval on need melonid nii populaarsed kui vanas ja uues maailmas.

Venemaal on Cantalupa unustamatult unustatud, kuigi enne meie riigi revolutsiooni kasvatati selle erilisi sorte näiteks Moskva Cantalupa.

Meloni koostis

Cantaloupe'i koostis on ainulaadne, sest see on ainult üks teistest karotiini sisaldavatest melonitest. Üks klaas tükeldatud tselluloosi sisaldab ainult 53 kalorit, mis ülevaatuste kohaselt teeb sellest suurepärase toote neile, kes vaatavad nende kuju.

Sama hulk melon sisaldab ka:

• 13 grammi süsivesikuid;
• 0,3 grammi rasva;
• 12 grammi suhkrut;
• 1,4 grammi jämedat toidu kiudaineid;
• 1,3 grammi valku;
• A-vitamiini päevane tarbimine;
• 1% kaltsiumi;
• 95% askorbiinhape;
• 2% rauda.

Kasulikud omadused

Muskus meloni sisaldavatel ainetel on järgmised omadused:

• Koliin - aitab parandada mälu. On tõestatud, et koliini adekvaatne kasutamine raseduse ajal tagab loote närviühenduste hea arengu;
• Beeta-karoteen - antioksüdant, kaitseb rakke vabade radikaalide eest, suurendab stressiresistentsust ja keha vastupidavust ebasoodsate välismõjude suhtes;
• Zeaksantiin - kaitseb silmi kahjuliku ultraviolettkiirguse eest. Samuti võib see vähendada teatud tüüpi vähi, insuldi ja südamehaiguste riski;
• kaalium - aitab vähendada vererõhku;
• inosiin - hoiab ära juuste väljalangemise, samuti rasva ja kolesterooli akumulatsiooni maksas.

Korallikassi meloni regulaarne tarbimine vähendab rasvumise, diabeedi, südamepuudulikkuse tekkimise tõenäosust, normaliseerib seedetrakti, stabiliseerib hormone.

Sõltuvalt naha tüübist võib olla triibuline või võrgusilma

Pole kahtlust, et ainult täisküpselt melonil on suurepärane maitse ja kasu (saate lugeda meloni kasulikkusest ja võimalikust kahjustusest inimkehale). Cantaloupes'e kuju on 15–25 cm pikkune kergelt pleekitud pall, mis on sõltuvalt sordist kaetud kollase, rohekese või oranži värvi paksusega nahaga.

On vaja valida piisavalt kõva vilja, parem on "aeglane" keelduda. Küpsel melonil on ere aroom. Kui puuvilja õrnalt koputate, teeb küps melon heli. Küünt saate kergelt küünega oma küünega kriimustada - see on hea märk, kui kantaloup on selle all roheline.

Siin saate tutvuda Aikido melonite kasvatamisega.

Soovitame lugeda artiklit arbuuside kasvatamise kohta kasvuhoones.

Kuidas süüa

Melon on väga maitsev värske, soojuses on väga värskendav ja kaitseb liigse niiskuse kadumise eest. Kahjuks kaotab see pikaajalise ladustamise ajal suurepärase maitse.

Candied Cantaloupe - suurepärane magustoit

Selle probleemi saate lahendada, kui teete sellest moosi, moosi või pirukaid. Kuivatatud melonit saab kasutada magustoiduna. Sellest sordist saad väga maitsvat mett, mida nimetatakse bekmeseks ja meloniseemneteks - lõhna taimeõli tooraineks.

Cantaloupe melon - ainulaadne toode, millel on erakordne maitse ja terav mõju.

Vaadake videot Cantalupi melonist:

Mis on kantalupe musky kollane melon

Tai melon või Cantaloupe on kõrvitsatüüp ja kurgi tüüp. Kuid see, mis teeb temast kuulsaks ja nõudlikuks, ei ole see hämmastav kombinatsioon, kuid ebatavaline maitse ja muskuslik aroom. Seega on taime teine ​​nimi. Melonil on õrn ja mahlane tselluloos ning see ei nõua kasvutingimusi. Sellel on kasulikud omadused ja seda kasutatakse sageli toitumises.

Marjade kasulikud omadused ja koostis

Selle sordi melon on oma koostises ainulaadne. See sisaldab karotiini ja on madala kalorsusega toode. See sisaldab:

• Süsivesikud, rasvad ja suhkrud.
• Jäme toidulisand.
• Oravad.
• Vitamiinid A, B ja C.
• Kaltsium, raud ja muud mineraalid.
• Foolhape

Oluline on, et see köögivili ületaks kanaliha 2 korda ja piima 17 korda. Kasulikud ained toote koostises võivad inimkehale soodsat mõju avaldada.

Muskus meloni elemendid on võimelised:

• Parandage mälu tänu koliinile. Selle elemendi toitmine sünnitusperioodil aitab kaasa kõrgetasemelise neuraalsete ühenduste moodustumisele lootel.
• Kaitsta keha rakke vabade radikaalide mõju eest beetakaroteeni sisalduse tõttu. Antioksüdant suurendab organismi resistentsust ja suurendab selle vastupidavust stressile.
• Vältida ultraviolettkiirguse kahjulikku mõju inimese silmadele.
• Parandada organismi vastupanuvõimet südamehaiguste vastu ja takistada insuldi ja teatud tüüpi vähi teket aine, näiteks zeaksantiini tõttu.
• Vähendage vererõhku kaaliumiga.
• Et vältida kolesterooli akumuleerumist maksas, mis on tingitud inosiini esinemisest melonis. Ka see aine kaitseb juuste väljalangemise eest.

Selle köögivilja pideva kaasamisega vähendab see oluliselt rasvumise, südamepuudulikkuse, diabeedi riski. Söömine aitab normaliseerida hormone ja parandada mao ja soolte toimimist.

Neeruhaigusega inimestele ei soovitata melonit sageli kasutada. Et saada maksimaalset kasu tootest, peate valima küpse köögivilja. Läbimõõduga melon jõuab 15–25 cm ja on lameda palli kujuga. Eespool on see kaetud tiheda koorega, mille värv võib sõltuvalt sordist erineda: oranž, rohekas ja kollane.

Täiskasvanud puuvilja erineb oma olemusliku kõvaduse ja aroomi poolest. Köögiviljade puudutamisel tekib see igav heli. Kui sa hakkad meloni oma küünega kriimustama, on sisemine nahk roheline.

Põlved ja voorused

Seda tüüpi marjad langesid Venemaalt Itaaliast. Teda peetakse peaaegu kõigi Euroopa riikides kasvatatud melonite sortide esiisaks. Taimse positiivsete omaduste hulgas võib täheldada võimet:

• Märja ja külma ilmaga suvel.
• Küpseks kolm korda kiiremini kui Aasia sordid.
• Vastupidiselt jahvatatud lehmade tekkele lehtedel vihmase ilmaga.
• Säilitage suurepärane maitse.

Selle toote peamiseks puuduseks on selle lühike ladustamine värskes vormis. Pärast koristamist tuleb seda kolme nädala jooksul süüa. Pikaajalise ladustamise ajal kaotavad puuviljad oma maitse. See melon kuulub ühte haruldastest liikidest, mida saab Venemaa territooriumil kergesti kasvatada.

Kõige atraktiivsemad melonid

Kasvatajad töötavad pidevalt uute melonite sortide hankimisel. Kõige edukamad tööd hõlmavad järgmisi sorte:

• Mohawk. Sord on saadud Ida-Ameerika tehast. Tüüpiliseks tunnuseks on tumedrohelise värvi suured lehed ja pikad ripsmed. Puuviljadel on keskmine küpsusperiood, mille nahk on krobeline. Puuvilja kaal on kuni 1,7 kg ja ovaalne. Sordid on suurepärased melonite ja kõrvitsade paljude haiguste vastu.
• "Blondie." Sordil on keskmine valmimisaeg ja see sobib suurepäraselt uute tingimustega. Puuviljadel on väike, ovaalne, lamedam kuju. Nende kaal on harva üle 600 grammi. See liik on resistentne juuremädaniku suhtes.
• Charente. Selle sordi meloni kasvatatakse Prantsusmaal. Puuvili jõuab 600 grammi kuni 1 kilogrammi. Marjal on hämmastav maitse ja püsiv lõhn. Prantsuse keeled kasutavad seda sageli erinevate toitude lisakomponendina.
• "Gaul". Sordi saavad Iisraeli kasvatajad. Väliste parameetrite puhul on see sarnane kantaloupiga. See talub hästi külma ja võib ühtlaselt hästi kuivada kuivas ja niiskes kliimas. Sellel on suurepärased immuunomadused. Sellel on suured puuviljad ja pistaatsia värvusega liha. Viitab keskhooaja sordile.

Sa võid kasvatada melonit mis tahes piirkonnas, peamine asi on valida õige sort. Melonite hooldamine on sama, mis teiste melonite puhul.

Kasvav puu ja põõsaste hooldus

Eksperdid kasvatamise melon kultuurid soovitavad eelnevalt valida pinnase istutamiseks kollane cantaloupe melon. Melonite maad peaksid olema päikese poolt ideaalselt valgustatud ja külma tuulega kokku puutuma. Parim variant seda tüüpi tegevuseks on lõunapoolsed nõlvad.

Meloni võib istutada seemnetega maasse või saada eeltaimi. Paljudel juhtudel kasutatakse seemiku meetodit külma kliimaga piirkondades. Maandumine lossimiseks peaks olema 18 kraadi. Muld peaks olema lahtine ja kerge, nii et õhk ja niiskus saaksid selle läbi kergesti läbida.

Sügisel rakendatakse melonite istutamiseks voodikohta 5 kg ruutmeetri kohta orgaanilisi väetisi. Pärast seemnete või seemikute istutamist on soovitatav katta seemikud läbipaistva kilega, et luua kasvuhooneefekt ja kaitsta putukate eest.

Enne õitsemist eemaldatakse film põõsastelt. Kuuma ilmaga on vaja tagada piisav niiskuse tagamiseks põõsad. Vesi valatakse ainult varre alla. Enne tühja varre täielikku moodustumist eemaldage kõik liigsed umbrohu taimestikud põõsaste ümber.

Paremate hargnemiste saavutamiseks on puksid nippitud. Aktiivse kasvu perioodil vajavad taimed toitumist. Selleks tuleb kasutada lämmastikusisaldusega väetisi. Pärast õitsemist ja munasarja moodustumisel kantakse need üle kaalium- ja fosfaatväetistele.

Taimede varred võivad olla seotud nii, et nad ei lokkiks maapinnale. Mõned aednikud kasutavad selle jaoks madalaid reste ja toetavad puuvilja.

Kuidas süüa

Lisaks värskele söömisele kuivatatakse melonid magustoitude kaunistamiseks või sellest valmistatud moosi ja moosi. Värske köögivili summutab janu ideaalselt, kuid seda vormi pikka aega ei salvestata. Põldude õitsemise ajal saavad mesinikud maitsvat mett beckmes. Seemnetest valmistavad nad aromaatset taimeõli.

Cantaloupe melon

Sõna "melon" tundub meile olevat suur Aasia Kesk-Aasia meloni viljad, millel on õrn aroom ja särav mahlane liha. Paljud inimesed on üllatunud, et närimiskummide melonid on ebatavaline oranž särav liha.

See melon on tuntud Lääne-Euroopas ja Ameerikas ning tal on pikk ajalugu. Ermitaažil on suurepärane dokument, mis annab tunnistust melonite kasvatamisest Roomas esimesel sajandil. See on kunsti mosaiikkoopia Rooma vanni põrandast (termin), mis avastati iidse Otrakulumi linna kaevamiste ajal. XVII sajandi Hollandi kunstnike elutendidel kujutati seda sageli kantalupe melonites.

Leitakse, et kantalupe kodumaa on Lääne-Euroopa. Siit on levinud paljud nende melonite sordid. Aga algmaterjali, cantaloupese esivanemat, tõi Euroopast Euroopasse ristiretke ajal katoliku mungad. Nad tõid Armeenia piiridest kohalike melonite seemned, mis olid Euroopas uudishimu. Need melonid kui peen dessert, mis viidi katoliku kiriku juhile - paavstile. Isa saatis seemneid kasvatamiseks Cantaluppiasse. Siit said melonid ka nime - cantaloupes. Itaaliast levis cantaloupes kogu Lääne-Euroopas ja sealt tuli Venemaale ja Ameerikasse. Eriti kiindunud olid Lääne-Euroopas asuvad Cantaloupes, mida hakati uute mudelite loomisel parendama, nii et kõik praegu teadaolevad cantaloupe'i sordid on Lääne-Euroopa põliselanikud.

Cantaloupe on ainus melonikasvatus, mida kasvatatakse laialdaselt kogu Lääne-Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Ameerika Ühendriikides peetakse sageli sõna "cantaloupe" ja "melon" sünonüümiks.

Venemaal olid revolutsioonieelsed ajad üsna populaarsed. Seal olid ka oma venelaste sordikarjad, näiteks Moskva Cantalupa, mis loodi Moskva lähedal asuvate aednike kunstiga. XX sajandi 50-ndatel aastatel olid sellised sordid nagu Prescott, Alžeeria, Carmelita, Tours. Need olid sordid, mis olid mõeldud mitte-külmse vöö Euroopa osale ja põhjapoolsetele aladele. Aga hiljem olid cantaloupesid unustamata. Ja asjata.

Cantaloupe melon on väga huvitav nii melonite kasvatamiseks tootmises kui ka koduaedades. See on hinnatud selle suhtelisest nõrkusest ja peamiselt selle tugevast lõhnast ja meeldivast maitsest. See on ainus rühm maailmas kasvatatud melonite sortimendis, mille viljad on karoteenirikkad.

Cantaloupes on eriti väärtuslikud toorainena kõrgeima klassi moosi ja suhkrustatud puuviljade tootmiseks.

Cantaloupe'i sordid on enamasti hooaja keskel. Puuviljad ei ole mõeldud pikaajaliseks ladustamiseks, vaid neid on võimalik transportida püsiva koorimise tõttu. Taimed on võimsad, suurte tumedate roheliste lehtedega, mis on sageli jagatud. Vilja kuju varieerub tugevalt lamedast, segmenteeritud ovaalsest, sileda või retikulaarse (tüügase) pinnaga. Koore värv on kollane või oranž, liha on paks, oranž.

Kasvatajad on viimastel aastatel loonud hea melonikogumi, see sisaldab melonite-kantokupi sorte ja hübriide, mis on ette nähtud kasvatamiseks Kesk-Venemaal, Siberis ja põhjaosas.

Iroquois on uus sort, mis kuulub teatud tüüpi Ida-Ameerika melon-cantaloupe. Taimed on võimsad, pikalöögid. Sord on varakult keskmine. Lehekülg on reniform, tumeroheline. Puuviljad on ümmargused ovaalsed, segmenteeritud, paksud jämedad võrgud. Liha on paks sulamine. Puuvilja kaal on 1200-1700 g. Meie lugejate suhkrusisaldus on 12-13%. Sordid on vastupidavad ebasoodsatele keskkonnatingimustele. Sarnaselt enamiku soolakarva melonitega kaotavad viljad pärast küpsemist aktiivse hingamise tõttu oma suhkru ja nende maitse halveneb. Seetõttu peaksite regulaarselt läbi viima puuviljavalikuid, mis ei lase neil valmida.

Prantsuse Charente'i sordile kuuluv blond - uus keskhooaja sort (80-85 päeva alates esimeste viljade valmimisest) on kõrge ökoloogilise plastilisusega. Taim on suur, dlinnopletistoe, tugevalt ketramine. Puuviljad on väikesed, 400-600 g, kuivad ja sfäärilised. Puuvilja pind on segmenteeritud, ilma hallikasrohelise värvita, koor on õhuke. Liha on eredalt oranž, sulades kõrge suhkrusisalduse ja karoteenisisaldusega. Puuviljade koristamine peaks toimuma enne täielikku küpsust, kui neil on veidi beež varju ja iseloomulik aroom. Neid soovitatakse eemaldada, lõigates ära osa varrest. Taimed on vastupidavad juuremädanikule. Selle sordi seemne tootmine on alles algamas ja järgmisel aastal loodame seda esitada klientidele.

Cantaloupe melon, sordi kirjeldus ja kasvatamise omadused

Hiljuti näete toidupoodide riiulitel ja turgudel palju eksootilisi ja salapäraseid köögivilju, puuvilju ja marju, millel polnud aimugi. Või kuulnud, kuid pole kunagi näinud ega maitsnud.

Üks nendest taime maailma esindajatest on Cantalupi melon. Alguses ilmus ta suurte linnade kaupluste riiulitele, kuid järk-järgult hakkasid nad provintsidele tarnima.

Niisiis, mis on see melon? Kui kasulik see on ja kas seda on võimalik kasvatada oma aias?

Mis on cantaloupe

Cantaloupe melon on marja-tüüpi kõrvitsa taime. Samuti on selle marja maitse saanud cantaloupe nime.

Me tahame, et meie veebileht oleks parem, kuid me ei tee seda ilma teie abita. Kommentaarides saate esitada küsimuse meie saidi meeskonnale, kirjutada oma arvamus artikli kohta ja jagada oma kogemusi

Küpsed puuviljad - ovaalsed või lamedad. Selle koor on kollane või oranž ja lehestik on tume smaragd. Selle puuvilja liha on oranž, väga mahlane, eriti kui melon on lõigatud, vabastatakse palju mahla.

See puuvili on tuntud juba üle 1,5 tuhande aasta. Kuigi sageli väidetakse, et India ja Guinea saared on kantalupe sünnikoht, usuvad eksperdid, et see marja ilmus esmakordselt Lääne-Euroopa riikides.

Kuid nendest riikidest hakkasid levima ainult kasvatajate poolt kasvatatud uued Cantaloupe'i sordid, mis tulid Euroopa mandrile tänu ristisõdijate kampaaniatele, kes tõid oma „reisidest” erinevaid eksootilisi tooteid, samuti kummaliste taimede seemneid.

Ja paavsti selle taime seemned toodi Armeenia kingitusena.

Ka mainiti seda marja 1. sajandist pärinevatel iidsetest käsikirjadest, mis leidsid aset Rooma kaevamiste ajal.

Cantaloupe'i seemneid imporditi Itaaliast Põhja-Ameerika ja Venemaa riikidesse. Itaalias on see melon väga populaarne ja kõige enam hinnatud selle meeldiva ja originaalse maitse eest.

Tänapäeval kasvatatakse kantaloupi paljudes tsiviliseeritud riikides. Peale selle kasvab selle sortide arv tänu kasvatajate jõupingutustele üle maailma.

Cantaloupe eelised ja puudused

Peamised eelised on järgmised:

• ei vaja erilist hoolt;
• rahulikult kestab põud;
• küps melonil on peen maitse, tugev meeldiv lõhn;
• see sisaldab palju kasulikke aineid, mille tõttu on kalkuupi regulaarne tarbimine inimkehale kasulik.

Sellel on praktiliselt puudusi. Tuleb märkida, et see sisaldab piisavalt suurt glükoosisisaldust, mistõttu ei ole soovitatav dieeti sisaldada diabeedi all kannatavatele inimestele.

Kanalupe keemiline koostis

Muskus meloni koostis sisaldab järgmisi toitaineid:

• C-vitamiin - selle kogus 100 g-s on võrreldav askorbiinhappe sisaldusega tsitrusviljades;
• inosiin, mis takistab juuste väljalangemist ja ei võimalda rasvavarude ja "kahjuliku" kolesterooli kogunemist;
• karoteen;
• foolhape, mis on vajalik rasedatele emadele;
• mineraalid: Si, K;
• koliin, mille kaudu saab parandada mälu;
• zeaksantiin, mis nagu karoteenil on ka nägemisele kasulik mõju.

Üks klaas sellist melonimassi, mis on hästi purustatud, sisaldab umbes 52 kcal, nii et inimesed, kes tahavad kaalust alla võtta, panevad selle dieeti.

Lisaks parandab selle marja tarbimine seedetrakti, aitab inimkehal paremini toime tulla erinevate negatiivsete mõjutustega väljastpoolt.

Parimad söödakultuurid

Meie riigi kliimatingimustes loodi rohkem kui 20 Cantaloupe'i sorti, mis on melonikultuuride kasvatamise fännide seas väga populaarsed.

Kõige kuulsamad neist, mida kasvatatakse peamiselt mitte ainult meie riigis, vaid ka teistes riikides:

Kasvavate melonite omadused

Muskus melon on üsna tagasihoidlik taim, seega ei ole mingit erilist muret selle kasvatamiseks neile, kes tahavad oma maale istutada.

Siiski on seemnete istutamise nüansse ja seemikute edasist hooldust, mida on vaja eelnevalt teada.

Istutamine seemned

Seemned istutatakse tavaliselt eelnevalt valmistatud vooditele. Kui piirkonnal on üsna lühike suvehooaeg, siis kasvatatakse seda taimi kõige paremini kasvuhoonetes või kasvuhoonetes, sest kantaloup on soojust armastav taim.

Kui seemned on istutatud avatud pinnasesse, siis kohe pärast istutamist voodisse ehitatakse mini-kasvuhoone: traadi raamil venivad läbipaistvad polüetüleenid. Sellist kasvuhoone võib selle põllukultuuri kohal jätta, kuni esimesed lilled ripsmetele ilmuvad. Aga siis tuleb see eemaldada nii, et lendavad putukad saavad tolmelda munasarja.

Esimeste võrsete hooldamine

Kui seemikud aktiivselt idanevad, peaksid nad siiski tähelepanu pöörama. Kantalupe hooldamiseks vajalikud peamised agrotehnilised meetmed:

• kastmine;
• umbrohutõrje;
• ripsmete moodustumine (pigistamine);
• sööda tegemine.

Kastmine ja umbrohutõrje

Kastmine niisuguse meloni nuhtlus peaks olema palju, eriti kui ilm on kuiv, kuum, kuid ei võimalda niiskuse stagnatsiooni pinnases, eriti ridade vahel - seisev niiskus võib kahjustada mitte ainult lehestikku, vaid ka võrseid.

Päeva kuumimas aeglases langeb ja tuhmub taime lehestik, nii et kogenematud aednikud usuvad, et melonil puudub vesi ja hakkab seda aktiivselt veetama. Aga seda ei tohiks teha - õhtul läheb see tagasi normaalseks. Kastmise korral tuleb vesi ripsmete kõrval asetada nii, et niiskus ei satuks varsele ega lehtedele, et mitte kahjustada neid.

Kuigi noored taimed on ikka veel väikesed, peaksid umbrohud korrastama kõik umbrohtud, mis melonit ummistavad. Ja kui piitsad kasvavad piisavalt suureks, ei lase nad ise umbrohu kasvada.

Top kaste

Kogu kasvuperioodi ja vilja valmimise ajaks tuleks teha vaid paar sidet.

Esimest korda viljastatakse juurestiku lähedal asuv muld ammooniumnitraadiga, enne kui pungad melonil ilmuvad, mis võimaldab vegetatiivset massi kasvada.

Kui muskus melon on tuhmunud, tuleb selle alla panna P ja K sisaldav väetis, mis võimaldab juurestikul kiiremini kasvada ja hakata kasvama kantaloupi viljadel.

Tavaliselt kasutatakse seda tüüpi melonit toidus värskena, kuid see on valmistatud väga maitsvatest ja lõhnavatest suhkrustatud puuviljadest, keedetud moosist.

Kuid selle puuviljade säilivusaeg on väike, mistõttu see ei talu transportimist ja ainult kodune aednik valmistab sellest erinevaid koduseid tooteid.

Cantaloupe saab ka kuivatada, kuid protsess ise on üsna keeruline. Ja kokad kasutavad mitmesuguste kondiitritoodete valmistamisel küpseõuna küpseid vilju.

Cantaloupe melon kollane ja roheline

Cantaloupe melon tuli meile Itaaliast. Ta võitis kiiresti aednike südamed ja hakkas paljudes mõõduka kontinentaalse kliimaga riikides kasvama. Lääne-Euroopas otsustasid nad seda sorti parandada ja mitmekesistada. Nii ilmus kollane kollaka melon ja roheline kantalupe melon. Me räägime teile rohkem nende sortide kohta käesolevas artiklis.

Kollaste kollaka melonite sordid

Cantaloupe melon sort Iroquois

Iroquois on värskelt kasvatatud kollane melon. Melonil on keskmiselt varane valmimisaeg. Paksudega punnid. Lehed on tumerohelised, hammastatud servad, karmid allpool ja tuhmud ülalpool. Puuviljad on kerakujulised või kergelt ovaalsed, kaetud kollase või kollase-oranži värvi jämeda koorega. Liha on mahlane, särav oranž, väga magus. Ühe puu kaal on umbes 1,2-1,7 kg. Selle meloni eeliseks on rekombinantse sisaldus beetakaroteenis ja A-vitamiinis, mida kasutatakse värskena või maiustustega puuviljade, moosi või marmelaadi valmistamiseks. Sordid taluvad madalamaid temperatuure. Tänu oma väga paksule nahale on selle pikk säilivusaeg. Siiski ei tohi melon valmida. Nii kaotab ta oma maitse, esitluse ja palju kasulikke omadusi. Korja korrapäraselt iga kahe kuni kolme päeva järel. Kasvatamisel vajab ta korrapärast taimede jootmist ja umbrohutõrjet. Seda kasvatatakse peamiselt avamaal.

Mitmesugused cantaloupe melon Blondi

Blondie - viitab Prantsuse meelele Charente. Lähis-varane sort, mille puuvilja valmimise aeg on 80–85 päeva. Taimel on palju harusid ja tugev pikaajaline nuhtlus. Puuviljad on väikesed, lamedad ja ümardatud, kaaluga 400-600 g. Nahk on segmenteeritud, õhuke, kollane. Tselluloos on oranž, sisaldab suurt hulka sahharoosi ja fruktoosi, samuti vitamiini PP, A ja C. Tüüpiliseks tunnuseks on hea vastupidavus juuremädaniku ja jahukaste vastu. Saagikoristus toimub enne täielikku küpsust. Nii suurendate melonite säilivusaega ja ei kaota maitset. Kasutatakse laialdaselt nii värskes vormis kui ka suhkrustatud puuviljade tootmisel. Kasvades armastab see maad, mida toidavad orgaanilised ja mineraalväetised. Kastmine peab toimuma ainult sooja veega. Niisutamise vahel peab maapind olema lahti, et mitte moodustada maakoore. See on kasvanud nii avatud pinnal kui ka kasvuhoonetes.

Cantaloupe roheline melon

Selle sordi eripäraks on selle roheline värvus. Puuviljade kaal on umbes 1,2 kg, kerakujuline ja koor on paks. Tänu kattekihi suurele tihedusele transpordib melon kergesti vedusid pika vahemaa tagant. Liha on kreemjas roheline, mahlane, kõrgelt suhkrusisalduse tõttu väga magus. Cantaloupe melon sisaldab palju vitamiini PP, C, A, karoteeni. Sordil on hea immuunsus erinevate kõrvitsahaiguste suhtes, samuti talub öiseid temperatuure. Kasvatamisel vajab see regulaarselt sooja veega jootmist, mulla lahti haaramist ja umbrohtude eemaldamist. Õitsemise ajal tuleb kastmist suurendada, kuid veenduge, et maapõue puudub ja ridade vahele ei jääks vett. See võib viia juuremädaniku ja pagasiruumi kahjustumiseni. Puu kahjustamise vältimiseks on soovitatav riputada need toedele ja lasta varred vertikaalsel võrgul. Samuti säästab see melonid ussidelt ja teistelt putukatelt. Seda söödakse toorelt, seda kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis südamehaiguste, aneemia, neeruhaiguse, maksa ja seedetrakti raviks. Seda tuleb diabeedi ja allergiaga inimestel kasutada ettevaatlikult.