Mulberry puidu omadused

Tehas
Musta mooruspuu ja valge mooruspuu (mooruspuu) - lehtpuud (Moraceae), 10–13 meetri kõrgused. Erinevad üksteisest ainult viljade värvi poolest. Mulberry pärineb Edela-Aasiast, kus seda on kasvatatud söödavate puuviljade nimel juba iidsetest aegadest saadik ning levinud laialdaselt läänes ja idas. Seda levitatakse kõige rohkem Iraanis, Afganistanis ja Põhja-Indias, kus seda kasutatakse sageli moosi ja sorbeti valmistamiseks. Mulberrylehti kasutatakse söödaks silkkoerte röövikute valmistamiseks loodusliku siidi tootmisel.

Puit
Mulberry on ringi-veresoonte tõug, millel on väga kitsad (3–5-aastased kihid) kollakasvalge seebipuu, mis erineb järsult punakaspruunist südamest. Heledast puidust tumeneb ja muutub tumepruuniks. Aastane kiht on selgelt nähtav; varajase tsooni laevad on suured, tihti korgitud valgete tilkadega; hilises tsoonis moodustavad väikesed anumad ja parenhümaalsed rakud esialgu väikeseid rühmi heledate punktidena ja laiemates kihtides, mis on lähemal välispiirile, lühikesed jooned, mis on paralleelsed kihiga. Südamekiired on kitsas, kuid üsna hästi märgistatud, ümbritsevast puidust kergema ristlõikega.
Mulberry puit on kõva, raske, ilusa tekstuuri, värvi ja läikega, mida kasutatakse majapidamis- ja kunstitoodetes.

Kui mooruspuu kasvab, on mooruspuu kasu ja kahju

Mulberry või mooruspuu (mooruspuu) tutvustati Euroopa mandrile Lähis-Idast, kus see puuviljasaak leidub peaaegu igas aias. Puu lehti toidab siidiuss, mis toodab niidid, mida kasutatakse loodusliku siidi tootmiseks. Mitte vähem väärtuslik inimestele on mooruspuu viljad, mida kasutatakse traditsioonilise meditsiini ja toiduvalmistamise retseptides.

Kirjeldus ja tüübid

Mooruspuu või mooruspuu on Mulberry perekonna taimede perekond, milles on 17 liiki lehtpuud. Selle looduslik ulatus hõlmab Euraasia, Kesk-Aasia ja Põhja-Ameerika parasvöötme ja subtroopilisi alasid. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades, kus mooruspuu kasvab, valitseb soe ilm.

Puu kõrgus ulatub mõnikord 20 meetrini. Filiaalidel valmivad mahlased marjad, mis on valge ja roosa, musta või tumepunase värvi keeruline. Mulberry on ebatavaliselt viljakas - viljaka aasta jooksul saab ühest puust koguda rohkem kui 100 kg marju.

Harilikult kasvatatud mooruspuud on:

1. Valge mulberry. Sordil on hea külmakindlus, seetõttu sobib see peaaegu igas laiuskraadis kasvatamiseks. Siidiusside röövikud meelitavad pehmeid lehti. Puu, millel on üsna paks hall koor, annab valge, kollase, roosaka marja. Mõnikord kogevad tumedat värvi mahlased puuviljad.
2. Must mooruspuu. Kultuuri arendati Araabia poolsaarel. Puu ei talu külma. Kooril on ilus punakaspruun varjund. Töötlemata lehed ei meelita lollaseid siidiusse. Pimedad lillad marjad, mis näevad välja nagu mustikas magus maitse, ei jäta kedagi ükskõikseks.

See imeline puu on leidnud rakendust paljudes valdkondades: meditsiinis, toidu- ja tekstiilitööstuses. Kõige tavalisem toode on selle marjad. Muusikariistad on valmistatud mooruspuu puust ja lehed on siidiusside toit.

Marjade koostis ja toiteväärtus

Mulberry marja on vitamiinide ja toitainete loomulik ladu. Niisiis sisaldab mooruspuu puuviljad askorbiinhape nii palju, et 300 g marjade kasutamine katab selle igapäevase vajaduse 100%. Mulberry marjad kaloreid - 40 kcal. 100 g toodet sisaldab:

• 2 g valke;
• 0,5 g süsivesikuid;
• 2,5 g kiudaineid;
• 9 g mono- ja polüsahhariide;
• 86 g vett.

Mulberry puuviljade keemiline koostis ei sisalda rasva. Mulberry on rikas erinevate vitamiinide, mikro- ja makroelementidega. Nad kõik on kehale elulised. Marjade koosseisu kuuluvad:

• Retinool - stimuleerib immuunsüsteemi funktsiooni, reguleerib südame-veresoonkonna süsteemi, parandab nägemist, soodustab epidermaalse koe taastumist;
• tiamiin vastutab impulsside juhtimise eest piki närvikiude, reguleerib vee-soola tasakaalu;
• tokoferool on antioksüdant, mis kaitseb rakke vabade radikaalide eest ja pärsib vananemisprotsessi;
• püridoksiin osaleb ainevahetusprotsessides, vastutab maksa ja lihaste struktuuri nõuetekohase toimimise eest;
• tsüanokobalamiin - mõjutab valkude seedimist, osaleb valgeliblede sekretsioonis;
• fenüülkinoon - mõjutab valgu sünteesi, vere hüübimist.

Mulperipuu viljad on rohkesti erinevate mikroelementidega. Nende hulka kuuluvad raud, kaalium, magneesium, tsink, seleen, naatrium, vask, fosfor.

Kasulikud omadused

Legendid ütlevad, et suur ülem Aleksander Suur koges multifilee imelist mõju. Teadusuuringute tulemusena selgus, et mooruspuu viljade kasutamine ühes või teises vormis võib sõna otseses mõttes haige inimese jalgadele tõsta. Marjade kasu tervisele on järgmine:

• suurendab resistentsust viirushaiguste vastu;
• verekompositsiooni uuendatakse;
• tromboos väheneb;
• vananemisprotsessid aeglustuvad;
• aju aktiivsus paraneb;
• maks puhastatakse toksiinidest ja räbu;
• nägemisteravuse suurenemine;
• põletikulised protsessid kaovad;
• tugevdab südamelihast;
• isu paraneb;
• halva kolesterooli tase väheneb;
• põrkab kaalu;
• juuksed ja küüned muutuvad tugevamaks.

Mulberry lehed on rikkalikud alkaloidid - ained, mis mõjutavad glükoosi taset veres. Need lämmastikku sisaldavad orgaanilised ühendid nende farmakoloogilistes omadustes ei ole mingil juhul halvemad kui sünteetilised ravimid. Nii ravimid kui ka looduslikud alkaloidid reguleerivad glükosidaasi, mis on polüsahhariidide glükoosiks muundamise eest vastutav ensüüm, tootmist võrdselt. Selle tulemusena ei ole ootamatuid hüppeid veresuhkru tasemes.

Mulberry marjade antioksüdatiivne toime avaldub keha kaitses vabade radikaalide kahjulike mõjude eest, mis on peamised vähktõve tekitajad. Hiljutised kliinilised uuringud on kinnitanud, et mooruspuu viljades sisalduvad ained aeglustavad madala tihedusega lipoproteiini oksüdatsiooni. Selle tulemusena väheneb aterosklerootilise naastu tekke oht, mis on seotud ateroskleroosi arenguga, samuti südameatakk ja insult.

Looduslikud fütoalexiinid kaitsevad veresoonte seinu hävimise eest. Pimedate sortide kasutamine mõjutab soodsamalt südame tööd ja valgesid - kesknärvisüsteemi seisundit.

Multifileestest saadud taimsed polüfenoolid näitavad kõige paremini võitlust Staphylococcus aureus'e tüvede vastu. Karatinoidid, mille mulperisisaldus on nii kuulus, kaitseb silma võrkkesta, ennetab glaukoomi ja katarakti.

Kahjustage keha

Marjade ja mooruspuu lehtedel on kehale palju väärtuslikke aineid. Sellest hoolimata ei saa neid kõiki kasutada. Ei ole soovitatav diabeediga inimeste marju kuritarvitada.

Mulberry marjad - kõige tugevam allergeen, nii et ärge koheselt ravige. Parem on kõigepealt kontrollida, kuidas keha käitub pärast väikest osa multifilmi viljadest. Isegi ebamugavustunde väheste ilmingute ilmnemisel on parem marjad maha jätta.

Ei ole soovitav süüa marju tühja kõhuga, juua neid külma veega ja segada teiste toodetega. Samuti tuleb meeles pidada, et mooruspuudel on lahtistav toime, mistõttu saate süüa täiendavat osa marju.

Istutamise ja hoolduse omadused

Moorikas võib olla nii ühekordne (isekaitsev, isas- kui naissoost lilled ühes õisikus) või kahekojaline. Seda arvestades istuvad nad kas ühe puu või kaks korraga.

Kõige sagedamini paljundatakse mulberry seemnetega. Kasvatajad väidavad, et sel viisil on soojust armastava taime kohandamine karmidele ilmastikutingimustele palju lihtsam. Enne istutamist kaks kuud, külvatakse seemnekiht.

Mulberry kasvatamine on lubatud võrsete, pookimise, kihistamise ja roheliste pistikute abil. Nagu varu, kasutatakse tavaliselt hästi eraldava koorega valge mooruspuu. Pöörake kindlasti tähelepanu neeru siiriku seisundile. Kui nad on küpsed, võite jätkata vaktsineerimist.

Seemned on hästi juurdunud liivastel, savi- ja soolalahustes. Kui istutate mullikapuu liivases mullas, hakkab see moodustama mähisjuurestiku, muutudes seeläbi liivaks.

Optimaalne aeg mooruspuu istutamiseks on kevadel või sügisel. Kogenud aednike sõnul on parem istutada sügisel. See on tingitud asjaolust, et sügisel istutamise ajal on stressi kergem üleandmine taimedele ning kevadel aktiivne hooldus taastab kiiresti noorte kasvu.

Enne mooruspuu istutamist peate valmistama augu. Tugev viljakas must mulla pinnas asetatakse selle põhjale. Mida kõrgem on huumuse kvaliteet, seda lihtsam on puu eest hoolitseda. Taimede istutamise protseduur on sarnane teiste aiapuude istutamisel kasutatavaga.

Mulberry hooldus koosneb õigeaegsest kastmisest, mineraalidega viljastamisest, kärpimisest, et anda kroonile soovitud tüüp. Bakterioosi ja jahukaste võib ennetada profülaktilise pihustamisega.

Mullikapuu, sõltuvalt kliimatingimustest ja sordist, hakkab juba neljandat aastat aktiivselt vilja kandma ning esimesed küpsed marjad tunduvad lähemal mai keskpaigale. Valmimine on ebaühtlane: kui küpsed puuviljad rippuvad mõnest harust, siis ainult teised marjad on nähtavad.

Valminud puuviljad on üsna kergesti murenevad. Selleks, et oleks lihtsam koristada, tuleb nende küpsemise alguses puude alla panna plastikpakend.

Puuviljade ja lehtede retseptid

Nõuded ja ravimid, mida saab valmistada mooruspuu marjadest ja lehtedest, on hämmastavad. Marju süüakse värskelt, need valmistatakse moosiks, täidetakse pirukate, keedetud kompoti ja tarretis. Ravimid ja kompressid on valmistatud lehtedest.

Siin on mõned retseptid, mis kasutavad mooruspuid ja lehti:

1. Marjade infusioon. Jahvatada 200 g toorainet, nõuda liitris mahutis keedetud vett 6 tundi.
2. Mahl Marjad tuleb rõhu all hoolikalt suruda. 1 liitri naturaalse mahla puhul on vaja võtta umbes 100 grammi suhkrut ja 1 supilusikatäit sidrunimahla. Koostisained keedetakse madalal kuumusel umbes 5 minutit. Segu lahjendatakse veega ja valatakse purkidesse.
3. Lehtede infusioon. Söögilusikatäis värskeid tooraineid tuleb valada klaasi veega ja aurutada veevannis 30 minutit. Seejärel lastakse tööriista infundeerida, seejärel filtreeritakse.
4. Doshab. Umbes 5 kg värskeid marju tuleks valada 0, 25 liitrit vett. Küpseta 1 tund madalal kuumusel. Pereterevi puuvilja mass läbib sõela, küpsetab mahla paksult siirupit.
5. Mulberry suhkrus. See võtab 2 kg mulberry vilju ja 300 grammi suhkrut. Puhtad marjad laotatakse väikestes purkides, pihustades iga kihi suhkrut.
6. Jam. Võta 3 kg marju. Neid pestakse ja kuivatatakse ning asetatakse sügavasse kaussi või kaussi, valatakse 3 kg granuleeritud suhkrut. Oodake, kuni puu annab mahla. Pange nõusid pliitile, küpseta 15 minutit, segades ja perioodiliselt vahu eemaldades. Toiminguid korratakse 3 korda. Viimane pool siirupit tuleb moosist eraldada.
7. Jelly. Magustoidu valmistamiseks on vaja mahlad marjadest välja pressida. Lisage 0,5 liitri mahla 5 g pektiini. Segage segu keema ja lisage seejärel 500 g suhkrut. Leotage želeed plaadile 5-7 minutit ja valage purkidesse.

Kataloog | Puit | Puitkonstruktsioon

Sa oled siin

Mulberry (mooruspuu)

Mulberry või mooruspuu (Lat. Morus) on mulda perekonna taimede perekond, mis koosneb 10–16 liiki lehtpuudest, mis on jaotatud Aasias, Aafrikas ja Põhja-Ameerikas soojades parasvöötme ja subtroopilistes tsoonides. Venemaal kasvavad metsikult kasvavad mooruspähkli satiini või sööda liigid (Morus bombycis) Lõuna-Sahhaliinis, Moneroni saarel ja Kurili saartel (Kunashir, Shikotan), Venemaa Keskregioonil (Voroneži piirkond) ja Krasnodari territooriumil. Mulberry kasvab ka Ukrainas. Kaks liiki: valgete ja mustade mooruspuude kasvatamine toimub Taga-Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Mulberry elab kuni 200, harva kuni 300-500 aastat.

Mulberry puit on kõrgelt hinnatud. Kesk-Aasias, mida kasutatakse muusikariistade valmistamiseks. Seda kasutatakse ehitus- ja dekoratiivmaterjalina tisleritööstuses ja ühistööstuses tänu oma omadustele - tihe, elastne, raske.

Mulberry on ringi-veresoonte tõug, millel on väga kitsad (3-5-aastased kihid) kollakasvalge seebipuu, mis erineb järsult punakaspruunist südamest.

Heledast puidust tumeneb ja muutub tumepruuniks. Aastane kiht on selgelt nähtav; varajase tsooni laevad on suured, tihti korgitud valgete tilkadega; hilises tsoonis moodustavad väikesed anumad ja parenhümaalsed rakud esialgu väikeseid rühmi heledate punktidena ja laiemates kihtides, mis on lähemal välispiirile, lühikesed jooned, mis on paralleelsed kihiga. Südamekiired on kitsas, kuid üsna hästi märgistatud, ümbritsevast puidust kergema ristlõikega.

Kollase värvusega kangaste värvimiseks kasutatakse mulberry puidust saadud ekstrakte. Rindkiududest koo köied ja köied noortest harudest - korvidest. Mulberry lehed lähevad siidiusside ja koduloomade söötmiseks.

Tänu ilusale ja tihedale puusale sarnasele kroonile kasutatakse mooruspuu aianduses (Euroopas kasvatatakse mooruspuu alates 16. sajandist) kui põuakindel tõug - kaitsealuses metsastamises kuivades piirkondades. Hiinas on valge mooruspuu koos katalüütide munaga - kõige olulisem puidu allikas. Tahke kerge mooruspuu kasutatakse ehitiste ja dekoratiivmaterjalidena, bastist saadakse vastupidav kiud.

Mulberry (mooruspuu) puit

Postitaja: Irina Zheleznyak Postitatud: 28. veebruaril 2015 kell 01:19

Mulberry, siin, nutnik, mooruspuu, mooruspuu - need kõik on sama taime nimed, must, lilla ja valge, magusad marjad, mida me mäletame lapsepõlvest. Ja mooruspuu on veel üks põhjus, miks see puu väärib austust.

Mulberry: põhijooned

Mulberry perekonnas on 17 liiki puid, mis kasvavad Põhja-Ameerika, Aafrika ja Aasia soojades ja subtroopilistes tsoonides. Tegemist on tuulepuhastatud taimega.

Puu kõrgus ei ületa reeglina 15 meetrit, läbimõõt on 1 meeter ja see võib elada 200, 300 ja isegi 500 aastat. Mulberry lehed lobed, hambad, lihtsad; komplekssed puuviljad, mis koosnevad drupidest, maitsvatest ja magusatest.

Lisaks puidule, mida me üksikasjalikult arutame, hinnatakse ka teisi puuosi. Niisiis, alates mooruspuudest valmistage maiustusi, alkohoolseid ja mittealkohoolseid jooke. Mulberry lehed - siidiusside energiaallikas. Lisaks on see vaid ilus puu, millel on paks telkikujuline kroon, mida kasutatakse maastikukujunduses ja kaitsealuses metsastamises kui põuakindel tõug.

Mulberry puit: füüsikalised ja mehaanilised omadused

Mulberry puit kuulub ring-veresoonte liikidesse. Sellel on pruunikas-punane südamik ja kitsas kollane puit (3-5 rõnga jaoks). Aja jooksul muutub päikesevalguse käes materjal pruuniks. Nii iga-aastased kihid kui ka medullaarsed kiired on selgelt eristatavad.

Mulberry puitu iseloomustavad suured varajase tsooni anumad, sageli korgiga valged tilgad; Hiljutine tsoon eristub väikestest anumatest ja parenhümaalsetest rakkudest, moodustades väikeseid rühmi, millel on erksad kohad, ja välisküljele lähemal, laiemates kihtides - kihtidega paralleelselt paigutatud laia kriipsudega.

Mulberry puidu tihedus on 600-700 kg / kuupmeeter, mis on võrreldav pöökpuuga. See on viskoosne, raskekujuline, kuid vähendab vee imendumise tõttu kaitsvaid ühendeid. See on bioloogiliste mõjude suhtes üsna tundlik, seetõttu ei kasutata seda välitöödeks. Kuid lõikeriist on hästi töödeldud, värvitud, lakitud, poleeritud, poleeritud.

Mulberry puit: kuivatamine

Mulberry puit kuivatatakse normaalsetes tingimustes, kuigi küllaltki pikk: 30–35 päeva 3–3,5 cm paksuse materjali puhul.

1. etapp - minimaalne niiskus 85%, temperatuur 40 kraadi (8-10 päeva)

2. etapp - niiskus väheneb ja temperatuur tõuseb 70 kraadini

3. etapp - 6-tunnine veekuumutus, kambri kiire kuumutamine kuni 90 kraadi ja kütteseadme väljalülitamine

4. etapp - puidu jahutamine 7-10 päeva.

Mulberry puidu omadused peaaegu ei lõimeta ega pragunevad kuivatamise ajal, neid hindavad käsitöölised väga.

Mulberry puit: taotlus

Mulberry puidu kasutamist määrab selle meeldiv värv, ilus tekstuur ja üsna kõrge kvaliteediga materjal. Mulberry puit on seda väärtuslikum, seda vanem puu. Seetõttu ei saa turg pakkuda suurt hulka mulberry puitu. Sellest tulenevalt ei ole sellest materjalist tehtud asjad järjestikused, vaid eksklusiivsed.

Selle puu noortest harudest kuduvad korvid, Jaapanist saadakse sellest paber ja Kesk-Aasia muusikariistad. Hiinas on mooruspuu koos katalnoy ovaatiga üks peamisi puidu allikaid.

Mulberry puit on ekstrakti allikas, mida kasutatakse kanga värvimiseks.

Mainitud mulberry puidu omadusi kasutatakse eliitsete alkohoolsete jookide tünnide valmistamiseks. See on hea alternatiiv klassikalistele tammevaatidele.

Mulperipuu puidust kasutatakse pehme kollase värvuse ja siidise tekstuuri tõttu käsitöö, ehted, mööbel, parkett jne.

Kui olete huvitatud teiste puuviljapuude - kirsside, linnuliha, ploomide, pirnide, õunte, aprikooside - tundmaõppimisest, saate neid eraldi artiklitest õppida.

Tatyana Kuzmenko, online-väljaande "AtmWood. Wood-Industrial Gazette" toimetuse juhatuse liige Sobkor

Kui kasulik oli teile teave?

Kasukad mooruspähkli, mooruspuude rakendused

Mulberry - puu mooruspuu perekond - väga vana taim. Tema mainimine on Piiblis. Ida-targad oma iidsetes traktaatides nimetasid seda elu puuks. Mulberry kasvab Põhja-Ameerikas, Aafrikas, Aasias, mõnes Euroopa riigis. See tutvustati Venemaale Peetri I all. See on laialt levinud Indias, Hiinas - kus toodetakse looduslikku siidist, sest mooruspuu lehed on siidiusside peamine toiteallikas. On palju looduslikke liike ja umbes 20 haritud, tingimusel, et nad jagunevad aedadeks, dekoratiivseteks (kuni 2,5 m) ja söödaks.

Mooruspuu kirjeldus: madal puu (kuni 15 m) on elanud keskmiselt 300 aastat. On vanu mulda puud, mis on umbes 500 aastat vana. Puu on keeruline riis, nagu murakas ja vaarikas, kuid magusam ja õrnam. See on pikliku kujuga, ulatub 1,5 cm pikkuseni (ja mõnedes sortides kasvab kuni 2-3 cm). Valged, roosad, lilla värvi mahlakad, magusad marjad on meeldiva aroomiga.

Kõige tavalisemad on 2 liiki mooruspuu: must ja valge. Valge mooruspuu annab eredad puuviljad peene peene aroomiga. Koor on hall või kahvatupruun. Kodumaa - Ida - Hiina. Must-mooruspuu on tulnud meile Loode-Aasiast, seda iseloomustab tumepunane-pruun koor. Selle puuviljad on intensiivselt kirsikad, lillad või peaaegu mustad, sisaldavad rohkem orgaanilisi happeid kui valge marjad, mistõttu nad maitsevad magusat märgatava hapukusega. Neil on tugevam meeldiv aroom.

Selle väärtusliku tehase erinevaid osi kasutatakse paljudes tööstusharudes. Mulberry viljad, juured ja lehed omavad unikaalseid kasulikke omadusi, mida kasutatakse meditsiinis. Muusikariistad, dekoratiivsed ja majapidamistarbed on valmistatud mooruspuudest. Puid kasutatakse sageli maastikukujunduses, tööstuspiirkondade haljastuses ja nõlvadel.

Marjade koostis, kalorite arv

Mulberryd on väärtuslike vitamiinide ja mineraalainete, eeterlike õlide ja orgaaniliste hapete allikas.

Toiteväärtus ja keemiline koostis 100 g toote kohta:

Erinevate multifüüri sortide glükeemiline indeks on erinev. Valged mooruspuude puhul on see vahemikus 25–32 ja musta puhul 24–27.

Kasulikud omadused ja rakendused

Kõiki mooruspuu osi kasutatakse erinevates valdkondades: lehed söövad siidiussile, koor ja juured on traditsioonilises meditsiinis laialdaselt kasutusel, erinevad majanduslikud, dekoratiivsed esemed ja muusikariistad on valmistatud puidust (utara, saz, rubiinid, tanburs). Kuid kõige populaarsem toode on maitsev ja mahlane mooruspuu viljad.

Cooking Application

Mulperite vilju on juba ammu kasutatud toiduvalmistamisel. Neist valmistub:

• joogid (tarretised, mahlad, vein);

• kasulikud ja maitsvad valmistised (mooruspuu mesi, moos, moos);

• pirukate täidised;

• kuivatatud puuviljad;

• Ida-maiustused (marshmallow, sorbet).

Värsked marjad rõõmustavad kõike väikestest suured. Värsket mulda hoitakse külmkapis kuni 3 päeva. Pikkade vahemaade transportimine ei ole ka selle objektiks. Seetõttu on marjad kuivatatud ja neist valmistatud moosi, siirupit, jooke. Kuivatatud mooruspuu säilitab suurepärase maitse. Sellisena on see väga kasulik ja võib asendada mis tahes maiustusi.

Pärast kuumtöötlemist ei kaota marjad kasulikke omadusi, nii et marjad on värsked. Mulberry moos on mitte ainult maitsev delikatess, vaid ka tervislik vahend, mis aitab südamehaigusi, hüpertensiooni, nohu. Lihtne moosiretsept:

Marjad valatakse suhkruga ja jäetakse mahla 30-40 minutiks. Seejärel pange moos vaiksele tulele. Pärast keetmist keeta 10 minutit ja lülita välja. 8 tunni pärast lisage sidrunhape ja keedetakse 5 minutit pärast keetmist. Nüüd jääb toote lagunemiseks steriliseeritud mahutis ja pingutada.

Suhkru määra ületamine on ebasoovitav, sest marja ise on väga magus. Kuna mooruspähklid sisaldavad rohkem kui 80% vett, moodustub moosi valmistamise käigus palju siirupit. Jam oli paksem, siirupit saab eraldada ja eraldi valmistada. Külmetuse, kurguvalu, bronhiidi, köha valmistamiseks marjadest valmistatakse siirupit, lisamata suhkrut keetmise teel. Efekti suurendamiseks lisatakse keedmisel siirupile siirupit.

Multifilmi siirupi ekstrakti nimetatakse doshabiks või mooruspuu metteks. Valmistamiseks 1 kg marjades lisatakse 100 ml vett ja 1 kg suhkrut, keedetakse vähemalt 1 tund tulekahju juures. Pärast jahutamist filtreerige ja suruge press, eraldades kuiva jäägi. Saadud siirup piinatakse madalal kuumusel 6 kuni 24 tundi, eemaldades perioodiliselt vahu ja segades. Hoidke doshabi paremini klaasanumates. See on kasulik hingamisteede haiguste, seedetrakti organite, meeste potentsiaali, depressiooni ja kroonilise väsimuse vähenemise korral menopausi ajal.

Mõned põllumajandusettevõtted kasvavad veinitootmiseks mooruspuud. Seda saab süüa kodus. Selleks koguge ainult küpseid vilju. Nad lisavad suhkrut, veidi vett, sidrunimahla. Pärast kääritamist valatakse vein tumedatesse veinipudelitesse ja korgitakse. Gurmaanid hindavad seda oma iseloomuliku maitse ja tervislike omaduste eest. Joogide fännid on tugevam, kui hindavad magus-aromaatsetest marjadest viina-tutovku.

Kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Idas on mooruspuu alati austatud ja seda nimetatakse elupuudeks. Arvati, et selle magusad puuviljad taastavad nägemise, pikendavad elu, täidavad keha jõuga ja energiaga. Kaasaegsed teaduslikud andmed rikka keemilise koostise kohta kinnitavad iidseid teadmisi. Mulberryd sisaldavad õun-, sidrun- ja muid orgaanilisi happeid, eeterlikke õlisid, pektiiniühendeid ja flavonoide.

Antotsüaniin on võimas antioksüdant, mida leidub musti mooruspuu viljades, seob vabu radikaale, takistab rakumembraanide hävimist. Resveratrool aeglustab rakkude vananemisprotsessi, hoiab ära kasvajate tekke. Väärtuslik vitamiin-mineraalide kompleks aitab kehal säilitada normaalseid ainevahetusprotsesse, võidelda veresoonkonna ja südamehaigustega. Mulberry marjadest valmistage efektiivsed terapeutilised ained, millel on laia toimespektriga. Neid kasutatakse:

Selline ravim on kasulik hüpertensiooni, neeruhaiguse, ülemiste hingamisteede, seedetrakti, vere hemoglobiinisisalduse vähenemise (eriti mustade mooruspuude) korral veresoonte seinte tugevdamiseks. Marjad on kasulikud eakatele inimestele, lastele ja rasedatele naistele mis tahes kujul: värsked, kuivatatud, keedetud.

Kerge lahtistav toime, mis on küpsetel viljadel, võimaldab neid kasutada kõhukinnisuse ennetamiseks. Ebaküpses vormis on neil fikseeriv toime. Mulberry mahl aitab eraldada röga, mistõttu on see efektiivne kui bronhiidi ja pikaajaline köha.

Mooruspuu koorest valmistage salvi ja decoctions teatud nahahaiguste, abrasiivide, haavandite raviks. Multifilee lehtede keetmist kasutatakse efektiivse suhkrut vähendava, multivitamiini ja kangendava ainena. Keetmine ja mulberry lehed lehtede tõhusalt vähendab põletikku ja soojust nohu, puhastab vere toksiinid, stimuleerib vereloome funktsiooni ja aitab aneemia, eemaldab liigne vedelik kehast.

Mulberry lehtede, koore ja puidu kasutamine

Idas on mooruspuu alati peetud püha puuks, austatakse kõike alates marjadest juurteni. Vana-Hiinas valmistati paberit koorest. Selle taimse ravimi omadusi kasutatakse tänapäeval traditsioonilises meditsiinis. Kartongist ja köiedest toodetakse bastist. Kollast värvi saadakse lehtedest ja koorest. Jaapanis valmistavad nad paberit mooruspuudest.

Mulberry puit on väga hinnatud. See on raske ja tihe, võrreldav pöögi ja tammega, kergesti töödeldav, ei pragune ega kuivaks aja jooksul, on rikas tekstuur. Seetõttu valmistati Kesk-Aasias muusikariistad, amuletid, dekoratiivesemed, nõud, tünnid. Tänapäeval toodab mulberry mööbel eksklusiivseid mööbli ja kallis parketti. Kõik tooted säilitavad suurepäraselt oma kuju.

Mulberryi küttepuud on üldiselt hindamatu. Suitsutatud ja röstitud mulberry puidust saab liha õrn ja magus. Kuid sellist küttepuud müüakse praktiliselt. Lehed on ette nähtud siidiusside röövimiseks, millest kookonid toodavad looduslikku siidi.

Tänu paksude kroonide ilule on maasikapuud maastiku kujundamisel hädavajalikud. Haljastuspargid, aiad, asulad on kasutatavad sfäärilise krooniga kääbusefilee ja dekoratiivsete närimiskummidega. Püramiidkrooniga puud näivad ilusalt heki ja grupi ansamblite kujul. Lehekülgede vastupanuvõime atmosfäärireostusele võimaldab mulda istutada tööstuspiirkondades. Need puhas madalad puud on väga võimsa juurestikuga, nii et nad istutatakse nõlvadele, et vältida maalihkeid.

Vastunäidustused ja kahju

Mulberry on kasulik igas vanuses inimestele. Ainus vastunäidustuseks on individuaalne talumatus, mis on väga haruldane. Mulberry on tulevaste emade tervise jaoks oluline. Kuid tuleb rangelt kinni pidada normist, süüa mitte rohkem kui 250 g küpseid kvaliteetseid marju päevas. Samal ajal tuleb hoolitseda selle eest, et neerud ei koormaks, sest mooruspähkel on diureetiline toime.

Naistele rinnaga toitmiseks on ka mooruspuu kasulik. Et vältida vitamiinide ladustamist lapsele kahjuks, tuleb selle perioodi menüüsse sattuda marjadesse ettevaatlikult, paar tükki päevas. Kui lapsel on allergia, koolikud või turse, on parem ajutiselt selle kasutamine lõpetada.

Diabeetikutele, madala vererõhuga ja hüpertensiivsetele patsientidele ei ole ranget vastunäidustust. Neil inimestel on soovitatav kasutada mahlaseid marju mõõdukates kogustes, siis on neil kasulik mõju kehale, vähendades veresuhkru taset, normaliseerides survet. Ülekuumenemine võib põhjustada soole ärritust, kõhulahtisust ja diabeedi sümptomite ägenemist. Ei ole soovitav süüa marju tühja kõhuga või juua neid veega.

Marjade valik ja ladustamine

Koristatud maasikad juunis - augustis. Kohe pärast kogumist saadetakse need ringlussevõtuks. Kui seda ei tehta, hakkab marjade pinnal elav pärm umbes päeva pärast käärimisprotsesse alustama. 2-3 päeva jooksul võib mooruspuu ladustada külmkapis, kui sa ei kogu liiga küpseid puuvilju. Neid ei transpordita värskelt.

Marjade kuivatamise tehnoloogia on väga aeganõudev. Pärast kuivatamist ei ole marjade säilitamine niiskuse eest mitte vähem raske. Pakend peab olema õhukindel. Talvel saate nautida mooruspuu maitset kuivatatud marjade või eelnevalt keedetud moosi kujul.

Mulberry

Mulberry või mooruspuu (mooruspuu) on mulberry perekonna lehtpuu. Maailmas on ainult umbes 17 puuliiki, mis kasvavad Ukrainas, Rumeenias, Bulgaarias, Venemaa keskosas, Kaukaasias ning Põhja-Ameerika, Aasia ja Aafrika soojades parasvöötme ja subtroopilistes tsoonides.

Mulperipuu kodumaa on Lõuna- ja Lääne-Aasia riigid (Afganistan ja Iraan) ning valge mooruspuu pärineb Hiina idapiirkondadest.

Tähelepanuväärne on see, et Ameerika Ühendriikides kasvab mitmesuguste ebaefektiivsete mooruspuu, millel on väga väärtuslik punane puit. On ka mooruspuu dekoratiivne kuju, mis sarnaneb nutma paju, kus oksad kalduvad maapinnale.

Ukrainas on kõige tavalisemad kaks mulda - must-valge.

Musta mulberry puu on koor rohkem küllastunud tume varju ja marjad tume kirss või peaaegu must värv. Valge mulberry oksad on kergemad ja neil on hallikas-lilla või punakas puu.

Valged mooruspuu lehed on õrnamad ja mahlakad, seetõttu kasutatakse seda tüüpi puitu siidiusside kasvatamiseks, millest taevase impeeriumi kookonid on tootnud kuulsat looduslikku siidi üle nelja tuhande aasta. Lisaks kasutati iidse Hiinas paberi valmistamiseks mooruspuu ja muusikariistad olid valmistatud puidust.

Nagu nad idas ütlevad, on mooruspuud tervisele väga head ja võivad teha inimesest pikaealise inimese ja isegi pimedad saavad taastada nägemise.

Kesk-Aasias nimetatakse mooruspuu maitseks ja meditsiinilisteks omadusteks kuningas - puu ja kuningas - marja.

Pähklipuu on Püha Pühakirjas korduvalt mainitud ja Jeeriko legendi järgi näete ikka seda puu, mille varjus Jeesus kord puhkas.

Mulberry üksikud koopiad võivad ulatuda 35 meetri kõrguseni. Puudel on hargnenud kroon ja tugev juur. Eluaeg kuni 500 aastat. Õietolmu mulberry tuulega. Samal ajal on multifilee ühekordseid sorte (kui ühes õisikus samal ajal on taimedel isaseid ja emaseid lilli) ja kahekojaline. Teisel juhul istutatakse puud tavaliselt paarikaupa (isane ja emane).

Moorikas on tagasihoidlik, erineb hea külmakindluse poolest ja kergesti kohaneb mistahes tüüpi muldadega.

Selle lehed perimeetril on väikesed hambad. Puu hakkab vilja kandma umbes neljandaks või viiendaks eluaastaks ja siirik algab varem.

Viljad ulatuvad kahe kuni viie ja poole sentimeetri pikkuse pikkuseni ja on söödakultuuride söödavad varred, mis on peidetud periandi viljalihast.

Mulberry marjad maitsevad väga magusat ja meeldivat hapet ja aroomi. Kasutage neid värskelt (eriti mustade puuviljade sortide puhul) hoolikalt, sest nad võivad jätta sõrmedele ja riided on halvasti tumedad lillad.

Hooaja jooksul võib ühest täiskasvanud puust koguda kuni 200 kilogrammi marju.

Paraku ei säilitata mulberry vilju pikka aega ega talu pikaajalist transporti.

Marjadest valmistatakse kompotid, želeed ja alkohoolsed joogid, keedetud siirupid ja keedised.

100 grammi mooruspuu sisaldab umbes 43 kilokalorit.

Mooruspuu kasulikud omadused

Mooruspuu viljad on kaltsiumi sisalduse võitjad. Näiteks sisaldab selle taime lehtedest tee kakskümmend kaks korda rohkem kaltsiumi kui kogu lehmapiim.

Mulberryd sisaldavad suurt hulka makroelemente (naatrium, magneesium, fosfor, kaalium). Lisaks sisaldavad need selliseid väärtuslikke mikroelemente nagu tsink, seleen, vask, raud ja nii edasi. Mulberry puuviljad sisaldavad ka palju C-, E-, K-, PP- ja B-vitamiine ning karoteeni. Nad on rikas glükoosi, fruktoosi ja orgaaniliste hapetega.

Südame-veresoonkonna haigustega inimestele soovitatakse esmalt süüa mooruspuu vilju, sest marjadel on positiivne mõju südame ja südamelihase tööle. Te peaksite lisama toitumisele mooruspuu neeruturse, seedetrakti häirete ja kõhukinnisusega.

Isegi ametlik meditsiin soovitab süüa puuvilju aneemia ja gastriidi (kõrge happesusega) raviks.

Lisaks on mooruspuu marjadel üsna tugev diureetiline, diaphoreetiline, kolereetiline toime ja neil on tugev põletikuvastane toime, mistõttu soovitatakse süüa külma, köha, bronhiidi, kurguvalu, farüngiidi, tonsilliidi ja nii edasi.

Mulberry tugevdab immuunsüsteemi hästi, tugevdab juukseid, parandab une ja noorendab keha ning puukoori keetmine on suurepärane anthelmintikum.

Uudishimulikud faktid Mulberry kohta

· Arvatakse, et vanim mooruspuu asub Bretagne'i poolsaare kloostris.

· Peetruse I istutatud puud kasvavad Kiievi botaanikaaias, tegelikult oli noore kuninga mooruspuu ja ta andis välja spetsiaalse dekreedi, millega keelati nende puude lõikamine.

· Küprose saarel toimub traditsiooniline iga-aastane siidiusside festival, mis toodab ainulaadseid siidkiude. Saare elanikud ravivad röövlit ikka veel väga austusega.

· Tähelepanuväärne on see, et siidiusside vastsed vaid 30 päeva jooksul võivad suurendada oma kaalu 10 000 korda.

· Ühe kilogrammi siidijääkide tootmiseks on vaja 5500 siidiusside röövlit ja umbes 1000 kilogrammi valge mooruspuu lehti.

· Kolme päeva jooksul võib üks vasts moodustada umbes 800 meetri pikkuse lõime. Sel juhul võib ühe meetri looduslikust kangast valmistamisel olla vaja umbes 3000 kookonit.

· Shelley nr 150 Mulberry Leaf võib olla viiekümne sentimeetri pikkune, kui see on lehmaga! Selle kuulsa sordi tõi välja Poltava piirkonna Prokazin Leonid Ilyich kasvataja. Tema kasvatatud puu puuviljad ulatuvad viie ja poole sentimeetri pikkusele ja on suurepärase magusa maitsega, mida peetakse õigustatult üheks parimaks multifilee sordiks maailmas.

· Spetsiaalselt läbi viidud eksperimendi käigus tehti kindlaks, et kuueistkümnele kihile valtsitud tõeline siid ei suuda tungida isegi võimsa Magnum 357 revolveri abil vallandatud pliiotsale.

Mulberry tüübid ja kasulikud omadused

Mulberry või mooruspuu (lat. Morus) on üks kuulsamaid subtroopilisi kliimaid, Euroopa, Aasia, Põhja-Ameerika ja Aafrika kergeid mõõdukaid piirkondi. Samuti nimetatakse seda Tyutina, mooruspuu. Juicy suured marjad - väärtuslik toiduaine, vitamiinide allikas, tõhus ravim. Puu lehti söövad siidiusside röövikud. 16. sajandil kasvatati mädanikku aktiivselt Venemaal, seal oli kuninglik kohus siidist kangaste valmistamiseks.

Botaaniline kirjeldus

Enamik mooruspuu liike on lühikesed või keskmise pikkusega puud, millel on õhukesed tüved ja laotav kroon. Nad tõusevad 15–18 m. Individuaalsed isendid soodsates tingimustes jõuavad 25–30 m. Eeldatav eluiga on 200–400 aastat. Noored seemikud arenevad kiiresti, kasv aeglustub 7–8-aastastel.

Puude koor on rohekas, pruun või hõbehall, peene praguga. Külgmised võrsed paiknevad tihedalt hargnenud 45–60 ° nurga all. Lehed on lihtsad, erkrohelised, munakujulised või lobed, teravate otstega, ninaga servad, pikad petioolid. 6–15 cm suurused plaadid. Järgmine paigutus. Lehtede tagakülg, petioolid veidi karvane.

Mulberry õied õitsevad mais. Need on paniculate käed või kõrvarõngad, mis koosnevad mitmest kümnest väikesest valgest, kollasest või roosast korollast. On kahekodseid ja ühekordseid liike. Viljad valmivad juuni lõpus juulikuu viimastele päevadele, sõltuvalt kasvupiirkonnast.

Mulberry marjad näevad välja nagu murakad, suured vaarikad. Need on piklikud varred, mis koosneb paljudest sulatatud ümmargustest graanulitest, mis on mahlakas. Toas on väikesed luud. Marjad on 2–5 cm suurused, neil on lõhnav aroom, vürtsikas magus maitse. Samuti leitakse seemneteta mooruspuud. Marjade värv sõltub sordist. Seal on heledad kreemid, kollased, roosad, tumepunased puuviljad. Neid on lihtne koguda: piisab piisava suurusega tassi asendamisest puu all, raputage oksad. Küpsed puuviljad murenevad, roheline jääb rippuma.

Mulberry marjade ladustamine, transportimine on keeruline: pärast saagikoristust kaotavad nad kiiresti värskuse, purunevad, hakkavad käärima.

Looduses on nende põhjal 17 sorti, kus kasvatati ligi 500 hübriidsortti. Mitte kõik mooruspuud on söödavatel viljadel ja mitte kõik liigid ei sobi siidiusside toiduks.

Valge mooruspuu

See kahekojaline puu on Kaug-Idast. Röövikud ketravad Hiina siidist sööta taime lehtedel. Kitseperioodil toodavad putukad 400–900 m pikkuseid, valge või roosa värvusega siidkiude.

Kultuuris lahjendatakse seda toorainena siidiusside toitmiseks puuviljade tootmiseks. Liigid kasvavad kuni 10–17 m kõrgusel, on laia tiheda krooniga, õrnade roheliste hammaste lehtedega. Koor on hõbedane. Marjad kuni 5 cm, magusad, mahlakad. On sordid, millel on säravad puuviljad: kollakas, valge, roosa. Mõnedes liikides on need tumepunased, peaaegu mustad. Puuviljad on rikkalikud, iga puu kogub saagikoristuse ajal kuni 90–100 kg.

Valge mooruspuu on sisu suhtes tagasihoidlik, see kasvab savi, liivase, halvasti toidetud pinnase peal. Saab kasvatada linnakeskkonnas. Tänu hargnenud juurevõrkadele saab kergesti kinnitada kallakute nõlvadele. Külma külmutamine kestab -30 ° C. Pärast külmumist taastatakse noored oksad kiiresti. Valge mooruspuu elab kuni 250 aastat. Tuntud haritud sordid:

Must mooruspuu

Selle ühekordsete liikide kodumaa on Lähis-Ida ja Transkaukaasia riigid. Must mooruspuu eelistab kuuma kliimat. Oma looduskeskkonnas jõuab taim 7–10 m kõrgusele, selle kroon on maaliline, telgilaadne, koosneb pika, rippuva tulist. Luustiku mitmeaastased oksad on lühemad kui noored. Krooni laius ulatub mitme meetri kaugusele. Trunksid on sageli kõverad, hargnenud, kaetud tumepruuni koorega. Lehed on tumerohelised, paksud, suured, 15–17 cm pikad, ovaalsed, sälguga. Puudutamiseks on plaadid karmid. Toidu siidiussis ei sobi nad. Puuviljadeks kasvatatakse puid. Mustad, lillad või tumepunased marjad, umbes 3-4 cm suurused, mahlakad, magusad. Maitse nagu viinamarjad.

Mustade mooruspuu viljapuude sortid algavad 4-5 aastat. Puude olemasolu kestus on 200–300 aastat. Kõige populaarsemad puuviljasortid:

• Must paruness;
• Istanbul;
• Hartut;
• Darkie

Rakendus

Unikaalsete omaduste moorikat nimetatakse tihti kuningaseks. Taim annab maitsvaid ja tervislikke puuvilju, dekoratiivseid. See puu toodab väärtuslikke looduslikke kangaid.

Meditsiinis

Mulberry lehed, varred, juured sisaldavad:

• tanniinid;
• rasvhapped ja orgaanilised happed;
• vaigud;
• flavonoidid;
• vask, fosfor, magneesium, rauaühendid, tsink.

Mulberry marjades leiti palju:

• askorbiin-, nikotiini- ja foolhapped;
• tiamiin, B2, B12, K;
• rutiin, karotenoidid, koliin;
• antioksüdandid;
• mineraalid.

Puuvilja mahlas on väärtuslik ühend, mis takistab kasvaja protsesside ja vaskulaarsete patoloogiate teket - resveratrooli.

Rohelistel, koorel, marjadel on põletikuvastane, kokkutõmbav, bakteritsiidne, köha, diaphoreetiline, diureetiline toime. Puuviljamahla farmakoloogiline aktiivsus on biokeemiliste ühendite suurema kontsentratsiooni tõttu mõnevõrra suurem.

Esmakordselt meditsiinis hakati multifilmi tooteid kasutama keskaegses Pärsias, tervendaja Avicenna ajal.

Värsked puuviljamahlad, nende väljavõtteid kasutatakse soolehäirete, suuõõne põletike, tonsilliidi, ülemiste hingamisteede haiguste, sealhulgas bronhiidi, bronhiaalastma. Küpsed puuviljad leevendavad kõhulahtisust, kõhulahtisust.

Värskeid marju soovitatakse erinevate südamehaiguste ja veresoonte puhul: arütmiad, müokardi düstroofia, hüpertensioon, vererõhu hüpped. Mulberry mass on kasulik sapipõie, maksa, kõhunäärme kroonilistes patoloogiates.

Lehtedest, koorest valmistatud puljongeid kasutatakse stenokardia, bronhiidi, trahheiidi, kopsupõletiku, gripi kui antiseptilise, febrifuga, röstimisvahendi keerulises ravis. Purustatud kujul, koor, juurevõrsed kasutatakse salvrite valmistamiseks verevalumite, dermatoloogiliste haiguste, hõõrdumiste, lõikude, mädaste haavandite jaoks.

Noorte oksi, lehtede, kuivatatud marjade tee tugevdab füüsilist jõudu, on kasulik vitamiinipuuduste, aneemiliste seisundite, närvikahjustuse, nägemise vähenemise, düsbakterioosi, seedetrakti häirete, diabeedi varases staadiumis.

Mooruspreparaatide regulaarne kasutamine aitab taastada naha, juuste, küünte tervist.

Toiduvalmistamisel

Mulberry ületab maitse ja vaarika. See sisaldab palju fruktoosi, glükoosi, pektiini, orgaanilisi happeid. Vaatamata tugevale magususele on marjadel vähe kaloreid: 40–45 kcal 100 g toote kohta. Neid saab kasutada kasuliku delikatessina, kartmata, et paraneksite.

Mulberry on kuivatatud, sellest valmistatud moosi, keediseid, puuviljajoogid, kompotid, tarretised, marmelaad, täidised, koogite ja küpsetiste immutamine.

Maastikukujunduses ja maastiku kujunduses

Hiinas peetava mooruspuu omamine peetakse õnnelikuks märgiks. Seal on ta püha. Ebakindluse tõttu ebasoodsate ilmastikutingimustega nimetatakse laiskuse jaoks puudust taime hooldamisel. Seda saab istutada linna tänavatel, rohelistes piirkondades, pargis, kohalikus piirkonnas.

Mulberry on üksik- ja rühmaistandustes hea. Saadud on kompaktsed hübriidid püramiidi, veergu ja närviliste kroonidega. Puud kaunistavad maastikku varakevadest hilissügiseni.

Vastunäidustused mulberry toodete kasutamisel

Mulberry viljad on üsna tugevad allergeenid. Nad võivad esmakordselt põhjustada reaktsiooni: nahalööve, sügelus, pollinosis. Mõnel juhul on tõenäoline silmalaugude või huulte turse - angioödeemi ilming. Kui te ei talu kasulikke marju, tuleb need välja jätta.

Mulberry mahl on keelatud kasutada sapikivide haiguse, maohaavandi, haavandilise koliidi, diabeedi arenenud staadiumite all kannatavaid.

Mulberry toite ei tohi anda alla 2-aastastele lastele.

Kasvav

Mulperipuu areneb mõõdukas kliimavööndis kaunilt, kohaneb peaaegu kõigi mullatüüpidega. Ta kasvab leeliselistel, happelistel muldadel. Mulberry ei talu liigset niiskust, sagedast swampiness.

Maandumine

Istuta moorusid avarates, hästi valgustatud piirkondades. Laialdaselt kasvav juurestik vajab suurt ala. Aedades on soovitatav kasvatada 4–6 m kasvavaid sorte. Kui taime peaks kasutama puuvilja kandva taimedena, on soovitatav valida tõestatud seemikud, noored puud, mis on juba vilja kandnud. Kuni 5 aastat on mulkeripuu sugu väga raske mõista.

Keskmises tsoonis soovitatakse mulda istutada kevadel, pärast lume sulamist ja pinnase soojendamist 10–12 ° С-ni. Taimede kaevandused on valmistatud umbes 50 × 50 cm suuruse suurusega, rühma istanduste põõsaste vaheline kaugus peab olema vähemalt 2 m. Aukudest eemaldatud pinnasesse lisatakse ½ komposti ämbrit, lehthumus või mädanenud sõnnik. Te saate täiendada topikat, lisades kaaliumfosfaatväetist või superfosfaati. Kaevude allosas asetatakse äravool. Seemnete juured paigutatakse korralikult, sirgendatult, maa on ühtlaselt jaotatud kogu augudesse. Niskade juure lähedal on väiksed muhke. Vahetult pärast istutamist kastetakse puid, nõelte või saepuru abil.

Kastmine

Mulperile on vaja täiendavat niisutamist enne 5-aastaseks saamist. Kuivadel liivastel muldadel kasvavaid puid kastetakse igal nädalal, viies 15 liitrit vett. Niisked savimullad tuleks hoolikalt niisutada, et mitte tekitada juure lagunemist. Raske loodusliku sademete korral võite niisutamisest keelduda. Suvel teisel poolel on taimedel aega vett juua, taimestik aeglustub, nad vajavad vähem niiskust. Sellest ajast alates on võimalik niiskust ära jätta, et pakkuda mulberry kaitset tuleviku külma ilmaga.

Söötmine

Mulberry ei ole soovitatav lämmastikuühenditega üle sööta. Märtsi lõpust aprilli keskpaigani saab juurte juurde lisada uureat. See hävitab kahjulike putukate vastsed, annab reservi kasvuks.

Enne õitsemist lisatakse mullas superfosfaat. Kui muld ei ole piisavalt toitaine, tehke kompost, huumus või muu orgaaniline aine sagedusega 1 kord kuus.

Seente ja parasiitide eest kaitsmiseks pihustatakse taimi 2-3 korda hooaja jooksul fungitsiidsete lahuste ja insektitsiididega.

Kroonihooldus, korrastamine

Mooruspuu oksade lõikamiseks, et anda kroonile dekoratiivne välimus, algab noorendamine 3 aastast. Varasem lõikamine on sanitaarseks otstarbeks vastuvõetav. Selleks eemaldage talvel haigeid, kahjustatud, külmunud okste.

Mooruspuu taastub kiiresti, suurendab rohelist massi, nii et hooaja jooksul saab lõigata võra. Dekoratiivsed sordid jätavad hariliku alumise osa tavaliselt kuni 1,5 m kõrguseks, kroonile antakse sfääriline või püramiidne kuju.

Noorte võrsete surma vältimiseks talvel külmadel on soovitatav alla 5-aastased mooruspuud. Filiaalid on painutatud, kroon on pakitud kottidesse, seotud. Juured võivad olla kaetud lehtedega.

Aretus

Sordid ei ole paljundatud seemnetega. See meetod ei kaitse taime liigi omadusi. Tavaliselt kasutatakse vegetatiivseid meetodeid: pookimine, vaktsineerimine.

Põõsad lõigatakse suvi alguses ühe aasta vanuste võrsete abil. Hobused peaksid olema 12-15 cm pikad, neil peab olema 1-2 tervet pungat, paar lehte. Ekstra rohelised lõigatakse ära. Võrgud, mis on juurdunud turba ja liiva segus. Esimesed 2 aastat on soovitatav neid kasvatada kasvuhoones, seejärel viia need avamaale.

Liivases mullas algab mooruspuu sageli juurprotsesse, mida kevadel emapuudest kergesti eraldada. Madala kasvuga sordid, millel on pikad külgmised võrsed kihistusega. Selleks painutage valitud oksad maapinnale, puistatakse kergelt pinnasega. Aasta hiljem hakkab tulistama, see on lahti ühendatud ja siirdatud.

Mulperipuu kasulikud omadused ja vastunäidustused

Mulberry on väärtuslik inimkultuur, mille kasulikud omadused tulenevad peamiselt siidist.

Kuid vähesed inimesed teavad, et taime viljadel ja lehtedel on võrdselt väärtuslikud omadused. Neid kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamises, traditsioonilises meditsiinis ja kosmeetikatoodetes.

Teadaolevaid homöopaatilisi ravimeid keedetakse puuviljast ja lehtede ekstrakt sisaldub meditsiiniliste preparaatide koostises.

Kasvava mooruspuu üldised omadused, milline see välja näeb

Mulberry on Mulberry perekonnast ja Mulberry perekonnast koosnev taim, mis koosneb 17 tavalisest liigist. Need on kiiresti kasvavad lehtpuud, mille kõrgus on 10–15 m.

Mulberit nimetatakse ka mooruspuu või “kuninglikeks puueks”. Sõltuvalt koore ja varre värvist eristatakse valgeid, musti ja punaseid mooruspuu.

Inimestele teadaolev valge mooruspuu ajalugu algab iidsest Hiinast neoliitikumajast. Sel ajal leidsid nad esimest korda püsivaid läikivaid niidid, mis pärinevad puude lehtedele toidetava ussikookost. Seejärel nimetati niidid siidiks ja puidust mooruspuu.

Järk-järgult levis kultuur üle Taga-Kaukaasia ja Kesk-Aasia riikidesse. Punase mooruspuu kodumaa on Põhja-Ameerika ja must edela-Aasia.

Sõltuvalt koore ja varre värvist eristatakse valgeid, musti ja punaseid mooruspuu.

Looduslik ala, kus puu kasvab, sooja mõõduka ja subtroopilise kliimaga tsoonid. Need on Aasia, Aafrika ja Põhja-Ameerika riigid. Venemaal kasvatatakse põllukultuuri lõunapoolsetes piirkondades, keskmises reas kasvavad harva talvel vastupidavad sordid.

Mida viljad välja näevad? Mulberry viljad kuni 2-3 cm pikkused, sõltuvalt tüübist on tume lilla, must, valge ja punane.

Need on pikad järelmaitse ja spetsiifilise aroomiga magusad marjad. Viljade välimus sarnaneb tugevalt murakani.

Mulberry puuviljad ei ole täielikult transporditavad ega talu pikaajalist ladustamist. Seepärast langevad välismaal asuvad piirkonnad ainult töödeldud kujul.

Kasulikud omadused ja eelised marjade ja lehtede lehtedest

Iidsetes trükistes ja kirjutistes võib leida palju viiteid mooruspuu eri osade kasulike ja tervendavate omaduste kohta. Tänapäeval kinnitavad neid arvukad uuringud puidu keemilise koostise kohta.

Puuviljade toiteväärtus (100 g):

• süsivesikud 9,8 g;
• valke 1,44 g;
• rasv 0,39 g;
• vesi 87,68 g

Energia väärtus 43 kcal. Toote süsivesikud jaotatakse suhkrudeks (8,1 g) ja kiudaineks (1,7 g).

Väike kogus kaloreid, terveid suhkruid ja kiudainete olemasolu muudavad mooruspuu puuvilja dieedi jaoks atraktiivseks.

Mulberryd sisaldavad palju vitamiine ja mineraale ning ainult 43 kalorit

Lisaks sisaldavad puuviljad orgaanilisi happeid (1,2 g): õun- ja sidrunhapet. Nende ainete peamine ülesanne on parandada seedimist.

Nad stimuleerivad peristaltikat ja mahla sekretsiooni seedetraktis, reguleerivad väljaheite struktuuri, pärsivad seedetrakti põlenguprotsesside arengut.

Makroelemendid:

• kaalium 194 mg;
• kaltsium 39 mg;
• fosfor 38 mg;
• magneesium 18 mg;
• naatrium 10 mg.

Puuviljad sisaldavad rauda, ​​vaske ja tsinki.

Nende ainete stabiilne tarbimine on kasulik: nad toetavad vaimset aktiivsust, lihaste kokkutõmbumist ja inimese energiapotentsiaali. Need omadused on eriti kasulikud lastele ja vanematele inimestele.

Vitamiinid:

• askorbiinhape (C) 10 mg;
• Niatsiin (B3) 0,620 mg;
• Riboflaviin (B2) 0,011 mg;
• tiamiin (B1) 0,029 mg;
• foolhape (B9) 6 μg;
• fenüülkinoon (K) 7,8 mcg;
• retinool (A) 1 mcg.

Mulberry puuviljad sisaldavad vitamiine C, B1, B2, B3, A, foolhapet

Tiamiin aitab kaasa aju stabiilse glükoosi varustamisele, parandab mälu. Riboflaviin on kasulik silmade struktuurile, niatsiin takistab närvisüsteemi stressi.

Vitamiin B9 soodustab nukleiinhapete sünteesi, rakkude jagunemist ja punaste vereliblede moodustumist.

C-vitamiin on üks olulisemaid antioksüdante, mis kaitsevad organismi keskkonnamürkide eest. Askorbiinhappel on põletikuvastased ja palavikuvastased omadused.

Puu korrapärane ja korrektne kasutamine tugevdab immuunsüsteemi, edendab vaimset tööd, suurendab keha vastupidavust. Seetõttu soovitatakse neid aktiivsete inimeste toitumise ja keha kadumise pärast pikaajalise haiguse korral.

Taime lehed sisaldavad haruldast kasulike ainete kompleksi, mis muudab need vähem väärtuslikeks kui puuviljad. Nende koosseis sisaldab:

• tanniinid;
• flavonoidid;
• orgaanilised happed;
• vaigud;
• eeterlikud õlid;
• β-sitosterool, kapersterool;
• B-grupi vitamiinid C.

Mulberry lehed leevendavad põletikuliste liigeste valu ja turset. Selleks rakendatakse neid mõjutatud piirkonnale 30 minutit, 3-5 korda päevas.

Lehtede infusioon ravib aju spasme, võttes 100 ml ravimit 3 korda päevas.

Mulberry - elupuu:

Vastunäidustused ja keha kahjustamine mooruspuu

Mulberry viljad on vastunäidustatud keha ülitundlikkuse korral. Isegi minimaalne tarbimine võib põhjustada tugevat allergilist reaktsiooni.

Samal põhjusel ei soovitata neid alla 1-aastastele lastele. Selle aja möödudes, et vähendada kahju, viiakse toode järk-järgult lapse toitumisse.

Kasutamise piiramine on soovitatav diabeedi, hüpertensiooni, vastunäidustuste puhul haavandlikuks ja ägeda seedetrakti patoloogiaks. Krooniliste haiguste korral tuleb enne kasutamist konsulteerida arstiga.

Mulberry vilju ei tohi võtta tühja kõhuga, pesta külma veega ja segada teiste toodetega.

Mulberry marjad võivad põhjustada allergiat, neid ei saa tarbida tühja kõhuga, juua külma vett

Kasutamine traditsioonilises meditsiinis, meditsiinilised omadused

Keskmiselt sisaldavad mulberry puuviljad 4,5% rauda. See on üks peamisi osalejaid vere moodustamisel. Need K-vitamiini ja vase omadused parandavad oluliselt neid omadusi. Seetõttu kasutatakse neid aneemia ja verehaiguste raviks ja ennetamiseks.

Rasvhapped, eeterlikud õlid ja puuvilja tanniinid võimaldavad võidelda seedetrakti patoloogiatega:

• koliit;
• kõhulahtisus;
• düsbakterioos.

Raviks kasutage puuvilja mahla või infusiooni 100 ml 3 korda päevas.

Mineraalsoolade üldine protsent on terapeutiline, kui:

• ateroskleroos;
• südame isheemiatõbi;
• tahhükardiad, arütmiad;
• müokardi düstroofia;
• hüpertensioon;
• südamepuudulikkus.

Nende haiguste raviks saab kasutada mooruspuu viljade mahla või infusiooni. Rakenda 300 ml raha päevas 14 päeva jooksul.

Infusioone ja puuviljamahla kasutatakse mitmesuguste haiguste raviks.

Puuvilja keemiline koostis veeldab röga, eemaldab toksiinid ja vereosakesed bronhopulmonaalsest traktist. Selged põletikuvastased, palavikuvastased ja diaphoreetilised omadused hõlbustavad oluliselt bakteriaalsete ja viirusinfektsioonide kulgu.

Seetõttu kasutatakse neid:

• krooniline köha;
• trahheiit;
• bronhiit;
• tracheobronhiit;
• SARS, nohu, gripp.

Nende patoloogiate raviks rakendage doshabi. Selleks 1 spl. l lahustatakse 100 ml piimas toatemperatuuril. Enne kasutamist lahjendatakse toode 100 ml kuumas piimas. Võtke 3 korda päevas.

Kuidas valmistada mulberry mooruspuu doshabi:

Puuviljadest pärinevaid taimseid ravimeid kasutatakse suuõõne põletikuliste protsesside raviks: stomatiit, gingiviit, periostiit. Selle infusiooni viljade mulberry loputada suu 4-5 korda päevas.

Puuviljade infusiooni ja mahla soovitatakse üldise toonikuna ritsete suhtes vastuvõtlikele lastele. Selleks kasutavad nad 100 ml 3 korda päevas.

Need puuvilja omadused on kasulikud vähihaigetele ja aju neuronite kahjustamisega seotud patoloogiatele.

Puuviljade ja lehtede retseptid

Mulberry puuviljade pressimise mahl, keeta doshab, infusioonid, kompotid, konservid ja moosi. Lehti kasutatakse ravimtaimeliste ravimite ja kompresside valmistamiseks.

Meditsiinilised retseptid:

1. Puuviljade infusioon. Purustatud toorained (100 g) nõuavad keevas vees (0,5 l) 5 tundi.
2. Mahl Puuviljad pressivad ajakirjanduses. Iga liitri mahla kohta lisatakse 100 g suhkrut ja 1 spl. l sidrunimahla ja keedetakse 5 minutit. Valatakse steriliseeritud purkidesse ja rullikatte.
3. Lehtede infusioon. Värske purustatud tooraine (1 spl. L.) valatakse veega (250 ml) ja eemaldatakse 15 minutit veevannil. Vahendid nõuavad 3 tundi, filtreerivad ja toovad helitugevuse originaalile.
4. Doshab. Värsked puuviljad (10 kg) valatakse veega (0,5 l) ja keedetakse madalal kuumusel 1 tund. Berry mass sõidab läbi sõela, keedetakse ekstraheeritud mahl paksu siirupi saamiseks.

Mooruspuu viljadest ja lehtedest tehke meditsiinilisi infusioone, mahla ja doshabi

Kulinaarsed retseptid:

1. Jam. Pestud ja kuivatatud puuviljad (2 kg) levivad laias mahutis, kaetud suhkruga (2 kg) ja seisavad kuni mahla ilmumiseni. Seejärel kuumutatakse vilja madalal kuumusel, kuni suhkur lahustub ja keedetakse 10 minutit, eemaldades vahu. Ummist kuumutatakse 3 korda. Viimane pool siirupit valatakse eraldi mahutisse. Valmistoode steriliseeritakse tavapärase meetodiga.
2. Jelly. Et valmistada magustoit puuviljast, pigista mahla nii, nagu valmistate doshabi. Mahlale (0,75 l) lisatakse pektiin (10 g), keedetakse ja lisatakse suhkur (600 g). Seejärel hoitakse želeet plaadil 2-3 minutit ja valatakse ettevalmistatud purkidesse. Tootega mahutid steriliseeritakse ja rullitakse.
3. Kompott. Esmalt keedetakse siirupit 1 liitris vees 150 g suhkruga. Steriliseeritud purgid täidetud puuviljadega 1/3 ja valage kuum siirup. Kaetud, pööratud ja pärast jahutamist eemaldatud ladustamiskohta.
4. Mulberry suhkrus. Pestud puuviljad pannakse väikestesse purkidesse, mis vooderdavad iga kihi suhkruga. 1,5 kg marjade jaoks on vaja 250 grammi suhkrut.

Mulberry moos:

Samuti võib mulberry vilju kuivatada. Kuivatatud marjade saamiseks on parem kasutada looduslikke looduslikke tingimusi: päikesekiiri ja tuule. Selleks, puuviljad, mis on paigutatud kuivale pinnale, mis katab öö filmiga.

Mulberry puuviljad säilitavad sügavkülmutamisel kuni 90-95% kasulikke omadusi. Selleks peavad nad pakkima ühe kihi küpsetusplaadile ja asetama sügavkülmikusse, seades madalaima temperatuuri. 10-12 tunni pärast võib puuvilja paigutada mugavasse mahutisse.

Õige kasutamine raseduse ajal

Mulberry marjad sisaldavad palju kasulikke komponente, mis on vajalikud rasedate naiste ja loote arenguks.

Raseduse ajal suurendab emaka ja loote toitumine oluliselt vereringe mahtu. Seetõttu suureneb raua vajadus mitu korda, aine puudumine põhjustab aneemia.

Mooripuu viljade korrapärane tarbimine aitab vältida seda komplikatsiooni.

Tõsiste tüsistuste tekkimine raseduse ajal - veenilaiendid, preeklampsia, hemorroidid - on seotud suurenenud kehakaalu, emaka rõhuga veresoontes ja kehavedelike suurenemisega.

Nende probleemidega toimetulekuks aitab puuviljad makroelemente. Lisaks on need vajalikud luukoe tugevuseks, mille koormus selle aja jooksul suureneb.

Makroelementide tarbimine on oluline ka lootele. Need on kasvu ja rakkude jagunemise peamised reguleerijad sündimata lapse elundite ja struktuuride tekkimisel.

Mulberry marjad sisaldavad palju kasulikke komponente, mis on vajalikud rasedate naiste ja loote arenguks

Väikese lapse eest hoolitsemisega seotud arvukad pinged aitavad vähendada laktatsiooni. Fosfori stabiilne tarbimine aitab tugevdada närvisüsteemi ja resveratrooli viiruste ja bakteriaalsete infektsioonide vastu.

Multifilmi puuviljadest ja lehtedest pärinevad taimsed ravimid on kasulikud kõhukinnisuse, turse ja katarraalse haiguse korral. Need aitavad vältida kemikaalide soovimatut kasutamist raseduse ja imetamise ajal.

Toitainete vastuvõtmine toiteallikast hoiab ära kaalutõusu, mis omakorda toob kaasa palju komplikatsioone.

Kõigepealt peate testi läbima. Selleks kasutage 1 tl. ja jälgida lapse keha reaktsiooni. Kui allergilisi reaktsioone ja seedetrakti häireid ei esine, võib selle määra suurendada 100 g-ni.

Kõrge tootlikkus, suur hulk kasulikke omadusi ja kulinaarne kaebus: sellised omadused aitavad kaasa mooruspuu järkjärgulisele levikule väljaspool looduslikku levikut.

Tänapäeval leidub puu üha enam aia keskmistes piirkondades. See tähendab, et kultuuri omaduste täieliku mõistmisega saab kasvatada oma viljapuuaias.