Üks esimesi kultuure, mida aednikud hakkavad istuma, on sibul. Sellel tehasel on suur valik, mis paneb algajatele aednikud ja aednikud sageli ummikusse. Lõppude lõpuks on üsna raske taime valida, ilma et oleks teada selle omadusi. Käesolevas artiklis käsitleme sibula seemikute parimat klassi.

Kuidas valida hea komplekt

Enne komplektide valimist, mis hiljem istutatakse, peate veenduma, et see on tõesti hea valik. Võite osta sevokit kaupluses või valmistada iseseisvalt. Kuid igal juhul on vaja lähtuda sobiva seemiku valimise kriteeriumidest.

Valikukriteeriumid:

  • maitseomadused. Kõigepealt peaksite selle parameetriga alustama, sest sellepärast kasvatatakse sibulat;
  • vormi. See kriteerium sõltub ainult sordi sordist ja maitseomadustest. Lõppude lõpuks, vähesed inimesed istuvad sibulat lihtsalt sellepärast, et see on ümmargune;
  • vastupidavus temperatuurile ja niiskusele. Sibulakomplektid reageerivad nendele teguritele, vähendades nende kasvuaktiivsust. Seetõttu pidage meeles, et mida rohkem vööri veetakse, tõmmates, seda varem hakkab kasvama ja idanema;
  • sibulast pärinev lõhn peaks olema sibulale iseloomulik. Ei tohi olla mäda, niiskuse, hallituse lõhna;
  • headel proovidel peaks olema väike kogus kuivatatud sibulat (mitte üle 1%);
  • kuivatatud sibul peaks rustima. See on hea komplekti märk;
  • kõik sibulad peavad vastama valitud klassi kuju ja värviomadustele;
  • välimus. Sibulad peavad olema tihedad ja tasapinnalised. Neil ei tohiks olla haiguste, kahjurite, mädanemise või riknemise jälgi;
  • sibulate värv peab olema ühtlane, ilma erinevate täpideta;
  • sevka peal ei tohi olla mehaanilisi kahjustusi;
  • Sibul peab olema kuiv. Märgade proovide puhul (nende värvus on veidi tumedam) piisab ainult nende kuivamisest;
  • Müüja peab märkima sordi täpse nime, samuti selle omadused ja säilitamisperioodid. See on vajalik tingimus, sest sibula seemikute sortidel on erinevad liigi parameetrid, millest idanevus ja saagis sõltuvad otseselt. Need parameetrid peaksid samuti olema märgitud pakendile.

Lisaks nendele kriteeriumidele ei ole viimane koht ka pirnide suurus. Sevki selle indikaatori jaoks on jagatud järgmistesse rühmadesse:

  1. väikesed sordid. Sellesse rühma kuuluvad taimed, mille sibula suurus on 10-15 mm. Selliseid sibulaid saab istutada enne talve;
  2. srednegnezdnye sordid. Grupp ühendab taimede pikkusega 15,1-22 mm;
  3. sordid. See hõlmab sibulat, mille sibula suurus on vahemikus 22,1 kuni 40 mm.

On veel üks sibulakomplekti liigitus nende suuruse järgi:

  • väike fraktsioon - 8-14 mm. Kõige optimaalsem suurus talveks istutamiseks. Kevadel ei ole see fraktsioon sobiv. Nende sibulad ei anna nooli. Kuid selline sevka, sest väike suurus sageli külmutada. Taimed, millel on sellised sibulad, võivad laguneda kolm nädalat pärast küpsemist keskmisest fraktsioonist. Toiteelementide maandumisel halb pinnas moodustab väikese sibula;
  • keskmine fraktsioon –14–21 mm. Sageli kasutatakse talveks maandumiseks. Sibulad ei moodusta ka nooli. Kevadise istutamise optimaalne suurus;
  • suur osa - 21–24 mm. Kasutatakse podzimny maandumiseks ja istutatakse ainult haljastuse tootmiseks. Kevadise istutamise korral võib nooled moodustada (varase istutamise või ebaõige ladustamise korral anda mõnedele sortidele). Selle fraktsiooni suur pluss on see, et valmimine ja koristamine on tagatud. See osa soovitatakse istutada kõige algajaid ja kogenematuid aednikke;
  • jäme fraktsioon - 24–30 mm. See fraktsioon ilmus turul suhteliselt hiljuti. Selle grupi eelis on madal tase. Kasutatakse podzimny maandumiseks ja ainult roheluse tootmiseks. Kevadine istutamine toimub sarnaselt eelmistele fraktsioonidele;
  • väga suur osa - 30–40 mm. Kasutatakse roheliste toorainete valmistamiseks. See ei ole nooltega, vaid ainult siis, kui see on nõuetekohaselt salvestatud. Eksperdid soovitavad soojendada pirnid enne maapinna istutamist.

Tänapäeval võib turg leida suuremaid ja suuremaid suurusi. Kuid sellistel pirnidel on suur tõenäosus, et poldid oleksid. See vibu ei sobi istutamiseks.

Sevka kasutamisel on ühel fraktsioonil järgmised eelised:

  1. istutusmaterjali kõrge ühtlus;
  2. ühtse istutusmaterjali kasutamisega suureneb saagikuse kasv 20% -ni;
  3. sibulad kasvavad prognoositava suurusega;
  4. taime valmimise aja maksimaalne korrelatsioon.

Seetõttu tuleks sibula seemikud valida sõltuvalt istutamise ajast ja eesmärgist. Lampide optimaalne suurus nende edasiseks normaalseks kasvuks on 1-2 cm.

Seemne asemel seemnete kasutamise eelised:

  • võimalus saada saak võib olla palju varasem;
  • kultuuril on kiirem areng, mis mõjutab positiivselt põllukultuuri kvaliteeti kasvuperioodi lõpus;
  • Tehasel on tugevam ja võimsam juurestik. See omadus on väga oluline, kui taimed kasvavad kuivas pinnases;
  • taimedest, mis on kasvatatud seitsmest, vähem vastuvõtlikud umbrohu negatiivsetele mõjudele;
  • kerge muldade sibulakasvu korral on tuuleerosioonist tingitud saagi kadu minimaalne;
  • Sibul talub töötlemist.

On vaja põhjalikult läheneda sibula seemikute valikule, kuna taimede saagikus ja kasvukiirus sõltuvad sellest etapist.

Parimad klassid

Lisaks hea istutusmaterjali valimisele ei ole viimane koht aianduses ja aianduses sibula seemikute sortide valik. Nad erinevad üksteisest oma põhiomaduste, samuti küpsemise, hinna ja saagikuse poolest.

Kõige populaarsemate sibula sortide kirjeldus, mida kasutatakse sevka:

  • Sturon - peetakse üheks parimateks sibulate sortideks. Varane küpsemine on iseloomulik. Sibulil on pooleldi meeldiv maitse. Selle sibulad on keskmise suurusega ja suured. Need on ühekordsed. Ühe pirni mass jääb vahemikku 90-100 kuni 140-150 grammi. Sordil on stabiilne ja suurepärane idanevus ja saagis. Ei kasutata roheliste kasvamiseks. Selle sordi eeliseks on see, et saagikoristus toimub 8 või isegi 12 päeva varem kui teised taimed. Seda kasvatatakse põhja laiuskraadidel (Venemaa, Põhja-Euroopa, Skandinaavia). See on väga vastupidav erinevate haiguste suhtes. Kasvatatud kaubanduslikel eesmärkidel. Sibula ladustamine;
  • Stuttgart Riesen - kõige kuulsam varane küps sort. See kasvab meie piirkonnas. Pirnid on keskmise suurusega ja suured. Need on tasased või lamedad, tihedad. Sellel on terav maitse. Ühe sibula mass on 50–94 kuni 150–300 g. See sisaldab palju C-vitamiini. Paljundamine on võimalik seemnete, seemikute ja seemnete istutamisega. Märkimisväärne puudus taimedest - vastuvõtlikkus selliste haiguste suhtes nagu munavalu ja emakakaela mädanemine. Kõrge saagikus, idanevus ja suurepärane säilivus. Plastik, nõudlik niisutamine, lõdvestamine ja umbrohutõrje. Sibulaid hoitakse kuni 6 kuud;
  • Centurion. See on uus tõu sort Stuttgarter Riesen. Pirni kuju on ühtlane ja piklik. Ühe sibula kaal on umbes 110–150 g (see võib ulatuda 180 g-ni). Sibulad on hästi hoitud (kuni 8 kuud). Maitse on terav või pooleteraline. Soodsates tingimustes on võimalik 100% idanemine. Tootlikkus on suur. Sord on resistentne enamiku haiguste suhtes. Kasvanud, et saada sevka, kuid mitte rohelist. Suurele vastupidavusele poltide vastu, suurenenud säilivus. Kasvatatud kaubanduslikel eesmärkidel;
  • Hercules Hübriidne keskmine varajane sort, millel on üks suurimaid ümmarguseid sibulaid. See kasvab hästi kogu Venemaal. Pirnide kuju on üldiselt elliptiline ja mass on umbes 160 g. Maitse on terav. Kirjeldatud kõrge saagikus. Sord on hästi hoitud. Taim on resistentne fusarium-sibulale, põhjapunule, roosale mädanikule;
  • Punane parun. Suurepärane varajane punane / lilla sibul. Pirn on ümmargune ja selle mass on 25-40 kuni 130-150 g. Pirnide maitse on meeldiv ja pooleteraline. Seda hinnatakse nii stabiilse saagikuse kui ka suurepärase küpsuse eest. Nõuab regulaarset jootmist, lõdvendamist ja umbrohutõrje. Paljundatud sevkah, seemikud ja seemned. Tänu oma suurepärasele maitsele kuulub see sageli salatitesse või tarbitakse värskelt.

Lisaks nendele sortidele on ka teisi üsna laialt levinud sorte:

  • Shtur BS-20. Keskmine hiline uus sort. Selle sibulad on siledad. Nad sisaldavad palju kuivaineid. Husk kollane. Seda iseloomustab pikaajaline säilitamine;
  • Orion. Eksklusiivne varajane küps hübriid inglise klass. Annab täiesti ümarad ja suured sibulad. Nende kaal on umbes 150-200 g Hästi hoitud. See sort eelistab eriti aednikke;
  • Stardust. Keskmine varajane sort. Pirnidel on meeldiv ja pooleteraline maitse. Kirjeldab head idanemist ja saagist. Kuju on need ühtlased ja ümmargused, suured. Ühe sibula mass on umbes 30-50 g, seda paljundatakse seemnete ja istutamisega. Säilitada pikka aega;
  • Carmen Erinevad punased sibulad. Pirnide maitse on veidi kuum. Nende keskmine tihedus ja ümar kuju on kergelt lamedad. Sisaldab palju C-vitamiini ja kuivaineid. Ühe pirni mass on vahemikus 50-80 kuni 100-120 g, kirjeldatakse 90-100% küpsemist ja head säilivust. Paljundatud seemnete, seemnete ja seemikutega;
  • Kalkedoon. Keskmine hooaja sort. Pirnidel on terav maitse. Ühe sibula mass on 85-100 g. Seda mõjutavad peenem mädanik, kuid see on resistentne peronosporoosile, kaela mädanemisele. Seda kasvatatakse roheluseks. Universaalse kasutamise mitmekesisus.
  • Ellan Varajane eliit. Pirn ümardatud või piklik. Sibula kaal kuni 300 g. Vastupidav erinevate kahjurite ja haiguste suhtes.

Nagu näete, on sibula seemikute sortide valik tõesti suur. Sellest sordist võib iga aednik leida endale sobivaima sordi või isegi mitu sorti.

Video “Sibulakomplektide hulk”

Kõige populaarsemate sibulakomplektide videoülevaates. Sordi lühikirjeldus, sibulate istutamise valikukriteeriumid, istutusnõelad.

Parim sibulakomplektide valik

Kõige meeldivam asi on seemnete istutamine maasse, põllukultuuride kasvatamine ja koristamine oma aias. Üks kasvuprotsessi vaatlus on midagi väärt. Et kõik seemikud kasvaksid, peate neid hoolitsema, kuid on oluline valida õiged seemned. Üks esimesi maapinnale kukkuvaid on sibulad. Seal on suur hulk liike selle köögivilja ja allpool on parim sordid sibul seemikud.

"Alpha"

Piisav tugevus viiruste ja erinevate haiguste suhtes resistentsuse suhtes, mida ei saa öelda külmakindluse kohta. Köögiviljad valmivad piisavalt varakult ja kiiresti: sa saad taime istutada maikuus ja sa saad koristada stabiilse saagi 70 päeva jooksul. Seetõttu peetakse seda varakult. Välised omadused:

  • ümmargune kuju;
  • kuldne koorik viis kihti;
  • kaal kuni 120 g;
  • lehtede kõrgus - kuni 30 cm.
  • Sevka suurus on väike, sest see võib kiiresti külmutada.
Sellel on terav maitse, mis on ideaalne säilitamiseks ja tooreks tarbimiseks. Te peate maanduma 10 cm vahedega ridades, mille vaheline kaugus ei ole suurem kui 30 cm, nagu ka kõik teised sibula seemikute sordid.

"Alvina"

See sort valmib umbes kolm kuud ja seetõttu nimetatakse seda hooaja keskpaigaks. "Alvina" annab väga hea saagi. Maas istutatakse mais maapinnale 4 cm sügavusele.

  • ellipsi kuju;
  • kaal 70-150 g;
  • lillad;
  • sibula sees on valge lilla värvusega.
Köögiviljade maitsmine ei ole väga vürtsikas, seega on soovitav seda toorelt süüa. Erinevalt hea mahlakusega. Selle sibula säilivusaeg on 6-7 kuud.

"Bamberger"

Sellise sordi istutamine peaks toimuma toitaineid sisaldavas mullas. See on külmakindel, kuid sa ei tohiks maanduda maapinnal -12 ° C juures. Enne istutamist on hea soojuse või maa soojendamine. Sobib maandumiseks talvel, kolm nädalat enne külmumist. Välimus:

  • piklik ümmargune kuju;
  • kaal - 80 g;
  • Seemnete suurus - kuni 4 cm, saagi suurus - kuni 8 kuni 11 cm;
  • värv - tume kuldne toon.

Toas on väga mahlane. Maitseb see magusate sortide hulka, kuid on väga kerge pipar. Mugav lõikamiseks, kergesti puhastatav. Ideaalne nii toores kui ka praadimiseks või konserveerimiseks. Seda hoitakse kodus pikka aega, see ei halvene.

Hercules

See on helekollane - Hollandi valiku hübriid on teiste sortide seas kõige ümaram. Kuivades tingimustes säilitatakse kauem kui teised liigid. Maitseomadused on õrnad ja veidi vürtsikad, mis annab sellele sordile veel ühe eelise. Pirn moodustab väga tugevad ja sügavad juured. Selle tõttu ei saa põua taime tappa. Töötleb kõrge tootlikkusega ja viirustele vastupidava klassi.

Istutamist saab teha sügisel, kui külma ei ole. Optimaalne temperatuur on +10 ° C. Seeme on parem mitte veega uuesti täita. Lõppude lõpuks, kui ületate niiskuse määra, siis ei säilitata köögivilja pikka aega ja kiiresti mädaneb.

"Globus"

Seda hooajaliiki kasvatati Venemaal. Lisatud suhteliselt uute sibula seemikute sortide nimekirja. Varem esitati need ainult seemnete kujul. Väga pikk ja talvel hoitud. Sellel on ümar sile kuju ja pruun värv, mõnikord kerge toon. Kaal on üsna suur - kuni 200 g. Soovitatav on maanduda kergelt valgesse ja viljastatud pinnasesse. Seda saab teha aprilli ja mai alguses ning juuli lõpus on saak kuni 5 kg ruutmeetri kohta.

"Carmen"

See on üks Hollandi sibulapuude sortidest, mis hiljuti meie riiki imporditi. Samal ajal on ta väga populaarne. Üks selle eeliseid on valmimisaste, mis jääb vahemikku 75 kuni 85 päeva. Tavaliselt läheb ladustamine üle kogu talve. Ruutmeetriga saad parimal juhul kuni 2,5 kg saaki. Sibul kaalub keskmiselt kuni 80 g, kuid korraliku istutamise, hea pinnase ja soodsate tingimustega on tõenäoline, et sibul kaalub kuni 120 g. Värvi sees on veelgi rohkem küllastunud, tumepunane. Maitse on suurepärane:

  • mahlane;
  • magus;
  • kerge;
  • on meeldiv aroom.
Seetõttu lisatakse see värsketele salatitele. See köögivili on kasulik madala kolesteroolisisaldusega inimestele regulaarseks tarbimiseks.

"Corrado"

Corrado sibulakomplektid on väga populaarsed, mille sortide kirjeldust saab vähendada mitmete oluliste eeliste hulka:

  • säilitatakse terve aasta, kuni järgmise saagikoristuseni;
  • varajane sort - vürt 73–93 päeva;
  • annab stabiilse suure saagi.
Pikaajaline ladustamine saavutatakse tänu väga tihedale topeltkoorale. Oluline on hoida ruumi hea õhuringlusega temperatuuril, mis ei ole madalam kui 15 ° C. Värvus - kuldne pruuniga, pirn kaalub kuni 130 g ja maitse järgi - pooleteraline.

Punane parun

See on üsna varajane sibula seemne tüüp, mis talub tavaliselt külma kevadet. Niisiis, mai lõpus saab valida köögivilju. Vaja on pidevalt vett ja maapinda lõdvendada. Hea hooldus ja mineraalide rikkalik pinnas toovad sulle saagi kuni 3 kg ruutmeetri kohta.

C-vitamiini tegelik pidaja "Punane parun" tähistas end köögis, eriti salatites. Kokad eelistavad seda sorti oma terava maitse ja pika säilitusaja eest. See on tumepunane, ümmargune, mõõdukalt mahlane ja tihe.

Sibula komplekti "Punane parun", sordi kirjeldust, mis räägib selle suurest saagikusest, praktilisusest ja kasulikkusest, saab istutada keskmiste laiuskraadide aias.

"Rosanna"

See sibula sort on varakult ja annab hea saagi kolm kuud pärast istutamist, mille jaoks see on väga teretulnud. Stabiilne annab kuni 3 kg ruutmeetri kohta. See istutatakse kevadel, kui temperatuur ei ole madalam kui 10 ° C. Selle aja jooksul on muld üsna niiske, mida Roseanna nõuab. Sügisel istutamine on võimalik kolm nädalat enne külma algust. Toidu maitsestamiseks on keskmiselt terav, valge, tihe ja mahlane. Väljaspool sibulaid kaetud roosadega.

Rosanna on oma suuruse tõttu nimekirjas sibula seemikute populaarseid sorte. Ümmargune sibul on suhteliselt suur, keskmine läbimõõt on 8 cm, mass on 120 g.

"Rumba"

Üsna suured ümmargused lambipirnid, mis kaaluvad 100 kuni 120 g, on pruunid kestad, mis katavad valge mahlakese terava maitse. Istutamine toimub mais viljastatud pinnases ja ootab juulikuu, mil saab koristada - kuni 5 kg ühe ruutmeetri kohta. Taimed taluvad ebasoodsaid ilmastikutingimusi. Sellised omadused on väga muljetavaldavad, tänu millele on Rumba sibul muutunud väga populaarseks.

"Stardust"

Stardust sibul on inimeste seas väga populaarne, selle küpsus on keskmiselt 60 päeva, ainus sort selles nimekirjas on valge, istutamine toimub mai esimesel nädalal, mis võib tuua rohkem kui 5 kg lumivalge sibulate ruutmeetri kohta.

Kuju on ümmargune ja sile. Kaal on väike, kuni 60 g. Sibul maitseb veidi vürtsikas, mis on köögis värske. Säilitatakse 6 kuud pärast saagikoristust pidevas soojas temperatuuril. Kui tingimus ei ole täidetud, ilmub tõenäoliselt nool.

"Sturon"

Erinevad sibula seemikud "Sturon" - on valik "Stuttgarter Riesen", kuid parima kvaliteediga. Nende pirnid on erinevad. Sturonil on ümmargune, peaaegu täiuslik kuju. Koorivärv on pruun, nagu tema eelkäija. Ideaalne kasvamiseks piirkondades, kus enamik aasta on külm. Ei ole altid mädanenud ja hästi hoitud. Selle iseärasus on see, et see valmib varem, "Stuttgarter Riesen" umbes 12 päeva ja toob kaasa rikkaliku saagi.

"Chalcedony"

See on pruuni koorega tavalise sibula esindaja. Aga selle maitse ei ole nii vürtsikas, väike pakkumine. See erineb puuduliku hoolduse ja pika säilivusajaga, ilma et selle maitse kaotaks. Saagis ei ole madalam kui teistel sortidel ja annab 5 kg ruutmeetri kohta. Tänu nendele omadustele ei lähe "chalcedony" üldisest tarbimisest kunagi eemale, sest talve on raske ette kujutada ilma tavalise vööta.

"Centurion"

Väliselt erineb teistest, sest sellel on muna. Kooriku värv on helekollane. See maitseb väga vürtsikas. Selle peamine omadus on tootlikkus. "Centurion" ja "Hercules" suudavad tuua 8 kg sibulat ruutmeetri kohta.

Aednike omaduste kohaselt peetakse seda sorti väga kõrge kvaliteediga ja usaldusväärseks. Kolm kuud pärast istutamist saate saagi koristada. Hoidke toodet jahedas, kuid hea õhuringlusega.

"Stuttgarter Riesen"

Koos "Sturon", "Hercules" ja "Centurion" on lisatud nimekirja parim sibula seemikud keskel bänd. "Stuttgarter Riesen" varakult, vastupidav kevadele. Tal on muud soodusomadused:

  • veidi vürtsikas, kuid maitse on suurepärane;
  • kaal 150 kuni 300 grammi ning see on sibulale suurepärane väärtus;
  • kuni 90 päeva.
Väliselt on selle ümar või lame kuju. Sisaldab palju askorbiinhapet. Sibulate säilivusaeg on üsna suur. See sort on muutunud paljude uute täiustatud sortide valiku aluseks.

"Ellan"

Viitab uutele eliidi sortidele. Vorm - piklik. Lisaks on sibula kaal suhteliselt suur - kuni 300 g. Maandumine toimub kevadel, kui külm on kadunud, ja saagikoristus - juuli alguses. Vöö erineb selle kasvu kiirusest, samuti tugevatest ja pikkadest juurtest, mis kaitsevad seda põua eest. Husk helepruun. Sellel sordil on magus õrn maitse ja kerge teravus. Seetõttu kasutatakse seda kõige sagedamini värskete salatite puhul.

Loomulikult on niisuguste sibula seemikute puhul raske mõista, milline sort on parem. Eespool esitati sobivaid võimalusi külma ja pika talvega aladele. Lisaks on kõikidel sortidel ühine omadus - nad on resistentsed kahjurite ja erinevate haiguste suhtes.

Sibula Sevka parimad sordid

Sibul - üks populaarsemaid köögiviljakultuure. Seda esindab suur hulk sorte, sorte ja rühmi. Sibulaid saab kasvatada seemnest, kuid enamik aednikke eelistavad istutada täpselt saaki, et kiirendada saagikoristust. Artiklis leiad kirjeldused parimate sibulasarjade sortidest, sõltuvalt valmimisajast.

Varased sordid ja nende kirjeldus

See on kõige populaarsem grupp aednike seas, täieõiguslik pirn moodustub kuni 90-100 päeva alates seitsme istutusajast. Tavaliselt kasutatakse värskeks tarbimiseks varajase küpsemise sorte, mille kvaliteet on madal. Sobib külma ja lühikese suvega piirkondadele.

Stuttgart Riesen

Foto:

Kõige kuulsam varajane sibul. Sellel on suured sibulad, kuju on tasane või veidi ümar. Keskmine kaal on 150-180 g, millel on väljendunud vürtsikas maitse ja sobib universaalseks kasutamiseks. Koor on värvuselt kollakaspruun, pikka aega jääb atraktiivseks. Sordil on kõrge saagikus, idanevus ja pika säilivusaeg. Puuduste hulgas on eristatavad nõuded niisutamiseks ja madala vastupanuvõimega jahukaste vastu.

Sturon

Üks olulisemaid varajase sibula sorte. Üksikud sibulad, kasvavad kuni 150 g, neil on pikk piklik kuju, poolteraslik meeldiv maitse. Ei sobi kasvatamiseks rohelistel, mida sageli kasutatakse kaubanduslikel eesmärkidel.

Seda peetakse üheks seitsmest kõrgeima saagikusega sordist, mida on võimalik pikka aega säilitada. Varasema koristamise puhul on eelnevalt sarnaste sortide puhul vaja keskmiselt 8–12 päeva. Tal on tugev resistentsus haiguste ja kahjurite suhtes.

Carmen

Populaarne punase sibula sort, moodustab suure tihedusega ümarad sibulad. Lambid jõuavad massini kuni 120 g, selle maitse on kerge, seda iseloomustab hea säilivus ja kõrged küpsemisväärtused väljaspool maad. Seda kasutatakse värskeks tarbimiseks ja konservide valmistamiseks.

Punane parun

Punaste sibulade varajane sort. Sibul ümardatud, võib kasvada kuni 150 g Hästi hoitud, suurepärase säilivuse. Maitse on pooleldi terav, mida kasutatakse sageli värskeks tarbimiseks. Nad märgivad kõrget saagikust ja valmimise kvaliteeti, kuid on vaja jälgida niisutussüsteemi, korrastades regulaarselt harja. Sellel on kõrge resistentsus haiguste vastu, mis harva moodustab nooli.

Corrado F1

Varane küpsemine, sibulad valmivad 73-93 päeva jooksul pärast istutamist. Pirn on kuldse värvusega, on okrulo-lameda kujuga. Keskmine kaal on 100–120 g, see on kahekordse tiheda koorega, maitse on kerge kibedusega terav. Sellel on kõrge vastupanuvõime haigustele ja nooltele.

Alfa

Tavaliselt kasutatakse seda kaheaastase kultuuris, kui kasvatatakse sevka'st. Lambipirn on ümmargune, ulatudes kuni 120 g kaaluni. Valged kaalud väljendunud kuldse tooniga. Maitse on terav, seda kasutatakse värskeks tarbimiseks ja konservide valmistamiseks. Tal on kõrge säilivuse tase, pikka aega ladustatud. See sort on kõrge saagikusega, mida kasutatakse tööstuslikuks kasvatamiseks.

Ellan

Eriti varajane sordisort on Venemaal kasvanud hiljuti. Lambid on ümmargused või kergelt piklikud, mass võib olla kuni 300 g. Sordil on tugev põud, haigused, kahjurid ja külm. Maitse on poolteraline, universaalne.

Keskmine hooaja sordid

Lambipirn on täielikult moodustatud 100 kuni 120 päeva, need reeglina on universaalsed. Aktiivselt kasutatakse kasvatamiseks Kesk-Venemaal. Shetana

Centurion

Seda peetakse üleminekuperioodiks varase ja keskmise rühma vahel. Pirni kuju on piklik, kaal võib ulatuda 150 g-ni, see on hästi hoiustatud ja pikka aega säilitab atraktiivse esitluse.

Maitse on veidi vürtsikas, universaalne. Ei sobi roheliste kasvamiseks, kuid seda kasutatakse sageli kaubanduslikel eesmärkidel. Põllumajandustehnoloogia järgimine võib saavutada saagikust kuni 8 kg / m 2. Tal on tugev immuunsus tüüpiliste kultuurhaiguste ja kahjurite suhtes.

Bamberger

Hollandi sibula magus pirn. Sellel on ümar piklik kuju, mis ulatub kuni 80 g ja mille värvus on helekollane, kaal on valge. Seda kasutatakse roheliste kasvamiseks, sibulaid kasutatakse värskeks tarbimiseks. Hästi hoitud, kaua säilinud turustatav välimus. Haiguste resistentsus on keskmine, mõjutab harva kahjureid. Niisutamisrežiimi suhtes tundlik on pinnase korrapärane lõdvendamine.

Rumba

Seda sorti soovitatakse kasvatada kaheaastase põllukultuurina. Pirnid on ümmargused, kasvavad 120 g-ni. Pruuni värvi kaalud muutuvad valgedeks.

Maitse on terav ja universaalne. Sellel on head pidamisandmed, seda säilitatakse pikka aega tingimustel. Kauba saagikus kuni 5 kg / m 2. Tuleb märkida, et erinevalt oma kolleegidest (Setton või Sturon) toodetakse sordi rohelisemaks.

Shakespeare

Populaarsed sibulad. Lambid on keskmise suurusega, kasvavad 100 g-ni, neil on ilus ümar kuju. Liha on valge ja tihe. Sellel on pool-terav maitse ja universaalne eesmärk. See talub isegi külma talve, harva moodustab nooli. See on resistentne haiguste ja kahjurite suhtes.

Globe

Vene hooaja sibula erinevaid hooaja keskpaiku. Seda peetakse keskmise tsooni piirkondade traditsiooniliseks sevkomiks. Pirn on ovaalse kujuga, värvitud helepruuniga.

Keskmine kaal on 75-100 g, kuid nõuetekohase hoolduse korral võib see ulatuda 200 g-ni, mis sobib mehaaniliseks puhastamiseks, hoiab hästi esitusviisi pikaajalise ladustamise ajal. Maitse on terav, sobib värskeks tarbimiseks ja toorikute loomiseks. Tal on tugev immuunsus perinospora suhtes.

Hercules F1

Hübriidsort, millel on suur ümmargune pirn. Keskmine kaal on 160 g. Kaalud on kuivad, kollase või valge värvusega, sõltuvalt küpsusastmest.

Maitse on terav, sobib konservide valmistamiseks, kuid seda kasutatakse sageli värskeks tarbimiseks. Hästi ladustatud ja transpordi transport. Omab resistentsust seenhaiguste suhtes, mis on iseloomulikud kultuurile.

Hilinenud küpsed sordid koos kirjeldusega

Hilise sordi puhul moodustub pirn rohkem kui 120 päeva pärast istutamist. Tavaliselt esindavad selle rühma esindajad oma säilivuse kvaliteeti, säilitavad selle esitluse pikka aega. Ei soovitata kasvatada põhjapoolsetes piirkondades. Reeglina on suurema lambi suurus.

Senshuy

See talvise sibula sibula mitmekesisus on vastupidav piigile, tal on tugev immuunsus jahukaste suhtes. Lambipirnid on ühtlase kujuga, jõuavad massini kuni 250 g. Välised helbed on kollakaspruunid, maitse on terav. Nad märgivad, et sordi kvaliteet on kõrge ja hea.

Hilise valmimisajaga sibul, mida harva kasutatakse tööstuslikuks kasvatamiseks. Sibulad jõuavad 145 g-ni, kaalud on kuldsed. Maitse on pooleldi terav, mida tavaliselt kasutatakse värskeks tarbimiseks. Ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks. Sellel on väike resistentsus tüüpiliste haiguste suhtes ja seda mõjutab sageli sibula lend.

Globo

Salatite suundumus on keskmiselt hiline, valmimine toimub 140-150 päeva jooksul pärast istutamist. Lambid on laia kujuga. Agrotehniliste sibulate järgimine võib kasvada väga suureks, mõned proovid jõuavad 700 g-ni

Kael on keskmise paksusega, kuivade õlgvärvidega. Maitse on magus, kompositsioon sisaldab suurt kogusisaldust. Ladustamine on lühike, mida kasutatakse värskeks tarbimiseks.

Exibichen

Seda peetakse üheks parimateks viljakesteks sibuladeks. Lambid on ovaalsed või pool-ovaalsed, ulatudes kuni 800 g kaaluni. Liha on meeldiva magusa maitsega, pärast tarbimist ei ole praktiliselt mingit iseloomulikku sibula lõhna.

Ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks, mis on tundlik põllumajandusliku kasvatamise suhtes. Kaalud on valged, kui nad on küpsed, nad saavad helepruuni värvi. Vastupidavus haigustele ja kahjuritele on keskmine.

Kuidas valida hea komplekt?

Selleks, et saada suurt sibula saaki ja vältida kasvatamise käigus tekkivaid probleeme, peate istanduse valimisel võtma vastutustundliku lähenemise.

Kvaliteetse istutusmaterjali määramise põhireeglid:

  • peaksid määratlema sordi vajalikud maitseomadused. Sibuladel võib olla terav, pooleteraline või magus maitse;
  • Soovitatav on valida sort, mis on resistentne ebasoodsate kliimatingimuste, haiguste ja kahjurite suhtes. Reeglina on hübriid-sibulatüüpidel suurem vastupanu;
  • suured sibulad ei ole soovitatav osta seemnetena ja neid tuleb hoolikalt uurida kahjustuste, deformatsiooni ja mädanemise suhtes;
  • kõrgekvaliteediliste sibulate kuivatamisel peaks see kergelt suruma;
  • istutamiseks ettenähtud sibulad peavad vastama sordi omadustele vastavale kujule ja värvile;
  • ei tohiks olla võõra lõhnu, nagu mädanik või hallitus. Sevokil peaks olema sibula maitse.

Sibula kasvatamiseks mõeldud materjali tuleks osta ainult spetsialiseeritud kauplustes, kus nad vastavad kõikidele vajalikele ladustamisnõuetele. Niiskus mõjutab otseselt seemikute idanemist, mistõttu on täiesti võimatu valida märke sibulaid.

Parimad sibula seemnete sordid: kirjeldus ja omadused

Võib-olla ei ole suvekodanikku, kes ei kasvataks sibulat. Lihtsaim ja kõige tõhusam viis selle populaarse köögivilja saamiseks on külviseemne istutamine. Sibulakomplektidel on palju sorte, millest igaühel on teatud omadused ja omadused. Seetõttu on äärmiselt oluline teha õige valik ja mitte teha viga, sest tulevane saak sõltub sellest.

Kuidas istutada sibulakomplekte

Sevok on väike sibul, mis on saadud seemnete idanemise tulemusena. Nad on kahjurite suhtes kõige vastupidavamad ja neil on ka kiire kasv. Hea saagi saamiseks ja selle pettumuse vältimiseks peaksite kaaluma mõned istutus- ja hooldamiseeskirjad.

Selle köögivilja istutamine on üsna lihtne ja selle eest hoolitsemine ei vaja erilisi teadmisi ega oskusi. Oluline on anda talle soovitud temperatuur, niiskus ja kaste:

  • Muld, kus sibul asub, peaks olema lahtine ja märg.
  • Enne istutamist eemaldage kindlasti kõik umbrohtud. Tulevikus peaksite pidevalt jälgima voodite puhtust.
  • Enne istutamist leotatakse pirnid 12 tundi soojas vees. Seega idaneb sevok palju kiiremini.
  • Istutusmaterjali vaheline kaugus ei tohiks olla üle 10 cm ja iga rida peab olema 20 cm kaugusel.
  • Sibulad pressitakse pinnasesse kuni 4 cm sügavuseni.
  • Lambi ülemine osa lõigatakse vahetult enne istutamist.

Külvamiseks valige päikeseline, soe päev. On äärmiselt oluline, et temperatuur ei oleks alla 15 kraadi. Voodit on eelnevalt väetatud mineraal- ja orgaaniliste väetiste abil. See tagasihoidlik köögivili on toitumata, mistõttu võite kasutada kõiki olemasolevaid koostisi.

Sibulakomplektide esimene müük algab veebruaris, kuid parem on istutusmaterjali osta aprillis, st vahetult enne istutamist.

Istutusmaterjali valik

See ei tohiks olla külmunud, muidu pärast sulatamist näeb see välja keeduna. Sellisel vööril on ebameeldiv lõhn ja pehme tekstuur. Kogenud kasvataja eraldab kohe istutusmaterjali ja kasutab seda erinevalt. Näiteks väiksemad, kuni 14 mm suurused pirnid jäävad suurematest sibulatest küpsetamisel maha. Aga talvel maandumiseks on need parim valik. Sellised sibulad praktiliselt ei tulista ega külmutada.

Suuremaid sibulaid kasutatakse kevadeks istutamiseks ja väga suured eelistavad istutada rohelust. Hea sibulad peaksid omama järgmisi omadusi:

  • Tihe konsistents.
  • Lambil ei tohi olla värvi.
  • Need peavad olema kuivad ja vormivabad.
  • Lambi kahjustused peaksid ostjat hoiatama. Selline materjal tuleb ära visata.
  • Külmutatud ülemine skaala näitab, et kanalisatsiooni rõhutati. Sellised sibulad istutatakse roheliste toitude valmistamiseks.

Ärge ostke istutusmaterjali turult ja tundmatutelt müüjatelt. Ostja peab teadma ostetavate kaupade liiki ja ladustamisperioode. Sibul sevka arbazhika ei tohiks mäda lõhna, olla toores või rabe. Samuti on väga oluline liikuda sibula seemikute sortides, et teha õige valik.

Parimad sibulad

On olemas mitut liiki seemneid, mis sobivad kasvatamiseks igas piirkonnas. Nende hulgas on kogenud aednike ja aednike soovitatud kõige populaarsemad sordid. Soodsates tingimustes saate iseseisvalt kasvatada suurt sibulakomplekti.

Alvina ja Alpha

Sordi Albina kuulub varajase küpsemise sortide hulka ja on võimeline tootma saaki 90 päeva pärast istutamist. Selle sordi sibulad on pikaajalise kuju ja kaaluga kuni 150 g. Viljade värvus on valge ja lilla värvusega. Alvina sisaldab väga palju toitaineid, sealhulgas harvaesinevat mikroelementi. Teadlaste sõnul on see aine võimeline tegelema neoplastiliste haigustega. Selle sordi sibul on kergelt mõru ja sageli tarbitakse toores.

Alfa sordid on tugevad ja haigustekindlad. Külmakindluse tõttu istutatakse seda sageli raskete kliimatingimustega piirkondades. Alpha on paks, apelsinikoore ja sibul on ümar kuju. See väike vibu kaalub kuni 110 grammi. Väike suurus võimaldab tal jääda jääma. Tal on mõru maitse ja ärritav lõhn.

Centurion ja Stuttgart Riesen

Need kaks sorti on üksteisega väga sarnased. Centurion pärines Stuttgart Riesenist ja tal on sarnased omadused. See on hästi ladustatud ja kõrge küpsusastmega. Tema maitse on terav ja sibulate kuju on piklik. See sort tekitab üsna suured sibulad. Soodsates tingimustes jõuab igaühe kaal 190 grammi.

Stuttgart Riesen on Venemaal väga populaarne sort. Hoolimata vastuvõtlikkusest haigustele hinnatakse seda hea saagi ja suurte pirnide jaoks, mis mõnikord ulatuvad 300 grammi kaaluni. See sort vajab hoolt, mis hõlmab sageli umbrohutõrjet ja kastmist.

Sturon, Texas ja Shetana

Texase sordil on erekollane värv, ümar kuju ja tihe liha. See on üsna resistentne haiguste suhtes ja selle sibulate kaal ei ulatu vaevalt 150 grammini. Seda hoitakse pikka aega. Selle sordi pirnil on poolteraline maitse ja seda kasutatakse nii toiduvalmistamiseks kui ka peitsimiseks.

Sturoni tihe, kollakas, pruuni varjundiga koor. Tänu temale on selle sordi sibulad suurepäraselt ladustatud ja praktiliselt haiged. Nende kaal on 100–180 grammi. Sturoni maitse on terav ja terav aroom.

Shhetani sibulad on üsna väikesed, mistõttu neid segatakse sageli sibulaga. Vilju kasutatakse sageli salatite valmistamiseks, sest neil on üsna magus maitse. Hinne hoitakse üsna hästi ja praktiliselt ei haige. Põllumajandustootjad armastavad seda kasvatada, sest selle sordi sibul on väga hea.

Stardust, Corrado ja Hercules

Sordi Stardust võib leida valge, ümmarguse sibulaga. Selle maitse on üsna terav, kuid ilma terava lõhnata. See soojust armastav sort eelistab kasvada lõunaosas, kus see annab küllaltki suure saagikuse.

Corrado kuulub varajase küpsemise sortidesse. Pirn on kergelt lamedaks, õhukese kuldse tooniga. Puuvilja kaal on 110–140 g piisavalt suure saagikusega.

Herculesel on suured sibulad, ulatudes 180 g-ni, see on pruuni koorega ja terava maitse. Sellel sordil on suur saagikus, mistõttu eelistatakse kasvatada põllumajandustootjaid ja aednikke. Soodsates tingimustes võib see anda kuni 9 kilogrammi ruutmeetri kohta.

Punane parun, Shtur ja Ilan

Stuhr viitab hilistele sortidele. Lambipirnide kuju on ümmargune ja kest on helge päikesevarju. Nende kaal on 120-150 grammi. Shtur on ideaalselt ladustatud ja praktiliselt mädanenud.

Punase paruniga on erkpunane koor, millel on lilla toon. Puuviljad on keskmise suurusega ja ümardatud. Tema maitse on väga meeldiv ja kerge. Selle eest hoolitsemine nõuab pingutust, sest Red Baron on äärmiselt tundlik niiskuse ja pinnase lahtituleku suhtes. Hoolikas lahkumine kompenseeritakse suure ellujäämismääraga ja suurepärase maitsega.

Ilanil on kuldsed kaalud ja meeldiv magus liha. See kuulub kiiresti küpsetavate sortide hulka ja hoolimatusse. Sibula kaal on 120 grammi.

Parun, Radar ja Senshui

Baron kuulub ka varakult küpsetesse sortidesse, mistõttu on sageli eelistatud taimede istutamine talvel. See sisaldab suurt hulka C-vitamiini ja selle lihal on magus järelmaitse ja meeldiv sibula maitse.

7 parimat sibula sibula sorti (kirjeldus ja foto)

Artikli lisamine uude kogusse

Tahad kasvatada sibulaid, kuid ei tea, millist sorti valida? Seejärel lugege kindlasti meie artiklit.

Tutvustame teile parimaid sibulate sorte, mida saate oma proovitükil ilma probleemideta kasvatada.

Valides erinevaid sibulat andma, pöörama tähelepanu selle piirkonnale. Sõltuvalt kasvupiirkonnast võib sibulaliike jagada kahte liiki:

Lõuna sibulate sorte ei säilitata väga kaua, kuid nad ei ole väga teravad. Mõned neist on nn magusad ja kuuluvad salatitüüpi. Kui soovid saada lõunaosas sordi sordid põhjapoolsetes piirkondades või keskel, siis tasub neid kasvatada seemikute kaudu.

Põhja-sibulate sordid on maitse poolest teravad, kuid neid iseloomustab suurepärane säilivus.

On ka valge sibul. See on maitsvam ja magusam. Valge sibul on salati sortide hulgas. Kuid need pirnid on halvasti ladustatud, kahjurite poolt kiiresti kahjustatud, pehmendavad ja mädanevad.

Prantsusmaal valmistatakse valged sibulad kuulsate sibul suppide valmistamiseks.

On sordi sorte ja kasvuperioodi: varase sordi puhul on see periood 90-100 päeva, keskmistel - 100-120 päeva ja hilisematel - üle 120 päeva.

Sõltuvalt lampi suurusest on 3 tüüpi:

  • väike - vähem kui 50 g;
  • sööde - 50-100 g;
  • suur - üle 100 g

Sõltuvalt sellest, kui palju sibu saab pesas moodustada, eristatakse järgmisi sorte:

  • väikesed (1-2 pirnit);
  • srednegnezdnye (3-4 sibulat);
  • polügaamilised (5 või enam pirni).

Pesa sõltub suuresti komplekti suurusest ja ka tingimustest, kus põllukultuuri kasvatatakse. Kui sevka on suurem ning mulla viljakuse ja niiskusesisaldus on suurem, siis pesas olevate sibulate arv on suurem.

Sibul on terav, pooleteraline, magus - otsime erinevusi

Kõik teravad sibulasortid valmivad varakult. Neile on iseloomulik hea säilivus, eeterlike õlide ja suhkrute kõrge sisaldus, kuid samas on nad vähem produktiivsed. Sellised sordid on tavaliselt kaetud mitme väliskihi kihiga, mistõttu neid saab eemaldada mitte ainult käsitsi, vaid ka spetsiaalsete seadmete abil.

Poolterritse sibula sortide puhul on vähe väliseid kaalusid ja liha ei ole nii tihe ega terav. Selline vibu erivarustuse puhastamisel on sageli vigastatud ja muutub kiiresti kasutuskõlbmatuks. Pooleteravaid sorte peetakse srednelezhkimiks ja neil on vaja rohkem aega küpsemiseks. Kuid nad toodavad suuremat saagist kui teravad sordid.

Magusad sibulad on maitsvad ja neid kasutatakse sageli värskelt. Nad annavad suure saagikuse, kuid seda säilitatakse lühikest aega. Teravaid ja pooleteraseid sibulate sorte võib kasvatada mis tahes piirkonnas. Kasvuperioodil lõunapoolsetes piirkondades saab saaki saada isegi seemnest. Ja keset sõidurada ja põhjapiirkonda - ainult seemikute kaudu või istutades sevka. Magusad sordid kasvatatakse peamiselt seemnetest kuuma lõunaosas.

Populaarsed punased, kollased ja valged sibulad

Pakume teile hästi tõestatud sibulate sorte, mida eelistab absoluutne enamus aednikke.

Kaba

Hiline küpsemine, tihe, ümar-lamedad ja sibulad allapoole. Liha on valge, mõnikord rohekas varjundiga. Välised kaalud on kollased või helepruunid. Sort on ebastabiilne, kui see on sarvkesta (peronosporoza), see kahjustab ka sibula lendu.

Sibul on valge pikk. Suurimad sibulad

BOW - KULTUUR KÕIGI KÕIGE. Tõenäoliselt kasvab see igal metsal, iga köögi omanikul on see. KÄESOLEV GENUSI SISALDAB SUURUS LIIKIDE LIIGI, MIS ON VÕIMALIK SOOVITAVAD, SO JA DEKORATIIVSED TAIMED. MIDA, KUIDAS TEGEVUSEGA SEOTUD SEISUKOHT ON VÕIMALIK: KÕIGID SÖÖDAVAD TÜÜPID ON VÕIMALIK FLOWERS DEKORATEERIMISEKS

Sibula mitmekordne (Allium proliferum)

See on tuntud ka kui viviparous sibul, sibulad, Egiptuse sarved sibul, Kanada sibul. See on tagasihoidlik mitmeaastane kultuur, mis võib kasvada ühes kohas rohkem kui 10 aastat. Külmakindel taim: lume all on kuni -50С. Noored rohelised ei karda lühiajalisi kevad- ja sügissügiseid. Inertne sulg tõuseb umbes nädal varem kui sibula batun. Sobib talve sundimiseks.

Seda paljundatakse põõsaste (tütarlampide) või õhupirnide jagamisega. Esimesel aastal pärast istutamist moodustab see laiadest õõnsatest torukujulistest lehtedest umbes 2 cm läbimõõduga ja kuni 50 cm kõrguse roseti.

Sellel sibulil on huvitav omadus: sibulad moodustavad juured ja isegi tekivad, olles jalgade peal. Goth omakorda kaldub maapinna poole. Kui sibula pesa mullale kerkib, on see väga kiiresti juurdunud, moodustades uue tehase. Selle vööri ja hüüdnimega kõndimine.

Keskmise suurusega maa-alused pirnid (kaaluga kuni 40 g), piklikud. Kasvata pesasid kuni 20 tk. ühes pesas.

Kõik söödavad sibulad on mitte ainult toit, vaid ka traditsioonilised meditsiinis kasutatavad toormaterjalid. Kahjuks unustatakse paljud neist täna ebaõiglaselt.

PÕLLUMAJANDUSLIKU LÕHNAGA PÕLLUMAJANDUSLIKUD LIIGID

Gribovsky 38, Odessa talv 12, Tšeljabinsk ülemääraselt.

Allium ramus (Allium ramosum)

Muud nimed: dzhusay sibul, allium aromaatne, lõhnav sibul. Tehas on pärit Hiinast ja Mongooliast. Kasvab looduslikult Aasia riikides, Kaug-Idas ja Lõuna-Siberis. Kultuuris ei ole liiga levinud.

Taim on mitmeaastane, tagasihoidlik, külmakindel.

Põletuskindel, kuid annab hea saagi ainult piisava jootmise korral. Paljundatud seemnetega. Esimesel perekonnal pärast külvamist moodustab roosa rosett, mis on lamedad, kitsad lineaarsed, mahlakad lehed umbes 50 cm pikkused ja maitsevad need küüslaugu sarnaseks. Selle liigi pirn moodustub, see moodustab väikese (kuni 1 cm läbimõõduga) pikliku valepirniga.

Alates teisest aastast, juulis-augustis, annab taim kuni 80 cm kõrguse värvi suurte lilledega, mis on kogutud sfääriliseks õisikuks. Lilled on valged, õhukese lilla värviga, neil on kerge küüslaugu aroom.

Roheline sibula hargnemine kasvab kevadel kohe pärast lume sulamist ja säilitab suurepärase maitse kogu hooajani kuni sügiseni. Talvel saab seda kasvatada soojendusega kasvuhoonetes või aknalaual.

SÖÖDALISTE SÖÖGIVILJAD:

Stargazer, Dzhusay, lõhnav, vürtsikas.

BOW BEAR (Allium ursinum)

Tegelikult ühendavad selle nime all kaks liiki, mis on väga sarnased välimuse ja omadustega: karu vöö (Allium ursinum) ja võitnud vibu või võidukas (A llium vicialialis). Karu sibulaid võib leida Lääne- ja Ida-Euroopa varjulistes metsades ning Venemaa Euroopa osas. Kuid pidage meeles: taim on loetletud Punases Raamatus. Võitev vibu kasvab mitte ainult Euroopas, vaid ka Siberis, Kaukaasias, Altai, Mongoolias, Hiinas. Jaapan

Karupiibad on tuntud ka kui küüslauk, metsik sibul, metsik küüslauk, keel. Kultuuris kasvatatakse seda seemnest või paljundatakse sibulaga. Seemned vajavad kohustuslikku kihistumist. Ostetud seemnete idanevus on väga väike, kuid seda säästab asjaolu, et küüslaugu kohapeal kasvamine on võimeline paljunema iseseisva külviga. Aedade koha valimisel on oluline arvestada, et vähesed köögiviljakultuurid, nagu naabruskond, on selle sibulaga.

Karulise sibula sibul on piklik, väike (kuni 1 cm läbimõõduga). Lehed on piklikud või pikad, lai (kuni 5 cm laiused).

Teise eluaasta jooksul moodustub kuni 50 cm kõrgune põlveliik. Väikesed valged lilled, mis on kogutud poolkerakujulises õisikus, õitsevad mai lõpus ja juunis. Juuli alguses valmivad seemned ja taime maaosa sureb.

Victory vibu on väga sarnane karu vööga, kuid taim ise on suurem ja kasvuperiood pikem (kuni augustini).

BOW CREAM (Allium porrum)

Seda nimetatakse ka pärli sibulaks. Mitmeaastane taim, mida kasvatatakse sagedamini kui iga kahe aasta tagant. See on üks vanimaid köögiviljakultuure. Seda peetakse Vahemere sünnikohaks, kus porrulauk kasvas rohkem kui 4000 aastat tagasi. Looduses on see paljudes Aasia riikides, Põhja-Aafrikas ja mitmes Euroopa riigis (Prantsusmaa, Hispaania, Itaalia).

Venemaal, kasvatatud alates XX sajandist. Alguses kasvatati porrulaugu peamiselt lõunapoolsetes piirkondades, kuid järk-järgult levis see kõikjal, kuigi tänaseks on see teiste liikide seas madalam.

Esimesel aastal kasvab paksenenud vale vars (seda nimetatakse "jalgaks") 12 kuni 15 suurt, lamedat lantolaati, mille pikkus on kuni 60 cm, lehed on sinakasrohelised, sokkpatiiniga. Kuju ja asukoha poolest sarnanevad nad küüslauguga. Pirn ei moodusta porrulauku. Varre põhjas on paksenemine - vale pirn.

Juunis-juulis teisel aastal moodustub jalakäik kuni 120 cm kõrguseni, juulis õitsevad sellel väikesed lilled (roosakas, valkjas, lilla või lilla), mis on kokku kogutud suure vihmavari õisikus. Sibula sibulad - sibul on mõned porrulaukid lilli asemel. Augustis-septembris valmivad õitsevad sordid mustad kortsudega seemned.

Paljundatud porrulauk. Kasvanud peamiselt rassadnomi tee. Toidus söövad peamiselt vale varre, harvemini noored lehed (vanad lehed on karmid, maitsetud). Valge varre alumise - valge osa suurendamiseks on porrulauk kõrge.

See vibu sobib pikaajaliseks ladustamiseks, kui loote selleks sobivad tingimused. Kaevandatud taimed lõigatakse, asetatakse kaldu kaldu, valatakse niiske liiva juureosa ja seejärel eemaldatakse keldris. Madala positiivse temperatuuri korral saab selliselt valmistatud porrulauk ladustada kuni kevadeni. Samal ajal, mis on eriti väärtuslik, ei vähene selles C-vitamiini sisaldus.

ROHKEMAD POPULISED VARIETS

"Karantansky", "Alligator", "Goliath", "Pandora", "Tango".

LUK-SLIZUN (Allium nutans)

Muud nimed - nääre sibul või sibulad. Mitmeaastane kultuur. lisaks toiteväärtusele on suurepärased dekoratiivsed omadused.

Eelistab lahtist viljakas pinnast neutraalse reaktsiooniga. Erinevalt sugulastest ei vaja ta puhkeaega - positiivsetel temperatuuridel võib seda aastaringselt kasvatada. Taim on külmakindel: noored lehed ilmuvad sõna otseses mõttes lume alt.

Slizuni lehed on lamedad, lihavad, ümarate servadega ja ulatuvad 40 cm pikkuseni, mille laius on -1–3 cm, mille iseloomulik tunnus on lehelõikusest väljaulatuv limane mahl. Tänu temale sai ta nime.

Sibul slizun ei moodusta tõsi sibulaid. Aga tal on piklikud punnid (valed A-sibulad) umbes 2 cm läbimõõduga. Need on ühendatud horisontaalse risoomi külge. Lehed kasvavad kobaraid. Vanusega suureneb põõsas lai ja laieneb keskelt - see on signaal: aeg jagada taim.

See sibul on paljundatud seemnete ja põõsajaotusega. Esimesel aastal seemnetest kasvatamisel moodustub ainult sulgedest ja alates teisest aastast juuni-juuli lõpus moodustatakse kuni 70 cm kõrgused jalad, millele õitsevad kerged õisikud, mis koosnevad väikestest helepunastest või roosakasvalgetest õitest.

Harilikult liiguvad need nõelad maapinna poole, sirgendades ainult seemnete valmimise ajal. Seega on vööri teine ​​nimi - vööri kaar.

Lehed on võimalik kogu suvehooaja vältel ära lõigata: nad ei kaota oma mahlast ja ei kasva. Seda tüüpi sibul on iseloomulik meeldiva madala teravusega maitse ja kerge küüslaugu aroom.

LUKA SLIZUNA VARUDIES:

"Leader", "Knyazhich", "Broadleaf", "Vavilovsky".

LUK-BATUN (Allium fistulosum)

Muud nimed - sibulad (või torukujulised) sibulad, tatari, hiina sibul. Mitmeaastane külmakindel kultuur on aednike seas väga populaarne. Võib kasvatada iga-aastaselt. Kevadel ilmub sulged väga varakult, saaki saab koristada enne sügiskülmade, lehtede korrapärane kärpimine kasvab kogu hooaja vältel ja ei kaota maitset.

Taim on paljundatud hästi seemnete ja põõsajaotusega. Sibulad, kes on viljakad, viletsad ja hapukad muldad halvasti kasvavad. Sellel on tugev juurestik, mis kasvab 70 cm laiusele ja kuni 40 cm sügavusele. Pirn ei moodusta - varre lõpus moodustuvad piklikud ovaalsed valed lambid, mille läbimõõt on 3 cm.

Esimesel aastal moodustab pirn suurte (kuni 3 cm läbimõõduga ja kuni 40 cm kõrguse) vilditud õitega kaetud lehtede pesa. Teisel aastal moodustatakse harja (õõnsad, rusikad, paksemad, kuni 1 m kõrgused). Väikesed rohekad või kollakad õied kogutakse sfäärilisse õisikusse. Seemned on mustad, nurga all.

LEVITATUD LUKA-BATUNA VARUDID:

LUK-SHALOT (Allium ascalonicum)

Seda nimetatakse ka Ashkeloni sibulaks, neljakümne hambaga sibulaks, pere sibulaks või paljude osade sibulaks. Liigi ajalugu pärineb Palestiinast: iidse Ashkeloni linnast, mille läheduses nad seda kultuuri kasvatasid, ja andis talle nime. Teine versioon, šalottide sünnikoht - Vahemeri. Looduses vormis seda ei esine.

Seda kaheaastast taime võib kasvatada mitmeaastase, kuni 5-6 või isegi 10 aasta jooksul samas kohas ilma siirdamiseta. See on väga sarnane l-ga. pirn (tegelikult on see üks selle versioonidest). Salott ei moodusta aga ühtegi sibulat, vaid tervet pesa, kus esimesel aastal võib olla 5-6 sibulat, teisel juhul jõuab see 15-30-ni, sibulate kogumass ja üks pesa jõuab 500 g-ni.

Levita l. salott seemnega ja sibulaga: üks kevadel istutatud sibul moodustab sügisel uue pesa. Neil on neutraalse reaktsiooniga kerge, lahtine, viljakas pinnas. Esimesel aastal moodustab see ainult lehed - õhukesed, silindrilised, märgatava vahakattega. Teisel aastal ilmuvad lille varred kuni 80 cm pikkused. Salottide lilled on väikesed, valged, kogutud lahtistes õisikutes. Väikesed mustad seemned valmivad tavaliselt septembriks.

Nagu sibulad, on šalottsibulad kaetud pruuni, kollase, punase, lilla või valge kuiva kaaluga. Nende kuju varieerub sõltuvalt sordist: lamedad, piklikud, ümmargused. Kõik sordid jagunevad varakult, keskel valmivad ja hilises valmimisjärgus.

See on hinnatud hea säilivuse, külmakindluse (talub külmuse kuni -4 ° C), õrna maitse, vähem vürtsika kui sibulaga ning on meeldiv aroom.

Sibula-SHAFT POPULAARSED LIIGID:

"Ryzhik", "Siberi kollane", "Kuban kollane", "Star", "Knyazhich", "Ural 40".

Praeguseks on aednikke kasvatatud mitmesuguste sibulaliikide puhul, mis erinevad peamiselt nende omaduste ja küpsuse poolest. Selles köögiviljasortis on väga erinevaid sorte, mida saab kasvatada nii siseruumides kui ka väljas. Käesolevas artiklis kirjeldame, millised sibulad on, milliseid sibulaid tavaliselt kodus kasvatatakse, samuti nende omadusi.

Sellest köögiviljakultuurist on üsna suur hulk, mis muudab selle kirjelduse ebaselgeks. Köögiviljad on väga populaarsed, sest enamik roogasid ei saa ilma seda lisamata. Võite valida teravate ja magusate sibulatüüpide. Neil on teistsugune vitamiinide ja mikroelementide koostis, mistõttu neid kasutatakse teatud haiguste raviks, populaarsete retseptide alusel valmistatud ravimite valmistamiseks, samuti nakkushaiguste ja viirushaiguste ennetamiseks. Sellel juurel on tugevad bakteritsiidsed omadused, nii et seda tarbitakse igas vanuses, kui te pole varem maoga probleeme tuvastanud.

Sobiva saidi, sordi ja seemikute nõuetekohase hoolduse valimisel saate keskmiselt umbes 150 senti saaki ühe hektari kohta.

Võimalik on välja tuua peamised köögiviljakultuuride liigid - dekoratiivsed sibulad, sibulad, magusad sibulad, rohelised sibulad (sibulad roheliste jaoks, millest suled lõigatakse), valged sibulad, sinised sibulad ja muud mõru sordid.

Looduslikud sibulad on looduslikes tingimustes. See on tagasihoidlik, peaaegu kõikides tingimustes aktsepteeritud. Seda ei kasutata toiduainetes, seda kasutatakse sagedamini traditsioonilises meditsiinis.

Dekoratiivne vibu ühendab taimed. Mõned liigid (mustad sibulad, hiina sibulad ja bulgaaria) võivad omada välist sarnasust taimeliikidega - sibula põhjaga, idulehtedega, kaaludega, torukujuliste suledega, pedikulaarsete, palliõisikute ja muude elementidega.

Vaatamata välistele sarnasustele ei kasutata roogades roogasid. Tavaliselt kasvatatakse seda muruplatsil ja lillepeenardes, kuna see näeb välja nagu metsik lill. Näiteks on mustad sibulad ilusad lilled valge ja helesinise värviga (ei ole nime jaoks tüüpilised). Mustad sibulad pärinevad Vahemere rannast. See nimi anti, sest pärast kuivatamist tumeneb tugevamalt kui teised liigid.

Hõbedaste raviks kasutatakse tavaliselt Hiina dekoratiivseid sibulaid. Tegelikult on Hiina sibulad pärit Indiast. Sisaldab erinevaid aineid, mis aitavad leevendada põletikku ja paistetust. Seetõttu kasutatakse seda liigeste raviks, et eemaldada putukahammustuste mõju.

Bulgaaria dekoratiivtaimede sordid ei ole väga levinud. Bulgaaria taimeliikidel on kõrged kimbud. Kui lehestik langeb, moodustavad seemned seemned ilusa palli, mis võib riputada varre kuni sügise lõpuni. Selliseid Bulgaaria dekoratiivtaimi (allium) võib leida ka aednikest, kes kasvatavad pigem lilli kui köögivilju.

Taimsed sordid. Sinine sibul on liik, mida on söödalisandina kasutatud. Valiku abil kasvatati esimest sorti Hispaanias. Neil on mahedam maitse, kuna need sisaldavad vähem glükosiide (erilisi ensüüme), mis annavad vilja teravuse ja kibeduse. Sinised sibulad sisaldavad vitamiine B, C, PP-vitamiini, karotiini, sahharoosi, fruktoosi, maltoosi ja glükoosi. Siniseid sibulat kasutatakse mitte ainult toiduainetes, vaid ka ravimite valmistamiseks maksa raviks, isegi seedetrakti haiguste korral. Sinised sibulad saab tõhusalt kasutada kurguvalu, gripi, nohu ja kehas oleva kolesterooli taseme vähendamiseks, et taastada vee-soola tasakaal.

Samuti tuleks märkida veel üht vaadet - rohelised sibulad. Tal ei ole hääldatud sibulaid, nii et tema pliiatsi kasutatakse toidus. Pärast lõikamist jätkub sulgede kasv. Lauad kasvavad kiiresti ja uuendatakse pärast sulgede lõikamist, mis võimaldab paljudel võistlustel sulatada iga taime suled. Ebatavaline kuju on ornament, mida kasutatakse kohapeal olevate voodikohtade jaoks. Sibulad idanevad väga kiiresti, mis muudab nende suled kõige varem vitamiinide allikaks.

Kõik muu, rohelised sibulad ei vaja erilist hoolt. Piisab sellest, et seemikud korrapäraselt veetatakse ja suled on piisavalt vanad. Kõige tavalisem sort on hiina sibul (batun).

Tänapäeval kasvavad rohelised sibulad peaaegu kogu maailmas, sest see kasvab väga hästi, kasvab kiiresti. Juba pikka aega on võimalik suled sulgeda ja taimi veeta. Nädala pärast saate protseduuri korrata. Nii saab Hiina sibula istutamisega pakkuda pikemat aega salatitele ja muudele roogadele värskeid maitsetaimi. Rohelised sibulad saab osta peaaegu igast eriala kauplusest, seda on lihtne kasvatada.

Video "Sibulate ülevaade"

Video kohta on öeldud, mis on vööri ja kuidas seda istutada.

Sibula sordid ladustamiseks

Praegu toodavad aednikud palju erinevaid köögivilju. Kõik sibula sortid erinevad oma maitseomaduste, valmimisaja, suuruse ja muude omaduste poolest. Sel põhjusel on üsna raske eristada mitmeid konkreetseid sorte. Sellega seoses otsustab iga põllumajandustootja või aednik ise, millist köögivilja ta oma krundis kasvab.

Üksikasjalikumalt kirjeldame sordid, mida on kodus pikka aega hästi hoitud.

Stuttgarter rizen

Saksa kasvatajate töö tulemus. Tänapäeval peetakse seda üheks kõige levinumaks juurviljade tüübiks. Suured valged sibulad, mis valmivad 4 kuu jooksul seemnetest. See on terav maitse, täiuslik kuju, võib olla väga pikka aega. Samuti on selle sordi hea vastupidavus haigustele ja lihtsusele põllukultuuride kasvatamise ajal.

Sturon

Valge sibula uus valik. Hübriid saadi Stuttgarter Riseni ületamisel. Väga hästi hoitud, säilitab ümmarguse pikliku kujuga. Seal on suurem saagikus.

Orion

Valged sibulad, mis saadi Briti kasvatajatelt. Töö kestis mitu aastat, et köögiviljal oleks ideaalne ümmargune kuju. Puuviljad võivad jõuda 200 grammi kaaluni ja Orioni varajane valmimine muudab külma kliima (Siberi, Uurali) kasvatamise mugavaks. See sort sobib väga hästi pikaajaliseks kodus hoidmiseks. Hea saagikuse tõttu eelistavad paljud aednikud seda kasvatada.

Populaarsed punase sibula sordid

Punastel sibuladel on pehmemad maitseomadused kui enamikul muudel sortidel. Sel põhjusel on tavaline, et spetsiaalsete toitude valmistamiseks kasutatakse punaseid sibulaid, mida on väga raske asendada. Selle liigi sortide loetelu on küllaltki suur, kuid me räägime teile kõige populaarsematest, mida amatöörid eelistavad kodus ja talupidajates kasvada.

Bombay

Punased sibulad, mida peetakse salatiks. Seda kasutatakse tavaliselt värskete salatite valmistamiseks. Kasutatakse ka marinaadina maitsestamiseks liha jaoks. Suled ja sibulad on mahlakad ja maitsvad, neil ei ole tugevat teravat maitset. Selle sordi osana on palju fütonsiide ja vitamiine. Suurtes taludes kasvatatakse sibulaid selle sordi nominaalsetes rohelistes. See on suur nõudlus kui sinised sibulad või valged sibulad. Bombay keskhooaja punased sibulad. Puuviljad on tihe struktuur, lamedad ja suured.

Brunswick

Varane küps punane sibul, mis annab ühe aasta jooksul hea saagi. See on kõige parem kasvada seemikud. Puuviljad on ühtlase kujuga, kuivadel kaaludel on eriline ensüüm lilla värvusega. Seetõttu usuvad mõned, et see on lilla sibul. Sellel on hea ilmastikukindlus ja hästi hoitud.
Lilla sibulad (või sinised sibulad) viitavad punastele sortidele, mis on tingitud koore välispinnast.

Carmen

Hooaja punased sibulad. Alates esimeste võrsete ilmumisest ja kuni köögivilja valmimiseni, võib mööduda kuni 130 päeva. Lambipirnidel on tumepunane värv ja lilla toon. Keskmiselt kaalub iga puu umbes 60 grammi. Maitse on pool-magus, kerge teravus. Hea värskete salatite valmistamiseks.

Punane parun

Varased küpsed punased sibulad. Ta on võimeline saagi saama kolme kuu jooksul pärast istutamist. Vilja kuju on ümardatud ja lamedamaks. Pirnidel on väike mass - keskmiselt umbes 20 grammi. Sellel on pooleldi terav maitse, hästi hoitud. Punast paroni kasvatatakse peamiselt põhjaosas, kus jahutus algab varem.

Kalkedoon

Hooaja keskpaigaks on teravad maitselised sibulad. Ühe puu kaal on umbes 85-100 grammi. Kirjeldatud hea säilivus. Seda mõjutavad peenem mädanik, kuid see on resistentne peronosporoosile, kaela mädanemisele.

Suured sibulad

Nüüd anname näiteid selle köögiviljasaagi sortidest, mis pärast valmimist võivad toota suurte pirnide.

Globo

Hooaja keskmised valged sibulad, mis suudavad kasvada väga suureks. Üks küpsetatud sibul võib ulatuda kuni ühe kilogrammi massini. Ta on väga mahlane magus. Tavaliselt kasvatatakse taimede all avatud aladel. Põllukultuuri nõuetekohase hooldamisega saate kaevata väga suuri sibulaid.

Texas kollane

Väga populaarne Hollandi sort, millel on hea temperatuuritugevus, on vastupidav erinevatele haigustele (eriti juurestiku roosa mädanemisele). Seda köögiviljakultuuri esindajat armastatakse kasvada põhjapoolsetes piirkondades. Ta on tagasihoidlik, suudab kasvada väga kiiresti, ilma erihoolduseta. Hooaja jooksul saate pirnid kaaluda kuni 800 grammi.

Exibichen

See on hooaja keskel valge sibul, mis kannab vilja 500–800 grammi. Säilitatakse keskmiselt kuni neli kuud. Eksibishenil on magus maitse ilma terava teravuse või kibeduseta.

Stardust

Teine suur-puuviljane köögivilja, millel on pooleteraline maitse. Ühe juure kaal ulatub tavaliselt 400 grammi. Värv on puhas, valge. Meeldiva maitsega puuviljad, hästi säilinud. Sevard Stardust säilitatakse temperatuuril 14-16 kraadi, muidu õitsemine algab. Taimede ja ridade vaheline kaugus peaks olema suur. Stardust on haiguse suhtes resistentne.

Dzhusay

Lõhnastatud valge sibul. See on rohumaa, külmakindel, mitmeaastane. Maitsel on sarnased küüslaugu toonid. Sellel on väike vale pirn, lamedad ja kitsad lehed. Vene keeles on see taim tuntud erinevate nimede all. Toiduks võtke küüslaugu maitsega lehti. Dzhusay kasvab kevadel varakult, võib kasvada ka sügiseni. Dzhusay võib anda kuni 25 kg (koos nooltega) kümnest ruutmeetrist. Dzhusay kasvab ühes kohas kuni 5 aastat, siis peate panema uue maandumise.

Valged sibulad saab panna purki veega, et selle juurestik oleks vees. Mõned armastajad panevad aknalauale mõned pirnidega purgid. Nende kasvu käigus ilmuvad rohelised suled, mida tuleb lõigata ja kasutada toiduks. Kui rohelised sibulad sattuvad toitu, siis võib sibul ise ära visata, kui see muutub pehmeks ja hakkab kahanema. Sellel ei ole toitaineid, kui nad läksid lehtedesse.

Rohelised sibulad on võimalik saada peaaegu kõigist sibulate sortidest. Siiski tuleb märkida, et rohelised sibulad istutatakse kohapeal eraldi.

Video "Sibula roheline roheline"

See video kirjeldab üksikasjalikult, kuidas istutada erinevaid sibulaid.

Sibul (ladina keeles Allium) kuulub alamperekonda "Sibul", mis kuulub Amaryllise perekonda. Põhjapoolkeral on umbes üheksasada liiki sibulaid. Bioloogilise olemuse tõttu on need mitmeaastased, mõnikord biennaalid, tugeva lõhna ja maitsega taimed. On sordid, mis moodustavad sibula ja rohttaimi, kus pirn ei ole peaaegu arenenud, nad on mitmeaastased. Aiandusena kasutatakse rohelise sibula tootmiseks rohumaid sibulaid.

Mitmekordse sibula sordid

Mitmeaastased sibulad on külmakindlad ja annavad varakult rohelisi. Kõige enam kasvatati roheliste jaoks järgmisi sibulaid:

Ramson armastab niisket viljakat pinnast ja varjulist asukohta. Vajalik on mulda lõdvendada ja väetada keeruliste väetistega kaks korda aastas.

Karu sibul paljuneb, jagades põõsa ja seemned, mis vajavad kohustuslikku kihistumist. Parimad sordid: karu kõrv, karu delikatess.

On veel üks sibulpere esindaja, kes ei moodusta sibulat. See on porrulauk või pärli sibul. Selle arengu tsükkel on kaks aastat. Süüa Leek kasvatatakse aastakultuurides. See on hinnatud paksu valge vale lambi jaoks, mille läbimõõt on kuni 8 cm ja kaal kuni 400 g.


Porrulaugu maitse on pehmem kui sibul, maitse on rikkalik, sisaldab vitamiine: tiamiini, PP, karoteeni, askorbiinhapet. Leechil on ainulaadne omadus: kui selle juured on pulbristatud keldris toores liivaga, ei ole see mitte ainult hästi ladustatud, vaid kogub ka C-vitamiini, selle sisu suureneb poolteist korda.

Porrulauk armastab savimullat, millel on suur humus, kastmine ja söötmine. Selleks, et valepirn kasvaks paksuks ja lumivalgeks, on see vajalik. Leekil on pikk kasvuperiood, vähemalt 150 päeva, nii et olulise põllukultuuri puhul kasvatatakse seda seemikute kaudu.

PROFESSIONAALSETE AINETE NÄPUNÄITUSED Paljud meie lugejad kasutavad aktiivselt tõhusat bioloogilist väetist Biogrow HIGH CROP jaoks. See väetis sobib kõigi kultiveeritud taimede liikide ja sortide jaoks. Võimaldab suurendada ohtlikkust 50% ulatuses ohtlike kemikaalidega. Kõik see on vajalik selleks, et lisada pinnasele bioloogiline väetis 2-3 korda hooaja jooksul.

Sõltuvalt valmimisest võib porrulaugu sorte jaotada järgmiselt:

Seal on vanad ja aeganalüüsitud sordid, nagu sibul Karatal, Myachkovsky, Bessonovsky, Strigunovsky. Seal on uusi sorte kasvatatud mitte nii kaua aega tagasi, kuid juba populaarne, näiteks armastatud sibula sortide Stuttgartin Riesen. Sibula sortide mitmekesisust saab tabelisse lisada.

Sibula sordid, millel on kollased värvid:

Veel Artikleid Umbes Orhideed