Maapähkel või maapähkel on kaunvilja perekonna liige. See kuulub nende väheste taimede hulka, mille viljad arenevad ja kasvavad maa all. Seda peetakse väärtuslikuks õliseemneteks, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses.

Maapähkli päritolu kirjeldus ja ajalugu

Välimuselt meenutavad maapähklid 1–6 cm pikkuseid kaunikuid, mis sisaldavad tavaliselt kollaseid seemneid 1 kuni 3, maksimaalselt 6 tükki. Seemnahi aktsepteerib erinevaid toone: tume-violetne, punane, roosa või räpane.

Peanut Peanut

Lillede tolmlemise ja sellele järgneva viljastamise tulemusena kasvab munasarja alumine osa. See moodustab gynofori - tulise, mis tungib mulla niiskesse kihti ja moodustab vilja. Kui lilled asuvad maapinnast rohkem kui 20 cm kõrgusel, ei ole neil võimalik seemnete moodustumist.

Kreeka maapähklitest tõlgitud tähendab ämblikku. Taim on oma nime all võlgnevuse sarnasus poti võrgus. Ja puuviljade valmimise tõttu nimetatakse maapähkleid sageli maapähkliteks.

16. sajandi lõpus asutas Portugal Cantonis koloonia. Tehas osutus Hiinas, kus kohalikud hindasid seda. Maapähklid aitasid lahendada näljaga seotud probleemi riigis ja seda nimetati hiina pähkliks.

Järgmine sihtkoht oli Aafrikas, kus ta asus hästi praktiliselt viljatu pinnasesse. Maapähklite külvipinnad kasvasid kiiresti ja õliseemned kasvatati ekspordiks.

Pähklite massijaotus Ameerika Ühendriikides algas XIX sajandil pärast 1861. aasta kodusõda. Ameerika põllumajandusteadlase George Carveri nõuannetel vahetasid põllumajandustootjad puuvilja ja maapähklite külvamist, mis suri üha sagedamini puuvillase korpuse tõttu. Varsti ületas pähkli saagikus mitu korda puuvilla tulu ja sai peamiseks saagiks Ameerika Ühendriikide lõunaosas.

D. Carver on töötanud ettevõttest sadu sorte tooteid ja tooteid. Maapähklid on osa jookidest, värvainetest, kosmeetikatoodetest, ravimitest.

Venemaa suutis XVIII-XIX sajandi omakorda hinnata kultuuri kõiki eeliseid. Maapähkli kasvatamiseks on kliimatingimuste jaoks kõige sobivamad asuvad Kaukaasias, Kesk-Aasia vabariikides, Ukraina lõunaosas, Põhja-Kaukaasias.

Kalorite ja vitamiinide koostis

Maapähklid on kõrge kalorsusega: 100 g toodet sisaldab 551 kcal. Inimesed, kes on rasvunud, ei ole soovitatav pähklites osaleda, eriti röstitud.

Maapähkel on kõrge kalorsusega toode

Vaatamata kaunviljade perekonnale kuuluvatele maapähklitele on see toitainete ja vitamiinide poolest kõige lähemal pähklitele.

Keemiline koostis sisaldab:

  • Peamised toitained on valgud (26,3 g / 100 g), rasvad (45,2 g / 100 g), süsivesikud (9,9 g / 100 g);
  • kiud, suhkur, tärklis;
  • vitamiinikompleks (B, C, E, PP);
  • mikro- ja makro-toitained - fosfor, tsink, raud, vask, kaltsium, magneesium, mangaan, kaalium, naatrium, seleen.

Kasulikud omadused ja puudused

Maapähklite omadusi uurinud spetsialistid jõudsid järeldusele, et toote kasulikkus ja kahju on umbes sama. Kui kaaluda vastunäidustuste kasutamist ja meetme järgimist, on võimalik vältida ebameeldivaid tagajärgi.

Maapähkli kasulikud omadused on järgmised:

  1. Maapähklites sisalduvad valgud ja rasvad imenduvad organismis kergesti. Rikas vitamiini- ja elementide koostis paneb pähkli paralleelselt tervisliku toitumise jaoks soovitatud toodetega.
  2. Linoolhappe olemasolu vähendab skleroosi tekkimise riski. Selle olulise komponendi piisava sisaldusega kehas toimub oluliste rasvhapete - linoleense ja arahhidoonse - süntees. Need võimaldavad teil säilitada veres normaalse kolesterooli taseme.
  3. Maapähkli puuviljad aitavad suurendada vere hüübimist, mis vähendab vigastuste ja hemofiiliaga patsientide verekaotust.
  4. Antioksüdantide suure sisalduse tõttu on kreeka pähkel (eriti röstitud) kasulik südame ja veresoonkonna haiguste profülaktikaks. Aeglustab vananemisprotsessi ja vähirakkude jagunemist.
  5. Maapähklite looduslik kiud aitab parandada seedimist ja kõrvaldada kehast patogeensed bakterid.
  6. Maapähklisse kuuluv aminohappe trüptofaan toodab organismis hormooni serotoniini. Selle kõrge sisaldus eemaldab inimesed depressioonist, taastab stressi pärast närvisüsteemi.
  7. Sellel on kolereetiline toime.
  8. See on hea abistaja infektsioonide vastu võitlemisel, parandab immuunsust.
  9. Pidevalt kasutades väikeses koguses puuvilju, näitasid inimesed kuulmise, mälu, kontsentratsiooni suurenemise.

Pähklitest saadud toodetel on peaaegu samad kasulikud omadused:

  • maapähklivõi säilitab oluliste vitamiinide ja elementide kompleksi;
  • maapähklipiim omab positiivset mõju seedetraktile;
  • maapähklivõi annab kehale energiat.
Maapähklivõi on väärtuslik toidulisand

Pähklikahjustus:

  1. Seemnekate võib põhjustada allergilisi reaktsioone, mida tavaliselt väljendavad naha sügelus ja punetus. Harvadel juhtudel on võimalik oksendamine, kõri paistetus.
  2. Liigeste haiguste korral on kõrge valgusisaldusega toidu söömine vastunäidustatud.
  3. Kui seemnete töötlemine, transportimine või ladustamistehnoloogia on kahjustatud, võib mutter koguda toksiine. Seetõttu peate ostmisel veenduma, et koorel ei ole vormi. Võõra lõhn on samuti vastuvõetamatu.
  4. Veenilaiendid ei tohiks maapähklit süüa vere paksenemise tõttu.

Kuulus maapähklite toitumine tekitab palju küsimusi. Ühelt poolt aitab pähkel kaasa rasvade kiirele lagunemisele. Skaala teisel poolel - kõrge kalorsusega toode.

Maapähkli rakendus

Pähklite maitse on kõigile tuttav. Röstitud, soolane, magus, mesi-seesami - neid saab osta igas kaupluses. Purustatud kujul on maapähkli osa mitmesugustest pagaritoodetest, šokolaadipastadest, halvast, kreemidest, kohvijookidest.

Enamik põllukultuure taaskasutatakse taimeõli tootmiseks. Kõrgeimat klassi kasutatakse konserveerimisel ja kondiitritoodete valmistamisel. Maapähklivõi madalamaid klasse kasutatakse kvaliteetse Marseille seebi valmistamiseks.

Pähkli valk on erinevate liimide ja plastide komponent. Seda kasutatakse taimse villa tootmiseks - ardila.

Taime botva kasutatakse kariloomade söödaks.

Viljelustehnoloogia

Tõeliselt kõrgekvaliteedilise toote kasvatamiseks ja rikkaliku saagi koristamiseks peate rangelt järgima soovitusi:

Peanut Plantation in Bloom

  1. Külvieelne töötlemine väetistega võimaldab saagikust kahekordistada. Kasvavad maapähklid vajavad head valgustust ja sooja pinnast. Idanevate seemnete optimaalne temperatuur on 25-300 ° C. Alumine piir, kus nende idanemine on veel võimalik, ei ole alla 140 ° C.
  1. Maandumist on kõige parem teha juuni alguses. Praegu on maapinnal külmumise oht minimaalne. Külvamiseks kasutatakse kuivatatud seemneid ja oad. Aednikud soovitavad valida suuri seemneid, muidu ei saa sa idanemist oodata.
  2. Ava sügavusel 7-10 cm (mõnikord veidi rohkem) pannakse 3-6 tükki pähkleid, vahemaa ridade ridade vahel jätab vähemalt meetri. Märgadel muldadel külvake seemned 3 cm kaugusele pinnast.

Arvestades, et mutter valmib maa all, on saagi täpset kuupäeva raske kindlaks teha. Keskmiselt on varasemate sortide puhul 3-4 kuud ja hilisemate kuude puhul kuus kuud. Nende valmisoleku taset saab mõneks maitseks proovida.

Koguge maapähklid kuiva ilmaga. Põõsad tuleb maapinnast kergesti välja tõmmata. Kui muld hakkab külmuma, jääb enamik põllukultuuridest alles maa alla.

Siis kuivatatakse oad päevas mitu nädalat ja viiakse ladustamis- või töötlemistoimingusse.

Hoolduseeskirjad

Hea saagi saamiseks peate hoolt kandma.

  1. Vajaliku niiskuse maapähkli loomiseks kastetakse iga 2 nädala järel. Kuivajal vähendatakse seda perioodi poole võrra. 3-4 nädalat enne koristamist peatatakse jootmine.
  1. Pärast õisikute ilmumist teostatakse regulaarselt põõsaste hülgamine.
  2. Kohustuslik umbrohutõrje.
  3. Väetamine vähemalt kolm korda valmimisaja jooksul. Top kaste võib oluliselt suurendada saaki, vähendades vähearenenud oad.
Tööstuslikud maapähklid kasvavad

Maapähkleid ei ole soovitatav kasvatada samas piirkonnas rohkem kui 2-3 korda järjest, et vältida kultuuri saastumist patogeensete organismidega, mis jäävad pinnasesse ja taimedesse.

Järeldus

Maapähklid on ainulaadne kultuur. Kaunviljade esindajana küpseb ta nagu kartul. See pakub palju eeliseid ennetava ja terapeutilise toimeainena. Ja mitmesuguste tööstusharude pähkli lai valik muudab selle universaalseks tooteks.

Kuidas maapähklid kasvavad

Kuidas maapähklid kasvavad?

Paljud inimesed meeldisid maitsvatele ja toitvatele maapähklipähklitele: nad on õnnelikud, et neid söövad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kuid mitte igaüks teab, kuidas maapähklid kasvavad ja kus on nende kodumaa. Sellest hämmastavast taimest ja maapähklite kasvatamisest kodus arutame selles artiklis.

Kus maapähklid kasvavad?

Maapähkel kuulub oa perekonda ja kujutab endast iga-aastast herbit, millel on väikesed kollased lilled. Euroopas imporditi maapähklid Lääne-Indiast, kus omakorda see pärineb kodumaalt - Lõuna-Ameerikast. Maapähklid on väga termofiilsed taimed ja selle kasvatamiseks sobib kõige paremini subtroopiline kliima. Kodus on subtroopide tingimustes metsiku maapähkli liigid kasvanud taimedena. Maapähkli subtroopiline päritolu määrab ka tingimused, mis on vajalikud selle normaalseks elutegevuseks: kõrge temperatuur (vahemikus +20 kuni +27 kraadi Celsiuse järgi) ja keskmine niiskus.

Kuidas kasvada maapähklid piirkonnas?

Maapähkleid saab põldudel kasvatada ainult lõunapiirkondades. Midlandi saagi tingimustes võib oodata ainult seda, kui kasvatavad maapähklid kasvuhoones.

    Esiteks on vajalik seemnete idanemine. Selleks võtke kuumtöötlemata maapähklid ja kihutage seda niiske lapiga. Parandage seda aprilli lõpus - mai alguses. Kogu terade idanemise protsess võtab aega umbes kümme päeva. Idanenud seemneid istutatakse mulda ja kasvatatakse seemikud. Kaks nädalat pärast idanemist võib seemikud istutada aeda.

Kui Venemaal kasvavad maapähklid tööstuslikus mahus

  • Kasvuhoones on kõige mugavam panna maapähklid tomatite kõrvale. Maapähkli taim on lühike ja pärast alumiste lehtede eemaldamist tomatitest on piisavalt ruumi elamiseks. Samal ajal ei sekku maapähklid tomatite normaalsesse arengusse, vaid vabastavad ka tomatite jaoks vajaliku lämmastiku.
  • Enne maapähklite istutamist tuleb voodi hoolikalt lõdvendada, sest maapähkli viljad, mis on moodustatud maapinna all.
  • Maapähkli õitsemine algab juuni lõpus, kui taim jõuab 15-20 cm kõrguseni, õitsemine kestab 1,5 kuud, misjärel soodsates tingimustes hakkavad moodustuma viljad. Hooaja jooksul toodab ta rohkem kui 200 lilli, millest igaüks elab vaid ühe päeva.
  • Maapähkli viljade moodustamine on väga huvitav protsess. Pärast lillede viljastamist ja munasarja moodustumist on see maa peal ja hakkab selles kaevama. Loote areng toimub ainult maa all ja need munasarjad, mis jäävad selle pinnale, surevad.
  • Põhihooldus, mida maapähklid vajavad, on hilling. Normaalse puuvilja moodustumise ja hea saagikoristuse jaoks on vaja toota kolm hülget: juulikuu lõpus on maapähklid lahti segatud aiaga ja kompostiga, mille kõrgus on 30 mm, ja augustis korrastavad nad veel kaks korda 15-20 mm kõrguseni.
  • Maapähklite koristamist saab alustada pärast lehtede kollaseks muutumist. See juhtub tavaliselt septembri esimesel poolel. Maapähkli põõsad kaevatakse maapinnast täielikult, loksutatakse õrnalt ja kuivatatakse päikese käes. 10-12 päeva pärast hakkavad oad kergesti eralduma.

    Kuidas kasvatada maapähkleid kodus?

    Maapähklite maapähklit saab kasvatada ka kodus aknalaual. Selleks peate seemned idanema ja istutama lillepottesse. Täieliku arengu jaoks peaks poti pinnas olema lahtine ja märg ning taim tuleb ise regulaarselt pihustada. Regulaarne pihustamine aitab säilitada maapähklile vajalikku niiskustaset ja kaitsta seda ämbliklesta eest. Maapähkli klapp peaks olema hästi valgustatud ja ventileeritud, kuid kaitstud süvisest.

    Ka siin saate õppida, kuidas kasvatada teisi pähkleid: kašupähklid ja pistaatsiapähklid.

    Maapähklid, kultiveeritud maapähklid, maapähklid (Arachis hypogaea) - kaunvilja perekonna taim. Lõuna-Ameerikat peetakse maapähklite sünnikohtaks. Maapähklid loetakse oluliseks põllukultuuriks ja neid kasvatatakse ubade viljade tootmiseks, mida sageli nimetatakse maapähkliteks või lihtsalt maapähkliteks. Maapähklid kasvatatakse lõunapoolsetes riikides sooja kliimaga tööstuslikus mastaabis. Maapähklipasta on valmistatud maapähklitest ja lisatakse erinevatele toitudele. Maapähkel on populaarne pähkel, väärtuslik ja toitev, sisaldab palju vaeva ja rasvaõli. Söö maapähklid võivad põhjustada allergiat.

    Maapähklite kirjeldus. Iga-aastane taim umbes 40 cm kõrgune, millel on tugevalt hargnenud võrsed. Maapähkli juure vars ja hargnenud. Varred püstitatakse, ladusad või karvased, tavaliselt põõsa kujul. Keskmised varred ülespoole, külgmised varred lamavad. Maapähkli lehed on vahelduvad, karvane, kuni 10 cm pikkused, maapähkliõied on valged või kollased-punased. Maapähkli puuviljad on ovaalsed piklikud oad, umbes 5–6 cm pikkused, oad on 1-5 seemnet, tumeda punase, heleroosa või kollaka värvusega. Oad on paks ja habras perikarp, mille pinnal on reljeefne muster ja helekollane värv.

    Kuidas maapähklid kasvavad?

    Kui küps, ubad oad maapinnale ja küpsevad seal, sellepärast sai maapähklid nime Peanut.

    Maapähklite koostis ja kasulikud omadused. Maapähkli seemned sisaldavad umbes 50% rasvaõli, 20-35% valku, 20% tärklist, 7% suhkrut, B-vitamiine, E.

    Maapähklid toiduvalmistamisel. Maapähklid on söödud nii toores kui ka töödeldud. Maapähklipasta on valmistatud maapähklivõist, mis levib leiva asemel või. Peenestatud maapähklid võib lisada erinevatele roogadele ja küpsetistele. Röstitud maapähklid on väga populaarsed. Maitse parandamiseks lisatakse röstitud maapähklitele sageli soola. Osta värskeid või röstitud maapähklid peaaegu igas kaupluses.

    Maapähklipasta. Maapähklid valmistatakse maapähklivõi. Maapähklivõi valmistamine on lihtne ja toiduvalmistamismeetodeid võib muuta. Maapähklivõi valmistamiseks võtke röstitud maapähklid ilma kooreta ja lihvige, et saada ühtlane paks paks rasvasisaldus. Maapähklivõi maitse parandamiseks lihvimise või lihvimise ajal saate lisada erinevaid lisaaineid, nagu suhkur, mesi, siirup, et maapähklivõi maitseks. Pasta omaduste parandamiseks, nii et see ei kihistu valge leiva levimisel, võib maapähklipasta lisada taimeõlisid. Kasutage maapähklivõi, mida levitatakse leivale, kuklitele, küpsistele ja muudele jahu toodetele.

    Maapähklivõi peetakse üheks toitainelisemaks ja valgurikkaimaks toiduks taimetoitude toidus. 100 grammi maapähklivõi sisaldab umbes 25% valke.

    Kasvavad maapähklid. Maapähkel armastab päikest, soojust ja niiskust mõõdukalt. Maapähkel valmib 120-150 päeva pärast maandumist. Maapähklid kasvavad hästi liivades ja liivades, armastavad lahtist pinnast. Istutamisel maetakse maapähkli kooritud seemned pinnasesse, mis on soojendatud temperatuurini 15 ° C, 10 cm sügavusele. Maapähklite kasvu ajal külvatakse maapähklite istutamist, lõdvendatakse pinnast ja spudi ning sügisel koristatakse maapähklite hea saak.

    Maapähkli haigus. Maapähkleid mõjutavad mürgised vormid perekonnast Aspergill.

    Kõik maapähklite kohta. Maapähklid on üks populaarsemaid kaubanduslikult kasvatatud pähkleid. Maapähklid sisaldavad palju valku ja rasva, see on väärtuslik ja toitev toit. Maapähklite söömine võib põhjustada allergiat.

    Maapähkli allergia. Maapähklite või maapähklivõi söömine, samuti maapähklite olemasolu võivad põhjustada allergiat, mis võib ilmneda sügelusena, nõgestõbi, ekseemina, turse, kõhuvalu, südameprobleemid ja vereringe. Maapähklite allergia võib ilmneda igas vanuses inimestel. Allergiate esinemise korral peaks olema ettevaatlik maapähklite ja toodete puhul, kus on maapähklid. Maapähklite liigne kasutamine võib põhjustada tõsiseid allergiaid ja põhjustada surma.

    Pähklite tüübid. Pähkli taimed ja nende viljad on nime järgi pähklid.

    Maapähklid - maapähklid, maapähklid.

    Bertolettias või Brasiilia pähklid - Brasiilia pähklid.

    Pöögipuu pähkel.

    Pähkel - pähkel.

    Inokarpuse söödav - polüneesia pähkel, Tahiti pähkel.

    Kakao- või šokolaadipuu - kakaoubad, kakao pähklid.

    Filipino kanaari - pähkel jõi.

    Kastan - pähkel kastan.

    Cedar - männi pähkel.

    Indiapähkel või indiapähkel - indiapähkel.

    Kookospalm - kookospähkli.

    Sarapuupähkel - sarapuupähkel.

    Hazel suur - sarapuupähkel.

    Makadamia - Austraalia pähkel, Kindal.

    Mandel on mandli pähkel.

    Mongongo - Mongongo Nut

    Pekaanipähkel - pekaanipähkel.

    Rogul ujuv - pähkel vees, chilim, kuradi pähkel.

    Pistaatsiapähkel.

    Aga kas sa tead, kuidas maapähklid kasvavad?

    Ma arvan, et loomulikult teate, kuid igaks juhuks (meie linnastumise ja globaliseerumise ajal) on siin veel...

    Maapähklid on iga-aastased kaunviljad. See on tingitud sellest, kus maapähklid kasvavad soojades riikides. Bushil on hargnenud varre ja sulgedega lehed. Lilled on väikesed, kollased. Pärast õitsemist moodustuv bob on kitsas ja tugev koor. Puuvilja sees nimetatakse tuuma.

    Maapähkli eripäraks on see, et tema lilled elavad vaid ühe päeva. Keskkonnatingimused ei aita tolmeldamist alati nii, et munasarjad ei moodusta kõiki lilli. Pärast viljastamist on munasarja maapinnale maetud. Puuvili areneb ainult maapinnal, need lilled, mis jäävad pinnale, hukkuvad. Seetõttu on vaja tagada, et pinnas oleks kerge ja mitte tahke, samuti tuleb mitu korda hooajal hilling.

    Maapähklid ei ole enam veider taim, vaid on ikka veel haruldased. Seetõttu on iga aednik huvitatud maapähklite istutamisest ja nende eest hoolitsemisest.

    Homeland maapähklid - Lõuna-Ameerika. Seal võivad looduslikud liigid kasvada mitmeaastase taimena. Selle põhjuseks on kõrge temperatuur ja mõõdukas niiskus. Kui temperatuur on madal, lilled kukuvad ja kõrgetel temperatuuridel on võimalik, et taimi mõjutavad seened. Tänapäeval kasvavad maapähklid paljudes maailma osades, kuid kliima peaks siiski olema üsna soe. Kasvav maapähklid Moskva piirkonnas on võimalik, sest see on iga-aastane taim. Reeglina ei eralda see kultuur palju suuri alasid.

    Ideaalsed tingimused hea taime arendamiseks on temperatuuri väärtused +20 - +27 kraadi.

    Maapähklid - kus maapähklid kasvavad ja bean fotod

    Kasvavad maapähklid Ukrainas on kasulikumad, sest siin on soojem kui Kesk-Venemaal.

    Ideaalsed tingimused hea taime arendamiseks on temperatuuri väärtused +20 - +27 kraadi. Kasvavad maapähklid Ukrainas on kasulikumad, sest siin on soojem kui Kesk-Venemaal.

    Praeguseks on umbes 700 maapähkliliiki, kuid peaaegu kõik sordid kasvavad ainult Lõuna-Ameerikas. Kuid kogenud aednikud oskavad kasvatada maapähkleid Venemaa ja Ukraina piirkondades.

    Maapähkleid nimetatakse sageli maapähkliteks. See termin moodustati teistest keeltest pärinevate tõlgete tulemusena. Mis on maapähkel - kas see on pähkel või kaunviljad? Tegelikult ei saa maapähklit nimetada pähkliks. Kooritud tuumad kuuluvad oad, kuna see taim kuulub kaunvilja perekonda.

    Kuna maapähklid kasvavad ubade kujul, on see algselt lihtne ära tunda. Varras kasvab üles ja juured on maapinnal. Aga kui kaunad ilmuvad oksadesse, siis nad küpsevad maapinnal. See on tingitud asjaolust, et algselt maapähklid idanevad kuumades ja kõrbepiirkondades. Et mitte kaotada niiskust, kaitseb taime vilja aurustumise eest, peites neid maapinnal.

    Maapähkleid peetakse üheks kõige paljutõotavamaks kultuuriks maailmas, pakkudes väärtuslikke tooraineid toidu- ja rasvatööstusele. Peamised piirkonnad, kus maapähklid kasvavad, on Hiina, Lõuna-Aafrika, India, Argentina ja USA. Mahtu silmas pidades on peamine tootja Hiina, kuid kvaliteeti peetakse USA ja Argentina parimateks maapähkliteks.

    Argentinas on viimastel aastatel pööratud suurt tähelepanu maapähklite kasvatamisele. Viimase viie aasta jooksul külvatud pindala kasvas kolm korda. Siin kogutakse aastas umbes 500–800 tuhat tonni. Põhitoodang on koondunud Cordoba piirkonda. Peamised kultiveeritud sordid on Runner ja Redskin. Maapähklid istutatakse novembris, korjatakse aprillis-mais, saadetised algavad juunis. Argentina on maapähklite juhtiv eksportija. Euroopa turul on Argentina maapähklid populaarse populaarsuse tõttu väljendunud maitse tõttu.

    Olenevalt kasvu kodumaast erinevad maapähkliubad maitse, suuruse ja kuju poolest väga erinevalt. Hiina pähkli suur piklik suurus meelitab tarbijat, kuid tegelikkuses osutub see maitsevaks ja õrnaks oadeks. India India magusus ei suuda kompenseerida selle peene kaliibriga. Argentiinast tarnitud klassi "Runner" maapähklid ühendavad nii vormi ja suuruse tasakaalu kui ka ainulaadseid lõhnaainete erinevusi, millest peamine on magusus. See ei ole saladus - maapähklid peaksid olema magusad.

    Vale kasvatamise, töötlemise ja ladustamisega maapähklites moodustuvad kahjulikud toksilised ained - aflatoksiinid. Argentiina maapähklid puhastatakse selliselt, et toode ei ole kahjustatud ning korpused ja mustus täielikult eemaldatud. Teine oluline aspekt on see, et maapähklid on täiesti ohutud ja puhtad. Venemaale toimetamisel kontrollitakse maapähklite maitset, lisandeid, suurust ja muidugi aflatoksiini, püroksiidide (värskuse) ja pestitsiidide taset.

    Maapähklite toiteväärtus on oma väärtuslike omaduste ja kõrge toiteväärtuse tõttu raske üle hinnata. Maapähkli oad sisaldavad rohkem kui 35% valke, umbes 50% rasvu, samuti enamik inimestele vajalikke vitamiine ja mikroelemente. Kõrge vitamiinide ja mikroelementide sisaldus, suur hulk küllastumata rasvhappeid, kolesterooli täielik puudumine ja rafineeritud maitse muudavad maapähklid hädavajalikuks ja tervislikuks toitumiseks.

    Pähkli maapähklit kasutatakse laialdaselt nii toiduainete tootmisel (kondiitritööstus) kui ka blanšeeritud ja mitmesuguste lisaainetega praetud.
    Maapähklid - suurepärane foolhappe allikas, mis soodustab rakkude uuenemist ja selles sisalduvate rasvade kerge kolereetiline toime, on kasulikud peptilise haavandi ja gastriidi korral. Maapähkel parandab mälu ja tähelepanu, lisaks on see vajalik närvisüsteemi, südame, maksa ja teiste siseorganite normaalseks toimimiseks.

    Siiski tasub meeles pidada, et toores maapähklid on kõige parem mitte kuritarvitada. Toores pähklid võivad põhjustada seedehäireid. Lisaks on maapähkli koor tugev allergeen, seega on parem süüa röstitud ja kooritud pähkleid ning allergiad ei tohiks tarbida rohkem kui viis pähklit päevas.

    Maapähklid ei ole mitte ainult kõige toitevamad, vaid ka pähklid, millest nad ei rasva. Sellepärast sai temast kõigi moe- ja näitustegevuse maailma tähtede „lemmiktoit”. Maapähklid koguses 20–25 pähklit päevas normaliseerivad veret moodustavate elundite funktsiooni ja... silub kortse.

    Väike film, kuidas seda kodus kasvatada:

    Ja siin on, kuidas maapähklid kodus kasvavad:

    Kus on meile toonud maapähklid ja pistaatsiapähklid

    Nad ütlevad, et Nobeli laureaate, kes tähistavad iga-aastast silmapaistvat üritust, käsitletakse šampanja ja pistaatsiapähklitega

    Nad ütlevad, et Nobeli laureaate, kes tähistavad aastapõhist üritust, käsitletakse šampanja ja pistaatsiapähklitega. Gurmaanid teevad salatit pistaatsiapähklitega või söövad maasikate ja juustuga. Ja ukrainlased eelistavad pistaatsiaid lihtsalt "õllele". On ebatõenäoline, et ühtegi neist retseptidest võib nimetada kasulikuks, eriti kuna toitumisspetsialistid ei soovi karvad jaotada ja mitu pähklit päevas eraldi süüa, ilma kaasnevate toodetega.

    Idas nimetatakse pistaatsiapuud "elupuuks", mis ei ole üldse üllatav: nende pähklite omadusi on palju! Pistaatsiapähklid erinevad teistest pähklitest, kuna need ühendavad kõige tõhusamalt kalorisisalduse ja aminohapete, vitamiinide ja mineraalide koguse.

    Kuidas maapähkli kasvab?

    Neid soovitatakse kasutada abiainena vaesestatud patsientide toitumises ning mineraalainete rikkalik koostis võimaldab neid kasutada vaimse tööga tegelevate inimeste toitumises. Pistaatsiapähklid täiendavad keha kiududega, aitavad kaasa maksahaigustele, puhastavad sapiteid takistustest, nad on kasulikud hingamisteede haiguste korral. Pistaatsiad vähendavad kolesterooli imendumist toidust ja parandavad veresoonte elastsust. Kui te võtate regulaarselt pistaatsiapähkleid, võite vähendada eelsoodumust südame-veresoonkonna haigustele. Pole üllatav, et alates 2003. aastast on pistaatsiapähklid lisatud USA Toidu- ja Ravimiameti toitumisalaste soovituste loetellu.

    Pistaatsiaid nimetatakse "noorendavateks pähkliteks". Fakt on see, et neis sisalduvad fenoolsed ühendid annavad antioksüdantide võime ja võimaldavad vabade radikaalide rakkude seinte hävitamisel säilitada keha noori.

    Pistahhid tulevad Ukraina ostjatesse Iraanist ja USAst: käesoleva aasta jaanuaris-augustis ostis meie riik 1,4 tonni “noorendavaid pähkleid” keskmise hinnaga 3,42 dollarit kilogrammi kohta. Ei ole üllatav, et supermarketites rullub pistaatsiate hind!

    PÕHIPÄEV (ARAHIS)

    2,5 korda odavam - 1,24 $ / kg - ostame maapähklid. Otsustades ostude mahtu, austab meie mees maapähkleid: ainult jooksva aasta 8 esimesel kuul ostis Ukraina - mitte vähem kui 22 tonni pähkleid, millest pool tuli Indiast.

    Maapähklid või maapähklid sisaldavad palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine, mis on vajalikud keha normaalseks toimimiseks. Maapähklid aitavad reguleerida veresuhkru taset, normaliseerida vererõhku ja ainevahetusprotsesse inimkehas. Samuti peetakse maapähklit loomulikuks tooteks, mis parandab immuunsust, mis võib aidata võidelda keha negatiivsete reaktsioonide vastu igapäevases stressis ja depressioonis. Ja maapähklid on ülendavad ja kasulikud neile, kes tahavad keskenduda olulise ülesande lahendamisele.

    Maapähklid või maapähklid

    Kuidas kasvatada maapähklit?

    Maapähklid või "maapähklid", "jahvatatud herned" (Arachis hypogaea) - aedviljade perekonna iga-aastane taim, mida kasvatatakse iidsetest aegadest Aasias, Aafrikas ja Ameerikas. Maapähklid on kahte tüüpi: krupnosemyanny ja väikesed seemned.
    Suhteliselt sooja kliimaga piirkondades (kus melonid ja arbuusid küpsevad avamaal) kasvatatakse aias maapähklid avamaal.
    Huvitav on jälgida selle ebatavalise taime arengut, istutades kevadel maapähkli seemned potis (3 tükki) lahtise pinnase ja hea drenaažiga, kasvades valgusküllases ja soojas kohas piiratud kastmisega.

    Maapähkli püstiste või libisevate varrede kõrgus on vahemikus 25 kuni 75 cm, selle keerulised lehed koosnevad kahest paarist väikestest ovaalsetest lehtedest, mis asuvad petioolide peal. Lehtede telgedes on kujunenud helesiniste lillede sarnased heledad kollased maapähkliõied.
    Maapähkli lill elab vaid ühel päeval - vaid paar tundi õitsemist piisab õietolmu ja isekollekteerimiseks. Seejärel pikeneb maapähkli viljastatud munasarja jalg järk-järgult, paindub maapinnale ja tungib pinnasesse (umbes 8–9 cm sügavusele), kus ubade seemned arenevad ja valmivad. Iga soodsate kasvutingimustega taimed annavad umbes viiskümmend silindrilist uba, millel on rabe koor. Igas ubas küpsetakse 1-7 seemet, mis on kaetud punase või pruuni koorega.

    Maapähklid kasvavad hästi lahtises, kerges, veekindlas mullas. Seemnete külvamine maapinnale toimub kevadel (kui maa soojeneb kuni 10-15 kraadi), mis on paigutatud malelaua ridadesse. Aukude vaheline kaugus on 0,5 m, ridade vahel - 25 cm. Igasse istutusavasse paigutatakse 5 cm sügavusele kolm maapähkli seemnet.
    See tagasihoidlik taim vajab tavalist hoolt: lõdvestamine, umbrohutõrje, natuke kastmist üks kord nädalas (kui see ei vihma). Mõned päevad pärast õitsemist, kui maapähkli munasarja kukub pinnasesse, on põõsad nagu kartulid. Piisava mulla niiskusega peatatakse maapähklite jootmine ja põudade korral on kastmine piiratud.

    Maapähklite kollasus - saagikoristus; põõsad valivad kahvlite all paremini. Põlevad oad pannakse varju. Maapähkliubade kuivad kestad purunevad kergesti, vabastades väga toitvaid, tervislikke ja maitsvaid pähkleid.

    Valminud vastuse Ziborova E.YU.

    Kõik eksootikast saidil Gardenia.ru

    Iganädalane tasuta veebisait

    Iga nädal, 10 aastat, 100 000 meie abonendi jaoks, suurepärane valik asjakohaseid materjale lillede ja aia kohta, samuti muud kasulikku teavet.

    Maapähklid - kus maapähklid kasvavad ja bean fotod

    See on ohutu öelda, et maapähklid on alahinnatud viis köögiviljaaia mitmekesistamiseks. Tegemist on termofiilse taimedega, mis ei ole hoolikas ja ei saa olla kasulikud nii pinnasele kui ka saagikusele.

    Vähese vaevaga on täiesti võimalik saada suurepäraseid puuvilju, millel on palju kasulikke ja toiteväärtusi.

    Rääkige allpool olevast artiklist selle kohta, kus ja kuidas kasvab maapähkli kasvamine, samuti kasvavate kultuuride keerukuse kohta Venemaal.

    Tehase kirjeldus


    Kultiveeritud maapähklid kuuluvad kaunvilja perekonda ja on väikesed, 25-40 cm pikkused, harulised taimed. Õitsemise ajal tundub see kollakaspunastena.

    Õitsemise periood kestab täpselt ühe päeva ja lõpeb õietolmlemise teel.

    Mõni aeg pärast tolmeldamist hakkab taim vilja kandma. Puuviljad on kaetud tiheda kooriku ja koorega maasse, kus valmivad 2-4 tükki.

    Kus kasvab


    Suures mahus kerkivad maapähklid Ameerikas, Aafrikas ja Indoneesias, sest selle temperatuur nõuab temperatuuri mitte alla 20 kraadi.

    Ka Ukraina ja Lõuna-Venemaa sobivad nendel eesmärkidel hästi. Kui soovite, siis maapähklid on kasvuhoones kergesti kasvatatavad, kui te järgite hooldusreegleid.

    Te peaksite hoolitsema hea valgustuse ja intensiivse jootmise eest, vastasel juhul tekib oht ebaküpsete puuviljade kogumiseks. Seetõttu on kasvuhoone parim valik põhjapoolsetel laiuskraadidel.

    Edukaks vedamiseks tuleks maapähklid istutada lahtises ja niiskes pinnases. Seda tüüpi pinnas ei häiri maapähkli vilja, mis on maapinnal. Sellisel juhul savi pinnas ei tööta üldse.

    Kasulikud omadused

    Maapähklite peamine eelis on kõrge kalorsusega ja vitamiinisisaldus. Puuviljad sisaldavad C-vitamiini, niatsiini, B1, B2. Samuti saate esile tuua pähklite küllastumise fosfori ja rauaga. Selle kasutamine avaldab kehale positiivset mõju ja soodustab aju.

    Maapähklite kalorisisaldus on 567 kcal 100 grammi kohta. See on tingitud valkude ja rasvade suurest sisaldusest selle puuviljades. Üsna madala süsivesikute sisaldusega.

    100 grammi maapähklit sisaldavad:

    • Süsivesikud - 9,9 grammi
    • Valk - 26,3 grammi
    • Rasv - 45,2 grammi

    Peamised sordid

    Maapähkli sorte võib jagada nelja rühma:

    Need rühmad ühendavad erinevaid sorte, mis sarnanevad grupis oma omadustega. Põhimõtteliselt saab sorte eristada lehtede tüübi ja võrsete kuju järgi.

    Virginia sorti iseloomustab puuvilja suurus. See võib kasvada kuni 55 sentimeetrit ja kaunad asuvad 7 cm kaugusel pinnast. Seda klassi peetakse selektiivseks ja tal on suurepärane maitse. Sel põhjusel võib seda sageli leida praetud.

    Valencia või Redskin on kergesti eristatavad punakate võrsete ja suurte võrsete kasvuga, mõned isendid võivad ulatuda rohkem kui meetri kõrguseni. Viljad on suure südamikuga ja punase nahaga.

    Hispaania maapähkel erineb kõrge õlisisalduse ja keskmise suurusega puuviljade poolest. Saagikust võib kirjeldada kui keskmist. Seda sorti võib kõige enam osta poes soolatud kujul.

    Lõpuks, Ranneri sort. Seda sorti eristavad suuremad, võrreldes Hispaania ja Valencia sortidega, puuviljadega. Ja tal on ka suur saak ja maitse. See sort on üsna mitmekülgne ja sobib nii õli tootmiseks kui ka röstimiseks.

    Seemnete kasvamine ja külvamine

    Kasvatamiseks sobivad nii kooritud kui ka koorimata maapähklid. Kahjuks ei sobi soolased või praetud valikud.

    Lihtsaim viis seemikute kasutamiseks, nagu avatud külvi puhul, vajab kvaliteetset pinnast ja temperatuure 25 kuni 35 kraadi. Sellised tingimused ei ole lõunapoolsetel laiuskraadidel haruldased, kuid põhjapoolsetes piirkondades võib nende saavutamine olla üsna töömahukas protsess.

    Alustajate jaoks tuleb seemned vees leotada ja niisutada niiske salvrätiku või rätti. Pärast seemnete väljanägemist istutatakse iga seemne eraldi mahutisse, millel on valmis lahtine pinnas. Oluline on, et maapinnal ei ole umbrohu ja täheldatakse mõõdukat niisutussüsteemi. Muld peab alati olema niiske. Aprillis saate juurvilja istutada juunikuu alguses.

    Istutamine peaks toimuma 15-20 sentimeetri tagant, alati lahtiste muldadega voodites. Voodite vaheline kaugus peab olema vähemalt 50 sentimeetrit.

    Hoolduseeskirjad

    Põhjapoolsetes piirkondades on kõige parem kasvatada maapähkleid kasvuhoonetes. Seega on soovitud temperatuuri säilitamine lihtsam ja ei muretse puuvilja valmimise pärast. Optimaalne kasvutemperatuur on 20-25 kraadi.

    Pika vihma puudumisel vajavad maapähklid kastmist iga 10-12 päeva järel. Oluline on tagada, et muld on niisutatud, kuid mitte muljutud. Kuu aega enne saagikoristust on jootmine parem peatada. Samuti peavad maapähklid igal ajal pärast vihma või jootmist umbrohutama.

    Maapähklid kannatavad samade kahjurite pärast nagu kogu kaunvilja perekond. Varases staadiumis püüavad linnud seda teha. Hea saagi saamiseks tuleks neid tegureid arvesse võtta ja vajalikke meetmeid võtta õigeaegselt.

    Rakendus

    Suure rasvasisalduse tõttu kasutatakse või valmistamisel kõige sagedamini maapähkleid. See võrdleb soodsalt tavapärase päevalilleõliga, sest see ei põle ega absorbeeri toidu lõhna.

    Samuti saate teha maapähklitest pastat. Sellel on ebatavaline maitse ja see sobib hästi leivaga. See pasta sobib hästi laste hommikusöögiks, sest tal on kõik maapähklite kasulikud omadused.

    Puuvilju võib tarbida nii praetud kui ka soolatud. Mis teeb sellest hea ja kasuliku hõrgutise talveperioodiks oma vitamiinikoostise ja kasulike omaduste tõttu.

    Kasvav maapähklid ei ole kõige aeganõudvam protsess. Ja üldiselt on see taim üsna tagasihoidlik. Kõiki kasulikke omadusi ja rikkalikku maitset saab maapähklid olla teretulnud külalised igas aias.

    Kuidas maapähklid Ryazani piirkonnas kasvavad, vaadake järgmist videot:

    Kus ja kuidas kasvab maapähkel Venemaal: näpunäiteid ja fotosid

    See ei ole nii tavaline, et maapiirkondade majades maapähklitega kohtuda. See iga-aastane taim on üsna alamõõduline ja õitsemise ajal moodustab kollase lillede varju. Kõige sagedamini leidub see kaunvilja perekonna esindaja Lõuna-Ameerikas, mis on selle kodumaa.

    Kasvuprotsessis moodustavad maapähklid hargnenud varre. Kuna selle taime lilled elavad vaid ühe päeva, siis mõnel juhul surevad nad poleerimata. On väga oluline, et pärast tolmeldamist satuks lill pinnasesse, sest ilma selleta ei alga loote moodustumise protsess. Kui lilled ei satuks mulda, siis aja jooksul nad surevad.

    Maapähklid on üks kuulsamaid taimi, mille maitset armastavad mitte ainult lapsed, vaid ka täiskasvanud. Maapähklit saab süüa toores või töödelda. Viimasel juhul kasutatakse seda erinevate roogade lisandina. Väärtuslik ja tervislik omadus muudab selle kultuuri väärtuslikuks. Kõigepealt tasub tähelepanu pöörata sellele köögiviljale inimestele, kes püüavad säilitada sihvakas figuuri, sest kui seda süüakse, tuleb kiiresti täiuslikkuse tunne.

    Suurimad maapähklite kasvatamise istandused on kõige tavalisemad troopilistes riikides. Kuid selle taime saak võib olla meie kliima tingimustes. Kuigi paljud meist on kuulnud maapähklitest ja maitsnud seda, ei julge kõik seda seda oma suvila.

    Maapähklite ja nende sortide omadused

    Kuna selle taime sünnikodu on troopika, on see kõige parem kasvada temperatuuril 20–27 kraadi.

    Paljud ilmselt kuulsid selle taime nime - maapähklit. See on pärit sellest, et see on maapähklite nimi, mis on tõlgitud teistest keeltest.

    Siiski on veel üks loogilisem põhjus, miks maapähklid seda nimetatakse. Nimetus "maapähkel" näitab selle kasvatamise iseärasusi. Veelkord me mäletame, et pärast tolmeldamist peaksid lilled olema maapinnal, kus algab pikk protsess ja selle juurdumine. See on põhjusel, et viljad valmivad - maapähkel. See tõi kaasa asjaolu, et maapähklit nimetatakse maapähkliteks, kuigi see ei ole.

    Maapähklite eelised

    Maapähklid nagu paljud inimesed, mitte ainult selle meeldiva maitse, vaid ka kasulike omaduste tõttu. Selle taime oad sisaldavad valke, rasvu ja süsivesikuid, mida inimkeha nii palju vajab. Maapähklivõi on ka väärtuslik, sest see on väga linoolhappes. Selle aine kasulikkus kehale on tingitud selle tugevast sklerootilisest toimest. Maapähklivõi sisaldab ka E-vitamiini ja enamikku B-vitamiine, paljud inimesed teavad selle eeliseid.

    Kuid maapähklite söömise võimalused ei piirdu ainult pähklite ja või valmistamisega. See on tooraine maitsva maapähklivõi valmistamiseks. See asendab tavapärast võid, mida saab leiva peale kanda. Seal on suur hulk retsepte, kus maapähklivõi on üks peamisi koostisosi. Sageli on see toitumisse lisatud inimestel, kes kannatavad allergiliste reaktsioonide all. Maapähklipasta sisaldab nii palju kaloreid kui liha, kuid sellel on ka palju kasulikke omadusi. See sisaldab foolhapet, ilma milleta on keharakkude regenereerimise protsess võimatu.

    Maapähkli sordid

    Maapähklid sisaldavad rohkem kui 700 erinevat sorti, kuid enamik neist on ette nähtud kasvatamiseks ainult Lõuna-Ameerika kuumas kliimas. Siiski on nende hulgas ka sordid, mida saab kasvatada mõõdukates laiuskraadides.

    Kõige levinumad sordid nagu Runner, Virginia, Hispaania ja Valencia. Varred kasvavad nende ubadest, mis võivad olla erineva kujuga.

    Seal on ka sordid, mille kasvatamise ajal moodustuvad võrsed või kobarad. Esimesel juhul on põõsad pikemad. Maapähkli põõsad, mis moodustavad arengu ajal võrseid, on väikesed ja tavaliselt levivad piki maad.

    • Hispaania keel See sort on ette nähtud kasvatamiseks Lõuna- ja osaliselt Põhja-Ameerikas. See erineb teistest sortidest, kuna selle oad on väga õlis. Selles sordis eristavad nad ka iseseisvaid alamliike: hispaania2V, Dixie, Natal jne.
    • Runner Põhja-Ameerikas kasvatamiseks kasvatatud sordil on suur saagikus. See toodab oad, millel on suurepärane maitse ja lihtne valmistamine. Seetõttu ei ole üllatav, et seda sorti kasutatakse laialdaselt toorainena USA turule siseneva maapähklivõi valmistamiseks. Selles sordis on võimalik eristada erinevaid alamliike: Ranner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green jne.
    • Virginia. Selle sordi põõsad moodustavad suured puuviljad, mis on suured nõudmised kondiitritoodete hulgas. Selle maapähkli sortide peamised alamliigid on: Virginia-C92R, Wilson, Hull jt.
    • Valencia. See sort erineb teistest suurtest lehtedest. Oad on piisavalt suured. See sort on ette nähtud kasvatamiseks Ameerika Ühendriikides ja Mehhikos. Sellest maapähklist on vilju ainult pärast töötlemist - toiduvalmistamist. Üks pod sisaldab kolme ovaalset oad.

    Kasvavad maapähklid kodus ja kasvuhoones

    Üks kõige tavalisemaid meetodeid maapähklite kasvatamiseks on seemnete külvamine.

    • Esimene leotamine toimub: seemned pannakse epiini lahusesse. Kui te teete kõike õigesti, siis hommikul avaneb bob veidi ja selgroo on võimalik eristada.
    • Maapähklite arenguks soodsate tingimuste loomiseks on vaja valmistada spetsiaalne mulla segu, mille jaoks lisaks aia pinnasele kasutatakse ka huumust ja liiva. Kõige parem, maapähklid kasvavad lahtistel pinnastel, kus vesi ei seisne.
    • Seeme idanemise ootamiseks istutatakse need ettevalmistatud mahutitesse. Kui seemikud veidi kasvavad, siirdatakse ta alalisse kohta.
    • Taimede kasvatamiseks on soovitatav kasutada laia mahutit. Tuleb hoolitseda selle eest, et võrsed ei lõhuks kasvu ajal.
    • Kui loote soodsaid tingimusi maapähklite kasvuks, siis oodake lille pikka aega. Kuju ei erine teistest kaunviljadest ja selle tavaline värvus on oranž.
    • Kui maapähkli õitseb, hakkab kujunema vilja. Aja jooksul on viljaga haru raske ja vajumine maapinnale. Pärast seda kukub noor oad pinnasesse, kus ta küpseb edasi.

    Kui maapähkli jaoks kasutatakse tihedat läbilaskevõimet, võib see aja jooksul põhjustada selle surma.

    Kuna maapähklid on iga-aastased põllukultuurid, siis õitsemise lõppedes peatub põõsas kasvamine. Sellest hetkest alates kulutab ta kogu oma võimu puuviljade moodustamisel. Maapähklid reageerivad piisaval hulgal valgusele hästi, seega tuleks seda punkti maandumispaiga valimisel arvesse võtta. Valgustuse puudumine toob kaasa aeglasema kasvu, sest lilled muutuvad koduseks, mõnel juhul ei saa isegi vilja oodata. Mustanditel on selle arengule eriti negatiivne mõju. Maapähklite kasvatamise ajal on vaja tagada korrapärane jootmine.

    Saagikoristus. Kui kõik märgid näitavad, et põõsaste ülemine maa ei ole enam kasvav, siis tõenäoliselt viljad on küpsed ja on aeg neid koguda. Selleks peate kaevama maapinnast põõsa ja uurima selle juured hästi. Tavaliselt on nende ümber arvukalt vilju, iga uba on kaetud.

    Vähem aeganõudev kasvab maapähklid kasvuhoones. Sel juhul on seemnete jaoks loodud kõige soodsamad tingimused, kuid peate pöörama tähelepanu sellele, millistele taimedele maapähklid külgnevad. Soovitatav on istutada see tomatite kõrvale.

    On soovitav, et maapähklite maandumine paikneks võimalikult lähedal klaasile. Kuna tomatid on lühikesed taimed, ei tekita nad tooni maapähklite seemnete jaoks. Oad ise saavad tomatitele kasuks, sest nad varustavad neid täiendava lämmastikuga. Külvamisel ei ole siiski soovitatav tomatid liiga paksuks panna.

    Kui maapähkli kasvab kasvuhoones tomatitega, ei pea te seda regulaarselt koorima. Võite piirduda vaid mõne operatsiooniga, mis tuleb juulis läbi viia. Septembri algusega saate valida saagikoristuse.

    Kasvavad maapähklid aias

    Kui te kavatsete istutada maapähklid aia voodisse, siis peate leidma sellele sobiva koha. Maapähklid kasvavad kõige paremini valgustatud piirkonnas. Samuti peate pöörama tähelepanu pinnase värvusele, kuna see mõjutab ka ubade värvi.

    Istutamiseks kasutage oad või selle tükid. Maapähklite kasvatamiseks aias saate kasutada ühte järgmistest meetoditest:

    • Ava. Seemnete külvamine algab kevadel esimestel nädalatel, kui ilm on soe. Istutamisel on soovitatav valida hetk, mil õhutemperatuur hoitakse 12-15 kraadi. Voodil kaevatakse ruudukujulises ruudus asuvad augud mitmes reas. Samal ajal on vaja taluda vajalikke mõõtmeid: kaevude sügavus on 10 cm, taimede vaheline kaugus on 50 cm, külvamise ajal tuleb igasse auku paigutada kolm uba. Pärast istutamist ei nõuta mulla niisutamist. Tavaliselt tuleb enne maapähklikroovide ilmumist oodata umbes üks kuu. Täiskasvanud põõsas kasvab kõrguseni 25-75 cm;
    • Kasvavad seemikud ja istutamine maasse. See meetod nõuab lahti mulla seguga täidetud konteinereid. Seemnete külvamine toimub aprilli alguses. Hoidke maandumine aknalauale. Suve saabumisel, kui mineviku külm on minevikus, siirdatakse täiskasvanud seemikud alalisse kohta. Istutamisel tuleks seemikud paigutada ridadesse, järgides skeemi: taimede vaheline kaugus on 15-20 cm, ridade vahel - 60 cm.

    Järeldus

    Maapähklid on üks populaarsemaid kultuure, millega peaaegu igaüks meist on tuttav. Paljud inimesed sellist tehast ei ole mitte ainult iseseisev toode, vaid ka erinevate toodete, peamiselt kondiitritoodete osa. Pidades silmas tema suurt armastust, on fännidel sageli soov istutada maapähklid oma krundile. See ei ole nii raske ülesanne, sest tänapäeval on palju sorte, mis on ette nähtud mõõdukatele laiuskraadidele. See aga ei tähenda, et taim ei pea hoolitsema.

    Saa head saaki ainult agrotehnoloogia kasvatamiseks. Eriti kehtib see maapähklite kohta, kuna subtroopika on tema kodumaa, seega peate pöörama tähelepanu optimaalse temperatuuri säilitamisele.

    Mis on maapähkli taim ja kuidas see kasvab aias ja kodus?

    Maapähkel on tuttav toode, millel on mitte ainult suurepärane maitse, vaid ka palju kasulikke omadusi. Tänu oma ainulaadsetele omadustele on taime saanud paljudes riikides populaarseks tooteks. Kultuur pärineb Lõuna-Ameerikast, oli tuntud iidsetele indiaanlastele. Nad isegi enne Columbuse ilmumist teadsid, millised maapähklid on ja mida need teadmised kasutavad.

    Indiaanlased nimetasid seda "ankhukiks", kasutasid seda toiduks, valmistades sellest ravimeid. See, kellel oli maapähklid - oli tõeline rikas mees, sa võid seda raha asemel kasutada. Tänapäeval on maapähklid paljude inimeste lemmikjahu, hämmastav pähkel, mis kasvab maa alla.

    Kuidas ja kus see kasvab?

    Mitte kõik ei tea, kuidas maapähklid kasvavad. Visuaalselt on tegemist väikese põõsaga, millel on hargnenud vars, mille kõrgus on 70 cm ja mis võib kasvada nii üles kui alla. Lehed on ovaalsed, vaheldumisi istutatud, kasvavad pika petiooliga. Oma õhukesele varsele kasvab lill, mis järk-järgult maandub ja kaevab sellesse, kus maapähklid kasvavad.

    See on lille sees, et tolmlemine toimub ja pähklid kasvavad maapinnal. Põhjuseks on nende kohtade kliima, kus maapähklid kasvavad ja kuidas kõrget temperatuuri see kahjustab. Soojuse tõttu sureb lilled, mis tähendab, et nende viljad ei arenenud. See erakordne meetod taimest kaitseb puuvilja põua eest. Mullale tungides hakkab munasarjas kiiresti kasvama 5-10 cm sügavusel, moodustades seemnete poolest kookonitaolise oa. Ühes podis on välja töötatud mitu “mutrit”.

    Mis pere: pähkel või oad?

    Et mõista, kas see on pähkel või mitte, on oluline teada, millisesse perekonda taime kuulub. Sellel on teised nimed: Hiina pähkel, maa-alused maapähklid. Kuna see ei ole üllatav, kuid taim kuulub liblikõieliste sugukonda ja viljad on „maapähklid” või “kultuurilised maapähklid”.

    Toode on rohkesti valku ja erinevalt kreeka pähklitest ei sisalda see palju rasva, seega on see toit.

    Kuidas kasvada riigis, aias?

    Tehas on tagasihoidlik, nii et nii kogenud kui ka algaja suvine elanik võib aias maapähkleid kasvatada kodus. Nõuetekohase hoolduse korral ei ole see protsess eriti keeruline.

    Võite kasutada kahte istutusmeetodit: seemned või seemikud. Mitmel viisil sõltub valik kliimast. Soojadel aladel saab maapähkleid aias ohutult istutada kohe, kui temperatuur on 15 kraadi ja öine külm. Taimede istutamine suurendab saaki.

    Siin on põhilised sammud maapähklite istutamiseks ja kasvatamiseks kodus aias:

    1. Vabastage pinnas, valmistage kaevud.
    2. Asetage seemned 10 cm-ni või kandke seemikud koos mullaga.
    3. Tagada õige hooldus.

    Maapähklite kasvatamiseks suvila või aias tuleb valida puust kaugel asuv valgustatud krunt. Ühtsed võrsed ilmuvad 2-3 nädala jooksul.

    Kastmine on oluline tegur maapähklite edukaks kasvatamiseks riigis: niipea kui maa kuivab, tuleb seda niisutada. Kuivatel perioodidel on vaja niisutamist üks kord nädalas, vihmaperioodil - vastavalt vajadusele. Pärast iga jootmist tuleb mulda hapnikuks muuta. Juunis õitsevad maapähklid apelsiniõitega, mis jõuavad päikese kätte. Õitsemine kestab 14 päeva, pärast mida hakkavad nad maasse kaevama. Kangendatud põõsad võivad närida nagu kartul. Praeguses etapis on vaja põõsad veeta ainult pika põua ajal.

    Maapähkli eripäraks on see, et selle puuviljad arenevad aeglaselt maa all, nii et selle jaoks on väga oluline pikaajaline soojus. Jaheda ilmaga on parem katta see filmiga. Teades, kuidas maapähkleid istutada ja kasvatada, saate koguda korralikku kultuuri. Varajase sügisega saab kaevata katseseadme ja kontrollida pähklite küpsusastet. Kaevatud põõsad tuleb kuivatada mitu päeva, seejärel juurtest eraldada. Kui ladustamine on ette nähtud, siis on kõige parem jätta seemned poodidesse.

    On vaja mõista põhjapoolsetes piirkondades kasvatatavate põllukultuuride eripära. Sügisel on oluline valmistada maa soojale voodile, maetud taimejäätmed väikesele sügavusele, mis mädaneb talvel ja hakkab soojust tootma. Samuti on oluline pakkuda soojust seemikutele ja enne maapähklite kasvatamist, ehitada kasvuhoone või lihtsalt katta aia voodi fooliumiga. Head tulemused on näidatud tomatite või muude kõrgete köögiviljade vahel kasvuhoonetes istutatud maapähklite poolt.

    Kuidas idaneda istutamiseks?

    Paljude jaoks on murettekitav maapähklite idanemine istutamiseks, et saada hea saak. Esiteks peate ostma sügisel osta koorimata kaunad, kus seemned on säilinud. Maapähkli valmimisaeg on 130–150 päeva, seega tuleb seemikute istutamisel keskenduda oma piirkonna kliimale.

    Kasvatamiseks maapähklid lõunapoolsetes piirkondades hakkavad maad märtsi alguses. Mitte kõik ei tea, kuidas maapähklid kodus kodus idanema, et seemned ei rottuks.

    Mahepähklite idanemise healoomuline meetod: asetage mõned pähklid niiskesse vatitükki ja seejärel mähkige kõik kettad kotti. 3-5 päeva pärast on seemned kokku volditud ja neid saab panna maapinnaga kasti. Võite proovida pähkleid üldse mitte leotada, kuid istutada need kohe pinnasesse.

    Enne pähklite istutamist seemikute kasvatamiseks peate valmistama piisava suurusega potid. Parem on panna konteinerid sooja aknalauale, et maa soojeneks. Kolme nädala pärast kasvavad seemikud 10-12 cm ja neid saab istutada kohale.

    Kuidas istutada avamaal?

    Enne maapähklite istutamist peate pöörama tähelepanu istutusmaterjalile. Sa pead valima terved, suured seemned, neid puhastama.

    Valides kõige sobivama maatüki maapähklite istutamiseks aias, on parem keskenduda sellele, kus köögiviljad kasvasid. Kui maapähklid istutatakse pärast kaunvilja koristamist, on oht väikese saagi saamine. Koht peaks olema valgustatud, ventileeritud, ilma varjuta. Seda on vaja puhastada väetiste jäänustest.

    Enne maapähklite istutamist avatud pinnasesse peate veenduma, et pinnas on piisavalt soe. Maapinda tuleb niisutada, lõdvendada hoolikalt ja teha madalad augud. Maapähklite õigeks istutamiseks on oluline säilitada piisav vahemaa taimede vahel: aukude vahel 50 cm. Igasse auku pannakse 3–5 seemet, sest nõrgad seemikud ei pruugi kasvada.

    Pärast seemnete paigaldamist peate voodit rohkesti veetama, vältides selle hägustumist.

    Teades, kuidas maapähklid õigesti istutada, on vaja tagada ka õige hooldus: enne esimeste võrsete ilmumist avage regulaarselt muld. Nõuded aloe vera hooldamisele.

    Kas ma saan pottis kodus istutada?

    Samuti on võimalik kasvatada maapähkleid kodus. Selleks peate pakkuma sobivaid tingimusi maapähklite kasvatamiseks, sealhulgas:

    • päevavalguse juurdepääs;
    • piisav kastmine;
    • ülemise kaste õigeaegne kasutuselevõtt;
    • optimaalne temperatuur.

    Maapähklite kasvatamiseks tuleb maapähklid rohkesti joota, kasutades toatemperatuuril vett. Veenduge, et ühtegi kahjurit, näiteks ämblik lestad ei ilmuks. Kahjurite ilmnemisel tuleb taime õigeaegselt töödelda süsteemsete fungitsiididega juhistes näidatud annuste juures. Enne maapähklite istutamist kodus on oluline hoolitseda õige temperatuuri eest. Taim on termofiilne ja võib surra alla + 15.

    Maapähklite istutamiseks kodus on vaja võtta mahukad mahutid viljaka ja lahtise pinnasega. Seejärel toimige järgmiselt.

    1. Niisutage aluspinda.
    2. Asetage pähkel keskele ja süvendage 2 cm võrra.
    3. Katke fooliumiga.

    On vaja jälgida, kuidas maapähklid kodus kasvavad, külvata õhku, regulaarselt eemaldada film. Pärast kahe esimese lehe ilmumist saate selle täielikult eemaldada. Umbes kuus nädalat pärast istutamist õitsevad maapähklid ja kasvamine väheneb munasarjade edukaks juurdumiseks.

    Et edukalt kasvatada nii palju maapähkleid kui võimalik oma kodus, peate andma munasarja matmiseks piisavalt sügavust. Pähklid valmivad 10 cm sügavusel.

    1. Kui taime lehed kollanevad ja tuhmuvad, saate saagi koristada: raputada välja poti sisu.
    2. Vaba kooma.
    3. Riputage põõsas soojas ja ventileeritavas kohas.

    10–12 päeva pärast saate kaunad eraldada juurtest ja saata pähklid ladustamiseks. Teades, kuidas maapähkleid kodus potis kasvatada, saate ilma aknata oma aknalaual pähklite saagi. Ja kuidas saab neid maitsvalt praadida - lugege siit.

    Kasulik video

    Videol - maapähklite istutamise täielik protsess riigis ja saak:

  • Veel Artikleid Umbes Orhideed