Kuidas ananass kasvab: vihjeid kasvamise kohta

Ananass on väike fruktiviki tervikuna. Need väikesed osakesed moodustuvad õisikust, kus igal on oma väike lill. Selle kinnitamiseks, rakkude komplektist koosnev väline struktuur. Tolmeldamise protseduur asub kolibri lindudel. Pärast tolmeldamist moodustuvad puuviljad lillede keskel.

Esimest korda ilmusid Lõuna-Ameerika territooriumil ananassid. 1502. aastal istusid Portugali need eksootilised põõsad St Helenasse. Alates ajast, kui tehas Aafrika territooriumile viidi, samuti Indiast. Euroopas ilmusid nad palju hiljem.

Kus ananassid kasvavad

Kui analüüsime kõikide puuviljade tarbimist, võtab see vilja teise koha. Sellel puuviljal on 20% eksootiliste puuviljade kogutoodangust.

Statistika tulemuste kohaselt võib väita, et peaaegu 70% kõikidest kasvatatud ananassidest tarbivad elanikud, kes elavad seal, kus nad tegelevad masstootmisega. Esimesed riigid, kus taime kasvatati, on:

Te saate ka kindlaks teha riigid, kes tegelevad ananasside kasvatamisega tööstuslikul tasandil, on suurimad importijad. See on:

Ananasside tootmise ja müügi suurim kasv on täheldatud alates 1960. aastast. Statistika kohaselt müüakse iga teine ​​ananass.

Ananassid müüakse värskelt ja konserveeritud. Lisaks kasutatakse neid aktiivselt mahlade, moosi ja täiteainete tootmiseks.

Kuidas kasvatada ananassi

Paljud inimesed võivad ekslikult arvata, et ananassid kasvavad puu peal. Kuid nagu selgub, ei ole see õige arvamus. Nad esindavad troopilist mitmeaastast taime, mis sarnaneb rohumaale. Avatud õhk aitab positiivselt kaasa kasvule, nii et põõsa kõrgus võib ulatuda umbes 1,5 meetrini. Kõrgus sõltub sordist.

Lehed on üsna jäigad ja lihavad. Nad on omavahel tihedalt põimunud. Lehtede viletsus on tingitud asjaolust, et ta kogub niiskust, mida hiljem kasutatakse põudade tekkimisel.

Kaubanduses kasvatatakse ananassi suurtes istandustes, kus nad kasvavad pika rida. Vaatemäng on lihtsalt uskumatu. Lopsad põõsad on kaunistatud ebatavaliste koonuste, kuldse tooniga.

Tuleb märkida, et küpsenud ananassi maitset saab määrata selle valmimise viisi järgi. Kui see on täiesti hapu ja hapukas, siis rebiti see enne täielikku küpsemist maha, sest puuviljad, mis õnnestus omandada iseloomuliku kollase värvi, samal ajal kui veel põõsas, on väga magusad ja mahlased.

Kui kaua ananass kasvab

Looduslikes, st looduslikes tingimustes õitseb ta ainult 3 või 4 aasta pärast. Just nüüd võib selle lehtede pikkus olla umbes 60 sentimeetrit ja aluse läbimõõt on peaaegu 10 sentimeetrit.

Puuvilja parameetrid võivad olla kuni 25 cm läbimõõduga ja kuni 40 cm kõrgused. Kodus võib puuvilja suurus olla palju väiksem.

Kuidas kasvatada ananassi ise

Seda ebatavalist vilja saab kasvatada kolmel viisil:

• seemnete kasutamine;
• võrsed, mis vormistuvad põõsa küljelt;
• harjast.

Lihtsaim ja kõige tavalisem viis ananasside kasvatamiseks oma kätega kasvab tuftist, st ainult otsast.

Kvaliteetse istutusmaterjali saamiseks peate proovima saada kõige küpsemaid vilju. Sellel peab olema hästi arenenud rohelise ja tugeva lehega tutt, mille pinnal ei ole kahjustusi. Koor peaks olema iseloomulik pruun, kuldse tooniga.

Pärast ostmist peate tegema järgmise toimingute järjestuse:

• teravate nugade kasutamine lehtede kroonide lõikamiseks;
• kõrvaldada liha jäänused kärbitud peal;
• hoolikalt lõigatud alumised lehed, sest kasvamise protsessis ilmub peagi juured;
• lahkuda toorikust, kui see on kuiv, soe, nii et kõik jaotustükid on kuivanud.

• Pange kroon veega väikesesse mahutisse. Vee tase peab olema selline, et tuttide osa oleks täielikult kaetud lehtedeta;
• Pange konteiner sooja ja kuivasse kohta. See on kõige parem paigutada aknalauale;
• Lisage regulaarselt vett soovitud tasemele.

Kui kõik on tehtud õigesti ja kõik vajalikud tingimused on kasvatamiseks loodud, siis ilmuvad umbes 3 nädala pärast esimesed juured. Väljapääs võib toimuda siis, kui juurestiku pikkus on 2 sentimeetrit.

Kasulikud nõuanded kasvamiseks

Et ananass kasvaks ja areneks hästi, on vaja proovida luua kõige optimaalsemaid tingimusi. Pinnase aluseks on see, kus on võrdne turba ja liiva osakaal. Ärge unustage drenaaži kihti. Kui me räägime noortest ananassidest, siis on selle arenguks hea niiskus, kuid see peaks olema mõõdukas. Vanemaid ananassi tuleb joota üks kord nädalas, kuid mitte sagedamini.

Lisaks on vajadus valguse järele, kuid ei tohiks olla otsest päikesevalguse mõju. Võrreldes taimede suuruse kasvuga on vaja läbi viia suuremasse pottidesse siirdamine.

Taim peaks vastama temperatuurile, kus see kasvab. Oluline on, et ta oleks alati soe, kuid päike ei põletanud oma lehti. Võimaluse korral peate tehase tegema vabas õhus, sest see aitab kaasa paremale kasvule ja arengule.

Külma ilmaga hakkades peate püüdma taime mustandite eest kaitsta ja samal ajal peate selle soojendusseadmetest võimalikult kaugele panema.

On selge, et ma tõesti tahan, et bush mitte ainult ei kasvaks, vaid ka oma puuviljadega. Selle taime kodus kasvatamisel saab õitsemist saavutada mitte varem kui 16 kuud pärast istutamist. Taimede kõrgus on umbes 25 cm.

Taime peal moodustub pung, mis lahustub vaid 2 kuud pärast selle moodustumist. Niipea kui pung pleegib ja kuivab, hakkavad viljad kohe moodustuma.

On vaja võtta väike konteiner ja segada seal kaltsiumkarbiidi koguses 1 tl, samuti 500 ml vett. Kõige parem on mahuti katta saadud lahusega, lasta infundeerida umbes 24 tundi. Pärast seda tuleb lahus väga ettevaatlikult valada teise mahutisse, et setet ei oleks. Saadud tööriist 7 päeva jooksul, peate lisama ülemise lehe aluse.

Selle protseduuri tulemusena ilmub õitsemine 4–6 nädala jooksul. Pärast vilja täielikku küpsemist hakkab põõsas ise järk-järgult surema. Sellisel juhul moodustab see kõige sagedamini mitmeid külgvorme. Kui nad istutatakse õigeaegselt ja tagatakse õige hooldus, siis saad uue põõsa ja siis kauaoodatud eksootilised puuviljad.

Kuidas kasvatada ananassi

Kasvav ananass

Ananassikasvatus

Kaasaegsetel kaubanduslikel istandustel on ananassiistandusi kasvatatud 4-6 aastat. Pärast 2-3 saagikoristust kõrvaldatakse istandus. Kuigi Kagu-Aasias ja Aafrikas on istandusi, mis on enam kui tosin aastat vana. See on tõepoolest võimalik, kuid ainult ulatusliku majapidamisega.

Praegused intensiivsed kultuurimeetodid, mille eesmärk on suure saagi saamine (üle 50t / ha), nõuavad lühiajalist rotatsiooni. Enne istutamist ananasside istutamiseks, külvata teravilja rohelisele väetisele.

Mulla saastumise korral ühepoolsete umbrohtudega peetakse majanduslikult soodsaks, et krundi hoitaks mustanahalise auru all enne ananasside kasvatamist mitu kuud. Samal ajal viiakse kahjurite ja haiguste tõrjeks läbi pinnase fumigeerimine. Mullaviljakuse parandamiseks ning arenenud juurestiku puhul kasvatatakse ananassid mineraalväetiste abil.

Ananassist istutamise ja esimese saagi koristamise perioodi pikkus sõltub paljudest asjaoludest, nagu istutusmaterjali tüüp ja suurus, istutusaeg ja kliimaomadused, põllumajandustehnoloogia tase, sortide omadused. Varaseim saak saadakse sõdalastelt (16-18 kuud pärast istutamist), seejärel libiseb (18-20 kuud) ja viimane kroon (18–28 kuud). Istutusmaterjali suurus on taime arengu tempos suur. See järeldus tehti pärast mitmeid tähelepanekuid Mehhikos, Brasiilias, Indias, Malaisias ja Lõuna-Aafrikas. Näiteks Martinique'is andsid võrsed saagikoristuse varasemast peaaegu aasta, erinevalt massitõugudest. Neid omadusi silmas pidades on väga oluline valida iga ala jaoks sama suurusega istutusmaterjal, mis võimaldab saagikoristust lühema aja jooksul.

Üleminek generatiivsele faasile kontrollitakse uuesti fotoperiodilise reaktsiooniga. Ananass on lühike päevane taim, pimedas päeva pikkuses pikeneb õisikate moodustumine. Ekvaatori lähedal, kus päeva pikkus on stabiilne, ei ole sellel asjaolul erilist rolli, kuid juba 15–20 kraadise laiuskraadi juures on päeva kõikumiste amplituud aastaringselt mitu tundi ja see mõjutab õitsemisaega.

Külvamine / istutamine

Istutusmustrid ja ananasside söötmise alad varieeruvad vastavalt erinevatele aladele ja sõltuvad mullast ja kliimatingimustest, põllumajandustehnoloogia ja mehhaniseerimise tasemest ning sortide bioloogilistest omadustest. Tavaliselt kasutage 1-ja 2-rea maandumisskeemi. 1 hektaril ulatusliku kultuuri tingimustes jaotatakse 15-18 tuhat taime.

Toitumisalade vähenemise tulemusena väheneb loote keskmine mass, mis omakorda on värskete puuviljade müümisel välisturul väga oluline. Kui istutamine on paksenenud, annab see ühtse vilja, mis on konservitööstusele väga hea. Peab meeles pidama, et ananassi puuviljade kõrge saagikus on sama taime jaoks vajalik kogus istutusmaterjali. Sel põhjusel soovitatakse kaubanduslikel istandustel istutusmaterjali kasvatamiseks eraldi lasteaed.

Peamiste sortide väikesed korrutustegurid. Näiteks annab üks Kayena taim ühe aasta jooksul 2-5 külgvärvi, st annab vana istandus

2 - uute istandike seemikud. Kuna paljunemise kiirus on väike, kulub uute sortide või kloonide kasutuselevõtuks rohkem kui aasta. Sel põhjusel on see meetod istutusmaterjali saamiseks laialt levinud, näiteks vana istanduse jätmine pärast koristamist mitu kuud, mille jooksul kasvavad külgmised võrsed. Niipea kui istutusmaterjal on laekunud, kõrvaldatakse istandus. Et vältida istutusmaterjali nakkamist seenhaigustega, desinfitseeritakse sektsioonid eelnevalt kaaliumpermanganaadiga, salitsüülhappega või puittuhaga ja eemaldatakse põhilised voldikud. Istutusmaterjali säilitatakse mitme nädala jooksul puidu varjus, varjualuse või varjualuse all. Pakkijad või libised istutatakse sügavusele 6-, ratuna - kuni 7-. Oluline on mitte täita kasvuvõtte maapunkti.

Üldine kava ananasside kasvatamiseks Kuubas

Istutada istandusi, kasutades ainult kvaliteetseid seemneid, mis kaaluvad alates 250. T

Kui ananassid kasvavad (10 fotot)

Pärast 12 kuud pärast istutamist töödeldakse taimi kasvuregulaatoritega. Pärast seda ravi õitsevad taimed 30-45 päeva. Üldjuhul valmivad 120 päeva (harva 130) pärast õitsemise algust esimene saagikoristus. 2-4 kuud pärast saagikoristust koristatakse seemikud. Pärast koristamist 10-12 kuu jooksul viiakse läbi taimede teine ​​töötlemine kasvuregulaatoritega. Teine saak valmib 5,5-6 kuud pärast taimede teist töötlemist kasvuregulaatoritega. Pärast 10-12 kuud pärast saagikoristust teostatakse kolmas taimede töötlemine kasvuregulaatoritega, kolmanda tsükli saagi valmimine toimub ka 5,5 kuni 6 kuud pärast ravi.

Saagi kiirendamiseks on võimalik suurte võrsedega istandused paigutada. Pärast 12-kuulist koristamist saadi Côte d'Ivoire'is pärast seemikute istutamist lahtiselt. Kuigi suurte seemikute kasutamisel on puudused. Esiteks ei küpseta saagi nii harmooniliselt. Teiseks, emaka taim on nõrk külgvärvide pikema kasvu tõttu.

Istutamine / istutamine

Ananassi kasvatamise üks peamisi ülesandeid on umbrohutõrje. Ühepoolsed umbrohtud põhjustavad ananassiistandustele suurimat kahju. Nende hulka kuuluvad: sigade väljaheited, rosikavere, kana hirss, elevandi rohi, syt round jne. Kuna ananassil on nõrk pinnasejuur, võtavad umbrohu rohkem vett ja mineraalseid elemente. Kuna ananass on väga kiindunud valgust, siis umbrohud ja see takistavad selle täielikku kasvamist. Kõige tõhusam viis umbrohtude tõrjeks on mulla multšimine. Mulla puhul kasutati ka õlge, erinevate taimede topsi ja ananassi. Muljumine pärsib suurepäraselt umbrohu kasvu, säilitab niiskuse reservi, rikastab pinnast orgaanilise ainega, reguleerib temperatuuri, vähendab oluliselt erosiooniprotsesse.

Kõige efektiivsemaks muljumismaterjaliks peetakse säilitusainega immutatud mulchipaberit, samuti musta kilet. Spetsiaalse masina abil laotati nad välja, siis tehakse ananassid tehtud aukudesse. Kuna kile all on suur õhuniiskus, aitab see kaasa seenhaiguste tekkele. Selle vältimiseks enne kile katmist töödeldakse mulda nematotsiididega. Kuid hoolimata suurepärasest tulemusest, mida mulchmaterjalid toodavad, on kindlaks tehtud, et herbitsiidide (bromotsüüli, diurooni, ametriini) ja multši materjalide (eelistatult musta polüetüleenkile) kombineeritud kasutamise korral on umbrohu areng aeglustunud.

Väetised

Esitatud andmete kohaselt võime järeldada, kui palju ananassid nõuavad mineraalainete toitumisalaseid elemente: ananassi viljade saak 80t / ha sisaldab 67 kg lämmastikku, fosforit ja kaaliumi ning kogu taime biomassi (varred, lehed, puuviljad) selles piirkonnas taimestik kogub lämmastikku, fosforit, kaaliumi ja kaltsiumi.

Rakendades intensiivset ananassikasvatustehnoloogiat, kasutavad nad sarnast väetisekasutusskeemi: kasutatakse mullaharimise ajal N180, P100, K80 väetisi ja mõnikord ainult fosfaatväetist. Tavaliselt toimub kasvuperioodi jooksul 2-3 lisandit. Kasvuregulaatori kasutamisel ei teostata kolmandat sidet, kuid kahele esimesele sidemele kantud väetiste kogus suureneb. Esimene ülemine kaste valmistatakse järgmiselt, väetis kantakse taime aluse alla, teine ​​ja kolmas - alumiste lehtede siinusesse. See aitab tungida soola lahustavatesse väetistesse, vihmavettesse või kastesse. Kõige tähtsam on aga see, et soolad ei satuks varre apikaalsesse koesse.

Saagikoristus

Ananasside viljad valmivad peaaegu kõikjal, kindlaksmääratud kuudes. Näiteks moodustub Havai saarte peamine saak veebruaris - märtsis, mõnikord aga vähemal määral oktoobris.

Palju probleeme tekib toote kättesaamise hooajalisuses. Turul on liiga palju ananassi vilju, mis toob kaasa madalamad hinnad, kaotab konserveerimiste rütmi jne, mistõttu on puuvilja valmimisaja pikendamine väga oluline.

Samuti on tavaline kasutada värskelt valmistatud kaltsiumkarbiidi lahust vees õitsemise esilekutsumiseks. Valmistatakse lahus kiirusega 450 g kaltsiumkarbiidi 200 liitri vee kohta, seda segatakse põhjalikult rauast silindris 10 minutit. Seejärel valatakse iga taime roseti ülemise lehe sinusesse umbes 60 ml lahust. Kaltsiumkarbiid veega moodustab atsetüleeni ja see toimib taimede kui kasvuregulaatorina, kiirendades üleminekut paljunemisfaasile. See meetod võimaldab toodete tarnimist aastaringselt.

Kuna lahuse valmistamise protsess on üsna töömahukas ja väga plahvatusohtlik, töötavad teadlased välja ohutuma ja mugavama kasvuregulaatori. Jällegi kasutatakse teist meetodit atsetüleeni kasutamiseks ananassi õitsemise esilekutsumiseks. Atsetüleeni gaas läbib vett, kus see on osaliselt lahustunud; saadud atsetüleeni vesilahust kasutatakse ananassistandikul samal viisil nagu esimeses meetodis. Õistaimede esilekutsumiseks kasutati narkootikume: etreeli, jälle florimeti ja uurea ja CaCO3 segu vesilahust.

Esimese tsükli saak koos ananassikultuuri täiustatud kultuuriga on 50-65 tonni, teine ​​30-45 tonni vaid 3-4 aasta pikkuses rotatsioonis - 110 tonni. Ananassi küpsus sõltub puuviljakasvatusest. Kui puuviljad on ette nähtud mahla ja konserveerimise valmistamiseks, siis on nad täiesti küpsed, kui puuvilja koor muutub kuldkollaseks või oranžiks kollaseks. Kui puuviljad on ette nähtud ekspordiks, kogutakse need pärast seda, kui nad on saavutanud selle sordi jaoks sobiva suuruse ja kuju, kuid ei ole jõudnud tarbija küpsuseni. Kogumisperioodi jooksul muutub puuvilja koorekihi värvus tumedatelt kuni helekollaseks. Kui puuviljad kogutakse varakult, siis pärast valmimist ei saada nad normaalset maitset ja aroomi. Seisvad palgaastmed on transporditavamad, näiteks Hispaania punane, neid saab koristada hilisemas valmimisfaasis. Kui ananassid on ette valmistatud pikamaatranspordiks, sorteeritakse need enne pakendamist suuruse järgi, paigutatakse kasti ühte kihti, sama suuruse ja küpsusastmega. Puuviljad peavad olema kõrgekvaliteedilised, arenenud, korrapärase kujuga, terved, ei tohi kahjustuda, rosett peab olema 4-10 cm kõrge, terve vars ei ole pikem kui 3 cm, töödeldud antiseptikumidega. Loote mass peaks olema vahemikus 0,8 kuni 2 kg.

Enne alustamist ridade vahel, kasutades machetet, lõigatud vahekäiku, lõigake ananassilehed maha, kuna need on nõelad servade ääres ja segavad koristamist. Puhastamisega tegelevad inimesed kannavad spetsiaalseid riideid, nimelt paksud nahast saapad, mitmekihilised paadid, püksid, pluusid ja labakindad peaksid olema tihedad, liikuma istanduse hoolikalt. Koguge puuviljad käsitsi, selleks lõigake nuga veega maha vars. Mõnes riigis kasutatakse turvavöö konveiereid, mis on mitu kümmet meetrit ja mis on paigaldatud traktoritele. Pärast lõikamist pannakse puuvili konveierilindile ja saadetakse punkrisse.

Saagi töötlemine ja ladustamine

Maailma ekspordi-ananasid teostatakse peamiselt merel. Transpordi ajal on täidetud järgmised nõuded: hoiuste temperatuur kogu reisi vältel peaks olema 8-9 kraadi, õhuniiskus 85-90%. Kui temperatuur on seadmest kõrgem, valmivad ja halvenevad puuviljad, kui need on alla 8 kraadi, viljad metaboliseerumishäirete, eriti ebaküpsete puuviljade tõttu jahutatavad. Sellisel juhul muutub tselluloos vesiseks, tumeneb, kaotab resistentsuse seenhaiguste vastu, säilitades kvaliteedi vähenemise. Kõrge niiskuse korral hakkavad arenema seenhaigused, kus niiskus on väike, puuviljad ja võra hävivad ning kaotavad oma esitusviisi.

Nad säilitavad täiskasvanud puuvilju ilma liigse küpsemise ja mehaaniliste kahjustuste ilminguteta ilma haigusteta ladudes temperatuuril 7,5–8,0 kraadi, õhuniiskus on -85-90%. Säilitamise kestus nendes tingimustes on 10-12 päeva.

Kui puuviljad ei ole küpsed, ei ole täielikult moodustunud, siis peetakse kooriku üleminekuvärvi, siis hoitakse neid laagerduskambrites temperatuuril 15-16 ° C ja niiskuses 80–85%. Sellistes tingimustes valmivad viljad umbes 5-6 päeva, omandavad normaalse värvi ja maitse. Valmistamisprotsessi kiirendamiseks võib etüleeni kasutada kontsentratsiooniga 1 gaasi maht 2000 ruumala kohta (1: 2 000), st ühe liitri gaasi kohta kahe kuupmeetri kambri kohta.

Tavaliselt peaks tselluloos olema 65-70% loote massist, koor - 20-25, kroon 4-6, õisiku telg 4-6%. Lisaks suurepärasele maitsele ja aroomile on lihal kõrge toiteväärtus.

Ananass on laialt tuntud troopilistele puuviljad. Paljude jaoks tundub see olevat mõnede troopiliste puude viljad, kuid see väide on põhimõtteliselt vale. Looduses on ananass mitmeaastane rohttaim ja selle viljad on üksikute väikeste seemikute rühm, mis on koos kasvanud. Nii et kui ja kuidas ananass kasvab?

Ananassi botaaniline omadus

Paljud meist teavad, millised need viljad on ja milline on nende maitse, kuid kuidas ja veelgi enam, kui ananassid kasvavad, vähesed inimesed arvavad.

Ananass on Bromeliad perekonna rohttaim. Tüüpiliseks on rasked varred ja jäigad lehed. Pärast piisavat kasvu lehed rosett hakkab moodustama peduncle. Selle pikkus on umbes 60 cm, mõlemal küljel on see kaetud lilledega, mis pärast tolmeldamist moodustavad munasarja. Selle tulemusena on selle kultuuri jaoks iseloomulik pineaalsed viljad.

Oma loomulikus vormis kasvab ananass troopilises Ameerikas, mõnes teises riigis kasvatatakse seda põllumajanduskultuurina, kasutades suurte puuviljade sorte.

Arendamise funktsioonid

Esimesel arengusaastal suurendab ananass intensiivselt lehtede massi. Sel ajal on selle pagasiruumi paksenemine, see kasvab kuni kümmekond, tihedalt istuvat lihavat lehed, tänu millele läheb ta lihtsalt läbi kuivade perioodide.

Pärast 8-10 kuu pikkust arendamist toodab ta lille vars, millel on biseksuaalsed lilled. Sõltuvalt sordist võib nende värv olla kas lilla või punane. Igast lillest moodustub marja, mis areneb koos. Selle tulemusena saame puuviljad, mida näeme riiulitel.

Huvitav Kui õietolmlemine õunades moodustab seemneid, mis kahjustavad puuvilja maitset.

Kuidas ananassid istandustes kasvavad, kasvuhoonetes ja kodus

Seetõttu püüavad nad selle kultuuri tööstuslikus kasvatamises igasugusel viisil seda vältida.

Noh, siin saime teada, kuidas moodustuvad selle troopilise puuvilja viljad. Nüüd on veel teada, kui palju ananass kasvab alates õitsemisest kuni valmimiseni ja mis juhtub taimega pärast vilja eemaldamist.

Loote arengus selles kultuuris kulub 3 kuni 6 kuud. Samuti kasvavad samaaegselt küpsemisega külgmised tõmbed lehtkollastest. Neid võib kasutada selle kultuuri vegetatiivseks paljundamiseks.

Pärast puuvilja eemaldamist ja osa võsude eemaldamist ananass õitseb uuesti. Pärast küpsemist ja saagikoristust taimed on tavaliselt kodukohaks ja sellesse kohta istutatakse noor.

Ananasside kasvatamise omadused istandustes

Nagu eespool mainitud, on see kultuur troopiline, nii et ananasside kasvades peaks see kogu aasta jooksul olema piisavalt soe. Seetõttu on selle tehase suurimad istandused järgmistes riikides:

• Austraalias;
• Aafrika lõunaosas;
• USA lõunaosas.

Nende viljade tööstuslikul viljelemisel kasutatakse intensiivset tehnoloogiat suurte puuviljade kasvatamiseks. See võimaldab teil kiiresti saada kõrge maitsega puuviljade garanteeritud saagikust.

Nende puuviljade tööstuslikul kasvatamisel kasutatakse juurdunud pistikute istutamiseks kahe rida mustrit, ridade vaheline kaugus peab olema vähemalt 1,5-2 meetrit.

Õitsemiseks oli massiivne ja sõbralikud taimed töödeldakse atsetüleeniga. Pärast selle mõju hakkavad noored taimed teatud aja pärast kokku moodustama lillepungad.

Huvitav Varem õitsemise stimuleerimiseks ei kasutatud atsetüleeni, vaid tulekahju.

Pärast taimede õitsemist hakkavad nende lillevarrele asetama spetsiaalsed kaitsekorgid ning kasutavad ka meetmeid lindude ja tolmeldavate putukate hirmutamiseks. See aitab vältida tolmeldamist ja saada kvaliteetseid puuvilju.

Suurte ananassistikute hooldamiseks kasutage mehhaniseeritud hooldusvahendeid. Selline intensiivne viljelustehnoloogia võimaldab saada kuni 3 saaki aastas.

Paljudes Euroopa riikides kasvatatakse ananassid kasvuhoone tingimustes üsna edukalt. Kaasaegsed tehnoloogiad võivad seda aeganõudvat protsessi oluliselt lihtsustada.

Nende taimede juurestik on pealiskaudne, seega on eduka arengu jaoks piisav 20 cm paksune pinnasekiht. Kasvuhoonekasvatuses kasutatakse ka atsetüleeni töötlemist või suitsuga fumigeerimist. Üldiselt ei ole põllukultuuri saamine kasvuhoones palju keerulisem kui avatud alal.

Kasvab siseruumides

Te võite kasvatada ananassi toatingimustes. Lisaks muutub suur ja suurejooneline taim teie kodu tõeliseks kaunistamiseks. Selleks tehke lihtsalt laagerdunud küpsete taimede peal. Selle lehed peavad olema rohelised ja värsked.

Vihje eemaldamiseks puuviljast pakitakse käe ümber lehtede kimp ja pööratakse. Kuna see on üsna kipitav, on parem seda teha kindad.

Pärast seda peab tipp olema juurdunud. Selleks paigutatakse see veekonteineri kohal nii, et selle alumine osa on vees vees üle mõne sentimeetri. Tehase mahuti paigutatakse sooja ja hästi valgustatud kohas, ühe kuu pärast on juba näha esimesed juured.

Pärast seda, kui taimede juured on mulda külvatud. Selleks sobib hästi orhideede kasvatamiseks valmis muld.

Esimesel aastal pärast istutamist suurendab ta aktiivselt lehtede massi. Lillede nool ilmub tavaliselt teisel aastal. Kuid mõnikord on selle kasv aeglustunud, selle protsessi kiirendamiseks ananassiga poti ümber, saate viilutatud küpseid õunu laiendada. Nende hingamise tagajärjel vabaneb gaas ja see stimuleerib õitsemist.

Kuid see meetod ei ole päris usaldusväärne, kaltsiumkarbiidi lahust on palju lihtsam kasutada. Selleks võtke 1 tl ravimit ja lahjendage 500 g veega. Saadud lahus valatakse klaaspurki ja suletakse kaanega. Päeva jooksul nõuab ta. Seejärel valatakse saadud segu kord nädalas taime lehtede väljalaskeava keskele.

Ananass on troopiline taim, mistõttu toatemperatuuril kasvatatuna peaks temperatuur olema vähemalt 20-25 ° C. Ta reageerib ka hapendatud veega kastmisele, nagu kõik bromels. Selleks, et taimede kasv oleks intensiivsem ja õigeaegselt õitseda, tuleb seda aasta jooksul söödata siseruumide taimede komplekssete väetistega.

On huvitav ja põnev vaadata, kuidas ananassid sisetingimustes kasvavad. Pottikultuurina kasvatatakse sageli selle kultuuri väikese viljaga sorte. Nende puuviljad on ka söödavad ja nende lehtede värviline värv on väga atraktiivne ja tähelepanuväärne.

Lisaks looduses kasvatatavatele kultiveeritud liikidele on selle kultuuri looduslikud liigid looduses. Nende puuviljad on palju väiksemad ja sisaldavad palju seemneid, mistõttu nende kasutamine toiduks on ebapraktiline. Kuid metsloomad söövad neid väga rõõmuga, sest mõned liigid moodustavad isegi toitumise aluse.

Ananass

Ananass (lat. Ananas) on mitmeaastane rohttaim, kuulub õitsemisosale, klassi monotsüütidele, teraviljakorrale ja bromeliadide perekonnale.

Ananassi kodumaa - Brasiilia kuivad platoo piirkonnad ja esimesed eksootilisi puuvilju maitsvad eurooplased olid Christopher Columbuse meeskonna liikmed, kes nimetasid ananassi kõige maitsvamaks.

Kas ananass on marja või puu?

Paljud inimesed esitavad küsimuse, kas ananass on marja või puu? Või äkki see on köögivilja? Tegelikult on ananass rohi (herb) ja teadlased kasutavad sellele nimetust "troopilised puuviljad" või "seemikud".

Ananass - kirjeldus, foto, struktuur.

Ananass on üsna prickly taim, millel on väga mahlakad ja magusad terad. Taimede kõrgus varieerub 60-100 cm, õunakujulised ananassilehed ja on võimelised kogunema oma kudedes niiskust, nagu kaktused. Üksikute lehtede pikkus on 30-100 cm (mõnedes liikides võib see ületada 2 meetrit). Paljud lehed kogutakse laiesse rosetti ja nende telgedel on palju juhuslikke juure, mis neelavad kogunenud niiskust. Ananassilehtedel on suured kogused kiud, mis annavad lehtedele tugevuse ja elastsuse.

Taime juurestik areneb üsna nõrgalt. Põhimõtteliselt on ananassi juured maapinnale maetud mitte rohkem kui 25-30 cm ja katavad samal ajal väga väikese koguse pinnast.

Täielikult moodustunud roseti kasvupunktis moodustub pikk (kuni 60 cm) lillevee. Ananassiõied on biseksuaalsed, kasvavad koos ja asuvad lillepildi ülaosas, istuvad väga tihti, moodustades spiraali. Lilled õitsevad kordamööda, umbes 10 lilli päevas. Õitsemisperiood kestab umbes 3 nädalat, pärast mida areneb igast lilledest mini-puuviljad. Üheskoos kasvatatud mini-puuviljad moodustavad kogu ananassi varre. Lillede tolmeldamisel (näiteks kolibri lindudel) moodustub nendes seemned, kuid seemnete olemasolu seemikutes vähendab nende söödavaid omadusi. Seetõttu püüavad ananasside tööstuslikul kasvatamisel inimesed tolmeldamist vältida.

Ananassi seemikud, mis on valmis süüa, näevad välja nagu suur kuldpruun koonus. Külvise sees on üsna jäik telg, mille külgedel on puuviljad, üllatavalt mahlakad ja õrnad, lõpetades surnud lillede ja katte lehtedega. Ananassi keskmine kaal on umbes 2 kg ja selle ülemine osa on kaunistatud krooniga (lühikeste lehtedega), mis ilmub varre sisetelgina.

Enamik põllukultuuris kasvatatud ananassidest, seemned ei ole ja paljunemine toimub kergelt eraldatavate ja juurdunud võsude, tuttide abil. Tõsi, mõne muu sordi ületamisel arenevad seemned ja neid saab kasutada ka taime paljundamiseks.

Pärast ananassi esimese vilja valmimist toodab ta külgvorme, mida kasutatakse vegetatiivseks paljundamiseks. Tavaliselt eemaldatakse külgmised protsessid, mille järel ananass õitseb ja kannab teist korda vilja. Pärast teise põllukultuuri koristamist taime on ümberasustatud ja selle asemel on istutatud uus.

Autorifoto: Markus Brunner

Ananassi küpsetatud viljalihast saab näha valgeid väikeseid kandeid - ovuleid. Samuti läbivad ananassist seemikud suure hulga juhtivate taladega - tehase juhtimissüsteemi põhielemendid.

Foto on võetud veebilehelt: www.researchgate.net

Kogumata ananassil on üsna terav, huulepõletav maitse ja võimas lahtistav. Küpsel ananassil on suurepärane maitse ja ergas rikas aroom. Küpse puuvilja viljaliha värvus on kollakas või valge.

Autorifoto: Markus Leupold-Löwenthal

Kus ananassid kasvavad?

Homeland ananass - Mato Grosso platoo, mis asub Brasiilia ja Paraguay vahel. Just siin Lõuna-Ameerikast hakkas see taim levima teistesse riikidesse juba mitu sajandit tagasi. Tänapäeval kasvatatakse ananassi mõlema poolkera troopilistes ja subtroopilistes tsoonides. Ananassi sorte kasvatatakse Tais ja Filipiinidel, Hiinas ja USAs, Brasiilias, Indias ja Vietnamis, Havai ja Kuubas, Mehhikos, Taiwanis, Côte d'Ivoire'i Vabariigis, Zaires ja Assooridel.

Foto: Krankman

Kuidas kasvatada ananassi?

Ananassistandik näeb välja nagu tavaline väli, kus on väikesed põõsad, kuid kui vaatate hoolikalt ja märgate iga taime vilja, lõhnavat ja maitsvat ananassi, muutub pilt palju huvitavamaks ja ebatavalisemaks. Paljud inimesed arvavad, et ananassid kasvavad palmipuudel, kuid see pole absoluutselt tõsi: igaühe lemmik magusa puuvilja, millel on kergelt hapukas maitse, kasvab maapinnast vaid mõne kümne sentimeetri kaugusel. Istutustel istutatakse ananassid kahe rida vahele poolteist kuni kahe meetri vahele. Agrotehnika on üsna töömahukas ja töömahukas: ananassid on umbrohutõrju, mulda mulda, tugeva põuaga nad teevad mehhaniseeritud jootmist, ravivad taimekahjurite taimi, toodavad täiendavaid väetisi. Selline ananasside hoolikas hooldus võimaldab teil ühest istandusest koguda 3 saaki aastas.

Foto: Thierry Caro

Mitmeaastane taime ananass kulutab esimesed kuud oma kasvu tugeva lehtplakatiga. Ainult pärast 11-18 kuud (sõltuvalt liigist) on ananass õitsemiseks valmis. Vilja õisiku kujundamisel ja küpsemisel kulub kolm kuud kuni kuus kuud - see tegur sõltub ka liigist ja sordist. Valminud viljad lõigatakse, misjärel ananass kasvab ainult külgvoolude arvelt, kuna see kaotab peamise kasvu.

Ananasside, pealkirjade ja fotode tüübid.

Praegu sisaldab ananassi sort 6 liiki (vastavalt 23. oktoobri 2016. aasta saidile theplantlist.org saadud teabele):

• Ananas ananassoides või Ananas nanus
• Ananas bracteatus - ananassi tõmme
• Ananas comosus - tõeline ananass (suurkroov, harjas)
• Ananas lucidus - geniaalne ananass
• Ananas parguazensis - Pargwazeni ananass
• Ananas sagenaria

Allpool on ananasside tüüpide kirjeldus:

• Ananas ananassoides on metsikult kasvav ananassi liik, mis kasvab Venezuela, Brasiilia ja Paraguay metsades ja savannides. Liigi omadus on varre peaaegu täielik puudumine, lehed on kuni 2,4 meetrit ja õisik punakas. Taime üldkõrgus on 90-100 cm, seda tüüpi ananasside viljad võivad olla piklikud või kerakujulised ja magus tselluloos sisaldab väikesed pruunid seemned.

Foto: João Medeiros

Foto: João Medeiros

Foto: Elke Wetzig

• Õisiku ananass (lat. Ananas bracteatus) on väga ilus ananass, millel on pikad (kuni 1 meetrit), eredad rohelised, kaardus lehed, mille pinnal on valge ja kollane triip. Päikesel tuhmuvad lehed ja muutuvad roosaks ja punakaks. Selle ananassi, Ananas bracteatus tricolor'i, kolmevärvilist sorti kasutatakse populaarseks korrastamiseks, millele on võimalik küpseda täielikult söödavad varred. Seda tüüpi ananass kasvab Paraguays, Brasiilias, Boliivias, Ecuadoris, Argentinas.

Autorifoto: Diego Delso

• Ananass on suurkroov, see on harilik ananass või päris ananass (lat. Ananas comosus) - väärtuslik viljapuu, mida kasvatatakse paljudes troopilise kliima riikides. Paljude halli-roheliste lehtedega mitmeaastase taime kõrgus on 1-1,5 m ja kõrgem. Ühes tehases ilmub umbes 30 või rohkem lehte. Praeguste ananassilehtede pikkus ulatub 30 cm-ni 100 cm-ni, lilled on biseksuaalsed, lill on 8 cm pikk, 4 cm lai ja need on paigutatud spiraalsesse õisikusse. Tavaliselt ilmuvad ühele taimedele umbes 200 lilli, kui neid kombineeritakse, saadakse ananassi seemikud. Lillede värvus võib olla erinev: värvivahemik varieerub lilla ja violetist roosani ja punaseni. Pärast ananassi õitsemist moodustuvad kollased seemnepead, mille peal on sultan - kitsaste, pikkade ja hammastatud lehtedega rosett. Saak valmib 4,5-5 kuud. Kuna metsikultuur on Brasiilias ja Paraguays, kus see kasvab metsade servades ja avatud kohtades.

Ananasside kasvatamise eestvedajaks on Havai saared (30%), Tai, Filipiinid, Brasiilia ja Costa Rica on veidi maha jäänud. Tai ja Filipiinide ananasside jämedad lehed sobivad ketruskiudude tootmiseks. Olenevalt sordist on ananasside kaal 1,5–5 kg. Üks kilogramm mahlast paberimassi sisaldab umbes 86% vett, 15 mg sahharoosi, 0,7 mg sidrunhapet ja kuni 50 mg C-vitamiini (umbes 120 mg lehtedes).

Autorifoto: Suniltg

Foto: H. Zell

Foto: David Monniaux

• Briljantne ananass (lat. Ananaslucidus) - heledate, dekoratiivsete, peaaegu raskete lehtedega, kuni 1 m pikkuste ja 3,5 cm laiuste taimede värvused on oranž-punased, pruunid ja rohelised toonid, mis on üksteisega kontrastsed. Kroonlehed õisiku lilla. Ananassi suurused ulatuvad 12 cm ja laiusega 5 cm. Väikesed puuviljad sisaldavad maitsvat kiulist paberimassi. Seda tüüpi ananass on levinud Ecuadoris, Colombias ja Peruus, Guajaanas, Põhja-Brasiilias ja Venezuelas.

• Ananassi pargwazensky (lat. Ananas parguazensis) - haruldane ananassikasv, kasvab Colombias, Venezuelas, Guajaanas, Prantsuse Guajaanas ja Brasiilia põhjaosas. Taime eristab miniatuursed varred, mitte kaubanduslik huvi ja suhteliselt pehmed lehed, mis moodustavad luksuslikke sultlasi.

• Ananas Ananas sagenaria on ilus taim, mida kasutatakse peamiselt dekoratiivtaimedena. Taime ja ananassikastiku õisikud on väga sarnased, kuid selle liigi lehtede pikkus ulatub üle 2 meetri. Viljad on söödavad, väga ilusad, punased ja madala suhkrusisalduse tõttu on neil hapu maitse. Kodus kasutatakse puuvilju veini valmistamiseks ning kiudaineid toodetakse pikkadest lehtedest ja valmistatud vaibad, võrkkiiged ja isegi rõivad. Seda tüüpi ananass kasvab sellistes riikides nagu Brasiilia, Argentina, Boliivia, Ecuador ja Paraguay.

Autorifoto: Mets Kim starr

Ananassi sordid.

Peaaegu kõik edukalt kasvatatud ananasside sordid on hübridiseerimise ja aretustöö tulemus. Sordid võib jagada kolme rühma sõltuvalt kasvu ja bioloogiliste omaduste omadustest:

Hispaania rühm. Kultiveeritud sordid (peamiselt laud) erinevad lehtedel olevate selgroogide täielikust puudumisest (või on väga vähe selgmeid). Taimed on resistentsed haiguste suhtes, küpsenud puuviljade mass on 1,5 kg (hispaania punase ananassiga) kuni 10 kg (ananassi Cabezonis), taluvad hästi transportimist, kuid on maitsestamiselt palju madalamad. Selle rühma sordid on järgmised:

• Pigna Blanca;
• Singapur;
• Canning;
• Cabezon;
• Hispaania punane.

Queen (kuninganna). Nende ananassi sortide lehed on värvitud kahvaturoheliseks, lehed on lühikesed, täis nugu. Puuvilja kaal keskmiselt 1,3–1,5 kg. Populaarsed sordid on:

Cayenne Sordirühma kuuluvad suurepärase maitse ja kõrge saagikusega taimed. Roseti lehed, millel puuduvad peaaegu okkad, on puuviljade mass 1,5–3,5 kg, mis talub täiesti transporti. Ananassi sordid on eriti populaarsed:

• Fassaro (valikuline-25);
• Parun Rothschild;
• Q;
• Santo Domingo;
• Foulaya (Selection-32-33).

Ananasside, vitamiinide ja mineraalide keemiline koostis.

Lisaks suurele askorbiinhappe (C-vitamiin) sisaldusele on ananassides B-, PP- ja provitamiin A-ananassid ka ananassides, samuti leidub küpsete puuviljade viljalihast kaaliumkloriid, raud, tsink, vask, kaltsium, magneesium, fosfor, mangaan ja jood.

Ananassi tselluloos on rikas bromelainiga - ensüümide kompleks, mis lagundab valke, nii et nad imenduvad paremini. Bromelainil on ka põletikuvastased ja immunokorrektiivsed omadused. Bromelaiini kõrgeim kontsentratsioon on ananassi tahkes südamikus.

Kalorite ananass on väga väike: 100 g küpsetatud liha puhul on ainult 52 kcal, seega on see sageli kaalulanguse toitumises.

Ananass - kasulikud omadused.

Ananass on kasulik nii naistele kui ka meestele: see aitab vere vähendada ja puhastada kolesterooli veresooned, leevendab turset, nälgib nälja tunnet, suurendab veres serotoniini sisaldust ja eemaldab liigset vedelikku organismist.

Ananassi korrapärast kasutamist soovitatakse südameatakkide ja insultide ennetamiseks, samuti järgmiste haiguste korral:

• tromboflebiit ja tromboos;
• hüpertensioon;
• ateroskleroos;
• artriit;
• veenilaiendid;
• bronhiit;
• kopsupõletik;
• kesknärvisüsteemi haigused;
• nakkushaigused.

Klaas värskelt pressitud ananassimahla söömise ajal parandab seedimist, eriti raskete toitude - kiu ja liha - söömisel.

Ananass aitab kaasa kehakaalu langusele: ananassi magustoit stimuleerib ainevahetusprotsesse organismis ja ka kõrge rasvasisalduse tõttu kiiresti küllastub.

Ananassimahl aitab toime tulla merehaigusega ning ületab õhusõidu ajal iivelduse.

Ananassi kasulikke omadusi saab kasutada väliseks kasutamiseks:

• Ananassi näomaskid tegelevad esimese naha märgumise tunnustega ja terve viil võib eemaldada õline sära.
• Hornyne mais eemaldatakse kergesti pärast ananassikihi pressimist.

Ananassiõli - omadused.

Ananassiõli kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja kosmetoloogias tänu ainulaadsele vitamiinide ja mikroelementide kombinatsioonile. Ananassõlil on mitmeid kasulikke omadusi:

• antiseptiline;
• põletikuvastane;
• antibakteriaalne ja antimikroobne aine;
• stimuleerida immuunsüsteemi ja vereringet;
• antidepressant;
• puhastamine;
• soojenemine;
• seenevastane.

Ananassiõli on suurepärane vahend võitluses nakkushaigustega, selle kasutamine normaliseerib veres sisalduva suhkru taseme, õli võitleb edukalt herpesviirusega ja aitab lahendada seedehäireid. Ananassiõli valgendab nahka suurepäraselt, niisutab, leevendab ärritust ja parandab naha tooni.

Vastunäidustused ja ananassi kahjustamine.

Te peaksite ananassi söömisest hoiduma, kui:

• seedetrakti haigused (gastriit, haavandid, mao happesuse suurenemine);
• madal vere hüübimine;
• inimesed, kellel on ülitundlikkus hammaste emailiga;
• allergikutega inimesed;
• rasedus (mittetäielikud looded võivad põhjustada emaka kokkutõmbeid);
• imetavad emad;
• lapsepõlves (kuni 3 aastat);
• ülekaalulised inimesed ei tohiks kuivatatud ananassi kuritarvitada, kuna see sisaldab suures koguses suhkrut.

Kuidas hoida ananassi kodus?

Kui peate ananassi 8-12 päeva jooksul salvestama, saate seda teha järgmiselt:

• pange puuviljad paberkottidesse, tehes selleks mitu ventilatsiooniava, või pakkige ananassid paksesse paberisse - see säästab selle pleekimise eest ja võimaldab teil maitset säilitada. Ananassi ei tohi hoida kilekotis;
• Samamoodi pakitud ananass tuleb panna külmikusse, valides puuvilja ladustamiseks mõeldud sektsiooni;
• paar korda päevas tuleb pakend ümber pöörata, tagades sellega optimaalse juurdepääsu ananassile.
• pikem ladustamine on võimalik ainult lõhnava paberimassi konserveerimisel või külmutamisel.

Kuidas kasvatada ananassi kodus?

Nagu enamik bromeliadide perekonna liikmeid, on ananass üsna populaarne taim, mida saab edukalt kasvatada kodus aknalaual. Selleks saate osta valmis tehase, kuid on palju huvitavam kasvatada ananassit kodus ülevalt, valides kaupluses istutusmaterjalina tervisliku küpse vilja.

Kuidas istutada ananassi.

Ostes on oluline pöörata tähelepanu lehtede lehtedele (topid), mis olid puhtad, ilma halli laigudeta. Harja ümbritseb käe ümber ja valtsitakse kergelt telje ümber, see peab olema väikese varre pikkusega eraldi. Kui see ei tööta, lõigatakse ananassi ülemine osa ettevaatlikult terava noaga välja ja seejärel puhastatakse lihast ja alumistest lehtedest.

Ananassi kasvutingimused on väga lihtsad. Sultan (ananass tuft) jäetakse õhku mitu päeva kuivama. Veenduge, et see ei mäda. Siis pannakse kuivatatud ananassikested puhta veega mahutisse, mida vahetatakse iga päev kuni juurte ilmumiseni. Tavaliselt annab sultan 3 nädala jooksul palju juure ja kui nende pikkus ulatub 2 cm-ni, võib ananass istutada maasse.

Ananassidel on pealiskaudne juurestik, mistõttu istutamiseks on vaja madalat ja laia mahutit, mille põhjas on nõrgalt äravool, mis aitab kaasa pinnase maksimaalsele õhutamisele. Ananassi pinnase jaoks sobivad orhideedele või viljakale pinnale sobivad lille segud, huumus (turvas) ja liiv 3: 1: 1.

Valgus

Ananassi hooldamine potis on samuti üsna lihtne. Ananass on väga kerge armastav taim, mis vajab maksimaalset päikesevalgust ja soojust. Suvel tundub ta valgustatud aknalaual väga hästi, talvel vajab ta luminofoorlampiga lisavalgustust 8-10 tundi. Tehast ei ole vaja muuta: ananassid kasvavad kiiremini ja arenevad paremini ühepoolse valgustusega.

Kastmine

Suvel peab vesi alati olema lehtede rosett. Mulla kastmiseks keedetud või destilleeritud veega, soojendusega 35 kraadi. Oluline on tagada, et niisutuste vahel kuivaks saviruum piisavalt. Kui korter on liiga kuiv ja kuum õhk, pihustatakse taime lehti kord nädalas, suvel - 2 korda nädalas.

Temperatuur

Optimaalne õhutemperatuur ananasside normaalseks kasvuks ja arenguks on +25 kraadi. Kui on võimalik taime sellist temperatuuri režiimi aastaringselt pakkuda, kasvab ananass talvel jätkuvalt ning tavapärase arengu näitajaks on noorte võrsete näpunäited ja roosad värvid.

Väetised.

Nagu iga taim, vajab ananass nii lämmastikku kui ka orgaanilist väetist. Ananassi söötmine toimub iga 2 nädala tagant, saate kasutada valmisväetist “Azalea” ja vältida leeliselist väetist.

Kärbi.

Kui taimed kasvavad, kuivavad vanad lehed ja neid tuleb hoolikalt lõigata. Aasta hiljem moodustab ananass võimas juurestiku ja see tuleb ümber paigutada avaramasse mahutisse.

Õitsemine

Esimene ananassi õitsemine toimub 2,5-3 aasta pärast, selle stimuleerimiseks vesilahusega (1 tl karbiidi 0,5 liitri vees). Iga päev valatakse pesasse umbes 50 g. Teine võimalus õitsemise stimuleerimiseks: ananassikott asetatakse mõneks ajaks küpsete õunte või tomatitega täidetud kilekotti.

Ananassi õitsemisega kaasneb tavaliselt basaalpungade moodustumine, mis eraldatakse hoolikalt vanemataimest ja istutatakse eraldi pottidesse. Hästi kasvatatud, terve tuft peaks andma piisavalt suure koguse.

Kuidas ananassid istandustes kasvavad, kasvuhoonetes ja kodus

Paljud inimesed arvavad, et maitsvad ja mahlased ananassid kasvavad mõnedel troopilistel puudel. Kuid eksootilised puuviljad kuuluvad bromeliiadesse, mis kasvavad otse kohapeal. Puuviljakasvatusmeetodi kohaselt on ananass sarnane kapsale, kuid see on mitmeaastane taim. Seda kasvatatakse istandustes, kasvuhoonetes ja isegi toatemperatuuril.

Kus ananass kasvab?

Eksootilised puuviljad kasvavad paljude Aasia ja Aafrika riikide, Kesk- ja Lõuna-Ameerika, Austraalia istandustes. Venemaal kasvatatakse ananassi kasvuhoones.

Rohttaimestiku viljad on varred, mis kasvavad koos ja moodustavad terve vilja. Seepärast näeb see väljastpoolt välja rakkudest. Iga selline rakk on moodustatud lillest, mis looduses tolmab kolibri linde. Sellise tolmeldamise tulemusena moodustuvad seemned ja viljad ei kasva. Seega, et saada head ja maitsvad puuviljad, istutatakse ananasside isetolmavaid sorte.

Esialgsel pinnasel lossitud taimestikus luuakse lehtplekett ja paksendatakse pagasiruumi. Selle kõvadel lehtedel on nõgus kuju ja need on sektsioonis väga mahlased, mis on seletatav niiskuse puudumisega ananassikasvatuspiirkondades. Põua ajal toetab lehtede mahlane tselluloos kogu taime. Rüüstatud juurestik on praktiliselt pinnal.

Ananassi õitsemine algab 12-18 kuud pärast istutamist. Loote arenguks kulub kolm kuni kuus kuud. Sel ajal hakkavad lehttõmmetes moodustuma külgmised võrsed. Mahlakad puuviljad lõigatakse, kasvupunkt on kadunud, kuid taim jätkab arengut külgmiste võrsete tõttu.

Kuidas kasvatada ananassi?

Korruta eksootilisi puuvilju mitmel viisil:

1. Vihje, mis on lõigatud ja maandunud maapinnale. Rohelisest puuviljast lõigatud roheline tuft võib olla väärtuslik istutusmaterjal. Isegi kui see ei tooda vilja, vaatab ta kodus väga ilusat ja tähelepanuväärset.
2. Külgmised võrsed, mis lõigatakse alles pärast juurte andmist. Iga täiskasvanud taim kasvab lapsi koonuste kujul, millest aja jooksul hakkavad juured kasvama.
3. Seemned, mis on koore all rakkudes ja sarnanevad õunakudedega. Seemned korjatakse üleküllastunud ananassist. Sel viisil on võimalik taime kasvatada, kuid see kannab vilja ainult mõne aasta pärast.

Taimel kasvavad ananassid

Suurimad eksootilised puuviljaistandused asuvad Ameerika Ühendriikide lõunaosas, Austraalias, Lõuna-Aafrikas ja Aasias. Mahlaste puuviljade kiireks saamiseks kasutatakse varajast valmimist ja intensiivset tehnoloogiat.

Juba juurdunud pistikud istutatakse maasse kahes reas, mille kõrgus on vähemalt 20 cm, ridade vaheline kaugus on poolteist kuni kaks meetrit.

Massiivse põllukultuuri saamiseks ja taimede õitsemiseks valmistatakse seemikud atsetüleeniga. Selle gaasi mõjul noortele taimedele moodustatakse õigel ajal lillepungad.

Kuid selleks, et saada küps vilja, tuleb tolmeldamise vältimiseks katta saadud õisik. Selleks kasutavad põllumajandustootjad putukate ja lindude vastu spetsiaalseid kaitsemeetmeid.

Mehaanilisi tööriistu kasutatakse istutustes niisutamiseks, väetiste ja kahjurite tõrjeks. Avatud pinnasel saab troopikas kuni kolm saaki ananassi aastas.

Kuidas kasvatada ananassit kasvuhoone tingimustes?

Euroopas on kasvuhoonetes kasvatatud eksootilisi puuvilju juba mitu sajandit järjest. Tänu kaasaegsele tehnoloogiale on taimede hooldamine palju lihtsam.

Pinna tüübi juurestik võimaldab ananasside kasvatamiseks kasutada väikest maasegu kihti. Valmistise jaoks:

Noori taimi kastetakse hapestatud veega, sest ananassid kasvavad hästi mulla, mille happesus on veidi suurenenud. Niisutamiseks vajaliku vee temperatuur peab kasvuhoones olema. Põhjavee stagnatsiooni ei tohiks lubada, muidu võib juur ja vars mädaneda.

Selleks, et saada kasvuhoones, kasvuhoones kasvatatud ananassi, suitsutatud või atsetüleeniga töödeldud. Selle tulemusena hakkavad kasvuhoones asuvad taimed kvaliteetsete istutusmaterjalide nõuetekohase hooldamise järel vilja kandma hiljemalt troopilistes riikides avamaal kasvatatud.

Me kasvatame ananassi toatemperatuuril

Eksootiliste puuviljade kasvatamine kodus võib tunduda huvitav ja üllatav. Õige taimede istutamise ja hooldamisega saab ananassi ülemisest kohast väikese puuviljaga ilusa taime.

Istutusmaterjali valik

Vali puuviljad, millest ots on ära lõigatud. Üleküpsed või küpsed viljad ei tööta. Taime lehed peaksid olema tahked ja rohelised. Pruunide või kollaste lehtedega puuvilju ei soovitata osta. Tuleb hoolitseda selle eest, et puuviljad ei oleks külmunud ja et kõik selle lehed oleksid terved. Ananass ise peaks olema kollane ja mitte väga raske.

Alates lootele tõi koju esmalt pea välja. Tehke see käsitsi paremaks, haarates hunnik lehti ja keerates seda aeglaselt. Selle tulemusena peaks vars välja tulema. Kuna lehed on pikad, on soovitatav eelnevalt kindad panna.

Ebaküpsed puuviljad on nii kergesti keeratavad, et vars ei tööta. Sel juhul peate kasutama teravat nuga. Lehed tuleb lõigata seljaga, nii et need lõigatakse viljast 45 kraadi nurga all. Järele jäänud tselluloos ja mitmed alumised lehed eemaldatakse.

Topide idanemise viisid

Enne istutamist peaks ananassi otsa juurima. Selleks paigutatakse lehtedelt 3-4 cm pikkune vars toatemperatuuril veega mahutisse. Konteinerina võite võtta läbipaistmatu klaasi või tassi. Asetage tulevane tehas sooja ja hästi valgustatud kohas, kaitstuna otsese päikesevalguse eest. Juured peaksid ilmuma umbes kuu jooksul.

Et mitte kahjustada siirdamist, võib vars kohe istutada potti. Sel juhul tuleb lõigatud otsa kõigepealt pesta kaaliumpermanganaadi nõrga lahusega ja kuivatada 3-5 päeva. Valmistatud vars istutatakse põllule, mis on täidetud ja kergelt niisutatud. Ülaosa paremaks juurdumiseks võite teha kasvuhoone, kattes välja kilekotti. Juuritud lõikamine temperatuuril 25-27 ° C, nii et pott tuleb panna hästi valgustatud ja sooja kohale. Juured ilmuvad umbes poolteist kuud, mille jooksul tuleb tulevast tehast toatemperatuuril veega järk-järgult joota.

Pot ja mulla ettevalmistamine

Pot, milles ananass kasvab, peaks olema sama läbimõõduga kui puuviljad. Aja jooksul suureneb võimsuse maht. Kuid isegi täiskasvanud taim peaks kasvama pottis, mis ei ületa 3-4 liitrit.

Ananassikasvatuseks sobivate muldade kasvatamiseks orhideedele. Aga sa võid valmistada mullase segu ise, segades seda:

• muru - 2 osa;
• lehed - 1 osa;
• huumus - 1 osa;
• liiv - 1 osa.

Poti allosas tuleb valada kanalisatsioon.

Ananassi hooldamine kodus

Esimesel kasvusaastal kasvab ta lihtsalt jõuliselt. Nool koos puuviljaga saab vabastada alles teisel aastal pärast istutamist. Noole välimust võib kunstlikult stimuleerida mitmel viisil:

1. Etüleengaasi saadakse viilutatud õunte levitamise teel poti ümber. Probleem on selles, et tõenäolise õitsemise jaoks ei ole võimalik arvutada vajalikku gaasi kogust.
2. See on palju ohutum taime veega kaltsiumkarbiidilahusega. Selleks lahustatakse üks tl ravimit 0,5 liitri vees, kaetud kaanega ja infundeeritakse umbes ühe päeva jooksul. Saadud vedelik filtreeritakse ja seda kasutatakse noorte taimede veeks. Lahus valatakse väljalaskekeskusesse üks kord päevas nädalas.

Ananasside hooldamine toatingimustes on pakkuda taimedele temperatuurivahemikku 25-30 ° C, jootmist kergelt hapestatud settitud veega ja söötmist keeruliste vedelate väetistega bromeliadidele.

Mõned ananasside dekoratiivsed sordid kasvatatakse potina ja neid kasutatakse kodu või aia kaunistamiseks. Neile, kes soovivad kodus mahlakaid puuvilju saada, võite proovida kasvatada eksootilist taime poodi, mis on ostetud vilja. Kui te annate talle sobivad tingimused ja hoolitsused, siis umbes pooleteise aasta pärast õhtusööke õhtusöögiks omaette kasvatatud ananasside magusate viiludega.